Koleksi Tumbuhan Berkhasiat

KOLEKSI TUMBUHAN BERKHASIAT

1

Kata Pengantar
Indonesia mempunyai aneka tumbuhan yang memiliki khasiat dapat menyembuhkan
berbagai macam penyakit. Akar, batang, daun, bunga, buah, semua bisa dimanfaatkan
untuk pengobatan.
Sejak zaman nenek moyang bahkan era teknologi canggih saat ini pun masih
menggunakan tumbuh-tumbuhan sebagai mayoritas bahan untuk diracik menjadi obat.
Namun sayangnya, banyak orang tidak mengetajui cara meramu tumbuhan tersebut.
Bahkan untuk generasi muda, banyak yang tidakmengetahui nama dan brntuk tumbuhan
tertentu untuk mengatasi kebutukan kesehatn sendiri.
Buku koleksi tumbuhan berkhasiat yang berisi aneka tumbuhan obat dan buah-buahan
yang disertai dengan cara meracik untuk dimanfaatkan dalam pengobatan penyakit
tertentu, diharapkan mampu menjadi wacana baru yang bermanfaat untuk para pembaca.
Hingga mampumenjadi orang yang paling paham terhadap kebutuha diri sendiri.

2

Daftar isi

Kata Pengantar .................................................................................................... I

Daftar isi .................................................................................................... II

1. Alang-alang .................................................................................................... 4

2. Anting-anting .................................................................................................... 6

3. Asam jawa .................................................................................................... 8

4. Avokad .................................................................................................... 11

5. Bandotan .................................................................................................... 13

6. Bangle .................................................................................................... 14

7. Bawang merah ........................................................................................ 17

8. Bawang putih .................................................................................................... 19

9. Belimbing wuluh ........................................................................................ 21

10. Beuntas .................................................................................................... 22

11. Benalu .................................................................................................... 24

12. Beringin .................................................................................................... 25

13. Biduri .................................................................................................... 27

14. Borocol .................................................................................................... 28

15. Brokoli .................................................................................................... 29

16. Brotowali .................................................................................................... 31

17. Buah makasar .................................................................................................... 32

18. Buah merah papua ........................................................................................ 35

19. Buncis .................................................................................................... 36

20. Cabe jawa .................................................................................................... 38

21. Caguk .................................................................................................... 41

22. Ceremai .................................................................................................... 42

23. Ciplukan .................................................................................................... 44

24. Daun dewa .................................................................................................... 46

25. Daun jintan .................................................................................................... 48

26. Daun sendok .................................................................................................... 49

27. Delima .................................................................................................... 54

28. Ekor kucing .................................................................................................... 57

3

1. ALANG – ALANG (IMPERATA CYLINDRICAL)
NAMA DAERAH

Naleueng lakoe (aceh); jih (gayo);
rih.ri (batak); oo (nias); alalang,
hilalang ilalang ( minag kabau);
lioh (lampung); halalang, tingen,
padang, tingan, puang, buhang,
belalang, bolalang (dayak); eurih
(sunda); alang-alang kambengan
(jawa); kebut, lalang (madura);
ambengan, lalang (bali); kii, rii
(flores); padengo, padanga (gorontalo); deya (bugis); erer, muis, wen (seram); weli, welai,
wed (ambon). Nama asing : cogan grass, santitail (en). Paillotte (fr). Malaysia: lalang,
alang-alang. Papua new guinea: kunai (pidgin), kurukuru (baraku, central province).
Philipines: kagon (tagalog), gogon (bikol), bulum (ifugao). Burma (Myanmar): kyet-mei.
Kamboja: sbo’:w. Laos: hnha:z kh’a: Thailand: ya-kha, laa laeng koe hee (karen, maen
hong son). Vietnam: c (or) tranh. Nama simplisa: Imperate Rhizoma; rimpang alang-
alang.

DESKRIPSI TANAMAN

Perawatan : herba, rumput, meraya, tinggi 30-180 cm. Batang : rimpang, merayap di
bawah tanah, batang tegak membentuk satu perbungaan, padat, pada bukunya merambut
jarang. Daun : tunggal, pangkal saling menutup, helain ; berbentuk pita, ujung runcing
tajam, tegak, kasar, berambut jarang ukuran 12-80 cm. Bunga : susunan majemk bulir ,
agak menguncup, panjan 6-28 cm, setiap cabang memiliki 2 bulir, cabang 2,5-5 cm,
tangakai bunga 1-3 mm, gluma 1 : ujung bersilia, 3-6 urat, lemma 1 (sekam) bulat telur
melebar, silia pendek 1,5-2,5 mm. Lemma 2 (sekam) memanjang, runcing 0,5-2,5 mm.
Palea (sekam) 0.75-2 mm. Benang sari 2,5-3,5 mm, putih kekuningan atau ungu. Putik :
kepala putik berbentuk bulu ayam. Buah : tipe padi. Biji : berbentuk jorong, panjang 1
mm lebih. Waktu berbunga : januari- desember. Daerah distribusi. Habitat dan budidaya
: di jawa tunbuh pada ketinggian sampai dengan 2700 m dpl, pada daerah- daerah terbuka
atau setengah tertutup : rawa-rawa : pada tanah dengan aerasi yang baik : pada daerah

4

yanghabis dibuka : di tepi sungai : ekstensif pada hutan skunder : daerah bekas terbakar :
sebagai gulma di perladangan : tanam dan perkebunan. Tumbuhan ini dapat
mempengaruhi tanaman kultivasi lain. Karena kebutuhan natrium yang relatif tinggi.
Perbanyak : berkembang biak dengan sendirinya. Setiap saat rimpang dipanen dari
tumbuhan yang telah matang. Rimpang yang baik berwana pucat, berasa manis dan sejuk.
Alang-alang dapat menyebabkan penurunan pH dan hambatan terhadap proses nitrifikasi
menunjukan adanya korelasi positif dengan pertumbuhan alang-alang.

KHASIAT

1) Muntah darah

30-60 gr akar segar setelah dicuci bersih dipotong potong seperlunya digodok dengan 3
gelas air sampai tersisa 1 gelas minum setelah dingin.

2) Mimisan

Akar segar dicuci bersih, lalu ditumbuk dan diperas airnya sampai terukumpul sekiat 100
cc, minum, atau 30 gr akar segar dicucu digodok dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas
minum setelah dingin.

3) Tekanan darah tinggi

30-60 gr akar segar setelah dicuci bersih, dipotong potong seperlunya digodok dengan 3
gelas air sampai tersisa 1 gelas.

4) Radang ginjal

60-120 gr akar segar dicuci bersih dan potong-potong seperlunya digodok dengan 3 gelas
air sampai tersisa 1 gelas. Untuk mengatasi rasa haus untuk penyakit campak, rebus 30
gr akar kemudian minum sebagai teh 2-3 kali minum.

5) Kencing nanah

300 gr akar segar setelah dicuci bersih, dipotong-potong seperlunya digodok dengan 2
liter air (2000 cc) sampai tersisa 1.200 cc, ditambah gula batu secukupnya dibagi 3x
minum atau sebagai teh.

6) Hepatitis

5

60 gr akar alang-alang kering dipotong-potong seperlunya lau dicuci bersih rebus dengan
3 elas air sampai tersisa 1 gelas. Setela dingin, disaring untuk dua kali minum, pagi dan
sore.

Manfaat kedelai dan ikan bagi manusia

• orang yang rutin makan kedelai seperti tahu, kacang kedelai dan tempe sejak
kanak-kanak memiliki risiko lebih kecil mengalami kanker payudara dan kanker
rahim.

• Laki-laki yang rutin makan ikan lima kali dalam seminggu memiliki resiko lebih
kecil mengalamikanker usus dan penyakit jantung.

• Menkonsumsi banyak ikan dapat menekankan terjadinya kematian jantung
menadak.

2. ANTING-ANTING

NAMA DAERAH

Anting-anting (indonesia); tie xian
(china)

DESKRIPSI TANAMAN
Herba semusim, tegak, berambut. Batng tinggi 30-50 cm, bercabang, dengan garis
memanjang kasar. Tumbuh dipinggir jalan, lapangan rumput, lereng gunung. Daun letak
berseling bentuk bulat lonjong sampai lanset, bagian ujung dan pangkal daun lancip, tepi
bergerigi, panjang 2,5-8 cm, lebar 1,5-3,5 cm. Bunga berkelamin tunggal dan berumah
satu, keluar dari ketiak daun, bunanya kecil-kecil dalam rangakian berupa malai. Buahna
kecil. Akar dari tanaman ini sangat disukai anjing dan kuncing.

6

Digunakan untuk pengobatan
• Rematik (gout)
• Radang pada leher rahim
• Susah buang air besar (sembelit)
• Radang kulit
• Berak darah
• Pelurh kencing (diuretik)
• Pencahar
• Pengenthian pendarahan
KHASIAT
1) Sembelit

Cuci satu tumbuhan segar (berikut akarnya), lalu potong-potong seperlunya. Rebus dalam
1 gelas air sampai mendidih (selama 15 menit). Setelah dingin, saring dan minum
sekaligus, lakukan pada malam hari.

2) Radang leher rahim dan rematik
Cuci 1 tumbuhan segar (berikutnya akar). Rebus dalam lima gelas air sampai mendidih
hingga air menjadi 2 gelas.

3) Bisul, luka berdarah, aksim, radang kulit, dan gigitan ular
Giling herba segar sampai halus, lalu bunbukan pada tempat yang sakit.
5 manfaat minum bir (jika tidak dikonsumsi secara berlebihan)

• Mengurangi resiko jantung
• Kaya vitamin B6
• Menghindari resiko batu ginjal
• Mencegah kerutan
• Mencegah kanker

7

3. ASAM JAWA (TAMARINDUS INDICAL L)
NAMA DAERAH
Tamarind (inggris); tamarinier (prancis);
asam jawa ( indonesia); sumatra : bak me
(aceh), acamlagi (gayo), asam jawa, kayu
asam, cumalagi (minangkabau); jawa :
celangi, tangkal asem (sunda) acem
(madura); kalimantan asam jawa; sulwesi :
asang jawi (gorontalo), camba (makasar),
cempa (bugis).
DESKRIPSI TANAMAN

Asam jawa (tamarindus indicial L) merupakan sebuah kalvitar daerah tropis dan termasuk
tumbuhanberbuah polong, batang pohonya yang cukup keras dapat tumbuh menjadi besar
dan daunya rindang. Daun asam jawa bertangkai panjang, sekitar 17 cm dan bersirip
genap. Bunganya bewarna kuning kemerah-merahan dan buah polonganya bewarna
cokelat dengan rasa khas asam. Didalam buah polong selain terdapat kulit yang
membungkus daging buah, juga terdapat biji berjumlah 2-5 yang berbentuk pipih debgan
warna cokelat agak kehitaman.
KHASIAT

1) Asma
2 potong kulit pohon asam jawa,adas pulawaras secukupnya kedua bahan tersebut direbus
dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian disaring. Diminum dua kali sehari.

2) Batuk kering
3 polong buah asam jawa, ½ gengam daun saga, kedua bahan tersebut diebus dengan 4
liter sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring, diminum 2 kali sehari, pagi
dan sore.

8

3) Demam

1 gengam daun asam jawa, adas pulawas secukupnya; kedua bahan tersebut direbus
dengan ½ liter air sampai mendidih kemudian disaring, diminum 2 kali sehari, pagi dan
sore.

4) Alergi/ biduren

2-3 golong buah asam jawa yang telah tua, garm secukupnya, ¼ sendok kapur sirih.
Semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas
dan disaring, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

5) Morbili

1-2 potong buah asam jawa yang telah matang, 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari : kunyit
diparut, kemudian kedua bahan tersebut dicampur sampai merata : digunakan sebagai
bedak/obat gosok bagi penderita morbili.

6) Sakit perut
• 3 polong buah asam jawa yang sudah masak, kapur ririh dan minyak kayu putih

secukupnya, semuah bahan tersebut dicampur sampai merata, gunakan sebagai
obat gosok, terutama pada bagian perut.
• 3 polong buah asam jawa, 1 potong gula aren, kedua bahan tersebut diseduh
dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring, diminum biasa.
7) Reumatik

1 gengamdan asam jawa, 2-3 biji asam jawa kedua bahan tersebut ditumbuh halus, dipakai
untuk kompres bagian yang sakit.

8) Sakit panas

2 polong buah asam jawa yang telah masak, garam secukupnya, kedua bahan tersebut
diseduh dengan 1gelas air panas, kemudian disaring diminum biasa.

9) Bengkak karena disengat lipan atau lebah

3-5 biji asam jawa dan minyak kayu putih secukupnya, biji asam jawa ditumbuk halus,
bagian yang brngkak dibersihkan terlebih dahulu dengan kain yang dibasahi dengan

9

minyak kayu putih, kemudian ditaburi/ ditempeli dengan bubukan biji asam jawa
tersebut.

10) luka borok
Beberapa biji asam jawa, biji asam jawa ditumbuk halus, ditempelkan pada luka, lalu
diperban.

11) Eksim dan bisul
1 gengam daun asam jawa yang masih muda, 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari, kedua
bahan tersebut ditumbuh sampai halus, ditempelkan pada bagian yang sakit.

12) Luka baru
Daun asam jawa secukupnya dau asam jawa dikunyah sampai lumat, ditempelkan pada
luka.

13) Mencegah rambut rontok
Rendan bebrapa biji asam jawa ke dalam air. Kemudian, diamkan bebrapa menit lalu urut
kulit kepala anda menggunakan larutan asam jawa yang sudah dinuat tadi. Diamkan
semalaman dan cucirambut anda dengan sampo. Lalu bilas dengan bersih.

Alasan kopi dan teh bisa mencegah diabetes
• Setiap cangkir kopi yang diminum seseorabg bisa mengurangi resiko diabetes
hingga 7%. Dari ebam studi yang ada, diketahui bahwa mengkonsumsi 3 hingga
4 cangkir kopi sehari bisa menurunkan risiko diabetes sampai 36%.
• Minum teh sebanyak 3 hingga 4 cangkir sehari bisa mengurangi diabeteshingga
18%.
INGAT
Minum teh atau kopi ini sebaiknya dengan kadar gula sedikit, bukan seperti
kebanyakan orang indonesia yang biasa memberikan gula terlalu banyak.

10

4. ALVOKAD (PERSEA GRATISSIMA GAERTN)

NAMA DAERAH

Apuket, alpuket, jambu wolanda (sunda);
apokat, avokat, plokat (jawa); alpokat,
alpokad, avokad, avokat,advokat
(sumatera).

DESKRIPSI TANAMAN

Pohon buah dari Amerika Tengah, tumbuh liar di hutan-hutan, banyak juga ditanam di
kebun dan di perkarangan yang lapisan tanahnya gembur dan subur serta tidak tergenang
air. Walau dapat berbuah di dataran rendah, tapi hasil akan memuaskan bial ditanam pada
ketinggian 200-1000 m di atas permukaan laut. Pada daerah tropis dari subtropis yang
banyak curah hujannya. Pohon kecil, tinggi 3-10 m, berakar tunggang, batang berkayu,
bulaat, warnanya cokelat kotor, banyak bercabang, ranting berambut halus. Daun tunggal,
bertangkai yang panjangnya 1,5-5 cm, kotor, letaknya berdesakan di ujung ranting,
bentuknya jorong sampai bundar telur memanjang, tebal seperti kulit, ujung dan pangkal
runcing, tepi rata kadang-kadang agak menggulung ke atas, bertulang menyirip, panjang
10-2- cm, lebar 3-10 cm. Daun muda warnanya kemerahan dan berambut rapat. Daun tua
warnanya hijau dan gundul. Bunganya bunga majemuk, berkelamin dua, tersusun dalam
malai yang keluar dekat ujung ranting, warnanya kuning kehijauan. Buahna buah buni,
bentuk bola atau bulat telur, panjang 5-20 cm, warnanya hijau hijau kekuninga, berbintik-
bintik ungu atau ungun sarna sekali berbiji satu. Daging buah jika sudah masak lunak,
warnanya hijau, kekuningan. Biji bulat seperti bola, diameter 2,5-5 cm, keping biji putih
kemerahan,. Buah avokad yang masak daging buahnya lunak, berlemak, biasanya
dimakan sebagai es campur atau dibuat jus. Minyaknya digunakan antara lain untuk
keperluan kosmetik. Perbanyakan dengan biji, cara okulasi, dan cara enten.

KHASIAT

1) Sariawan
Sebuah isi alvokad yang sudah masak diberi 2 sendok makan madu murni, diaduk
merata lalu dimakan. Lakukan setiap hari sampai sembuh.

11

2) Kencing batu
4 lenbar daun alvokad, 3 buah rimpang teki, 5 tangkai daun randu, setengah biji
pinang, 1 buah pala, 3 jari enau, dicuci lalu direbus dengan 3 gelas air bersih
sampai tesisa 2 ¼ gelas. Setelah dingin disaring lalu diminum. Sehari 3x ¾ gelas.

3) Darah tinggi
3 lembar daun avokad dicuic bersih lalu disedu dengan 1 gelas air panas, setelah
dingin diminum sekaligus.

4) Kulit muka kering
Buah diambil isinya lalu dilumatkan sampai seperti bubur. Dipakai untuk masker,
dengan cara memoles muka yang kering.muka dibasuh dengan air setelah lapisan
masker avokad tersebut mengering.

5) Sakit gigi berlubang
Masukkan bubuk biji alvokad pada gigi yang berlubang

6) Bengkak karena peradangan.
Bubuk dari biji secukupnya ditambah sedikit air sampai menjadi adonan seperti
bubur, balurkan ke bagian tubuh yang sakit.

7) Kencing manis
Biji dipanggang di atas api lalu dipotong kecil-kecil dengan golok, kemudian
digodok dengan air bersih sampai airnya menjdi cokelat. Saring, minum setelah
dingin.

Info
Teh dan alvokad baik untuk menghilangkan rasa sakit kepala, nyeri lambung,
bengkak pada saluran napas, rasa nyeri syaraf (neuralgia) dan datang haid tidak
teratur.

12

5. BANDOTAN (Ageratum conyoides)
NAMA DAERAH
Sumatera: bandotan, daun tombak, siangit, tombak
jantan, siangik kahwa, rumput tahi ayam. Jawa:
bandotan, b. leutik, bandotan, b. Beureum, b. Hejo,
jukut baku, ki bau, bandotan, berokan, wedusan,
dus wdusan,dus bedusan, tempuyak. Sulawesi:
dawet, lawet, rukut manooe, rukut weru, sopi.
Nama asing: sheng hong ji (C), bulak manok (Tag),
ajganda, sahadevi (IP), bill goat weed, white whed,

bastard agrimony (I), celestine, eupatoire bleue. Nama simplisia: agerati herba (
herba bandotan), agerati radix (akar bandotan).

DESKRIPSI TANAMAN

Tumbuh liar di bibir sungai, tegalan dan halaman rumah. Apabila daunya diremas
perlahan akan menimbulkan bau lebus seperti wedus, oleh karena itu tanaman ini sering
disebut wedusan.

Tinggi antara 30-90 cm, bercabanga, batangnya berambut kasar, daun hijau tua dan kasap
bila diraba permukaanya, bunga putih. Bagian yang digunakan untuk obat adalah herba
(bagian di atas tanah) dan akar. Haerba yang digunakan berupa herba segar atau yang
telah dikeringkna.

KHASIAT

1) Tumor rahim
Rebus 30-20 gr daun bandotan segar atau 15-30 gr herba kering dalam tiga gelas
sampai tersisa menjadi satu gelas. Herba segar dapat juga ditumbuk. Air rebusan
atau air perasan diminum satu gelas sehari.

2) Badan lelah dan perut kembung
20 heali dau bandotan, dan 10 helai dau pecut kuda rebus dalam tiga gelas air hingga
tersisa satu gelas.

13

3) Perawatan rambut
Tumbuk batabg dan daun sampai halus. Oleskan haisl tumbukan ke seluruh kulit
kepala dan rambut. Tutup kepala dengan sepotong kai, biarkan selama 2-3 jam.
Selanjutnya, bilas rambut dengan air hangat dan keramas sampai bersih. Lakukan
1 atau 2 minggu sekali.

4) Sakit tenggorokan
30-60 bandotan segar ditumbuk halus, peras dan saring dengan menambahkan gula
batu. Aduk sampai merata. Minum 2 ramuan dan lakukan 3 kali sehari.

6. BANGLE (Zingiber purpureum Roxb)

NAMA DAERAH
Panglai (sunda); bangle (jawa); padhiyang
(madura); mugle, bangle, bungle banglai,
baniani, bunglai, bangle, kunyit bolai, kunit
bolai (sumatera); banggele (bali); bale,
panini, manglai, manguiai, bangerei,
wangelei, walegai, kukuniran, kukundiren, unin makei, unin pakei, bangle,
bongle.

DESKRIPSI TANAMAN

Bangle tumbuh di daerah asia tropika, dari india sampai indonesia. Di jawa di
budidayakan atau ditanam di pekarangan pada tempat-tempat yang cukup mendapat sinar
matahari, mulai dari dataran rendah sampai 1.300 m di atas permukaan laut. Pada tanah
yang tergenang atau becek, pertumbuhanya akan tegangu dan rimpang cepat membusuk.

Herba semusim tumbuh tegak, tinggi 1-1,5 m, membentuk rumpun yang agak padat,
berbatang semu, terdiri dari pelepah yang di pinggir ujungnya berambut sikat. Daun
tunggal, letak berseling, helaian daun lonjong, tipis, ujung runcing, pangkat tumpil, tepi
rata, berambut halus, jarang, pertulangan menyirip, panjang 23-35 cm, lebar 20-40 mm,
warnanya hijau. Bunganya majemuk, bentuk tandan, keluar di ujung batang, panjang

14

gagang sampai 20 cm. Bagian yang mengandung bunga berbentuk bulat telur atau seperti
gelendong, panjang 6-10 cm, lebar 4-5 cm. Daun kelopak tersusun seperti sisik tebal,
kelopak berbentuk tabung, ujung bergerigi 3 warna merah menyala. Bibir bunga
berbentuk bundar mamanjang, warnanya putih atau pucat. Bangle mempunayi rimpang,
yang menjalar dan berdaging, bentuknya hampiar bundar sampai jorong atau tidak
beraturan, tebal 2-5 mm. Permukaan luar tidak rata, berkerut, kadang- kadang denga parut
daun, warnanya cokelat muda kekuningan, bila dibelah warnanya kuning muda sampai
kuning kecokelatan. Rasanya tidak enak, pedas dan pahit. Bangel digolongkan sebagai
rempah-rempah yang memiliki khasiat obat.

Pemanfaatan
Rimpang:

• Demam, sakit kepala
• Batuk berdahak
• Perut nyeri, masuk angin
• Sembelit
• Sakit kuning
• Cacingan
• Rheumastism
• Ramuan jamu pada wanita setelah melahirkan
• Mengecilkan perut setelah melahirkan
• Kegemukan
Daun:
• Tidak nafsu makan
• Perut terasa penuh

15

KHASIAT

1) Deman, masuk angin
15 gr rimpang bangle yang segar dicuci lalu diparut. Tambahkan ½ cangkir air
panas dan 2 sendok makan madu. Diaduk merata lalu diperas dan disaring, minum
lakukan sehari 2 kali.

2) Sakit kuning
½ jari rimpang bangle dicuci bersih lalu diparut. Tambahkan air masak dan madu
masing-masing 1 sendok makan. Peras dan saring, lalu diminum. Lakukan 2 kali
sehari.

3) Sakit kepala karena demam
Rimpang segar secukupnya dicuci bersih lalu diparut. Tambahkan air sampai
menjadi adonan seperti bubur. Dipakai sebagai pilis pada dahi.

4) Mengecilkan perut setelah melahirkan
Rimpang bangle secukupnya dicuci lalu diparut, borehkan pada perut.

5) Nyeri sendi
Rimpang segar secukupnya dicuci lalu diparut, tambahkan arak sampai menjadi
andonan seperti bubur encer. Borehkan ke bagian sendi yang sakit.

6) Perut mulas
Rimpang bangle, rimpang jahe, kencur dan lempuyang wangi, masing-masing ½
jari tangan dicuci lalu diiris tipis tipis. Rebus dengan 1 gelas air bersih sampai
tersisa ½ gelas, setelah dinggin disaring lalu diminum.

7) Cacingan
3 jari rimpang bangle, 2 jari temu hitam, 5 biji ketumbar dan 5 lembar tangkai
daun sirih dicuci lalu diiris tipis tipis, kemudian ditumbuk halus. Tambahkan ½
cangkir air masak, diaduk merata lalu diperas dan disaring, minum.

8) Radang selaput lendir mata
Rimpan bangle dan kunyit sebesar 1 ibu jari tangan dan 13 butir jinten hitam
dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 1 gelas air bersih
sampai tersisa setengahnya, setelah dingign disaring, minum.

16

9) Kegemukan/mengurangi lemak tubuh
• Sepotong rimpang bangle dan 7 lembar daun jati belanda dicuci lau
direbus dengan 1,5 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin
disaring, dibagi untuk 2 kali minum pagi dan sore.
• ½ jari rimpang bangle, ½ jari rimpang temu giring, ¾ jari rimpang
lempuyang wangi, ¼ gengaman daun kemuning, ¼ gengam daun jati
belanda, 3 jari gula anau, dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Rebus
dengan 4¼ gelas air bersih setelah tersisa setengahnya. Setelah dingin
disaring minum, sehari 3 x ¾ gelas.
• Rimpang bangle dan rimpang temu hitam, masing-masing ½ jari tangan,
dicuci lalu diparut. Tambahkan 1 sendok makan air jeruk nipis dan 2
sendok makan madu, aduk merata sambil diremas-remas. Peras dan saring,
minum. Lakukan 2-3 kali sehari.

7. BAWANG MERAH (Allium cepa)
NAMA DAERAH
Bawang abang mirah (aceh); pia (batak);
bawang abang (palembang); bawang sirah,
barambang sirah, dasun merah (minangkabau);
bawang suluh (lampung); bawang beureum
(sunda); brambang, brambang abang (jawa);
bhabang merah (madura); jasun bang, jasun
mirah (bali); lasuna mahamu, rasunan

manhedeng, yatuna mopura, dasunan rundang, lasunan randang, lasunan mea, lasunan
raindang (sulawesi utara), bawangi ( gorontalo), lasinan mpilas (roti),; kolpeo meh
(timor); bowang wulwul (kai); kosai mihah; bawa rohiha (ternate); bawa kahori (tidore).
Nama simplisia capea bulbus; umbi lapis bawabg merah.

17

DESKRIPSI TANAMAN

Herba semusim, tidak berbatang. Daun tunggal memeluk umbi lapis. Umbi lapis menebal
dan berdaging, warna merah keputihan. Perbungaan berbentuk bongkol, mahkota bnga
berbrntuk bola telur. Buah batu bulat, bewarna hijau. Biji segi tiga warna hitam. Bagian
yang digunakan umbi lapis.

KHASIAT

1) Kencing manis
Umbi bawang merah (dirajang) 4gr, buah buncis (dirajang) 15 gr, daun salam
(dirajang) 10 helai, air 120 m, dibuat infus. Diminum sehari 1 kali 100 ml.
Diulangi selama 14 hari.

2) Batuk
Umbi bawang merah 4 gr, daun poko segar 4 gr, daun sembung segar 13 gr, herba
pegagan segar 4 gr, buah adas 2 gr, air 125 ml, dipipis lalu dibuat infus atau pil.
Diminum sehari 1 kali, pagi hari 100 ml. Apabila dipipis minum 1 kali sehari ¼
cangkir. Pil diminum 3 kali sehari 9 pil. Diulangi selama 14 hari.

3) Kembung pada anak-anak
Umbi bawang merah (potong tipis) secukupnya, minyak kelapa secukupnya,
minyak kayu putih secukupnya. Semua dicampur jadi satu, diremas-remas.
Minyak tersebut dioleskan pada perut yang kembung, seluruh badan, kaki, dan
tangan pada anak yang demam.

INFO
Secara alami kulit kita memperbaiki diri setiap 12 hingga 28 hari. Minum 2 s/d 4
ons, atau bahkan ½ cangkir jus lidah buaya setiap hari akan membuat kulit terlihat
bersih dan memperbaiki kualitas kulit.
Lidah buaya dapat memperkaya persediaan material pembangunan untuk
memproduksi dan memperbaiki kesehatan kulit yang digunakan oleh kulit kita
untuk melawan efek penuaan, perawatan jerawat, dan kulit berminyak.

18

8. BAWANG PUTIH (Allium sativum, L)

NAMA DAERAH
Garlic (inggris); bawang putih (indonesia);
bawang (jawa); bawang bondas (sunda);
bawang handak (lampung); kasunan (bali);
lasuna pute (bugis); bhabang pote (madura);
bawa bodudo (ternate); kalfeo foleu (timor).

DESKRIPSI TANAMAN
Bawang putih (allium sativum, L) termasuk genus afflum atau di indonesia disebut
baeang putih. Bawang putih termasuk klasifikasi tumbuhan terna umbi lapis atau siung
yang bersusun. Bawang putih tumbuh secara berumpun dan berdiri tegak setinggi 30-75
cm, mempunyai batang semu yang berbentuk dari pelepah-pelepah daun.
Helaian daunya mirip pita, berbentuk pipih dan memanjang.
Akar bawang putih terdiri dari serabut-serabut kecil yang berjumlah banyak. Setiap umbi
bawang putih terdiri dari sejumlah anak bawang (siung) yang setiap siunganya
terbungkus kulit tipis bewarna putih. Bawang putih yang semula merupakan tumbuhan
daerah daratan tinggi, sekarang di Indonesia, jenis tertentu dibudidayakan di dataran
rendah. Banwang putih berkembang biak pada ketinggian tanah berkisar 200-250 m
diatas permukaan laut.

KHASIAT
1) Hipertensi
• 3 siung bawang putih, bawang pituh dutimbuk halus dan dipera dengan air
secukupnya, lalu disaring. Minum secara teratur setiap hari.
• 2 siung bawang putih; bawang putih dipanggang dengan api. Makan setiap pagi
selama 7 hari.

19

2) Asma, Batuk, dan masuk angin
3 suing bawang putih, 1 sendok makan madu dan gula batu secukupnya. Bawang
putih ditumbuk halus, kemudian dicampur bersama bahan lainya sampai merata dan
diperas/disaring. Dimunim setiap pagi sampai sembuh.

3) Ambeien
Umbi bawang putih; umbi bawang putih ditumbuk halus, kemudian diperas untuk
diambil airnya. Oleskan di sekitar dubur setiap hari.

4) Sakit kepala
Umbi bawang putih. Umbi bawang putih ditumbuk halus untuk kompres pada dahi.

5) Sengatan serangga
Umbi bawang putih, sendowo, dan garam secukupnya. Umbi bawang putih
ditumbuk halus, kemuadian dicampur dengan bahan lain sampai merat. Oleskan
pada bangian tubuh yang disengat serangga.

6) Sembelit
Yoghurt bawang putih dan bawang merah secukupnya. Kedua bahan tersebut
ditumbuk halus, diperas untuk diambil airnya, kemudian dicampur sampai merata
dan disaring; dimunim biasa.

7) Luka memar karena tikaman dan pukulan
Bawang putih dan 1 sendok madu; bawang putih ditumbuk halus, kemudian diberi
1 sendok madu dan dicampur sampai merata. Oleskan pada bagian yang luak.

8) Luka kena benda tajam berkarat
Umbi bawang putih dan minyak kelapa secukupnya. Umbi bawang putih dibakar,
kemudian dicelupkan ke dalam minyak kelapa dan ditumbuk halus. Oleska pada
bagian yang luka.

9) Mempercept matangnya bengkak abses
Umbi bawang putih. Umbi bawang putih dipanasi dengan minyak cat, kemudian
ditumbuk halus setelah itu ditempelkan pada bagian yang bengkak.

10) Untuk mengeluarkan serpihan kaca, kayu, atau duri
Umbi bawang putih; umbi bawang putih ditumbuk halus; ditempelkan pada bagian
yang kemasukan serpihan kaca, kayu atau duri.

20

WARNING
Mengkonsumsi bawang putih lebih dari tiga siung setiap hari dapat menumbulkan
diare, kentu, sebah, dan demam. Bahkan bisa memunculkan pendarahan lambung.
11) Sakit kuning, sesak napas dan buang air
1 umbi bawang putih, 1 potong gula batu sebesar telur ayam umbi bawang putih
ditumbuk halus, kemudian kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 3 gelas
air sampai merata, dan disaring. Dimunum 2x sehari, 2 sendok makan , pagi dan
sore.
12) Mengusir cacing kremi dan cacing perut
Kupas beberapa siung bawang putih dan cuci bersih, lalu dimakan langsung.
13) Sulit tidur (insomnia)
Kupas beberapa siung bawang putih dan dicuci bersih, lalu dimakan langsung
sebelum tidur.

9. BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi)
NAMA DAERAH
Limeng, selimeng, thlimeng (aceh); selemeng
(gayo); asom, belimbing, belimbingan (batak);
malimbi (nias); balimbieng (minangkabau);
belimbing asam (melayu); balimbing (lampung);
calincing, balingbing (sunda); balimbing wuluh
(jawa); bhalingbhing bulu (madura); blingbing
bulon (bali); limbi (bima); balimbeng (flores); libi
(sawu); belerang (sangi).

DESKRIPSI TANAMAN

Tumbuhan berbatang keras ini bisa mencapai 10 m. Buahnya bewarna hijau muda,
berbentuk lonjong sebesra ibu jari dan rasanya asam. Buahnya sering dipakai oleh ibu-
ibu untuk memasak sehingga sering disebut jugs belimbing sayur. Daunya yang kecil
berhadapan. Bunganya merah muda keunguan.

21

KAHASIAT
1) Tekana darah tinggi

Rebus 2 buah belimbing wuluh yang diiris-iris dengan 3 gelas air sampai tinggal
setengah. Disaring lalu diminum 1x, pada pagi hari.
2) Diabetes
6 buah belimbing wuluh dilumatkan lalu direbus dengan 1 gelas air sampai airnya
tinggal setengah. Saring, diminum 2x sehari.
3) Gusi berdarah
2 buah belimbing wuluh dimakan setiap hari.
4) Sakit gigi
Buah belimbing wuluh setelah dicuci bersih, dikunyah dengan sedikit garam.
Ulangi beberapa kali agar sakitnya hilang.
5) Batuk
Segengam daun belimbing wuluh, segengam bunga, dan 2 buahnya serta gula batu
secukupnya direbus dengan 2 gelas air sampai airnya tinggal setengah. Saring,
ramuan ini cukup untuk diminum 2x sehari.

10. BELUNTAS (Plunhea indica)

NAMA DAERAH
Baluntas (madura); luntas (jawa tengah);
dan lamuntas makasar.

DESKRIPSI TANAMAN

Beluntas merupakan tanaman perdu yang sering tumbuh liar, bercabang banyak, berusuk
halus, dan berbulu lembut. Umumnya tumbuhan ini dipakai sebagai pagar tanaman dan
dimanfaatkan sebagai laukpauk/ lalapan. Tingginya bisa mencapai 3 m. Beluntas tumbuh
di daerah kering pada tanah yang keras dan berbatu, pada daerah dataran rendah hingga
dataran tinggi berketinggian 1000 dpl. Tumbuhan ini membutuhkan cukup sinar matahari
dan sedikit naungan. Perbanyakannya dengan stek batang pada batang yang cukup tua.

22

Daunya bertangkai pendek, letaknya berseling, pinggirnya bergerigi, dan warnanya hijau
terang. Bunganya keuar dari ujung cabang dan ketiak daun, berbentuk bungga bonggol,
bergagang atau duduk, dan bewarna ungu. Buahnya longkah agak berbentuk gasing,
bewarna cokelat dengan sudut putih. Tanaman ini sifatnya mendinginkan sehingga
banyak keringat yang keluar dari suhu tubuh menjadi turun. Selain itu, juga bisa
dimanfaatnkan untuk menambah nafsu makan pada anak.

KHASIAT

1) bau badan dan bau mulut
Beberapa helai daun beluntas muda dkukus lalu dimakan sebagai lalapan.

2) Demam
15 helai daun beluntas disedu dengan segelas air panas, setelah agak dingin,
diminum sekaligus 1x sehari.

3) Pegal linu
Beberapa helai dau beluntas disedu dengan segelas air panas. Ramuan ini
diminum 2x sehari.

4) Keputihan
20 helai daun beluntas dan 1 akar tapak liman direbus dengan 1 gelas air sampai
airnya tinggal setengah. Diminum sekaligus 1x sehari.

5) Ganguan pencernaan pada anak
8 helai dau beluntas dicuci bersih, lalu ditaruh di nasi yang akan ditim.

6) Reumatik
Akar beluntas dengan segelas air disaring, minum 1x sehari sekaligus.

7) Nyeri haid
20 helai daun beluntas dicuci bersih lalu diremas-remas sampai hancur. Seduh
dengan air panas sambil diberi sedikit asam dan garam lalu disaring. Diminum
selagi hangat. Ramuan ini untuk diminum 2x sehari.

8) Sakit perut
20 helai daun beluntas dicuci bersih lalu diremas-remas sampai hancur. Seduh
dengan segelas air panas sambil diberi sedikit asam dan garam, lalu disaring.
Diminum selagi masih hangat. Ramuan ini diminum 2x sehari.

23

11. BENALU (Dendrophthoe sp.)

NAMA DAERAH
Benalu (Indonesia); kemladean (Jawa);
pasilan

DESKRIPSI TANAMAN
Benalu merupakan janis tumbuhan yang hidpnya tidak memerlukan media tanah. Ia hidup
sebagai parasit (parasite= belanda), menempel pada dahan-dahan pohon kayu lain dan
menghisap mineral yang larut dalam pohon kayu yang ditempelinya dapat mati.
Bunga benalu berkelamin tunggal, biji buahnya mengandung getah.
Pengembangbiakannya melalu binatang atau burung yan memakan biji buah benalu
tersebut. Proses pengembangbiakannya sangat sederhana: biji benalu yang bergetah itu
dimakan binatang atau burung. Kemudian biji benalu tersebut melekat di dahan- dahan
kayu bersama dengan kotoran burung yang memakanya, dan tumbuh di dahan itu.
KHASIAT

1) Tumor dan kanker
1-2 batang yang menempel pada 1 pohon teh, 1 batang rumput alang-alang, adas
pawaras secukupnya. Semua bahan direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih,
kemudian disarng. Diminum 1 kali sehari ½ gelas.

2) Amandel
1 batang benalu yang menempel pada 1 pohon jeruk nipis, adas palawaras
secukipnya. Kedua bahan direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih, kemudian
disaring. Diminum 1 kali sehari ½ gelas.

24

3) Campak
1-2 batang benalu, adas pulasari secukupnya. Kedua bahan tersebut ditumbuk
sampai halus. Digunakan sebagai bedak bagi yan kena campak.

4) Penghambatan keganasan kankerBenalu yang direbus menjadi teh terbukti dapat
dipakai sebagai obat penunjang selama menjalani kemoterapi ( terapi dengan
mengkonsumsi obat antikanker)

12. BERINGIN (Ficus benyamina L.)
NAMA DAERAH
Caringin (sunda); waringin (jawa, sumatera);
chinese banyan (cina), bayan tree (indonesia)

DESKRIPSI TANAMAN
Beringin banyak ditemukan di tepi jalan, pinggir kota atau tumbuh di tepi jurang. Pohon
besar, tinggi 20-25 m, berakar tunggang. Batang tegak, bulat, permukaan kasar, cokelat
kehitaman, percabangan simpodial, pada batang keluar akar gantung (akar udara). Daun
tunggal, bertangkai pendek, letak bersilang berhadapan, bentuknya lonjong, tepi rata,
ujung runcing, pangkal turpul, panjang 3-6 cm, lebar 2-4 cm, pertulangan menyirip, hijau.
Bunga tunggal, keluar dari ketiak daun, kelopak bentuk corong, mahkota bulat, halus,
kuning kehijauan. Buah buni, bulat, panjang 0,5-1 cm, masih muda hijau, setelah tua
merah. Biji bulat, keras, putih.
KHASIAT
Untuk diminum
Akar udara beringin kering sebanyak 15-30 gr atau daun beringin kering sebanyak 50-
120 gr direbus, lalu diminum. Daun beringin direbus lalu airnya selagi hangat digunakan
untuk mandi

25

Untuk pemakaian luar
1) Kejang panas pada anak
Ambil 100gr daun beringin segar, dicuci lalu direbus dengan 5 lt air selama 25
menit. Air rebusan ini selagi hangat digunakan untuk memandikan anak yang sakit.
2) Radang usus dan disentri
Ambil daun beringin sebanyak 500 gr. Kemudian dicuci bersih lalu direbus dengan
3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, dibagi untuk 2 kali
minum, pagi dan sore, masing-masing ½ gelas.
3) Radang amandel
Ambial akara udara beringin sebanyak 180 gr, dicuci lalu dipotong-potong
seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Tambahkan 1 gelas
cuka. Setelah dingin digunakan untuk kumur-kumur (gargle). Lakukan beberapa
kali sehari.
4) Brongkitis kronis
Ambil 75 gr daun beringin segar dan 18 gr kulit jeruk mandarin, dicuci lalu direbus
dengan 3 gelas air samapi tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring lalu dibagi untuk
3 kali minum, yaitu pagi, siang dan malam hari. Lakukan selama 10 hari.

26

13. BIDURI (Colotropis gigatean)

NAMA DAERAH

Sumatera: rubik, biduri, lembaga, rembega, rumbigo.
Jawa: babkoan, badori, biduri, widuri, saduri, sidoguri,
bidhuri, burigha. Bali: manori, maduri. Nusa tenggara:
maduri, rembiga, kore, krokoh, kolonsusu, modok
kapauk, modok kampauk. Sulawesi: rembega. Nama
asing: giant milk weed, mudar plat (I), kapal-kapal
(Tag), oscherstrauch. Nama simplisia: calotropidis cortex radicis (kulit akar biduri)

DESKRIPSI TANAMAN

Daunnya lebar berbentuk bulat telur permukaan atas dilapisi rambut putih rapat (bila
diusap akan terasa seperti gumpalan tepung). Daun berkhasiat sebagai peluruh keringat,
perangsang muntah, dan peluruh kencing serta menghilangkan gatal. Bunga berkhasiat
tonik, dan menambah nafsu makan. Getak beracun dapat menyebabkan muntah. Bila
sebagaian tumbuhan dilukai akan keluar getah putih encer, rasanya pahit lama kelamaan
terasa manis. Untuk borok atau luka, giling daun kering sampai halus taburkan serbuknya
kebagian yang luka.

KHASIAT

1) Lepra sifilis sekunder
Rebus 0,1 gr bunga kering dalam 3 gelas air sampai tersisa menjadi satu gelas.
Setelah dingin, saring dan minum air saringanya.

2) Sakit perut
Cuci daun sampai bersih, lalu layukan di atas api. Oleskan minyak kemudian
letakan daun disekitar perut.

3) Batuk dan sesak napas
Bakar daun kering, lalu hirup asapnya

4) Bisul
Teteskan getah buah diatas bisul yang membandel.
Sakit gigi: oleskan getah biduri pada gigi yang sakit. Cara pengolesan ini harus
dilakukan dengan hati-hati, jangan sampai mengenai gigi yang sehat.

27

5) Campak
Cuci ¼ gengam daun biduri, ¼ gengam daun asam muda, dan rimpang kunyit
sebesar ½ jari, lalu tumbuh sampai halus. Tambahkan satu cangkir air masak dan
satu sendok makan madu, aduk sampai merata. Selanjutnya ramuan disaring dan air
saringanya diminum. Pengobatan dilakukan 2x sehari.

6) Kaki pegal lemas
Cuci akar secukupnya sampai bersih, lalu tumbuk halus. Tambahkan tepung beras
(sama banyak) dan aduk sampai rata. Gosokkan ramuan pada bagian yang sakit.

14. BOROCO (Celosia argentea linn)
NAMA DAERAH
Boroco, sangsri (sunda); sangsri, cuca (jawa);
bayam ekor belanda (pantai timur sumatera);
bayam kucing (maluku); kuntha (kangean);
baya kasubiki (ternate). Nama asing: qing xiang
zi (china); wild coxcomb, quail grass (iggris).

DESKRIPSI TANAMAN

Tumbuh tegak, tinggi 30-100 cm. Tumbuh liar di sisi jalan, pinggir selokan, tanah lapang
yang terlantar. Batang bulat dengan alur kasar memanjang, bercabag banyak, warna hijau
atau merah. Daun ada yang bewarna merah dan hijau, bulat telur memanjang, ujung
lancip, pinggir bergerigi halus rata. Bunga bentuk bulir panjang 3-10 cm, warna merha
muda/ungu, biji hitam agak cerah, bunga tumbuh di ujung-ujung cabang.

KHASIAT

1) Radang kornea
Rebus biji boroco (15 gr) dan hati ayam (2 pasang) dengan 3 gelas air sampai tersisa
1.5 gelas. Setelah dingin, bagi air saringanya menjadi 3 bagian. Minum pada pagi,
siang dan sore hari, masing-masing ½ gelas. Hati ayamnya boleh dimakan. Lakukan
setiap hari sampai sembuh.

28

2) Tekanan darah tinggi (hipertensi)
Rebus biji boroco (15-30 gr) dengan 1 gela air sampai airnya tersisa ½ gelas. Seelah
dingin, saring dan bagi menjadi 2 airnya sama banyak. Minum pagi hari dan sore
hari sebelum makan.

3) Muntah darah
Rebus bunga boroco segar (30-60 gr) ditambah daging secukupnya dengan tiga
gelas air sampai dagingnya matang seperti sup. Setelah dingin minum airnya.

4) Obat cuci mata
Rebus bunga boroco yang telah dicuci bersih. Setelah dingin, gunakan air
rebusannya ntuk obat cuci mata (seelah disaring dengan kertas asring/kapas)

5) Keputihan
Rebus bunga boroco (60 gr) dan daging (60 gr) dengan tiga gelas air sampai
dagingnya matang. Setelah dingin, minum air rebusanya dan daging bisa dimakan.

15. BROKOLI (Brassica oleracea)

NAMA DAERAH
Brokoli. Nama asing: broccoli (inggris). Nama
simplisia: brassicae oleraceae flos (bnga
brokoli)

DESKRIPSI TANAMAN

Brokoli tergolong dalam keluarga kubis-kubusan dan termasuk sayuran yang tidak tahan
terhadap panas. Karena itu, brokoli cocok ditanam di dataran tinggi yang lembab dengan
suhu rendah, yaitu di atas 700 dpl. Sayuran ini tidak tahan terhadap hujan terus-menerus.
Jika hal ini terjadi, tanaman brokli menjadi kekuning-kuningan dan jika membusuk
berbintik-bintik hitam. Daun dan sifat pertumbuhan brokli mirip dengan bunga kubis.
Brokoli tersusun dari bunga-bunga kecil yang bewarna hijau dan masa tumbuhnya lebih
lama dari kubis bunga. bunga-bunga brokoli tidak sekopak bunga kubis, sedang
tangkainya lebih panjangdibandingkan bunga kubis. Tekstur brokoli jika direbus akan
lebih lunak dibanding bunga kubis. Panen brokoli dilakukan setela umurnya mencapai

29

60-90 hari sejak ditanam, sebelum bungnya mekar, dan sewaktu kropnya masih bewarna
hijau. Jika bunganya telah mekar, tangkai bunganya akan memanjang dan keluar kuntum-
kuntum bunga bewarna kuning. Brokoli hanya perlu dimasak beberapa menit saja
sebelum disantap. Pemasakan terlalu lama akan mengurangi khasiat brokoli. Tanaman ini
diperbanyak denga biji.

Brokoli bisa menyehatkan jantung. Brokoli membantu mengurangi risiko terkena
penyumbatan pembulu darah. Zat sulforaphane, yaitu senyawa alami yang terkandung di
dalam brokoli yang dapat memicu protein pelndug non aktif dibagian arteri jantung yang
rentan terhadap penyumbatan sehingga menghindari terjadinya penyumbatan yang
berdampak pada penyakit jantung seperti jantung bengkak, jantung koroner, dan gagal
ginjal.

KHASIAT

Brokoli dapat dikonsumsi sebagai sayuran rebus atau dimasak dengan porsi secukupnya,
sebagai lalapan atau dicampur dalam salad, atau dijus sehingga berkhasiat untuk:

1. Meremajakan kulit/menghambat dan merperlambat penuaan pada kulit.
2. Mengatasi semua masalah lambung (sembelit, maag, infeksi lambung, dan

kemungkinan kanker perut)
3. Meningkatkan produksi enzim di hati.
4. Mencegah kerusakan sel pembulu darah pada penyakit diabetes.
5. Memulihkan kembali pembulu darah yang rusak tingginya kadar gula darah

(hiperglikemia), yang berkaitan erat dengan diabetes.
6. Mempertajam daya ingat
7. Mengobati kanker prostat.

TIPS

• Brokoli yang baik memilih warna hijau gelap dan bertekstur jelas kasar.
• Bila ingin mencuci brokoli, sebaiknya lakukan dengan air kran yang dingin.
• Sebaiknya tidak mengukus atau merebus brokoli lebih dari 5 menit di atas air

mendidih.

30

• Jangan merendam brokoli karena zat aktif maupun nutrisinya dapat larut
dalam air.

• Mengkonsumsi 70 gr brokoli segar setiap hari selama 2 bulan dapat
melindungi manusia dar bakteri perut yang terkait penyakit maag infeksi
lambung, dan kanker perut.

16. BROTOWALI (Tinospora crispa (L.) Miers.hen jin t)

NAMA DAERAH
Antawali, bratawali, putrawali,
daun gudel (jawa); andawali
(sunda); antaali (bali); shen jin
teng (china).
DESKRIPSI TANAMAN
Tumbuhan liar di hutan, ladang atau ditanam di halaman dekat pagar. Bisa ditanam
sebagai tumbuhan obat. Menyukai tempat panas, termasuk perdu, memanjat, tinggi
batang sampai 2,5 m. Batang sejajar jari kelingking, berbintil-bintil rapat rasanya pahit.
Daun tunggal, bertangkai, berbentuk seperti jantung atau agak bulat telur berujung lancip,
panjang 7-12 cm, labar 5-10 cm. Bung kecil, warna hijau muda, berbentuk tandan semu.
Diperbanyak dengan stek.
KHASIAT
1) Luka
Daun brotowali ditumbuh halus, letakan pada luka, dianti 2x per hari. Untuk
mencuci luka,dipakai air rebusan batang brotowali
2) Kudis (scabies)
3 jari batang brotowali, belerang sebesar kemiri, dicuci dan ditumbuk halus,
diremas dengan minyak kelapa seperlunya. Dipakai untuk melumas kulit yang
terserang kudis sehari 2x.

31

3) Demam
2 jari batang brotowali direbus dengan 2 gelas air, sampai menjadi 1 gelas. Setelah
dingin, diminum dengan madu secukupnya. Sehari 2x ½ gelas.

4) Kencing manis
1/3 gengam dan sambiloto, 1/3 gengam daun kumis kucing, ¾ jari 6 cm batang
brotowali dicuci dan dipotong-potong, direbus dengan 3 gelas air sampai menjadi
2 gelas. Diminum setelah makan, 2 x 1 gelas.

5) Demam kuning (icteric)
1 jari batang berotowali dicuci dan potong-potong, direbus dengan 3 gelas air
sampai menjadi 1½ gelas. Diminum dengan madu secukupnya sehari 2 x ¾ gelas.

6) Rheumatk
1 jari batang brotowali dicuci dan potong-potong seperlunya, direbus dengan 3
gelas air sampai menjadi 1½ gelas. Setelah dingin diaring, ditambah madu
secukupnya minum. Sehari 3 x ½ gelas.

17. BUAH MAKASAR (Brucea javanica [L] merr)
NAMA DAERAH
Sumatera: dadih-dadih, tambar sipago,t.
Sipogu, t. Bui, malur, sikalur, belur. Jawa:
kendung peucang, ki padesa, kuwalot,
trawalot, walot (sunda); kwalot (jawa).
Sulawesi: tambara marica (makasar). Maluku:
nagas (ambon). Nama asing: ya dan zi (C),

false sumac, java brucea fruit (I). Nama simplisia: brucea fructus (buah makasar).

DESKRIPSI TANAMAN

Buah makasar tumbuh liar di hutan, kadang-kadang ditanam sebagai tanaman pagar.
Buah makasar tumbuh pada ketinggian 1-500 m dpl. Perdu tegak, menahun, tinggi 1-2,5
m, berambut halus warna kuning. Daunnya berupa daun majemuk menyirip ganjil, jumlah
anak daun 5-13, bertangkai, letak berhadapan.

32

Helaian anak daun berbentuk lanset memanjang, ujung meruncing, pangkal beerbentuk
baji, tepi bergerigi kasar, permukaan atas bewarna hijau, permukaan bawah bewarna
hijau muda, panjang 5-10 cm, lebar 2-4 cm.
Bunga majemuk berkumpul rangkaian berupa malai padat yang keluar dari ketiak daun,
warna ungu kehijauan. Buahnya buah batu berbentk bulat telur panjang sekitar 8 mm, jika
sudah masak bewarna hitam. Bijinya bulat bewarna putih. Di Indonesia, buanya disebut
biji makasar dapat diperbanyak dengan biji.

Makanan yang menurunkan daya tahan tubuh :
• Makanan yang mengandung formalin, asam barak, dan beberapa jenis
pewarna makanan.
• Makanan yang tersimpan dalam kantong plastik, khususnya yang bewarna
hitam.
• Air yang mengandung mikroorganisme.
• Produk yang telah diputihkan atau dijernihkan seperti gula, tepung, dan
minyak.

Buah digunakan untuk pengobatan :
• Malaria,
• Disentri amuba, diare kronis akibat terinfeksi tricomonas sp,
• Keputihan
• Wasir (hemoroid)
• Cacingan (nematoda, taemia),
• Papiloma di pangkal tenggorokan (laring), pita suara, liang telinga luar, dan
gusi,
• Kanker pada tenggorokan (esofagus), lambung, rektum, paru-paru, leher
rahim (serviks), dan kulit.

33

Akar digunakan untuk pengobatan :

• Malaria, demam
• Keracunan makanan

Daun digunakan untuk mengatasi :
• Sakit pinggang

KHASIAT

1) Disentri amuba
Giling 10-15 buah makasar sampai halus, lalu masukan kedalam kapsul. Minum
ramuan ini sekaligus setelah makan lakukan sehari 3 kali, selama 7-10 hari.

2) Disentri, air kemih dan tinja berdarah karena panas
Giling 25 buah makasar (maksimal 50 buah) sampai halus, lalu masukan kedaam
kapsul. Minum ramuan ini sekaligus dengan larutan air gula batu.

3) Malaria
Ambil isi buah makasar kira-kira 10 buah, lalu giling sampai halus. Masukan
kedalam kapsul, lalu minum sekaligus. Lakukan 3 kali sehari selama 3 hari.
Selanjutnya dosis dikurangi setengahnya (5 buah) dan minum selama 5 hari. Cuci
15-20 gr akar buah makasar, lalu potong-potong seperlunya. Rebus dalam tiga
gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring dan air saringanya
siap untuk diminum. Lakukan sehari dua kali, masing-masing ½ gelas.

Manfaat pisang

• 1 buah pisang memberi dorongan instan pada pencernaan secara
berkelanjutan dan energi substansial.

• 2 buah pisang akan memberikan energi yang cukup untuk latihan berat selama
90 menit. Pisang adalah buah nomor satu bagi kebnyakan atlet terkemuka
diseluruh dunia.

• Pisang dapat membantu kita agar tetap fit, membantu mengatasi atau
mencegah besar peyakit. Sehingga pisang merupakan suatu keharusan untuk
melengkapi diet harian.

34

• Untuk penderita anemia (kurang darah), pisang mengandung zat besi tinggi,
juag dapat merangsang hemoglobin dalam darah dan banyak membantu
dalam berbagai kasus anemia.

• Bagi penderita tekanan drah tinggi (hipertensi), pisang sangat tinggi kalium
namun rendah garam. Sehingga sempurna untuk mengalahkan tekanan darah
tinggi.

• Bagi penderita diabetes, makanlah pisang setiap hari, karena vitamin b6 yang
terkandung dalam pisan akan mengontrol tingkat glukosa darah anda dan
akan mempengaruhi suasana hati anda.

18. BUAH MERAH PAPUA (Pandanus conoideus)
NAMA DAERAH
Sauk eken (wamena), tawi, yenggen, panasea alias
obat segala penyakit.

DESRIPSI TANAMAN
Buah merah sejenis buah tradisional dari papua, oleh masyarakat wamena disebut kuansu.
Tanaman buah merah termasuk tanaman keluarga pandan-pandanan dengan pohon yang
menyerupai pandan, namun tinggi tanaman dapat mencapai 16 meter dengan tinggi
batang bebas cabang sendiri setinggi 5-8 meter yang diperkokoh oleh akar-akar tunjang
batang sebelah bawah.
Kultivar buah berbentuk lonjong dengan kuncup tertutup daun buah. Panjang buah merah
mencapai 55 cm, diameter 10-15 cm, dan bobot 2-3 kg. Warna saat matang adalah ,erah
marun terang, walaupun sebenarnya ada jenis tanaman yan memiliki buah bewarna
cokelat dan cokelat kekuningan.

35

KHASIAT
1) Acquired immuno deficiency syndrome (AIDS)
Konsumsi satu sendok makan dengan frekuensi 3 kali sehari bebarengan dengan
obat pemberian dokter. Diimbangi dengan asupan makanan berprotein tinggi.
Lakukan sampai sembuh.
2) Celebral apoplexy/ stroke
Minum ekstrak buah merah 2 kali 1 sendok makan per hari, sampai sembuh.
3) Kanker payudara
Minum 2 kali sehari masing-masing 1 sendok makan, sampai sembuh.

Khasiat lain dari buah merah adalah :
• Untuk penderita diabetes mellitus
• Darah tinggi
• Antioksidan
• Meredam penyakit paru-paru
• Kanker otak

19. BUNCIS (Phaseolus vulgaris L)
NAMA DAERAH
Nama simplisia phaseoli semen, fabarum semen;
buncis. Phaseoli frictus, phaseoli legumina; buah
buncis, kacang buncis.

36

DESKRIPSI TANAMAN

Semak tegak atau membelit, panjang 0,3-3 m. Daun penumpu tetap melekat lama. Anak
daun bulat telur, dengan pangkal membulat, meruncing, kedua belah sisi berambut, 5-13
kali 4-9 cm. Tandan bunga duduk di ketiak, dengan 1-2 pasangan bunga. tangkai tandan
masif, setinggi-tingginya 6 cm, kerapkali lebih pendek. Anak daun pelindung di bawah
kelopak panjang 3-9 mm. Kelopak tinggi 5-8 mm, gigi yang teratas sangat pedek.
Mahkota hampir selalu putih, menjadi kuning, kadang-kadang ungu; bendera pada
pangkalnya dengan 2 telinga, lunas mameutar kurang dari 2 kali; sayap berkuku panjang.
benang sari bendera lepas, lainya bersatu. Tangkai putik dekat ujung berjanggut. Polong
sangat berubah bentuk dan ukuran. Biji putih, kuning, merah, lila, cokelat atau hitam.
Keping biji dari tanaman kecamba muncul di atas tanah. Tanaman ini banyak ditanamn
di Amerika. Catatan: biji buah dijumpai dalam banyak variasi dan diperdagangkan
dengan nama yang sangat berbeda sebagai sayuran, buncis cokelat dan putih, buncis
spercie dan snijbonen, dan sebagainya. Bagan yang digunakan buah dan biji.

KHASIAT

Kencing manis

Buah buncis 250 gr, dikukus. Dimakan sebagai lalap tiga kali sehari, tiap kali makan 250
gr.

Info

Dua per tiga dari semua jenis kanker yang terjadi disebabkan karena faktor gaya hidup
seperti merokok, diet dan kurangnya berolah raga.

TIPS

Manfaat kedelai dan ikan bagi manusia:

• Orang yang rutin makan kedelai seperti tahu, kacang kedelai dan tempe sejak masa
kanak-kanak memiliki resiko lebih kecil mengalami kanker payudara dan kanker
rahim.

• Laki-laki yang rutin makan ikan lima kali dalam seminggu, memiliki resiko labih
kecil mengalam kanker usus dan penyakit jantung.

37

• Mengkonsumsi banyak ikan dapat menekan terjadinya risiko kematian jantung
mendadak.

20. CABE JAWA (Pluchea indica)

NAMA DAERAH
Cabean, cabe alas, cabe areuy, cabe jawa, c.
Sula (Jawa); cabhi jhamo, cabe ongghu, cabe
solah (Madura); lada panjang, cabai jawa,
cabai panjang (sumatera); cabia (makasar); long pepper (inggris).
DESKRIPSI TANAMAN
Cabe jawa merupakan tumbuhan asli indonesia, ditanam di pekarangan, ladang, atau
tumbuh liar di tempat-tempat yang tanahnya tidak lembap dan berpasir seperti di dekat
pantai atau di hutan sampai ketinggian 600 m dpl. Tumbuh menaun, batang bercabang
liar, tumbuh memanjat; melilit, atau melta dengan akar lekatnya, panjangnya dapat
menapai 10 m.
Percabangan dimulai dari pangkalnya yang keras dan menyerupai kayu. Daun tnggal,
bertangkai, bentuknya bulat telur sampai lonjong, pangkal membulat, ujung runcing, tepi
rata, pertulangan menyirip, permukaan atas licin, permukaan bawah berbintik-bintik,
panjang 8,5-30 cm, lebar 3-13 cm, hijau. Bunga berkelamin tunggal, tersusun dalam bulir
yang tumbuh tegak atau sedikit merunduk, bulir jantan lebih panjang dari bulir betina.
Buah majemuk berupa bulir, berbentuk bulat panjang sampai silindris, bagian ujung agak
mengecil, permukaan tidak rata, bertonjolan teratur, panjang 2-7 cm, garis tengah 4-8
mm, bertangkai panjang, masih muda bewarna hijau, keras dan pedas. Kemudian bewarna
berturut-turut menjadi kuning gading dan akhirnya menjadi merah, lunak dan manis. Biji
bulat pipih, keras, cokelat kehitaman. Perbanyakan dengan biji atau stek batang.

38

Bagian akar digunakan untuk:

• kembung, pencernaan terganggu
• tidak dapat hamil karena rahim dinggin
• membersihkan rahim setelah melahirkan
• badan terasa lemas
• stroke
• rematik, gout, dan nyeri pinggang

buah cabe jawa digunakan untuk:

• kejang perut, muntah-muntah, perut kembung, mulas
• disentri, diare
• sukar buang air besar pada penderita penyakit hati
• sakit kepala, sakit gigi
• batuk, demam
• hidung berlendir
• lemah syahwat
• sukar melahirkan
• neurastenia
• tekanan darah rendah

daun dapat digunakan untuk mengatasi:
➢ kejang perut
➢ sakit gigi

KHASIAT

1) Neurastenia
Cabe jawa 6 butir, rimpang alang-alang 3 batang, rimpang lempuyang ¾ jari, daun
sambiloto segar 1 gengaman, gula enau 3 jari, dicuci dan dipotong-potong
seperlunya. Rebus dengan 4 gelas air bersih sampai tersisa 2¼ gelas. Setelah
dingin disaring lalu diminum. Sehari 3 kali, masing-masing ¾ gelas.

39

2) Masuk angin
Cabe jawa 3 butir, daun poko (Mentha arvensis L) dan daun kesumbang keling
(Bixa orellana L), masing-masing ¾ gengaman, gula enau 3 jari. Bahan-bahan
tersebut dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air sampai
tersisa 2¼ gelas. Setelah dingin saring, lalu minum 3 kali sehari @ ¾ gelas.

3) Sakit gigi
• Daun cabe jawa yang segar sebanyak 3 lembar dicuci lalu ditumbuk.
Sedun dengan ½ gelas air panas. Selagi hangat disaring, airnya dipakai
untuk kumur-kumur.
• Akar lekat dikunyah beberapa saat, lalu dibuang.

4) Deman
Buah cabe jawa yang kering sebanyak 3 g digiling halus, lalu diseduh dengan ½
gelas air panas. Kemudian minumlah bersama ampasnya selagi hangat.

5) Pencernaan terganggu, batuk ayan, demam sehabis melahirkan, menguatkan
lambung, paru-paru dan jantung
Buah cabe jawa kering sebanyak 5 g ditumbuk halus. Tambahkan madu
secukupnya sambil diaduk merata, lalu diminum sekaligus.

6) Kejang perut
Daun cabe jawa segar sebanyak 3 lembar dicuci lalu ditumbuk. Seduh dengan 1
gelas air panas. Selagi hangat disaring lalu diminum sekaligus.

7) Urus-urus untuk penderita penyakit hati
Cabe jawa 3 butir dan rimpang lempuyang seukuran ibu jari d tumbuk.
Tambahkan 1 sendok makan air matang sambil diaduk rata, lalu peras dan saring.
Airnya diminum sekaligus.

8) Membersihkan rahim setelah melahirkan, obat kuat
Akar kering cabe jawa sebanyak 3 g digiling halus. Seduh dengan air panas,
hangat-hangat diminum sekaligus.

WARNING
Penderita panas dan perempuan hamil dilarang minum ramuan cabe jawa.

40

21. CEGUK (Pluchea indica) NAMA DAERAH
ceguk. Dani, udani, wudani, bidani (sunda);
kecekluk, kaceklik, ceguk, cekluk,
wedani (jawa); rabet dani (madura);
kunyi-rhabet, rhabet besi, sarandengan
(kangean); tikao (bugis). Nama
simplisia: Quisqualis indicae semen; biji

DESKRIPSI TANAMAN

Jarang ditemukan dalam keadaan berbungga karena umumnya orang mengangap ceguk
tak berguna. Tumbuhan yang batangnya bisa merambat ini bersifat manis, hangat,
beracun mengandung potassium guisgualata yang mampu masuk angin meridian limfa
dan lambung, pembunuh cacing, membantu pencernaan dan memperkuat limfa.

KHASIAT

1) Cacing kremi
Biji digongsong sampai matang, dimakan dengan dikunyah ½ jam sebelum
makan. Untuk anak kecil 3-15 biji sehari, dewasa 15-30 biji sehari dibagi untuk 3
kali makan lakukan brturut-turut selama 15 hari (satu keur) setelah satu bulan,
makan satu keur lagi.

2) Cacing gelang
• Untuk anak-anak 3-5 biji digerus lalu dimakan.
• 2 jari akar digodok dengan 2 cangkir air, tambahkan sedikit gula jawa
sampai tersisa 1 cangkir. Diminum pagi hari sebelum makan.

3) Cacing tambang
50 biji ceguk dicuci bersih, lalu digiling halus, seduh dengan air panas ½ cangkir
dan satu sendok makan madu, minum hangat-hangat malam hari sebelum tidur.

4) Sakit kepala
Daun dilumatkan dipakai sebagai tapal pada pelipis.

5) Untuk penyakit kulit disebabkan oleh parasit
Buah digiling halus, tambahkan minyak kelapa utnuk dibalurkan.

41

TIPS

Mengkonsumsi ramuan herbal dengan dosis yang tidak tepat tetap saja akan berdampak
buruk.

22. CEREMAI (Phyllanthus acidus [L.] skeels)

NAMA DAERAH

Careme, cerme (sunda); cerme (jawa); careme
(madura); ceremoi (aceh); cerme, ceremai,
camin-camin (sumatera); cermen, cermen
(bali); sarume (bima); lupias aoyok, tili,
lombituko bolaano, caramele, carameng
(sulawesi); ceremin (ternate); selemele, selumelek (roti); salmele, cermele (timor).

DESKRIPSI TANAMAN

Pohon ini berasal dari india, dapat tumbuh pada tanah ringan sampai berat dan tahan akan
kekurangan atau kelebihan air. Ceremai banyak ditanam orang di halamn, di ladang dan
tempat lain sampai ketinggian 1000 m dpl. Pohon kecil, tinggi sampai 10 m, kadang lebih.

Percabangan banyak, kulit kayunya tebal. Daun tunggal, bertangkai pendek, tersusun
dalam tangkai membentuk rangkaian seperti daun majemuk. Helai daun bundar telur
sampai jorong, ujung runcing, pangkal tumpul sampai bundar, tepi rata, pertulangan
menyirip, permukaan licin tidak berambut, panjang 2-7 cm, lebar 1,5-4 cm, warna hijau
muda. Tangkai bila gugur meninggalkan bekas yang nayata pada cabang. Perbungaan
berupa tandan yang panjangnya 1,5-12 cm, keluar dari sepanjang cabang, kelopak bentuk
bintang, mahkota merah muda. Terdapat bunga betina dan jantan dalam satu tandan.
Buahnya buah batu, bentuknya bulat pipih, berlekuk 6-8, panjang 1,25-1,5 cm, lebar 1,75-
2,5 cm, warnanya kuning muda, berbiji 4-6, rasanya asam. Biji bulat pipih bewarna
cokelat muda. Daun muda bisa dimakan sebagai sayuran. Buah muda bisa dimasak
bersama sayuran untuk menyedapkan masakan karena memberi rasa asam. Buah masak
dapat dimakan langsung setelah diremas dengan air garam untuk mengurangi rasa sepat

42

dan asam, dimakan setelah dibuat manisan atau selai. Perbanyakan dengan biji atau
okulasi.

BAGIAN YANG DIGUNAKAN

Daun, kulit akar, dan biji.

Daun berkhasiat untuk:

• Batuk berdahak
• Menguruskan badan
• Mual
• Kanker
• Sariawan

Kulit akar berkhasiat untuk mengatasi:

• Asma
• Sakit kulit

Biji berkhasiat untuk mengatasi:

• Sembelit
• Mual akibat perut kotor

KHASIAT

1. Sembelit
• Siapkan biji ceremai sebanyak ¾ sendok teh, dicuci lalu digiling sampai
halus. Seduh dengan ½ cangkir air panas. Sewaktu masih hangat tambahkan
1 sendok makan madu, aduk sampai merata kemudian diminum sekaligus.
Lakukan 2 kali sehari.
• Siapkan daun ceremai segar sebanyak 3 g, dicuci lalu ditumbuk halus. Seduh
dengan ½ galas air panas, lalu dinginkan. Hasil seduhan diminum sekaligus
bersama ampasnya.

2. Melangsingkan badan
Minim air rebusan daun ceremai. Obat ini bekerja kuat, jangan menggunakan
dalam jangka waktu lama.

43

3. Siapkan biji ceremai sebanyak 6 biji, bawang merah 2 butir, akar kara (Dolichos
lablab) ¼ gengam, buah lenkeng (Nephelium longanum; Euphoria longana) 8
butir, dicuci lalu ditumbuk seperlunya. Bahan-bahan tersebut lalu direbus dengan
2 gelas air bersih sampai. Tersisa 1½ gelas. Setelah dingin disaring, lalu diminum
dengan air secukupnya. Sehari 2 kali, masing-masing ¾ gelas.

4. Kanker
Siapkan daun ceremai yang masiah muda sebanyak ¼ gengam, daun belimbing
1/3 gengam, bidari upas ½ jari, gadung cina ½ jari, gula enau 3 jari, dicuci lalu
dipotong-potong seperlnya. Bahan-bahan tadi lalu direbus dengan 3 gelas air
bersih samapi tertinggal kira-kiar ¾ bagian. Setelah dingin disaring, siap untuk
diminum. Sehari 3 kali, masing-masing cukup ¾ gelas.

TIPS
5 makanan penawar stres:

• Makanan mengandung karbohidrat kompleks (sereal, roti, pasta, oatmeal)
• Makanan mengandung karbohidrat sederhana (permen dan soda bisa mengurangi

stres untuk waktu singkat)
• Jeruk (mengkonsumsi 3000 mg vitamin c sebelum mengerjakan tugas)
• Bayam (selain bayam, magnesium juga terdapat di salmon dan kacang kedelai)
• Ikan omega-3 (tuna dan salmon) 3 ons ikan omega-3 seminggu dua kali.

23. CIPLUKAN (Physalis peruviana, Linn)
NAMA DAERAH
Morel berry (inggris); ciplukan (indonesia);
ceplukan (jawa); cecendet (sunda); yor-yoran
(madura); lapinonat (seram); angket, kepok-
kepokan, keceplokan (bali); dedes (sasak);
leletoka (minahasan).

44

DESKRIPSI TANAMAN
Tumbuhan ciplukan merupakan tumbuhan liar, berupa semak/perdu yang rendah
(biasanya tingginya sampai 1 meter) dan mempunyai umur kurang dari 1 tahun.
Tumbuhan ini tumbuh dengan subur di datarn rendan sampai ketinggian 1500 m dpl,
tersebar di tegalan, sawah-sawah kering, serta dapat ditemukan di hutan-hutan jati.
Bunganya bewarna kuning, buahnya berbentuk bulat dan bewarna hijau kekuningan bial
masih muda, tetapi bila sudah tua bewarna cokelat dengan rasa asam-asam mais. Buah
ciplukan yang masih muda dilindungi cakap (kerudung penutup buah).

KHASIAT
1. Diabetes mellitus
Ciplukan yang sudah berbuah dicabut beserta akar-akarnya, dibersihkan dan
dilayukan. Rebus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tersisa 1 gelas,
disaring, diminum 1 kali sehari.
2. Sakit paru-paru
Ciplukan lengkap (akar, batang, daun, bunga, dan buahnya). Direbus dengan 3-5
gelas air sampai mendidih dan saring, diminum 3x sehari 1 gelas.
3. Ayan
8-10 butir buah ciplukan yang sudah dimasak, dimakan setiap hari.

4. Borok
1 gengam daun ciplukan ditambah 2 sendok air kapur sirih. Ditumbuk sampai
halus, ditempelkan pada bagian yang sakit.

45

24. DAUN DEWA (Gynura procumbens (Lour.) Merr)
NAMA DAERAH
Beluntas cina; beluntas (melayu); baluntas, baruntas
(sunda); luntas (jawa); baluntas (madura); lamuntas
(makassar); lenabou (timor). Nama asing: luan yi (china);
pahtpai (vietnam); marsh fleabane (inggris). Nama
simplisia: pluchecea folium (daun), pluchecea radik
(akar).

DESKRIPSI TANAMAN
Tanaman semak semusim, tingi 10-25 cm, berbatang lunak, warna kehijauan. Daun
tunggal berbentuk bulat telur, berbulu lebat, permukaan atas hijau, bawah ungu. Bunga
majemuk berbentuk tongkat, berbulu, kelopak hijau, mahkota bewarana kuning. Buah
kecil bewarna cokelat.
BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Daun berkhasiat untuk:

• Luka terpukul
• Melancarkan sirukulasi
• Menghentikan pendarahan (batuh darah, muntah darah, mimisan)
• Pembengkakan payudara
• Infeksi kerongkongan
• Haid tidak teratur
• Digigit binatang berbisa
Umbi berkhasiat untuk:
• Menghilangkan pembekuan darah
• Pembekakan tulang patah
• Pendarahan nifas

46

KHASIAT

1) Kanker
Daun dewa segar 4 g; akar daruju 7 g; herba benalu 3 g; air 120 ml, ditumbuk;
ditambah air mendidih; disaring, diminum 1 hari sekali 100 ml; selama 30 hari.

2) Anti kanker
• 30 gr daun dewa segar, 20 gr temu putih, 30 gr jombang yang direbus dengan
600 cc air hingga tersisa 300 cc, lalu disaring dan diminum airnya dapat
digunakan dalam pengobatan penyakit kanker.
• 30 gr daun dewa segar, 30 gr tapak dara segar, 30 gr rumput mutiara, 30 gr
rumput lidah ular direbus dengan 1000 cc air hingga tersisa 500 cc. Airnya
disaring lalu tambahkan madu secukupnya selagi hangat.

3) Tekanan darah tinggi
Daun dewa segar 3-7 helai; buah mengkudu muda 1 buah; air 110 ml, diseduh,
diminum 1-2 kali sehari 100 ml; selama 1 bulan.

4) Kencing manis
Daun dewa 5 helai; air 110 ml, diseduh, diminum 1 kali sehari 100 ml.

5) Pembersih luka
Daun dewa secukupnya; air secukupnya, daun dewa ditumbuk halus lalu
dimasukan ke dalam air, luka yang kotor dimasukan ke dalam air yang dicampur
daun dewa.

TIPS

5 jenis teh dan manfaatnya:

1) Teh hijau
• Teh hijau sering dimanfaatnkan untuk mengurangi risiko kanker dan penyakit
jantung, menurunkan koresterol, menurunkan berat badan (terutama lemak
perut), menurunkan resiko diabetes dan alzheimer’s.
• Selain dapat memrangi kanker payudara, diyakini dapat menurunkan risiko
kanker kanker lambung, paru-paru, usus besar, dubur, hati, dan pankreas.

2) Teh hitam
• Teh hitam efektif menurunkan kortisol, hormon stres.

47

• Mengkonsumsi teh hitam empat kali per hari selama enam minggu,
mengurangi resiko kanker.

3) Teh putih
Memperlambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan infeksi staphyloccus,
infeksi streptococcus, pneumonia, dan karies gigi, serta meningkatkan fungsi
sistem kekebalan tubuh.

4) Teh olong
Mampu mendorong metabolisme tubuh, membakar lemak, membantu
menurunkan berat badan, dan menjaga kesehatan kulit.

5) Teh herbal
Dicampur dengan berbagai bahan organik, seperti buah berry dan kelopak bunga
mawar, teh herbal mampu mengurangi stress, membantu pencernaan, dan punya
banyak kandungan antioksidan mampu mengusir radikal bebas sehingga tubuh
jauh dari penyakit kanker, gagal jantung, dan penuaan dini.

25. DAUN JINTAN (Plectranthus amboinicus (L) spreng)
NAMA DAERAH
Daun jinten (jawa); ajiran (sunda); sukan (melayu); daun
kambing (madura); iwak (bali); bangun-bangun (sumatera);
kunu etu (nusa tenggara); plectranthi amboinici herba;
herba daun jintan.

DESKRIPSI TANAMAN
Tanaman semak, menjalar. Batang berkayu, lunak, beruas-ruas. Ruas yang menempel di
tanah akan tumbuh akar, batang muda bewarna hijau pucat. Daun tunggal, muda patah,
berbentu bulat telur, tebal, tepi beringgit, berambur, panjang 6-7 cm, lebar 5-6 cm,
bertulang menyirip, warna hijau muda.

48

Bunga majemuk, berbentuk tandan, mahkota berbentuk maggkok warna ungu. Bagian
yang digunakan seluruh bagian tumubuhan.

KHASIAT

1) Batuk
Daun jintan segar 7 helai, air 100 ml, dibuat infus atau diseduh. Diminum 2 kali
sehari, pagi dan sore, tiap kali minum 100 ml selama 14 hari.

2) Sariawan perut (perut panas)
Daun jinta segar 1 gr, daun saga segar 3 gr, herba pegagan segar 3 gr, dan sirih
segar 3 helai, kulit kayu turi 4 gr, air 110 ml (infus). Apabila dibuat pipisan
diminum 1 kali sehari ¼ cangkir. Diulang selama 7 hari.

3) Bayi muntah
Kalau masih menyusui pada ibunya. muntah tersebut disebabkan karena ibunya
makan makananya yang amis seperti ikan, udang, dan lain-lain. Sebaiknya sang
ibu mengunyah daun jintan yang masih segar 2 helai dan cairanya ditelan.
Lakukan selama 3 kali sehari pagi, siang, dan sore hari.

4) Sakit kepala
Daun jintan segar 2 helai, daun legundi segar 2 helai, rimpang jahe merah 1
rimpang, rimpang bangle secukupnya, air secukupnya. Dipipis hingga berbentuk
pasta: dioleskan ke pelipiss dan di belakang telinga. Jika ada, tambahkan minyak
kelonyo.

26. DAUN SENDOK (Platigo mayor L)

NAMA DAERAH

Ki urat, ceuli, c. Uncal (sunda); meloh kiloh,
otot-ototan; sangkabuah, sangkuah, sembung
otot, suri pandak (jawa); daun urat, daun urat-
uratan, daun sendok, ekor angin, kuping
manjangan (sumatera). Torongoat (minahasa);
nama asing che qian cao (china), ma de, xi tien

49

(vietnam); weegbree (belanda); palntai, greater platain; broadleaf plantain, rat’s tail
platain, waybread; white man’s foot (inggris)

DESKRIPSI TANAMAN

Daun sendok merupakan gulma di perkebuanan teh dan karet, atau tumbuh liar di hutan,
ladang, dan halaman berumput yang agak lembap, kadang ditanam dalam pot sebagai
tumbuhan obat. Tumbuhan ini berasal dari daratan asia dan eropa, dapat ditemukan dari
dataran 3.300 m dpl. Tumbuhan obat ini tersebar luas di dunia dan telah dikenal sejak
dahulu kala serta merupakan salah satu dari 9 tumbuhan obat yang dianggap sakral di
anglo saxon.

Terna menahun, tumbuh tegak, tinggi 15-20 cm. Daun tunggal, bertangkai panajng,
tersusun dalam roset akar. Berbentuk daun bundar telur sampai lanset melebar, tepi rata
atau bergerigi kasar tidak teratur, permukaan licin atau sedikit berambut, pertulangan
melenkung, panjang 5-10 cm, lebar 4-9 cm, warnanya hijau. Perbungaan majemuk
tersusun dalam bulir yang panjangnya sekitar 2-4 biji bewarna hitam dan keriput. Daun
muda bisa dimasak sebagai sayuran perbanyakan dengan biji.

BAGIAN YANG DIGUNAKAN:

Herba, biji, akar, biji dikumpulkan setelah masak lalu digongseng atau digongseng
dengan air asin.

Herba berkhasiat mengatasi:

• Ganguan pada saluran kencing
• Batu empedu, batu ginjal,
• Radang prostat (prostatitis)
• Influenza, demam, batuk rajen (pertusis), radang saluran napas (brongkitis)
• Diare, disentri, nyeri lambung
• Radang mata merah (konjungtivitis), menerangkan penglihatan
• Kencing manis (DM)
• Hepatitis akut disentri kuning (hepatitis ikterik akut)
• Cacingan, gigitan serangga, dan

50