Let’s Go 47

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2 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019



Editorial

Chegamos à 47ª edição da Let’s aqui o meu agradecimento es- também consciência e sustenta-
Go Bahia e, então, é a hora de pecial a ele e a toda a sua equipe bilidade. Assim, trazemos uma
agradecer. Assim, o tema esco- tão solícita e disponível! matéria que mostra a impor-
lhido foi gratidão, uma palavra tância desse engajamento no
tão escutada nos últimos tem- Além do tema central, a revis- mundo dos eventos. E por falar
pos e a hastag mais usada em ta chega mais uma vez recheada em eventos, confira, ainda, uma
2018. Adeptos e especialistas de novidades. Sempre conecta- matéria sobre o crescimento das
comentam a febre da #gratidão da com as mudanças do mun- festas de música eletrônica na
e, de fato, é importante refletir- do, trazemos nesta edição uma Bahia e os três anos de sucesso
mos sobre o real sentido disso. matéria incrível sobre como as da Sollares.
Gratidão ficou “pop” e entrou fintechs mudaram a nossa forma
na moda com as suas inúmeras de lidar com dinheiro. Trazemos, Sempre atenta ao valor da
variações, incluindo até mesmo também, um artigo sobre a “In- nossa história, cultura e arte,
apenas o símbolo das mãozi- ternet das Coisas”. Afinal, que nossos especiais Patrimônio e
nhas. Acredito firmemente que coisa é essa? E como novidade, Bairro trazem todo o charme e
essa palavra tão usada e repe- não deixe de conferir a coluna o resgate da famosa Rua Chile
tida mundo afora é muito mais Wine, estreia da edição, assina- e da Casa do Carnaval, ambas
que um modismo; tem que ser da por Sérgio Queiroz. no Centro Histórico de Salvador.
um estado de espírito. Saber re- Imperdível!
conhecer quando é chegada a Acredito
hora de agradecer é sinônimo firmemente que Nossa revista foi feita, mais
de sabedoria. a palavra gratidão, uma vez, com muito carinho
tão usada e repetida para que vocês desfrutem
Esta é a reflexão que busca- com prazer as pautas mencio-
mos trazer nesta edição. E este mundo afora, nadas acima e tantas outras
tema, que serviu de inspiração é muito mais que que encontrarão nesta edição.
para a nossa capa, inspirou tam- um modismo; tem Boa leitura!.
bém alguns dos nossos colunis- que ser um estado
tas, articulistas e jornalistas.
de espírito
E por falar em capa, temos
a honra de ter Saulo Fernandes Circulando logo após o Car-
ilustrando-a, que foi uma unani- naval e com Salvador ainda re-
midade quando definimos gra- pleta de turistas, a revista traz
tidão como tema da edição. Foi pelo segundo ano o seu Guia
instantâneo e natural pensarmos Gastrô, com as melhores opções
em Saulo para estrelar a nossa de gastronomia que a nossa ci-
capa. Ele foi o primeiro nome dade oferece. Dicas de verão,
que nos veio à mente pelo seu saúde, beleza e estética para ti-
posicionamento, sua trajetória rar o melhor proveito desta épo-
e, acima de tudo, a sua relação ca tão gostosa do ano - o nosso
com a sua arte, como ele costu- verão - também estão contidas
ma falar. Seu engajamento fez no nosso conteúdo.
dele a escolha certa para esta
edição, que marca um novo ci- E o Carnaval? Ah! Carnaval é
clo da nossa revista. E Saulo tem alegria, é festa, é curtição, mas é
tudo a ver com o tema escolhi-
do, sem desmerecer o crédito e
o mérito de diversos artistas do
Carnaval da Bahia, que inclusive
já estamparam as nossas capas.
A matéria está linda e sensível
como o nosso personagem. Fica

4 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Índice Expediente

Mobilidade urbana 12 PUBLISHER REVISÃO
Fintechs 20
Carros chineses 26 Verônica Villas Bôas Gabriela Ponce
Esporte 34
Gastrô: feijoada 56 [email protected] DEPARTAMENTO DE
E-music 70 EDITORAÇÃO E ARTE
Capa: Saulo Fernandes 78 REDAÇÃO
Destaque: Giulia Levita 84 DIRETORA - Monique Melo DIAGRAMAÇÃO: Roger Simões
Editorial de moda 90 [email protected]
Saúde no verão 100 [email protected] DIREÇÃO DE ARTE (capa):
Estética 104 EDITORA - Aleile Moura Araújo Luiz Artur de Sá Menezes
Cabelos ao vento 110 [email protected]
Decoração 118 COMERCIAL
Pet 122 JORNALISTAS
Educação 132 DIRETORA - Verônica Villas Bôas
Turismo 138 Adson Mota Jr. veronica.villasboas@letsgobahia.
Casa do Carnaval 160 Alan e Déborah Fontes com.br
Rua Chile 162 Ana Virgínia Vilalva [email protected]
Andréa Castro
Carla Visi MARKETING & MÍDIAS
Gess Alencar DIGITAIS
Hilza Cordeiro
Lívia Montenegro COORDENADOR e EDITOR DO
Lorena Correia SITE - Matheus Pastori de Araujo
Matheus Pastori de Araujo matheus.pastori@letsgobahia.
Marília Simões com.br
Paula Pitta www.letsgobahia.com
Roberto Nunes
PUBLICIDADE
CONSELHO EDITORIAL
DIRETORA - Monique Melo Rocha Comunicação
www.rochacomunicacao.com.br
[email protected] Abocaboca
abocaboca.com
CONSELHEIROS Agência Criativa (Mídias digitais)
@agenciacriativassa
Claudia Giudice
Diego Oliveira ASSESSORIA DE
Fabio Lima IMPRENSA & RP
Waleska Rochaat
Tereza Paim Texto & Cia
www.textoecia.com.br
COLUNISTAS
ASSESSORIA JURÍDICA
Adriana Cravo LifeStyle
Aline Hermida Jardinagem Kruschewsky & Nunes Ribeiro
Andréa Castro Decoração Advogados Associados
Bel Saffe #sósevênabahia
Claudia Giudice Lado B IMPRESSÃO
Cris Arcuri Falando de Sexo
Diego Oliveira Spot Gráfica Del Rey
Fabiano Lacerda Life Coach
Fernando Machado Reflexões DISTRIBUIÇÃO
Gabriela Ponce Sessão Pipoca
Ildazio Tavares Conectados JR Logística
Karla Borges VIP
Leonardo Salgado Saúde
Marcelo Sampaio Garimpando
Márcia Damasceno Beleza
Maria Medeiros Etiqueta
Mário Bruni Turismo
Matheus Pastori De Olho nas Telas
Patrícia Zanotti Luxo
Priscila Reis Direito & Inovação
Renata Dias Entrelinhas
Renata Rangel Moda
Rodrigo Palhares Let’s Go Party
Roberto Nunes Autos e Motos
Sérgio Queiroz Wine
Tereza Paim Gastrô
Tiago N. Villas-Bôas Business e Finanças

ARTICULISTAS CONVIDADOS V2M EDITORA LTDA

Ana Carolina Lacerda Av. Tancredo Neves, 1543,
Samir Abud sala 301, Caminho das Árvores,
Wilson Band Portela Salvador-BA
Selma França Tel.: 71 3341-2440
Magda Maiana Barreto www.letsgobahia.com.br
KNR Advogados

FOTOGRAFIA

Capa: Lucas Seixas
Fotojornalismo:
Studio Jotta
[email protected]

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 5

Plano B

Gratidão
(às queridas Giselle e Roberta)

Agradeço à vida por ter me poético para o discurso: tira o Claudia Giudice
dado tanto, muito, mas muito sujeito da frase e se foca no
mais do que mereço e necessito. sentimento como uma coisa Jornalista, escritora
Agradeço também por ter sem- maior. Amém. Axé. e mãe de Chico
pre tido consciência desse privi-
légio, o que faz toda a diferença Enquanto escrevo, descubro que me importa. É bem aquilo
e leva ao sentimento de graça. que preciso agradecer a 2018, que dizia o profeta urbano José
Agradecer sempre é necessá- um ano duro, difícil, chato, cinza, Datrino, o Gentileza, poeta mor-
rio. O dom da gratidão liberta o doído, repleto de perdas, doen- to em 1996 e que ficou famoso
nosso coração de um egoísmo tio, aborrecido e, enfim, intermi- nas ruas do Rio de Janeiro ao
besta, que nos prende em nós nável. Ele foi o bode na sala da pregar a gentileza e a gratidão.
mesmos. Quem só repara no história recente da minha vida. Ele propunha a substituição do
próprio umbigo não dá graças Depois dele, estou preparada “por favor” pelo “por gentileza”
a nada, apenas reclama do que para encarar 2019, 2020, 2030. e do “obrigado” pelo “agrade-
acha que não tem e sofre. Triste, Sim, parece jogo do contente. E cido”. As razões léxicas eram
triste é viver na ingratidão. é. Sem o frio não dá para me- bem sensatas. “Ninguém é obri-
dir o quente. Sem o ruim não gado a nada, e devemos ser
A palavra gratidão vem do la- dá para desfrutar o bom. Sem a gentis uns com os outros e re-
tim “gratia”, que significa literal- lacionarmo-nos por amor e não
mente graça, ou gratus, que se O dom da gratidão por favor”, dizia Gentileza.
traduz também como agradá- liberta o nosso
vel. Significa o reconhecimento coração de um Concordo com ele. Sou grata
agradável por tudo quanto se egoísmo besta, às palavras. Durante anos, vivi,
recebe ou lhe é reconhecido. É que nos prende literalmente, delas. As palavras
uma emoção, que envolve um em nós mesmos. foram o meu ganha-pão. Hoje,
sentimento bom. Não há obri- elas são o meu vício, a minha
gações, ligações pesadas ou dor não há prazer. Sem a perda paixão. Há alguns meses, tenho
amarrações difíceis. Vou expli- é impossível valorizar à altura o observado um uso exagerado,
car. “Obrigado” é a palavra mais que, de verdade, é importante para não dizer inadequado, da
usual para se agradecer alguém. nesta vida. O que vale para mim palavra gratidão. É legal agra-
Nascido do latim, “obligatus”, hoje? Poucas e simples coisas. decer. É bacana ser grato, mas,
que é o particípio do verbo convenhamos, gratidão é coisa
“obligare”, que significa “ligar”, Nessa contabilidade, agrade- séria. Não pode ser banaliza-
“amarrar”. Logo, dizer “obriga- ço a Arembepe e à Bahia, que da como se fosse um “valeu,
do” é dizer “fico-lhe obrigado”, me acolheram com régua, mar velho!”. Não gaste a palavra
ou seja, fico-lhe devendo pelo e compasso, e aos amigos e fa- nem o sentimento. Seja grato
favor. miliares daqui e de lá. Eles são sempre que for justo. Gratidão
aquilo que faz a diferença. Gra- é quando o outro faz por você
Gratidão é diferente. Ela ças a eles, posso sofrer e, no ins- aquilo que você nem preten-
vem de graça. Ela é livre, leve e tante seguinte, sentir gratidão. de ou espera. Faz apenas por
solta. Pode ser porque é grátis Graças a eles, os dias péssimos amor, sem querer nada em tro-
(gratus é agradável) e também podem render risadas. Graças ca. Simples assim.
porque é uma graça. Divina. A a eles, não tenho obrigações,
gratidão é um sentimento que mas inspiração, ajuda e força
vem de Deus. Falar “gratidão” para seguir buscando aquilo
em vez de “grato” dá, para os
adeptos do termo, um efeito

6 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Life Coach

Cpaoomdsuoeaamgvruaitddidaaãor

Você quer mais da sua vida? este tipo de pergunta, aliás, Fabiano Lacerda
Mais felicidade, mais saúde, re- este questionamento é muito
lações mais profundas e maior frequente. Portanto, uma ideia Coach de vida, palestrante
produtividade? E se eu te dis- inicial para começar a exercer e influenciador digital
ser que apenas um sentimento a gratidão é fazer uma lista de
pode ajudá-lo em todas essas tudo de bom que você tem na coaching, pois ajuda a ver o
áreas? Esse sentimento é a sua vida, por exemplo: amigos, mundo de uma forma diferen-
gratidão. saúde, talentos, um lar para te, e a pessoa começa a com-
morar e outras coisas do tipo. preender a importância de
Como assim? A gratidão? Fazendo esse exercício diaria- agradecer e retribuir o milagre
Pois é, quando comecei a refle- mente, você começará a ter de estar vivo.
tir sobre a gratidão, não espe- a sensação de que tem muito
rava que fosse algo tão impor- mais do que o necessário para Tente começar a praticar
tante, mas percebi que eu esta- viver, e todos esses motivos já a gratidão em sua vida todos
va errado. A gratidão conecta são mais que suficientes para os dias e, aos poucos, você
e afeta todas as áreas das nos- sentir-se grato e mais leve. verá que isso vai tornar a sua
sas vidas: carreira, saúde, vida vida mais positiva e mais leve.
emocional e amorosa, persona- Tente começar a Comece com as dicas que eu
lidade e meio social. Sentir-se praticar a gratidão enumerei acima e vá abrindo
grato é fundamental para que em sua vida todos as possibilidades de agradecer
nos tornemos pessoas melho- os dias e, aos cada vez mais. Tenho certeza
res, felizes e completas. E, com poucos, você verá que essa experiência fará dife-
certeza, o sentimento de grati- que isso vai tornar rença em sua vida.
dão também nos torna pessoas a sua vida mais
mais otimistas. positiva e leve. No meu caso, por exemplo,
sinto-me muito grato pelo fato
A maioria de nós associa a Temos que agradecer tam- de, após todos os obstáculos
gratidão simplesmente a dizer bém pelos obstáculos que sãos que enfrentei, hoje, eu ser um
“muito obrigado” a alguém impostos na nossa jornada da influenciador, palestrante mo-
que nos ajudou ou que nos deu vida. Afinal, foram eles que nos tivacional, coach, e poder aju-
um presente, por exemplo, po- fortaleceram e nos permitiram dar muitas outras pessoas a
rém ela vai muito além disso. ir além! Começando a pensar também superarem limitações
A gratidão é uma filosofia de dessa forma, não há como não e terem vidas mais plenas.
vida, e não apenas uma ação. sermos gratos pelas experiên-
É uma emoção positiva e real- cias desafiadoras que apare- Não há nada mais gratifi-
mente importante, pois serve cem em nossas vidas, uma vez cante do que poder fazer a
a um propósito. É mais do que que elas nos fortalecem e nos diferença na vida de alguém.
sentir-se agradecido por algo, tornam quem somos. Sinto-me realizado cada vez
é como uma apreciação mais que recebo um contato de
profunda por alguém (ou algo) Esse é um conceito muito um seguidor nas redes sociais
e que produz uma positivida- importante no processo de dando um feedback positivo,
de mais duradoura. dizendo que se inspirou na mi-
nha história e que eu lhe ajudei
E a quê devemos agrade- a superar determinada ques-
cer? Existem diversas coisas tão ou a mudar de vida.
pelas quais podemos expres-
sar gratidão. É normal surgir

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 7

Reflexões Fernando Machado

Por que não ir Consultor internacional -
mais além? inovação e competitividade

Odreagçrãaotgildobãaol

A essência da gratidão se an- filho, o Sol, na figura do qual Arigato, Júpiter, por se sacri-
cora no sentido da vida, da honramos vocês. Obrigado ficar e atrair para si, com a sua
existência. E para que a vida por, via essa descendência de magna gravidade, asteroides
tenha sentido além dos roman- vocês, estar conectados com e cometas que destruiriam a
ces, precisamos ser parte de toda a vida no planeta e com nossa Terra.
algo maior que nós mesmos. o próprio universo.
Família, legados, tribalismos, Obrigado, Saturno, por se-
nacionalismos, ideologias, mi- Gratíssimo, magnífico Sol, gurar, com a sua atração gra-
tos religiosos, tudo perde sig- sem você não existiria a Terra vitacional, Júpiter na sua ór-
nificado frente ao tempo, es- nem a vida nela. Thank you pelos bita, impedindo que este seja
cala e poder do universo. Esse seus fótons de luz, que nos dão atraído pela gravidade do Sol,
algo maior verificável, e a sua a realidade material e o calor e, nesse caminho, destrua a
sequência fortuita de acasos, que nos salva do congelamento órbita do nosso planeta e a
à qual se deve a existência de vida nele.
cada um de nós, deveria, assim, Obrigado, seres
representar o nosso foco cen- viventes de Xie Xie, universo, por colocar
tral de gratidão. todo tipo, pela a Terra na distância certa do
oportunidade de Sol e por manter raios gama,
Obrigado, universo, por es- suscitarmos e estrelas de nêutrons, buracos
tarmos aqui, na realidade deste compartilharmos negros e planetas vagantes
maravilhoso planeta, na magní- a riqueza dos fora do sistema solar.
fica e indispensável companhia sentimentos, das
de tantas outras formas de emoções, do amor. Shukraan lak, corpos celes-
vida que nos moldaram e nos tes que chocaram com a Terra,
permitem sobreviver e evoluir. cósmico. Danke viel mahls pelo trazendo-nos do cosmos água,
seu mortal sacrifício para nos aminoácidos, microrganismos,
Grazie, universo, por ter gera- enviar a sua generosa energia, mais poeira estelar e calor, para
do as enormes estrelas, nossas que alimenta e movimenta toda possibilitar a gênese da vida no
bisavós e avós, cujas espetacu- a vida na Terra. Obrigado pelo planeta. Obrigado pela elimi-
lares e sucessivas mortes deram seu vento solar, que nos salva nação dos dinossauros…
origem ao Sol, aos planetas do da radiação gama do cosmos e
sistema solar e a todos os áto- que, amainado, nos deleita com Gratíssimo, LUCA, o último
mos do nosso corpo, os quais as auroras boreais. Grato por ancestral universal comum a
compartilhamos com o resto da ejetar o seu plasma para longe toda a vida na Terra, por ter
nossa realidade material. do planeta. criado a primeira membra-
na celular que manteve juntas
Merci, queridas avó e bi- moléculas orgânicas e as pro-
savó, que morreram para nos tegeu, gerando, assim, os orga-
criar e manter a nossa vida nismos unicelulares com DNA.
com o suporte do seu neto e Tack por ter criado as bactérias
e os vírus que habitam o nos-

8 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

so corpo, com mais células que cer das árvores, a caminhar em
as nossas, a quem devemos a duas pernas, a dominar o fogo,
nossa saúde, e todos os mi- a inovar ferramentas e a desen-
crorganismos anaeróbicos que volver o nosso cérebro.
se alimentam do metano que
destruiria o planeta. Takk pelas extinções massi-
vas de vida na sua superfície,
Mil agradecimentos à anô- obrigando essa vida a dar as
nima e maravilhosa célula que reviravoltas que permitiram a
conseguiu, pela primeira vez, evolução da espécie humana.
fabricar uma membrana adicio- Obrigado pelo respiro na sua
nal ao interior de outra célula, fúria. Gratíssimo, mutações ge-
criando os organismos mul- néticas-chaves, como a redu-
ticelulares, a partir dos quais ção de nossas mandíbulas, li-
evoluiu a raça humana. berando o crescimento de nos-
sos crânios e cérebros. Como
Obrigado, vida, por ter cria- o gene foxp-2, base da lingua-
do e destruído, ao longo de gem, da comunicação humana
bilhões de anos, solos, terras, e da cooperação, da catálise de
rios, rochas, climas, céus, tudo 86 bilhões de neurônios e 100
neste planeta, gerando as con- trilhões de conexões em nosso
dições perfeitas para a nossa cérebro. O que nos deu a civili-
evolução, desde mamíferos zação, a redução do sofrimento
inexpressivos ao Homo sa- de viver e o privilégio de ser, ao
piens. O Seun, vida, pelo sexo, que sabemos, a única parte do
portal da espiritualidade e universo que toma consciência
grande indutor da diversidade de si mesma.
indispensável à sua manuten-
ção. Terima Kasih por transfor- Blagodaryu vas, misteriosa
mar uma rocha sólida em um Lua, paixão de todos, por ter
paraíso, por calibrar de modo estabilizado a rotação da Terra
preciso o desenvolvimento de e ter criado o seu eixo de incli-
todos os nossos sentidos, os nação ao Sol. Obrigado pelas
quais usamos para sobreviver, estações do ano, pelos dias ba-
aprender e evoluir, no contexto bilônicos, pelas marés, pelo cli-
do planeta. ma, pela sua magia, pela exis-
tência da vida no planeta. Gra-
Gracias, vida, pelos peixes- tíssimo, vida, por nossas irmãs,
-papagaio, que transformam o as plantas, base de todos os
seu alimento coralino em areia nossos alimentos, com quem
e lindas ilhas tropicais. Asante, compartilhamos o nosso DNA,
maravilhosa Terra, que criou e que catapultaram o desen-
a Lua, as cianobactérias e as volvimento de nossas mentes
fantásticas diatomáceas, que e cérebros, oferecendo-nos a
geraram e geram o oxigênio entrada para outras realidades
que nos faz respirar e o qual e universos, o contato direto
as nossas células utilizam para com a consciência cósmica.
combinar com alimentos e nos
dar a energia com a qual nos Obrigado, seres viventes de
movemos, pensamos, agimos, todo tipo, pela oportunidade
vivemos, amamos. de suscitarmos e compartilhar-
mos a riqueza dos sentimen-
Gratíssimo, Mãe-Terra, pelo tos, das emoções, do amor.
seu escudo magnético e pela Many thanks, universo, por nos
atmosfera, que nos protegem proporcionar um marco para
dos excessos do sol e de me- a contribuição de cada um de
teoritos. Obrigado pelos movi- nós ao desenvolvimento futuro
mentos tectônicos que criaram da humanidade, para dar senti-
o Himalaia, mudando o clima do a nossas vidas.
na África, forçando-nos a des-

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 9

Conectados

Reconhecer

Vivemos, hoje, em um mundo para que você pudesse alcan- Ildazio Tavares Jr.
cada dia mais hostil, cercado çar todas essas coisas citadas
de competições, metas e com- anteriormente? Não falo de Administrador de
promissos para uma pseudo- “toma lá dá cá”, pois muitas empresas e radialista
felicidade. Com isso, às vezes, das vezes você não possui essa fez por pura camaradagem, e
nos isolamos e se assoberbam capacidade de responder à um belo dia você pode ajudá-
as necessidades de conquistas mesma altura financeira ou de -lo, isso é gratidão! Mas mes-
materiais que, por conseguin- estrutura do outro; refiro-me mo se materialmente você não
te, levam a outro problema: a ações e atos proativos, pois, o fizer, e puder dar a ele um
dar satisfação à sociedade... sim, estes respondem e elevam suporte em horas difíceis, aí
Ufa! Quanta responsabilidade! o seu caráter, qualidade funda- sim, esse reconhecimento do
mental de quem pratica a gra- esforço de alguém para o seu
Para tal, as pessoas vão se bem será retribuído, notado, e,
esquecendo do principal, que Se existe algo que assim, as energias comungam
é trabalhar o espírito, a paz machuca qualquer entre si, fica tudo bem com to-
que nos eleva a alma e nos faz pessoa é a falta de dos e vossos universos entram
melhores. A gratidão, sem dú- gratidão; o desdém em boa e saudável sintonia.
vida, é um desses sentimentos de não relevar o Se existe algo que machu-
que nos enaltece e volta os mínimo de esforço ca qualquer pessoa é a falta
nossos olhos para algo impor- por quem um de gratidão; o desdém de não
tantíssimo: ser grato a quem, dia te estendeu relevar o mínimo de esforço
nessas árduas tarefas da vida, a mão. Essa falta por quem um dia te estendeu
nos deu a mão e nos ajudou. de consideração a mão. Essa falta de considera-
não pode existir, ção não pode existir, pois tudo
Mas onde reside, como se pois tudo muda e muda e possa ser que um dia
acha ou, principalmente, onde possa ser que um você já não tenha pessoas pre-
se incorpora essa tal gratidão? dia você já não ocupadas com você.
Primeiro, se faz necessário en- tenha pessoas Porém, como eu disse, vi-
tender se você é grato por sua preocupadas vemos em um mundo tão exi-
inteira vida. Quando acorda, com você. gente e, a cada dia, a huma-
diariamente, você presta aten- nidade anda a passos largos
ção à boa saúde, à família, aos tidão. Daí, se você estiver nessa para o egoísmo nas relações
amigos, à casa, ao carro, à ge- linha de raciocínio, certamente, e na ruptura de elos que nos
ladeira cheia, aos filhos? En- está no caminho correto do fariam mais fortes e melhores
fim, será que nesse primeiro bem viver a sua vida. enquanto sociedade.
momento do dia você perce- Sendo assim, coloque a
be que tem muito a agradecer Se o seu amigo trabalhou gratidão em seu coração; não
pela privilegiada vida que leva? por seu sucesso sem pensar custa muito e a vida te respon-
em retorno disso ou daquilo, o derá muito bem. Feliz 2019!
Você trata bem as pessoas
que logo cedo estão em seu
convívio? Como a esposa, o
esposo, os filhos, empregados,
cachorro e papagaio? E o prin-
cipal: você consegue reconhe-
cer praticamente a pessoa ou
o alguém que te prestou um
benefício, um auxílio, um favor

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Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 11

Mobilidade

Frrepik

rAduhoosrah se alternam escoando gente e
produtos todos os dias no vai e
vem e no sobe e desce típico do
relevo soteropolitano.
A cara e o fluxo da cidade
mudaram significativamente
entre os anos de 2015 e 2016,
quando a capital presenciou
transformações importantes no
seu trânsito. Houve a inaugu-
ração das estações do metrô,
com a possibilidade de inte-
gração com os ônibus; o lança-
mento da ferramenta Núcleo de
Operações Assistidas (NOA) e
do aplicativo CittaMobi para o
monitoramento de horário dos
Novas possibilidades melhoram as coletivos; além da chegada da
norte-americana Uber, com ou-
condições de transporte em Salvador, tros seis aplicativos concorren-
mas não desafogam o seu tráfego
tes funcionando na cidade; e do
projeto municipal “Salvador Vai
de Bike”, composto por ações
Por Gess Alencar com a colaboração de Hilza Cordeiro integradas que incentivam o

uso da bicicleta na capital, des-
Construída para ser uma mura- Bonaparte. De lá para cá, a cida- de 2013. Em 2019, a novidade
lha, a capital baiana nasceu do de se tornou a quarta mais po- aguardada é a implantação do
movimento. Há 470 anos, era pulosa do Brasil (IBGE-2018) e, BRT, sigla para o inglês Bus Ra-
fundada oficialmente a Cidade diariamente, os seus moradores pid Transit, com a sua promessa
do São Salvador da Baía de To- tentam escapar de um novo ini- de inovação no transporte pú-
dos-os-Santos, que mais tarde migo: o trânsito. Embarcações, blico através de ônibus.
serviu como ponto de fuga da motos, bicicletas, carros particu- Uma das grandes expecta-
Corte Real portuguesa a fim de lares, ônibus, metrô, táxis e ou- tivas em relação à chegada do
escapar das tropas de Napoleão tros tantos meios de transporte metrô era o alívio das vias no

12 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

trânsito, mas essa mudança foi acredito que melhorou o fluxo vidual está ligado à outra pasta:
pouco perceptível no dia a dia de carros. A meu ver, apesar de a de segurança pública. A vio-
de quem enfrenta os horários o governo ter adotado diversas lência nas ruas é um fator que
de pico nas principais avenidas medidas para melhorar o fluxo, pesa na decisão de abrir mão
da cidade. Conforme o anuário nada mudou pelo simples fato do carro.
de 2017 da Secretaria Municipal de que o carro próprio, para
de Mobilidade (SEMOB), a frota os brasileiros, ainda é sinônimo Em paralelo a isso, com a pla-
de ônibus transporta uma mé- de liberdade e independência”, taforma Uber funcionando em
dia de 33 milhões de passagei- aponta ele. Salvador desde abril de 2016, as
ros por ano. Através do metrô, empresas do segmento apos-
42 mil pessoas se movimenta- Os dados da pesquisa Índice tam em diferenciais para cha-
ram pelas estações durante o 99 de Tempo de Viagem, divul- mar a atenção do usuário em
mesmo período. Porém a rapi- gada em 2018 pelo aplicativo potencial, que tenha ou não
dez, o conforto do ar-condicio- de transporte 99, confirmam carro. É o caso do Partiu Rosa
nado e a visível sensação de se- a impressão de lentidão no e do ItMov. A primeira é a ver-
gurança trazidos pelo meio de trânsito. Salvador foi apontada são do segmento restrita ao
transporte não refletiram gran- como a terceira capital do país gênero feminino: por questões
des mudanças na quantidade que apresenta o maior tempo de segurança da mulher, ape-
de carros nas ruas. É o que per- de congestionamento, com o nas motoristas e usuárias cir-
cebe o motorista Valdir Batista, tráfego 71% mais lento em ho- culam nos carros. Já o ItMov,
atuando na profissão há mais rários de pico, se comparado aplicativo originalmente baiano,
de 20 anos. “O funcionamento oferece ao usuário outros ser-
do metrô não mudou em nada A cara e o fluxo viços além do carro convencio-
os engarrafamentos. A impres- da cidade mudaram nal. Com opções como carro de
são que se tem é que o número significativamente luxo, carros adaptados para ca-
de carros nas ruas aumentou e entre os anos deirantes, carro-forte, aeronave,
a cidade ficou mais apertada. de 2015 e 2016, embarcação e até carros adap-
Na Avenida Paralela e na ACM quando a capital tados para o transporte de pets.
ninguém consegue andar pra- presenciou “Conseguimos uma relação po-
ticamente durante o dia todo, transformações sitiva com a Prefeitura Muni-
com poucos ônibus na pista. importantes cipal de Salvador e o Governo
Mesmo não tendo espaço para no seu trânsito. do Estado e isso tem permitido
estacionar na cidade, as pes- grandes conquistas para todo o
soas não abrem mão do carro. ao trânsito livre. O superinten- setor. Um dos diferenciais do It-
Pegar ônibus e metrô, apesar dente de trânsito de Salvador, Mov é no quesito segurança. Te-
da integração, ainda é algo de- Fabrizzio Muller, concorda que mos um processo rigoroso para
morado”, avalia. a forma mais eficiente de sanar o cadastro dos nossos motoris-
o problema é reduzir o número tas, com a análise de CPF e a
Outra recente opção de lo- de veículos nas ruas, fenômeno vistoria do veículo, além de uma
comoção na cidade são os ve- que considera ir além de uma central de monitoramento 24h
ículos dos aplicativos de mobi- questão cultural. “Ainda não foi operando em tempo real. Além
lidade, que já somam sete dife- possível perceber a migração disso, temos uma plataforma
rentes empresas (ItMov, Partiu dos soteropolitanos que usam multisserviço com vários mo-
Rosa, Uber, Yet Go, 123Mob, carro para o metrô. Vemos uma dais: moto-táxi, vans, aeronaves
4Move e 99Pop) disputando migração maior vinda dos usuá- e embarcações, pensando sem-
usuários e motoristas na capital rios de ônibus. Mas, com a che- pre em uma variedade de pro-
baiana. Com mais essa possibi- gada das novas possibilidades, dutos para atender a maior par-
lidade de transporte, um moto- com certeza temos melhorias te do nosso público”, explica o
rista parceiro da Uber, que pre- no sistema de transporte públi- diretor executivo, Victor Midlej.
feriu não se identificar, também co”, comenta. Segundo ele, um
não vê potencial para desafo- dos maiores desestímulos para Dificuldade
gar o trânsito. “Acredito que a o abandono do transporte indi-
chegada dos aplicativos ajudou Apesar de uma extensão de,
na locomoção por serem um aproximadamente, 200 quilô-
meio muito barato e acessível metros de ciclofaixas, ciclorro-
às diversas classes, mas não tas e ciclovias ativas na cidade,
segundo a Transalvador, os que

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 13

Mobilidade

Jefferson Peixoto/Secom/Divulgação

optam por pedalar como meio grande incentivo público para a Novidade
de transporte não encontram di- utilização desse tipo de meio de
ficuldades apenas nas ladeiras e transporte na cidade. “Já houve Hoje, outra novidade prevista
nas altas temperaturas de Salva- treinamento para motoristas de é o projeto de implantação do
dor. Promovido pela Prefeitura ônibus [para o convívio com ci- BRT (Bus Rapid Transit), que
de Salvador, o movimento “Sal- clistas no trânsito], mas é algo pode ser traduzido em Trânsi-
vador Vai de Bike”, mesmo pro- que tem que ser feito com fre- to Rápido por Ônibus. Com a
pondo diferentes eixos de ação quência. Quanto às ciclofaixas, sua inauguração, vias exclusi-
- infraestrutura, bicicletas com- o que vemos é uma concentra- vas entre a Lapa e o Iguatemi
partilhadas, ações educativas, ção em áreas destinadas ao la- serão ocupadas por veículos
integração de modais, incenti- zer e esporte, com poucas delas maiores, com a promessa de
vo ao esporte, ao lazer e, ainda, em bairros mais populares e em desafogar o tráfego nas ave-
como meio de transporte para vias de transporte. Além disso, nidas Vasco da Gama, Juracy
turistas -, não parece ter alto im- de que adianta criar ciclovias Magalhães Júnior e Antônio
pacto no cotidiano de quem uti- que não se conectam?”, ques- Carlos Magalhães. O motorista
liza a bike diariamente. Em rela- tiona. Outro desestímulo para Valdir é um dos que acreditam
ção à integração, as estações de uma ocupação mais democrá- que o BRT será uma solução.
metrô possuem bicicletário, mas tica das vias são as altas velo- “Em relação ao trânsito, dife-
o porte do velocípede no inte- cidades permitidas. É comum rente do metrô, eu acredito
rior do metrô é restrito aos finais encontrar uma variação máxi- que vai ser uma maravilha. Vai
de semana e feriados, com limi- ma de velocidade entre 60 e 80 fazer diferença no tráfego por-
tação de duas bikes por trem. km/h dentro da cidade, dado que vai unir bairros diferentes,
que choca com a recomenda- o que, na minha visão, vai di-
Para Marcella Marconi, idea- ção da Organização Mundial da minuir o fluxo de automóveis
lizadora do projeto Bike Anjo, Saúde (OMS). Segundo a OMS, na ACM. E vai facilitar para
plataforma que une pessoas in- a velocidade máxima nas cida- muita gente que não é bene-
teressadas em ensinar e apren- des deveria ser de 50 km/h. ficiado pelo trajeto do metrô”,
der a andar de bicicleta, não há entusiasma-se.

14 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

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cpiorurragniaos

Apoio: Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 15

Business & Finanças

nPradevooidrddêinaecmia
Talvez não exista assunto no à oferecida pelo Poder Público, Tiago Novaes Villas-Bôas
Brasil que esteja tanto na ordem que lhe permita obter uma renda
do dia quanto o tema da previ- suficiente para enfrentar os desa- Administrador de empresas com
dência pública. Não se trata de fios da Terceira Idade. atuação no mercado de capitais
uma agenda apenas por aqui, o prezível ainda aplica nessa moda-
impacto das aposentadorias no Hoje, menos de 10% da popu- lidade de produto como se fosse
orçamento dos países, seja por lação brasileira possui algum tipo um investimento convencional,
altos benefícios, pelo aumento de plano de previdência comple- para uso diário. Talvez, por pou-
na expectativa de vida ou ain- mentar, sendo que a maioria opta co entendimento, por orientação
da pela mudança demográfica por contratar os “planos abertos equivocada ou por falta de um
(maior parcela de idosos na po- de previdência”, modalidade ofe- incentivo regulatório mais ade-
pulação), traz a necessidade da recida por bancos e seguradoras, quado.
reforma desse sistema. a exemplo do PGBL e VGBL. As
provisões desse tipo de plano so- Alguns investidores questio-
A urgência da reforma da pre- nam se vale a pena participar de
vidência é algo que parece ine- Hoje, menos de planos oferecidos no mercado
quívoco, basta olhar para os nú- 10% da população ou realizar a própria gestão do
meros das contas públicas e para brasileira possui patrimônio. Entendo que é vanta-
as diversas estatísticas. O gasto algum tipo de plano joso contratar um plano de pre-
com previdência no Brasil é um de previdência vidência. Primeiro, para ter aces-
dos mais generosos do mundo, complementar. so a um profissional qualificado
se comparamos a porcentagem à frente da gestão do recurso,
do PIB gasto com a previdência mam 817 bilhões, que, se agrega- agregando rentabilidade; depois,
versus a idade média da popu- do ao patrimônio das Entidades os investimentos previdenciários
lação, e caso não tratemos esse Fechadas de Previdência Com- possuem uma “roupagem fiscal”
problema, poderemos vir a ter plementar (EFPCs), aos planos que permite reduzir gradualmen-
um colapso nos setores da saú- que são oferecidos pelas empre- te o pagamento de IR, caso o re-
de, da educação e da segurança, sas, corporações e associações curso permaneça em longo pra-
inviabilizando o papel do Estado a seus empregados/associados, zo investido. E vale mencionar,
como prestador de serviço públi- atingem a cifra de 1,7 trilhão em também, a questão do incentivo
co para a população. poupança previdenciária, o que à disciplina financeira, visto que o
equivale a algo como 24% do PIB, valor aplicado na previdência fica
Em 2004, o teto da aposenta- percentual ainda baixo se com- segregado dos recursos a serem
doria pelo regime de repartição parado a países com caracterís- utilizados no dia a dia, inibindo o
simples, excluindo o funciona- ticas demográficas semelhantes seu uso.
lismo público, era de 10 salários, às nossas. Outro dado impor-
hoje, está em 6 salários; valor difi- tante a ser analisado é: quanto Ainda existem alguns investi-
cilmente alcançado em função da do valor aportado nos planos de dores que externam dúvidas com
aplicação do fator previdenciário. previdência privada é realmente relação à segurança dos planos,
As discussões sobre o assunto destinado à poupança de longo porém a arquitetura atual dos
apontam na direção que caberá a prazo? Um contingente não des- produtos de previdência, com a
cada cidadão fazer a sua poupan- segregação contábil/patrimonial,
ça previdenciária, complementar CNPJ por plano e uma legislação

16 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

robusta, trouxe bastante transpa-
rência e segurança. Resta, entre-
tanto, aos participantes analisar
os riscos inerentes a um investi-
mento financeiro.

Se nos detivermos às variáveis
que influenciam no sucesso da
poupança previdenciária, chega-
remos a três itens principais: o
valor investido, seja através das
contribuições mensais e/ou dos
aportes extras (depende do fluxo
de caixa de cada investidor); a re-
muneração do investimento pre-
videnciário, daí a grande impor-
tância da escolha de uma gestora
e de um produto de qualidade; e
o horizonte de tempo, sendo que
quanto mais jovem iniciar, melhor,
pois contará com a ajuda dos
rendimentos para compor o sal-
do de aposentadoria. Podemos
dizer que cabe ao participante e
ao seu consultor montarem uma
estratégia própria, considerando
o prazo para a aposentadoria, o
apetite a riscos e a disponibilida-
de financeira.

Um ponto que chama a aten-
ção e requer ser endereçado é
acerca do correto entendimento
dos participantes sobre as carac-
terísticas e coberturas dos planos
de previdência, pois existem ain-
da muitas dúvidas nesse sentido.
Uma venda consultiva, transpa-
rente e tecnicamente bem-feita
ajuda muito na compreensão do
produto que está sendo comer-
cializado. Por fim, gostaria de res-
saltar a importância da utilização
do simulador de aposentadoria
de forma periódica pelo partici-
pante (e não apenas no momen-
to da compra), visto que as pre-
missas como juros, longevidade
e data de aposentadoria podem
se alterar ao longo do tempo
e impactar diretamente no va-
lor do benefício. As simulações
constantes permitem que o par-
ticipante tenha a clara noção de
como está o seu “plano de voo”
rumo à aposentadoria e faça os
ajustes necessários enquanto há
tempo.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 17

18 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 19

Business

Como as fintechs

esodateãdnoliointdsrahsanaersiffrocooorrmmmanado
Startups de serviços financeiros se multiplicam
em todo o Brasil. A Bahia tem exportado
soluções para todo o país
Por Adson Mota Jr. com a colaboração de Tiago N. Villas-Bôas

20 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Imagine ir a um bar ou a um TIPOS DE FINTECHS Financiamento coletivo:
show e na hora de fazer o pa- Benfeitoria, Kickante,
gamento não precisar esperar Pagamentos: Mercado Vakinha, entre outras
um longo tempo na fila. Nada Pago, PagSeguro Uol,
de dinheiro nem máquina de Tá Pago, B Pago, entre outras Eficiência financeira:
cartão nem atendente pergun- Bigdata Corp, Konduto,
tando: “Débito ou crédito?”. Gestão financeira: LabsBank, entre outras
Oferecer uma nova experiência Conta Azul, Contabilizei,
em eventos era o que o empre- GuiaBolso, Planejei, Blockchain e bitcoin:
sário baiano Carlos Lino e os entre outras FoxBit, Mercado Bitcoin
seus sócios desejavam quando e Pague Com Bitcon
criaram, há cerca de dois anos, Empréstimo e negociação
a ZigPay. Nada mais baiano do de dívidas: Bom pra Crédito, Insurtechs: Bidu, Minuto Seguros,
que uma fintech que usa um Easy Crédito, PagoSim, entre Segurar.com, entre outras
aplicativo para smartphone e outras
o cartão de crédito para ajudar Câmbios: Meu Câmbio,
o cliente a “dar um zig” e não Investimentos: InvesteApp, BeeCâmbio, entre outras
perder tempo na fila da festa. Jurus,
“Queríamos mudar as dinâmi- Orama, entre outras
cas da festa. Nossa ferramenta
tem trazido até um melhor re- Banco da Maré: pular. Quase metade da popu-
torno para o proprietário por- a startup faz parte lação ativa do país, portanto,
que o cliente fica satisfeito e de uma série de não utiliza serviços bancários
consome mais”, declara. fintechs de inclusão por diversos motivos, entre eles
social a oferecer a distância até um banco para
Esta é apenas uma das pos- serviços bancários abrir e movimentar uma conta,
sibilidades das fintechs. Essas para 200 mil pessoas que pode chegar a até mais de
startups surgiram com a fun- que vivem no 100 km em alguns lugares.
ção de usar a tecnologia para Complexo da Maré,
oferecer serviços financeiros no Rio de Janeiro, O grande filão das fintechs
mais eficientes, seguros e ba- onde quase não está na oportunidade de explo-
ratos para os seus clientes. Elas há acesso a bancos rar esse público que não é aco-
deram origem a várias techs, e casas lotéricas. lhido pelos bancos tradicionais.
como agrotechs, edutechs e in- “As fintechs podem atuar tanto
surtechs – que foi tema de re- ções bancárias tradicionais. Es- na inclusão social, em merca-
portagem na última edição da pecialistas e agentes do merca- dos onde os bancos não atuam,
Let’s Go –, e começam a apre- do financeiro são unânimes em assim como são soluções que
sentar soluções que, além de afirmar que as fintechs não são repensam todo o modelo, com
transformarem a nossa forma moda passageira e que ainda menos custos e ajudando as
de lidar com as finanças, estão há um vasto espaço para cres- pessoas a lidarem com finan-
movimentando o mercado de cimento. No Brasil, cerca de R$ ças”, reflete José Prado, fun-
investimentos no Brasil. 660 bilhões por ano são movi- dador do Conexão Fintech, um
mentados por praticamente 60 site de inteligência com foco no
Dados coletados pelo site milhões de desbancarizados, segmento.
Conexão Fintech mostram que segundo os últimos estudos do
os investimentos nesse tipo de IBGE e do Instituto Data Po- Para Leonardo Barros, CEO
empresa no país ultrapassaram da Arazul Capital e doutorando
R$ 1 bilhão no primeiro semes- em Economia e Finanças Apli-
tre de 2018. Na América Latina, cadas, pela Fundação Getúlio
o Brasil lidera com folga os in- Vargas (FGV), os efeitos posi-
vestimentos de capital de risco tivos das fintechs na democra-
em fintechs, que concentra 22% tização de boas práticas são
dos US$ 1,4 bilhão investidos
em 201 startups no país.

Um olhar sobre as potencia-
lidades desse mercado indica o
porquê dele atrair tantos inves-
timentos, inclusive de institui-

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 21

Business O grande desafio dos bancos
não é somente criar um aplicativo,
inegáveis. Além disso, o Brasil é um dos maiores
mercados do mundo no setor financeiro. Contu- mas também desprender-se da
do ele faz algumas ressalvas: “O mercado finan- burocracia e das estruturas
ceiro, de modo geral, ainda é tradicional, como
na Medicina. Os antigos, que estudaram finanças, José Prado, do Conexão Fintech
ainda têm certa resistência às fintechs”, ponde-
ra. Segundo ele, haverá uma coexistência entre
os bancos tradicionais e as fintechs e não uma
substituição.

A pulverização do mercado de fintechs tam-
bém é outra característica notada pelo econo-
mista André Luzbel, sócio da BP Investimentos,
maior empresa credenciada à XP Investimentos
do Nordeste. “Vão surgir novos concorrentes,
mas essa variedade em base maior não será ruim.
A tendência será de crescimento, principalmen-
te porque o mercado tende a crescer”, prevê. No
primeiro semestre de 2018, mais de 450 fintechs
brasileiras foram mapeadas pela plataforma Ra-
dar FintechLab.

Fintechs baianas

Empreendedores frustrados com a contabilida-
de tradicional e com habilidades computacionais
fundaram em 2013 a Agilize, primeira fintech de
Contabilidade no Brasil. “Queríamos solucionar o
problema de muitas empresas grandes e peque-
nas com a contabilidade, como a falta de trans-
parência e falhas”, lembra Marlon Freitas, sócio-
fundador da startup. Atualmente, a empresa tem
quatro mil clientes e 50 funcionários, entre conta-

O FUTURO COMEÇOU

Cinco bancos concentram 85% Quando bancários foram de- modo de lidar com o dinheiro.
do dinheiro no país, mas não mitidos nos EUA, na crise de Elas estão juntas aos aplicativos
dão conta de atender a toda a 2008, e cruzaram o país rumo a de transporte, que alteraram a
demanda por serviços financei- São Francisco para formar par- forma como nos deslocamos;
ros. Com índices de desbancari- cerias com empresas de tecno- aos carros inteligentes, que
zação superiores a 50%, o Nor- logias, eles buscaram trazer so- vão modificar a indústria de se-
deste brasileiro, na opinião de luções para uma nova geração guros; ao home office, que vai
Leonardo Barros, ainda tem um que quer ter acesso a serviços e permitir que as pessoas morem
grande potencial de contrata- gastar menos. Faziam parte de mais longe e trará desafios no-
ção de serviços financeiros. Po- um movimento global de uso vos às imobiliárias; às impres-
rém André Luzbel alerta que é das tecnologias para solucionar soras 3D, que revolucionarão a
preciso que as fintechs vençam e resolver problemas do cotidia- forma como interagimos com
a resistência de muitos brasilei- no. As fintechs, que ainda não os objetos; e aos smartpho-
ros, que ainda não estão acos- foram exploradas por gigantes nes, que farão análises em nos-
tumados a esse modelo, sem da tecnologia como Google, so corpo e poderão identificar
contar com a falta de informa- Amazon, Facebook e Apple, qualquer doença. Mas isso é as-
ções, o que pode trazer riscos estão no início de um processo sunto para as próximas edições
para os consumidores. de evolução que transformará o da Let’s Go.

22 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

NUBANK dores, atendentes e profissionais de Tecnologia da
Informação. Segundo Freitas, um escritório tradi-
Uma das maiores startups brasileiras cional com dois contadores atende, em média, 78
de serviço financeiro vem chamando a clientes, ou seja, um contador para cada 40 clien-
atenção de todo mundo ao atuar como tes. Na Agilize, cada contador atende 280 clientes
operadora de cartão de crédito, débito por meio de um trabalho de inteligência contábil
e banco digital. Este ano, atingiu o sta- facilitado por um software próprio.
tus de startup unicórnio ao ser avaliada
em US$ 1 bilhão no mercado. Ela se jun- O fundador da Agilize lembra que no início o
ta a um grupo formado por Pagseguro, grupo chegou a ser hostilizado pelo mercado,
99, iFood e Movile. Afirma ter emitido mesmo tendo começado a startup a partir de uma
cinco milhões de cartões de crédito e é sociedade com um escritório de Contabilidade
a 7ª fintech mais inovadora do mundo, tradicional. Mas o movimento era impossível de
segundo o estudo Fintech100 2018. ser parado. Para os clientes, as automatizações e
a melhoria da qualidade do atendimento em con-
tabilidade a partir do uso inteligente da economia
representava uma economia de cerca de R$ 5 mil
por ano. Entre os clientes da Agilize estão profis-
sionais liberais e micro e pequenas empresas de
serviços que movimentam até R$ 10 milhões por
ano. “Estamos em 15 cidades e queremos chegar a
50 até o final do primeiro semestre de 2019. Deve-
mos começar a atender ao comércio também no
ano que vem”, prevê o empresário.

Camilo Telles, CEO da fintech Antecipa, que
hoje faz parte do Cubo do Itaú – espaço de em-
preendimento do Itaú Unibanco e Redpoint e.
Ventures –, oferece uma solução para grandes
empresas que antecipam recebíveis e driblam
as altas taxas dos bancos. “Atendemos milhares
de fornecedores e o que fazemos para oferecer
melhores taxas é retirar o banco do meio desse

Finanças + Tecnologia= FINTECH ARGENTINA
US$ 110 milhões
INVESTIMENTOS DE RISCO investidos em startups
EM FINTECHS NA AMÉRICA LATINA: US$ 33 milhões em
investimentos de risco
BRASIL em fintechs
US$ 1,4 bilhão investidos em startups
US$ 308 milhões em investimentos de risco em fintechs CHILE
US$ 35 milhões
COLÔMBIA investidos em startups
US$ 188 milhões investidos em startups US$ 6,3 milhões
US$ 31 milhões em investimentos de risco em fintechs em investimentos
de risco em fintechs
MÉXICO
US$ 154 milhões investidos em startups PERU
US$ 44 milhões em investimentos de risco em fintechs US$ 12 milhões
investidos em startups
US$ 7,5 milhões
em investimentos
de risco em fintechs

Fonte: Latin America Startup Heatmap 2018
Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 23

Business

processo”, explica o empresário, que descobriu a Como qualquer grande empresa,
antecipação de recebíveis quando tinha uma em- é preciso tempo para mudar. Grandes
presa de venda de ingressos e atuava em eventos
como o Rock n’ Rio, festas de peão, a Octoberfest bancos já começaram a fazer a
e eventos no Estádio do Morumbi. isenção de tarifas e mudar serviços,
mas de modo mais lento. As fintechs
Com um crescimento de 60% nos últimos dois são mais ferozes e rápidas. Elas são
meses, Telles acredita que ainda está no início
do processo e a fintech ainda deve crescer cerca de nicho e têm uma maneira mais
de 10 a 15 vezes. Em seu rol de clientes, ele con- específica de olhar para os clientes.
ta que atende a empresas em diversos setores,
desde locadoras de veículos, companhias aéreas Não fecham as portas e facilitam
e empresas de cartão de crédito, até um grande o acesso ao cliente comum
hospital privado no país. Não à toa, em 2018, a
startup passou a ter como parceira a SAP – uma Roberto Calumby, agente autônomo de investimentos
das maiores empresas do mundo no setor de
software empresarial que realiza investimentos mesmo que lentamente. “Como qualquer empre-
junto a um seleto grupo de startups. sa, leva tempo. Mas já é possível ver a isenção de
tarifas e serviços e até aquisições e parcerias”,
Outra fintech fundada por uma baiana e de analisa Roberto Calumby, agente autônomo de
proeminência internacional é a empresa de fi- investimentos. Contudo, para ele, as fintechs não
nanciamento coletivo (crowdfunding) Kickante. representam ameaças aos bancos tradicionais.
Embora haja uma discussão sobre se empresas “Elas são de nicho e o modo como olham para os
de crowdfunding podem ser categorizadas como clientes é mais específico”, compara.
fintechs, a Kickante venceu o Fintechs Awards
Latin American pela inovação e usabilidade, em A maior mudança que as fintechs estão pro-
2017. “Queremos que a multidão decida quais movendo nos bancos, segundo José Prado, é o
projetos saem do papel, e não apenas um (ou repensar da cultura. “O grande desafio dos ban-
dois ou três) “decision makers”. Mais de 57 mi- cos não é somente criar um aplicativo, mas tam-
lhões distribuídos em apenas cinco anos para ar- bém desprender-se da burocracia e das estrutu-
tistas, ONGs, startups, atletas, desde 500 reais a ras”, opina. De acordo com ele, os movimentos
1 milhão de reais, em todo canto do nosso país”, nos bancos vão desde a aquisição de fintechs,
declara a CEO da Kickante, Candice Pascoal. como fez o Santander, até a realização de parce-
rias, como o Itaú realiza com o Cubo, e iniciativas
Com equipes espalhadas na Europa, EUA, internas como o InovaBra do Bradesco
além do Brasil, desde 2013, a plataforma brasilei-
ra tem agregado diversas melhorias e possibilida-
des para o seu o público. Com a campanha Flexí-
vel, por exemplo, as pessoas que usam a Kickante
para criar campanhas de financiamento coletivo
não precisam alcançar a meta estipulada para o
seu projeto para receber as doações, já que po-
dem receber parte dela. Há também a opção de
doação parcelada e adiantamento do valor para
o criador da campanha.

A ZigPay, que transforma a experiência em um
evento, está presente em mais de 70 casas e 300
eventos espalhados em Porto Alegre, Rio de Ja-
neiro, Salvador, Fortaleza e São Paulo. Segundo
Carlos Lino, novos aprimoramentos no serviço
devem permitir que os donos de bares realizem
pagamentos aos funcionários e fornecedores em
um mesmo ambiente digital. Já para o usuário fi-
nal as compras antecipadas no aplicativo devem
resultar em descontos.

Bancos tradicionais reagem

Os bancos tradicionais acompanham as mudan-
ças promovidas pelas fintechs e têm reagido,

24 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

LEXUS SALVADOR.

A 1ª CONCESSIONÁRIA
DA LINHA PREMIUM TOYOTA
NO NORDESTE

NX 300 A PARTIR DE R$ MENOR CUSTO DE MANUTENÇÃO DA CATEGORIA.
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NAS VERSÕES: DYNAMIC, LUXURY E F SPORT.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 25

31.12.2018.Imagem meramente ilustrativa.

Autos

China: A China é uma nação super-
a invasão lativa em tudo. Com a maior
população do planeta - cerca
vermelha de 1,3 bilhão de habitantes -,
o “país vermelho” avança com
no Brasil os seus produtos industriali-
zados mundo afora; dos tênis
A Lifan lançou o SUV de luxo aos mais modernos aparelhos
X80, o primeiro carro chinês eletrônicos e industriais.
a ultrapassar a barreira
dos R$ 100 mil no Brasil No setor de automóveis, a
China já desbancou potências
Por Roberto Nunes como os Estados Unidos e o
Japão e, em 2017, comerciali-
zou quase 29 milhões de veí-
culos novos, ficando na lide-
rança global do mercado au-
tomotivo. A avalanche chinesa
chegou com força total e há
marcas sólidas (Lifan, JAC Mo-
tors, Caoa Chery, entre outras)
com planos ousados no Brasil.

A Lifan, uma das principais
montadoras de automóveis da
China, desbravou o segmento
de luxo com o SUV X80, o pri-
meiro carro chinês com preço
acima dos R$ 100 mil no país.
O utilitário X80 apaga de vez
a “visão preconceituosa, anti-

26 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Fotos: Divulgação GLE e hoje prefere rodar nas
ruas de Salvador com o SUV da
O Lifan X80 possui acabamento ga e ultrapassada” da imagem Lifan. “Fiz o test drive e perce-
de alta qualidade e pacote de dos carros chineses, de design bi que o carro chinês evoluiu.
equipamentos de fazer inveja duvidoso e da desconfiança na Vi o volume de equipamentos
aos rivais tradicionais mecânica. O modelo inaugura do X80, veículo espaçoso, de
uma nova era da China e sur- sete lugares, e com padrão de
preende com um visual mais fazer inveja aos modelos pre-
ocidentalizado, acabamento mium”, explica Amorim.
de alta qualidade e pacote de
equipamentos de fazer inveja Para Thiago Bonina, conces-
aos rivais tradicionais, como o sionário da Bahia Vip, primeira
Toyota SW4. revenda Lifan no Nordeste do
Brasil, a satisfação do cliente
A concorrência custa quase é a grande preocupação. “Sou
R$ 40 mil a mais - um carro criterioso com carro. Este X80
popular no mercado brasilei- chegou para revolucionar o
ro - e dispensa inúmeros equi- mercado brasileiro”, aposta
pamentos disponíveis da ver- Bonina, que destaca o plano
são única do Lifan X80 - que de revisão com preços fixos e
sai por R$ 135.777 e vem com aguarda o lançamento de ou-
quadro de instrumentos digi- tro SUV, o X70, para compor a
tal, freio de estacionamento gama com o já conhecido X60.
eletrônico, câmbio automáti-
co de seis marchas, retrovisor O novo X80, por exemplo,
eletrocrômico e rodas aro 19, vem equipado com motor 2.0
itens pioneiros em carros chi- turbinado, com sistema de
neses e que elevam o patamar injeção direta e intercooler,
para o segmento premium. movido a gasolina, para ge-
rar bons 184 cavalos e torque
Dono do primeiro X80 na máximo de 28,6 kgfm. Tem
Bahia, o empresário Antônio câmbio automático de seis ve-
Gustavo Amorim tem em sua locidades com modo esporti-
garagem um Mercedes-Benz vo e opção de trocas manuais
na alavanca, direção elétrica e
motor com tecnologia Euro5.
A tração é dianteira.

O carro é grandalhão e tem
quase cinco metros de com-
primento. São exatos 4,82 me-
tros de comprimento e 2,79
metros de entre-eixos, dimen-
sões superiores às do Toyota
SW4, modelo referência na
porta de entrada do segmento
de SUVs premium. Destaque
para o sistema de ar-condicio-
nado digital, com regulagem
para a temperatura que sai na
segunda fileira do SUV. Assim,
é possível regular o ar em uma
temperatura ambiente para o
motorista e o carona e outra
temperatura para quem está
atrás, nas outras fileiras.

O pacote de série inclui as-
sistente de rampa, controles de
estabilidade e de tração, além

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 27

Autos

de assistente de descida. Há O pacote de série inclui, entre inclui itens como quadro de ins-
seis airbags, central multimídia outros itens, central multimídia trumentos em tela de LCD de
com espelhamento para An- com espelhamento para Android 12,3 polegadas e mais uma tela
droid e iPhone, bancos elétricos e iPhone e possui, ainda, teto multimídia de 10 polegadas no
até para o passageiro da frente, solar elétrico, item que poucos console. Tem motor 2.0 Turbo,
freio de estacionamento eletrô- possuem na categoria. de 210 cavalos, câmbio DCT e
nico, rodas diamantadas de 19 ESP de série, além de 6 airbags
polegadas (inclusive estepe), e sistema de áudio Infinity com
sensores dianteiros e traseiros 10 alto-falantes Hi-Fi.
de ré, câmera de ré, sistemas
eletrônicos de tração e de es- Caoa Chery
tabilidade, entre outros itens. O nacionaliza
carro tem ainda piso plano para os seus carros
os cinco bancos traseiros reba-
tíveis. De quebra, O X80 tem De origem chinesa e com o
até teto solar elétrico, item que Grupo Caoa à frente, a Caoa
poucos possuem na categoria. Chery prepara o lançamento
A Lifan oferece o SUV X80 nas de dois SUVs com preços aci-
cores preta, branca e vermelha, ma dos R$ 100 mil. Com duas
com três anos de garantia. fábricas no Brasil - Anápolis
(Goiás) e Jacareí (SP) -, a mon-
JAC prepara a tadora apresenta os novos Ti-
chegada do T80 ggo 7 e Tiggo 8. A Caoa Chery
concentra também os seus
De olhos abertos nesse seg- esforços no SUV médio Tiggo
mento premium, a outra chine- 5x, com motor 1.5 turbo de 150
sa JAC Motors iniciou a venda cavalos e câmbio automati-
do SUV grande T80 no Brasil. zado de dupla embreagem. A
O JAC T80 custa R$ 139.990 Exeed, marca de luxo da
e tem 4,79 metros de compri- Chery, representada no Brasil
mento, 1,9 metro de largura e pela Caoa, vai lançar o seu pri-
1,76 metro de altura, com ainda meiro modelo, o SUV TX, este
2,75 metros de entre-eixos. Traz ano, na China. As informações
pacote de equipamentos que são do Carro Arretado.

A JAC Motors iniciou a venda
do SUV grande T80 no Brasil
no valor de R$ 139.990

28 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 29

Autos e Motos Roberto Nunes

EcoSport ganha Jornalista automotivo
[email protected]
voeresãsotespeme
pnenadturarasediroa BMW no caminho
Pioneiro entre os SUVs com- tálogo de versões, já que será do futuro
pactos urbanos no Brasil, o apenas uma das configurações
EcoSport ganha este ano uma do modelo ofertado no país. A alemã BMW inaugura com o
versão sem o tradicional estepe conceito Vision iNEXT a sua vi-
pendurado na tampa do por- Na prática, colocar o pneu são sobre o futuro da mobilidade
ta-malas. É a modernização do dentro do porta-malas iria re- pessoal. Apresentado no Salão
design frente aos novos rivais duzir ainda mais os 356 litros de Los Angeles, o Vision iNEXT
Hyundai Creta, Nissan Kicks, de espaço para bagagem. A traz tecnologias inteligentes que
Renault Captur, Jeep Renega- solução, explica Pamela Pfeifer, ajudarão as pessoas de maneira
de, entre tantos outros. gerente de Comunicação da cada vez mais discreta no futu-
Ford, foi equipar o carro com ro. No BMW Vision iNEXT, essas
O EcoSport é feito em Ca- pneus do tipo runflat, capazes tecnologias ficam em segundo
maçari, uma das mais modernas de rodar por até 80 km quan- plano e escamoteadas – daí o
fábricas da Ford no mundo, e do furados, e colocar um kit de nome “Shy Tech” (ou “tecnologia
virou carro global, vendido em reparo, com selante e bomba discreta”, em português) –, sur-
países como os Estados Unidos, de enchimento – algo que não gindo apenas quando necessário
Índia e Rússia. Em outros merca- funcionará em casos de rasgos, ou solicitado pelo motorista ou
dos como o dos Estados Unidos, embora a Ford diga que as la- passageiros. A versão de produ-
o pneu pendurado na traseira foi terais do pneu runflat também ção BMW iNEXT sairá da linha de
banido também. A ausência do são mais resistentes. montagem da fábrica de Dingol-
pneu na traseira, além de valo- fing, na Alemanha, em 2021.
rizar a parte estética e deixar o O novo EcoSport sem estepe
carro com perfil de crossover, na tampa do porta-malas che-
garante mais uma opção no ca- ga por R$ 104 mil no mercado
brasileiro.

Fotos: Divulgação

30 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Tarok é a picape para brigar com a Toro ONDA ELÉTRICA
Marcas como Nissan,
Desvendada como carro-con- a liderança da Fiat no segmento Chevrolet e Renault já
ceito no Salão do Automóvel de das picapes compactas. A Tarok anunciaram os seus modelos
SP em novembro, a picape Tarok ganha uma escotilha atrás do com motor elétrico para o
é a rival direta da Fiat Toro. A banco traseiro, que permite in- mercado brasileiro. Os plug-
Volkswagen inicia uma avalanche serir objetos longos como pran- in Leaf, Bolt e Zoe chegam
de novidades para o mercado chas, sem apoiar sobre a capota. ao Brasil a partir do segundo
brasileiro e aposta na Tarok para O fabricante ainda confirmou semestre deste ano e já com
fazer o serviço que a Renault que o modelo terá capacidade os seus preços definidos (R$
Oroch não conseguiu: desbancar de carga de uma tonelada. R$ 178.400, R$ 175 mil e R$
149.990, respectivamente).
Let’s Go acelera
o Ford Mustang NOVO PRESIDENTE
e o Volvo XC40 DA ASSOVEBA
O empresário Ari Júnior
Andar no Mustang é um sonho. é o novo presidente da
A Revista Let’s Go andou duas Associação dos Revendedores
vezes no ícone norte-americano Independentes de
na Bahia. Nossa publisher Verô- Veículos (ASSOVEBA),
nica Vilas Boas ficou empolga- no período 2019/2020.
da a bordo da versão topo da A sua principal missão é
gama Mustang GT Premium expandir os benefícios para
com motor V8 5.0 de 466 ca- os consumidores no setor
valos e câmbio automático de bancário e aumentar o número
10 velocidades. A esticada no de lojistas credenciados em
muscle car da Ford ocorreu na cidades do interior baiano,
Linha Verde. como Feira de Santana, São
Francisco do Conde, Itabuna
Além do Mustang, Verônica e e Vitória da Conquista.
o apresentador e influencer do
Garimpando.life, Marcelo Sam- MERCEDES CLASSE
paio, testaram e aprovaram o A RENOVADO
Volvo XC40. O modelo está dis- A Mercedes-Benz já oferece
ponível na concessionária  GNC a versão hatch do novo
Suécia Volvo Salvador. Classe A. Tem preço de R$
199.900 na configuração A
Fotos: Jotta 250 Launch Edition, com
motor 2.0 turbo, de 224
cavalos de potência, e câmbio
automático de 7 marchas. A
marca traz também a inédita
configuração sedã, prevista
para chegar às lojas no
segundo trimestre de 2019.

HB20 NAS PISTAS
A Hyundai entra forte no
mundo do automobilismo.
A empresa anunciou a Copa
HB20 2019, conhecida como
HB20 Motorsport. São oito
etapas de rodada dupla,
começando por Goiânia
(GO), em 24 de março, e
encerrando na cidade de
São Paulo (SP), em 8 de
dezembro.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 31

Proteção de dados Jenner Kruschewsky
e Victor Prata
tutenloapsdéeacsuspolroaiivXsa:XcIidade
Kruschewsky Nunes Ribeiro
Advogados Associados

A Lei Geral de Proteção a nos deparar com centenas tes off-line, que realizem o tra-
de Dados (LGPD) ou Lei nº de formas de armazenamento tamento de dados pessoais, o
19.709/2018 foi sancionada em dos nossos dados pessoais. O que engloba atividades como
14 de agosto de 2018 e veio recebimento de newsletters in- coleta, transmissão, reprodu-
para uniformizar o tratamento desejados, anúncios publicitá- ção, utilização ou arquivamen-
concedido à proteção de da- rios nas redes sociais e aquelas to de dados pessoais.
dos pessoais no Brasil. Pouco propagandas que “seguem” os
conhecida pelos juízes e ad- usuários na Internet são mani- De acordo com a nova lei,
vogados, a LGPD é um dos re- toda empresa que realize “tra-
gimes jurídicos mais atuais no “As leis que tutelam tamento” de dados pessoais,
que diz respeito à prevenção a proteção de dados o que inclui o armazenamento
de problemas jurídicos, situada pessoais não são de nome, CPF, e-mail, exames
no âmbito da Consultoria Jurí- aplicáveis apenas laboratoriais, prontuário médi-
dica e do Direito Digital. em relação às co, bem como qualquer outra
empresas de Internet informação que permita identi-
A LGPD brasileira segue a ”e tecnologia ficar um indivíduo, deverá ins-
tradição do Regulamento Geral tituir um regime de proteção
de Proteção de Dados (GDPR) festações claras dos efeitos do de dados adequado para res-
da União Europeia e trata prin- fenômeno de violação da pro- guardar o sigilo e a privacidade
cipalmente do direito à priva- teção de dados pessoais. dos seus clientes ou potenciais
cidade e da inviolabilidade do clientes, mesmo após o térmi-
direito à intimidade, temas de Antes da nova lei brasileira, no da relação de consumo.
suma importância em tempos a proteção de dados pessoais
de vazamento de dados de estava dispersa na legislação Conforme previsto no artigo
bancos e de aplicativos de mo- brasileira entre a Constituição 52, inciso II da LGPD, as empre-
bilidade urbana. Federal e o Marco Civil da Inter- sas que não se adequarem ao
net. No entanto, essa legislação novo regime jurídico poderão
Diferentemente do que se normalmente não era aplicada, incorrer em infrações às nor-
pode imaginar, as leis que tu- ficando restrita à proteção de mas de proteção de dados, o
telam a proteção de dados sigilo telefônico e comunica- que pode implicar em aplica-
pessoais não são aplicáveis ção por carta. ção de multa de até 2% do fa-
apenas em relação às empre- turamento da empresa ou R$
sas de Internet e tecnologia, A LGPD institui a obrigato- 50.000.000,00 (cinquenta mi-
tampouco são normas mira- riedade da implantação de um lhões de reais).
bolantes saídas de um filme de regime de proteção dos dados
ficção científica. Pelo contrário, pessoais adequado às empre- Para se adequar a essa nor-
essas normas visam proteger a sas públicas e privadas, tanto ma, as empresas deverão ado-
privacidade em relação às tec- no que diz respeito ao ambien- tar a instituição de um Progra-
nologias cada vez mais incor- te on-line quanto aos ambien- ma de Compliance de Proteção
poradas ao nosso cotidiano no de Dados que é composto por
século XXI. assessoria jurídica especializa-
da em proteção de dados para
Com a crescente utilização nortear a realização de um tra-
de tecnologias como a Inter- balho de profissionais de TI es-
net das Coisas (IoT) e a Inteli- pecializados em Segurança da
gência Artificial (IA), passamos Informação.

32 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 33

Esporte

QUADRILEGAIS!

Robustos, potentes e ágeis, os quadriciclos mostram
versatilidade. Seja para passeios tranquilos ou aventuras
cheias de emoção, o veículo se tornou o queridinho
durante o verão, embora haja restrições de uso

Por Andréa Castro

PXHERE

Idealizado para a utilização no Sapiranga, e os moradores aca- cessíveis, inusitados. Cachoeiras,
segmento agrícola, o quadriciclo baram aderindo à prática para rios, matas, subidas de dunas”,
é um veículo que não ficou res- fazer passeios e trilhas e para relembra Rodrigo, que a partir
trito à função laboral. Com aces- passar por dunas. daí começou a participar de ou-
sibilidade similar à das motoci- tros grupos de municípios como
cletas e a estrutura próxima a de “Ficamos aptos e começa- Vitória da Conquista e Amargo-
um carro de passeio, o equipa- mos a fazer trilhas mais elabora- sa, de outras trilhas off-road e a
mento é usado com fins espor- das, com maior número de difi- usar o veículo como esporte.
tivos e de lazer, conquistando culdades, e em locais mais ina-
pessoas de todas as idades.

“A sensação é de difícil des-
crição... é de liberdade absolu-
ta, de autoconfiança, como um
poder de força para passar pe-
los obstáculos, como se nada
pudesse nos conter”, afirma o
advogado Rodrigo Britto. Ele
conta que começou a usar o
quadriciclo com os amigos em
Praia do Forte, onde os turistas
já alugavam esse tipo de veí-
culo para passear na Reserva

34 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Aventuras Arquivo Pessoal
memoráveis
“Foi sensacional”, disse Rodrigo Brito sobre uma trilha que
Rodrigo se lembra de uma tri- fez com os amigos Ângelo Castro e Kleber Cavalcante
lha inesquecível que fez com os
amigos Ângelo Castro e Kleber CONHEÇA ALGUMAS ção boa das dunas de Mangue
Cavalcante. “Foi sensacional. REGRAS QUE A Seco até hoje”, declara. Com um
Fomos de Conde para a Praia reboque, ele conseguiu explorar
do Forte sem sair da praia, na- RESOLUÇÃO 573 DO outros lugares. Na Chapada, foi
quela época ainda não havia CONTRAN, DE 16/12/2015, a Lençóis, Mucugê e Andaraí.
proibição e tomamos todos Praias em Itacaré, Barra Gran-
os cuidados para não afetar ESTABELECE PARA de e Praia do Forte. “As trilhas
o meio ambiente”, relata. Eles OS USUÁRIOS proporcionam conhecer lugares
passaram pelo Rio Itariri, atra- inusitados e uma irmandade de
vessaram o Rio de Baixios, Su- DE QUADRICICLOS amigos também amantes dessa
baúma, Rio de Sauípe, Imbassaí, EM VIAS PÚBLICAS: emoção”, declara.
quando pegaram a trilha do
IBAMA até chegar à Praia do A Carteira Nacional de O corretor de imóveis Kle-
Forte. “Uma aventura indescri- Habilitação do condutor ber Cavalcante, o Bacula, já
tível. Quando o quadriciclo não teve diversos veículos, tanto
passava, enchíamos os pneus será do tipo B. de corrida quanto de off-road,
de tal forma que fazíamos com mas para ele o quadriciclo tem
que ele boiasse. Foi a maior tri- O condutor e o passageiro a melhor relação custo-bene-
lha de todos os tempos e quem devem utilizar capacetes fício. “Um veículo robusto, po-
a fez, a fez; hoje, por todas as de segurança, com viseira tente, ágil, veloz... a sensação
circunstâncias do Litoral Norte, de liberdade é, talvez, a maior e
ninguém a fará mais”, conta Ro- ou óculos protetores. mais marcante”, afirma. Segun-
drigo, que há mais de 30 anos do Bacula, o seu equipamento
veraneia na região. Circulação restrita às vias tem a capacidade de transpor
urbanas, sendo proibida a qualquer obstáculo, seja água,
Quando o empresário Ângelo sua circulação em rodovias lama, areia ou pedra. “Já andei
Castro comprou o seu quadrici- com ele totalmente submerso.
clo ainda não havia tantos con- federais, estaduais Fui o único com quadriciclo a
domínios em Praia do Forte. “Fiz e do Distrito Federal. participar da trilha que é feita
uma trilha uma vez com um qua- para carros totalmente modifi-
driciclo emprestado e não resisti, Transporte apenas
precisava ter o meu!”. Segundo de passageiros
Ângelo, a sensação de liberdade
é fantástica, de poder explorar maiores de 7 anos.
a natureza, de adrenalina e for-
ça. “O quadriciclo, por natureza, Necessário o uso do
é um equipamento agrícola, e cinto de segurança de três
quando as pessoas começaram a
descobrir esse potencial de lazer, ou quatro pontos para
ele virou uma febre”, destaca. o condutor e os passageiros.

Explorando
novos horizontes

Ângelo chegou a fazer uma tri-
lha com a esposa e a filha de
três anos. “Uma temeridade, não
é recomendável fazer trilha so-
zinho”, conta. Apesar do risco,
Ângelo afirma que foi inesquecí-
vel. “São 54 km de praia. Precisa
atravessar o rio na Barra da Siri-
binha em uma pequena balsa. E
minha filha não esquece a emo-

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 35

Esporte

cados”, revela. O evento durou Atualmente, não é
um final de semana e foi reali- permitido circular
zado dentro de fazendas e em com o quadriciclo
locais com difícil acesso. em praia e dunas

Quadriciclo Fotos: Arquivo Pessoal tos técnicos necessários para
não é brinquedo Fotos: Arquivo Pessoal o registro e licenciamento de
quadriciclos destinados à cir-
Bacula explica que as restrições Segundo Kleber Cavalcante, as culação em vias públicas (on-
ambientais o levaram a vender aventuras com quadriciclos foram -road), os veículos importados
o equipamento. Afinal, já não reduzidas devido às fiscalizações pela Polaris não se enquadram
é mais permitido circular com em tal categoria, sendo desti-
o veículo em diversos locais pouco do exibicionismo em áre- nados exclusivamente ao uso
públicos como praias e dunas. as inapropriadas, o que é lamen- fora de estrada (off-road)”, in-
Além disso, passou a seguir di- tável”, destaca. formou a Polaris.
versas determinações de uma
resolução do Conselho Nacio- Vale lembrar que as normas A Honda comercializa no
nal de Trânsito (CONTRAN), de da Resolução 573 do CONTRAN Brasil o modelo TRX 420 Four-
2015. “A fiscalização hoje é for- se aplicam a veículos específi- trax, com aplicação indicada
te, não temos tido muitos aces- cos e em vias públicas. Diante para o trabalho ou lazer em
sos, apenas locais particulares das dúvidas que surgiram entre condições específicas para o
ou outros lugares restritos, en- os usuários, a Honda e a Pola- off-road. Pode transpor cavas,
tão, diminuiu muito a prática”, ris, fabricantes de quadriciclos, riachos, lamaçais, com excelen-
reforça Rodrigo Britto. se pronunciaram na época. te desempenho para o uso em
“Enquanto a resolução detalha propriedades rurais, fábricas,
De acordo com Rodrigo, a as características e os requisi- portos, resorts, com utilidade
utilização maior em áreas urba- ainda no agronegócio, policia-
nas fez com que o CONTRAN mento ostensivo e apoio a equi-
passasse a regularizar o seu uso pes de salvamento em cidades
em vias públicas, exigindo retro- litorâneas. “Todo o direciona-
visor, pisca-alerta, sinalizadores mento na fabricação dos pro-
e até placa. Ele também ressal- dutos está baseado em estudos
ta que o quadriciclo exige uma que estabelecem limitações
perícia e um nível de instrução técnicas definidas pela marca.
alto, pois pode ser perigoso; o Portanto a comercialização do
usuário pode ser atingido pelo TRX 420 Fourtrax segue sem
próprio veículo ao virar. “É im- qualquer alteração e livre de
portante ressaltar que o quadri- impedimento de utilização”, co-
ciclo não é um brinquedo, é um municou a Honda.
veículo que pode causar aciden-
tes, inclusive fatais”, alerta.

Segundo o empresário Ân-
gelo Castro, o quadriciclo tem a
vantagem da mobilidade, manu-
tenção simples, custo, facilidade
em operar (em comparação a
carros e motos de trilha), porém
há o aspecto de as pessoas des-
prezarem o risco e não respei-
tarem o equipamento que tem
um torque (força) absurdo para
o porte. “É muito comum ocor-
rer acidentes, muitas vezes gra-
ves, por pessoas despreparadas.
Talvez seja isso que tenha até
reduzido o seu uso e aumenta-
do a fiscalização por parte das
autoridades. Infelizmente, há um

36 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

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Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 37 Designed by yingyang / Freepik
Designed by yingyang / Freepik

Wine

bVrivaasoileviinrhoo!
É um grande prazer colaborar sua produção e as suas vendas,
com esta conceituada publica- conseguindo que o consumidor Sérgio Queiroz
ção, que acompanho há muito entenda as suas qualidades e os
tempo e tanto admiro e respei- seus benefícios à saúde. Sócio-diretor do Grupo BACO
to. Um dos pontos que sempre www.bacomultimidia.com.br
me chamam a atenção é a va- A grande safra de 2018
lorização do que é nosso, lo- chega às prateleiras e taças exportações em franco cresci-
cal, da Bahia, Brasil. Nada mais Para coroar este bom momen- mento.
oportuno do que trazer, então, to, tivemos, em 2018, a melhor
aqui, nesta primeira colabora- safra das últimas décadas, tal- Na vindima passada (início
ção, o bom momento da vitivi- vez a melhor de todas quando de 2018), o clima favoreceu
nicultura nacional. a contextualizamos no cenário como há tempo não se via. A
atual: mais tecnologia e conhe- maturação das uvas foi sem
Nossos vinhos que, por muito cimento nas vinícolas, maior chuvas, tivemos um inverno
tempo, sofreram certo precon- acesso ao consumidor final,
ceito, talvez até porque não ti- mais espaço na mídia em geral,
nham mesmo a qualidade atual
ou o devido trabalho de posicio- O Casa Valduga RSV O Miolo lote 43 foi O Cave Boscato
namento, hoje, nos enchem de Brut 25 Meses foi eleito eleito o Melhor Tinto Cabernet Franc
orgulho pelas inúmeras conquis- foi eleito o Melhor
tas e pelo reconhecimento, em o Melhor Espumante Super Premium na Cabernet Franc do
especial na mídia internacional, Brut Champenoise Grande Prova Vinhos Brasil, em 2018, na
além da presença e predileção Grande Prova
nas taças dos brasileiros. do Brasil, em 2018, na do Brasil, em 2018
Grande Prova
Se o espumante nacional já é
unanimidade há tempos, colo-
cado com destaque em muitas
oportunidades como o melhor
do Hemisfério Sul, ganhando
posições de ponta em provas às
cegas e conquistando inúmeras
medalhas mundo afora, outras
castas também despontam
com força e qualidade. Há al-
guns anos, eu teria certa dificul-
dade em fazer uma carta com
tintos nacionais de qualidade.
No entanto, atualmente, já seria
uma tarefa difícil decidir diante
de tantas boas opções.

Quando falamos em bom
momento, isso vai muito além
da taça. O enoturismo passou a
ser uma realidade para os pro-
dutores e um ótimo programa
para o turismo. O suco de uva
100% aumenta, ano a ano, a

38 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

tranquilo, seco, sem riscos para A FMAAMISÍLIAAMADA
as plantas.
ESPERA POR VOCÊ!
O verão foi mais frio com as
máximas mais baixas e noites 71 999660059
mais frescas, com boa amplitu-
de térmica, o que traz condições CERVEJARIAAMADA WWW.CERVEJARIAAMADA.COM.BR
especiais de cor nas tintas, que
amadureceram ao seu tempo, e
nas brancas, especialmente aro-
máticas, com acidez mais equili-
brada, estas colhidas um pouco
antes do que o normal.

Os produtores e enólogos
tiveram ao seu dispor frutos
de ótima graduação de açúcar,
maturação plena e espetacu-
lares sanidade e cor, que são
características ideais para a ela-
boração de vinhos de primeira
linha e com altíssima qualidade.

Nossos vinhos nos
enchem de orgulho
pelas inúmeras
conquistas e pelo
reconhecimento,
em especial na
mídia internacional,
além da presença e
predileção nas taças
dos brasileiros.

Outras safras de
referência do vinho
brasileiro: 2012,
2005, 1995 e 1991

Estamos agora no meio da safra
2019, que vai de janeiro a mar-
ço. Ficamos na torcida por uma
qualidade equiparável, ao mes-
mo tempo que desfrutamos o
presente, que já encontramos
nas lojas e nos supermercados.

Termino, então, com uma dica:
ao se deparar com um rótulo
“brasuca” de 2018, tenha a cer-
teza que estará diante de algo
especial, uma safra de referência,
especialmente para os vinhos
tintos de guarda.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 39

Gastrô Ana Robéria

40 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019 nAumabcaeolafzeinéraha
Por Marília Simões
“Eu sou realizada e apaixonada pelo
meu trabalho! A gastronomia ultra-
passa o ato de cozinhar, que já é uma
arte para alguns. Gastronomia é arte
culinária. Meus pratos são as minhas
obras de arte”.
Ana Robéria Mota é Bella. Reco-
nhecida como chef Ana Robéria ou
chef Bella, ela é proprietária do Res-
taurante Bella Bistrot. Apesar de pas-
sar 2/3 do seu dia no comando de
uma cozinha, ela ainda consegue fa-
zer do comer um lazer. Come de tudo!
O marido, Jorge, com quem está
casada há 30 anos, e os filhos, Pedro
e Paulo, administram com ela o Bella
Bistrot. Jorge é o seu parceiro de vida
e de profissão. Sempre o primeiro a
provar e opinar sobre as suas cria-
ções. “Ele ama comer. É o meu termô-
metro”, comenta ela, sorrindo.
Até os sete anos, Bella viveu no in-
terior da Bahia, na cidade de Rui Bar-
bosa. Sua satisfação era acompanhar

“ A gastronomia
ultrapassa o ato de
cozinhar, que já é

uma arte para alguns.

Gastronomia é arte

culinária. Meus

pratos são as minhas ”

Fotos: Jotta obras de arte

INGREDIENTES E MODO DE PREPARO as avós na cozinha. A avó paterna
“dormia e acordava na cozinha”. E a
POLVO – 200 g de polvo já cozido. 5 g de páprica avó materna era a “banqueteira” da
picante. 5g de páprica doce. 30 ml de azeite de oliva. cidade, responsável pelo menu das
1 dente de alho laminado. 5 g de alho-poró. grandes festas. O gostoso convívio
com as avós influenciou Bella na sua
Aqueça o azeite com o alho, acrescente profissão. Ela optou por fazer Magis-
o polvo, o alho-poró e a páprica. tério, mas já fazia sanduíche natural e
chocolate para vender. O sucesso foi
RISOTO – 50 g de banana-da-terra picada. 1 colher de primeira. A produção caseira de
de chá de manteiga. 30 g de arroz arbóreo já cozido. doces foi crescendo, até as grandes
15 ml de creme de leite fresco. 5 g de parmesão ralado. encomendas surgirem.

Frite a banana na manteiga, acrescente o creme de leite, Casou-se na adolescência. Aos 19
o arroz arbóreo e finalize com o parmesão. anos, decidiu que não queria mais
ser professora. Já era dona de casa,
BATATAS - Cozinhe uma batata inteira, depois a corte tornou-se mãe e continuou aceitan-
em forma de canoa e frite-as em óleo quente. do encomendas. Fez especializações
no SENAC e testava em casa o que
DICA DA CHEF: Para deixar o polvo macio, cozinhe-o aprendia nos cursos. Visitou países
com pouca água e uma cebola grande, até amolecer. pesquisando culinária e, assim, ainda
Um vinho Chardonnay harmoniza muito bem com esse o faz, participando de cursos, atuali-
prato. ¡Buen provecho! ¡Salut! zando-se, conhecendo diferentes cul-
turas gastronômicas.

Atendeu clientes em domicílio
como personal chef e, por sugestão
de um amigo gaúcho, abriu o Café
Bella Torta, em 2007. “Guria, tu tens
que mostrar ao baiano o que é uma
boa comida!”. Mas... “doce não é o
que me dá mais prazer em fazer. Eu
gosto de fazer comida de panela”,
confessa Bella. O Café Bella Torta vi-
rou o Bella Torta e começou a servir
almoço executivo. Atendendo à de-
manda dos clientes e ao prazer do fa-
zer da chef. O Bella Torta evoluiu para
o Bella Gourmet Bistrot, passando
para a categoria de restaurante e hoje
é o Bella Bistrot, onde tudo é feito na
casa, com o toque da bela chef.

O Bella Bistrot faz parte da As-
sociação da Boa Lembrança, uma
confraria de restaurantes brasileiros.
Os participantes criam um prato por
ano para fazer parte do seu cardápio.
Durante aquele ano, todo cliente que
pedir o referido prato leva de brinde
um prato de cerâmica pintado com o
nome do seu pedido, do restaurante
e do ano. Em Salvador, além do Bella
Bistrot, fazem parte da Associação o
Casa de Tereza e o Bella Napoli. Em
2019, o Bella está participando da
Associação com o prato “Polvo Es-
panhol”, acompanhado de risoto de
banana-da-terra e batatas.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 41

Gastrô

CteounmmdfoaêrtnFcoioad: TerezaPaim
Cozinheira, pesquisadora e
mundial apaixonada pela cozinha baiana
O que é comfort food? Quan- Para mim, comfort pelo lombo com molho ferru-
do começou essa tendência? food é puro “carinho gem, chegando a elaborados
É uma moda? De onde vem? na alma”; é, por pratos comidos aos domingos
Aonde vai? Estas e muitas exemplo, um lombo em cada residência. É uma
outras perguntas abrem dis- com molho ferrugem lembrança que te remete a
cussão para uma coisa que acompanhado de uma uma situação de puro prazer.
sempre existiu, mas virou ten- farofa de bolo, para
dência de uns tempos para comer com a mão. E Aí o tempo passa, você
cá nos Estados Unidos, onde para você, o que é a cresce, se casa, muda de em-
é conhecida também por “comida do coração”? prego, de cidade, de país. Em
pleasant food (comida praze- busca de novas oportunidades
rosa). Mais uma vez, reedita- caseira, aquela preparada pela de trabalho, é cada vez maior
mos o “museu de grandes no- sua mãe, tia ou avó. Lembra? o número de pessoas que se
vidades” de Cazuza. Se pensarmos no universo afastam do círculo familiar,
Bahia, vai da simples frigidei- da sua zona de conforto. Para
Na verdade, comfort food é ra de maturi ao pudim de leite piorar, a estressante rotina nas
a comida do coração, rechea- da casa da avó, passando pela grandes metrópoles – com os
da de pratos que nos remetem famosa moqueca, pela rabada, seus trânsitos absurdos, os
à nossa infância, associados a seus fast-food no pior modelo
aromas e sabores que nos fa- de alimentação, carregados de
zem viajar no tempo e dão a químicas, conservantes, esta-
sensação de segurança emo- bilizantes etc., aliado ao exces-
cional, mesmo que por alguns
momentos e de forma incons- Divulgação
ciente. Está interligada com
a nossa origem, com o lugar
onde vivemos na infância, com
o que comíamos, jeitos e ma-
neiras familiares de comer, da
cidade, do Estado e, por fim,
do país.

Cada país - e cada pessoa -
tem a sua comfort food. E ela
está associada às suas recor-
dações de acordo com a épo-
ca e com o lugar em que se
viveu. É, na verdade, a comida

42 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

so de trabalho, à falta de tem-
po e, sobretudo, à solidão – faz
com que a busca por esse tipo
de alimento seja instintiva.

A procura por segurança
nas grandes cidades leva mul-
tidões aos shopping centers
abertos ou fechados em busca
de lazer, serviços e, sobretudo,
a alimentação em um ambien-
te seguro e que agregue varia-
dos serviços para economizar
tempo.

Outro aliado forte é que,
cada vez mais, as pessoas es-
tão prestando mais atenção
à alimentação como fonte de
autoconhecimento e busca de
uma vida melhor e mais equi-
librada.

É assim, nesse cenário, que
cresce o negócio de restauran-
tes comfort food nos shopping
centers e em todas as metró-
poles. Temos uma lista imensa
desses restaurantes e agora já
surgem redes de fast-food de
comfort food que se espalham
em todo o mundo.

Mas vale lembrar que o au-
mento da incidência de doen-
ças coronárias, pressão arte-
rial, obesidade e outras está
ligado à má alimentação, por
isso é recomendável que o
consumo da comfort food seja
direcionado para alimentos
saudáveis, funcionais e natu-
rais, deixando para os finais
de semana as extravagâncias
da casa da vovó; assim, você
buscará bem-estar e qualida-
de de vida. Afinal, a comfort
food deve ser consumida com
cautela, como qualquer outra
comida, para proporcionar a
sensação de bem-estar e não
o aparecimento de doenças.

Para mim, comfort food é
puro “carinho na alma”; é, por
exemplo, um lombo com mo-
lho ferrugem acompanhado de
uma farofa de bolo, para comer
com a mão. E para você, o que
é a “comida do coração”?

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 43

44 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Salvador oferece um amplo leque de opções
para comer e beber - e muito bem. A cidade conta

com restaurantes que vão da culinária oriental
à baiana, passando pelos franceses, italianos, espanhóis,

norte-americanos e australianos, entre outros.
Além dos clássicos pratos à la carte e dos já conhecidos
rodízios de massas, pizzas e carnes, as hamburguerias,
inspiradas nos sabores estadunidenses, estão ganhando

cada vez mais espaço no circuito gastronômico
de Salvador. Neste guia, reunimos

o que há de melhor para se comer na cidade.
Bon appetit!

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 45

Orientais 18h, o cliente pode pedir chopp 19h às 23h; sex. e sáb., das 12h
e petiscos especiais por preços às 16h e das 19h à 0h.
TOKAI GOURMET mais acessíveis.
Avenida Centenário, 2992, Shopping Barra: Espaço Barra PIZZARIA CASA DE PEDRA
1º piso, Ala Gourmet do Gourmet, Av. Centenário, 2992, Rua Flórida, 62, Graça,
Shopping Barra, Salvador, Chame-Chame, (71) 3179-1858. (71) 3033-6262. De ter.
(71) 3022-7874. De seg. a qui., De seg. a qui., das 11h30 às 23h; a dom., das 18h às 23h.
das 11h às 22:30h; de sex. sex. e sáb., das 11h30 à 1h; dom.
e sáb., das 11h às 24h; e feriados, das 12h às 23h. Brasileiros
dom., das 12h às 22:30h. Salvador Shopping: Praça de
Alimentação, Av. Tancredo CASA DE TEREZA
KO PHAI Neves, 3133, Caminho das Rua Odilon Santos, 45, Rio
Rua Bartholomeu de Gusmão, Árvores, (71) 3019-0201. Vermelho, (71) 3329-3016. De
140, Rio Vermelho, (71) 3235- De seg. a sáb., das 11h às 22h; seg. a qua., das 12h às 23h; de
5401. Almoço: de ter. a dom., dom. e feriados, das 12h às 21h. qui. a sáb., das 12h à 0h; dom,
das 12h às 16h. Jantar: ter., qua., Shopping Paralela: Praça das 12h às 21h30.
qui. e dom., das 18h às 23h30, de Alimentação, Av. Luís Viana,
sex. e sáb., das 18h30 à 00h30. 8544, Alphaville, (71) 3036- CARVÃO
4007. De seg. a sáb., das 11h às Rua Sabino Silva, nº 5,
TAKÊ 22h; dom. e feriados, das 12h Jardim Apipema, Ondina,
Rua Morro da Paciência, 3864, às 21h. (71) 3022-8682. De ter.
Rio Vermelho, (71) 3332-6062 Shopping Bela Vista: Praça de a sáb., das 18h às 23h30,
/ (71) 3332-6784. De seg. a Alimentação, Alameda Euvaldo com horário especial aos
sex., das 12h às 15h e das 18h30 Luz, 92, Horto Bela Vista, sábados e domingos para
às 00h; sáb., das 18h30 à 0h; (71) 3432-0124. De seg. a sáb., o almoço, das 12h às 16h.
dom., das 12h às 23h. das 11h às 22h; dom. e feriados,
das 12h às 21h. ORIGEM
Italianos Shopping da Bahia: Alameda Alameda das Algarobas, 74,
Infantil, 3º Piso, Av. Tancredo Pituba, (71) 99202-4587.
PASTA EM CASA Neves, 148, Caminho das De ter. a sáb., das 19h30 à 0h.
Rua Profª. Almerinda Dutra, Árvores, (71) 3450-0677. De Aberto em 2016.
67 - Rio Vermelho, seg. a sex., das 11h às 22h; sáb.,
(71) 3334-7232. De seg. dom. e feriados, das 12h às 21h. AMADO
a dom. das 12h às 23:30. Av. Lafayete Coutinho, 660,
LA PASTA GIALLA Comércio, (71) 3322-3520.
PIZZA DA CHAPADA Rua São Paulo, 488, Pituba, De seg. a sáb., das 12h às
Rua Érico Veríssimo, 77, Itaigara, Salvador, (71) 3011-6599. 23h45, dom., das 12h às 17h.
Salvador, (71) 3012-7202. De Seg. e ter., das 12h às 15h; qua.
dom. a qua. das 18h às 23h; qui. e qui., das 12h às 15h/das 19h às CONFRARIA DO FRANÇA
a sáb., das 18h às 0h. 22h30; sex. e sáb., das 12h às Travessa Lydio de Mesquita,
15h30/das 19h à 00h30; dom., 43, Rio Vermelho,
OLIVA GOURMET das 12h às 17h. (71) 3565-3700. Ter. e qua.,
Happy Hour - No Happy Hour das 11:30h à 0h; de qui.
do Oliva, que funciona de ALFREDO DI ROMA a sáb., das 11:30h às 2h;
segunda a sexta, das 15h às Av. Oceânica, 2004, Barra, dom., das 11:30h às 18h.
Salvador, (71) 3331-7775. De Aberto em 2012.
dom. a qui., das 12h às 16h e

46 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 47

CAJU 23:30h; sáb., das 11:45 8730. De seg. a sáb., das 12h às
Rua Ceará, 339, loja 9, Pituba, à 0h; dom. e feriados, 23h30; dom., das 12h às 22h.
(71) 3355-0027. Dom. e seg., das 11:45h às 22h.
das 12h às 15h; ter. e qua., das Doces e cafés
12h às 15h e das 17h às 23h45; OUTBACK
qui., das 12h às 15h e das 17h às Outback Shopping da BIANCA MONTEIRO
23h; sex. e sáb., das 12h às 15h Bahia: Av. Tancredo Neves, Alameda dos Sombreiros,
e das 17h à 0h. 148, Caminho das Árvores, 1141, Caminho das Árvores,
Aberto em 2011. Salvador, (71) 3450-1280. Salvador, (71) 3012-1046.
De seg. a qui., das 12h às 15h e De seg. a sex., das 12h às 22h;
Carnes das 17h às 22h30; sex., sáb. e dom., das 8h às 22h.
das 12h às 15h e das 17h às
DOC 23h30; sáb., das 12h à 0h; CONFEITARIA LEONILA
Rua das Dálias, 584, Pituba, dom., das 12h às 22h. Rua Manoel Barreto, 415, Graça,
(71) 3451-7777. De terça a Outback Shopping Barra: Salvador, (71) 3017-5692. De
quinta, das 18h à 01h; sexta, Avenida Centenário, 2992, seg. a dom., das 11h30 às 19h.
das 18h às 2h; sábado, Chame-Chame, Salvador
das 12h às 2h; dom. e seg., (71) 3037-0138. Seg., das 12h CONFEITARIA
das 12h às 22h. às 15h e das 17h às 22h30; de PRISCILLA DINIZ
Aberto em 2007. ter. a sex., das 12h às 15h e das Rua das Rosas, 78, Pituba,
17h às 23h00; sáb., das 12h às Salvador, (71) 3379-4252.
BARBACOA 23h00; dom., das 12h às 22h. De ter. a dom., das 11h às 20h.
Av. Tancredo Neves, 909,
Caminho das Árvores, (71) Espanhóis NONNA
3342-4666. De seg. a qui., CONFEITARIA
das 11h30 às 16h e das 18h às A CASA VIDAL E CAFÉ
23h59; sex., das 11h à 0h; sáb., Alameda das Cajazeiras, Avenida Paulo VI, 355, loja 5
das 11h às 15h e das 18h às 22h; 417 - Caminho das Árvores, (Edifício SR Center), Pituba,
dom., das 11h30 às 17h. Salvador, (71) 99315-5052 Salvador, (71) 3036-3738. De
Aberto em 1999. (WhatsApp). De seg. a sáb., seg. a dom., das 14h às 20h.
das 19h às 23h.
MADERO MADAME LADOUX
Av. Centenário, 2992, Barra, LA TAPERÍA Shopping Bela Vista, 71 3450-
Salvador, 4º piso do Shopping Rua da Paciência, 251, Rio 5440. De seg. a sáb. das 11h às
Barra, (71) 3043-2736. De seg. Vermelho, Salvador, (71) 22h; dom. das 12h às 21h.
a qui., das 11:45h às 22:30h; 3334-6871, (71) 98716-1077
sex., das 11:45h às 23:30h; (WhatsApp), (71) 99116-5140 DOCES SONHOS
sáb., das 11:45h à 0h; dom. e (WhatsApp). De ter. a sáb., das Doces Sonhos Shopping
feriados, das 11:45h às 22:00h. 18h à 0h. Salvador: Av. Tancredo Neves,
Av. Tancredo Neves, 3133, 3133, Piso L3, Caminho das
Caminho das Árvores, Mediterrâneos Árvores, Salvador, (71) 3271-
Salvador, 3º piso do Salvador 2300.
Shopping, (71) 3017-6322. CASA DI VINA Doces Sonhos Rua
De seg. a qui., das 11:45h às Rua Flamengo, 44, Farol de Pernambuco: Rua
15h e das 18h às 22:30h; sex., Itapuã, Salvador, (71) 3014- Pernambuco, 362, Pituba,
das 11:45h às 15h e das 18h às Salvador, (71) 3205-5332.

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restauranteamado
restauranteamado
buffetamado
buffet Amado

Ser AMADO é tudo de bom

RESTAURANTE E EVENTOS

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Av. Lafayete Coutinho, 660 - Comercio, Salvador - BA RJaEnS/FEeRv 2V0A1S9 5L5et7’s1G3o3B2a2hi-a3|52490

Doces Sonhos Shopping Barra: 9h às 22h; dom., das 12h às 21h. 3036-0070. De seg. a sáb., das
Av. Centenário, 2992, Chame- Shopping Paralela: Av. Luís 9h às 22h; dom., das 12h às 21h.
Chame, L1 Barra Gourmet, Viana, 8544, Piso L1, Paralela, Shopping Salvador Norte: São
Salvador, (71) 3117-6722. (71) 9 9740-4565. De seg. a Cristóvão, (71) 3252-2250.
Doces Sonhos Corredor sáb., das 9h às 22h; dom., das De seg. a sáb., das 9h às 22h;
da Vitória: Avenida 7 de 12h às 21h. dom., das 12h às 21h.
Setembro, 2573, Vitória, Hospital Cárdio Pulmonar:
Salvador, (71) 3338-1611. Avenida Anita Garibaldi, 2199, Franceses
Doces Sonhos Vilas do 1º andar, Ondina, (71) 9 9982-
Atlântico: Av. Praia de Itapoan, 7946. De seg. a sex., das 7h às CHEZ BERNARD
262, Lauro de Freitas, 21h; sáb. e dom., das 7h às 18h. Rua Gamboa de Cima, 11, Dois
(71) 3024-2629. Centro Médico Cárdio de Julho, atrás do Teatro Vila
Doces Sonhos Shopping Pulmonar: R. Ponciano Oliveira, Velha, (71) 3328-1566. De ter. a
Paralela: Av. Luís Viana, 157. Ed. Garibaldi Empresarial, qui., das 19h à 0h, sex. e sáb.,
8544, Loja E128, Paralela, Rio Vermelho, (71) 9 9722- das 17h à 0h, dom., das 12h às
(71) 3360-1195. 8979. De seg. a qui., das 7h às 16h.
Doces Sonhos Shopping Bela 21h; sex., das 7h às 18h; sáb., Aberto em 1963.
Vista: Alameda Euvaldo Luz, das 7h às 12h.
92, Piso L2, Horto Bela Vista, Boulevard Side Empresarial: Sorvetes
Salvador, (71) 3432-0793. Rua Ewerton Visco, 290,
Doces Sonhos Conceito: Caminho das Árvores, FRUTOS DE GOIÁS
Av. Paulo VI, 1828, Pituba, (71) 9 9743-5352. De seg. Av. Manoel Dias da Silva, 1462,
Salvador, (71) 3270-4425. a sex., das 7h às 19:30h; sáb., Pituba, (71) 3248-1000. De seg.
Aberto em 2001. das 8h às 14h. a dom., das 9h às 19h.
Mundo Pet: Avenida Juracy Rua Oswaldo Cruz, 222, Rio
COFFEETOWN SALVADOR Magalhães Júnior, 1260, Rio Vermelho, (71) 3043-3666. De
Av. Sete de Setembro, 1755, Vermelho, (71) 9 9972-2330. seg. a qua., das 13h às 19h, de
Corredor da Vitória, Salvador, De seg. a sáb., das 8h às 21h, qui. a dom., das 13h às 22h.
(71) 3565-1325. De seg. a dom., dom., das 9h às 18h. Aberto em 2015.
das 10h às 14h.
VIVA GULA SORVETERIA DA BARRA
SEVEN WONDERS Salvador Shopping: Av. Residencial Expresso 2222,
Livraria Cultura, Salvador Tancredo Neves, 148, Caminho Nº 683, na Avenida Oceânica,
Shopping: Avenida Tancredo das Árvores, (71) 99974-1873. (71) 2132-5999. De seg. a qua.,
Neves, 3133, Piso L2, (71) 9 De seg. a sáb., das 9h às 21h; das 11h às 19h; qui., das 10h às
9662-1657. De seg. a sáb., das dom., das 13h às 21h. 20h; sex. e sáb., das 10h às 21h;
9h às 22h; dom., das 12h às 21h. Shopping da Bahia: Av. dom., das 10h às 19h.
Livraria Leitura, Shopping Bela Tancredo Neves, 148, Caminho
Vista: Alameda Euvaldo Luz, das Árvores, (71) 3452-8055. A CUBANA
92, Piso L2, Horto Bela Vista, De seg. a sáb., das 9h às 22h; Elevador Lacerda: Praça Tomé
(71) 9 9721-4787. De seg. dom., das 12h às 21h. de Souza, (71) 3322-7000. De
a sáb., das 9h às 22h; dom., Shopping Paseo: Rua seg. a sáb., das 8h às 22h.
das 13h às 21h. Rubens Guelli, 135, Itaigara, Pelourinho: Rua Portas do
Shopping Barra: Avenida (71) 3442-4131. De seg. Carmo, (71) 3321-6162. De seg.
Centenário, 2992, Piso L4 a dom., das 9h às 21h. a sáb., das 9h30 às 23h.
Norte, Chame-Chame, (71) 9 Shopping Paralela: Av. Luís
9947-8028. De seg. a sáb., das Viana, 8544, Paralela, (71)

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