วัสดุศาสตร์ ระดับม.ปลาย

แผนการจดั กิจกรรมการเรียนรูร้ ายภาค
หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขั้นพนื้ ฐาน พทุ ธศักราช 2551

วิชา วัสดุศาสตร์ (พว32034) ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย

ครั้ง หัวเร่อื ง ตวั ชี้วัด เนือ้ หาการเรียนรู้ ประเด็น/ปัญหา/ กิจกรรมการเรียนรู้ สื่อ/อุปกรณ์ การวดั ผล
ที่ สง่ิ ทค่ี วรรู้ ประเมินผล

17 วัสดศุ าสตร์ 1. หลักวสั ดุศาสตร์ 1. หลักวัสดศุ าสตร์ 1. หลกั วัสดุศาสตร์ ขน้ั ที่ 1 กาหนดสภาพ - ใบงานกิจกรรมท่ี 1 1. สังเกต
ปญั หาการเรียนรู้ เรื่อง หลกั วสั ดศุ าสตร์ พฤติกรรมการ
- หลักวัสดุ - บอกความหมายของวสั ดุได้ 1.1 ความหมาย 1.1 ความหมายของ - ใบงานกจิ กรรมท่ี 2 ทางานและ
ศาสตร์ 1. ครูและผเู้ รียนรว่ มกนั เร่อื ง การทดลองเร่ือง การตอบคาถาม
- อธิบายประเภทของวสั ดุได้ ของวัสดุศาสตร์และ วัสดศุ าสตร์และประเภท สนทนา ทบทวนบทเรียนใน ลูกโปง่ ยางพารา ระหว่างการเรียนรู้
หวั ขอ้ หลักวสั ดุศาสตร์ เพื่อ - ใบงานกิจกรรมที่ 3 2. วัดความรจู้ าก
- การใช้ - อธิบายสมบตั ขิ องวสั ดุได้ ประเภทของวสั ดุ ของวสั ดุ สร้างความเขา้ ใจเร่ือง เรื่อง การใช้ประโยชน์ การทากจิ กรรมการ
ประโยชน์ ความหมายของวสั ดุ ของวัสดุ ทางานกลุม่
และ - ทดสอบสมบัติของวัสดุได้ 1.2 สมบตั ิของวสั ดุ 1.2 สมบตั ิของวสั ดุ ประเภทของวสั ดุ สมบตั ิ - ใบงานกจิ กรรมท่ี 4 3. วัดความรู้จาก
ผลกระทบ ของวัสดุ และการใชว้ ัสดุ เรื่อง ประเภทของวสั ดุ การทากิจกรรมใน
จากวัสดุ - นาความรเู้ รอ่ื งสมบตั ิของ 2. การใช้ 2. การใช้ประโยชนแ์ ละ เพ่อื เชื่อมโยงสู่เนื้อหาของ - ใบงานกิจกรรมที่ 5 ใบงานกจิ กรรม
หลักวสั ดศุ าสตร์ เร่อื ง ผลกระทบจาก ท่ี 1 – 5
วสั ดุไปใชไ้ ด้ ประโยชน์และ ผลกระทบจากวสั ดุ 2. ครูและผู้เรียนรว่ มกนั วสั ดุ 4. แบบทดสอบ
กาหนดเน้อื หาและวาง - หนังสือเรียนชดุ วชิ า กอ่ นเรยี นและ
2. การใชป้ ระโยชน์และ ผลกระทบจากวสั ดุ 2.1 การใชป้ ระโยชน์ แผนการเรียนรู้ ให้ รายวชิ าเลอื กบังคบั หลังเรยี น
ครอบคลุมเนอ้ื หาตามกรอบ วสั ดุศาสตร์ 3 ระดับช้ัน
ผลกระทบจากวัสดุ 2.1 การใช้ จากวสั ดุ สาระตลอดจนข้อตกลง มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย
ร่วมกัน โดยผู้เรยี นจะต้อง
- อธิบายถงึ การใชป้ ระโยชน์ ประโยชนจ์ ากวสั ดุ 2.2 มลพษิ จากการผลติ

จากวสั ดุ 2.2 มลพษิ จากการ และการใชง้ าน

- สามารถประยุกต์ใช้ประโยชน์ ผลิตและการใชง้ าน 2.3 ผลกระทบจากการ

จากวัสดไุ ด้ 2.3 ผลกระทบ ใชว้ สั ดุตอ่ สง่ิ มีชวี ิตและ

- อธิบายสาเหตุของมลพิษจาก จากการใช้วัสดุ สงิ่ แวดล้อม

การผลิตและการใชง้ านได้ ตอ่ ส่ิงมีชวี ติ และ

- นาความรเู้ ร่อื งมลพษิ จากการ สิง่ แวดล้อม

ผลิตและการใชง้ านไปใช้ได้

- อธบิ ายผลกระทบท่ีเกดิ จาก ศกึ ษาเรยี นรู้ในเร่อื ง - วีดิโอเร่ือง ผลกระทบ
การใช้วสั ดุต่อสง่ิ มีชวี ติ และ ความหมาย ประเภท จากการใชว้ ัสดุ
สิง่ แวดล้อม สมบตั ิ การนาความรเู้ ร่ือง (https://vimeo.com/
สมบัตขิ องวัสดุไปใช้ 100694882)

ครง้ั หวั เรื่อง ตวั ชี้วดั เนื้อหาการเรียนรู้ ประเดน็ /ปัญหา/ กิจกรรมการเรยี นรู้ ส่อื /อุปกรณ์ การวดั ผล
ที่ ส่ิงทคี่ วรรู้ ประเมนิ ผล
การประยุกต์ใชป้ ระโยชน์
- นาความรเู้ รื่องผลกระทบที่ จากวสั ดุ สาเหตุของมลพิษ
เกิดจากการใช้วัสดตุ ่อ จากการผลติ วสั ดแุ ละการใช้
ส่ิงมชี ีวิตและสง่ิ แวดล้อม งาน รวมไปถงึ เร่ืองของ
ไปใช้ได้ ผลกระทบท่เี กิดจากการใช้
วสั ดตุ อ่ ส่ิงมชี วี ติ และ
ส่งิ แวดลอ้ ม เพือ่ ใหผ้ ู้เรยี น
เกดิ ความรู้ความเข้าใจ มีการ
วเิ คราะหข์ ้อมลู และบรู ณา
การความรู้สกู่ ารนาไปใชใ้ น
อนาคตตามใบงานทไ่ี ดร้ บั
มอบหมาย
ขนั้ ท่ี 2 แสวงหาขอ้ มูล

และจดั การเรียนรู้

3. ใหผ้ เู้ รียนศึกษาคน้ ควา้
ข้อมูลเกย่ี วกับหลักวัสดุ
ศาสตร์ ประเภทของวัสดุ
และสมบตั ิของวัสดุ ประเภท
ต่างๆ พร้อมกบั ทากิจกรรมท่ี

1 เร่ือง หลกั วสั ดศุ าสตร์

ครงั้ หวั เรอื่ ง ตวั ชี้วัด ประเดน็ /ปญั หา/ กิจกรรมการเรยี นรู้ ส่อื /อปุ กรณ์ การวัดผล
ที่ เนอ้ื หาการเรียนรู้ ประเมินผล

สิง่ ทค่ี วรรู้

และทาการทดลองในกิจกรรม
ที่ 2 เรื่อง ลูกโป่งยางพารา
เพือ่ ทดสอบคณุ สมบตั ิของพอ
ลิเมอร์ จากน้นั ครูและผเู้ รยี น
วเิ คราะหแ์ ละอภปิ รายรว่ มกนั
4. ครูใหผ้ เู้ รยี นยกตวั อยา่ ง
วสั ดุทใ่ี ช้ในชวี ิตประจาวนั มา
คนละ 2 - 3 ชนิด พร้อม
อธบิ ายถึงการใชป้ ระโยชน์ของ
วสั ดชุ นดิ นัน้ ๆ และให้ผู้เรยี น
ศกึ ษาค้นควา้ ข้อมลู เพม่ิ เติม
จากแหล่งเรยี นร้ถู ึงการใช้
ประโยชนจ์ ากวัสดุชนิดตา่ งๆ
พร้อมกับทากิจกรรมท่ี 3 เรอ่ื ง
การใชป้ ระโยชน์จากวัสดุ และ
ทากจิ กรรมท่ี 4 เร่ือง ประเภท
ของวัสดุ

ครง้ั หวั เรื่อง ตวั ชี้วดั เนื้อหาการเรียนรู้ ประเดน็ /ปัญหา/ กิจกรรมการเรยี นรู้ สือ่ /อปุ กรณ์ การวดั ผล
ที่ สิง่ ทีค่ วรรู้ ประเมนิ ผล
ขนั้ ที่ 3 การฝึกปฏิบตั แิ ละนาไปใช้

5. ครูใหผ้ เู้ รียนดูวีดโิ อเรื่อง ผลกระทบ
จากการใช้วัสดุ
(https://vimeo.com/100694882)
พรอ้ มกบั วิเคราะห์และอภปิ รายรว่ มกัน
ในชน้ั เรียน
6. ครูสุม่ นกั เรยี น 2 – 3 คน ออกมา
วเิ คราะห์ผลกระทบที่เกิดจากการใช้
วสั ดุตอ่ ส่งิ มีชีวติ และส่งิ แวดล้อม พร้อม
แนะแนวทางในการป้องกันเพื่อ
แลกเปล่ียนเรยี นรรู้ ่วมกนั ในชั้นเรยี น
7. ใหผ้ ูเ้ รยี นทากิจกรรมท่ี 5 เรื่อง
ผลกระทบจากวัสดุ เพอ่ื ทบทวนความ
เข้าใจจากการศึกษาเรียนร้เู ร่ืองดงั กลา่ ว

ครง้ั หัวเร่อื ง ตัวช้วี ดั เนื้อหาการเรยี นรู้ ประเดน็ /ปัญหา/ กจิ กรรมการเรยี นรู้ ส่อื /อปุ กรณ์ การวดั ผล
ท่ี ประเมินผล
ส่ิงท่คี วรรู้

ขั้นท่ี 4 การประเมนิ ผล
การเรียนรู้

8. สงั เกตการมสี ่วนรว่ มของ
ผู้เรียนในการอภิปรายในหวั ข้อ
เรื่องตา่ งๆ และการทากจิ กรรม
การเรียนรู้
9. สอบถามผูเ้ รียนในขณะพบ
กล่มุ ถึงการนาความรู้ไป
ประยุกต์ใชใ้ นชวี ิตประจาวนั
10. ตรวจสอบชน้ิ งานตามใบงาน
กิจกรรมการเรียนร้ทู ี่ผู้เรียนได้รบั

ครงั้ หัวเรือ่ ง ตัวช้ีวัด เนือ้ หาการเรียนรู้ ประเด็น/ปัญหา/ กิจกรรมการเรียนรู้ ส่อื /อปุ กรณ์ การวดั ผล
ที่ ส่ิงท่คี วรรู้ ประเมนิ ผล

18 วัสดุศาสตร์ สิ่งประดิษฐ์จากวัสดุ สิ่งประดิษฐ์จาก สง่ิ ประดิษฐ์จากวสั ดตุ าม ข้ันท่ี 1 กาหนดสภาพ - ใบงานกิจกรรมที่ 1 1. สงั เกตพฤติกรรม

- สิ่งประดิษฐ์ ตามหลักสะเตม็ ศึกษา วสั ดุตามหลกั หลักสะเต็มศกึ ษา ปญั หาการเรยี นรู้ เรอื่ ง ส่ิงประดิษฐ์ การทางานระหว่าง
จากวสั ดุ - อธบิ ายหลกั สะเต็มศกึ ษาได้ สะเต็มศกึ ษา การเรยี นรู้
ตามหลัก - อธิบายประโยชน์ของ - หลกั สะเตม็ ศึกษา - หลกั สะเตม็ ศึกษา 1. ครแู ละผู้เรียนร่วมกัน จากวสั ดุตามหลักสะ 2. วัดความรูจ้ าก
สะเตม็ ศกึ ษา สะเต็มศึกษาได้ - หลักสะเตม็ ศึกษา การทากจิ กรรมการ
- อธิบายหลักสะเตม็ ศึกษา สาหรับการ - หลกั สะเตม็ ศึกษาสาหรบั สนทนา ทบทวนบทเรยี นใน เต็มศกึ ษา ทางานกลุ่ม

การประดิษฐ์วัสดุใช้แลว้ สาระสาคญั เร่ืองที่ผา่ นมา - หนงั สอื เรยี นชุด

- การประดษิ ฐ์วสั ดุใชแ้ ล้ว เกี่ยวกบั หลักของวสั ดุศาสตร์ วชิ ารายวิชาเลือก

สาหรับการประดษิ ฐว์ ัสดุ ประดษิ ฐ์ ประเภท สมบตั ิ การใช้ บงั คบั วสั ดศุ าสตร์ 3 3. วัดความรู้จาก

ใชแ้ ล้วได้ วสั ดุใช้แลว้ ประโยชน์ และผลกระทบ ระดบั ชั้นมัธยมศึกษา การทากจิ กรรมใน

- นาความรู้เรื่องหลกั สะเตม็ - การประดิษฐว์ ัสดุ ของวสั ดุ จากบทเรยี นที่ผา่ น ตอนปลาย ใบงานกิจกรรมท่ี 1

ศกึ ษาสาหรบั การประดิษฐว์ ัสดุ ใชแ้ ลว้ มาเชื่อมโยงสูเ่ น้ือหาหลัก เรอื่ ง ส่งิ ประดิษฐ์

ใชแ้ ลว้ ไปใชไ้ ด้ ของสะเตม็ ศึกษา จากวัสดตุ ามหลกั

- สามารถออกแบบและสรา้ ง 2. ครูและผู้เรยี นรว่ มกนั สะเตม็ ศึกษา

สิง่ ประดิษฐจ์ ากวัสดใุ ช้แลว้ ได้ กาหนดเน้ือหาและวาง 4. แบบทดสอบ

แผนการเรียนรู้ ให้ ก่อนเรียนและ

ครอบคลุมเนอ้ื หาตามกรอบ หลงั เรยี น

สาระตลอดจนข้อตกลง

ร่วมกัน โดยผูเ้ รยี นจะต้อง

ศกึ ษาเรียนรดู้ ้วยตนเองใน

เร่ือง หลักของวสั ดศุ าสตร์

ประเภท สมบัติ การใช้

ประโยชน์ ผลกระทบของ
วัสดุ รวมไปถงึ การพัฒนา
วสั ดุในอนาคต

ครง้ั หวั เร่อื ง ตัวชีว้ ัด เนื้อหาการเรียนรู้ ประเดน็ /ปญั หา/ กิจกรรมการเรยี นรู้ สื่อ/อปุ กรณ์ การวัดผล
ท่ี ประเมินผล
สงิ่ ที่ควรรู้

และทิศทางการพัฒนาการใช้วัสดุ
ที่บูรณา 4 สหวิทยาการ ท้ัง
วิทยาศาสตร์ (S) เทคโนโลยี (T)
วิศวกรรม (E) และคณิตศาสตร์
(M) เข้าด้วยกัน เพ่อื ทาความ
เข้าใจหลกั ของสะเตม็ ศึกษาและ
พัฒนาสิ่งประดิษฐจ์ ากวัสดุ
ตลอดจนการเก็บรวบรวม
ออกแบบ และสรา้ งสง่ิ ประดิษฐ์
จากวสั ดทุ ่ใี ช้แลว้ ได้ ผ่านการ
นาเสนอจากกจิ กรรมที่ได้รบั
มอบหมาย สรุปหลักสะเต้มศึกษา
กับการประดิษฐ์ไดต้ ามกจิ กรรมที่
ครกู าหนดไว้

ครง้ั หวั เรื่อง ตวั ชี้วดั ประเด็น/ปญั หา/ กจิ กรรมการเรยี นรู้ สอ่ื /อปุ กรณ์ การวดั ผล
ที่ เน้อื หาการเรยี นรู้ ประเมินผล

สิ่งท่คี วรรู้

ข้ันที่ 2 แสวงหาข้อมูล
และจัดการเรียนรู้

3. แบง่ กลมุ่ ผูเ้ รยี นกลุ่มละไม่เกนิ
4 - 5 คน ศึกษาคน้ ควา้ ข้อมลู และ
หลักสะเต็มศึกษาจากครแู ละแหล่ง
เรียนรู้อนื่ ๆ
4. ผูเ้ รียนแต่ละกลมุ่ ทาการเก็บ
รวบรวมข้อมลู และออกแบบ
สิ่งประดษิ ฐจ์ ากวสั ดุที่ใช้แล้ว
พรอ้ มสร้างสิ่งประดิษฐต์ ามหลักสะ
เตม็ ศกึ ษาขนึ้ มากลุ่มละ 1 ช้ิน

ขนั้ ท่ี 3 การฝกึ ปฏิบัติและ
นาไปใช้
5. ผู้เรยี นแตล่ ะกลมุ่ นาเสนอผลงาน
สง่ิ ประดิษฐ์ที่สรา้ งขึ้นมา โดยมีครู
ผเู้ รียนรว่ มกันอภปิ รายและแสดง
ความคิดเห็นต่อกลุ่มท่นี าเสนอ
ผลงาน รว่ มกันแลกเปล่ียนเรียนรู้
ระดมความคดิ เก่ียวกบั ข้อมูลทีไ่ ดม้ า
วา่ มคี วามครบถว้ น ถูกต้อง
น่าเช่ือถอื และข้อมูลท่ีไดม้ ี
ประโยชน์อย่างไร สะท้อนจุดเด่น
จุดด้อย โอกาส อปุ สรรค ต่อการ
พฒั นาวัสดใุ นอนาคต

ครง้ั หวั เร่อื ง ตัวชีว้ ัด เนือ้ หาการเรียนรู้ ประเด็น/ปญั หา/ กิจกรรมการเรยี นรู้ สื่อ/อปุ กรณ์ การวัดผล
ท่ี ส่ิงทคี่ วรรู้ ประเมนิ ผล
6. ครเู ปิดโอกาสให้กบั ผเู้ รยี นได้
อภิปรายเพิ่มเติมในสว่ นท่ีกล่มุ อื่นมี
ขอ้ มูลที่แตกต่างไปจากกลุ่มที่
นาเสนอ จากนน้ั ครูเสริมเติมเต็ม
เพ่อื ใหส้ าระครบถ้วนตามหลักของ
สะเตม็ ศึกษา

ขนั้ ที่ 4 การประเมินผล
การเรียนรู้

7. สังเกตการมสี ว่ นรว่ มของผเู้ รียน
ในการทางานกลุ่ม
8. สอบถามผู้เรยี นในขณะพบกลุ่ม
ในเรอ่ื ง หลักสะเต็มศึกษาและ
แนวโนม้ การพฒั นาวัสดุในอนาคต
9. ตรวจสอบชน้ิ งานส่ิงประดิษฐ์
จากวสั ดุที่ผู้เรยี นได้สร้างสรรค์
ข้นึ มา
10. ตรวจสอบผลงาน การนาเสนอ
ความเกย่ี วข้องในการนาความรู้
เรอื่ งหลักการสะเต็มมาพัฒนา
สงิ่ ประดษิ ฐจ์ ากวสั ดุที่ใชแ้ ล้วได้