วิธีการเพาะเลี้ยง 1. ล้างภาชนะและอุปกรณ์ ตากให้แห้ง 2. ควรเร ิ ่ มเพาะเล ้ ี ยงในตอนเชา ้ ใส ่ หว ั เช ้ ื อท ี ่ ม ี อ ุ ณหภ ู ม ิใกลเ ้ ค ี ยงกบ ั น ้ า ในภาชนะลงไป *** ถ้าเล ้ ี ยงสไปรูไลนากลางแจง ้ หร ื ออ ุ ณหภ ู ม ิ ของน ้ า เก ิ น 30 องศาเซลเซ ี ยสอยา ่ ใหน ้ ้ า หยด ุ เคล ื ่ อนเก ิ น 1 ชว ั ่ โมง*** 3. ตรวจสอบปริมาณสไปรูไลนา โดยการกรอง ถ้า 1 ลิตร กรองส ไปรูไลนาไดไ้ ม ่ ต ่ า กวา ่ 1 ชอ ้ น กาแฟ ใหเ ้ พ ิ ่ มน ้ า เพ ิ ่ มป๋ ุ ยหร ื อเก ็ บเก ี ่ ยว ได้
วิธีเก็บเกี่ยว ควรเก ็ บเก ี ่ ยวในช ่ วงเชา ้ ม ื ดหร ื อช ่ วงอากาศเยน ็ ส ู บน ้ า ในบ ่ อเพาะ ใส ่ สวง ิ ลา ้ งโดยน ้ า ไหลผา ่ นหลาย ๆ คร ้ ั งจนสะอาด สไปรูไลนาท ี ่ ลา ้ งสะอาด ส ี จะเป็ นมน ั เน ้ ื อละเอ ี ยด ดมด ู ไม ่ ม ี กล ิ ่ น ลา ้ งเสร ็ จร ั บประทานไดท ้ น ั ท ี หากยง ัไม ่ ร ั บประทานใหบ ้ รรจ ุ ภาชนะ แลว ้ แช ่ น ้ า แขง ็ ทน ั ท ี เพ ื ่ อร ั กษาค ุ ณภาพ
วิธีเก็บรักษา เกบ ็ ในต ู เ ้ ยน ็ อ ุ ณหภ ู ม ิ 1-2องศาเซลเซียส ได้นาน 3-10วัน การล าเลียงหัวเชื้อ ใส ่ ถ ุ งพลาสต ิ ก หร ื อภาชนะอ ื ่ น ควบค ุ มอ ุ ณหภ ู ม ิไม ่ใหเ ้ ก ิ น 25 องศาเซลเซ ี ยส หร ื อกรองหว ั เช ้ ื อใหเ ้ ขม ้ ขน ้ ข ้ึ น บรรจ ุ กล ่ องโฟมที่มี น ้ า แขง ็ ปิ ดฝาผน ึ กใหแ ้ น ่ น