๒๘๑ ภาคเรียนที่ 2 (200 ช.ม.) Theme ฟาร์มจิ๋วแต่แจ๋ว ตามแนวพอเพียง หน่วย กล้าพารวย EP.2 ตอนที่ 1 เพาะกล้าผักสวนครัว (170) 1.1 ชนิดของผักสวนครัว (40) - ผักกินใบ (10) - ผักกินดอก (10) - ผักกินผล (10) - ผักกินรากหรือลำต้นใต้ดิน (10) 1.2 ปฏิทินปลูกผักสวนครัวตามฤดูกาล (20) 1.3 วัสดุอุปกรณ์สำหรับกล้าผักสวนครัว (20) 1.4 เพาะกล้าผักสวนครัวและการดูแล (90) ตอนที่ 2 กล้าผักสวนครัวสู่การสร้างรายได้ (30) 2.1 เรียนรู้ช่องทางการขาย (3) 2.2 จำหน่ายต้นกล้าผักสวนครัว (14) 2.3 ทำบัญชี รับ – จ่าย อย่างง่าย (3) ตอนที่ 3 เชื่อมโยงการเรียนรู้สู่หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (๑0) ตรอินทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ารคุณค่าสู่ชีวิต ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 2
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา 1 – ๒๐ ตอนที่ 1 ผสมดิน เรียนรู้และสังเกตถึงสภาพการ เปลี่ยนแปลงของดินในบริเวณโรงเรียน วางแผน ออกแบบและลงมือปรับสภาพดิน การคัดเลือกดินสูตรการผสมดินให้มี คุณภาพเพื่อใช้ในการเพาะปลูกให้เหมาะ แก่การเพาะปลูกพืช • ตอนที่ ๑ ผสมดิน • - สภาพการเปลี่ยนแปลงข• - ปรับสภาพดินให้เหมาะพืช • - การคัดเลือกดินเพื่อใช้ใน• - สูตรการผสมดินให้มีคุณ• เป้าหมายกลุ่มสาระ : บูรชั้นประถมศึSchool Concept : ยุวเกษตรอินTheme พลิกผืนดินดี วิถีคนเมือง (Turning ตอน ประดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๒
๒๘๒ กระบวนการสอน ของดิน ะแก่การเพาะปลูก นการเพาะปลูก ณภาพ สัปดาห์ที่ 1 . ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มสำรวจลักษณะทางกายภาพของดินใน โรงเรียน เก็บตัวอย่างดินมาอภิปรายร่วมกัน เพื่อตรวจสอบความแตกต่างของดินที่ พบ สัปดาห์ที่ ๒ ศึกษาวิธีการปรับสภาพดินให้เหมาะแก่การเพาะปลูกพืช สัปดาห์ที่ ๓ การคัดเลือกดินเพื่อใช้ในการเพาะปลูก • สัปดาห์ที่ ๔ วิธีการผสมดิน สัปดาห์ที่ ๕ - ๙ สูตรการผสมดินให้มีคุณภาพ สัปดาห์ที่ ๑๐ การคัดเลือกดิน รณาการคุณค่าแห่งชีวิต ศึกษาปีที่ 2 นทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) the land well, the way of the city people.) ปรุงดิน EP.๒ ๒ ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน ตอนที่ ๒ หมักดิน วิธีการหมักดิน นำดินที่ซื้อมาคลุกเคล้ากับมูลสัตว์ เศษใบไม้แห้ง เศษอาหาร และ หัวเชื้อจุลินทรีย์ จากนั้นเติมน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำพอ ชุ่ม โดยให้กะปริมาณตามความเหมาะสม ไม่จำเป็นต้องมี อัตราส่วนที่เเน่นอน เเต่มีหลักสำคัญที่ควรทราบก็คือ มูลสัตว์ที่ นำมาใช้ควรเป็นมูลสัตว์เเห้ง ตอนที่ ๓ ประโยชน์ของดิน ดินเป็นที่ยึดเกาะของรากพืช เพื่อให้พืชยืนต้นอยู่ได้ - ดินเป็นที่กัก เก็บน้ำ สำหรับใช้ในการเจริญเติบโตของพืช - ดินให้แร่ธาตุอาหาร ต่างๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช - ดินให้อากาศแก่ราก พืช ตอนที่ - การคั- วิธีการ- ลักษณหมัก - สูตรกตอนที่ -ประโยหมักดิน-การนำSchool Concept : ยุวเกษตรอินทTheme พลิกผืนดินดี วิถีคนเมือง (Turning thตอน ปรุระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๒ ภ
๒๘๓ เนื้อหา กระบวนการสอน ๒ หมักดิน ัดเลือกดินมาหมัก รหมักดิน ณะของดินที่มีคุณภาพหลังการ การหมักดินให้มีคุณภาพ ๓ ประโยชน์ของดิน ยชน์ของการผสมดิน และการ น ำดินไปใช้ให้เกิดประโยชน์ สัปดาห์ที่ ๑๑-๑๓ วิธีการหมักดิน สัปดาห์ที่ ๑๔ ลักษณะของดินที่มีคุณภาพหลังการหมัก • สัปดาห์ที่ ๑๕-๑๘ - สูตรการหมักดินให้มีคุณภาพ สัปดาห์ที่ ๑๙-๒๐ อธิบายประโยชน์ของการผสมดิน การนำดินไปใช้ ให้เกิดประโยชน์ ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) he land well, the way of the city people.) รุงดิน EP.๒ ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อห๒๑ – ๔๐ ตอนที่ 1 เพาะกล้าผักสวนครัว เรียนรู้และสังเกตถึงสภาพการเปลี่ยนแปลงของดิน ในบริเวณโรงเรียน วางแผน ออกแบบและลงมือปรับ สภาพดินให้เหมาะแก่การเพาะปลูกพืช ศึกษา ความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ของพืชผักสวน ครัว เช่น ผักบุ้ง ผักคะน้า ขิง ข่า ตะไคร้ โหระพา ฯลฯ ศึกษาวิธีการปลูก กรดูแลรักษา พืชผักสวนครัว ผักปลอดสารพิษ ผักอินทรีย์ ฝึกการปฏิบัติงาน การ ปลูกพืชผักสวนครัว โดยใช้ประบวน .ก0 ารปลูกโดยไม่ใช้ดิน การทำงานกลุ่ม การมีส่วนร่วม การคิดออกแบบการทำงาน การตัดสินใจและ อธิบายประสบการณ์ที่ได้รับจากการเรียนรู้การปลูก ผักสวนครัวแบบปลอดสารพิษ การเก็บเกี่ยวพืชผัก สวนครัวได้อย่างถูกวิธี นำไปประกอบอาหารอย่าง ง่าย นำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน • - สภาพการเดิน • - ปรับสภาพการเพาะปล• -ความหมาพืชผักสวนค• -ประโยชน์ขอ-วิธีการปลูกพืชผักสว-การดูแลรักษา พืชผัก-ความหมาย ความสารพิษ ผักอินทรีย์ -การปลุกผักปลอดสาSchool Concept : ยุวเกษตรอินทรีTheme พลิกผืนดินดี วิถีคนเมือง (Turning thตอน กล้าพระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๒ ภ
๒๘๔ หา กระบวนการสอน เปลี่ยนแปลงของ พดินให้เหมาะแก่ ลูกพืช ย ความสำคัญ ครัว องพืชผักสวนครัว นครัว กสวนครัว สำคัญผักปลอด ารพิษ ผักอินทรีย์ สัปดาห์ที่ ๒๑ . ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มสำรวจลักษณะทางกายภาพของดินใน โรงเรียน เก็บตัวอย่างดินมาอภิปรายร่วมกัน เพื่อตรวจสอบความแตกต่างของดินที่ พบ สัปดาห์ที่ ๒๒ ศึกษาวิธีการปรับสภาพดินให้เหมาะแก่การเพาะปลูกพืช • สัปดาห์ที่ ๒๓ ศึกษาความหมาย ความสำคัญพืชผักสวนครัว สัปดาห์ที่ ๒๔ เรียนรู้ถึงประโยชน์ของพืชผักสวนครัว สัปดาห์ที่ ๒๕ เรียนรู้วิธีการปลูกพืชผักสวนครัว จากการสืบค้นข้อมูล กาทดลอง และการบันทึกข้อมูล สัปดาห์ที่ ๒๖ การดูแลรักษา พืชผักสวนครัว สัปดาห์ที่ ๒๗ ความหมาย ความสำคัญผักปลอดสารพิษ ผักอินทรีย์ สัปดาห์ที่ ๒๘ วิธีการเก็บเกี่ยวผักสวนครัวที่ถูกวิธี สัปดาห์ที่ ๒๙ เตรียมต้นกล้าสำหรับจำหน่าย สัปดาห์ที่ ๓๐ การทำบัญชีรายรับรายจ่ายอย่างง่าย สัปดาห์ที่ ๓๑-๔๐ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รีย์ (Little Farmer Organic Farm) he land well, the way of the city people.) พารวย EP.2 าคเรียนที่ ๒ ปีการศึกษา 2564
ภาคเรียนที่ 1 (200 ช.ม.) Theme : พลิกผืนดินดี วิถีคนเมือง หน่วย ปรุงดิน EP.3 ตอนที่ 1 ดินเสื่อมสภาพ (20) - ลักษณะดินเสื่อมสภาพ - สาเหตุของดินเสื่อมสภาพ ตอนที่ 2 ดินคืนชีพ (140) - เตรียมดินก่อนปรุงธาตุอาหาร (20) - เตรียมปุ๋ยคอกสำหรับปรุงดิน (20) - เลือกวัตถุดิบปรุงดินตามสภาพของดิน (40) - หมักดินและนำไปใช้ประโยชน์ (60) ตอนที่ 3 บอกกล่าวเล่าเรื่องดิน (40) - เรียนรู้ช่องทางการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร (10) - ทำสื่อเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร (20) - เผยแพร่ความรู้สู่ชุมชน (10) School Concept : ยุวเกษตกลุ่มสาระวิชา : บูรณากา
๒๘๕ ภาคเรียนที่ 2 (200 ช.ม.) Theme ฟาร์มจิ๋วแต่แจ๋ว ตามแนวพอเพียง หน่วย กล้าพารวย EP.3 ตอนที่ 1 ต้นอ่อนอินทรีย์ (140) 1.1 ชนิดและประโยชน์ของต้นอ่อน (40) 1.2 เตรียมวัสดุอุปกรณ์เพาะต้นอ่อน (20) 1.3 เพราะและดูแลต้นอ่อน (60) - ถั่วงอกปลอดสารพิษ (10) - ต้นอ่อนทานตะวัน (10) - ต้นอ่อนถั่วลันเตา (โต้วเหมียว) (10) - ต้นอ่อนผักบุ้ง ( 10) - ต้นอ่อนกระเจี๊ยบแดง (10) - ต้นอ่อนหัวไชเท้า (ไควาเระ) (10) 1.4 เมนูตันอ่อนเพื่อสุขภาพ (20) ตอนที่ 2 ตันอ่อนอินทรีย์สู่การสร้างรายได้ 50 2.1 เรียนรู้ช่องทางการขาย (10) 2.2 จำหน่ายต้นกล้าและผลิตภัณฑ์จากต้นอ่อน (30) 2.3 ทำบัญชี รับ – จ่าย อย่างง่าย (10) ตอนที่ 3 เชื่อมโยงการเรียนรู้สู่หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (๑0) ตรอินทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ารคุณค่าสู่ชีวิต ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 3
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา 1 – ๑๐ ตอนที่ ๑ ดินเสื่อมสภาพ การแก้ปัญหา ดินเสื่อมโทรม ดินกรด ดิน เปรี้ยว ดินด่าง ดินเหนียว ดินแข็ง ดิน ทราย ดินตื้น ดินแน่น ดินขาดธาตุอาหาร ดินเสื่อมสภาพ ดินปนเปื้อนสารเคมีตกค้าง ในดิน 1. นักเรียนรู้และเข้าใจความหมายของดิน เสื่อมสภาพได้ 2. นักเรียนสามารถบอกลักษณะของดินที่ เสื่อมสภาพได้ และยกตัวอย่าง องค์ประกอบได้ 1.การปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยหมัก 1.๑ ปุ๋ยหมัก (compost) ความความสำคัญของปุ๋ยหมัก 1.๒ การปรับปรุงสมบัติต่าง ๆ ข2.การปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยคอก 2.๑ ความหมายของปุ๋ยคอก 2.๑ ประโยชน์ของปุ๋ยคอก 2.๓ ปัจจัยที่ควบคุมความเป็นปธาตุอาหารพืชจากปุ๋ยคอก 2.๔ การเก็บรักษาปุ๋ยคอก การเพิ่มประสิทธิภาพปุ๋ยคอกก่อนเป้าหมายกลุ่มสารชั้นปรSchool Concept : ยุวเกษตรอินเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินดี วิถีคนเมือตอน ประดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓
๒๘๖ กระบวนการสอน มหมายและ ของดิน ประโยชน์ของ นใช้งาน สัปดาห์ที่ ๑ – ๒ ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มสำรวจลักษณะทางกายภาพของดินในโรงเรียน เก็บตัวอย่าง ดินมาอภิปรายร่วมกัน เพื่อตรวจสอบความแตกต่างของดินที่พบ สัปดาห์ที่ ๓ ทดลองศึกษาสมบัติของดินที่มีความแตกต่างกัน โดยจากการสังเกต สี รูพรุน ความหยาบ กาดูดซับน้ำได้ต่างกันรวมถึง ส่วนประกอบของดินเพื่อบอกชนิดของดินได้ สัปดาห์ที่ ๔ – ๘ ศึกษาสภาพปัญหาของดินและแนวทางแก้ไข สัปดาห์ที่ ๙-๑๐ ศึกษาธาตุอาหารที่มีอยู่ในดินโดยการสังเกต ทดลองและบันทึกข้อมูล ระ : บูรณาการคุณค่าแห่งชีวิต ระถมศึกษาปีที่ 3 นทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) อง (Turning the land well, the way of the city people.) ปรุงดิน EP.3 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน ๑๑ – 15 ตอนที่ 2 ดินคืนชีพ นักเรียนเรียนรู้สภาพของดินและลักษณะของดินที่ใช้ เพื่อนำดินที่ต้องการใช้มาเพิ่มธาตุอาหาร ผ่านการ สำรวจ การสังเกต ระบุความสำคัญการลงมือปฏิบัติ ทดลอง การนำเสนอผลงานอย่างมีรูปแบบและ ข้อมูลที่ชัดเจนถูกต้อง 1. นักเรียนออกแบบการทดลอง การบันทึกข้อมูล จากการทดลองอย่างเป็นลำดับขั้นตอนที่ถูกต้อง กำหนดตัวแปรต้น ตัวแปรตาม ตัวแปรควบคุม สมมุติฐาน และเขียนสรุปผลการทดลองได้อย่าง ถูกต้อง 2. นำเสนอผลการทดลองในรูปแบบต่างๆความ ความเข้าใจของนักเรียน ๑. เรียนรู้และสังเกตส๒. สมบัติของดิน ๓. สังเกตดินที่เหมาะเพาะปลูกพืช ๔. สมบัติของดินที่มีคสี รูพรุน ความหยาบ ส่วนประกอบของดินเ๕.สภาพปัญหา และลั๖.ธาตุอาหารดิน . School Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินดี วิถีคนเมืองตอน ปรุระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓ ภ
๒๘๗ เนื้อหา กระบวนการสอน สภาพดินในโรงเรียน และไม่เหมาะต่อการ ความแตกต่างกัน สังเกตจาก กาดูดซับน้ำได้ต่างกันรวมถึง เพื่อบอกชนิดของดินได้ ลักษณะของดิน สัปดาห์ที่ ๑๑-๑2 การปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยหมัก ศึกษาแนวคิดพื้นฐานของเกษตรอินทรีย์ ในการปรับปรุงดินและบำรุง ดินเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ด้วยการการปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยหมัก โดยการสังเกต ทดลอง และการดูแลรักษา สัปดาห์ที่ ๑3-15 การปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยคอก ศึกษาแนวคิดพื้นฐานของเกษตรอินทรีย์ ในการปรับปรุงดินและบำรุง ดินเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ด้วยการการปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยคอก โดยการสังเกต ทดลอง และการดูแลรักษา ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ง (Turning the land well, the way of the city people.) รุงดิน EP.3 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน ๑6 – 20 ตอนที่ 3 บอกกล่าวเล่าเรื่องดิน เรียนรู้ช่องทางการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสารในการ ประชาสัมพันธ์ การดำเนินงานของชั้นประถมศึกษา ปีที่ 3 เรียนรู้วิธีการทำสื่อเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร อย่างง่าย เช่นแผ่นพับสู่ชุมชน 1. นักเรียนทำความเข้าใจข้อมูลข่าวสารการเผยแพร่ ข่าวประชาสัมพันธ์จากเวปไซต์ต่างๆทาง อินเตอร์เน็ต ถึงลักษณะและองค์ประกอบของการ จัดทำข่าวประชาสัมพันธ์ (แผ่นพับ) 2. ฝึกปฏิบัติการจัดทำแผ่นพับประชาสัมพันธ์และ วิธีการเลือกใช้ข้อมูลเพื่อใช้ในการประชาสัมพันธ์ให้ ถูกต้องเหมาะสม ๑. ความปลอดภัยขอ2. วิธีการสร้างสื่อปร3. โปรแกรมคอมพิวเ. School Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินดี วิถีคนเมืองตอน ปรุระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓ ภ
๒๘๘ เนื้อหา กระบวนการสอน งการใช้เทคโนโลยี ะชาสัมพันธ์ในรูปแบบต่างๆ เตอร์อย่างง่าย สัปดาห์ที่ ๑6 ศึกษาเพื่อหาความรู้เรื่องการใช้เทคโนโลยีความปลอดภัย สัปดาห์ที่ ๑7 – 18 ศึกษาวิธีการสร้างสื่อประชาสัมพันธ์ในรูปแบบต่างๆ สัปดาห์ที่ ๑9 – 20 จัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ (แผ่นพับ) เกี่ยวกับผลการดำเนินงานของชั้น ประถมศึกษาปีที่ 3 ลงสู่ชุมชน ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ง (Turning the land well, the way of the city people.) รุงดิน EP.3 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน ๒๑ – ๔๐ ตอนที่ 2 ต้นอ่อนอินทรีย์ เด็กเรียนรู้ถึงการเลือกเมล็ดพันธ์ที่ดีและเหมาะสม วัสดุ อุปกรณ์ในการเพาะ ขั้นตอนและวิธีการเพาะกล้าต้น อ่อนอินทรีย์ชนิดต่างๆ ที่เหมาะกับสภาพอากาศและ สภาพแวดล้อมแต่ละฤดู ผ่านการสำรวจ สังเกต ระบุ ความสำคัญและการลงมือปฏิบัติ การทดอง การ สัมภาษณ์ การบันทึกข้อมูล และการสร้างความสัมพันธ์ ที่ดีระหว่างนักเรียน กับเพื่อนและบุคลากรในโรงเรียน โดยคำนึงถึงความคุมค่า ความพอประมาณ มีเหตุผลและ มีภูมิคุ้มกันที่ดี วิเคราะห์สภาพอากาศที่เหมาะสม รู้ ประโยชน์ของต้นอ่อนอินทรีย์ จำแนกประเภทของต้น อ่อนอินทรีย์ โดยสังเกตลักษณะทางกายภาพของต้น อ่อนอินทรีย์แต่ละชนิด ลงมือปฏิบัติอย่างเป็นขั้นตอน โดยมีการวางแผนร่วมกัน เพื่อนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน ๑.สิ่งแวดล้อมรอบตัว- อากาศรอบตัว - น้ำรอบตัว - ดินรอบตัว - สิงมีชีวิตรอบตัว - สิ่งไม่มีชีวิตรอบตัว ๒.การเจริญเติบโตขอ๓.การเลือกเมล็ดพันธ๔.วัสดุอุปกรณ์ในการ๕.ขั้นตอนและวิธีการต่างๆ ที่เหมาะกับสภแต่ละฤดู ๖ประโยชน์ของการรี๗.ลักษณะทางกายภาชนิด ๘.จำแนกประเภทขอSchool Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตฟาร์มจิ๋วแต่แจ๋วตามแนวตอน กล้ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓
๒๘๙ เนื้อหา กระบวนการสอน องสิ่งมีชีวิต ธ์ที่ดีและเหมาะสม รเพาะต้นอ่อน รเพาะกล้าต้นอ่อนอินทรีย์ชนิด าพอากาศและสภาพแวดล้อม บประทานต้นอ่อน าพของต้นอ่อนอินทรีย์แต่ละ งต้นอ่อนอินทรีย์ สัปดาห์ที่ ๒๑. ระบุลักษณะสำคัญของสิ่งแวดล้อมรอบตัว - อากาศรอบตัว - น้ำรอบตัว - ดินรอบตัว - สิงมีชีวิตรอบตัว - สิ่งไม่มีชีวิตรอบตัว สัปดาห์ที่ ๒๒.ออกสำรวจ สังเกต ระบุความสำคัญ เรียนรู้เรื่องการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต สัปดาห์ที่ ๒๓.การลงมือปฏิบัติ การทดอง การบันทึกข้อมูล เรียนรู้การเลือกเมล็ดพันธ์ที่ดีและเหมาะสม สัปดาห์ที่ ๒๔.เรียนรู้วัสดุอุปกรณ์ในการเพาะต้นอ่อน สัปดาห์ที่ ๒๕.อธิบายขั้นตอนและวิธีการเพาะกล้าต้นอ่อนอินทรีย์ ชนิดต่างๆ ที่เหมาะกับสภาพอากาศและสภาพแวดล้อมแต่ละฤดู สัปดาห์ที่ ๒๖.วิเคราะห์สภาพอากาศที่เหมาะสม สัปดาห์ที่ ๒๗ สังเกตลักษณะทางกายภาพของต้นอ่อนอินทรีย์แต่ละ ชนิด และจำแนกประเภทของต้นอ่อนอินทรีย์ ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) วพอเพียง (Small but great farm according to sufficiency) ้าพารวย EP.3 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564
ภาคเรียนที่ 1 (240 ช.ม.) Theme : พลิกผืนดินดี วิถีคนเมือง หน่วย ชีวิตต้องรอด ตอนที่ 1 เรียนรู้ปุ๋ยอินทรีย์ (92) 1.1 ประเภทของปุ๋ยอินทรีย์ (9) - ปุ๋ยหมัก (3) - ปุ๋ยคอก (3) - ปุ๋ยพืชสด (3) 1.2 ประโยชน์และข้อจำกัดของปุ๋ยอินทรีย์ (3) 1.3 การทำปุ๋ยอินทรีย์ (80) 1.3.1 ปุ๋ยหมัก (20) - วัตถุและอุปกรณ์ (7) - ลงมือปฏิบัติ (13) 1.3.2 ปุ๋ยคอก (20) - วัตถุและอุปกรณ์ (7) - ลงมือปฏิบัติ (13) 1.3.3 ปุ๋ยพืชสด (20) - วัตถุและอุปกรณ์ (7) - ลงมือปฏิบัติ (13) 1.3.4 ปุ๋ยเปลือกไข่ (20) - วัตถุและอุปกรณ์ (7) - ลงมือปฏิบัติ (13) School Concept : ยุวเกษตกลุ่มสาระวิชา : บูรณากา
๒๙๐ ภาคเรียนที่ 2 (240 ช.ม.) Theme ฟาร์มจิ๋วแต่แจ๋ว ตามแนวพอเพียง หน่วย ฟาร์มฮัก Ep 1 ตอนที่ 1 ผักสามัญประจำบ้าน (120) 1.1 สมุนไพรประจำบ้าน (39) - เรียนรู้ชนิดและประโยชน์ผักสมุนไพรที่ควรปลูกในบ้าน (7) - ปลูกผักสมุนไพรในกระถางหรือวัสดุเหลือใช้ (28) - เรียนรู้ช่องทางการขายและจัดทำบัญชีอย่างง่าย (4) 1.2 ผักเครื่องปรุงคู่ครัว (39) - เรียนรู้ประเภทและประโยชน์ของผักเครื่องปรุง(7) - ปลูกผักเครื่องปรุงในกระถาง/ภาชนะเหลือใช้(28) • เครื่องต้มยำ • เครื่องต้มจืด • เครื่องลาบ - เรียนรู้ช่องทางการขายและทำบัญชีอย่างง่าย(4) 1.3 ปลูกผักสวนครัวในกระถาง (52) - ปลูกผักสวนครัวในกระถางตามฤดูกาล (26) - จำหน่ายผักสวนครัวกระถาง เรียนรู้ช่องทางการตลาดและทำบัญชีรับ-จ่าย (13) - เชื่อมโยงการเรียนรู้สู่หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง(13) ตรอินทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ารคุณค่าสู่ชีวิต ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4
ภาคเรียนที่ 1 (200 ช.ม.) Theme : พลิกผืนดินดี วิถีคนเมือง หน่วย ชีวิตต้องรอด ตอนที่ 2 ฮอร์โมนเพิ่มผลผลิตจากธรรมชาติ (80) ตอนที่ 2 ฮอร์โมนเพิ่มผลผลิตจากธรรมชาติ (80) 2.1 เรียนรู้ฮอร์โมนบำรุงพืชจากธรรมชาติ (10) 2.2 การทำฮอร์โมนบำรุงพืช - ฮอร์โมนไข่ (12) - ฮอร์โมนถั่วเหลือ (12) - ฮอร์โมนน้ำซาวข้าว (12) - ฮอร์โมนเร่งรากจากเครื่องปรุงในครัวเรือน(12) 2.3 การนำฮอร์โมนไปใช้ประโยชน์ (12) 2.4 สร้างผลิตภัณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์ และฮอร์โมนพืชเพื่อจำหน่าย (10) ตอนที่ 3 สารกำจัดแมลงจากธรรมชาติ (68) 3.1 เรียนรู้พืชที่มีฤทธิ์กำจัดแมลง (12) 3.2 กำจัดแมลงด้วยธรรมชาติ (6) 3.3 น้ำหมักสมุนไพรกำจัดแมลงสูตร 1 (17) 3.4 น้ำหมักสมุนไพรกำจัดแมลงสูตร 2 (17) 3.5 น้ำหมักสมุนไพรกำจัดแมลงสูตร 3 (16)
๒๙๑ ภาคเรียนที่ 2 (200 ช.ม.) Theme ฟาร์มจิ๋วแต่แจ๋ว ตามแนวพอเพียง หน่วย ฟาร์มฮัก Ep 1 ตอนที่ 2 ฟาร์มฮักกบ (120) 2.1 ศึกษาการเลี้ยงและดูแลกบ (10) 2.2 ศึกษาการเลี้ยงกบจากปราชญ์ท้องถิ่น (10) 2.3 ทำพื้นที่เลี้ยงกบ (26) 2.4 เริ่มเลี้ยงดูและขยายพันธุ์กบ (50) 2.5 สร้างรายได้จากกบ (26) - ศึกษาช่องทางการตลอด จำหน่ายและทำบัญชีรับ-จ่ายอย่างง่าย (12) - เมนูอาหารจากกบ อ๊บ อ๊บ (12)
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อห1 - 7 ตอนที่ 1 เรียนรู้ปุ๋ยอินทรีย์ เรียนรู้เกี่ยวกับปุ๋ยอินทรีย์ การทำปุ๋ยอินทรีย์ และประโยชน์ของการทำปุ๋ยอินทรีย์ ส่งเสริมการ เรียนรู้ของนักเรียนสู่การปฏิบัติโดยนักเรียนโดยใช้ พื้นที่ในโรงเรียนและเกษตรเกษตรทฤษฎีใหม่เป็น ทางเลือก เพื่อการยังชีพให้เกิดความมั่นคง สร้าง อาชีพสร้างรายได้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจ พอเพียง 1. เรียนรู้เรื่องปุ๋ยอินทรี2. การทำปุ๋ยอินทรีย์อย3. ประโยชน์ของปุ๋ยอิน4 การนำปุ๋ยอินทรีย์มาใตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ 5. หลักปรัชญาของเศรเป้าหมายกลุ่มสาระ : บูรชั้นประถมศึSchool Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินวิถี คนเมืองตอน ชีวิระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ภ
๒๙๒ หา กระบวนการสอน รีย์ ย่างง่าย นทรีย์ ใช้ให้เกิดประโยชน์ รษฐกิจพอเพียง สัปดาห์ที่ 1 1. ศึกษาค้นคว้าแนวคิดเกี่ยวกับการทำปุ๋ยอินทรีย์ จากห้องสมุดและจาก อินเทอร์เน็ต บันทึกความรู้จากการศึกษาค้นคว้า - ศึกษาค้นคว้าเรื่อง ปุ๋ยอินทรีย์คืออะไรจากห้องสมุดและจากอินเทอร์เน็ต - บันทึกความรู้เรื่องปุ๋ยอินทรีย์จากที่ไปศึกษาค้นคว้ามาลงในแบบบันทึก และจัดทำมายแมบเป็นตนเอง - ออกมานำเสนอมายแมบของตนเองให้เพื่อนๆในชั้นเรียน - ครูนักเรียนร่วมกันช้อนความรู้ที่ได้อีกครั้งและสรุปบทเรียนที่ได้ รณาการคุณค่าแห่งชีวิต ศึกษาปีที่ 4 ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ง (Turning the land well, the way of the city people.) วิตต้องรอด ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา สัปดาห์ที่ ๒-2. การทำปุ๋ - ศึกษ - แบ่งกลุ่ - ทุกคนใ - ศึกษาค - การนำ - ลงมือปสัปดาห์ที่ 4-3. ประโยชน - ศึกษาค้จากการศึกษา - สำรวจ - บันทึก - นำควา -ครูและนัแต่ละชนิด School Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินวิถี คนเมืองตอน ชีวิระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ภ
๒๙๓ กระบวนการสอน -๓ ยอินทรีย์อย่างง่าย ษาค้นคว้าถึงวิธีการทำปุ๋ยอินทรีย์และความสำคัญของทำปุ๋ยอินทรีย์จากห้องสมุด และอินเทอร์เน็ต มจัดทำมายแมบปิ้งหัวข้อ การทำปุ๋ยอินทรีย์จากเศษวัสดุอุปกรณ์ในท้องที่ของตนเอง ในกลุ่มวางแผนการทำงานร่วมกันอย่างเป็นลำดับขั้นตอนในการจัดทำปุ๋ยอินทรีย์อย่างง่าย ค้นคว้าการเกษตรผสมผสาน ำเสนอผลงานที่ได้เรียนรู้ ปฏิบัติการทำปุ๋ยอินทรีย์ -5 น์ของปุ๋ยอินทรีย์ ค้นคว้าแนวคิดเกี่ยวกับประโยชน์ของการทำปุ๋ยอินทรีย์ จากห้องสมุดและจากอินเทอร์เน็ต บันทึกความรู้ าค้นคว้า จพื้นที่และทรัพยากรและวัสดุที่สามารถมาจัดทำปุ๋ยอินทรีย์ในโรงเรียนและบริเวณใกล้เคียง ความรู้ที่ได้อย่างเป็นลำดับขั้นตอน ามรู้ที่ได้มาจัดทำ มายแมบิ้งและนำเสนอประโยชน์ของการทำปุ๋ยอินทรีย์ นักเรียนร่วมกันอภิปรายประโยชน์ของปุ๋ยอินทรีย์พร้อมทั้งความสัมพันธ์ของปุ๋ยอินทรีย์กับพืชสวนครัว ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ง (Turning the land well, the way of the city people.) วิตต้องรอด ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา สัปดาห์ที่ 6-๔. การนำปุ๋ - ศึกษาค้ห้องสมุดและ - นักเรียน - ตัวแทน - ครูนักเรี5. ถอดบทเรีSchool Concept : ยุวเกษตรอินเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินวิถี คนเมือตอน ชระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4
๒๙๔ กระบวนการสอน -7 ยอินทรีย์มาใช้ให้เกิดประโยชน์ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ ค้นแนวคิดเกี่ยวกับประโยชน์ของการทำปุ๋ยอินทรีย์ และการนำปุ๋ยอินทรีย์มาให้ใช้เกิดประโยชน์สูสุดจาก จากอินเทอร์เน็ต บันทึกความรู้จากการศึกษาค้นคว้า นแบ่งกลุ่มเขียนโครงภาพการนำปุ๋ยอินทรีย์มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด นกลุ่มนำเสนอและอภิปรายการนำปุ๋ยอินทรีย์มาใช้ในชีวิตประจำวัน รียนร่วมกันสรุปและอภิปรายการนำปุ๋ยอินทรีย์มาใช้ในชีวิตประจำวันให้เกิดประโยชน์สูงสุด ยนเรื่องปุ๋ยอินทรีย์ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง นทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) อง (Turning the land well, the way of the city people.) ชีวิตต้องรอด 4 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา 8 - 12 ตอนที่ 2 ฮอร์โมนพืช (Plant Hormone) เด็กเรียนรู้เรื่องฮอร์โมนพืช หน้าที่ของ ฮอร์โมนพืช เป็นสารเคมีภายในพืชซึ่ง เกี่ยวข้องกับการเจริญของพืชไม่เพียงแต่ การเจริญของพืชทั้งต้นเท่านั้น หากแต่ยัง เกี่ยวข้องกับการเจริญของพืชแต่ละส่วน ด้วย ในปัจจุบันทราบกันดีแล้วว่าฮอร์โมน พืชมีทั้งชนิดที่กระตุ้นการเจริญเติบโต และ ระงับการเจริญเติบโต ฮอร์โมนพืชที่พบใน ปัจจุบัน 1. ฮอร์โมนพืช 2. หน้าที่ของฮอร์โมนพืช 3. ชนิดของฮอร์โมนพืช 4. ความสัมพันธ์ของฮอร์โมนกับพื5. หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเSchool Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินวิถี คนเมืองตอน ชีวิระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ภ
๒๙๕ กระบวนการสอน พืช เพียง สัปดาห์ที่ 8 1. เรียนรู้เรื่องฮอร์โมน - ครูนักเรียนร่วมกันสนทนาพูดคุยสนเทนาเรื่อง ฮอร์โมนคืออะไร - ความสำคัญของฮอร์โมนพืชต่อการเจริญเติบโตของพืช - ศึกษาค้นคว้าหาข้อมูลเกี่ยวกับฮอร์โมนจากห้องสมุดและจากอินเทอร์เน็ต บันทึกความรู้จากการศึกษาค้นคว้า - นักเรียนนำความรู้เรื่องฮอร์โมนมาเขียนแผนภาพความรู้ - ตัวแทนนักเรียนออกมานำเสนอความรู้ที่ได้แก่เพื่อนนักเรียนในห้อง - ครูนักเรียนร่วมกันสรุปความรู้ที่ได้จากการศึกษาค้นคว้าอีกครั้ง - นักเรียนทำแบบฝึกทักษะเพิ่มเติมความรู้เกี่ยวกับความสำคัญของฮอร์โมนพืช ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ง (Turning the land well, the way of the city people.) วิตต้องรอด ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา สัปดาห์ที2. หน้าที - นัก - นักเีลำดับขั้น - ตัวแ - ครูนสัปดาห์ที๓. ชนิดข - ครูน - นักได้จากเรื่อ - นัก - นัก - ตัวแ - ครูนSchool Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินวิถี คนเมือตอน ชีระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4
๒๙๖ กระบวนการสอน ที่ 9 ที่ของฮอร์โมนพืช เรียนศึกษาหน้าที่ของฮอร์โมนจากห้องสมุดและจากอินเทอร์เน็ต บันทึกความรู้ที่ได้จากการศึกษาค้นคว้า รียนแบ่งกลุ่มช้อนความรู้ที่ได้จากเรื่อง หน้าที่ของฮอร์โมนพืช จากการค้นคว้ามาจัดทำมายแมบปิ้ง อย่างเป็น ตอน แทนกลุ่มออกมาจำเสนอความรู้ที่ได้เรื่องหน้าที่ของฮอร์โมนพืช หน้าชั้นเรียน นักเรียนร่วมกันสรุปและอภิปรายผลเรื่องหน้าที่ของฮอร์โมน ชนิดครั้ง ที่ 10-11 ของฮอร์โมนพืช นักเรียนร่วมกันสนทนาพูดคุยทบทวนความรู้เดิมเกี่ยวกับฮอร์โมนพืชของนักเรียน เรียนศึกษาค้นคว้าเกี่ยวชนิดชนิดของฮอร์โมนพืชจากห้องสมุดและจากอินเทอร์เน็ต พร้อมทั้งบันทึกความรู้ที่ องที่ได้รับมอบหมาย กเรียนเขียนแผนผังความรู้ที่ได้จากการศึกษาค้นคว้า ชนิดของฮอร์โมนพืช เรียนแบ่งกลุ่มช้อนนำความรู้ที่ตนเองมีของแต่ละคนออกมาจัดทำมายแมบบิ้งของกลุ่ม แทนออกมานำเสนอความรู้ที่ได้จากการระดมความรู้ของกลุ่มหน้าชั้นเรียน นักเรียนร่วมกันอภิปรายสรุปความรู้อีกครั้ง ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ง (Turning the land well, the way of the city people.) ชวิตต้องรอด ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา สัปดาห์ที่ 1๔. ความสัม - นักเรียบันทึกความ - นักเรี - นักเรี - ตัวแท - ครูนัก5. ถอดบทSchool Concept : ยุวเกษตรอินทรีย์ เป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินวิถี คนเมือง (Tตอน ชีวิตต้ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ภาค
๒๙๗ กระบวนการสอน 12 มพันธ์ของฮอร์โมนกับพืช ยนศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของฮอร์โมนกับพืชจากห้องสมุดและจากอินเทอร์เน็ต พร้อมทั้ง มรู้ที่ได้จากเรื่องที่ได้รับมอบหมาย รียนเขียนแผนผังความรู้ที่ได้จากการศึกษาค้นคว้า ความสัมพันธ์ของฮอร์โมนกับพืช รียนแบ่งกลุ่มช้อนนำความรู้ที่ตนเองมีของแต่ละคนออกมาจัดทำมายแมบบิ้งของกลุ่ม ทนออกมานำเสนอความรู้ที่ได้จากการระดมความรู้ของกลุ่มหน้าชั้นเรียน กเรียนร่วมกันอภิปรายสรุปความรู้อีกครั้ง เรียนเรื่องฮอร์โมนพืชตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (Little Farmer Organic Farm) Turning the land well, the way of the city people.) ต้องรอด คเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา 13 - 20 ตอนที่ 3 สารกำจัดแมลง pesticide: pest สมุนไพรที่มีประสิทธิภาพ ป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืชที่มี วัตถุประสงค์ในการกำจัดขับ ไล่ หรือหยุดยั้งการเจริญเติม โตของศัตรูพืช ไม่ว่าจะเป็น แมลง วัชพืชโรคพืชหรือสิ่งที่ จะทำลายให้พืชผลเกิดความ เสียเสีย 1. สารกำจัดศัตรูพืช 2. แมลงศัตรูพืช 3. การป้องกันกำจัด แมลงศัตรูพืช 4. โรคพืชที่เกิดจาก แมลง 5. สมุนไพรกำจัดแมลง และศัตรูพืช 6. หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง สัปดาห์ที1. สารก- ศึกษา- รวบรว- แบ่งก- ตัวแท- ครูนัก- ครูให้ใสัปดาห์ที2. แมลง- นักเรีย- บันทึก- ออกแ- แบ่งกล- จัดทำม- ตัวแทน - ครูนัก - ครูให้School Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินวิถี คนเมืองตอน ชีวิระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ภ
๒๙๘ กระบวนการสอน ที่ ๑3-14 กำจัดศัตรูพืช าค้นคว้าเรื่อง สารกำจัดศัตรูพืชจากห้องสมุดและค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต วมจดบันทึกข้อมูลที่ได้ ลุ่มช้อนความรู้ที่ได้และจัดทำแผนภาพความรู้จากเรื่อง สารกำจัดศัตรูพืช ทนกลุ่มออกมานำเสนอความรู้ที่ได้จากเรื่อง สารกำจัดศัตรูพืช กเรียนร่วมกันสรุปและอภิปรายผลการศึกษา ใบงานและชุดความรู้ให้นักเรียนไปศึกษาเพิ่มเติมและทำแบบทดสอบ ที่ 15-16 งศัตรูพืช ยนศึกษาค้นคว้าเรื่องแมลงศัตรูพืช จากห้องสมุดและค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต กความรู้ที่ได้จากการศึกษาค้นคว้า แบบจัดทำแผนภาพความรู้เรื่อง แมลงศัตรูพืช จากที่ได้ศึกษาค้นคว้ามา ลุ่มร่วมกันช้อนความรู้เรื่อง แมลงศัตรูพืช และสรุปความรู้ที่ได้ไปศึกษา มายแมบปิ้งและตกแต่งให้สวยงามเพื่อเตรียมออกมานำเสนอผลงานของแต่ละกลุ่ม นนักเรียนออกมานำเสนอความรู้เรื่อง แมลงศัตรูพืช จากการระดมความคิดและจัดทำมา กเรียนร่วมกันสรุปและอภิปรายผลการศึกษา ห้ใบงานและชุดความรู้ให้นักเรียนไปศึกษาเพิ่มเติมและทำแบบทดสอบ ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) ง (Turning the land well, the way of the city people.) วิตต้องรอด ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา สัปดาห์ที่ 17 1. การป้องกันกำ- ศึกษาค้นคว้าเรื- รวบรวมจดบัน- แบ่งกลุ่มช้อน- ตัวแทนกลุ่มอ- ครูนักเรียนร่ว- ครูให้ใบงานแสัปดาห์ที่ 18 4. โรคพืชที่เกิด- ศึกษาค้นคว้าเรื- ถอดบทเรียนเรื่อ- รวบรวมจดบัน- ออกสำรวจพื้น- แบ่งกลุ่มช้อน- ตัวแทนกลุ่มอSchool Concept : ยุวเกษตรเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินวิถี คนตอนระดับชั้นประถมศึกษาปีที
๒๙๙ กระบวนการสอน กำจัดแมลงศัตรูพืช รื่อง การป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืช จากห้องสมุดและค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต นทึกข้อมูลที่ได้ ความรู้ที่ได้และจัดทำแผนภาพความรู้จากเรื่อง การป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืช อกมานำเสนอความรู้ที่ได้จากเรื่อง การป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืช มกันสรุปและอภิปรายผลการศึกษา ละชุดความรู้ให้นักเรียนไปศึกษาเพิ่มเติมและทำแบบทดสอบ ดจากแมลง รื่อง การป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืช จากห้องสมุดและค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต องสมุนไพรกำจัดแมงและศัตรูพืชตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง นทึกข้อมูลที่ได้ นที่แปลงผักสวนครัวของโรงเรียนเพื่อสังเกตพืชผักและแมลงกินพืช ความรู้ที่ได้และจัดทำแผนภาพความรู้จากเรื่อง การป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืช อกมานำเสนอความรู้ที่ได้จากเรื่อง การป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืช รอินทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) เมือง (Turning the land well, the way of the city people.) น ชีวิตต้องรอด ที่ 4 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา - ครูนักเรียนร่วมกันสรุ- ครูให้ใบงานและชุดคสัปดาห์ที่ 19- 20 5. สมุนไพรกำจัดแมลง- ศึกษาค้นคว้าเรื่องสมุ- รวบรวมจดบันทึกข้อ- แบ่งกลุ่มช้อนความรู้- ตัวแทนกลุ่มออกมาน- ครูนักเรียนร่วมกันส- ครูให้ใบงานและชุดคSchool Concept : ยุวเกษตรอินทรีย์เป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินวิถี คนเมือง (Tตอน ชีวิตตระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ภาค
๓๐๐ กระบวนการสอน รุปและอภิปรายผลการศึกษา ความรู้ให้นักเรียนไปศึกษาเพิ่มเติมและทำแบบทดสอบ งและศัตรูพืช มุนไพรกำจัดแมลงและศัตรูพืชจากห้องสมุดและค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต มูลที่ได้ รู้ที่ได้และจัดทำแผนภาพความรู้จากเรื่อง สมุนไพรกำจัดแมลงและศัตรูพืช นำเสนอความรู้ที่ได้จากเรื่องสมุนไพรกำจัดแมลงและศัตรูพืช รุปและอภิปรายผลการศึกษา ความรู้ให้นักเรียนไปศึกษาเพิ่มเติมและทำแบบทดสอบ ย์ (Little Farmer Organic Farm) Turning the land well, the way of the city people.) ต้องรอด คเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา21 - 28 ตอนที่ 1 ผักสามัญประจำบ้าน เรียนรู้องค์ประกอบและวิธีการปลูกผักสามัญประจำบ้าน เช่น แมงลัก โหระพา พริก มะเขือ มะละกอ มะนาว ผ่านการปฏิบัติโดยการปลูก และการนำไปใช้ประกอบ อาหาร เป็นการปลูกที่ยั่งยืนโดยผ่านกระบวนการต่าง ๆ สังเกต ระบุความสำคัญและการลงมือปฏิบัติ การ สัมภาษณ์ การบันทึกข้อมูล การทำงานกลุ่มสร้าง ความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างนักเรียน กับเพื่อนและบุคลากร ในโรงเรียน สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ประกอบอาชีพ เพื่อสร้างรายได้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 1. ผักสวนครัวรอบรั่ว2. ผักสามัญประจำบ้3. ประเภทของผักสว4. สรรพคุณของผัก 5. วิธีการปลูกและดูแ6. หลักปรัชญาของเศพอเพียง School Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตฟาร์มจิ๋วแต่แจ๋วตามแนวพตอน ฟาระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ภ
๓๐๑ า กระบวนการสอน วบ้าน ้านที่ควรมี วนครัว แลผักสวนครัว ศรษฐกิจ สัปดาห์ที่ ๒1- ๒8 - ศึกษาเกี่ยวกับผักสามัญประจำบ้านที่ควรมี - ถอดบทเรียนเรื่องผักสามัญประจำบ้านตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง - ประเภทของผักสามัญประจำบ้าน - สรรพคุณของผักต่าง ๆ แต่ละชนิด - วิธีการปลูก การดูแลรักษาให้ได้ผลผลิตคุ้มค่า ปลอดภัยต่อการบริโภค - ฤดูกาลที่เหมาะสมสำหรับผักแต่ละชนิด เพื่อเป็นการเพิ่มผลผลิตและสร้างมูลค่า ให้แก่ผลิตภัณฑ์ - การศึกษาเมนูอาหารต่างๆ ที่มีส่วนประกอบของผักสวนครัว โดยผ่าน กระบวนการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติ การร่วมคิดร่วมทำ การอภิปราย - การบันทึกข้อมูล สืบค้นข้อมูลจากอินเตอร์เน็ต นำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน - การลงมือปลูกผักและเก็บเกี่ยวผลผลิตตลอดจนการจำหน่ายการออกแบบ ผลิตภัณฑ์ การโฆษณาผ่านสื่อออนไลน์เพื่อ - ส่งเสริมการขาย สามารถสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัวได้ ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) พอเพียง (Small but great farm according to sufficiency) าร์มฮักEP.1 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา 29 - 40 ตอนที่ 2 กบนอกกะลา เรียนรู้ประโยชน์ การเลี้ยงสัตว์ (กบ) การเลือกสาย พันธุ์ วงจรชีวิต ที่อยู่อาศัย การนำไปใช้ประกอบอาหาร ผ่านการสำรวจ สังเกต ระบุความสำคัญและการลงมือ ปฏิบัติ การทดอง การสัมภาษณ์ การบันทึกข้อมูล และ การสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างนักเรียน กับเพื่อนและ บุคลากรในโรงเรียน สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ ประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ตามหลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง 1. เรียนรู้เรื่อง “กบ2. ประโยชน์ของการกบ 3. กบกับการสร้างรา4. การเลี้ยง ”กบ” 5. บันทึกบัญชีรายรับรายจ่าย School Concept : ยุวเกษตรอินทเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตฟาร์มจิ๋วแต่แจ๋วตามแนวพตอน ฟาระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ภSchool Concept : ยุวเกษกลุ่มสาระวิชา : บูรณาก
๓๐๒ กระบวนการสอน ” รเลี้ยง ายได้ บ สัปดาห์ที่ ๒9- ๔0 - ศึกษาแหล่งเรียนรู้ในชุมชน ท้องถิ่น เกี่ยวกับการเลี้ยงกบที่ประสบผลสำเร็จ - ศึกษาเกี่ยวกับการเลี้ยงกบ การเลือกสายพันธ์กบ วงจรชีวิตกบ - ถอดบทเรียนเรื่องการเลี้ยงกบตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง - ประโยชน์ของการเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ - เรียนรู้ขั้นตอนการกระบวนการเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ - การเตรียมบ่อ - น้ำที่ใช้ในการเลี้ยง - การเตรียมสภาพบ่อ - เรียนรู้ขั้นตอนการการให้อาหารและการดูแล - ลงมือปฏิบัติการเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ - แบบบันทึกการลงมือปฏิบัติเกี่ยวกับการเลี้ยงกบ ในบ่อซีเมนต์ - การแปลรูป “กบ”และการนำไปใช้ประกอบอาหาร - การบันทึกบัญชีรายรับ รายจ่าย - จัดทำโครงงาน เรื่อง การเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ และสรุปผลการดำเนินโครงงาน ทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) พอเพียง (Small but great farm according to sufficiency) าร์มฮักEP.1 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564 ษตรอินทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) การคุณค่าสู่ชีวิต ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5
ภาคเรียนที่ 1 (240 ช.ม.) Theme : พลิกผืนดินดี วิถีคนเมือง หน่วย ไส้เดือนเพื่อนเกษตร อินทรีย์ ตอนที่ 1 ปุ๋ยมูลไส้เดือน (200) 1.1 ชนิดและประโยชน์ของไส้เดือนดิน(13) 1.2 สำรวจและศึกษาสภาพแวดล้อมของไส้เดือนดินที่อยู่ในโรงเรียน (26) - ไส้เดือนพันธุ์ไทยพื้นบ้าน (13) - ไส้เดือนพันธุ์อื่น ๆ ที่นิยมเลี้ยง (13) 1.3 เตรียมอาหารและที่อยู่อาศัยของไส้เดือน(52) - เตรียมมูลวัวเป็นที่อยู่อาศัย (26) - เตรียมพื้นที่เลี้ยง(26) 1.4 การเลี้ยงไส้เดือนดินพันธุ์ต่าง ๆ และดูแล(52) 1.5 การย้ายที่อยู่ให้ไส้เดือนและการเก็บปุ๋ยมูลไส้เดือน (26) 1.6 ทำดินมูลไส้เดือนสำหรับปลูกพืช (13) 1.7 ปลูกพืชผักกระถางด้วยดินมูลไส้เดือน (18) ตอนที่ 2 น้ำหมักจุลินทรีย์(40) 2.1 จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (13) 2.2 จุลินทรีย์หน่อยกล้วย (14) 2.3 จุลินทรีย์จอมปลวก (13)
๓๐๓ ภาคเรียนที่ 2 (240ช.ม.) Theme ฟาร์มจิ๋วแต่แจ๋ว ตามแนวพอเพียง หน่วย ฟาร์มฮัก Ep 2 ตอนที่ 1 ปลูกผักลำต้น/รากใต้ดิน (84) 1.1 ศึกษาชนิดและประโยชน์ของผักลำต้น / รากใต้ดิน (13) 1.2 เลือกปลูกผักลำต้น/รากดินที่เหมาะสมกับชุมชนเมือง(13) 1.3 ปลูกผักลำต้น/รากดินในกระถาง(39) 1.4 เรียนรู้ช่องทางการตลาด จำหน่าย และทำบัญชีรับ-จ่ายอย่างง่าย(26) 1.5 เชื่อมโยงการเรียนรู้สู่หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (13) ตอนที่ 2 ฟาร์มฮักหอย (136) 2.1 ศึกษาชนิดของหอยที่จะเลี้ยง (3) 2.2 ศึกษาการเลี้ยงหอยจากปราชญ์ชาวบ้าน (10) 2.3 ทำพื้นที่เลี้ยงหอยแต่ละชนิด (30) 2.4 เริ่มเลี้ยง ดูแลและขยายพันธุ์หอย (78) หอยโข่ง/หอยนา หอยขม หอยเชอรี่ 2.5 สร้างรายได้จากหอย (20) - ศึกษาช่องทางการตลาด จำหน่ายและทำบัญชี รับ-จ่าย อย่างง่าย (10) - เมนูจากหอย (1
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา 1 - 2 ตอนที่ 1 รู้ก่อนเลี้ยง เรียนรู้ความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ ของการเลี้ยงไส้เดือนทักษะทางการเลี้ยง ไส้เดือนของนักเรียน และบอก ความสัมพันธ์ของการเลี้ยงไส้เดือนกับ ชีวิตประจำวันได้ 1. สิ่งแวดล้อมทางกายภาพของโร2. ทรัพยากรธรรมชาติในโรงเรียน3. ความหมาย ความสำคัญของไส4.วงจรชีวิตไส้เดือน 5.ประเภทของไส้เดือน 6.อุปกรณ์เตรียมที่อยู่อาศัยของไสเป้าหมายกลุ่มสาระ : บูรชั้นประถมศึSchool Concept : ยุวเกษตรอินเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินดี วิถีคนเมืตอนไส้เดือนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5
๓๐๔ กระบวนการสอน รงเรียน น ส้เดือน ส้เดือน สัปดาห์ที่ 1 - 2 1. เรียนรู้เรื่องไส้เดือน สิ่งแวดล้อมทางกายภาพและทรัพยากรธรรมชาติต่างๆที่มี ไส้เดือนภายในโรงเรียน 2. ออกสำรวจบริเวณโรงเรียนของเรา ที่มีไส้เดือน 3. ศึกษาค้นคว้าถึงความหมายและความสำคัญและประโยชน์ของไส้เดือน 4 ศึกษาแหล่งเรียนรู้ในชุมชน ท้องถิ่น เกี่ยวกับการเลี้ยงกบที่ประสบผลสำเร็จ 5. รู้จักอุปกรณ์ของไส้เดือน พร้อมบอกอุปกรณ์ของไส้เดือน 6. ศึกษาค้นคว้าถึงความหมายและความสำคัญของการเลี้ยงไส้เดือน รณาการคุณค่าแห่งชีวิต ศึกษาปีที่ 5 นทรีย์ (Little Farmer Organic Farm) มือง (Turning the land well, the way of the city people.) เพื่อนเกษตรอินทรีย์ 5 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา 3 - 10 ตอนที่ 2 ปุ๋ยมูลไส้เดือน เรียนรู้เรื่องไส้เดือนวิธีการเลี้ยงไส้เดือน อาหารไส้เดือน สภาพแวดล้อมของที่อยู่ อาศัยของไส้เดือน 1. เรียนรู้เรื่องไส้เดือน 2. วิธีการเลี้ยงไส้เดือน - อาหารไส้เดือน - สภาพแวดล้อมของที่อยู่อา3. ประโยชน์ปุ๋ยมูลไส้เดือน School Concept : ยุวเกษตรอินทรียเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินดี วิถีคนเมือง (ตอนไส้เดือนเพื่อนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ภาค
๓๐๕ กระบวนการสอน ศัยของไส้เดือน สัปดาห์ที่ 3 – 10 1. ศึกษาค้นคว้าข้อมูลจากหนังสือห้องสมุดและสื่อเทคโนโลยีต่างๆถึงเรื่อง ไส้เดือน 2. ศึกษาความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับไส้เดือน 3. จัดกิจกรรมการเรียนการสอน เช่น การเลี้ยงไส้เดือน การเก็บปุ๋ยมูล ไส้เดือน และการนำไปใช้ประโยชน์ 4. การนำหลักการเลี้ยงไส้เดือนไปปรับใช้ในห้องเรียน 5. ศึกษาค้นคว้าการทำเกษตรสมัยใหม่ เช่นผู้เพาะเลี้ยงไส้เดือนภายใน จังหวัดศรีสะเกษ 5. นำเสนอผลงานที่ได้เรียนรู้ ย์ (Little Farmer Organic Farm) (Turning the land well, the way of the city people.) นเกษตรอินทรีย์ คเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564
สัปดาห์ที่ เป้าหมายตอน เนื้อหา 11 - 20 ตอนที่ 3 ขยายพันธุ์ เรียนรู้ด้านทักษะทางการเลี้ยง ไส้เดือน ที่เป็นการขยายพันธุ์ ไปสู่อาชีพ โดยนักเรียนใช้ แผนการปฏิบัติรูปแบบการ พัฒนาการเรียนรู้ของนักเรียนใน ประยุกต์สู่การปฏิบัติในรูปแบบ ฟาร์มไส้เดือน โดยใช้พื้นที่ใน โรงเรียน 1. สิ่งมีชีวิตกับสิ่งแวดล้อมที่ อยู่อาศัยของไส้เดือน 2. ความสัมพันธ์สิ่งมีชีวิตกับ ไส้เดือนในสิ่งแวดล้อมภายใน โรงเรียน 3.วงจรชีวิตไส้เดือน 4.การเลี้ยงไส้เดือนใน กะละมังพลาสติก 5.ประโยชน์ของไส้เดือน สัปดาห์ที่ 11. มารู้จักว2. นักเรียนเลี้ยงไว้เป็น3. ศึกษาคว 1. การค 2. การข 3. การเ4. นักเรียนพัฒนาการทโรงเรียน 5. เรียนรู้ขั้6. เรียนรู้ขั้7.ประโยชน8. เรียนรู้วิี9. เรียนรู้ก10. เรียนรู้11. ถอดบ12. ตลาดนSchool Concept : ยุวเกษตรเป้าหมายกลุ่มบูรณาการคุณค่าสู่ชีวิตพลิกผืนดินดี วิถีคนตอนไส้เดือระดับชั้นประถมศึกษาปีที