ผงยาสีฟันสมุนไพรจากกระชาย

92

ประวตั ิสว นตวั ผทู ำโครงงาน

93

ชอ่ื -สกุล ประวัตผิ ูวจิ ัย
เกิดเมอ่ื วนั ท่ี นางสาวปย ะชาดา เชิดกระโทก รหัสนกั ศกึ ษา 6332010008
ภูมิลำเนา 9 มนี าคม พ.ศ. 2544
บานเลขท่ี 43/1 หมู 2 ตำบล บานสอ ง อำเภอ เวียงสระ
หมายเลขโทรศพั ท จังหวดั สรุ าษฎรธ านี 84190
บิดาชอ่ื 093-6729819
มารดาชื่อ นายกติ ิพงศ เชิดกระโทก
นางสาวสุทพิ ยพร แซฉ ่วั

ขอ มูลการศึกษา สถานศึกษา โรงเรยี นบา นสอ งเหนือ สำเร็จการศึกษา ปการศึกษา 2556
ระดบั ชน้ั ประถมศึกษา สถานศึกษา โรงเรียนบา นสอ ง สำเร็จการศึกษา ปการศึกษา 2559
ระดับชนั้ มัธยมศึกษา แผนกวชิ าการบญั ชี วิทยาลัยการอาชีพเวียงสระ
กำลงั ศกึ ษาอยู

ลงชื่อ....................................................
(นางสาวปยะชาดา เชิดกระโทก)
ประวัตผิ ูว จิ ัย

94

ชื่อ-สกุล ประวตั ิผูวิจยั
เกดิ เม่ือวนั ท่ี นางสาวสขุ ศริ ิ บญุ พานทอง รหัสนักศกึ ษา 6332010016
ภูมลิ ำเนา 27 มกราคม พ.ศ. 2545
บานเลขท่ี 7/5 หมู 6 ตำบล บานสอง อำเภอ เวยี งสระ
หมายเลขโทรศพั ท จงั หวัด สุราษฎรธานี 84190
บดิ าชื่อ
มารดาชอื่ 062-5291570
นายมนตรี บุญพานทอง
นางสุจินดา บุญพานทอง

ขอมูลการศกึ ษา โรงเรียนอนบุ าลบัณฑติ สำเร็จการศกึ ษา ปการศกึ ษา 2556
ระดบั ชนั้ ประถมศึกษา โรงเรยี นมหาราช สำเรจ็ การศกึ ษา ปก ารศกึ ษา 2559
ระดับชั้นมธั ยมศึกษา แผนกวชิ าการบญั ชี วิทยาลยั การอาชีพเวียงสระ
กำลงั ศึกษาอยู

ลงชื่อ....................................................
(นางสาวสขุ ศิริ บญุ พานทอง)
ประวัตผิ วู จิ ัย

95

ภาคผนวก จ

96

แผน พบั

ขนั้ ตอนการทำ อาจารยท่ปี รกึ
1. นำสว นผสมทัง้ หมดมาเตรียมไว นางชตุ ิมา ไห
2. นำสวนผสมมาคนใหเ ขา กนั
3. นำผสมสว นผสมมาใสต ะแกรงแลวรอ นใหเขา กัน ปรชั ญ
4. นำสวนผสมท้ังหมดมาอบ 10 นาที วิทยาลยั การอา
5. ติดสตกิ๊ เกอรทบ่ี รรจภุ ณั ฑจ ะไดผ ลติ ภัณฑ “ผงยาสีฟน
สมุนไพรจากกระชาย” ที่เสร็จสมบูรณ ทกั ษะเป
เชดิ ชูคณุ
นำอาชีว
พัฒนาท

กษาโครงงาน 97
หมสุวรรณ
โครงงานวจิ ยั
“ยาสีฟน สมุนไพรจากกระชาย”

ญา ผจู ดั ทำ
าชีพเวยี งสระ 1. นางสาวปย ะชาดา เชิดกระโทก
2. นางสาวสขุ ศิริ บุญพองทอง
ปนเลศิ
ณธรรม วทิ ยาลัยการอาชพี เวียงสระ
วศึกษา อาชีวศึกษาจงั หวัดสุราษฎรธานี
ทองถน่ิ สำนักงานคณะกรรมการอาชีวศึกษา

ความเปนมาของโครงงาน ประโยชนท ไี่ ดร บั จากการท
ในปจ จบุ นั ทุกคนเริ่มหนั มาใหค วามสนใจสุขภาพ  ผลิตภัณฑ“ ผงยาส

ปากและฟนคอนขางสงู ซ่ึงเห็นไดจ ากโฆษณาตา งๆไมวา ทผ่ี ลิตข้นึ สามารถนำมาใชงา
จะเปน ยาสฟี น แปรงสีฟน หมากฝรงั่ แตท่ีกำลังเลือน  สามารถคำนวณห
หายไปก็คอื ยาสีฟน สมนุ ไพรสูตรโบราณ ซ่งึ เคยมีการใชกนั
อยางแพรห ลาย และมีตนทนุ ในการผลิตตำ่ แถมยังมี ตามหลักการบัญชไี ด
ประสทิ ธภิ าพลนเหลือ น ซึ่งสมนุ ไพรตาง ๆ ลวนมแี ต  การวิจัยครั้งนี้จะเ
สรรพคณุ มากมาย สามารถเปนผลิตภณั ฑต า ง ๆ ไดเ ชน
ยาสฟี น สบูย ารักษาโรค และยาฆาแมลง เปนตน วิจัยของการวิจัยเกี่ยวกับผ
พ้นื ทอ่ี ่นื ทมี่ ีการวิจัยคลา ยค
การศึกษาและออกแบบผลิตภัณฑ ผงยาสีฟน
สมุนไพรจากกระชาย มีการจัดทำและดำเนินงานโดยการ ดานราคาทุนตอ ห
ผลิต ผงยาสีฟนสมุนไพรจากกระชาย ขึ้นมาโดยมีวิธีการ
ผลิตคือ นำกระชาย ลิ้นทะเล ขอย พิมเสน เมนทอล ปริมา
การบูร สารสมสะตุ และกานพลู มาใสรวมกันและคนให ที่ใช
เขากนั จากนัน้ ทิง้ ไวประมาณ 1 คืน เพือ่ ใหเ กดิ การแข็งตัว ที่ รายการ (ตอ
หลังจากนั้นนำมาปนจนละเอียดใหไดเปนเนื้อเดียวกัน ก็
จะไดเ ปน ผงยาสฟี นสมนุ ไพรจากกระชาย 1. กระชาย หนว
วตั ถุประสงคข องการวิจัย 10.3
กรัม
 เพ่ือศึกษาผลิตภัณฑ “ผงยาสฟี นสมนุ ไพรจาก ลนิ้ ทะเล 5.6 ก
กระชาย” 2. บด

 เพอ่ื คำนวณหาตนทนุ ของผลิตภณั ฑตอหนว ย“ผง 3. ขอยบด 5.6 ก
ยาสฟี นสมุนไพรจากกระชาย” 4. พิมเสนบด 3.23
กรมั
 เพือ่ ประเมนิ ความพงึ พอใจของผูใ ชผลิตภณั ฑ เมนทอล 3.23
“ผงยาสีฟนสมนุ ไพรจากกระชาย” 5. บด กรมั

6. การบูรบด 3.23
กรมั
7. สารสม 5.66
สะตบุ ด กรัม
8. กานพลบู ด 3.23
กรัม

ทำโครงงาน 98
สฟี นสมุนไพรจากกระชาย”
านไดจ รงิ ขอบเขตของการวจิ ัย
หาตนทุนการผลิตที่ถูกตอง  ดานเนอื้ หาหรือโครงสรา ง

เปนตัวอยาง ในการศึกษา เปน โครงการวจิ ยั ที่ตองการศึกษาผลติ ภณั ฑผ งยา
ผลิตภัณฑสำเร็จรูปในเขต สีฟนสมุนไพรจากกระชายทผี่ ลิตจากกระชายโดย
คลึงกันตอ ไป การศึกษาสภาพปญ หาและใชความรทู างวิชาชพี การบญั ชี
หนวยผลิตภัณฑ มาดำเนนิ งานหาตน ทุนของผลิตภัณฑส ำหรบั ผูทดลองใช
เพื่อสามารถนำมาผลิต ผงยาสฟี นสมนุ ไพรจากกระชายท่ี
าณ ราคา จำนวน ผลิตไดมาจำหนา ยและประกอบเปน อาชพี ไดในอนาคต
ช ตอ เงิน  ดานประชากร
อ หนวย (บาท)
วย) (บาท) กลมุ ผูทดลองใช จากจำนวนประชากรกลมุ
33 1.3 13 ตวั อยา งท้ังหมด 30 คน ดว ยวิธีการสุม
ม  ดา นทฤษฎีหรอื ตวั แปรศกึ ษา ผงยาสีฟนจากกระชาย
กรมั 0.15 0.78
- ตวั แปรตน ไดแก ผงยาสฟี น สมนุ ไพรจากกระชาย
กรมั 0.177 0.991 - ตัวแปรตาม ไดแก ความพงึ พอใจของผูใช
3 0.3 0.969
ม ผลิตภัณฑ “ผงยาสีฟนสมุนไพรจากกระชาย”
3 0.3 0.969  ดา นระยะเวลาในการวิจยั
ม การดำเนินการวิจัย เริ่มตั้งแตสัปดาหที่ 1 ถึง สัปดาหท่ี
3 0.3 0.969 18 ตั้งแตเ ดอื น ตลุ าคม 2561 ถงึ เดอื นมนี าคม 2562
ม
6 0.03 0.16
ม
3 0.60 1.938
ม

97

ภาคผนวก ฉ

98

สรุปคา SPSS

99

Statistics

ราคา
บรรจุ ราคาทุน จําหนา ย
ภัณฑมี บรรจุภัณฑ บรรจุ ผลติ ภณั ฑไม ตอหนวย ผลิตภัณฑ
ขนาด สามารถ บรรจุภณั ฑ บรรจภุ ณั ฑ ภณั ฑม ี ผลิตภณั ฑ มีสารตกคา ง ผลิตภณั ฑ มีความ
เหมาะส เกบ็ รักษา ระบวุ ิธีใช ระบุ วนั เดือน ความ ไมเ ปน หรอื เปน มีความ เหมาะสม
มกับ ตวั และคาํ ป ทผ่ี ลติ และ สะอาด อัตรายตอ อันตรายตอ ถูกตอง กับราคา
การศึก ราคา ผลติ ภณั ฑ เตือนอยาง วัน เดือน ป ท่ี ปลอดภั สิง่ เเว ผิวหรือ และ ทุนตอ
เพศ อายุ อาชีพ ษา จาํ หนาย ไดอยา งดี ครบถว น หมดอายุ ย ดลอม รางกาย เหมาะสม หนว ย

N Valid 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 3

Missin 0 0 0 0 0 0 0 00 0 00
g

เพศ

Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Percent
Valid ชาย 11 36.7 36.7 36.7
หญิง 100.0
Total 19 63.3 63.3

30 100.0 100.0

Valid 15-21 Frequency อายุ Cumulative
22-28 2 Percent
29-35 9 Percent Valid Percent 6.7
36ปข น้ึ ไป 12 6.7 6.7 36.7
Total 7 30.0 30.0 76.7
30 40.0 40.0 100.0
23.3 23.3

100.0 100.0

100

อาชีพ

Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent

Valid เกษตรกร 12 40.0 40.0 40.0
คาขาย
รับจาง 7 23.3 23.3 63.3
รับราชการ
Total 8 26.7 26.7 90.0

3 10.0 10.0 100.0

30 100.0 100.0

บรรจภุ ัณฑม ขี นาดเหมาะสมกบั ราคาจำหนา ย

Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent

Valid มาก 8 26.7 26.7 26.7

มากท่สี ดุ 22 73.3 73.7 100.0

Total 30 100.0 100.0

บรรจภุ ัณฑสามารถเกบ็ รกั ษาตวั ผลิตภณั ฑไ ดอยางดี

Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent

Valid ปานกลาง 1 3.3 3.3 3.3

มาก 8 26.7 26.7 30.0

มากท่ีสุด 21 70.0 70.0 100.0

Total 30 100.0 100.0

บรรจภุ ณั ฑร ะบุวธิ ีใชแ ละคำเตอื นอยา งครบถว น 101

Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent

Valid ปานกลาง 2 6.7 6.7 6.7
มาก 9 30.0 30.0 36.7

มากทสี่ ุด 19 63.3 63.3 100.0

Total 30 100.0 100.0

บรรจภุ ัณฑร ะบุ วนั เดือน ป ทผ่ี ลิตและวนั เดือน ป ท่หี มดอายุ

Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent

Valid มาก 8 26.7 26.7 26.7

มากที่สุด 22 73.3 73.3 100.0

Total 30 100.0 100.0

บรรจุภัณฑม คี วามสะอาดปลอดภัย

Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Percent
Valid มาก 10 33.3 33.3 33.3
มากทส่ี ุด 100.0
Total 20 66.7 66.7

30 100.0 100.0

ผลิตภัณฑส ามารถทำความสะอาดฟน และชองปากได

Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent

Valid ปานกลาง 2 6.7 6.7 6.7
มาก 12 40.0 40.0 46.7

มากท่สี ุด 16 53.3 53.3 100.0

Total 30 100.0 100.0

102

ผลิตภณั ฑไ มเ ปนอนั ตรายตอสิ่งแวดลอม

Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Percent
Valid ปานกลาง 1 3.3 3.3 3.3
มาก 16 53.3 53.3 56.6
มากท่ีสุด 100.0
Total 13 43.3 43.3

30 100.0 100.0

ผลติ ภณั ฑไ มม สี ารตกคางหรือเปนอันตรายตอ ผิวหรือรางกาย

Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent

Valid มาก 10 33.3 33.3 33.3

มากทีส่ ดุ 20 66.7 66.7 100.0

Total 30 100.0 100.0

ราคาทุนตอหนวยผลิตภัณฑมคี วามถูกตอ งและเหมาะสม

Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Percent
Valid มาก 10 33.3 33.3 33.3
มากที่สดุ 100.0
Total 20 66.7 66.7

30 100.0 100.0

ผลติ ภัณฑม ีความเหมาะสมกับราคาทนุ ตอหนว ย 103

Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent

Valid ปานกลาง 1 3.3 3.3 3.3
มาก 10 33.3 33.3 36.6

มากทสี่ ุด 19 63.3 63.3 100.0

Total 30 100.0 100.0

104

105

106

107

108

109

110

111

Descriptive Statistics

N Minimum Maximum Mean Std. Deviation

เพศ 30 1.00 2.00 1.6333 .49013
อายุ 30 1.00 4.00 2.8000 .88668
อาชีพ 30 1.00 4.00 2.0667 1.04826
การศกึ ษา 30 2.00 6.00 3.2000 1.21485
บรรจภุ ณั ฑม์ ขี นาดเหมาะสมกบั ราคาจาํ หน่าย 30 4.00 5.00 4.8000 .40684
บรรจภุ ณั ฑส์ ามารถเกบ็ รักษาตวั ผลติ ภณั ฑไ์ ดอ้ ยา่ ง 30 3.00 5.00 4.3000 .65126
ดี
บรรจุภณั ฑร์ ะบุวิธีใชแ้ ละคาํ เตือนอยา่ งครบถว้ น 30 4.00 5.00 4.7333 .44978
บรรจุภณั ฑร์ ะบุ วนั เดือน ปี ทีผ่ ลิตและวนั เดือน 30 4.00 5.00 4.8333 .37905
ปี ทีห่ มดอายุ
บรรจภุ ณั ฑม์ คี วามแปลกใหม่ 30 4.00 5.00 4.7000 .46609
ผลิตภณั ฑไ์ ม่เป็นอตั รายตอ่ สิ่งเเวดลอ้ ม 30 4.00 5.00 4.7333 .44978
ผลติ ภณั ฑไ์ มม่ สี ารตกคา้ งหรือเป็นอนั ตรายตอ่ ผวิ 30 4.00 5.00 4.8333 .37905
หรือร่างกาย
ราคาทนุ ต่อหน่วยผลติ ภณั ฑม์ ีความถกู ตอ้ งและ 30 4.00 5.00 4.9000 .30513
เหมาะสม
ราคาจาํ หน่ายผลิตภณั ฑม์ ีความเหมาะสมกบั ราคา 30 4.00 5.00 4.9000 .30513
ทนุ ต่อหน่วย
30
Valid N (listwise)

Statistics

sd me

N Valid 13 13

Missing 00

112

sd

Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Percent

Valid 1.6333 1 7.7 7.7 7.7
2.0667
2.8000 1 7.7 7.7 15.4
3.2000
4.3000 1 7.7 7.7 23.1
4.7000
4.7333 1 7.7 7.7 30.8
4.8000
4.8333 1 7.7 7.7 38.5
4.9000
Total 1 7.7 7.7 46.2

2 15.4 15.4 61.5

1 7.7 7.7 69.2

2 15.4 15.4 84.6

2 15.4 15.4 100.0

13 100.0 100.0

me

Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Percent

Valid .3051 2 15.4 15.4 15.4
.3791
.4068 2 15.4 15.4 30.8
.4498
.4661 1 7.7 7.7 38.5
.4901
.6513 2 15.4 15.4 53.8
.8867
1.0483 1 7.7 7.7 61.5
1.2149
Total 1 7.7 7.7 69.2

1 7.7 7.7 76.9

1 7.7 7.7 84.6

1 7.7 7.7 92.3

1 7.7 7.7 100.0

13 100.0 100.0

113

ใบโอน

วิทยาลัยการอาชีพเวียงสระ 114
ขอตกลงวา ดวยการโอนผลงานรายวิชาโครงงาน

วันท.่ี ........เดอื น....................พ.ศ..............
ขา พเจา 1. นางสาวปย ะชาดา เชดิ กระโทก รหสั 6332010008

2. นางสาวสุขศริ ิ บญุ พานทอง รหสั 6332010016
เปนนกั ศึกษาของวทิ ยาลัยการอาชีพเวยี งสระ ระดบั  ปวช.  ปวส.
สาขาวชิ า บริหารธรุ กิจ สาขางาน การบัญชี ขอโอนลิขสิทธผ์ิ ลงานวชิ าโครงงานใหใ ชก ับ
วิทยาลยั การอาชีพเวยี งสระ

1. ลงชอ่ื ...................................................ผโู อน
(นางสาวปยะชาดา เชิดกระโทก)

2. ลงชื่อ..................................................ผโู อน
(นางสาวสขุ ศิริ บุญพานทอง)

3. ลงช่ือ...................................................ผูรบั โอน
(นางสริ ิพรรณ หวังอนี )
(หัวหนาแผนกวชิ า)

ลงชอื่ .....................................................พยาน
(นางชุตมิ า ไหมสวุ รรณ)
(ครทู ป่ี รกึ ษาโครงการ)