The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by wijit tetsri, 2024-06-28 03:55:49

คู่มือ GAP

คู่มือ GAP

124 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 5. วัตถุอันตรายทางการเกษตรที่ใช้ ไม่ หมดในคราวเดียว ต้องปิดฝาให้ สนิท และเก็บในสถานที่เก็บวัตถุ อันตราย ทางการเกษตร หากเปลี่ยน ถ่าย ภาชนะบรรจุต้องระบุข้อมูลให้ ครบถ้วนถูกต้อง ข้อแนะนำ (3.5) ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 6. จัดเก็บวัตถุอันตรายทางการเกษตร ชนิดต่าง ๆ ในสถานที่ เฉพาะที่เป็น สัดส่วน แยกสารแต่ละ ชนิด ควบคุมการ หยิบใช้ได้ และไม่ ทำให้เกิดการปนเปื้อน สู่ผลิตผลและ ไม่เกิดอันตรายต่อบุคคล ข้อแนะนำ (3.6) 7. ภาชนะบรรจุวัตถุอันตรายทาง การเกษตรที่ใช้หมดแล้ว ต้องทำลาย หรือกำจัดด้วยวิธีที่ถูกต้อง ข้อแนะนำ (3.7) 8. ผู้ปฏิบัติงานควรมีความรู้ในการ ป้องกันตนเองจากการใช้วัตถุ อันตรายทางการเกษตร และการ ปฐมพยาบาลเบื้องต้น ข้อแนะนำ (3.8)


125 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 9.มีเอกสารข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุ อันตรายทางการเกษตรที่ใช้ได้ ห้าม ใช้ ในประเทศและประเทศคู่ค้า ข้อแนะนำ (3.9) 10.ไม่ใช้วัตถุอันตรายทาง การเกษตรมากกว่าสองชนิดผสมกัน เว้นแต่จะเป็นคำแนะนำของหน่วย ราชการที่เกี่ยวข้องหรือมีข้อมูลทาง วิชาการรับรอง ข้อแนะนำ (3.10) 11. มีการใช้ระบบการจัดการ ศัตรูพืชแบบผสมผสานที่เหมาะสม ข้อแนะนำ (3.11) 12. จัดเก็บวัตถุอันตรายทาง การเกษตรอื่น เช่น น้ำมันเชื้อเพลิง สารทำความสะอาด สารอื่นๆ ที่ ไม่ได้ ใช้ทางการเกษตร ให้เก็บเป็น สัดส่วน เพื่อป้องกันการปนเปื้อนสู่ ผลิตผลและ สิ่งแวดล้อม ข้อแนะนำ (3.12) 13. มีการบันทึกรายการหรือจัดทำ บัญชีรายชื่อวัตถุอันตรายทาง การเกษตร ที่เก็บไว้ในสถานที่เก็บ ข้อแนะนำ (3.13) 14. ผู้พ่นวัตถุอันตรายทาง การเกษตรต้องอยู่เหนือลม ตลอดเวลา รวมถึงต้องระวังละออง วัตถุอันตรายทางการเกษตรฟุ้ง กระจายไปปนเปื้อนแปลงใกล้เคียง และสิ่งแวดล้อม ข้อแนะนำ (3.14)


126 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 15. มีเอกสารคำแนะนำการปฏิบัติ กรณี ที่มีอุบัติเหตุหรือเหตุฉุกเฉิน แสดงไว้ให้ เห็นชัดเจนในบริเวณเก็บ วัตถุอันตราย ทางการเกษตร ข้อแนะนำ (3.15) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : วัตถุอันตรายทางการเกษตร ข้อกำหนดรอง 1 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ ข้อแนะนำ 14 ข้อ ใช่ ................... ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ


127 รายการตรวจที่ 4 : การจัดการคุณภาพในกระบวนการผลิตก่อนการเปิดกรีด ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจ ประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมาย เหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. พันธุ์ยางต้องเป็นพันธุ์ที่ สถาบันวิจัยยางแนะนำตั้งแต่ปี 2554 ถึงปัจจุบัน ข้อกำหนดหลัก (4.1) 2. วัสดุปลูก - ต้นยางชำถุง วัสดุปลูกที่ได้จากการนำต้นตอตา เขียว มาปลูกในถุง หรือได้จากการ เพาะเมล็ด ในถุงแล้วติดตาในถุงจนได้ ต้นยางชำถุง ขนาด 1-2 ฉัตร - ต้นติดตาในแปลง การปลูกด้วยเมล็ด แล้วติดตาด้วย พันธุ์ยางที่สถาบันวิจัยยางแนะนำ ข้อกำหนดหลัก (4.2) 3. การเตรียมดิน - เตรียมดินโดยโค่นและทำลายเศษ ซากพืชเดิมที่เหลือในแปลงให้ สะอาด เพื่อป้องกันไม่ให้เศษซาก พืชเป็น แหล่งที่อยู่อาศัยของเชื้อโรค - วางแนวปลูกตามระยะที่แนะนำ ข้อกำหนดรอง (4.3) 4. ใช้ระยะปลูกตามคำแนะนำของ สถาบันวิจัยยาง ข้อกำหนด หลัก (4.4)


128 5. ขนาดของหลุมที่ใช้ปลูกมีความ กว้าง ยาว และลึก เท่ากับ 50x50x50 ซม. ข้อกำหนด รอง (4.5) ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 6. กรณีการปลูกยางด้วยต้นยางชำถุง -ปลูกด้วยยางชำถุงขนาด 1-2 ฉัตร กรณีการปลูกด้วยการติดตาในแปลง - ปลูกด้วยเมล็ดหรือเมล็ดงอก (ตีนตุ๊กแก) หลุมละ 3 เมล็ด แล้วติด ตา ด้วยพันธุ์ยางที่สถาบันวิจัยยางแนะนำ ข้อกำหนด รอง (4.6) 7. ความสม่ำเสมอของต้นยางและ จำนวน ต้นรอดตาย ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ข้อกำหนด หลัก (4.7) 8. ตัดแต่งกิ่งตั้งแต่ยางอายุ 6 เดือน ให้ ทยอยตัดแต่งกิ่งที่ต่ำกว่า 1 เมตร ยาง อายุ 1 ปี ขึ้นไป ตัดแต่งกิ่งใน ระดับต่ำ กว่า 2 เมตร ข้อกำหนด หลัก (4.8) 9. มีการคลุมโคนช่วงปลายฤดูฝน เพื่อ รักษาความชื้นในดินในช่วงฤดูแล้ง ข้อกำหนด รอง (4.9) 10.การป้องกันรอยไหม้ของลำต้น จากแสงแดดในช่วงฤดูแล้ง ข้อกำหนด รอง (4.10)


129 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 11. การควบคุมและกำจัดวัชพืชเพื่อ ลดผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของ ต้นยาง ข้อกำหนด หลัก (4.11) 12. ใช้สูตรปุ๋ย และอัตราปุ๋ยที่ แนะนำสำหรับยางพารา เป็นสูตร ปุ๋ย ทั่วไปเหมาะสำหรับดินที่เป็น ตัวแทน ส่วนใหญ่ของประเทศ - อัตราปุ๋ยที่ แนะนำให้ใส่แตกต่าง กันตามชนิด ของเนื้อดิน และอายุ ของต้นยาง ข้อกำหน ด หลัก (4.12) 13. ส่วนของพืชที่มีโรคเข้าทำลาย ต้องเผาทำลายนอกแปลงปลูก โดย ไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ข้อแนะน ำ (4.13) 14. แยกประเภทของเสีย และ สิ่งของที่ไม่ใช้/ไม่เกี่ยวข้องกับการ ผลิตให้ชัดเจน มีที่ทิ้งขยะเพียงพอ หรือระบุจุดทิ้ง รวมถึงมีการลดของ เสียที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิต ข้อแนะน ำ 4.14) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : การจัดการคุณภาพในกระบวนการผลิตก่อนการเปิดกรีด ข้อกำหนดหลัก 7 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ ข้อกำหนดรอง 5 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ ข้อแนะนำ 2 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ


130 รายการตรวจที่ 5: สุขลักษณะส่วนบุคคล ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. ผู้ใช้วัตถุอันตรายทาการเกษตร ต้องสวมเสื้อผ้ามิดชิดมีอุปกรณ์ ป้องกันสารพิษ ได้แก่ หน้ากาก ผ้า ปิดจมูก ถุงมือ หมวก และสวม รองเท้า ข้อแนะนำ (5.1) ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 2. ต้องอาบน้ำ สระผม และ เปลี่ยน เสื้อผ้าทันทีหลังพ่นวัตถุ อันตราย ทางการเกษตรและต้อง นำเสื้อผ้าไป ซักให้สะอาดทุกครั้ง โดยซักแยกจาก เสื้อผ้าที่ใช้ปกติ ข้อแนะนำ (5.2) 3. มีอุปกรณ์ปฐมพยาบาล และ อุปกรณ์ป้องกัน อุบัติเหตุอย่าง ครบถ้วน เช่น น้ำยาล้างตา น้ำ สะอาด ทราย ฯลฯ ข้อแนะนำ (5.3) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : การบันทึกและการจัดเก็บข้อมูล ข้อแนะนำ 3 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ


131 รายการตรวจที่ 6: การบันทึกและการจัดเก็บข้อมูล ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. ต้องบันทึกข้อมูลการ ปฏิบัติและ การจัดการฯ การ ผลิตทุกขั้นตอน ข้อกำหนด หลัก (8.1) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : การบันทึกและการจัดเก็บข้อมูล ข้อกำหนดหลัก 1 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) ...................ข้อ


132 สรุปผลการตรวจประเมิน ผลการประเมินสวนยางที่ได้มาตรฐาน GAP สำหรับยางพาราก่อนเปิดกรีด ข้อกำหนดหลัก 11 ข้อ (100%) ข้อกำหนดรอง 11 ข้อ ผ่าน..............ข้อ ไม่ผ่าน..........ข้อ (ต้องผ่านอย่างน้อย 7 ข้อ) เกณฑ์ต้องผ่านข้อกำหนดรองไม่น้อยกว่า 60% ตามสูตร สอดคล้องกับข้อกำหนดรอง = จำนวนข้อกำหนดรองที่ผ่าน x 100 จำนวนข้อกำหนดรองทั้งหมด □ ผ่านการตรวจประเมิน □ ไม่ผ่านการตรวจประเมิน หมายเหตุ - การผ่านการตรวจประเมิน การตรวจเป็นไปตามข้อกำหนดหลักทุกข้อ และเป็นไปตาม ข้อกำหนดรอง ไม่น้อยกว่า 60% ของข้อกำหนดรองทั้งหมด - กรณีต่ออายุใบรับรอง ต้องมีการแสดงให้เห็นว่ามีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง


133 แบบประเมินที่ 2 แบบบันทึกการตรวจประเมินสวนยางพาราหลังเปิดกรีดและการผลิตน้ำยางสด รายการตรวจที่ 1 : น้ำ - แหล่งน้ำที่ใช้ในแปลงปลูก.......................................................................................... - น้ำที่ใช้ในกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว.................................................................... ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1.หากไม่ใช่น้ำฝน ต้องมาจาก แหล่ง ที่ไม่มีการปนเปื้อนวัตถุ อันตราย ข้อกำหนด รอง (1.1) 2. มีการอนุรักษ์แหล่งน้ำ และ สภาพแวดล้อม ข้อแนะนำ (1.2) 3. เลือกแหล่งปลูกที่มีน้ำ เพียงพอใน การผลิตพืชให้มี คุณภาพ ข้อแนะนำ (1.3) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : น้ำ ข้อกำหนดรอง 1 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ ข้อแนะนำ 2 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ..........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ


134 รายการตรวจที่ 2 : พื้นที่ปลูก สภาพพื้นที่ปลูก 2.1 ที่ราบ 2.2 ที่ราบลุ่ม 2.3 ที่ดอน 2.4 ยกร่อง 2.5 ยกร่องน้ำขัง 2.6 อื่น ๆ ระบุ................................ ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. พื้นที่ปลูกไม่มีการตกค้างของ วัตถุอันตรายที่ส่งผลกระทบต่อ การเจริญเติบโตของต้นยาง ข้อกำหนด หลัก (2.1) 2. สภาพพื้นที่เป็นพื้นที่ราบหรือมี ความลาดชันต่ำกว่า 35 องศา ถ้า ความลาดชันเกิน 15 องศา ต้อง ทำ ขั้นบันได ความสูงจากระดับ น้ำ ทะเลไม่ควรเกิน 600 เมตร ข้อกำหนด รอง (2.2) เป็นสวน ยาง ที่ ปลูก มาแล้ว สภาพไม่ เหมาะสม 3. หน้าดินควรมีความลึกไม่น้อย กว่า 1 เมตร ไม่เป็นพื้นที่ที่มีน้ำ ท่วม ขัง หรือชั้นกรวดอัดแน่นใน ระดับต่ำ กว่าผิวดิน 1 เมตร ดินมี การระบาย น้ำดี ข้อกำหนด รอง (2.3) แต่มีการ ปรับปรุง ให้ ดีขึ้น เช่น ทำร่อง 4. ค่าความเป็นกรด - ด่าง (pH) ที่ เหมาะสมอยู่ระหว่าง 4.5 - 5.5 ไม่เป็นดินเค็ม หรือดินเกลือ ข้อกำหนด รอง (2.4) ระบายน้ำ


135 5. พื้นที่ปลูกควรมีปริมาณน้ำฝน ไม่ ต่ำกว่า 1,250 มิลลิเมตรต่อปี จำนวนวันฝนตกเฉลี่ย 120-150 วัน และมีช่วงฤดูแล้งต่อเนื่องไม่ เกิน 5 เดือน ข้อกำหนด รอง (2.5) 6. พื้นที่ปลูกใหม่ ควรเป็นพื้นที่ที่ ไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อ สิ่งแวดล้อมหากมีผลกระทบ ควรมีมาตรการใน การลดหรือ ป้องกันผลเสียที่จะเกิดขึ้น ข้อกำหนด รอง (2.6) 7. การจัดทำรหัสแปลงปลูก และ ข้อมูลประจำแปลง โดย ระบุ ชื่อ เจ้าของพื้นที่สถานที่ ติดต่อ ชื่อผู้ดูแล (ถ้ามี) ที่ตั้ง แปลง แผนผังที่ตั้งแปลง แผนผัง แปลงปลูก และพันธุ์ ที่ปลูก ข้อกำหนด รอง (2.7) 8. จัดทำประวัติการใช้ที่ดิน ย้อนหลังอย่างน้อย 2 ปี ข้อแนะนำ (2.8) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : พื้นที่ปลูก ข้อกำหนดหลัก 1 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ ข้อกำหนดรอง 6 ข้อ ใช่ ....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ ข้อแนะนำ 1 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ รายการตรวจที่ 3 : วัตถุอันตรายทางการเกษตร ไม่ได้ใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตรในการผลิต


136 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. ใช้วัตถุอันตรายที่ขึ้นทะเบียน ถูกต้องตามกฎหมาย มีเลข ทะเบียน วัตถุอันตราย และมี คำแนะนำบน ฉลาก ไม่ใช้วัตถุ อันตรายทาง การเกษตรที่ห้าม ผลิต นำเข้า ส่งออก หรือการมีไว้ ในครอบครอง ตาม พระราชบัญญัติวัตถุอันตราย พ.ศ.2562 ข้อกำหนด รอง (3.1) 2. ทำความสะอาดเครื่องพ่น วัตถุ อันตรายทางการเกษตร และอุปกรณ์หลังการใช้ทุกครั้ง และ กำจัดน้ำล้างด้วยวิธีที่ไม่ ทำให้เกิด การปนเปื้อนสู่ สิ่งแวดล้อม ข้อแนะ นำ (3.2) 3. ผู้ปฏิบัติงาน และ/หรือผู้ ควบคุม ต้องมีความรู้ในการใช้ วัตถุอันตราย ทางการเกษตรที่ ถูกต้อง รู้จักศัตรูพืช ชนิดและ อัตราการใช้ เครื่องพ่นวัตถุ อันตรายทางการเกษตร และ อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง ข้อแนะ นำ (3.3) 4. เลือกใช้เครื่องพ่นวัตถุ อันตราย ทางการเกษตรและ อุปกรณ์ หัวฉีด วิธีการพ่นที่ ถูกต้อง โดยตรวจสอบ ให้อยู่ใน สภาพที่พร้อมจะใช้งานได้ อย่าง ข้อแนะ นำ (3.4)


137 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ มีประสิทธิภาพ 5. วัตถุอันตรายทางการเกษตรที่ ใช้ ไม่หมดในคราวเดียว ต้องปิด ฝาให้ สนิทและเก็บในสถานที่เก็บ วัตถุ อันตรายทางการเกษตร หากเปลี่ยน ถ่ายภาชนะบรรจุ ต้องระบุข้อมูลให้ ครบถ้วน ถูกต้อง ข้อแนะ นำ (3.5) ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 6. จัดเก็บวัตถุอันตรายทาง การเกษตรชนิดต่าง ๆ ในสถานที่ เฉพาะที่เป็นสัดส่วน แยกสารแต่ ละ ชนิด ควบคุมการหยิบใช้ได้ และไม่ ทำให้เกิดการปนเปื้อนสู่ ผลิตผลและ ไม่เกิดอันตรายต่อ บุคคล ข้อแนะ นำ (3.6) 7. ภาชนะบรรจุวัตถุอันตราย ทาง การเกษตรที่ใช้หมดแล้ว ข้อแนะ นำ


138 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ ต้อง ทำลาย หรือกำจัดด้วยวิธี ที่ถูกต้อง (3.7) 8. ผู้ปฏิบัติงานควรมีความรู้ใน การ ป้องกันตนเองจากการใช้ วัตถุ อันตรายทางการเกษตร และการ ปฐมพยาบาลเบื้องต้น ข้อแนะ นำ (3.8) 9.มีเอกสารข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุ อันตรายทางการเกษตรที่ใช้ได้ ห้าม ใช้ในประเทศและประเทศคู่ ค้า ข้อแนะ นำ (3.9) 10.ไม่ใช้วัตถุอันตรายทาง การเกษตรมากกว่าสองชนิดผสม กัน เว้นแต่จะเป็นคำแนะนำของ หน่วย ราชการที่เกี่ยวข้องหรือมี ข้อมูลทาง วิชาการรับรอง ข้อแนะ นำ (3.10) 11. มีการใช้ระบบการจัดการ ศัตรูพืชแบบผสมผสานที่ เหมาะสม ข้อแนะ นำ (3.11) 12. จัดเก็บวัตถุอันตรายทาง การเกษตรอื่น เช่น น้ำมัน เชื้อเพลิง สารทำความสะอาด สารอื่นๆ ที่ ไม่ได้ใช้ทางการ เกษตร ให้เก็บเป็น สัดส่วนเพื่อ ป้องกันการปนเปื้อนสู่ ผลิตผล ข้อแนะ นำ (3.12)


139 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ และสิ่งแวดล้อม 13. มีการบันทึกรายการหรือ จัดทำ บัญชีรายชื่อวัตถุอันตราย ทาง การเกษตร ที่เก็บไว้ใน สถานที่เก็บ ข้อแนะ นำ (3.13) 14. ผู้พ่นวัตถุอันตรายทาง การเกษตรต้องอยู่เหนือลม ตลอดเวลา รวมถึงต้องระวัง ละออง วัตถุอันตรายทาง การเกษตรฟุ้ง กระจายไป ปนเปื้อนแปลงใกล้เคียง และ สิ่งแวดล้อม ข้อแนะ นำ (3.14) 15. มีเอกสารคำแนะนำการปฏิบัติ กรณีที่มีอุบัติเหตุหรือเหตุฉุกเฉิน แสดงไว้ให้เห็นชัดเจนในบริเวณ เก็บ วัตถุอันตรายทางการเกษตร ข้อแนะ นำ (3.15) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : วัตถุอันตรายทางการเกษตร ข้อกำหนดรอง 1 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ ข้อแนะนำ 14 ข้อ ใช่ ................... ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ


140 รายการตรวจที่ 4 : การจัดการคุณภาพในกระบวนการผลิตหลังการเปิดกรีด ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. พันธุ์ยางต้องเป็นพันธุ์ที่ สถาบันวิจัยยางแนะนำ ตั้งแต่ปี 2554 ถึงปัจจุบัน ข้อกำหนด หลัก (4.1) 2. ใช้ระยะปลูกตามคำแนะนำ ของ สถาบันวิจัยยาง ข้อกำหนด หลัก (4.2) 3. การควบคุมและกำจัดวัชพืช เพื่อ ลดผลกระทบต่อการ เจริญเติบโต ของต้นยาง ข้อกำหนด หลัก (4.3) 4. ใช้สูตรปุ๋ย และอัตราปุ๋ยที่ แนะนำ สำหรับยางพารา เป็น สูตรปุ๋ยทั่วไป เหมาะสำหรับดินที่ เป็นตัวแทนส่วน ใหญ่ของ ประเทศ หรือใส่ปุ๋ยตามค่า วิเคราะห์ดิน ข้อกำหนด หลัก (4.4) 5. ส่วนของพืชที่มีโรคเข้าทำลาย ต้องเผาทำลายนอกแปลงปลูก โดย ไม่มีผลกระทบต่อ สิ่งแวดล้อม ข้อแนะนำ (4.5) 6. แยกประเภทของเสีย และ สิ่งของ ที่ไม่ใช้/ไม่เกี่ยวข้องกับ การผลิตให้ ชัดเจน มีที่ทิ้งขยะ เพียงพอ หรือ ระบุจุดทิ้ง รวมถึง มีการลดของเสียที่ เกิดขึ้นใน กระบวนการผลิต ข้อแนะนำ (4.6)


141 หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : การจัดการคุณภาพในกระบวนการผลิตก่อนการเปิดกรีด ข้อกำหนดหลัก 4 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ ข้อแนะนำ 2 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ รายการตรวจที่ 5 : การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว สำหรับผลิตน้ำยางสด ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. ขนาดของลำต้นและจำนวน ต้นที่ เปิดกรีด ต้องเป็นไปตาม คำแนะนำ ของสถาบันวิจัยยาง ข้อกำหนด หลัก (5.1) 2. ต้นยางมีขนาดสม่ำเสมอไม่ น้อย กว่าร้อยละ 70 ของ จำนวนต้น ทั้งหมดในแปลง ปลูก ข้อกำหนด หลัก (5.2) 3. ความสูงของรอยเปิดกรีด ต้อง ได้ ระดับตามคำแนะนำของ สถาบันวิจัยยาง ข้อกำหนด หลัก (5.3) 4. ใช้ระบบกรีดยางตามแนะนำ ของ สถาบันวิจัยยาง ข้อกำหนด หลัก (5.4) 5. ให้แบ่งหน้ากรีด 2-3 หน้ากรีด ข้อกำหนด หลัก (5.5)


142 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 6. ทำมุมกรีดตามคำแนะนำ ของ สถาบันวิจัยยาง ข้อกำหนด หลัก (5.6) 7.ทำเส้นแบ่งแนวหน้าหลัง ตาม คำแนะนำของ สถาบันวิจัยยาง ข้อกำหนด หลัก (5.7) 8. ความลึกของการกรีด ไม่กรีดบาดและลึก จน ทำลาย เนื้อเยื่อเจริญ ข้อกำหนด หลัก (5.8) 9. มีดกรีดยาง สภาพมีดกรีดยาง มีดมีความ คม การลับมีดถูกต้อง เดือยมีด และพุง ไม่ควรยื่นเพราะจะทำ ให้บาดหน้า ยาง และมีดต้อง สะอาด ข้อกำหนด หลัก (5.9) 10. ความสิ้นเปลืองเปลือก กรีดโดยไม่ทำให้สิ้นเปลืองเปลือก ข้อกำหนด หลัก(5.10) 11. การเวียนหน้ากรีดยาง เพื่อหลีกเลี่ยงการตัดท่อน้ำยาง ของ หน้ากรีดเดิม ข้อกำหนด รอง (5.11) 12. วางลิ้นรองรับน้ำยาง ถ้วย น้ำ ยาง ลวดรองรับถ้วยน้ำ ยาง ตาม คำแนะนำของ สถาบันวิจัยยาง ข้อกำหนด รอง (5.12)


143 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 13. เวลาที่เหมาะสมสำหรับ กรีดยาง เพื่อผลิตน้ำยางสด -กรีดยางในช่วงเวลาที่ สถาบันวิจัย ยางแนะนำ ข้อกำหนด หลัก (5.13) 14. กรณีการกรีดยางหน้าสูง แนะนำเฉพาะกรณีต้นยางก่อน โค่น ข้อกำหนด รอง (5.14) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว (สำหรับผลิตน้ำยางสด) ข้อกำหนดหลัก 11 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) ...................ข้อ ข้อกำหนดรอง 3 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................ข้อ รายการตรวจที่ 6 : การผลิตวัตถุดิบคุณภาพดีและการขนส่งสำหรับผลิตน้ำยางสด ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. เวลาที่เหมาะสมสำหรับ กรีดยาง จนถึงเก็บน้ำยางและ ส่งโรงงาน กรีดหลังเที่ยงคืน และช่วงเวลา ตั้งแต่กรีด เก็บ น้ำยางและส่ง โรงงาน กำหนดไม่เกิน 8 ชั่วโมง ข้อกำหนด หลัก (6.1)


144 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 2. ขนาดของถ้วยรองรับน้ำยาง มี ขนาดที่เหมาะสมกับปริมาณ น้ำยาง ข้อกำหนด หลัก (6.2) 3. ความสะอาดของถ้วยรองรับน้ำ ยาง - สะอาด ไม่มีเศษขี้ยางติด ข้อกำหนด หลัก (6.3) 4. วางถ้วยรับน้ำยางหลังเก็บน้ำ ยาง คว่ำถ้วยหลังจากเก็บน้ำยาง ทุกครั้ง ข้อกำหนด หลัก (6.4) 5. ความสะอาดของลิ้นรองรับน้ำ ยาง - ลิ้นสะอาด ไม่มีเศษยางติด ข้อกำหนด หลัก (6.5) 6. ความสะอาดของถังเก็บน้ำยาง ถังเก็บน้ำยางต้องสะอาด ไม่มีเศษ ยางติด ข้อกำหนด หลัก (6.6) 7. การเก็บน้ำยางจากถ้วย ไม่มีน้ำยางติดอยู่ในถ้วยรับน้ำยาง ข้อกำหนด หลัก(6.7) 8. กรองน้ำยางในสวน ใช้ตัวกรองขนาด 40 เมซ ข้อกำหนด หลัก(6.8) 9. ภาชนะในการกรองน้ำยาง ต้องสะอาดไม่มีเศษยาง หรือสิ่ง สกปรกติด ข้อกำหนด หลัก (6.9)


145 ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 10. การใส่สารเคมีรักษาสภาพของ น้ำยาง ให้ใช้ในอัตราที่กำหนดตาม คำแนะนำของสถาบันวิจัยยาง ข้อกำหนด หลัก (6.10) 11. ภาชนะรวบรวมก่อน จำหน่าย ต้องสะอาดและอยู่ใน สภาพดี ไม่ ชำรุด ข้อกำหนด หลัก (6.11) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : การผลิตวัตถุดิบคุณภาพดีและการขนส่งสำหรับผลิตน้ำยางสด ข้อกำหนดหลัก 11 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ รายการตรวจที่ 7: สุขลักษณะส่วนบุคคล ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. ผู้ใช้วัตถุอันตรายทาง การเกษตร ต้องสวมเสื้อผ้า มิดชิดมีอุปกรณ์ ป้องกันสารพิษ ได้แก่ หน้ากาก ผ้า ปิดจมูก ถุง มือ หมวก และสวม รองเท้า ข้อแนะนำ (7.1) 2. ต้องอาบน้ำ สระผม และ เปลี่ยน เสื้อผ้าทันทีหลังพ่นวัตถุ อันตราย ทางการเกษตรและต้อง นำเสื้อผ้าไป ซักให้สะอาดทุกครั้ง โดยซักแยกจาก เสื้อผ้าที่ใช้ปกติ ข้อแนะนำ (7.2)


146 3. มีอุปกรณ์ปฐมพยาบาล และ อุปกรณ์ป้องกัน อุบัติเหตุอย่าง ครบถ้วน เช่น น้ำยาล้างตา น้ำสะอาด ฯลฯ ข้อแนะนำ (7.3) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : การบันทึกและการจัดเก็บข้อมูล ข้อแนะนำ 3 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ รายการตรวจที่ 8: การบันทึกและการจัดเก็บข้อมูล ข้อกำหนด ระดับ ข้อกำหนด ผลการตรวจประเมิน วิธีการตรวจ ประเมิน หมายเหตุ ใช่ ไม่ใช่ NA พินิจ สัมภาษณ์ 1. ต้องบันทึกข้อมูลการปฏิบัติ และ การจัดการฯ การผลิตทุก ขั้นตอน ข้อกำหนด หลัก (8.1) หมายเหตุ : NA (Non Applicable) หมายถึง ไม่มีการดำเนินการ/ไม่เกี่ยวข้อง ผลการตรวจประเมิน : การบันทึกและการจัดเก็บข้อมูล ข้อกำหนดหลัก 1 ข้อ ใช่ .....................ข้อ ไม่ใช่ ...........................ข้อ NA (ไม่เกี่ยวข้อง) .................... ข้อ


147 สรุปผลการตรวจประเมิน ผลการประเมินสวนยางพาราหลังเปิดกรีดและการผลิตน้ำยางสด ข้อกำหนดหลัก 28 ข้อ (100%) ข้อกำหนดรอง 11 ข้อ ผ่าน..............ข้อ ไม่ผ่าน..........ข้อ (ต้องผ่านอย่าง น้อย 7 ข้อ) เกณฑ์ต้องผ่านข้อกำหนดรองไม่น้อยกว่า 60% ตามสูตร สอดคล้องกับข้อกำหนดรอง = จำนวนข้อกำหนดรองที่ผ่าน x 100 จำนวนข้อกำหนดรองทั้งหมด □ผ่านการตรวจประเมิน □ไม่ผ่านการตรวจประเมิน หมายเหตุ - การผ่านการตรวจประเมิน การตรวจเป็นไปตามข้อกำหนดหลักทุกข้อ และเป็นไปตาม ข้อกำหนดรอง ไม่ น้อยกว่า 60% ของข้อกำหนดรองทั้งหมด - กรณีต่ออายุใบรับรอง ต้องมีการแสดงให้เห็นว่ามีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง


148 RAOT- GAP-10 แบบประเมินแปลงกรีดยางตามมาตรฐาน GAP ◻ น้ำยางสด ◻ ยางก้อนถ้วย ชื่อพนักงานผู้ตรวจ................................................................................รหัส.............................หน่วยงาน........................... ชื่อ เจ้าของสวนยาง .................................. เลขที่บัตรประชาชน..........................................โทร.......................................... ทีอยู่เจ้าของสวนยาง ............................................................................................................................. ............................ ส่วน ก ข้อมูลทั่วไป ชื่อกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่..................................................................................................................... ทีตั้งสวน หมู่ที่..........ต.......................................อ......................................จ........................................................................ พิกัดสวน (UTM) X................................ Y............................... Z (ความสูงระดับน้ำทะเล) .............................................. พื้นที่สวนยางทั้งหมด ................................................. ไร่ พื้นที่ที่กรีดแล้ว .............................ไร่ พันธุ์ยาง ........................... จำนวนต้นที่ไม่สามารถให้ผลผลิตได้................ต้น ปีที่ปลูกยาง............... ปีเริ่มเปิดกรีด................จำนวนปีกรีด....ปี………… หน้ากรีดยางปัจจุบัน ◻หน้าล่าง เปลือกเดิม ◻ หน้าล่าง เปลือกงอกใหม่ ◻ กรีดยางหน้าสูง ส่วน ข การจัดการแปลงกรีดยาง ลำดับ ที่ รายการ ผลการสำรวจ ปัจจัย ครั้งที่ 1 ครั้งที่ 2 ครั้งที่ 3 1 สภาพพื้นที่ปลูกยาง ◻ เหมาะสม ◻ ไม่เหมาะสม รอง 2 สภาพแปลงกรีดยาง ◻ ไม่รก ◻ รก รอง 3 ขนาดของลำต้นที่กรีดปัจจุบัน ◻ ได้ขนาด ◻ ไม่ได้ขนาด หลัก 4 ความสม่ำเสมอของขนาดลำต้น ◻ สม่ำเสมอ ◻ ไม่สม่ำเสมอ หลัก 5 ความสูงของรอยกรีดเมื่อขึ้นหน้า ใหม่ ◻ ตาคำแนะนำ ◻ ไม่ตามคำแนะนำ รอง


149 6 การแบ่งหน้ากรีด (2-3 หน้า) ◻ ตาคำแนะนำ ◻ ไม่ตามคำแนะนำ หลัก 7 เส้นแบ่งครึ่งรอยกรีดหน้า/หลัง ◻ แบ่ง ◻ ไม่แบ่ง หลัก 8 ระดับมุมกรีด ◻ ได้ระดับ ◻ ไม่ได้ระดับ หลัก 9 ระยะห่างระหว่างลิ้นกับถ้วยน้ำ ยาง ◻ ถูกต้อง ◻ ไม่ถูกต้อง รอง 10 ความตื้น-ลึกของรอยกรีด ◻ กรีดถึงท่อ น้ำยาง ◻ กรีดตื้นไป/กรีด ลึกไป หลัก 11 สภาพหน้ากรีดยาง ปัจจุบัน ◻ กรีดบาด ◻ กรีดไม่บาด หลัก 12 ความหนาของเปลือกยางที่กรีด ◻ บาง ◻ หนา หลัก 13 สภาพมีดกรีดยางความคม ◻ ตาคำแนะนำ ◻ ไม่ตามคำแนะนำ หลัก 14 ความถี่ในการกรีด (จำนวนวันกรีด) ◻ ตาคำแนะนำ ◻ ไม่ตาคำแนะนำ หลัก 15 ใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำ ◻ ตาคำแนะนำ ◻ ไม่ตามคำแนะนำ หลัก ส่วน ค การจัดการน้ำยาง ลำดับที่ รายการ ผลการสำรวจ ปัจจัย ครั้งที่ 1 ครั้งที่ 2 ครั้งที่ 3 1 ช่วงเวลากรีดจนถึงเก็บน้ำยาง และส่ง โรงงาน ภายใน 8 ชม. ◻ ตาม คำแนะนำ ◻ ไม่ตาม คำแนะนำ หลัก 2 ขนาดของถ้วยรองรับน้ำยาง ◻ เหมาะสม ◻ ไม่เหมาะสม หลัก 3 ลวดรัดต้นที่วางถ้วยยาง ◻ ไม่ชำรุด ◻ ชำรุด หลัก


150 4 ความสะอาดของถ้วยรองรับน้ำ ยาง ◻ สะอาด ◻ ไม่สะอาด หลัก 5 วางถ้วยรับน้ำยางหลังเก็บน้ำยาง ◻ คว่ำถ้วย ◻ ไม่คว่ำถ้วย หลัก 6 ความสะอาดของลิ้นรองรับน้ำยาง ◻ สะอาด ◻ ไม่สะอาด หลัก 7 ความสะอาดของถังเก็บน้ำยาง ◻ สะอาด ◻ ไม่สะอาด หลัก 8 การเก็บน้ำยางจากถ้วย ◻ กวาด ◻ ไม่กวาด หลัก 9 กรองน้ำยางในสวน ◻ ตาม คำแนะนำ ◻ ไม่ตาม คำแนะนำ หลัก 10 ภาชนะในการกรองน้ำยาง ◻ สะอาด ◻ ไม่สะอาด หลัก 11 การใส่สารเคมีรักษาสภาพของน้ำยาง ◻ ไม่ใส่ ◻ ใส่ หลัก 12 ภาชนะรวบรวมก่อนจำหน่าย ◻ สะอาด ◻ ไม่สะอาด หลัก ลงลายมือชื่อเจ้าของสวน รับทราบ.................................................................... การประเมิน วัน / เดือน /ปี ครั้งที่ 1 ครั้งที่ 2 ครั้งที่ 3 สรุปผลการตรวจประเมินสวนยาง GAP น้ำยางสด 1. ข้อกำหนดหลัก ส่วน ข 11 ข้อ และส่วน ค 12 ข้อ รวม 23 ข้อ ต้องผ่านทุกข้อ


151 ส่วน ข จำนวน 11 ข้อ ผ่าน...........ข้อ ไม่ผ่าน ข้อ.......................................(แขวนไว้ก่อน) ส่วน ค จำนวน 12 ข้อ ผ่าน...........ข้อ ไม่ผ่าน ข้อ.......................................(แขวนไว้ก่อน) 2. ข้อกำหนดรอง มี4 ข้อ ต้องผ่านอย่างน้อย 3 ข้อ จำนวนข้อที่ผ่าน………………………… จำนวนข้อที่ไม่ผ่าน......................... ส่วน ง การจัดการยางก้อนถ้วย ลำดับ ที่ รายการ ผลการสำรวจ คะแนน ครั้งที่ 1 ครั้งที่ 2 ครั้งที่ 3 1 ใช้กรดฟอร์มิคในการผลิตยาง ◻ ตาม คำแนะนำ ◻ ไม่ตามคำแนะนำ หลัก 2 ความเข้มข้นของกรด ◻ ตาม คำแนะนำ ◻ ไม่ตามคำแนะนำ หลัก 3 กวนน้ำยางให้เข้ากับน้ำกรด ◻ กวน ◻ ไม่กวน หลัก 4 ลวดรัดต้นที่วางถ้วยยาง ◻ ไม่ชำรุด ◻ ชำรุด หลัก 5 สภาพของถ้วยรองรับน้ำยาง ◻ สะอาด ◻ ไม่สะอาด หลัก 6 ขนาดของถ้วยรองรับน้ำยาง ◻ เหมาะสม ◻ ไม่เหมาะสม หลัก 7 การวางถ้วยยางหลังเก็บผลผลิต ◻ คว่ำ ◻ ไม่คว่ำ หลัก 8 ตะแคงก้อนยาง ◻ ตะแคง ◻ ไม่ตะแคง หลัก 9 ความสะอาดของยางก้อนถ้วย ◻ สะอาด ◻ ไม่สะอาด หลัก 10 จำนวนมีดกรีด ◻ 4-6 มีดกรีด ◻ มากกว่า4-6 มีด กรีด หลัก


152 11 บริเวณที่เทน้ำเซรั่ม ◻ กลางแถวยาง ◻ โคนต้นยาง หลัก 12 ภาชนะเก็บก้อนยางในแปลง ◻ ถังพลาสติก ◻ อื่นๆ ระบุ……. หลัก 13 ป้องกันน้ำเซรั่มหกเรี่ยราด ใน ระหว่างขนส่ง ◻ มี ◻ ไม่มี หลัก 14 ภาชนะรวบรวมก่อนจำหน่าย ◻ ตาม คำแนะนำ ◻ ไม่ตามคำแนะนำ หลัก ลงลายมือชื่อเจ้าของสวน รับทราบ.................................................................... การประเมิน วัน/เดือน/ปี ครั้งที่ 1 ครั้งที่ 2 ครั้งที่ 3 สรุปผลการตรวจประเมินสวนยาง GAP ยางก้อนถ้วย 1. ข้อกำหนดหลัก ส่วน ข 11 ข้อ และส่วน ง 14 ข้อ รวม 25 ข้อ ต้องผ่านทุกข้อ ส่วน ข จำนวน 11 ข้อ ผ่าน...........ข้อ ไม่ผ่าน ข้อ.......................................(แขวนไว้ก่อน) ส่วน ง จำนวน 14 ข้อ ผ่าน...........ข้อ ไม่ผ่าน ข้อ.......................................(แขวนไว้ก่อน) 2. ข้อกำหนดรอง มี4 ข้อ ต้องผ่านอย่าง 3 ข้อ จำนวนข้อที่ผ่าน………………………… จำนวนข้อที่ไม่ผ่าน........................


153 ส่วนที่ 1 การจัดการแปลงยาง ข้อกำหนด รายละเอียด ปัจจัย 1.สภาพพื้นที่ปลูกยาง เหมาะสม พื้นที่ที่เหมาะสม มีลักษณะดังนี้ 1. น้ำไม่ท่วมขัง 2. ความลาดชันของพื้นที่ ไม่เกิน 35 องศา หากเกินกว่า 15 องศา ต้อง ทำ ขั้นบันได 3. ความสูงจากระดับน้ำทะเลไม่ควรเกิน 600 เมตร 4. หน้าดินควรมีความลึกไม่น้อยกว่า 1 เมตร 5. ลักษณะของดินมีเนื้อดินเป็นดินร่วนเหนียว ดินร่วนเหนียวปนทราย หรือ ดินร่วนทราย ไม่มีชั้นหิน ชั้นดินดาน หรือชั้นกรวดอัดแน่นใน ระดับสูงกว่า 1 เมตรจากพื้นดิน 6. ดินมีการระบายน้ำดี 8. ดินมีค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) อยู่ ระหว่าง 4.5-5.5 เนื่องจากเป็นสวนยางที่เปิดกรีดแล้วให้น้ำหนักที่ พื้นที่น้ำท่วมขัง มีการแก้ไขโดยทำร่องระบายน้ำ รอง 2.สภาพแปลงกรีดยาง ไม่รก เน้นความสะอาดของสวนยาง มีสภาพเตียนโล่ง กำจัดวัชพืชโดยการตัด หรือ ฉีดสารเคมีกำจัดวัชพืช ไม่ให้ไถพรวนและยอมให้มีวัชพืชปกคลุม มี ความสูง ไม่เกิน 50 ซม. ตัดแต่งกิ่งของไม้ยืนต้นอื่นไม่ให้ขวางทางการ ทำงาน รวมทั้ง เก็บเศษกิ่งไม้ วางไว้ตรงกลางระหว่างแถวยาง รอง 3. ขนาดของลำต้น กรีด ปัจจุบัน ได้ขนาด ต้นยางได้ขนาดเปิดกรีด ควรมีขนาดเส้นรอบลำต้นไม่น้อยกว่า 50 ซม. ที่ ระดับความสูง 1.50 เมตร หลัก 4. ความสม่ำเสมอ ของ ขนาดลำต้น สม่ำเสมอ ความสม่ำเสมอของขนาดลำต้น ยางมีขนาดของลำต้นโตไม่น้อยกว่า 50 ซม. ที่ระดับความสูง 1.50 เมตร สม่ำเสมอไม่น้อยกว่า 80% ของจำนวน ต้น ทั้งหมด หลัก


154 5.ความสูงของรอย กรีด เมื่อขึ้นหน้า ใหม่ ตามคำแนะนำ - หน้ากรีดแรก อนุโลมให้เปิดที่ระดับความสูงน้อยกว่า 1.50 เมตร ขึ้นอยู่ กับ ความชำนาญของคนกรีดยาง - เปิดกรีดหน้ากรีดยาง 2 และ 3 ควรเปิดกรีดที่ระดับความสูง 1.50 เมตร จากพื้นดิน รอง 6.การแบ่งหน้ากรีด ตามคำแนะนำ แบ่งรอยกรีด 2 ขนาด คือ - แบบครึ่งหนึ่งของลำต้น (S/2) และ - แบ่งหนึ่งในสามของลำต้น (S/3) หลัก 7.เส้นแบ่งครึ่งรอยกรีด หน้า/หลัง แบ่ง ทำรอยแบ่งกรีดเส้นหน้า-หลังให้ชัดเจนในแต่ละปีกรีด ยาวประมาณ 30 ซม. เพื่อกำหนดความสิ้นเปลืองเปลือกในแต่ละปีและป้องกันไม่ให้กรีดล้ำเข้าไป ใน หน้าอื่นที่ยังไม่ได้กรีด เป็นการตีกรอบความยาวของรอยกรีด หลัก 8.ระดับมุมกรีด ได้ระดับ - มุมกรีดที่ได้ระดับ ลาดชัน 30 องศา - มุมกรีดที่ไม่ได้ระดับ คือ ลาดชันน้อยกว่าและมากกว่า 30 องศา หลัก 9.ระยะห่างระหว่าง รอย กรีดกับลิ้นและ ถ้วย รองรับน้ำยาง ถูกต้อง วางลิ้นห่างจากรอยกรีด 30 ซม. เพื่อเป็นการกำหนดความสิ้นเปลืองเปลือก ในแต่ละปีและเพื่อไม่ต้องขยับลิ้นรองรับน้ำยางบ่อยๆ เมื่อรอยกรีดกรีดต่ำลง มาเรื่อย ๆ ทั้งนี้ยกเว้นในเขตที่มีลมแรง อาจจะติดลิ้นใกล้รอยกรีดยางได้ - การติดลวดรองรับถ้วยน้ำยางจะติดต่ำกว่าลิ้นประมาณ 10 ซม. เพื่อให้ น้ำยาง ไหลลงถ้วยและเพื่อความสะดวกในการยกถ้วยเก็บน้ำยาง รอง 10.ความตื้น-ลึกของ รอย กรีด กรีดถึงท่อน้ำยาง - กรีดใกล้เยื่อเจริญมากที่สุดโดยไม่มีแผล จำนวนวงท่อน้ำยางหนาแน่นใน บริเวณเปลือกชั้นในสุด โดยเฉพาะในระยะ 1 - 3 มิลลิเมตรจากเยื่อเจริญ หลัก 11.สภาพหน้ากรีด ยางใน ปัจจุบัน กรีดไม่บาด กรีดลึกใกล้เยื่อเจริญ แต่ต้องไม่ทำลายชั้นของเยื่อเจริญหรือทำให้เกิด บาดแผล หลัก


155 12.ความหนาของ เปลือก ยางที่กรีด บาง ความสิ้นเปลืองเปลือกในการกรีดแต่ละครั้งควรกรีดเปลือกหนาไม่เกิน 2 มิลลิเมตรหรือความหนาขนาดของขอบเหรียญห้าบาท หลัก 13.สภาพมีดกรีดยาง ตามคำแนะนำ สภาพมีดกรีดยาง มีดมีความคม ลับมีดถูกต้อง ทั้งเดือยมีด และพุงมีดไม่ควรยื่นเพราะจะทำให้บาดหน้ายาง รวมทั้งต้องสะอาดด้วย หลัก 14. ความถี่ในการ กรีด (จำนวนวันกรีด) ตามคำแนะนำ - จำนวนวันกรีดถี่ไม่เกิน กรีด 2 วัน หยุด 1 วัน - จำนวนวันกรีด กรีด 3 วัน หยุด 1 วัน แต่จะต้องมีจำนวนวันกรีดรวมทั้ง เดือน น้อยกว่า 20 วัน (ใช้เพื่อจูงใจเกษตรกรในระยะแรกเท่าสั้น) หลัก 15.ใส่ปุ๋ยตาม คำแนะนำ ใส่ตามคำแนะนำ การใส่ปุ๋ยยางเปิดกรีด - ใส่ปุ๋ยเคมีอย่างเดียว สูตร 30-5-18 หรือ 29-5-18 อัตรา 500 กรัม/ ต้น/ ครั้ง จำนวน 2 ครั้ง/ปี ใส่ช่วงต้นฤดูฝนและปลายฤดูฝน ใส่บริเวณ ตรงกลาง ระหว่างแถวยาง โดยวิธีการหว่าน โรย ขุดหลุมกลบ เป็นต้น - ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมี สูตร 30-5-18 หรือ 29-5-18 - ใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน ตามคำแนะนำของการยางแห่งประเทศไทย หลัก


156


Click to View FlipBook Version