6.สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน (C) ผู้เรียนมีความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 7. กิจกรรมการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ .........1-2.......... ขั้นที่ 1 ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน 1. ครูผู้สอนแจ้งผลการเรียนรู้ 2. ผู้สอนตรวจความพร้อมของผู้เรียน วัสดุ อุปกรณ์ การแต่งกาย (ชุดกันเปื้อน หมวก) ก่อนลงมือปฏิบัติ ขั้นที่ 2 ขั้นสอน 1. แบ่งกลุ่มผู้เรียนออกเป็นกลุ่มๆละ 4-6 คน ตรวจสอบบริเวณที่กลุ่มปฏิบัติสะอาดพร้อมประกอบอาหาร 2. ผู้เรียนลงมือปฏิบัติอาหารจานเดียวตามขั้นตอน ผู้สอนชี้แนะสาธิต ดูแลอย่างใกล้ชิดตลอดทุกกลุ่ม 3. ผู้เรียนจัดอาหารในภาชนะที่เหมาะสม นำเสนอประโยชน์ของอาหาร ผู้สอนชี้แนะอธิบายเพิ่มเติม ขั้นที่ 3 ขั้นสรุป 1. ครูและผู้เรียนร่วมกันสรุปจานอาหารที่ประกอบเสร็จพร้อมจัดตกแต่งสวยงาม น่ารับประทาน 2. ผู้เรียนเก็บล้างทำความสะอาดบริเวณของกลุ่มที่ตนเองรับผิดชอบ ผู้สอนตรวจความเรียบร้อย 8. การวัดและประเมินผล รายการวัด วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การผ่าน การประกอบอาหารจาน เดียวประเภทนึ่ง -ประเมินผลงาน แบบประเมิน เกณ ฑ์การผ่านประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพ อยู่ในระดับดี ด้านคุณลักษณะอันพึง ประสงค์ สังเกตพฤติกรรม แบ บ ป ระเมิน คุณลักษณะอัน พึ่งประสงค์ เกณ ฑ์การผ่านประเมินแบบ คุณลักษณะอันพึ่งประสงค์ระดับ คุณภาพในระดับดี สมรรถนะสำคัญของ ผู้เรียน ประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนด้าน ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถใน การแก้ปัญหา และความสามารถในการคิด แบบประเมิน สมรรถนะสำคัญ ของผู้เรียน เกณฑ์การผ่านประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพใน ระดับดี 9. สื่อ/แหล่งการเรียนรู้ 9.1 สื่อการเรียนรู้ 1. หนังสืออาหารไทย 2. วัตถุดิบ อุปกรณ์การประกอบอาหาร 9.2 แหล่งเรียนรู้ 1. ห้องคหกรรมโรงเรียนราษีไศล
2. แหล่งเรียนรู้ในชุมชน 3. อินเทอร์เน็ต ลงชื่อ ........................................ ผู้สอน (นางสาวศิรินภา ทัดไธสง) ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะ ครูชำนาญการ แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน ชื่อ/ชื่อกลุ่ม…………………………………………..ชั้น………….วิชา…………………………… ชื่อใบงาน…………………………………………………………………………………………… คำชี้แจง 1. แบบประเมินฉบับนี้ใช้สำหรับประเมินการปฏิบัติงานและผลงานของนักเรียนเป็นรายบุคคล หรือกลุ่ม โดยกำหนดประเด็นการประเมิน 3 ด้าน คือ กระบวนการทำงาน พฤติกรรม ด้านคุณธรรมจริยธรรม และผลงาน 2. โปรดทำเครื่องหมาย ในตารางด้านขวามือที่ตรงกับการปฏิบัติจริง 3. ได้กำหนดเกณฑ์การให้คะแนนดังนี้ 3.1 ด้านกระบวนการ คะแนน 4 หมายถึง ปฏิบัติได้ครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ปฏิบัติได้ 4 - 5 รายการ คะแนน 2 หมายถึง ปฏิบัติได้ 2 - 3 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ปฏิบัติได้ 1 รายการ 3.2 ด้านคุณธรรมจริยธรรม คะแนน 4 หมายถึง มีพฤติกรรมครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง มีพฤติกรรม 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง มีพฤติกรรม 2 รายการ คะแนน 1 หมายถึง มีพฤติกรรม 1 รายการ 3.3 ด้านผลงาน คะแนน 4 หมายถึง ผลงานที่คุณภาพครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 2 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 1 รายการ
คะแนนเต็ม 60 คะแนน คะแนนที่ได้……………คะแนน เกณฑ์การตัดสิน ผู้ประเมิน คะแนน 51 - 60 หมายถึง ดีเยี่ยม ครูผู้สอน คะแนน 41 - 50 หมายถึง ดี เพื่อน คะแนน 31 - 40 หมายถึง ผ่านการประเมิน ตนเอง คะแนน 21 - 30 หมายถึง ปรับปรุง แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน เลข ที่ ชื่อ - สกุล ระดับคุณภาพ 4 3 2 1 รวม 1 กระบวนการทำงาน 1.1 มีการวางแผนในการทำงาน…………... 1.2 ปฏิบัติงานตามขั้นตอน……………….. 1.3 ปรับปรุงงานได้มีคุณภาพยิ่งขึ้น………. 1.4 มีความพยายามในการแก้ปัญหา……… 1.5 ปฏิบัติงานด้วยความกระตือรือร้น......... 1.6 เก็บรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ เครื่องใช้อย่างเป็น ระเบียบ.......................................... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... รวม 2 พฤติกรรมด้านคุณธรรมจริยธรรม / คุณลักษณะที่ พึงประสงค์ 2.1 มีความรับผิดชอบในการปฏิบัติงาน…... 2.2 ขยัน - อดทน ต่อความยากลำบากในการ ทำงาน………………………………… 2.3 มีความตรงต่อเวลา…………................. .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ..........
2.4 มีความสะอาด เป็นระเบียบ……............ .......... .......... .......... .......... .......... รวม 3 ผลงาน 3.1 ผลงานถูกต้องตามลักษณะและทันสมัย. 3.2 แสดงความคิดริเริ่มในการออกแบบและตกแต่ง ผลงาน.............................................. 3.3 มีความประณีต………........................... 3.4 มีความสวยงาม.......…………………… 3.5 มีประโยชน์ และนำไปใช้ได้คุ้มค่า......... …….. ……...…… . ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. รวม แบบบันทึกการสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน เรื่อง .............................................................. เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน 1. ความรับผิดชอบใ น การทำงาน 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4.. กระบวนการทำงาน 5. การนำเสนอผลงาน รวมคะแนนที่ได้ 4 4 4 4 4 20 1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14 15 (ลงชื่อ)............................................ผู้ประเมิน (...........................................) เกณฑ์การประเมินแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน รายการประเมิน คะแนน ระดับคุณภาพ 1. ความรับผิดชอบ ในการทำงาน 4 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานมีคุณภาพดี 3 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานค่อนข้างดี 2 ทำงานที่ได้รับมอบหมาย แก้ปัญหาด้วยตนเองบ้างคุณภาพงานค่อนข้างดี 1 ทำงานที่ได้รับมอบหมายเพียงเล็กน้อยทำให้งานเสร็จล่าช้า ผลงานพอใช้ 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 4 ให้ความร่วมมือ รับฟังกลุ่มอย่างมีเหตุผล ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็น อย่างดี 3 ให้ความร่วมมือ รับฟังและปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็นบางครั้ง 2 ให้ความร่วมมือ รับฟังเป็นบางครั้งแต่ไม่ปฏิบัติตามความคิดเห็นของกลุ่ม 1 รับฟัง แต่ไม่ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่ม 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติเป็นอย่างดี 3 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม เป็นบางครั้ง 2 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม
บ่อย ๆ 1 ไม่ให้ความสนใจและกระตือรือร้นในกิจกรรมที่ปฏิบัติ 4. กระบวนการทำงาน 4 มีการวางแผนที่ดีและปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอน 3 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอนบางครั้ง 2 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานไม่เป็นไปตามระบบและขั้นตอน 1 การวางแผนปฏิบัติงานไม่เหมาะสมกับลักษณะงานและการปฏิบัติไม่สัมพันธ์ กันเป็นระบบ 5. การนำเสนอผลงาน 4 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอถูกต้อง มีความสนใจ ชัดเจน และกล้าแสดงออก 3 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอถูกต้อง มีความสนใจ ชัดเจน แต่ไม่กล้าแสดงออก 2 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอไม่ค่อยถูกต้อง แต่กล้าแสดงออก 1 ไม่มีความพร้อมการนำเสนอผลงาน การตัดสินระดับคุณภาพ กำหนดดังนี้ 1. ช่วงคะแนน 17 - 20 ให้ระดับดีมาก คิดเป็น 80 – 100 % 2. ช่วงคะแนน 13 - 16 ให้ระดับดี คิดเป็น 60 – 79 % 3. ช่วงคะแนน 9 - 12 ให้ระดับดีพอใช้ คิดเป็น 40 – 59 % 4. ช่วงคะแนน 0 - 8 ให้ระดับปรับปรุง คิดเป็น ต่ำกว่า 40 % แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ชื่อ /กลุ่มที่..........................................................................................ช้นั ........................................... ที่ ประเด็นการประเมิน คุณลักษณะอันพึงประสงค์ ระดับคะแนน รวม 32 4 3 2 1 คะแนน 1 รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ 2 ซื่อสัตย์สุจริต 3 มีวินัย 4 ใฝ่เรียนรู้ 5 อยู่อย่างพอเพียง 6 มุ่งมั่นในการทำงาน 7 รักความเป็นไทย 8 มีจิตสาธารณะ รวม เกณฑ์การให้คะแนน เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ
ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 4 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง ให้ 3 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง ให้ 2 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมน้อยครั้ง ให้ 1 คะแนน แบบประเมินสมรรถนะสำคัญของนักเรียน ภาคเรียนที่…………………….ปีการศึกษา………………… รหัสวิชา………………………………………………………….. ชื่อวิชา…………………………………………………………… ชั้น…………………………………………………………..…… กลุ่ม…………………………………………..……………….…. 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3.ความสามารถในการแก้ปัญหา 4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 5. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี รวมคะแนน ลำดับที่ รหัส ประจำตัว ชื่อ-สกุล 4 4 4 4 4 20 ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 29-32 28-25 24-21 ต่ำกว่า 20 ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรุง
เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระการเรียนรู้ฯ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ) ………………………..……………………..…… (นายสิริชัย แรงรอบ) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระฯ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................ (นางสุกัญญา ชะบาราษีบุษย์) รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 17-20 13 – 16 9 – 12 1 – 8 ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรุง เกณฑ์การให้คะแนน ดีมาก = 4 -พฤติกรรมที่ปฏิบัติชัดเจนและสม่ำเสมอ ดี = 3 -พฤติกรรมที่ปฏิบัติชัดเจนและบ่อยครั้ง พอใช้ = 2 - พฤติกรรมที่ปฏิบัติบางครั้ง ปรับปรุง=1-ไม่เคยปฏิบัติพฤติกรรม
ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................... (นายรุ่งสวัสดิ์ มณีวงษ์) ผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล วันที่................................................................. สรุปผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ประจำแผนการจัดการเรียนรู้ ผลการสอนนักเรียนทั้งหมด ........... คน สามารถเรียนรู้ผ่านเกณฑ์ตามแผนการจัดการเรียนรู้นี้ จำนวน .......... คน มีผลคะแนนการทดสอบอยู่ใน เกณฑ์ดีมาก ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. เกณฑ์พอใช้ ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. เกณฑ์ปรับปรุง ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. โดยมีผลการจัดกิจกรรมด้านต่าง ๆ ดังนี้ 1. ด้านความรู้ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ด้านทักษะกระบวนการ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….…..…… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. ด้านสมรรถนะสำคัญของผู้เรียน ………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………..… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ปัญหาอุปสรรค/ข้อเสนอแนะอื่นๆ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ลงชื่อ ........................................ ผู้สอน (นางสาวศิรินภา ทัดไธสง) ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะ ครูชำนาญการ วันที่ ............................................................. ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระการเรียนรู้ฯ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ) ………………………..……………………..…… (นายสิริชัย แรงรอบ) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระฯ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................ (นางสุกัญญา ชะบาราษีบุษย์)
รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................... (นายรุ่งสวัสดิ์ มณีวงษ์) ผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล วันที่................................................................. แผนการจัดการเรียนรู้กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ รายวิชา ช่างอาหารจานเดียว รหัสวิชา ง30224 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่6 ภาคเรียนที่2 หน่วยการเรียนรู้ที่5 เรื่อง การประกอบอาหารจานเดียว เวลา 16 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 12 เรื่อง การประกอบอาหารจานเดียวประเภทย่างหรือปิ้ง เวลา 2 ชั่วโมง ชื่อครูผู้สอน นางสาวศิรินภา ทัดไธสง สอนวันที่……...เดือน…………………พ.ศ………… ______________________________________________________________________________ 1. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด (ผลการเรียนรู้) มีทักษะในการประกอบอาหารไทยประเภทต่าง ๆ ตามขั้นตอน 2. สาระสำคัญ (ความคิดรวบยอด) การประกอบอาหารจานเดียวให้มีคุณค่าทางโภชนาการครบอาหารหลัก 5 หมู่ ของคนไทย การจัดเตรียม ภาชนะ อุปกรณ์ที่ใส่ จาน ชาม ช้อน ส้อม ต้องสะอาด เมื่ออาหารขึ้นโต๊ะมองดูน่ารับประทาน อาหารจานเดียวต้อง เหมาะสมกับเวลาในการเตรียมและการหุงต้ม 3.จุดประสงค์การเรียนรู้ ขั้นตอนการประกอบอาหารจานเดียวประเภทปิ้งหรือย่าง 4. สาระการเรียนรู้
4.1การประกอบอาหารจานเดียวประเภทปิ้งหรือย่าง 5.คุณลักษณะอันพึงประสงค์(A) 5.1 ใฝ่เรียนใฝ่รู้ 5.2 อยู่อย่างพอเพียง 5.3 รักความเป็นไทย 6.สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน (C) ผู้เรียนมีความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 7. กิจกรรมการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ .........1-2.......... ขั้นที่ 1 ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน 1. ครูผู้สอนแจ้งผลการเรียนรู้ 2. ผู้สอนตรวจความพร้อมของผู้เรียน วัสดุ อุปกรณ์ การแต่งกาย (ชุดกันเปื้อน หมวก) ก่อนลงมือปฏิบัติ ขั้นที่ 2 ขั้นสอน 1. แบ่งกลุ่มผู้เรียนออกเป็นกลุ่มๆละ 4-6 คน ตรวจสอบบริเวณที่กลุ่มปฏิบัติสะอาดพร้อมประกอบอาหาร 2. ผู้เรียนลงมือปฏิบัติอาหารจานเดียวตามขั้นตอน ผู้สอนชี้แนะสาธิต ดูแลอย่างใกล้ชิดตลอดทุกกลุ่ม 3. ผู้เรียนจัดอาหารในภาชนะที่เหมาะสม นำเสนอประโยชน์ของอาหาร ผู้สอนชี้แนะอธิบายเพิ่มเติม ขั้นที่ 3 ขั้นสรุป 1. ครูและผู้เรียนร่วมกันสรุปจานอาหารที่ประกอบเสร็จพร้อมจัดตกแต่งสวยงาม น่ารับประทาน 2. ผู้เรียนเก็บล้างทำความสะอาดบริเวณของกลุ่มที่ตนเองรับผิดชอบ ผู้สอนตรวจความเรียบร้อย 8. การวัดและประเมินผล รายการวัด วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การผ่าน การประกอบอาหารจาน เดียวประเภทนึ่ง -ประเมินผลงาน แบบประเมิน เกณ ฑ์การผ่านประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพ อยู่ในระดับดี ด้านคุณลักษณะอันพึง ประสงค์ สังเกตพฤติกรรม แบ บ ป ระเมิ น คุณลักษณะอัน พึ่งประสงค์ เกณ ฑ์การผ่านประเมินแบบ คุณลักษณะอันพึ่งประสงค์ระดับ คุณภาพในระดับดี สมรรถนะสำคัญของ ผู้เรียน ประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนด้าน ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถใน การแก้ปัญหา และความสามารถในการคิด แบบประเมิน สมรรถนะสำคัญ ของผู้เรียน เกณฑ์การผ่านประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพใน ระดับดี 9. สื่อ/แหล่งการเรียนรู้
9.1 สื่อการเรียนรู้ 1. หนังสืออาหารไทย 2. วัตถุดิบ อุปกรณ์การประกอบอาหาร 9.2 แหล่งเรียนรู้ 1. ห้องคหกรรมโรงเรียนราษีไศล 2. แหล่งเรียนรู้ในชุมชน 3. อินเทอร์เน็ต ลงชื่อ ........................................ ผู้สอน (นางสาวศิรินภา ทัดไธสง) ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะ ครูชำนาญการ แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน ชื่อ/ชื่อกลุ่ม…………………………………………..ชั้น………….วิชา…………………………… ชื่อใบงาน…………………………………………………………………………………………… คำชี้แจง 1. แบบประเมินฉบับนี้ใช้สำหรับประเมินการปฏิบัติงานและผลงานของนักเรียนเป็นรายบุคคล หรือกลุ่ม โดยกำหนดประเด็นการประเมิน 3 ด้าน คือ กระบวนการทำงาน พฤติกรรม ด้านคุณธรรมจริยธรรม และผลงาน 2. โปรดทำเครื่องหมาย ในตารางด้านขวามือที่ตรงกับการปฏิบัติจริง 3. ได้กำหนดเกณฑ์การให้คะแนนดังนี้ 3.1 ด้านกระบวนการ คะแนน 4 หมายถึง ปฏิบัติได้ครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ปฏิบัติได้ 4 - 5 รายการ คะแนน 2 หมายถึง ปฏิบัติได้ 2 - 3 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ปฏิบัติได้ 1 รายการ 3.2 ด้านคุณธรรมจริยธรรม คะแนน 4 หมายถึง มีพฤติกรรมครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง มีพฤติกรรม 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง มีพฤติกรรม 2 รายการ
คะแนน 1 หมายถึง มีพฤติกรรม 1 รายการ 3.3 ด้านผลงาน คะแนน 4 หมายถึง ผลงานที่คุณภาพครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 2 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 1 รายการ คะแนนเต็ม 60 คะแนน คะแนนที่ได้……………คะแนน เกณฑ์การตัดสิน ผู้ประเมิน คะแนน 51 - 60 หมายถึง ดีเยี่ยม ครูผู้สอน คะแนน 41 - 50 หมายถึง ดี เพื่อน คะแนน 31 - 40 หมายถึง ผ่านการประเมิน ตนเอง คะแนน 21 - 30 หมายถึง ปรับปรุง แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน เลข ที่ ชื่อ - สกุล ระดับคุณภาพ 4 3 2 1 รวม 1 กระบวนการทำงาน 1.1 มีการวางแผนในการทำงาน…………... 1.2 ปฏิบัติงานตามขั้นตอน……………….. 1.3 ปรับปรุงงานได้มีคุณภาพยิ่งขึ้น………. 1.4 มีความพยายามในการแก้ปัญหา……… 1.5 ปฏิบัติงานด้วยความกระตือรือร้น......... 1.6 เก็บรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ เครื่องใช้อย่างเป็น ระเบียบ.......................................... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... รวม 2 พฤติกรรมด้านคุณธรรมจริยธรรม / คุณลักษณะที่
พึงประสงค์ 2.1 มีความรับผิดชอบในการปฏิบัติงาน…... 2.2 ขยัน - อดทน ต่อความยากลำบากในการ ทำงาน………………………………… 2.3 มีความตรงต่อเวลา…………................. 2.4 มีความสะอาด เป็นระเบียบ……............ .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... รวม 3 ผลงาน 3.1 ผลงานถูกต้องตามลักษณะและทันสมัย. 3.2 แสดงความคิดริเริ่มในการออกแบบและตกแต่ง ผลงาน.............................................. 3.3 มีความประณีต………........................... 3.4 มีความสวยงาม.......…………………… 3.5 มีประโยชน์ และนำไปใช้ได้คุ้มค่า......... …….. ……...…… . ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. รวม แบบบันทึกการสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน เรื่อง .............................................................. เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน 1. ความรับผิดชอบใน การทำงาน 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4..กระบวนการทำงาน 5. การนำเสนอผลงาน รวมคะแนนที่ได้ 4 4 4 4 4 20 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 (ลงชื่อ)............................................ผู้ประเมิน (...........................................) เกณฑ์การประเมินแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน รายการประเมิน คะแนน ระดับคุณภาพ 1. ความรับผิดชอบ ในการทำงาน 4 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานมีคุณภาพดี 3 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานค่อนข้างดี 2 ทำงานที่ได้รับมอบหมาย แก้ปัญหาด้วยตนเองบ้างคุณภาพงานค่อนข้างดี 1 ทำงานที่ได้รับมอบหมายเพียงเล็กน้อยทำให้งานเสร็จล่าช้า ผลงานพอใช้ 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 4 ให้ความร่วมมือ รับฟังกลุ่มอย่างมีเหตุผล ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็น อย่างดี 3 ให้ความร่วมมือ รับฟังและปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็นบางครั้ง 2 ให้ความร่วมมือ รับฟังเป็นบางครั้งแต่ไม่ปฏิบัติตามความคิดเห็นของกลุ่ม
1 รับฟัง แต่ไม่ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่ม 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติเป็นอย่างดี 3 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม เป็นบางครั้ง 2 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม บ่อย ๆ 1 ไม่ให้ความสนใจและกระตือรือร้นในกิจกรรมที่ปฏิบัติ 4. กระบวนการทำงาน 4 มีการวางแผนที่ดีและปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอน 3 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอนบางครั้ง 2 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานไม่เป็นไปตามระบบและขั้นตอน 1 การวางแผนปฏิบัติงานไม่เหมาะสมกับลักษณะงานและการปฏิบัติไม่สัมพันธ์ กันเป็นระบบ 5. การนำเสนอผลงาน 4 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอถูกต้อง มีความสนใจ ชัดเจน และกล้าแสดงออก 3 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอถูกต้อง มีความสนใจ ชัดเจน แต่ไม่กล้าแสดงออก 2 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอไม่ค่อยถูกต้อง แต่กล้าแสดงออก 1 ไม่มีความพร้อมการนำเสนอผลงาน การตัดสินระดับคุณภาพ กำหนดดังนี้ 1. ช่วงคะแนน 17 - 20 ให้ระดับดีมาก คิดเป็น 80 – 100 % 2. ช่วงคะแนน 13 - 16 ให้ระดับดี คิดเป็น 60 – 79 % 3. ช่วงคะแนน 9 - 12 ให้ระดับดีพอใช้ คิดเป็น 40 – 59 % 4. ช่วงคะแนน 0 - 8 ให้ระดับปรับปรุง คิดเป็น ต่ำกว่า 40 % แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ชื่อ /กลุ่มที่..........................................................................................ช้นั ........................................... ที่ ประเด็นการประเมิน คุณลักษณะอันพึงประสงค์ ระดับคะแนน รวม 32 4 3 2 1 คะแนน 1 รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ 2 ซื่อสัตย์สุจริต 3 มีวินัย 4 ใฝ่เรียนรู้ 5 อยู่อย่างพอเพียง 6 มุ่งมั่นในการทำงาน 7 รักความเป็นไทย
8 มีจิตสาธารณะ รวม เกณฑ์การให้คะแนน เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 4 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง ให้ 3 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง ให้ 2 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมน้อยครั้ง ให้ 1 คะแนน แบบประเมินสมรรถนะสำคัญของนักเรียน ภาคเรียนที่…………………….ปีการศึกษา………………… รหัสวิชา………………………………………………………….. ชื่อวิชา…………………………………………………………… ชั้น…………………………………………………………..…… กลุ่ม…………………………………………..……………….…. 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3.ความสามารถในการแก้ปัญหา 4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 5. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี รวมคะแนน ลำดับที่ รหัส ประจำตัว ชื่อ-สกุล 4 4 4 4 4 20 ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 29-32 28-25 24-21 ต่ำกว่า 20 ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรุง
เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระการเรียนรู้ฯ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ) ………………………..……………………..…… (นายสิริชัย แรงรอบ) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระฯ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 17-20 13 – 16 9 – 12 1 – 8 ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรุง เกณฑ์การให้คะแนน ดีมาก = 4 -พฤติกรรมที่ปฏิบัติชัดเจนและสม่ำเสมอ ดี = 3 -พฤติกรรมที่ปฏิบัติชัดเจนและบ่อยครั้ง พอใช้ = 2 - พฤติกรรมที่ปฏิบัติบางครั้ง ปรับปรุง=1-ไม่เคยปฏิบัติพฤติกรรม
(ลงชื่อ)............................................................ (นางสุกัญญา ชะบาราษีบุษย์) รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................... (นายรุ่งสวัสดิ์ มณีวงษ์) ผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล วันที่................................................................. สรุปผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ประจำแผนการจัดการเรียนรู้ ผลการสอนนักเรียนทั้งหมด ........... คน สามารถเรียนรู้ผ่านเกณฑ์ตามแผนการจัดการเรียนรู้นี้ จำนวน .......... คน มีผลคะแนนการทดสอบอยู่ใน เกณฑ์ดีมาก ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. เกณฑ์พอใช้ ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. เกณฑ์ปรับปรุง ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. โดยมีผลการจัดกิจกรรมด้านต่าง ๆ ดังนี้ 1. ด้านความรู้ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ด้านทักษะกระบวนการ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3. ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….…..…… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. ด้านสมรรถนะสำคัญของผู้เรียน ………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………..… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ปัญหาอุปสรรค/ข้อเสนอแนะอื่นๆ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ลงชื่อ ........................................ ผู้สอน (นางสาวศิรินภา ทัดไธสง) ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะ ครูชำนาญการ วันที่ ............................................................. ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระการเรียนรู้ฯ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ) ………………………..……………………..…… (นายสิริชัย แรงรอบ) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระฯ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................ (นางสุกัญญา ชะบาราษีบุษย์) รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................... (นายรุ่งสวัสดิ์ มณีวงษ์) ผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล วันที่................................................................. แผนการจัดการเรียนรู้กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ รายวิชา ช่างอาหารจานเดียว รหัสวิชา ง30206 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่6 ภาคเรียนที่2 หน่วยการเรียนรู้ที่6 เรื่อง โครงงานอาหารไทยเพื่ออาชีพ เวลา 10 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 13 เรื่อง ความหมายความสำคัญและประโยชน์ของโครงงาน เวลา 2 ชั่วโมง ชื่อครูผู้สอน นางสาวศิรินภา ทัดไธสง สอนวันที่……...เดือน…………………พ.ศ………… ______________________________________________________________________________ 1. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด (ผลการเรียนรู้) จัดทำโครงงานอาหารไทยเพื่ออาชีพ 2. สาระสำคัญ (ความคิดรวบยอด) การทำโครงงานเป็นกิจกรรมเพื่อการเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพ มีวัตถุประสงค์ให้นักเรียนมีสมรรถนะอาชีพอย่าง เป็นรูปธรรม มีทักษะการทำงานอาชีพ เห็นคุณค่าของงานอาชีพที่สุจริต มีเจคติที่ดีต่ออาชีพและเห็นแนวทางในการ
ประกอบอาชีพ โครงงานอาชีพนั้นมีความสำคัญในด้านตัวผู้เรียน ชุมชน สังคม ทำให้เกิดคุณค่าทางการประสานงาน สร้างเสริมประสบการณ์จากการปฏิบัติจริง สร้างความรัก ความเข้าใจ ความสัมพันธ์อันดีภายในกลุ่ม ทำให้เกิดความ ภาคภูมิใจในความสำเร็จของโครงงาน 3.จุดประสงค์การเรียนรู้ ความหมายความสำคัญและประโยชน์ของโครงงาน 4. สาระการเรียนรู้ 4.1การประกอบอาหารจานเดียวประเภททอด 5.คุณลักษณะอันพึงประสงค์(A) 5.1มุ่งมั่นในการทำงาน 5.2 มีวินัย 5.3 จิตสาธารณะ 5.4 อยู่อย่างพอเพียง 6.สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน (C) ผู้เรียนมีความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต ด้านการคิด การแก้ปัญหา 7. กิจกรรมการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ .........1-2.......... ขั้นที่ 1 ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน 1. ครูผู้สอนแจ้งผลการเรียนรู้ 2. ผู้สอนสนทนาเกี่ยวกับอาชีพที่ก่อเกิดรายได้ ความสำคัญและประโยชน์ของอาชีพ ขั้นที่ 2 ขั้นสอน 1. แบ่งกลุ่มผู้เรียนออกเป็นกลุ่มๆละ 4-6 คน ศึกษาความหมายความสำคัญและประโยชน์ของโครงงาน 2. ผู้เรียนสำรวจเลือกโครงงานอาหารจานเดียวตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ขั้นที่ 3 ขั้นสรุป 1. ผู้เรียนร่วมกันสรุป ความหมายความสำคัญและประโยชน์ของโครงงาน 2. ผู้เรียนจัดทำโครงงานอาหารจานเดียว 8. การวัดและประเมินผล รายการวัด วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การผ่าน ความหมายความสำคัญ และประโยชน์ของ โครงงาน -การนำเสนอและการแสดงความคิดเห็น แบบประเมิน เกณ ฑ์การผ่านประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพ อยู่ในระดับดี ด้านคุณลักษณะอันพึง สังเกตพฤติกรรมบ่งชี้ด้าน แบ บ ป ระเมิ น เกณ ฑ์การผ่านประเมินแบบ
ประสงค์ มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ และมุ่งมันในการทำงาน คุณลักษณะอัน พึ่งประสงค์ คุณลักษณะอันพึ่งประสงค์ระดับ คุณภาพในระดับดี สมรรถนะสำคัญของ ผู้เรียน ประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนด้าน ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถใน การแก้ปัญหา และความสามารถในการคิด แบบประเมิน สมรรถนะสำคัญ ของผู้เรียน เกณฑ์การผ่านประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพใน ระดับดี 9. สื่อ/แหล่งการเรียนรู้ 9.1 สื่อการเรียนรู้ 1. หนังสือเรียน การงานอาชีพ ม.4-6 2. ตัวอย่างรูปแบบโครงงาน 3. อุปกรณ์เครื่องใช้ในการประกอบอาหาร 9.2 แหล่งเรียนรู้ 1. ห้องสมุดโรงเรียนราษีไศล 2. แหล่งเรียนรู้ในชุมชน 3. อินเทอร์เน็ต ลงชื่อ ........................................ ผู้สอน (นางสาวศิรินภา ทัดไธสง) ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะ ครูชำนาญการ แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน ชื่อ/ชื่อกลุ่ม…………………………………………..ชั้น………….วิชา…………………………… ชื่อใบงาน…………………………………………………………………………………………… คำชี้แจง 1. แบบประเมินฉบับนี้ใช้สำหรับประเมินการปฏิบัติงานและผลงานของนักเรียนเป็นรายบุคคล หรือกลุ่ม โดยกำหนดประเด็นการประเมิน 3 ด้าน คือ กระบวนการทำงาน พฤติกรรม ด้านคุณธรรมจริยธรรม และผลงาน 2. โปรดทำเครื่องหมาย ในตารางด้านขวามือที่ตรงกับการปฏิบัติจริง 3. ได้กำหนดเกณฑ์การให้คะแนนดังนี้ 3.1 ด้านกระบวนการ คะแนน 4 หมายถึง ปฏิบัติได้ครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ปฏิบัติได้ 4 - 5 รายการ
คะแนน 2 หมายถึง ปฏิบัติได้ 2 - 3 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ปฏิบัติได้ 1 รายการ 3.2 ด้านคุณธรรมจริยธรรม คะแนน 4 หมายถึง มีพฤติกรรมครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง มีพฤติกรรม 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง มีพฤติกรรม 2 รายการ คะแนน 1 หมายถึง มีพฤติกรรม 1 รายการ 3.3 ด้านผลงาน คะแนน 4 หมายถึง ผลงานที่คุณภาพครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 2 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 1 รายการ คะแนนเต็ม 60 คะแนน คะแนนที่ได้……………คะแนน เกณฑ์การตัดสิน ผู้ประเมิน คะแนน 51 - 60 หมายถึง ดีเยี่ยม ครูผู้สอน คะแนน 41 - 50 หมายถึง ดี เพื่อน คะแนน 31 - 40 หมายถึง ผ่านการประเมิน ตนเอง คะแนน 21 - 30 หมายถึง ปรับปรุง แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน เลข ที่ ชื่อ - สกุล ระดับคุณภาพ 4 3 2 1 รวม 1 กระบวนการทำงาน 1.1 มีการวางแผนในการทำงาน…………... 1.2 ปฏิบัติงานตามขั้นตอน……………….. 1.3 ปรับปรุงงานได้มีคุณภาพยิ่งขึ้น………. 1.4 มีความพยายามในการแก้ปัญหา……… .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... .........
1.5 ปฏิบัติงานด้วยความกระตือรือร้น......... 1.6 เก็บรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ เครื่องใช้อย่างเป็น ระเบียบ.......................................... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... ......... ......... รวม 2 พฤติกรรมด้านคุณธรรมจริยธรรม / คุณลักษณะที่ พึงประสงค์ 2.1 มีความรับผิดชอบในการปฏิบัติงาน…... 2.2 ขยัน - อดทน ต่อความยากลำบากในการ ทำงาน………………………………… 2.3 มีความตรงต่อเวลา…………................. 2.4 มีความสะอาด เป็นระเบียบ……............ .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... รวม 3 ผลงาน 3.1 ผลงานถูกต้องตามลักษณะและทันสมัย. 3.2 แสดงความคิดริเริ่มในการออกแบบและตกแต่ง ผลงาน.............................................. 3.3 มีความประณีต………........................... 3.4 มีความสวยงาม.......…………………… 3.5 มีประโยชน์ และนำไปใช้ได้คุ้มค่า......... …….. ……...…… . ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. รวม แบบบันทึกการสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน เรื่อง .............................................................. เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน
1. ความรับผิดชอบใน การทำงาน 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4.. กระบวนการทำงาน 5. การนำเสนอผลงาน รวมคะแนนที่ได้ 4 4 4 4 4 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 (ลงชื่อ)............................................ผู้ประเมิน (...........................................) เกณฑ์การประเมินแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน รายการประเมิน คะแนน ระดับคุณภาพ 1. ความรับผิดชอบ 4 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา
ในการทำงาน ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานมีคุณภาพดี 3 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานค่อนข้างดี 2 ทำงานที่ได้รับมอบหมาย แก้ปัญหาด้วยตนเองบ้างคุณภาพงานค่อนข้างดี 1 ทำงานที่ได้รับมอบหมายเพียงเล็กน้อยทำให้งานเสร็จล่าช้า ผลงานพอใช้ 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 4 ให้ความร่วมมือ รับฟังกลุ่มอย่างมีเหตุผล ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็น อย่างดี 3 ให้ความร่วมมือ รับฟังและปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็นบางครั้ง 2 ให้ความร่วมมือ รับฟังเป็นบางครั้งแต่ไม่ปฏิบัติตามความคิดเห็นของกลุ่ม 1 รับฟัง แต่ไม่ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่ม 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติเป็นอย่างดี 3 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม เป็นบางครั้ง 2 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม บ่อย ๆ 1 ไม่ให้ความสนใจและกระตือรือร้นในกิจกรรมที่ปฏิบัติ 4. กระบวนการทำงาน 4 มีการวางแผนที่ดีและปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอน 3 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอนบางครั้ง 2 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานไม่เป็นไปตามระบบและขั้นตอน 1 การวางแผนปฏิบัติงานไม่เหมาะสมกับลักษณะงานและการปฏิบัติไม่สัมพันธ์ กันเป็นระบบ 5. การนำเสนอผลงาน 4 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอถูกต้อง มีความสนใจ ชัดเจน และกล้าแสดงออก 3 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอถูกต้อง มีความสนใจ ชัดเจน แต่ไม่กล้าแสดงออก 2 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอไม่ค่อยถูกต้อง แต่กล้าแสดงออก 1 ไม่มีความพร้อมการนำเสนอผลงาน การตัดสินระดับคุณภาพ กำหนดดังนี้ 1. ช่วงคะแนน 17 - 20 ให้ระดับดีมาก คิดเป็น 80 – 100 % 2. ช่วงคะแนน 13 - 16 ให้ระดับดี คิดเป็น 60 – 79 % 3. ช่วงคะแนน 9 - 12 ให้ระดับดีพอใช้ คิดเป็น 40 – 59 % 4. ช่วงคะแนน 0 - 8 ให้ระดับปรับปรุง คิดเป็น ต่ำกว่า 40 % แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ชื่อ /กลุ่มที่..........................................................................................ช้นั ...........................................
ที่ ประเด็นการประเมิน คุณลักษณะอันพึงประสงค์ ระดับคะแนน รวม 32 4 3 2 1 คะแนน 1 รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ 2 ซื่อสัตย์สุจริต 3 มีวินัย 4 ใฝ่เรียนรู้ 5 อยู่อย่างพอเพียง 6 มุ่งมั่นในการทำงาน 7 รักความเป็นไทย 8 มีจิตสาธารณะ รวม เกณฑ์การให้คะแนน เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 4 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง ให้ 3 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง ให้ 2 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมน้อยครั้ง ให้ 1 คะแนน แบบประเมินสมรรถนะสำคัญของนักเรียน ภาคเรียนที่…………………….ปีการศึกษา………………… ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 29-32 28-25 24-21 ต่ำกว่า 20 ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรุง
รหัสวิชา………………………………………………………….. ชื่อวิชา…………………………………………………………… ชั้น…………………………………………………………..…… กลุ่ม…………………………………………..……………….…. 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3.ความสามารถในการแก้ปัญหา 4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 5.ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี รวมคะแนน ลำดับที่ รหัส ประจำตัว ชื่อ-สกุล 4 4 4 4 4 20 เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระการเรียนรู้ฯ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 17-20 13 – 16 9 – 12 1 – 8 ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรุง เกณฑ์การให้คะแนน ดีมาก = 4 -พฤติกรรมที่ปฏิบัติชัดเจนและสม่ำเสมอ ดี = 3 -พฤติกรรมที่ปฏิบัติชัดเจนและบ่อยครั้ง พอใช้ = 2 - พฤติกรรมที่ปฏิบัติบางครั้ง ปรับปรุง=1-ไม่เคยปฏิบัติพฤติกรรม
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ) ………………………..……………………..…… (นายสิริชัย แรงรอบ) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระฯ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................ (นางสุกัญญา ชะบาราษีบุษย์) รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................... (นายรุ่งสวัสดิ์ มณีวงษ์) ผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล วันที่................................................................. สรุปผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ประจำแผนการจัดการเรียนรู้ ผลการสอนนักเรียนทั้งหมด ........... คน สามารถเรียนรู้ผ่านเกณฑ์ตามแผนการจัดการเรียนรู้นี้
จำนวน .......... คน มีผลคะแนนการทดสอบอยู่ใน เกณฑ์ดีมาก ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. เกณฑ์พอใช้ ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. เกณฑ์ปรับปรุง ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. โดยมีผลการจัดกิจกรรมด้านต่าง ๆ ดังนี้ 1. ด้านความรู้ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ด้านทักษะกระบวนการ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….…..…… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. ด้านสมรรถนะสำคัญของผู้เรียน ………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………..… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ปัญหาอุปสรรค/ข้อเสนอแนะอื่นๆ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ลงชื่อ ........................................ ผู้สอน (นางสาวศิรินภา ทัดไธสง) ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะ ครูชำนาญการ วันที่ ............................................................. ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระการเรียนรู้ฯ
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ) ………………………..……………………..…… (นายสิริชัย แรงรอบ) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระฯ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................ (นางสุกัญญา ชะบาราษีบุษย์) รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................... (นายรุ่งสวัสดิ์ มณีวงษ์) ผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล วันที่.................................................................
แผนการจัดการเรียนรู้กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ รายวิชา ช่างอาหารจานเดียว รหัสวิชา ง30206 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่6 ภาคเรียนที่2 หน่วยการเรียนรู้ที่6 เรื่อง โครงงานอาหารไทยเพื่ออาชีพ เวลา 10 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 14 เรื่อง โครงงานอาหารจานเดียว เวลา 2 ชั่วโมง ชื่อครูผู้สอน นางสาวศิรินภา ทัดไธสง สอนวันที่……...เดือน…………………พ.ศ………… ______________________________________________________________________________ 1. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด (ผลการเรียนรู้) จัดทำโครงงานอาหารไทยเพื่ออาชีพ 2. สาระสำคัญ (ความคิดรวบยอด) การทำโครงงานเป็นกิจกรรมเพื่อการเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพ มีวัตถุประสงค์ให้นักเรียนมีสมรรถนะอาชีพอย่าง เป็นรูปธรรม มีทักษะการทำงานอาชีพ เห็นคุณค่าของงานอาชีพที่สุจริต มีเจคติที่ดีต่ออาชีพและเห็นแนวทางในการ ประกอบอาชีพ โครงงานอาชีพนั้นมีความสำคัญในด้านตัวผู้เรียน ชุมชน สังคม ทำให้เกิดคุณค่าทางการประสานงาน สร้างเสริมประสบการณ์จากการปฏิบัติจริง สร้างความรัก ความเข้าใจ ความสัมพันธ์อันดีภายในกลุ่ม ทำให้เกิดความ ภาคภูมิใจในความสำเร็จของโครงงาน 3.จุดประสงค์การเรียนรู้ รายละเอียดเนื้อหาหัวข้อของโครงงาน 4. สาระการเรียนรู้ 4.1 รายละเอียดเนื้อหาหัวข้อของโครงงาน 5.คุณลักษณะอันพึงประสงค์(A) 5.1 มุ่งมั่นในการทำงาน 5.2 มีวินัย 5.3 จิตสาธารณะ 5.4 อยู่อย่างพอเพียง 6.สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน (C) ผู้เรียนมีความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต ด้านการคิด การแก้ปัญหา 7. กิจกรรมการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ .........1-2.......... ขั้นที่ 1 ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน 1. ครูผู้สอนแจ้งผลการเรียนรู้ 2. ผู้สอนตรวจรายละเอียดและเนื้อความในแต่ละหัวข้อของโครงงาน ขั้นที่ 2 ขั้นสอน 1. ผู้เรียนเขียนโครงงาน เสนอเพื่ออนุมัติ พิมพ์ จัดทำรูปเล่มโครงงานตามหัวข้อโครงงาน 2. ผู้เรียนแต่ละกลุ่ม เตรียมวัสดุ อุปกรณ์ในการปฏิบัติการประกอบอาหาร 3. ผู้เรียนเตรียมสถานที่ที่จะปฏิบัติโครงงาน จัดทำแบบประเมินโครงงาน
4. ผู้เรียนจัดหางบประมาณจากสมาชิกในกลุ่มเพื่อวางแผนปฏิบัติในชั่วโมงต่อไป ขั้นที่ 3 ขั้นสรุป 1. ผู้สอนและผู้เรียนร่วมกันสรุปโครงงานก่อนลงมือปฏิบัติ 8. การวัดและประเมินผล รายการวัด วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การผ่าน รายละเอียดเนื้อหาหัวข้อ ของโครงงาน -ประเมินกระบวนการทำงานกลุ่ม แบบประเมิน เกณ ฑ์การผ่านประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพ อยู่ในระดับดี ด้านคุณลักษณะอันพึง ประสงค์ สังเกตพฤติกรรมบ่งชี้ด้าน มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ และมุ่งมันในการทำงาน แบ บ ป ระเมิ น คุณลักษณะอัน พึ่งประสงค์ เกณ ฑ์การผ่านประเมินแบบ คุณลักษณะอันพึ่งประสงค์ระดับ คุณภาพในระดับดี สมรรถนะสำคัญของ ผู้เรียน ประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนด้าน ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถใน การแก้ปัญหา และความสามารถในการคิด แบบประเมิน สมรรถนะสำคัญ ของผู้เรียน เกณฑ์การผ่านประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพใน ระดับดี 9. สื่อ/แหล่งการเรียนรู้ 9.1 สื่อการเรียนรู้ 1. หนังสือเรียน การงานอาชีพ ม.4-6 2. ตัวอย่างรูปแบบโครงงาน 3. อุปกรณ์เครื่องใช้ในการประกอบอาหาร 9.2 แหล่งเรียนรู้ 1. ห้องสมุดโรงเรียนราษีไศล 2. แหล่งเรียนรู้ในชุมชน 3. อินเทอร์เน็ต ลงชื่อ ........................................ ผู้สอน (นางสาวศิรินภา ทัดไธสง) ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะ ครูชำนาญการ
แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน ชื่อ/ชื่อกลุ่ม…………………………………………..ชั้น………….วิชา…………………………… ชื่อใบงาน…………………………………………………………………………………………… คำชี้แจง 1. แบบประเมินฉบับนี้ใช้สำหรับประเมินการปฏิบัติงานและผลงานของนักเรียนเป็นรายบุคคล หรือกลุ่ม โดยกำหนดประเด็นการประเมิน 3 ด้าน คือ กระบวนการทำงาน พฤติกรรม ด้านคุณธรรมจริยธรรม และผลงาน 2. โปรดทำเครื่องหมาย ในตารางด้านขวามือที่ตรงกับการปฏิบัติจริง 3. ได้กำหนดเกณฑ์การให้คะแนนดังนี้ 3.1 ด้านกระบวนการ คะแนน 4 หมายถึง ปฏิบัติได้ครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ปฏิบัติได้ 4 - 5 รายการ คะแนน 2 หมายถึง ปฏิบัติได้ 2 - 3 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ปฏิบัติได้ 1 รายการ 3.2 ด้านคุณธรรมจริยธรรม คะแนน 4 หมายถึง มีพฤติกรรมครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง มีพฤติกรรม 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง มีพฤติกรรม 2 รายการ คะแนน 1 หมายถึง มีพฤติกรรม 1 รายการ 3.3 ด้านผลงาน คะแนน 4 หมายถึง ผลงานที่คุณภาพครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 2 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 1 รายการ คะแนนเต็ม 60 คะแนน คะแนนที่ได้……………คะแนน เกณฑ์การตัดสิน ผู้ประเมิน คะแนน 51 - 60 หมายถึง ดีเยี่ยม ครูผู้สอน คะแนน 41 - 50 หมายถึง ดี เพื่อน คะแนน 31 - 40 หมายถึง ผ่านการประเมิน ตนเอง คะแนน 21 - 30 หมายถึง ปรับปรุง
แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน เลข ที่ ชื่อ - สกุล ระดับคุณภาพ 4 3 2 1 รวม 1 กระบวนการทำงาน 1.1 มีการวางแผนในการทำงาน…………... 1.2 ปฏิบัติงานตามขั้นตอน……………….. 1.3 ปรับปรุงงานได้มีคุณภาพยิ่งขึ้น………. 1.4 มีความพยายามในการแก้ปัญหา……… 1.5 ปฏิบัติงานด้วยความกระตือรือร้น......... 1.6 เก็บรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ เครื่องใช้อย่างเป็น ระเบียบ.......................................... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... รวม 2 พฤติกรรมด้านคุณธรรมจริยธรรม / คุณลักษณะที่ พึงประสงค์ 2.1 มีความรับผิดชอบในการปฏิบัติงาน…... 2.2 ขยัน - อดทน ต่อความยากลำบากในการ ทำงาน………………………………… 2.3 มีความตรงต่อเวลา…………................. 2.4 มีความสะอาด เป็นระเบียบ……............ .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... รวม 3 ผลงาน 3.1 ผลงานถูกต้องตามลักษณะและทันสมัย. 3.2 แสดงความคิดริเริ่มในการออกแบบและตกแต่ง ผลงาน.............................................. 3.3 มีความประณีต………........................... 3.4 มีความสวยงาม.......…………………… 3.5 มีประโยชน์ และนำไปใช้ได้คุ้มค่า......... …….. ……...…… . ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. …….. ……...… …. ……. …….. รวม
แบบบันทึกการสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน เรื่อง .............................................................. เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน 1. ความรับผิดชอบใน การทำงาน 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4.. กระบวนการทำงาน 5. การนำเสนอผลงาน รวมคะแนนที่ได้ 4 4 4 4 4 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 (ลงชื่อ)............................................ผู้ประเมิน (...........................................)
เกณฑ์การประเมินแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน รายการประเมิน คะแนน ระดับคุณภาพ 1. ความรับผิดชอบ ในการทำงาน 4 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานมีคุณภาพดี 3 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานค่อนข้างดี 2 ทำงานที่ได้รับมอบหมาย แก้ปัญหาด้วยตนเองบ้างคุณภาพงานค่อนข้างดี 1 ทำงานที่ได้รับมอบหมายเพียงเล็กน้อยทำให้งานเสร็จล่าช้า ผลงานพอใช้ 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 4 ให้ความร่วมมือ รับฟังกลุ่มอย่างมีเหตุผล ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็น อย่างดี 3 ให้ความร่วมมือ รับฟังและปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็นบางครั้ง 2 ให้ความร่วมมือ รับฟังเป็นบางครั้งแต่ไม่ปฏิบัติตามความคิดเห็นของกลุ่ม 1 รับฟัง แต่ไม่ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่ม 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติเป็นอย่างดี 3 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม เป็นบางครั้ง 2 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม บ่อย ๆ 1 ไม่ให้ความสนใจและกระตือรือร้นในกิจกรรมที่ปฏิบัติ 4. กระบวนการทำงาน 4 มีการวางแผนที่ดีและปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอน 3 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอนบางครั้ง 2 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานไม่เป็นไปตามระบบและขั้นตอน 1 การวางแผนปฏิบัติงานไม่เหมาะสมกับลักษณะงานและการปฏิบัติไม่สัมพันธ์ กันเป็นระบบ 5. การนำเสนอผลงาน 4 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอถูกต้อง มีความสนใจ ชัดเจน และกล้าแสดงออก 3 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอถูกต้อง มีความสนใจ ชัดเจน แต่ไม่กล้าแสดงออก 2 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอไม่ค่อยถูกต้อง แต่กล้าแสดงออก 1 ไม่มีความพร้อมการนำเสนอผลงาน การตัดสินระดับคุณภาพ กำหนดดังนี้ 1. ช่วงคะแนน 17 - 20 ให้ระดับดีมาก คิดเป็น 80 – 100 % 2. ช่วงคะแนน 13 - 16 ให้ระดับดี คิดเป็น 60 – 79 %
3. ช่วงคะแนน 9 - 12 ให้ระดับดีพอใช้ คิดเป็น 40 – 59 % 4. ช่วงคะแนน 0 - 8 ให้ระดับปรับปรุง คิดเป็น ต่ำกว่า 40 % แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ชื่อ /กลุ่มที่..........................................................................................ช้นั ........................................... ที่ ประเด็นการประเมิน คุณลักษณะอันพึงประสงค์ ระดับคะแนน รวม 32 4 3 2 1 คะแนน 1 รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ 2 ซื่อสัตย์สุจริต 3 มีวินัย 4 ใฝ่เรียนรู้ 5 อยู่อย่างพอเพียง 6 มุ่งมั่นในการทำงาน 7 รักความเป็นไทย 8 มีจิตสาธารณะ รวม เกณฑ์การให้คะแนน เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 4 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง ให้ 3 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง ให้ 2 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมน้อยครั้ง ให้ 1 คะแนน ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 29-32 28-25 24-21 ต่ำกว่า 20 ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรุง
แบบประเมินสมรรถนะสำคัญของนักเรียน ภาคเรียนที่…………………….ปีการศึกษา………………… รหัสวิชา………………………………………………………….. ชื่อวิชา…………………………………………………………… ชั้น…………………………………………………………..…… กลุ่ม…………………………………………..……………….…. 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3.ความสามารถในการแก้ปัญหา 4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 5. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี รวมคะแนน ลำดับที่ รหัส ประจำตัว ชื่อ-สกุล 4 4 4 4 4 20 เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 17-20 13 – 16 9 – 12 1 – 8 ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรุง เกณฑ์การให้คะแนน ดีมาก = 4 -พฤติกรรมที่ปฏิบัติชัดเจนและสม่ำเสมอ ดี = 3 -พฤติกรรมที่ปฏิบัติชัดเจนและบ่อยครั้ง พอใช้ = 2 - พฤติกรรมที่ปฏิบัติบางครั้ง ปรับปรุง=1-ไม่เคยปฏิบัติพฤติกรรม
ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระการเรียนรู้ฯ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ) ………………………..……………………..…… (นายสิริชัย แรงรอบ) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระฯ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................ (นางสุกัญญา ชะบาราษีบุษย์) รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................... (นายรุ่งสวัสดิ์ มณีวงษ์) ผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล วันที่.................................................................
สรุปผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ประจำแผนการจัดการเรียนรู้ ผลการสอนนักเรียนทั้งหมด ........... คน สามารถเรียนรู้ผ่านเกณฑ์ตามแผนการจัดการเรียนรู้นี้ จำนวน .......... คน มีผลคะแนนการทดสอบอยู่ใน เกณฑ์ดีมาก ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. เกณฑ์พอใช้ ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. เกณฑ์ปรับปรุง ....... คน คิดเป็นร้อยละ ............. โดยมีผลการจัดกิจกรรมด้านต่าง ๆ ดังนี้ 1. ด้านความรู้ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ด้านทักษะกระบวนการ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….…..…… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. ด้านสมรรถนะสำคัญของผู้เรียน ………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………..… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ปัญหาอุปสรรค/ข้อเสนอแนะอื่นๆ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ลงชื่อ ........................................ ผู้สอน (นางสาวศิรินภา ทัดไธสง) ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะ ครูชำนาญการ วันที่ .............................................................
ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของหัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระการเรียนรู้ฯ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ) ………………………..……………………..…… (นายสิริชัย แรงรอบ) หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้/ผู้นิเทศกลุ่มสาระฯ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................ (นางสุกัญญา ชะบาราษีบุษย์) รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (ลงชื่อ)............................................................... (นายรุ่งสวัสดิ์ มณีวงษ์) ผู้อำนวยการโรงเรียนราษีไศล วันที่.................................................................
แผนการจัดการเรียนรู้กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ รายวิชา ช่างอาหารจานเดียว รหัสวิชา ง30206 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่6 ภาคเรียนที่2 หน่วยการเรียนรู้ที่6 เรื่อง โครงงานอาหารไทยเพื่ออาชีพ เวลา 10 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่15 เรื่อง โครงงานอาหารจานเดียว เวลา 2 ชั่วโมง ชื่อครูผู้สอน นางสาวศิรินภา ทัดไธสง สอนวันที่……...เดือน…………………พ.ศ………… ______________________________________________________________________________ 1. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด (ผลการเรียนรู้) จัดทำโครงงานอาหารไทยเพื่ออาชีพ 2. สาระสำคัญ (ความคิดรวบยอด) การทำโครงงานเป็นกิจกรรมเพื่อการเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพ มีวัตถุประสงค์ให้นักเรียนมีสมรรถนะอาชีพอย่าง เป็นรูปธรรม มีทักษะการทำงานอาชีพ เห็นคุณค่าของงานอาชีพที่สุจริต มีเจคติที่ดีต่ออาชีพและเห็นแนวทางในการ ประกอบอาชีพ โครงงานอาชีพนั้นมีความสำคัญในด้านตัวผู้เรียน ชุมชน สังคม ทำให้เกิดคุณค่าทางการประสานงาน สร้างเสริมประสบการณ์จากการปฏิบัติจริง สร้างความรัก ความเข้าใจ ความสัมพันธ์อันดีภายในกลุ่ม ทำให้เกิดความ ภาคภูมิใจในความสำเร็จของโครงงาน 3.จุดประสงค์การเรียนรู้ โครงงานอาหารไทยเพื่ออาชีพ 4. สาระการเรียนรู้ 4.1 อาหารจานเดียวในโครงงานอาหารไทยเพื่ออาชีพ 5.คุณลักษณะอันพึงประสงค์(A) 5.1 มุ่งมั่นในการทำงาน 5.2 มีวินัย 5.3 จิตสาธารณะ 5.4 อยู่อย่างพอเพียง 6.สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน (C) ผู้เรียนมีความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต ด้านการคิด การแก้ปัญหา 7. กิจกรรมการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ .........1-2.......... ขั้นที่ 1 ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน 1. ครูผู้สอนแจ้งผลการเรียนรู้
2. ผู้สอนตรวจความพร้อมของผู้เรียน วัสดุ อุปกรณ์ การแต่งกาย (ชุดกันเปื้อน หมวก) ก่อนลงมือปฏิบัติ ขั้นที่ 2 ขั้นสอน 1. ผู้เรียนแต่ละกลุ่ม ตรวจสอบอุปกรณ์ บริเวณที่กลุ่มปฏิบัติสะอาดพร้อมประกอบอาหาร 2. ผู้เรียนลงมือปฏิบัติอาหาร ตามขั้นตอน ผู้สอนชี้แนะสาธิต ดูแลอย่างใกล้ชิดตลอดทุกกลุ่ม 3. ผู้เรียนเตรียมสถานที่ที่จะปฏิบัติโครงงาน จัดทำแบบประเมินโครงงาน 4. ผู้เรียนจัดอาหารใสภาชนะที่เหมาะสม นำเสนอผลงาน ขั้นที่ 3 ขั้นสรุป 1. ผู้สอนและผู้เรียนร่วมกันสรุปวิจารณ์ผลงานอาหารจานเดียว 2. ผู้เรียนเก็บ ล้าง ทำความสะอาดบริเวณ ผู้สอนตรวจความเรียบร้อย 8. การวัดและประเมินผล รายการวัด วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์การผ่าน จัดทำโครงงานอาหารไทย เพื่ออาชีพ -ประเมินกระบวนการทำงานกลุ่ม/การ นำเสนอ แบบประเมิน เกณ ฑ์การผ่าน ประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพ อยู่ในระดับดี ด้านคุณลักษณะอันพึง ประสงค์ สังเกตพฤติกรรมบ่งชี้ด้าน มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ และมุ่งมันในการทำงาน แบ บ ป ระเมิ น คุณลักษณะอัน พึ่งประสงค์ เกณ ฑ์การผ่านประเมินแบบ คุณลักษณะอันพึ่งประสงค์ระดับ คุณภาพในระดับดี สมรรถนะสำคัญของ ผู้เรียน ประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนด้าน ความสามารถในการสื่อสาร ความสามารถใน การแก้ปัญหา และความสามารถในการคิด แบบประเมิน สมรรถนะสำคัญ ของผู้เรียน เกณฑ์การผ่านประเมินแบบ สังเกตพฤติกรรมระดับคุณภาพใน ระดับดี 9. สื่อ/แหล่งการเรียนรู้ 9.1 สื่อการเรียนรู้ 1. หนังสือเรียน การงานอาชีพ ม.4-6 2. ตัวอย่างรูปแบบโครงงาน 3. อุปกรณ์เครื่องใช้ในการประกอบอาหาร 9.2 แหล่งเรียนรู้ 1. ห้องสมุดโรงเรียนราษีไศล 2. แหล่งเรียนรู้ในชุมชน 3. อินเทอร์เน็ต ลงชื่อ ........................................ ผู้สอน (นางสาวศิรินภา ทัดไธสง) ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะ ครูชำนาญการ
แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน ชื่อ/ชื่อกลุ่ม…………………………………………..ชั้น………….วิชา…………………………… ชื่อใบงาน…………………………………………………………………………………………… คำชี้แจง 1. แบบประเมินฉบับนี้ใช้สำหรับประเมินการปฏิบัติงานและผลงานของนักเรียนเป็นรายบุคคล หรือกลุ่ม โดยกำหนดประเด็นการประเมิน 3 ด้าน คือ กระบวนการทำงาน พฤติกรรม ด้านคุณธรรมจริยธรรม และผลงาน 2. โปรดทำเครื่องหมาย ในตารางด้านขวามือที่ตรงกับการปฏิบัติจริง 3. ได้กำหนดเกณฑ์การให้คะแนนดังนี้ 3.1 ด้านกระบวนการ คะแนน 4 หมายถึง ปฏิบัติได้ครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ปฏิบัติได้ 4 - 5 รายการ คะแนน 2 หมายถึง ปฏิบัติได้ 2 - 3 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ปฏิบัติได้ 1 รายการ 3.2 ด้านคุณธรรมจริยธรรม คะแนน 4 หมายถึง มีพฤติกรรมครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง มีพฤติกรรม 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง มีพฤติกรรม 2 รายการ คะแนน 1 หมายถึง มีพฤติกรรม 1 รายการ 3.3 ด้านผลงาน คะแนน 4 หมายถึง ผลงานที่คุณภาพครบทุกรายการ คะแนน 3 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 3 รายการ คะแนน 2 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 2 รายการ คะแนน 1 หมายถึง ผลงานมีคุณภาพ 1 รายการ คะแนนเต็ม 60 คะแนน คะแนนที่ได้……………คะแนน เกณฑ์การตัดสิน ผู้ประเมิน คะแนน 51 - 60 หมายถึง ดีเยี่ยม ครูผู้สอน คะแนน 41 - 50 หมายถึง ดี เพื่อน คะแนน 31 - 40 หมายถึง ผ่านการประเมิน ตนเอง
คะแนน 21 - 30 หมายถึง ปรับปรุง แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน เลข ที่ ชื่อ - สกุล ระดับคุณภาพ 4 3 2 1 รวม 1 กระบวนการทำงาน 1.1 มีการวางแผนในการทำงาน…………... 1.2 ปฏิบัติงานตามขั้นตอน……………….. 1.3 ปรับปรุงงานได้มีคุณภาพยิ่งขึ้น………. 1.4 มีความพยายามในการแก้ปัญหา……… 1.5 ปฏิบัติงานด้วยความกระตือรือร้น......... 1.6 เก็บรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ เครื่องใช้อย่างเป็น ระเบียบ.......................................... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... ......... รวม 2 พฤติกรรมด้านคุณธรรมจริยธรรม / คุณลักษณะที่ พึงประสงค์ 2.1 มีความรับผิดชอบในการปฏิบัติงาน…... 2.2 ขยัน - อดทน ต่อความยากลำบากในการ ทำงาน………………………………… 2.3 มีความตรงต่อเวลา…………................. 2.4 มีความสะอาด เป็นระเบียบ……............ .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... รวม 3 ผลงาน 3.1 ผลงานถูกต้องตามลักษณะและทันสมัย. 3.2 แสดงความคิดริเริ่มในการออกแบบและตกแต่ง ผลงาน.............................................. 3.3 มีความประณีต………........................... 3.4 มีความสวยงาม.......…………………… …….. ……...…… . ……. …….. ……...… …. ……. …….. ……...… …. ……. …….. ……...… …. ……. …….. ……...… …. …….
3.5 มีประโยชน์ และนำไปใช้ได้คุ้มค่า......... …….. …….. …….. …….. …….. รวม แบบบันทึกการสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน เรื่อง .............................................................. เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการประเมิน 1. ความรับผิดชอบใน การทำงาน 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4.. กระบวนการทำงาน 5. การนำเสนอผลงาน รวมคะแนนที่ได้ 4 4 4 4 4 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
(ลงชื่อ)............................................ผู้ประเมิน (...........................................) เกณฑ์การประเมินแบบสังเกตพฤติกรรมระหว่างเรียน รายการประเมิน คะแนน ระดับคุณภาพ 1. ความรับผิดชอบ ในการทำงาน 4 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานมีคุณภาพดี 3 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มกำลังความสามารถ และพยายามแก้ปัญหา ด้วยตนเองทุกครั้ง ผลงานค่อนข้างดี 2 ทำงานที่ได้รับมอบหมาย แก้ปัญหาด้วยตนเองบ้างคุณภาพงานค่อนข้างดี 1 ทำงานที่ได้รับมอบหมายเพียงเล็กน้อยทำให้งานเสร็จล่าช้า ผลงานพอใช้ 2. ความร่วมมือ ในการทำงาน 4 ให้ความร่วมมือ รับฟังกลุ่มอย่างมีเหตุผล ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็น อย่างดี 3 ให้ความร่วมมือ รับฟังและปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่มเป็นบางครั้ง 2 ให้ความร่วมมือ รับฟังเป็นบางครั้งแต่ไม่ปฏิบัติตามความคิดเห็นของกลุ่ม 1 รับฟัง แต่ไม่ปฏิบัติตามความเห็นของกลุ่ม 3. ความกระตือรือร้น และสนใจเรียน 4 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติเป็นอย่างดี 3 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม เป็นบางครั้ง 2 มีความกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นในกิจกรรมที่ปฏิบัติแต่ต้องควบคุม บ่อย ๆ 1 ไม่ให้ความสนใจและกระตือรือร้นในกิจกรรมที่ปฏิบัติ 4. กระบวนการทำงาน 4 มีการวางแผนที่ดีและปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอน 3 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานเป็นระบบและตามขั้นตอนบางครั้ง 2 มีการวางแผนที่เหมาะสม แต่ปฏิบัติงานไม่เป็นไปตามระบบและขั้นตอน 1 การวางแผนปฏิบัติงานไม่เหมาะสมกับลักษณะงานและการปฏิบัติไม่สัมพันธ์ กันเป็นระบบ 5. การนำเสนอผลงาน 4 ปฏิบัติกิจกรรมและนำเสนอถูกต้อง มีความสนใจ ชัดเจน และกล้าแสดงออก