Let’s Go 47

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 51

52 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Pituba: Rua Pernambuco, dom., das 17h30 às 23h;
Madison Plaza, (71) 3013-0304. sex. e sáb., 17h30 à 0h.
De seg. a qui., das 9h às 21h30,
sex. e sáb., das 9h às 22h, BURGUILES
dom., das 11h às 22h. Rua Amazonas, 644,
Rio Vermelho: Vila Caramuru, Pituba, (71) 3561-2600.
(71) 3486-7199. De dom. De dom. a qui.,
a qui., das 12h às 22h, sex. das 18h às 23h;
e sáb., das 12h à 1h. sex. e sáb., 18h às 0h.

Serviços MUU
Av. Paulo VI, 1609,
RICHARD JAMES Pituba, e Rua Conselheiro
www.chefrichardjames.com Pedro Luiz, 348,
ou (71) 9 9919-3616. Rio Vermelho
(71) 3017-7710.
BELO RÚSTICO De seg. a qui. e dom.,
Rua das Rosas, 528, das 17h40 às 23h;
Pituba, (71) 2132-7595. sex. e sáb., das 17h40 à 0h. Rio
De seg. a sex., das 8h às 20h; Vermelho até as 2h.
sáb., das 8h às 18h.
THE REEF
Hambúrgueres LOUNGE
BURGER
à BURGER Rua Desembargador Polybio
Av. Sabino Silva, 767, Lj002, Mendes da Silva, 159, Loja 10,
Jardim Apipema, Jaguaribe, (71) 3565-6555.
(71) 3042-0717. De seg. De dom. a qui., das 17h30
a dom., das 18h à 0h. às 23h; sex. e sáb.,
Aberto em 2017. das 17h30 à 0h30.

JAMM BURGERS BRAVO
Praça Caramuru, Rio Vermelho Rua das Hortênsias, 478,
| Av. Octávio Mangabeira, 11881, loja 01, Pituba | Alpha Mall:
Piatã, (71) 3233-2323. Seg., das Av. Alphaville, 151, Alphaville,
18h à 0h; ter. e qua., das 18h às Paralela, (71) 3022-6264.
23h; qui., das 18h às 2h; sex., De seg. a qua. e dom.,
das 18h às 4h; sáb., das 16h às das 18h às 23h; qui.,
4h; dom., das 16h à 0h (Horário das 18h às 23h30;
de funcionamento das duas sex. e sáb., das 18h à 0h.
unidades).
RED BURGER N BAR
PHILADELPHIA SUBS Rua Alexandre Herculano,
Av. Paulo VI, 1.573, Pituba, 45, Pituba, (71) 3351-0551.
(71) 3018-9377. De seg. a qui. e De dom. a qua., das 18h às 23h;
qui., das 18h às 23h45;
sex. e sáb., das 18h à 1h.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 53

Gastrô

aMcitaordaojé

Fotos: Divulgação RECHEIO
DO ACARAJÉ
INGREDIENTES de pau e, com a ajuda 300 gramas de camarão seco
2 kg de feijão-fradinho quebrado de uma peneirinha, 1 xícara (chá) de caldo
2 l de azeite de dendê para fritar retire todas as cascas. de peixe ou de camarão
½ kg de cebolas 3. Em um processador, bata os 1 cebola picada em
1 colher (sobremesa) de sal feijões até ficar uma massa pedaços bem pequenos
300 g de camarão seco homogênea. ½ xícara (chá) de azeite de dendê
Pimenta malagueta 4. No liquidificador, bata Coentro e sal a gosto
as cebolas e o camarão e
MODO DE PREPARO misture com a massa de feijão. MODO DE PREPARO
1. Coloque os feijões em um 5. Coloque a massa em uma 1. Em uma panela, coloque todos
panela grande e funda e,
recipiente e deixe de molho em com uma colher de pau, bata os ingredientes e misture-os.
água por, no mínimo, 12 horas. a massa até duplicar o volume 2. Leve ao fogo e refogue
2. Após 12 horas, as cascas dos (esse processo é demorado,
feijões começam a se soltar; mas é importantíssimo por 5 minutos.
mexa os feijões que estão de para a massa ficar mais leve). 3. Coloque o azeite de dendê em
molho na água com uma colher
uma panela média, leve ao fogo
alto para esquentar e adicione
uma cebola inteira com casca
(isso evita o cheiro de óleo
queimado).
4. Com uma colher de madeira
grande e outra de metal, modele
os bolos de acarajé, espete um
camarão seco em cada um e
frite-os em azeite bem quente
até que fiquem dourados.

MOLHO DE
PIMENTA PARA
ACARAJÉ
50 ml de azeite de dendê
50 g de pimenta-malagueta
madura e moída
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (chá) de sal
1 cebola pequena ralada

MODO DE PREPARO
1. Em uma caçarola pequena,

aqueça o azeite de dendê,
adicione a cebola e deixe dourar.
2. Acrescente os outros
ingredientes e cozinhe por mais
3 minutos, mexendo sempre.

54 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Segundo a lenda, todos os dias Pierre Verger/Fundação Pierre Verger
Oxum preparava a comida de
Xangô e Iansã levava na cabeça O acarajé vendido facilmente o milho, o feijão, o
a panela que continha o segre- no tabuleiro arroz”. O acarajé dos iorubás da
do do rei até o seu palácio. Certo da baiana é, África Ocidental (Togo, Benin,
dia, Oxum chamou Oyá e disse: atualmente, Nigéria, Camarões) é semelhan-
“A comida de Xangô está pronta servido cortado te ao falafel árabe que é feito de
e você vai levá-la nesta panela, ao meio e uma massa de grão-de-bico tri-
mas não olhe o que tem den- acompanhado turado e frito. Na língua iorubá,
tro!”. Assim dizendo, colocou a de molho de “àkàrà” significa “bola de fogo”,
panela na cabeça de Iansã. pimenta malagueta enquanto que “je” significa “co-
frito em azeite mer”, ou seja, “acarajé” é “co-
No meio do caminho para o de dendê, molho mer bola de fogo”.
palácio do rei Xangô, a curiosi- de camarão seco,
dade foi mais forte e Iansã, fa- caruru, vatapá O acarajé vendido no tabu-
lando consigo mesma, disse: e salada de tomate leiro da baiana é, atualmen-
“Ora, eu sempre levo a comida verde picado te, servido cortado ao meio
de Xangô e ela nunca me disse com cebola. e acompanhado de molho de
nada! Hoje, diz que não devo pimenta malagueta frito em
olhar o que tem dentro da pa- azeite de dendê, molho de ca-
nela? Pois eu vou olhar sim”. marão seco, caruru, vatapá e
salada de tomate verde picado
Então, Iansã colocou a panela com cebola.
no chão e abriu a tampa e, mui-
to assustada, viu as labaredas
de fogo subirem a grande altura.
Rapidamente, ela fechou a pa-
nela e continuou o seu caminho.
Chegando ao palácio, ajoelhou-
se diante do rei Xangô e arriou a
panela, desviando o olhar do rei.
Xangô, olhando fixamente Ian-
sã, perguntou três vezes: “Você
viu o que o rei come?”. Iansã lhe
respondeu nas três vezes: “Sim,
meu rei”. Então, Xangô lhe dis-
se: “As mulheres que conhecem
o meu segredo passam a ser mi-
nhas esposas”.

A primeira descrição do aca-
rajé foi feita por Manuel Querino
em “A Arte Culinária na Bahia”
(1916), da seguinte forma: “O
feijão-fradinho era ralado na
pedra, de 50 cm de compri-
mento por 23 cm de largura,
tendo cerca de 10 cm de altura.
A face plana, em vez de lisa, era
ligeiramente picada por cantei-
ro, de modo a torná-la porosa
ou crespa. Um rolo de forma
cilíndrica, impelido para frente
e para trás, sobre a pedra, na
atitude de quem mói, triturava

Este material faz parte do livro “Cozinhando História”, de autoria de Josmara Fregoneze,
Marlene Jesus da Costa e Nancy de Souza. Editora Fundação Pierre Verger.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 55

FeijoadaGastrô
Um prato único cravos com restos de carnes que de feijão, e era comum o uso do
que conquista até sobravam dos nobres portugue- feijão-branco no cassoulet. Por
o paladar mais ses. Essas partes (rabo, orelha, isso, sim, a origem desse prato
apurado em todas língua e pé de porco), na ver- vem de terras europeias. Já os
as estações do ano dade, são consideradas nobres acompanhamentos, como ar-
para os europeus. Aliás, desde roz, farofa, couve, torresmo etc.,
Por Ana Virgínia Vilalva a antiguidade, existia o costume foram adicionados ao menu
de misturar diferentes tipos car- bem depois. Aqui no Brasil, o
Muitos conhecem a feijoada ne com legumes e verduras, em modo de preparo varia, poden-
como um prato que se tornou o pratos como o cassoulet fran- do ser usado o feijão mulatinho
queridinho dos brasileiros, prin- cês, o cozido português, a ca- ao invés do feijão-preto, já ou-
cipalmente nos finais de sema- souela italiana e o puchero es- tros preferem carnes frescas em
na. Mas pasmem, a origem desse panhol, e que, com a evolução vez de carne-seca, carne de sol
prato tão consumido é europeia! dos costumes, houve o acrésci- etc. Mas vamos combinar que,
Sim, sim... dizem que a feijoada mo do feijão-preto, criando, as- independente do preparo, uma
foi criada nas senzalas pelos es- sim, a feijoada. boa feijoada sempre cai muito
bem, não é?
Antes da chegada dos portu-
gueses ao Brasil, já se conhecia Por aqui, há o costume de
na Europa diversas variedades servir e consumir a feijoada nos

Divulgação

56 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

finais de semana, abrindo os PXHERE
trabalhos com o tradicional cal-
dinho e torresmo, seguido do Por aqui, há o costume cia Fábio fez o abre alas para o
prato principal. Durante todo de servir e consumir Carnaval com a sua já tradicional
o ano, hotéis e restaurantes da a feijoada nos finais feijoada pré-folia.
cidade também mantêm o cos- de semana, abrindo
tume, a exemplo do Wish Hotel os trabalhos com o E, claro, com o verão fervido
da Bahia, que serve um luxuoso tradicional caldinho de Salvador, nada como uma
buffet para hóspedes e também e torresmo, seguido boa feijoada para recarregar as
é aberto para quem não está do prato principal. energias e curtir todas as bala-
hospedado no hotel, localizado das da cidade. Agora, é escolher
no Campo Grande. Outro lu- ao Mar, promovida por Alexan- a opção que mais se encaixa na
gar que tem público cativo nas dra e July Isensée retornou à sua preferência e curtir a valer!
feijoadas de final de semana Villa São José, no Cabula, com
é o Restaurante Barbacoa, na o som da banda Seuilson e con- SERVIÇO:
Avenida Tancredo Neves. Além vidados, no dia 16 de fevereiro. Feijoada Wish Hotel da Bahia
da feijoada, os clientes podem A festa, que chegou à sua 24ª Todos os sábados, a partir das 12h
aproveitar o buffet de saladas e edição, é um dos abre-alas do Endereço: Av. Sete de Setembro,
sobremesas e também batidas Carnaval, juntamente com o Fei- 1537, Largo do Campo Grande
especiais da casa, assim como jão Vip da Dadá, que este ano Tel.: (71) 3021-6700
os vários acompanhamentos, a foi um baile à fantasia. O even-
exemplo da farofa de bacon e to aconteceu no Wish Hotel da Restaurante Barbacoa
couve, banana à milanesa, tor- Bahia, também no dia 16 de fe- Quartas e sábados, a partir das 11h30
resmo e muito mais. vereiro, comandada pela qui- Endereço: Av. Tancredo Neves, 909
tuteira Dadá e pelo empresário - Caminho das Árvores
Para quem curte um passeio Rodolphinho Tourinho. Já no dia Tel.: (71) 3342-4666
no Centro Histórico, uma boa 24 de fevereiro, a empresária Li-
opção é Alaíde do Feijão. Lo- Restaurante Alaíde do Feijão
calizado na Rua das Laranjeiras, Endereço: Rua das Laranjeiras, 26,
no Pelourinho, o restaurante da Pelourinho
quituteira é especialista no pra- Tel.: (71) 3321-3634
to, habilidade herdada da mãe,
que possuía uma banca de fei-
jão desde a década de 1960 na
Praça Cairu, no Comércio.

No verão, principalmente nos
meses de janeiro e fevereiro, a
cidade é tomada por diversas
feijoadas, já tradicionais, a exem-
plo do Feijão Vip da Dadá e da
Feijoada ao Mar, promovidas há
mais de dez anos. Já durante o
2 de fevereiro, a homenageada
da data, Iemanjá, é tema de di-
versas feijoadas, a exemplo do
Restaurante Bottino e do Res-
taurante Amado, no Comércio,
onde a promoter Licia Fabio
recebeu convidados ao som da
cantora Márcia Freire. Também
no dia dedicado à Rainha do
Mar, no Clube Espanhol, Carla
Cristina e Jorge Zárath homena-
gearam Iemanjá.

Ainda brindando a alta esta-
ção soteropolitana, a Feijoada

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 57

Social & Eventos

VIPColuna Social
Elegância Mulheres fortes Karla Borges

As amigas Mônica Góes Sarti e Lila Moraes, consulesa da Suí- Administradora de empresas,
Cida Moreira Medrado esbanja- ça, em encontro de trabalho no bacharela em Direito e professora
ram beleza, com dois exclusivos Hospital da Mulher com a secre-
modelos de Carolina Herrera, tária estadual de Políticas para Direito
no casamento de Luma Pitanga as Mulheres, Julieta Palmeira, e
e Felipe Pinto. a recém-eleita deputada esta- O advogado Sérgio Nogueira
dual Olivia Santana. Reis assistiu à excelente pales-
tra do Dr. Sami Storch sobre re-
solução de conflitos com base
no Direito Sistêmico.

Aniversário Jantar requintado

Priscila Amoedo com Ana Au- Helena Fialho abriu a sua cober-
gusta de Paula Brito na oca- tura na Graça para comemorar
sião da comemoração dos dois o aniversário da amiga e procu-
aninhos de Robertinha Brito, radora-geral de Justiça, Ediene
no salão de festas da Mansão Lousado, com um jantar regado
Wildeberg. a finas iguarias, encantando o se-
leto grupo de convidados.

58 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Santa Bárbara Pedras raras

A estilista querida da Bahia, Cris- A arquiteta Lucinei Caroso e
tina Luna, ofereceu o seu tradi- a administradora de empresas
cional caruru na Maison da Graça, Sandra Maciel estiveram pre-
contando com a exótica coleção sentes no deslumbrante casa-
de joias de Soraia Campos. mento de Paulinha Souza e Fe-
lix Kruger.

Presença top Almoço com palestra

Isaac Edington esteve presente O diretor comercial do Jornal
na inauguração do Hotel Fa- A TARDE, Hélio Tourinho, con-
sano de Salvador e aproveitou vidou o jornalista Levi Vascon-
para revelar o motivo da sua celos para participar do evento
alegria: ele vai ser vovô! Sua fi- do Radar Bahia, promovido por
lha Gabriela aguarda a chegada Márcio Tanure e Lucas Medra-
do primeiro herdeiro. do, que contou também com
a palestra do ex-presidente do
Banco Central, Gustavo Loyola,
sobre o novo cenário econômi-
co brasileiro.

Fim de tarde

As imbatíveis Rita Moraes, Vânia Von Flash
e Eliana Andrade promoveram um encon-
tro ao entardecer na Ladeira da Barra, com
um papo muito animado. Novidades virão!

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 59

Social & Eventos

Eleição Al mare HISTÓRIA VIP
Único e eterno:
Elza Mattos e o seu marido Luiz Augusto Leite e Mariana Olivei- Paulo Sérgio
Vianna Queiroz no dia da elei- ra, depois de um ano de muito Tourinho
ção dele como vice-presidente labor, decidiram passar o verão
nacional da OAB. revezando entre a bela casa de Ninguém pode ser comparado
Itacimirim e os passeios pela a ele! Um ser humano raro, de
Brilhantes Baía de Todos-os-Santos. gestos simples e de alma nobre.
Preservava os amigos e colabo-
As magistradas Andrea Paula Noite japonesa radores por toda a vida e não
Miranda e Fabiana Pelegrino foi à toa que na sua despedida
esbanjaram elegância no super- Ivana Pitanga Trindade recebeu cada olhar era de saudade, des-
aniversário de Ana Luzia Mos- as Voluntárias Sociais da Bahia de aquele que cuidava do jar-
coso de Carvalho. para uma confraternização no dim ao outro que lidava com as
seu descolado apartamento do finanças.
Saúde Vale do Loire, em estilo orien-
tal. Na foto, a anfitriã com Jus- Amigo para ele era eterno.
O solteiríssimo Jassicon Quei- sara Amorim. Não havia meio-termo. Quanta
roz, em noite de gala, é a grande generosidade, quanta bondade
revelação profissional da Bahia em uma só pessoa! Que família
na área de Gestão de Saúde. especial com a qual ele teve a
maestria de estreitar todos os
laços antes de partir.

Irreverente, obstinado, foi
um mestre! Deixa para a Bahia
e para o Brasil um legado ines-
timável e, para nós, doces lem-
branças de um tempo que, in-
felizmente, não volta. Que ele
descanse nos braços de Nossa
Senhora, acolhido por nossa
conterrânea Irmã Dulce, a quem
tanto estimava. Siga em paz!

De ouro

A festejada aniversariante de de-
zembro, a esfuziante Ana Luzia
Moscoso de Carvalho, recebeu
centenas de convidadas no Ho-
tel Wish, como Wildema Bastos,
que fez questão de abraçá-la.

60 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Festa Marcelo Oliveira e esposa
(prefeito se Mata De São João)
Ivete Sangalo Bel Borba e esposa
agita o Tivoli
Dream Night

Confira os clicks da 3ª edição do
Tivoli Dream Night, que contou
com show exclusivo de Ivete San-
galo. O evento aconteceu no Tivoli
Ecoresort Praia do Forte, no Litoral
Norte da Bahia.

Guy e Neca Marcovaldi (fundadores do Tamar)

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 61

Luxo

sWumelnmesesr
Sisley Paris inaugura o seu mais novo SPA no Brasil. O Ponta dos
Ganchos SPA by Sisley Paris fica dentro do exclusive resort locali- Patricia Zanotti
zado no município de Governador Celso Ramos, próximo à capital
Florianópolis. O novo espaço oferece uma série tratamentos para Jornalista
rosto e corpo que associam toda a parte sensorial dos óleos essen- Peças pintadas à mão e inspi-
ciais e extratos vegetais da marca ao poder da aromaterapia e das radas na estação mais alegre
técnicas apuradas de manipulação da pele. e animada do ano. A Jolie by
Monte Carlo lança a sua cole-
ção Summer, com peças co-
lecionáveis, ideais para quem
ama o clima tropical.

Fotos: Divulgação Muita emoção com a chegada
ao mercado brasileiro do novo
Bee Glow Cushion em versão
pocket. Incorporada à ultrafres-
ca fórmula Aqua Gel, o hidra-
tante tem o poder de refrescar e
estimular a pele. Pode também
funcionar como um primer ou
um finalizador após a maquia-
gem para iluminar os principais
pontos do rosto, dando uma fi-
nalização dourada e iluminando
com naturalidade.

E que tal já se programar para uma tempora- Boca Ratón, em 2020, o hotel de 158 quar-
da na Flórida? O Discover The Palm Beaches, tos será a segunda propriedade do Mandarin
órgão oficial de promoção de turismo da re- Oriental  na Flórida e a sexta na América do
gião de 39 cidades e vilas que formam o con- Norte. Todos os quartos e suítes serão proje-
dado de Palm Beach, destaca os novos proje- tados em um estilo sofisticado e contemporâ-
tos para o ano, que incluem hotéis com novos neo, com atenção aos detalhes que refletem o
conceitos, opções gastronômicas, instituições patrimônio oriental do grupo, complementa-
culturais e atrações imperdíveis ao longo do dos com vistas para o Oceano Atlântico, para
ano. Com previsão de abertura no centro de o campo de golfe ou o centro da cidade.

62 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Um dos destinos mais cobiçados E 2019 se apresenta com todo abocaboca.com
pelos brasileiros, Punta del Este o brilho e glamour da nova
promete muito agito até março, campanha de joias desenvol- O poder dos cílios no olhar!
com grandes shows e espetácu- vidas a partir de pedras únicas
los. O destaque vai para os dias escolhidas por Ara Vartanian. @bonitabrasilsalvador
ensolarados no balneário, que Formatos estruturais geométri-
costumam durar até as 21h nesta cos e a presença de ângulos em Ja0n7/F1e9v9w240w01w29-.b1o5Ln2ei0tt’as/bGr0a7os1ilB.c9ao9hm3ia.2b8|r-665330
época do ano, com festas ao cair brincos, pulseiras e colares ma-
da tarde e um pôr do sol que por jestosos que imprimem força Shopping Boulerd 161, loja 13C Itaigara, Salvador-BA
si só já vale a visita. Parada obri- e equilíbrio para algumas das
gatória na cidade uruguaia, seja pedras favoritas do designer.
para se hospedar, curtir a balada As pedras importantes apre-
Ovo Nightclub ou jogar no maior sentadas nessa campanha são
cassino da América Latina, o re- as Turmalinas, a Esmeralda, a
sort Enjoy Punta del Este ofe- Tanzanita, a Turmalina Bicolor e
rece uma extensa programação a Rubelita. Os diamantes estão
para esta temporada. sempre presentes nas suas cria-
ções: brancos, browns e negros.
Muita bossa e brasilidade O diamante invertido é uma
para o nosso verão! A gri- assinatura de Ara e está tam-
fe de beachwear Água bém presente na construção
de Coco por Liana Tho- das joias, ora como detalhe, ora
maz traz em suas araras como elemento principal.
lindas opções para os Sem esquecer-me dos cava-
diversos momentos lheiros, a grande novidade são
do dia. Ícones des- os relógios da coleção Pilot da
ta temporada, as IWC que trazem a magia do
coleções Cores voo para todos aqueles que
e Mickey 90 estão os usam. Esses reconhecidos
supercharmosas, relógios da fábrica em Scha-
coloridas e muito ffhausen, na Suíça, têm o seu
divertidas. Lançada design de instrumento carac-
especialmente para terístico que remonta aos re-
celebrar os 90 anos lógios de navegação, como o
da primeira aparição modelo Mark 11.
do personagem, as pe-
ças com a imagem do
próprio Mickey Mouse
foram bordadas em di-
ferentes padronagens
ou em efeito 3D, ambas
seguindo a cartela de
tons de vermelho, pre-
to e amarelo.

Simples Assim

Cuidado com as redes:

o qsueme cparienéeplaesixneem

Em sua essência, a Etiqueta é que fazem parte de suas redes Maria Medeiros
a ética do cotidiano. Trata-se sociais, esteja certo que você
do código de conduta valida- será igualmente rotulado de ra- Consultora de Etiqueta,
do social e profissionalmente. cista e homofóbico em seu círcu- Cerimonial e Protocolo
Se antes o seu comportamento lo profissional. Diante da conec- @mariamedeirosoficial
era avaliado de modo mais res- tividade e permeabilidade de in- internacional de drogas, após
trito e presencial em eventos formações, engana-se quem crê o que expressou em suas redes
sociais e corporativos, hoje, o que é possível dissociar a vida sociais?
teatro social tem a sua dimen- pessoal da profissional, mesmo O fato é que cada vez mais,
são ampliada pelo uso massivo criando perfis diferenciados. Se ao selecionar e ao demitir, mui-
da internet. Nesse contexto, as não era possível no século pas- tas empresas baseiam as suas
redes sociais podem ser um ex- sado, imagine agora! decisões também na análise do
celente instrumento para que conteúdo divulgado pelos can-
muitos profissionais divulguem Recentemente, um estudan- didatos e pelos seus profissio-
os seus produtos e serviços, te de Direito postou, no Insta- nais. Por isso, as redes sociais
bem como fortaleçam a sua gram Stories, um vídeo em que representam muito mais um ris-
imagem pessoal. No entanto, ele aparecia preparando um ci- co do que uma vantagem para
ao analisar o conteúdo das pos- garro. Ele sorria e cantava um quem não sabe gerenciá-las
tagens, percebe-se que poucos trecho da música de Bezerra adequadamente. Há que ser
são os que sabem gerenciar a da Silva que diz: “... vou apertar, cauteloso ao usá-las, pois, con-
sua marca pessoal – ou perso- mas não vou acender agora...”. trariando o dito popular, nem
nal branding – de modo estra- Daí vem a pergunta: será que tudo o que cai na rede é peixe,
tégico e inteligente, em conso- uma empresa séria vai querer ou seja, nem toda informação é
nância com os seus objetivos contratar um estagiário ou um boa ou válida para a sua imagem
sociais e profissionais. advogado que faz, mesmo que pessoal e profissional.
subliminarmente, apologia ao
Há que ter claro que você é uso de drogas, cujo uso é ilegal
um só ser. Suas opiniões são o no Brasil? E se esse estudante
reflexo de suas crenças, valores vier a exercer a magistratura,
e princípios. Se você defende a que credibilidade ele terá em
homofobia e o racismo entre os julgar crimes, como o tráfico

EXPERIMENTE: EVITE:

1 M anter a sua identidade. 1 P ostar fotos em baladas, 5 D ivulgar assuntos
Impossível ser quem você não é. em especial nas que confidenciais
A verdade sempre virá à tona. você aparece ou parece e estratégias
estar embriagado. da empresa.
2 V alorizar os seus atributos
comportamentais 2 P ostar fotos de biquíni 6 C onvidar o chefe
e não somente físicos. ou muito sensuais. para integrar as suas
redes sociais. Se ele
3 E ngajar-se em causas sociais 3 Falar de assuntos insistir, aceite.
e em trabalhos voluntários. polêmicos.
7 P ostar fotos durante o
4 Respeitar as regras 4 F alar mal da empresa expediente de trabalho.
gramaticais, mesmo em anterior, da atual e de
comentários informais. colegas de trabalho. 8 Falar palavrões.

64 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 65

Party

@rodrigopalhares

Entretenimento náutico Cristian Cardoso, Christian Duncen, Raissa Xavier
Iara de Paiva Lima, Rodrigo Palhares
Um passeio pela Baía de Todos-os-Santos a bordo
do ZigBoat, um dos mais luxuosos e confortáveis
catamarãs da Bahia, é uma experiência única. Con-
fira os clicks. Informações e locação: @zigboat

Fernanda Lauar, Juliana Pitanga, Luana Barbosa, Anatalia
Parreira, Tamires Leal, Victoria Correia, Larissa Oliveira

ZigBoat Paloma Oliveira, Mamah Vivias,
Estevão Terceiro, Cacau Tabachinik

Do Rio para Salvador Lydiane Aragão

A festa carioca “Fica Comigo” ganha ensaios aos domingos sob o coman-
do dos empresários Aldinho Benevides e Angelo Magalhães, e já é um dos
eventos mais disputados do pôr do sol, atraindo, inclusive, gente dos quatro
cantos do Brasil e muitos VIPs. Mais informações e a agenda dos próximos
eventos no IG @ficacomigo.

Guiga Sampaio, Reynaldo Gianecchine, Aldo Benevides Enio Jr. e Giulia Galvão Priscila Pereira
66 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Acústicos
do MAM

Ana Paula Lima e Outra superdica de eventos sun- Duda Belo e Gil Barbosa Carla Cristina e Bruno Matos
Camila Coutinho set, culturais, com grandes artistas,
público adulto e um visual incrível
são os acústicos do MAM. Acom-
panhe a agenda das próximas edi-
ções no @e33entretenimento.

Daniela Mercury Vítor Portela e Solar do Unhão
Carol Peixinho

Paraíso na Linha Verde

O Réveillon do Nano Beach Club, na Praia de Subaúma, no Litoral Norte
da Bahia, foi um show de beleza. Foram cinco dias de paraíso e muita
diversão! Informações: @nanobeachclub.

Felipe Falcão Laíris Trindade Indianara Carvalho Laura Iohanna

Manuela Longo e Vinicius Motta Thais Lima, Natália Melo, Gabriella Rocha, Verônica
Magalhães, Pamela Dias, Vanessa Machado

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 67

Party

Uma onda tsunâmi

Sem dúvidas, a Onda é a mais dese-
jada festa da nova geração. Sempre
com ingressos esgotados, uma vibe
surreal e um público diferenciado.
Informações: IG @festaonda.

Bruna Sampaio

Júlia Sangalo Janaína Morais, Ingrid Maria Zigoni
Aldoino e Cecilia Azevedo

Festa na ilha

O badaladíssimo Restaurante da Preta, em
Ilha dos Frades, recebeu o Veuve Clicquot
Experience, um evento de gastronomia,
drinks e música. Tudo produzido com mui-
to charme e finesse por Angeluce Figuei-
redo e Wagner Miau.

Dani Ulm Wagner Miau Angeluce Figueiredo Morgana Ferrer

68 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 69

Festa Fotos: Divulgação A cena eletrônica na cidade
teve início ainda na década de
soeoEmtcee-rdlremeSaotsrapccôluiovenmlansiitdecaianacontroa: 1990, com o núcleo de e-mu-
sic Pragatecno. Um dos DJs
Por Ana Virgínia Vilalva que desde então vem cres-
Salvador é conhecida como a terra do axé. Mas, por aqui, as cendo com o cenário é o DJ
festas eletrônicas têm atraído muitos aficionados das diversas Santz, que além de discotecar
vertentes presentes no mercado, a exemplo do eletro, house, também é produtor musical,
underground, drum and bass, entre outros diferentes estilos cultural e já foi residente em
que dominam as pistas na capital baiana. Desde que estourou diversas casas noturnas con-
na soterópolis, foram vários os eventos que ajudaram dissemi- ceituadas da cidade, além de
nar a cultura da e-music em Salvador, a exemplo da Pacha, a ser o idealizador do primeiro
rave Aurora, até chegar aos dias de hoje com a Sollares e a So programa de rádio dedicado à
Delicious, entre tantas outras festas que a cada ano conquistam e-music no mercado.
um público cada vez mais amplo.
Para Santz, houve uma mu-
70 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019 dança no cenário com a crise
econômica no Brasil, com o
dólar alto, que fez com que as
produtoras locais valorizassem
a prata da casa. Essa valoriza-
ção fez com que Alok e Vintage
Culture, artistas nacionais, ga-
nhassem visibilidade. Com isso,
os DJs nacionais sentiram uma
necessidade de empreender,
com equipes e logísticas boas, e
também mudando o seu pensa-
mento, de forma a seguir o flu-
xo, com produção de conteúdo
de imagem, redes sociais etc.,
galgando novos rumos.

“De certa forma, eles mu-
daram a cabeça de novos DJs
e, hoje, o Brasil tem uma leva
muito grande de DJs produto-
res, e nessa cena toda surgiu
o Brazilian Bass, fortalecendo
a música local, com remix de
músicas nacionais, colocando
a cena brasileira no topo no-
vamente. Graças a eles, muitas
portas se abriram para o mer-
cado dos DJS nacionais”, com-
pletou Santz.

O produtor cultural Ianique
Costa, responsável por even-
tos como a So Delicious, em
Salvador, considera a capital
baiana um celeiro musical que
aprendeu a dividir o espaço
entre o axé music e a música
eletrônica. “A gente tem o axé
como a maior força de música
em termos comerciais e finan-
ceiros, com artistas como Bell
Marques, Durval Lelys, Ivete

Outra festa que tem esquentado as Frederico Pimentel Santos/Divulgação São oito anos
noites com muita EDM em Salvador de muito trabalho
é a Lost Paradise. Comandada pela
produtora Mell Danttas, o evento já que hoje nos dá
teve quatro edições bombadas em esses resultados.
espaços como o RV Lounge, na Vila A Sollares nasceu
do desejo de criar
Caramuru, e o GPS Music Club, na
Pituba, e conta com DJs de renome uma festa que
na sua setlist, a exemplo do DJ 2Dust, unisse todos os
Luca Buzanelli, e muito mais, contando públicos, já que
também com presenças internacionais. sempre foi uma
Destaque para o duo Clubbers, dos coisa segmentada.
Então, tivemos
mineiros L.Lopez (Bozito) e John a ideia de unir
Patrício, autores de “Memories”,
em um feat com o Vintage Culture, o público em
lançada pela Big Spinnin’ Records. prol da música
Com mais de 12 horas de som em cada
uma das edições, a Lost também traz eletrônica
um verdadeiro espetáculo de luz, som que a gente
e efeitos sensoriais e visuais, que tanto ama
já são marca registrada da festa.
Fica a dica para já se programar Rodrigo Bouzon,
sócio da Concept Content,
para as próximas edições.
idealizadora da
Sollares em Salvador

Sangalo, preconizado por Luiz
Caldas, e eles conseguiram
fazer uma história gigantesca
apenas por causa do axé mu-
sic”. Segundo Costa, com o
passar dos anos e as mudan-
ças do mercado, outros ritmos
vieram a ocupar espaço e a e-
music garantiu a sua fatia do
mercado com três frentes: a
house music, que pegou o viés
do axé, inserindo a música ele-
trônica comercial no Carnaval;
a música underground, prove-
niente de raves como a Aurora;
e a música eletrônica free, com
eventos gratuitos apresentan-
do a e-music para o público
em geral.

De uma forma geral, Cos-
ta avalia a música eletrônica
como uma coisa gigantes-

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 71

Festa

ca, com diversas vertentes, a beat underground mesclando nasceu do desejo de criar uma
exemplo do minimal, house, com comercial, também usa- festa que unisse todos os pú-
disco, progressive, undergrou- da em eventos como Atlantis, blicos, já que sempre foi uma
nd, enfim, um mundo de sons. Sollares e Wet Project”. coisa segmentada. Então, tive-
“Com o tempo, percebemos mos a ideia de unir o público
que a galera abraçou o som Nascido em Portugal e na- em prol da música eletrônica
e passamos a reconhecer os turalizado baiano, o DJ e pro- que a gente tanto ama”, disse
personagens dessa frente, a dutor Rodrigo Bouzon é um Bouzon.
exemplo do Alok. Um cara bo- apaixonado por música eletrô-
nito, que toca música under- nica desde a adolescência. Na Já a partir da primeira edi-
ground/comercial com vocais época, começou a trabalhar ção da Sollares na cidade, per-
de house, dando o primeiro em matinês como promoter cebeu-se um novo conceito de
passo para alcançar todos es- e, com o passar dos anos e já união. “O Brasil aderiu ao nos-
ses públicos. Vemos também inserido na cena, decidiu em- so conceito e à temática do
o Vintage Culture, que explo- preender na área. Hoje, é um evento, de conexão com a na-
diu na cena brasileira. Assim, dos sócios da Concept Con- tureza, referência ao sol, com
pensamos a So Delicious (que tent, idealizadora da Sollares responsabilidade e pensando
em junho completa sete anos) em Salvador. “São oito anos de no meio ambiente, que é uma
com uma linha musical com muito trabalho que hoje nos preocupação nossa”. A cada
dá esses resultados. A Sollares edição, o público foi crescen-
do, transformando a Sollares
em um case de sucesso, inclu-
sive com uma novidade no Car-
naval 2019: o trio com a marca
do evento. “A gente sempre
teve esse desejo, porque um
bloco com o conceito e a his-
tória da Sollares e de quem a
frequenta já promete um clima
muito bacana no nosso desfi-
le”, completou Bouzon.

Então você, fã de música
eletrônica, já tem opção para a
folia, e é só se ligar na progra-
mação da e-music para 2019,
que, com certeza, muita coisa
boa vem por aí para quem cur-
te a noite soteropolitana.

72 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Juanl//AFgeov 20198 Let’s Go Bahia | 793

Sustentabilidade

“ E fvaeisrtoala”r mundo todo, por isso o turismo
tende a ser mais “consciente”, e
a os visitantes se interessam em
saber os impactos que a sua via-
A sustentabilidade no verão gem trará e os meios para redu-
e no Carnaval de Salvador zi-los. Os turistas têm buscado
destinos “eco-friendly”, produ-
Por Carla Visi tos orgânicos, o contato com
a natureza, como também ma-
O turismo é uma atividade que vido aos valores altos das mo- neiras de incentivar a economia
movimenta dinheiro e gera em- edas internacionais. Em síntese, local, adquirindo bens e servi-
pregos, principalmente para as a participação direta do turismo
capitais do Nordeste. Os da- na economia chega a 8% do PIB ços em pequenos comércios,
dos do Anuário Estatístico de nacional. Bom, não? Não, diante como objetos artesanais
Turismo 2018 – ano-base 2017 do potencial da diversidade de dos nativos, e participando
– apontam que o país recebeu biomas e atrações culturais das de eventos gastronômi-
em torno de sete milhões de cinco regiões deste país conti- cos, musicais e cinemato-
estrangeiros e injetou, só em nental.
janeiro, o montante de U$ 779 gráficos. No caso de Salvador, o
milhões na economia brasileira. Entre as tendências do turis- Carnaval de rua sempre foi um
Os brasileiros também presti- mo em nível mundial está o tu- evento de grande atração para o
giaram o turismo nacional de- rismo consciente. Sustentabili- turismo, mas para que esse tu-
dade é uma temática em alta no rismo seja sustentável, ou seja,
para que atenda ao tripé como
evento social e culturalmente
comprometido, economicamen-
te viável e ecologicamente res-
ponsável, exige a participação
dos diversos atores sociais.

O desenvolvimento do Turis-
mo Sustentável exige o entro-
samento entre a gestão do mu-
nicípio, o trade turístico e a so-
ciedade civil organizada. A ONU
designou 2017 como o Ano In-
ternacional do Turismo Susten-
tável para o Desenvolvimento e
lançou uma questão: “Como ser
um turista melhor para o plane-
ta ou, ao menos, como ser um
turista melhor para o lugar que
estou visitando?”. Muitas das su-
gestões para uma viagem sus-
tentável podem ser praticadas
no nosso cotidiano: manter luz e
ar-condicionado desligados (ou
no termostato) enquanto estiver
fora; fazer a troca de roupas de
cama e banho após alguns dias
de uso, não demorar no banho;
caminhar, pedalar ou usar trans-
porte público ou compartilhado
para visitar os pontos turísticos;
respeitar os moradores locais e
os animais que habitam naque-
la região. Há muitas agências de
viagem, operadoras de turismo,
companhias aéreas e hotéis que

74 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

implementam práticas sustentá- O desenvolvimento das montagens dos camarotes
veis agregando esse valor como do Turismo e das arquibancadas; a circula-
diferencial, mas ainda cabe ao Sustentável exige ção dos trios elétricos, que são
turista, enquanto consumidor, a o entrosamento grandes caminhões que servem
decisão final, porque, às vezes, entre a gestão de palco para as atrações; todo
isso pode significar um aumento do município, o um sistema de fornecimento
de custo. trade turístico e de energia para a iluminação
a sociedade civil dos circuitos, dos estúdios da
Os meses mais quentes são organizada. imprensa e para a decoração;
os mais atraentes para o turis- a mudança das rotas do trans-
mo: janeiro, fevereiro, março e vador tem investido em uma ad- porte público e do tráfego nas
dezembro. E isso gera divisas, ministração voltada para a sus- proximidades; a logística de
mas também exige toda uma in- tentabilidade no Carnaval e para assistência médica no local; a
fraestrutura para que haja leitos além dele. Há alguns anos, a Se- mobilização de um efetivo para
de todos os níveis disponíveis, cretaria da Cidade Sustentável garantir a ordem e a segurança
alimentação, transporte, ativi- (SECIS) lançou a campanha “Eu de todos – pessoas das diversas
dades e profissionais prepara- Promovo o Carnaval Sustentá- faixas etárias, locais e turistas;
dos para receber esse visitan- vel”, com o objetivo de envolver a coleta do lixo e a limpeza das
te. Mas, como dizia o Pequeno os empresários do evento para vias públicas que são palco dos
Príncipe, o essencial é invisível promover, no mínimo, quatro desfiles de trios e foliões.
aos olhos, porém pode acabar ações socioambientais respon-
com qualquer passeio, como o sáveis nos blocos, trios e cama- Falando em lixo, esse pare-
saneamento básico, a distribui- rotes. Entre essas ações estão ce ser o impacto mais evidente
ção de água, o fornecimento de o uso de materiais recicláveis, a após a festa de Momo. O pro-
energia elétrica, a limpeza e a coleta seletiva, fontes de energia jeto “Fundo Limpo”, idealizado
coleta de lixo. A cidade que tem renováveis e a garantia de con- por Bruno Rocha, envolvendo
foco na atividade turística deve dições dignas de trabalho para mergulhadores profissionais
estar preparada para o aumento os profissionais contratados. O e alunos, realiza, há quase 25
dessa demanda, no entanto, em Carnaval de Salvador recebe mi- anos, a limpeza da Orla da Bar-
tempos de sustentabilidade, o lhões de pessoas nos circuitos ra após o Carnaval. Eles, que já
ideal não é apenas oferecer ser- da festa e isso gera mudanças coletaram cerca de 740 kg de
viços básicos de qualidade, mas na cidade e um grande impac- resíduos do fundo do mar em
também estimular e oferecer to na dinâmica local, a exemplo 2015, chegaram à animadora
alternativas com maior pegada marca de 48 kg após o Car-
ecológica. É o caso da Bahia e naval de 2018. A divulgação
da capital Salvador? dessas ações serve como aler-
ta e educação ambiental, mas
Considerada uma das maio- as mudanças ainda são lentas
res festas de rua do mundo, Sal- de acordo com os dados mun-
diais. As correntes marítimas
Fotos: Shutterstock podem levar e trazer resíduos
de pontos distantes, inclusi-
ve, por causa do movimento
das águas, há diversas ilhas
de plástico nos mares e ocea-
nos matando a fauna marinha
e interferindo em ecossistemas
inteiros. Por isso, nesse Carna-
val precisamos adotar atitudes
mais sustentáveis, como abo-
lir o uso do canudinho, copos
e garrafas de plástico. E, no
momento do descarte, buscar
as lixeiras destinadas à recicla-
gem. O importante é se diver-
tir em sintonia com a música e
com o meio ambiente.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 75

Life Style

pMoarisfaavxéo,r! Adriana Cravo

Para muitos, é apenas uma mu- do pelo Instituto do Patrimônio Relações Públicas
dança no calendário, para ou- Artístico e Cultural (IPAC) e tem
tros, expectativas, planos e es- à frente Pai Balbino, uma sumi- Além de todo o trabalho vol-
peranças. Como é a chegada de dade no candomblé. tado para a religião, o terrei-
um ano novo para você? ro possui uma creche para 60
Estar na presença de Bal- crianças carentes que vivem
Se você é um daqueles que bino de Xangô, Obarayin, é nos arredores da comunidade,
tem uma atração irresistível pe- sempre um momento especial. cumprindo, assim, o seu papel
los oráculos, a dica é consultar Neto de escravos e nascido em social, educando e contribuindo
os búzios no Ilê Axé Opô Agan- família de santo, ele foi iniciado com a vida de muitas famílias.
ju. O poder dos orixás e o axé por Mãe Senhora e, posterior- Ilê Opô Axé Aganju
da Bahia estão presentes nessa mente, em visita à África acom- 71 3378-2972
casa de santo, das mais respei- panhado do antropólogo Pier-
tadas da nação Ketu, fundada re Verger, deu continuidade
em 1966, em Lauro de Freitas. ao  aprofundamento dos seus
O Ilê Axé Opô Aganju é tomba- conhecimentos.

Numerologia Divulgação

De acordo com a numeróloga
Syndaia, a tendência para o ano
2019, que é um ano 3, na soma
dos números, é o aumento das
“conversas”, que podem gerar
fake news, fofocas, mal-enten-
didos; e, dessa forma, o ideal é
cuidar para não falar demais. O
ano será marcado pela super-
ficialidade, mas também pelos
novos aprendizados.

Será um ano musical, fértil
para aqueles que pretendem au-
mentar as famílias, e que pede
cuidado com os gastos excessi-
vos. Se tem interesse em saber o
que este ano traz para você, não
perca a oportunidade de fazer
uma consulta com essa “bruxa”
incrivelmente antenada!
Syndaia Lago
71 99966-6622

76 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Exposições Fotos: Divulgação
imperdíveis:
Claudia Andujar – A abertura da
Ai Weiwei – 20 de janeiro foi exposição “A Luta Ianomâmi”
o último dia para visitar a pri- aconteceu no último dia 17 de
meira mostra do chinês Ai dezembro e celebra a trajetória
Weiwei no Brasil. Essa foi tam- da fotógrafa e ativista Claudia
bém a maior mostra realizada Andujar. O conjunto traça um
pelo artista e ocupou 8 mil amplo panorama do trabalho
m² da Oca. “Ai Weiwei – Raiz” realizado ao longo de décadas,
traz obras históricas e inéditas, no qual a fotógrafa fala desse
imagens impactantes e ques- povo ameaçado de extinção.
tionamentos essenciais sobre Belíssima retrospectiva! Ousa-
o futuro da humanidade, imi- da e desafiadora para os tem-
gração e ouras crises que mar- pos atuais.
cam a sociedade hoje.
Livros:
Altíssimo astral
E para quem gosta de se aventurar na filosofia e pos-
Os céus também apontam caminhos sui paixão pela arte, indico o livro “A Pintura como
para aqueles que desejam saber qual Modelo para uma Filosofia da Expressão em Merleau
a melhor forma para lidar com o signo, Ponty” – uma leitura deliciosa que une dois mundos
os ascendentes e as casas astrais. No intrinsecamente ligados, de forma sensível e inteli-
Santo Antônio Além do Carmo está um gente, através da escritora e fotógrafa Ana Westphal.
dos magos desse saber ancestral. Na O filósofo coreano Byung-chul Han, com a sua
leitura do mapa identificam-se as confi- obra “A Sociedade do Cansaço”, é o grande nome
gurações que o céu astral do momento do pensamento sobre o homem contemporâneo.
traz para a evolução do indivíduo. Ele nos convida a desvendar os tempos velozes
em que vivemos, atentos às armadilhas e aos jo-
O mapa astral sistêmico tem o obje- gos a que somos submetidos. Depois de ler um de
tivo de identificar padrões inconscien- seus livros você fica viciado na leitura simplificada
tes de comportamento estruturados e profunda que o mesmo propõe.
na infância e que nos levam a repeti- Enfim, de pernas para o ar ou pronto para a luta, o
ções de ações ao longo da vida. Will início de um novo ano é sempre uma oportunidade
é um profundo estudioso dos astros para planejar e visualizar recomeços!
e é capaz de revelar em apenas uma
consulta traços da sua personalidade Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 77
e a forma como você lida com ela, que
anos de terapia não conseguem trazer
à tona.
Will Marx – Astrolab Ateliê
71 99121-6996

Capa

Ele é baiano, poeta, cantor, músico, compositor,
instrumentista. Essencialmente, artista

Por Matheus Pastori de Araujo

Sinto muito. Eu te amo. Perdoe-me. Sou grato. Es- emprego alcançado, a lembrança de uma tarde
tas quatro expressões simples, mas poderosas, são divertida com amigos até a comemoração por
a base do conceito de uma oração havaiana que mais um ano de vida. O sentimento virou moda e a
vem influenciando milhões de pessoas. Ela é um moda virou sentimento.
dos provocadores de um rebuliço mundial.
Como o leitor percebeu em nossa capa, essa
Foram as telas que primeiro refletiram esse mo- emoção tão nobre e, por vezes, tão escassa é o
vimento. Você já deve tê-lo visto. A hashtag “#gra- mote da 47ª edição da Let’s Go Bahia. Tínhamos,
tidão”, ou “#gratitude”, em inglês, foi a mais usada no entanto, de personificá-la, torná-la palpável e
na internet durante 2018. Somente em sua versão representada por alguém daqui, de nossa terra.
em português são mais de 11 milhões de menções,
nos mais amplos e variados contextos. Desde um O nome de Saulo Fernandes foi unânime. Não
só porque, volta e meia, ele se diz grato, mas por-

Filipe Rodrigues/Divulgação
AgfPontes/Divulgação

78 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Lucas Seixas/Divulgação “Salvador, Bahia,
território africano.
Baiano sou eu, é
você, somos nós.
Uma voz,
um tambor.
Oxente, cê num
tá vendo que a
gente é Nordeste?
Cabra da peste.
Sai daí, batucador,
Quem foi seu
mestre?”

que acreditamos que a Bahia
também tem muito a agradecer
a esse poeta, um dos pioneiros
a baixar as cordas da folia mais
conhecida do mundo. Ele derru-
ba preconceitos, une diferentes,
desfila harmonia em uma “pipo-
ca” de paz. Devolvendo, indiscri-
minadamente, a festa aos seus
verdadeiros donos.

Ele é poeta, cantor, músico,
agitador, ativista, compositor,
instrumentista. Essencialmen-
te, artista. Sim, esta é a melhor
descrição para essa figura que,
inquestionavelmente, vai até
onde o povo está. E não se trata
aqui apenas do Carnaval ou dos
shows ao longo do ano, mas
também por seus passeios, for-
tuitos e musicais, pelas ruas de
Villas do Atlântico, onde vive e
onde cria.

Sempre com um sorriso no
rosto, não são poucos os relatos
de moradores que já garantiram
um “retrato”, como ele gosta
de chamar, ao lado do cantor.
Nunca foi de negar uma foto ou
uma canção, mesmo em seus
mais íntimos afazeres. Nem que
fossem apenas “cinquenta cen-
tavos de som”.

Baiano nascido em Barreiras,
Saulo é o filho de número quatro
de dona Estela e seu Jorge. Ele
cresceu com uma personalidade

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 79

Capa

peculiar e, é possível dizer, desa- “Capoeira. Filipe Rodrigues/Divulgação Uma loucura
fiadora para quem tenta o colo- Se plante. fundamental
car no papel. Distingue-se jus- Lá vem rasteira.
tamente por sua opção em não Pé de ladeira. Talvez o mais difícil em escrever
distinguir-se, em não segregar- Preciso da fé no sobre alguém assim, tão real e
se. Por usar a música para um Senhor do Bonfim. tão humano, seja justamente a
objetivo que muitos julgariam Pra mim, pra condição de não tratá-lo como
ingênuo: distribuir amor. você, pra mim. a maioria das grandes estrelas
Um chinelo de gosta de ser abordada. Saulo
Autêntico, o menino toca- couro, uma bata. recusa o pedestal e, com ele, o
dor não parece, no entanto, dar Uma bênção, título de ídolo. Mesmo que, que-
muita importância a rótulos. Na mais cinquenta rendo ou não, o seja.
verdade, os ignora, convicto da centavos de som.”
paz e do bem promovidos por Assim, sabendo que seria re-
suas canções, carregadas de re- “ Sou grato cebido sem muita cerimônia, ele
ferências à essência do Axé e da à música. conversou com a Let’s Go Bahia
ancestralidade representada por A música com o tom, a verdade e a dis-
esse ritmo. é amor, é ponibilidade de quem conversa
de onde com um amigo. Sem amarras e
Em suas letras, o melhor indi- vem tudo sem frescuras.
cativo da alma de qualquer com-
positor, é constante a presença “Eu sou muito grato à mú-
de trechos ligados à exaltação sica. Tudo o que eu tenho em
de alguns dos mais genuínos – minha vida foi a música que me
e vitais – elementos que cons- deu. Acho que a música é amor,
tituem o que se convencionou é de onde vem tudo. É um sen-
chamar de “baianidade”. Palavra timento que eu tenho desde
que vem em aspas porque ainda sempre. Eu me alimento desse
não está no dicionário. E nem se- sentimento, sabe? Todo dia que
ria necessário que estivesse. acordo – às 6h30 –, a primei-
ra coisa que eu faço é pegar o
Saulo é um dos que já a defi- violão e tentar escrever alguma
nem como ninguém. coisa. Para me manter ativo e
para quem me deu esse dom
Porque, nesta cidade de to- ver que eu não estou aqui pas-
dos os cantos e encantos, o baia- seando”, disse.
no não é só Carnaval. Somos,
predominantemente, humanos. Em seu site oficial, uma descri-
E, modéstia à parte, somos gen- ção do artista em particular cha-
te boa. Somos sorriso, Nordeste, mou a atenção da reportagem.
somos devoção, somos do mar, Diz assim: “músico louco, baiano,
da maré cheia. Podemos ser até lúdico, inventor de textos, que
“niuma”, mas sempre movidos acredita, sobretudo, no amor”.
pelo sol e pela candência do Mas, afinal, ser louco ajuda?
som. Acreditamos em anjos, e,
é verdade, precisamos da fé em “Loucura para mim é neces-
Nosso Senhor do Bonfim. sidade. Na loucura é que há ex-
pansão. Agora, eu não saberia
Nosso personagem de capa explicar o que é essa loucura.
é tudo, menos personagem. Sei que é necessária”, respon-
Saulo é de verdade e está aí deu surpreso, meio rindo, meio
para qualquer um comprovar. falando sério.
A bata, a bênção, o chinelo de
couro. O que esse rapaz de riso Distribuindo amor
faceiro canta é, também, o que
vive, pratica e contagia. Em um Há quem diga que a gratidão é
mundo cada vez mais consu- uma forma de amar. Como se
mido pelos filtros e aparências, um sentimento fosse uma deri-
este é Saulo Fernandes. Em ver- vação subjetiva do outro, e vi-
so e em prosa. ce-versa. Vivemos, no entanto,
na era em que as relações so-

80 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Lucas Seixas/Divulgação “Eu continuo
acreditando em
gente, em pessoas,
em pessoas que
sentem amor”

frem uma das maiores transfor-
mações da pós-modernidade.
Ao tempo que nos unem, as te-
las e tecnologias nos separam e
nos blindam cada vez mais um
dos outros.

Mas Saulo não se assusta
com isso. Convicto, afirma ter o
seu jeito peculiar de lidar com
a modernidade. “Uma vez, mi-
nha mãe falou algo que demo-
rei a entender. Ela disse assim:
‘Meu filho, o amor constrange’.
E, nesses tempos de hoje, isso
tem acontecido muito comigo.
Porque eu continuo acreditando
em gente, em pessoas, em pes-
soas que sentem amor, que sen-
tem amor pela vida, que gostam
de viver. Eu uso o mundo virtual
para encontrar gente, não deixo
ele me usar. Já olhei no olho de
muita gente através dele”, disse.

“Eu vivo em outras profunde-
zas. Essa velocidade expande a
minha música, faz a minha mú-
sica chegar a mais pessoas em
menos tempo, por isso eu pa-
quero ela um pouquinho, mas
logo volto para o meu tempo”,
completou.

O músico também garante
que essa velocidade, essa cor-
reria e a pressão do mundo do
show business já não o afetam
mais como antes. “Eu não cor-
ro mais. Fiquei 11 anos na Banda
Eva quando era jovem, e corri
muito. Você corre, corre porque
precisa atingir algo. Hoje, sou pai
de três filhos. Mas também não
espero. Esperar é confortável
demais. Eu faço o meu tempo e
a minha velocidade”, afirma.

“A música é a minha regente,
é ela que me diz, é ela que me
sinaliza e é ela que me salva. Eu

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 81

Capa

Fred Pontes/Divulgação

entendo a correria e a pressa, No início de ferenças se encontrarem. Quan-
porém, eu não combinei de cor- fevereiro, Saulo to mais diverso, quanto mais
rer com todo mundo”, justificou surpreendeu a todos colorido, melhor”, diz.
enquanto acalentava um dos fi- quando apareceu,
lhos. Além do primogênito João de surpresa, na Questionado sobre qual o
Lucas, hoje com 21 anos, o can- Estação Acesso segredo para conseguir le-
tor tem Pedro, de nove anos, e o Norte, uma das mais var a multidão com o ânimo
homônimo Saulo, de seis. movimentadas do e a energia que o Carnaval
metrô de Salvador, exige durante quilômetros e
A pipoca de paz e trouxe poesia com tranquilidade, o músico
e amor ao clima diz apostar na empatia. “Eu
Há cinco anos, Saulo protago- sou um cara muito atento às
niza um feito histórico no Car- subterrâneo pessoas. Se eu percebo que a
naval de Salvador. À frente da frenético do fim euforia está demais, eu desço
pipoca que leva o seu nome, o do expediente o gráfico, coloco um reggae,
cantor comanda uma multidão de uma metrópole uma música mais lenta. Eu es-
de dezenas de milhares de pes- como a capital tou ali o tempo todo cuidando
soas sem que, até hoje, houves- das pessoas”, explica.
se qualquer registro de ocorrên- da Bahia.
cias graves de violência como, “O verbo é este: cuidar. Há
infelizmente, é comum nesse da para ver? O que eu quero é cinco anos, eu vivo só de igual-
tipo de movimento. fazer do Carnaval um momento dade, com todo tipo de gente.
de encontro, não de separação. É um sonho. Eu sonho há cin-
À Let’s Go ele revelou que a A gente já é separado a vida in- co anos no Carnaval”, diz, rea-
sua motivação para decidir se teira. No Carnaval, é hora das di- lizado. “Não sabia a dimensão
apresentar sem cordas foi, justa- que aquilo tomaria. Eu estava
mente, a violência. “Parece algo apenas tentando proteger os
ideológico, mas não é. Eu não meus, quem gosta da minha
entendia como a minha música música, quem gosta do meu
poderia provocar aquilo. Então, trabalho. Consegui”, completa,
eu pensei: vamos tirar essa cor- sorrindo.

82 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

“É um sonho. Eu Filipe Rodrigues/Divulgação Solar
sonho há cinco
anos no Carnaval” A natureza dá o tom dos pro-
jetos de Saulo neste verão de
“Eu vivo 2019. Basta observar os nomes
em outras escolhidos para batizar as apos-
profundezas” tas do cantor: os ensaios “Sau-
lo, Sol e Som”, o álbum “O Azul
AgfPontes/Divulgação e o Sol” e o projeto audiovisual
“Sol, Lua, Sol”, este último recém-
-lançado no YouTube, na íntegra
e de graça, como um presente
para os fãs.

“Gilberto Gil e Djavan só fala-
ram de azul e de Sol para mim
o tempo inteiro. Isso é culpa de-
les! (risos) Já parou para ver o
repertório deles? Toda essa lu-
minosidade, essa coisa de me-
xer com o infinito, com o que a
gente não mede, com o que é
muito maior que a gente, vem
através da influência desses
caras. Eu acredito que para o
momento que vivemos é neces-
sária essa transmissão de luz.
Meus textos, minhas letras di-
zem muito isso”, explica.

No início de fevereiro, o can-
tor surpreendeu a todos quan-
do apareceu, de surpresa, em
pleno horário do rush, na Es-
tação Acesso Norte, uma das
mais movimentadas do metrô
de Salvador. Ao lado dos tri-
lhos e da correria da qual é tão
avesso, o artista trouxe poesia
e amor ao clima subterrâneo
frenético do fim do expediente
de uma metrópole como a ca-
pital da Bahia.

Está para nascer alguém
tão baiano. Ele só precisa da
voz e de um tambor. Saulo
personifica a música, o amor
e a gratidão. Os torna sinôni-
mos. Temos sorte em tê-lo dis-
tribuindo luz aos cantos mais
inusitados, colocando na ave-
nida essa energia de paz. Se
ele sonha, nós comprovamos.
Viver do que se ama é possível
e disseminar o que se acredita
não é utopia. Obrigado, Saulo!
É daí que vem a raiz de tanto e
todo bem.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 83

Destaque

Novo

tàavleinsttao
Giulia Levita é uma das baianinhas
Fotos: Isabella Pinheiro/Globo participantes do programa
The Voice Kids 2019

Por Lorena Correia

Giulia Levita tem apenas 12 anos, mas já sabe o que
quer ser: uma cantora. Nasceu em Salvador e desde
2016 mora em Buenos Aires, na Argentina, e, apesar
de já ter morado em outros países, não perde nenhu-
ma oportunidade de estar na Bahia, junto com os seus
primos, tios e avós. Este ano, ela conquistou o seu
maior sonho, que é participar do The Voice Kids Brasil.

Brincar também é com ela. Seja para fazer slime,
desenhar ou cozinhar com a mãe, a nossa artista mi-
rim não gosta de ficar parada, principalmente quando
o assunto é melodia. Não lhe falta tempo para explorar
novos instrumentos, além de tocar e cantar com o pai.
E o contato com a música vem sendo aperfeiçoado
desde os seus cinco anos de idade, quando começou
a ter aulas de piano. Quanto ao paladar, nos revela:
“Amo provar comidas novas e exóticas, como mariscos
e as comidas que a minha mãe faz em casa. Ela adora
inventar pratos novos!”.

Giulia e a música

Quando pequena, ela adorava dançar e cantar na fren-
te da televisão imitando as cantoras Shakira e Ivete
Sangalo; além de escutar jazz e bossa nova com os
pais. Artistas pop e nacionais também compõem a sua
referência musical, como Demi Lovato e Tom Jobim.
Além de aprender piano, aos nove anos, ela passou a
ter aula de canto e, desde então, não tem parado de se
aprimorar musicalmente.

84 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Para tudo há uma primeira Nunca desista comemorar. “Eu não sabia se
vez. No caso de uma cantora, dos seus sonhos, chorava, se gritava, mas pulei
subir em um palco e cantar é eles acontecem muito de alegria, saí pulando
inesquecível. E Giulia teve essa quando você menos pela casa”, nos conta. Apesar
primeira experiência no ano de espera. Faça o que de não ter medo desse novo
2017, ao ver a apresentação da você gosta e não desafio, ela confessa que ficou
banda SuperVoltz, em Salvador. deixe ninguém mudar nervosa e ansiosa, mas com a
Ela estava com os tios quando isso em você, se for meta de fazer tudo da melhor
foi chamada para cantar uma realmente verdadeiro. forma possível. “Preparei-me
música e, apesar de “morrer desde o dia em que me inscre-
de vergonha”, diz ter amado a E prepare-se, vi para receber essa notícia e,
oportunidade. E não parou por estude; nunca mesmo sem nenhuma certeza,
aí. No mesmo ano, ela foi con- sabemos tudo passei todos esses meses es-
vidada para cantar no Interna- tudando e me preparando por-
tional Day e em um musical que essa proposta fosse verdadeira que queria estar segura”.
aconteceram na escola. – afinal, esse era o seu grande
sonho. O gosto pelo programa Em sua primeira participa-
“O International Day é uma veio pelo simples fato de ver ção, nas audições às cegas,
feira da escola em que cada país crianças de sua idade fazen- Giulia cantou “Corazón Partío”,
tem uma barraquinha com comi- do o que ela mais ama: cantar. de seu ídolo Alejandro Sanz.
da típica e outros itens, aí tem um “Também sempre foi o meu Após a sua apresentação, a pe-
palco para as apresentações das sonho poder cantar naquele quena teve o privilégio de ver
bandas, corais, duplas e solo”, ex- palco lindo em frente de gran- todas as cadeiras virarem para
plica. Ela representou o Brasil e a des músicos; saber que o Brasil ela. E, apesar de admirar todos
música de sua escolha foi “Sam- todo e até mesmo vários luga- os técnicos, ela já havia decidi-
ba de Verão/Summer Samba”, res do mundo iriam me ouvir”. do escolher Claudia Leitte para
cantada ao som do violão toca- ser a sua técnica e prepará-la
do pelo pai. Já para o musical Com a surpresa de sua ins- para as próximas fases. “Ela é
fez uma audição em agosto da- crição, ela manteve firme a es- engraçada, mãezona de todos
quele ano. “Eles contrataram um perança de entrar na compe- e o que me encanta é o fato
diretor profissional para dirigir a tição. Quando a mãe recebeu dela também cantar em inglês
peça, que dessa vez foi o Aladdin o e-mail confirmando a sua e espanhol”, explica. E, para ela,
Jr. Musical, da Disney”, lembra. seleção, ela não hesitou em participar da competição está
Ela foi selecionada para o papel sendo um sonho que se tornou
da Princesa Jasmine. realidade. “É incrível! Eu amo
estar lá. Todo mundo é muito
Giulia ama as atividades cul- amigo, a gente se diverte can-
turais da escola, inclusive as tando, brincando, desenhando,
aulas de música, que proporcio- fazendo várias coisas”.
nam muitas descobertas. “Ne-
las eu tive a oportunidade de A preparação e o empenho
conhecer e aprender um pouco continuam para Giulia, que vi-
de vários instrumentos, como o venciou uma nova experiência:
ukelele, que eu amo, o sax, a ba- a batalha musical do progra-
teria, entre outros”, se empolga. ma. “Nunca cantei com duas
O seu envolvimento com a mú- pessoas ao mesmo tempo, mas
sica passou a ganhar novos ares é muito legal experimentar no-
este ano, ao se tornar uma par- vos desafios”. Assim, ela vai se-
ticipante do The Voice Kids Bra- guindo, lutando por aquilo que
sil – programa musical voltado mais ama fazer. “Nunca desista
para crianças e adolescentes. dos seus sonhos, eles aconte-
cem quando você menos es-
The Voice Kids pera. Faça o que você gosta e
não deixe ninguém mudar isso
Após ouvir a pergunta feita em você, se for realmente ver-
pela mãe: “Giulia, você quer dadeiro. E prepare-se, estude;
participar do The Voice Kids nunca sabemos tudo”.
Brasil?”, ela não acreditou que

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 85

Conexão Brasil-Portugal

A estilista
soteropolitana
já abriu mais
de seis lojas em
diferentes países.
A primeira delas
foi inaugurada
em 2014 em um
dos endereços
mais luxuosos do
mundo: a Avenida
da Liberdade, em
Lisboa, Portugal

Por Hilza Cordeiro

oJdueplmiSaanarualavHnaeddroco:r Era noite de Réveillon de 2017
para 2018 quando a atriz Gio-
vanna Ewbank, esposa do tam-
bém ator Bruno Gagliasso, pu-
blicou uma foto usando um
look arrasador feito com cristais
Swarovski. Na ocasião, o visual
foi um dos mais comentados da-
quele ano novo nas redes sociais
e em sites de moda, chegando
a mais de cinco milhões de cur-
tidas, quando somados os likes
das cinco fotos postadas com o
vestido em sua conta do Insta-
gram. Confeccionada exclusiva-
mente para Giovanna, a peça de
luxo foi desenhada pela estilista
soteropolitana Juliana Herc, ra-
dicada em Portugal.

Mas, antes de vestir famosos
e de ser considerada uma das
marcas brasileiras mais promis-
soras na indústria têxtil interna-
cional, foi em Salvador, de forma
humilde e ainda criança, que
começaram os seus primeiros
passos no contato com a moda.
Criada no bairro periférico de
São Marcos, Juliana por vezes
acompanhava a mãe no traba-
lho de vendedora em uma loja
de tecidos. “Na loja, havia um

86 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

rapaz que desenhava os mode- Lucas Assis/Divulgação baiana e todo mundo percebe
los sugeridos pelas clientes de isso”, acrescenta ela, que vem à
acordo com os tecidos que elas Estamos em uma Bahia sempre que consegue e
iriam comprar. Para uma criança, fase muito boa de até já fez um ensaio fotográfico
aquilo era um sonho! Eu me sen- expansão e temos no Centro Histórico de Salvador
tava ao lado dele e, com um pa- usando as suas peças.
pel e um lápis, tentava imitar os muitos projetos
desenhos. Imaginava que estava que estão sendo O estilo impresso nas roupas
atendendo as clientes também, desenvolvidos neste da marca, no entanto, não segue
brincava entre os tecidos en- momento. O que muito o espírito das brands baia-
quanto esperava a minha mãe”, conseguimos fazer nas e brasileiras, que é marcado
lembra ela. com a Juliana Herc pelo colorido e pelas estampas.
em apenas quatro Pelo contrário, Juliana valoriza
A soteropolitana tem duas o sóbrio e o monocromático,
lojas próprias e está presen- anos e poucos mas tenta manter a brasilidade
te em diferentes países (Brasil, meses já é uma através da preocupação com as
EUA, Portugal, Emirados Árabes grande conquista formas e o caimento das peças
e Inglaterra). A primeira delas no corpo. “A identidade da mar-
foi inaugurada em 2014 em um Apesar de viver por lá, a es- ca Juliana Herc representa mui-
dos endereços mais luxuosos do tilista não esquece as suas ori- to da minha personalidade, de
mundo: a Avenida da Liberdade, gens. “Tudo me faz lembrar a como me visto. Eu tenho muitas
em Lisboa, Portugal. minha cidade! Fui muito feliz no referências, então, a depender
tempo que morei em Salvador. do momento que eu esteja vi-
De acordo com a estilista, as Tudo o que vivi me ajuda muito vendo, algo ou alguém pode me
peças da marca são produzi- todos os dias a dar valor a cada inspirar mais”, revela.
das no Norte de Portugal, uma conquista”, celebra. “Sou baiana
região mais industrializada e até o último fio do cabelo. Amo Formada em Moda pelo Ins-
responsável por 43% das expor- a música, a comida e a alegria. tituto Europeu de Design (IED),
tações portuguesas, segundo Tenho muito orgulho de ser na Espanha, a estilista cuida de
dados do Centro de Estudos todas as áreas da empresa, da
de Gestão e Economia Aplica- direção ao fitting, jargão es-
da (CEGEA), que concluiu ainda trangeiro que significa últimos
que a atividade têxtil é geradora ajustes nas peças. “As minhas
de quase um terço dos empre- principais funções são criação
gos nessa região. “Foi bem difícil e direção, mas coloco o meu
no começo. Arrisquei começar dedo em tudo. Basicamente,
um projeto em um país que não acompanho a produção, tento
era o meu e que eu não conhe- fazer ajustes no meu próprio
cia tão bem para isso”, admite. corpo, dou as diretrizes para o
marketing, acompanho de for-
Momento estratégico ma muito próxima a área co-
mercial”, enumera.
A aposta de Juliana Herc coinci-
de com o momento favorável à Dedicada a levar o nome da
recepção de brasileiros em Por- marca para novos lugares do
tugal, já que nos últimos anos mundo, a baiana adianta que
essa nação passou por uma conta com a ajuda de uma equi-
grave crise de migração de seus pe muito envolvida no processo.
habitantes para outros países “Estamos em uma fase muito
europeus de economias mais boa de expansão e temos mui-
fortes. Por outro lado, o Brasil tos projetos que estão sendo
também presenciou uma grave desenvolvidos neste momento.
recessão econômica e a agra- O que conseguimos fazer com a
vação da violência, aumentando Juliana Herc em apenas quatro
o interesse dos brasileiros em anos e poucos meses já é uma
deixar o país, tornando Portugal grande conquista”, comemora
um dos principais destinos, so- ela, que agradeceu a oportuni-
bretudo, pela língua em comum dade de poder falar para uma
e pela oferta de mão de obra. revista de sua cidade natal.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 87

Moda

Liaeniqvcvuoianredg,dicrCoeároatornaasomel:2uen0ct1leo9,set

Conhecida no mundo inteiro e da moda de forma que reflita o Renata Rangel
como uma grande referência momento da sociedade, levando
no universo das cores, anual- em consideração as necessida- Advogada, digital influencer
mente a Pantone divulga “A des e as novidades do mercado, e apaixonada por moda
Cor do Ano” com base em pes- e a cor eleita pelo instituto para
quisas extensas e no estudo o ano de 2019 foi o Living Coral DIRETAMENTE DO FUNDO DO
preciso de áreas que englobam (coral vivo), tom vibrante que re- MAR: QUE TAL DAR UM TOQUE
desde as criações tecnológicas mete aos corais do fundo do mar ORIGINAL AOS SEUS LOOKS?
até as atividades da indústria e, ao mesmo tempo, transmite Misturar acessórios diversos,
cultural, da moda, do design e a ideia da calma dos oceanos e sejam eles joias ou bijouxs, é a
o comportamento humano. enaltece as conexões humanas e forma de expressar o seu pró-
a espontaneidade de um mundo prio estilo e dar identidade a
Tal escolha regerá as tendên- cada vez mais digital. uma produção, imprimindo a
cias de tons no mundo do design sua personalidade. Além disso,
os acessórios conseguem tirar
aquele look aparentemente bá-
sico do lugar comum, e é por
isso que investir em bons alia-
dos é uma ótima estratégia para
arrasar nas altas temperaturas.

Fotos: Divulgação

A variação do coral é alegre,
energizante, e já se fez presen-
te em cosméticos, eletrônicos
e nos desfiles das coleções de
verão 2019, então, nada me-
lhor do que reunir algumas pe-
ças para te inspirar com o tom
que é a cara dos dias quentes
da estação, não é mesmo?!

88 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Conchas, estrelas do mar e certeira para te abrir um leque os acessórios que eram uma
outros elementos do universo de possibilidades, e é por isso verdadeira febre: clubbers, tic-
marítimo têm sido vistos com que investir nos lenços é uma tacs, pulseiras, tiaras com den-
frequência nos looks de praia, excelente aposta. tinho, grampos como protago-
seja em roupas, colares, brin- nistas de penteados, piranhas
cos, pulseiras, bolsas e sapatos. Práticos para as malas de e tudo aquilo que nos remete
Mas podem transitar também verão, os lenços e as suas va- àquela época.
em ambientes urbanos, jus- riações possuem passe livre e
tamente por serem a cara do podem ser usados também em Com lembrança de infância,
nosso país e da nossa cultura. outras estações do ano: peque- os elásticos forrados com te-
no, médio, grande, não importa. cido (scrunchies) surgem com
Abuse do mix de materiais, É justamente o tipo de acessó- variações sofisticadas que vão
dos colares com comprimentos rio statement infalível, um ver- desde o veludo e do cetim até
e camadas diversas, de brincos dadeiro clássico da moda capaz tecidos mais leves como o li-
assimétricos, de peças antigas de pontuar looks que permeiam nho, além de estampas e bor-
que você já tenha com outras tanto o universo da alfaiata- dados, sendo que a palavra de
mais modernas e crie o seu ria quanto o urbano, como as ordem é usar e abusar de aces-
mix, que certamente será único propostas mais descontraídas. sórios de cabelo no estilo retrô.
e diferente de qualquer outro! Use a imaginação para amarrá- Ao lado dos scrunchies estão
-los de mil formas na sua bolsa, as tiaras, faixas, turbantes, elás-
Pensando nisso, eis alguns itens use-os como cinto, amarrados ticos, laços, pentes, grampos e
que trazem o mood balneário e no pulso, no cabelo, no chapéu; alfinetes, alguns são verdadei-
a atmosfera do litoral para per- as opções maiores também ras joias, além de cristais, pe-
tinho de você, onde quer que podem se transformar em ves- dras coloridas e fitas diversas.
você esteja, e te transportam tidos, cangas ou blusas. Deixe
imediatamente para a ideia de a sua imaginação fluir e abuse Que tal dar uma olhada na
um dia lindo de sol e de céu azul. desse elemento sem medo! seleção abaixo e escolher o
LENÇOS: AMARRE-SE seu favorito para usar já?
NO ACESSÓRIO VERSÁTIL CLÁSSICOS, ELEGANTES OU
E CHEIO DE BOSSA DESCOLADOS: OS ACESSÓRIOS
Já pensou em uma forma fá- QUE FARÃO A SUA CABEÇA
cil de variar o look de sempre A moda é cíclica e a influência
ou dar um up no visual básico dos anos 1980, 1990 e do iní-
de forma imediata? O acessó- cio dos anos 2000 trouxe para
rio statement (termo em in- as últimas coleções o grafismo
glês usado para designar pe- relacionado à cultura pop, o
ças que “chegam chegando” e minimalismo dos anos 1990 e
roubam a cena, destacando-se
sobre a roupa) é uma aposta

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 89

Editorial de Moda

90 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

O editorial de moda desta
edição é com a Batô Batô,
que conquistou o mercado
fashion com batas e kaftans
cheios de charme e estilo.

As sócias Joanna Tanure
e Beatriz Kruschewsky fize-
ram da grife um verdadeiro
fenômeno e garantem con-
tinuar oferecendo ao mer-
cado exclusividade por pre-
ço justo.

A ideia das empresárias
é que as suas peças sejam
fáceis e simples de usar,
sem abrir mão do charme.
A chave da identidade da
mulher que usa Batô Batô
é estar arrumada, descon-
traída e estilosa sem pagar
caro!

Confiram os looks da Co-
leção Summer Forever 2019
que elas separaram espe-
cialmente para esta edição.

Um luxo!

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 91

Editorial de Moda

92 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 93

Editorial de Moda

FOTÓGRAFA:
MARIANA CARMON
MODELOS:
AS IRMÃS JOANNA TANURE
E BEATRIZ KRUSCHEWSKY
LOCAÇÃO: SALVADOR

94 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Um bate-papo sobre empoderamento feminino, carreira, relacionamentos, família, moda, negócios, tecnologia, música, e muito mais.
É isso que faz do Band Mulher um programa especial. Assista as entrevistas, par�cipe das promoções e informe-se sobre os temas que estão

bombando nas redes sociais. Tudo isso ao vivo, contando com uma par�cipação especial: A SUA.

Band Mulher. De segunda a sexta, às 13h15.

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 95

Saúde

nSoel: mstoecinhvoeoruãvilãoo?
O verão chegou! Mais uma vez, a deficiência por tempo prolon-
voltamos a discutir os efeitos gado dessa vitamina e os seus Dr. Leonardo Salgado
da exposição dos raios solares metabólitos ativos são fatores
na nossa saúde e nenhum outro de risco para o desenvolvimen- Médico geriatra,
tema consegue ser tão polêmi- to de osteoporose. Dizer que gerontólogo e clínico médico
co entre algumas especialidades expor braços ou pernas por 20
médicas neste período. O pior é a 30 minutos antes das 10h é vel com ossos frágeis ou ossos
que, muitas vezes, ocasionam in- suficiente para corrigir uma de- fortes e pele doente, é possível
formações divergentes que, em ficiência de vitamina D não está conciliar as duas necessidades,
vez de orientar corretamente a certo. Para ser produzida pelo o importante é escolher a estra-
população, terminam por abrir organismo, a vitamina D precisa tégia correta. Com exceção das
espaço para dúvidas que são dos mesmos raios ultravioleta pessoas que vivem confinadas
potencializadas pelas famosas que aumentam o risco de cân- devido à restrição severa da mo-
“fake news” que bombardeiam cer de pele, então, quanto maior bilidade, todos nós já estamos
as redes sociais. a incidência desses raios, maior expondo áreas do corpo sufi-
será o metabolismo da vitamina ciente ao caminharmos pela rua
Para entender o porquê desta D e, consequentemente, menor ou realizando tarefas ao ar livre.
polêmica, é necessário falar so- a chance de desenvolver uma
bre os efeitos dos raios solares no futura osteoporose. Para os idosos, vale lembrar
nosso organismo. Há décadas, já que a metabolização da vitami-
se sabe que a exposição direta A exposição direta na D pode ocorrer em qualquer
aos raios ultravioleta da luz solar aos raios ultravioleta parte da pele, então, escolher
pode, com o tempo, aumentar a da luz solar pode, expor áreas que sofreram me-
incidência do câncer de pele, que com o tempo, nos exposição nos anos passa-
é o tumor maligno mais frequen- aumentar a incidência dos ajuda a minimizar o risco de
te em todo o mundo. do câncer de pele, câncer, mantendo um bom me-
que é o tumor maligno tabolismo da vitamina D.
Essa correlação entre o cân- mais frequente
cer de pele e a exposição aos em todo o mundo. Em resumo, devemos adotar
raios solares é proporcional ao barreiras para evitar o contato
tempo e à intensidade dessa Hoje, nós não temos um con- direto com os raios solares, o
exposição e, por esta razão, as senso sobre o tempo mínimo de bonito bronzeado de hoje não
lesões de pele se desenvolvem, sol necessário para corrigir uma vale o risco de uma doença gra-
usualmente, nas áreas do corpo eventual deficiência de vitamina. ve e agressiva como o câncer de
mais expostas ao sol. Portanto, Até o conceito de deficiência é pele, além disso, pacientes que
é importante diminuir a intensi- controverso, para algumas so- tenham deficiência de vitamina
dade dessa exposição adotando ciedades médicas os níveis séri- D podem fazer a sua reposição
barreiras como o uso de roupas cos mínimos são 20ng/ml e para sem excessos e expor áreas de
e chapéus que protejam da ir- outras são 30ng/ml. Há quem menor risco aos raios solares.
radiação direta do sol, utilizar acredite que essa discussão so- Aproveitem o verão, hidratem-
protetor solar nas áreas da pele bre a importância da vitamina D se adequadamente, tenham
descobertas e evitar a exposição só existe porque conseguimos uma alimentação saudável e re-
nos horários de maior incidência dosá-la no sangue. alizem atividades físicas ao ar li-
dos raios UV (10h-15h). Essas vre usando protetor solar, assim,
atitudes reduzem em cerca de Então, se a exposição aos vamos evitando a osteoporose e
50% as chances de um indivíduo raios solares é ruim para a pele o câncer de pele.
desenvolver câncer de pele. e benéfica para o esqueleto, o
que escolher? Ao contrário do
Por outro lado, os mesmos que possa parecer, não precisa-
raios ultravioleta são necessá- mos escolher entre pele saudá-
rios para metabolizar a vitamina
D na nossa pele, que tem papel
crucial no metabolismo ósseo e

96 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 97

Selma França

Já observou a sua Fisioterapeuta
licenciada
em Dança e
especialista em

postura hoje? ClínicadaDor

Constantemente, sou indagada Sim, a postura ideal é uma A conversa com o corpo
sobre qual a melhor postura a ideia! E a ideia é de tentarmos pode ser mais fluida e amigá-
ser adotada, como se a pos- ser mais leves e gentis, dando vel com uma proposta de res-
tura fosse uma coisa estática, o essencial com o esforço da peito e disciplina, sem pressa
forçada, uma pose, ou tivesse disciplina. A ideia é de abrigar de respostas, mas firmeza na
a obrigação de aparentar aos uma alma elegante em um cor- proposta de comer, dormir, hi-
outros força, equilíbrio e poder. po saudável, é visualizarmos dratar-se e exercitar-se, uma
Normalmente, respondo com prognósticos futuros de um experiência positiva de mo-
outra indagação: “De que pos- corpo ativo, disposto e, obvia- ver-se na direção do bem-es-
tura você está perguntando?”. mente, sem dor. Não é tão di- tar e daquilo que o seu corpo
“Apenas aquela que vejo?”. fícil quanto parece, mas essa gosta. Nada pode estar fora
Partindo do princípio que ado- perspectiva deve ser buscada, de você nessa busca tão trans-
tamos diversas posturas corpo- direcionada, exatamente agora, formadora da alma; ousaria
rais em diferentes situações da no momento da leitura deste dizer que traçar esses cami-
vida, essa pergunta tem como texto. Como o seu corpo se po- nhos com calma é uma verda-
resposta um vazio imenso. sicionou para lê-lo? Neste mo- deira alquimia do corpo e do
mento, você está com dor ou o espírito. Algo que vai além de
Como obter uma mesma modismos, mas sim de quebra
resposta para todos se a pos- “ O corpo é a de paradigmas sobre si, que
tura é algo tão individual e que morada do na grande maioria dos casos
tem a ver com hábitos, crenças, nosso espírito e deve ser guiada por profis-
momento de vida, cognição e nos representa, sionais que respeitam o ritmo
percepção de si mesmo? Como obviamente, interno, equilibrando-o com
esse indivíduo tem atuado no alinhado ou não uma vida real e todas as suas
mundo e dirigido o seu corpo, alinhado com vicissitudes.
que nada mais é do que a si a nossa psique e
próprio? O corpo é a morada ”a nossa alma A melhora da postura vem
do nosso espírito e nos repre- com a conexão dos músculos
senta, obviamente, alinhado ou seu corpo sorri para você? Es- respiratórios (há alguma coisa
não alinhado com a nossa psi- tou me referindo a um diálogo mais vital que a respiração?),
que e a nossa alma. Algumas com o corpo, que quase sempre são os músculos que dão su-
diretrizes do American College só acontece nos momentos de porte à coluna, aliado a um vi-
têm citado que não se pode dor, de dependência física ou giar com doçura.
avaliar um indivíduo sem levar de uma gravidez, por exemplo,
em consideração os aspectos onde há mudanças significati- É como se fosse a recons-
biopsicossociais intrincados na vas. A verdade é que na maioria trução de um prédio: primeiro,
relação de saúde. Não basta das vezes só dialogamos com o a fundação (os músculos in-
apenas fazer uma avaliação físi- nosso corpo quando chegamos trínsecos) e depois, as paredes
ca, mas situar esse indivíduo no a um extremo desconforto. (resposta da ação desses mús-
seu ambiente para que, dessa culos). Daí, um novo vocabulá-
forma, a resposta pareça mais rio se apresenta nessa busca:
próxima da realidade e com es- conexão, sintonia, sinergia, ali-
sas informações tentarmos elu- nhamento, organização, aten-
cidar tais problemas, o que se- ção, ativação, inspiração, expi-
ria mais inteligente, agradável e ração, equilíbrio, concentração,
confortável para um viver bem força e estar presente em si.
dentro do próprio corpo. Então, o que você está fazendo
aí parado? Let’s Go!

98 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019

QudiroMoprTaixeliêar:ncaieMoierdoicina Wilson Band Portela

Formado em Educação
Física, Doutor em

Quiropraxia e especialista
em pré e pós-operatório

de ombro, joelho e coluna

Voltada para o diagnóstico e por um curso universitário de, A acupuntura, por sua vez, é
o tratamento de condições do mais ou menos, cinco anos. uma prática chinesa que con-
sistema musculoesquelético, siste no uso de agulhas para
principalmente da coluna ver- Dentro da chamada Medi- estimular pontos específicos
tebral, a Quiropraxia pode ser cina do Terceiro Milênio, téc- relacionados à manutenção do
aplicada em qualquer pessoa, nicas como liberação miofas- funcionamento adequado do
desde os recém-nascidos até cial instrumental, acupuntura organismo. Praticada na China
aqueles em idade avançada. O e ventosaterapia promovem há mais de dois mil anos, a acu-
método remove interferências qualidade de vida sem que puntura pode ser usada para re-
nos nervos causadas por vér- haja a interferência de proce- forçar o sistema imunológico e
tebras mal posicionadas, dis- dimentos invasivos. para o tratamento de problemas
função conhecida como Com- e doenças como: problemas na
plexo de Subluxação Vertebral, A liberação miofascial, por boca como dor após a extração
quedas, má postura, estresse, exemplo, é uma técnica que tra- de dente, gengivite ou faringite;
contusões e outras situações balha diretamente com a fáscia doenças respiratórias; doenças
do dia a dia que podem exercer e ajuda a relaxar e alongar os oftalmológicas; problemas neu-
sobrecarga e impacto sobre as músculos. De modo geral, libe- rológicos como dor de cabeça
estruturas da coluna, provocan- ra as tensões e dores muscula- ou enxaqueca; problemas gas-
do disfunção, inflamação e dor. res crônicas, realinha o corpo, trointestinais; problemas orto-
pédicos como dor ciática, lom-
O desalinhamento vertebral “A Quiropraxia balgia ou artrite reumatoide; e
comprime a cápsula articular, pode ser de distúrbios do sono como a
tensiona a musculatura e os aplicada insônia. Além desses problemas,
ligamentos, restringe o movi- em qualquer a acupuntura pode, também, ser
mento, altera a postura e leva à pessoa, desde os utilizada no tratamento de do-
degeneração articular (artrose) recém-nascidos enças e distúrbios emocionais
e à deformação dos discos (hér- até aqueles como a ansiedade, o excesso de
nia). Assim, as dores lombares, ”em idade estresse ou a depressão.
hérnias de disco, dores ciáticas, avançada
a tensão muscular, restrições a Já a ventosaterapia, técni-
movimentos, dores de cabeça e libera o movimento das articu- ca milenar que utiliza a sucção
no pescoço, dores e problemas lações e melhora a sua flexibi- como forma terapêutica, con-
nas principais articulações dos lidade, modifica a distribuição siste na aplicação de copos de
ombros, tornozelos, cotovelos, da massa muscular, melhora a vidro ou acrílico que têm como
joelhos e punho estão entre os circulação e a respiração, pro- finalidade criar um vácuo e fa-
principais problemas tratados move mudanças progressivas zer uma sucção da pele. Ao ser
pela Quiropraxia. nos níveis físico e emocional, realizada a sucção da pele e
aumenta a consciência corpo- da musculatura para dentro do
É importante ressaltar que ral, promove maior mobilidade copo, o vácuo formado estimu-
a Quiropraxia diferencia-se da e amplitude de movimento, re- la a circulação sanguínea e, com
Massoterapia. Apesar de am- duz a rigidez arterial e melhora esse processo, são liberadas as
bas as técnicas tratarem da co- a função endotelial vascular. toxinas existentes; a circulação
luna, pode haver uma confusão é ativada e, com o aumento de
entre elas. A Quiropraxia está sangue, favorece a nutrição de
diretamente relacionada com músculos; as tensões são alivia-
o sistema neuromusculoesque- das, assim como as dores mus-
lético, e para estar apto a apli- culares e articulares.
cá-la o profissional deve passar

Jan/Fev 2019 Let’s Go Bahia | 99

PXHERE Saúde

mÉemasEvaiseuqeclduohrálaãovonreoitrldo,!o
Exercícios físicos e uma
alimentação adequada
são essenciais para perder
aqueles quilinhos indesejados
e aproveitar bem o verão
Matheus Pastori de Araujo
É característica científica dos alimentos que as suas
cores sejam cada vez mais fortes e atrativas quando
maduros e prontos para o consumo. Quanto mais co-
lorido um prato for, melhor. Cálcio, ferro, potássio...
estes e tantos outros nutrientes que frutas e vegetais
carregam são possíveis de ser identificados pelo pig-
mento predominante. Uma arte da natureza.

100 | Let’s Go Bahia Jan/Fev 2019