Mslf0816

Eine Kindheit im Schönheitssalon – ra neben Rouge oft das einzige Produkt, Was tun Sie, um ft zu bleiben? Deutsche bearbeitung: alexanDra pasi; still-life: stuDio conDé nast
das ich beim Ausgehen verwende.
das muss für ein kleines Mädchen Jenseits der 40 kann man leider nicht
Sie sind kein Fan von Make-up? mehr so über die Stränge schlagen wie
beeindruckend sein. eine Zwanzig- oder Dreißigjährige. Ich
Absolut. Ich habe viele Nachmittage dort Das liegt daran, dass ich beruflich stän- rauche nicht, trinke keinen Alkohol,
verbracht und gesehen, dass die Besuche dig geschminkt werde. Privat verzichte verzichte auf Kaffee und ernähre mich
ich komplett darauf. Als Mutter habe ich sehr gesund. Es geht mir einfach besser,
das Leben der Frauen nicht verändert sowieso kein Zeit dafür – würde sich wenn ich auf mich und meinen Körper
haben. Aber sie haben ihnen gutgetan. auch gar nicht lohnen: Ich gehe nur noch achte.
Die Frauen hatten Zeit für sich und selten aus. Dafür lege ich viel Wert auf
konnten sich verwöhnen lassen. Wenn Pflege und Reinigung, vor allem abends, Dem Aussehen schadet es bestmmt
ich damals eins verstanden habe, dann damit sich die Haut über Nacht erholen
dies: dass die Beschäftigung mit dem kann. auch nicht …
eigenen Aussehen nichts Oberflächliches Ach, wissen Sie, wenn man sich überlegt,
ist. Sie hat durchaus eine Berechtigung Na ja, ganz leer ist Ihr Kosmetktäschchen wer einen wirklich begeistert, dann sind
im Leben. das am Ende doch immer Menschen mit
aber nicht, oder? einer guten Energie. Und die resultiert
Wann fngen Sie an, selbst mit Kosmetk aus Freiheit. Eine Frau, die zu ihren Ge-
zu experimenteren? Nein, ich besitze wie die meisten Frauen fühlen steht und authentisch ist, strahlt
Sehr früh. Ich habe Proben stibitzt und eine Mascara, zurzeit die „Grandiôse“- das automatisch aus.
Wimperntusche von Lancôme und den
alles ausprobiert. Vor allem Wimperntu- passenden Eyeliner. Allerdings verwende Sie haben leicht reden.
sche fand ich faszinierend und habe viel ich ihn nur für Premieren und Events.
Zeit und Ehrgeiz darauf verwendet, sie Bei Lippenstiften mag ich im Sommer Klar, als Schauspielerin bin ich im Vor-
richtig aufzutragen. Bis heute ist Masca- Pinktöne, abends lieber ein dunkles Bur- teil. Mit jeder neuen Rolle werde ich
gunder. quasi gezwungen, eine neue Seite von mir
„Ich habe schonungslos zu offenbaren. Aber genau
keine Lust, mir Und das reicht, um immer noch so das mag ich an meinem Beruf: Ich lerne
dabei etwas fürs Leben.
die Angst toll auszusehen wie zu Beginn Ihrer Es heißt, Ihre andere große Leidenschaf
vor dem Alter
Filmkarriere? sei die Fotografe.
aufzwingen Stimmt. Vor ein paar Jahren gab es sogar
zu lassen“ Glauben Sie mir, mein Körper und mein
Gesicht haben sich in all den Jahren mal eine Ausstellung mit meinen Bil-
Dank der ziemlich verändert. Aber ich begrüße dern. Ich hatte auch schon so tolle Frau-
fexiblen jede Falte und gehe entspannt mit den en wie Jacqueline Bisset oder Lauren
Spitze lässt Zeichen der Zeit um. Hutton vor der Kamera. Aber leider
sich der komme ich nicht mehr so viel zum Fo-
Lidstrich Mit dieser Einstellung sind Sie in der tografieren. Seit die Kinder auf der Welt
noch präzi- sind, knipse ich hauptsächlich die bei-
ser ziehen: Filmbranche eine Ausnahme. den. Typisch Mutter.
„Grandiôse
Liner“ von Liegt vielleicht daran, dass ich in Europa Das Muterthema beschäfigt Sie ganz
Lancôme , aufgewachsen bin: Hier hat man bei dem
35 Euro. Thema einfach eine gelassenere Einstel- schön, oder?
lung. Anderswo wollen die Leute seit
meinem 20. Geburtstag wissen, wie ich Ich bin glücklich und genieße es, meine
mit dem Altern umgehe. Solche Fragen Kinder aufwachsen zu sehen. Aber mein
ignoriere ich aus Prinzip. Warum werden Leben hat sich in den vergangenen Jah-
meine männlichen Kollegen so was nie ren ziemlich verändert und ich habe lan-
gefragt? Ich habe keine Lust, mir diesen ge gebraucht, mich daran zu gewöhnen.
Jugendwahn oder, besser, die Angst vor Allein die enorme Verantwortung …
dem Alter aufzwingen zu lassen. Für Aber es fängt schon bei den ganz kleinen
mich ist jeder Geburtstag ein Fest, auf Dingen an. Musik zum Beispiel: Wenn
das ich mich freue und das ich ausgelas- man mich heute nach guten Songs fragt,
sen feiere. Ich bin dankbar für alles, was fallen mir nur noch Kinderlieder ein. ◗
ich habe, und werde das hoffentlich auch
als 50-, 60- oder 100-Jährige so halten.

102 august 2016



Schönheit

Der Triumphbogen

Augenbrauen sind das Beauty-Thema der Stunde.
Ein Überblick über Stylingprodukte und Auswüchse

(schon mal von der Underbrow gehört?)

◗ Fotos Danny Kim ◗ Text Yvonne Beeg 

1Die Basics Das Werkzeug Foto: ash knotek/intertopics; still-liFe: studio condé nast
Die Kontur Zum Zupfen eine Pinzette mit angeschrägten Kanten (z. B. „Groo-
Die optimale Brauenform ming Tweezer & Brush“ von Benefit, siehe Foto) verwenden, damit
hängt von der Gesichts­ erwischt man auch kleinste Ausreißer. Am besten die Haut mit
kontur ab. Flache Brauen­ den Fingern straffen und immer in Wuchsrichtung zupfen. Form
bögen sind bei ovalen bringt man übrigens nur von unten in die Braue, oben bleiben
Gesichtern ideal, vollere die Haare unangetastet. Experten raten, nur einmal in der Woche
profitieren von einer Hand anzulegen. Wer öfter zupft, stimuliert das Wachstum.
geschwungenen Linie. Wer
auf Nummer sicher gehen 2Das Styling
will, überlässt die grund­ Stifte, Puder, Bürsten – noch nie gab es so viele Produkte, um
legende Formgebung Brauen in Szene zu setzen. Für einen natürlichen Look die Form
lieber einem Profi (siehe nicht zu stark verändern, sondern nur unterstreichen. Härchen nach
Punkt 4), zu Hause helfen oben kämmen, um Lücken zu erkennen. Mit feinen Strichen, die dem
Schablonen (z. B. von Haarwuchs ähneln, auffüllen. Für Einsteiger sind Brauenstifte ideal, auf
Essence). Die ganz klassi­ öliger Haut hält Puder am besten. In der Mitte ist die Braue am dominan-
sche Formel: Vom inneren testen, deshalb am besten hier ansetzen. Zu viel Farbe erwischt? Einfach
Augenwinkel gemessen mit einem Brauenbürstchen auskämmen. Was Farbe angeht: „Ob Brauen-
steigen zwei Drittel der stift oder Puder, den Ton nicht zu dunkel wählen. Eine Nuance heller als
Braue an, das hintere Drit­ der Haaransatz ist meist ideal“, rät Brauenspezialist Angelo Rauseo von
tel fällt nach außen ab. MAC. Blondinen sollten auf einen leichten Grauanteil achten und dürfen
für mehr Definition auch kräftigere Töne verwenden.
104
august 2016



3 1 2
3
Die Waffen der Brauen
4
1 Der „Veluxe Brow Liner“ gibt 5

den nötgen Schwung. Von MAC, 6
in 10 Farben, 22 Euro. 2 Bringt 10
Highlights in die Härchen: „3D
Browtones“ von Beneft, 27 Euro. 7
3 Praktsch für die Reise: „Per-
fect Eyes & Brows Palete“ von
Clarins, 38 Euro. 4 Die „Dipbrow
Pomade“ ist wasser- und wisch-
fest. Von Anastasia, in 11 Far-
ben, 30 Euro (exklusiv bei Doug-
las). 5 „Brow Artst Maker“ für
den angesagten Out-of-Bed-
Look. Von L’Oréal Paris, 10 Euro.
6 „Brow Drama Pomade Crayon“
auf Wachsbasis von Maybelline
New York, 8 Euro. 7 Zum Selber-
färben: „Instant Eyebrow Tint“
von Godefroy, 8 Euro. 8 „Eye &
Brow Maestro Gold“ setzt abends
glänzende Akzente. Von Giorgio
Armani, 19 Euro. 9 Überdeckt
Lücken dank Mikrofasern „Brow
Extender II“ von Divaderme, 38
Euro. 10 Den „Mister Brow Filler“
gibt es in drei Tönen. Von Given-
chy, 24 Euro. 11 „Sealing Gel“

macht Brauenpuder erst richtg
haltbar. Von Neyes, 30 Euro.

4 Treatments 98

11

Microblading Brauentransplantation und Stylen muss man allerdings vor- still-liFe: sebastian hübner/studio condé nast
sichtig sein, und selbst dann hält das
So nennt sich ein permanentes Make-up Wer nicht mit Narben oder altersbeding- Ganze nur etwa zwei Wochen. Gibt es
für die Brauen. Im Gegensatz zu den ten Lücken leben will, kann sich Härchen z. B. in der „Augenmanufaktur“ in
offensichtlichen Fake-Linien vergange- transplantieren lassen. Dafür werden Hamburg, ab 35 Euro.
ner Jahrzehnte werden beim Micro- Haare vom Hinterkopf entnommen, auf-
blading hauchdünne Linien, ähnlich der bereitet und eingesetzt. Nachteil: Kopf- Brow-Mapping
Brauenhärchen, mit einem speziellen haare wachsen, also müssen die Brauen
Stift unter die oberste Hautschicht ge- regelmäßig geschnitten werden. Kosten: Kein Hightech, sondern einfach profes-
ritzt und mit einer Pigmentierfarbe auf- je nach Aufwand ab 1400 Euro. sionelles Rundum-Styling der Brauen
gefüllt. Das Ergebnis sieht sehr natürlich in speziellen Brow-Bars. Hier misst ein
aus und kann bis zu zwei Jahre halten. Brauenextensions Brow Artist die perfekte Bogenform
Ein weiterer Vorteil: Die neuen Pigmen- präzise aus, dann wird gefärbt, damit
tierfarben verblassen, ohne sich unna- Ähnelt dem Auffüllen der Wimpern. wirklich jedes Härchen sichtbar wird.
türlich zu verändern. Bieten z. B. „The Die Kosmetikerin verwendet für die Anschließend werden die Brauen mit
Browery“ in München (ab 540 Euro), Brauen meist synthetische Härchen und Wachsstreifen, Pinzette oder Fadentech-
„Adam & Eve“ in Hamburg (Erstbe- bringt sie mit einem Spezialkleber an. nik in Form gebracht. Ein passendes
handlung 380 Euro), „Expert Micro- Diese Präzisionsarbeit dauert circa Brauen-Make-up ist inklusive. Gibt es
blading“ in Berlin (um 300 Euro). 30 Minuten, das Ergebnis wirkt ver- z. B. bei Benefit, 40 Euro.
blüffend natürlich. Beim Abschminken

106 august 2016

5

Brauen- oder grauenvoll: Inspirationen vom Catwalk

Augenbrauen bestehen aus etwa 600 Haaren. Erstaunlich, was sich Visagisten
dafür alles einfallen lassen. Sie dürfen Ihre eigenen Brauen ruhig hochziehen …

Disco-Doppel: Der Hype Morgähn! Nach dem Brauenfetisch oder
um sogenannte Under­ Haupthaar dürfen auch Fetischbrauen – Agano-
brows hat auch Giambat- die Brauen bei Boss vich setzt auf gelackte
tista Valli gepackt. nach out of bed aussehen. schwarze Balken.

Weiß wie die Daunen Blondinen bevorzugt – das Wow-Brow: Es geht steil
in den Jacken von Moncler Prinzip setzt Haider Acker- nach oben bei Iris van
waren auch die Brauen mann konsequent mit Herpen. Wenn das mal
der Models. gebleichten Brauen um. kein gutes Omen ist.

FOTOS: INDIGITAL.T V (2), IMAXTREE.COM (4); STILL-LIFE: STUDIO CONDÉ NAST 6 Neuanfang

Aus XS mach L – wer jahrelang seine Brauen extrem ausgedünnt oder
gar abrasiert hat, muss sich in Geduld üben. Über ein halbes Jahr dau-
ert es, bis die Brauen wieder renaturiert sind. „Brauenhärchen wachsen
höchstens 4 Millimeter im Monat – ein Kopfhaar dagegen schafft
1,5 Zentimeter“, erklärt Brauenprofi Lea Lensing von Benefit. Wer sich
also verzupft hat, sollte die nächsten sechs Wochen die Finger von der
Pinzette lassen. Danach ein halbes Jahr nur die Härchen zupfen, die aus
der Reihe tanzen. Seren mit Peptiden und dem wachstumsfördernden
Wirkstoffkomplex MDN (z. B. im „Eyebrow Renewing Serum“ von M2
Beauté) sind legales Doping für die Brauen. Wenn trotz aller Geduld
und Pflege nichts mehr sprießen will, kann es entweder am Alter liegen
oder auch an einer nicht erkannten Unterfunktion der Schilddrüse.
Sollte man beim Arzt abklären lassen.

Schönheit Ofen für
Neues: Chefn
Isabelle Parize

will bei
Deutschlands

größter
Parfümerie
einiges ändern.

Isabelle Parize
braucht das

richtige Näschen,
um Douglas fit
für die Zukunft
zu machen

Die Retterin der Douglas, davon ist sie überzeugt. Dafür
würden Kundinnen auch in Zukunft in
Parfümerie DieMSBeraeieca:huetry- die Filialen kommen. Zwar boomt das
Internet-Geschäft des Parfümerie-Riesen
in Deutschland, international macht der
Online-Verkauf aber nur zehn Prozent
aus. „Schönheit ist ein emotionales Ge-

◗ Text Petra Harms schäft. Einen Duft oder eine Creme kau-

E s soll anders werden. Deutsch- Nocibé, die 2014 von Douglas übernom- fen Frauen nicht für das Kind, den Hund
lands größte Parfümeriekette men wurde. Strategisches Denken und oder das Haus – sondern nur für sich.“
hat seit Februar eine neue die schnelle Umsetzung seien ihre größ- Deshalb sei es wichtig, Produkte auspro-
Führungsspitze, die den Konzern um- ten Stärken, sagt sie über sich selbst. In bieren zu können. An sogenannten Skin
strukturieren wird. Und mit Isabelle den ersten 100 Tagen unter ihrer Füh- Bars soll man demnächst Pflegelinien
ausgiebig testen können, Beratung inklu-
sive. „E-Commerce und stationärer Han-

Parize sitzt zum ersten Mal in der Fir- rung bekamen die Storemanager mehr del stehen nicht in Konkurrenz zueinan-

mengeschichte jemand auf dem Chefses- Vollmachten. Sie führte ein Tool ein, das der. Es ist die perfekte Kombination
sel, der nicht zur Gründerfamilie Kreke stündlich Updates zu Kundenfrequenz beider Welten, die Kunden begeistert“,
gehört. Eine kleine Revolution. Als CEO und Umsatz liefert. „So kann jeder Fi- erklärt Parize. Nischenprodukte könne

will die gebürtige Französin das Unter- lialleiter in Echtzeit sehen, wie gut es den man zum Beispiel im Laden bestellen und

nehmen schneller, flexibler und effekti- Mitarbeiterinnen gelingt, unsere Kunden später nach Hause liefern lassen.
ver machen. Ihre Entscheidungen betref- zu inspirieren, und was nötig ist, um den Madame Parize hat viel vor. „Douglas
fen 18 000 Mitarbeiter in 19 Ländern. Beratungserfolg zu steigern“, schwärmt
soll in allen Bereichen wachsen“, lacht sie

Erster Schritt: eine Verschlankung der die Chefin. und meint es ernst. 100 Millionen Euro

Strukturen. Allein in Deutschland fallen Während des Studiums half sie als lässt sich das Unternehmen das Invest-
130 Stellen weg, gleichzeitig zieht die Verkäuferin in einem Lingerie-Geschäft ment in die Zukunft kosten. Bei so einer
Unternehmenszentrale von Hagen nach aus – das würde sie sich in einer der 1700 Summe könnte man nervös werden, ge-

Düsseldorf. „Ich glaube an Menschen, Douglas-Filialen nicht zutrauen. „Ich rade mit einer Private-Equity-Gesellschaft

deshalb fallen mir Kürzungen schwer“, wäre nicht sehr gut. Unsere Expertinnen im Rücken, der 85 Prozent der Douglas-
gibt die 59-Jährige zu. Aber als Chefin kennen sich mit Pflegewirkstoffen, Holding gehören. Isabelle Parize lässt sich
trifft man nicht nur angenehme Ent- Hautbedürfnissen und Make-up-Textu- davon zumindest nichts anmerken. 18

scheidungen. „Mitbewerber agieren ag- ren einfach viel besser aus.“ Gerade Be- Löcher Golf zu spielen sei für sie anstren- Fotos: paul schimweg, douglas

gressiv, nicht nur im Internet, wir müs- ratung ist aber die Kernkompetenz von gender als ein Tag im Büro, behauptet die
sen wettbewerbsfähig bleiben.“ Mutter von zwei erwachsenen Kindern.
Ihr Ziel: die Entspannung findet sie in der Oper. „Ich
Mit hart umkämpften Märkten kennt habe gerade zweimal hintereinander „La
sich die Frau aus. Nach Stationen bei

Procter & Gamble, Henkel und dem Parfümerie als Traviata“ in der Bastille gehört, sehr be-
Fernsehsender Canal Plus leitete sie zu- „Erlebnisort
letzt die französische Parfümeriekette rührend.“ Der richtige Ort für eine Re-

voluzzerin. ◗

108 fürs Ich“

Ja!Ja!JA! Beauty

Intensive Farbe, News
glänzend wie ein Gloss,

pflegend wie
ein Balsam: Die „Rouge
Coco Stylo“-Lippenstifte

von Chanel haben
den Dreh raus. In sieben

Nuancen, je 37 Euro.

Fotos: thiemo sander/thelicensingproject.com (1); still-liFes: studio condé nast (1); text: alexndra pasi; interview: Yvonne Beeg Mehr Unter
Moschus! Wasser

US-Designer Diese Moisturizer
Narciso fluten trockene Haut
Rodriguez liebt
Moschus mit Feuchtigkeit
und verwendet ihn auch in
seinem neuen Parfum „Hydra Life „Hydra Spar- „Hydrachange „Aquasource
Water BB kling Shine No Eye Essence“ Everplump“
Warum ausgerechnet Moschus? Aqua Gel“ von More“-Fluid von Sensai, von Biotherm,
Mich faszinieren ausdrucksstarke Dior, 53 Euro von Givenchy, 120 Euro 45 Euro
54 Euro
Düfte, die länger als einen Tag
halten. Moschus habe ich als Das Ein Mix aus Ein Fluid, das Kühlendes Aufpolsternde
Jugendlicher in den 70er-Jahren Produkt Foundaton wie Mineral- Serum, das Wasser-in-Öl-
entdeckt. Seitdem lassen mich und Pfege mit wasser spru- Schwellungen Gelcreme mit
seine holzig-pudrigen, warmen beruhigendem delt, die Poren und Augen- Hyaluron-
Malvenextrakt verfeinert und fältchen Boostern aus
Nuancen nicht mehr los. und LSF 30. matert. mindert. dem Meer.
Keine anderen Duftvorlieben?
Doch, Gardenien! In meiner Ideal … trockene … fahle und … den schnellen … reifere Haut,
Kindheit habe ich viel Zeit bei für Ö Urlaubshaut, glänzende Lifing-Efekt die unter Tro-
meiner Tante verbracht, die die zu Rötun- Mischhaut, bei müden ckenheit und
einen großen Strauch im Garten Hydra- gen und Pickel- der die Leucht- und schweren Spannungs-
hatte. Die Blüten verteilte sie Faktor chen neigt. kraf fehlt. Augen. verlust leidet.
auf kleinen Tellern im ganzen
109
Haus. Herrlich!
Und wie riecht die Zukunft?
Vielleicht sprühen wir Düfte
nicht mehr auf, sondern essen sie.
„Narciso For Her“ zum Lunch –

klingt doch ganz gut.

Riecht, wie es
heißt: „Pou-
drée“, ab 56
Euro. Und für
Männer „For
Him Bleu Noir“,
ab 60 Euro.

august 2016







Denken & Fühlen

Dr. Depresso

Jacqueline Novak geht Depressionen satrisch an

Sie kennt das Gefühl, im Bett zu liegen und auf das Ende der Welt
zu warten. Vor Jahren wurde bei Jacqueline Novak (Foto) eine
Depression diagnostiziert. Die New Yorker Stand-up-Comedian las
stapelweise Ratgeber und stellte fest: „Entweder schreiben da
Leute, die geheilt sind, oder Gesunde.“ Also verfasste sie ein
sehr persönliches Selbsthilfebuch* mit absurden Tipps
wie diesem: Aus dem Bett rollen, in ein Hosenbein
schlüpfen, halbe Stunde Pause, dann ins zweite Hosen-
bein. Novak spricht von Depressos und findet, sie
sollten ihren Zustand ruhig akzeptieren und Leute
meiden, die es allzu gut mit ihnen meinen.
Sonst werde man wie sie bei praller Sonne
in einen Vergnügungspark voller aufge-
kratzter Menschen geschleppt – die
Hölle. Nicht nur für Depressive.

*„How to Weep in Public:
Feeble Offerings on Depression
from One Who Knows“.

TEXT: KATHARINA RIEGER; FoTo: AlEX joHN bEcK

AuGusT 2016 113

Denken & Fühlen FOTO: RAYMOND DEPARDON/MAGNUM PHOTOS/AGENTUR FOCUS

MSeienxe-
Beichte

Sündhaft gut: Hier bekennen sich
Frauen zu den Geheimnissen ihrer Lust

◗ Protokolle Theresa Bäuerlein, Ina Küper-Reinermann

Im Beichtstuhl mit
Belmondo: Da
kann man ja nur an
das eine denken.

SEPTEMBER 2015 115

„Ich hatte doppelt so alt waren wie ich. Jetzt ist es möchte stattfinden, mit meinem ganzen
80 Liebhaber“ genau andersrum: Ich werde plötzlich Körper. Ohne Orgasmus bin ich noch
von Studenten umworben. Es schmei- nie nach Haus gegangen. Ist ein Mann
Lin*, 40, ist alleinerziehende Mutter chelt mir, dass mich jüngere Männer sexy auf dem falschen Weg, verändere ich die
finden, obwohl ich sicher keine Idealmaße Gangart oder schiebe seine Hand an die
von drei Kindern und nimmt habe. Nach drei Schwangerschaften hat richtige Stelle. Mit manchen Männern
sich mein Körper verändert. Trotzdem treffe ich mich mehrmals, anderen sig-
sich einen Mann, wenn ihr danach ist trage ich Kleider, trotzdem tanze ich. nalisiere ich nach dem ersten Date, dass
es mit uns nicht passt – aber nie per SMS,
E s gibt Tage, an denen ich mehr Tango und Sex sind die einzigen Din- sondern immer persönlich.
als einmal Sex habe und mit ge, bei denen ich mich gern führen lasse.
mehr als einem Mann – mor- Wenn ich einen Mann zum ersten Mal Dass ich meine Sexualität so selbstbe-
gens vor der Arbeit, in der Mittagspause, treffe, gebe ich zwar das Tempo vor, aber stimmt lebe und offen darüber spreche,
nach Feierabend. Nie würde ich so ein es gefällt mir, wenn er die Regie über- gefällt nicht jedem. Ich habe deshalb
Sex-Date online vereinbaren. Das wäre nimmt. Sex darf intensiv, ja sogar rabiat schon Freunde verloren, darunter viele
mir zu unberechenbar. Ich möchte den sein. Aber wenn ich das Gefühl habe, zu Frauen. Dabei gibt es nichts, was mir
Männern, mit denen ich schlafe, schon kurz zu kommen, beende ich das Ganze. peinlich sein müsste. Kein Herz wird
vorher nah sein und spüren, ob ich ihnen Ich bin keine Nebendarstellerin, ich gebrochen.
vertrauen kann – was im Alltag gut funk-
tioniert: beim Einkaufen, im Imbiss „Mein Mann wollte fast 20 Jahre lang Foto: raymond depardon/magnum photoS/agentur FocuS
oder, wie gestern, an einer roten Ampel. nicht mit mir schlafen“
Stau, es gab kein Vor und Zurück. Also
ließ ich die Fensterscheiben runter, dreh- Susan, 47, war bei der Hochzeit Jungfrau und hoffte, irgendwann bekäme ihr Mann
te das Radio auf und zog meinen Lippen- Lust auf Sex. Ein Irrtum. Also suchte sie sich fürs erste Mal einen anderen
stift im Rückspiegel nach. Ich habe Lust
aufs Flirten, die Männer spüren das. Als ich meine große Liebe heiratete, hätte ich mir nicht träu-
„Haben wir hier nicht schon gestern zu- men lassen, dass wir niemals Sex haben würden. Ich war da-
sammen gestanden?“, rief ein Typ aus mals Anfang zwanzig und hielt es für eine romantische Idee,
dem Wagen neben mir. Wir unterhielten mich aufzusparen. Mein Mann war liebevoll und gut ausse-
uns eine Weile von Auto zu Auto, schließ- hend, jemand, dem ich die Welt zu Füßen gelegt hätte und
lich kritzelte er seine Nummer auf einen dem ich gern ganz nahe gekommen wäre. Wir hatten viele
Zettel und reichte ihn mir durchs Fens- Gemeinsamkeiten, konnten bis zuletzt nächtelang reden. Aber
ter. Ich weiß noch nicht, ob ich anrufen für Sex hatte er einfach nichts übrig. Nicht dass wir es in
werde. Falls ja, dann um mich zum Sex 19 Jahren Ehe nicht versucht hätten. Aber sobald es ernst
zu verabreden, ohne Respektlosigkeiten, wurde, machte er einen Rückzieher. Anfangs glaubte ich, er
aber auch ohne Gefühle: Anonymität ist sei schwul. Später dachte ich, es läge an mir. Ich nahm ab,
mir wichtig, und mein Familienleben um begehrenswerter zu sein, aber dünn interessierte ich ihn
bleibt außen vor. genauso wenig wie vorher. Romantische Abendessen, sexy
Dessous: Je mehr Einsatz ich zeigte, desto stärker zog sich
Seit mein Mann mich betrogen hat, mein Mann zurück. „Nicht heute, nicht jetzt, ich muss Hem-
bin ich alleinerziehend. Die Kinder sind den bügeln.“ Die Ausreden wurden immer absurder und die
jetzt 5, 15 und 16 Jahre alt. Der Sex ist Zurückweisungen verletzender. Die Frage, ob etwas nicht
für mich eine Auszeit vom Alltag: Ich stimme, ob er vielleicht asexuell sei, ließ er gar nicht erst zu.
kann mich fallen lassen und habe das Wir sprachen über alles, nur nicht über Sex. Ich redete mir
Gefühl, zur Abwechslung mal nicht ein, das nicht zu brauchen. Bis ich in eine schwere Depression
funktionieren zu müssen und die Zügel versank. Niemand ahnte etwas von meiner Tragödie, nicht
aus der Hand geben zu können. Die Kin-
der wissen nichts von meinen Liebha-
bern. Es sei denn, es entwickelt sich doch
eine Beziehung. Dann bin ich treu.
Wenn ich jemanden liebe, geht es erst
mal nur um uns, nicht ums Bett. Aber
als Single stürze ich mich gern in Aben-
teuer. Früher hatte ich oft Typen, die

116 auguSt 2016

mal enge Freunde. Erst ein Arzt, der mich wegen Stresssymp- vergewaltigen …“ – „Doch, ich erlaube
tomen behandelte, stellte die richtigen Fragen und es brach es dir ja!“ Aber allein schon bei dem Ge-
aus mir heraus. Er riet mir, mich um mich selbst zu kümmern. danken, einfach über mich herzufallen,
Abends fragte ich meinen Mann, was ihm lieber wäre – dass bekamen sie Schuldgefühle. Das Pro-
wir einen Therapeuten für ihn suchen, dass ich ihn verlasse blem: Wenn ich erst Ja sagen muss, ist
oder dass ich mich nach einem Liebhaber umsehe. Er wollte, der Kick weg. Ich hatte mit diesen Män-
dass ich bleibe – und mir alles Sexuelle außerhalb der Ehe nern trotzdem guten Sex, aber es war
hole. Ich blieb tatsächlich, weil ich mir so sehr wünschte, dass frustrierend, meine Träume nicht ausle-
diese Ehe funktioniert. Also machte ich mich mit Anfang ben zu können. Ich fühlte mich abge-
vierzig auf die Suche nach einem Mann fürs erste Mal. Auf lehnt und ungeliebt.
einem Dating-Portal würde ich fündig. Und mein Mann?
Wirkte, als hätte man ihm eine zentnerschwere Last von den „Wenn ich
Schultern genommen. Erleichterung, Interesse, Neugier – da erst Ja sagen
war viel zu spüren, nur keine Eifersucht. Danach traf ich
weitere Männer. Im Schnellverfahren holte ich nach, was man muss, ist der
mir so lange vorenthalten hatte. Zwei Leben, eine ausquar- Kick weg“
tierte Leidenschaft – wie unhaltbar das war, dämmerte mir,
als ich mich vor fünf Jahren verliebte. Mein Mann reagierte Der Erste, der das verstanden hat, ist
auf seine Art – er ließ mich gehen. Heute lebe ich in einer
erfüllten Beziehung und trauere den verlorenen Jahren nicht Sven, mein jetziger Freund. Als ich ihm
nach. Lieber feiere ich die Zeit, die mir noch bleibt.
meine Fantasie nach drei Monaten ge-

stand, nahm er mich in den Arm: „Wenn

du dir das wünscht, dann mache ich das

für dich.“ Am nächsten Morgen wachte

ich davon auf, dass er mein Nachthemd

hochschob. Bevor ich wusste, was pas-

„Ich habe sexuelle sierte, war er schon in mir. Ich war un-
Gewaltfantasien“
Befreiend: einem glaublich erregt. Hinterher habe ich ge-
Mann ofen zu sagen, Mary, 36, genießt es,
wovon man träumt. weint. Vor Erleichterung, vor Freude
im Bett überwältigt zu werden
darüber, dass mich jemand einfach so
A ls ich meinen Freundinnen zum
ersten Mal erzählt habe, dass nehmen konnte, wie ich bin.
mich Gewaltfantasien erregen,
waren sie geschockt. Klar, jeder hat „50 Ich habe mich oft gefragt, warum es
Shades of Grey“ gelesen oder davon ge-
hört, und es ist kein Tabu mehr, sich mich antörnt, wenn mich ein Mann
beim Sex fesseln zu lassen und mit Au-
genbinden zu experimentieren. Aber um überwältigt. Vielleicht hat es damit zu tun,
diese verspielte Sadomaso-Erotik geht es
mir nicht – für mich ist das Theater und dass ich ein sehr kontrollierter Mensch
wirkt nicht echt. Ich brauche weder Fes-
seln noch Schmerz. Mich macht die Vor- und zugleich ziemlich unsicher bin.
stellung an, dass ein Mann mich einfach
nimmt, ohne zu fragen. Wenn ich sexuell dominiert werde, kann

In früheren Beziehungen war das ein ich mich gehen lassen. Ich muss nichts
heikles Thema. Einigen Partnern habe
ich von meinen Wünschen erzählt. Ihre tun, muss mir keine Gedanken darüber
Reaktion: „Ich kann dich doch nicht
machen, ob ich gut im Bett bin oder

nicht. Man soll mich einfach „genießen“.

Übrigens haben mir Freundinnen in-

zwischen gestanden, dass sie mich benei-

den. Dass auch sie Gewaltfantasien ha-

ben, sich aber dafür schämen. Oder dass

sie ihre Wünsche mit ihrem Partner nicht

ausleben können. Wahrscheinlich wissen

ihre Männer nicht, was das für ein Lie-

besbeweis sein kann. ◗

*Alle Namen von der Redaktion geändert. 117

Denken & Fühlen

Für mehr Auszeit im
A­ lltag­öfter­einen­Anker­
werfen.­Wie­das­geht?­

Bitte­umblättern.

118 AUGUST 2016

Lebens­
gefühl:
entspannt

Ferien für Körper und Seele –
und Sie müssen nicht

unbedingt wegfahren. Richtig
relaxen in zwölf Lektionen

◗ Fotos Cig Harvey ◗ Text Tina Schneider-Rading

119

1 3 5
Eine­Woche­genügt Ferien­für­Dummys­
abstand halten
Zunächst, sorry, die Entzauberung Psychologin Julia Scharnhorst hat
eines Mythos. Drei Wochen Urlaub Wer am Wochenende das ein paar todsichere Tipps für einen
sind nicht erholsamer als eine. Weil Gegenteil von seinem All- „unvergesslichen“ Urlaub. Könnte
Entspannung nicht intensiver wird, je tag lebt, kommt richtig run- Ihnen nicht passieren? Dann denken
länger man pausiert. Ihren Zenit er- ter. Karl Lagerfeld setzt auf
reicht sie nach acht bis zehn Tagen. Schweigen und Lesen: „Am Sie mal gründlich nach …
Dann sinkt das Level wieder, hat die Freitagabend komme ich ◗ Fünf Tage Resturlaub? Machen Sie
holländische Freizeitforscherin Jessica mit Tonnen von Büchern eine Fernreise, am besten unvorbereitet
de Bloom herausgefunden. Nach dem
Urlaub hingegen hält der Erholungs- und Zeitschriften nach und mit zweimal Umsteigen.
effekt meistens nur zwei Wochen an. Hause. Bis Montagmorgen ◗ Leiten Sie Ihre Jobanrufe aufs Handy
Heißt für die Ferienplanung: lieber ein mache ich den Mund nicht
paar kurze Reisen übers Jahr verteilen. auf. Und das, obwohl ich um, lesen Sie jede Mail. Und
nehmen Sie vor dem Urlaub noch
Und sich jeden Tag ein bisschen sehr geschwätzig bin.“ schnell ein wichtiges Projekt an.
erholen, statt sich total auszupowern Unser Tipp für berufliche ◗ Führen Sie im Hotel nach dem Früh-
und von Urlaub zu Urlaub zu hangeln. Vielredner: ein Hörbuch. stück das erste Telefonat mit dem
Hermann Hesses Klassiker Büro. Am besten, wenn die Familie zu
2 „Siddhartha“ gibt es jetzt einem Ausflug aufbrechen will.
Der­Buddhisten-Trick ◗ Wenn sich Ihr Partner verfährt,
vom Hessischen Rund- weisen Sie ihn wiederholt auf den
Oliver Petersen lehrt Buddhismus am funk als aufwendiges Hör- Fehler hin, ziehen Sie Rückschlüsse
Tibetischen Zentrum in Hamburg. auf seine Kompetenz im Allgemeinen
Also, wie läuft das mit dem Abschalten? spiel inklusive der Ent-
stehungsgeschichte des und schneiden Sie das Thema
­Als­Buddhist­sind­Sie­Prof­im­Relaxen. Buches, das Generationen bei jeder Fahrt erneut an.
Ja, Entspannung ist die Grundlage für
alles. Der Geist ist wie ein Muskel, der geprägt hat (Edel). ◗ Sagen Sie Ihrem Partner auf der
trainiert werden soll – wie der Körper. Heimreise, dass Sie lieber woanders
4 Urlaub gemacht hätten. Das Hotel sei
Warum­tun­wir­uns­so­schwer­damit? Natur­als­Coach zu groß/klein/einsam/zentral gewesen.
Kinder haben ein natürliches Flow-
Erlebnis, weil sie voll und ganz in einer Deutschlands Entspannungsguru ist ◗ Vereinbaren Sie für den ersten
Sache aufgehen. Erwachsene denken, der Sportmediziner Gerd Schnack, er Arbeitstag wichtige Termine. Am bes-
dass sie sich das nicht erlauben dürfen, ten gleich morgens. Sie sind ja erholt.
sie glauben, das sei Zeitverschwendung. leitet das Allensbach Präventions- ◗ Machen Sie nie Übergaben, suchen
zentrum am Bodensee. Die Seminare
Wie­kann­man­sich­wieder­eine­ dort gelten als nachhaltiger Einstieg in Sie nach Fehlern. Der Laden kann
unmöglich ohne Sie gelaufen sein.
entspannte­Grundhaltung­aneignen? einen entspannteren Alltag. Seine
Der Urlaub könnte ein Anfang sein. Philosophie: Die Natur macht es uns 6
Trennen Sie sich vom Zu-viel-Wollen. vor, weil sie nie mehr verbraucht als Helfen­hilft
Werfen Sie die To-do-Listen weg, leben nötig. Gesetze der Bionik überträgt
Sie in den Tag hinein. Die gewonnene Gerd Schnack auf das menschliche Arbeiten in den Ferien? Gar nicht so
Leichtigkeit wird Sie überraschen. Dasein. Wer ihn nicht buchen will, abwegig, wie es sich anhört. Wer sich
liest sein Buch „Neue Körperwunder sozial engagiert – egal ob für Kinder-
Klingt­gut,­ist­aber­im­Job­unrealistsch. hilfsprojekte oder Naturschutz –, tut
Abschalten geht überall. Die Regel gegen Stress“ (Kreuz). auch sich selbst etwas Gutes. Sagen
Psychologen. Man erhält Bestätigung
lautet: Tu, was du tust, mit voller Auf- und, noch wichtiger, der Job ist weit,
merksamkeit. Je mehr man übt, desto weit weg. Für den Fall, dass Sie ein paar
einfacher wird es. Entspannung ist an-
steckend. Wenn Sie jemanden loben Urlaubstage spenden möchten: Bei
oder anlächeln, wird der automatisch betterplace.org gibt es eine Menge zu
tun. Oder mal bei start-with-a-friend.
ruhiger und zufriedener. Sie haben de nachsehen. Das Portal sucht Leute,
etwas Gutes getan. Auch das entspannt. die Flüchtlinge im Alltag begleiten.

120 august 2016

Weiß­jedes­Kind:­
Tierchen­macht­Plaisierchen.

7

Gestatten: Dr. Rabbit. Wer ein
Haustier knuddelt, senkt seinen Blutdruck –

und erholt sich nachhaltig

121

Öfer­mal­Füße­ 11
hochlegen­–­
stat­Wände­ „Bringt immer
hochgehen Ruhe rein: bei Ent-
scheidungen nicht
zögern und nach-
bessern. Sondern

durchziehen.“

Ulrike Münzer ist Fluglotsin in Frankfurt.
Ein Job, der hohe Konzentratonsfähigkeit

und Belastbarkeit erfordert.

8 10 12 Fotos: Cig harvey/oprah magazine
Und:­Action! Scheps­und­Satie
Chefin spielen
Vergessen Sie mal die Couch. Denn Was Thiemo Brüll, Abteilungsleiter
wer sich anstrengt, kommt besser zur Extrem eingespannt im Job
Ruhe. Astronautentrainer und Aerobic- und dann auch noch ein Musik bei Ludwig Beck in München, zum

Pionier Dr. Kenneth H. Cooper aufwendiges Hobby (by the entspannten Herumwohnen empfiehlt
machte die Entdeckung, dass man mit way: Sagt man überhaupt
schnellem Gehen, Joggen, Schwimmen noch „Hobby“?) pflegen? ◗ Minimalistisch Olga
Gute Idee. Psychologen Scheps interpretiert auf
oder Radfahren die Produktion der „Satie“ die Petitessen des
körpereigenen Tranquilizer anregt. sprechen von Mastery- Meisters Eric Satie klar
Dreimal die Woche je 30 Minuten Erlebnissen. Ein kleines und strukturiert. Musikalisches Konfekt
trainieren. Einzige Einschränkung: Möbelstück restaurieren (Sony, 17 Euro).
nicht kurz vor dem Schlafengehen. etwa. Oder mit dem Stand- ◗ Crossover Die ganze Welt
als lässiges Jazzfest. „Mare
9 up-Paddleboard über Nostrum II“ von den drei
Die­anderen­mal­ einen See schippern. Ein Spitzenmusikern Paolo
machen­lassen wichtiger Nebeneffekt Fresu, Richard Galliano, Jan Lundgren
dabei ist das angenehme (Act, 18 Euro).
Mehr delegieren! Gilt für den Urlaub, Gefühl, über die eigene ◗ Klassisch „Andantino“
aber auch fürs Privatleben. Helfer fin- Zeit selbst zu bestimmen. von Carl Ditters von
det man hier: ◗ Für den Haushalt bei Dittersdorf. Zu Lebzeiten
Ein Projekt, bei dem unterschätzt, jetzt ist der
happymaids.de; cleanagents.com; book man sein eigener Chef ist. Frühklassiker eine echte Entdeckung
atiger.com. Keine Schnäppchen, aber im (Naxos, 10 Euro).
Notfall jeden Cent wert. ◗ Verspannt? Ohne Anweisungen. ◗ Groovy Blues meets Funk
Der Masseur kommt ins Haus, zu fin- Ohne Zielvereinbarungen. meets Disco: „Wave-
den unter massagio.de. ◗ Reise gebucht, music 22“ (Various) ist
leicht-lässiger Strandbar-
keine Zeit für die Vorbereitung? Ein- Sound (Wavemusic, 27 Euro/2 CDs).
heimische bieten Führungen durch ihre ◗ Jazzig Die Sängerin
Stacey Kent serviert mit
Stadt – toursbylocals.com. „Breakfast on the Morning
Tram“ den poetischen
Soundtrack für ein Frühstück zu zweit
(Blue Note, 10 Euro).

122 august 2016

Denken & Fühlen

Einmischen, oder?

Ihr Mann streitet mit seiner Schwester um die Pflege der Mutter?
Eine Freundin willigt in die Brust-OP der Tochter ein? Sie werden von

einer Mitarbeiterin übergangen? Unsere Psychologin weiß Rat

Meine Schwiegermutter kann nicht Meine Freundin will ihrer 21-jähri- Eine Mitarbeiterin mailt schon
mehr allein leben. Mein Mann will gen Tochter eine Brustvergrößerung zum zweiten Mal Verbesserungsvor-
sie zu uns holen – seine Schwester zu erlauben, weil sie unter ihrem schläge und Ideen – allerdings
sich. Jetzt liegen die beiden im flachen Busen leidet. Finde ich un- nicht mir, sondern meiner Chefin.
Clinch. Und meine Schwiegermutter möglich, wir haben uns deshalb Wie gehe ich damit um?
äußert sich nicht. Einmischen? total in der Wolle. Ist es das wert?

Protokolle: kAthArinA rieger; Fotos: getty imAges Ungewöhnlich, dass sich Ge- Es ist doch so: Einerseits ist die Sicher haben Sie die Mitarbeiterin
schwister darüber streiten, wer Tochter Ihrer Freundin er- schon darum gebeten, sich direkt
die Mutter zu sich nimmt. Liegt die wachsen. Andererseits geht es um an Sie zu wenden. Die Frau noch
Wurzel des Konflikts womöglich in einen massiven Eingriff. Schon mal darauf anzusprechen bringt also
der Frage, wer als Kind mehr Zu- merkwürdig, dass man die OP als nichts mehr. Prüfen Sie stattdessen,
wendung bekommen hat? Auf jeden Mutter einfach hinnimmt, aber ob an den Vorschlägen etwas dran ist.
Fall sollten Sie Ihrem Mann klarma- letztlich darf eine 21-Jährige tun, Nein? Dann müssen Sie an anderer
chen, worum es hier wirklich geht – was sie will. Man kann sie allenfalls Stelle nachbessern. Querulanten sind
nämlich dafür zu sorgen, dass seine auf die Risiken hinweisen. Bei sol- oft ein Zeichen für organisatorische
Mutter gut aufgehoben ist. Um eine chen Fragen gelassen zu bleiben ist Schwächen. Reden Sie mit Ihrer
Lösung zu finden, setzen Sie sich am für Eltern ein langwieriger Prozess. Chefin: Vielleicht ist es sinnvoll, Sie
besten in großer Runde zusammen: Vielleicht ist Ihre Freundin da ein- mit mehr Befugnissen auszustatten.
Geschwister, Mutter und die Partner fach abgebrühter als Sie. Was mich Holen Sie parallel Vorschläge beim
der Geschwister. Wenn Sie (und interessieren würde: Wieso fragt eine Team ein, wie Zuständigkeiten besser
eventuell Ihr Schwager) dabei sind, Frau Anfang zwanzig ihre Mutter verteilt werden können. Lässt sich
wird die Diskussion hoffentlich sach- überhaupt um Erlaubnis? Liegt es die Mitarbeiterin nicht einbinden,
licher geführt. Ein weiterer Vorteil: vielleicht daran, dass Ihre Freundin bleibt eigentlich nur die Trennung.
Ihre Schwiegermutter muss sich der erwachsenen Tochter gern Sie stellen fest, dass Ihnen für
erklären. Falls der Versuch scheitert, mal Vorschriften macht? So etwas eine vernünftige Lösung die Unter-
sollten Sie einen Coach hinzuziehen, provoziert oft Widerstand. Die stützung der Chefin fehlt? Klingt
der zwischen den Parteien vermittelt. Brust-OP könnte auch ein Akt der hart, aber dann sollten Sie sich nach
Schon mit ein, zwei Terminen lässt Rebellion sein – darüber sollten einem Arbeitgeber umsehen, bei
sich etwas erreichen. Sie mit Ihrer Freundin sprechen. dem es professioneller zugeht.

August 2016 Auch Fragen? Schicken Sie sie an [email protected]. 127
Die Expertin: Dr. Angelika Faas, Psychologin in Hamburg

Denken & Fühlen

Beim Merkwürdig. Mehr als ein Strandurlaub, und die dunklen 4er-Glä-
Augen- Drittel der Deutschen ser schützen bei sehr starker, blendender
hat Angst vor dem Er- Sonne am Meer oder im Hochgebirge
TÜV blinden. Doch nur wenige kennen die (damit aber bitte nicht Auto fahren).
Wie man seine Ursachen, z. B. AMD, die altersabhängi- Trotzdem: Nie direkt in die Sonne sehen
Sehfähigkeit möglichst ge Makula-Degeneration, obwohl rund – auch nicht mit Sonnenbrille.
zwei Millionen bei uns davon betroffen Saubere Linsen Vor dem Einsetzen oder
lange erhält sind. Die Makula ist ein zentrales Areal Entfernen immer Hände waschen, pH-
der Netzhaut, wichtig fürs Lesen oder neutrale Seife und ein fusselfreies Hand-
◗ Illustrationen Michael Kirkham   beim Erkennen von Gesichtern. Ablage- tuch verwenden. Hygiene ist tatsächlich
◗ Text Almut Siegert rungen können sie schädigen – etwa wichtig, „weil es sonst zu gefährlichen
durch Kontaktlinsen, die schlecht sitzen. Entzündungen mit Narbenbildung der
Mit den folgenden Empfehlungen behal- Hornhaut kommen kann“, sagt der Ul-
ten Sie den Durchblick. mer Augenarzt Georg Eckert, Presserefe-
rent des Berufsverbandes der Augenärzte.
Das müssen Sie tun Entscheidend sind auch exakt angepasste
Linsen: „Die Form der Augen und der
Sonnenbrille tragen Die Gläser schützen Grad der Korrektur ändern sich mit der
Binde- und Hornhaut vor energiereichem Zeit. Fast alle, die sich Linsen im Internet
ultraviolettem Sonnenlicht, das Grauen besorgt haben, kommen früher oder spä-
Star (Katarakt) und AMD begünstigt. ter mit Beschwerden zum Augenarzt.“
Viele Kontaktlinsen haben inzwischen Weniger rauchen Mit jeder Zigarette, so
einen integrierten UV-Filter, umfassen- belegen Studien, steigt die Wahrschein-
den Schutz bieten aber nur Brillen. Wich- lichkeit, an einem Augenleiden wie Grau-
tig dabei ist die richtige Filterkategorie: em Star zu erkranken. Bei AMD ist Rau-
1 bei bewölktem Himmel, 2 eignet sich chen der größte vermeidbare Risikofaktor.
für den Sommer bei uns, 3 für den

128 AUGUST 2016

Reinigen statt reiben Sobald etwas ins Office-Brille aufsetzen Wer fehlsichtig ist Wasser auf die geschlossenen Augen
Auge gerät – Hautcreme, ein Insekt –, und viel am Computer arbeitet, sollte ab schwappen. Morgens mit lauwarmem
blinzeln wir automatisch, um mit Trä- 40 darauf achten, ob er beim Arbeiten Wasser beginnen, dann kaltes, abends
nenflüssigkeit das Störende rauszuspülen. den Kopf häufig in den Nacken legt oder umgekehrt.
Wirkungsvoller und gesünder: Das Auge näher an den Monitor rückt. Beim Arzt Gemüse essen Es müssen keine Möhren
sofort und vorsichtig mit viel Wasser rei- oder Optiker prüfen lassen, ob man eine sein, unter einem Vitamin A-Mangel lei-
nigen. Nicht rubbeln, sonst könnten Blut- sogenannte Office-Brille benötigt. Sie det bei uns niemand mehr. Stattdessen
gefäße verletzt werden. wird speziell für das Sehen im 60-Zenti- viel grünes Gemüse wie Spinat, Grünkohl
meter-Bereich angepasst – einen Teil der oder Mangold. Die darin enthaltenen
Das sollten Sie tun Kosten übernimmt der Arbeitgeber. Farbstoffe Lutein und Zeaxanthin rei-
chern sich in der Netzhautmitte an, wo
Schutzbrille tragen Beim Heckenschnei- Das können Sie tun besonders viele lichtempfindliche Zellen
den die Augen schützen? Empfiehlt sich. liegen. Sie schützen wie eine Art natürli-
„Bei Haus- und Gartenarbeit sind Schutz- Beim Yoga aufpassen Wer einen erhöhten che Sonnenbrille vor Schäden und verzö-
brillen sinnvoll. Gerade Verletzungen Augeninnendruck hat, sollte beim Yoga gern altersbedingte Veränderungen der
durch Pflanzen lösen oft Infektionen vorsichtig sein, meint Robert Ritch, Au- Netzhaut. Eine Studie der Harvard Me-
aus“, sagt Georg Eckert. Und Wassersport genarzt am New Yorker Mount-Sinai- dical School ergab, dass viel grünes Blatt-
macht man am besten mit einer dicht Krankenhaus. Und zwar bei folgenden gemüse (ca. 200 Gramm am Tag) das
sitzenden Schwimmbrille. Für Fehlsich- Übungen: Kopfstand, herabschauender Risiko senkt, an einem Glaukom zu er-
tige gibt es sogar Modelle mit der entspre- Hund, Pflug und stehende Vorwärtsbeu- kranken.
chenden Dioptrienzahl. ge. Bei all diesen Positionen wurden er-
Regelmäßige Untersuchungen Drei sind höhte Werte gemessen. Zu starker Au- Das können Sie lassen
sinnvoll: gendruck kann unter Umständen die
1. Früherkennung des Glaukoms (Grüner Sehnervenfasern schädigen. Augengymnastik Es gibt keine Übungen,
Star), ab 40 alle ein bis zwei Jahre. Dabei Drei Entspannungsübungen
wird u. a. der Augeninnendruck gemes- 1. Abdunkeln: Handflächen aneinander- mit denen sich Fehlsichtigkeiten verbes-
sen, aber selbst wenn dieser erhöht ist, reiben, bis sie wohlig warm sind. Die
muss nicht zwangsläufig ein Glaukom leicht gewölbten Handflächen so über die sern oder rückgängig machen lassen. Für
entstehen. Augen legen, dass sich die Finger auf der
2. Vorsorgeuntersuchung zur Verhinde- Stirn überkreuzen. Augen schließen. Ent- Kurzsichtigkeit ist die Länge des Augap-
rung von Netzhautablösungen. Jährlich spannt total.
für Kurzsichtige (ab 3 Dioptrien) jeden 2. Umherschweifen: Mit leichten Bewe- fels verantwortlich, die man nicht durch
Alters. gungen die Umgebung erfassen. Man
3. Check für Verkehrsteilnehmer. Dabei kann auch den eigenen Finger verfolgen, Training beeinflussen kann. Altersweit-
werden das große Gesichtsfeld, das Ste- der eine liegende Acht in die Luft zeichnet.
reosehen und der Farbsinn untersucht. 3. Kneipp-Kur: Hilft bei müden Augen sichtigkeit ab Mitte 40 entsteht dadurch,
Ab 40, wird alle zwei Jahre empfohlen. oder geschwollenen Lidern. Temperiertes
Computerpausen Beim ständigen dass die Augenlinse an Elastizität verliert.
Blick auf den Bildschirm (und
auch bei anderen konzentrierten Auch hier helfen Übungen wenig, die
Tätigkeiten) sinkt die Lidschlag-
frequenz. Der Tränenfilm wird Augenlinse ist kein Muskel. Es sei übri-
nicht mehr gleichmäßig auf dem
Auge verteilt, die Hornhaut kann gens ein Mythos, dass Augen schneller
austrocknen. Gegen das Office Eye
Syndrome helfen einfache Maß- „schlechter“ werden, wenn man die Bril-
nahmen. Zwischendurch immer
mal wieder bewusst blinzeln, den le frühzeitig und regelmäßig nutzt, sagt
Blick schweifen lassen, ausrei-
chend trinken und regelmäßige Augenarzt Georg Eckert. ◗
Pausen, am besten an der frischen
ILLUSTRATIONEN: MICHAEL KIRKHAM/HEART AGENCY Luft. Und gähnen – regt nämlich Wer das
die Tränenproduktion an. Rauchen
aufgibt, tut
nicht nur
der Lunge
Gutes –
sondern auch
den Augen

129

Denken & Fühlen

Früher nannte man
es Gesichtsbehand-

lung, heute würde
man Facial sagen:
Gertraud Gruber in
den 60er-Jahren.

95

Jahre

vom Leben
gelernt

Gertraud Gruber

eröffnete in den

50er-Jahren

Deutschlands erste

Schönheitsfarm.

Die 95-Jährige

wusste schon früh,

dass Pflegerituale

einfach guttun
und man sich viel,
D ie 95-Jährige ist grazil,
„Sichviel bewegen muss aber ihre Energie ist deut-
verwöhnen lich spürbar. Gertraud
Gruber lächelt, als sie das helle Zimmer
der Schönheitsfarm betritt, in dem ihre
Interviewpartnerin auf sie wartet. Diese

zu lassen schmale Person hat – das kann man
so sagen – die Wellness-Branche erfun-
den. 1955 eröffnete sie im bayerischen
Rottach-Egern Europas ersten Beauty-
Tempel, damals nannte man das Schön-

war verpönt“ heitsfarm. Foto: privat
Bereits in den 60er- und 70er-Jahren
setzt sie auf Yoga, Vollwertkost und Me-
ditation. Stars wie Nadja Tiller und Ca-
terina Valente machen die „Runzel-

130 ◗ Interview Katharina Rieger 

Foto: Michela Morosini/teaM house agency Der Beweis, dass
Schönheit keine
Frage des Alters
ist: Am 24. Mai
feierte Gertraud
Gruber ihren
95. Geburtstag.

ranch“, wie Einheimische sie nennen, „Früher waren … bei dem auch Steve McQueen und Foto: Michela Morosini/teaM house agency
berühmt. Heute kümmern sich 80 Mit- die Frauen
arbeiter vor Ort um bis zu 90 Gäste, mit weniger Bob Marley Patenten waren.
Geschäftsführerin Elisabeth Eibl und zufrieden“ Ein Koch aus seiner Klinik fing bei mir
Chefkosmetikerin Astrid Eckerl haben an, der eine ganz klare Philosophie hatte:
inzwischen die Fäden in der Hand. Und ten Nerven mit Heilmassagen erzielt.
die hauseigene Kosmetiklinie wird sogar Man muss einfach schauen, dass der kein Alkohol, kein Zucker, stattdes-
in Taiwan und Japan gekauft. Körper beweglich bleibt. sen Vollkorngetreide, viel Gemüse und
Rohkost.
Vor 25 Jahren starb Gertraud Grubers In den 60ern entdeckten Sie Yoga für
Mann Josef, sie selbst ist immer noch Mitlerweile nimmt die Ernährungs-
täglich präsent, sonntags empfängt sie sich.
die neuen Gäste. Vor ihr auf dem Tisch Ich war in Zürich bei einer Gymnastik- frage schon hysterische Dimensionen
steht eine silberne Thermoskanne.
fortbildung, als ich eine Kollegin zum an. Wie sehen Sie das?
Frau Gruber, Sie raten von Kafee ab und Yoga begleitete. Dort unterrichtete Sel-
varayan Yesudian, ein Lehrer aus Ma- Man sollte seine Gewohnheiten hinter-
trinken lieber Kräutertee. Warum? dras. Nach der Stunde wusste ich: Das fragen, nichts übertreiben und auf die
ist mein Ding! Für mich fügte sich das Tiere Rücksicht nehmen.
Weil Kaffee viel Säure hat. Wenn je- alles sofort zusammen: Hautbild, Beweg-
mand wirklich Koffein braucht, mache lichkeit, Yoga. Haten Sie eigentlich weibliche
ich den Vorschlag: erst einen Kräuter-
tee, hinterher eine schöne Tasse Kaffee. Sind Sie immer noch dabei? Vorbilder?
Das ist genehmigt. Aber wir sind kein Einmal die Woche gebe ich für unsere
Sanatorium, hier geht’s ums Verwöh- Damen eine Stunde. Sie ist ziemlich be- Ende des Krieges kamen sehr schicke
nen. Deshalb gibt’s bei uns das Früh- gehrt (lächelt). Frauen aus Berlin an den Tegernsee. Wie
stück auch ans Bett. die aussahen! Da konnte man sich was
Sie wirken unglaublich ft. abschauen. Und dann erst Trudel Har-
So was war früher sicher ungewöhn- dieck, meine erste Kundin: 1956 grün-
Ich habe mich immer viel bewegt, als dete sie in Bad Wiessee die Privatklinik
lich? junge Frau wollte ich Tänzerin werden. Jägerwinkel. Zu ihren Patienten zählte
Ich bin Ski gefahren und zu meinen Kun- später Heinz Rühmann. Von ihr konnte
Bei Kriegsende arbeitete ich hier am Te- dinnen geradelt. Und ich ernähre mich man lernen, wie man das Ruder in die
gernsee als Krankengymnastin im Laza- vernünftig. Hand nimmt. Sie war sehr erfolgreich.
rett. An den Wochenenden zeigten die So was hatte es davor nicht gegeben.
Amerikaner immer Filme. Einer war Das heißt?
furchtbar kitschig: Eine Diva saß im Seit einigen Jahren lebe ich vegetarisch. Ihre eigene Erfolgsgeschichte war
Himmelbett, mit einem wunderbaren Und ich esse nie so viel, dass ich davon
Frühstückstablett. Im Lazarett starrten müde werde. ebenfalls sehr ungewöhnlich.
alle wie hypnotisierte Kaninchen auf die Auf Ihrer Schönheitsfarm gab es schon
Leinwand. Da wusste ich: Jeder möchte Ja, total untypisch. Meinen Mann habe
verwöhnt werden. Vollwertkost, als das noch kein Thema ich dringend gebraucht, er hat sich um
die Finanzen gekümmert. Ich habe die
Anfangs besuchten Sie Ihre Kundinnen war. Wie kamen Sie auf die Idee? Kontakte geknüpft. Angefangen haben
wir auf einer ehemaligen Silberfuchs-
noch zu Hause. Nach dem Krieg gab es Ganz in der Nähe behandelte der be- farm. Die Besitzerin, Gräfin von Wal-
kannte Krebsarzt Josef Issels … derdorff, stellte mir das Gebäude zur
vermutlich Wichtgeres als Kosmetk … Verfügung. Ich legte los. Plötzlich waren
Ja, das war verpönt. Oft kam ich abends, wir in der Quick, andere Reporter ka-
wenn die Männer beim Skat waren, habe men, und die Sache nahm ihren Lauf.

Packungen angerührt, mit Heilerde oder Sie haben all die Jahre extrem viel
Öl. Danach gab’s eine Gesichtsmassage.
Vielleicht habe ich mal die Wimpern gearbeitet, täglich zwölf Stunden, auch
oder Brauen gefärbt. Das war’s.
am Wochenende …
Und irgendwann haben Sie erkannt, dass Es machte mir viel Freude. Das war für

es in puncto Schönheit um den ganzen mich keine Arbeit, das war Begeisterung.

Körper und um die Ausstrahlung geht? Wollten Sie nie Kinder?

Ich bin ja eigentlich ausgebildete Kosme- Doch, aber leider hatte ich gleich nach
tikerin. Aber das wurde mir schnell zu dem Krieg eine Fehlgeburt. Ich habe ge-
langweilig – es ging ja nur bis hier (deu- weint, natürlich. Aber ich hab weiterge-
tet auf ihren Hals). Im Lazarett habe ich macht.
gesehen, welche Erfolge man bei verletz-
Wie viel arbeiten Sie heute?

Früher war ich morgens die Erste und
abends die Letzte. Jetzt bin ich morgens
die Letzte, wenn ich um halb zehn er-

132 august 2016

scheine. Hin und wieder mache ich auch gesicht Zeigen Das Hautbild einer Kundin prüfen und die passende
mal einen Nachmittag frei.
Und wann erholen Sie sich? Behandlung empfehlen oder – wie früher – einen Yogakurs geben: Gertraud Gruber
kümmert sich am liebsten persönlich um die Gäste ihrer Schönheitsfarm.
Selten. Die letzten drei, vier Jahre habe
ich keinen Urlaub gemacht. Als mein Was kann man denn tun, damit das Zeit. Was kann man statdessen tun?
Mann noch lebte, sind wir auch mal eine
Woche nach Italien gefahren. Gesicht nicht so müde wirkt? Es sind Kleinigkeiten: sich morgens im
Die Italiener sind bekannt dafür, das
Fotos: johannes siMon/ddp iMages, privat Gut kauen – die beste Gesichtsgymnas- Bett dehnen, regelmäßig kalt duschen
Essen sehr zu genießen. Bei Ihnen ging es tik überhaupt! Ich sage meinen Gästen
immer, wie wichtig der Darm ist. Kann und so leben, dass einem ein Glas Cham-
immer schon ums Abnehmen. man auch in diesem wunderbaren Buch
nachlesen: „Darm mit Charme“. Ich pagner eine Riesenfreude macht.
Ach, die Leute essen einfach zu viel. wusste das schon lange.
Klingt, als sei es das Hauptproblem Ihrer Und wenn man lange im Büro sitzt?
Lassen Sie sich auch mal verwöhnen?
Kundinnen. Man bleibt fitter, wenn man den Po im-
Alle 14 Tage. Meine Lieblingsmassage ist
Ja. Und das ewige Herumsitzen. Wir haben Bio-Release. Löst Blockaden im Kopf- mer wieder einzieht. Einfach rechte Ba-
als Erste überhaupt Wassergymnastik an- und Nackenbereich.
geboten. Bei Damen, die etwas zu dick und cke anspannen, lockern, dann die linke.
nicht sehr beweglich sind, braucht man Vielen fehlt für solche Behandlungen die
Überredungskunst. Aber die bekomme ich Da ist auch der Bauch beteiligt. Und
schon ins Wasser. Früher bin ich noch
selbst mit reingegangen, dann ein bisschen beim Ausatmen mal wie eine Lokomoti-
Musik und es wurde losmarschiert.
Und das genügte? ve zischen: Schhhhhhh (atmet laut aus).

Zwischendurch habe ich mir die Figur Da wird man gleich munterer. ◗
angesehen, die Dame ein bisschen am
Speck gezwickt und gesagt: „Das ist auch
zu viel (lacht). Wenn Sie jeden Morgen
Wassergymnastik machen, erreichen Sie
was.“ Früher waren die Gäste ja zwei, drei
Wochen hier.

Was ist an den Frauen heute anders?

Sie sind beweglicher.
Gestresster?

Nein, der Stress ist gleich. Früher waren
die Frauen aber mit weniger zufrieden.
Ist ihnen das Älterwerden leichter

gefallen?

Nein, eitel war man schon immer.

Man hat das Gefühl, immer mehr Frauen

lassen sich operieren. Was halten Sie

davon?

Ach, ein Lifting …(seufzt). Das erste ist
wunderbar. Die Wiederholung schon
nicht mehr ganz so. Und das dritte – das
finde ich nicht gut.
Was halten Sie denn für vertretbar?

Schlupflider entfernen ist schon in Ord-
nung. Hauptsache, der Arzt ist gut. Mei-
ne Freundin Heidelinde Weis hat noch
nie etwas machen lassen. Sie sagt, beim
Film komme es auf den Beleuchter an.
Wenn er begabt ist, muss man ihn hofie-
ren. Dann stimmt das Licht.

133

Denken & Fühlen Du willst es
einfach zu sehr.
Du warst zu
distanziert.

Umsingelt

Jetzt muss Unsere Autorin ist happy ohne Mann –
der Richtige wären da bloß nicht die nervigen
aber mal
kommen! Dating-Tipps von Freunden und Bekannten

??? K ◗ Text Susanne Kaloff 
Unbedingt ürzlich war ich geschäftlich Ton, als er streng sagte: „Jetzt muss aber
auf gepflegte in Paris und bekam ei- echt mal einer kommen!“ Als sei es mei-
Nägel achten! nen Tennisrock geschenkt. ne Schuld. Als hätte ich mich nicht aus-

Leider spiele ich nicht Tennis. Als ich reichend bemüht. Manchmal fühle ich

einer Freundin davon erzählte, schrie sie mich wie eine übergewichtige Frau, der

aufgeregt: „Jetzt brauchst du aber drin- angeblich bloß der Wille fehlt, ein paar

gend auch einen Mann, der dich in die- Kilo abzunehmen.

sem sexy Outfit sieht!“ Dieses Erlebnis Offenbar ist Dating zu einem Sport

steht stellvertretend für all das, was mir geworden, den man diszipliniert und mit

dauernd widerfährt. Wie kommt es bloß, großem Ehrgeiz betreiben muss. Auf

dass man bei einer Ballsportart als Erstes diesem Gebiet bin ich ein Sportmuffel.

an eine Beziehung denkt, die mir offen- Ich habe nun mal vom Leben gelernt,

sichtlich fehlt? Woran es mir zuallererst dass Amor und Sit-ups nichts gemein

mangelt, sind Trainerstunden. Auf dem haben. Es funktioniert auch nicht, das

Platz, nicht im Bett. Schicksal herauszufordern wie einen

Wenige Tage später saß ich bei meinem Sparringspartner. Doch, doch, ich müs-

Friseur. Er fragt mich jedes Mal, was die se nur aktiv werden, bekomme ich oft

Männer machen, und ich schäme mich ungefragt zu hören. Warum steckt man

langsam, ihm keine heißen Geschichten Single-Frauen immer Ratschläge zu, wie

bieten zu können. Letztes Mal, beim man es anpackt, wie man einen abbe-

Painting, sah er richtig enttäuscht aus. kommt, wie man sich zu kleiden und

Es lag fast schon Gereiztheit in seinem korrekt zu benehmen hat? Ich bin nicht

!!!

134 AUGUST 2016

Der oder Du brauchst
!!! keiner! endlich
einen Mann.
allein, weil ich etwas falsch mache, ich jeder Taufe oder sonstigem gesellschaft-
bin Single, weil ich mich bisher in keinen Du
Mann verliebt habe, der sich zeitgleich lichem Anlass werden unbeholfene Ver- schüchterst
in mich verliebt hat. Das nennt man
Timing, oder? suche unternommen, mich zu verkup- sie ein.
???
Neulich fand ich in einem britischen peln, ohne dass ich es bemerke. Wäre es Keine Jump-
Magazin einen Guide fürs Modern Da- suits – die
ting. Hier ein kleiner Auszug des Regel- nicht wesentlich entspannter, den Din- schrecken
werks: Kleide dich entsprechend – ein Männer ab.
möglicher Dating-Partner könnte jeder- gen, mir und den Kerlen einfach ihren
zeit um die Ecke biegen. „Entsprechend“ 135
bedeutet, dass man offensichtliche Man- Lauf zu lassen? Übrigens glaube ich auch
Repeller-Stücke (abschreckende Teile wie
Oversize-Lederhosen, Jumpsuits etc.) nicht daran, dass man Liebe findet, in-
aufsparen soll für die Abende mit Freun-
dinnen. Ach ja, außerdem müsse man auf dem man sich in einer einsamen Nacht
seine Maniküre achten. Ein zartes Rosa
sei immer schön anzusehen. Männer wür- bei einem Dating-Portal anmeldet. Was
den auf so etwas achten und fühlten sich
von abgeblättertem Lack abgestoßen. Ich man hingegen dort findet, sind Kerle,
bin wirklich liebend gern feminin, mag
High Heels und Verführung, aber der die irgendwie angeschossen wirken. Viel-
Tonfall erinnerte mich an Doris-Day-
Filme aus den Fünfzigern, die Frauen leicht sind sie ähnlich bombardiert wor-
vermittelten: „Wenn du brav bist, angelst
du dir vielleicht sogar einen Millionär.“ den mit heißen Tipps und spüren den
Die Spielregeln im Magazin weckten bei
mir weder Lust noch Leidenschaft, son- Druck. Auch die Erfahrungen meiner
dern den starken Drang zu fliehen. Mal
ehrlich, der Mann, der mich nicht auch Freundinnen deprimieren mich. Letztens
in Birkenstocks will, kann mir den Bu-
ckel runterrutschen. Den einzigen Tipp, wurde eine beim ersten Kuss während
den ich gern beherzigen würde: „Küssen
Sie, als käme es morgen aus der Mode.“ des ersten Dates ohnmächtig. Kein

Unter diesen erschwerten Bedingun- Scherz! Wir analysierten danach, dass es
gen findet sich so leicht kein williger
Liebhaber. Vermutlich riechen die Män- sich um eine körperliche Abwehrreaktion
ner zehn Meter gegen den Wind, dass
man mich unter die Haube bringen will. gehandelt haben muss. In ihrem tiefsten
Auf jeder Grillparty, bei jedem Essen,
Inneren hatte sie gar keine Lust, sich mit

einem Wildfremden zur Weinschorle zu

verabreden.

Von Tipps vor einem Date abgesehen,

gibt es auch Post-Dating-Verweise, wenn

man es vermeintlich versemmelt hat. Sie

reichen absurderweise von „Du willst es

vielleicht zu sehr“ bis „Du warst zu dis-

tanziert“. Was denn nun? „Es könnte

auch sein, dass du sie einschüchterst.“ Ja,

möglicherweise durch das Tragen der

falschen Nagellacknuance.

Beim Tennis muss man den Ball erst

übers Netz kommen lassen, so viel weiß

ich. Vielleicht muss man auch den rich-

tigen Menschen zu sich kommen lassen.

In Gelassenheit, Anmut und dem siche-

ren Gefühl, dass er eines Tages vor dir

stehen wird. Und dich umhaut. ◗

Wir kriegen
??? dich schon unter

die Haube.

Denken & Fühlen

Blutsauger im Anfug,
und er hat

garantert Durst …

Mach die Zucker bei Insektenstichen

Bei Bienenstichen den Stachel mit
einer Pinzette entfernen. Die Ein-
stichstelle nicht aussaugen, sondern ein
feuchtes Stück Würfelzucker daraufle-
gen, um das Gift herauszuziehen. Mit
fließendem Wasser oder einem nassen,
sauberen Tuch kühlen. Gegen den Juck-
reiz eine rohe Zwiebel aufschneiden und
mit der Schnittfläche daraufdrücken –
wirkt entzündungshemmend. Zitronen-
saft hat den gleichen Effekt, hilft auch
bei Mückenstichen.

Mücke! Trockenerbsen gegen
Bestechend einfach Verstauchung
Ingwer lindert Reiseübelkeit und gut: hausmittel gegen Foto: christian witkin/gallery stock
Ein falscher Schritt, und der Knö-
Doof, wenn man mit einem flauen urlaubs-wehwehchen chel tut höllisch weh. Sicher, dass
Gefühl startet. Die ätherischen nichts gebrochen ist? Gut, dann die
Öle und Scharfstoffe im Ingwer redu- ◗ Text Ischta Lehmann Verstauchung sofort kühlen, mit Capri-
zieren die Magensäure und beruhigen. Eis, Limo aus der Kühltasche oder einer
Den Bauch am besten eine Woche vor Schmerz helfen die Gerbstoffe in schwar- Dose Bier. Anschließend das Bein hoch-
der Abreise daran gewöhnen: einen hal- zem Tee: Teebeutel einige Minuten zie- legen. Simple Alternative zur Kühlkom-
ben Teelöffel frischen Ingwer mit einer hen lassen und auf die geröteten Stellen presse: Trockenerbsen in eine Socke fül-
Tasse heißem Wasser aufgießen, zehn legen. Bei Blasen auf der Haut sofort len, ins Tiefkühlfach geben und auf die
Minuten ziehen lassen, abseihen und zum Arzt. Verstauchung legen. Arnikasalbe hält
zwei- bis dreimal täglich trinken. Zu die Schwellung zusätzlich in Schach.
umständlich? Eine Ingwertinktur oder Schnittwunde? Darauf
kandierter Ingwer tut’s auch. Zwischen- einen Schnaps Brombeertee hilft
durch Kaugummi kauen und nicht le- bei Durchfall
sen, sondern in Fahrtrichtung blicken. A m Strand auf eine scharfkantige
Muschel getreten? Tiefe Schnitte, Wenn es im Darm rumort, gilt
Schwarzer Tee gegen die stark bluten, gehören in die Hände nach wie vor: viel trinken und
Sonnenbrand von Profis. Muschelteile oder kleinere Zwieback oder Salzstangen essen. Heil-
Glassplitter kann man selbst vorsichtig erdekapseln beruhigen ebenfalls. Ver-
Das beste Mittel gegen verbrannte entfernen, anschließend die Wunde mit gessen einzupacken? Dann der Klassi-
Haut ist, logisch, regelmäßiges Ein- Trinkwasser reinigen und desinfizieren. ker: geriebener Apfel, mit Schale. Seine
cremen. Ist der Sonnenbrand da, ein Zur Not tut’s ein klarer Schnaps mit Pektine binden überschüssiges Wasser
T-Shirt in sauberem Wasser tränken mindestens 40 Prozent Alkoholgehalt. und lindern den Durchfall. Schnelle
(kein Meerwasser!) und überziehen – Sauber verbinden oder ein Pflaster auf- Hilfe kommt vom Brombeerbusch:
kühlt und beugt Infektionen vor. Funk- kleben. Immer gut für die Wundhei- Zwei Teelöffel frische Blätter mit einer
tioniert auch mit (Butter-)Milch, die lung: Ringelblumensalbe. Tasse heißem Wasser aufgießen, ziehen
die Haut zusätzlich pflegt. Gegen den lassen und langsam trinken. Die ent-
haltenen Gerbstoffe bauen die Darm-
flora auf. Deshalb eignen sich auch ge-
trocknete Heidelbeeren. Wenn’s nicht
besser wird, ab zum Arzt.

136 *Fachliche Beratung: Heilpraktikerin Lotta Herrgesell, Berlin, august 2016
und Phythotherapeutin Ursula Schauer, Bad Bergzabern

Psycho Maxine Williams in
News ihrem New Yorker Büro
Ihr Job:
Aufbauhilfe Ob Kündi- (hübsche Sneakers!).
gung oder Trennung – Aufmischen
Psychologieprofessorin Zeitgeist-Slang
Brené Brown erklärt Die Giganten der digitalen
in ihrem Buch*, wie man Revolution sind mächtig – Damit glŠnzt man jetzt beim Small Talk
Cyberslacking Stat zu arbeiten, die Zeit im Internet ver-
nach Krisen wieder und männlich. Ob Face- tršdeln. Stealth Wealth Bedeutet, wšrtlich Ÿbersetzt,
auf die Beine kommt. book oder Google, die „listger Wohlstand“. Reichtum zeigt sich diskret, etwa
Überraschend: Lebenser-
fahrung wird überschätzt. meisten Mitarbeiter sind durch hochwertge Kleidung ohne Logos. Danshari Ist
Die offene Auseinander- Männer. Nur: Eine japanisch und hei§t: ablehnen, wegwerfen, loslassen.
setzung mit dem Problem Japans Star des neuen Minimalismus ist Hideko Yamashita,
buntere Mannschaft wäre
ist viel wichtiger. besser fürs Geschäft. nŠchstes Jahr erscheint ihr erstes Buch bei uns.

*„Laufen lernt man nur durch Deshalb soll bei Facebook
Hinfallen“, Kailash, ab 25. Juli. Diversity-Chefin Maxine
Williams, 45, den Laden
Ja!Ja!JA!
aufmischen. Ein harter
Job, binnen eines Jahres
stieg der Frauenanteil nur
marginal von 32 auf 33
Prozent. Maxine Williams

bremst das nicht, ihr
Motto: „Alles ist einen
Versuch wert.“ Dass sich
Hartnäckigkeit lohnt,
weiß sie: Als sie bei der
Elite-Uni Yale auf der
Warteliste landete, schickte
sie ein Bewerbungsvideo –
und wurde genommen.

Schreibtisch-Tetris
Wie passt das zusam-
men? Gegen Langeweile

im BŸro oder um
zwischendurch das Ge-
hirn auf Trab zu bringen:
Notizblšcke im Tetris-

Look von Suck UK
Ÿber Amazon, 13 Euro.

FOTO: winnie Au Kaufinfo ab S. 178
AugusT 2016
137

myself promotion

CoTaicphpi!ng-ddaNAisuiemfsrLmceöhgsodeunanns?g–DGswfreaanhmsdüubabnrerignar!guints!

„Sei eine Macherin!“ Beim Coaching- Wie bekomme ich mehr Selbstbewusstsein, wie
Seminar von myself drehte sich alles um meistere ich heikle Situationen besser und finde
dabei auch noch zu mehr Gelassenheit? Das dritte
Methoden zu mehr Außenwirkung Coaching-Seminar von myself im Luxushotel
„Hyatt Regency Düsseldorf“ stand unter dem
Motto „Sei eine Macherin!“: Jede Teilnehmerin
hatte Themen mitgebracht, um diese gemeinsam
mit Business- und Persönlichkeitscoach Nicole
Kremer in einem Aktionsplan „aufzulösen“. Ausge-
stattet mit vielen Tipps für besseres Selbstmanage-
ment und erfolgreiches Agieren im Berufs- und
Familienalltag, warfen die Teilnehmerinnen auch
einen strategischen Blick auf die eigene Karriere.
Und agierten, in Vierergruppen aufgeteilt, als „Co-
Coaches“: Es entstand ein reger Erfahrungsaus-
tausch, denn jede Teilnehmerin entwickelte ihre
persönliche Erfolgsgeschichte.

Erfahrungsaustausch: myself-Chefredakteurin
Dr. Sabine Hofmann beim Dinner mit den
Teilnehmerinnen (l.), die aus unterschiedlichen
Branchen kamen, auch eine Hotelbesitzerin war
dabei (o. l.). Pure Regeneration: die luxuriösen
Zimmer im „Hyatt Regency Düsseldorf“ (r.).

ANZEIGE

COACHING-AKTION

Dream-Team: die Farbexperten des CoTaicphpi!ng-apbEfbSeagsiiornrecesbetkhksoeertaninneninumeaidaennildimlirvdlsseeeiitdinrdecWtuareheleuteanejlfHlselleHadusda-eniFaeaeFnadurrFfA.rtiarsmbtuaoerbbuagnueßee,rere,gnaint-eaue-nn.g
„Wella Professionals Color Club“

Markus Droste, Jutta Gsell, Andreas
Paischer und Matthias Scharf

Hair-Workshop

mit Wella

Das sieht richtig gut aus! Zusammen Wussten Sie, dass man seine Persönlichkeit in eine Ganz persönlich: Jede Teilnehmerin
mit den Teilnehmerinnen entschlüsselten maßgeschneiderte Haarfarbe „übersetzen“ kann? Die wurde von einem der vier sympathischen
die Experten des „Wella Professionals Experten des „Wella Professionals Color Club“ wissen, Farbexperten des „Wella Professionals
Color Club“ in fünf Schritten die per- wie es geht: Dank der innovativen Wella-Farbformel
sönliche Haarfarbe. So ein Verwöhnpro- lassen sich Hautton, Augen- und Haarfarbe in ein Color Club“ persönlich betreut (o.).
gramm will man unbedingt wiederhaben! persönliches Farbgleichgewicht umsetzen! Schon im
Vorfeld erkundigten sich die Farbprofis nach Pfle-
ge- und Styling-Gewohnheiten und definierten den
jeweiligen Typ, ob sportlich oder feminin, extravagant
oder zurückhaltend. Beim Workshop wurde jede Teil-
nehmerin dann von den Farbprofis mit einer indivi-
duellen Farbberatung und Coloration verwöhnt. Das
Ergebnis? Überraschend und absolut sehenswert! Für
die Pflege zu Hause gab’s prall gefüllte Tüten mit Pfle-
geprodukten von Wella Professionals dazu.

myself promotion

Beauty-Seminar Beauty-Workshop von Elizabeth Arden –

das heißt Pfege und Make-up in
Theorie und Praxis (o.). Das Finish der
Make-up-Session: die „Grand Entrance

Mascara“ (l.) mit Push-up-Spitze für
einen sofortigen Falsche-Wimpern-

Effekt. Unverzichtbare Pfege-Tools:
„Eight Hour Cream“, „Eight Hour

All-Over Miracle Oil“ und „Eight Hour
Intensive Lip Repair Balm“ (u.).

mit Elizabeth Arden

Der Treffpunkt: der exklusive „Regency Club Board-
room“ im 18. Stockwerk mit sensationellem Blick
auf den Düsseldorfer MedienHafen! Hier warteten
schon die Beauty-Expertinnen von Elizabeth Arden
zum Beauty-Coaching. Schließlich gehört zu einem
erfolgreichen Auftritt auch die äußere Erscheinung!
Nach Insidertipps in Sachen perfekte Reinigung
und innovative Pflege standen die heiß begehrten
Schminktricks für ein individuelles, typgerechtes
Make-up auf dem Programm. Die Fragen an die
Beauty-Profis waren vielfältig: Welche Foundation
passt zu meinem Hauttyp, wie hält der Eyeshadow
den ganzen Tag, wie gelingt das Upgrade vom dezen-
ten Tages- zum coolen Abend-Make-up und – vor
allem – wie bekomme ich diesen speziellen „Glow“?
Für die Schönheitspflege zu Hause standen exklusiv
bestückte „Hello, Beautiful“-Bags bereit.

CoTaicphpi!ng-EGbmieendmFsiRftaiüinecadcrgthkehedttenxeuepltl„nnoiuenSdsrepmkilzesseinaicrtnnflrhIeg,awlnldkhuPöetalmeaelcmlndnhignisetGeka“ndhatl.otiitnnlewidcgnHah.uasndu-ats

Um die Haut der Teilnehmerinnen optimal vorzubereiten,
wartete am Vorabend bereits die „Eight Hour Ceramide
Overnight Firming Mask“ auf den Zimmern. Nach dem
Beauty-Coaching gab’s als Goodie noch ein reich gefülltes
„Hello, Beautiful“-Kosmetiktäschchen (r.) mit „Ceramide
Daily Youth Restoring Serum“-Kapseln, dem „Superstart
Skin Renewal Booster“, einer „Eight Hour Cream“ und
einem Gutschein für den „Beautiful Color Lip Stick“ in der
persönlichen Lieblingsfarbe obendrauf!

Für welchen Anlass ANZEIGE
auch immer – mit
COACHING-AKTION
der Hilfe eines
persönlichen Stylis- CoTaicphpi!ng-DsaMonmbenicietdtahiesltSlreiwecctzheHiesuginthgzieuhSmndliiegeMbhngeotke-smer.aned.net
ten fndet man bei
Zalon immer genau
das richtige Outft

vorher Styling-Session Überraschung! Die beiden Zalon-
mit Zalon Stylistinnen Cornelia und Nina hielten

für die restlos begeisterten Teilneh-

mer schon individuelle Outfts bereit,
typgerechte Stylingtipps inklusive. Das

Ergebnis: Die hochwertigen, trendigen

Teile passen nicht nur perfekt, sie lassen
sich nach Anlass und Laune auch mit-

einander kombinieren. Wenn man sich
nur nicht entscheiden müsste! Schatz-
kiste: die blauen Zalon-Boxen (l. und u.)
mit speziell ausgewählten Looks.

FOTOS: LUKAS FABRY DIE COACHING- Hairstyling und Make-up perfekt – jetzt fehlte den
AKTION GEHT Teilnehmerinnen nur noch das passende Outfit zum
Rundum-glücklich-Sein! Beim Coaching von Zalon, der
WEITER! neuen Styling-Plattform von Zalando, wurde auch der
Wunsch nach individuellen Fashionlooks erfüllt. Wow-
Nach dem großen Erfolg planen Outfit für die Firmenfeier oder die perfekte Jeans?
wir bereits weitere exklusive Anhand von Fragebögen zu Stil, Lieblingsfarben oder
-marken und einem persönlichen Telefonat erstellte der
Coachings für Sie. Ob Sie sich jeweilige Zalon-Stylist ein genaues Fashionprofil. Und
mehr Selbstbewusstsein, mehr wählte dann für die Teilnehmerin verschiedene Outfits
berufichen und privaten Erfolg zum Anprobieren aus. Das Beste daran: Zwei der neuen
oder mehr Balance wünschen hochwertigen Lieblingsteile konnte man gratis behalten!
– myself gibt in den verschie-
denen Coachings die richtigen nachher
Impulse! Sie sind interessiert?

Dann melden Sie sich zum
Coaching-Newsletter auf myself.
de/newsletter an und wir halten

Sie auf dem Laufenden!



Genießen
&IFtToarolaidveenl
Heiß geliebt

Die Zubereitung von Espresso – ein glaubenskrieg

Ob Illy oder Lavazza, darum geht es schon lange nicht mehr. Seit ein paar

Jahren ist die Diskussion um die richtige Bohne (natürlich aus dieser

wiiinzigen Privatrösterei …) und, klar, um die Zubereitungsweise eine ideo-

logische Angelegenheit. Unter Experten kursiert folgende magische

Formel: 7 bis 9 Gramm Kaffeepulver pro Tasse, 30 ml Wasser 25 Sekunden

durchlaufen lassen; die ideale Wassertemperatur liegt zwischen

88 und 92 Grad. Unser Favorit: der sensationelle Kaffee von Torrisi. Mehr

italienische Verführungen auf den folgenden Seiten.

Foto: MikkEl VAng/tAVErnE AgEncy

August 2016 143

Genießen

FOTO: GETTY IMAGES

Italien!…und immer wieder
Scusi, aber es gibt im Sommer
kein schöneres Land und keine bessere
Küche (vor allem wenn ein
genialer Koch Rezepte beisteuert)
145

Die ganze Welt ist ◗ Text Julia Werner
verrückt nach Italien.
Und die Italiener?
Sind verrückt nach
ihrem Essen. Zu Recht.

s Eine Liebeserklärung
Ständig wird irgendein neuer Food- Süden schmeckt man im Brot auch schon violi zu essen, an der toskanischen Küste
Trend ausgerufen, und zwar mit einer mal den Orient (Zimt). Die Einstellung den Fischeintopf Cacciucco und in Rom Foto: mikkel vanG/taveRne aGenCy
Vehemenz, dass man sich beschämt aber ist an jedem Ort des Landes gleich: die berühmten Carciofi alla giudia, wirk-
fragt, wie man wohl ohne dieses korea- Essen ist die wichtigste Sache der Welt, lich göttlich zubereitete Artischocken.
nische Barbecue oder die peruanische weswegen über die perfekte Zubereitung Um schließlich an der Amalfiküste an-
Ceviche überleben konnte. Dabei ist die von Spaghetti carbonara ernsthafter dis- zukommen und sich irgendwo in Posita-
Antwort einfach: mit Spaghetti, Pizza, kutiert wird als über Fußball. no von einem Kellner ein riesiges Papier-
Carpaccio, Tortellini und Tagliata. Na- lätzchen über das Blumenkleid binden
türlich ist auch die indische Küche köst- Essen kann aus italienischer Sicht alles: zu lassen, weil man Spaghetti all’astice
lich. Aber wahrscheinlich würde der trösten (Tiramisu heißt auf Deutsch bestellt hat – also mit Hummer, wofür
Appetit ungefähr am dritten Tag stark „Zieh mich hoch“), Frieden schaffen (die es am Ende immer vollen Körpereinsatz
abnehmen, stünde sie eine Woche lang Sizilianer tischen bei Streitgesprächen braucht. Spätestens beim ersten Bissen
auf der Speisekarte. Im Gegensatz zu gern einen Berg Arancini auf, mit ragù sorgt man sich nicht länger um die mit
italienischem Essen, was ja nur der Ober- gefüllte Reisbällchen, woraufhin die Tomatensauce verschmierten Ringe an
begriff ist für einen kulinarischen Regen- schrillen Töne verstummen, weil alle mit den Händen, denn nach all den Köst-
bogen von den Alpen bis an die Südspit- Kauen beschäftigt sind) und es kann lichkeiten fließt einem quasi italienisches
ze Siziliens. Italienische Küche ist die heilen (bei Erkältung empfiehlt der Ka- Blut durch die Adern. Und man weiß,
kosmopolitischste der Welt. Ganz im labrese ein Stück ’Nduja, scharfe Salami, was alle Italiener wissen: Es gibt nur ein
Norden mischt sich Österreich in die „wirkt desinfizierend“). Wort, das noch wichtiger ist als das be-
Ravioli (Rote-Bete-Füllung). Ganz im rühmte bellissimo. Buonissimo.
Man könnte Monate damit verbrin-
gen, im Piemont mit Braten gefüllte Ra-

146 auGust 2016

Azzurro

Bei mehr als 7000
Kilometern Küste ist ein

Bootstrip die schönste
(und entspannendste) Art,
in Italien blauzumachen.
Perfekt zur Einstimmung:

Marc Bielefelds „Ge-
brauchsanweisung fürs

Segeln“ (Piper).

Linguine mit Muscheln Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und in dünne Streifen schneiden. FOTO: HELEN CATHCART;
Knoblauch schälen, Petersilie waschen und mit den Anchovis fein hacken. Muscheln REZEPT: STEPHANIE PANDER
4 PorTionen abbrausen, geöffnete und beschädigte Exemplare aussortieren. Von den Mies-
muscheln den Bart entfernen. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Chili, Knob-
1 rote Chilischote, 2 Knoblauch- lauch, Petersilie und Anchovis darin andünsten. Miesmuscheln und Vongole
zehen, ½ Bund glatte Petersilie, hinzufügen, kurz garen und mit Weißwein ablöschen. Gemüsebrühe und Calamari
2 Anchovisfilets, je 500 g Mies- und dazugeben. Zugedeckt 8 Minuten kochen. Ungeöffnete Muscheln wegwerfen.
Venusmuscheln, 3 EL Olivenöl, Linguine al dente kochen, abgießen und zu den Muscheln geben. Salzen und pfeffern.
100 ml Weißwein, 150 ml Gemüse- Mario Gamba, Küchenchef des „Acquarello“ in München, wurde 2015 von einer
brühe, 100 g Calamari (küchen- Fachjury zum besten italienischen Koch außerhalb Italiens gewählt. Sein Tipp:
fertig), 500 g Linguine, Salz, Pfeffer „Die Pasta mit Zucchini pimpen – in Scheiben schneiden, separat andünsten und
dazugeben. Nehmen den Muschelsud auf und passen perfekt!“

FOTO: GETTY IMAGES Eine Wucht,
diese Bucht

Die schönsten Ankerplätze
findet man entlang der

italienischen Westküste. Ein Boot
(mit oder ohne Skipper)

bekommt man zum Beispiel bei
MBS Blu Charter in Sorrent.

149

FOTO: ROLAND BELLO

Das perfekte Essen?
Familie, eine Schüssel Pasta und ein Platz im

Freien – mehr braucht man nicht

AUGUST 2016 Orecchiette mit
Kichererbsen

4 PorTionen
2 Dosen Kichererbsen à 265 g,
1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel,

2 Karotten, 5 EL Olivenöl,
2 große Fleischtomaten (circa
500 g), 200 ml Gemüsebrühe,

Salz, Pfeffer, ½ Bund glatte
Petersilie, 500 g Orecchiette

Kichererbsen abtropfen lassen.
Knoblauch und Zwiebel schälen
und fein hacken. Karotten eben-
falls schälen und in kleine Würfel

schneiden. Olivenöl in einem
großen Topf erhitzen. Knoblauch,
Zwiebeln und Karotten andünsten.
Fleischtomaten mit kochendem

Wasser überbrühen, häuten,
entkernen und in grobe Stücke
schneiden. Unter die Zutaten im
Topf rühren. Mit Gemüsebrühe
aufgießen und 10 Minuten köcheln
lassen. Kichererbsen untermischen
und 5 Minuten weiterköcheln
lassen. Salzen und pfeffern. Peter-

silie waschen, abzupfen und
grob hacken. Die Orecchiette al

dente kochen und abgießen.
Zusammen mit der Petersilie unter

das Gemüse mischen.
Mario Gamba: „Statt Kichererbsen

aus der Dose lieber frische ver-
wenden. Die „Ceci“ über Nacht
mit ½ TL Natron in Wasser ein-
weichen. Gründlich abspülen und

circa 2 Stunden kochen. Die
Pasta schmeckt noch raffinierter,
wenn man beim Anrichten Nocken

aus Ricotta fresca draufsetzt.“

151

Polpo vom Grill

4 PorTionen

1 großer oktopus à 1,2 kg,
½ stange lauch, 2 stangen stau-
densellerie, 3 karotten, 2 Zwiebeln,

1 knoblauchzehe, 2 Zitronen,
½ Flasche Weißwein, 6 el Weißwein-

essig, 1 el Pfefferkörner,
100 ml olivenöl, salz, Pfeffer,
je ½ Bund schnittlauch, Petersilie
und thymian (nach Belieben)

oktopus waschen. einen großen
topf mit Wasser füllen. lauch, stau-

densellerie und karotten putzen.
Zwiebeln schälen und halbieren.
knoblauchzehe schälen. 1 Zitrone
halbieren. die vorbereiteten Zutaten
(bis auf den oktopus) zusammen
mit Weißwein, Weißweinessig und
den Pfefferkörnern in den topf
geben. sud aufkochen lassen, okto-

pus hineinlegen, 20 minuten
köcheln und anschließend im sud
abkühlen lassen. Herausnehmen
und die Fangarme abschneiden.
olivenöl mit salz, Pfeffer und dem
saft der zweiten Zitrone verrühren.
tintenfisch damit einpinseln und
auf dem heißen Grill 2 bis 10 minu-
ten braten (die dauer ist abhängig
von der art des Grills). Zwischen-
durch eine druckprobe machen: der
Polpo sollte elastisch bleiben. kräu-
ter waschen, klein schneiden und
den tintenfisch damit garnieren.
Mario Gamba: „Polpo wird beson-

ders zart, wenn man ihn einen
Tag vor der Verarbeitung mazeriert.
Tintenfisch waschen. Einen großen

Topf mit Wasser füllen, 3 g Meer-
salz pro Liter Wasser hinzufügen
und den Polpo darin 24 Stunden

einlegen.“

Foto: Get t y imaGes; ReZePt: stePHanie PandeR

152

Ganz nach unserem
Geschmack:

Sommer, Sonne,
Meer(esfrüchte)

Großer
Aufritt

Mit der Yacht zum
Mittagessen? Ma
naturalmente! Einer
der besten Orte für
(lebens-)hungrige Segler
ist die Bucht Marina del
Cantone bei Sorrent,
wo man unter mehreren
fantastischen Restau-
rants wählen kann.

FOTO: GETTY IMAGES

Die besten Tipps für
die Amalfiküste und Capri

SchLafen eSSen baden

◗ „Lo Scoglio“, Marina del Cantone Ein ◗ „Chez Black“, Positano Das Restaurant ◗  Dramatische Kulisse: Die Spiaggia di
Geheimtipp von Mario Gamba: „Ehrli- direkt an der Uferpromenade ist eine Furore liegt in einer schmalen, fjordar-
ches Hotel in großartiger Lage. Im Res- Institution – und perfekt für einen lege- tigen Bucht, flankiert von Steilwänden.
taurant kommt der Fisch direkt aus dem ren Lunch. chezblack.it Zwischen Amalfi und Positano.
Wasser auf den Tisch. Besser geht’s ◗ „Don Alfonso“, Sant’Agata Wer elegan- ◗ Für Genießer: Im Beachclub „Conca
nicht!“ DZ ab 109 Euro. hotelloscoglio.com te Weine zum Essen schätzt, sei hier rich- del Sogno“ am Rand der Marina del
◗ „La Favorita“, Sorrent Elegantes Fünf- tig, sagt Mario Gamba: „Leichte Küche, Cantone werden Drinks und köstliche
Sterne-Haus am Golf von Neapel. Die die der Region alle Ehre macht. Fantas- Gerichte direkt an die Sonnenliege ser-
Zimmer sind mit kunstvollen Majolika- tisch! Gilt übrigens auch für das Preis- viert. concadelsogno.it
kacheln gefliest, typisch für die Region. Leistungs-Verhältnis.“ donalfonso.com ◗ Wenig Platz, dafür viel Glamour: die
DZ ab 400 Euro. hotellafavorita.com felsigen Terrassen im Beachclub „La Fon-
◗ „Il San Pietro“, Positano Grandhotel mit ◗ „Monastero Santa Rosa“, Conca dei Ma- telina“ auf Capri. fontelina-capri.com
Privatstrand, Spa und einem Tennisplatz, rini In dem ehemaligen Kloster, heute ein
der spektakulär zwischen Klippen und
Meer liegt. DZ ab 450 Euro. ilsanpietro.it Luxushotel, serviert Alain-Ducasse-
◗ „Villa San Michele“, Ravello Charman- Schüler Christoph Bob feine Kreationen
tes, familiengeführtes Hotel mit eigenem wie Tiramisu mit Puffreis und Baileys-
Zugang zum Meer. DZ ab 100 Euro. Eis. monasterosantarosa.com

hotel-villasanmichele.it ◗ „La Torre del Saracino“, Marina d’Equa
In dem Zwei-Sterne-Restaurant tischt
Gennaro Esposito seine sensationelle
Krustentiersuppe auf. torredelsaracino.it
◗ „Franco’s Bar“, Positano In der Bar des

Hotels „Le Sirenuse“ wird die barocke
Pracht Süditaliens zelebriert – der schöns-
te Ort für einen Aperitivo! Tipp: der Si-
gnature-Drink „The Positano“ von Bar-
Chef Roberto Wimmer. francosbar.com

Foto: Getty imaGes

154 auGust 2016