มคอ.2 ศศ.บ.การจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ บางเขน ปป.2562 อว.รับทราบ 8 ก.พ. 63

51

มคอ.2

PLO 5. มีทักษะการคดิ แบบองคร์ วม
PLO 6. มีจิตอาสาและสานึกสาธารณะ เปน็ พลเมอื งที่มคี ณุ คา่ ของสงั คมไทยและสังคมโลก
PLO 7. ใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศอย่างรู้เทา่ ทนั
PLO 8. ใชภ้ าษาในการส่อื สารอยา่ งมีประสทิ ธภิ าพ

3.2 ผลการพฒั นาการเรียนรตู้ ามหลกั สูตร
PLO 1 แสดงออกถึงความมีทัศนคติที่ดีต่อวิชาชีพการบริการในธุรกิจเรือสาราญและรับผิดชอบต่อ

สังคมตามจรรยาบรรณวชิ าชีพ
PLO 2 แสดงออกถึงบุคลิกภาพที่สอดคล้องกับเกณฑ์มาตรฐานสากลของวิชาชีพการบริการในธุรกิจ

เรอื สาราญ
PLO 3 ปรับใช้ความรู้และทักษะคนประจาเรือในงานบริการธุรกิจเรอื สาราญอย่างมืออาชพี
PLO 4 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาเพ่ือการส่ือสารในวิชาชีพการบริการในธุรกิจเรือสาราญอย่างมี

ประสิทธิภาพ
PLO 5 บูรณาการความรู้ข้ามศาสตร์ในสายงานบริการในธุรกิจเรือสาราญและศาสตร์อื่นอย่างมือ

อาชพี
PLO 6 สามารถดารงชีพในทะเลได้ตามหลักการและมาตรฐานคนประจาเรือสากล (มีเจตคติและกิจ

นิสยั ที่ดีต่อการดารงชีพในทะเล ด้วยความปลอดภัย ดว้ ยความรบั ผิดชอบ มีวินัย ละเอยี ดรอบคอบ อดทน และ
สามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่นได้อย่างมีประสทิ ธิภาพ)

PLO 7 ประยุกต์ใช้ความรู้ในการปฏิบัติดา้ นความปลอดภัยในทุกสภาวะวิกฤตในเรอื สาราญไดอ้ ยา่ งมี
ประสิทธิภาพ

3.3 ผลการพัฒนาการเรยี นรยู้ ่อยของหลักสูตร (SubPLO)
1. PLO1 ประยุกตใ์ ช้ความร้ดู า้ นภาษาเพื่อการส่ือสารในวิชาชีพการบริการในธุรกิจเรือ

สาราญอย่างมีประสิทธิภาพ
PLO1 Sub1: ประยุกต์ใช้ทักษะการฟงั /พูด/ อ่านและเขยี น ในระดับพน้ื ฐาน
PLO1 Sub2 : ประยกุ ต์ใช้ทักษะการฟงั /พูด/ อ่านและเขยี น ในระดบั กลาง
PLO1 Sub3 : ประยุกต์ใช้ทกั ษะการส่ือสาร ในวิชาชพี การบรกิ ารในธุรกจิ เรอื

สาราญอยา่ งมีประสทิ ธิภาพ
PLO1 Sub4 : ประยุกต์ใชท้ ักษะการสอื่ สารในวิชาชพี การบรกิ ารในธรุ กจิ เรือสาราญ

อย่างมืออาชีพ
2. PLO2 บรู ณาการความรขู้ ้ามศาสตรใ์ นสายงานบรกิ ารในธุรกจิ เรอื สาราญและศาสตร์อืน่

อยา่ งมืออาชพี
PLO2 Sub1 : อธิบายหลกั การบรกิ ารในสายงานบริการในธุรกจิ เรือสาราญได้
PLO2 Sub2 : ประยกุ ต์ใช้หลกั การบริการในสายงานบริการในธุรกจิ เรือสาราญได้
PLO2 Sub3 : ประยุกต์ใชค้ วามร้ขู ้ามศาสตรใ์ นสายงานบริการในธรุ กิจเรือสาราญ

และศาสตร์อื่นได้

52

มคอ.2

PLO2 Sub4 : บูรณาการความรู้ข้ามศาสตร์ในสายงานบริการในธุรกิจเรอื สาราญ
และศาสตร์อ่นื อย่างมืออาชีพ

3. PLO3 แสดงออกถงึ ความมีทัศนคตทิ ด่ี ีต่อวิชาชพี การบริการในธรุ กิจเรือสาราญและ
รับผดิ ชอบต่อสังคมตามจรรยาบรรณวชิ าชพี

PLO3 Sub1 : แสดงออกถึงทัศนคติที่ดีตอ่ วิชาชพี การบรกิ ารในธรุ กจิ เรือสาราญ
อยา่ งสมา่ เสมอ

PLO3 Sub2 : แสดงออกถึงความรบั ผดิ ชอบตอ่ สงั คมตามจรรยาบรรณวิชาชีพอย่าง
สมา่ เสมอ

PLO3 Sub3 : อธบิ ายถึงกฎหมายและอนสุ ญั ญาทางทะเลในระดบั สากลได้
PLO3 Sub4 : แสดงออกถึงความมีทศั นคตทิ ี่ดตี ่อวิชาชพี การบรกิ ารในธุรกจิ เรอื
สาราญและรบั ผิดชอบต่อสังคมตามจรรยาบรรณวชิ าชีพ
4. PLO4 แสดงออกถงึ บุคลิกภาพทส่ี อดคล้องกับเกณฑ์มาตรฐานสากลของวิชาชพี การ
บรกิ ารในธุรกจิ เรอื สาราญ
PLO4 Sub1 : แสดงออกถึงบุคลกิ ภาพในวชิ าชพี การบรกิ ารในธรุ กิจเรือสาราญได้อย่าง
เหมาะสม
PLO4 Sub2 : แสดงออกถงึ บุคลกิ ภาพที่สอดคล้องกับเกณฑม์ าตรฐานสากลของวิชาชพี
การบริการในธรุ กจิ เรือสาราญ
PLO4 Sub3 : แสดงออกถึงบุคลิกภาพทส่ี อดคล้องกับเกณฑม์ าตรฐานสากลของวิชาชพี
การบริการในธรุ กิจเรือสาราญอยา่ งเคร่งครดั
PLO4 Sub4 : แสดงออกถึงบุคลกิ ภาพทีส่ อดคลอ้ งกบั เกณฑม์ าตรฐานสากลของวชิ าชพี
การบริการในธรุ กจิ เรือสาราญอย่างโดดเดน่
5. PLO5 ปรับใช้ความรู้และทกั ษะคนประจาเรอื ในงานบริการธรุ กจิ เรอื สาราญอย่างมอื
อาชพี
PLO5 Sub1 : อธิบายความรู้และทักษะคนประจาเรือในงานบริการธุรกิจเรือสาราญ
พนื้ ฐานได้
PLO5 Sub2 : แสดงออกถึงความรู้และทกั ษะคนประจาเรือในงานบริการธรุ กจิ เรอื
สาราญอย่างมืออาชีพ
PLO5 Sub3 ปรบั ใชค้ วามรู้และทกั ษะคนประจาเรอื ในงานบรกิ ารธรุ กิจเรอื สาราญ
ในภาวะฉกุ เฉนิ ได้
PLO5 Sub4 : ปรบั ใช้ความร้แู ละทักษะคนประจาเรอื ในงานบรกิ ารธุรกจิ เรอื สาราญ
อยา่ งมอื อาชพี

6. PLO6 สามารถดารงชพี ในทะเลได้ตามหลักการและมาตรฐานคนประจาเรอื สากล

53

มคอ.2

และกิจนิสัยท่ีดีต่อการดารงชีพในทะเล ด้วยความปลอดภัย ด้วยความรับผิดชอบ มีวินัย ละเอียดรอบคอบ
อดทน และสามารถทางานร่วมกับผู้อ่นื ไดอ้ ย่างมีประสิทธิภาพ)

PLO6 Sub1 : อธบิ ายหลกั ดารงชีพในทะเลได้ตามหลกั การและมาตรฐานคนประจา
เรือสากล

PLO6 Sub2 : แสดงออกถงึ การดารงชีพในทะเลได้ตามหลักการและมาตรฐานคน
ประจาเรือสากลอยา่ งมืออาชพี

PLO6 Sub3 : สามารถดารงชพี ในทะเลไดต้ ามหลกั การและมาตรฐานคนประจาเรือ
สากลอย่างเครง่ ครดั

PLO6 Sub4 : ประยุกต์ใชค้ วามรใู้ นการปฏิบตั ิดา้ นความปลอดภยั ในสภาวะวกิ ฤตบน
เรอื สาราญไดอ้ ยา่ งมอื อาชีพ

7. PLO7 ประยุกต์ใชค้ วามรใู้ นการปฏิบตั ดิ ้านความปลอดภยั ในทกุ สภาวะวกิ ฤตในเรอื
สาราญได้อย่างมีประสทิ ธิภาพ

PLO7 Sub1 : อธิบายในหลักการปฏบิ ัติดา้ นความปลอดภัยในสภาวะวิกฤตบนเรือ
สาราญได้

PLO7 Sub2 : สามารถวเิ คราะห์หลกั การปฏิบตั ดิ ้านความปลอดภยั ในสภาวะวิกฤต
บนเรอื สาราญได้

PLO7 Sub3 : ประยุกตใ์ ช้ความร้ใู นการปฏบิ ัตดิ า้ นความปลอดภัยในสภาวะวิกฤตบน
เรอื สาราญได้อยา่ งมี

PLO7 Sub4 : ประยกุ ต์ใช้ความรใู้ นการปฏบิ ัติด้านความปลอดภยั ในสภาวะวิกฤต
บนเรอื สาราญได้อย่างมอื อาชพี

มคอ. 2 54

3.4 แผนทแ่ี สดงการกระจายความรับผิดชอบต่อผลการเรียนรวู้ ิชาศึกษาท่ัวไป
 ความรบั ผิดชอบหลัก o ความรับผดิ ชอบรอง

หมวดวชิ าศึกษาท่ัวไป 1. ด้านคณุ ธรรมจริยธรรม 2. ด้านความรู้ 3. ด้านทกั ษะ 4. ดา้ นทักษะความสัมพนั ธ์ 5. ด้านทกั ษะการ
ทางปัญญา ระหวา่ งบุคคลและความ วเิ คราะห์เชิง
PLO1.มคี ุณธรรมจรยิ ธรรมในการ (1) (2) (3) (4) (5) (1) (2) (3) (4) ตวั เลขการ
ดาเนนิ ชวี ิต บนพ้ืนฐานปรชั ญา o ooo (1) (2) (3) รบั ผดิ ชอบ สือ่ สารและ
เศรษฐกิจพอเพียง oo oooo ooo เทคโนโลยี
PLO 2. ตระหนักและสานึกในความ ooo oo oo (1) (2) (3) (4) (5) สารสนเทศ
เป็นไทย oooo
PLO 3. มคี วามรอบรู้อย่างกว้างขวาง ooo o ooo oooo (1) (2) (3)
มโี ลกทศั นก์ วา้ งไกล เข้าใจและ
เหน็ คณุ คา่ ของตนเอง ผูอ้ น่ื สังคม  oo oo
ศลิ ปวัฒนธรรมและธรรมชาติ
PLO 4. มที ักษะการแสวงหาความรู้ oooo oo
ตลอดชวี ิต เพ่ือพัฒนาตนเองอย่าง
ต่อเน่ือง ooo



มคอ. 2 55

หมวดวิชาศึกษาท่วั ไป 1. ด้านคณุ ธรรมจริยธรรม 2. ด้านความรู้ 3. ดา้ นทักษะ 4. ด้านทักษะความสัมพันธ์ 5. ดา้ นทกั ษะการ
ทางปญั ญา ระหวา่ งบคุ คลและความ วิเคราะห์เชิง
(1) (2) (3) (4) (5) (1) (2) (3) (4) ตัวเลขการ
ooo (1) (2) (3) รับผิดชอบ สื่อสารและ
PLO 5. มีทักษะการคดิ แบบองค์ ooo oooo  เทคโนโลยี
รวม oo (1) (2) (3) (4) (5) สารสนเทศ
o ooo ooooo
PLO 6. มีจติ อาสาและสานึกสาธารณะ (1) (2) (3)
ooo ooo
เป็นพลเมืองที่มีคณุ ค่าของสงั คมไทย o o  o o ooo 
และสังคมโลก ooooo
oooo ooo
PLO 7. ใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศ ooo
อยา่ งรูเ้ ทา่ ทัน o

PLO 8. ใช้ภาษาในการสื่อสารอย่าง o o o o o o 
มปี ระสทิ ธิภาพ

มคอ. 2 56

3.5 แผนทีแ่ สดงการกระจายความรับผดิ ชอบต่อผลการเรียนรูต้ ามหลักสูตร

 ความรับผดิ ชอบหลกั o ความรับผดิ ชอบรอง

3. ทักษะทาง 4. ทักษะความ 5. ทักษะการ

Knowledge ID 1. คุณธรรมจรยิ ธรรม 2. ความรู้ ปญั ญา สมั พันธร์ ะหว่างบคุ คล วเิ คราะหเ์ ชงิ
และความรบั ผดิ ชอบ ตวั เลขการ

ส่ือสารและ

เทคโนโลยีสาร

สนเทศ

Program Learning Outcome 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4

PLO1.แสดงออกถงึ ความมที ัศนคติทีด่ ีตอ่ o o o ooooo oo ooo
วิชาชีพการบริการในธรุ กิจเรือสาราญและ

รบั ผดิ ชอบตอ่ สังคมตามจรรยาบรรณวิชาชีพ

PLO2.แสดงออกถึงบคุ ลิกภาพทส่ี อดคล้องกบั    o    o o  o  o o o   o  o o o o o o
เกณฑ์มาตรฐานสากลของวชิ าชพี การบรกิ ารใน

ธรุ กิจเรือสาราญ

PLO3.ปรับใชค้ วามรู้และทักษะคนประจาเรือ o   o    o o o o  o o o   o  o o o  o o
ในงานบริการธรุ กิจเรือสาราญอย่างมืออาชพี

PLO4.ประยกุ ต์ใชค้ วามรดู้ ้านภาษาเพื่อการ o o o o    o o  o  o o o o o o o o  o  o o
สอื่ สารในวชิ าชพี การบรกิ ารในธุรกิจเรือสาราญ

อย่างมปี ระสทิ ธิภาพ

PLO5.บูรณาการความรขู้ า้ มศาสตร์ในสายงาน o o    o  o o o   o o o o o  o o o o o o o
บรกิ ารในธุรกจิ เรอื สาราญและศาสตร์อื่นอยา่ ง

มคอ. 2 57

Knowledge ID 1. คณุ ธรรมจรยิ ธรรม 2. ความรู้ 3. ทักษะทาง 4. ทกั ษะความ 5. ทักษะการ
มอื อาชพี ปญั ญา สมั พันธ์ระหว่างบคุ คล วเิ คราะห์เชงิ
และความรับผดิ ชอบ ตวั เลขการ
สอ่ื สารและ
เทคโนโลยีสาร
สนเทศ

PLO6.สามารถดารงชีพในทะเลได้ตามหลักการ o o o o oo oooo o oo oo oo
และมาตรฐานคนประจาเรือสากล o o o o o o oo o oooo o o o oo oo oo
PLO7.ประยุกต์ใชค้ วามรู้ในการปฏิบตั ดิ ้าน
ความปลอดภยั ในทุกสภาวะวิกฤตในเรือ
สาราญไดอ้ ย่างมีประสทิ ธภิ าพ

มคอ. 2 58

3.6 แผนท่แี สดงการกระจายความรับผิดชอบต่อผลการเรียนรู้จากหลักสูตรสู่รายวิชา (Curriculum mapping)

 ความรบั ผิดชอบหลัก o ความรับผดิ ชอบรอง

1. ดา้ นคุณธรรม 2. ด้านความรู้ 3. ด้านทกั ษะ 4. ดา้ นทักษะ 5. ด้านทักษะ

จริยธรรม ทางปัญญา ความสมั พันธ์ระหว่าง การวเิ คราะห์

รายวิชา บคุ คล เชิงตัวเลข การ

และความรบั ผดิ ชอบ ส่อื สาร และ

เทคโนโลยี

สารสนเทศ

1 2 3 4 5 6 1 23 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4

CLB112 ความรเู้ บื้องต้นเก่ยี วกบั ธุรกิจเรือสาราญ  o oo ooo  o o o

CTH111 อตุ สาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ o  o o o  oo o o  o o    o o o o o o  o

CTH113 การพัฒนาบุคลกิ ภาพและอัตลักษณ์เพอ่ื งานบริการ o  o o o  oo o o  o o o  o  o  o  o  

CTH114 พฤติกรรมนักท่องเทย่ี วและการสื่อสารขา้ มวฒั นธรรม o  o o o o oo o  o o       o o  o  o

CTH115 จติ วิทยาการบริการ o  o o o o oo o  o o     o  o o  o  o

CTH211 เทคโนโลยีสารสนเทศเพ่ืออุตสาหกรรมการท่องเท่ียวและการ o  o o o o  o oo  oo  o
บริการ

CTH216 การพฒั นาสมรรถนะบุคลากรวชิ าชีพเพ่ืออุตสาหกรรมการบรกิ าร o  o o o o  o oo  oo  o

CTH232 ภาษาอังกฤษเพ่ืออตุ สาหกรรมบรกิ าร o oooo o oo  oo  o

CLB324 ความรู้พน้ื ฐานสาหรับคนประจาเรือ 1   o  o o o

CLB325 ความรพู้ น้ื ฐานสาหรับคนประจาเรือ 2   o  o o o

CLB326 การปฎิบัตกิ ารดาเนินงานการบริการท่าเรือสาราญ o  o o o o ooo o o oooo o

CLB299 ประสบการณ์การทางาน o  o o o o ooo o o oooo o

มคอ. 2 59

1. ดา้ นคณุ ธรรม 2. ด้านความรู้ 3. ดา้ นทักษะ 4. ดา้ นทักษะ 5. ดา้ นทักษะ
จรยิ ธรรม ทางปัญญา ความสัมพนั ธ์ระหว่าง การวเิ คราะห์
เชิงตวั เลข การ
รายวชิ า บุคคล สอ่ื สาร และ
และความรบั ผดิ ชอบ เทคโนโลยี
สารสนเทศ

1 2 3 4 5 6 1 23 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4

CLB335 กฎหมายแรงงานทางทะเลและการจดั การทรัพยากรมนษุ ย์ o o o  o oo ooo oo oo o

CLB422 สมั มนาการจดั การบริการธรุ กจิ เรอื สาราญ o o  o o oo  oo

CLB423 ภาษาองั กฤษสาหรบั การสอบ Marlins Test o oooo o oo  oo  o

CLB498 เตรียมสหกจิ ศึกษาการจัดการบรกิ ารธรุ กิจเรือสาราญ o oo oo ooooo  oo o

CLB499 สหกิจศึกษาการจัดการบริการธุรกจิ เรือสาราญ  o o o o o

HMM212 การดาเนินงานแมบ่ ้าน o o  o o o o  o o

HMM215 การจดั การงานสว่ นหน้าและห้องพกั o  o o oo o o

HMM221การดาเนินงานบริการอาหารและเคร่ืองด่ืมสาหรับโรงแรมและ    

ไมซ์

HMM329 การดาเนินงานการครวั และการประกอบอาหาร o  o  o  oo o 

CLB327 ภาษาอังกฤษเพ่ือทางทะเล o oooo o oo  oo  o

CLB431 พลวัตอตุ สาหกรรมบรกิ าร o o   o o o o o o o oo

CLB432 การจัดการธรุ กิจสาหรับเรือสาราญ o  o o  o o o o  o o o o  o o o o o o o o

HMM318 การดาเนนิ งานหอ้ งดอกไม้เพอ่ื การตกแต่งสถานที่      

HMM323 การจดั การและดาเนนิ งานบารแ์ ละเคร่ืองดมื่      

มคอ. 2 60

รายวชิ า 1. ดา้ นคุณธรรม 2. ด้านความรู้ 3. ดา้ นทักษะ 4. ดา้ นทกั ษะ 5. ดา้ นทักษะ

HMM324 การจัดการและดาเนนิ งานธุรกจิ รา้ นกาแฟและ จริยธรรม ทางปัญญา ความสัมพนั ธ์ระหวา่ ง การวเิ คราะห์
เบเกอรี่
HMM326 การจัดการธุรกจิ จดั เลย้ี ง บุคคล เชิงตัวเลข การ
TMT233 การจดั ธุรกจิ การประชมุ นทิ รรศการ การท่องเทย่ี วเพื่อเป็น
รางวัล และความรบั ผดิ ชอบ สื่อสาร และ
TMT333 การจัดการการทอ่ งเที่ยวทางทะเล
ENG310 วาทการและการนาเสนอในงานอาชีพ เทคโนโลยี
ENG335 การสอื่ สารภาษาอังกฤษธุรกจิ
ENG338 การเตรยี มตัวเพื่อการทดสอบภาษาองั กฤษแบบสมิทธภิ าพ สารสนเทศ
CHN211 การฟังและการพูดภาษาจีน 1
CHN212 การฟังและการพูดภาษาจนี 2 1 2 3 4 5 6 1 23 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4
CHN215 ทักษะการอา่ นภาษาจนี
CHN424 ภาษาจีนเพ่ืออาชพี     
JPN211 การฟงั และการพูดภาษาญ่ปี นุ่ 1
JPN212 การฟังและการพดู ภาษาญ่ปี ่นุ 2      

oo o o oo  o o o oo oo ooo o

oo oo oo oooooo ooo o

o oooo o oo  oo  o
o oooo
o oooo o oo  oo  o
o oooo
o oooo o oo  oo  o
o oooo
o oooo o oo  oo  o
o oooo
o oooo o oo  oo  o

o oo  oo  o

o oo  oo  o

o oo  oo  o

o oo  oo  o

มคอ. 2 61

รายวิชา 1. ดา้ นคุณธรรม 2. ดา้ นความรู้ 3. ดา้ นทกั ษะ 4. ดา้ นทกั ษะ 5. ดา้ นทกั ษะ

JPN215 ทักษะการอา่ นภาษาญีป่ ุ่น จริยธรรม ทางปญั ญา ความสัมพันธร์ ะหว่าง การวิเคราะห์
JPN424ภาษาญีป่ ่นุ เพ่ืออาชีพ
FRN211 การฟงั และการพดู ภาษาฝรัง่ เศส 1 บุคคล เชิงตัวเลข การ
FRN212 การฟังและการพูดภาษาฝรัง่ เศส 2
FRN215 ทักษะการอา่ นภาษาฝรั่งเศส และความรับผิดชอบ ส่ือสาร และ
FRN424 ภาษาฝรั่งเศสเพื่ออาชพี
KOR211 การฟังและการพูดภาษาเกาหลี 1 เทคโนโลยี
KOR212 การฟังและการพดู ภาษาเกาหลี 2
KOR215 ทักษะการอ่านภาษาเกาหลี สารสนเทศ
KOR424 ภาษาเกาหลเี พอื่ อาชีพ
GRN211 การฟังและการพูดภาษาเยอรมนั 1 1 2 3 4 5 6 1 23 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4
GRN212 การฟังและการพดู ภาษาเยอรมัน 2
GRN215 ทกั ษะการอา่ นภาษาเยอรมนั o oooo o oo  oo  o
GRN424 ภาษาเยอรมันเพ่อื อาชพี
SPN211 การฟังและการพดู ภาษาสเปน 1 o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

มคอ. 2 62

รายวชิ า 1. ด้านคุณธรรม 2. ดา้ นความรู้ 3. ดา้ นทกั ษะ 4. ดา้ นทักษะ 5. ดา้ นทักษะ

SPN212 การฟังและการพูดภาษาสเปน 2 จรยิ ธรรม ทางปญั ญา ความสัมพนั ธร์ ะหว่าง การวิเคราะห์
SPN215 ทักษะการอา่ นภาษาสเปน
SPN424 ภาษาสเปนเพ่อื อาชีพ บคุ คล เชงิ ตัวเลข การ
WIL331 การบูรณาการการเรียนกับการทางาน 1
WIL361 การบูรณาการการเรียนกับการทางาน 3 และความรบั ผดิ ชอบ ส่ือสาร และ
WIL431 การบูรณาการการเรียนกับการทางาน 2
WIL461 การบรู ณาการการเรียนกับการทางาน 4 เทคโนโลยี

สารสนเทศ

1 2 3 4 5 6 1 23 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o oooo o oo  oo  o

o ooo    o o

o oo    o o

o oo    o o

o oo    o o

63

มคอ.2

หมวดท่ี 5 หลกั เกณฑใ์ นการประเมนิ ผลนักศกึ ษา

1. กฎระเบยี บหรือหลกั เกณฑ์ ในการใหร้ ะดับคะแนน (เกรด)
การวัดผลและการสาเร็จการศึกษาเป็นไปตามระเบียบมหาวิทยาลัยศรีปทุมว่าด้วยการศึกษาระดับ

ปรญิ ญาตรี

2. กระบวนการทวนสอบมาตรฐานผลสัมฤทธข์ิ องนักศึกษา
2.1 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรียนรูข้ ณะนกั ศกึ ษายังไมส่ าเรจ็ การศกึ ษา
กาหนดระบบการทวนสอบผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้ของนักศึกษาเป็นส่วนหน่ึงของระบบการประกัน

คุณภาพภายในของสถาบันอุดมศกึ ษาที่จะต้องทาความเข้าใจตรงกันท้ังสถาบัน และนาไปดาเนนิ การจนบรรลุผล
สมั ฤทธิ์ ซึง่ ผ้ปู ระเมนิ ภายนอกจะตอ้ งสามารถตรวจสอบได้

การทวนสอบในระดับรายวิชา โดยให้นักศึกษาประเมินการเรียนการสอนในระดับรายวิชา มี
คณะกรรมการ ผทู้ รงคณุ วุฒภิ ายนอกพจิ ารณาความเหมาะสมของข้อสอบให้เปน็ ไปตามแผนการสอน

การทวนสอบในระดับหลักสูตรสามารถทาได้โดยมีระบบประกันคุณภาพภายในสถาบันอุดมศึกษา
ดาเนินการทวนสอบมาตรฐานผลการเรียนรู้และรายงานผล

2.2 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยี นรหู้ ลงั จากนกั ศึกษาสาเร็จการศึกษา
การกาหนดกลวิธีการทวนสอบมาตรฐานผลการเรียนรูข้ องนกั ศึกษา เน้นการทาวิจัยสมั ฤทธผิ ลของการ

ประกอบอาชีพของบัณฑิต ท่ีทาอย่างต่อเน่ืองและนาผลวิจัยท่ีได้ย้อนกลับมาปรับปรุงกระบวนการการเรียนการ
สอน และหลักสูตรแบบครบวงจร รวมทั้งการประเมนิ คณุ ภาพของหลักสูตรและหนว่ ยงานโดยองคก์ รระดบั สากล
โดยการวจิ ัยอาจจะดาเนินการดงั ตัวอย่างตอ่ ไปน้ี

(1) ภาวะการณ์ได้งานทาของบัณฑิต ประเมินจากบัณฑิตแต่ละรุ่นที่จบการศึกษา ในด้านของ
ระยะเวลาในการหางานทา ความเห็นต่อความรู้ ความสามารถ ความม่ันใจของบัณฑิตในการประกอบการงาน
อาชีพ

(2) การตรวจสอบจากผู้ประกอบการ โดยการขอเข้าสัมภาษณ์ หรือ การแบบส่งแบบสอบถาม เพ่ือ
ประเมนิ ความพึงพอใจในบัณฑติ ท่ีจบการศกึ ษาและเข้าทางานในสถานประกอบการนน้ั ๆ ในคาบระยะเวลาตา่ งๆ
เช่น ปีที่ 5 เปน็ ตน้

(3) การประเมนิ ตาแหนง่ และหรอื ความกา้ วหน้าในสายงานของบณั ฑติ
(4) การประเมินจากสถานศึกษาอื่น โดยการส่งแบบสอบถาม หรอื สอบถามเมื่อมีโอกาสในระดบั ความ
พึงพอใจในด้านความรู้ ความพร้อม และสมบัติด้านอ่ืน ๆ ของบัณฑิตจะจบการศึกษาและเข้าศึกษาเพ่ือปริญญา
ท่ีสงู ขึน้ ในสถานศกึ ษาน้นั ๆ

64
มคอ.2

(5) การประเมินจากบัณฑิตที่ไปประกอบอาชีพ ในด้านความพร้อมและความรู้จากสาขาวิชา ท่ีเรียน
รวมทั้งสาขาอื่น ๆ ที่กาหนดในหลักสูตร ท่ีเก่ียวเนื่องกับการประกอบอาชีพของบัณฑิต รวมทั้งเปิดโอกาสให้
เสนอข้อคิดเห็นในการปรับหลกั สูตรให้ดียิง่ ข้ึนดว้ ย

(6) ความเห็นจากผทู้ รงคุณวฒุ ิภายนอกท่ีมาประเมินหลักสูตร หรือ เป็นอาจารยพ์ ิเศษ ต่อความพร้อม
ของนักศึกษาในการเรียน และสมบัติอ่ืนๆ ท่ีเก่ียวข้องกับกระบวนการเรียนรู้และการพัฒนาองค์ความรู้ของ
นกั ศกึ ษา

(7) ผลงานของนักศึกษาที่วัดเป็นรูปธรรมได้ อาทิ (ก) จานวนโครงงานท่ีผู้ประกอบการนาไปใช้ต่อ
ยอด, (ข) จานวนรางวลั ทางสงั คมและวชิ าชพี , (ค) จานวนกจิ กรรมความรับผิดชอบตอ่ สงั คมและประเทศชาติ

3. เกณฑก์ ารสาเรจ็ การศกึ ษาตามหลักสตู ร
ระดับปริญญาตรี
1) เรียนครบตามจานวนหน่วยกิตท่ีกาหนดไว้ในหลักสูตร ได้ระดับแต้มคะแนนเฉล่ียสะสมข้ันต่า

2.00 (จากระบบ 4 ระดับคะแนน)
2) ผ่านการสอบวดั มาตรฐานความรู้ (Exit Exam) ตามข้อกาหนดมหาวิทยาลัย

ระดบั อนปุ ริญญา
1) สอบไลไ่ ด้ครบทกุ ลักษณะวชิ าหลักสูตรปรญิ ญาตรี และไดแ้ ต้มระดับคะแนนเฉลยี่ สะสมตลอด

หลักสูตรต่ากว่าเกณฑ์การสาเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี แต่ไม่ต่ากว่า 1.75 หรือสอบได้ครบทุกลักษณะวชิ า
ตามโครงสร้างหลักสูตรระดับอนุปริญญาตามเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรโดยมีจานวนหน่วยกิตไม่น้อยกว่า 90
หนว่ ยกติ ใช้เวลาศึกษาไมเ่ กิน 6 ปกี ารศึกษา

2) ผ่านการสอบวัดมาตรฐานความรู้ (Exit Exam) ตามขอ้ กาหนดมหาวิทยาลยั

หมวดที่ 6 การพฒั นาคณาจารย์

1. การเตรยี มการสาหรับอาจารยใ์ หม่
มกี ารปฐมนเิ ทศแนะแนวอาจารย์ใหม่ ให้มคี วามรแู้ ละเขา้ ใจนโยบายของมหาวทิ ยาลยั คณะและหลกั สูตรที่

สอน โดยสาระประกอบด้วย
(1) บทบาทหนา้ ที่ของอาจารย์ในพนั ธกิจของมหาวทิ ยาลยั
(2) สทิ ธผิ ลประโยชน์ของอาจารย์ และกฎระเบียบตา่ งๆ
(3) หลักสูตร การจัดการเรียนการสอน และกิจกรรมต่างๆ ของหลักสูตรสาขาวิชาและมีอาจารย์ท่ีมี

ประสบการณ์เป็นอาจารย์พ่ีเลี้ยง โดยมีหน้าท่ีให้คาแนะนาและการปรึกษาเพ่ือเรียนรู้และปรับตัวเองเข้าสู่การ
เป็นอาจารย์ในสาขาวิชาฯ มีการนิเทศการสอนทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติท่ีต้องสอน และมีการประเมินและ
ติดตามความกา้ วหนา้ ในการปฏิบตั ิงานของอาจารย์ใหม่

65
มคอ.2

2. การพฒั นาความร้แู ละทักษะใหแ้ กค่ ณาจารย์
2.1 การพฒั นาทักษะการจัดการเรยี นการสอน และการประเมนิ ผล
(1) ส่งเสริมอาจารย์ให้มีการเพ่ิมพูนความรู้ สร้างเสริมประสบการณ์เพื่อส่งเสริมการสอนและการวิจัย

อย่างต่อเนื่องโดยผ่านการทาวิจัยสายตรงในสาขาวิชาการจัดการบริการธุรกิจเรือสาราญเป็นอันดับแรก มีการ
สนับสนุนด้านการศึกษาต่อ ฝกึ อบรม ดูงานทางวิชาการและวิชาชีพในองค์กรต่างๆ การประชมุ ทางวิชาการทง้ั ใน
ประเทศและ/หรือต่างประเทศ หรอื การลาเพือ่ เพิ่มพนู ประสบการณ์

(2) การเพ่มิ พูนทกั ษะการจัดการเรียนการสอนและการประเมินผลให้ทันสมัย
2.2 การพัฒนาวิชาการและวชิ าชีพด้านอนื่ ๆ

(1) การมีสว่ นรว่ มในกจิ กรรมบริการวชิ าการแก่ชมุ ชนท่ีเก่ยี วขอ้ งกับการพฒั นาความรู้ทางวชิ าการหรือ
วชิ าชีพ และคณุ ธรรม

(2) มกี ารกระตุ้นอาจารยท์ าผลงานทางวชิ าการหรอื วิชาชพี ตามสายงานทเี่ ชยี่ วชาญหรือทสี่ นใจ
(3) ส่งเสริมการทาวิจัยสร้างองค์ความรู้ใหม่เป็นหลัก และเพ่ือพัฒนาการเรียนการสอนและมีความ
เชีย่ วชาญในสาขาวชิ าชพี

หมวดที่ 7 การประกันคณุ ภาพหลกั สูตร

1. การกากับมาตรฐาน
1.1 มกี ารบริหารจดั การหลักสูตรให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานหลกั สูตรท่ปี ระกาศใช้และเป็นไปตามกรอบ

มาตรฐานคณุ วฒุ ิระดับอดุ มศึกษาแห่งชาติ ตลอดระยะเวลาทีม่ ีการจัดการเรียนการสอนในหลกั สตู ร
1.2 มีการพัฒนาและการประเมินหลักสูตรตามรอบระยะเวลาท่ีกาหนด (มคอ.7) และนาข้อมูลที่ได้ไป

ปรับปรงุ พัฒนาหลักสตู รเป็นระยะ ๆ อย่างนอ้ ยทุก 5 ปี
1.3 มกี ารดาเนนิ งานตามตวั บ่งช้ผี ลการดาเนนิ งานของหลกั สูตร ดงั น้ี
1) กาหนดให้อาจารย์ผู้รับผิดชอบอย่างน้อยร้อยละ 80 มีส่วนร่วมในการประชุมเพ่ือวางแผน

ติดตามและทบทวนการดาเนนิ งานหลักสตู ร
2) มีรายละเอียดของหลักสูตรตามแบบ มคอ.2 ที่สอดคล้องกับกรอบมาตรฐานคุณวุฒิ

ระดบั อดุ มศึกษาแหง่ ชาติ
3) มีรายละเอียดของรายวิชา และ/หรอื รายละเอยี ดของประสบการณ์ภาคสนาม ตามแบบ มคอ.

3 และ/หรอื มคอ.4 อย่างนอ้ ยก่อนการเปิดสอนในแต่ละภาคการศกึ ษาให้ครบทกุ วชิ า
4) มีการรายงานผลการดาเนินการของรายวิชาและ/หรือรายงานผลการดาเนินการของ

ประสบการณ์ภาคสนาม ตามแบบ มคอ. 5 และ/หรอื มคอ. 6 ภายใน 30 วันหลังจากสิ้นสุดภาคการศึกษาท่ีเปิด
สอนใหค้ รบทุกรายวชิ า

5) มีการจัดทารายงานผลการดาเนินการของหลักสูตรตามแบบมคอ.7 ภายใน 60 วันหลังส้ินสุดปี
การศึกษา

66
มคอ.2

2. บณั ฑิต
จดั ให้มีระบบกลไกในกระบวนการเรยี นการสอนที่เอ้ือให้บัณฑิตเกิดการเรียนรแู้ ละมีคุณภาพตามมาตรฐาน

ของผลการเรียนรู้ โดยมีการติดตามคุณภาพบัณฑิตตามกรอบมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษาแห่งชาติหรือ
มาตรฐานผลการเรียนรู้ โดยพิจารณาจากผลลัพท์การเรียนรู้ ผลการสารวจความพึงพอใจขอผู้ใช้บัณฑิตและ
ภาวะการมงี านทา การประกอบอาชีพอสิ ระ ตลอดจนการมีโอกาสไดศ้ ึกษาตอ่ ในระดับทสี่ ูงข้ึน

3. นกั ศึกษา
3.1 มกี ระบวนการรบั นกั ศึกษาที่เหมาะสม โดยมีการกาหนดคุณสมบตั ิของนักศกึ ษาและเกณฑ์การคดั เลือก

ไว้ชดั เจน
3.2 มีการเตรียมความพร้อมก่อนเข้าศึกษาให้แก่นักศึกษา เพ่ือให้นักศึกษามีความพร้อมในการเรียน การ

ปรับตัว และสามารถสาเรจ็ การศกึ ษา ได้ตามระยะเวลาของหลักสูตร
3.3 มีการจัดกิจกรรมในรูปแบบต่างๆ เพื่อเสริมสร้างทักษะ ความรู้ ความสามารถ และศักยภาพแก่

นักศึกษา
3.4 มีการแต่งต้ังอาจารย์ที่ปรึกษาเพื่อให้คาปรึกษาทางด้านวิชาการ กิจกรรม โดยมีการกาหนดช่ัวโมงใน

การให้คาปรึกษา (Office Hours) เพื่อให้นักศึกษาสามารถเข้าปรึกษาได้ และยังมีการให้คาปรึกษาผ่านช่องทาง
อน่ื ๆ อีกหลากหลาย เพอ่ื ความสะดวกของนกั ศกึ ษา เชน่ โทรศพั ท์ อเี มล์ ฯลฯ

3.5 มีระบบสารสนเทศที่นักศึกษาสามารถตรวจสอบข้อมูลการเรียน สถานภาพของนักศึกษา เพ่ือเป็น
ขอ้ มูลสาหรับการวางแผนการเรียน

3.6 มกี ารสารวจขอ้ มูลการคงอยู่ของนักศึกษา อัตราการสาเรจ็ การศึกษา เพือ่ ประเมนิ ผลการดาเนินงาน
3.7 มรี ะบบการจัดการขอ้ ร้องเรยี นของนักศึกษาที่มีประสทิ ธิภาพ

4. อาจารย์
4.1) มกี ลไกการรบั อาจารย์ใหมท่ ีส่ อดคล้องกับระเบยี บ ข้อบังคับ ของมหาวิทยาลยั /
4.2) มีระบบการบริหาร และระบบการส่งเสริมและพัฒนาอาจารย์ที่เหมาะสม และสอดคล้องกับวิสัยทัศน์

และนโยบายของมหาวิทยาลัย และแนวทางของหลกั สตู ร
4.3) มีระบบการพัฒนาคุณภาพอาจารย์ เพื่อให้อาจารย์มีความรู้ความเชี่ยวชาญในสาขาวิชา และมี

ความก้าวหนา้ ในการผลิตผลงานทางวิชาการอยา่ งต่อเนื่อง
4.4) มกี ารสารวจขอ้ มูลอาจารย์ การคงอยู่ของอาจารย์ เพ่อื เปน็ ข้อมลู ในการดาเนนิ งานในส่วนทีเ่ กย่ี วข้อง

5. หลกั สูตร การเรยี นการสอน การประเมินผ้เู รยี น
5.1 มีกระบวนการออกแบบ/ปรับปรงุ หลกั สตู ร และรายวิชาให้มีความทนั สมัย และได้มาตรฐานตามเกณฑ์

วิชาการ/วิชาชพี สอดคลอ้ งกับความตอ้ งการของตลาดแรงงาน

67
มคอ.2

5.2 มีการวางแผนการเปิดรายวิชาในแต่ละภาคการศึกษาให้สอดคล้องตามแผนการเรียน เพ่ือให้นักศึกษา
สามารถสาเรจ็ การศึกษาไดต้ ามระยะเวลาของหลักสูตร

5.3 มีการกาหนดอาจารย์ผู้สอนในแต่ละรายวิชา โดยคานึงถึงความรู้ความสามารถ และความเชี่ยวชาญ
และมกี ารกากับ ตดิ ตาม รวมท้งั มกี ารตรวจสอบการจดั ทารายละเอยี ดของรายวิชา (มคอ.3 มคอ.4)

5.4 มกี ารประเมนิ ผลการเรยี นรู้ของนักศึกษาในแต่ละรายวิชา ประจาภาคการศึกษา ด้วยวิธีการประเมินที่
หลากหลาย และจัดทารายงานผลการจดั การเรยี นการสอน มคอ.5 และ/หรอื มคอ.6 และ มคอ.7

6. สิ่งสนับสนนุ การเรยี นรู้
มีการเตรียมความพร้อมเก่ียวกับสิ่งสนับสนุนการเรียนรู้ ทั้งความพร้อมทางกายภาพ ทางด้านอุปกรณ์

เทคโนโลยีและด้านส่ิงอานวยความสะดวกหรือทรัพยากรที่เอ้ือต่อการเรียนรู้ของนักศึกษา อาทิเช่น
มีการจัดซื้อตารา สื่อการเรียนการสอน โสตทัศนูปกรณ์ และวัสดุอุปกรณ์คอมพิวเตอร์ที่เหมาะสมอย่างเพียงพอ
ต่อการจดั การเรียนการสอน รวมทั้งมีระบบสารสนเทศ เช่น ระบบการสืบค้นผ่านฐานข้อมูลผลงานทางวชิ าการ
ออนไลน์ท่สี ่งเสรมิ ใหน้ ักศึกษาสามารถเข้าถงึ แหล่งขอ้ มูลท่ีจาเปน็ ต่อการเรียนรู้ เปน็ ต้น

7. ตวั บ่งชีผ้ ลการดาเนินงาน (Key Performance Indicators)

ดชั นีบง่ ชผ้ี ลการดาเนนิ งาน ปีที่ 1 ปที ี่ 2 ปที ี่ 3 ปีที่ 4 ปที ่ี 5

(1) อาจารย์ประจาหลักสูตรอย่างน้อยร้อยละ 80 มีส่วนร่วมในการ     
ประชมุ เพ่อื วางแผน ติดตาม และทบทวนการดาเนนิ งานหลกั สตู ร

(2) มีรายละเอียดของหลักสูตร ตามแบบ มคอ.2 ท่ีสอดคล้องกับ     
กรอบมาตรฐานคณุ วุฒแิ หง่ ชาติ

(3) มีรายละเอียดของรายวิชา และรายละเอียดของประสบการณ์     
ภาคสนาม (ถ้ามี) ตามแบบ มคอ.3 และ มคอ.4 อย่างน้อยก่อนการ

เปิดสอนในแต่ละภาคการศึกษาให้ครบทกุ รายวชิ า

(4) จัดทารายงานผลการดาเนินการของรายวิชา ตามแบบ มคอ.5     
และ มคอ.6 ภายใน 30 วัน หลังส้ินสุดภาคการศึกษาท่ีเปิดสอนให้

ครบทกุ รายวิชา

(5) จัดทารายงานผลการดาเนินการของหลักสูตร ตามแบบ มคอ.7     
ภายใน 60 วัน หลังสน้ิ สุดปกี ารศึกษา

(6) มีการทวนสอบผลสัมฤทธิ์ของนักศึกษาตามมาตรฐานผลการ     
เรียนรู้ ที่กาหนดในมคอ. 3 และ 4 อย่างน้อยร้อยละ 25 ของ

รายวชิ าท่ีเปดิ สอนในแต่ละปกี ารศึกษา

(7) มีการพัฒนาและปรับปรุงการเรียนการสอน กลยุทธ์การสอนหรือ 
ประเมินผลการเรียนรจู้ ากผลการประเมินการดาเนินงานท่ีรายงานใน

68

มคอ.2

ดชั นบี ่งช้ีผลการดาเนนิ งาน ปีที่ 1 ปที ี่ 2 ปีท่ี 3 ปีที่ 4 ปีท่ี 5

มคอ. 7 ปที ่ีแล้ว

(8) อาจารย์ใหม่ทุกคน (ถ้ามี) ได้รับการปฐมนิเทศหรือแนะนาด้าน     
การเรยี นการสอน

(9) อาจารย์ทุกคนได้รับการพัฒนาทางวิชาการ และ/หรือ วิชาชีพ     
อยา่ งน้อยปลี ะ 1 คร้ัง

(10) บคุ ลากรสนับสนุนการเรียนการสอน (ถ้าม)ี ไดร้ ับการพฒั นาทาง     
วชิ าการ และ/หรือ วชิ าชพี อยา่ งน้อยร้อยละ 50 ต่อปี

(11) ระดับความพึงพอใจของนักศึกษาปีสุดท้าย/บัณฑิตใหม่ต่อ 
คุณภาพหลักสตู ร เฉล่ยี ไมน่ ้อยกว่า 3.5 จากคะแนนเต็ม 5.0

(12) ระดับความพึงพอใจของผู้ใช้บัณฑิตท่ีมีต่อบัณฑิตใหม่ เฉลี่ยไม่ 
น้อยกว่า 3.5 จากคะแนนเต็ม 5.0

ผลการดาเนินการบรรลตุ ามเปา้ หมายตวั บ่งชที้ ้ังหมดอยใู่ นเกณฑ์ดีต่อเนื่อง 4 ปีการศึกษา เพอ่ื ติดตาม

การดาเนนิ การตาม TQF ต่อไป ทง้ั นเ้ี กณฑ์การประเมนิ ผ่าน คือ มีการดาเนนิ งานตามข้อ 1-5 และอย่างนอ้ ยร้อย

ละ 80 ของตัวบง่ ชีผ้ ลการดาเนนิ งานทรี่ ะบุไวใ้ นแต่ละปี

หมวดที่ 8 การประเมินและปรบั ปรุงการดาเนนิ งานของหลักสูตร

ควรคานึงถึงประเด็นต่างๆ ในหมวด 1–7 และเช่ือมโยงสู่การประเมินการจัดการเรียนการสอนในประเด็น
สาคัญๆ ทส่ี ะทอ้ นถึงคุณภาพของบัณฑิตท่ีคาดหวงั โดยประเด็นเหลา่ น้ีจะถูกนามาใชใ้ นการประเมนิ คุณภาพและ
มาตรฐานของหลักสูตรเพอ่ื รบั รองมาตรฐาน

1. การประเมินประสทิ ธิผลของการสอน
1.1 การประเมนิ กลยุทธ์การสอน
กระบวนการที่จะใช้ในการประเมินและปรับปรุงยุทธศาสตร์ท่ีวางแผนไว้เพื่อพัฒนาการเรียนการสอน

นั้น พิจารณาจากตัวผู้เรียน โดยอาจารย์ผู้สอนจะต้องประเมินผู้เรียนในทุกๆ หัวข้อ ว่ามีความเข้าใจหรือไม่ โดย
อาจประเมินจากการทดสอบยอ่ ย การสังเกตพฤตกิ รรมของนักศึกษา การอภิปรายโตต้ อบจากนักศึกษา การตอบ
คาถามของนักศึกษาในช้ันเรียน ซึ่งเม่ือรวบรวมข้อมูลจากท่ีกล่าวข้างต้นแล้ว ก็ควรจะสามารถประเมินเบ้ืองต้น
ได้ว่า ผู้เรียนมีความเข้าใจหรือไม่ หากวิธีการท่ีใช้ไม่สามารถทาให้ผู้เรียนเข้าใจได้ ก็จะต้องมีการปรับเปล่ียนวิธี
สอน การทดสอบกลางภาคเรียนและปลายภาคเรียน จะสามารถชี้ได้ว่าผู้เรยี นมีความเข้าใจหรือไมใ่ นเน้ือหาที่ได้
สอนไป หากพบว่ามีปัญหากจ็ ะต้องมีการดาเนนิ การวจิ ัยเพ่ือพัฒนาการเรยี นการสอนในโอกาสต่อไป

69
มคอ.2

1.2 การประเมนิ ทักษะของอาจารย์ในการใชแ้ ผนกลยทุ ธ์การสอน
ให้นักศกึ ษาไดม้ ีการประเมินผลการสอนของอาจารย์ในทุกด้าน ทั้งด้านทักษะกลยุทธ์การสอน การตรง

ตอ่ เวลา การช้ีแจงเปา้ หมาย วตั ถุประสงค์รายวิชา ชี้แจงเกณฑก์ ารประเมนิ ผลรายวิชา และการใชส้ ่ือการสอนใน
ทกุ รายวชิ า

2. การประเมินหลกั สตู รในภาพรวม
2.1 ประเมนิ จากนักศึกษาและศษิ ย์เกา่
ดาเนินการประเมินจากนักศึกษา โดยติดตามจากผลการทาโครงการ ซ่ึงอาจารย์สามารถประเมินผล

การทางานได้ต้ังแต่เริ่มต้นกระบวนการจนถึงขั้นตอนการนาเสนอเป็นรายบุคคล และสาหรับศิษย์เก่าน้ันจะ
ประเมินโดยใชแ้ บบสอบถามหรอื อาจจะจดั ประชุมศษิ ย์เกา่ ตามโอกาสที่เหมาะสม

2.2 ประเมนิ จากนายจ้างหรอื สถานประกอบการ
ดาเนินการโดยการสัมภาษณ์จากสถานประกอบการ หรอื ใช้วิธีการส่งแบบสอบถามไปยงั ผใู้ ช้บณั ฑติ

3. การประเมนิ ผลการดาเนินงานตามท่ีกาหนดในรายละเอียดหลกั สตู ร
ประเมินผลการดาเนินงานของหลักสูตรตามตัวบ่งช้ีผลการดาเนินงานท่ีระบุไว้ในหมวด 7 ข้อ 7 โดย

คณะกรรมการประเมินคุณภาพภายใน หรือ คณะกรรมการมาตรฐานหลักสูตร ที่มหาวิทยาลัยแต่งต้ัง อัน
ประกอบด้วย ผทู้ รงคณุ วุฒิภายนอกในสาขาวชิ าจานวน 2- 3 คน และ คณบดี รวมทง้ั หวั หนา้ สาขาวิชา

4. การทบทวนผลการประเมินและวางแผนปรับปรุง
รวบรวมข้อมูลจากผลการประเมินเพื่อวิเคราะห์ จะทาให้ทราบปัญหาของการบริหารหลักสูตรท้ังใน

ภาพรวม และในแต่ละรายวิชา กรณีท่ีพบปัญหาของรายวิชาจะสามารถดาเนินการปรับปรุงรายวิชานั้น ๆ ได้
ทันที ซึ่งจะเป็นการปรับปรุงย่อย ซึ่งในการปรับปรุงย่อยควรทาได้ตลอดเวลาที่พบปัญหา สาหรับการปรับปรุง
หลักสูตรทง้ั ฉบบั จะกระทาทุก 5 ปี ทั้งน้ีเพื่อให้หลักสูตรมีความทันสมัยและสอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้
บัณฑิตและตลาด แรงงาน
เอกสารแนบ

1. ภาคผนวก ก ข้อมูลเก่ยี วกับตาราและผลงานทางวิชาการของอาจารย์ผู้รับผดิ ชอบหลกั สูตร
2. ภาคผนวก ข ตารางเปรยี บเทียบการปรบั ปรุงหลักสูตร
3. ภาคผนวก ค รายวิชาหมวดศกึ ษาทัว่ ไป
4. ภาคผนวก ง ข้อบงั คบั มหาวิทยาลัยศรปี ทุมว่าด้วยการศกึ ษาระดับปรญิ ญาตรี
5. ภาคผนวก จ คาสัง่ แต่งตัง้ กรรมการมาตรฐานหลกั สูตร
6. ภาคผนวก ฉ การพิจารณาของกรรมการมาตรฐานหลกั สูตร

70

มคอ.2

ภาคผนวก ก

ขอ้ มูลเกยี่ วกบั ตาราและผลงานทางวชิ าการของอาจารย์ผู้รบั ผดิ ชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบณั ฑิต สาขาวชิ าการจัดการบรกิ ารธรุ กิจเรอื สาราญ

มหาวิทยาลัยศรปี ทุม

ลาดบั ชือ่ – นามสกลุ ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลกั สูตรน้ี หลกั สูตรอนื่

1. ดร.ทศั ตะวนั ด่วนตระกูลศิลป์ บทความวิจยั CLB324 ความร้พู น้ื ฐาน -

2-4899-0000x-xx-x - Duantrakoonsil, T., and Lee, H. Y. (2018) Solo Female สาหรบั คนประจาเรอื 2

อาจารย์สาขาวชิ าการจดั การบรกิ ารธรุ กจิ and General Travellers’ Motivation and Service Quality CLB423 ภาษาองั กฤษสาหรบั

เรอื สาราญ Assessment : Evidence from the Museums in Thailand. การสอบ Marlins Test

- Ph.D. (Hotel & Tourism Processdings of the 50th General Conference of CLB432 การจดั การธรุ กิจ

Management) Kyungsung KASTLE, The Fourth Industrial Revolution and สาหรับเรือสาราญ

University, Republic of Korea.,2018 Regional Tourism Contents Development, Busan, CTH115 จติ วทิ ยาการบริการ

-วท.ม.(การจัดการนนั ทนาการการ South Korea, p.491-498. HMM221 การดาเนินงาน

ทอ่ งเท่ียว) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, - Duantrakoonsil, T., Reid, E. L., and Lee, H. Y. (2017). และการบริการอาหารและ

2554 Foreign Tourists’ Museum Service Quality, เครื่องด่ืมสาหรับธุรกิจ

- ศศ.บ. (การทอ่ งเท่ยี วและการโรงแรม) Satisfaction, and Revisit Intention : Evidence from the โรงแรมและไมซ์

มหาวทิ ยาลยั กรุงเทพ, 2549 Bangkok National Museums in Thailand. Processdings

of the 15th APacCHRIE Conference “Future of

Hospitality and Tourism : Opportunities & Challenges,

Bali, Indonesia, p.342-355.

71

มคอ.2 ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

ลาดบั ชอ่ื – นามสกุล บทความทางวชิ าการ หลกั สูตรนี้ หลกั สูตรอนื่
ดร.ทศั ตะวนั ดว่ นตระกลู ศลิ ป์ (ตอ่ ) -Duantrakoonsil, T., and Lee, H. Y. (2017). Museum
service quality, satisfaction, and revisit intention: -
Evidence from the foreign tourist at Bangkok national
museums in Thailand. Culinary Science & Hospitality
Research, 23(6), p.127-134.

72

มคอ.2

ลาดบั ชอื่ – นามสกลุ ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลกั สตู รน้ี หลกั สูตรอืน่

2. ดร.มาโนช พรหมปัญโญ บทความวจิ ยั CTH111 อุตสาหกรรมการ

3-5201-0056X-XX-X -มาโนช พรหมปัญโญ. (2560). ความประทับใจและอุปสรรคต่อ ท่องเท่ียวและการบรก้ าร

อาจารย์สาขาวิชาการจัดการบริการธุรกิจเรอื การบริการในธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กกรณีศึกษา: โรงแรมสมุยรี CTH114 พฤติกรรมนักท่อง

สาราญ สอร์ท จังหวัดสุราษฎร์ธานี. รายงานสืบเนื่อง (Proceedings) เที่ยวและการสื่อสารข้าม

- ปร.ด. (การจดั การ), มหาวิทยาลยั ศลิ ปากร, จากการประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยรังสิต, หน้า วัฒนธรรม

2560 980-987. CLB422 ส้มนาการจัดการ

- บธ.ม. (การจัดการบรกิ าร), มหาวิทยาลัยสวน - Manoch Prompanyo. (2018). Marketing Mixed Factors บรกิ ารธรุ กจิ เรอี สาราญ

ดสุ ติ , 2558 Affected towards Service Quality of Air Line Business: CLB498 เตรียมสหกิจศึกษา

- อ.ม.(ประวตั ิศาสตร์), จฬุ าลงกรณม์ หาวิทยาลยั , Thai Air Asia. Processdings of the 1st Aviation การจัดการบริการธุรกิจเรือ

2548 National Symposium. June 11. 2018. p.23-24. สาราญ

- คศ.บ. (การโรงแรมและภตั ตาคาร),

มหาวทิ ยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2554

- ศศ.บ. (เกยี รตินิยมอนั ดบั 2), (ประวตั ิศาสตร์)

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544

มคอ.2 73

ลาดับ ชอื่ – นามสกุล ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน หลักสตู รอ่นื
-
หลกั สตู รนี้

3. อาจารย์ชญาณิศา วงษพ์ ันธ์ุ บทความวิจัย CTH111 อุตสาหกรรมทอ่ งเทยี่ ว

3-3101-0112X-XX-X - ชญาณิศา วงษ์พันธุ์. (2561). การเปรียบเทียบการตลาด และการบริการ

อาจารย์สาขาวิชาการจดั การบริการธุรกจิ เรือ ออนไลน์ของผู้ประกอบการธุรกิจท่ีส่งเสริมการท่องเท่ียวสี CLB112 ความรู้เบือ้ งต้นเกี่ยวกับ

สาราญ เขียวของประเทศออสเตรเลียกับประเทศไทย. รายงาน เรือสาราญ

- ศศ.ม.(การจดั การการท่องเที่ยว) มหาวิทยาลยั สืบเนื่อง(Proceedings) การประชุมวิชาการระดับชาติ CTH114 พฤติกรรมนักทอ่ งเท่ียว
คร้ังที่ 13, Changing Era: What’s happening in Arts และการสือ่ สารขา้ มวฒั นธรรม
ธุรกิจบณั ฑติ ย์, 2560
- ศศ.บ.(การท่องเท่ียว) สถาบันเทคโนโลยีราช & Design in 21 Century? เปลี่ยนผ่านอย่างสร้างสรรค์สู่ CTH115 จิตวทิ ยาการบรกิ าร
ศตวรรษท่ี 21, วันที่ 29 มีนาคม 2561,หน้า 1186-1197. HMM221 การดาเนนิ งานและ
มงคลเทคนคิ กรงุ เทพ, 2545 การบรกิ ารอาหารและเคร่ืองด่ืม

- ชญาณศิ า วงษ์พันธุ์. (2561). การวิเคราะหเ์ วบ็ ไซต์ของ สาหรับธรุ กจิ โรงแรมและไมซ์

ผู้ประกอบการธรุ กิจท่องเทย่ี วเชิงอนรุ กั ษ์ในประเทศ
ออสเตรเลยี . รายงานสบื เน่อื ง (Proceedings) งานการ HMM323การจดั การและ
ดาเนนิ งานบาร์และเคร่อื งดม่ื
ประชมุ วิชาการระดบั ชาติ ครง้ั ท่ี 13 Changing Era:
TMM233 การจัด การธรุ กจิ การจัด
What’s happening in Arts & Design in 21 ประชุมนิทรรศการ และการ
Century? เปลี่ยนผา่ นอยา่ งสรา้ งสรรคส์ ่ศู ตวรรษที่ 21, ท่องเทยี่ วเพือ่ เปน็ รางวัล
วนั ที่ 29 มีนาคม 2561, หนา้ 1174 -1185.

- Wongphan, A. (2018). A comparative Study of

Online Marketing of Ecotourism Operators between

Australia and Thailand. The first International

Conference in Tourism, Business and Social

มคอ.2 74
หลักสูตรอ่นื
ลาดบั ช่อื – นามสกลุ ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลกั สตู รน้ี

Sciences (ICTBS 2018), 29-30 November 2018, p.

673-682.

4. อาจารย์ธิปธารา เขมภาคนิ บทความวิจยั CLB323 ความรู้พ้ืนฐานสาหรับ

3-1506-0045X-XX-X - ฐานสิ รณ์ อนิ ทรา อุทยั รัตน์ เมืองแสน และธิปธารา เขม คนประจาเรือ 1

อาจารย์สาขาวชิ าการจัดการบรกิ ารธรุ กิจเรือ ภาคนิ . (2560). ปัจจัยจงู ใจและปัจจยั การคา้ จุนทส่ี ่งผลต่อการ HMM212 การดาเนินงานสว่ น

สาราญ ปฏิบัตงิ านของบคุ ลากรการท่องเทยี่ วแห่งประเทศไทย (ททท.). แม่บา้ น

- บธ.ม.(การจัดการการทอ่ งเทย่ี ว), วารสารวิชาการบัณฑติ ศึกษามหาวทิ ยาลยั ศรปี ทมุ , 7(20). HMM215 การจัดการงานส่วนหนา้

มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยธุ ยา, 2551. สิงหาคม-พฤศจกิ ายน. หน้า 102-111. HMM318 การดาเนนิ งานห้อง

-ศศ.บ.(การโรงแรมและการทอ่ งเท่ียว), ดอกไมเ้ พือ่ การตกแต่งสถานท่ี

มหาวทิ ยาลยั เทคโนโลยีราชมงคลธญั บุรี, 2548. HMM324 การจัดการและ

ดาเนินงานธุรกจิ ร้านกาแฟและเบ

เกอร่ี

75
มคอ.2

ลาดบั ชื่อ – นามสกุล ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลกั สตู รนี้ หลักสูตรอ่นื

5. อาจารย์ศริ ิพา นันทะกิจ บทความวิจยั CLB 422 สมั มนาการ -

3-1206-0063X-XX-X - จนั ทพร อยู่เตม็ อุทัยรตั น์ เมอื งแสน และศริ พิ า นันทะกจิ . (2560). จัดการบรกิ ารธรกจิ เรีอ

อาจารย์สาขาวชิ าการจดั การบริการธรุ กิจเรอื สาราญ คณุ ภาพการบรกิ ารของบรษิ ัทนาเที่ยวในกลุ่มประเทศอาเซียนทม่ี ี สาราญ

-M.B.A. (Hotel and Tourism Management) ผลตอ่ การตัดสนิ ใจเลือกใช้บริการและความภักดตี ่อตราสนิ ค้าของ CLB431 พลวัต

Stamford International University, Thailand นกั ท่องเที่ยวชาวไทยในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการ อตุ สาหกรรมบริการ

,2013. บณั ฑิตศกึ ษามหาวิทยาลัยศรปี ทุม, 7(20), สิงหาคม-พฤศจิกายน. CLB498 เตรียมสหกจิ ศึกษา

-นศ.บ. (การประชาสัมพนั ธ)์ มหาวทิ ยาลยั ศรีปทุม, หน้า 65-74. การจัดการบริการธุรกจิ เรือ

2536. สาราญ

HMM215 การจัดการงาน

ส่วนหน้าและห้องพกั

HMM 221การดาเนินงาน

และการบริการอาหารและ

เค รื่อ งด่ื ม ส าห รับ ธุร กิ จ

โรงแรมและไมซ์

76
มคอ.2

ข้อมูลเกีย่ วกับตาราและผลงานทางวิชาการของอาจารย์ประจาหลกั สตู รศิลปศาสตรบัณฑติ สาขาวชิ าการจดั การบรกิ ารธุรกจิ เรอื สาราญ

มหาวิทยาลัยศรปี ทุม

ลาดับ ชอ่ื – นามสกลุ ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลกั สตู รนี้ หลกั สูตรอนื่

1. ดร.มณฑชิ า เครือสวุ รรณ์ บทความวจิ ยั ALB229 การจัดการ

3-1006-0195x-xx-x - มาโนช พรหมปัญโญ และ มณฑิชา เครือสุวรรณ์. (2560). ทรัพยากรมนุษยด์ ้าน

อาจารย์สาขาวชิ าธรุ กจิ การบนิ ปัจจยั ส่วนประสมทางการตลาดทมี่ ีผลต่อคุณภาพการบริการของ อุตสาหกรรมการบิน

- D.B.A. (Management), Nova สายการบินไทยแอร์เอเชีย. รายงานสืบเน่ือง (Proceedings) ALB421 สมั มนา

Southeastern University, Florida, การประชุมวิชาการด้าน การบินระดับชาติ ครั้งที่ 1, วันที่ 11 อุตสาหกรรมการบนิ

U.S.A., 2000 มิถุนายน 2561.โรงแรมโนโวเทลสุวรรณภูมิ กรุงเทพฯ.หน้า 23- CTH113 การพฒั นา

- บธ.ม. (การบรหิ ารบคุ คล) สถาบนั บัณฑิต 24. บุคลกิ ภาพและอัตลกั ษณเ์ พ่ือ
พฒั นบรหิ ารศาสตร์, 2532 งานบรกิ าร
- ศศ.บ. (ภาษาองั กฤษ) มหาวิทยาลยั

รามคาแหง, 2524

77
มคอ.2

ลาดบั ชอ่ื – นามสกลุ ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลกั สตู รน้ี หลกั สูตรอ่นื

2. ดร.ปณต อัศวชัย บทความวิจัย CTH114 พฤติกรรม

3-1006-0238x-xx-x - Panot Asawachai. (2018). Management of Historic Site นกั ท่องเทยี่ วและการส่ือสาร

อาจารย์สาขาวชิ าการจัดการการทอ่ งเทยี่ ว for Cultural Heritage Tourism: A Case Study of Wat ข้ามวัฒนธรรม

- Ph.D. (Architectural Heritage Management Rajabopit Sathitmahasimaram Rajaworavihara, Bangkok. TMT222 มรดกไทยเพ่ือการ

and Tourism) (International Program), International Journal of Management, Business, ท่องเท่ยี ว

Silpakorn University, Thailand, 2016 and Economics. Volume 5, No. 1, January – April. TMT224 งานมัคคเุ ทศก์

- M.B.A. (Hotel and Tourism Management) 2018. p.103-118. TMT233 การจดั การธรุ กจิ

(International Program), Silpakorn University - Panot Asawachai. (2017). The Impact of Religious Tourism การประชมุ นทิ รรศการ และ

International College, Thailand, 2007 on Buddhist Monasteries: An Examination of Nine การท่องเทย่ี วเพ่ือเปน็ รางวัล

-M.B.A. (Sport,Tourism and International Temples in Ang Thong. International Journal of TMT334 การจัดการการ

Hospitality), Perpignan University, Management, Business, and Economics. Volume 4, ท่องเทยี่ วเชิงประวตั ิศาสตร์

France,2007 No. 2, May – August. 2017. p.125-138. และวัฒนธรรม

-B.A. (Public Relation) (International

Program), Bangkok University,Thailand,2004

78
มคอ.2

ลาดับ ชอ่ื – นามสกลุ ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลักสูตรนี้ หลกั สูตรอนื่

3. อาจารย์พรี ยา สุขกิจเจ บทความทางวชิ าการ HMM233 การจดั การธรุ กิจการ

1-1006-9900X-XX-X -พีรยา สุขกิจเจ. (2562). พฤติกรรมนักท่องเท่ียวและแนวโน้ม ประชมุ นทิ รรศการและการ

อาจารย์สาขาวชิ าการจดั การโรงแรมและไมซ์ ก ารเติ บ โต ข อ งท่ี พั ก เพ่ื อ ผู้ สู งอ ายุ . ร า ย งา น สื บ เน่ื อ ง ท่องเทย่ี วเพ่อื เปน็ รางวัลสาหรับ
(Proceedings) การประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี โรงแรม
- บธ.ม. (การจัดการโรงแรมและภัตตาคาร), ราชมงคลรัตนโกสินทร์ ครั้งท่ี 4, วันที่ 28 มิถุนายน 2562. หน้า HMM326 การจัดการธรุ กิจจดั

วทิ ยาลัยดุสติ ธานี, 2552 เลีย้ ง

- นศ.บ. (การโฆษณา), มหาวทิ ยาลยั ศรปี ทมุ , 2550 839-846. HMM329 การดาเนินการครัว
และการประกอบอาหาร
- พรี ยา สุขกจิ เจ. (2560).การเตบิ โตของธุรกจิ โฮสเทลในปจั จบุ นั HMM435 การวางแผนและ
กับการเขา้ ถงึ กล่มุ ตลาดเป้าหมาย. รายงานสบื เน่อื ง (Proceedings) การพฒั นาธุรกิจโรงแรม
การประชุมวชิ าการระดบั ชาตแิ ละนานาชาติ มหาวิทยาลยั HMM436 สมั มนาธุรกิจ
ศรีปทมุ ครั้งท่ี 12, ประจาปี 2560. วันที่ 14 ธันวาคม 2560.

หนา้ 2011-2018. โรงแรม

บทความวิจยั
-พีรยา สขุ กจิ เจ และวนั ธงชยั ชีวะกลนิ ศกั ด์ิ. (2562). การบูรณา
การทกั ษะความรทู้ างด้านโรงแรมผา่ นการจัดกิจกรรม. รายงาน
สืบเนอื่ ง (Proceedings) การประชมุ วิชาการระดับชาติ
PROCEEDINGS OF EXHIBITION IN TEACHING&
LEARNING 2019 มหาวิทยาลัยศรปี ทมุ , วันท่ี 31 กรกฎาคม
2562. หน้า 106 -120.

79

มคอ.2 ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

ลาดับ ชอ่ื – นามสกุล บทความทางวชิ าการ หลักสูตรนี้ หลกั สูตรอนื่
3. อาจารยพ์ รี ยา สขุ กิจเจ (ต่อ) - Meekuson,P.Sukkitjea,P.(2018). An Investigation into
Operation Management Issue within the Hospitality HMM233 การจดั การธรุ กิจการ
Industry “The role of ICT in Hotel Operation”. Processdings
of the 5th NEU National and International Conference ประชุม นทิ รรศการและการ
2018, p.2648-2658.
ทอ่ งเทย่ี วเพ่อื เปน็ รางวัลสาหรับ

โรงแรม

HMM326 การจัดการธรุ กิจจดั

เลี้ยง

HMM329 การดาเนินการครัว

และการประกอบอาหาร

HMM435 การวางแผนและ

การพัฒนาธุรกิจโรงแรม

HMM436 สมั มนาธุรกิจ

โรงแรม

80
มคอ.2

ลาดับ ช่อื – นามสกลุ ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลักสูตรนี้ หลักสตู รอนื่

4. อาจารย์กฤศนพัชญ์ บุญชว่ ย บทความทางวิชาการ CTH114 พฤติกรรม

1-7499-0009X-XX-X - กฤศนพัชญ์ บุญช่วย. (2560). อัตลักษณ์และวัฒนธรรม ผ่าน นักท่องเทยี่ วและการสือ่ สาร

อาจารย์สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว เครื่องแบบพนักงานต้อนรบั บนเคร่ืองบิน: กรณีศึกษาสายการบิน ข้ามวฒั นธรรม

- วท.ม. (การจัดการนันทนาการการท่องเที่ยว), เอติฮัด, อลิตาเลีย, สิงคโปร์แอร์ไลน์ และแอร์ฟรานซ์. รายงาน CTH211เทคโนโลยี

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555 สืบเน่ือง (Proceedings) การประชุมวิชาการระดับชาติของ สารสนเทศเพื่ออุตสาหกรรม

- ศศ.บ. (รัสเซียศึกษา), มหาวทิ ยาลัยธรรมศาสตร์, มหาวิทยาลัยราชภัฎนครปฐม คร้งั ท่ี 9, วันที่ 28 - 29 กันยายน การท่องเที่ยวและการ

2552 2560, หน้า 1 - 10. บรกิ าร

- กฤศนพัชญ์ บญุ ช่วย. (2558). การเสดจ็ เยือนสหพนั ธรัฐรัสเซีย TMT221 การจัดการธุรกิจ

ของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชนิ ีนาถ. รายงานสบื เน่ือง นาเทีย่ วและตวั แทยนาเทย่ี ว

(Proceedings) การประชมุ วิชาการระดบั ชาติของมหาวทิ ยาลัย TMT331 การจดั การการ

ราชภฎั นครปฐม ครัง้ ท่ี 7, วันท่ี 30 - 31 มนี าคม 2558, หน้า 1 ทอ่ งเท่ยี วเชิงสุขภาพ

- 15. TMT335 การจดั การการ

ท่องเทย่ี วตา่ งประเทศ

81
มคอ.2

ลาดับ ชอื่ – นามสกลุ ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลักสูตรน้ี หลกั สูตรอ่นื

5. อาจารย์ณัฐกฤตา นันทสนิ บทความทางวิชาการ CTH111 อุตสาหกรรมการ -

3-2106-0000X-XX-X - ณัฐกฤตา นันทสิน. (2558).ปัจจัยท่ีส่งผลต่อพฤติกรรมการ ทอ่ งเทีย่ วและการบรกิ าร

- บธ.ม.(การจัดการบรกิ าร) มหาวิทยาลัยสวนดสุ ิต, บริโภคและความภักดีต่ออาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในเขต CTH113 การพัฒนา

2558 กรุงเทพมหานคร. วารสารกระแสวฒั นธรรม, ปที ี่ 16 ฉบับที่ 29 บุคลิกภาพและอัตลักษณ์

- คศ.บ.(คหกรรมศึกษาศาสตร์),สถาบันเทคโนโลยี มกราคม-มถิ นุ ายน 2558, หนา้ 3-18. เพอื่ งานบรกิ าร

ราชมงคลธัญบุรี, 2543 CTH216 การพฒั นา

สมรรถนะบุคลากรวิชาชพี

เพื่ออุตสาหกรรมการบริการ

82
มคอ.2

ลาดบั ชอ่ื – นามสกุล ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลักสูตรนี้ หลักสูตรอนื่

6. อาจารย์ปวีดา สามญั เขตรกรณ์ บทความทางวชิ าการ CTH111 อตุ สาหกรรมการ

3-6105-0010x-xx-x -ปวีดา สามัญเขตรกรณ์. (2560). ลูกค้าสัมพันธ์และการรักษา ท่องเทยี่ วและการบรกิ าร

อาจารยส์ าขาวิชาการจัดการการทอ่ งเท่ียว ลกู คา้ ในอุตสาหกรรมบริการ. วารสารสมาคมสถาบนั อดุ มศึกษา CTH211 เทคโนโลยี

- ศศ.ม.(การจัดการนันทนาการการท่องเที่ยว), เอกชนแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพ สารสนเทศเพื่อ

จุฬาลงกรณ์มหาวทิ ยาลัย, 2551 รัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี, ปีท่ี 23 ฉบับท่ี 2 เดือน อุตสาหกรรมการท่องเท่ียว

- บธ.บ.(การท่องเที่ยว), มหาวิทยาลัยนเรศวร, สงิ หาคม – ธนั วาคม 2560, หน้า 80 - 88. และการบริการ

2545 TMT331 การจดั การการ

ท่องเทย่ี วเชงิ สุขภาพ

83

มคอ.2 ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

ลาดบั ชอื่ – นามสกลุ หลกั สตู รน้ี หลกั สตู รอื่น

7. อาจารย์พันธว์ ลี รวมรยี ์ บทความทางวิชาการ TMT221 การจดั การธรุ กิจนา
5-1601-0006x-xx-x
อาจารย์สาขาวชิ าการจดั การการท่องเทย่ี ว - พันธ์วลี รวมรีย์และสุวิมล คนไว. (2561). แนวทางการรับมือ เท่ยี วและตัวแทนท่องเทยี่ ว
- M.B.A. (Sport,Tourism and International
Hospitality), Perpignan University, France, ของภาคการท่องเท่ียวเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงสภาพ TMT233 การจัดการธรุ กิจ
2007
- M.B.A. (Hotel and Tourism Management) ภูมิอากาศ. รายงานสืบเนื่อง (Proceedings) การประชุม การประชุมนิทรรศการ และ
(International Program), Silpakorn
University International College, Thailand, วิชาการระดับชาติด้านการบิน คร้ังท่ี 1, สถาบันการบินพล การทอ่ งเที่ยวเพ่ือเป็นรางวัล
2007
- ศศ.บ. (การทอ่ งเทีย่ ว), มหาวทิ ยาลัย เรือน มหาวิทยาลัยศรีปทุม และ มหาวิทยาลัยรังสิต. วันที่ 11 TMT332 ก ารจั ด ก ารก าร
อบุ ลราชธานี, 2547
มถิ ุนายน 2561. หนา้ 47-48. ทอ่ งเทีย่ วเชิงนเิ วศ

-สุวิมล คนไวและพันธ์วลี รวมรีย์. (2562) ความพึงพอใจของ TMT333 ก ารจั ด ก ารก าร

นักท่องเท่ียวที่เดินทางมาท่องเที่ยวประเพณีข้ึนเขาพนมรุ้ง ทอ่ งเทย่ี วทางทะเล

จังหวัดบุรีรัมย์. วารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ในพระ

บรมราชูปถมั ภ์. ปีท่ี 14 ฉบบั ท1่ี . มกราคม-เมษายน 2562. หน้า

194-204.

84
มคอ.2

ลาดบั ชื่อ – นามสกุล ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลกั สูตรน้ี หลกั สตู รอ่นื

8. อาจารย์สวุ ิมล คนไว บทความทางวิชาการ CTH111 อุตสาหกรรมการ

3-1105-0150x-xx-x - พันธ์วลี รวมรีย์และสุวิมล คนไว. (2561). แนวทางการรับมือ ท่องเท่ียวและการบริการ

อาจารย์สาขาวชิ าการจดั การการทอ่ งเทย่ี ว ของภาคการท่องเที่ยวเพ่ือรองรับการเปล่ียนแปลงสภาพ TMT235 การจัดการธุรกิจ

- ศศ.ม. (การท่องเที่ยว), มหาวิทยาลัยรังสิต, 2552 ภูมิอากาศ. รายงานสืบเนื่อง (Proceedings) การประชุม เพ่ือการพกั ผ่อนและบนั เทิง

- ศศ.บ. (การทอ่ งเทยี่ ว), มหาวิทยาลัยรงั สิต, 2546 วิชาการระดับชาติด้านการบิน ครั้งท่ี 1, สถาบันการบินพล TMT324 การจัดการโลจิ

เรือน มหาวิทยาลัยศรีปทุม และ มหาวิทยาลัยรังสิต. วันที่ 11 สติ กส์ สาห รับ ธุรกิจการ

มิถุนายน 2561. หน้า 47-48. ทอ่ งเทย่ี ว

-สุวิมล คนไวและพันธ์วลี รวมรีย์. (2562) ความพึงพอใจของ TMT333 การจัดการการ

นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาท่องเที่ยวประเพณีขึ้นเขาพนมรุ้ง ท่องเทย่ี วทางทะเล

จังหวัดบุรีรัมย์. วารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ในพระ TMT422 การวางแผนและ

บรมราชูปถมั ภ์. ปีที่ 14 ฉบับท1ี่ . มกราคม-เมษายน 2562. หน้า พัฒนาการท่องเท่ียวอย่าง

194-204. ยั่งยนื

85
มคอ.2

ลาดบั ชื่อ – นามสกลุ ผลงานทางวิชาการ ภาระงานสอน

หลกั สูตรน้ี หลักสตู รอืน่

9. อาจารย์หทยั รัตน์ สวสั ดี บทความทางวิชาการ TMT221 การจัดการธุรกจิ

3-4299-0001x-xx-x -หทัยรัตน์ สวัสดี. (2561). การศึกษาพฤติกรรมของนักท่องเท่ียว นาเทีย่ วและตัวแทน

อาจารยส์ าขาวิชาการจดั การการท่องเท่ยี ว ชาวยุโรปต่อการท่องเท่ียวเชิงประสบการณ์ท้องถ่ิน. รายงาน ทอ่ งเทย่ี ว

- วท.ม.(อุทยาน นันทนาการ และการท่องเที่ยว) สบื เนอื่ ง (Proceedings) การประชุมทางวชิ าการและนาเสนอ TMT223 การวางแผนและ

มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554 ผลงานวิจัยระดับชาติและนานาชาติ คร้ังท่ี 4, วันที่ 21 การจัดนาเที่ยว

- ศศ.บ. (การจัดการการทอ่ งเทย่ี ว) กรกฏาคม 2561. มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกฉียงเหนือ. หน้า TMT224 งานมัคคเุ ทศก์

มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2549 1933-1943. TMT322 การพฒั นา

ทรพั ยากรการท่องเทย่ี ว

TMT332 การจัดการการ

ท่องเท่ียวเชิงนิเวศ

122

ภาคผนวก ข

ตารางเปรียบเทยี บหลักสตู ร รายละเอยี ดการปรับปรุงหลักสตู รศลิ ปศาสตรบณั ฑิต

สาขาวิชาการจดั การบรกิ ารธรุ กจิ เรือสาราญ

หลกั สูตรเดมิ 2557 หนว่ ยกติ หลักสตู รท่ีปรับปรุง 2562 หน่วยกิต หมายเหตุ

137 หนว่ ยกติ 130 หน่วยกติ

1 .หมวดวิชาศกึ ษาทั่วไป 30 1 .หมวดวิชาศึกษาท่ัวไป 30 คงเดิม

1.1 กลุ่มสาขาวิชามนษุ ยศาสตรแ์ ละ 1.1 กลุม่ สาขาวชิ ามนษุ ยศาสตร์ รายละเอยี ดวิชาเป็นไป

สังคมศาสตร์ และสังคมศาสตร์ ตามหมวดวิชาศึกษา

1.2 กล่มุ สาขาวิชาภาษาและการ 1.2 กลมุ่ สาขาวิชาภาษาและการ ทวั่ ไป มหาวิทยาลยั ศรี

ส่ือสาร สอื่ สาร ปทมุ

1.3 กลุ่มสาขาวิชาคณติ ศาสตร์และ 1.3 กลุ่มสาขาวิชาคณติ ศาสตร์

วิทยาศาสตร์ และวิทยาศาสตร์

2. หมวดวิชาเฉพาะ 101 2. หมวดวิชาเฉพาะ 85 ลดลง

2.1 วิชาพื้นฐานวิชาชีพ 22 2.1 วิชาพืน้ ฐานวชิ าชีพ 24 เพิ่มข้นึ

HTI111 อตุ สาหกรรมการทอ่ งเท่ียวและ 3(3-0-6) CTH111 อุตสาหกรรมการ 3(3-0-6) ปรับรหัสวชิ า

การบรกิ าร ทอ่ งเทยี่ วและการบริการ

HTI112 การดาเนินงานธุรกจิ ที่พกั แรม 3(3-0-6) - - ยกเลิก

HTI113 จติ วทิ ยาและการพัฒนา 3(3-0-6) CTH113 การพัฒนาบุคลิกภาพ 3(3-0-6) ปรับรหสั วิชา/ชอ่ื วชิ า

บุคลิกภาพเพอื่ งานบรกิ าร และอัตลักษณ์เพื่องานบริการ และปรบั คาอธิบาย

รายวชิ า

HTI114 พฤตกิ รรมนักท่องเที่ยวและการ 3(3-0-6) CTH114 พฤติกรรมนกั ท่องเที่ยว 3(3-0-6) ปรบั รหัสวชิ า

ส่อื สารข้ามวฒั นธรรม และการส่ือสารข้ามวฒั นธรรม

HTI200 บัณฑิตในอุดมคตดิ า้ น 1(0-2-1) - - ยกเลกิ

อตุ สาหกรรมการท่องเทีย่ วและการบรกิ าร

HTI211 เทคโนโลยีสารสนเทศเพ่ือ 3(2-2-5) CTH211 เทคโนโลยสี ารสนเทศ 3(2-2-5) ปรับรหสั วชิ า

อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการ เพอ่ื อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

บริการ และการบริการ

HTI212 การจัดการทรัพยากรมนุษย์ 3(3-0-6) - - ยกเลกิ

เพอ่ื อุตสาหกรรมการท่องเท่ยี วและการ

บริการ

87

หลกั สตู รเดิม 2557 หน่วยกิต หลักสตู รที่ปรับปรงุ 2562 หน่วยกติ หมายเหตุ
137 หนว่ ยกิต 3(3-0-6) 130 หน่วยกิต - ยกเลิก
-
HTI311 จรรยาบรรณวชิ าชีพและกฎหมาย
เพ่ืออุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการ - CLB112 ความรเู้ บือ้ งตน้ เกยี่ วกบั 3(3-0-6) รายวชิ าเปดิ ใหม่
บรกิ าร
ธุรกจิ เรอื สาราญ
-
- - CTH115 จิตวิทยาการบรกิ าร 3(3-0-6) รายวชิ าเปิดใหม่

- - CTH216 การพฒั นาสมรรถนะ 3(3-0-6) รายวชิ าเปดิ ใหม่

(2.2) กลุ่มวิชาชีพบงั คับ บุคลากรวิชาชีพเพ่ืออุตสาหกรรม
HMT211 การดาเนนิ งานส่วนหน้า
HMT212 การดาเนินงานสว่ นแมบ่ ้าน การบริการ

- - CTH232 ภาษาอังกฤษเพื่อ 3(2-2-5) ปรบั รหสั วชิ า และ

HMT221 การดาเนินงานและการ อตุ สาหกรรมการบรกิ าร ย้ายมาจากวิชาชพี
บริการอาหารและเครื่องด่ืม
เลอื ก
HMT323 การจดั การและดาเนนิ งาน
บารแ์ ละเคร่ืองด่ืม 49 (2.2) วิชาชพี บงั คับ 31 ลดลง

HMT326 การจัดการและบริการจดั 3(2-2-5) - - ยกเลิก
เล้ียง
TMT236 การจดั การธรุ กจิ เรือสาราญ 3(2-2-5) HMM212 การดาเนินงานส่วน 3(2-2-5) ปรับรหสั วิชา

TMT324 การจัดการโลจิสตกิ สส์ าหรับ แม่บา้ น
การท่องเที่ยว
HMM215 การจดั การงานส่วนหน้า 3(2-2-5) รายวชิ าใหม่

และห้องพัก

3(2-2-5) HMM221 การดาเนินงานบริการ 3(2-2-5) ปรบั รหสั วชิ าและช่อื

อาหารและเครือ่ งด่มื สาหรบั ธุรกิจ วชิ า

โรงแรมและไมซ์

3(3-0-6) - - ปรบั รหัสวชิ า ปรบั

หน่วยกติ และยา้ ยไป

วชิ าชพี เลือก

3(3-0-6) - - ปรบั รหัสวิชาและย้ายไป

วิชาชพี เลอื ก

3(3-0-6) - - ปรบั รหสั วิชา ปรบั ชื่อ

วิชาและย้ายไป วิชาชีพ

เลอื ก

3(3-0-6) - - ยกเลกิ

88

หลกั สูตรเดมิ 2557 หนว่ ยกิต หลกั สูตรท่ีปรับปรุง 2562 หน่วยกิต หมายเหตุ

137 หนว่ ยกติ 130 หน่วยกิต ยา้ ยไปวิชาชพี เลือก
ยกเลิก
TMT333 การจดั การท่องเทยี่ วทางทะเล 3(3-0-6) -
ปรบั รหัสวชิ า
CLB221 กฏหมายแรงงานทางทะเล 3(3-0-6) - ปรบั ชือ่ วิชาและปรับ

CLB321 ความรูพ้ ื้นฐานคนประจาเรอื 1 3(2-2-5) CLB324 ความรู้พน้ื ฐานสาหรับคน 2(1-2-3) หน่วยกติ
ปรบั รหสั วชิ า
ประจาเรือ 1 ปรับช่อื วิชาและปรับ
หน่วยกติ
CLB322 ความรพู้ ืน้ ฐานคนประจาเรือ 2 3(2-2-5) CLB325 ความรู้พืน้ ฐานสาหรับคน 2(1-2-3) ปรับรหสั วชิ า ปรับชอื่
ประจาเรือ 2 วิชาและยา้ ยไป
วชิ าชพี เลือก
CLB323 ภาษาองั กฤษทางทะเล 3(2-2-5) ปรบั รหัสวิชา
ปรบั ช่ือวชิ าและปรับ
CLB421 ภาษาองั กฤษเพ่ือการสอบ 3(2-2-5) CLB423 ภาษาองั กฤษสาหรับ 2(1-2-3) จานวนหน่วยกิต
Marlins Test สอบ Marlins Test
คงเดมิ
CLB422 สมั มนาการจัดการบริการธรุ กิจ 3(3-0-6) CLB422 สัมมนาการจัดการ 3(3-0-6)
คงเดิม
เรือสาราญ บริการธรุ กจิ เรอื สาราญ
คงเดิม
CLB498 เตรียมสหกจิ ศึกษาการจัดการ 1(0-2-1) CLB498 เตรยี มสหกจิ ศึกษาการ 1(0-2-1)
รายวิชาเปดิ ใหม่
บริการธรุ กิจเรอื สาราญ จัดการบรกิ ารธุรกจิ เรือสาราญ
รายวชิ าเปิดใหม่
CLB499 สหกิจศึกษาการจัดการบริการ 6(0-40-0) CLB499 สหกจิ ศกึ ษาการจัดการ 6(0-40-0)
คงเดมิ
ธรุ กจิ เรือสาราญ บริการธุรกิจเรือสาราญ เพม่ิ กลุ่ม

- - CLB326 การปฎิบตั ิการดาเนินงาน 3(2-2-5) ปรบั รหัสวชิ า ปรับ
หนว่ ยกติ และยา้ ยมา
การบรกิ ารท่าเรือสาราญ จากวชิ าชีพบงั คับ

- - CLB335 กฏหมายแรงงานทาง 3(3-0-6)

ทะเลและการจัดการทรัพยากร

มนุษย์

(2.3) วิชาชพี เลือก 15 (2.3) วิชาชพี เลือก 15

กล่มุ การจดั การบริการธรุ กิจเรอื

สาราญ

HMM323 การจัดการและ 3(2-2-5)

ดาเนนิ งานบาร์และเครื่องดม่ื

89

หลักสูตรเดมิ 2557 หนว่ ยกิต หลักสตู รที่ปรับปรงุ 2562 หนว่ ยกติ หมายเหตุ

137 หนว่ ยกิต 130 หนว่ ยกิต

- HMM326 การจัดการธรุ กิจ 3(3-0-6) ปรับรหัสวชิ า และย้าย

จัดเลีย้ ง มาจากวชิ าชพี บงั คบั

- CLB432 การจัดการธรุ กจิ สาหรับ 3(3-0-6) ปรับรหสั วชิ า ปรับชอื่

เรือสาราญ วิชาและยา้ ยมาจาก

กลุ่มวิชาชีพเลอื ก

TMT333 การจัดการการ 3(3-0-6) ย้ายมาจากกลมุ่

ท่องเทย่ี วทางทะเล วชิ าชพี บังคบั

CLB327 ภาษาอังกฤษเพ่ือ 3(2-2-5) ปรบั รหสั วิชา ปรับช่ือ

ทางทะเล วชิ าและย้ายไปกลมุ่

วิชาชพี เลอื ก

HMT316 การจดั การและดาเนนิ งานห้อง 3(3-0-6) - - ยกเลกิ

ผา้ และหอ้ งซกั รีด

HMT318 การดาเนนิ งานห้องดอกไม้เพือ่ 3(3-0-6) HMM318 การดาเนนิ งานห้อง 3(2-2-5) ปรับรหัสวิชา

การตกแตง่ สถานที่ ดอกไม้เพ่อื การตกแตง่ สถานท่ี

HMT324 การจัดการและดาเนนิ งาน 3(3-0-6) HMM324 การจัดการและดาเนิน 3(0-6-3) ปรบั รหัสวชิ าและ

ธุรกิจร้านกาแฟและเบเกอรี่ งานธรุ กจิ ร้านกาแฟและเบเกอร่ี รายวชิ าเรยี นปฏิบตั ิ

HMT325 การจดั การและดาเนนิ งาน 3(2-2-5) - - ยกเลกิ

ภัตตาคาร

HMT327 การดาเนนิ งานการครัว 3(3-0-6) - - ยกเลิก

HMM329 การดาเนนิ งานการครัว 3(2-2-5) รายวิชาใหม่

และการประกอบอาหาร

TMT233 การจดั การธรุ กจิ การประชุม 3(3-0-6) TMT233 การจัดการธรุ กจิ การ 3(3-0-6) คงเดมิ

นทิ รรศการ และการท่องเทย่ี วเพ่ือเป็น ประชุม นทิ รรศการ และการ

รางวลั ท่องเทีย่ วเพ่ือเปน็ รางวลั

TMT234 การจัดการงานเทศกาลและ 3(3-0-6) - - ยกเลกิ

กิจกรรมพิเศษ

TMT235 การจดั การธุรกิจเพื่อการ 3(3-0-6) - - ยกเลิก

พกั ผอ่ นและบนั เทิง

TMT331 การจัดการการทอ่ งเท่ียวเชิง 3(3-0-6) - - ยกเลิก

สุขภาพ

TMT335 การจัดการการทอ่ งเทยี่ ว 3(3-0-6) - - ยกเลิก

ระหว่างประเทศ

90

หลักสตู รเดิม 2557 หนว่ ยกิต หลกั สูตรที่ปรับปรุง 2562 หนว่ ยกติ หมายเหตุ
137 หน่วยกติ - 130 หน่วยกิต 3(3-0-6)
- 3(2-2-5) ยา้ ยจากกลุ่มวชิ าชีพ
3(2-2-5) TMT333 การจดั การการ บงั คบั
CLB323 ภาษาองั กฤษทางทะเล ท่องเทย่ี วทางทะเล
CLB327 ภาษาอังกฤษเพื่อทางทะเล ปรับรหสั วชิ าปรับช่ือ
- วิชาและย้ายมากลุ่ม
- CLB432 การจัดการธรุ กจิ สาหรบั 3(3-0-6)
- เรือสาราญ วชิ าชพี เลือก
- ปรับรหัสวชิ า ปรบั ชอ่ื
- - CLB431 พลวัตอตุ สาหกรรม 3(3-0-6) วิชาและยา้ ยมากล่มุ

บรกิ าร วิชาชพี เลือก
รายวิชาเปิดใหม่
- HMM323 การจดั การและ 3(2-2-5)
ปรบั ช่ือวิชา ยา้ ยไป
ดาเนนิ งานบารแ์ ละเครื่องดืม่ กลุ่มวิชาชีพเลอื ก
ปรบั รหสั วชิ า ปรบั ชอ่ื
HMM326 การจดั การธุรกิจจัด 3(2-2-5) วิชาและย้ายมากลุ่ม

เลี้ยง วิชาชพี เลือก
ยา้ ยมาจากกลุ่ม
กล่มุ ทกั ษะภาษาต่างประเทศ ความสนใจเฉพาะ
ปรับชอื่ กล่มุ
เพื่องานอาชพี

กลมุ่ ภาษาอังกฤษและภาษาจนี

ENG314 วาทการและการนาเสนอ 3(2-2-5)

ในงานอาชีพ

ENG335 การส่ือสารภาษาองั กฤษ 3(3-0-6)

ธรุ กิจ

ENG338การเตรยี มตวั เพอื่ การทด 3(2-2-5)

สอบภาษาอังกฤษแบบสมิทธภิ าพ

CHN211 การฟังและการพูด 3(2-2-5)

ภาษาจนี 1

CHN212 การฟังและการพูด 3(2-2-5)

ภาษาจนี 2

CHN215 ทกั ษะการอา่ น 3(2-2-5)

ภาษาจนี

CHN424 ภาษาจีนเพ่ืออาชพี 3(2-2-5)

หลักสตู รเดิม 2557 หน่วยกิต หลักสตู รท่ีปรับปรุง 2562 หน่วยกิต 91
137 หน่วยกติ
130 หน่วยกติ หมายเหตุ
ปรับชอื่ กลุ่ม
กลมุ่ ภาษาอังกฤษและภาษาญปี่ ุ่น
ปรับช่อื กลุ่ม
ENG314 วาทการและการนาเสนอ 3(2-2-5)

ในงานอาชีพ

ENG335 การสื่อสารภาษาองั กฤษ 3(3-0-6)

ธรุ กจิ

ENG338 การเตรยี มตวั เพื่อการ 3(2-2-5)

ทดสอบภาษาอังกฤษแบบสมิทธิ

ภาพ

JPN211 การฟังและการพูด 3(2-2-5)

ภาษาญป่ี นุ่

JPN212 การฟงั และการพูด 3(2-2-5)

ภาษาญป่ี นุ่ 2

CHN215 ทกั ษะการอ่าน 3(2-2-5)

ภาษาจีน

CHN424 ภาษาจีนเพื่ออาชพี 3(2-2-5)

กลมุ่ ภาษาอังกฤษและภาษา

ฝรง่ั เศส 3(2-2-5)

ENG314 วาทการและการ

นาเสนอในงานอาชพี 3(3-0-6)

ENG335การสือ่ สารภาษาองั กฤษ

ธุรกจิ

ENG338 การเตรยี มตวั เพ่ือการ 3(2-2-5)

ทดสอบ

FRN211 การฟังและการพดู 3(2-2-5)

ภาษาฝร่ังเศส 1

FRN212 การฟงั และการพดู 3(2-2-5)

ภาษาฝรง่ั เศส 2

FRN215 ทักษะการอา่ นภาษา 3(2-2-5)

ฝร่ังเศส

FRN434 ภาษาฝร่ังเศสสาหรับ 3(2-2-5)

การปฏิบตั ิงานฝา่ ยห้องพัก

หลักสตู รเดิม 2557 หน่วยกิต หลักสตู รท่ีปรบั ปรงุ 2562 หน่วยกิต 92
137 หน่วยกติ
130 หน่วยกติ หมายเหตุ
ปรับชอ่ื กล่มุ
กลมุ่ ภาษาอังกฤษและภาษา

เกาหลี 3(2-2-5)

ENG314 วาทการและการนาเสนอ

ในงานอาชีพ 3(3-0-6)

ENG335 การส่ือสารภาษาอังกฤษ

ธรุ กิจ 3(2-2-5)

ENG338 การเตรยี มตวั เพ่ือการ

ทดสอบ 3(2-2-5)

KOR211 การฟังและการพูดภาษา

เกาหลี 1 3(2-2-5)

KOR212 การฟงั และการพูด

ภาษาเกาหลี 2 3(2-2-5)

KOR215 ทักษะการอา่ นภาษา

เกาหลี 3(2-2-5)

KOR434 ภาษาเกาหลีสาหรับ

การปฏบิ ตั ิงานหอ้ งพกั

กลมุ่ ภาษาอังกฤษและภาษา

เยอรมัน

ENG314 วาทการและการนาเสนอ 3(2-2-5)

ในงานอาชีพ

ENG335 การส่อื สารภาษาอังกฤษ 3(2-2-5)

ธุรกจิ

ENG338 การเตรียมตวั เพ่ือการ 3(2-2-5)

ทดสอบ

GRN211 การฟงั และการพดู 3(2-2-5)

ภาษาเยอรมนั 1

GRN212 การฟงั และการพูด 3(3-0-6)

ภาษา เยอรมนั 2

GRN215 ทกั ษะการอา่ นภาษา 3(2-2-5)

เยอรมนั

GRN424 ภาษาเยอรมนั เพ่ืออาชีพ 3(2-2-5)

93

หลักสตู รเดิม 2557 หนว่ ยกติ หลกั สตู รท่ีปรับปรงุ 2562 หนว่ ยกิต หมายเหตุ
137 หน่วยกิต 130 หนว่ ยกิต
3(2-2-5) ปรับรหสั วิชา ปรับช่อื
ENG232 ภาษาอังกฤษเพื่อ 3(2-2-5) กลมุ่ ภาษาอังกฤษและภาษาสเปน วิชาและย้ายมาวิชา
อตุ สาหกรรมการบรกิ าร 3(2-2-5) ENG314 วาทการและการนาเสนอ 3(2-2-5) พ้นื ฐานวชิ าชพี
ENG233 ภาษาองั กฤษสาหรับการ 3(3-0-6) ในงานอาชีพ
ปฏบิ ตั ิงานฝา่ ยห้องพกั 3(2-2-5) ENG335 การส่อื สารภาษาอังกฤษ 3(2-2-5) ยกเลกิ
ENG234 ภาษาอังกฤษสาหรับการ ธุรกจิ ยกเลิก
ปฏิบตั ิงานฝา่ ยอาหารและเครื่องด่มื 3(2-2-5) ENG338 การเตรียมตัวเพ่ือการ 3(2-2-5) คงเดมิ
ENG335 การส่อื สารภาษาอังกฤษธรุ กจิ ทดสอบ ยกเลิก
EBC411 การเตรียมตัวเพื่อสอบวดั SPN211 การฟังและการพูดภาษา 3(2-2-5) รายวิชาเปิดใหม่
ความสามารถทางภาษาองั กฤษ สเปน 1
SPN212 การฟงั และการพูด 3(2-2-5) ยกเลกิ ย้ายไปอยู่กลมุ่
- ภาษา ทกั ษะภาษาตา่ ง
ประเทศเพื่องาน
กลุม่ วิชาภาษาจีน -- อาชีพ
ยกเลิก
CHN211 การฟังและการพดู ภาษา --
จนี 1
--

ENG335 การสอ่ื สาร 3(3-0-6)
ภาษาอังกฤษธรุ กจิ -

-

ENG338 การเตรยี มตวั เพ่ือการ 3(2-2-5)
ทดสอบภาษาองั กฤษแบบสมิธ
ภาพ

94

หลกั สูตรเดมิ 2557 หนว่ ยกติ หลกั สตู รท่ีปรบั ปรุง 2562 หนว่ ยกติ หมายเหตุ
130 หน่วยกิต
137 หน่วยกิต ยกเลกิ

CHN212 การฟังและการพูดภาษา 3(2-2-5) ยกเลิก
ยกเลิก
จีน 2
ยกเลกิ ย้ายไปอยู่กลุม่
CHN215 ทักษะการอา่ นภาษาจีน 3(2-2-5) ทักษะภาษาตา่ ง
ประเทศเพอ่ื งาน
CHN434 ภาษาจีนสาหรบั การปฏิบตั งิ าน 3(2-2-5) อาชพี
ยกเลกิ
ฝ่ายหอ้ งพัก
ยกเลกิ
กลมุ่ วิชาภาษาญีป่ นุ่
ยกเลิก
JPN211 การฟังและการพดู ภาษา 3(2-2-5) ยกเลิก
ญ่ีปนุ่ 1
JPN212 การฟงั และการพดู ภาษา 3(2-2-5) ยกเลิก
ญ่ปี ่นุ 2
JPN215 ทักษะการอา่ นภาษาญป่ี ุ่น 3(2-2-5) ยกเลกิ ย้ายไปอยู่กลุ่ม
JPN434 ภาษาญี่ปุ่นสาหรบั การ 3(2-2-5) ทักษะภาษาตา่ ง
ปฏิบัตงิ านฝา่ ยหอ้ งพัก ประเทศเพอ่ื งาน
JPN436 ภาษาญป่ี นุ่ สาหรับการ 3(2-2-5) อาชพี
ปฏิบตั ิงานฝ่ายอาหารและเคร่ืองด่ืม ยกเลิก
กลุม่ วิชาภาษาฝรัง่ เศส
ยกเลกิ
FRN211 การฟงั และการพดู ภาษา 3(2-2-5)
ฝร่งั เศส 1 ยกเลกิ
FRN212 การฟงั และการพูดภาษา 3(2-2-5) ยกเลิก
ฝรั่งเศส 2
FRN215 ทักษะการอ่านภาษาฝรงั่ เศส 3(2-2-5) ยกเลกิ
FRN434 ภาษาฝรัง่ เศสสาหรบั การ 3(2-2-5)
ปฏบิ ตั งิ านฝ่ายห้องพกั
FRN436 ภาษาฝรั่งเศสสาหรับการ 3(2-2-5)
ปฏิบัติงานฝ่ายอาหารและเครื่องดืม่

95

หลักสูตรเดมิ 2557 หนว่ ยกติ หลกั สูตรที่ปรับปรุง 2562 หน่วยกติ หมายเหตุ
137 หน่วยกิต 130 หน่วยกติ ยกเลิกยา้ ยไปอยู่กลมุ่
15
กลมุ่ วิชาภาษาเกาหลี 3(2-2-5) 15 ทกั ษะภาษาตา่ ง
ประเทศเพอื่ งาน
KOR211 การฟังและการพดู ภาษา 3(2-2-5)
เกาหลี 1 อาชพี
KOR212 การฟงั และการพดู ภาษา 3(2-2-5) ยกเลกิ
เกาหลี 2 3(2-2-5) ยกเลกิ
KOR215 ทักษะการอา่ นภาษาเกาหลี ยกเลกิ
KOR434 ภาษาเกาหลสี าหรับการ 3(2-2-5) ยกเลกิ
ปฏิบัตงิ านฝา่ ยห้องพกั ยกเลกิ
KOR435 ภาษาเกาหลีสาหรับการ - (2.4) วิชาโท/วิชาเฉพาะ เพ่ิมวิชาโท/วิชา
ปฏบิ ตั ิงานฝา่ ยอาหารและเคร่ืองด่ืม นักศึกษาเลือกเรียนรายวชิ าจาก เฉพาะ
วชิ าโท/วชิ าเฉพาะ หรอื วิชาเอก/
(3) หมวดวิชาเลือกเสรี วชิ าชพี หรือวชิ าแกน/วชิ าชพี เพ่มิ ขน้ึ
เลือกเรียนจากรายวชิ าระดับปรญิ ญาตรี พน้ื ฐานของหลักสูตรทเ่ี ปดิ สอนใน
ที่เปดิ สอนในมหาวทิ ยาลัยศรีปทมุ ระดบั ปริญญาตรีของ
เท่าน้ัน มหาวิทยาลัยศรีปทมุ ทัง้ นต้ี ้อง
ไดร้ บั ความเห็นชอบจากคณะ

6 (3) หมวดวิชาเลือกเสรี
นกั ศึกษาเลอื กจากรายวชิ าท่ีเปดิ
สอนในระดับปริญญาตรขี อง
มหาวทิ ยาลัยศรีปทุม ท้ังหลกั สูตร
ภาษาไทยและหลกั สูตรนานาชาติ
ทั้งนีต้ อ้ งไดร้ บั ความเหน็ ชอบจาก
คณะ

96

ภาคผนวก ง
รายละเอียดรายวิชาหมวดวิชาศกึ ษาท่วั ไป

97

มหาวิทยาลยั ศรปี ทมุ

SRIPATUM UNIVERSITY

รายละเอียด
รายวิชาหมวดวชิ าศึกษาท่ัวไป

98

รายละเอียดรายวชิ าหมวดวชิ าศกึ ษาท่วั ไป

1. กลุ่มสาขาวชิ ามนุษยศาสตรแ์ ละสัมคมศาสตร์ 30 หน่วยกติ
2. กลมุ่ สาขาวชิ าภาษาและการสื่อสาร
3. กลุม่ สาขาวชิ าคณิตศาสตร์และวทิ ยาศาสตร์

1. กลุ่มสาขาวชิ ามนษุ ยศาสตรแ์ ละสัมคมศาสตร์

รหัสวิชา ชอ่ื วิชา หนว่ ยกิต
BUS101 ธรุ กจิ เบอื้ งต้นสาหรับคนยุคดิจิทลั 2(2-0-4)
BUS102 (Introductory Business for Digital Generation) 2(2-0-4)
HUM120 ทักษะการเปน็ ผปู้ ระกอบการทป่ี ระสบความสาเรจ็ 2(2-0-4)
HUM121 (Skills of A Successful Entrepreneur) 1(0-2-1)
HUM122 ทักษะการเรยี นรู้สคู่ วามเป็นบัณฑติ ในอุดมคติ 2(2-0-4)
HUM123 (Learning Skills for the Ideal Graduate) 2(2-0-4)
HUM124 หอ้ งสมดุ กบั ทกั ษะการรู้สารสนเทศ 2(2-0-4)
HUM125 (Library and Information Literacy Skills) 2(2-0-4)
HUM126 หลักปรชั ญาและศาสนา 2(2-0-4)
HUM127 (Principle of Philosophy and Religion) 1(1-0-2)
HUM128 ตรรกศาสตร์เบื้องตน้ 1(1-0-2)
HUM129 (Introduction to Logic) 2(2-0-4)
พระพทุ ธศาสนาเพ่อื พัฒนาชีวิตและสังคม
(Buddhism for Life and Social Development)
มนษุ ยก์ ับสุนทรยี ศาสตร์
(Man and Aesthetics)
การพฒั นาความคดิ สร้างสรรค์
(Creative Thinking Development)
การตามรอยเบ้อื งพระยุคลบาท
(Following the Teachings and Ways of His Majesty the King)
สมาธเิ พือ่ พฒั นาชีวติ
(Meditation for Life Development)
ศลิ ปะวิจกั ษณ์
(Art Appreciation)

99

รหัสวชิ า ช่อื วิชา หน่วยกติ
HUM130 การพฒั นาตนเอง 1(1-0-2)
HUM311 (Personal Delvelopment) 1(0-2-1)
HUM410 1(0-2-1)
HUM411 บัณฑติ ในอดุ มคติ 1 1(0-2-1)
GEC102 (Ideal Graduate 1) 3(3-0-6)
GEC111 การเตรยี มความพร้อมสูก่ ารทางานในโลกสังคม 3(3-0-6)
GEC112 (Preparation for Global Employment) 3(3-0-6)
SOC105 บณั ฑิตในอดุ มคติ 2 2(2-0-4)
SOC106 (Ideal Graduate 2) 2(2-0-4)
SOC107 ไทยศึกษา 2(2-0-4)
SOC109 (Thai Studies) 2(2-0-4)
SOC110 สงั คมและวฒั นธรรมเชงิ เปรียบเทียบ 2(2-0-4)
SOC112 (Comparative Society and Cultures) 2(2-0-4)
SOC113 จิตวิทยาท่วั ไป 2(2-0-4)
SOC114 (General Psychology) 3(3-0-6)
SOC115 เศรษฐกจิ พอเพยี งเพ่อื การพัฒนาท่ยี ่ังยนื 1(0-2-1)
(Sufficiency Economy for Sustainable Development)
สงั คมวทิ ยาโลกาภิวัตน์
(Sociology of Globalization)
จิตวิทยา และการเสรมิ สร้างภาวะผ้นู ายคุ ใหม่
(Psychology and Empowerment of Modern Leadership)
การเมืองและการปกครอง
(Politics and Government)
เอเชยี ในโลกยุคใหม่
(Asia in the Modern World)
มนษุ ย์กบั อารยธรรม
(Man and Civilization)
ความรู้เบื้องตน้ ทางกฎหมาย
(Introduction to Law)
เศรษฐศาสตร์เบ้อื งต้น
(Introduction to Economics)
พหุวัฒนธรรม
(Multiculturalism)

100

รหสั วชิ า ชื่อวิชา หน่วยกติ
SOC116 ภัยพิบัติและการเตรียมความพรอ้ ม 1(0-2-1)
SOC117 (Disaster and Preparedness) 2(2-0-4)
SOC118 การศกึ ษาเพื่อสรา้ งความเปน็ พลเมือง 2(2-0-4)
SOC119 (Civic Education) 2(2-0-4)
SOC120 กฎหมายในชวี ิตประจาวัน 3(3-0-6)
SOC121 (Essential Laws for Life) 3(3-0-6)
SOC122 เศรษฐศาสตรบ์ รู ณาการเพื่อเศรษฐกจิ สร้างสรรค์ 2(2-0-4)
SOC123 (Integrated Economics for creative Economy) 2(2-0-4)
SOC124 การพฒั นาความม่ันคงแหง่ ชาติ 2(2-0-4)
SOC125 (National Security Development) 1(1-0-2)
SOC126 วิทยาการทหาร 1(1-0-2)
SOC127 (Military Science) 2(2-0-4)
SOC128 อาเซียนศึกษา 1(1-0-2)
SOC129 (ASEAN Studies) 2(2-0-4)
SOC130 ความเปน็ พลเมืองโลกบนพ้ืนฐานปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 1(1-0-2)
SOC131 (Global Citizenship Based on Sufficiency Economy) 1(1-0-2)
นิเวศวัฒนธรรม
(Cultural Ecology)
การคิดเพ่ือชวี ิตท่สี มบูรณ์
(Creative ideas for Perfect life)
ความรับผดิ ชอบต่อสงั คม
(Social Responsibility Management)
หลักนติ ิธรรมและกฎหมายเบื้องตน้
(Rule of law)
การสรา้ งสมดุลทางชีวิตและสงั คม
(Social and life Balance)
การเป็นพลเมืองโลก
(Global Citizen)
ผปู้ ระกอบการทางสงั คม
(Social Enterprise)
ภาวะผ้นู า
(Leadership)