Φυσική με πειράματα Α΄Γυμνασίου. Ανδρέας

Υδρατμοί υπάρχουν και στην
ατμόσφαιρα, συνήθως
«παιδιά» της εξάτμισης. Όσο
περισσότεροι τόσο
Αμενγοαιλυύδτρεαρτημηοίυτγηρςασαίταμόσφαιρας
συναντήσουν μια ψυχρή επιφάνεια
θα κάνουν την εμφάνισή τους
σταγονίδια νερού. Μπορεί να
θολώσει και το τζάμι.

ενώ οι υδρατμοί στο
σύννεφο

μπορεί να γίνουν ΒΡΟΧΗ

Το «πόσα γραμμάρια
υδρατμών υπάρχουν
σε ένα κυβικό μέτρο

αέρα»
είναι η τιμή της

ΥΓΡΑΣΙΑΣ

Πέφτει από
τα σύννεφα
Η βροχή
είναι η υγρή
μορφή του
νερού το
οποίο πέφτει.
όταν η
θερμοκρασία
του αέρα
μεταξύ του
νέφους και
του εδάφους
είναι πάνω
από το μηδέν
Κελσίου

Πέφτει από
τοταχισόύννινε. φ.αΗ
στερεή μορφή
του νερού το
οποίο πέφτει
όταν η
θερμοκρασία
του αέρα
μεταξύ
σύννεφου και
εδάφους είναι
κάτω από
μηδέν

Γίνεται υδρατμός και ανεβαίνει στον ουρανό, δημιουργεί τα σύννεφα,
υγροποιείται και πέφτει από τον ουρανό σαν βροχή, σαν χιόνι, σαν χαλάζι,
κυλάει στο γήινο έδαφος, γίνεται ρυάκι, χείμαρρος, ποτάμι, αποταμιεύεται,
τροφοδοτεί τις πηγές, και τις λίμνες, προσφέρεται για τη ζωή των
οργανισμών του πλανήτη, ξεδιψάει τα ζωντανά πλάσματα, ξαναγίνεται
υδρατμός για να ξανανέβει . . Είναι ο κύκλος του νερού

βαρυσυννεφιά

βροχή - χιόνι δημιουργούνται σύννεφα

οι υδρατμοί
συμπυκνώνονται

υδρατμοί

υπόγεια νερά

νερά τρέχουν

λίμνη

αποταμίευση υδάτων Το νερό γίνεται υδρατμός

επιστροφή στη θάλασσα

Κατεβαίνει από τον ουρανό στη γη και επιστρέφει

πάλι πίσω, ανεβαίνει στον ουρανό για να

Πέξφατενιαακπόαττοένβ«εοιυρανό» προς τη γη ως βροχή, χιόνι, χαλάζι, χιονόνερο.

Κάποιες ποσότητές του διαποτίζουν το έδαφος και αποθηκεύονται ως
υπόγεια νερά.
Το υπόλοιπο ρέει στα ρυάκια, τις λίμνες, τους ποταμούς, και τους ωκεανούς.
Ο ήλιος θερμαίνει και το επιφανειακό νερό γίνεται υδρατμός, εξατμίζεται
Τα φυτά με τη διαπνοή και την εξάτμιση από την επιφάνεια των φύλλων,
οι άνθρωποι και τα ζώα όταν ιδρώνουν και εξατμίζεται ο ιδρώτας
τους. . . . μεταφέρονται ποσότητες υδρατμών στην ατμόσφαιρα.
Οι ζεστοί υδρατμοί ανεβαίνουν στον ουρανό και δημιουργούνται
σύννεφα . «Εκεί» η θερμοκρασία είναι χαμηλή,
ορισμένοι υδρατμοί υγροποιούνται και τα σύννεφα δεν
δκαενι τμοποαρποεύλνευνθαερσώυγνκορυαντμήεστοηυνμτοορφνήερτόηςποβυρποεχρήιςέχκοαυιντων
άλλων

καταΟκρ«ημκνύισκμλάοτςωνττοαυοπνοείρα οεπύι»στροέλφοοκυνλσητρηώγην.εται και «το

έργο» ξαναπαίζεται» και πάλι και πάλι και πάλι . .

Το νερό, σαν θάλασσα, ποτάμι, λί.μν.η., βροχή, χιόνι, πάγος, χαλάζι, δρόσος,

πάχνη, πηγή, ιαματική πηγή, , πηγάδι, ιαματική πηγή, νερόμυλος, κανάλι,
καταρράκτης και τόσα άλλα, έχει σημαδέψει τη Μυθολογία, την Ιστορία, τη
Λαογραφία, τις Θρησκείες, την Τέχνη, τη Φιλοσοφία , τη Λογοτεχνία, τη

Συμπύκνωση των βροχή
υδρατμών

Το νερό γίνεται υδρατμός

Υλικό για αξιολόγηση

1. Ο πάγος λιώνει και γίνεται νερό
Ένα κομμάτι πάγου μάζας 92 γραμμαρίων έχει όγκο
100 cm3. Όταν λιώσει, το νερό που προκύπτει
α. Έχει όγκο μικρότερο από τον 100 cm3.
β. Έχει μάζα μεγαλύτερη από 92 g
γ. Έχει μάζα μικρότερη από 92 g
δ. Έχει όγκο ίσο με 100 cm3 .
Με ποια από τα παραπάνω συμφωνείτε ;

2. Το νερό και το λάδι
Το λάδι επιπλέει στο νερό
α. Μια ποσότητα λαδιού όγκου 100 ml
είναι βαρύτερη από μια ποσότητα νερού όγκου 100ml
β. Η πυκνότητα του λαδιού είναι μεγαλύτερη
από την πυκνότητα του νερού
γ. Η πυκνότητα του λαδιού είναι μικρότερη
από την πυκνότητα του νερού
Με ποια από τα παραπάνω συμφωνείτε ;

3. Οι παραξενιές του νερού
Όταν το νερό θερμοκρασίας ο C θερμαίνεται μέχρι τους 3 ο C
Ο όγκος του ............................, η μάζα του ....................................... η πυκνότητά
του ........................
Όταν νερό θερμοκρασίας 12 ο C θερμαίνεται μέχρι τους 15 ο C
Ο όγκος του ............................, η μάζα του ....................................... η πυκνότητά
του ........................
Σας ζητούμε να συμπληρώσετε τα κενά χρησιμοποιώντας τα ρήματα

3. Ο κύκλος του νερού
Ο ήλιος θερμαίνει τη θάλασσα και το επιφανειακό νερό γίνεται ................., στη
γλώσσα της Φυσικής ............................ . Οι ζεστοί υδρατμοί ανεβαίνουν και
δημιουργούνται . ..................
«Εκεί» η θερμοκρασία είναι χαμηλή, ορισμένοι υδρατμοί .........................................
και τα σύννεφα δεν μπορούν να συγκρατήσουν το νερό που περιέχουν και το
απελευθερώνουν με τη μορφή της βροχής και των άλλων κατακρημνισμάτων τα
οποία επιστρέφουν στη γη.
Ο κύκλος του νερού ολοκληρώνεται και «το έργο ξαναπαίζεται» .
Σας ζητούμε να συμπληρώσετε τα κενά με επιλογή από τις λέξεις ΤΗΞΗ, ΒΡΑΣΜΟΣ,
ΥΔΡΑΤΜΟΙ, ΕΞΑΤΜΙΣΗ, ΥΓΡΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ, ΒΡΟΧΗΣ, ΛΙΩΝΟΥΝ,

4. Στην κατάψυξη
Τρία όμοια μικρά κύπελλα. Το ένα το γεμίζουμε με νερό, το άλλο με λάδι και το
τρίτο με ούζο
Τ5α. Σβτάηζονυκμαε τκάαψι τυαξητρία στην κατάψυξη και μετά από αρκετά λεπτά ανοίγουμε την
κΤαοτνάεψρυόξβηρ. ίσκεται σε δοχείο με θερμόμετρο το οποίο δείχνει 100 oC και θερμαίνεται .
Ται. θΤαο φδοαύινμόεμ;ενο που θα εκδηλωθεί λέγεται . ..................
β. Το θερμόμετρο δείχνει θερμοκρασία η οποία .............................
γ. Παρατηρούμε να δημιουργείται ...............................
Σας ζητούμε να συμπληρώσετε τα κενά με επιλογή από τις λέξεις ΤΗΞΗ, ΒΡΑΣΜΟΣ,
ΥΔΡΑΤΜΟΣ, ΣΤΑΓΟΝΙΔΙΑ, ΕΞΑΤΜΙΣΗ, ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΤΑΘΕΡΗ, ΑΥΞΑΝΕΤΑ, ΕΛΑΤΤΩΝΕΤΑΙ



Η Φυσική ήταν επί αιώνες ένα κομμάτι της Φιλοσοφίας

αλλά τον 17ο αιώνα καινούργιες ιδέες για το «πώς θα ερευνήσουμε τον
θΚεΈπαόνισαπσμάντροήπε»μει ρηκτί,άοπενόονονυώυομναταιτοώΦηνννυαεσεπαμόιρκφμγάεήόνντοισεαρήιαώτοκνυάαςνεεσμιτφτηαηνννίΕζευεμρτφαώάιπν, ηιπσάκήναττιηογςτεενηνσΧιτέηητμναειΕίηαυρεκώπαιπισηατ,υήκτμαήηιωπηοςυ

ΟΒιιοκλοαγιίναο. ύριες ιδέες πάνω στις οποίες οικοδομήθηκε ως επιστήμη η

Φυσική είναι:

1. Να παρατηρούμε τα αντικείμενα και τα φαινόμενα με προσοχή. Να

βλέπουμε, να ακούμε και να πιάνουμε με τα χέρια μας. Να βλέπουμε με
προσοχή το βότσαλο να πέφτει στο έδαφος, το φως της αναμμένης λάμπας
αλλά και το φως του φεγγαριού , τον ήλιο να βγαίνει κάθε πρωί και το βράδυ
να χάνεται, να άκουμε τον ήχο της κιθάρας και τη βροντή, να πιάνουμε τη
μπίλια με τα χέρια μας και να τη σπρώχνουμε ώστε να κυλήσει, να δένουμε
τη μπίλια στο άκρο του τεντωμένου σπάγκου και να την αφήνουμε από ένα
σ2η. μΝεαίοχρώησστιεμονπαοαιορύχμίσεεπι ανλαιέπςηγέαννινοοιεέςρχτεητςαΓι.εωμετρίας όπως το μήκος, το
εμβαδόν και ο όγκος αλλά να δημιουργούμε και μια διαφορετική γλώσσα που

να περιέχει καινούριες έννοιες, όπως το χρονικό διάστημα, η μάζα, η

θερμοκρασία.
Τις πιο πολλές από αυτές τις έννοιες να τις βλέπουμε και σαν ποσότητες -
φυσικά μεγέθη - και να επινοούμε τρόπους για να τα μετράμε. Για τις
μετρήσεις να κατασκευάζουμε κατάλληλα όργανα και τις κάνουμε με τα
όργανα αυτά, αφού συμφωνήσουμε για κάθε μέγεθος να χρησιμοποιούμε μια

3. Να θεωρούμε κεντρικό ζήτημα το πείραμα. Κάνουμε υποθέσεις και στη
συνέχεια «σκύβουμε» πάνω στα αντικείμενα και στα φαινόμενα και κάνουμε
δοκιμές τις οποίες ξανακάνουμε και πάλι και πάλι. Στις πιο πολλές
περιπτώσεις τα πειράματά μας συνοδεύονται από μετρήσεις.

4. Να καταλήγουμε σε συμπεράσματα και πολλά από αυτά να τα γενικεύουμε,
ελπίζοντας ότι θα ισχύουν σε οποιοδήποτε περιοχή του Κόσμου.
Τα συμπεράσματα αυτά τα λέμε νόμους της Φυσικής.
Θεωρούμε ότι τόσο γι αυτά που συμβαίνουν στη γη όσο και γι αυτά που
συμβαίνουν στον ουρανό ισχύουν οι ίδιοι νόμοι. Η Φυσική επιδιώκουμε να
είναι «μία» για όλο το Σύμπαν.

Η Φυσική είναι μία από τις επιστήμες που ερευνούν τον Κόσμο
και βασίζεται σε τέσσερεις ιδέες
1. Παρατηρούμε τα αντικείμενα και τα φαινόμενα
2. Χρησιμοποιούμε μια καινούρια γλώσσα με έννοιες. Τις περισσότερες
τις θεωρούμε ποσότητες – φυσικά μεγέθη - και επινοούμε τρόπους για τη
μέτρησή τους
3. Η μέθοδος για την έρευνα βασίζεται σε πειράματα
4. Καταλήγουμε σε νόμους - και θεωρίες- που ισχύουν για όλο το
Σύμπαν