P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 74 15. Judul : 7 Manfaat Lobak yang Sayang untuk Dilewatkan Jenis : situs web Penulis : Alodokter Alamat web : https://www.alodokter.com/manfaat-lobak-dari-obat-herba-hingga-menjaditeman-diet 16. Judul : 18 Manfaat Daun Bawang Yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh Manusia Jenis : situs web Penulis : Siti Marliah Alamat web : https://www.gramedia.com/best-seller/manfaat-daun-bawang/ 17. Judul : Ini Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan Jenis : situs web Penulis : Halodoc (ditinjau oleh dr. Fadhli Rizal Makarim) Alamat web : https://www.halodoc.com/artikel/ini-manfaat-sawi-putih-untuk-kesehatan 18. Judul : 20 Manfaat Wortek untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan Wajah Jenis : situs web Penulis : Siti Marliah Alamat web : https://www.gramedia.com/best-seller/manfaat-wortel-untuk-kesehatan/ 19. Judul : 9 Manfaat Terong Bagi Kesehatan yang Perlu Kamu Ketahui Jenis : situs web Penulis : Siti Marliah Alamat web : https://www.gramedia.com/best-seller/manfaat-terong/ 20. Judul : Manfaat Pare bagi Kesehatan Jenis : situs web Penulis : Tim Promkes RSST - RSUP dr. Soeradji Tirtonegoro Klaten Alamat web : https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1758/manfaat-pare-bagi-kesehatan 21. Judul : Ada 7 Manfaat Paria Untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Dapat Berpotensi Mengatasi Kanker Jenis : situs web Penulis : Golden Farm 99 Alamat web : https://store.goldenfarm99.com/2022/06/30/manfaat-paria-untuk-kesehatan/ 22. Judul : Tingkatkan Kekebalan Tubuh, Ini 4 Manfaat Sayur Gambas Jenis : situs web Penulis : Halodoc (ditinjau oleh dr. Rizal Fadli) Alamat web : https://www.halodoc.com/artikel/tingkatkan-kekebalan-tubuh-ini-4-manfaatsayur-gambas 23. Judul : Mengulik 8 Manfaat Penting Kacang Panjang untuk Kesehatan Jenis : situs web Penulis : Heloo sehat (ditinjau oleh dr. Mikhael Yosia, BMedSci, PGCert, DTM&H.) Alamat web : https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-kacang-panjang/ 24. Judul : Cara Menanam Hidroponik dengan Botol Bekas, Ketahui Keunggulannya Jenis : situs web Penulis : Silvia Estefina Alamat web : https://www.liputan6.com/hot/read/5219469/cara-menanam-hidroponikdengan-botol-bekas-ketahui-keunggulannya?page=3
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 75 25. Judul : Cara Menanam Hidroponik Sederhana Dengan Botol Bekas Jenis : situs Youtube Penulis : Januari Nurhidayat Alamat web : https://www.youtube.com/watch?v=a8tM1efw4Uk 26. Judul : Cara Membuat Hidroponik Sederhana dari Botol Mineral Bekas | Cocok untuk Pemula Jenis : situs Youtube Penulis : Hidroponikpedia Alamat web : https://www.youtube.com/watch?v=CXOTs2ScV1o
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 76 ~ MATERI AKTIVITAS 04 ~ PENGENALAN HIDROPONIK Jenis Kegiatan Tatap Muka; Diskusi; Presentasi Waktu 3 JP (3 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Selasa, 24 Oktober 2023 A. MATERI 1. Tahap menyemai benih tanaman a. Siapkan alat dan bahan; b. Siapkan rendaman air hangat kuku; c. Rendam bibit sayuran dan tunggu selama 1 – 3 jam, tiriskan; d. Isi try pot dengan media tanam sebanyak 2/3 dari tinggi lubang; e. Letakkan bibit sayuran ke dalam lubang yang sudah di siapkan (1 lubang 1 biji); f. Lakukan penyiraman atau penyemprotan secara hati-hati agar bibit tidak terganggu; g. Letakkan di tempat teduh; h. Perhatikan setiap pagi, jika media mengering segera semprotkan air dengan hati-hati; i. Agar media tetap lembab, benih yang disemai sebaiknya ditutup menggunakan mulsa/plastik selama kurang lebih 3 hari sampai daun pertama muncul; j. Setelah benih tumbuh (± 7 hari), tinggi ±1 cm dan muncul daun 4 atau 5 lembar, pindahkan benih ke lahan. 2. Tahap pembuatan nutrisi AB Mix a. Cara melarutkan Nutrisi A dan Nutrisi B 1) Siapkan alat dan bahan : a) Botol 500 ml (2 buah) b) Gelas Ukur 500 ml (2 buah) c) Pengaduk (2 buah) d) Serbuk Nutrisi A dan Serbuk Nutrisi B kemasan 500 ml. 2) Buka kemasan Serbuk Nutrisi AB Mix (pastikan di dalamnya berisi 2 kemasan, Nutrisi A dan Nutrisi B). 3) Tuangkan air ke dalam gelas ukur A dan gelas ukur B, masing-masing sebanyak 250 ml. 4) Masukkan serbuk Nutrisi A ke dalam gelas ukur A dan Nutrisi B ke dalam gelas ukur B. 5) Aduk hingga homogen (larut semua). 6) Tambahkan air ke dalam gelas ukur A hingga volume air menunjukkan 500 ml, lakukan pula untuk gelas ukur B. 7) Untuk penyimpanan, tuang larutan A ke dalam botol A dan larutan B ke dalam botol B. Tutup rapat. b. Cara aplikasi Nutrisi AB Mix Berikut cara mengaplikasikan Nutrisi AB Mix, untuk tanaman hidroponik (dalam 1 liter air, dengan kepekatan 800 ppm). 1) Siapkan air sebanyak 1 liter. 2) Tuangkan larutan A dan B ke dalam air masing-masing 5 ml. 3) Aduk air hingga homogen (tercampur rata). 4) Ukur larutan air nutrisi tersebut dengan TDS meter (800 ppm). ▪ Bila angka pada TDS metermenunjukkan >800 ppm, tambahkan air. ▪ Bila angka pada TDS meter <800 ppm, tambahkan larutan A dan B. 5) Nutrisi AB Mix siap untuk di aplikasikan pada tanaman/sistem hidroponik.
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 77 Keterangan : ▪ PPM atau parts per million adalah sebuah satuan yang umumnya digunakan untuk menyatakan konsentrasi suatu larutan dengan perbandingan bagian dalam satu juta bagian lainnya. ▪ TDS merupakan singkatan dari istilah bahasa Inggris yang memiliki kepanjangan “total dissolved solids” atau dapat diartikan menjadi total padatan terlarut. Seperti namanya, alat ini digunakan untuk mengukur total padatan atau partikel terlarut dalam air. TDS meter memiliki satuan ukur PPM atau parts per million. Alat ini digunakan untuk mengukur kadar larutan nutrisi hidroponik agar sesuai dengan kebutuhan tanaman 3. Tahap persiapan pembuatan botol hidroponik a. Siapkan alat dan bahan berupa : 1) botol air mineral bekas 2) cutter 3) kain flanel (sebagai sumbu larutan nutrisi) 4) sekam bakar/cocopeat 5) paku 6) tang 7) lilin 8) korek 9) cat b. Potong botol menjadi dua bagian menggunakan cutter, bagian bawah 60% (B), bagian atas 40% (A). c. Cat bagian luar (B) agar sinar matahari tidak bisa menembus dan menyebabkan lumut pada larutan. d. Lubangi bagian (A) menggunakan paku yang dipanasi menggunakan api dan lilin untuk penyerapan air. e. Buat lubang tempat sumbu pada tutup botol bagian A. f. Potong kain flanel memanjang sekitar 15-30 cm, sesuaikan dengan tinggi bagian (B). g. Masukkan kain ke lubang tutup botol (A). Bagian (A) adalah ‘pot’ yang akan gigunakan untuk meletakkan tanaman hidroponik. h. Ikat kain di bagian dalam (A), jangan terlalu kencang, agar kain tidak jatuh. i. Biarkan kain menjuntai dari lubang tutup botol. j. Letakkan bagian (A) diatas bagian (B) dengan posisi terbalik. 4. Tahap penanaman tanaman hidroponik 1) Pastikan sudah muncul 4 atau 5 daun pada benih. 2) Siapkan botol hidroponik, terdiri dari bagian atas (A) dan bagian bawah (B). 3) Isi bagian bawah (B) dengan larutan AB Mix hingga sumbu terendam pada larutan tersebut. 4) Tutup bagian bawah (B) dengan bagian atas (A) pada posisi terbalik. 5) Isi bagian atas (A) dengan tanah atau cocopeat. 6) Beri lubang pada bagian tengah untuk meletakkan benih. 7) Letakkan benih dan taburi dengan cocopeat atau tanah, agar benih tegak. 8) Rawat dan ukur perkembangan tanaman. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : Teknik Penyemaian Benih Sayuran Jenis : situs web Penulis : Sita Diani Putri, S.P. (Penyuluh Pertanian Pertama Dinas Pertanian dan Pangan Pemerintah Kota Yogyakarta) Alamat web : https://pertanian.jogjakota.go.id/detail/index/15118
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 78 2. Judul : Cara Melarutkan Nutrisi Hidroponik AB Mix Jenis : situs web Penulis : Hidroponikpedia Alamat web : https://hidroponikpedia.com/step-step-cara-melarutkan-nutrisi-hidroponik/ 3. Judul : Cara Membuat Tanaman Hidroponik dari Botol Aqua Bekas Jenis : situs web Penulis : Bibit Bunga Alamat web : https://bibitbunga.com/cara-membuat-tanaman-hidroponik-dari-botol-aquabekas/ 4. Judul : Cara Menghitung Kekurangan PPM pada Tanaman Hidroponik Jenis : situs web Penulis : Neurafarm Alamat web : https://www.neurafarm.com/blog/InfoTania/Budidaya%20Tanaman/caramenghitung-kekurangan-ppm-pada-tanaman-hidroponik 5. Judul : Mengenal TDS Meter dan EC Meter Jenis : situs web Penulis : Neurafarm Alamat web : https://www.neurafarm.com/blog/InfoTania/Teknologi%20Pertanian/mengenaltds-meter-dan-ec-meter
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 79 ~ MATERI AKTIVITAS 05 ~ PEMAPARAN PENGELOLAAN TANAMAN Jenis Kegiatan Tatap Muka; Observasi Waktu 4 JP (4 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Narasumber : UPTD Balai Penyuluhan Pertanian, Pangan dan Perikanan Wilayah IV Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Pemerintah Kabupaten Sleman Pelaksanaan Selasa, 24 Oktober 2023 A. MATERI Materi disampaikan oleh Bapak Faiqul Himmi, S.P. selaku Penyuluh Pertanian Ahli Pertama UPTD Balai Penyuluhan Pertanian, Pangan dan Perikanan Wilayah IV Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Pemerintah Kabupaten Sleman. (materi terlampir). B. REFERENSI MATERI 1. Judul : Jenis : Power Point Presentation (PPT) Penulis : Faiqul Himmi, S.P. Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 80 ~ MATERI AKTIVITAS 06 ~ ALUR PERSIAPAN Jenis Kegiatan Tatap Muka; Diskusi; Praktik Waktu 7 JP (7 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Selasa, 24 Oktober 2023 (3 JP) Rabu, 25 Oktober 2023 (4 JP) A. MATERI 1. Algoritma dan Flowchart menyemai benih tanaman a. Algoritma menyemai benih tanaman (menggunakan rockwoll) 1) Siapkan alat dan bahan; 2) Siapkan rendaman air hangat kuku; 3) Rendam bibit sayuran dan tunggu selama 1 – 3 jam, tiriskan; 4) Potong rockwoll ± 2 x 2 cm (jangan sampai terputus) 5) Letakkan bibit sayuran ke dalam lubang yang sudah di siapkan (1 lubang 1 biji); 6) Lakukan penyiraman atau penyemprotan secara hati-hati agar bibit tidak terganggu; 7) Letakkan di tempat teduh; 8) Perhatikan setiap pagi, jika media mengering segera semprotkan air dengan hati-hati; 9) Agar media tetap lembab, benih yang disemai sebaiknya ditutup menggunakan mulsa/plastik selama kurang lebih 3 hari sampai daun pertama muncul; 10) Setelah benih tumbuh (± 7 hari), tinggi ±1 cm dan muncul daun 4 atau 5 lembar, pindahkan benih ke lahan. b. Flowchart menyemai benih tanaman Mulai Siapkan alat & bahan Buat rendaman (hangat suam kuku) Air hangat suam kuku? Tidak Rendam Ya bibit Potong Rockwoll Lubangi Rockwoll Pindah Rockwoll pada tempat penyemaian Masukkan biji pada lubang rockwoll 1
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 81 2. Algoritma dan Flowchart membuat nutrisi AB Mix a. Algoritma membuat nutrisi AB Mix 1) Siapkan alat dan bahan. 2) Buka kemasan Serbuk Nutrisi AB Mix (pastikan di dalamnya berisi 2 kemasan, Nutrisi A dan Nutrisi B). 3) Tuangkan air ke dalam gelas ukur A dan gelas ukur B, masing-masing sebanyak 250 ml. 4) Masukkan serbuk Nutrisi A ke dalam gelas ukur A dan Nutrisi B ke dalam gelas ukur B. 5) Aduk hingga homogen (larut semua). 6) Tambahkan air ke dalam gelas ukur A hingga volume air menunjukkan 500 ml, lakukan pula untuk gelas ukur B. 7) Untuk penyimpanan, tuang larutan A ke dalam botol A dan larutan B ke dalam botol B. Tutup rapat. b. Flowchart membuat nutrisi AB Mix Semprot rockwooll 1 Rockwooll lembab? Ya Tidak Tutup tempat semai dengan mulsa Rapat? Tidak kena matahari? Tidak Ya Semprot rockwooll setiap pagi (±7 hari) Jumlah daun 4/5 lembar? Tidak Ya Benih siap dipindahkan Mulai Siapkan alat & bahan Buka kemasan serbuk Nutrisi A dan B 1
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 82 3. Algoritma dan Flowchart membuat hidroponik dari botol bekas a. Algoritma membuat hidroponik dari botol bekas 1) Siapkan alat dan bahan. 2) Potong botol menjadi dua bagian menggunakan cutter, bagian bawah 60% (B), bagian atas 40% (A). 3) Cat bagian luar (B) sebanyak 2 kali agar sinar matahari tidak bisa menembus dan menyebabkan lumut pada larutan, ulangi kembali. 4) Lubangi bagian (A) menggunakan paku yang dipanasi menggunakan api dan lilin untuk penyerapan air. 5) Buat lubang tempat sumbu pada tutup botol bagian A. 6) Potong kain flanel memanjang sekitar 15-30 cm, sesuaikan dengan tinggi bagian (B). 7) Masukkan kain ke lubang tutup botol (A). Bagian (A) adalah ‘pot’ yang akan gigunakan untuk meletakkan tanaman hidroponik. Volume air 250ml? Tidak Ya Isi air Siapkan gelas ukur A dan B 1 Tuang serbuk nutrisi pada masing-masing gelas ukur Aduk rata Homogen? Ya Tidak Tambahkan air pada masingmasing gelas ukur Volume air menjadi 500 ml? Ya Tidak Tutup rapat, simpan Aduk rata Homogen? Tidak Tuang larutan A ke botol A demikian untuk larutan B Ya
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 83 8) Ikat kain di bagian dalam (A), jangan terlalu kencang, agar kain tidak jatuh. 9) Biarkan kain menjuntai dari lubang tutup botol. 10) Letakkan bagian (A) diatas bagian (B) dengan posisi terbalik. b. Flowchart membuat hidroponik dari botol bekas 40%? 60%? B : 60% A : 40% Cat bagian luar (B) Jemur Mulai Siapkan alat & bahan Potong botol menjadi 2 bagian (A : 40%; B : 60%) Bersihkan botol Potong kain flanel sesuai ukuran Lubangi botol sekitar tutup botol Sisipkan kain flanel sebagai sumbu Ukur panjang sumbu Botol siap digunakan Ulangi cat bagian luar (B) Jemur Kering? Ya Tidak Kering? Ya Tidak Panjang sesuai? Ya Tidak
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 84 4. Algoritma dan Flowchart menanam tanaman sayur a. Algoritma menanam tanaman sayur 1) Pastikan sudah muncul 4 atau 5 daun pada benih. 2) Siapkan botol hidroponik, terdiri dari bagian atas (A) dan bagian bawah (B). 3) Isi bagian bawah (B) dengan larutan AB Mix hingga sumbu terendam pada larutan tersebut. 4) Tutup bagian bawah (B) dengan bagian atas (A) pada posisi terbalik. 5) Isi bagian atas (A) dengan tanah atau cocopeat. 6) Beri lubang pada bagian tengah untuk meletakkan benih. 7) Letakkan benih dan taburi dengan cocopeat atau tanah, agar benih tegak. 8) Rawat dan ukur perkembangan tanaman. b. Flowchart menanam tanaman sayur Mulai Siapkan alat & bahan Seleksi benih dari tempat semai Muncul 4/5 daun? Sudah Belum Bagian (A)? Bagian (B)? (A) (B) Isi bagian A dengan media/coopeat Letakkan benih di bagian tengah Tutup akar benih dengan media/cocopeat Isi dengan larutan AB Mix Memenuhi 2/3 bagian (B)? Sudah Belum 1
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 85 5. Algoritma dan Flowchart merawat tanaman hidroponik a. Algoritma merawat tanaman hidroponik 1) Amati tanaman. 2) Bersihkan gulma yang ada disekitar tanaman. 3) Periksa larutan nutrisi AB Mix. Bila larutan nutrisi kurang, tambah larutan nutrisi. Bila PPM jauh di bawah 800, ganti larutan nutrisi AB Mix. 4) Bila terkena hujan secara langsung, ganti larutan. 5) Pastikan terkena sinar matahari yang cukup. 6) Sirami tanaman agar media lembab. b. Flowchart merawat tanaman hidroponik Semprot dengan air hingga media lembab Letakkan bagian (A) di atas bagian (B) Rawat tanaman dengan rutin 1 Mulai Siapkan alat & bahan Amati tanaman Adakah gulma disekitar tanaman? Bersihkan gulma Ada Tidak ada 1
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 86 6. Algoritma dan Flowchart memanen tanaman hidroponik a. Algoritma memanen tanaman hidroponik 1) Cek kondisi tanaman. 2) Sudah sesuai HSS (waktu panen). 3) Panen tanaman sesuai jenis 4) Tempatkan tanaman sesuai posisi semula. b. Flowchart memanen tanaman hidroponik Siram media agar tetap lembab Rawat tanaman secara rutin Tanaman terkena hujan? Tidak Ya Periksa larutan nutrisi Kadar nutrisi <800 PPM? Ya Tidak Ganti larutan nutrisi baru Sumbu menyentuh nutrisi? Tambah larutan nutrisi Tidak Ya 1 Mulai Siapkan alat & bahan Panen tanaman Kembalikan tanaman ke posisi semula Ya Cek kondisi tanaman Sesuai HSS? Tidak
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 87 B. REFERENSI MATERI 1. Judul : Flowchart adalah : Fungsi, Jenis, Simbol, dan Contohnya Jenis : Situs Web Penulis : Rony Setiawan Alamat web : https://www.dicoding.com/blog/flowchart-adalah/
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 88 ~ MATERI AKTIVITAS 07 ~ IDENTIFIKASI TANAMAN Jenis Kegiatan Tatap Muka; Praktik Waktu 3 JP (3 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Rabu, 25 Oktober 2023 A. MATERI Peserta didik bersama dengan kelompoknya berbagi peran dan tugas untuk membuat : 1. Identitas kelompok yang akan dicantumkan pada botol hidroponik 2. Identitas tanaman dalam Bahasa Indonesia 3. Identitas tanaman dalam Bahasa Latin 4. Caution pada tanaman hidroponik Peserta menggunakan aplikasi Canva untuk membuat tugas tersebut dan melakukan kreasi pada dokumen yang dibuat. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : Canva Jenis : aplikasi Alamat web : https://www.canva.com/
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 89 ~ MATERI AKTIVITAS 08 ~ PEMILIHAN LAHAN Jenis Kegiatan Tatap Muka; Observasi Waktu 1 JP (1 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Rabu, 25 Oktober 2023 A. MATERI Peserta didik bersama dengan kelompoknya berdiskusi untuk menentukan letak botol hidroponik yang akan dibuat. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 90 ~ MATERI AKTIVITAS 09 ~ PENYEMAIAN BENIH Jenis Kegiatan Tatap Muka; Praktik Waktu 2 JP (2 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Kamis, 26 Oktober 2023 A. MATERI Peserta didik bersama dengan kelompoknya mempraktikkan penyemaian benih sesuai dengan hasil review video, algoritma dan flowchart yang sudah disusun. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 91 ~ MATERI AKTIVITAS 10 ~ PEMBUATAN BOTOL HIDROPONIK Jenis Kegiatan Tatap Muka; Praktik Waktu 3 JP (3 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Kamis, 26 Oktober 2023 A. MATERI Peserta didik bersama dengan kelompoknya mempraktikkan pembuatan botol hidroponik sesuai dengan hasil review video, algoritma dan flowchart yang sudah disusun. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 92 ~ MATERI AKTIVITAS 11 ~ PENGECEKAN KEADAAAN dan PERAWATAN TANAMAN Jenis Kegiatan Tatap Muka; Diskusi; Observasi Waktu 1 JP (1 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Kamis, 26 Oktober 2023 A. MATERI Peserta didik bersama dengan kelompoknya mengecek keadaan dan perawatan tanaman sesuai dengan hasil review video, algoritma dan flowchart yang sudah disusun. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 93 ~ MATERI AKTIVITAS 12 dan 13 ~ PANEN TANAMAN dan PENGEMASAN HASIL PANEN Jenis Kegiatan Tatap Muka; Diskusi Waktu 1 JP (1 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Kamis, 26 Oktober 2023 A. MATERI Peserta didik bersama dengan kelompoknya merancang langkah untuk memanen tanaman dan mengemas hasil panen agar mempunya daya jual yang tinggi. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 94 ~ MATERI AKTIVITAS 14 ~ PENJUALAN HASIL PANEN Jenis Kegiatan Tatap Muka; Diskusi; Observasi Waktu 2 JP (2 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Kamis, 26 Oktober 2023 A. MATERI 1. Harga Jual Harga jual adalah harga yang diperoleh dari penjumlahan biaya produksi total ditambah dengan biaya yang digunakan untuk menutup biaya pengeluaran perusahaan. Besaran harga jual produk biasanya dipengaruhi oleh biaya produksi dan biaya lain seperti biaya promosi dan biaya distribusi. Adapun tujuan dari menetapkan harga jual produk adalah agar dapat memaksimalkan keuntungan usaha. 2. Menghitung Harga Jual Untuk menghitung harga jual, digunakan rumus : Harga Jual = Biaya Produksi + Margin keuntungan yang diinginkan 3. Break Even Point (BEP) Dalam ilmu ekonomi, BEP adalah singkatan dari Break Even Point yang artinya titik seimbang (impas). Maksud dari titik impas adalah titik nol di mana tidak terjadi keuntungan maupun kerugian dalam sebuah bisnis. Cara menghitung BEP ini sangat penting diketahui oleh para pebisnis dan perusahaan untuk mengetahui target pendapatan yang harus diraih agar dapat menutupi modal yang sudah dikeluarkan. Dengan menghitung BEP, pebisnis dan perusahaan bisa menghindari kerugian. 4. Pengertian BEP Break Even Point (BEP) adalah titik di mana sebuah perusahaan dalam kegiatan operasionalnya tidak mendapatkan keuntungan namun juga tidak mengalami kerugian (titik nol). Artinya, jumlah laba yang didapatkan hasilnya sama dengan total seluruh biaya perusahaan yang dikeluarkan atau samasama nol. 5. Tujuan Menghitung BEP a) Mengetahui seluruh biaya produksi, Ketika hendak menghitung BEP, maka mau tidak mau kamu harus menghitung seluruh elemen biaya yang dikeluarkan ketika produksi. Dari sini otomatis akan terlihat berapa total seluruh biaya yang digunakan. b) Sebagai dasar untuk perhitungan laba, Apabila kamu ingin mendapat harga jual yang menghasilkan untung maka kamu harus menghitung BEP ditambah margin profit. Margin profit adalah tolok ukur keuntungan pada setiap produk yang dijual. c) Mengestimasi waktu balik modal, Jika kamu menghitung BEP maka estimasi penjualan produk bisa dihitung dan waktu penjualan produk juga bisa diperkirakan. Sehingga kamu akan tahu kapan perusahaan bisa balik modal. d) Menganalisis profitabilitas bisnis, Terakhir, tujuan sekaligus manfaat BEP adalah untuk menganalisa apakah perusahaan benar-benar bisa menghasilkan laba. Perhitungan BEP dapat menjadi dasar menentukan profit bisnis
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 95 6. Elemen dalam BEP a) Biaya Tetap (Fixed Cost), Elemen pertama adalah biaya tetap, biaya tetap merupakan biaya yang pasti dikeluarkan oleh perusahaan sekalipun saat tidak memproduksi barang. Contoh dari fixed cost di antaranya adalah biaya untuk gaji karyawan, sewa gedung, biaya perawatan, bunga bank, dan masih banyak lagi. b) Biaya Variabel (Variable Cost), Jika biaya tetap selalu dikeluarkan meski tidak melakukan produksi, maka berbeda dengan biaya variabel. Variable cost merupakan biaya yang mengikuti jumlah barang yang hendak diproduksi. Semakin banyak yang akan diproduksi maka biaya variabel juga akan semakin besar. Jadi bisa dikatakan bahwa komponen biaya ini sifatnya dinamis. c) Harga Penjualan, Harga penjualan adalah harga yang dikeluarkan perusahaan untuk menjual barang yang sudah diproduksi per unitnya. Harga ini terbentuk setelah semua biaya dijumlahkan. Di samping itu terdapat harga murni atau harga pokok penjualan (HPP), merupakan harga yang nominalnya sama dengan BEP. d) Margin Laba, Elemen berikutnya adalah margin laba atau keuntungan. Nilai ini perlu kamu tambahkan pada harga produk apabila nilai BEP sudah diketahui. Tidak ada aturan khusus dalam menetapkan keuntungan, nilai ini tergantung pada keputusan perusahaan. 7. Cara menghitung BEP Kamu dapat menghitung BEP baik berupa unit maupun rupiah. Di bawah ini kita akan menghitung keduanya dengan sebuah contoh soal. Rumus mencari BEP adalah seperti berikut : Contoh Kasus Sebuah perusahaan memiliki data biaya sebagai berikut : Biaya tetap atau fixed cost dengan jumlah Rp. 80.000.000,00 ◈ Biaya gaji : Rp. 50.000.000,00 ◈ Biaya sewa Gedung : Rp. 20.000.000,00 ◈ Biaya perawatan mesin : Rp. 10.000.000,00 Biaya variabel per unit yaitu Rp. 50.000,00 ◈ Biaya bahan baku : Rp. 20.000,00 ◈ Biaya tenaga kerja langsung : Rp. 15.000,00 ◈ Biaya lain : Rp. 15.000,00 Selanjutnya harga jual per unit ditetapkan pada harga Rp. 70.000,00. Perhitungan BEP yaitu sebagai berikut : Break Even Point (BEP) Unit = Biaya Tetap : (harga per unit – biaya variabel per unit) BEP unit = Rp. 80.000.000,00 : Rp. 70.000,00 – Rp. 50.000,00 BEP unit = Rp. 80.000.000,00 : Rp. 20.000,00 BEP unit = 4.000 unit. Jadi, dari rumus di atas diperoleh BEP unitnya yaitu 4.000. Kemudian perhitungan BEP rupiah yaitu sebagai berikut : Break Even Point (BEP) Rupiah = Biaya Tetap : (margin per unit : harga per unit) BEP rupiah = Rp. 80.000.000,00 : (Rp. 20.000,00 : Rp. 70.000,00) BEP rupiah = Rp. 80.000.000,00 : 0,285 BEP rupiah = Rp. 280.701.754,00 Jadi, nilai BEP rupiah dari contoh di atas yaitu Rp. 280.701.754,00.
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 96 Kesimpulan : Untuk memperoleh kondisi impas atau tidak mengalami kerugian tapi juga tidak mendapat untung dengan harga penjualan Rp70.000 setidaknya harus bisa menjual sebanyak 4.000 unit. Apabila penjualan kamu sudah melebihi 4.000 unit maka seluruh biaya bisa tertutup dan mendapat untung. Namun jika kurang dari 4.000 unit maka kamu tidak bisa menutup biaya produksi dan otomatis rugi. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 97 ~ MATERI AKTIVITAS 15 ~ FORMAT PELAPORAN Jenis Kegiatan Tatap Muka Waktu 1 JP (1 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Jumat, 27 Oktober 2023 A. MATERI FORMAT LAPORAN PELAKSANAAN PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA (P5) IMPLEMENTASI KURIKULUM MERDEKA (IKM) “TANAMAN SAYURAN HIDROPONIK” A. Judul Percobaan Budidaya Sayuran dengan Teknik Hidroponik B. Latar Belakang (Mengambil struktur/format dari Teks LHO) ◈ Definisi umum ▪ Menjelaskan pengertian hidroponik ▪ Menjelaskan bagaimana kondisi lingkungan SMP Negeri 4 Ngaglik ▪ Menjelaskan mengapa menggunakan metode hidroponik ◈ Deskripsi bagian ▪ Memaparkan/menyebutkan jenis sayuran yang ditanam ▪ Menjelaskan mengapa memilih jenis sayuran tersebut ▪ Menjelaskan cara menanam dan merawat sayuran hidroponik ▪ Menjelaskan cara memanen sayuran hidroponik ▪ Menjelaskan prospek dipasaran tentang sayuran hidroponik ◈ Simpulan ▪ Menjelaskan keungulan menanam dengan metode hidroponik dan hasil sayuran hidroponik C. Tujuan Projek Menguatkan profil pelajar pancasila melalui pemahaman nilai kewirausahaan pada hasil tanaman yang dapat dijual, sering dijumpai dan dikonsumsi sehari-hari dengan menerapkan nilai berkhibenakaan global, gotong-royong, kemandiriaan, bernalar kritis, dan kreatif mulai dari proses perencaaan yang baik hingga proses pengemasan panen yang menarik. D. Alat dan Bahan (Menyebutkan alat dan bahan yang digunakan praktik menanam sayuran dengan teknik hidroponik). E. Langkah Kerja (Menjelaskan langkah-langkah praktik menenam sayuran dengan teknik hidroponik). F. Tabel Pengamatan (Merujuk pada LKPD … berupa lampiran dari tugas materi Bu Nani) G. Pertanyaan 1. Apa yang kamu dapatkan dari kegiatan P5 ini? 2. Apakah pelaksanaan kegiatan sesuai dengan yang kalian targetkan? Uraiakan dengan kalimat penjelasan!
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 98 Catatan : 1. Cover Kelas VIII A : Coklat muda Kelas VIII B : Putih Kelas VIII C : Biru Muda Kelas VIII D : Pink 2. Huruf Cambria Font Judul : 14 Font selain judul : 12 Line spacing : 1.15 3. Margins : Kanan : 1,5 Kiri : 2,5 Atas : 2 Bawah : 2 4. Ukuran kertas : F4/Folio/21,59 cm x 33,02 cm B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 99 ~ MATERI AKTIVITAS 16 ~ PENGOLAHAN HASIL PANEN Jenis Kegiatan Tatap Muka Waktu 2 JP (2 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Jumat, 27 Oktober 2023 A. MATERI Peserta didik bersama dengan kelompoknya berdiskusi dan membuat rancangan pengolahan hasil panen berupa : 1. Set menu makanan 2. Resep pengolahan hasil panen 3. Menghitung kalori B. REFERENSI MATERI 1. Judul : Menghitung Angka Kecukupan Gizi (AKG) dan Kalori Jenis : Situs Web Penulis : Fatsecret Indonesia Alamat web : https://www.fatsecret.co.id/Default.aspx?pa=rdic
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 100 ~ MATERI AKTIVITAS 17 ~ PENGUMPULAN dan PENYAJIAN DATA Jenis Kegiatan Tatap Muka Waktu 1 JP (1 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Jumat, 27 Oktober 2023 A. MATERI 1. Statistika dan Data Statistika adalah ilmu pengetahuan yang berhubungan dengan cara-cara pengumpulan data, pengolahan data, penyajian data, penganalisaan data serta penyimpulan data Data adalah suatu informasi yang diperoleh dari pengamatan atau penelitian 2. Macam-macam Data Macam-macam data : a. Data kuantitatif yaitu data berupa angka. Contoh : data-data nilai ulangan, ujian. b. Data kualitatif yaitu data yang berupa kata-kata (bukan angka). Contoh: data tentang hobi seseorang 3. Cara Mengumpulkan Data Ada tiga cara untuk mengumpulkan data, yaitu : a. Wawancara (interview) b. Kuesioner (angket) c. Observasi (pengamatan) 4. Cara Mengumpulkan Data Cara untuk menyajikan data, yaitu: a. Diagram batang Pada diagram batang, data akan digambarkan membentuk persegi panjang yang memanjang ke atas. Setiap persegi panjang harus memiliki lebar yang sama dan tidak boleh menempel antara satu dengan yang lainnya. b. Diagram garis
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 101 Diagram garis biasanya digunakan untuk menyajikan data yang berkelanjutan/kontinu, seperti jumlah penduduk setiap tahun, jumlah produksi barang setiap tahun, perubahan iklim dan cuaca pada rentang waktu tertentu, dan lain sebagainya. c. Diagram lingkaran Penggunaan diagram lingkaran pada umumnya ditujukan untuk mengetahui proporsi suatu data terhadap keseluruhan data. Pada diagram lingkaran, data akan digambarkan dalam bentuk lingkaran yang terbagi menjadi beberapa juring dan dinyatakan dalam bentuk persen (%) atau derajat (o ). Besarnya persentase dan derajat dipengaruhi oleh besar nilai/frekuensi data, sehingga setiap juring akan memiliki ukuran yang berbeda-beda. Jika juring dinyatakan dalam persen, maka untuk satu lingkaran penuh, total persentasenya adalah 100%. Sementara itu, jika juring dinyatakan dalam derajat, maka untuk satu lingkaran penuh, total sudutnya adalah 360o .
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 102 d. Tabel Contoh tabel nilai ulangan peserta didik. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 103 ~ MATERI AKTIVITAS 18 ~ PENGOLAHAN DATA Jenis Kegiatan Tatap Muka Waktu 1 JP (1 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Jumat, 27 Oktober 2023 A. MATERI Berdasarkan data yang telah dikumpulkan selama pelaksanaan kegiatan, peserta didik beserta kelompoknya mengolah data yang dimiliki ke dalam bentuk visual dan laporan hasil akhir kegiatan sesuai dengan format dan kriteria yang telah diberikan. B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
P5 IKM VIII ~ GAYA HIDUP BERKELANJUTAN 104 ~ MATERI AKTIVITAS 19 ~ REFLEKSI Jenis Kegiatan Tatap Muka Waktu 1 JP (1 x 40 menit) Peran Guru Fasilitator Pelaksanaan Jumat, 27 Oktober 2023 A. MATERI Peserta didik melakukan refleksi secara individu menggunakan Rubrik Evaluasi Diri yang diberikan oleh Guru. (terlampir) B. REFERENSI MATERI 1. Judul : - Jenis : - Penulis : - Alamat web : -
BUDIDAYA SAYUR DENGAN TEKNIK HIDROPONIK PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA (P5)
GAYA HIDUP BERKELANJUTAN TEMA BUDIDAYA SAYUR DENGAN TEKNIK HIDROPONIK TOPIK SAYURAN HIDROPONIK JUDUL
Menguatkan profil pelajar pancasila melalui pemahaman nilai kewirausahaan pada hasil tanaman yang dapat dijual, sering dijumpai dan dikonsumsi sehari-hari dengan menerapkan nilai berkhibenakaan global, gotong-royong, kemandiriaan, bernalar kritis, dan kreatif mulai dari proses perencaaan yang baik hingga proses pengemasan panen yang menarik. TUJUAN P5
TAHAPAN P5 Tahap 1 Tahap 2 Tahap 3 Tahap 4 Tahap Pengenalan Tahap Kontekstualisasi Tahap Aksi Tahap Tahap Refleksi
01 02 03 04 05 06 07 08 TAHAP 1 TAHAP PENGENALAN TAHAP 2 TAHAP KONTEKSTUALISASI 09 10 11
12 13 14 15 16 17 18 TAHAP 3 TAHAP AKSI TAHAP 4 TAHAP REFLEKSI 19
• LAPORAN PELAKSANAAN P5 • FOTO SELAMA PELAKSANAAN • VIDEO PELAKSANAAN HASIL AKHIR P5
QUESTION? PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA (P5)
Terima kasih
TOLERANSI DAN SIKAP PEDULI PADA SESAMA T U J U A N Peserta didik dapat memahami pentingnya toleransi dan sikap peduli pada sesama serta dapat menciptakan hidup yang rukun, damai, saling menghargai serta dapat meningkatkan rasa persaudaraan
ICE BREAKING M U L T I M E D I A TEBAK GAMBAR -- PERSEPSI –
1. Dapatkah Anda menemukan gambar wajah orang ? 2. Berapa jumlah gambar wajah orang tersebut ?
Jawaban : ada 13 gambar wajah orang
1. Dapatkah Anda menemukan gambar kepala harimau ? 2. Berapa jumlah gambar kepala harimau tersebut ?
Jawaban : ada 17 gambar kepala harimau
Toleransi berasal dari bahasa Inggris, tolerance, yang mempunyai arti sebagai suatu tindakan untuk menghargai orang lain karena perbedaan-perbedaan yang melekat dalam diri kita masing-masing. Kata tolerance dalam bahasa Latin, tolerare, artinya sabar dan menahan diri. Sehingga jelas bagi kita bahwa makna toleransi adalah sikap manusia untuk saling menghormati dan menghargai perbedaan, baik antar individu maupun kelompok. Untuk menghadirkan perdamaian dalam keberagaman, perlu menerapkan sikap toleransi. PENGERTIAN
Peduli adalah sebuah sikap keberpihakan kita untuk melibatkan diri dalam persoalan, keadaan atau kondisi yang terjadi di sekitar kita. Orang-orang peduli adalah mereka yang terpanggil melakukan sesuatu dalam rangka memberi inspirasi, perubahan, kebaikan kepada lingkungan di sekitarnya. PENGERTIAN
TOLERANSI DAN KEPEDULIAN SOSIAL Toleransi antar umat beragama dan kepedulian sosial sangat penting dan harus diterapkan karena membuat kehidupan semakin rukun dan damai, serta dapat meningkatkan rasa persaudaraan. Selain itu, toleransi juga dapat meningkatkan rasa nasionalisme terhadap negara kita ini dan meningkatkan perkembangan negara. Toleransi dapat meningkatkan rasa nasionalisme juga karena dengan memiliki sikap toleransi, hal itu berarti kita menghargai orang lain baik itu pendapat, agama, atau apapun.
• Menumbuhkan sikap positif • Mengurangi sipat egois • Terwujudnya sikap hidup gotong royong • Menumbuhkan kerukunan dan kebersamaan • Terwujudnya kesatuan dan persatuan MANFAAT PEDULI TERHADAP SESAMA