Ershad

‫ﺗﻀﻤﯿـﻦ ﮐﯿﻔﯿﺖ ﻫﻤـﺮاه ﺑﺎ ﺛﺒـﺎت در ﮐﯿﻔﯿﺖ‬

‫آدرس ﮐﺎرﺧﺎﻧﻪ‪ :‬اﺻﻔﻬﺎن‪ ،‬ﺷﻬﺮك ﺻﻨﻌﺘﯽ ﻫﺮﻧﺪ‬
‫ﺗﻠﻔﻦ‪(031) 46400030 :‬‬

‫‪[email protected]‬‬





E SERIES

WORM GEARBOX

H SERIES BT SERIES

MONOBLOCK HORIZONTAL TYPE BEVEL HELICAL GEARBOX

K SERIES

HELICAL BEVEL GEARBOX

N SERIES M SERIES

HELICAL MONOBLOCK GEARBOX HELICAL MONOBLOCK GEARBOX

D SERIES

HELICAL HOLLOW SHAFT GEARBOX

4‌‫‌واحــد‬1117‌‫‌پــلاک‬،‫‌پاییــن‌تــر‌از‌بلــوار‌میردامــاد‬،‫‌خیابــان‌شــریعتی‬،‫‌تهــران‬:‫آدرس‬ ‫شـرکتمهندسـیسـپنتـا‬
‌021‌-‌88942018‌:‫تلفن‬
Sepanta Engineering co.













‫سرمقـاله‬

‫صاحب امتیاز و مدیر مسئول‪ :‬سحر قنبری‬ ‫سامانه فروش آرد صنف و صنعت‬
‫سردبیر‪ :‬حسین حدادی (دبیر انجمن علمی غلات ایران)‬
‫سـامانه فـروش آرد صنـف و صنعـت بـا چشـم انـداز هدفمندسـازی‬
‫هیات تحریریه‪ :‬زیر نظر شورای سیاس ‌تگذاری‬ ‫فرآینــد توزیــع و فــروش آرد نیمــه یارانــه ای یــا آزاد‪ ،‬جلوگیــری از‬
‫مترجم‪ :‬لیلا قارنی‬ ‫سواسـتفاده هـای احتمالـی و هـدر رفـت منابـع کشـور بـه صـورت‬
‫سراسری در تمامــی اســتان هــای کشــور راه انــدازی شــده اســت‪.‬‬
‫خبرنگاران‪ :‬شیرین قنبری‪ ،‬افسانه فغانی‪ ،‬فاطمه بغدادی‬ ‫بــه نظــر مــی رســد بــا اســتناد بــر تحقیقــات گــروه کارشناســان‬
‫طراح و صفحه آرا‪ :‬نسیم پاکدل‬ ‫اجـرای ایـن طـرح‪ ،‬اجـرای سـامانه آرد صنـف و صنعـت بـا تاکیـد بـر‬
‫کارتونیست‪ :‬ابوالفضل رحیمی‬ ‫شناسـایی مشـریان‪ ،‬تعییـن محـل مـرف‪ ،‬نظـارت بـر نـوع توزیـع‬
‫روابط عمومی‪ :‬سارا راد‬ ‫و ایجـاد الگـو مـرف آرد آزاد برپایـه صرفـه جویـی آن‪ ،‬زمینـه هـای‬
‫عکاس‪ :‬الناز پارسا‬
‫لیتوگرافی‪ :‬پدیده گرافیک‬ ‫ممانعـت بـا فسـاد را همـوار مـی کنـد‪.‬‬
‫چاپ‪ :‬هنر اشکان‬ ‫خـروج از محدودیـت خریـد آرد صنـف و صنعـت بـا امـکان خریـد از‬
‫تمامـی اسـتان هـای سراسر کشـور‪ ،‬حرکتـی موثـر در جهـت ارتقـای‬
‫گســره توزیع‪ :‬کارخانجات آرد سراسر کشــور‪ ،‬شرک ‌تهــای تولی ‌دکننده‬ ‫کیفـی آرد و زمینـه سـاز رقابـت کیفـی کارخانجـات اسـت‪ .‬لـذا بـا‬
‫ماکارونی‪ ،‬شیرینی و شــکلات‪ ،‬گلوکز و نشاسته و بیسکوییت‪ ،‬شرک ‌تهای‬ ‫گــذر زمــان شــاهد جایــگاه اثــر بخــش ایــن طــرح در صنعــت آرد و‬
‫غله و خدمات بازرگانی سراسر کشور‪ ،‬سازما ‌نهای صنعت‪ ،‬معدن و تجارت‬
‫و اتا ‌قهای بازرگانی استا ‌نها‪ ،‬بان ‌کها‪ ،‬شرک ‌تهای تولی ‌دکننده‪ ،‬وارد کننده‬ ‫نـان خواهیـم بـود‪.‬‬
‫و صادر کننده غلات (برنج و گندم)‪ ،‬ســازما ‌نهای کشــتیرانی بنادر کشور‪،‬‬ ‫از آنجایــی کــه اجــرای طــرح ســامانه آرد یارانــه ای در طــی ســال‬
‫مناطق ویژه اقتصادی‪ ،‬سیلوســازان و سیل ‌وداران‪ ،‬شرک ‌تهای تولید کننده‬ ‫هـای اخیـر بـر فعـالان ایـن صنعـت پوشـیده نیسـت‪ ،‬اجـرای طـرح‬
‫و وار ‌دکننــده تکنولــوژی صنایــع آرد‪ ،‬نان و تجهیزات وابســته‪ ،‬شرک ‌تهای‬ ‫فـوق نیـز بـا الگـو بـرداری از نحـوه اجـرای طـرح پیشـین مـی توانـد‬

‫تولی ‌دکننده نان صنعتی‪ ،‬اصناف و اتحادی ‌ههای مرتبط با آرد و نان‬ ‫در رسـته طـرح هـای موفـق و کارآمـد قـرار گیـرد‪.‬‬

‫ •نقل و اقتباس از مطالب نگاشته با ذکر منبع بلامانع است‪.‬‬ ‫حسین حدادی‬
‫ •انتشار مطالب در نگاشته‪ ،‬الزام ًا به معنی تأیید آن نیست‪.‬‬

‫ •نشریه نگاشته کاملا خصوصی است‪.‬‬

‫نشــانی نشریــه‪ :‬تهــران‪ ،‬خیابان شریعتــی‪ ،‬خیابــان ملک‪،‬‬
‫ساختمان میلاد‪ ،‬پلاک ‪ ،30‬طبقه ‪ ،3‬واحد ‪10‬‬

‫تلفکس‪)021( 77526756 - 77623150- 51:‬‬
‫تلگرام نگاشته‪0912 849 33 90 :‬‬
‫‪[email protected]‬‬
‫‪www.negashteh.com‬‬

‫‪negashtehmag‬‬
‫‪negashteh_magazine‬‬

‫با مسئولان دولت‬ ‫وانید‬
‫‪ 16‬مدیر بازرگانی خارجی ‪GTC‬‬
‫دراین شماره م ‌یخ‬
‫با آردسازان‬
‫‪ 40‬صنایع آرد ورامین‬

‫گزارش‬
‫‪ 34‬گروه صنایع غذایی آرین‬
‫‪ 54‬فستیوال اقتصادی امی ‌نالضرب‬

‫‪ 72‬بورس کالای کشاورزی‬
‫گفت و گو ویژه‬

‫‪ 18‬شرکت خبرگان بین‌المللی تهران(تایکو)‬
‫بحث علمی‬

‫‪ 50‬تاثیر آسیابانی در کنترل نشاسته آسیب دیده‬
‫سیلوسازان‬
‫‪ 26‬پتکوس‬

‫‪ 38‬پاژ پیمان‬
‫معرفی تکنولوژی‬

‫‪ 24‬دمنده‬
‫‪ 62‬هارد متال‬
‫‪ 44‬از چهارگوشه جهان‬
‫معرفی وضعیت غلات کشورها‬
‫‪ 70‬این شماره ونزوئلا‬
‫‪ 74‬پزشکی و سلامت‬
‫‪ 68‬دنیای دیجیتال‬

‫‪ 56‬مقاله‬
‫‪ 82‬رویدادها‬
‫‪News Briefs 83‬‬



‫عضو هیات مدیره شرکت بازرگانی دولتی ایران‬

‫سهمیه بندی کارخانجات آرد‪ ،‬نشان از‬
‫کمبود ذخیره استراتژیک گندم نیست‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫پایش آنلاین کیفی گندم‪ ،‬سنجش را تسریع و‬ ‫سـهمیه بنـدی میـزان دریافتـی گنـدم بـرای کارخانجات آردسـازی‬
‫دقیق تر کرده است‬ ‫یـک تصمیـم صنفـی‪ ،‬قدیمـی و عرفـی اسـت کـه توسـط انجمـن‬
‫مربوطــه و بــا توجــه بــه ظرفیــت کارخانــه و میــزان تقاضــای آن‬

‫معروفـان در خصـوص سـنجش آنلایـن گنـدم بیـان کرد‪ :‬بـه منظور‬ ‫منطقـه تعییـن‌و اعـال م ‌یشـود و اخبـار حاکـی از کاهـش ذخیره‬

‫بررسـی گنـدم از نظـر فاکتورهـای کیفـی و مقایسـه آن بـا تولیـد‬ ‫اسـراتژیک گنـدم کـذب اسـت زیرا بیـش از میـزان مصـوب ذخیره‬

‫سـال گذشــته‪ ،‬در هنـگام خریـد تضمینــی ایـن محصــول مــورد‬ ‫گنـدم وجـود دارد‪ .‬از آنجاییکـه فـروش گنـدم امسـال نسـبت بـه‬

‫پایـش و بررسـی قـرار مـی گرفـت‪ .‬عـاوه بـر آن در زمـان نگهـداری‬ ‫سـال گذشـته تـا ایـن تاریـخ نیـز افزایـش داشـته اسـت مـی تـوان‬

‫گنـدم در سـیلوها و انبارهـا نیـز ایـن سـنجش انجـام مـی شـد تـا‬ ‫متوجـه شـد کـه سـهمیه کارخانـه هـا کمـر نشـده اسـت‪.‬‬

‫کیفیـت گنـدم باتوجـه بـه زمان نگهـداری آن در سـیلو تغییـر نکند‪.‬‬ ‫حسـن عباسـی معروفـان‪ ،‬عضـو هیـات مدیـره و معـاون بازرگانـی‬

‫‪19‬‬ ‫در حـال حـاضر بایـد گفـت کـه اخیـرا ایـن پایـش هـا بـه صـورت‬ ‫شرکـت بازرگانـی دولتـی ایـران ضمـن ذکـر مقدمـه فـوق در گفتگو‬

‫آنلایـن و سـامانه ای اجـرا مـی شـود کـه منجـر بـه صرفـهجویـی در‬ ‫بــا خبرنــگار نگاشــته در ادامــه بــه قاچــاق گنــدم بــه مرزهــای‬

‫زمـان شـده اسـت‪.‬‬ ‫خارجـی اشـاره کـرد و گفـت‪ :‬امیدواریـم نـرخ گنـدم بـه گونـه ای‬

‫وی ادامــه داد‪ :‬در حــال حــاضر بــا توجــه بــه ســامانه ای شــدن‬ ‫تعییـن شـود کـه قاچـاق گنـدم صرفـه اقتصـادی نداشـته باشـد‬

‫سـنجش گنـدم‪ ،‬میـزان افـت رطوبـی‪ ،‬افـت مفیـد و غیـر مفیـد‬ ‫چـرا کـه در صـورت پاییـن بـودن نـرخ گنـدم داخلـی نسـبت بـه‬

‫گنـدم بـه هنـگام خریـد بلافاصلـه توسـط مراکـز اسـتان و مرکـز‬ ‫نــرخ جهانــی احتــال قاچــاق وجــود خواهــد داشــت‪ .‬در حــال‬

‫تهـران قابـل دسـرس و بررسـی اسـت‪ .‬عـاوه بـر ایـن در حـال بـه‬ ‫حـاضر نیـز ممکـن اسـت قاچـاق صـورت گرفتـه باشـد امـا آمـاری‬

‫روز رسـانی ایـن سـامانه هسـتیم تـا امـکان مقایسـه چنـد نمونـه‬ ‫از آن وجـود نـدارد و گمـرک و دسـتگاه هـای نظارتـی‪ ،‬امنیتـی و‬

‫گنـدم باهـم نیـز فراهـم شـود‪.‬‬ ‫مـرزداری بایـد وجـود یـا عـدم وجـود قاچـاق را اعـام کننـد‪ .‬البتـه‬

‫بـا راه انـدازی سـامانه فـروش آرد سـایر مصـارف احتـال قاچـاق‬

‫افت مفید و غیر مفید گندم سال ‪ 97‬حدود‬ ‫گنـدم نیـز کاهـش مـی یابـد چراکـه هـر کارخانـه باتوجـه بـه میزان‬
‫‪ 1/5‬درصد بوده است‬ ‫فـروش خـود سـهمیه دریافـت مـی کنـد‪.‬‬

‫معــاون بازرگانــی شرکــت بازرگانــی دولتــی ایــران بــا اشــاره بــه‬
‫اینکـه مجمـوع افـت مفیـد و غیرمفیـد گنـدم هـای خریداری شـده‬
‫امسـال حـدود ‪( 1/5‬یـک و نیـم) درصـد بـوده و کیفـی محسـوب‬
‫م ‌یشـود‪ ،‬گفـت‪ :‬هنـگام خریـد تضمینـی یـک جـدول بـر اسـاس‬
‫میـزان افـت گنـدم هـا تعییـن شـده اسـت تـا گنـدم هـا طبـق‬
‫درصـد افتـی کـه دارنـد خریـد شـوند لـذا ایـن موضـوع منجـر بـه‬

‫ترغیـب کشـاورز بـرای تولیـد کیفـی تـر گنـدم شـده اسـت‪.‬‬

‫گفتگوی ویژه‬

‫در گفت و گو با مدیران شرکت خبرگان بین الملی تهران (تایکو) مطرح شد‬

‫شرک ‌تهای بازرسی‪ ،‬حافظ منافع کیفی و واسطه‬
‫امین بازرگانان هستند‬

‫شرکت خبرگان بین الملی تهران (تایکو) یکی از بزرگترین شرکت های بازرسی ایرانی است که با کسب‬ ‫‪20‬‬
‫مجوز در سال ‪ 82‬به عنوان یک شرکت بازرسی کالا آغاز به کار کرد‪ .‬این شرکت در راستای بازرسی کالا های‬
‫وارداتی از سال ‪ 94‬وارد لیست بانک مرکزی شد و پس از تایید سازمان ملی استاندارد فعالیت رسمی خود را‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫آغاز کرد‪ .‬شرکت تایکو از سال ‪ 2016‬موفق به کسب امتیاز نمایندگی رسمی شرکت بالتیک کنترل دانمارک‬
‫شد که این امر باعث ممتاز شدن خدمات شرکت تایکو در زمینه بازرسی کلیه کالاهای وارداتی و صادراتی‬

‫بالاخص کالاهای مصرفی‪ ،‬کشاورزی‪ ،‬موادغذایی و تجهیزات بصورت جهانی گردید که نهایتا توافقنامه‬
‫نمایندگی انحصاری بین دو شرکت تبادل گردید‪.‬‬

‫شرکت تایکو خدمات خود را با اعمال نظارت های علمی و کاربردی منطبق با استانداردها و دستورالعمل های‬
‫بین المللی به نحوی که باعث کاهش ریسک‪ ،‬کنترل صحیح کیفیت و اندازه گیری کمیت دقیق با لحاظ‬
‫کنترل های موثر و استفاده از استانداردهای بین المللی مرتبط و مورد نیاز به مشتریان ارائه می‌نماید‪.‬‬
‫همچنین بازرسی این شرکت همه ی نیازهای کمی و کیفی مورد نظر مشتریان را با لحاظ کردن ملاحظات‬
‫فنی‪ ،‬زیست محیطی‪ ،‬بهداشت و حفاظت نیروی کار در مراحل بازرسی های اعمالی مدنظر قرار می دهد‪.‬‬
‫هم اکنون این شرکت بازرسی علاوه بر دفاتر شریک خارجی خود در سرتاسر دنیا‪ ،‬دارای شعب ملکی‬

‫درکشورهایی ازجمله ایالات متحده‪ ،‬انگلیس‪ ،‬کانادا‪ ،‬چین‪ ،‬هند‪ ،‬امارات متحده عربی‪ ،‬با نام تجاری تایکو و دفاتر‬
‫نمایندگی اختصاصی در کشورهای آلمان‪ ،‬هلند‪ ،‬ایتالیا‪ ،‬بلژیک‪ ،‬سریلانکا‪ ،‬میانمار‪ ،‬کرهجنوبی‪ ،‬ژاپن‪ ،‬مالزی‪،‬‬

‫ترکیه‪ ،‬گرجستان و ‪ ...‬بوده و دارای شعب داخلی در شهرهای تهران‪ ،‬اصفهان‪ ،‬شیراز‪ ،‬مشهد‪ ،‬تبریز‪ ،‬بندرعباس‪،‬‬
‫بوشهر‪،‬کرمان‪ ،‬خانگیران‪،‬بنادرشمالی( فریدونکنار‪،‬آستاراوانزلی)‪ ،‬چابهار‪،‬عسلویه‪،‬بندرامام خمینی‪،‬‬
‫خرمشهر و گناوه است‪.‬‬

‫ما ادعا نمی کنیم که بهترین هستیم اما مفتخریم که منتخب بهترین ها هستیم‬

‫بلنــد مــدت‪ ،‬در برنامــه هــای اســراتژیک خــود‪ ،‬اکشــن پــان‬ ‫در ایـن شـاره از نشریـه نگاشـته بـا مهنـدس علیرضـا توکلـی‪،‬‬

‫هـای لحظـه ای و کوتـاه مـدت را مدنظـر قـرار داده تـا بتواننـد‬ ‫مدیرعامــل شرکــت تایکــو و مهنــدس وحیــد محبــی‪ ،‬مدیــر‬

‫بــا بررســی بازارهــای پنهــان بیشــر و اعتــاد ســازی در عرصــه‬ ‫بخـش بازرسـی و گواهـی محصـول ایـن شرکـت بـه گفـت و گـو‬

‫بیــن المللــی جهــت مشــریان بالقــوه و بالفعــل ضمــن توســعه‬ ‫پرداختـه ایـم تـا از خدمـات بازرسـی بیـن المللـی ایـن شرکـت‬

‫فعالیـت خـود بخشـی از درآمدهـای خـارج از مزرهـا را بـه خـود‬ ‫مطلـع شـویم‪.‬‬

‫اختصـاص داده تـا بـه عنـوان راهـکاری مؤثـر هـم توسـعه شرکـت‬

‫و هـم ضمانـت بقـا فنـی‪ ،‬فـردی و تخصصـی شرکـت را تضمیـن‬ ‫بازرسی ‪ 300‬هزار تن غلات در سال ‪96‬‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫نماینـد‪ .‬در ایـن راسـتا و بـا توجـه بـه شـناخت کامـل و نزدیکـی‬ ‫توسط تایکو‬

‫مؤثـر بـه شریـک تجـاری اروپایـی خـود (شرکـت بالتیـک کنـرل)‬

‫پیشـنهاد توسـعه بـازار در نقاطـی از جهـان کـه بصـورت بالقـوه‬ ‫مهنــدس توکلــی در ابتــدا در خصــوص نحــوه ورود بــه حــوزه‬

‫دارای پتانسـیل فعالیـت بـوده و شریـک تجـاری دارای فعالیـت‬ ‫بازرسـی غـات بیـان داشـت‪ :‬نظـر بـه سـوابق بازرسـی و فعالیت‬

‫قابـل ملاحظـه در آن مناطـق نیسـت بـا سرمایـه شرکـت تایکـو و‬ ‫موسسـان تایکـو و شرکـت تایکـو در جنـوب و منطقـه امیرآبـاد در‬

‫یـا سرمایـه مشـرک ارائـه نمـود کـه ایـن پیشـنهاد پـس از بررسـی‬ ‫شـال کشـور در زمینـه بازرسـی از غـات (گنـدم‪ ،‬جـو و ذرت)‬

‫هــای فنــی در جلســات متعــدد مــورد قبــول طرفیــن همــکاری‬ ‫و کودهـای شـیمیایی‪ ،‬بـا شرکـت خدمـات حمایتـی کشـاورزی‬

‫قـرار گرفتـه و در حـال حـاضر گسـرش فعالیـت هـا بـه واسـطه‬ ‫و ســازمان غلــه کشــور بــه عنــوان متولــی واردات غــات و‬

‫ایـن همـکاری از مراحـل طراحـی و برنامـه ریـزی خـارج و شروع‬ ‫کالاهـای اسـراتژیک در مجموعـه بازرگانـی دولتـی ایـران آشـنا‬

‫‪21‬‬ ‫گردیـده کـه مطمئنـ ًا گسـرش فعالیـت هـای مشـرک را در آینده‬ ‫و فعالیـت هـای بازرسـی خـود را در راسـتای بازرسـی و نمونـه‬

‫ای بسـیار نزدیـک در فراسـوی مرزهـای ایـران زمیـن بـه نظـاره‬ ‫گیــری غلات‪،‬آســیب شناســی غــات‪ ،‬بازرســی هــای کمــی و‬

‫خواهیـم نشسـت و شرکـت تایکـو بـه عنـوان یکـی از شرکـت هـای‬ ‫کیفــی از خســارات وارده بــه غــات مطابــق بــا اســتانداردها و‬

‫بازرسـی پیـرو در ایـن عرصـه شـناخته خواهـد شـد‪.‬‬ ‫دسـتورالعمل هـای بیـن المللـی (‪ ) FOSFA , GAFATA‬انجـام‬

‫مـی دهـد‪ .‬بـه نحـوی کـه تنهـا در سـال ‪ 1396‬بالـغ بـر ‪300‬‬

‫هـزار تـن بازرسـی از غـات وارداتـی بـه ایـران را در شـعب ایـران شرکت های بازرسی تا چه میزان تعهد کاری‬

‫دارند!‬ ‫خـود بـه انجـام رسـانیده اسـت‪.‬‬

‫وی بـا بیـان اینکـه فعالیـت در گسـره جهانـی‪ ،‬چشـم انـداز و‬

‫وی در پاسخ به اینکه آیا تعهد صد در صدی از سوی شرکت‌های‬ ‫نگرشـی اسـت کـه بـه عنـوان چشـم انـداز و در رأس اولویـت هـای‬

‫بازرســی بــرای ســامت کالا وجــود دارد‪ ،‬اذعــان داشــت‪:‬‬ ‫توسـعه بـازار و فعالیـت شرکـت تایکـو تعییـن شـده اسـت‪ ،‬گفـت‪:‬‬

‫مطابــق تعهــد هــای ســپرده شــده شرکــت هــای بازرســی بــه‬ ‫متاسـفانه شرایـط اقتصـادی کنونـی‪ ،‬شرکـت هـای فعـال راجهت‬

‫سـازمان ملـی اسـتاندارد و بانـک مرکـزی ایـران‪ ،‬شرکـت هـای‬ ‫بقـا و حفـظ در بـازار موظـف مـی نمایـد تـا عـاوه بـر چشـم انـداز‬

‫ایــن مهــم نمــی توانــد تضمیــن کیفیــت صددرصــدی بــه‬ ‫بازرسـی متعهـد بـه رعایـت موازیـن و اسـتانداردهای مرتبـط در‬ ‫‪22‬‬
‫خصـوص در بحـث سـامت غـذا و محصولاتـی کـه بـا بهداشـت‬ ‫بازرسـی هـای خـود بـه منظـور حصـول اطمینـان از کیفیـت و‬
‫کمیـت کالاهـای مـورد بازرسـی مـی باشـند و لیکـن تعـداد قابل‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫و ایمنـی تـوده مـردم سروکار دارد باشـد‪.‬‬ ‫توجهــی از شرکــت هــای بازرســی داخلــی‪ ،‬توســط افــراد و یــا‬
‫شرکـت هایـی بـا سـوابق و زمینـه هـای فعالیـت هـای گمرکـی‪،‬‬
‫مهمترین فاکتورهای مورد توجه مشتریان‬ ‫بازرگانـی و یـا سـوابق غیرمرتبـط بـا دانـش بازرسـی بنـا گردیـده‬
‫برای انتخاب شرکت بازرسی چیست؟‬ ‫و در قالـب یـک شرکـت آغـاز بـه فعالیـت نمـوده انـد کـه ایـن‬
‫عـدم شـناخت کامـل از روح و حرفـه بازرسـی بالاخـص بازرسـی‬
‫وی در پاسـخ بـه سـوال فـوق‪ ،‬گفـت‪ :‬از آنجـا کـه اغلـب شرکـت‬ ‫کالا در مــواردی مشــکل زا و باعــث انحــراف نتایــج بازرســی از‬
‫هـای بازرسـی در جهـان و ایـران بـه صـورت تخصصـی فعالیـت‬ ‫اسـتاندارد هـای بیـن المللـی مـی گـردد‪ .‬شرکـت خـرگان بیـن‬
‫مـی نماینـد لـذا منطقـی اسـت کـه مشـریان‪ ،‬شرکـت بازرسـی‬ ‫المللـی تهـران (تایکـو) بـر پایـه علـم و حرفـه بازرسـی و بـا تکیـه‬
‫را بــا توجــه تخصــص مــورد نیــاز خــود انتخــاب نماینــد کــه در‬ ‫بـر سـوابق بازرسـی مدیـران خـود بنـا گردیـده و بـا توجـه بـه‬
‫ایــن خصــوص توجــه بــه ســابقه شرکــت‪ ،‬اعتبــار‪ ،‬تخصــص‬ ‫احاطـه شـعب و نماینـدگان ایـن شرکـت بـه مناطـق وسـیعی از‬
‫و توانایــی هــای فنــی و تــرن اوور مالــی شرکــت بازرســی از‬ ‫بنـادر و مناطـق بـزرگ عملیاتـی‪ ،‬تـاش گردیـده ضمـن درک‬
‫فاکتورهـای مهـم در انتخـاب شرکـت هسـت‪ .‬بـه عـاوه ضمـن‬ ‫متقابـل میـان مدیران و پرسـنل و بازرسـان شرکت‪ ،‬دسـتورالعمل‬
‫فعالیـت شرکـت توجـه بـه درصـد خطـای یـک شرکـت و میـزان‬ ‫هـای دقیـق و کاربـردی و نظـارت هـای مکفـی و عالیـه برصحـت‬
‫شـکایات مطروحـه و نحـوه ی بررسـی شـکایات و میـزان تعهـد‬ ‫انجـام عملیـات بازرسـی‪ ،‬نمونـه بـرداری‪ ،‬آمـاده سـازی نمونـه‪،‬‬
‫شرکـت بـه پاسـخگویی فنـی و تـوان مالـی پشـتیبانی شرکـت‬ ‫تســت‪ ،‬انطبــاق بــا اســتاندارد هــای بیــن المللــی و در نهایــت‬
‫از مشــری در صــورت قصــور احتمالــی شرکــت فاکتــور بســیار‬ ‫تــوان علمــی محاســبه و تحلیــل نتایــج حاصلــه از بازرســی‬
‫مهــم و تعییــن کننــده ای اســت کــه متاســفانه ایــن مقولــه از‬ ‫هــا را در مجموعــه تایکــو فراهــم نمایــد‪ .‬بالطبــع ایــن راهــکار‬
‫فاکتورهــای مغفــول مانــده در بــازار تجــارت ایــران بــوده و در‬ ‫و توانمنــدی در کنــار شناســایی خواســت و نیــاز مشــریان بــا‬
‫صـورت شـناخت صاحبـان کالا از حـق و حقـوق خـود و مطالبـه‬ ‫تدویـن آییـن نامـه و منشـور حقـوق مشـریان بـه عنـوان ارکان‬
‫بـه حـق آن از شرکـت هـای بازرسـی هـم کیفیـت بازرسـی هـا‬ ‫اصلــی اجــرا رضایــت مشــریان و کیفیــت برتــر خدمــات را بــه‬
‫ارتقـا یافتـه و هـم اطمینـان سـامت و حـق و حقـوق مشـریان‬
‫محفــوظ خواهــد مانــد‪ .‬البتــه دریافــت سرویــس عالــی و بــا‬ ‫دنبـال خواهـد داشـت‪.‬‬
‫کیفیــت بــالا ملزوماتــی دارد کــه متاســفانه در بــازار تجــارت‬ ‫ممیـزی مسـتمر شرکـت تایکـو از طرف شریـک و همتـای تجاری‬
‫خود(شرکــت بالتیــک کنــرل دانمــارک) و متقابــا ممیــزی‬
‫ایــران جایگاهــی نــدارد‪.‬‬ ‫هـای دوره ای شرکـت تایکـو از شریـک تجـاری خـود بـه عنـوان‬
‫الـزام اسـتاندارد ایـزو ‪ 17020‬سـازمان ملـی اسـتاندارد ایـران‬
‫شرکت بازرسی؛ چشم بینای تجارت‬ ‫و نیــز بــه عنــوان الــزام ‪( IFIA‬فدراســیون جهانــی شرکت‌هــا و‬
‫نهادهـای بازرسـی)‪ ،‬ایـن توانمنـدی را بـه عنـوان پایـش دائمـی‬
‫توکلــی بــا بیــان اینکــه بازرســی کالا ضرورتــی مضاعــف در‬ ‫و توسـعه پایـدار شرکـت را تضمیـن نمـوده اسـت‪ .‬متاسـفانه در‬
‫تجـارت بیـن المللـی کشـور اسـت‪ ،‬خاطرنشـان کـرد‪ :‬در ایـران‬ ‫صنعـت بازرسـی ایـران هرازگاهـی شـاهد ظهـور شرکـت هایـی‬
‫حـدود ‪ 115‬شرکـت بازرسـی وجـود دارد امـا متاسـفانه پاییـن‬ ‫هسـتیم کـه بـا رانـت وارد بـازار کار مـی شـوند کـه پـس از رشـد‬
‫بـودن سـطح آگاهـی بـازار از عملکـرد ایـن شرکت‌هـا‪ ،‬فعالیـت‬ ‫نابـه هنجـار و تزریـق بـه بـازار پـس از مـدت کوتاهـی بـه دلیـل‬
‫سـنتی درصـد قابـل توجهـی از تجـار و بازرگانـان و نبـود فرهنگ‬ ‫از دسـت دادن آزادی عمـل از فعالیـت بـاز مـی ماننـد‪ .‬بـه عـاوه‬
‫تجـارت بیـن المللـی باعـث شـده اسـت تـا تفکـر تدبیـر گرایانـه‬ ‫بـا توجـه بـه نقـش اساسـی مشـریان در شرکـت هـای خدماتـی‬
‫و رفتـار بیـن المللـی و مـدرن از بازرگانـان ایرانـی سـلب شـود‪.‬‬ ‫و بـا توجـه بـه آشـفتگی بـازار و اقتصـاد‪ ،‬بسـیاری از شرکـت های‬
‫متاسـفانه بازرگانـان و تجـار ایرانـی و حتـی شرکـت هـای بـزرگ‬ ‫بازرسـی صرفـ ًا بـه منظـور تضمیـن بقـا و ادامـه فعالیـت خـود بـه‬
‫و آگاه بـه علـم روز دنیـا و مجریـان پـروژه هـای بـزرگ صنعتـی‬ ‫حداقـل هـای مـورد نیـاز در اسـتانداردها تـن داده تـا بتواننـد‬
‫بــه عنــوان واردکننــده اهمیــت بازرســی کالا و تجهیــزات را در‬ ‫نسـبت بـه حفـظ مشـریان خـود تـاش نماینـد کـه متاسـفانه‬
‫عرصـه معامـات بیـن المللـی نمـی داننـد و تصورشـان نسـبت‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫واما تعرفه های بازرسی کالا!‬ ‫بـه بازرسـی صرفـ ًا یـک گواهـی بـه منظـور ارائـه بـه سـازمان‬
‫اســتاندارد یــا گمــرگ و یــا در راســتای رفــع نقــص پرونــده و‬
‫وی در ادامــه بــا بیــان علــت نوســان هزینــه هــای بازرســی‪،‬‬ ‫ترخیـص کالاهـای خـود مـی داننـد و ارزش واقعـی بازرسـی و‬
‫گفــت‪ :‬اخیــرا در پــی تشــکیل کمیتــه ای در جامعــه ممیــزی‪،‬‬ ‫عملکـرد بـازرس را بـه عنـوان چشـم بینـا و گـوش شـنوای خـود‬
‫آییـن نامـه ای تبییـن شـد کـه بـر اسـاس آن شرکـت هـا موظـف‬ ‫در معامــات بیــن المللــی بــه عنــوان مرجعــی قابــل اتــکا در‬
‫بــه رعایــت تعادلــی و حداقــل قیمــت هــای بازرســی هســتند‪.‬‬ ‫دریافـت کالای بـا کیفیـت و سـالم و جلوگیـری از ضرر و زیـان‬
‫گاهــی رقابــت ناســالم و عــدم رعایــت اصــول در بازرســی‬ ‫بعــدی و یــا عــدم گرفتــاری در دام کلاهــرداران بیــن المللــی‬
‫شرکـت هـا باعـث مـی شـود کـه هزینـه هـا از سـطح معمـول‬ ‫شناسـایی نکـرده انـد‪ .‬در صورتـی کـه بازرگانـان و واردکنندگان‬
‫کمـر محاسـبه شـود‪ .‬ایـن مسـاله گویـای ایـن امـر اسـت کـه‬ ‫محــرم بــه دلیــل حجــم و تنــوع بــالای کالا و تجهیــزات‪ ،‬بعــد‬
‫در جهـت کاهـش هزینـه هـا‪ ،‬تنهـا اعـزام یـک کارشـناس بـه‬ ‫مســافت فروشــنده و خریــدار‪ ،‬عــدم امــکان حضــور بــه دلیــل‬
‫جــای چنــد کارشــناس بــرای بازرســی اقــدام و یــا حتــی بــا‬ ‫هزینــه هــای بســیار زیــاد در زمــان تحویــل و عــدم شــناخت‬
‫کـال تاسـف شـخصی فرسـتاده نمـی شـود و تنهـا اخـذ اسـناد‬ ‫فنـی کامـل نیازمنـد انتخـاب نماینـده بـا دانـش و آگاه بـه عنوان‬
‫حمـل جهـت صـدور گواهـی بازرسـی درخواسـت مـی شـود کـه‬ ‫حافـظ منافـع کیفـی و کمـی مسـتقل یکـی از طرفیـن و یـا گاهـ ًا‬
‫ایـن مهـم ضمـن ایجـاد مشـکلات متعـدد‪ ،‬ماهیـت بازرسـی و‬ ‫هــر دو طــرف معامــات بیــن المللــی مــی باشــد‪ .‬لــذا شرکــت‬

‫سیســتم بازرســی زیــر ســوال مــی رود‪.‬‬ ‫بازرسـی مـی توانـد چشـم بینـای تجـارت باشـد‪.‬‬

‫‪23‬‬

‫آنزیم ها‪ ،‬جایگزین های مناسب مواد‬
‫شیمیایی در محصولات نانوایی‬

‫صنایــع شــوینده و محصــولات بيوتكنولــوژي اســت‪ .‬ایــن‬ ‫بــا توجــه بــه تغییــرات آب و هوایــی و شرایــط جــوی‪ ،‬کیفیــت‬ ‫‪24‬‬
‫شرکـت در سـال ‪ ١٣٦٣‬توسـط دکـر محمـد علـی میرزایـی‪،‬‬ ‫گنــدم و در نتیجــه آرد بــه دســت آمــده در طــول ســال و در‬
‫اســتاد دانشــگاه و از داروســازان پيشكســوت ایــن کشــور‪ ،‬بــا‬ ‫مناطـق مختلـف یکسـان نیسـت و ایـن بـر روی عملکـرد تولیـد و‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫نمايندگـى چنـد شركـت دارويـى معتـر از كشـورهاي مختلـف‬ ‫کیفیـت محصـولات نانوایـی اثـر منفـی مـی گـذارد‪ .‬ایـن مشـکل‬
‫بــرای دارنــدگان آرد و نانوایــان حائــز اهمیــت اســت زیــرا آرد‬
‫اروپايـى تاسـيس شـد‪.‬‬ ‫گنـدم مصـارف متعـددی در انـواع محصـولات نانوایـی دارد‪ ،‬لـذا‬
‫شرکــت نــوو نــورد دارو بــه عنــوان نماینــده انحصــاری شرکــت‬ ‫در ایـن صنعـت بـه منظـور ارتقـاء کیفیـت آرد از افزودنـی هـای‬
‫‪ Novozymes A/S‬دانمـارک‪ ،‬یکـی از بزرگتریـن تولیدکننـدگان‬ ‫مختلـف اسـتفاده مـی کننـد‪ .‬در سـال هـای اخیـر بـه منظـور‬
‫آنزیــم هــای صنعتــی در جهــان‪ ،‬فعالیــت گســرده ای را در‬ ‫حفــظ ســامت مــرف کننــدگان از میــزان مــرف ترکیبــات‬
‫زمینــه تامــن آنزيــم و ارائــه راهكارهــاى آنزيمــى در صنايــع‬ ‫افزودنـی شـیمیایی بـه آرد کاسـته شـده اسـت‪ .‬در ایـن شرایـط‬
‫گوناگـون شـامل صنايـع لبنـى‪ ،‬آرد‪ ،‬نـان‪ ،‬آبميـوه‪ ،‬مـاء الشـعير‪،‬‬ ‫بـه منظـور افزایـش کیفیـت آرد از آنزیـم هـا بـه عنـوان جایگزیـن‬
‫قنـد و شـكر‪ ،‬نشاسـته‪ ،‬گلوكـز‪ ،‬فروكتـوز‪ ،‬روغـن هـاى گياهـى و‬ ‫هــای طبیعــی در تولیــد بهبــود دهنــده هــای نــان و کنــرل‬

‫همچنـن صنايـع شـوينده انجـام مـی دهـد‪.‬‬ ‫کیفیـت آرد و نـان اسـتفاده مـی شـود‪.‬‬
‫شركـت نـوو نـورد دارو بـا داشـن بیـش از ‪ 30‬سـال سـابقه ی‬ ‫در ایـن راسـتا بـه گفتگـو بـا مدیرعامـل یکـی از شرکـت هـای‬
‫همـکاری بـا تولیـد کننـدگان معتـر بیـن المللـی پـل ارتباطـی‬ ‫معتــر در زمینــه تامیــن آنزیــم کــه بــه صــورت تخصصــی در‬
‫موثــری میــان صنایــع داخلــی و ایــن شرکــت هــای مطــرح‬ ‫زمینـه معرفـی‪ ،‬تامیـن و خدمـات فنـی مرتبـط بـا مـرف آنزیـم‬

‫محســوب مــی شــود‪.‬‬ ‫فعالیــت دارد‪ ،‬پرداختــه ایــم‪.‬‬
‫مهنـدس پریسـا میرزایـی‪ ،‬مدیـر عامـل شرکـت ‪Novo Nord Darou‬‬
‫حفظ ارتباط با مشتریان و پشتیبانی فنی از مزایای‬ ‫(نـوو نـورد دارو) کـه فـارغ التحصیـل رشـته مهندسـی شـیمی‬
‫شرکت نوو نورد دارو‬ ‫و فـوق لیسـانس بیوتکنولـوژی از انگلیـس اسـت‪ ،‬در گفتگـو بـا‬
‫خبرنـگار نگاشـته بیـان کـرد‪ :‬شرکـت نـوو نـورد دارو یـک شرکت‬
‫وی تصریــح کــرد‪ :‬ايــن شركــت در کنــار تامــن محصــول‪،‬‬ ‫خصوصــی بــا مســئولیت محــدود متخصــص در زمینــه ثبــت‪،‬‬
‫راهكارهــا و خدمــات مشــاوره ای و فنــی گســرده اي را نيــز‬ ‫واردات‪ ،‬بازاریابـی و پخـش دارو‪ ،‬مـواد اولیـه صنایـع غذایـی‪،‬‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫مهنـدس میرزایـی در زمینـه دانـش اختـاط آنزیـم در صنایـع‬ ‫همچـون اصـاح فراینـد هـای تولیـد‪ ،‬افزایـش بهـره وری‪ ،‬بهبـود‬

‫‪25‬‬ ‫آرد و نـان بـا اظهـار بـه اینکـه دانـش میکـس آنزیـم تـا بـه امـروز‬ ‫فرمولاسـیون و تولیـد محصـولات جدیـد بـه مشـريان خـود ارائـه‬

‫در کشــور وجــود نداشــته اســت و اگــر هــم بــوده در مقیــاس‬ ‫مــى دهــد‪ .‬ايــن راهکارهــای نويــن و مانــدگار در حــوزه هــای‬

‫صنعتـی نبـوده اسـت‪ ،‬در خصـوص موضـوع اصـاح آرد گفـت‪:‬‬ ‫مختلـف صنعـت‪ ،‬مؤثرتريـن شـيوه هـا در جهـت توسـعه پايـدار‬

‫در سـال هـای گذشـته بـه دلیـل وجـود واردات آرد بـه کشـور‪،‬‬ ‫صنايــع هســتند‪.‬‬

‫کیفیـت آرد از وضعیـت قابـل قبولـی برخـوردار بـود امـا در ‪ 2‬تـا‬ ‫مدیـر عامـل ایـن شرکـت بـا اشـاره بـه اینکـه بیـش از ‪ 70‬درصـد‬

‫‪ 3‬سـال اخیـر بـه دلیـل افـت کیفـی کـه در آرد کشـور شـاهد‬ ‫از بـازار فـروش آنزیـم در اختیـار شرکـت نـوو نـورد دارو قـرار دارد‪،‬‬

‫بودیــم‪ ،‬بحــث اصــاح آرد بــه صــورت تخصصــی و اصولــی در‬ ‫بیـان کـرد‪ :‬طـی بیسـت سـال اخیـر موفـق بـه انجـام پـروژه هـای‬

‫حـال انجـام اسـت‪ .‬بـه بیـان دیگـر در حـال حـاضر شرکـت هـای‬ ‫بسـیاری شـده ایـم‪ .‬مثـا بـه عنـوان اولیـن شرکـت توانسـته ایـم‬

‫اصـاح کننـده آرد‪ ،‬آرد را عیـب یابـی و مهندسـی کـرده و در رفـع‬ ‫لیپــاز را بــه صــورت تخصصــی جایگزیــن امولســیفایرها در نــان‬

‫آن اقـدام مـی کننـد‪.‬‬ ‫کنیـم‪.‬‬

‫وی در پایـان خاطـر نشـان کـرد‪ :‬شرکـت هـای تولیـد کننـده‬

‫آنزیــم در دنیــا محــدود و شرکــت هــای قابــل اعتــاد در ایــن‬ ‫ارائه راهکار آنزیمی برای بهبود کیفیت و‬
‫زمینــه کــم و قابــل تشــخیص هســتند‪ .‬در حــال حــاضر در‬ ‫افزایش ماندگاری در نان سنتی و ارتقاء کیفیت‬
‫ایــران شرکــت تولیــد کننــده آنزیــم وجــود نــدارد و برخــی از‬
‫شرکــت هایــی کــه در زمینــه میکــس آنزیــم فعالیت‌هایــی‬ ‫انواع پاستا‬

‫انجــام داده‌انــد بــه دلیــل اســتفاده از آنزیــم هــای اولیــه از‬

‫منابــع متعــدد و مختلــف و در نتیجــه عــدم ثبــات کیفیــت در‬ ‫وی در خصـوص برنامـه هـای آتـی ایـن شرکـت عنـوان کـرد‪ :‬از‬

‫محصـولات خـود منجـر بـه ایجـاد بـی اعتـادی در مشـریان‬ ‫جملـه پـروژه هـای مطرحـی کـه در شرکـت هـای نـوو نـورد دارو و‬

‫شــده انــد‪ .‬مــا امیدواریــم در آینــده ای نزدیــک شرکــت هــای‬ ‫نووزایمـز در حـال بررسـی اسـت؛ معرفـی آنزیـم هایـی بـه منظـور‬

‫ایرانــی نیــز بــه دانــش و تــوان تولیــد آنزیــم در داخــل کشــور‬ ‫بهبــود کیفیــت نــان ســنتی در کشــور‪ ،‬افزایــش کیفیــت انــواع‬

‫دســت پیــدا کننــد و مــا شــاهد شــکوفایی در ایــن زمینــه‬ ‫پاسـتا و کاهـش مـرف شـکر در فرمولاسـیون محصـولات نانوایی‬

‫باشــیم‪.‬‬ ‫بـا ارائـه راهکارهایـی سـامت محـور اسـت‪.‬‬

‫تهـران‪ ،‬بلـوار میرداماد غربی‪ ،‬کوچـه دفینه‪ ،‬پلاک ‪ ،4‬واحد‪1‬‬
‫تلفـن‪ 88778469-88775638 :‬فکـس‪88779261 :‬‬

‫‪[email protected]‬‬

‫معرفی تکنولوژی‬

‫آیا می دانید که سیستم تهویه در کیفیت‬
‫مواد اولیه محصول تولیدی شما تاثیر دارد؟‬

‫یکی از مهم ترین فاکتورها در تولید فن و سیستم های تهویه‪ ،‬نحوه طراحی آن است به گونه ای که در‬ ‫‪26‬‬
‫صورت عدم طراحی مناسب فن‪ ،‬نمی توان از باکیفیت ترین محصول نیز انتظار کارکرد مفید را داشت‪ .‬در‬
‫واقع جابجایی هوا و تهویه نیاز به طراحی کارشناسانه بر اساس قوانین مکانیک سیالات دارد تا جایگاه و‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬

‫تعداد فن ها در کارخانجات به درستی انتخاب شود‪.‬‬

‫آرد در کیفیــت محصــول تولیــدی آنهــا و میــزان ســود و زیــان‬ ‫مهــدی بســتانچی‪ ،‬قائــم مقــام مدیرعامــل شرکــت دمنــده‬
‫کارخانجـات نقـش دارد؛ جالـب اسـت بدانیـد کـه نـوع جریـان‬ ‫کــه ســابقه فعالیــت ‪ 15‬ســاله در صنعــت تهویــه دارد و‬
‫هـوا یکـی از عوامـل موثـر در درصـد رطوبـت آرد اسـت بنابرایـن‬ ‫فارغ‌التحصیــل مهندســی صنایــع‪ ،‬فــوق لیســانس مدیریــت‬
‫کارخانجـات بایـد بداننـد کـه فـن سیسـتم پیچیـده ای دارد و‬ ‫‪ IT‬و دکــرای کســب و کار اســت‪ ،‬ضمــن ذکــر مقدمــه‬
‫کارخانجـات در تهیـه آن بایـد بـه چنـد فاکتـور مهـم همچـون‬ ‫فــوق در گفتگــو بــا خبرنــگار نگاشــته بیــان کــرد‪ :‬یکــی از‬
‫تــوان طراحــی شرکــت تولیدکننــده فــن و دارا بــودن گواهــی‬ ‫مهمتریـن مشـکلات کارخانجـات در صنعـت تهویـه‪ ،‬طراحـی‬
‫نام ‌ههــای معتــر و تاییدیــه ســازمان اســتاندارد ایــران توجــه‬ ‫و مهندسـی سیسـتم فـن هـای تهویـه و دیگـری خروجـی فـن‬
‫کننـد چـرا کـه فـن هـا از نظـر سـاختار بـه دسـته هـای مختلفـی‬ ‫مــورد اســتفاده آنهــا اســت چراکــه مشــریان امــکان انــدازه‬
‫تقسـیم مـی گـردد کـه باتوجـه بـه نـوع مـرف مـی توانـد انـواع‬ ‫گیــری میــزان هوادهــی فــن را ندارنــد بــه همیــن دلیــل‬
‫گاهـی اوقـات فـن هایـی از بـازار تهیـه مـی کننـد کـه میـزان‬
‫بسـیار متنوعـی داشـته باشـد‪.‬‬ ‫هوادهـی واقعـی آنهـا بـا عـددی کـه بـر روی آن ثبـت شـده‬
‫قائـم مقـام مدیرعامـل شرکـت دمنـده در پاسـخ بـه ایـن سـوال‬ ‫اسـت‪ ،‬مغایـرت دارد‪ .‬در ایـن میـان شرکـت دمنـده بـه عنـوان‬
‫کـه آیـا کیلـووات بیشـر موتورهـای فـن نشـان از قـدرت بیشـر‬ ‫تنهــا تولیدکننــده فــن در ایــران دارای آزمایشــگاهی مجهــز‬
‫آن اســت‪ ،‬عنــوان کــرد‪ :‬مشــکلی کــه فــن هــای بــازاری دارنــد‬ ‫بـرای تسـت دسـتگاه هـا مـی باشـد تـا قـدرت واقعـی فـن بـر‬
‫ایـن اسـت کـه فـن هـا را بـا کیلـووات موتـور آن مـی شناسـند‬
‫امـا در تکنولـوژی روز دنیـا کیلـووات موتـور از جهـت کمـر بـودن‬ ‫اســاس نیــاز مشــری تســت و طراحــی شــود‪.‬‬
‫اهمیـت دارد و کیلـووات بیشـر نشـان از قـدرت بیشـر نیسـت‪.‬‬ ‫بســتانچی خاطرنشــان کــرد‪ :‬از آنجایــی کــه میــزان رطوبــت‬

‫پیشنهادات مهندسی شرکت دمنده برای سیستم تهویه کارخانجات آرد‬

‫حضور ماندگار شرکت دمنده در بازار‪ ،‬عامل‬ ‫تامین بیش از ‪ 60‬درصد نیاز بازار صنعت تهویه‬
‫اطمینانمشتریان‬ ‫توسط شرکت دمنده‬

‫وی بـا اشـاره بـه اینکـه شرکـت دمنـده قـادر بـه تامیـن تمـام‬ ‫وی در ادامـه بـه معرفـی شرکـت دمنـده پرداخـت و تصریـح کـرد‪:‬‬

‫محصـولات مـورد نیـاز مشـریان در حـوزه فـن و تهویـه اسـت‪،‬‬ ‫شرکـت دمنـده حـدود ‪ 50‬سـال پیـش در صنعـت فـن و هوادهـی‬

‫در خصـوص دلایـل اطمینـان مشـریان بـه برنـد ایـن شرکـت‬ ‫توسـط حـاج اقـا بسـتانچی در تهـران تاسـیس شـده و در حـال‬

‫گفـت‪ :‬دمنـده بـه عنـوان یکـی از قدیمـی تریـن هـا در ایـن‬ ‫حـاضر نیـز دارای یـک سـایت ‪ 13‬هکتـاری در شـهرک صنعتـی‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫صنعـت کـه حضـور مانـدگار در بـازار داشـته اسـت توانسـته‬ ‫عبــاس آبــاد اســت کــه بــه عنــوان بزرگتریــن ســایت تولیــد فــن‬

‫بـا ارائـه خدمـات پـس از فـروش اطمینـان خریـداران را بـه‬ ‫در خاورمیانـه در حـال فعالیـت مـی باشـد‪ .‬ایـن شرکـت توانسـته‬

‫خـود جلـب کنـد‪ .‬ایـن شرکـت دارای ‪ 18‬مـاه گارانتـی بـرای‬ ‫سـالانه حـدود ‪ 2‬تـا ‪ 3‬میلیـون فـن تولیـد و سـبد محصولاتـی خـود‬

‫فــن هــای دمنــده و ‪ S&P‬اســپانیا اســت‪ .‬همچنیــن تــاش‬ ‫را بـه بیـش از ‪ 200‬نـوع فـن و هواکـش برسـاند‪ .‬در سـال جـاری‬

‫مسـتمر ایـن شرکـت در راسـتای ارتقـای کیفیـت محصـولات‬ ‫نیـز حـدود ‪ 10‬محصـولجدیـد وارد بـازار کـرده اسـت و پیش بینی‬

‫منجـر بـه رضایـت مشـریان از خدمـات آن شـده اسـت‪.‬‬ ‫مـی شـود تـا پایـان سـالجـاری سـبد محصولـی این شرکـت بیش‬

‫قائــم مقــام مدیرعامــل شرکــت دمنــده گفــت‪ :‬ایــن شرکــت‬ ‫از ‪ 250‬محصـول داشـته باشـد تـا بـازار هـدف بیشـری را پوشـش‬

‫مجموعــه اســتانداردهای داخلــی و بیــن المللــی لازم بــرای‬ ‫دهـد‪ .‬در حـال حـاضر بیـش از ‪ 60‬درصـد نیـاز بـازار کشـور در این‬

‫تولیـد فـن و صـادرات آن را اخـذ کـرده اسـت و بـه عنـوان تنهـا‬ ‫صنعـت توسـط شرکـت دمنـده تامیـن مـی شـود‪.‬‬

‫‪27‬‬ ‫تولیدکننــده ایــن حــوزه در داخــل کشــور توانســته تاییدیــه‬ ‫بسـتانچی اظهـار کـرد‪ :‬ایـن شرکـت از سـال ‪ 2013‬بـا شرکـت‬

‫مرکـز تحقیقـات سـاختمانی کشـور را بـرای فـن دریافـت کنـد‪.‬‬ ‫‪ S&P‬اسـپانیا بـه عنـوان بزرگتریـن تولیـد کننـده فـن در دنیـا‬

‫همچنیــن ایــن شرکــت دارای نمایندگــی در سراسر ایــران و‬ ‫وارد مذاکــره شــد تــا در راســتای انتقــال تکنولــوژی بــه کشــور‬

‫چندیــن کشــور خارجــی اســت‪.‬‬ ‫و تکمیـل سـبد محصولاتـی خـود اقـدام بـه همـکاری کنـد‪ .‬در‬

‫بـا توجـه بـه اینکـه شرکـت دمنـده موفـق بـه صـادرات محصـول‬ ‫همیــن راســتا در حــال حــاضر شرکــت دمنــده ‪joint venture‬‬

‫خــود بــه ‪ 16‬کشــور دنیــا شــده اســت‪ ،‬توانســت امســال نیــز‬ ‫شرکـت ‪ S&P‬اسـپانیا در ایـران اسـت بـه گونـه ای کـه بخشـی‬

‫بــرای چندمیــن ســال متوالــی لــوح صادرکننــده نمونــه را‬ ‫از محصـولات دمنـده تولیـدی خـود ایـن شرکـت و بخـش دیگـر‬

‫دریافـت کنـد‪ .‬بیشـرین صـادرات ایـن شرکـت بـه کشـورهای‬ ‫نیـز بـه صـورت ‪ CKD‬و یـا کامـل وارد مـی شـود‪ .‬وی در ادامـه‬

‫همسـایه همچـون عـراق‪ ،‬افغانسـتان و پاکسـتان بـوده اسـت‪.‬‬ ‫یـادآور شـد کـه یکـی از مزایـای شرکـت ‪ S&P‬اسـپانیا ایـن اسـت‬

‫همچنیـن ترکیـه‪ ،‬اروپـای شرقـی‪ ،‬هلنـد و مـر نیـز از مشـریان‬ ‫کـه علـی رغـم وجـود تحریـم هـا همچنـان بـا ایـران همـکاری‬

‫محصــولات دمنــده هســتند‪.‬‬ ‫دارد و تـا کنـون مشـکلی وجـود نداشـته اسـت‪.‬‬

‫‪021-35272520-25‬‬
‫‪www.solerpalau.ir‬‬
‫‪www.damandeh.com‬‬

‫سیلوسازان‬

‫گزارشی از فعالیت های‬
‫شرکت پتکوس ایران در‬

‫بندر امام خمینی(ره)‬

‫‪28‬‬

‫در ایــن راســتا علــی رغــم حضــور شرکــت هــای دیگــر ســیلو‬ ‫بنــدر امــام خمینــی بــه عنــوان مهــم تریــن بنــدر غــات در‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫سـازی پیـش از ورود شرکـت پتکـوس بـه پـروژه امـا در نهایـت‬ ‫جنـوب کشـور همیشـه کانـون توجـه شرکـت پتکـوس آلمـان‬
‫بــا توجــه بــه اصلاحــات مــورد نیــاز در پــروژه کــه صــورت‬ ‫و شرکــت ویــگان بلژیــک بــوده اســت‪ .‬از آنجاییکــه شــعبه‬
‫گرفـت‪ ،‬امـروزه ایـن پـروژه بـه عنـوان یکـی از بهتریـن پـروژه‬ ‫شرکــت پتکــوس آلمــان در ایــران کــه همزمــان نمایندگــی‬
‫هــای ســیلوهای ذخیــره ســازی و الگویــی جهــت ایــن تیــپ‬ ‫انحصـاری شرکـت ویـگان بلژیـک بـه عنـوان یکـی از شرکـت‬
‫پـروژه هـا در بنـادر مـورد توجـه قـرار مـی گیـرد‪ .‬سـیلو هـای‬ ‫هـای پیـرو در زمینـه مکنـده غـات را دارد؛ در طـی سـال‬
‫بکارگرفتــه شــده در ایــن پــروژه بــا گالوانیــزه ‪ 600‬گــرم و‬ ‫هــای اخیــر در بنــدر امــام خمینــی پــروژه هــای زیــادی را‬
‫تجهیـزات انتقـال سـاخت شرکـت پتکـوس آلمـان بـا ظرفیـت‬ ‫انجــام داده اســت کــه در ایــن گــزارش بــه برخــی از ایــن‬

‫مناســب جهــت تخلیــه و بارگیــری اســت‪.‬‬ ‫پــروژه هــا و ویژگــی آنهــا اشــاره مــی کنیــم‪.‬‬
‫علــی رغــم طولانــی شــدن نصــب و راه انــدازی ایــن پــروژه‬
‫کـه بـه دلیـل مشـکلات مختلـف موجـود در رونـد اجـرا بـود‬ ‫پروژه ذخیره سازی غلات شرکت پارسیان‬
‫امـا در نهایـت ایـن پـروژه بـا ظرفیـت ‪ 50‬هـزار تـن بـه بهـره‬ ‫ریل شرق‪:‬‬
‫بــرداری رســید و امــروزه بــه عنــوان یکــی از ســایت هــای‬
‫فعــال ذخیــره ســازی در بنــدر مــورد توجــه قــرار مــی گیــرد‪.‬‬ ‫بـا توجـه بـه شرایـط بنـدر امـام خمینـی کـه اکـر تاسیسـات‬
‫تجهیــزات بــه کار رفتــه شــده در ایــن پــروژه از بالاتریــن‬ ‫ذخیــره ســازی آن بــه شــکل ســوله بــوده و طبیعتــ ًا از ســطح‬
‫تجهیــزات موجــود از جملــه موتــور و گیربکــس زیمنــس و‬ ‫کیفــی بــه مراتــب پاییــن تــری در شرایــط ذخیــره ســازی‬
‫‪ ABB‬آلمــان مــی باشــد و ســایر تجهیــزات نیــز بــا توجــه بــه‬ ‫نسـبت بـه سـیلو دارا هسـتند؛ شرکـت پارسـیان ریـل شرق بـا‬
‫اســتاندارد هــای تولیــد شرکــت آلمانــی طراحــی و تامیــن‬ ‫یـک سرمایـه گـذاری مناسـب اقـدام بـه احـداث سـیلو هـای‬
‫ذخیـره سـازی غـات بـا امـکان تخیلـه و بارگیـری از واگـن و‬
‫شــده اســت‪.‬‬
‫تریلـی نمـوده اسـت‪.‬‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫پروژه مکانیزاسیون سوله های شرکت‬
‫سیلو های ذخیره سازی غلات شرکت پاسارگاد ‪29‬‬ ‫نیاکو گستر شمال‪:‬‬
‫نور آسیا‪:‬‬

‫ایــن پــروژه بــا هــدف ایجــاد تاسیســات ذخیــره ســازی‬ ‫شرکــت نیاکــو گســر شــال بــا هــدف ذخیــره ســازی انــواع‬
‫اسـتاندارد بـا ظرفیـت ‪100‬هـزار تـن در محـل اسـکله قدیمـی‬ ‫غــات‪ ،‬نســبت بــه احــداث ســیلوهای ذخیــره ســازی اقــدام‬
‫بنـدر‪ ،‬پشـت سـیلو هـای سـیمانی بـا شرکـت پتکـوس آلمـان‬ ‫نمـود کـه پـس از احـداث آن در جهـت ارتقـاء کیفـی شرایـط‬
‫پیگیـری و موجـب عقـد قـرارداد شـد‪ .‬فـاز اول پـروژه در مـدت‬ ‫بارگیـری بـا هـدف مکانیزاسـیون بارگیـری بـا شرکـت پتکـوس‬
‫کوتاهـی تحویـل و نصـب شـد امـا بـه دلیـل برخـی مشـکلات‬ ‫وارد مذاکــره و منجــر بــه عقــد قــرارداد شــد‪ .‬تجهیــزات بــه‬
‫موجـود پـس از یـک وقفـه نسـبت ًا طولانـی فـاز دوم پـروژه اخیـراً‬ ‫کار رفتــه در ســوله هــا ترکیبــی از تجهیــزات داخلــی تحــت‬
‫بــه ایــن شرکــت سرمایــه گــذار تحویــل و نصــب و راه انــدازی‬ ‫لیســانس پتکــوس آلمــان بــا ظرفیــت ‪ 100‬تــن در ســاعت و‬
‫آن آغـاز شـده اسـت‪ .‬ایـن پـروژه از نظـر ظرفیـت انتقـال مـواد‬
‫دارای ظرفیــت مناســب ‪ 2‬خــط ‪ 400‬تنــی در ســاعت اســت‬ ‫الواتورهـای انتقـال مـواد سـاخت آلمـان اسـت‪.‬‬
‫و بــا تمهیــدات و طراحــی انجــام شــده در نهایــت بــه اســکله‬ ‫ایــن پــروژه از حیــث رویکــرد بــه مکانیــزه کــردن تخیلــه و‬
‫بارگیـری غـات در سـوله هـا قـدم مثبـت و موثـری محسـوب‬
‫موجـود متصـل خواهـد شـد‪.‬‬ ‫مــی شــود و اگــر بــه صــورت اصولــی در مــورد ســایر ســوله‬
‫تمـام تجهیـزات انتقـال سـایت سـاخت پتکـوس آلمـان بـوده‬ ‫هـای موجـود پیگیـری شـود‪ ،‬مـی توانـد موجـب ارتقـاء شرایـط‬
‫و امیـد اسـت تـا پـس از نصـب و راه انـدازی کامـل بـه عنـوان‬ ‫بهداشـتی در تخلیـه و بارگیـری غـات در سـوله هـا شـود کـه‬
‫یکـی از پـروژه هـای نمونـه و بـا کیفیـت در بحـث تاسیسـات‬ ‫بسـیاری از مشـکلات در سـوله هـا هماننـد لـه شـدن‪ ،‬خـرد‬
‫ذخیـره سـازی بنـدر امـام مـورد توجـه و اسـتفاده قـرار گیـرد‪.‬‬ ‫شـدن دانـه و وارد شـدن آلودگـی همـراه بـا لـودر و تریلـی بـه‬
‫شـایان ذکـر اسـت در طراحـی انجـام شـده در پروژه پاسـارگاد‬ ‫داخـل سـوله جلوگیـری نمایـد کـه ایـن خـود قـدم مثبتـی در‬
‫نـور آسـیا بـه نحـوی سـیلوها طراحـی شـد تـا راهـکار فنـی‬
‫مناسـبی جهـت پاییـن آوردن هزینـه هـای تحکیـم بسـر بـه‬ ‫شرایـط موجـود اسـت‪.‬‬

‫سرمایــه گــذار پیشــنهاد شــود‪ .‬از ایــن حیــث نــوع‬
‫ســیلو هــای بــکار رفتــه در ایــن پــروژه بزرگتریــن‬
‫سـیلوهای موجـود درکشـور از لحـاظ قطـر‪ ،‬بـا قطـر‬
‫‪ 32‬مـر اسـت کـه تنهـا توسـط شرکـت پتکـوس در‬

‫ایـران تابحـال تامیـن شـده اسـت‪.‬‬

‫احداث ترمینال غلات شرکت نظم‬ ‫‪30‬‬
‫آفرینان صنعت سهند‪:‬‬
‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫بــی شــک یکــی از اســراتژیک تریــن و بزرگتریــن‬
‫توسـط ویـگان بلژیـک در اسـکله هـای مـورد نظـر بـرای شرکـت‬ ‫پــروژه هــای تعریــف شــده در بنــدر امــام خمینــی‬
‫سـهند مـی توانـد تبدیـل بـه یـک سـایت مطمـن از نظـر امنیـت‬ ‫تابحــال در زمینــه غــات‪ ،‬پــروژه ترمینــال غــات‬
‫تخلیــه غــات از کشــتی انتقــال آن و ذخیــره ســازی در ســیلو‬ ‫شرکــت نظــم آفرینــان صنعــت ســهند اســت‪ .‬ایــن‬
‫هـای مناسـب بـرای بنـدر امـام محسـوب شـود‪ .‬ایـن طـرح در‬ ‫پـروژه بـه نوعـی بزرگتریـن پـروژه تعریـف شـده از نظـر‬
‫مقایســه بــا طــرح هــای مشــابه در کشــور هــای همجــوار نیــز‬ ‫سـیلو در کشـور از حیـث ظرفیـت انتقـال و ظرفیـت‬
‫دارای ویژگـی هـای منحـر بفـردی اسـت و در صـورت تحقـق‬
‫کامــل آن بــا همراهــی ســازمان بنــادر مــی توانــد بــه عنــوان‬ ‫ذخیــره ســازی در بنــادر مــی باشــد‪.‬‬
‫پــس از طــی مراحــل مختلــف برگــزاری مناقصــات‬
‫طرحـی شـاخص در سـطح منطقـه نیـز مطـرح شـود‪.‬‬ ‫در نهایــت شرکــت پتکــوس آلمــان بــه عنــوان برنــده‬
‫مناقصــه اعــام و قــرارداد تامیــن تجهیــزات از محــل‬
‫اسـکله تـا محـل قرارگیـری پـروژه کـه در فـاز اول بـا‬

‫گــروه مشــارکت پتکــوس و ویــگان منعقــد شــد‪.‬‬
‫در صــورت پیشرفــت مناســب ایــن پــروژه و اتمــام‬
‫مراحــل ســاخت آن بــدون تردیــد نقــش بســیار‬
‫بســزایی در افزایــش اســتاندارد ذخیــره ســازی در‬
‫بنـدر و مکانیزاسـیون انتقـال غلـه از اسـکه تـا محـل‬
‫سـیلو و نیـز تـا توزیـع آن بـه سـایت هـای مجـاور مـی‬
‫توانـد داشـته باشـد‪ .‬ایـن امـر نیازمنـد حمایـت تمـام‬
‫و کـال سـازمان بنـادر بـه ویـژه بنـدر امـام خمینـی‬
‫از ایــن طــرح اســت کــه بــه عنــوان یکــی از پــروژه‬
‫هـای ملـی در بخـش مکانیزاسـیون تخلیـه‪ ،‬انتقـال و‬

‫ذخیــره ســازی غــات درکشــور مطــرح شــود‪.‬‬
‫مراحـل طراحـی فنـی و مهندسـی ایـن پـروژه توسـط مشـاورین‬
‫داخلـی و نیـز شرکـت پتکـوس آلمـان انجـام شـده اسـت و در‬
‫انجـام ایـن پـروژه از تـوان شرکـت هـای داخلـی در بخـش هـای‬
‫مختلــف اســتفاده خواهــد شــد و ترکیبــی از ســاخت داخــل و‬
‫تجهیـزات شرکـت پتکـوس آلمـان و ویـگان بلژیـک خواهـد بـود‪.‬‬
‫ایـن پـروژه بـا توجـه بـه تامیـن سـه دسـتگاه مکنـده ‪ 600‬تنـی‬

‫گفتگوی ویژه‬

‫فریال مستوفی‪ ،‬رئیس مرکز خدمات سرمای ‌هگذاری اتاق تهران‬

‫آیا مکانیس ‌مهای تسویه حساب مالی تجارت‬
‫خارجی‪ ،‬بخش خصوصی را به سرمای ‌‪‎‬هگذاری‬

‫ترغیب م ‌یکند؟‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫براساس تصمیم جدید بانک مرکزی در ادامه اصلاحات مقررات ارزی‪ ،‬مقرر شده تا‬
‫اولویت‌بندی کالاها بر اساس نیاز کشور به دو گروه عمده «کالاهای اساسی» و «سایر‬
‫گروه های کالایی» صورت گیرد‪ .‬بر هین اساس گروه کالاهای اساسی م ‌یتواند از نرخ‬
‫تسعیر ارز هر دلار ‪ 42,000‬ریال بهره‌مند شود‪ .‬این اصلاحیه سبب خواهد شد تا ارز‬
‫ورودی حاصل از صادرات‪ ،‬با سهولت بیشتری به گروه‌های کالایی اختصاص داده شود‪.‬‬

‫بـرای متخلفـان‪ ،‬جریمـه و برخـورد قضایـی در نظـر گرفتـه اسـت‪.‬‬ ‫فریـال مسـتوفی‪ ،‬عضـو هیئت نماینـدگان اتـاق ایـران در خصوص‬

‫براسـاس بخشـنامه بانـک مرکـزی‪ ،‬صادرکننـدگان بایسـتی ظرف‬ ‫ایـن اقـدام جدیـد بانـک مرکـزی بـرای اصـاح مقـررات ارزی در‬

‫‪31‬‬ ‫مـدت ‪ 3‬مـاه‪ ،‬نسـبت بـه بازگردانـدن ارز از محـل صـادرات خـود‬ ‫گفتگـو بـا خبرنـگار نگاشـته‪ ،‬بیـان کـرد‪ :‬موضـوع ارز حاصـل از‬

‫بــه کشــور اقــدام کننــد و ایــن در حالــی اســت کــه نهادهــای‬ ‫صـادرات و رفـع موانـع آن بایـد بـا محوریـت بانـک مرکـزی‪ ،‬بخـش‬

‫دولتــی‪ ،‬نم ‌یتواننــد در چنیــن بــازه زمانــی ایــن کار را صــورت‬ ‫خصوصـی‪ ،‬وزارت صنعـت‪ ،‬معـدن و تجـارت و وزارت امـور اقتصادی‬

‫دهنــد‪ .‬در نتیجــه ایــن ســوال مطــرح م ‌یشــود کــه در چنیــن‬ ‫و دارایـی صـورت بگیـرد و بانـک مرکـزی بـه تنهایـی قـادر بـه رفـع‬

‫شرایـط پـر ریسـکی کـه نشـأت گرفتـه از تحری ‌مهـا اسـت‪ ،‬چطـور‬ ‫مشـکلات ارز حاصـل از صـادرات نخواهـد بـود‪.‬‬

‫م ‌یتــوان از بخــش خصوصــی کــه امکانــات و توانایــی دولــت را‬ ‫بــه گفتــه وی‪ ،‬قیم ‌تگــذاری ارز در ســامانه نیــا نیــز بایــد بــر‬

‫نـدارد‪ ،‬انتظـار داشـت بتوانـد ظـرف مدتـی بـه ایـن کوتاهـی‪ ،‬ارز‬ ‫اسـاس عرضـه‪ ،‬تقاضـا و توافـق خریـدار و فروشـنده ارز صـورت‬

‫صادراتـی خـود را بـه کشـور بـاز گردانـد‪ .‬عـاوه بـر شرایـط فـوق‬ ‫بگیــرد و دخالــت بانــک مرکــزی در خصــوص قیم ‌تگــذاری‬

‫الذکـر‪ ،‬شـاهد هسـتیم کـه در کشـورهای دیگـر‪ ،‬جهـت ترغیـب‬ ‫ارز نیــا توجی ‌هپذیــر نیســت چراکــه میــزان عرضــه و تقاضــا ارز‬

‫تجــار و بازرگانــان بــه صــادرات محصــولات و خدمــات خــود‪ ،‬از‬ ‫مشــخ ‌صکننده قیمــت آن اســت‪.‬‬

‫مشــو ‌قهای متعــددی اســتفاده م ‌یکننــد‪.‬‬ ‫ضعف در کانا ‌لهای مبادلات بانکی‪ ،‬بازگشت‬
‫اگـر شرایـط مناسـب و عادلانـ ‌های بـرای بحـث صـادرات‪ ،‬فراهـم‬

‫نشـود‪ ،‬بـه تدریـج انگیـزه تجـار و بازرگانـان بـرای صـادرات از بین‬ ‫درآمدهای نفتی ایران را با مشکل مواجه کرده‬

‫مـ ‌یرود و یـا از طـرق غیـر قانونـی اقـدام بـه صـادرات کالای خـود‬ ‫است‬
‫م ‌یکننــد‪ .‬همچنیــن بایســتی در خصــوص کالاهــای اساســی‬

‫کـه بـا نـرخ ‪ 4200‬تومانـی‪ ،‬تخصیـص ارز م ‌یشـوند‪ ،‬مکانیسـمی‬ ‫رئیـس مرکـز خدمـات سرمای ‌هگـذاری اتـاق تهـران‪ ،‬برگشـت ارز‬

‫بـرای کنـرل واردات و توزیـع آ ‌نهـا تعریـف شـود‪ ،‬در غیـر ایـن‬ ‫حاصـل از صـادرات بـه کشـور و رویکـرد بانـک مرکـزی در قبـال‬

‫صـورت همچنـان شـاهد آن خواهیـم بـود کـه قاچـاق کالا ادامـه‬ ‫متعهــدان و متخلفــان ایــن رویکــرد را موضوعــی قابــل توجــه‬

‫داشــته باشــد و مصر ‌فکننــده نهایــی بیشــرین هزینــه را بــرای‬ ‫دانسـت و گفـت‪ :‬در حـال حـاضر بانـک مرکـزی رویکـرد تشـویقی‬

‫تهیـه کالاهایـی کـه اساسـ ‌یترین نیـاز آ ‌نهـا را مرتفـع م ‌یکنـد‪،‬‬ ‫و تنبیهــی را در موضــوع بازگشــت ارز صادراتــی پیــش گرفتــه‬

‫پرداخـت کنـد‪.‬‬ ‫اســت و بــرای متعهــدان ایــن سیاســت ارزی کاهــش مالیــات و‬

‫یادداشت‬

‫وابستگی متقابل اقتصادی(‪)Financial Interdependence‬؛‬
‫سیاستی فراموش شده در نظام اقتصادی ایران‬

‫یادداشتی از سیدحبیب شفیعی‪ ،‬دکترای روابط بی ‌نالملل‬

‫حفظ امنیت کشورها در سایه وابستگی‬ ‫وابســتگی متقابــل مفهومــی بــر گرفتــه از نظــرات اقتصــادی‬ ‫‪32‬‬
‫متقابل‬ ‫لیبرالیســت‌ها مبنــی بــر برقــراری بــازار آزاد و تقویــت روابــط‬
‫اقتصـادی و تجـاری میـان کشـورها بـرای ایجـاد صلـح و امنیـت‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫مقولـه وابسـتگی متقابل علاوه بـر منفعت اقتصـادی‪ ،‬منافع امنیتی‬ ‫در کنـار کاهـش تنـش و جنـگ اقتصـادی و سیاسـی اسـت‪.‬‬
‫کشـورها را نیـز تامیـن م ‌یکنـد‪ .‬ب ‌هگونـ ‌های کـه بـر اسـاس پیشـرد‬ ‫بــر اســاس ایــن تفکــر تاســیس شرکت‌هــای چنــد ملیتــی‪،‬‬
‫ایـن مقولـه‪ ،‬بعـد ازجنـگجهانـی دوم حتی آلمـان و ژاپـن نیز دیگر‬ ‫از بیــن بــردن اهمیــت مرزهــای سیاســی و امــکان ایجــاد‬
‫اجـازه داشـن ارتـش منظـم و تسـلیحات را ندارنـد و امنیـت آنـان‬ ‫سرمایه‌گــذاری در کشــورهای مختلــف بــه منفعــت متقابــل و‬
‫توسـط ایـالات متحـده تامیـن م ‌یشـود‪ .‬ایـن در حالـی اسـت کـه ما‬ ‫جلوگیـری از وقـوع جنـگ در میـان کشـورها کمـک می‌کنـد‪.‬‬
‫تاکنـون شـاهد وابسـتگی متقابـل و روابط اقتصادی مسـتحکمی در‬ ‫در واقـع بـا ایجـاد یـک دهکـده جهانـی واحـد و کمرنگ‌شـدن‬
‫میـان کشـورهای منطقـه خاورمیانـه نبود‌هایـم و همین امـر م ‌یتواند‬ ‫مرزهـا‪ ،‬موضـوع منفعـت آنـی و ملـی گرایانـه هماننـد گذشـته‬
‫بـه عنـوان یکـی از دلایلـی کـه بـه افزایـش تنـش و درگیـری در ایـن‬ ‫اهمیـت چندانـی نـدارد چراکـه وجـود غول‌هـای تکنولـوژی و‬
‫تجـاری چنـد ملیتـی ماننـد مایکروسـافت‪ ،‬آمـازون‪ ،‬زیمنـس‪،‬‬
‫منطقـه دامـن زده اسـت‪ ،‬بـدل گـردد‪.‬‬ ‫نوکیــا و ‪ ...‬و شــبکه گســرده تجــاری حاصــل از حضــور‬
‫این‌گونــه شرکت‌هــا در نواحــی مختلــف ســبب افزایــش‬
‫ایران تا چه اندازه به وابستگی متقابل بها‬ ‫وابسـتگی میـان کشـورها از نظـر اقتصـادی شـده و آن‌چنـان‬
‫داده است؟‬ ‫گسـره اقتصـاد را وسـعت می‌بخشـد کـه منفعـت آنـی و ملـی‬
‫کشــورها بــا هــم ادغــام شــده و تبدیــل بــه منافــع جمعــی و‬
‫دربـاره تاثیـرات عـدم وابسـتگی متقابـل در روابط اقتصـادی ایران‬
‫بایـد بـه ایـن نکتـه اشـاره کـرد که همـکاری اقتصـادی کشـورهای‬ ‫بلنــد مــدت می‌شــوند‪.‬‬
‫دیگـر بـا ایـران بـر اسـاس فـروش کالا و سرمای ‌هگـذاری در بـازار‬ ‫اتحادیــه اروپــا بارزتریــن نمونــه موفــق وابســتگی متقابــل‬
‫کشــورمان شــکل م ‌یگیــرد و تــا زمانــی کــه بــرای فروشــنده‬ ‫اســت کــه بــا کمرنگ‌ســازی مــرز میــان کشــورهای عضــو‪،‬‬
‫خارجـی کالا و خدمـات امـکان سـودآوری و سرمای ‌هگـذاری توأمان‬ ‫امــکان تولیــد و صــادرات محصــولات گوناگــون و اســتفاده از‬
‫در بازارهـای بی ‌نالمللـی وجـود داشـته باشـد‪ ،‬حـاضر بـه ادامـه‬ ‫بازارهـای یکدیگـر را بـرای تمامـی کشـورهای اروپایـی فراهـم‬
‫ایـن فعالیـت هسـتند‪ .‬لـذا در ایـن وضعیـت بـا اعـال هـر گونـه‬ ‫کــرده اســت‪ .‬از ســوی دیگــر بــا وجــود وابســتگی متقابــل‬
‫تحریـم و تهدیـد شـاهد خـروج سریـع سرمای ‌هگـذاران خارجـی از‬ ‫و سرمایه‌گــذاری کشــورهای اروپایــی حــاضر در اتحادیــه‪،‬‬
‫کشـور هسـتیم‪ .‬از سـوی دیگـر گاهـی اوقـات کشـورهای خارجی‬ ‫احتـال و تصـور وقـوع جنـگ بیـن کشـورهای اتحادیـه اروپـا‬
‫بـه جـای سرمای ‌هگـذاری مسـتقیم در ایـران بـه ارائـه تسـهیلات‬ ‫بســیار دور از ذهــن اســت چراکــه وقــوع هــر گونــه تنــش و‬
‫مالـی بـه صـورت فاینانـس و اخـذ سـود ناشـی از سرمای ‌هگـذاری‬ ‫جنــگ ســبب نابــودی سرمایــه اقتصــادی تمامــی کشــورهای‬

‫صاحــب سرمایــه می‌شــود‪.‬‬

‫همـکاری (‪ )coopetition‬بـه سر می‌بـرد کـه ایـن امـر سـبب‬ ‫پولـی اکتفـا م ‌یکننـد کـه در ایـن وضعیـت نیـز اعـال تحریـم‪،‬‬

‫پیشرفــت روابــط هــر دو کشــور بــدون ایجــاد آســیب و تنــش‬ ‫شرایــط اقتصــادی را بــرای ایــران بــا دشــواری مواجــه م ‌یکنــد‪.‬‬

‫جــدی بــوده اســت و ایــن مــورد یــک نمونــه از وابســتگی‬ ‫در حالـی کـه بـرای مثـال کشـوری ماننـد ترکیـه بـا وجـود اعـال‬

‫متقابــل اقتصــادی و سیاســی موفقیت‌آمیــز میــان ایــران و‬ ‫تحری ‌مهــای مختلــف‪ ،‬بــه علــت سرم‌ای ‌هگــذاری بســیاری از‬

‫ترکیـه می‌باشـد‪ .‬چنـان کـه بعـد از شکسـت دولـت عثمانـی و‬ ‫سرمایـه گـذاران و شرکای خارجـی ماننـد خودروسـازهای اروپایـی‬

‫پایـان حکومـت قاجـار در ایـران‪ ،‬هیـچ تنـش جـدی بیـن ایـن‬ ‫و وابســتگی متقابــل اقتصــادی بــا ســایر کشــورها بــا تنگنــای‬

‫دو کشـور وجـود نداشـته اسـت و میـزان مـراودات تجـاری بیـن‬ ‫اقتصـادی سـختی روبـ ‌هرو نم ‌یشـود‪.‬‬

‫ایــران و ترکیــه بــا رشــد مطلوبــی همــراه بــوده اســت‪.‬‬

‫مثـال دیگـر منطقـه پـر آشـوب خاورمیانه اسـت کـه در آن شـاهد‬ ‫آیا نفوذ‪ ،‬ارمغان لاینفک وابستگی متقابل‬

‫وقــوع تنگنــای امنیتــی و آغــاز تنش‌هــا و در نتیجــه‪ ،‬رقابــت‬ ‫است؟‬

‫بــرای خریــد جنگ‌افــزار تســلیحاتی هســتیم‪ .‬در ایــن میــان‬

‫کشـوری ماننـد امـارات متحـده عربـی بـه دلیـل جـذب مطلـوب‬ ‫شـاید بتـوان موضـوع نفـوذ سیاسـی بیگانـگان از طریق روابـط آزاد‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫سرمای ‌هگــذار خارجــی و منفعــت مشــرک کشــورهای مختلــف‪،‬‬ ‫تجـاری و سرمای ‌هگـذاری در کشـور را یکـی از عوامـل عـدم تمایـل‬

‫تـا حـدود بسـیاری درگیـر تنـش و جنگـی مسـتقیم نم ‌یشـود‬ ‫ایـران بـرایجـذب سرمای ‌هگـذار خارجـی در طـول تاریـخ دانسـت‬

‫و شـاهدیم کــه امـارات متحــده عربـی بـه یـک پایانــه تجـاری‬ ‫چراکـه بـر اسـاس ایـن تفکـر ( نفـوذ کشـورهای بیگانـه)‪ ،‬تـاش‬

‫و اقتصـادی در منطقـه تبدیـل شـده اسـت‪ .‬منطقـه خاورمیانـه‬ ‫چندانــی بــرای برقــراری ارتباطــات فراتــر از مرزهــای جغرافیایــی‬

‫بــه دلیــل وجــود اقــوام‪ ،‬مذاهــب‪ ،‬نژادهــا و اختلافــات دیرینــه‬ ‫صـورت نگرفتـه اسـت‪ .‬البتـه هـر کشـوری بـا توجـه بـه منافـع ملـی‬

‫مختلـف دارای پتانسـیل بسـیاری بـرای تنـش و درگیـری اسـت‬ ‫خـود برای سیاسـ ‌تهای اقتصـادی و تفکرات سیاسـی خـود دارای‬

‫کـه ایـن موضـوع سـبب شـده اسـت روابـط متقابـل موفقـی در‬ ‫توجیهاتـی اسـت کـه غلبـه ایـن سیاسـت اقتصـادی بـر نگـرش‬

‫زمینـه اقتصـاد و سیاسـت بیـن ایـن کشـورها صـورت نگیـرد‪.‬‬ ‫سیاسـی در ایـران نوعـی تفکـر بـد بینانـه محسـوب م ‌یشـود‪ .‬لـذا‬

‫نمونــه جــذاب دیگــر در بحــث اســتفاده از وضعیــت وابســتگی‬ ‫در مرحلـه نخسـت بایـد تعریـف درسـتی از منافـع ملـی داشـته‬

‫‪33‬‬ ‫متقابـل مقایسـه شرایـط بی ‌نالمللـی دو کشـور کـره شـالی و‬ ‫باشــیم؛ زیــرا عــدم شــناخت مناســب موجــب اعــال رویکــرد‬

‫کـره جنوبـی اسـت‪ .‬همـکاری و وابسـتگی متقابـل کـره جنوبـی‬ ‫نادرســت در زمــان نامناســب م ‌یشــود‪ .‬بــرای مثــال بــر خــاف‬

‫بـا کشـورهای مختلـف باعـث شـده اسـت کـه حتـی بـا وجـود‬ ‫تـاش هـای بی ‌نالمللـی ده ‌ههـای اخیـر بـرای ایجـاد ه ‌مگرایـی‬

‫هــم مــرز بــودن بــا همســایه ه ‌مزبــان‪ ،‬ه ‌منــژاد و پــر حاشــیه‬ ‫بی ‌نالمللـی‪ ،‬رویکـرد سیاسـی و اقتصـادی ترامـپ‪ ،‬رئیـس جمهـور‬

‫خــود یعنــی کــره شــالی نگرانــی جــدی را در زمینــه جنــگ و‬ ‫آمریــکا بــر اصــل تقویــت مرزهــا و سرمای ‌هگــذاری داخلــی و‬

‫درگیـری‪ ،‬بـه علـت حمایـت کشـورهای مختلـف نداشـته باشـد‪.‬‬ ‫انزواطلبـی بـوده اسـت کـه تحلیـل نتایـج چنیـن رویکـردی نیازمند‬

‫تـا جایـی کـه قـدرت اقتصـادی حاصـل از سرمای ‌هگذاری‌هـای‬ ‫شـکیبایی بیشـر بـرای بررسـی برآینـد آن خواهـد بـود‪ .‬همچنیـن‬

‫مشــرک بین‌المللــی در کــره جنوبــی‪ ،‬حمایــت جهانــی را در‬ ‫در حـال حـاضر در اروپـا نیـز شـاهد جوشـش دوبـاره مل ‌یگرایـان‬

‫مقابـل همسـایه شـالی خـود بـرای این کشـور بـه ارمغـان آورده‬ ‫هســتیم‪ .‬وقایعــی همچــون خــروج انگلیــس از اتحادیــه اروپــا‬

‫اســت‪ .‬در مجمــوع می‌تــوان گفــت کــه بهــر اســت در مقولــه‬ ‫(‪ )BREXIT‬و زمزم ‌ههــای جدایــی فرانســه(‪ )FREXIT‬و یــا حتــی‬

‫وابسـتگی متقابـل بـه مزایـای فـراوان آن نیـز تمرکـز بیشـری‬ ‫اســکاتلند از بریتانیــا (‪ )SCOTEXIT‬شــاید حاکــی از شکســت‪،‬‬

‫نمـود و تنهـا بـه جلوگیـری از خطـر نفـوذ بسـنده نکـرد!‬ ‫انتخـاب زمـان نامناسـب و یـا اجـرای نادرسـت پـروژهجهان ‌یسـازی‬

‫ایــران بــه عنــوان یــک کشــور مســتعد و دارای پتانســیل در‬ ‫در اروپـا و حتـی در سـطح جهانـی باشـد!‬

‫منطقــه‪ ،‬بایــد ابتــدا اجــازه سرمای ‌هگــذاری خارجــی را بــر پایــه‬ ‫ایران با کدام کشور وابستگی متقابل موفق‬
‫صلاحیــت و اعتــاد بــه کشــورها صــادر کنــد‪ .‬بــه گونــه‌ای‬ ‫را تجربه کرده است؟‬
‫کــه بــرای جــذب سرمایه‌گــذاری مطلــوب و تقویــت وابســتگی‬

‫متقابـل‪ ،‬قوانیـن جدیـدی را بـا تشریفـات دسـت و پـا گیـر کمـر‬

‫وضـع نمایـد و در نهایـت بـا کمـک وابسـتگی متقابـل نـه تنهـا‬ ‫کشــورها در فرآینــد رابطــه بــا یکدیگــر بــا ســه مرحلــه‬

‫اقدامـی در جهـت شـکوفایی اقتصـادی کشـور نمـوده بلکـه گام‬ ‫همــکاری ( ‪ ،)cooperation‬رقابــت (‪ )competition‬و تقابــل‬

‫موثـری در جهـت ثبـات امنیـت اقتصـادی و سیاسـی کشـور و‬ ‫(‪ )confrontation‬مواجــه هســتند کــه بــرای مثــال ایــران در‬

‫منطقــه بــردارد‪.‬‬ ‫حــال حــاضر بــا کشــور ترکیــه در وضعیــت رقابــت تــوام بــا‬

‫قدم به قدم‪ ،‬همراه شما هستیم‬

‫‪34‬‬

‫با خدمات شرکت اصلاح گران برتر‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫بیشتر آشنا شوید‬

‫شرکـت اصـاح گـران برتـر بـر آن اسـت تـا بـا بهره‌گیـری از افـراد مجرب و‬
‫بـا تجربـه در ایـن صنعـت و اسـتفاده از بـه روز تریـن تکنولوژ ‌یهـای دنیـا‬
‫در جهـت بهـر‌هوری بهـر و بیشـر و در راسـتای تحقـق مسـئولی ‌تهای‬
‫اجتماعــی‪ ،‬خدمــات خــود را بــه بهتریــن نحــو ممکــن بــه شرکت‌هــای‬
‫فعـال ارائـه مـی دهـد‪ .‬در ایـن راسـتا تـاش دارد تـا بـا ایجـاد تعامـل و‬
‫همـکاری‪ ،‬خدمـات خـود را بـه صورتـی ارزنـده و بـا حفـظ امانتـداری در‬

‫جهـت پیشرفـت ایـن مـرز و بـوم گام بـردارد‪.‬‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫اهم فعالیت های شرکت اصلاح گران برتر‬

‫ ٭برگــزاری جلســات توجیهــی و تشریحــی بــا مدیرعامــل کارخانــه در جهــت‬
‫آشــنایی بــا رونــد فعالیــت هــا و ارائــه راهکارهــای مــورد نیــاز‬
‫ ٭بررسی شرایط تولید محصول‬

‫ ٭بررسـی ارگونومـی محیطـی و نیـز چیدمـان ماشـین آلات و مهندسـی مجـدد‬
‫فعالیـت هـا‬

‫ ٭آسیب شناسی و ایجاد راهکارهای مناسب جهت بهبود آن‬
‫ ٭بررسی محصولات تولیدی‪ ،‬زدودن نواقص و تقویت آن‬
‫ ٭اصلاح محصولات و تبدیل آن به محصولی ایده آل‬

‫ ٭آمــوزش مســئول فنــی در خصــوص شــیوه فرمولاســیون محصــولات داخلــی و‬
‫شـیوه آزمایـش هـای رئولوژیکـی و طریـق مـرف آنزیـم و بهبـود دهنـده هـا‬
‫ ٭آمـوزش چگونگـی نحـوه نظـارت بهینـه تـر بـر محصـولات تولیـدی و چگونگـی‬

‫حفـظ ثبـات محصـول بـا اختـاط هـای متفـاوت‬
‫ ٭تهیه گزارش های هفتگی از سوی مسئول فنی و ارائه به مدیریت‬

‫ ٭ارتباط تلفنی با مسئول فنی و پاسخگویی جهت رفع مشکللات‬
‫ ٭انجام تست های دوره ای و پاسخگویی به سوالات‬

‫ ٭انجـام تسـت هـای کامـل آزمایشـگاهی دوره ای بـه صـورت هـر دو هفتـه یکبـار‬
‫بـرای محصـولات تولیدی‬

‫ ٭تغییـر تمامـی آنالیزهـای انجـام شـده‪ ،‬تشـخیص و بررسـی نقـاط قـوت و ضعـف‬
‫محصولات ‪35‬‬

‫تلفن‪09129404710 - 09129404720 :‬‬

‫گزارش‬

‫گروه صنایع غذایی آرین‬
‫مجموعهکاملازتاسیساتاستاندارد‬
‫ذخیره سازی و تخلیه و بارگیری غلات‬

‫ورود اولین قطار دربست از بندر عباس‬
‫بهایستگاهصنایعغذاییآرین‬

‫‪36‬‬

‫اولین قطار دربست از بندر عباس به مقصد ایستگاه ریلی پرشیا در حضور مدیران ارشد اداره کل را ‌هآهن کشور‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫وارد این مجموعه شد‪ .‬صنایع غذایی آرین‪-‬پرشیا به مدیریت مهندس مقتدی کرمانشاهانی یکی از با سابق ‌هترین‬
‫و موف ‌قترین مدیران فعال در حوزه صنایع غلات کشور با ساخت ایستگاه اختصاصی پرشیا موفق به اجرای پروژه‬

‫تخلیه و بارگیری ریلی غلات در منطقه کردان استان البرز شده است‪.‬‬

‫تخلیـه و بارگیـری ریلـی و کامیونـی غـات بـه صـورت همزمـان‬ ‫مقتـدی کرمانشـاهانی در گفتگـو با نگاشـته در خصـوص جزئیات‬
‫از ویژگـی هـای منحـر بـه فـرد ایـن مجموعـه اسـت‪ .‬همچنیـن‬ ‫ایـن پـروژه گفـت‪ :‬شرکـت صنایـع غذایـی آرین‪-‬پرشـیا در زمینـی‬
‫حمــل و نقــل ریلــی غــات و ســایر کالاهــا می‌توانــد تــا ‪50‬‬ ‫بـه مسـاحت ‪ 200‬هـزار مـر مربـع موفـق بـه بهر‌هبـرداری از ‪35‬‬
‫درصــد از هزینــه حمــل بــه وســیله کامیــون بکاهــد‪( .‬در واقــع‬ ‫هـزار تـن سـیلوی ذخیـره سـازی غـات گردیـده کـه طـرح توسـعه‬
‫هزینــه حمــل ریلــی ‪ 50‬درصــد ارزان‌تــر از حمــل کامیونــی‬
‫بـرای کالای مختلـف اسـت) کـه سـبب کاهـش آلودگـی هـوا و‬ ‫آن تـا ‪ 80‬هـزار تـن در حـال نصـب مـی باشـد‪.‬‬
‫وی افــزود‪ :‬احــداث ‪ 5‬کیلومــر ریــل اختصاصــی از ایســتگاه‬
‫ترافیــک جــاده‌ای م ‌یشــود‪.‬‬ ‫کـردان بـه ایسـتگاه پرشـیا همچنیـن احـداث سـه خـط ریلـی‬
‫در حـال حـاضر نیـز اولیـن قطـار دربسـت از بنـدر عبـاس کـه‬ ‫فرعـی بـه طـول‪ 1500‬مـر در داخـل محوطـه ایسـتگاه پرشـیا‬
‫حامــل تجهیــزات ســیلوهای ذخیــره ســازی بــوده اســت بــه‬
‫صــورت اختصاصــی در مجموعــه پرشــیا و بــا حضــور مدیــران‬
‫ارشـد اداره کل راه آهـن و مدیـر غلـه اسـتان الـرز تخلیـه شـد‪.‬‬
‫ایـن فعـال صنعـت غـات در خاتمـه از احـداث کارخانـه تولیـد‬
‫نشاســته و گلوکــز نوآفریــن و فــاز دوم ســیلوهای ذخیر‌هســازی‬
‫آرین‪-‬پرشـیا و همچنیـن طـرح احـداث کارخانـه آرد آرین‪-‬پرشـیا‬

‫در آینـده ای نـه چنـدان دور خـر داد‪.‬‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫وی عـدم اتصـال بسـیاری از سـای ‌تهای سـیلو کشـور بـه خطـوط‬

‫ریلـی را بزرگتریـن مشـکل حمـل و نقـل ریلـی غـات در کشـور ‪37‬‬
‫دانسـت و افـزود‪ :‬را ‌هآهـن کشـور از طریـق ارتبـاط بـا بخ ‌شهـای‬

‫بــزرگ صنعتــی‪ ،‬مجتم ‌عهــای دولتــی و صنایــع خصوصــی‬

‫فعالی ‌تهایــی را در جهــت تجهیــز صنایــع مختلــف بــه خطــوط‬

‫ریلــی انجــام داده اســت‪ .‬بــرای نمونــه صنایــع غذایــی مجهــز‬

‫آرین‪-‬پرشـیا را بـه خطـوط ریلـی و آنتنـی متصـل کـرده اسـت تـا‬

‫بـا اتصـال ایـن مجموعـه بـه را ‌هآهـن مرکـزی گام موثـری در جهـت‬

‫یکپارچ ‌هســازی حمــل و نقــل غــات برداشــته شــود‪.‬‬ ‫مدیر کل بازرگانی را ‌هآهن ایران‪:‬‬

‫احمــدی بــا اشــاره بــه نقــش بــی بدیــل بخــش خصوصــی‬ ‫را ‌هاندازیایستگاهریلیپرشیازمین ‌هسازتبدیل‬

‫در توســعه خطــوط ریلــی بیــان کــرد‪ :‬بخــش خصوصــی بــا‬ ‫البرز به منطقه هاب اقتصادی است‬
‫سیاســت‌گذاری و حمایــت از بخــش ریلــی و شرکــت راه‌آهــن‬

‫نیــز بــا آزادســازی قوانیــن بســر مناســبی را بــرای افزایــش‬

‫ســهم ریلــی کشــور فراهــم کــرده اســت کــه عقــد قــرارداد بــا‬ ‫احمــدی‪ ،‬مدیــر کل بازرگانــی راه‌آهــن ایــران در خصــوص‬
‫شرکـت روسـی و ضمانـت بـرای دریافـت واگـن از ایـن کشـور‬ ‫اقدامــات راه‌آهــن کشــور بــرای توســعه خطــوط ریلــی اظهــار‬
‫کـرد‪ :‬ایـن شرکـت از سـال ‪ 92‬بـا عملکـردی مبتنـی بـر حمـل‬
‫بخشــی از ایــن اقدامــات می‌باشــد‪.‬‬ ‫‪ 7000‬هــزار تــن غــات‪ ،‬توجــه ویــژه‌ای را بــه نقــل و انتقــال‬
‫مدیــر کل بازرگانــی راه‌آهــن ایــران در خاتمــه گفــت‪:‬‬ ‫غــات نشــان داد و بــا همــکاری بخــش دولتــی و خصوصــی‪،‬‬
‫سرمایه‌گـذاری مناسـب صنایـع غذایـی آرین‪-‬پرشـیا در منطقـه‬ ‫حجــم انتقــال ریلــی غــات را امســال بــه یــک میلیــون تــن‬
‫الـرز و پتانسـیل مطلـوب ایـن منطقـه سـبب ایجـاد یـک هـاب‬ ‫رســاند کــه ایــن تــاش بــرای احــداث ایســتگاه ریلــی پرشــیا‬
‫اقتصـادی در اسـتان الـرز شـده اسـت و ایسـتگاه ریلـی پرشـیا‬ ‫نشــان از عــزم جــدی راه‌آهــن بــرای توســعه خطــوط ریلــی‬
‫به‌عنـوان یـک بارانـداز بارگیـری و تخلیـه کالا نقـش مهمـی را‬
‫کشــور دارد‪.‬‬
‫در توســعه ظرفیــت ایــن منطقــه اقتصــادی دارد‪.‬‬

‫برنام ‌هریـزی بـرای اتصـال شـبکه ریلـی بـه تمـام مراکـز اسـتانی‬ ‫مدیر پایانه آپرین‪:‬‬ ‫‪38‬‬
‫کشـور صـورت گرفتـه و بـه سرعـت در حـال انجـام م ‌یباشـد‪.‬‬ ‫بارگیـری و تخلیـه روزانـه ‪ 5000‬هـزار تن غلات‬
‫وی افـزود‪ :‬در ‪ 10‬ماهـه سـال ‪ 97‬بالـغ بـر ‪ 300‬هـزار تـن انـواع‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫غـات از طریـق خطـوط ریلـی راه‌آهـن بـه سـیلوی سـطح ایـن‬ ‫در ایسـتگاه ریلی پرشـیا‬

‫اداره کل حمـل و در سـیلوها ذخیره‌سـازی شـده اسـت‪.‬‬ ‫زیـاری‪ ،‬مدیـر پایانـه آپریـن در خصـوص مشـخصات فنـی پـروژه‬
‫رئیـس بازرگانـی را ‌هآهـن تهـران بـا اشـاره بـه موقعیـت ویـژه اسـتان‬ ‫پرشــیا اظهــار کــرد‪ :‬صنایــع غذایــی آرین‪-‬پرشــیا بــرای تکمیــل‬
‫الـرز بـه جهـت قرارگیـری در کوریدورهـای مهـم غـرب بـه شرق و‬ ‫خطـوط ایسـتگاه ریلـی پرشـیا از پـروژه اسـلب تـرک و اجـرای فنـی‬
‫جنـوب بـه شـال و دارا بـودن مراکـز مهـم صنعتـی کشـور بالـغ بر‬ ‫و دقیـق سـوز ‌نبندی خطـوط بهـره بـرده اسـت کـه بـا توجـه بـه‬
‫‪ 9‬میلیـون تـن انـواع محمـولات بـه مقصـد و یـا از مبـدا الـرز حمل‬ ‫فضـای موجـود در صـورت توافـق و همـکاری بـا شرکـت مامـوت‬
‫م ‌یگردنـد کـه پی ‌شبینـی م ‌یشـود بتـوان بـه کمـک سـای ‌تهای‬ ‫م ‌یتوانـد بـه توسـعه فضـای کانتیـری مجموعـه خـود کمـک کند‪.‬‬
‫ریلـی تـازه تاسـیس هماننـد سـایت پرشـیا بیـش از‪ ۱۰‬درصـد ایـن‬ ‫وی بـا اشـاره بـه ظرفیـت ایسـتگاه ریلـی پرشـیا بـرای بارگیـری و‬
‫محمـولات از جـاده بـه ریـل منتقـل گـردد چـرا کـه سـایت ریلـی‬ ‫تخلیــه روزانــه ‪ 5000‬هــزار تــن غــات گفــت‪ :‬سیاســت را ‌هآهــن‬
‫پرشـیا عـاوه بـر حفـره تخلیـه غـات دارای خطـوط ریلی متعـدد و‬ ‫بـرای حمـل بارهـای ریـل پسـند بـه این صـورت اسـت که روسـازی‬
‫خطــوط ریلــی تمــام مجموع ‌ههــا را بــر عهــده دارد و خریــداری‬
‫بارانـداز مناسـب بـرای سـایر محمـولات نیـز م ‌یباشـد‪.‬‬ ‫زمیــن‪ ،‬رفــع معارضــات و زیرســازی را نیــز بــر عهــده متقاضیــان‬
‫نقـ ‌یزاده ادامـه داد‪ :‬بـا توجـه بـه چابکـی پاییـن حمـل ریلـی‬
‫در مقایسـه بـا حمـل جـاد ‌های بـه دلیـل شرایـط حمـل ترکیبـی‬ ‫خطـوط آنتنـی گذاشـته اسـت‪.‬‬
‫در مبـدا و مقصـد‪ ،‬امـکان سرمایه‌گـذاری بخـش خصوصـی در‬
‫ایـن حـوزه و رقابـت بـا بخـش جـاد ‌های بـدون حمایـت بخـش‬
‫دولتــی دشــوار اســت کــه در ایــن راســتا را ‌هآهــن ج‪.‬ا‪.‬ا عــاوه‬
‫بـر ارائـه بسـته‌های جـذاب سرمایه‌گـذاری و خریـد نـاوگان در‬
‫زمینـه احـداث خطـوط ریلـی بـه مراکـز صنعتـی و چشـمه‌های‬
‫بــار نیــز مشــارکتی جــدی دارد‪ .‬همچنیــن بــه جهــت کمــک‬
‫بـه توسـعه حمـل ریلـی و کاهـش ترافیـک جـاده‌ای کـه مـورد‬
‫تاکیـد برنامـه ششـم توسـعه نیـز م ‌یباشـد‪ ،‬راه‌آهـن اقـدام بـه‬
‫ارائـه تخفیفـات در اکـر مسـیر هـای حمـل ریلـی نمـوده اسـت‪.‬‬
‫همچنیـن اداره کل راه آهـن تهـران بـا کمـک شرکـت بازرگانـی‬
‫دولتــی ایــران و ادارات کل غــات اســتان‌های تهــران و الــرز‬
‫برنامـه جامعـی را جهـت اتصـال تمامـی سـیلوها ایـن منطقـه بـه‬

‫شــبکه سراسری را ‌هآهــن دارد‪.‬‬

‫مدیر شرکت غله و خدمات بازرگانی استان البرز‪:‬‬ ‫رئیس بازرگانی را ‌هآهن تهران‪:‬‬
‫ایستگاهریلیپرشیادارایپیشرفت ‌هترین‬ ‫کمک به کاهش ترافیک جاد ‌های البرز از‬
‫سیستم تخلیه‪ ،‬بارگیری و ری ‌لگذاری است‬
‫قابلی ‌تهایایستگاهریلیپرشیا‬
‫چگینــی‪ ،‬مدیــر غلــه اســتان الــرز بــا بیــان اینکــه صنایــع‬
‫نقـی‌زاده‪ ،‬رئیـس بازرگانـی راه‌آهـن تهـران بـا بیـان اینکـه اداره‬
‫کل راه‌آهــن تهــران‪ ،‬مقصــد دو ســوم غــات داخلــی کشــور در‬
‫بخـش حمـل ریلـی م ‌یباشـد‪ ،‬گفـت‪ :‬در حـال حـاضر بـه جـز‬
‫اسـتان‌های کردسـتان‪ ،‬کهگیلویـه و بویراحمـد‪ ،‬ایـام‪ ،‬بوشـهر و‬
‫اردبیـل شـبکه ریلـی بـه تمامـی مراکـز اسـتا ‌نها متصـل شـده و‬

‫راه‌آهــن کشــور در ایــن برهــه زمانــی بیــش از قبــل در اســتان‬ ‫غذایـی آرین‪-‬پرشـیا دارای بهتریـن سیسـتم تخلیـه‪ ،‬بارگیـری و‬
‫الــرز احســاس م ‌یشــود‪.‬‬ ‫ریل‌گــذاری اســت‪ ،‬گفــت‪ :‬بــا توجــه بــه پتانســیل‌های اســتان‬
‫الـرز‪ ،‬صنایـع غذایـی آرین‪-‬پرشـیا بـا احـداث ایسـتگاه ریلـی‬
‫مدیـر غلـه اسـتان الـرز بـا بیـان اینکـه بـا را ‌هانـداری راه‌آهـن‬ ‫پرشـیا می‌توانـد در مواقـع مـورد نیـاز و شرایـط بحرانـی عـاوه‬
‫شـهید علمـی در سـال ‪ ،97‬اولیـن واگـن خطـوط ریلـی پـس‬ ‫بـر حمـل گنـدم از طریـق ریـل اقـدام بـه حمـل سـایر کالاهـا‬
‫از ‪ 16‬سـال وارد اسـتان الـرز شـده اسـت‪ ،‬گفـت‪ :‬بـا احـداث‬
‫دو مجموعــه ریلــی صنایــع غذایــی آرین‪-‬پرشــیا و پــارس افــق‪،‬‬ ‫ماننــد قطعــات خــودرو کنــد‪.‬‬
‫شــاهد کاهــش یــک ســوم حمــل و نقــل جــاده‌ای‪ ،‬کاهــش‬ ‫وی اضافـه کـرد‪ :‬بـا توجـه بـه نیـاز اسـتان الـرز بـرای تامیـن‬
‫آلودگـی شـهر‪ ،‬مسـائل زیسـت محیطـی و ارتبـاط ریلـی الـرز‬ ‫گنــدم از ســایر اســتان‌ها‪ ،‬ظرفیــت یــک میلیــون و ‪ 350‬هــزار‬
‫بــا اســتان‌هایی ماننــد گلســتان‪ ،‬لرســتان‪ ،‬خوزســتان و ‪...‬‬ ‫تـن ذخیـره گنـدم و تامیـن ‪ 60‬درصـد آرد مـورد نیـاز تهـران از‬
‫سـوی کارخانجـات آرد ایـن اسـتان بایـد ذخیـره‌گاه مطمئنـی در‬
‫بوده‌ایــم‪.‬‬ ‫ایـن منطقـه ایجـاد شـود‪ .‬همچنیـن گسـرش و تقویـت خطـوط‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬

‫‪39‬‬

‫دفتر مرکزی‪ :‬تهران‪ ،‬بزرگراه آفریقا‪ ،‬کوچه ناوک‪ ،‬پلاک ‪5‬‬
‫تلفن ‪88889740‬‬

‫سیلوسازان‬

‫‪40‬‬

‫پاژ پیمان؛ سازنده اولین سیلو ‪ 10‬هزار تنی‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫در استان گلستان‬

‫کیفیت و مرغوبیت مه ‌مترین شاخصه سیلوهای‬ ‫گــروه ســاختمانی پاژپیــان مجــری ســازه‌های بتنــی بــا‬
‫ساخت شرکت پاژپیمان‬ ‫تکنولــوژی قالــب لغزنــده‪ ،‬ســیلوهای بتنــی‪ ،‬پــل و دیگــر‬
‫سـازه‌های بتنـی اسـت کـه بـا سـاخت سـیلوی ده هـزار تنـی‬
‫جرجانــی‪ ،‬مدیرعامــل کارخانــه آرد شریــف گالیکــش در‬ ‫ذخیـره گنـدم شرکـت غلـه وارد عرصـه سیلوسـازی بتنـی شـده‬
‫خصـوص رونـد اجـرای ایـن پـروژه توسـط شرکـت سـاختمانی‬ ‫اسـت و توانسـته بـا سـاخت پـروژه سـیلوی ذخیـره آرد ‪ 4‬کنـدو‬
‫پاژپیـان اظهـار کـرد‪ :‬کیفیـت و مرغوبیـت مهم‌تریـن شـاخصه‬ ‫بـه ارتفـاع ‪ 15‬مـر و ظرفیـت ‪ 300‬تـن و احـداث سـیلو ذخیـره‬
‫فعالیـت شرکـت پاژپیـان اسـت کـه سـاخت هـر دو پـروژه را‬ ‫گنـدم بـرای کارخانـه آرد شریـف گالیکـش بـه ظرفیـت ‪ 10‬هزار‬
‫بـه صـورت همزمـان در مـدت زمـان ‪ 104‬روز کاری پیـش بـرده‬ ‫تــن و بــه ابعــاد قطــر ‪ 25‬در ارتفــاع ‪ ، 25‬بــه عنــوان ســازنده‬
‫اولیـن سـیلو بـا ظرفیـت ‪ 10‬هـزار تـن در اسـتان گلسـتان بـه‬
‫اس ـت‪.‬‬
‫وی بــا بیــان رضایــت خــود از فرآینــد خدمــات‌ سیلوســازی‬ ‫موفقیــت کاری بزرگــی در عرصــه سیلوســازی دســت یابــد‪.‬‬
‫شرکـت سـاختمانی پاژپیـان گفـت‪ :‬بازدیـد و تحقیـق دربـاره‬
‫سـیلوی سـاخت پاژپیـان در شـاهرود و سـیلو ‪ 7‬هـزار تنـی در‬
‫علی‌آبــاد کتــول ســبب واگــذاری اولیــن پــروژه احــداث ســیلو‬

‫کارخانـه آرد گالیکـش بـه ایـن مجموعـه شـد‪.‬‬



‫با آرد سازان‬

‫گزارشی از‬ ‫‪42‬‬
‫کارخانه صنایع آرد ورامین‬
‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫طـی بازدیدی که نشریه نگاشـته از کارخانـه صنایع آرد ورامین‪ ،‬خطوط تولید‪،‬‬
‫آزمایشـگاه و چگونگی عملکرد آن داشـت‪ .‬گزارشـی کامل از مدیران بخش های مختلف‬

‫این کارخانه به منظور آشـنایی بیشـر با نحوه عملکرد آرد ورامین در تولید‪ ،‬رفع‬
‫مشـکلات و ایجـاد کیفیـت در محصول تولیـدی تهیه کرده ایم که در ادامه می خوانید؛‬

‫را فراهــم کنیــم‪ .‬در ایــن راســتا بایــد یــک جریــان خــوب و‬ ‫قائم مقام شرکت صنایع آرد ورامین‪:‬‬
‫پیوسـته از مرحلـه بازرگانـی یعنـی تامیـن گنـدم تـا تولیـد‪،‬‬ ‫برای عملکرد موفق کارخانه آرد‪ ،‬باید‬
‫بسـته بنـدی و فـروش صـورت بگیـرد‪ .‬همچنیـن بایـد بـرای‬ ‫فرآیند تولید را شناسایی و کنترل کرد‬
‫مشــری تولیــد ارزش داشــته باشــیم کــه عــاوه بــر ارائــه‬
‫کالای بــا کیفیــت بــدون نوســان‪ ،‬وفــاداری بیــن شرکــت و‬ ‫مهنــدس روزبــه قاضــی حســینی‪ ،‬قائــم مقــام شرکــت‬
‫صنایــع آرد ورامیــن‪ ،‬نــوه ســید محمدرضــا ضیائیــان‬
‫مشــری شــکل بگیــرد‪.‬‬ ‫بنیانگــذار و مدیرعامــل شرکــت در گفتگــو بــا خبرنــگار‬
‫وی گفـت‪ :‬باتوجـه بـه اینکـه انتخـاب نـوع گنـدم در اختیـار‬ ‫نگاشــته بیــان کــرد‪ :‬بــا توجــه بــه چالــش هــای موجــود‬
‫کارخانجــات آرد نیســت و بحــث گنــدم کیفــی بزرگتریــن‬ ‫در صنعــت آرد‪ ،‬ســعی کــرده ایــم تــا در بخــش ریســک‬
‫دغدغــه مدیــران کارخانجــات اســت و ایجــاد ریســک‬ ‫هــای غیرسیســتماتیک (کــه ناشــی از خصوصیــات خــاص‬
‫سیســتماتیک (غیــر قابــل حــذف و از کنــرل ســازمان هــا‬ ‫شرکـت مـی باشـد)‪ ،‬متمرکـز شـده و شرایـط مقابلـه بـا آنهـا‬
‫خــارج مــی باشــد) مــی کنــد؛ شرکــت صنایــع آرد ورامیــن‬
‫ســعی کــرده تــا بــا شــناخت پروســه در مســیر کــم کــردن‬

‫اثــرات ایــن چالــش بــزرگ حرکــت کنــد‪.‬‬

‫قاضــی حســینی ادامــه داد‪ :‬ایــن پروســه بــا یــک جریــان صنایع آرد ورامین چگونه با گندم های‬‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬

‫خـوب و یـک جریـان بـد تعریـف مـی شـود کـه جریـان خـوب ‪43‬‬

‫سیســتمی را توصیــف مــی کنــد کــه بــه صــورت پیوســته و داخلی‪ ،‬آرد با کیفیت تولید می کند ؟‬

‫عذری ملامهدی‪ ،‬مدیر کنترل کیفیت‬ ‫قابــل پیــش بینــی حرکــت مــی کنــد امــا در جریــان بــد‬
‫ممکـن اسـت کار متوقـف شـود و قابـل پیـش بینـی نباشـد‪.‬‬

‫کارخانه صنایع آرد ورامین پاسخ می‬ ‫در واقــع ایــن جریــان هــا دارای گلــوگاه هایــی هســتند کــه‬
‫در صــورت ســخت افــزاری یــا نــرم افــزاری بــودن شناســایی‬

‫دهد؛‬ ‫آنهــا کار دشــواری نیســت و مــی تــوان بــا سرمایــه گــذاری‬

‫در سیســتم هــای مانیتورینــگ و آمــوزش مناســب نیــروی‬

‫انسـانی ایـن مشـکل را رفـع کـرد لـذا چنیـن دیدگاهـی بـه‬

‫در شرایـط کنونـی کـه ورود گنـدم خارجـی ممنـوع بـوده و گنـدم‬ ‫یـک جریـان باعـث ایجـاد یـک فراینـد مشـخص و منظـم مـی‬

‫هــای ارســالی بــه کارخانجــات از نــوع داخلــی و ضعیــف تریــن‬ ‫شــود کــه در نتیجــه بهینــه ســازی بیشــر در ســازمان مــورد‬

‫واریتـه هـا اسـت و گنـدم هـای داخلـی کیفـی مربـوط بـه اسـتان‬ ‫توجــه قــرار گیــرد‪.‬‬

‫هـای گلسـتان‪ ،‬خوزسـتان و فـارس در دسـرس نیسـت لـذا تولید‬ ‫مهنــدس قاضــی گفــت‪ :‬امــا هنگامیکــه گلــوگاه در بخــش‬

‫آرد بـا کیفیـت‪ ،‬بسـیار مشـکل بـوده اسـت امـا دقـت و نظـارت‬ ‫نیــروی انســانی و آمــوزش باشــد‪ ،‬شناســایی گلــوگاه هــا‬

‫مسـتمر بـر فرآیندهـای بوجـاری و آسـیاب مـی توانـد در کیفیـت‬ ‫چالشـی تـر مـی شـود بـه همیـن دلیـل کارخانـه صنایـع آرد‬

‫آرد تولیـدی بسـیار تاثیـر گـذار باشـد‪.‬‬ ‫ورامیـن اقـدام بـه ایجـاد ‪ kpi‬هـا کـرده اسـت کـه شـاخص‬

‫اختــاط گنــدم‪ ،‬فراینــد نــم زنــی یــا مــروط ســازی گنــدم‪،‬‬ ‫کلیـدی عملکـرد اسـت و در بـازه هـای معیـن انـدازه گیـری‪،‬‬

‫محاســبه و میــزان رطوبــت لازم و زمــان خــواب مناســب بــا‬ ‫ارزیابـی و بـا معیارهـای شـاخص عملکـرد در زمـان گذشـته‬

‫توجــه بــه نــوع گنــدم‪ ،‬کنــرل فرآینــد آســیاب از جملــه انجــام‬ ‫مــورد مقایســه قــرار مــی گیــرد‪ kpi .‬در ســطح بــالا بــر‬

‫آزمایـش تسـت میـل و تنظیـم خردکنندگـی والـس هـا در حـد‬ ‫عملکــرد کلــی شرکــت و در ســطح پاییــن بــر روی عملکــرد‬

‫اســتانداردهای تعییــن شــده‪ ،‬انــدازه گیــری میــزان آســیب‬ ‫دپارتمــان هــای مختلــف متمرکــز می‌باشــد‪.‬‬

‫در واقـع پـس از آزمایشـات رئولـوژی بـر اسـاس نیـاز مشـری در‬ ‫نشاسـته و تنظیـم آن در حـد مطلـوب‪ ،‬انـدازه گیـری دانـه بنـدی‬ ‫‪44‬‬
‫آزمایشـگاه پخـت نـان عملیـات پخـت انجـام مـی شـود‪.‬‬ ‫و رطوبــت آرد در حــد اســتاندارد کمــک شــایانی را بــرای بــالا‬
‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫مدیر بهره برداری کارخانه صنایع آرد ورامین‪:‬‬ ‫رفــن کیفیــت آرد مــی کنــد‪.‬‬
‫بـا مـرف بهبـود دهنـده هـا و آنزیـم هـا نیـز درصـدی از ضعـف آرد‬
‫استفاده از ماشین آلات پاکسازی‬ ‫و نواقـص کیفـی آن را بهبـود بخشـیده ایـم‪ .‬در مجمـوع بـا توجـه به‬
‫مـواردی کـه ذکـر شـد و مهمـر از همه بکارگیری پرسـنل دلسـوز و‬
‫مدرن‪ ،‬از ویژگی های مهم خطوط تولید‬ ‫متعهـد کـه در بخـش تولیـد‪ ،‬فنـی و کنـرل کیفیت مشـغول به کار‬
‫هسـتند و بـا کنـرل و پایـش مسـتمر توانسـته ایـم آردی بـا کیفیت‬
‫این شرکت است‬
‫ثابـت و مـورد رضایـت مشـری تولیـد کنیم‪.‬‬
‫ندایــی‪ ،‬مدیــر بهــره بــرداری کارخانــه صنایــع آرد ورامیــن در‬ ‫آیـا صنایـع آرد ورامین توان تولیـد آردهای تخصصی و‬
‫خصـوص ویژگـی خطـوط تولیـد تصریـح کـرد‪ :‬یکـی از مهمترین‬
‫ویژگــی هــای خطــوط تولیــد صنایــع آرد ورامیــن اســتفاده از‬ ‫مورد نیاز مشـریان را دارد؟‬
‫ماشـین آلات پاکسـازی مـدرن بـرای گنـدم اسـت چراکـه تولیـد‬ ‫ملامهــدی تصریــح کــرد‪ :‬بــا تهیــه نمونــه آردهــای مختلــف و‬
‫آرد بـا کیفیـت نیـاز بـه پاکسـازی مناسـب دارد بـه گونـه ای کـه‬ ‫نظرخواهــی از مشــریان هــر صنــف نســبت بــه نمونــه هــای‬
‫ایـن کارخانـه دارای یـک سـاختمان بـرای پیـش بوجـاری قبـل‬ ‫ارســال شــده و آگاهــی از نقطــه نظــرات متخصصــان صنــوف‬
‫مختلـف‪ ،‬آرد مـورد رضایـت مـرف کننـدگان را تولیـد و توسـط‬
‫از ورود گنـدم بـه سـاختمان بوجـاری اصلـی اسـت‪.‬‬ ‫دسـتگاه هـای آزمایشـگاهی کـه مجهـز بـهجدیدتریـن تکنولـوژی‬
‫وی افـزود‪ :‬ایـن کارخانـه عـاوه بر اسـتفاده از دسـتگاه سـورتکس‬ ‫روز دنیــا از قبیــل آلوئولــب‪ ،NIT، SD matic ،‬فالینــگ نامــر و‬
‫بـرای بوجـاری‪ ،‬از دسـتگاه هـای تریـور نیـز اسـتفاده مـی کنـد تـا‬ ‫سدیمانتاســیون بــه طــور کامــل خــواص رئولوژیــک آرد را مــورد‬
‫ارزیابـی قـرار داده و میـزان پارامترهـای کیفـی آرد هـر صنـف را به‬
‫پاکسـازی گنـدم بـه بهتریـن شـکل ممکـن انجام شـود‪.‬‬ ‫دسـت آورده ایـم بـه گونـه ای کـه حتـی بـرای برخـی از مـرف‬
‫کارکــرد بهــر ماشــین آلات بــا تعمیــرات و نگهــداری‬ ‫کننـدگان خـود نیــز آنالیـز آرد مخصـوص بـه خودشـان را ثبـت‬
‫کـرده و مطابـق بـا درخواسـت آن هـا آرد را تولیـد خواهیـم کـرد‪.‬‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫برگـزاری و اجـرای دوره هـای آموزشـی بـرای پرسـنل کارخانـه‬ ‫دوره‌ای اجــرا می‌شــود‬

‫‪45‬‬ ‫اسـت کـه توانسـته نتایـج بسـیار مثبتـی بـه وجـود آورد‪.‬‬ ‫ندایـی بـا اشـاره بـه اینکـه نگهـداری ماشـین آلات و تعمیـرات دوره‬

‫بــه گفتــه وی یکــی از مهمتریــن مشــکلات و چالــش هــای‬ ‫ای آنهـا در ایـن کارخانـه باعـث شـده اسـت کـه تمـام تجهیـزات‬

‫مدیـران تولیـد کارخانجـات آرد‪ ،‬تنـوع گنـدم دریافتـی اسـت‬ ‫علـی رغـم اینکـه چندیـن سـال کارکـرده انـد همچنـان ماننـد روز‬

‫بــه همیــن دلیــل تنظیــات مــداوم دســتگاه هــا در بخــش‬ ‫اول باشـند‪ ،‬گفـت‪ :‬در حـال حـاضر تهیـه لـوازم یدکـی وارداتـی‬

‫بوجــاری‪ ،‬مــروط ســازی صحیــح و تنظیــات خردکنندگــی‬ ‫یکـی از مهمتریـن دغدغـه هـای مدیـران تولیـد کارخانجـات آرد‬

‫والــس هــا باتوجــه بــه تنــوع گنــدم از اهمیــت زیــادی‬ ‫شـده اسـت کـه ایـن نگرانـی منجـر بـه خرید پیـش هنـگام قطعات‬

‫برخــوردار اســت‪.‬‬ ‫بـرای کارخانـه و نگهـداری از آنهـا بـرای روز مبـادا شـده اسـت امـا‬

‫احداث ‪ 10‬هزار تن سـیلو ذخیره سـازی گندم در‬ ‫متاسـفانه ایـن امـر منجـر بـه رکـود سرمایـه مـی شـود‪.‬‬

‫کارخانه آرد ورامین‬

‫عزیزخانـی در پایـان خاطـر نشـان کـرد‪ :‬کارخانـه صنایـع آرد‬ ‫معاونتکنترلکیفیتوتولیدکارخانه‬
‫ورامیــن در حــال احــداث دو ســیلوی فلــزی ذخیــره ســازی‬

‫گنـدم بـا ظرفیـت مجموعـا ‪ 10‬هـزار تـن اسـت کـه سـاخت‬ ‫صنایع آرد ورامین‪:‬‬
‫ایــن ســیلوها بــا همــکاری شرکــت مــای ســیلو و تجهیــزات‬ ‫برگزاری دوره های آموزشی برای بخش‬
‫انتقـال آن نیـز بـا همـکاری شرکـت بولـر انجـام شـده اسـت‪.‬‬

‫تولید و آزمایشگاه آرد ورامین‬

‫نشانی کارخانه‪:‬‬

‫ورامیـن‪ ،‬میـدان ولیعصر‪ ،‬روبـروی بیمارسـتان ‪ 15‬خرداد‬ ‫عزیزخانــی‪ ،‬معاونــت کنــرل کیفیــت و تولیــد کارخانــه‬
‫صنایـع آرد ورامیـن تصریـح کـرد‪ :‬یکـی از مهمتریـن اقدامـات‬
‫‪36381552 - 36381550‬‬ ‫تلفن کارخانه‪:‬‬ ‫کارخانـه آرد ورامیـن در راسـتای بهبـود تولیـد آرد بـا کیفیـت‪،‬‬

‫‪66425020 - 66903323‬‬ ‫تلفن دفتر مرکزی‪:‬‬

‫‪[email protected]‬‬

‫چهار گوشه جهان‬

‫ایهـبکچـرشـمینمرـوــ‪s‬هناوخاکددیسکـتسمیب‪n‬فزـانارســـدـ‪i‬ــینـزـکراوـفیر‪a‬ژهییزاان‪r‬نهیسـیپیهرکرـدــاکـاگیب‪G‬گکاشزتشـنـنلدشـکنــکـیهرهل‏‪d‬رـبخددطوواددواـتا‪e‬ـیزهـرفهان‪t‬زماورـرس‪i‬گسزیاـاوــدهبجهــیر‪n‬هیــهریـفسسمسـرسهااهـات‪U‬ـددـدیچ‪.‬ارمریخسشرندتنهاـتیویکرگیخمیـدروــراــــزنواوسمتایفرررـستن‪.‬ـــتنن‪،‬وکـطایسبیتدـسزبتپــدـتـهوهیرکفرزبررـراـابجوـصیطاقاــژحررــرکستف‪6‬ماـه‏یاــارکشیزاارساررجتهـیویــرسـمـتواقاــلمیتلاـاخسکرـیوــپپاصلبگـیتـوـیلییشییادـبـهدکداسـاـرـدکـردـتخدمسددرخـرورـااناوشیرسداراـحرــسزـنزهاکیـاماتـمهرـیـآا‪،‬صـاـویـشیکبدلنـنرری‪،‬نزهدسـرنوزدیـجالصاوهـ‪7‬ـشلاگدـاــکـنیبااابحر‪1‬مـتــتفددتمـ‪.‬مشـدر‪.0‬تکحرـاوهدـطکدوشا‪2‬غواهـتصرت‪،‬ـــتجشدوااثرالـر‪.‬جاشنزوااـرگوقــبیوانبشـاستـکـسـرتـردــــبز‏همدنیاـلیکـدکیمهباهیـههایشزهلراـخکم‪5‬کاـوادقرـایـکسورشم‪6‬ـدوــسبرـزـوـرودـی‪3‬لزـنکیهـحـاب‪،‬ــتـهکبــهیــاابتـکتـزاالهر‬ ‫روسیه‬

‫افزایش تجارت محصولات کشاورزی با ژاپن و مکزیک‬
‫گومنـمبیایـژمردلاـتـدمهپشریهحزــــجتــحاـداانصنگشیهرـروفاصلدوـردموتاااایـروبـللدعشدـژـاتلاهیاهاپسمــگکرایتسژ‪v‬اـاـتپرهنر‪e‬رشاــلـ‪h‬تسجادمغـــ‪s‬نورتیـ‪8‬اـروذ‪u،‬یادرازر‪r13‬اردد‪t‬همتد‪0.‬یبـص‪a‬اسواابرـم‪2‬ی‪P‬عهیرداــبیرمحاسـههـ‪y‬نلـاـا‪r‬داوبصات‪t‬ی‪9‬درـ‪i‬یتفیهوگ‪1‬اقنزسدلاـایو‪m‬ـای‪0‬یـدرـاصش‪D‬وـ‪2‬رـتشـ‪،‬یـسایاکفاکخوتودیز‪9‬ازاوشسانییـشرـ‪1‬ســـوهو‪0‬ــار‪0‬نتفروشـ‪3‬تپیـر‪2‬ش‪.‬رتدیزکدبدوادـنردداوصاشسیهنـــبـسقصدــبااــ‪.‬اری‏دییزیدمو‪.‬ـددههرریزالادزبنیودـبرـاتایبیدلگـهزهاوژوتهرگارمژوپراوویبشکـنپـیسـاسـیــنشـنـگـ‏یتردـیابناوههـوشه‪،‬ررا‪،‬سهداکـنرغزیتتویـروااـفو‪،‬فرجی‪0‬سـسـواـســهرآ‪3‬اـیستیورـیتهئار‪4‬ت‪،‬ییه‪.‬تهیتن‬

‫افزایـشکانادا‬
‫خردل قهو ‏های‪ ،‬کانولا و کلزا‬ ‫• تولید گون ‏ههای بهتر بذر سویا‪،‬‬ ‫سرمایه گذاری در تولید دان ‏ههای روغنی‬ ‫‪46‬‬
‫از ایـن دان ‏ههـای روغنـی بـرای‬ ‫• نـوآوری در محصـولات تولیـدی‬
‫آیترخح‪d‬اشنـووــالب‪n‬دـیدد‪a‬هوـه‪l‬هـهد‪s‬ادتد‪I‬ـخب‪7‬سدــ‪.‬اـا‪d‬ونو‪3r‬د‏هدت‪a‬شا‪.:‬مهیـخ‪w‬دلداتویو‪d‬لـلـیـوص‪E‬ـرباتنوتیغـکدـکنالصانـانـنرـادایادکداسدیااـنبهـکـبـاااــرارد‏السایـیهایساازتتفر‪.‬یمزسااشبییــرــ‪8‬یوراهی‪0‬‏عتشگ‪0‬یقـرتی‪2‬فمذوــالثترـریآــانـواینردلرکت‪6‬یـس‏خوـر‪1‬لهوسدییـ‪0‬ــهااوا‪2‬دیایشتســساقردـمررشویتاـی‪.‬بلیاــدـدمادـردنرورا‪3‬م‪e5‬رنکبد‪c‬اسرنطا‪n‬زـبـ‪i‬یاقـاــ‪r‬ـردلهر‪P‬ا‬
‫ارزش افزوده‬

‫دور‏های‬ ‫کشت‬ ‫با‬ ‫زمی ‏نهای کشاورزی‬ ‫استفاده از‬ ‫بهبود‬ ‫•‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫آفات و کیفیت خاک‬ ‫مقاومت به‬ ‫بهبود‬ ‫•‬

‫ودساصــداـشیاـلگتدــرها‪6‬را‪1‬تکسـ‪0‬دشاـ‪2‬ـنت‪.‬وب‏هـرتهههـقـاارژایپیبیــآارنسوـ‪6‬ـغین‪1‬صاـــیادریدیرااصزـرشزدـشاشـــدزـههماریهحبسارـاصبـیــتور‪.‬شلبرــتقاـوـلی‪3‬یـ‪.‬د‪2‬کانمیــیالدیدراــاایتـرندهنــداملناباـرـهطکـاژناـقپــاـددران‬

‫خگددزخلززبایریـمودشـراـاـرهنصرکهــبـلش‏درکدلدیسهیخخاـیشــیلااکــشـبفلــییهکحهتاااخوزتیسکمـ‪8.‬ـاـشکاش‪9‬النسکـس‪.‬یـــاهیاتک‪1‬بساطزـهومشاا‏نحـلییکشلوسـهزایـریاـیتــانشومودریـالـلرنایکگدیستاـی‪5‬ـهـودشدـ‪1‬کرنمیتت‪،‬ذ‪0‬ـرکتتاخرکـک‪2‬رـ‪-‬شرشسمـهتــا‪6‬خکواتزور‪1‬اورسللمـاکه‪0‬یاوـازـ‪8‬ل‪2‬عددشـ‪01‬ـیدردت‪0‬ذرب‪2‬سـهرـآ‪2‬دودفی‪-‬رتردشرد‪9‬ـ‪.‬یآ‪.‬صفسقد‪1‬اـــرـیهایاـ‪0‬داقال‪2‬ـنیزسابــمجاجذییــنراتکز‪.‬ورااجبتپـنـهینیومـابـیشکزــواارشهیسیدســبـبـنیـ‪9‬طنظهـشت‪1‬ـح‪،‬ریقتاوـبنلداهکجسـنرـاشــدنـیصسرـا‪8‬وییـــذدرـخاددتمراد‪.‬ودیریحن‪.‬زباشالابتلتـیقخکمدکهژخبـکـارـوـنیـاوـاوماسیاوـخیهـیهلنیـهدداـکسـاتـ‪،‬لـتترأزـدأندادآیمیخومتکمندلینـی‪.‬اــیقشاســشذـبـدـرشـسزارنـتداـدوــلر‪.‬دالـتت‪8‬لنخرت‪،.‬تالح‪9‬ذل‪4‬آتو‪0‬ـزکـبفلایـ‪1‬خ‪4‬ـیـ‪1‬ره‪.‬شـییـیهلر‪0‬ــامبقد‪2‬مرـیـ‪2‬ندـهالح‪-‬ـلوماتکـینیکیهنداـ‪0‬نــلـنییوتـشضی‪2‬کدـــنـول‪،‬نارزجو‪0‬ههنتننـدنو‪2‬یمانناووــچبون‪4‬امـن‪.‬هـضزسجیسیخــــ‏کی‪3‬ــوییتادادحطـامنبابهاـیه‪8‬لاحـرخـل‪.‬هملسیکدــزدوــ‪7‬خاویاربوـدهکرمیشارترــدیینداکلهاشختککیدـــاــسشرتـشوـگشهــنوـتدـرامگا‪،.‬لربنذتچحاستمرنتطیـیــیـ‪2‬ـصجکپـت‪.‬هرـابینـنباد‪2‬ودنهاپوهرــکبذ‪1‬رـلبررـبسذتشمــدیرـشیاااوت‪،‬خهللوایتیرییشلوایذاــــوبفلرتتورختتجدأیداـاـاومنیـایخرهـیینــدوـتریددنآفریقایجنوبی‬

‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫مومتسدبایدیســوریلسدــ‪3‬ر‪7‬لــــاویآایطزـ‪12‬ماـصدطشنـورلـح‪00‬دنیکرحدـنـزقا‪122‬گیـتنزهزکن‪.‬تـبیه‪8‬اـمــقرزتس‪2‬بکرمـ‪9‬دهرو‪.‬ـدتلییبکمترـو‪1‬ـکیبـ‪3‬اآـرـدبشترتامـشهـسدـنیدـربـثپاراـیااـزیذـبتیـهصتـس‪3‬رـلـبـکـتگا‪7‬رذاتدوتن‪0.‬فرشلتدـابکزی‪5.‬ب‪29‬راازتـدییاش‪013‬نمشـمددسـســشــ‪0‬م‪2‬ـراـداادیسب‪2‬تریلــسوهلآیلآیاـهـگمپمـامشـن‪9‬لر‪6‬ـ‪8‬روـ‪3‬یـ‪.‬یلچ‪1‬ـد‪1‬ـنن‪68‬د‪6‬هسـک‪9.0‬ک‪0‬اما‪1‬ااهاو‪172،‬زت‪02‬ن‪،‬کبسآدق‪1‬ب‪03‬ـتایر‪2‬ـری‪4‬ـنز‪21‬یمااش‪،‬تبی‪5‬رفشـرسکــدلــ‪،‬کـزاارمک‪3‬یـایــمیررو‪2‬ـ‪52‬یصلوهلر‪.‬اکـی‪74‬دنــنن‪97‬دسشتو‪3‬مدـسام‪3‬ه‪1‬رـرنرییمخـیبکمو‪0‬تـیتصنوت‪.‬دیـلـازـاخـا‪2‬لیداتـاهـینندتشربـنتوویقــپیابداخترهظنزناریکیـویهاتیادابـساـهاسسـرـههــ‏انـکنشسانتدمادـتشــــپــ‪0‬بکولاـلیرتت‪4‬ر‏یتوایشـ‪.8.‬ر‪5‬ـاد‪6‬وساخش‪.‬و‪1‬خ‪1‬ـیدـکروبساوـ‪00‬ای‪0‬هـکداهن‪2‬ت‪2‬ـهن‪2‬ر‪9.‬دهلدی‬ ‫آمریکا‬
‫تشخوـلـویاـدـههــدادسسبــــتوو‪.‬یداکـیـآهمر‪3‬یـ‪1‬ـکداردصرــدسـنـاســلب‪9‬ت‪1‬بـ‪0‬ـه‪،2‬تولحیــــددودســا‪15‬ل‪81‬م‪1‬یل‪0‬یـ‪2‬ـوکانهتــــنش‬
‫آخرین وضعیت تولید گندم‪ ،‬ذرت و سویا تا سال ‪2028‬‬
‫داشــته اســت‪.‬‬ ‫بـبکککگـربـر‪8‬نورومررخشنشـنــ‪2‬ــاـاوخااداـد‪0‬ودرسوسمهرـــر‪2‬اـازیییزکااادااففیککفندهسازااازـسگاآییاشهیـنآمیـشـــرشخشششنیدـــترنمکتیکخـا‪،‬یییگخـیوواـشناـوورـاامزذناهـتخورتـهرایرقوگناپدــرجتردــایهی‪،‬شرردباز‪،‬بتـاتـــفترااکودسسهلـوثـالیترادازسـشابیخدــوـآ‪.‬اودلوشادپنزـالسـته‪9‬سـرـوگـتپـ‪18‬تنتدواـت‪.‬ـسی‪02‬ااتاکدسکـس‪0‬ز‪2‬ومـدلس‪،‬رراـرشآ‪2‬یودـاسنمـگـــلموارناسـدلیـدـوپوـ‪8‬اـلررذد‪8‬زکی‪2‬درلام‪29‬ثب‪0‬سیاتو‪9‬د‪1‬ر‪0‬باآ‪2‬ـرنرز‪1‬م‪0‬ذ‪2‬یابسر‪،‬رـــد‪20‬دتیااز‪،‬ـروتزر‪2‬ـموایتهنـبــکسسکقیهازـاـطـادماراشدطاهکخنیــلوریـوـ‪،‬حاشاـهدخرتفزیهساوـیوـزواوداـلیای‪0‬دهیرهنضــاالس‪2‬دشعکـادـآدگیس‪0‬یوآــهیششنـکی‪2‬اــاـننراـتتبددتـ‪،‬میـتت‪.‬اـها‪.‬یا‬

‫آرام را پشـت سر خواهـد گذاشـت‪.‬‬

‫اوکراین‬ ‫چین‬

‫افزایش صادرات غلات در سال ‪47 -2018‬‬ ‫بررسی بازار جو استرالیا به منظور وضع قوانین ضد‬
‫‪2019‬‬ ‫داچدمااگیاـپبمرـسفپرسیــچدیـننی‪8‬سردنـدنـلتتار‪2‬ـمدـاسب‪.‬ید‪.‬رسلـاگ"روین‪،‬بــیا‏ییـ‪1‬دابرگاشلااـردحوـرسامبامما‪،‬رــاسـیلیزتدپسااـاـلخـ‪.‬ـدنیرـدیوت‏تندـق‪7‬ـنریادیدرهظاا‪1‬بکربراـکمـگـرریداـ‪0‬اخاتسهـبرلیــهزدـدـا‪2‬ـبخـرلام‪،‬ریاـویرکچتـاضیرلیـاجچـهک‏یجخـیسیاندـرجمـ‪8‬شورـــرنوــیااادوـن‪1‬دداوـزتانلرسم‪0‬آ‪،‬کزکدتـبپادـشماقب‪2‬لـیزـشیرهاررزجـنـهیاایـدیرــلموــجع‪.‬بینریــکواطاــال‏گـوابگمکازتااوزاتبهزدرقـلمشایچرنلتاـماـمیــزوعسکاـاطـجخصـرنخـرـهــنناروناـامریندخـربدداوایخهراـلدخیـگرخمریـکییااوـشلاـاتد‪،‬ـزــدـکااهایردهجندـدرـلیراساسادج‪8‬رجـپیرسیاتـلچیی‪1‬مــشنویاکریجـیاــــ‪0‬القـبـسیردـییـ‪2‬ونددسااـشو‪.‬آ‪.‬مـباسییاغـافیکتاخزکرااهتزگازاولـشادایفسسـطیـیضرـــاهاـشسرــگــروفـبــویرجدـشدررتدـزااه‪.‬هیلدیوقاا"شینـببناــرش‪،‬اظهـدرـت‪.‬ره‬

‫ممبدادییـرلرـ‪7‬اسصی‪.‬زتـاــااوف‪5‬سولـنزدتای‪2‬انریـتاکتمولـدشـلیتـهیلغ‪8‬ـنینـغـیـدـ‪1‬بسـاوـ‪60‬اغوبـ‪.‬نتد‪2‬ت‪،.‬ت‪4‬باتــاـابموهوتـینککلاهربیرجیااـــــیهیاـورـانمیننینـکیتترـگننفاشـکذـبـاتـصواویاـرـرشرزیـرهدـدلوتبرزهـخیم‪8‬ارانسو‪116‬ـس‪.‬باـی‪01‬ـ‪0‬ول‪2‬ژدتا‪7‬د‪-‬رنه‪7‬دو‪9‬مایر‪1‬یسـ‪1‬ـلساه‪0‬یـ‪0‬حـا‪2‬لول‪،29‬تـگ‪1.‬رن‪3‬یذتس‪.0‬ـنـشک‪12‬ـیــبت‪6‬دهـیههه‬
‫ب‪1‬م‪9‬بـ‪.‬ـیـصال‪1‬رـ‪1‬زیاـها‪0‬ـ‪1‬دوز‪2‬سرمام‪،‬ـاایننالـتتـیوــــسکغیورـانگیژـنـاوـزئختاـــوـترنااننهتوـشاـکگ‪8‬کوردنانزـ‪1‬یاــرــر‪0‬دوسـنمت‪2‬ـنیتتکـــصداا‪8‬ـ‪.‬ـش‪.‬اـمادـجد‪0‬ـاورـر‪1‬هروفلزکاـمـجصییـرـلیـاودیلیـهلـاـ‪9‬اوز‪1‬نیرسناـ‪0‬ـک‪9‬عتـ‪2‬ــش‪)1‬تــ‪.‬ب‪0‬یوـنـر‪،2‬ه‪8‬ذ(مرب‪21‬یـ‪.‬ـ‪0‬تراز‪7‬ا‪2‬و‪4-‬ین‬

‫چهار گوشه جهان‬

‫لهستان‬ ‫آفریقا‬ ‫‪48‬‬

‫ذرت‪ ،‬دان ‏های سودآور برای کشاورزان‬ ‫محصولات کشاورزی‪( ،‬نفت) جدید این قاره‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫بـدنـا‪0‬ابکرفقـارت‪3‬کجتیقشکچـوـکتهـخـ‪0‬ـااتشنسـاـداصـیــجنرـیـجـشر‪2‬وخهنـرــآهاـــاــاارـوـبملبویاهآمابزداـنـنرهــیمدیربوههزـک‪،‬ـرهـقزرـیرـیااایـبحنتخززییهدربـابایـیــیـــیــرـجپمهکـشویقنکرهاـااتاـنـمـییدا‪،‬حتازــاورکندبشرایارردرنساصخهانبیدسـآهـتــووـصسیـزفـآقااــقاامحـرفویــظرـزایلدـهطـدایرـنچاـاـارــیررللقتنسیرهـکقمیبدلمعتاـراـکنـکـعاـمکشیاـنباـــتجدتمککـحـفـلاـنقـیهشـنرماـسهوـــا‏ییـاشاـدشدلـیدرورـهونهمیــسدیضکمـورـاـ‪.‬عـوـاجعنتگمدهواریـنـوتــادـلرــاوـجکتااداکبزـذوننـدهین‪.‬ـرلاکایاـفهداههریفـدیاکرداگـیفــیلـارــهانـاـا‪5‬زیغـرتفاهتبـ‪،‬رذصیزـزذ‪4‬تانبـ‪7‬اـهمآابـیرـیف‪0‬رزمقت‏رتـاـمنحشهرــین‪1‬ییشهیاسلادلهیــصیرقیتی‪1‬ـیگشاـــهصــــــشدرـااناـوجاوماـدنـیلعرسویبیقراوراــآتلدسبدــدنـرـیدــایمـشیاقـرـتسداـگدـدـتزدلدـاایتلادرغـشاکرا‪.‬رلریمـرکرنوردنتششخقبححیاــمـیـیدوـــواادــاانرللاسحدصمـنوهیضاـــهرباــرسـراعهنبونصـیزـزلیخنـیاآــدبـاـتــیـاف‪.‬یوبیککلزرنلدـاتـبتیـهامشـروــقشــقهـــاـدتاـراررکه‬
‫ابیعنـلاـکوتذمبـاازهرقتـتهنم‪7‬اسهو‏یـمهل‪9‬ساغـملنـــ‪0‬تمـدسـزـانیضرش‪1‬ـدتتنسورـاــخ‪0‬ساــحرایوشاااـ‪0‬ـتیلدسوطاـ‪2‬د‪.‬سبچناـشبیصص‪،2‬هلقــتـنــاذدـ‪،‬ـکــلاجـسناسطرر‪0‬تـسبوادـیید‪،‬ددـصــ‪9‬سلــیب‪6‬ی‪25‬ــلـتاتلـ‪.‬ــیا‪0‬یطزلهن‪7‬طذگسا‪2‬هـانزمیـ‏‪.‬ددل‪3‬ر‪0‬ردحاتذربترلدسصو‪5‬کویرمی‏و‪2‬بهیتــرزلهکلشیلــهیتایـــکــشدـیهـلآتـطلصـادـدرکسنصتـیـهـیـوـررـورتنهرـنسنسنهوانــاـدتـدــتعکراحاتموسکتـارذـخدکرعدـاتنـرازفشساـر‪4.‬هناواناسشیـااـزتزمتـنهـااابــام‪1‬ـترطاتدـیهـاــوـستـتیرــورـاـــل‪0‬اریـانتوتلخلزرکآمدا‪2‬منشیآخقنیحوا‪7‬نتش‪،‬دـاــسافـش‪.‬نزشنرزخزش‪1‬ـخهــیزیرددیــااطــاـرــتوسچـا‪0‬دیـااکـتـرـدسدن‏رتتـطـاشرتلـ‪2‬دههت‪.‬أقـبیـاااـ‪-‬کثدطرتاتیــتفشاکیـیسش‪8‬ـطـهبوشوزـشدـحاللـیـشرووـشارریت‪1‬دـلیبیـنقتهاــــارزـواـدسـ‪0‬نلت‪8‬یبوـقشـکرتـشبویدنـیـ‪2‬تــذ‪1‬ـبـذشلدـشریـتترکدذررـ‪0‬کهـبکذـیده‪8‬ههوـنرکاویرهـوــ‪2‬تکداهسـ‪1‬اارذه‪-‬کنتدـنشسـترهقاشدسذ‪0‬تتــ‪9‬لـدـیشرسـاربراـــتوـتهر‪2‬دظ‪10‬اــرب‪،‬ش‪،‬ـنهخباارتاستس‪00‬یتیـ‪.‬رـمییرواساـباتـدکتبب‪8‬خ‪2‬فتااایراـذ‪.‬رمبیکـاایتلفــرااعبدشبهبهرــــزـزهـشنانـــکهوـشـ‏ی‪8‬دتیـشـههزشـارـتداا‪5‬سـس‪1‬ـتدوـرــرزورد‪.‬ستـطال‪1‬دد‪0‬ررداــایل‪.‬تـیشویلـهیـل‪2‬ـوــ‪7‬ـ‪-‬رت‪0‬ـدی‪.‬نن‪2‬ل‬
‫را افزایــش خواهــد داد‪.‬‬

‫باـداصااداسـادسمررـااسـحسرـادــسدـش‪.‬خزجحــرلـاتتماـرتک‪.‬لتتلی‪،‬ـت‪.‬لم‪6‬بانپتاــفایو‪2‬ـدمیهـهـصـسرتت‪0‬بـاــیـکدبنااـو‪2‬وـمسفشیادهـمااسـاب‪0‬رـداافشاییحیـرز‪1‬یـاناـص‏لیـتکوراهلن‏ینخسازشادـشیاـیتـهراسفوـاارـیـمـززداییالاوسبیاتنـرآـداادخ‪0‬ییجترشینـسخــ‪4‬گــــبسزهشـاـــرومددرا‏تیت‪،‬هیهنهراوانهبسکلنیـامـصـریسییـاـهــشبــی‏یـاـتدندزج‪.‬ودحرابلهرخیکیـمهــودهـاـــهورا‪0‬بدشاــنددبنـلن‪1‬دهفربوشردـوکمـ‪0‬رـاـخاـین‪5‬تمـع‪2‬ـ‪.‬هشقسهق‪،‬بـ‪8‬زــا‪5‬یربتاا‪1‬مسص‪0‬بهل‪7‬ناـمــنیامبش‪5‬یااـاـمــاـیافودی‪3‬سلررهزددـلارایال‪.‬رییـدیگـیورنتاتوشذیصابازـنصـمرمنـراـسـتـزکــایـدریده‏یـرواشاسنهیه‪0‬ــف‪،‬اـشلـاموـ‪1‬زتاانااریزییچ‪1‬دهـاـیآنبساهلجــدراـانموزراییتیشیآنسادعـبمصــنجدــررقاکییلـزهـدـدـتیـرتشزـارادــکــوردبیااتـنلهیار‪،‬ها‬ ‫برزیل‬
‫تازمی‪5‬ججـچ‪.‬ـرارناب‪9‬دسـد‏هـا‪1‬هسانهـــمرخاخمیالوییا‏تییـبــهـهـوـکهااـدنهیگسبـکدـــــلجااررذاـرادالر‪.‬یده‏ه‪0‬یزاحی‪1‬تنمیـنـ‪0‬هنه‪2‬ـیلــنشاـغزـدابددیهارشـاــبتنتسـخم‏هــاـسنوتـرد‪.‬اد‪.‬شب‏لـاابهساناــیــتایفندار‪0‬دوهن‪1‬جبـق‪0‬ــوـر‪2‬اودرتدهـهمانـا ‏وی‪6‬سزگـ‪1‬ـی‪04‬رنتـ‪24‬دبدو‪،‬یرتـبـفصـــرااشدواایززت‬
‫افزایش صادرات سویا و مشکلات پیش رو‬

‫تابااسزدربـصزاکـاخجرزکجـرــآیوووـازساـهیمممشـیرادللـاـرـهـمالریبـوتاــههنتـارلوحدفلبکاهوبتایجسزرزدصازـــازدـیقرجسیوــوردـدوسـیللـ‪.‬ـرـاااا‏ـوگالکحریتشـندچاییرلااینیسدیبرــاـاـخی‪8‬ل‪6‬دگومدودبنیای‪1‬ن‪0‬وهذاورحاهـددبز‪00‬ـراـیرنویسهصاــ‪22‬هداــضآر‪،‬م‪-‬نوحدمدیـلددرـیــر‪7‬ارلااچبزیکیدددــیی‪0‬ـننلد‪.‬ـرــهنکک‪0‬راپمارـلـربنانـیقو‪2‬یآتـداجهتـمجبهمچـضظهعنتاـییدــــرــشداارـودفشازرـناهیاعنخنگ‏‏ههسزمتانارـنتـحـنهیختیاــ‪0‬سـمیرگجـاو‏یـــیالدال‪8‬رـاتیز‪5‬ویرلنـمتدمـب‪9‬د‪2.‬اریاداحیللو‪1‬زکسددایبگغــسبیـص‪0‬رـرــنـباهـروــ‪2‬ووآصزتاهی‪،‬یـد‪.‬منیاآـیلمرررمدبتیبیـکـیلـدـرــریسـریهزـرکـنانوخیاباــکردب‪،‬ـببجااـودـلررنهالابهدخــ‏هسزایا‪8‬رـرهریاهایشسـ‪1‬ـندــدزـوداا‪.‬رماید‪0‬دوارنتدیبسک‪2‬ـاصتخـ‪-‬رــدارـاسبیور‪9‬واـتـفت‪،‬غددرز‪1‬ابنوحربسیـاراـر‪0‬اکـاـلـرزیـاتو‪2‬یـترییزب‪،‬ـادـشینههل‬

‫تایلند‬‫‪Negashteh Magazine / Jan-Feb 2019‬‬ ‫ترکیه‬

‫افزایش ‪ 2‬درصدی تولید برنج‬ ‫کاهش سطح زیر کشت سویا‬
‫بتنــا‪7‬یکدرکست‪.‬الاــادتصمنناادهب‪0‬ــشـوعیــدبهسـنلگاـس‪2‬ـشریدـیوببطتــدذـاـــرتمنببشرشداواورـیدشـبتیرلـددجهـ‪.‬لسوتیذسـتتنهـاترـرنبکـسهیگبسـوـوــیـرــطدذازروتهااهانلدمنسرـننرـنیحــناتللـیحهـستشـزکسجسمــطقیاـپخـزلـ‪8‬اـناکبتـابویـاهـاارخف‪1‬ــی‪3‬لیفرتخ‪.‬زهلتالتـاز‪0‬کدـاو‪.‬نیزت‪7‬ا‪5‬بیهـهمـش‪2‬ــدـقشبها‪-‬م‪1‬ومدـبهیـاــدــیو‪09‬شسوالشلمدهجشـــتـدسهیدـ‪21‬ـتـرـر‪.‬دد‪-‬ناهودو‪.0‬ستلتلسورـت‪.8‬ـایلیس‪2‬خنـیـکـبمم‪1‬ـطوـباتـاا‪7‬نددــللشـ‪0‬احاـاهو‪1‬لترادـکن‪2‬ـطازـورـ‪0‬ـیکفادر‪88‬ـرمخفزم‪2‬مزاقراون‪1‬ز‪1‬نیبشااـاـکشین‪0‬ک‪0‬ـاسهوشـشدــطــر‪2‬ــدد‪2.‬هـاش‪،‬د‪،‬بـتتانشبشییقتلوــ‪8‬لتوتش‪.‬دوکلی‪2‬ـاصجبیـاـیدیــ‪0‬وینـهـاتـیدشـدواک‪17‬بـهردبیبـدـتـقنرلرامهدهبصننهبسـیـرـمـرــینلاد‪6‬ـتـهلادیدـجاصحـبیـسیدـبـرکـرج‏لریندوصهلـخـهنشصتناوـیجدولیت‬ ‫پماینـسحبــنهصطـاکوحالساـزهیــتترکشککـربـدهشهـهکادتلشسـیـاسوـلرتو‪.‬زیاساـنودررداتبتیررکغشییـــهربدمربـحهحـصاکـاوللشاـکاتتهـبدییگششــارسرمـاانینتندو‬
‫‪49‬‬ ‫اتزوتچسکیلدــرزهیـریشهکـشـحـــرکسـیتـمـرتـزدم‪.‬اــنکدراتهگطکدورطیشردهگکحقـشرـینــکهزـ‪4‬شبهـتییـــــتـدت‪2‬نار‪،a‬هرمبردـ‪v‬تهامه‪6‬وکـرک‪o‬یامکاشـپز‪2r‬اــشتنهیرـتـ‪u‬‏زیـباهاـه‪k‬ـهشرسانتهزـشـ‪u‬اـنکاتریسدوت‪C‬سـااوـسلدلـفرـهانـ‪،‬یکتورـتـبـکیـ‪8‬ـبکاتهدهکــ‪.1‬دـتبابشویا‪0‬رـهبیوـددـتمـاـبادر‪2‬ـیر‪.‬وهر‪-‬کاـکراـدبنسی‪9‬شزدهنـواــتاوا‪1‬بنهدزـنظو‪.‬س‪0‬ـهسـسدتاـ‪5‬ـجــ‪2‬ررماـداب‪9‬ابلویمـلیسـلادــدتـا‏رایبگککللرـخااصلذوبیهمـهـهدییـشـ‪7‬ـدـرسشـکشزاـ‪1‬ـاتـهـزاکشه‪0‬نایملبربس‪2‬ـهسـاــ‪2-‬سقـلـیـووبا‪8‬ایـبدهطاــه‪1‬ـحیشلزحاهی‪0‬رت‪22‬‬

‫زیمبابوه‬ ‫ا‪28‬مایجسمی‪1‬ت‪5‬اکـــلبوااقوـ‪0‬یل‪5‬ـترـنهجـاتی‪2‬ـــوــه‪-‬ـیاصکســفـــن‪9‬دزاا‪0‬ابزهاتش‪1‬ردـیاـ‪5‬طلـکنتت‪0.‬یـاتتـیـونـ‪2‬ل‪2‬رهنظیونکااـمـشرسیشفاـمیــــدارلزـواایدرهاطیـیملــرـرلـــیـدوسخوانـوگوغ‏ی‪0‬اناـشرتکـذتبه‪1‬ولـیـتاشدشندقبدــدارـنــبوارنـکاتــزویرـشدهخصرـــد‪.‬ـلهوابـاسکهـدبــ‪،‬و‪.‬ـدهـماتـاـهوـوناییمکدکتارن‪0‬نبرددـشظااـد‪0‬ـجرجوــارااسدل‪7‬لوتکرـاـــلـرکسهدهماــهداـتــاـتنهاـز‪،‬سابیـاهس‏ریتلیـهوررــتیـنودـوساوا‪8‬بـدینـبنسـاـونـ‪1‬ــیکربهداـهو‪0‬دـورترهد‪2‬تروس‪-‬رشحکــساــی‪7‬ضص‪9‬ـلوسوناـعهـ‪7‬ـی‪1‬یعدا‪.‬ااــل‪.‬ـز‪0‬ـی‪2‬لی‪2‬تت‬

‫تعطیلیبزر ‏گترینکارخانهآردکشور‬ ‫آرژانتین‬
‫مبابـا‏ههادسهسآـزردــریلاشتدای‪8‬اح‪،‬فسکبررــاتاـاکـر‪1‬أسارمـادلـشمکخ‪0‬سهخکــالیـل‏یعاـاـت‪2‬رآنـمنـتدریـیتح‪9s‬ـخیدـهخنکاـ‏یعد‪d‬کان‪0‬ـاماآنـدک‪،‬ـکزرط‪o‬هـتض‪0‬نبـنسدیهـبـو‪o‬ـطـانـه‪2‬رکــنـف‪F‬یدااوـآاهخاـاـ‪.‬ـرـی‪l‬رزلردخواـرکوددآز‪a‬خایرگلواکدـمرا‪ns‬نرـییرتوابزــ‪،‬ی‪o‬دــ‪d‬ننهرجـر‪i‬دایرــوـ‪t‬د‪o‬وورـملکا‪.‬لدـما‪a‬غز‪o‬جــنـشنــاشو‪F‬یوـا‏‪N‬نتوـتخاهات‪،l‬ـدوومهدآاـرد‪a‬اترـاننردوهاـخروود‪n‬رـاغللودمتد‪o‬تلییریذو‪i‬ـأرماییاـخـا‪t‬دیـموـاهـحاجخ‪a‬ـکدیهـزفـــوونراجره‪N‬خنردیواـپاــنچـالررهزکدعرهودیـدشگاسراـهدحمخونـمـاـــیسبـخبفیادمـدـاـاتدـوهتـب‪.‬ضلـسج‪.‬ـماساــاتبن‪،‬رـخویـت‪.‬واـــدبیزـهاـکتلوــیاترااررو‪.‬فکزنمشربـــبکــجـزآدـوایخمشوهربمهداکـررمبب‪،‬رـرتیدــوببکزاــاـعهروجـنربـســدکـدـهـطااوواوی‏گتمهلتیشعـبــربـدریـوــیـاهرن‬
‫افزایش صادرات دانه سویا‬
‫ببـبیکاـبمــــاــب‪8‬ارکمادااهداتی‏یی‪1‬زشصفهورـسگکادگـ‪06‬زاـوـــازوجـایردد‪5‬هـ‪2‬رــردرتانش‪5‬ابکماـه‪.‬د‪.‬فــتیزآبزسلتوهاش‪3‬وـدرـلیـیدتژیـیملکاـهکاـوصنایصشـنلورــبیـلتـدایـابیهیـهجـنـدـاییبدبلسدـتروـلارـــــانـش‪5‬ااوودهنـبافیاتد‪3‬نتنتـایزــنراـسبهـو‪1‬یـیهدداـرـانوـردندنضزیسنسسـرادعــآـبـارمهیرـنشووویصــادژنیـــتاــکاهن‪.‬دالدازکصتدانـتتـمـییــسـوـآیاـنساهیلهینیودیاتلـنایبـرزوااآسصبسلـدونسـعیهندـ‪6‬وبــتـیککراه‪،‬ودا‪3‬نولدتتداشنس‪،‬یسمدیـحـبـــــکـیریواــادشلرهلمتیذگدهلرـیاا‪.‬ااــدیس‏هخرـوفـ‪7‬دشـناهـرتشـن‪1‬شتساآفطلسـکتـه‪0‬فرـاــبــقژبیاـواس‪2‬ـابریلوـنآا‪-‬ناهاتوشلل‪8‬خری‪8‬ـتدـیسحـد‪1‬ـرـد‪1‬یامایـ‪،.‬لاراا‪0‬ـن‪0‬لیاآـشد‪،‬ـلیـدارل‪22‬ـنابژرـ‪-‬ناـتنتاآنت‪7‬ـتهص‪9‬ر‪.‬تعـهک‪1‬تـژیظا‪1‬ـاـیسنابـد‪0‬شـ‪0‬ناتـیکردــو‪2‬یروـ‪2‬یـ‪-‬راییننو‬

‫سرپرست شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ‪4‬‬

‫استقرار سامانه پهنه بندی‪ ،‬عملکردی در‬
‫جهت شفاف سازی اطلاعات کشاورزان‬

‫شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه‪ 4‬با برنامه ریزی منسجم و سازماندهی‬
‫تمامی منابع نرم افزاری‪ ،‬سخت افزاری و تأمین اعتبارات لازم و انجام هماهنگی‬

‫های بین بخشیجهت اجرای عملیات خرید اقدام نموده است‪.‬‬

‫دلالان بـه چرخـه خریـد بـه طور قطـعجلوگیری می شـود و همچنین‬ ‫امیـری زاده‪ ،‬سرپرسـت شرکـت غلـه و خدمـات بازرگانـی منطقـه ‪4‬‬ ‫‪50‬‬
‫آمـوزش و اسـتقرار ناظریـن مسـتقر در مراکـز خریـدجهـت نظـارت و‬ ‫بـا بیـان اینکـه در سـال هـای گذشـته اسـتان خوزسـتان رتبـه اول‬
‫خریـد گنـدم تضمینـی کشـاورزان را کسـب نمـوده اسـت‪ ،‬گفـت‪:‬‬ ‫نشريه نگاشته ‪ /‬دی تا بهمن ‪1397‬‬
‫کنـرل عملیـات خریـد نیـز از دیگـر اقدامـات ایـن شرکـت اسـت‪.‬‬ ‫در سـال‌جـاري برابربـا اعـام سـازمان جهـاد کشـاورزی اسـتان‬
‫بـه گفتـه سرپرسـت غله منطقـه‪ ،4‬فضـای اسـتاندارد ذخیره سـازی‬ ‫خوزسـتان بـرآورد یـک میلیـون و هشـتصد هـزار تـن تولیـد و یـک‬
‫اسـتان خوزسـتان در حـال حـاضر یـک میلیـون و پانصد و پنـج هزار‬ ‫میلیـون و پانصـد هـزار تـن خریـد از کشـاورز پیـش بینـی و سـطح‬
‫تـن را شـامل مـی شـود کـه از ایـن میـزان سـیلوهای بخـش دولتـی‬ ‫زیـر کشـت گنـدم در خوزسـتان بالـغ‌بـر ‪ 540‬هـزار هکتـار اسـت‬
‫بـه میـزان ‪ 442‬هـزار تـن‪ ،‬کارخانجـات آردسـازی ‪ 392‬هـزار تـن و‬ ‫کـه گنـدم دیـم ‪ 162‬هـزار و گنـدم آبـی ‪ 380‬هـزار هکتـار اسـت‪.‬‬
‫وی در ادامــه افــزود‪ :‬در راســتای اجــرای سیاســت هــای شرکــت‬
‫سـیلوهایبخـشخصوصـی‪ 671‬هـزارتـناسـت‪.‬‬ ‫پیرامـون خریـد تضمینـی گندم و شرایـط مطلوب خرید آسـان گندم‬
‫و همچنیـن ارائـه راهکارهـایجهـت رضایتمندی بیشـر کشـاورزان‬
‫اعطای تسهیلات‪ 15‬میلیون تومانی جهت بهسازی‬ ‫شرکـت غلـه و خدمـات بازرگانـی اسـتان خوزسـتان از ابتـدای دی‬
‫و بازسازی واحدهای نانوایی‬ ‫مـاه سـال جـاری نسـبت بـه تشـکیل کمیتـه خریـد گنـدم و دانـه‬
‫هـای روغنـی سـال‪ 98‬اقـدام و بـا برگـذاریجلسـات‪ ،‬رصـد و پایش‬
‫امیــری زاده در خصــوص بودجــه تخصیــص یافتــه جهــت بهینــه‬ ‫خریـد سـال هـای قبـل نسـبت بـه اصـاح مشـکلات قبلـی اقـدام‬
‫ســازی نانوایــان اســتان خوزســتان‪ ،‬گفــت‪ :‬بــا توجــه بــه انعقــاد‬ ‫و بـا برنامـه ریـزی منسـجم‪ ،‬سـازماندهی کلیـه منابـع نـرم افـزاری‪،‬‬
‫تفاهمنامـه مـا بیـن شرکـت بازرگانـی دولتـی ایـران و بانـک سـپه‬ ‫ســخت افــزاری و تأمیــن اعتبــارات لازم و انجــام هماهنگــی هــای‬
‫مقـرر شـد بـه تعـداد ‪ 714‬نفـر از متصدیـان نانوایـان اسـتان وام‬ ‫بیـن بخشـیجهـت اجـرای هرچـه سریعـر عملیـات خریـد و ایجاد‬
‫بهســازی و بازســازی اعطــا گــردد کــه تاکنــون تعــداد ‪ 160‬نفــر‬
‫موفـق بـه دریافـت ایـن تسـهیلات شـده انـد‪ .‬ایـن وام برای هـر نفر‬ ‫رضایتمنـدی در بیـن کشـاورزان اقـدام نمـوده اسـت‪.‬‬
‫‪ 15‬میلیـون تومـان بـا بهـره ‪ 15‬درصـد در نظـر گرفتـه شـده اسـت‪.‬‬ ‫امیـری زاده بـا اشـاره بـه نـرخ خریـد گنـدم از کشـاورزان در سـال‬
‫سرپرسـت شركـت غلـه و خدمـات بـازرگاني منطقـه‪ 4‬در خصـوص‬ ‫‪ 98‬کـه از قرارهـر کیلوگـرم ‪ 16‬هـزار ریـال اسـت‪ ،‬اذعـان داشـت‪:‬‬
‫وضعیـت مـرف آرد اسـتان‪ ،‬یـادآور شـد‪ :‬در حـال حـاضر نزدیـک بـه‬ ‫بـا عنایـت بـه بالا بـودن گنـدم خوزسـتان از لحاظ کمـی و کیفی‪،‬‬
‫‪ 35‬تــن آرد حاصــل از گنــدم‪ 6650‬ریالــی بــا سرانــه هــر نفــر‪7/5‬‬ ‫مســئولین کنــرل کیفــی در کلیــه مراکــز خریــد بصــورت تمــام‬
‫کیلوگـرم در مـاه بیـن نانوایـان شـهری و روسـتایی و خانگـی پـزان‬ ‫وقـت مسـتقر و نسـبت بـه نمونه بـرداری و انجـام آزمایشـات لازم از‬
‫روسـتاییوعشـایریتوزیـعمـیگـردد‪،‬عـاوهبـرایـنمقـدار‪ 7‬هـزار‬ ‫تـک تـک محمـولات عرضـه شـده براسـاس دسـتور العمـل ابلاغی‬
‫تـن آرد خبـازی‪ ،‬سـتاره و نـول حاصـل از گنـدم‪ 9‬هـزار ریـال بیـن‬
‫واحدهـای تولیـد نـان فانتـزی پـز‪ ،‬قنـادان‪ ،‬کارخانجـات ماکارونـی‪،‬‬ ‫از سـوی شرکـت بازرگانـی دولتـی ایـران اقـدام مـی نماینـد‪.‬‬
‫شرکـت هـای صنعتـی تولید نـان‪ ،‬بیسـکویت سـازان و کلوچه پـزان و‬ ‫وی بـا اشـاره بـه تمهیـدات شرکـت غلـه خوزسـتان در قبـال دلالان و‬
‫سـایر مـرف کننـدگان صنف و صنعـت توزیع مـی گـردد‪ .‬این حجم‬ ‫فرآینـد خریـد امسـال گفـت‪ :‬بـا توجه به اسـتقرار سـامانه پهنـه بندی‬
‫آرد توسـط‪ 14‬واحـد کارخانـه آردسـازی در اسـتان تولیـد مـی گـردد‪.‬‬ ‫توسـطوزارتجهـاد کشـاورزیتمامـی اطلاعـات کشـاورزان از قبیـل‬
‫سـطح زیـر کشـت‪ ،‬میـزان تولیـد و اهلیـت کشـاورز ثبـت و از ورود‬