negashteh-45

‫برنامه صادرات مشتقات آرد تا سال ‪1400‬‬
‫گفتگوی ویژه سفیر سوئیس درخصوص کانال مالی با تهران‬
‫بازگشایی را ‌ههای ورود آنزیم به ایران‬
‫نگاهی به توافقنامه ایران و اوراسیا‬
‫امکان تجارت آرد به عراق با برند اختصاصی کارخانجات‬
‫راه اندازی کارخانه جدید ‪ PTSILO‬در ترکیه‬
‫شرکت بازرسی تایکو تنها شرکت بازرسی کالای وارداتی به عراق‬

‫بهمــن ‪ January. - February. 2020 1398‬شــاره ‪45‬‬

‫‪01‬‬

‫کنفرانس ‪ iranGrain‬خوزستان‬

‫اولین کنفرانس منطقه ای ایران گرین‬
‫هتل پارس اهواز‪ 14 ،‬اسفند ماه ‪1398‬‬

‫‪02‬‬

‫نیاز ‪ 18‬میلیون تن نهاده های دامی‬
‫مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام‪:‬‬
‫تولید تنها ‪ 7‬میلیون تن از نهاده های‬
‫دامی در کشور‬

‫‪03‬‬ ‫‪$‬‬ ‫تریبـون بخـش خصـوصی‬

‫بررسی را ‌ههای ایمن برای نقل و انتقال ارزی‬
‫تلاش های شعب خارجی بانک خاورمیانه با رعایت‬

‫ضوابط بانکداری اتحادیه اروپا‬

‫‪04‬‬

‫نرخ ماکارونی در سال ‪99‬‬

‫افزایش نرخ تضمینی گندم در سال جدید‬
‫عامل افزایش قیمت ماکارونی‬

‫‪05‬‬

‫گذری بر تاسیس انجمن روغن نباتی‬
‫سرمای ‌هگذاری در زمینه دانه های روغنی؛‬

‫ضامن آینده صنعت روغن نباتی‬

‫‪www.negashteh-magazine.com‬‬





















































‫سرمقـاله‬

‫ •نرخ تضمینی گندم‪ ،‬ضامنی برای خودکفایی‬

‫بــرای تامیــن حداکــری نیــاز گنــدم کشــور توســط کشــت‬ ‫در سـال زراعـی ‪ 98‬شـاهد آن بـوده ایـم کـه علـی رغـم اعـام‬
‫داخـل اسـت کـه تمامـی نهادهـای تصمیـم گیـر بـر آن تاکیـد‬ ‫خودکفایـی گنـدم‪ ،‬میـزان خریـد تضمینـی گنـدم توسـط دولت‬
‫دارنــد‪ .‬بــه نظــر مــی رســد‪ ،‬دولــت بایــد عــاوه بــر آنکــه در‬ ‫تـا حـد محسوسـی کاهـش یافتـه و کشـاورزان در بسـیاری از‬
‫موسسـات تحقیقاتـی دولتـی ماننـد جهـاد کشـاورزی بـر روی‬ ‫اسـتا ‌نها نیـز بـه علـت عـدم صرفـه اقتصـادی قیمـت ‪1700‬‬
‫بـذر هایـی بـا کیفیـت بالاتـر بـا امـکان اصـاح ژنتیکـی تمرکـز‬ ‫تومـان بـرای فـروش هـر کیلوگـرم گنـدم‪ ،‬حجـم قابـل توجهـی‬
‫نمایـد‪ ،‬همچنیـن بایـد بـه آفـات مقـاوم تـر بـا امـکان سـطح زیـر‬ ‫از گنـدم هـا را بـه دولـت نفروختنـد و بـه مـرف شـخصی از‬
‫کشـت توجـه نمایـد‪ .‬از ایـن رو انگیـزه کشـاورزان بـرای تولیـد‬
‫بهینـه بالاتـر مـی رود و کیفیـت آرد‪ ،‬نـان و صنایـع وابسـته نیـز‬ ‫جملـه مـرف بـذر رسـاندند‪.‬‬
‫روسـای اتحادیـه هـای کشـاورزی در جهـت پیشـگیری از ایـن‬
‫متعاقــب آن افزایــش خواهـد یافــت‪.‬‬ ‫کاهــش میــزان خریــد در پاییــز ‪ ،98‬مراجعــات گســرده ای‬
‫امــا ســوال اینجاســت آیــا نــرخ گنــدم ســال ‪ 99‬بــا توجــه بــه‬ ‫بــه کمیســیون کشــاورزی مجلــس‪ ،‬نهــاد ریاســت جمهــوری‪،‬‬
‫افزایــش فاکتورهــای موثــر در کشــت از جملــه کــود‪ ،‬بــذر‪،‬‬ ‫شـورای اقتصـاد و وزارت جهـاد کشـاورزی تحـت تشـکل بنیـاد‬
‫هزینـه انـرژی‪ ،‬هزینـه نیـروی انسـانی و غیـره بـرای کشـاورزان‬ ‫ملــی گندمــکاران ایــران داشــتند تــا ضمــن اعــام نارضایتــی‬
‫منطقـی اسـت و آیـا آنـان را بـه سـمت کشـت حداکـری گنـدم‬ ‫کشــاورزان از قیمــت خریــد تضمینــی گنــدم‪ ،‬قیمــت ‪2500‬‬
‫سـوق مـی دهـد یـا خیـر؟! نـرخ تضمینـی خریـد گنـدم ضامـن‬ ‫تومــان بــرای هــر کیلوگــرم گنــدم بــرای ســال زراعــی ‪ 99‬را‬
‫خودکفایـی کشـور اسـت‪ .‬تـا کجـا ایـن اهمیـت را در تصمیمات‬
‫پیشــنهاد کننــد‪.‬‬
‫ملـی لحـاظ مـی کنیـم؟!‬ ‫پــس از جلســات کارشناســی دولــت و شــورای اقتصــاد بــا‬
‫قیم ‌تگـذاری ‪ 2200‬تومـان بـرای گنـدم سـال آینـده موافقـت‬
‫حسین حدادی‬ ‫شــد‪ .‬نکتــه مــورد توجــه و قابــل تامــل در ایــن میــان ضرورت‬
‫حمایــت دولــت از کشــاورزان و بخــش تولیــدی گنــدم کشــور‬

‫گســره توزیع‪ :‬کارخانجات آرد سراسر کشــور‪ ،‬شرک ‌تهــای تولی ‌دکننده‬ ‫صاحب امتیاز و مدیر مسئول‪ :‬سحر قنبری‬
‫ماکارونی‪ ،‬شیرینی و شــکلات‪ ،‬گلوکز و نشاسته و بیسکوییت‪ ،‬شرک ‌تهای‬ ‫سردبیر‪ :‬حسین حدادی (دبیر انجمن علمی غلات ایران)‬
‫غله و خدمات بازرگانی سراسر کشور‪ ،‬سازما ‌نهای صنعت‪ ،‬معدن و تجارت‬
‫و اتا ‌قهای بازرگانی استا ‌نها‪ ،‬بان ‌کها‪ ،‬شرک ‌تهای تولی ‌دکننده‪ ،‬وارد کننده‬ ‫هیات تحریریه‪ :‬زیر نظر شورای سیاس ‌تگذاری‬
‫و صادر کننده غلات (برنج و گندم)‪ ،‬ســازما ‌نهای کشــتیرانی بنادر کشور‪،‬‬ ‫طراح و صفحه آرا‪ :‬نسیم پاکدل‬
‫مناطق ویژه اقتصادی‪ ،‬سیلوســازان و سیل ‌وداران‪ ،‬شرک ‌تهای تولید کننده‬ ‫مترجم‪ :‬لیلا قارنی‬
‫و وار ‌دکننــده تکنولــوژی صنایــع آرد‪ ،‬نان و تجهیزات وابســته‪ ،‬شرک ‌تهای‬
‫خبرنگاران‪ :‬شیرین قنبری‪ ،‬افسانه فغانی‪ ،‬فاطمه بغدادی‬
‫تولی ‌دکننده نان صنعتی‪ ،‬اصناف و اتحادی ‌ههای مرتبط با آرد و نان‬ ‫روابط عمومی‪ :‬سارا راد‬
‫عکاس‪ :‬الناز پارسا‬
‫نشــانی نشریــه‪ :‬تهران‪ ،‬خیابــان شریعتی‪ ،‬خیابان ملک‪ ،‬ســاختمان‬
‫میلاد‪ ،‬پلاک ‪ ،30‬طبقه ‪ ،3‬واحد ‪10‬‬ ‫لیتوگرافی‪ :‬پدیده گرافیک‬
‫چاپ‪ :‬هنر اشکان‬
‫‪)021( 77526756 - 77623150- 51‬‬ ‫تلفکس‪:‬‬
‫ •نقل و اقتباس از مطالب نگاشته با ذکر منبع بلامانع است‪.‬‬
‫‪0912 849 33 90‬‬ ‫تلگرام نگاشته‪:‬‬ ‫ •انتشار مطالب در نگاشته‪ ،‬الزام ًا به معنی تأیید آن نیست‪.‬‬

‫‪[email protected]‬‬ ‫ایمیل نگاشته‪:‬‬ ‫ •نشریه نگاشته کاملا خصوصی است‪.‬‬

‫‪www.negashteh-magazine.com‬‬ ‫سایت نگاشته‪:‬‬

‫‪negashtehmag‬‬

‫‪negashteh_magazine‬‬

‫‪NEGASHTEH‬‬
‫‪MAGAZINE‬‬

‫‪Grain‬‬
‫‪wheat‬‬
‫‪flour‬‬
‫‪export‬‬
‫‪import‬‬
‫‪oil seeds‬‬

‫یادداشت‬ ‫سیلو سازان‬
‫‪ 76‬نکاتی برای جلوگیری از‬ ‫‪ 43‬شرکت سیلوسازان تهران‬
‫آلودگی غلات به حشرات در‬
‫‪ 59‬شرکت پارس ترک سیلو‬
‫هنگام ذخیره سازی‬ ‫‪ 70‬سیلوی ازنا لرستان‬
‫‪ 72‬مقاله‬ ‫اتاق‌های بازرگانی‬

‫‪ 84‬رویدادها‬ ‫‪ 78‬نشست معارفه کمیته‬
‫‪News Briefs 85‬‬ ‫مشترک بازرگانی ایران و رومانی‬

‫نام‌های ماندگار‬ ‫فعالان ماکارونی‬ ‫‪ 55‬سرپرست وزارت جهاد‬ ‫با مسئولان دولت‬
‫‪ 67‬بنیان‌گذار انجمن صنفی‬ ‫‪ 44‬شرکت ماکارانی مک‬ ‫کشاورزی‬ ‫‪ 28‬قائم مقام وزیر صنعت‪،‬‬
‫معدن و تجارت در امور بازرگانی‬
‫صنایع روغن نباتی ایران‬ ‫بحث علمی‬ ‫با آردسازان‬
‫‪ 79‬میراث ملی‬ ‫‪ 80‬تاثیر آرد سویا بر خواص‬ ‫‪ 49‬آرد درخشان قم‬ ‫‪ 30‬مدیر عامل شرکت‬
‫‪ 61‬گل آرد زاگرس‬ ‫پشتیبانی امور دام و طیور‬
‫خمیر و نان گندم‬ ‫‪ 64‬آرد جوانه شوشتر‬
‫معرفی تکنولوژی‬ ‫کشور‬
‫‪ 54‬اهمیت دستگاه های اکین‬ ‫گزارش‬ ‫‪ 34‬معاون بندری و اقتصادی‬
‫در صنعت آرد و گندم‬ ‫‪ 32‬نشست خبری سفیر‬
‫بندرامیرآباد‬
‫سوئیس در تهران‬ ‫‪ 36‬عضوکمیسیونکشاورزی‬
‫‪ 40‬نشست مشترک‬
‫کمیسیون‌های تخصصی اتاق‬ ‫مجلس‬
‫‪ 37‬معاون نظارت به کالاهای‬
‫بازرگانی تهران‬
‫گفتگوی ویژه‬ ‫مصرفی سازمان حمایت از‬
‫‪ 35‬رئیس اتاق بازرگانی ایران و‬ ‫مصرف کننده و تولید کننده‬
‫‪ 46‬مشاور امور بین الملل و‬
‫سوئیس‬ ‫تواف ‌قنامههایتجاریسازمان‬

‫توسعه و تجارت‬

‫با مسئولان دولت‬

‫قائم مقام وزیر صنعت‪ ،‬معدن و تجارت در امور بازرگانی‬

‫صادرات یک و نیم میلیارد دلار‬
‫مشتقات گندم‪ ،‬آرد و نان تا سال ‪1400‬‬

‫در سـالجـاری تاکنـون بیـش از‪ ۱۱‬میلیـون تن تولیـد گندم و حـدود‪ ۸۰۰‬میلیـون دلار صادرات به‪ ۶۶‬کشـور دنیا‬
‫داشـته ایـم کـه ارزش افـزود‌های کـه در ایـن بخـش از صـادرات حاصـل م ‌یشـود‪ ،‬بیـش از ‪ ۱۰‬تـا ‪ ۲۰‬برابـر تولیـد اسـت‬
‫لـذادر ایـنزمینـه هـدف گـذاری صـادراتیـکونیـم میلیـارددلار مشـتقات گنـدم‪ ،‬آردونـانرا پایـه گـذاری کـرده ایـم‪.‬‬
‫حسـین مـدرس خیابانـی‪ ،‬قائـم مقـام وزیـر صمـت در امـور بازرگانـی ضمـن ذکـر مطلـب فـوق بیـان کـرد‪ :‬در ایـن‬
‫زنجیـره پرقـدرت‪ ،‬بیـش از‪ ۲‬میلیـون شـاغل شـامل‪ ۵۰۰‬هزار کشـاورز‪ ۸۴،‬هـزار نانوایی‪ ،‬بیـش از‪ ۴۰۰‬کارخانـه تولید آرد‬

‫و‪ ۸‬هـزار واحـد صنفـی مختلـف فعال هسـتند‪.‬‬

‫مــدرس خیابانــی افــزود‪ :‬دولــت برنام ‌ههــای گســرد ‌های بــرای‬ ‫وجود‪ 22‬میلیونتنظرفیتآسیابانیدرکشور‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫حفــظ اشــتغال روســتایی دارد و ایــن زنجیــره گنــدم و آرد و نــان‬
‫م ‌یتوانـد مصـداق بـارز و یـک مسـیر روشـنی باشـد بـرای اینکـه‬ ‫وی بـا اشـاره بـه اینکـه در بخـش صنایـع آسـیابانی و تولیـد آرد بیـش‬
‫از‪ ۲۲‬میلیـون تـن و دو برابـر نیـاز کشـور ظرفیـت تولیـد وجـود دارد‪،‬‬
‫ایـن اشـتغال را حفـظ کنیـم‪.‬‬ ‫گفـت‪ :‬بـا توجـه به اینکـه کشـور مـا دارای راه هـای ارتباطی مناسـبی‬
‫بـا بخـش آسـیای میانه‪ ،‬کشـو‌رهای حـوزه خلیـج فـارس و کل منطقه‬
‫مدت زمان پرداخت خرید تضمینی گندم در سال‬ ‫اسـت لـذا موقعیـت صادراتی خوبی در کشـور وجـود دارد تـا بتوانیم از‬
‫جدید کوتاه تر خواهد شد‬
‫ورود موقـت گنـدم و ظرفیـت مـازاد کشـور اسـتفاده کنیم‪.‬‬
‫وی در خصـوص خریـد تضمینـی گنـدم از گنـدم کاران در سـال‬ ‫قائـم مقـام وزیـر صمـت در امـور بازرگانـی بـا بیـان اینکـه یکـی‬
‫آینـده نیـز گفـت‪ :‬آنچـه گنـدم کاران در سـا ‌لهای گذشـته از آن‬ ‫از نـکات ویـژه در صـادرات‪ ،‬تمرکـز زدایـی از بازا‌رهـای صادراتـی‬
‫ابــراز نارضایتــی م ‌یکردنــد و در ســال ‪ ۹۸‬ایــن مســائل رعایــت‬ ‫اسـت‪ ،‬گفـت‪ :‬در حـال حـاضر بایـد از توافـق نامـه بخـش اوراسـیا‬
‫شـد؛ بحـث خریـد نقـدی از کشـاورزان بـود کـه هـم اکنـون شرکت‬ ‫اســتفاده کنیــم و هــدف گــذاری ‪ ۱۵‬کشــور آســیایی را بــرای‬
‫بازرگانـی دولتـی ایـران بـا ایجـاد سـامان ‌ههای مناسـب و توسـعه‬
‫مراکـز خریـد‪ ،‬ایـن اطمینـان را بـه کشـاورزان داده اسـت کـه گندم‬ ‫صـادرات داشـته باشـیم‪.‬‬
‫آنـان خریـد تضمینـی شـده و بـه صـورت نقـدی پرداخـت شـود‪.‬‬ ‫وی گفــت‪ :‬در حــال حــاضر بــا توافــق معاونــت اقتصــادی وزارت‬
‫مـدرس خیابانـی بـا اشـاره بـه پرداخـت بیـش از ‪ ۸۰‬درصـد وجـه‬ ‫خارجــه‪ ،‬تمــام ســفارت خان ‌ههــای ایــران بیشــر رایزن ‌یهــای‬
‫تضمینـی گنـدم تـا مهرمـاه امسـال گفـت‪ :‬بـه روز کـردن پرداخـت‬ ‫تجـاری و اقتصـادی را در دسـتور کار خـود قـرار داده انـد و عمـده‬
‫خریـد تضمینـی بـه کشـاورزان‪ ،‬م ‌یتوانـد دغدغـه آنـان را کاهـش‬ ‫ماموریــت ســفارت خان ‌ههــا بایــد بــرای بازاریابــی و بازکــردن‬
‫دهـد‪ .‬در سـال گذشـته فاصلـه بیـن پرداخـت نقـدی و مطالبـات‬
‫کشـاورزان بسـیار بـه روز شـده بـود کـه ایـن موضـوع در سـال ‪۹۹‬‬ ‫مســیرکال‌اهای ایرانــی باشــد‪.‬‬
‫قائـم مقـام وزیـر صمـت در امـور بازرگانـی پایـداری امنیـت غذایـی‬
‫مطلـوب تـر خواهـد شـد‪.‬‬ ‫را بــا توجــه بــه سیاســ ‌تهای جدیــد جمعیتــی ضروری خوانــد‬
‫(منبع‪ :‬خبرگزاری صدا و سیما)‬ ‫و گفــت‪ :‬اشــتغال زنجیــره گنــدم‪ ،‬آرد و نــان‪ ،‬بیشــر از جنــس‬
‫اشـتغال روسـتایی اسـت کـه از مهاجـرت از روسـت‌اها بـه شـه ‌رها و‬

‫حاشی ‌هنشــینی جلوگیــری کــرده اســت‪.‬‬

‫‪30‬‬



‫با مسئولان دولت‬

‫مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام و طیور کشور‬

‫نیاز سالانه حدود ‪ 18‬میلیون تن نهاده های دامی در کشور‬

‫هیچ گونه کمبودی در زمینه تامین نهاده های دامی و فرآورده های پروتئینی کشور نداریم‬

‫بـه طـور کلـیدر طـول یکسـالحـدود‪ 18‬میلیـون تـن نهـاده هـایدامـیدر کشـور مـورد نیـاز اسـت کـهبـه‬
‫نظـر مـی رسـد ایـن رقـم بـرای سـال آینـده حـدود ‪ 6‬درصـد افزایـش خواهـد داشـت‪ .‬در واقـع بخـش عمـده ایـن‬
‫نهـاده هـای دامـی را ذرت بـا حجـم حـدود‪ 10‬میلیـون تـن کـه یـک و نیـم میلیون تـن آن ذخایر اسـراتژیک اسـت‬
‫و‪ 8‬و نیـم میلیـون تـن دیگـر آن توسـط واردکننـدگان از کشـورهای مختلـف بـه ویـژه برزیـل‪ ،‬روسـیه و اکرایـن وارد‬

‫مـی شـود‪ ،‬تشـکیل مـی دهـد‪.‬‬

‫صــورت نگرفتــه و ارزی نیــز مــرف نشــده اســت‪.‬‬ ‫حسـن عباسـی معروفـان‪ ،‬مدیرعامـل شرکـت پشـتیبانی امـور دام‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫و طیـور کشـور کـه بـه تازگـی بـه ایـن سـمت منصوب شـده اسـت‬
‫با بسته بندی فرآورده های گوشتی‪ ،‬سلامت و‬ ‫در گفتگـو بـا خبرنـگار نگاشـته در خصـوص حـوزه فعالیـت ایـن‬
‫امنیت غذایی مردم را حفظ کرده ایم‬ ‫شرکــت تصریــح کــرد و گفــت‪ :‬وظیفــه شرکــت پشــتیبانی امــور‬
‫دام کشـور‪ ،‬تنظیـم بـازار و تامیـن ذخایـر اسـراتژیک نهاد ‌ههـای‬
‫معروفـان تصریـح کـرد‪ :‬بـا توجـه بـه اینکـه طـی ‪ 5‬مـاه اخیـر‬ ‫دامــی همچــون (ذرت‪ ،‬جــو‪ ،‬کنجالــه و ســویا) و فرآورد ‌ههــای‬
‫شرایــط ثابــت و مطلوبــی در زمینــه نهــاده هــای دامــی و‬ ‫گوشـتی و پروتئینـی اسـت کـه ایـن امـر از طریـق خریـد و تامیـن‬
‫فـرآورده هـای گوشـتی داشـته ایـم؛ در حـال حـاضر بـه دنبـال‬ ‫نهـاده هـای دامـی بـرای مرغـداری هـا و دامـداری هـا و خریـد‬
‫اقداماتـی در راسـتای افزایـش کیفیـت ایـن محصـولات هسـتیم‬
‫بــه گونــه ای کــه بــا هماهنگــی از طریــق معاونــت امــور دام‬ ‫فـرآورده هـای گوشـتی مـازاد آنهـا صـورت م ‌یگیـرد‪.‬‬
‫جهـاد کشـاورزی‪ ،‬فـرآورده هـای گوشـتی خریـداری شـده را در‬ ‫وی بیــان کــرد‪ :‬در ســال جــاری میــزان بارندگــی و حجــم‬
‫بسـته بنـدی هـای شـکیل و کیفـی بـه منظـور مصـارف خانـوار‬ ‫تولیـدات و تامیـن نهـاده هـای دامـی در سـطح مطلوبـی قـرار‬
‫در ذخایـر اسـراتژیک حفـظ کـرده ایـم‪ .‬ایـن موضـوع نـه تنهـا‬ ‫داشــته اســت‪ .‬همچنیــن بــه منظــور تنظیــم بــازار‪ ،‬حمایــت از‬
‫بـه سـامت محصـول‪ ،‬بلکـه بـه حـذف واسـطه هـا در بـازار ایـن‬ ‫تولیدکننــدگان و مــرف کننــدگان اقــدام بــه خریــد توافقــی‬
‫محصــولات مــازاد تولیدکننــدگان و فــروش آن در بــازار بــه‬
‫محصـول نیـز کمـک مـی کنـد‪.‬‬ ‫هنــگام کمبــود و گرانــی ایــن محصــول مــی کنیــم‪ .‬بــا توجــه‬
‫بـه ایـن موضـوع بیـش از ‪ 40‬هـزار تـن ذخایـر اسـراتژیک ایـن‬
‫محصـولات را از محـل تولیـد داخـل تامیـن کـرده ایـم و واردات‬

‫‪32‬‬

‫‪Negashteh Magazine / January. - February. 2020‬‬‫شرکت های غله و خدمات بازرگانی‬ ‫بخش عمده نهاده های دامی مورد نیاز کشور را‬
‫ذرت تشکیل می دهد‬
‫کرمانشاه‬
‫وی در ادامــه بــه حجــم تولیــدات کالاهــای کشــاورزی در‬
‫کرمانشــاه قطــب صنعــت سیلوســازی در‬ ‫کشــور و نیــاز وارداتــی آن پرداخــت و گفــت‪ :‬اگرچــه حجــم‬
‫غــرب کشــور‬ ‫تولیــدی کالاهــای کشــاورزی کشــور در مقایســه بــا ســال‬
‫هـای گذشـته افزایـش داشـته اسـت بـه گونـه ای کـه از کل‬
‫ماشـاءاله ارویسـی‪ ،‬مدیـر کل غلـه و خدمات بازرگانی اسـتان‬ ‫حجـم ‪ 125‬میلیـون تـن کالای کشـاورزی تولیـدی در سـال‬
‫کرمانشـاه اظهـار کـرد‪ :‬اسـتان کرمانشـاه امسـال بـا وجـود‬ ‫‪ ،97‬حـدود ‪ 12‬میلیـون تـن گنـدم و بیـش از ‪ 3‬میلیـون تـن‬
‫مشــکلات فــراوان از جملــه پراکنــش نامناســب بارندگ ‌یهــا‬ ‫جــو بــوده اســت امــا محدودیــت هــای اقلیمــی و بارندگــی‬
‫و وقــوع ســیل توانســت بــا همــت مضاعــف کشــاورزان و‬ ‫در کشــور و وجــود زمیــن زراعــی تــا مــرز تنهــا ‪ 30‬درصــد‬
‫برنام ‌هریز ‌یهـای خـوب مسـئولان‪ ،‬بـا خریـد تضمینـی بیـش‬ ‫در کشـور‪ ،‬امـکان کشـت تمـام کالاهـای کشـاورزی همچـون‬
‫از ‪ ۵۴۰‬هـزار تـن گنـدم مـازاد بـر نیـاز کشـاورزان‪ ،‬رتبـه پنجم‬ ‫گنــدم‪ ،‬جــو‪ ،‬روغــن و ذرت را در داخــل بــه مــا نمــی دهــد‬
‫خریـد تضمینـی گنـدم را در کشـور بـه خـود اختصـاص دهد‪.‬‬ ‫و نمــی تــوان در تمــام ایــن محصــولات بــه مــرز خودکفایــی‬
‫وی گفــت‪ :‬تــا قبــل از ســال ‪ ۱۳۵۷‬تنهــا ‪ ۴‬مرکــز ذخیــره‬ ‫رســید لــذا مــازاد برخــی از کالاهــای کشــاورزی را صــادر و‬
‫ســازی گنــدم آنهــم در بخــش دولتــی دایــر بــود امــا بــا‬ ‫بـه ازای آن کالاهایـی کـه کمبـود داریـم را وارد مـی کنیـم‪.‬‬
‫پیـروزی انقـاب اسـامی ایـران و برنامـه دول ‌تهـا در کاهـش‬
‫وابسـتگی بـه خـارج از کشـور در تامی ـن گنـدم مـورد نیـاز‪،‬‬ ‫از ‪ 19‬میلیون تن نیاز نهاده های دامی کشـور‪،‬‬
‫تعــداد مراکــز ذخیر‌هســازی دولتــی بــه ‪ ۱۱‬مرکــز افزایــش‬ ‫‪ 7‬میلیون تن در داخل تولید می شـود‬
‫یافــت و بــا شــکل گیــری صنعــت ســیلو ســازی ‪ ۴۹‬مرکــز‬
‫ذخیــره ســازی اســتاندارد نیــز توســط بخــش خصوصــی در‬ ‫معروفـان افـزود‪ :‬بـه نظـر مـی رسـد کـه بـرای سـال ‪ 99‬حـدود ‪19‬‬
‫اسـتان کرمانشـاه احـداث گردیـد و تعـداد کل مراکـز ذخیـره‬ ‫میلیـون تـنجـو‪ ،‬ذرت‪ ،‬کنجالـه و سـویا در کشـور مـورد نیـاز باشـد‬
‫سـازی اسـتان بـه ‪ ۶۰‬مرکـز در ‪ ۲‬بخـش دولتـی و خصوصـی‬ ‫کـه پیـش بینـی مـی شـود ‪ 7‬میلیـون تـن آن در داخـل تولید شـود‬
‫و بـا ظرفیـت یـک میلیـون و ‪ ۴۵۹‬هـزار تـن افزایـش یافتـه‬ ‫و‪ 12‬میلیـون تـن مابقـی کـه بخـش عمـده آن نیـز ذرت اسـت باید‬
‫از طریـق واردات تامیـن شـود تـا یـک میلـون تـن تخـم مـرغ‪ ،‬یـک‬
‫اســت‪.‬‬ ‫میلیـون تـن گوشـت و دو میلیـون و ‪ 400‬هزارتـن مـرغ مـورد نیـاز‬
‫کشـور را تولیـد کنیـم‪ .‬در ایـن میـان بـه منظـور ایجـاد اشـتغال‬
‫خراسان شمالی‬ ‫بیشــر از ســال جــاری اقــدام بــه واردات دانــه هــای روغنــی بــه‬
‫جـای کنجالـه کـرده ایـم تـا هـم روغنکشـی آن در داخـل صـورت‬
‫نوسـازی و بهسـازی واحدهـای نانوایـی در‬
‫خراسـان شـمالی‬ ‫گیـرد و هـم کنجالـه را بـه دام اختصـاص دهیـم‪.‬‬
‫وی بـا بیـان اینکـه عمـده واردات نهـاده هـای دامـی از طریـق‬
‫ســیدجلال موســوی‪ ،‬مدیــرکل غلــه و خدمــات بازرگانــی‬ ‫بخــش خصوصــی صــورت مــی گیــرد و عمــده کار مــا ذخایــر‬
‫خراسـان شـالی از جـذب ‪ 29‬درصـدی تسـهیلات اختصاص‬ ‫اسـراتژیک و تنظیـم بـازار اسـت‪ ،‬گفـت‪ :‬بـا توجـه بـه اینکـه‬
‫داده شــده بــرای بازســاری و نوســازی واحدهــای نانوایــی‬ ‫پایــان ســال جشــن هــای دهــه فجــر و نــوروز را بــه صــورت‬
‫بــه ایــن اســتان خــر داد و افــزود‪ :‬تاکنــون ‪ 29‬درصــد از‬ ‫دوره‌هــای پرمــرف مــواد پروتئینــی در پیــش داریــم لــذا‬
‫تســهیلات در نظــر گرفتــه شــده بــرای نانوایــان اســتان‬ ‫آمادگـی کامـل جهـت تامیـن محصـولات مـورد نیـاز کشـور را بـا‬
‫خراسـان شـالی پرداخـت شـده اسـت کـه ایـن تسـهیلات‬
‫بـه منظـور تهیـه ابـزار‪ ،‬ادوات و ماشـین آلات پخـت نـان بـوده‬ ‫قیم ‌تهــای واقعــی داریــم‪.‬‬
‫کـه در سـال جـاری تاکنـون ‪ 70‬واحـد نانوایـی‪ ،‬تسـهیلات را‬

‫دریافــت کــرده انــد‪.‬‬
‫وی افــزود‪ :‬از ابتــدای ســال جــاری تاکنــون از ‪ 410‬واحــد‬
‫نانوایــی یارانــ ‌های‪ ،‬تعــداد ‪ 70‬واحــد موفــق بــه دریافــت‬
‫تسـهیلات تـا سـقف ‪ 250‬میلیـون ریـال شـده انـد‪ .‬همچنین‬
‫ایـن تسـهیلات در قالـب وام هایـی بـا بـاز پرداخـت ‪ 36‬ماهـه‬
‫پرداخــت مــی شــود اظهــار کــرد‪ :‬نانوایــان (یارانــه ای) مــی‬
‫تواننـد بـا مراجعـه بـه اتحادیـه هـای نانوایـی شهرسـتان خـود‬
‫نسـبت بـه اخـذ فـرم هـای مخصـوص و معرفـی بـه بانـک و‬
‫تکمیـل مـدارک نـزد بانـک عامـل اقـدام نماینـد‪33 .‬‬

‫گزارش‬

‫سفیر سوئیس در تهران مطرح کرد‬

‫ایجاد کانال مالی با تهران یک سیگنال سیاسی است‬
‫‪ 180‬هزار بسته دارو وارد ایران شد‬

‫مارکـوس لایتـر‪ ،‬سـفیر سـوئیس در تهـران در نشسـت خـری در محـل سـفارت سـوئیس در تهـران دربـاره کانـال‬
‫مالـی مشـرک میـان ایـران و سـوئیس بـرای مبادله کالاهـای بشردوسـتانه گفت‪ :‬ما همـکاری نزدیکـی با مقامـات ایرانی‪،‬‬
‫آمریکایـیونیـزشرک ‌تهـایسوئیسـیداشـتیموایـن مسـئلهازاهمیـتحیاتـیبرخـورداربـود‪.‬وزارتخزانـهداریآمریکا‬
‫بـهبانـک هـای سوئیسـی تصمیـن م ‌یدهـد تـا ایـن معامـاترا انجـامدهنـد‪ .‬مـابه شـکل قابـل ملاحظـ ‌هایدر این سـاز‬
‫و کار سرمای ‌هگـذاری کردیـم و م ‌یخواهیـم اطمینـان یابیـم اقلامـی کـه در ایـن جارچـوب منتقـل م ‌یشـوند بـه دسـت‬

‫نیازمنـدان م ‌یرسـد‪.‬‬

‫وی در پاسـخ بـه سـوالی دربـاره راه انـدازی نشـدن اینسـتکس‬ ‫لایتــر ادامــه داد‪ :‬بانک‌هــای شرکت‌کننــده در ایــن ســاز و‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫اظهـار کـرد‪ :‬دربـاره اینسـتکس نمی‌توانـم صحبـت کنـم چـون‬ ‫کار اطلاعـات دقیـق دربـاره شرکای خودشـان در ایـران تامیـن‬
‫بخشـی از اتحادیـه اروپـا نیسـتیم و تفاو ‌تهایـی بین اینسـتکس‬ ‫می‌کننـد و بـه مقامـات سوئیسـی خواهنـد داد‪ .‬بعـد از معاملـه‬
‫و کانــال مالــی مشــرک وجــود دارد‪ .‬اینســتکس بــر تبــادلات‬ ‫موفـق هفتـه گذشـته لازم اسـت بخـش جزئیـات فنـی را بررسـی‬
‫مالـی تمرکـز دارد‪ .‬مـا از ابتـدا روی کالاهـای انسـان دوسـتانه‬ ‫کنیـم تـا ایـن کانـال را نهایـی کنیـم و انتظـار داریـم ایـن تمهید‬
‫تمرکـز داشـتیم و فراتـر از ایـن هـم نم ‌یرویـم‪ .‬ایـن نخسـتین‬
‫معاملــه نشــانه مثبــت بــوده بــرای اینکــه دیگــران بــه آن نــگاه‬ ‫در یکـی دو هفتـه آینـده کامـا عملیاتـی شـود‪.‬‬
‫کننـد و بداننـد کـه ایـن سـاز و کار عملـی اسـت‪ .‬در عیـن حـال‬ ‫وی گفـت‪ :‬اعتقـاد راسـخ دارم ایـن کانـال آثـار مثبتـی بـر دیگـر‬
‫رقابتـی بیـن کانـال مالـی مشـرک و اینسـتکس وجـود نـدارد‪.‬‬ ‫کانال‌هــای پرداخــت خواهــد داشــت‪ .‬نقــش پیــرو ســوئیس‬
‫لایتـر دربـاره مبلـغ ‪ 2.3‬میلیـون یورویـی کـه بـه ایـن معاملـه از‬ ‫بـه دیگـران نشـان داد کـه ایـن مسـئله عملـی اسـت‪ .‬همچنیـن‬
‫محـل منابـع ایـران اختصـاص داده شـده اسـت گفـت‪ :‬برنامـه‬ ‫امــروز ‪ 180‬هــزار بســته کالا و داروی مــورد نیــاز بــرای پیونــد‬

‫اعضـا وارد ایـران شـد‪.‬‬

‫‪34‬‬

‫‪Negashteh Magazine / January. - February. 2020‬‬ ‫تقریـب آنهـا ‪ 2.3‬میلیـون یـورو اسـت‪ .‬دو موضـوع ایـن معاملـه‬ ‫مــا ایــن اســت کــه ســاز و کاری را شروع کنیــم کــه در طــول‬
‫روز یکشـنبه بـه ایـران رسـیدند‪.‬‬ ‫زمـان پایـدار بمانـد‪ .‬لـذا بایـد اطمینـان یابیـم کـه منابـع مالـی‬
‫ایـران را بـه حسـا ‌بهای مـورد نظـر در سـوئیس منتقـل کنیـم‬
‫سـفیر سـوئیس تاکیـد کـرد‪ :‬در بخـش سرمای ‌هگـذاری سیاسـی‬ ‫تـا ایـن حرکـت پایـدار را تضمیـن کنیـم‪ .‬در ایـن راسـتا مـا بـا‬
‫کــه بــرای مــا عــاوه بــر سرمای ‌هگــذاری در بخــش فنــاوری و‬ ‫همـه طرف‌هـا در حـال مذاکـره هسـتیم؛ امـا اطمینـان داریـم‬
‫نیـروی انسـانی مهـم اسـت‪ ،‬دولـت سـوئیس در ماه گذشـته طی‬
‫اجــاس داووس بــا مقامــات آمریکایــی مذاکــره کردنــد‪ .‬مــا بــا‬ ‫کـه ایـن سـاز و کار می‌توانـد در دراز مـدت پایـدار باشـد‪.‬‬
‫تعهـد کاری بـالا در ایـن زمینـه کار کردیـم؛ چـون م ‌یخواهیـم‬ ‫وی در پاســخ بــه ایــن کــه ممکــن اســت برخــی شرکت‌هــا بــه‬
‫مطمـن شـویم تمـام محصـولات بـه طـور مشـخص بـه دسـت‬ ‫خاطـر انتقـال اطلاعاتشـان بـه وزارت خزانـه داری آمریـکا حاضر‬
‫بیــاران و مصرف‌کننــدگان ایرانــی م ‌یرســد‪ .‬از ایــن رو ایــن‬ ‫بـه همـکاری در ایـن سـاز و کار نشـوند‪ ،‬در ایـن صـورت چقـدر‬
‫موضـوع زمـان بـر بـوده اسـت و باعـث شـد ایـن کانـال در مـدت‬ ‫فکـر مـی کنیـد ایـن سـاز و کار دوام بیـاورد؟ گفـت‪ :‬مشـارکت‬
‫در ایـن رونـد بـرای تمـام شرکـت هـا تصمیمـی داوطلبانـه اسـت‬
‫زمانـی طولانـی راه انـدازی شـود‪.‬‬ ‫و اگـر مایـل بـه آن نیسـتند‪ ،‬مـی تواننـد بـه راهکارهـای دیگـر‬
‫لایتـر کـه کشـورش حافـظ منافـع آمریـکا در ایـران اسـت‪ ،‬در‬ ‫روی آوردنــد امــا مــا علاقــه مندیــم ایــن کانــال شــفاف باشــد‪.‬‬
‫پاســخ بــه ایســنا مبنــی بــر اینکــه بیــش از یــک ســال اســت‬ ‫بخـش بزرگـی از پـول ایـن معاملـه از طریـق ارز یارانـه ای فراهـم‬
‫آمریـکا در تعامـات دارویـی و غذایـی و بـه طـور کلـی کالاهـای‬ ‫شـده و ایـن مربـوط بـه ایـران اسـت کـه بگوییـد چگونـه فراهـم‬
‫بشردوسـتانه سـنگ انـدازی می‌کنـد و بـا تحریـم‪ ،‬عمـا مانـع‬ ‫شـده اسـت‪ .‬بـا محمولـه ای کـه امـروز بـه ایـران رسـیده اسـت‬
‫ایـن تعامـات شـده اسـت‪ ،‬چـه شـد کـه توانسـتید آمریـکا را بـه‬
‫همـکاری در ایـن زمینـه راضـی کنیـد؟ بـا تاکید بـر اینکـه آمریکا‬ ‫بحـث تحویـل داروهـا بـه ایـران تکمیـل شـده اسـت‪.‬‬
‫هـم بـا صـادرات اقـام بشردوسـتانه موافـق بـوده اسـت‪ ،‬گفـت‪:‬‬ ‫ســفیر ســوئیس در تهــران دربــاره اینکــه چــه تضمینــی وجــود‬
‫بســیاری از شرک ‌تهــای دارویــی آمریکایــی نیــز علاقه‌منــد بــه‬ ‫دارد کــه آمریــکا در رونــد فعالیــت ایــن کانــال اختــال ایجــاد‬
‫همـکاری بـا ایـران بودنـد‪ .‬بـه عـاوه هـان طـور کـه گفتـم در‬ ‫نکنــد و دســتخوش تحــرکات سیاســی نشــود؟ اظهــار کــرد‪:‬‬
‫شرایـط فعلـی میتـوان ایـن همـکاری را بـه عنـوان یـک سـیگنال‬ ‫مکانیسـم سوئیسـی فقـط بـرای شرکـت هـای سوئیسـی اسـت‬
‫سیاسـی دانسـت کـه فرسـتاده شـد تـا ایـن کانـال بتوانـد کار‬ ‫و کشــورهای دیگــر مــی تواننــد از ســاز و کارهــای دیگــری‬

‫خـود را آغـاز کنـد‪.‬‬ ‫اســتفاده کننــد‪.‬‬
‫ایــن دیپلــات سوئیســی در پاســخ بــه اینکــه منظــور شــا‬ ‫وی گفــت‪ :‬ایــن بــه ایــن معنــا نیســت کــه فقــط محصــولات‬
‫چیسـت کـه مـی گوییـد تاکیـد داریـد داروهـای وارد شـده بـه‬ ‫سوئیسـی هسـتند کـه در ایـن کانـال معاملـه مـی شـوند‪ .‬برخـی‬
‫ایـران حتـا بـه دسـت بیـاران ایرانـی برسـد؟ گفـت‪ :‬مسـاله‬ ‫شرکــت هــا در ســوئیس از خــارج از ســوئیس محصولاتشــان را‬
‫مهـم ایـن اسـت کـه ایـن داروهـا بـه ایـران بیاینـد و در ایـران‬ ‫تامیـن مـی کننـد و آنهـا ممکـن اسـت از ایـن کانـال اسـتفاده‬
‫اســتفاده شــوند نــه اینکــه بــه کشــورهای همســایه بــرود و بــا‬
‫قیمــت هــای گــزاف بــه فــروش برســند و از صادرکننــدگان‬ ‫کننــد بــرای صــادرات محصولاتشــان بــه ایــران‪.‬‬
‫سوئیسـی خواسـتیم کـه راهکارهایـی کـه تضمیـن کنـد دارو در‬ ‫ســفیر ســوئیس تاکیــد کــرد کــه پایــدار مانــدن ایــن کانــال‬

‫ایـران مـرف شـود را بـه مـا ارائـه دهنـد‪.‬‬ ‫مربــوط بــه بحــث اعتــاد اســت‪.‬‬
‫وی در پاســخ بــه اینکــه دربــاره خــوراک دام هــم ایــن کانــال‬ ‫ایـن دیپلـات سوئیسـی گفـت‪ :‬هـدف ایـن تمهیـد مالـی ایـن‬
‫تعامـات مالـی دو جانبـه فعـال خواهـد شـد؟ گفـت‪ :‬در آینـده‬ ‫اسـت کـه اطمینـان حاصـل کنـد صادرکننـدگان و شرکتهـای‬
‫ایـن مسـاله بخشـی از معامـات خواهـد بـود و بـا شرکـت هـای‬ ‫مســتقر در ســوئیس در حــوزه دارویــی پزشــکی و بخــش هــای‬
‫مربوطــه در تمــاس هســتیم امــا ایــن یــک فرآینــد گام بــه گام‬ ‫غذایــی کانــال ایمنــی را داشــته باشــند و بــه صادراتشــان بــه‬

‫اسـت‪.‬‬ ‫ایـران ادامـه دهنـد‪.‬‬
‫لایتــر دربــاره حضــور و مشــارکت کشــورها و شرکــت هــای‬ ‫ســفیر ســوئیس عنــوان کــرد‪ :‬ایــن کانــال تنهــا ابــزار‬
‫اروپایــی در کانــال مالــی سوئیســی گفــت‪ :‬مــا نیازمنــد‬ ‫انسا ‌ندوســتانه نیســت‪ ،‬می‌تــوان گفــت آن علامتــی سیاســی‬
‫کشـورهای بیشـر مشـارکت کننـده در ایـن کانـال نیسـتیم امـا‬ ‫هـم هسـت‪ .‬بخاطـر اعتـاد و اعتبـاری کـه سـوئیس در ایـران و‬
‫اگـر برخـی شرکـت هـای اروپایـی علاقـه منـد باشـند در ایـن‬
‫کانـال شرکـت کننـد قابـل بررسـی اسـت امـا تاکیـد مـی کنـم‬ ‫آمریــکا دارد توانســتیم ایــن کانــال را ایجــاد کنیــم‪.‬‬
‫وی گفـت‪ :‬سـه پرداخـت از طریـق بانـک مسـتقر در ژنـو از سـوی‬
‫ایــن یــک کانــال مالــی سوئیســی است‪(.‬ایســنا)‬ ‫بانــک ‪ BCP‬رخ داد‪ .‬ایــن معامــات شــامل تامیــن داروهــای‬
‫متفــاوت از یــک شرکــت دارویــی سوئیســی هســتند کــه ارزش‬

‫‪35‬‬

‫با مسئولان دولت‬

‫محمد صادق رنگاور‪ ،‬معاون بندری و اقتصادی امیرآباد مطرح کرد‬

‫بندر امیرآباد با فراه ‌مسازی پهلودهی کشت ‌یها در نزدیکی‬
‫ریل مانع از دموراژ کشتی و خروج ارز از کشور شده است‬

‫دی مـاه امسـال اولیـن محمولـه واردات گنـدم بـا ظرفیـت ‪ 5‬هـزار تـن از طریـق کشـتی تجـاری ‪ PARIN‬از روسـیه‬
‫بـه بنـدر امیرآبـاد وارد شـد کـه بـا توجـه بـه مصوبـه دولـت بـرای اختصـاص سـهمیه واردات گنـدم بـه بنـادر ازجملـه بنـدر‬
‫امیرآبـادوتکلیـفسـازمانیآن‪،‬تسریـعو تسـهیلدرورود کشـت ‌یهایحامـلگنـدمدراولویـتکاریاینبنـدرقرار گرفته‬
‫اسـت‪ .‬از سـوی دیگـر بـر اسـاس رایزنـی بـا اداره گمـرک‪ ،‬امـکان فعالیـت ‪ 24‬سـاعته باسـکو ‌لهای خروجـی گمـرک بـه‬

‫منظـور سرع ‌تبخشـی بـه خـروج گنـدم در ایـن بنـدر محقـق شـده اسـت‪.‬‬

‫ریلـی بنـدر خواهـد کـرد‪ .‬همچنیـن بـا تـاش و پیگیر ‌یهـای‬ ‫محمدصـادق رنـگاور‪ ،‬معـاون بنـدری و اقتصـادی بنـدر امیرآبـاد‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫بنـدر و بخـش خصوصـی یکـی از مخـازن دپـو روغـن مجهـز بـه‬ ‫در گفتگـوی اختصاصـی بـا نگاشـته‪ ،‬ضمـن بیـان مقدمـه فـوق‬
‫تجهیـزات بارگیـری واگـن شـده اسـت کـه ایـن امـر‪ ،‬اقدامـی‬ ‫در خصــوص خدمــات ایــن بنــدر در جهــت تسریــع مبــادلات‬
‫موثــر بــرای افزایــش ســهم انتقــالات ریلــی بنــدر امیرآبــاد‬ ‫تجــاری ایــران بــا کشــورهای ‪ CIS‬اظهــار کــرد‪ :‬بنــدر امیرآبــاد‬
‫بــا بهره‌گیــری از امکانــات دولتــی و پتانســیل‌های بخــش‬
‫می‌باشــد‪.‬‬ ‫خصوصــی‪ ،‬سرمای ‌هگــذاری متعــددی را در زمینــه تجهیــزات‬
‫معـاون بنـدری و اقتصـادی بنـدر امیرآبـاد یـادآور شـد‪ :‬صاحبـان‬ ‫تخلیـه و بارگیـری‪ ،‬سـیلو و انبـارداری انجـام داده اسـت کـه ایـن‬
‫کالا بـه ویـژه صادرکننـدگان می‌تواننـد بـا اسـتفاده از خدمـات‬ ‫امـر منجـر بـه افزایـش پذیـرش کالا و سرعـت حمـل نسـبت بـه‬
‫ریلــی بنــدر امیرآبــاد بخــش قابــل توجهــی از هزینه‌هــای‬ ‫مــدت مشــابه ســا ‌لهای گذشــته شــده اســت و بنــدر امیرآبــاد‬
‫حمـل و نقـل خـود را کاهـش دهنـد چراکـه بنـدر امیرآبـاد بـا‬ ‫توانسـته حجـم عظیمـی از کالاهـای ورودی و خروجـی از بنـادر‬
‫فراه ‌مســازی پهلودهــی کشــتی‌ها در نزدیکتریــن محــل بــه‬ ‫شـالی ایـران بـه مقصـد کشـورهای ‪ CIS‬را تحـت پوشـش خـود‬
‫ریــل‪ ،‬امــکان انتقــال کالا بــه صــورت مســتقیم از کشــتی بــه‬
‫واگــن و بالعکــس را ایجــاد کــرده اســت کــه ایــن موضــوع بــا‬ ‫قـرار دهـد‪.‬‬
‫سرعت‌بخشــی بــه بارگیــری و تخلیــه کالا از دمــوراژ کشــتی و‬ ‫دسترســی مخــازن دپــو روغــن بــه سیســتم بارگیــری ریلــی در‬

‫خــروج ارز از کشــور جلوگیــری می‌کنــد‪.‬‬ ‫بنـدر امیرآبـاد‬
‫رنــگاور‪ ،‬بنــدر امیرآبــاد را تنهــا بنــدر متصــل بــه ریــل در‬
‫شـال کشـور دانسـت و افـزود‪ :‬بـا توجـه بـه وسـعت معبرهـا و‬
‫ری ‌لگذاری‌هــای بنــدر‪ ،‬بهر‌هبــرداری از اســکله رورو ریلــی در‬
‫تابسـتان سـال آینـده کمـک شـایانی را بـه بهبـود حمـل و نقـل‬

‫‪36‬‬

‫گفتگوی ویژه‬

‫رئیس اتاق بازرگانی ایران و سوئیس مطرح کرد‬

‫از سرگیری فعالیت کانال مالی بشردوستانه‬
‫ایران و سوئیس پس از ‪ 2‬سال انتظار‬

‫کانـال مالـی ایـران و سـوئیس پـس از گذشـت دو سـال از مذاکـرات دولتـی میـان ایـن دو کشـور راه انـدازی‬
‫شـد‪ .‬ایـن کانـال بـر دوسـتانه بـا همـت وزارت خارجـه و بانـک مرکزی بـرای ارسـال کالاهـای ضروری شـامل اقلام‬

‫دارویـی‪ ،‬تجهیـزات پزشـکی و غـات تعبیه شـده اسـت‪.‬‬

‫‪Negashteh Magazine / January. - February. 2020‬‬ ‫اذعـان داشـت‪ :‬ژنـو بـه عنـوان شـهر دوم کشـور سـوئیس‪ ،‬مرکـز‬ ‫شریـف نظـام مافـی‪ ،‬رئیـس اتـاق بازرگانـی ایـران و سـوئیس در‬
‫تجــارت غــات جهــان اســت‪ .‬از ایــن جهــت تمامــی شرکــت‬ ‫گفـت و گـو بـا خبرنـگار نشریـه نگاشـته در خصـوص راه انـدازی‬
‫هــای بــزرگ جهــان کــه در کنفرانــس ‪ iranGrain2019‬نیــز‬ ‫کانـال مالـی فـوق‪ ،‬بیـان داشـت‪ :‬در مرحلـه اول بهـره منـدی‬
‫حضــور داشــته انــد‪ ،‬در ایــن شــهر بــه ثبــت رســیده انــد و در‬ ‫از ایـن کانـال مالـی‪ ،‬حجمـی از داروهـای پیونـد اعضـای بـدن‬
‫حـال فعالیـت هسـتند‪ .‬لـذا فرصـت فـوق تنهـا مقطعـی اسـت‬ ‫و داروهــای سرطــان بــه ارزش ‪ 2/6‬میلیــون یــورو خریــداری و‬
‫کـه شرکـت هـای بیـن المللـی مـی تواننـد بـا حضـور در ژنـو از‬ ‫بـه ایـران ارسـال شـده اسـت‪ .‬سـقف معامـات قابـل سرمایـه‬
‫آن بهـره منـد شـوند امـا فعالیـت در کانـال مالـی بـر دوسـتانه‬ ‫گـذاری و تزریـق در ایـن کانـال مشـخص نیسـت و بسـتگی بـه‬
‫در دو بخـش دارویـی و تجهیـزات پزشـکی تنهـا مختـص شرکـت‬
‫تصمیـم بانـک مرکـزی دارد‪.‬‬
‫هـای سوئیسـی اسـت‪.‬‬ ‫وی در ادامــه در خصــوص روش کار کــرد ایــن کانــال مالــی‪،‬‬
‫نظـام مافـی در ادامـه افـزود‪ :‬در ایـن مرحلـه از شروع فعالیـت‬ ‫اذعـان داشـت‪ :‬مبلغـی از سـوی بانـک مرکـزی ایـران در یکـی‬
‫کانـال مالـی سـوئیس‪ ،‬تجهیـزات و ماشـین‌آلات مختـص صنعت‬ ‫از بانـک هـای سـوئیس واریـز مـی شـود و شرکـت هـای خریـدار‬
‫غـات را شـامل نمـی شـود امـا در صـورت گسـرده تـر شـدن‬ ‫ایرانـی و فروشـندگان سوئیسـی مـی تواننـد از ایـن مبلـغ جهـت‬
‫فعالیــت ایــن بخــش‪ ،‬شرکــت هــای تجهیزاتــی غــات ازجملــه‬ ‫خریـد اقـام مذکـور اسـتفاده نماینـد‪ .‬ایـن امـر نیـاز بـه مجـوز‬
‫و توافـق آمریـکا داشـته اسـت کـه خوشـبختانه دولـت سـوئیس‬
‫بولـر اعـام آمادگـی بـرای همـکاری خواهنـد کـرد‪.‬‬
‫رئیــس اتــاق بازرگانــی ایــران و ســوئیس ضمــن تشــکر از نیــاز‬ ‫موفـق شـده تـا توافـق را بـه دسـت آورد‪.‬‬
‫اســت از ســفارت ســوئیس در ایــران‪ ،‬وزارت خارجــه و بانــک‬ ‫نظــام مافــی در پاســخ بــه بانــک هــای مــورد قــرارداد در ایــن‬
‫مرکـزی جهـت تـاش چندیـن سـاله بـرای عملـی کـردن ایـن‬ ‫کانـال مالـی‪ ،‬خاطرنشـان کـرد‪ :‬بانـک ‪ BCB‬سـوئیس ازجملـه‬
‫ســاز و کار مالــی‪ ،‬یــادآور شــد‪ :‬کانــال مالــی بشردوســتانه‬ ‫بانـک هـای فعالـی در مکانیـزم مالـی فـوق اسـت کـه در دوره‬
‫سـوئیس ایـن امـکان را فراهـم مـی آورد تـا داروهـای حسـاس‪،‬‬ ‫اول اعــال تحریــم هــا نیــز نقــش فعالــی را در کمــک هــای‬
‫بــا کیفیــت بــالا و اســتاندارد جهانــی را بــه خصــوص بــرای‬ ‫بـر دوسـتانه بـه ایـران داشـته اسـت‪ .‬همچنیـن بانـک هـای‬
‫کـودکان از شرکـت هـای تـراز اول جهانـی بـه ایـران وارد نمایـد‪.‬‬ ‫خاورمیانـه و سـامان ازجملـه بانـک هـای مـورد قـرارداد ایرانـی‬
‫لــذا فعالیــت کانــال فــوق فرصتــی مغتنــم در شرایــط تحریــم‬
‫بـا مجـوز بانـک مرکـزی اسـت‪.‬‬
‫کنونــی بــه شــار مــی رود‪.‬‬ ‫وی در خصــوص ســهم غــات از فعالیــت کانــال مالــی فــوق‪،‬‬

‫‪37‬‬

‫با مسئولان دولت‬

‫آیا بودجه نان سال ‪ ،99‬پاسخگوی نیاز نانوایان و مردم م ‌یباشد؟‬

‫عضو کمیسیون کشاورزی مجلس پاسخ می‌دهد‬

‫بـا توجـه بـه پی ‌شبینـی سـهم ‪ 12.1‬هـزار میلیـارد تومانـی نـان در بودجـه پی ‌شبینـی دولـت بـرای سـال ‪،99‬‬
‫کارشناسـان معتقدنـد کـه ایـن رقـم فقـط پاسـخگوی یارانـه نانوایـان دولتـی اسـت و عـدم پوشـش یارانـه نانوایـان آزادپـز‪،‬‬
‫منجـر بـه افزایـش هزینـه واحدهـای آزادپـز و قیمـت نـان آزاد خواهـد شـد‪ .‬از سـوی دیگـر به گفتـه کارشناسـان اقتصادی‬
‫در صـورت ثبـات مبلـغ یارانـه در تبـره ‪ ،14‬دولـت بـرای اصـاح ایـن وضعیـت بایـد گنـدم واحدهـای آزادپـز را از ‪900‬‬
‫تومـان بـه‪ 2200‬تومـان در سـال آتـی تغییـر دهـد و قیمت فـروش گندم بـه نانوایـان یارانـ ‌های را ثابت نگـه دارد‪ .‬همچنین‬
‫دولـت در اقدامـی دیگـر (بـا فـرض ثاب ‌تمانـدن مبلـغ یارانـه در تبـره ‪ )١٤‬م ‌یتوانـد قیمـت فـروش گنـدم در تمـام‬
‫خباز ‌یهـا اعـم از یارانـ ‌های یـا آزادپـز را‪ ٤٠‬درصـد نسـبت بـه قیمـت فـروش گنـدم در سـال‪ ١٣٩٨‬افزایـش دهـد‪ .‬اکنـون‬
‫فرآینـد بررسـی بودجـه در مجلـس ادامـه دارد و تصمیـم قطعـی دربـاره بودجـه گنـدم و نـان سـال آتی گرفته نشـده اسـت‪.‬‬
‫درهمیـنراسـتانگاشـتهدرایـنشـارهبـرایآگاهـیازوضعیـتبودجهگنـدمونـاندرسـال‪ 99‬بایوسـفداودی‪،‬عضو‬

‫کمیسـیون کشـاورزی مجلـس بـه گفتگـو پرداخته اسـت‪.‬‬

‫تولیـد گنـدم در تامیـن امنیـت غذایـی و ملی کشـورگفت‪ :‬بـا توجه‬ ‫بـه گفتـه وی بـا توجـه بـه اینکـه نـان‪ ،‬قـوت غالـب اکـر افـراد‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫بـه کمبـود گنـدم و نیـاز گسـرده غذایـی کشـور بـه ایـن کالای‬ ‫جامعـه و خوراکـی در دسـرس بـرای قـر کـم درآمـد جامعـه‬
‫اسـراتژیک بایـد عـاوه بـر پیشـرد اهـدف خودکفایـی‪ ،‬کـری‬ ‫محسـوب م ‌یشـود‪ ،‬دولـت و مجلـس همـواره‪ ،‬سیاسـت تامیـن‬
‫نیـاز گنـدم کشـور از طریـق واردات تامیـن شـود‪ .‬از سـوی دیگـر‬ ‫نـان ارزان قیمـت بـرای جامعـه را در دسـتور کار خـود قـرار داده‌‬
‫دولـت بایـد سیاسـ ‌تهای تشـویقی را بـرای گنـد ‌مکاران در جهـت‬ ‫اســت و نمی‌تــوان بــا تصمیم‌هــای غیــر کارشناســی دربــاره‬
‫جــران کاســتی گنــدم تولیــدی کشــور و جلوگیــری از قاچــاق و‬ ‫ایـن موضـوع ریسـک کـرد‪ .‬همچنیـن مجلـس در بررسـی لایجـه‬
‫بودجــه گنــدم و نــان ســال آینــده در تــاش اســت کــه یارانــه‬
‫نگهـداری گنـدم در سـیلوهای غیراسـتاندارد اعـال نمایـد‪.‬‬ ‫مناسـب و مـورد نیـاز ایـن صنعـت را بـه منظـور عـدم زیا ‌ندهـی‬
‫داودی در خصــوص ارزیابــی خــود از قیمــت گنــدم و ســایر‬ ‫واحدهـای خبـازی و دسترسـی شـهروندان بـه نانـی بـا کیفیـت‬
‫محصـولات کشـاورزی گفـت‪ :‬دولـت بایـد بـا در نظـر گرفـن سـود‬
‫متعـارف بـرای کشـاورزان‪ ،‬قیمـت ایـن اقـام را ب ‌هگونـ ‌های تعییـن‬ ‫و قیمـت مناسـب تبییـن نمایـد‪.‬‬
‫نمایـد کـه روی دسـت کشـاورزان باقی نمانـد و محصـولات را بالاتر‬
‫اعمال سیاست تشویقی در خرید تضمینی گندم؛‬
‫از قیمـت تمـام شـده از آ ‌نهـا خریـداری کنـد‪.‬‬ ‫مانعی موثر برای قاچاق گندم‬
‫شــایان ذکــر اســت لایحــه بودجــه گنــدم و آرد و نــان در انتظــار‬
‫مصوبــه قانونــی صحــن علنــی مجلــس و در صــورت مخالفــت‬ ‫عضـو کمیسـیون کشـاورزی مجلـس با اشـاره بـه نقـش خودکفایی‬
‫نماینـدگان در انتظـار تصمیـم اعضـای شـورای نگهبان می باشـد‪.‬‬

‫‪38‬‬

‫با مسئولان دولت‬

‫معاون نظارت بر کالاهای مصرفی سازمان حمایت از مصر ‌فکنندگان و تولیدکنندگان‬

‫دولت برنام ‌های برای قیم ‌تگذاری تثبیتی ماکارونی ندارد‬

‫بـا توجـه بـه عـدم حـذف یارانـه گندم صنـف و صنعت و تعیین قیمـت دسـتوری بـرای ماکارونی‪ ،‬تولیدکننـدگان این‬
‫صنعـت خواهـان خـروج ماکارونـی از قیم ‌تگـذاری دسـتوری هسـتند تـا بتواننـد بـا خریـداری آرد بهـر و تولیـد محصـول‬
‫بـا کیفیـت‪ ،‬قیم ‌تگـذاری انـواع ماکارونـی را بـر اسـاس کیفیـت محصـولات انجـام دهنـد‪ .‬در همیـن راسـتا نگاشـته برای‬
‫کسـب اطلاعـات بیشـر در خصـوص رونـد قیم ‌تگـذاری دسـتوری ماکارونـی بـا سـیدداوود موسـوی‪ ،‬معـاون نظـارت بـر‬

‫کالاهـای مصرفـی سـازمان حمایـت از مصر ‌فکننـدگان و تولیدکننـدگان بـه گفتگـو پرداخته اسـت‪.‬‬

‫‪Negashteh Magazine / January. - February. 2020‬‬ ‫باحذفقیم ‌تگذاریتثبیتیماکارونی‪،‬نظارتبر‬ ‫موسـوی در ابتـدا بـا اشـاره بـه مصوبـات کارگـروه تنظیـم بـازار‬
‫قیم ‌تگذاریمتوقفنم ‌یشود‬ ‫گفـت‪ :‬ا نـواع ماکارونـی مشـمول قیمت‌گـذاری تثبیتـی توسـط‬
‫دولــت نم ‌یباشــد و واحدهــای تولیــدی می‌تواننــد بــر اســاس‬
‫وی افـزود‪ :‬عـدم قیم ‌تگـذاری تثبیتـی بـرای ماکارونی بـه منزله‬ ‫هزینه‌هــای مترتــب بــر تولیــد و رعایــت ضوابــط قیمت‌گــذاری‬
‫رهاســازی قیمــت و اقــدام بــر خــاف ضوابــط قیمت‌گــذاری‬ ‫مصــوب هیئــت تعییــن و تثبیــت قیمت‌هــا و درصدهــای ســود‬
‫نم ‌یباشـد و واحدهـای تولیـدی بایـد نسـبت بـه اقدامـات خـود‬ ‫عمده‌فروشــی‪ ،‬خرده‌فروشــی و پخــش مصــوب کمیســیون‬
‫در ایـن زمینـه بـا ارائـه مـدارک و مسـتندات پاسـخگو باشـند‪.‬‬ ‫هیئــت عالــی نظــارت و دســتورالعمل‌های مربوطــه نســبت بــه‬
‫موسـوی بـا بیـان اینکـه قیمـت انـواع ماکارونـی بـه صـورت خـود‬
‫اظهـاری در سـامانه ‪ 124‬ثبـت گردیـده اسـت‪ ،‬گفـت‪ :‬سـازمان‬ ‫تعییـن قیمـت محصـولات خـود اقـدام نماینـد‪.‬‬
‫حمایــت و ســازمان صنعــت و معــدن و تجــارت اســتان‌ها‬
‫همزمــان بــا رصــد و پایــش بــازار‪ ،‬در صــورت افزایــش غیــر‬
‫متعــارف قیمت‌هــا بــا دریافــت شــکایات مراتــب را رســیدگی‬

‫خواهنــد کــرد‪.‬‬

‫‪39‬‬

‫مدیرعامل شرکت نوو نورد دارو‬

‫آنزیم ها‪ ،‬جایگزینی مناسب برای مواد شیمیایی‬
‫در صنایع غذایی‬

‫بـا توجـه بـه اینکـه آنزیـم هـا نقـش مهمـی در فراینـد تولید مـواد غذایـی ایفا مـی کنند لـذا امـروزه در میـان چندین‬
‫محصـول غذایـی صنعتـی‪ ،‬حداقـل در فراینـد تولید یکـی از آنها از آنزیم اسـتفاده شـده اسـت‪ .‬همچنین توسـعه سریع در‬
‫علـم بیوتکنولـوژی‪ ،‬آنزیـم هـایجدیـدی را بـرای اسـتفاده در صنعـت نانوایـی بـه ارمغـان آورده اسـت‪ .‬بـا توجـه بـه افزایش‬
‫روز افـزون تمایـل مـرف کننـدگان بـه اسـتفاده از محصـولات عـاری از مواد شـیمیایی‪ ،‬اهمیت اسـتفاده از آنزیم هـا روند‬
‫رو بـه افزایـش داشـته اسـت‪ .‬بـه عنـوان مثـال آنزیـم هـا مـی تواننـدجایگزیـن برومـات پتاسـیم در فرمولاسـیون شـوند کـه‬

‫اسـتفاده از ایـن مـاده شـیمیایی در تعـدادی از کشـور هـا ممنوع اسـت‪.‬‬
‫بهبـود و اصـاح آرد‪ ،‬افزایـش رنـگ و حجـم قـرص نـان‪ ،‬بهبـود ظاهـر خمیـر و ویژگـی ورز دادن‪ ،‬کمـک بـه تهیـه‬
‫خمیـری منسـجم تـر‪ ،‬ایجـاد سـاختار گلوتنـی قـوی تـر‪ ،‬کمـک بـه تولیـد محصـولات بـدون گلوتـن‪ ،‬بهبـود کیفیـت انواع‬
‫کراکـر‪ ،‬کیـک و ویفـر‪ ،‬کاهـش آکریـل آمیـد در محصولاتـی ماننـد چیپـس و ‪ ...‬ازجملـه کاربردهـای متعـدد آنزیـم هـا در‬
‫صنعـت آرد و نانوایـی اسـت‪ .‬در ایـن راسـتا بـه گفتگـو بـا مهنـدس پریسـا میرزایـی‪ ،‬مدیرعامـل شرکـت نـوو نـورد دارو بـه‬
‫عنـوان یکـی از شرکـت هـای معتـر در زمینـه تامیـن آنزیـم پرداختـه ایم کـه به صـورت تخصصـی در زمینه معرفـی‪ ،‬تامین‬

‫و خدمـات فنـی مرتبـط بـا مـرف آنزیـم فعالیـت دارد‪.‬‬

‫مطـرح و صنایـع داخلـی محسـوب مـی شـود‪.‬‬ ‫شرکــت نــوو نــورد دارو بــه عنــوان نماینــده انحصــاری شرکــت‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫وی بـا اشـاره بـه اینکـه ايـن شركـت در کنـار تامـن محصـولات‪،‬‬ ‫‪ Novozymes A/S‬دانمـارک‪ ،‬یکـی از بزرگتریـن تولیدکننـدگان‬
‫راهكارهــا و خدمــات مشــاوره ای و فنــی گســرده اي را نيــز‬ ‫آنزیـم هـای صنعتـی در جهـان‪ ،‬فعالیـت گسـرده ای را در زمینه‬
‫همچـون اصـاح فراینـد هـای تولیـد‪ ،‬افزایـش بهـره وری‪ ،‬بهبـود‬ ‫تامــن آنزيــم و ارائــه راهكارهــاى آنزيمــى در صنايــع مختلــف‬
‫فرمولاسـیون و تولیـد محصـولات جدیـد بـه مشـريان خـود ارائـه‬ ‫غذایــی و شــوینده انجــام مــی دهــد‪ .‬ایــن شركــت بــا داشــن‬
‫مـى دهـد‪ ،‬گفـت‪ :‬شـفاف بـودن بـا مشـریان‪ ،‬تـاش بـه منظـور‬ ‫بیــش از ‪ 30‬ســال ســابقه همــکاری بــا تولیدکننــدگان معتــر‬
‫رفـع نیـاز و حـل مشـکلات آنهـا از ویژگـی هـای برجسـته شرکـت‬ ‫بیــن المللــی پــل ارتباطــی موثــری میــان ایــن شرکت‌هــای‬

‫‪40‬‬

‫توان تامین تمامی آنزیم های مورد استفاده در صنعت آرد و‬
‫نان کنونی و آینده کشور را داریم‬

‫‪Negashteh Magazine / January. - February. 2020‬‬ ‫نـرخ ارز‪ ،‬تغییـر گـروه کالایـی محصـول و واردات غیـر مسـتقیم‬ ‫نـوو نـورد دارو اسـت‪ .‬از ایـن رو تیـم مـا همـواره تـاش مـی کنـد‬
‫محصـولات از طریـق کشـورها و شرکـت هـای واسـطه‪ ،‬شـاهد‬ ‫کـه کیفیـت محصـولات و خدمـات خـود را در بالاتریـن شرایـط‬
‫افزایـش قیمـت نهایـی محصـول هسـتیم کـه فشـاری را بـر روی‬
‫کارخانجـات داخلـی وارد مـی کنـد لـذا مـا بـا در نظـر گرفـن‬ ‫حفـظ کنـد‪.‬‬
‫ماموریتـی کـه عهـده دار آن هسـتیم خـود را متعهـد بـه پوشـش‬ ‫از دیگـر برنامـه هـای شرکـت نـوو نـورد دارو اجـرای پـروژه هایـی‬
‫همچــون بــالا بــردن کیفیــت پاســتا (بــه دلیــل کمبــود گنــدم‬
‫بخشـی از آن هزینـه هـا کـرده ایـم‪.‬‬ ‫دوروم و افزایـش قیمـت گلوتـن) و و بهبـود کیفیـت نـان سـنتی‬
‫مدیـر عامـل شرکـت نـوو نـورد دارو عنـوان کـرد‪ :‬در ایـن میـان بـه‬
‫دلیـل افزایـش قیمـت مـواد اولیـه‪ ،‬متاسـفانه برخـی از کارخانجات‬ ‫(بـا توجـه بـه کیفیـت نامناسـب گنـدم موجـود) اسـت‪.‬‬
‫و شرکـت هایـی کـه کیفیـت از نقطـه نظـر آنهـا از درجـه اهمیـت‬
‫بالایــی برخــوردار نیســت‪ ،‬مــواد شــیمیایی آســیب رســان را‬ ‫علی رغم وجود تحریم ها‪ ،‬راه های ورود آنزیم های‬
‫جایگزیـن آنزیـم کـرده انـد و ایـن در حالـی اسـت کـه اسـتفاده‬ ‫با کیفیت را به کشور پیدا کرده ایم‬
‫از ایـن مـواد شـیمیایی اثـرات سـوءیی بـر روی سـامتی مـرف‬
‫کننـدگان داشـته و باعـث بـروز بیـاری هـای متعـددی می شـود‪.‬‬ ‫میرزایــی در خصــوص چگونگــی فعالیــت شرکــت نــوو نــورد‬
‫وی در پایـان خاطـر نشـان کـرد‪ :‬از طـرف دیگـر در مـاه هـای‬ ‫دارو در زمــان تحریــم هــای ســال ‪ 2019‬گفــت‪ :‬در زمــان‬
‫اخیــر‪ ،‬عــدم حضــور برخــی برندهــای معتــر‪ ،‬منجــر بــه ورود‬ ‫تحریم‌هــای اخیــر همــکاری بــا تامیــن کننــدگان اروپایــی‬
‫برندهایــی بــا کیفیــت نامطلــوب در بــازار گردیــد‪ .‬در ایــن‬ ‫بـا توجـه بـه محدودیـت هایـی کـه خودشـان نیـز دارنـد‪ ،‬امـر‬
‫شرایـط مـا بـه عنـوان شرکتـی معتـر کـه سـابقه ای سـی سـاله‬ ‫بســیار دشــواری اســت‪ .‬مــا بــه منظــور احیــای روابــط کاری و‬
‫در تامیـن آنزیـم بـا کیفیـت داریـم همـواره سـعی مـی کنیـم بـه‬ ‫تــداوم تامیــن محصــولات خــود بســیار تــاش کــرده ایــم و در‬
‫منظـور حفـظ بقـای محصـولات بـا کیفیـت در جامعـه‪ ،‬حداکـر‬ ‫پایـان پـس از رایزنـی هـا‪ ،‬مذاکـرات و سـفرهای متعـدد موفـق‬
‫تـاش خـود را بـه انجـام رسـانیم‪ .‬آنزیـم هـا همیشـه بـه عنـوان‬ ‫شـدیم هـان آنزیـم هـا را از طریـق کانـال هـای مـورد اعتـاد‬
‫محصولاتـی کـه دارای تکنولـوژی بـالا هسـتند کمـک بـه ارتقـاء‬ ‫بــا هــان کیفیــت ســابق در اختیــار مشــریان قــرار دهیــم‪.‬‬
‫وی در ادامـه یـادآور شـد‪ :‬در ایـن مسـیر بـا توجـه بـه افزایـش‬
‫کیفـی محصـولات مـی کننـد‪.‬‬

‫‪41‬‬

‫گزارش‬

‫در نشست مشترک کمیسیون های تخصصی اتاق بازرگانی تهران مطرح شد‬

‫بررسی را ‌ههای ایمن برای نقل و انتقال وجوه صادرات و واردات‬

‫نماینـدگان بخـش خصوصی در نشسـت مشـرک سـه کمیسـیون تخصصی «تسـهیل تجـارت و توسـعه صـادرات»‪،‬‬
‫«بـازار پـول و سرمایـه» و «کشـاورزی و صنایـع تبدیلـی» کـه بهم ‌نمـاه امسـال در اتـاق بازرگانـی تهـران برگزار شـد‪ ،‬میزبان‬
‫مدیرعامـل بانـک خاورمیانـه بودنـد کـه از یـک سـال قبـل شـعب ‌های در مونیـخ را‌هانـدازی کـرده تـا بتوانـد خدمـات بانکی‪،‬‬

‫حداقـل در حـوزه کالاهـای اساسـی و بشردوسـتانه را بـه فعـالان اقتصـادی ارائـه دهـد‪.‬‬

‫پرویزعقیلی‪:‬تمرکزشعبهخارجیبانکخاورمیانه‬ ‫فریال مستوفی‪ :‬تاسیس شعبه بانک خاورمیانه در‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫بر مبادلات بشردوستانه با رعایت ضوابط بانکداری‬ ‫مونیخ؛ راهگشای مشکلات نقل و انتقالات ارزی‬

‫اتحادیهاروپا‬ ‫در ابتـدای ایـن نشسـت‪ ،‬فریـال مسـتوفی کـه ریاسـت کمیسـیون‬
‫بــازار پــول و سرمایــه اتــاق تهــران را برعهــده دارد‪ ،‬ایــن نکتــه را‬
‫پـس از آن مدیرعامـل بانـک خاورمیانـه کـه در نشسـت مشـرک‬ ‫توضیـح داد کـه بانـک خاورمیانـه بـا تاسـیس شـعب ‌های در مونیـخ‬
‫سـه کمیسـیون تخصصـی اتـاق بازرگانـی تهـران حضور یافتـه بود‪،‬‬ ‫آلمـان‪ ،‬امـکان نقـل و انتقـال وجـوه مربـوط بـه صـادرات و واردات‬
‫دربـاره خدماتـی کـه ایـن بانـک‌م ‌یتوانـد بـه بازرگانـان ارائـه کنـد‪،‬‬ ‫کالاهـای بشردوسـتانه از جملـه غـذا و دارو را فراهـم کـرده اسـت و‬
‫توضیحاتـی ارائـه کـرد‪ .‬پرویـز عقیلـی بـا بیـان اینکـه فرآینـد ایجـاد‬ ‫احتـال ًا بتواند بخشـی از مشـکلات صادرکننـدگان و واردکنندگان‬
‫شـعبه بانـک خاورمیانـه در آلمـان از سـه سـال پیـش آغـاز شـد‪،‬‬
‫ادامـه داد‪ :‬بانـک خاورمیانـه از سـال ‪ 2012‬شروع بـه فعالیـت کـرد‬ ‫را در زمینـه تجـارت ایـن اقـام برطـرف کنـد‪.‬‬
‫و در ابتـدا در زمـره بان ‌کهـای تحریمـی قـرار نداشـت‪ .‬امـا اوفـک‬ ‫مدیــر مرکــز خدمــات سرمای ‌هگــذاری اتــاق تهــران همچنیــن از‬
‫در سـال ‪ 2014‬ایـن بانـک را نیـز در شـمول تحری ‌مهـا قـرار داد‬ ‫تهیـه پلتفرمـی در ایـن مرکـز خـر داد کـه بـا بهر‌هگیـری از منابـع‬
‫کـه پـس از اجرایـی شـدن برجـام‪ ،‬ایـن بانـک از دایـره تحری ‌مهـا‬ ‫یــک صنــدوق‌م ‌یتوانــد امــکان تهاتــر صــادرات و واردات توســط‬
‫فعـالان اقتصـادی ایـران را فراهـم کنـد‪ .‬او افـزود‪ :‬مرکـز خدمـات‬
‫خـارج شـد‪.‬‬ ‫سرمای ‌هگــذاری اتــاق تهــران و بانــک خاورمیانــه بــا بهر‌هگیــری از‬
‫او افـزود‪ :‬ب ‌هرغـم آنکـه فعالیـت بانـک خاورمیانـه به چهـار حـوزه دارو‪،‬‬ ‫ظرفیـت ایـن پلتفـرم و در همـکاری بـا یکدیگـر‪‌،‬م ‌یتواننـد خدمات‬
‫غـذا‪ ،‬نهاد‌ههـای کشـاورزی و تجهیـزات پزشـکی معطـوف بـود امـا‬ ‫بیشـر و کیف ‌یتـری بـه فعـالان اقتصـادی ارائـه کننـد کـه البتـه‬
‫بان ‌کهـای آلمانـی چنـدان بـه ایجـاد روابـط کارگـزاری بـا بانـک‬
‫خاورمیانـه راغـب نبودنـد‪ .‬از ایـن رو تصمیـم گرفتیـم بـرای انجـام‬ ‫نحـوه ایـن همـکاری بایـد مـورد بررسـی قـرار گیـرد‪.‬‬
‫بهـر امـور مالـی‪ ،‬یـک شـعبه بانکـی در ایـن کشـور ایجـاد کنیـم‪.‬‬

‫‪42‬‬

‫‪Negashteh Magazine / January. - February. 2020‬‬ ‫احمدرضـا فرشـچیان ارزش واردات محصـولات زراعـی و باغـی در‬ ‫عقیلـی در ادامـه گفـت‪ :‬مـا بـا اسـتخدام شرکـت ‪ KPMG‬نسـبت‬
‫ایــن ســال را معــادل ‪ 9.2‬میلیــارد دلار عنــوان کــرد کــه عمدتــا‬ ‫بــه اجــرای مقــررات کمیتــه بــال در فعالیــت داخلــی بانــک‬
‫شـامل مـواد اولیـه واحدهـای تولیـدی اسـت‪ .‬او یـادآور شـد کـه‬ ‫خاورمیانـه اقـدام کردیـم؛ از مقـررات مربـوط بـه کفایـت سرمایـه‬
‫واردات مربـوط بـه صنایـع غذایـی در ایـن سـال نیـز ‪ 3.2‬میلیـارد‬ ‫تـا پوشـش نقدینگـی‪ .‬عـاوه بـر رعایـت ایـن مقـررات‪ ،‬یـک واحـد‬
‫تطبیـق (‪ )Compliance‬بـرای مطابقـت دادن امـور جـاری بانـک‬
‫دلار بـوده اسـت‪.‬‬ ‫بــا مقــررات بی ‌نالمللــی نیــز ایجــاد کردیــم‪ .‬خوشــبختانه ایــن‬
‫بــه گفتــه رییــس کمیســیون کشــاورزی و صنایــع تبدیلــی اتــاق‬ ‫اقدامـات بـا موفقیـت انجـام گرفـت و پـس از آن ما درخواسـت خود‬
‫تهــران‪ ،‬ارزآوری بخــش کشــاورزی کشــور ایــن قابلیــت را دارد تــا‬ ‫را بـه دو بانـک آلمانـی بـرای تاسـیس شـعبه ارائـه کردیـم‪ .‬صـدور‬
‫مشــکلات تامیــن ارزی ســایر بخ ‌شهــای اقتصــادی کشــور را‬ ‫مجـوز بـرای ایجـاد شـعبه حـدود ‪ 18‬مـاه بـه طـول انجامیـد و در‬
‫برطـرف کنـد کـه ایـن مهـم نیـز از طریـق تعریـف و ایجـاد یـک‬ ‫دسـامبر سـال ‪ 2018‬ایـن شـعبه فعالیـت خـود را آغـاز کـرد و البته‬
‫ســاز و کار مالــی مشــخص امکا ‌نپذیــر خواهــد بــود‪ .‬فرشــچیان‬
‫سـپس بـا اشـاره بـه اینکـه جد ‌یتریـن مانـع صـادرات محصـولات‬ ‫نخسـتین پرداخـت نیـز در ژانویـه ‪ 2019‬صـورت گرفـت‪.‬‬
‫کشـاورزی و غذایـی کشـور‪ ،‬مشـکلات مربـوط بـه نقـل و انتقـالات‬ ‫مدیرعامـل بانـک خاورمیانـه بـا بیـان اینکـه تمـام تمرکـز شـعبه‬
‫مالـی اسـت‪ ،‬ایـن پیشـنهاد را بـه عنـوان راهـکار بخـش خصوصـی‬ ‫خارجـی بانـک خاورمیانـه بـر مبـادلات بشردوسـتانه و بـا رعایـت‬
‫پیـش پـای مدیرعامـل بانـک خاورمیانـه گذاشـت کـه ایـن بانـک‬ ‫ضوابــط بانکــداری اتحادیــه اروپاســت‪ ،‬ادامــه داد‪ :‬عــاوه بــر‬
‫خصوصــی بــا ایجــاد مکانیز‌مهایــی‪ ،‬رابــط میــان صادرکننــدگان‬ ‫ایــن شــعبه‪ ،‬تعــدادی روابــط کارگــزاری در چیــن‪ ،‬هنــد‪ ،‬اروپــا و‬
‫و واردکننــدگان بخــش کشــاورزی و غذایــی کشــور باشــد تــا بــا‬ ‫آمریـکایجنوبـی نیـز برقـرار کرد ‌هایـم و در چهـار حـوزه نهاد ‌ههـای‬
‫اســتفاده از ارز صادرکننــدگان‪ ،‬بتــوان تامیــن ارزی بــرای بخــش‬ ‫کشـاورزی‪ ،‬غـذا‪ ،‬دارو و تجهیـزات پزشـکی تقریبـا بـدون مشـکل‬

‫واردات بـه راحتـی صـورت گیـرد‪.‬‬ ‫فعالیــت‌م ‌یکنیــم‪.‬‬
‫وی در همیـن رابطـه و بـرای دسـتیابی بـه را ‌هح ‌لهـای عملیاتـی‪،‬‬
‫خواســتار تشــکیل کمیتــه مشــرکی میــان نمایندگانــی از اتــاق‬ ‫احمدرضافرشچیان‪:‬تلاشبرایحلچال ‌شهای‬
‫تهــران و بانــک خاورمیانــه شــد‪ .‬رئیــس کمیســیون کشــاورزی و‬ ‫جاب ‌هجاییپولتجار‬
‫صنایــع تبدیلــی اتــاق تهــران در عیــن حــال‪ ،‬یــادآوری کــرد کــه‬
‫بان ‌کهـای خارجـی روی اینسـتکس حساسـیت شـدیدی نشـان‬ ‫در ادامــه ایــن نشســت‪ ،‬رییــس کمیســیون کشــاورزی و صنایــع‬
‫م ‌یدهنـد و هـر پـروژه اقتصـادی کـه قـرار باشـد از طریـق این سـاز‬ ‫تبدیلـی اتـاق تهـران‪ ،‬بـه آمـار صـادرات محصـولات و فرآورد ‌ههـای‬
‫و کار مالــی اجــرا شــود را پــس م ‌یزننــد‪ ،‬از ایــن رو رفــع مشــکل‬ ‫کشـاورزی و ارزآوری ایـن بخـش اشـاره کـرد و سـهم ایـن حـوزه در‬
‫نق ‌ل‌وانتقــال پولــی تجــار ایرانــی بــا طر ‌فهــای خارجــی بایــد از‬ ‫کل صـادرات غیرنفتـی کشـور را ‪ 20‬درصـد دانسـت و افـزود‪ :‬آمـار‬
‫طریـق دیگـری برطـرف شـود کـه بـا ه ‌مفکـری بخ ‌شخصوصـی‬ ‫سـال گذشـته (‪ )1398‬نشـان م ‌یدهـد کـه صـادرات محصـولات‬
‫فعــال در تجــارت خارجــی و بان ‌کهــای خصوصــی کشــور‪ ،‬ایــن‬ ‫باغــی بــه ‪ 6‬میلیــون تــن و بــه ارزش ‪ 4.9‬میلیــارد دلار رســید در‬
‫حالــی کــه صــادرات صنایــع غذایــی در ایــن ســال نیــز بــه ‪2.8‬‬
‫مشــکلات را م ‌یتــوان پشــت سر گذاشــت‪.‬‬
‫میلیـارد دلار بالـغ شـد‪.‬‬

‫‪43‬‬

‫اتحادیـه اروپـا بـا شرکای تجـاری خـود‪ ،‬از فعالیـت رسـمی و قانونی‬ ‫محمد لاهوتی‪ :‬نیاز صادرکنندگان به کانال امن نقل‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫شـعب خارجـی ایـن بانـک در برخـی کشـورهای اروپایـی خـر داد‬ ‫و انتقال پول‬
‫و یـادآور شـد کـه راهکارهایـی بـرای تسـهیل نقـل و انتقـالات پولی‬
‫تجـار و بازرگانـان ایرانـی در دسـت اجراسـت کـه بـا همراهـی و‬ ‫محمــد لاهوتــی‪ ،‬رییــس کمیســیون تســهیل تجــارت و توســعه‬
‫ه ‌مفکـری بخـش خصوصـی ایـن راهکارهـا را م ‌یتـوان عملیاتـی‬ ‫صـادرات اتـاق تهـران نیـز در ایـن نشسـت بـا تاکیـد بـر مشـکل‬
‫کـرد‪ .‬عقیلـی تصریـح کـرد کـه بـا توجـه بـه دغدغـه رونق صـادرات‬ ‫نقـل و انتقـال پـول ناشـی از صـادرات گفـت‪ :‬آنچـه صادرکننـدگان‬
‫غیرنفتـی کشـور‪ ،‬راهکارهـای عملیاتـی بـرای تسـهیل داد و سـتد‬ ‫ایـن روزهـا بـه آن نیـاز دارنـد‪ ،‬ایـن اسـت کـه بتواننـد بـه جـای‬
‫مالـی بنگا ‌ههـا و تجـار ایرانـی بـا شرکای خارجـی تبییـن م ‌یشـود‪.‬‬ ‫نقــل و انتقــال پــول توســط صراف ‌یهــا و ســایر شرک ‌تهــا‪ ،‬یــک‬
‫پـس از آن‪ ،‬محمـد لاهوتـی‪ ،‬رییـس کمیسـیون تسـهیل تجـارت‬ ‫حسـاب جـاری بانکـی افتتـاح کـرده‪ ،‬مشـری ارز خـود را کـه یـک‬
‫و توســعه صــادرات اتــاق تهــران‪ ،‬بــا تشریــح شرایــط برگشــت‬ ‫واردکننــده اســت‪ ،‬بیابنــد و بانــک ایــن ارز را بــرای آنهــا جاب ‌هجــا‬
‫ارز حاصــل از صــادرات ســال ‪ 97‬و نهایــی شــدن فهرســت‬ ‫کنـد‪ .‬بانـک مرکـزی نیـز ایـن فرآینـد را بـه عنـوان رفـع تعهـد ارزی‬
‫صادرکننـدگان رفـع تعهـد ارزی شـده و ارسـال آن توسـط بانـک‬
‫مرکـزی بـه سـازمان امـور مالیاتـیجهـت عملیاتی شـدن اسـرداد‬ ‫بپذیـرد‪.‬‬
‫مالیـات بـر ارزش افـزوده صادرکننـدگان در آینده نزدیـک خبر داد‪.‬‬ ‫او در ادامـه ایـن پرسـش را مطـرح کـرد کـه آیـا بانـک خاورمیانـه که‬
‫وی در بخشـی دیگـر از سـخنان خـود با گزارشـی ازجلسـات انجام‬ ‫یـک بانـک ایرانـی اسـت‪ ،‬بـا بان ‌کهـای اروپایـی ارتباطـی دارد؟‬
‫شـده در خصـوص تعییـن تکلیـف برگشـت ارز حاصـل از صـادرات‬ ‫و اگــر ایــن ارتبــاط وجــود دارد‪ ،‬آیــا حجــم مــراودات مالــی آن بــا‬
‫صادرکننــدگان و ضوابــط آن بــرای ســال ‪ 98‬بــا بانــک مرکــزی و‬ ‫بان ‌کهـای اروپایـی بـه میزانـی اسـت کـه بتوانـد نیـاز صـادرات در‬
‫سـازمان امـور مالیاتـی و همچنیـن مشـکلات ورود موقت گزارشـی‬ ‫نقـل و انتقـال وجـوه را تامیـن کنـد؟ او همچنیـن پرسشـی را در‬
‫را بـه جلسـه گـزارش و از افـراد حـاضر در جلسـه نظرخواهـی کـرد‪.‬‬ ‫مـورد هزینـه نقـل و انتقـالات مالـی توسـط ایـن بانـک مطـرح کرد‪.‬‬
‫در پایــان ایــن نشســت بــا پیشــنهاد کمیســیو ‌نهای تخصصــی‬ ‫در ادامــه‪ ،‬ســایر فعــالان اقتصــادی حــاضر در ایــن نشســت نیــز‬
‫اتــاق بازرگانــی تهــران و موافقــت مدیرعامــل بانــک خاورمیانــه‬ ‫پرســ ‌شهایی را در بــاب نحــوه همــکاری بــا بانــک خاورمیانــه در‬
‫مقـرر شـد نماینـدگان ایـن سـه کمیسـیون در نشسـتی مشـرک‬ ‫نقـل و انتقـال وجـوه واردات و صـادرات مطـرح کردنـد و مدیرعامـل‬
‫بـا مدیـران اجرایـی بانـک خاورمیانـه‪ ،‬برنامـ ‌های بـرای همـکاری و‬ ‫بانـک خاورمیانـه نیـز بـه ارائـه را ‌هح ‌لهایـی در ایـن بـاره پرداخـت‪.‬‬
‫رفــع مشــکلات فعــالان اقتصــادی در جاب ‌هجایــی وجــوه حاصــل‬
‫از مبـادلات تجـاری تنظیـم کننـد تـا گـر‌های از مشـکلات فعـالان‬ ‫مدیرعاملبانکخاورمیانه‪:‬ه ‌مفکریبرای‬
‫اقتصـادی در ایـن حـوزه گشـوده شـود‪(.‬پایگاه اتـاق خـری تهران)‬ ‫دستیابی به راهکار عملیاتی نقل و انتقالات پولی‬

‫پرویـز عقیلـی‪ ،‬مدیرعامـل بانـک خاورمیانـه‪ ،‬بـا اعـام آمادگـی این‬
‫بانـک خصوصـی بـرای همـکاری بـا بازرگانـان ایرانـی بـرای رفـع‬
‫مشـکل داد و سـتدهای مالـی آنـان در چارچـوب ضوابـط بانکـی‬

‫‪44‬‬

‫سیلوسازان‬

‫مدیر فنی و امور اجرایی شرکت سیلوسازان‬
‫تهران پاسخ می دهد‬

‫سیلوهای لیپ تا چه میزان‬
‫برای سازه های ساحلی و‬
‫بنادر تعبیه شده است؟‬

‫‪Negashteh Magazine / January. - February. 2020‬‬ ‫وی در ادامــه افــزود‪ :‬مقاومــت زیــاد در برابــر زلزلــه و طوفــان‪،‬‬ ‫شرکــت سیلوســازان تهــران از ســال ‪۱۳۵۴‬‬
‫سرعـت بـالا در سـاخت و نصـب سـازه‪ ،‬آب بنـدی صـد در صـدی‬ ‫تاکنــون موفــق بــه اجــرای بیــش از ‪ ۱۰۰‬پــروژه‬
‫در برابـر نفـوذ رطوبـت‪ ،‬انتخـاب سـایزها و قطـر هـای مختلـف‬ ‫سـاخت سـیلوهای سیسـتم لیـپ آلمـان در بخـش‬
‫توســط کارفرمایــان و زیبایــی شــکل ظاهــری از ویژگــی هــای‬ ‫هـای دولتـی وخصوصـی و در حـوزه کارخانجـات‬
‫انحصــاری ســیلوهای لیــپ اســت کــه هــم اکنــون در بیــش از‬ ‫آرد‪ ،‬کارخانجـات تولید خـوراک دام‪ ،‬طیـور و آبزیان‪،‬‬
‫بخـش صنعـت و معـدن‪ ،‬تعاونـی هـای روسـتایی‬
‫‪ ۹۰‬کشـور دنیـا ازجملـه ایـران اجـرا مـی شـود‪.‬‬ ‫و مجتمـع هـای مکانیـزه ذخیـره سـازی غـات در‬
‫خلیلــی در خصــوص توانایــی شرکــت سیلوســازان تهــران‬ ‫سراسر کشــور نمــوده اســت‪ .‬مدیــران ارشــد ایــن‬
‫در اجــرای پــروژه هــای بنــدری‪ ،‬اذعــان داشــت‪ :‬شرکــت‬ ‫شرکـت اعتقـاد دارنـد کـه در طـی دوران فعالیـت‬
‫سیلوســازان تهــران در طــول ‪ 44‬ســال فعالیــت خــود پــروژه‬ ‫خـود رضایـت منـدی کارفرمایـان‪ ،‬فاکتـور اصلـی‬
‫هــای متعــددی در بنــادر وســواحل اجــرا نمــوده اســت کــه‬ ‫تبلیغـات و معرفـی پـروژه هـای آتـی بـوده اسـت‪،‬‬
‫مــی تــوان بــه اجــرای ترمینــال غــات شرکــت اقیانــوس آبــی‬ ‫بــه گونــه ای کــه ‪ ۸۰‬درصــد پــروژه هــای اجرایــی‬
‫در بنـدر انزلـی‪ ،‬کارخانـه آرد شـالی گنبـد کاووس‪ ،‬کارخانـه‬ ‫ایـن شرکـت معرفـی مشـریان پیشـین و یـا دعـوت‬
‫تولیــد خــوراک دام و طیــور افضلــی گــرگان‪ ،‬کارخانــه روغــن‬ ‫بــه همــکاری مجــدد جهــت اجــرای طــرح هــای‬
‫کشــی یگانــه خــزر بنــدر ترکمــن‪ ،‬کارخانــه آرد پــاک بهشــهر‪،‬‬
‫کارخانـه آرد تجـارت رودسر اشـاره کـرد‪ .‬گفتنـی اسـت‪ ،‬تاکنـون‬ ‫توسـع ‌های بـوده اسـت‪.‬‬
‫هیچگونــه شــکایاتی مبنــی بــر ضعــف سیســتم یــا مشــکل در‬
‫سـازه گـزارش نشـده اسـت کـه همیـن امـر بـه واضـح گویـای‬ ‫مهنــدس علــی خلیلــی‪ ،‬مدیــر فنــی و امــور اجرایــی شرکــت‬
‫میــزان مقاومــت و کیفیــت بــالای ایــن ســازه هــا در شرایــط‬ ‫سیلوســازان تهــران بــا بیــان اینکــه بهــره منــدی از سیســتم‬
‫لیــپ تحــول شــگرفی در نحــوه اتصــال ورق هــای فــولادی‬
‫جــوی خــاص بنــادر و ســواحل کشــور اســت‪.‬‬ ‫ایجـاد کـرده اسـت‪ ،‬گفـت‪ :‬در ایـن روش از سـوراخ شـدن‪ ،‬پیـچ‬
‫مدیـر فنـی و امـور اجرایـی شرکـت سیلوسـازان تهـران در رابطـه‬ ‫ومهـره کـردن وجوشـکاری کـه باعـث ضعـف ورق هـا می‌شـود‪،‬‬
‫بـا پـروژه هـای آتـی و در دسـت اجـرای ایـن شرکـت‪ ،‬یادآور شـد‪:‬‬ ‫پرهیــز شــده و ورقــه هــای نــورد شــده توســط دســتگاه‌ها‬
‫در سـال ‪ ۹۸‬فـاز هـای اول پـروژه هـای ‪۵۰‬هـزار تنـی خوشـه‬
‫زریـن هشـرود و ‪ ۳۰‬هـزار تنـی انبـار گسـر کردسـتان تحویـل‬ ‫دوخــت و پــرس مــی شــود‪.‬‬
‫کارفرمایـان گردیـد و نیـز فـاز هـای دوم پـروژه هـای انبـار گسـر‬
‫کردســتان و آرد غنچــه اصفهــان‪ ،‬پــروژه تعاونــی مــرغ گوشــتی‬
‫کوهدشـت و پـروژه خـوراک دام و طیـور چیلیـک ایرانیـان رشـت‬
‫در مراحـل اجـرای فندانسـیون و سـیلوها در طـی سـال ‪ ۹۸‬تـا‬

‫‪ ۹۹‬اسـت‪.‬‬

‫‪45‬‬

‫با فعالان ماکارونی‬

‫معاون بازرگانی شرکت ماکارونی مک‬

‫کاهش ‪ 15‬درصدی صادرات ماکارونی نسبت به سال گذشته‬

‫بـر اسـاس آمـار گمـرکجمهـوری اسـامی ایـران طـی‪ 7‬مـاه گذشـته میـزان صـادرات ماکارونـی‪ 50‬هزارتن بـوده و‬
‫نسـبتبـهسـالگذشـته‪ 15‬درصـدکاهـشداشـتهاسـت‪.‬درواقـعاگرچـهنـرخپیـانسـپاریارزیصـادراتماکارونـی‬
‫از ‪ 900‬دلار بـه ‪ 500‬دلار تقلیـل یافتـه اسـت امـا همچنـان بیـش از نـرخ صـادرات ماکارونـی سایرکشـورها در سـطح‬
‫جهانـیاسـتوامـکانرقابـتوجـودنـداردضمـناینکـه‪ 85‬درصـدصـادراتمحصـولماکارونـیایـرانکهبهکشـورهای‬
‫عـراق و افغانسـتان صـورت مـی گیـرد‪ ،‬ریالـی اسـت! در ایـن راسـتا بـه گفتگـو بـا مهندس شـفق‪ ،‬معـاون بازرگانـی شرکت‬

‫ماکارونـی مـک پرداختـه ایـم کـه در ادامـه مصاحبـه ایشـان را مـی خوانیـد؛‬

‫بــه دنبــال رفــع چالــش هــای صــادرات‪ ،‬اخیــرا جلســه ای در‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫وزارت صنعــت‪ ،‬معــدن و تجــارت بــه همــراه ســایر تشــکل هــا‬
‫برگـزار شـد تـا نـرخ پیـان سـپاری ارزی اصـاح و منطقـی شـود‬
‫کــه در ایــن صــورت امــکان صــادرات بــه کشــورهای همســایه‬
‫فراهـم مـی شـود امـا صـادرات بـه کشـورهای آفریقایـی همچنان‬
‫غیــر ممکــن اســت زیــرا بــه دلیــل تحریــم هــای ناجوانمردانــه‬
‫کشـتی هـای خارجـی اجـازه ورود بـه بنـادر ایـران را ندارنـد لـذا‬
‫کشـتی هـای مـا ابتـدا بایـد بـه حاشـیه کشـورهای خلیـج فـارس‬
‫و ســپس بــه کشــورهای آفریقایــی ارســال شــود کــه ایــن امــر‬
‫هزینـه هـا و قیمـت محصـول را افزایـش مـی دهـد لـذا ایـران‬
‫تــوان رقابــت بــا ســایر کشــورها را از نظــر قیمــت تمــام شــده‬

‫محصـول بـرای صـادرات نـدارد‪.‬‬

‫با نرخ خرید تضمینی سالجدید‪ ،‬شاهد افزایش‬
‫قیمتماکارونیخواهیمبود‬

‫وی در ادامـه بـه نحـوه تعییـن نـرخ محصـول ماکارونـی در سـال‬
‫جدیــد پرداخــت و گفــت‪ :‬در حــال حــاضر یکــی از مهمتریــن‬

‫‪46‬‬

‫‪Negashteh Magazine / January. - February. 2020‬‬ ‫ابهام از خرید آرد نانوایان‬ ‫مسـائل حـوزه ماکارونـی‪ ،‬تعییـن نـرخ خریـد تضمینـی گنـدم از‬
‫سـوی دولـت بـرای سـال جدیـد اسـت کـه ‪ 2200‬تومـان تعییـن‬
‫رفع شد!‬ ‫شـده اسـت امـا تـا بـه امـروز مصوبـه ای رسـمی جهـت افزایـش‬
‫یـا ثبـات نـرخ گنـدم صنـف و صنعـت تحویلـی بـه کارخانجـات‬
‫نســبت بــه اصلاحیــه انتشــار مصاحبــه ای از حمیدرضــا زولــه‪،‬‬
‫مدیرعامـل شرکـت آرد زولـه در گفـت و گـوی اختصاصی در شـاره‬ ‫بـرای سـال جدیـد اعـام نشـده اسـت‪.‬‬
‫‪ 44‬از نشریـه نگاشـته بـا عنـوان خریـد آرد نانوایـان از کارخانجـات‬ ‫معــاون بازرگانــی شرکــت ماکارونــی مــک در ادامــه افــزود‪:‬‬
‫در هالـه ای از ابهـام‪ ،‬مطلـب فـوق جهـت شـفاف سـازی منتـر‬ ‫بنابرایـن اگـر گنـدم بـا قیمـت تمـام شـده جدیـد بـدون یارانـه‬
‫بـه صنـف و صنعـت تحویـل داده شـود‪ ،‬حـدود ‪ 2400‬تومـان و‬
‫مـی گـردد‪.‬‬ ‫بـا رشـد ‪ 600‬تومانـی نسـبت بـه امسـال محاسـبه خواهـد شـد‬
‫مدیرعامـل شرکـت آرد زولـه‪ ،‬بیـان داشـت‪ :‬پیـرو دیـدار بـا رئیـس‬ ‫کـه ایـن موضـوع در کنـار افزایـش سـایر هزینـه هـای تولیـد‪،‬‬
‫اتحادیــه نانوایــان تهــران و ســوال از چگونگــی ســهمیه بنــدی‬ ‫منجـر بـه افزایـش قیمـت تمـام شـده ماکارونـی خواهـد شـد در‬
‫آرد کارخانجــات در ســامانه فــروش‪ ،‬ایــن پاســخ عنــوان شــد کــه‬ ‫غیـر ایـن صـورت دولـت بایـد بـرای سـال آینـده بـه تخصیـص‬
‫تعییـن سـهمیه بـرای فـروش محصـولات کارخانجـات آرد‪ ،‬اقدامـی‬ ‫یارانـه بـه گنـدم صنـف و صنعـت اقـدام کنـد و بپذیـرد کـه ایـن‬
‫ناعادلانــه اســت و نیــاز بــه هــم اندیشــی بــرای رفــع مشــکلات‬ ‫موضــوع نیــز تبعاتــی همچــون رانــت و شــفاف نبــودن قیمــت‬
‫فـروش آرد کارخانجـات اسـت‪ .‬همچنیـن بـه گفتـه ویجهت حفظ‬ ‫واقعــی تمــام شــده را بــه همــراه دارد و صنعــت را بــا چالــش‬
‫منافـع تولیدکننـدگان آرد بهـر‪ ،‬بایـد سـهمیه بیشـری بـرای ایـن‬
‫تولیدکننـدگان در نظـر گرفتـه شـود چراکـه سـهمیه کارخانجـات‬ ‫مواجـه مـی کنـد‪.‬‬
‫آرد مرغـوب سریـع تـر از دیگـر تولیدکننـدگان تمـام مـی شـود و‬ ‫شـفق بـا اشـاره بـه اینکـه تعییـن نـرخ محصـول ماکارونـی در‬
‫نانوایانـی کـه از خریـد آرد مرغـوب بازمانـده انـد‪ ،‬مجبـور بـه خریـد‬ ‫ســال جدیــد متاثــر از قیمــت گنــدم صنــف و صنعــت اســت‪،‬‬
‫آرد از دیگــر کارخانجــات مــی شــوند کــه ایــن امــر اختیــار را از‬ ‫گفـت‪ :‬در واقـع دولـت و صنعـت ماکارونـی تمایلـی بـه افزایـش‬
‫قیمـت محصـول ماکارونـی ندارنـد چراکـه بـا حفـظ نـرخ گنـدم‬
‫نانوایـان مـی گیـرد‪.‬‬ ‫در سـطح منطقـی مـی تـوان بـه افزایـش قـدرت خریـد مـردم‪،‬‬
‫ایــن چنیــن نیســت کــه اتحادیــه نانوایــان بخواهــد بــا تحمیــل‬ ‫افزایـش سرانـه مـرف ماکارونـی و اقتصـاد کلان کشـور کمـک‬
‫بــر نانوایــان‪ ،‬ایــن صنــف را بــه خریــد آرد از تعــدادی محــدود از‬
‫کارخانجـات موظـف کنـد بلکـه اتحادیـه معتقـد اسـت کـه نانوایان‬ ‫کـرد‪.‬‬
‫بایـد بـا حـق انتخابـی گسـرده تـر‪ ،‬آرد مرغـوب تـری را انتخـاب‬
‫امکان خرید مستقیم گندم دوروم از کشاورزان‬
‫نماین ـد‪.‬‬ ‫در سال زراعی‪ 99‬فراهم شد‬

‫وی بــا بیــان اینکــه طــی ســال هــای گذشــته واردات گنــدم‬
‫ممنــوع بــوده و در ســال ‪ 98‬نیــز تمــام حجــم گنــدم مــورد‬
‫نیـاز کشـور‪ ،‬از تولیـد داخـل تامیـن شـده اسـت‪ ،‬گفـت‪ :‬طبـق‬
‫هماهنگــی هــای صــورت گرفتــه بــا وزارت جهــاد کشــاورزی‬
‫بـرای سـال زراعـی ‪ ،99‬فعـالان صنعـت مـی تواننـد بـه صـورت‬
‫مسـتقیم بـا کشـاورزان گنـدم دوروم در نقـاط مختلـف کشـور‪،‬‬
‫پیـش از زمـان کشـت بـه عقـد قـرارداد بپردازنـد کـه امیدواریـم‬
‫ایـن امـر اثـرات مثبتـی در تولیـد‪ ،‬رشـد گنـدم دوروم و همچنیـن‬

‫بـی نیـازی بـه واردات داشـته باشـد‪.‬‬
‫شـفق در پایـان افـزود‪ :‬امیدواریـم در سـال آینـده شـاهد رونـق‬
‫تولیــد ماکارونــی‪ ،‬شــفاف ســازی در رونــد قیمــت گــذاری و‬

‫حمایــت هــای دولــت بــرای صــادرات باشــیم‪.‬‬

‫‪47‬‬

‫با مسئولان دولت‬

‫در گفتگو با مشاور امور بین الملل و توافقنامه‌های تجاری سازمان توسعه تجارت‬

‫تواف ‌قنامه ایران و اوراسیا ؛ دریچ ‌های برای‬
‫ورود ایران به بازاری با ‪ 900‬میلیارد دلار‬

‫گردش تجارت‬

‫بــه تاســیس اتحادیــه اوراســیا کردنــد و بــا حــذف تعرفه‌هــای‬ ‫در خـال مذاکـرات بـا اتحادیـه اوراسـیا‪ ،‬ایـن اتحادیـه خواسـتار‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫گمرکــی بیــن خــود‪ ،‬قلمــرو گمرکــی واحــدی را بــرای تســهیل‬ ‫کاهــش نــرخ تعرفــه بــرای واردات گنــدم بــه ایــران بودنــد کــه‬
‫تجـارت ایجـاد کردنـد‪ .‬در همیـن راسـتا ایـران پـس از ‪ 2‬سـال‬ ‫بــه دلیــل شرایــط خــاص کشــور و تحقــق خودکفایــی گنــدم‬
‫مذاکــره سر انجــام در ‪ 27‬اردیبهشــت ســال ‪ 97‬ایــن توافــق را‬ ‫در چنــد ســال گذشــته‪ ،‬گنــدم در تواف ‌قنامــه اوراســیا تحــت‬
‫امضــاء کــرد و پــس از تصویــب پارلمان‌هــای ایــران و ‪ 5‬کشــور‬ ‫پوشـش قـرار نگرفـت ‪ .‬در عیـن حـال موضـوع گنـدم بـا عقـد‬
‫اوراســیا ایــن موافقــت نامــه در تاریــخ ‪ 5‬آبــان مــاه ‪،1398‬‬ ‫تفاهـم نامـه جداگانـه ای بیـن ایـران (وزارت جهـاد کشـاورزی)‬
‫بــه مرحلــه اجــرا درآمــد تــا تجــار ایرانــی کالاهــای خــود را بــا‬ ‫‪ ،‬روسـیه و قزاقسـتان تحـت پوشـش قـرار گرفـت‪ .‬بـر اسـاس ایـن‬
‫تفاه ‌منامــه تسـهیل ورود موقــت ‪ ،‬ترانزیـت و سـواپ گنـدم در‬
‫نرخ‌هــای پائین‌تــری بــه ایــن کشــورها صــادر کننــد‪.‬‬ ‫دســتور کار ایــن تفاهــم نامــه قــرار گرفــت‪ ..‬و بــر اســاس ایــن‬
‫تفاهـم نامـه ورود ایـن کالای اسـراتژیک بـه شرط ورود موقـت و‬
‫سهم ناچیز‪ 0/3‬درصدی ایران از کل واردات‬ ‫تبدیـل آن بـه مشـتقات آردی و صـادرات تسـهیل مـی شـود‪ .‬از‬
‫اوراسیا‬ ‫سـوی دیگـر سـوآپ گنـدم در ایـران و تحویـل آن بـه کشـورهای‬
‫اوراسـیا بـرای صـادرات بـه کشـورهای عـراق و هنـد‪ ،‬یکـی دیگـر‬
‫وی بـا اشـاره بـه اینکـه ایـران تـا ایـن لحظـه صرفـ ًا بـه دنیـال‬
‫عقــد موافقــت نامــه تجــاری بــا ایــن اتحادیــه بــوده و قصــد‬ ‫از ابعـاد ایـن تفاهـم نامـه م ‌یباشـد‪.‬‬
‫عضویـت در ایـن اتحادیـه را نداشـته اسـت ‪ ،‬گفـت‪ :‬متاسـفانه‬ ‫میرهــادی ســیدی‪ ،‬مشــاور امــور بیــن الملــل و توافقنامه‌هــای‬
‫موضــوع عضویــت ایــران در ایــن اتحادیــه توســط برخــی از‬ ‫تجـاری سـازمان توسـعه تجـارت ایـران و مذاکـره کننـده ارشـد‬
‫رسـانه‌ها مطـرح شـده کـه صحـت ندارد‪.‬ایـن موضـوع متاسـفانه‬ ‫موافقـت نامـه تجـاری ایـران و اوراسـیا در گفتگـوی اختصاصـی‬
‫بــه اشــتباهی رایــج بــدل شــده اســت‪ .‬همچنیــن موافقتنامــه‬ ‫بـا نگاشـته ضمـن بیـان مقدمـه فـوق در خصـوص موافقت‌نامـه‬
‫اتحادیــه اوراســیا اظهــار کــرد‪ :‬کشــورهای روســیه‪ ،‬بــاروس‪،‬‬
‫ارمنســتان‪ ،‬قزاقســتان و قرقزیســتان در ســال ‪ 2015‬اقــدام‬

‫‪48‬‬

‫‪Negashteh Magazine / January. - February. 2020‬‬ ‫اقـام صادراتـی ایـران بـه اوراسـیا در ایـن گـروه قـرار می‌گیـرد‪.‬‬ ‫تجــاری ایــران و اوراســیا‪ ،‬موافقــت نامــه‌ای موقــت محســوب‬
‫همچنیـن آمـار صـادرات ایـران در ‪ 9‬ماهـه اول سـال ‪ 98‬حاکـی‬ ‫م ‌یشـود کـه بـه مـدت ‪ 3‬سـال اعتبـار دارد و پـس از آن تبدیـل‬
‫از افزایــش ‪ 75‬درصــدی صــادرات کالاهــای غیــر نفتــی بــه‬ ‫بــه تجــارت آزاد خواهــد شــد ‪ .‬مطابــق موافقــت نامــه هــای‬
‫اوراســیا مــی باشــد کــه بیشــرین میــزان صــادرات ایــران در‬ ‫تجــارت آزاد نــرخ تعرفــه گمرکــی بــرای دو طــرف حــذف مــی‬
‫شـود‪ .‬در صورتـی کـه ایـن اتفـاق رخ دهـد تعرفـه هـای گمرکـی‬
‫چنـد سـال گذشـته بـه اوراسـیا محسـوب مـی شـود‪.‬‬ ‫بیـن ایـران و اوراسـیا از تجـارت فیمابیـن حـذف خواهنـد شـد‪.‬‬
‫ســیدی ادامــه داد‪ :‬در خــال مذاکــرات‪ ،‬تفاهــم نامــه جنبــی‬ ‫ســیدی تواف ‌قنامــه ایــران بــا اوراســیا را یکــی از راهکارهــای‬
‫میـان وزارت جهـاد کشـاورزی و کشـورهای اوراسـیا در خصـوص‬ ‫ایــران بــرای مقابلــه بــا اثــرات تحریم‌هــا و تســهیل‌ تجــارت‬
‫گنـدم منعقـد شـده اسـت تـا ورود موقـت گنـدم تسـهیل شـده‬ ‫ایــران بــا جهــان خــارج دانســت و افــزود‪ :‬اتحادیــه اوراســیا بــا‬
‫و بــه واســطه آن از ظرفیــت بلااســتفاده کارخانجــات آرد ایــران‬ ‫جمعیــت ‪ 183‬میلیــون نفــری و ظرفیــت ‪ 900‬میلیــارد دلاری‬
‫در زمینـه صـادرات بهـره گرفتـه شـود‪ .‬امـری کـه تحقـق عملـی‬ ‫تجــارت‪ ،‬عمــ ًا بدلیــل عــدم توجــه مــا بــه ایــن بــازار‪ ،‬بــازاری‬
‫آن مســتلزم همــت بخــش خصوصــی و دولتــی و شــکل‌گیری‬ ‫بکـر و دسـت‌نخورده بـرای تاجـران ایرانـی محسـوب مـی شـود‬
‫مناسـبات و روابـط تجـاری بلندمـدت بـا ایـن اتحادیـه م ‌یباشـد‪.‬‬ ‫کــه امیدواریــم ایــن تواف ‌قنامــه باعــث شــود کــه ســهم ناچیــز‬
‫‪ 0/3‬درصـدی ایـران از کل واردات اوراسـیا افزایـش پیـدا کنـد‪.‬‬
‫‪ 50‬درصد صادرات کشورهایجهان از طریق عقد‬
‫تواف ‌قنامههایتجاریصورتمیگیرد‬ ‫کاهش تعرفه‪ 503‬قلم کالا و حذف تعرفه‪200‬‬
‫کالایوارداتیبهایران؛دستاوردتواف ‌قنامه‬
‫وی بـا بیـان اینکـه میـزان عقـد توافقـات تجـاری کشـورهای دنیا‬
‫طـی ‪ 30‬سـال گذشـته ‪ 10‬برابـر شـده اسـت‪ ،‬گفـت‪ :‬طبـق آمـار‬ ‫اوراسیا‬
‫سـازمان تجـارت جهانـی بیـش از ‪ 50‬درصـد صـادرات دنیـا در‬
‫چارچــوب توافــق هــای تجــاری صــورت گرفتــه اســت‪ .‬اغلــب‬ ‫مشــاور امــور بیــن الملــل ســازمان توســعه تجــارت بــا بیــان‬
‫ایـن توافـق هـا بـر اسـاس تجـارت آزاد و مبتنـی بـر حـذف تعرفـه‬ ‫اینکــه بــر اســاس موافق ‌تنامــه اوراســیا‪ ،‬ایــران بایــد تعرفــه‬
‫گمرکـی بـوده اسـت‪ .‬ایـن در حالـی اسـت کـه ایـران تاکنـون‬ ‫‪ 380‬قلــم کالا را کاهــش دهــد‪ ،‬گفــت‪ :‬نــرخ تعرفــه برخــی از‬
‫توافـق چندانـی بـا کشـورهای مختلـف نداشـته و تنهـا ‪ 3‬تـا ‪4‬‬ ‫ایـن اقـام بـدون کاهـش تعرفـه‪ ،‬تثبیـت شـده اسـت و ایـران‬
‫درصـد حجـم صـادرات کشـور تحـت پوشـش توافقـات تجـاری‬ ‫حـق افزایـش تعرفـه گمرکـی آنهـا را از خـود سـلب کـرده اسـت‪.‬‬
‫همچنیــن تعرفــه گــروه دیگــری از ایــن کالاهــا را کاهــش داده‬
‫صـادر شـده اسـت‪.‬‬ ‫اســت‪ .‬از ســوی دیگــر اوراســیا نیــز تعرفــه گمرکــی ‪ 503‬قلــم‬
‫ســیدی بــا اشــاره بــه اینکــه میانگیــن صــادرات ایــران بــه‬ ‫کالای وارداتــی از ایــران را کاهــش داده اســت درایــن میــان‬
‫کشــورهای عضــو اتحادیــه اوراســیا در ‪ 6‬ســال اخیــر حــدود‬
‫‪ 700‬میلیـون دلار بـوده اسـت‪ ،‬گفـت‪ :‬در سـایه توافـق تجـاری‬ ‫تعرفــه حــدود ‪ 200‬قلــم بــه صفــر رســیده اســت‪.‬‬
‫ایـران بـا اوراسـیا‪ ،‬ظرفیـت بالایـی بـرای تجـارت فـی مـا بیـن‬
‫آزاد مـی شـود کـه اگـر بـه دنبـال آن‪ ،‬دولـت و بخـش خصوصـی‬ ‫قرارگیریمحصولاتکشاورزیدرزمرهمه ‌مترین‬
‫زیرســاخت‌های لازم ماننــد توســعه نــاوگان حمــل و نقــل‪،‬‬ ‫اقلام صادراتی ایران به اوراسیا‬
‫بهره‌گیـری از ظرفیـت دریـای خـزر بـرای حمـل دریایـی و رفـع‬
‫مشـکلات نقـل و انتقـال مالـی را فراهـم سـازند‪ ،‬جایـگاه ایـران‬ ‫وی در خصـوص سـهم محصـولات کشـاورزی در ایـن تواف ‌قنامـه‬
‫در صــادرات بــه ایــن اتحادیــه ارتقــا مطلوبــی خواهــد یافــت‪.‬‬ ‫اظهـار کـرد‪ 25 :‬درصـد از ‪ 503‬قلـم کالای امتیـاز گرفتـه شـده‬
‫از اوراسـیا مختـص محصـولات کشـاورزی اسـت کـه مهمتریـن‬

‫‪49‬‬

‫رئیس هیات مدیره هولدینگ امیری مطرح کرد‬

‫حمایت منفی از کشاورز را به نفع کیفیت گندم کنار بگذاریم!‬

‫یـک کیلوگـرم گنـدم ‪ 1700‬تومـان اسـت‪ ،‬بابـت یـک درصـد افـت‬ ‫مهنـدس جعفـر امیـری‪ ،‬رئیـس هیـات مدیـره هولدینـگ امیـری‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬بهمن ‪1398‬‬
‫گنـدم بایـد معـادل ‪ 17‬تومـان و بـا اعـال جریمـه ‪ 20‬تومـان از‬ ‫در گفـت و گـو بـا نشریـه نگاشـته بـا اشـاره بـه اینکـه تـا زمانـی‬
‫کشـاورز کـر شـود‪ .‬متاسـفانه آنچـه کـه بـه عنـوان حمایـت از‬ ‫کـه اقتصـاد بـا سیاسـت همزمـان در تصمیـم گیـری هـا دخیـل‬
‫کشـاورز بیـان مـی شـود‪ ،‬در واقـع نوعـی حمایـت منفـی اسـت که‬ ‫باشـد‪ ،‬متاسـفانه عملکـرد مثبتـی قابـل انتظـار نخواهد بـود‪ ،‬بیان‬
‫منجـر بـهجلوگیـری از حرکـت بـه سـمت کیفیـت مطلـوب تـر مـی‬ ‫داشـت‪ :‬در زمـان برداشـت گنـدم‪ ،‬جهـاد کشـاورزی اعـام مـی‬
‫کنـد کـه درصـد افـت ‪ ۸‬بـر ‪ ، ۵‬قابـل خریـد اسـت‪ .‬ایـن امر نشـان‬
‫شـود‪.‬‬ ‫مـی دهـد کـه اگـر یـک کامیـون ‪ 10‬تنـی گنـدم دارای ‪ ۱۳‬درصـد‬
‫رئیـس هیـات مدیـره هولدینـگ امیـری یـادآور شـد‪ :‬طبـق اعـام‬ ‫ضایعــات باشــد‪ ،‬قابــل خریــد بــه شــار مــی رود‪ .‬ایــن درحالــی‬
‫وزارتجهـاد کشـاورزی‪ ،‬هـم اکنـون میانگیـن تولیـد گنـدم در هـر‬ ‫اسـت کـه در سراسرجهـان گنـدم دامـی از گنـدم انسـانی تفکیک‬
‫هکتـار معـادل ‪ 4/2‬تـن اسـت کـه بـا قیمـت ‪ 2200‬تومـان بـرای‬ ‫شـده و بـه صـورتجداگانـه بـه فـروش مـی رسـد‪ .‬همچنیـن گندم‬
‫هرکیلوگـرم‪ ،‬مبلغـی معـادل ‪ 9‬میلیـون تومـان برای کشـاورزحاصل‬ ‫بـا توجـه بـه فاکتورهـای مختلف کیفـی از قبیـل پروتئیـن‪ ،‬گلوتن‪،‬‬
‫مـی شـود‪ .‬اگـر از ایـن میـزان ‪ 2‬میلیـون بـرای خریـد بـذر و هزینـه‬ ‫فالینـگ نامـر و ‪ ...‬از ‪ 200‬دلار تـا ‪ 300‬دلار قیمـت گـذاری مـی‬
‫هـای نگهـداری زمیـن صرف شـود‪ 7 ،‬میلیـون تومـان سـود از هـر‬ ‫شــود امــا در ایــران تنهــا میــزان افــت اســت کــه قیمــت نهایــی‬
‫هکتـار زمیـن عایـد کشـاورز مـی شـود‪ ،‬ایـن در حالـی اسـت کـه‬ ‫گنـدم را مشـخص مـی کنـد و میـان گنـدم مرغـوب و غیـر مرغـوب‬
‫اجـاره یـک هکتـار زمیـن بـرای کشـاورز معـادل ‪ 15‬میلیـون تومان‬ ‫تنهـا مبلـغ ناچیـزی بـرای افـت در هـر کیلوگـرم تفـاوت قائـل مـی‬
‫اسـت‪ .‬لـذا اجـاره دادن زمیـن بیـش از کاشـت گنـدم بـا قیمـت‬
‫شـویم!‬
‫فعلـی بـرای کشـاورزان صرفـه اقتصـادی دارد‪.‬‬ ‫وی در ادامـه افـزود‪ :‬مابـه التفـاوت قیمـت انـدک میـان دو سـطح‬
‫در نتیجــه شرایــط فــوق نشــان مــی دهــد کــه تمامــی مراحــل‬ ‫کیفـی گنـدم‪ ،‬انگیـزه پیشرفـت و تولیـد مرغـوب را از کشـاورز مـی‬
‫کاشـت‪ ،‬داشـت‪ ،‬برداشـت و نـرخ و فاکتورهـای خریـد تضمینـی‬ ‫گیــرد‪ .‬ایــن امــر باعــث کمی ‌تگرایــی بــه جــای کیفی ‌تگرایــی‬
‫گنــدم ‪ ،‬فــارغ ازاســتاندارد اســت و بــا ایــن شرایــط نمــی تــوان‬ ‫مـی شـود‪ .‬ایـن رونـد در ضایعـات نـان نیـز صـدق مـی کنـد بـه‬
‫انتظارخودکفایـی و تولیـد گنـدم مرغـوب و بـا کیفیـت در کشـور‬ ‫صورتـی کـه ضایعـات نـان از خـود نـان گرا ‌نتـر اسـت‪ .‬زمانـی کـه‬

‫را داشــت‪.‬‬

‫‪50‬‬