48 คู่มือการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ผู้ตรวจประเมินรับรอง (Auditor) การตรวจรับรองมาตรฐานการผลิตยางพาราคุณภาพ GAP
49 คู่มือการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ผู้ตรวจประเมินรับรอง (Auditor) การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีที่เหมาะสำหรับยางพารา GAP วัตถุประสงค์ การจัดทำคู่มือการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ผู้ตรวจประเมินรับรอง เพื่อเป็นคู่มือให้กับเจ้าหน้าที่ที่ได้รับ มอบหมายให้เป็นผู้ตรวจประเมินรับรอง ตามระบบจัดการคุณภาพและเพื่อการรับรองมาตรฐานยางพารา (GAP) สำหรับเจ้าหน้าที่ผู้ตรวจประเมินรับรอง ได้แก่ นักวิชาการเกษตร เจ้าพนักงานการเกษตรและเจ้าหน้าที่ของการยาง แห่งประเทศไทย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อทำหน้าที่เป็นผู้ตรวจประเมินรับรองการผลิตของแปลงเกษตรกรที่ขอรับ รอง ให้เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตตามหลักการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา GAP และแจ้งผลการ ประเมินเพื่อออกใบรับรองการผลิตต่อไป คำจำกัดความ “ระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา” หมายความว่า การผลิต ยางพาราที่เป็นไปตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับการผลิตน้ำยางสด (มกษ. 5908-2562) และการผลิตยางก้อนถ้วย (มกษ. 5910-2563) “การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช” (Good Agricultural Practices: GAP) หมายความว่า เป็นมาตรฐานที่ครอบคลุมการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา “เกษตรกร” หมายความว่า เกษตรกรซึ่งเป็นเจ้าของหรือผู้ดำเนินการผลิตยางหรือเป็นผู้ที่ได้รับมอบหมาย จากเจ้าของให้ดำเนินการผลิตยางที่ระบุในแบบคำร้องของใบรับรอง GAP ยางพารา หรือได้รับการรับรองจาก การยางแห่งประเทศไทย แต่ขอต่ออายุการรับรองแปลงตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตร ที่ดีสำหรับยางพารา (GAP) “ที่ปรึกษาเกษตรกร” หมายความว่า บุคคลของการยางแห่งประเทศไทย (กยท.) หรือคณะบุคคล จากหน่วยงานภาครัฐหรือเอกชนที่การยางแห่งประเทศไทย มอบหมายให้ทำหน้าที่ให้คำปรึกษาแนะนำเกษตรกร ในการเตรียมการด้านต่าง ๆ ให้พร้อมก่อนขอการรับรองแปลงหรือหลังจากการได้รับการรับรองตามระบบ การรับรองมาตรฐาน การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (GAP) ได้แก่ “ผู้ช่วยที่ปรึกษาของเกษตรกร” หมายความว่า บุคคลหรือคณะบุคคลที่การยางแห่งประเทศไทย มอบหมายให้เป็นที่ปรึกษาของเกษตรกร ในการให้คำปรึกษาแนะนำแก่เกษตรกรในการเตรียมการด้านต่าง ๆ ให้พร้อมก่อนขอการรับรองหรือหลังจากการได้รับการรับรองตามระบบการรับรองมาตรฐาน การปฏิบัติทาง การเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (GAP) “การให้คำปรึกษาเกษตรกร” หมายความว่า ให้คำปรึกษาเกษตรกรเกี่ยวกับการผลิตตามระบบการรับรอง มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (GAP)
50 “นายทะเบียน” หมายความว่า บุคคลที่การยางแห่งประเทศไทยมอบหมายให้ทำหน้าที่เป็นนายทะเบียน เพื่อขึ้นทะเบียนเกษตรกรที่ขอรับรองตามระบบการรับรองมาตรฐาน การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (GAP) การจัดทำระบบข้อมูล การบริหารข้อมูล การควบคุมเอกสารและการจัดทำรายงาน “รายการการตรวจประเมิน (Checklist)” หมายถึง รายการที่จัดทำขึ้นเพื่อใช้เป็นเครื่องมือในการตรวจ รับรองผลิตผลหรือผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนดของมาตรฐาน ซึ่งจะต้องครอบคลุมทุกข้อกำหนดและมีแนวทางการ ตัดสินใจที่เหมาะสม “ผู้ตรวจประเมินรับรอง” หมายความว่า บุคคลซึ่งเป็นเจ้าหน้าที่ของการยางแห่งประเทศไทย หรือ บุคคลภายนอก ซึ่ง กยท. ได้ทำการคัดเลือกและผ่านการอบรมหลักสูตรผู้ตรวจประเมินรับรองจนได้รับการแต่งตั้ง จาก กยท. ให้ทำหน้าที่ตรวจประเมินรับรองให้เป็นไปตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี สำหรับยางพารา (GAP) “คณะผู้ตรวจประเมินรับรอง” หมายความว่า คณะเจ้าหน้าที่ของการยางแห่งประเทศไทย หรือ กลุ่มบุคคลภายนอกการยางแห่งประเทศไทย ที่รับการแต่งตั้งจาก การยางแห่งประเทศไทย ประกอบไปด้วย หัวหน้าคณะผู้ตรวจประเมิน ผู้ตรวจประเมิน หรือบุคคลเดียวกันที่ทำหน้าที่ตรวจประเมินโดยบุคคลดังกล่าว ต้องมีตำแหน่งเป็นหัวหน้าผู้ตรวจประเมินด้วย ให้ทำหน้าที่ตรวจประเมินรับรองรับรอง เพื่อให้เป็นไปตามระเบียบ หลักเกณฑ์ และเงื่อนไขที่กำหนด “การตรวจมาตรฐานการผลิตตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี” (GAP ยางพารา) หมายความว่า การตรวจสถานที่ผลิต การบันทึกข้อมูลที่เกี่ยวข้องเพื่อประเมินเกี่ยวกับการปฏิบัติที่ เป็นไปตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (GAP) “การรับรองระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา” (GAP) หมายความ ว่า การให้การรับรองระบบการผลิตที่เป็นไปตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับ ยางพารา (การผลิตน้ำยางสด: มกษ. 5908-2562, การผลิตยางก้อนถ้วย: มกษ. 5910-2563) ของกระทรวงเกษตร และสหกรณ์ โดยผ่านขั้นตอนต่าง ๆ ของกระบวนการรับรอง “คณะกรรมการตรวจรับรองตามระบบการรับรองมาตรฐาน GAP ยางพารา” หมายความว่า คณะบุคคลที่ การยางแห่งประเทศไทย แต่งตั้งขึ้นมาเพื่อพิจารณาการออกใบรับรองตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติ ทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (GAP) และพิจารณาความเหมาะสมและความถูกต้องของระบบการออก ใบรับรอง และมีอำนาจในการตัดสินใจยกเลิกการรับรองและหากมีขอร้องเรียนจากผู้ซื้อหรือฝ่ายหนึ่งฝ่ายใดให้ อำนาจการพิจารณาของคณะกรรมการตรวจประเมินถือเป็นที่สิ้นสุด “หน่วยตรวจรับรอง” (Competent Authority, CA) คือ หน่วยงานของรัฐที่มีหน้าที่ตรวจสอบและรับรอง มาตรฐานตามกฎหมาย โดยสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ได้มอบหมายให้การยาง แห่งประเทศไทย เป็นหน่วยตรวจสอบและรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร (มกษ.) ที่ออกภายใต้พระราชบัญญัติ
51 มาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 และ การยางแห่งประเทศไทย ได้รหัสชื่อผู้ประกอบการตรวจสอบมาตรฐาน คือ กษ 37 “สัญลักษณ์ Q” การปฏิบัติที่ดีสำหรับยางพารา หรือเรียกว่า GAP ยางพารา เป็นการจัดการสวนยาง ตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับการผลิตน้ำยางสด (มกษ. 5908-2562) และ การผลิตยางก้อนถ้วย (มกษ. 5910-2563) นอกจากนี้ยังได้รับเครื่องหมายรับรอง สัญลักษณ์ Q เพื่อรับรองแหล่ง ผลิต GAP ยางพาราและแสดงเครื่องหมายสินค้าเกษตร ในการสร้างภาพลักษณ์บนเอกสารและสื่อโฆษณาทุก ประเภท เช่น แคตตาล๊อก แผ่นพับ ป้ายโฆษณา ป้ายแปลง ป้ายที่ทำการกลุ่ม บรรจุภัณฑ์ เป็นต้น โดยระบุว่า “ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตยางที่ได้รับการรับรองแหล่งผลิต GAP ยางพารา” และแสดงเครื่องหมายรับรองบนบรรจุภัณฑ์ บนน้ำยางสด และยางก้อนถ้วยได้โดยตรง ภายใต้พระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 กำหนดให้มีการแสดงเครื่องหมายรับรอง สำหรับสินค้าเกษตรที่ผ่านการตรวจสอบรับรองมาตรฐานตามบทบัญญัติของกฎหมายและได้มีการออก กฎกระทรวงกำหนดลักษณะเครื่องหมาย การใช้เครื่องหมายและการแสดงเครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้า เกษตรและมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2553 เป็นต้นไป ซึ่งมีผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงลักษณะ เครื่องหมาย การใช้และการแสดงเครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรตามที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กำหนดไว้เดิมก่อนมีการตราพระราชบัญญัติดังกล่าว กษ AA - BBBB – CC - DDD – EEEEEE GAP [1] [2] [3] กษ 37- 5908 – 22- 100- 123456 GAP ชื่อผู้ประกอบการ ตรวจสอบมาตรฐาน (1) มาตรฐานสินค้าเกษตร ที่ให้การรับรอง (2) ชื่อผู้ได้รับการรับรอง (3) รหัส จังหวัด รหัสชนิดสินค้า รหัสแปลงที่ได้รับ การรับรอง กษ AA BBBB CC DDD EEEEEE กษ 37 5908 22 100 123456
52 ชื่อมาตรฐาน รหัส มกษ. ขอบข่าย การแสดงเครื่องหมาย รหัสชนิดสินค้า การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี สำหรับการผลิตน้ำยางสด มกษ. 5908-2562 GAP สินค้าเกษตร 100 การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี สำหรับการผลิตยางก้อนถ้วย มกษ. 5910-2563 GAP สินค้าเกษตร 200 กษ 37- 5908 – 22- 100- 123456 GAP หมายถึง การยางแห่งประเทศไทย เป็นหน่วยรับรอง รหัส 37 สวนยางจังหวัดจันทบุรี รับรอง การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับการผลิตน้ำยางสด รหัสสินค้า 100 และรหัส แปลงที่ได้รับการรับรอง 123456 ชื่อย่อมาตรฐานระบบการผลิต GAP หมายเหตุ : รหัสแปลงที่ได้รับการรับรอง สามารถแยกเรียงตามแต่ละจังหวัด การให้ใบรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับแปลงผลิตยางพาราระยะก่อนเปิดกรีด เนื่องจากขาด ข้อมูลผลผลิตเพราะยังไม่ได้กรีด จึงไม่เข้าหลักเกณฑ์ของ GAP โดยตรง แต่ กยท. สามารถให้การรับรองเพื่อเตรียม ความพร้อมของสวนยางในการขอการรับรองมาตรฐาน GAP เต็มรูปแบบเมื่อเปิดกรีดยาง ให้ถือเสมือนว่าเป็น ขั้นตอนหนึ่งในการเตรียมสวนยางที่มีคุณภาพตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเปิดกรีดได้ (ใช้เวลานาน 7-8 ปี) เพื่อให้ได้สวน ยางที่ดีตามหลัก GAP จึงรับรองในรูปแบบของ Pre-GAP ในใบรับรอง GAP สามารถใช้เฉพาะสัญลักษณ์ GAP ไม่ ใช้สัญลักษณ์ Q บทบาทและหน้าที่ของผู้ตรวจประเมินรับรอง คณะผู้ตรวจประเมินรับรอง และคณะกรรมการตรวจรับรอง ตามระบบการรับรองมาตรฐาน GAP ยางพารา ผู้ตรวจประเมินรับรอง ทำหน้าที่ตรวจประเมินรับรองแปลงผลิตของเกษตรกรให้เป็นไปตามระบบการ รับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (GAP) คณะผู้ตรวจประเมินรับรอง ทำหน้าที่ตรวจ ประเมิน ประกอบไปด้วยหัวหน้าคณะผู้ตรวจประเมิน ผู้ตรวจประเมิน หรือบุคคลเดียวกันที่ทำหน้าที่ตรวจประเมิน โดยบุคคลดังกล่าวต้องมีตำแหน่งเป็นหัวหน้าผู้ตรวจประเมินด้วย และคณะกรรมการตรวจรับรองตามระบบการ รับรองมาตรฐาน GAP ยางพารา ทำหน้าที่พิจารณาการออกใบรับรองตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติ ทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (GAP) และพิจารณาความเหมาะสมและความถูกต้องของระบบการออก ใบรับรอง และมีอานาจในการตัดสินใจยกเลิกการรับรองและหากมีขอร้องเรียนจากผู้ซื้อหรือฝ่ายหนึ่งฝ่ายใดให้ อำนาจการพิจารณาของคณะกรรมการตรวจประเมินถือเป็นที่สิ้นสุด
53 คุณสมบัติและหน้าที่ของบุคคลที่เกี่ยวข้องกับระบบการรับรองมาตรฐาน GAP ยางพารา 1.ผู้ตรวจประเมิน 1.1 คุณสมบัติของผู้ตรวจประเมินรับรอง 1.1.1 เป็นเจ้าหน้าที่ผู้ที่ได้รับมอบหมายจาก กยท. ให้ตรวจประเมินรับรองแปลงผลิต ของเกษตรกรให้เป้นไปตามระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (GAP) 1.1.2 ต้องศึกษา จบการศึกษาอย่างน้อยประกาศนียบัตรวิชาชีพขั้นสูง หรืออนุปริญญา 1.1.3 ต้องผ่านการฝึกอบรมหลักสูตรที่เป็นที่ปรึกาเกษตรกรของ กบท. และมีจำนวนวันทำการ (Man days) ของที่ปรึกษาไม่น้อยกว่า 59 ชม. คือ จำนวน 7 วัน วันละ 8 ชม. (เวลา 8.00-16.00 น.) 1.1.4 มีความรู้ความเข้าใจในระบบการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับ ยางพารา (GAP) โดยเฉพาะมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา (มกษ. 5908-2562, มกษ. 5910-2563) 1.1.5 มีความรู้และความเข้าใจในเรื่องยางพาราเป็นอย่างดี 1.1.6 มีความใส่ใจในการทำหน้าที่ผู้ตรวจประเมินรับรองที่ดี และมีความเป็นกลาง 1.2 หน้าที่ความรับผิดชอบของผู้ตรวจประเมินรับรอง 1.2.1 มีหน้าที่ตรวจประเมินระบบการผลิตของเกษตรกรหรือ ผู้ประกอบการว่าสอดคล้อง ตามมาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับยางพารา ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 1.2.2 การตรวจประเมินนี้รวมถึงการเตรียมการตรวจประเมิน การตรวจประเมิน ณ สวนยางพารา ซึ่งเป็นการตรวจประเมินเพื่อการรับรองและการตรวจประเมินเพื่อต่ออายุการรับรองและต้อง ครอบคลุมข้อกำหนดของมาตรฐานทั้งหมด รวมทั้งมีส่วนร่วมในการจัดทำการอนุมัติและการแจกจ่ายรายงานการ ตรวจประเมิน 1.2.3 รายงานผลการตรวจประเมินตรงเวลาและถูกต้อง ตามข้อกำหนดภายใน 30 วัน 1.2.4 เตรียมความพร้อมและกระตือรือร้นในการพัฒนาตนเองทุกด้านอย่างสม่ำเสมอ และ ติดตามการเปลี่ยนแปลงในด้านต่าง ๆ เช่น กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับขอบข่ายที่ตนเองต้องปฏิบัติในการตรวจ ประเมิน 1.2.5 ไม่อนุญาตให้ผู้ตรวจประเมินดำเนินกิจกรรมใดๆ ที่ส่งผลต่อความเป็นอิสระหรือความ ยุติธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการให้คำปรึกษาแก่เกษตรกรชาวสวนยางที่ขอการรับรอง อย่างไรก็ตามการฝึกอบรมที่ มีความเกี่ยวข้อง กับเรื่องการตรวจประเมิน และการให้ข้อมูลทั่วไปไม่ถือว่าเป็นการให้คำปรึกษาโดยตรง 1.2.6 ผู้ตรวจประเมินต้องรักษาข้อมูลอย่างเคร่งครัดในเรื่องของการทำงานต่างๆ ทั้งนี้เพื่อรักษา ไว้ซึ่งความลับของข้อมูลและบันทึกต่าง
54 ขั้นตอนการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร 1. การตรวจประเมินครั้งแรก เมื่อได้รับรายชื่อเกษตรกร ที่ผ่านการแนะนำจากที่ปรึกษาเกษตรกร ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูล ที่ได้รับ และนำมาวางแผนและบริหารงาน เพื่อจัดทำกำหนดการออกตรวจประเมินรับรอง 1) กำหนดวันที่ตรวจประเมิน และแต่งตั้งผู้ตรวจประเมินที่มีความสามารถเหมาะสม และไม่มีส่วนได้ส่วน เสียกับผู้ขอการรับรอง เพื่อให้ทำหน้าที่ตรวจประเมิน 2) ดำเนินการนัดหมายการตรวจประเมินกับผู้ขอการรับรอง 3) ดำเนินการตรวจประเมินและพิจารณาตัดสินการรับรอง 4) หากไม่ผ่านการรับรอง ให้นําเสนอคณะทบทวนเพื่อพิจารณาตัดสินการรับรองต่อไป 5) เมื่อคณะทบทวนอนุมัติให้การรับรองแล้วผู้ประกอบการตรวจสอบมาตรฐานจะออกใบรับรองให้โดย มีผลตั้งแต่วันที่คณะทบทวนอนุมัติให้การรับรอง 6) ใบรับรองมีอายุไม่เกิน 2 ปีและไม่สามารถโอนใบรับรองให้แก่ผู้อื่นได้ 2. การตรวจติดตามประจำปี ผู้ตรวจประเมิน จะต้องนัดหมายผู้ได้รับการรับรองเพื่อตรวจติดตามประจำปีโดยความถี่ของการ ติดตาม คือ อย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง ตลอดช่วงเวลาของการรับรอง 3. การตรวจประเมินเพื่อต่ออายุ 1) เกษตรกรยื่นความประสงค์เพื่อขอต่ออายุการรับรองต่อที่ปรึกษา โดยการยื่นคําขอพร้อมกรอกข้อมูลใน แบบฟอร์มคําขอ ที่ปรึกษารวบรวมส่งให้สถาบันวิจัยยางเพื่อส่งต่อให้ผู้ตรวจประเมิน นัดหมายและตรวจประเมิน เพื่อต่ออายุก่อนใบรับรองหมดอายุ ขั้นตอนการตรวจประเมินเพื่อต่ออายุจะดำเนินการ เช่นเดียวกับการตรวจ ประเมินเพื่อการรับรอง 2) ผู้ตรวจประเมิน สามารถตรวจติดตามเพื่อต่ออายุได้ทุกเวลา ในช่วง 6 เดือนก่อนที่ใบรับรองหมดอายุ กรณีที่พบข้อบกพร่องร้ายแรง เช่น ไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เป็นปัจจัยหลัก ต้องทำการแก้ไข ถ้าไม่มีการแก้ไขจะ ไม่ออกใบรับรองเพื่อต่ออายุ 3) ในกรณีที่เกษตรกรผู้ได้รับการรับรองไม่พร้อมที่จะให้ผู้ประกอบการตรวจสอบมาตรฐานเข้าตรวจ ในช่วงเวลาดังกล่าว ด้วยเหตุผลอันควร ผู้ได้รับการรับรองสามารถแจ้งความประสงค์จะขอขยายอายุใบรับรองซึ่ง การขยายอายุการรับรอง สามารถขยายได้ไม่เกิน 3 เดือน
55 4. การขอใบประกาศมาตรฐานสินค้าเกษตรซ้ำในแปลงเดิม ในระหว่างอายุของการรับรอง หากเกษตรกรเปลี่ยนแปลงชนิดของการผลิตยางขั้นต้น เช่น จากน้ำยางสด ไปเป็นยางก้อนถ้วย หรือ กลับกันจากยางก้อนถ้วยไปเป็นน้ำยางสด ให้เกษตรกรขอใบรับรอง GAP ให้ตรงกับชนิด ของการผลิต เช่น เดิมได้รับการรับรอง GAP น้ำยางสด ภายหลังเปลี่ยนไปทำยางก้อนถ้วย หากเกษตรกรประสงค์ จะได้การรับรอง ให้เกษตรกรรายดังกล่าวยื่นเรื่องขอรับมาตรฐาน GAP ยางก้อนถ้วย สำหรับใบรับรองมาตรฐาน GAP เดิม ให้คงไว้จนสิ้นสุดอายุใบรับรอง และหากภายหลังต้องการเปลี่ยนไปผลิตน้ำยางสดก็สามารถที่จะใช้ ใบรับรอง GAP น้ำยางสดได้ 5. การออกใบรับรอง การรับรองจะมีผลนับตั้งแต่วันที่คณะผู้ตรวจประเมิน ตัดสินให้การรับรองหรือหลังจากความไม่สอดคล้อง ได้รับการแก้ไข โดยมีอายุการรับรองไม่เกิน 2 ปีและระบุวันที่ให้การรับรองในเอกสารการรับรอง 6.ใบรับรอง ผู้ตรวจประเมินต้องเป็นผู้รักษาข้อมูลของผู้ได้รับการรับรอง ทั้งข้อมูลต่างๆ ที่ระบุในใบรับรอง และข้อมูล ดังต่อไปนี้ให้เป็นปัจจุบัน 1. ชื่อและที่อยู่ของผู้ได้รับการรับรอง 2. ชื่อประเภทยางดิบ เช่น น้ำยางสด หรือ ยางก้อนถ้วย ที่ได้รับการรับรอง 3. ชื่อมาตรฐานสินค้าเกษตรที่ได้รับการรับรอง 4. เลขที่ใบรับรอง และระยะเวลาการรับรอง 5. ข้อมูลอื่น ๆ ที่กำหนดโดยหลักเกณฑ์การรับรอง (Certification Scheme) เช่น พันธุ์ยาง พื้นที่ เป็นต้น
56 การตรวจรับรองของคณะผู้ประเมิน มีขั้นตอนการดำเนินการ ดังนี้ 1. การเตรียมการ (Preparation) ก่อนออกตรวจสอบสวนยาง จะต้องศึกษาข้อมูลประวัติการตรวจสอบ พื้นที่เป้าหมายที่ผ่านการรวบรวมของกรรมการที่ปรึกษา 2. มีหนังสือแจ้งการเข้าตรวจจากหน่วยงานสถาบันวิจัยยางเพื่อกำหนดนัดหมาย วัน เวลาในการตรวจ ประเมิน 3. การประชุมเปิดตรวจ (Opening Conference) คณะที่ปรึกษา ชี้แจงถึงเหตุผลความจำในการเข้าตรวจ สวนยาง และกำหนดขอบเขตและประเด็นของการตรวจสอบตามมาตรฐานสินค้าเกษตร รับรองการผลิตน้ำยางสด: มกษ. 5908-2562 หรือ การผลิตยางก้อนถ้วย: มกษ. 5910-2563 4. การเดินตรวจสวนยาง (Walkaround) 5. การประชุมปิดตรวจ (Closing Conference) ภายหลังจากการเดินตรวจสวนยาง ให้คณะผู้ตรวจ ประเมินแจ้งผลการตรวจสอบ ให้การรับรอง หรือหากไม่ผ่านให้แจ้งแนวทางปฏิบัติเพื่อแก้ไขหรือปรับปรุงการ ปฏิบัติให้เป็นไปตามมาตรฐานเพื่อขอการรับการตรวจประเมินอีกตรั้ง
57 แผนปฏิบัติงานของผู้ตรวจประเมินรับรอง • ตุลาคม - มีนาคม (ปีถัดไป) • อบรมเจ้าหน้าที่ผู้ตรวจประเมินรับรอง 1 • พฤศจิกายน - เมษายน (ปีถัดไป) • ติดตามการปฏิบัติงาน (Man days) ของเจ้าหน้าที่ผู้ตรวจประเมินรับรอง มาตรฐาน ISO 19011 ไม่น้อยกว่า 50 ชั่วโมง (ไม่น้อยกว่า 7 วัน) • หัวหน้าหน่วยงานการยางแห่งประเทสไทย ในพื้นที่ เป็นหัวหน้าผู้ตรวจประเมิน การจัดการและลงนามรับรองคุณสมบัติของผู้ตรวจประเมิน 2 • มกราคม - เมษายน • สถาบันวิจัยยางให้การรับรองเจ้าหน้าที่ที่ปรึกษาที่มีชั่วโมงการทำงานครบ 3
58 แผนการดำเนินงาน GAP เกษตรกร 3.อบรมให้ความรู้ระบบการผลิตตาม มาตรฐาน GAP ยางพารา 1.ประชาสัมพันธ์การรับ สมัครเกษตรกรGAP 2.รับสมัครเกษตรกรเพื่อรับการอบรม ระบบการผลิตตามมาตรฐาน GAP 4.รับสมัครเกษตรกรผู้ผ่านการอบรม เพื่อขอใบรับรองการผลิต 5.ติดตามให้คำปรึกษาและประเมิน แปลงเบื้องต้น 6.ผ่านการประเมิน 9.ไม่ผ่านการประเมิน 7.รวบรวมรายงาน สรุปผลการให้คำปรึกษาเกษตรกร พร้อมคำร้อง ขอรับรองส่ง สถาบันวิจัยยาง เพื่อขอรับการตรวจประเมิน 8.ส่งเอกสารการประเมินสวนยางให้คณะผู้ตรวจประเมินรับรอง (Auditor) ม.ค.-ก.พ. ก.พ.-มี.ค มี.ค.-เม.ย. เม.ย.-พ.ค. พ.ค.-ธ.ค. พ.ค.-ธ.ค. ปีถัดไป 10. ครั้งที่ 1 ให้ เกษตรกรปรับปรุง ตามคำแนะนำ 11.ไม่ผ่านครั้งที่ 2 12.ไม่ผ่านครั้งที่ 3 ยกเลิก
59 แผนภูมิแสดงขั้นตอนการดำเนินงานเข้าสู่ระบบการตรวจรับรองมาตรฐาน GAP ยื่นคำขอรับรองการผลิต ยางพารามาตรฐาน GAP สถานที่ยื่น สำนักงานการยางแห่งประเทศไทยจังหวัด ทุกจังหวัดสำนักงานการยาง แห่งประเทศไทยสาขา ทุกแห่ง สถาบันวิจัยยาง ศูนย์วิจัยยางทุกแห่ง ฝ่ายเศรษฐกิจยาง ฝ่ายอุตสาหกรรมยาง ศูนย์บริการทดสอบรับรองภาคใต้ ยื่นค ำขอกำรรับรอง พร้อมเอกสำรค ำขอต่อพนักงำนเจ้ำหน้ำที่ เอกสาร - คำขอรับรองการผลิต GAP (ตามแบบฟอร์ม) -ส่งเอกสารคำขอรับรองให้หน่วยงานที่รับผิดชอบใน พื้นที่เพื่อให้เจ้าหน้าที่ออกไปตรวจสอบและแนะนำ การผลิตฯ (Consultant) -ส่งคำขอพร้อมรายงานการตรวจแนะนำการผลิตฯ ให้สถาบันวิจัยยางหน่วยงานที่รับผิดชอบ -สถาบันวิจัยยางหรือหน่วยงานที่รับผิดชอบในพื้นที่ ส่งเจ้าหน้าที่ออกไปตรวจประเมินรับรองแปลงผลิตฯ (Auditor) ผ่านเกณฑ์ จัดทำรายงานเพื่อเสนอออกใบรับรองการผลิตมาตรฐาน GAP โดย ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยาง เป็นผู้ลงนาม ใบรับรองแปลงผลิตมาตรฐาน GAP -ศวย.หนองคาย -ศวย.สงขลา -ศวย.ฉะเชิงเทรา -ศบท.ใต้ -ศวย.บุรีรัมย์ -ศบท.ออก -ศวย.สุราษฏร์ธานี -ศบท.กลาง -กยท.จังหวัด -กยท.สาขา -และหน่วยงานอื่น ๆ ของ กยท. ไม่ผ่านเกณฑ์ แจ้งเกษตรกรแก้ไข ปรับปรุง
60 Flowchart: ระบบการจัดการคุณภาพ GAP แผนการดำเนินงาน GAP สำหรับเกษตรกร ประชาสัมพันธ์การรับสมัครเกษตรกร GAP รับสมัครเกษตรกรเพื่อรับการอบรมระบบการผลิตตาม มาตรฐาน GAP ยางพารา อบรมให้ความรู้ระบบการผลิตตามมาตรฐาน GAP รับสมัครเกษตรกรผู้ผ่านการอบรม เพื่อขอใบรับรองการ ผลิตยาง GAP ปรึกษาเกษตรกรอ (Consultant) พิจารณาการประเมินแปลงยางพารา พร้อมให้คำแนะนำแก่เกษตรกร รวบรวมรายงานสรุปผลการให้คำปรึกษาเกษตรกร พร้อมคำร้องขอรับรองส่งสถาบันวิจัยยาง เพื่อขอรับการตรวจประเมิน ไม่ผ่านครั้งที่ 1 ให้เกษตรกรปรุบปรุงตาม คำแนะนำ ไม่ผ่านครั้งที่ 3 ไม่ผ่านครั้งที่ 2 ม.ค.-ก.พ. ก.พ.-มี.ค. มี.ค.-เม.ย. เม.ย.-พ.ค. พ.ค.-ธ.ค. พ.ค.-ธ.ค. ปีถัดไป เจ้าหน้าที่ ผู้ที่ได้รับมอบหมายจาก กยท. เจ้าหน้าที่ ผู้ที่ได้รับมอบหมายจาก กยท. ผู้นำเกษตรกร , ประธานสหกรณ์กองทุนสวนยาง ในพื้นที่ เจ้าหน้าที่ ผู้ที่ได้รับมอบหมายจาก กยท. เจ้าหน้าที่ ผู้ที่ได้รับมอบหมายจาก กยท. เจ้าหน้าที่ ผู้ที่ได้รับมอบหมายจาก กยท. ผ่าน
61 ส่งเอกสารการประเมินสวนยางให้คณะ ผู้ตรวจประเมินรับรอง (Auditor) คณะผู้ตรวจประเมินรับรอง (Auditor) พิจารราความเหมาะสม และความถูกต้อง ของระบบการขอ ใบรับรอง ตามแนวทางการจัดทำสวน ยางมาตรฐาน GAP ระยะหลังเปิด ข้อกำหนดมาตรฐาน GAP ยางพารา (มกษ.5908-2562) การผลิตน้ำยางสด และ มกษ 5910 – 2563 การผลิตยางก้อนถ้วย) 1.พื้นที่ปลูก 2. การใช้สารเคมีทางการเกษตร 3.ปัจจัยการผลิต 4.เทคโนโลยีก่อนการเก็บเกี่ยว 5. เทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวและหลังการเกี่ยว 6.การเก็บรักษาผลผลิตและการขนส่ง 7.บุคลากร 8.การบันทึกข้อมูล ไม่ผ่านครั้งที่ 3 ไม่ผ่านครั้งที่ 1 และ2 ให้เกษตรกร นายทะเบียน คือ บุคคลที่ กยท. มอบหมาย ให้ทำหน้าที่เป็นนายทะเบียน บุคคลซึ่งเป็นเจ้าของ กยท. หรือบุคคลภายนอก ที่ กยท. ได้ คัดเลือกและผ่านการอบรม หลักสูตรผู้ตรวจประเมินรับรอง ผ่าน
62 ออกใบรับรองการตรวจประเมิน โดยการผ่านการตรวจตามข้อกำหนดหลักทุกข้อและ ข้อกำหนดรองไม่น้อยกว่า 60% ของข้อกำหนดรองทั้งหมด ใบรับรองมีอายุการรับรอง ไม่เกิน 2 ปี โดยจะมีผลนับตั้งแต่วันที่คณะผู้ตรวจประเมินตัดสินให้การรับรองแล้ว ตรวจติดตามอย่างน้อย 1 ครั้ง/ปี สรุปรายงานผลการตรวจประเมิน จำนวนเกษตรกรผู้ผ่านการขอใบรับรอง คณะผู้ตรวจประเมิน (Auditor) คณะผู้ตรวจประเมิน (Auditor) 6 เดือนหลังออกใบรับรอง
63 ความหมายของสัญลักษณ์ จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดกระบวนการ กิจกรรมและการปฏิบัติงาน การตัดสินใจ เช่น การตรวจสอบ จุดเชื่อมต่อระหว่างขั้นตอน เช่น กรณีการเขียนกระบวนการไม่สามารคจบได้ภาบใน 1 หน้า แสดงทิศทาง หรือการเคลื่อนไหวของงาน
64 แนวทางการจัดทำสวนยาง GAP ตามข้อกำหนด วิธีการตรวจสอบ และรับรองระบบการผลิตยางพารา GAP
แนวทางการจัดทำแปลงผลิตยางพารวิธีตรวจสอบและรับรองระบการตรวจสอบแปลงยางพาราระยะก่อนเปิดกรีด รายการ ข้อกำหนด ปัจจัย 1. แหล่งน้ำ หากไม่ใช่น้ำฝน ต้องมาจากแหล่งที่ไม่มี การปนเปื้อนวัตถุอันตราย รอง ตรวจความวิเคร2. พื้นที่ปลูก - พื้นที่ปลูกไม่มีการตกค้างของวัตถุ อันตรายที่ส่งผลกระทบต่อการ เจริญเติบโตของต้นยาง หลัก - สอพื้นที- ตรความวิเคร- สภาพพื้นที่เป็นพื้นที่ราบหรือมีความ ลาดชันต่ำกว่า 35 องศา ถ้าความลาด ชันเกิน 15 องศา ต้องทำขั้นบันได ความสูงจากระดับน้ำทะเลไม่ควรเกิน 600 เมตร หลัก - ปรสายตตรวจความ- ในพ
65 ราระยะก่อนเปิดกรีดตามข้อกำหนด บการผลิตยางพารา (GAP) วิธีการตรวจสอบ แนวทางการปฏิบัติ จสภาพแวดล้อม หากมี มเสี่ยงให้ เก็บตัวอย่าง ราะห์คุณภาพน้ำ - น้ำที่ใช้ต้องมาจากแหล่งน้ำที่ไม่มีสภาพแวดล้อม ซึ่งก่อให้เกิดการปนเปื้อนวัตถุอันตราย - แหล่งน้ำไม่ไหลผ่านแหล่งที่ทิ้งขยะ โรงงาน อุตสาหกรรม โรงพยาบาล บันทึก - แหล่งน้ำที่ใช้ อบถามประวัติของการใช้ ที่ปลูก วจสภาพแวดล้อม หากมี มเสี่ยงให้ เก็บตัวอย่างดิน ราะห์คุณภาพดิน - พื้นที่ปลูกต้องเป็นพื้นที่ที่ไม่มีวัตถุ อันตรายที่ ส่งผลกระทบต่อการ เจริญเติบโตของต้นยาง - ไม่อยู่ใกล้แหล่งน้ำทิ้งขยะโรงงาน อุตสาหกรรม (ยกเว้นมีบ่อบำบัด) ระเมินความลาดชันด้วย ตา หรือใช้เครื่องมือ จสอบ เช่น เครื่องวัด มลาดชัน พื้นที่ลาดชัน 15-35 - เป็นพื้นที่ราบ - ความลาดชันพื้นที่ไม่เกิน 35 องศา - พื้นที่ลาดชัน 15-35 องศา ต้องมีการทำ ขั้นบันได
องศาขั้นบั- หน้าดินควรมีความลึกไม่น้อยกว่า 1 เมตร ไม่เป็นพื้นที่ที่มีน้ำท่วมขัง หรือ ชั้น กรวดอัดแน่นในระดับต่ำกว่าผิวดิน 1 เมตร ดินมีการระบายน้ำดี หลัก - สังใกล้เบ่อน้ำระบ- ใช้เเพื่อด- ปรเจริญแครเล็ก ใบเห- ค่าความเป็นกรด - ด่าง (pH) ที่ เหมาะสมอยู่ระหว่าง 4.5–5.5 ไม่เป็น ดินเค็ม หรือดินเกลือ รอง - ใช้เระดับปาก- หาในช่วสุ่มเก็หลา- ในสังเก
66 า ตรวจสอบการทำ บันได - พื้นที่ลาดชัน 15-35 องศา ต้องมีการทำ ขั้นบันได เกตหน้าตัดดินจากพื้นที่ เคียง เช่น คูระบายน้ำ น้ำ การปลูกพืชยืนต้นที่มี บรากแก้ว เครื่องมือขุดหรือเจาะดิน ดูระดับ ความลึกของดิน ระเมินจากลักษณะการ ญเติบโตของต้นยาง เช่น ะแกร็น ขนาดลำต้น ผิวเปลือกแห้งกร้าน หลือง - หน้าดินลึกไม่น้อยกว่า 1 เมตร ไม่มีน้ำท่วมขัง ไม่มีชั้นกรวดอัดแน่น ในระดับต่ำกว่าผิวดิน 1 เมตร - ดินมีการระบายน้ำดี - ทำคูระบายน้ำ ยกร่องปลูกในพื้นที่ ที่ระดับน้ำใต้ ดินสูง เครื่องมือวัด pH ใน ับแปลง เช่น test-kit กาวัด pH ากไม่แน่ใจว่า pH อยู่ วงเหมาะสม หรือไม่ ให้ ก็บตัวอย่างดินจาก ยๆ จุดวิเคราะห์ค่า pH ดินเค็มหรือดินเกลือ ให้ กตชนิดพืชที่ ขึ้นในแปลง - ดินควรมี pH ไม่เกิน 5.5 - ในกรณีดินมี pH ต่ำกว่า 4.5 แนะนำให้มีการ ปรับปรุงดินเพื่อลดความเป็นกรดของดิน - ดินต้องไม่เป็นดินเค็ม (ค่าการนำไฟฟ้าน้อยกว่า 4 dS/m) บันทึก - วิธีการปรับปรุงดิน เช่น ชนิดและ อัตราของปูน ที่ใช้ - ค่า pH ก่อน และหลังการปรับปรุงดิน
เช่น ข้อสสุ่มดิด้วยห้อง- ปรที่แส- พื้นที่ปลูกควรมีปริมาณน้ำฝนไม่ต่ำ กว่า 1,250 มิลลิเมตรต่อปี จำนวนวัน ฝนตก เฉลี่ย 120-150 วัน และมีช่วง ฤดูแล้ง ต่อเนื่องไม่เกิน 5 เดือน รอง - ตรเฉลี่ยฝนตแล้งตย้อนอุตุนิ3. การใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร การใช้สารป้องกันกำจัด ศัตรูพืช - ใช้วัตถุอันตรายที่ขึ้นทะเบียนถูกต้อง ตามกฎหมายมีเลขทะเบียนวัตถุ อันตราย และมีคำแนะนำบนฉลากไม่ใช้ วัตถุ อันตรายทางการเกษตรที่ห้ามผลิต น ำเข้าส่งออก หรือการมีไว ้ใน รอง - ตรอันต- สอ- ตรที่ใช้แ
67 หญ้างวงช้าง ฯลฯ หากมี งสัยว่าจะเป็นดินเค็ม ให้ ินไปวัดค่าการนำไฟฟูา เครื่องวัดใน ปฏิบัติการ ระเมินจากอาการผิดปกติ สดงออกของต้นยาง เช่น วจสอบปริมาณน้ำฝน ย จำนวนวัน ตกในแต่ละปี และช่วง ต่อเนื่องในแต่ ละปี เฉลี่ย นหลัง 10 ปีจากกรม นิยมวิทยา - พื้นที่ปลูกควรมีปริมาณน้ำฝนไม่ต่ำกว่า 1,250 มิลลิเมตรต่อปี จำนวน วันฝนตกเฉลี่ย 120-150 วัน และมีช่วงฤดูแล้งต่อเนื่องไม่เกิน 5 เดือน วจบันทึกการใช้วัตถุ ตราย อบถาม วจพินิจจากขวดสารเคมี แล้ว บันทึก - บันทึกการใช้วัตถุอันตราย - แหล่งที่มาของวัตถุอันตราย
ครอบครอง ตามพระราชบัญญัติวัตถุ อันตราย พ.ศ.2562 4. การจัดการคุณภาพใน4.1 การผลิตเพื่อให้ได้ต้นยางได้ข4.1.1 พันธุ์ยาง - พันธุ์ยางต้องเป็นพันธุ์ที่สถาบันวิจัย ยาง แนะนำตั้งแต่ปี 2554 ถึงปัจจุบัน หลัก - ปร- กา- ตรเกี่ยว- ถ่าส่งให4.1.2 วัสดุปลูก - ต้นยางชำถุง วัสดุปลูกที่ได้จากการนำต้นตอตาเขียว มา ปลูกในถุง หรือได้จากการเพาะ เมล็ดในถุง แล้วติดตาในถุงจนได้ต้นยาง ชำถุงขนาด 1-2 ฉัตร -วัสดุปลูกได้รับการรับรองจากกรม วิชาการเกษตร - ต้นติดตาในแปลง การปลูกด้วยเมล็ด แล้วติดตาด้วยพันธุ์ ยางที่สถาบันวิจัยยางแนะนำ หลัก - ปร- สอ- ตร
68 นกระบวนการผลิต ขนาดลำต้นโตตามมาตรฐาน ระเมินพันธุ์ด้วยสายตา รสอบถาม วจสอบเอกสารที่ วข้องกับพันธุ์ยางที่ปลูก ยภาพหรือเก็บเมล็ด หเจ้าหน้าทีตรวจสอบ - ใช้พันธุ์ยางที่สถาบันวิจัยยาง แนะนำตั้งแต่ปี 2554 ถึงปัจจุบัน - ถ้ามีพันธุ์ปนพันธุ์ที่ปนต้องเป็นพันธุ์ที่อยู่ใน คำแนะนำของสถาบันวิจัยยางด้วย บันทึก - พันธุ์ยางที่ปลูก และพันธุ์ยางที่ปลูกซ่อม - แหล่งที่มาของพันธุ์ - วัน/เดือน/ปี ที่ปลูกและที่ซ่อมยาง ระเมินด้วยสายตา อบถาม วจบันทึก - วัสดุปลูกที่ใช้ต้องเป็นวัสดุปลูกที่แนะนำ คือ ต้น ยางชำถุง หรือต้นติดตาในแปลง บันทึก - ชนิดของวัสดุปลูกที่ใช้ - แหล่งที่มาของวัสดุปลูก
4.1.3. การปลูกยาง การเตรียมดิน - เตรียมดินโดยโค่นและทำลายเศษซาก พืชเดิมที่เหลือในแปลงให้สะอาด เพื่อ ป้องกันไม่ให้เศษซากพืชเป็นแหล่งที่อยู่ อาศัยของเชื้อโรค - วางแนวปลูกตามระยะที่แนะนำ รอง - ปร- สอ- ตรระยะปลูก - ใช้ระยะปลูกตามคำแนะนำของ สถาบันวิจัยยาง หลัก - ปร- สอ- สุ่ม
69 ระเมินด้วยสายตา อบถาม วจบันทึก - บันทึกการปฏิบัติ - เตรียมดินโดยโค่นและทำลายเศษซากพืชเดิมที่ เหลือในแปลงให้สะอาด เพื่อป้องกันไม่ให้เศษซาก พืชเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของเชื้อโรค - ไถบุกเบิก 1 ครั้ง ตามด้วยไถพรวนอย่างน้อย 2 ครั้ง - วางแนวปลูกตามระยะที่แนะนำ ระเมินด้วยสายตา อบถาม มวัด - ระยะปลูก 7x3 เมตร (จำนวนต้นยาง 76 ต้น/ไร่) - ระยะปลูก 7x2.5 เมตร (จำนวนต้นยาง 91 ต้น/ไร่) - ระยะปลูก 6x3 เมตร (จำนวนต้นยาง 89 ต้น/ไร่) - การปลูกแบบผสมผสาน (จำนวนต้นยางต้องมีไม่น้อยกว่า 40 ต้น/ไร่) - ระยะอื่นๆ เช่น พื้นที่ลาดชัน 8x2.5 เมตร (จำนวนต้นยาง 80 ต้น/ไร่)
การขุดหลุมปลูกยาง ขนาดของหลุมที่ใช้ปลูกมีความกว้าง ยาวและลึก เท่ากับ 50x50x50 ซม. รอง - ตรปลูก- สอ- ตรกรณีการปลูกยางด้วย ต้นยางชำถุง ปลูกด้วยยางชำถุงขนาด 1-2 ฉัตร รอง - ปร- สอ- ตร
70 วจประเมินขนาดหลุม กด้วยสายตา อบถาม วจบันทึก - ขนาดของหลุมที่ใช้ปลูกควรขุดให้มีกว้าง ยาว และลึก เท่ากับ 50x50x50 ซม. ทำการแยกดิน บนและดินล่างไว้คนละส่วน มีการตากดินทิ้งไว้ 10-15 วัน เมื่อดินแห้งแล้วมีการย่อยดินชั้นบนลง ในหลุม ส่วนดินล่างนำมาผสมกับปุ๋ยหินฟอสเฟต อัตราหลุมละ 170 กรัม และใส่ปุ๋ยอินทรีย์หลุมละ 3-5 กิโลกรัม ร่วมด้วย - การขุดหลุมปลูกในพื้นที่ลาดชัน เมื่อปักไม้ชะมบ เรียบร้อยแล้วควรขุดหลุมเยื้องไปด้านในของพื้นที่ ลาดชันพอประมาณ ระเมินด้วยสายตา อบถาม วจบันทึก - ใช้มีดคมๆ กรีดเอาก้นถุงออก กรณีที่มีรากม้วน อยู่ก้นถุงให้ตัดออกด้วย นำถุงหย่อนลงในหลุม แล้วใช้มีดกรีดจากก้นถุงจนถึงปากถุงทั้ง 2 ข้าง จากนั้นนำดินมากลบพอหลวม แล้วดึงเอา ถุงพลาสติกออก และกลบดินเพิ่มและกดให้แน่น จนได้ระดับบริเวณโดยให้โคนต้นสูงอยู่ในระดับ เดียวกับต้นที่ปลูกในถุง ควรระมัดระวังเมื่อทำการ ขนย้าย เพราะหากดินในถุงชำแตก จะมีผลให้ต้น ยางตายได้ ต้นยางที่ตาย ควรปลูกซ่อมก่อนหมด ฤดูฝนอย่างน้อย 2 เดือน และไม่ควรปลูกซ่อมเมื่อ ต้นยางอายุ 2 ปี ขึ้นไป บันทึก - วัน/เดือน/ปี ที่ปลูก
กรณีการปลูกด้วยการ ติดตาในแปลง ปลูกด้วยเมล็ดหรือเมล็ดงอก(ตีนตุ๊กแก) หลุมละ 3 เมล็ด แล้วติดตาด้วยพันธุ์ ยางที่สถาบันวิจัยยางแนะนำ รอง - ปร- สอ- ตรความสม่ำเสมอของต้น ยางและจำนวนต้นรอด ตาย มีจำนวนต้นที่มีการเจริญเติบโตอยู่ใน เกณฑ์เฉลี่ยไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 หลัก - ปร- สุ่ม- ตร
71 - อัตราการรอดตาย ระเมินด้วยสายตา อบถาม วจบันทึก นำเมล็ดมาปลูกลงในหลุมที่เตรียมไว้หลุมละ 3 เมล็ด มีระยะห่างระหว่างเมล็ด 25 เซนติเมตร การวางเมล็ดควรวางให้ด้านแบนของเมล็ดคว่ำลง หรือหากปลูกด้วยเมล็ดงอกก็ให้ด้านรากของเมล็ด คว่ำลง ลึกลงไปจากผิวดิน 3 เซนติเมตร ทำการ ติดตา เมื่อกล้ายางมอายุได้ 7-8 เดือน หรือมี ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้น 1-1.5 เซนติเมตร ทำการติดตาบริเวณตำแหน่งใน ระดับสูง จากพื้นดิน 10 เซนติเมตร หลังจากนั้น 21 วัน หากการติดตาสำเร็จมากกว่า 1 ต้น ก็ให้ เลือกตัดเฉพาะยอดต้นยางพาราที่สมบูรณ์ที่สุด ที่ ระดับความสูง 10-15 เซนติเมตร เอียง 45 องศา ทางด้านตรงข้ามกับแผ่นตา จากนั้น คือ 1 เดือน ถ้าหากตาของต้นที่ตัดยังไม่แตกก็พิจารณาตัดต้น อื่นต่อไป บันทึก - วัน/เดือน/ปี ที่ปลูก - อัตราการรอดตาย ระเมินด้วยสายตา มวัดขนาดต้น วจบันทึกการปฏิบัติ จำนวนต้นที่มีการเจริญเติบโตอยู่ในเกณฑ์เฉลี่ยไม่ น้อยกว่าร้อยละ 80 บันทึก
4.1.4 การตัดแต่งกิ่งต้น ยาง มีการตัดแต่งกิ่งต้นยางที่เหมาะสมตาม หลักวิชาการ หลัก - ตร- ในการป- สอ4.1.5 การคลุมโคลน - มีการคลุมโคนช่วงปลายฤดูฝน เพื่อ รักษาความชื้นในดินในช่วงฤดูแล้ง รอง - สอ- ตรแปล4.1.6 การป้องกันรอย ไหม้จากแสงแดด - มีการป้องกันรอยไหม้ของลำต้นจาก แสงแดดในช่วงฤดูแล้ง รอง - ตร- สอ- ตรแปล
72 วัน/เดือน/ปี ที่ปลูกซ่อม วจบันทึกการปฏิบัติ กรณีจำเป็นให้ตรวจสอบ ปฏิบัติในแปลงปลูก อบถาม - การตัดแต่งกิ่งเริ่มตั้งแต่ยางอายุ 6 เดือน ให้ ทยอยตัดแต่งเมื่อต้นยางอายุ 6 เดือน ให้ตัดกิ่งที่ ต่ำกว่า 1 เมตร และเมื่อต้นยางอายุครบ 1 ปี ขึ้น ไป ให้ตัดแต่งกิ่งในระดับต่ำกว่า 2 เมตร ออก ควร ตัดแต่งกิ่งยางในช่วงต้นฤดูฝน และปลายฤดูฝน ไม่ควรตัดแต่งกิ่งจนต้นสูงชะลูด บันทึก - วัน/เดือน/ปี ที่ทำการตัดแต่งกิ่ง - ความสูงที่ตัดแต่งกิ่ง อบถาม วจสอบการปฏิบัติใน ลงปลูก - ใช้ฟางข้าว หรือเศษซากพืชเหลือ ใช้จาก การเกษตรคลุมบริเวณโคนต้นยางเป็นวงกลมห่าง จากโคนต้นยาง 5-10 เซนติเมตร ให้มีรัศมีคลุม พื้นที่โคนต้นยางประมาณ 1 เมตร คลุมหนา ประมาณ 10 เซนติเมตร วจบันทึก อบถาม วจสอบสภาพต้นยางใน ลงปลูก - ก่อนเข้าช่วงแล้งควรใช้ปูนขาว 1 ส่วนผสมกับน้ำ 1 ส่วน หมักแช่ทิ้ง ค้างคืน ทาตั้งแต่บริเวณโคนต้น ส่วน ที่เป็นสีน้ำตาลสูงขึ้นมาจนถึงส่วนที่ เป็นสี น้ำตาลปนเขียวเพื่อป้องกันความรุนแรงของ แสงแดดหรือใช้สีน้ำ (สีขาว)
4.1.7 การควบคุมและ กำจัดวัชพืช - มีการควบคุมและกำจัดวัชพืช เพื่อลด ผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของต้น ยาง หลัก - ตร(1) วิกำจัด(2) ชสารเ- ในการป4.1.8 การใส่ปุ๋ย ยางพารา ปุ๋ยเคมีที่ แนะนำให้ใช้ในสวน ยาง ระยะก่อนเปิดกรีด เพื่อให้ ได้ต้นยางที่มีการ เจริญเติบโตได้มาตรฐาน เจริญเติบโตได้ - ใช้สูตรปุ๋ยและอัตราปุ๋ยที่แนะนำ สำหรับยางพารา เป็นสูตรปุ๋ยทั่วไป เหมาะสำหรับดินที่เป็นตัวแทนส่วน ใหญ่ของประเทศ - อัตราปุ๋ยที่แนะนำให้ใส่แตกต่างกัน ตามชนิดของเนื้อดิน และอายุของต้น ยางหรือใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน หลัก - ตร- สอ
73 วจบันทึก วิธีการและช่วงเวลาการ ดวัชพืช ชนิดและอัตราของ เคมีที่ใช้ กรณีจำเป็นให้ตรวจสอบ ปฏิบัติใน แปลงปลูก การควบคุมและกำจัดวัชพืชแบบไม่ใช้สารเคมี - การปลูกพืชแซมยาง - การปลูกพืชตระกูลถั่วคลุมดินระหว่างแถวยาง - ใช้แรงงานคน การควบคุมและกำจัดวัชพืชแบบใช้สารเคมี ป้องกัน กำจัดวัชพืชตามคำแนะนำ บันทึก - ชนิด อัตรา ปริมาณสารเคมี และวันเดือนปีที่พ่น สารเคมี - แหล่งที่มาของสารเคมี วจบันทึกการใส่ปุ๋ย อบถาม - สูตร 20-8-20 สำหรับดินร่วน เหนียวและดิน ร่วนทรายในเขตปลูกยางเดิม - สูตร 20-10-12 สำหรับดินร่วน เหนียวในเขต ปลูกยางใหม่ - สูตร 20-10-17 สำหรับดินร่วนทรายในเขตปลูก ยางใหม่ - อัตราปุ๋ยที่แนะนำให้ใส่แตกต่างกันตามชนิดของ เนื้อดิน และอายุของต้นยาง หรือใส่ปุ๋ยตา มค่าวิเคราะห์ดิน บันทึก - ชนิด อัตรา ปริมาณปุ๋ย และวันเดือนปีที่ใส่ - แหล่งที่มาของปุ๋ย
5. สุขลักษณะส่วนบุคคล - ต้องบันทึกข้อมูลการปฏิบัติและการ จัดการสวนยาง การผลิตทุกขั้นตอน หลัก - ตรตาม6. การบันทึกและการจัดเก็บข้อมูล - ต้องบันทึกข้อมูลการปฏิบัติและการ จัดการสวนยางการผลิตทุกขั้นตอน หลัก - ตรตาม
74 - อัตราปุ๋ยที่แนะนำให้ใส่แตกต่างกันตามชนิดของ เนื้อดิน และอายุของต้นยาง หรือใส่ปุ๋ยตามค่า วิเคราะห์ดิน บันทึก - ชนิด อัตรา ปริมาณปุ๋ย และวันเดือนปีที่ใส่ - แหล่งที่มาของปุ๋ย วจผลการบันทึกข้อมูล แบบบันทึก - เก็บกิ่งก้านที่ร่วงหล่นไว้ตรงกลาง ระหว่างแถว ยาง - เก็บเศษขยะ เช่น พลาสติก ถุงปุ๋ย ฯลฯ ออกให้ หมด วจผลการบันทึกข้อมูล แบบบันทึก บันทึก - แหล่งที่มาของพันธุ์ แหล่งน้ำ - การเตรียมดิน - การสำรวจศัตรูพืชและการจัดการ - การใช้ปุ๋ย - ข้อมูลการเจริญเติบโต
75 มาตรฐานการเจริญเติบโตของต้นยาง สถาบันวิจัยยางได้กำหนดมาตรฐานการเจริญเติบโตของต้นยางในยางก่อนเปิดกรีด อายุ 24-72 เดือน ในเขตปลูกยางเดิม และเขตปลูกยางใหม่ และใบยางหลังเปิดกรีดโดยเปรียบเทียบระหว่างประเทศมาเลเซีย กับในเขตปลูกยางเดิมและเขตปลูกยางใหม่ ตารางที่ 1 มาตรฐานการเจริญเติบโตเฉลี่ยของต้นยางในเขตปลูกยางเดิมและเขตปลูกยางใหม่ในท้องที่แห้งแล้ง ใช้กับพันธุ์ยางทั่วไป อายุ (ปี) ความยาวเส้นรอบลำต้น (ซม.) ที่ระดับความสูง 1.70 เมตร จากพื้นดิน เขตปลูกยางเดิม เขตปลูกยางใหม่ (พื้นที่แห้งแล้ง) ระดับต่ำ ระดับปานกลาง ระดับสูง ระดับต่ำ ระดับปานกลาง ระดับสูง 2 12 14 16 8 10 12 3 21 24 27 15 18 21 4 29 33 37 20 23 27 5 36 41 46 32 36 40 6 41 47 52 - - - ตารางที่ 2 ระดับการเติบโตของยางพันธุ์ RRIT 251 ในเขตภาคใต้ อายุ(ปี) ความยาวเส้นรอบลำต้น (ซม.) ที่ระดับความสูง 1.70 เมตร จากพื้นดิน ระดับต่ำ ระดับปานกลาง ระดับสูง 2 14 18 21 3 21 26 32 4 33 40 48 5 41 48 54 6 48 55 60
แนวทางการจัดทำแปลงผลิตยางพาวิธีตรวจสอบและรับรองระบการตรวจสอบแปลงยางพาราระยะเปิดกรีด รายการ ข้อกำหนด ปัจจัย วิธี1. แหล่งน้ำ หากไม่ใช่น้ำฝน ต้องมาจากแหล่งที่ไม่มี การปนเปื้อนวัตถุอันตราย รอง ตรวจสภาพแวเก็บตัวอย่าง วิ2. พื้นที่ปลูก - เป็นพื้นที่ที่น้ำไม่ท่วมขัง - หน้าดินลึก - ไม่มีการตกค้างของวัตถุอันตรายที่ ส่งผล กระทบต่อการเจริญเติบโตของต้น ยาง รอง - สอบถามประ- ตรวจสภาพแให้ เก็บตัวอย่า- สภาพพื้นที่เป็นพื้นที่ราบหรือมีความ ลาดชันต่ำกว่า 35 องศา ถ้าความลาด ชันเกิน 15 องศา ต้องทำขั้นบันได ความ รอง - ประเมินควาใช้เครื่องมือตรความลาดชัน
76 าราระยะหลังเปิดกรีดตามข้อกำหนด บบการผลิตยางพารา (GAP) ธีการตรวจสอบ แนวทางการปฏิบัติ วดล้อม หากมีความเสี่ยงให้ วิเคราะห์คุณภาพน้ำ - น้ำที่ใช้ต้องมาจากแหล่งน้ำที่ไม่มี สภาพแวดล้อมซึ่ง ก่อให้เกิดการปนเปื้อนวัตถุอันตราย - แหล่งน้ำไม่ไหลผ่านแหล่งที่ทิ้งขยะ โรงงาน อุตสาหกรรม โรงพยาบาล บันทึก - แหล่งน้ำที่ใช้ ะวัติของการใช้พื้นที่ปลูก แวดล้อม หากมีความเสี่ยง างดิน วิเคราะห์คุณภาพดิน - ตรวจพินิจด้วยสายตา - พื้นที่ปลูกต้องเป็นพื้นที่ที่ ไม่มีวัตถุอันตรายที่ส่งผล กระทบต่อการเจริญเติบโตของต้นยาง - ไม่อยู่ใกล้บ่อน้ำทิ้ง หรือที่ทิ้งขยะของโรงงาน อุตสาหกรรม (ยกเว้นมีบ่อบำบัด) มลาดชันด้วยสายตา หรือ รวจสอบ เช่น เครื่องวัด - ตรวจพินิจด้วยสายตา - เป็นพื้นที่ราบ - ความลาดชันพื้นที่ไม่เกิน 35 องศา
สูง จากระดับน้ำทะเลไม่ควรเกิน 600 เมตร - ในพื้นที่ลาดชตรวจสอบการ- ตรวจสอบปรของหน้าดิน - หน้าดินควรมีความลึกไม่น้อยกว่า 1 เมตร ไม่เป็นพื้นที่ที่มีน้ำท่วมขัง หรือ ชั้นกรวดอัดแน่นในระดับต่ำกว่าผิวดิน 1 เมตร ดินมีการระบายน้ำดี - หากมีการจัดการที่ดีให้พื้นที่ที่ไม่ เหมาะสม เช่น พื้นที่น้ำท่วมขัง มีการ ทำทางระบายน้ำหรือยกร่องปลูก ให้ถือ ว่าอยู่ในเกณฑ์ข้อกำหนด รอง - สังเกตหน้าตัใกล้เคียง เช่น ต้นที่มี ระบบร- ใช้เครื่องมือขความลึกของดิ- ประเมินจากของต้นยาง เช่ต้นเล็ก ผิวเปลื- ค่าความเป็นกรด - ด่าง (pH) ที่ เหมาะสมอยู่ระหว่าง 4.5–5.5 ไม่เป็นดิน เค็ม หรือดินเกลือ รอง - ประเมินจากของต้นยาง เช่หากมีข้อสงสัยเป็นด่างของดินpH - ในดินเค็มหรืพืชที่ขึ้นในแปลหากมีข้อสงสัย
77 ชัน 15-35 องศา รท าขั้นบันได ระเมินการชะล้างพังทลาย - พื้นที่ลาดชัน 15-35 องศา ควรมีการทำขั้นบันได ัดดินจากพื้นที่ คูระบายน้ำ บ่อน้ำ พืชยืน รากแก้ว ขุดหรือเจาะดินเพื่อดูระดับ ดิน ลักษณะการเจริญเติบโต น แคระแกร็น ขนาดลำ ลือกแห้งกร้าน ใบเหลือง - ตรวจพินิจด้วยสายตาหรือใช้เครื่องมือ - หน้าดินลึกไม่น้อยกว่า 1 เมตร ไม่มีน้ำท่วมขัง ไม่มี ชั้นกรวดอัดแน่นในระดับต่ำกว่าผิวดิน 1 เมตร - ดินมีการระบายน้ำดี - ทำคูระบายน้ำ ยกร่อง ปลูกในพื้นที่ที่ระดับน้ำใต้ดิน สูง อาการผิดปกติที่แสดงออก น ขอบใบไหม้ใบเหลือง ยเกี่ยวกับความ เป็นกรด นให้ตรวจสอบด้วยการวัด รือดินเกลือ ให้สังเกตชนิด ลง เช่น หญ้างวงช้าง ฯลฯ ยว่าจะเป็นดินเค็ม ให้สุ่ม - ตรวจพินิจด้วยสายตา หรือใช้เครื่องมือ - ในกรณีดินมี pH ต่ำกว่า 4.5 แนะนำให้มีการ ปรับปรุงดินเพื่อลดความเป็นกรดของดิน - ดินต้องไม่เป็นดินเค็ม (ค่า การนำไฟฟ้าน้อยกว่า 4 dS/m) บันทึก - วิธีการปรับปรุงดิน เช่น ชนิดและอัตราของปูนที่ใช้ - ค่า pH ก่อนและหลังการปรับปรุงดิน
ดินไปวัดค่ากาห้องปฏิบัติการ- พื้นที่ปลูกควรมีปริมาณน้ำฝนไม่ต่ำ กว่า 1,250 มิลลิเมตรต่อปี จำนวนวันฝน ตก เฉลี่ย 120-150 วัน และมีช่วงฤดู แล้งต่อเนื่องไม่เกิน 5 เดือน รอง - ตรวจสอบปริ- วันฝนตกในแต่อเนื่องในแต่ลจากกรมอุตุนิย3. การใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร การใช้สาร ป้องกันกำจัด ศัตรูพืช - ใช้วัตถุอันตรายที่ขึ้นทะเบียนถูกต้อง ตามกฎหมาย มีเลขทะเบียนวัตถุ อันตราย และมีคำแนะนำบนฉลาก ไม่ใช้ วัตถุ อันตรายทางการเกษตรที่ห้ามผลิต นำเข้า ส่งออก หรือการมีไว้ใน ครอบครอง ตามพระราชบัญญัติวัตถุ อันตราย พ.ศ.2562 - ตรวจบันทึกก- สอบถาม - ตรวจพินิจจา4. การจัดการคุณภาพในกระบวนการผลิต 4.1 พันธุ์ยาง - พันธุ์ยางต้องเป็นพันธุ์ที่สถาบันวิจัยยาง แนะนำตั้งแต่ปี 2536 ถึงปัจจุบัน - ประเมินพันธ์- การสอบถาม
78 รนำไฟฟ้าด้วยเครื่องวัดใน ร ริมาณน้ำฝนเฉลี่ย จำนวน แต่ละปี และช่วงแล้ง ละปี เฉลี่ยย้อนหลัง 10 ปี ยมวิทยา - พื้นที่ปลูกควรมีปริมาณน้ำฝนไม่ต่ำกว่า 1,250 มิลลิเมตรต่อปี จำนวนวัน ฝนตกเฉลี่ย 120-150 วัน และมีช่วงฤดูแล้งต่อเนื่องไม่เกิน 5 เดือน การใช้วัตถุอันตราย ากขวดสารเคมีที่ใช้แล้ว บันทึก - บันทึกการใช้วัตถุอันตราย - แหล่งที่มาของวัตถุอันตราย ธุ์ด้วยสายตา ม - ใช้พันธุ์ยางที่สถาบันวิจัยยางแนะนำตั้งแต่ปี 2536 ถึงปัจจุบัน
- ตรวจสอบเอยางที่ปลูก - ถ่ายภาพหรือที่เกี่ยวข้องตรว4.2 ระยะปลูก ใช้ระยะปลูกตามคำแนะนำของ สถาบันวิจัยยาง หลัก - ประเมินด้วย- สอบถาม - สุ่มวัด 4.3 การ ควบคุมและ กำจัดวัชพืช - การควบคุมและกำจัดวัชพืช เพื่อลด ผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของต้นยาง หลัก - ตรวจสมุดบัน(1) วิธีการและ(2) ชนิดและอั- ในกรณีจำเป็ในแปลงปลูก
79 กสารที่เกี่ยวข้องกับพันธุ์ อเก็บเมล็ดส่งให้เจ้าหน้าที่ วจสอบ - ถ้ามีพันธุ์ปน พันธุ์ที่ปนต้องเป็นพันธุ์ที่อยู่ใน คำแนะนำของสถาบันวิจัยยางด้วย บันทึก - พันธุ์ยางที่ปลูก และจำนวนต้นในแต่ละพันธุ์ - แหล่งที่มาของพันธุ์ - วัน/เดือน/ปี ที่ปลูก ยสายตา - ระยะปลูก 7 x 3 เมตร (จำนวนต้นยาง 76 ต้น/ไร่) - ระยะปลูก 7 x 2.5 เมตร (จำนวนต้นยาง 91 ต้น/ ไร่) - ระยะปลูก 6 x 3 เมตร (จำนวนต้นยาง 89 ต้น/ไร่) - การปลูกแบบผสมผสาน (จำนวนต้นยางต้องมีไม่ น้อยกว่า 40 ต้น/ไร่) - ระยะอื่นๆ ที่สถาบันวิจัยยางเคยแนะนำ เช่น พื้นที่ลาดชัน 8 x 2.5 เมตร (จำนวนต้นยาง 80 ต้น/ไร่) นทึก ะช่วงเวลาการกำจัดวัชพืช อัตราของสารเคมีที่ใช้ ปนให้ตรวจสอบการปฏิบัติ - ตรวจพินิจด้วยสายตา - การควบคุมและกำจัดวัชพืชแบบไม่ใช้สารเคมี - ใช้แรงงานคน - ใช้เครื่องจักร - ไม่ควรไถพรวน
4.4 การใส่ปุ๋ย ยางพารา ปุ๋ยเคมีที่ แนะนำให้ใช้ ในสวนยาง ระยะหลังเปิด กรีด เพื่อให้ได้ ต้นยางที่มี ผลผลิตสูง - มีการใส่ปุ๋ยให้กับต้นยางพารา - ใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน หรือใช้สูตร ปุ๋ย และอัตราปุ๋ยที่แนะนำสำหรับ ยางพารา หลัก - ตรวจบันทึกก
80 - การควบคุมและกำจัดวัชพืชแบบใช้สารเคมีป้องกัน กำจัดวัชพืช ตามคำแนะนำ บันทึก - ชนิด อัตรา ปริมาณสารเคมี และวันเดือนปีที่พ่น สารเคมี - แหล่งที่มาของสารเคมี การใส่ปุ๋ย - ใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน - ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 30-5-18 ในกรณีผสมปุ๋ยใช้เอง หรือ ปุ๋ยเคมีสูตรสำเร็จ 29-5-18 หรือสูตรใกล้เคียง โดย แบ่ง ใส่ปีละ 2 ครั้ง ครั้งแรกใส่ ต้นฤดูฝนช่วงใบ เพสลาด และครั้งที่สองใส่ปลายฤดูฝน อัตรา 500 กรัมต่อต้น ต่อครั้ง โดยหว่านระหว่าง แถวหรือโรย บริเวณกึ่งกลางแถว ควรเกลี่ยใบยางให้เป็นแนวก่อน ใส่ปุ๋ยแล้วคราดกลบ - การใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ย อินทรีย์ ควรใส่โดยผสม คลุกเคล้ากับดิน หรืออาจ ใช้วิธีโรยเป็นจุด ๆ ห่างจาก แถวยาง 2-3 เมตร หรือใส่กึ่งกลางระหว่างแถวยาง ไม่ควรวางปุ๋ยทั้งกระสอบถึงแม้ว่าจะกรีดกระสอบให้ ขาดก็ตาม เพราะไม่มีผลในการปรับสภาพดิน - ใส่ปุ๋ยในช่วงที่ดินมี ความชื้นเหมาะสมหรือมี ฝนตก ติดต่อกัน และไม่ใส่ปุ๋ยในช่วงที่มีฝนตกหนักติดต่อกัน หลายวัน บันทึก
5. การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว 5.1 การเปิด กรีด ขนาดของลำต้นและจำนวนต้นที่เปิด กรีด ต้องเป็นไปตามคำแนะนำของ สถาบันวิจัยยาง หลัก - สอบถาม - ตรวจประเมิน- สุ่มวัดขนาดล5.2 ความ สม่ำเสมอของ ขนาดต้นยาง - ต้นยางมีขนาดสม่ำเสมอไม่น้อยกว่า ร้อยละ 70 ของจำนวนต้นทั้งหมดใน แปลงปลูก หลัก - สอบถาม - ตรวจประเมิน5.3 ความสูง ของรอยเปิด กรีด - ความสูงของรอยเปิดกรีด ต้องได้ระดับ ตามคำแนะนำของสถาบันวิจัยยาง หลัก - สอบถาม - ตรวจประเมิน5.4 ระบบกรีด ยาง ใช้ระบบกรีดยางตามแนะนำของ สถาบันวิจัยยาง หลัก - สอบถาม - ตรวจบันทึก - ตรวจประเมิน
81 - ชนิด อัตรา ปริมาณปุ๋ย และวันเดือนปีที่ใส่ - แหล่งที่มาของปุ๋ย นในแปลง ลำต้น - เปิดกรีดได้ต้องมีขนาด ของเส้นรอบลำต้นไม่ต่ำกว่า 50 เซนติเมตร ที่ความสูง 150 เซนติเมตร จากพื้นดิน จำนวนไม่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของจำนวนต้นยางทั้งหมด นในแปลง - ต้นยางมีขนาดสม่ำเสมอ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 ของ จำนวนต้นทั้งหมดในแปลงปลูก นในแปลง - เปิดกรีดที่ระดับความสูง 150 เซนติเมตรจาก พื้นดิน แต่อนุโลมให้เปิดกรีดได้ที่ ระดับความสูง 120-150 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับความชำนาญของคนกรีดยาง - สุ่มวัดความสูงของรอยเปิดกรีด นในแปลง - ข้อปฏิบัติทางการเกษตรดีที่เหมาะสมเพื่อการผลิต ยางที่มีคุณภาพ มี 4 ระบบ 1) กรีดครึ่งลำต้น กรีด 1 วัน หยุด 2 วัน (S/2 d3) เหมาะสมกับพันธุ์ยางทั่วไป 2) กรีดครึ่งลำต้น กรีด 1 วัน หยุด 1 วัน (S/2 d2) ใช้ได้กับพันธุ์ยางทั่วไป3) กรีดครึ่งลำต้น กรีด ติดต่อกัน 2 วัน หยุด 1 วัน (S/2 d1 2d3) ไม่