TOT LPNM New 2022 - amd - flipbook

INTEGRASI TANAMAN NANAS

PENANAMAN DI TANAH GAMBUT

PENANAMAN DI TANAH MINERAL

i) Jadual Pengurusan
Tanaman Nanas dan

ii) Kawalan Rumpai

1

JADUAL PENGURUSAN
TANAMAN NANAS

JADUAL PENGURUSAN TANAMAN NANAS

UMUR POKOK PERINGKAT KERJA UMUR POKOK PERINGKAT KERJA
(BULAN) (BULAN)

TUJUAN 0 Siap Tanam 9 Menghormon JADUAL INI
PENGURUSAN 21 Hari Semburan Kimia Rumpai ADALAH
TANAMAN (Pracambah)
1½ 10 Pemeriksaan Kejayaan RUJUKAN ASAS
MENJAMIN 2 Semburan Baja 1 Pembungaan PENANAMAN.
PROJEK YANG 3
EFISIEN DAN 4 Kawalan Rumpai Manual 11 Memeriksa Musuh & SEKIRANYA ADA
EFEKTIF 4½ (1) Penyakit
5
SEBAGAI 6 Membaja Tabur 1 12 Merumput Manual (Jika PERUBAHAN IA
SENARAI perlu) BERGANTUNG
SEMAK Kawalan Rumpai Manual
(2) 13 Penuaian / Memetik buah KEPADA
SITUASI DAN
Membaja Semburan (2)
Mencincang / Memotong PERSEKITARAN
Kawalan Rumpai Manual
(3) 14 daun pokok nanas tua

Membaja Tabur 2 (Pengurusan Lepastuai)

15 Membaja Semburan (biak
benih)

16 Kawalan Rumpai Manual
(Jika perlu)

MENGIKUT 7 Kawalan Rumpai Manual 17 Mengutip Benih / Sulur
MANUAL (4) Nanas
56 PENGURUSAN
8 Membaja Tabur 3 18 Penyediaan Tapak & Tanam
Semula

1 2 34

Pembersihan tapak/stacking Pembersihan tapak 1 Pembersihan tapak 2 Lining sempadan

87 6 5

Penyediaan kawasan – Pemasangan pagar Pemasangan tiang pagar Penyediaan perparitan
plough/rotor

9 10 11 12

Pengapuran Penyediaan Batas Pembersihan Batas Silvershine – Baja Tabur

16 15 14 13

Penanaman Berperingkat 2 Penanaman Berperingkat 1 Bersedia untuk Penyediaan Bahan
penanaman Tanaman - Grading -

Racun Kulat

17 18 19

17) Siap Tanam Pembajaan Semburan Merumput Manual
Siap Tanam
20
21

Projek Tanaman Nanas RTP Bkt Goh, Kuantan Projek Tanaman Nanas Tanah Abang, Mersing, Johor

2

KAWALAN RUMPAI

KAWALAN RUMPAI

KAEDAH
KAWALAN

APA ITU
RUMPAI?

TUMBUHAN 2) MESIN
YANG HIDUP 1) KULTURA
DIATAS KEBUN 3) RACUN KIMIA

DAN
KEWUJUDANNYA
SANGAT TIDAK

DI PERLUKAN

61

KAWALAN RUMPAI RACUN KIMIA

KADAR PENGGUNAAN RACUN RACUN RUMPAI
ADALAH MENGIKUT YANG
DISYORKAN PADA LABEL Ametryn

PERAWIS PUSINGAN/ TEMPOH
AKTIF TANAMAN KAWALAN
(BULAN)

Bromacil 2 kali 4-6 Bromacil
Ametryn 3-4 kali 1½-3

Diuron 3-4 kali 1½-3

Atrazine 3-4 kali 1½-3

62 Atrazine Diuron

i) Pembajaan dan
ii)Aruhan Pembungaan
( Menghormon)

1

pembajaan

PEMBAJAAN

TUJUAN PEMBAJAAN

1) Menambah KAEDAH KESESUAIAN
kesuburan tanah. PEMBAJAAN MEMBAJA

2) Membekalkan bahan a) Semburan a) Ladang yang bersih dari
pemakanan untuk  Semburan kepada rumpai / rumput
tumbesaran pokok,
pengeluaran bunga dan keseluruhan pokok. b) Cuaca yang cerah
pengeluaran buah.
b) Tabur c) Elak matahari yang terik
3) Meningkatkan  Tabur diatas tanah
hasil, kualiti buah  Kekerapan d) Selepas hujan
dan pendapatan.
bergantung kepada
jenis tanah dan
keperluan pokok

4) Meningkatkan daya
tahan tanaman
(mencegah penyakit dan
lain-lain).

*Pastikan Sebelum Kerja Membaja Dijalankan Kebun Mesti Bersih Dari Rumpai*

TIGA (3) UNSUR KEPERLUAN NUTRIEN UTAMA

NITROGEN (N) PHOSPOFUS (P) KALIUM (K)

N, P, K merupakan zat-zat pemakanan utama yang diperlukan
oleh pokok dan tumbuhan dengan kadar yang banyak dan
sangat penting untuk tumbesaran dan mengekalkan
kesuburan pokok/ tanaman.

KEPENTINGAN N:P:K TERHADAP POKOK NANAS

UNSUR HARA SUMBER UNSUR KEPERLUAN
(NUTRISI)

(N) Amonium Sulfat  Pembinaan tisu dan kesuburan daun.
Nitrogen (46%N)
 Daun adalah tempat memproses
makanan kepada tumbuhan.

Christmas Island Rock  Mempercepat pertumbuhan,
Phosphate -CIRP pembentukan dan kesuburan akar.
(P)
Phosphorus (36%P)  Akar adalah bahagian pokok yang
menyerap unsur baja dalam tanah.

(K) Muriate of Potash -  Unsur merangsang pengeluaran bunga,
MOP pembesaran buah dan ketahanan
Potassium melawan penyakit
(Neo-Latin (60%K)

Kalium)

UNSUR-UNSUR PEKIT (TE)

Zat - zat pemakanan yang di perlukan dalam kadar yang sangat sedikit
tetapi sangat diperlukan dan penting pemakanan nanas.

KUPRUM CuSO4 Sumber – Terusi Biru Tua
SULFAT (Copper Sulphate) Putih
Sumber – Kapur Terhidrat Kuning
KALSIUM Ca (Hydrated Lime)
Hijau Muda
FERUS Fe Sumber Zat besi - Ferus Sulfat
SULFAT Zn
Sumber - Zink Sulfat
ZINK SULFAT

BORON B Sumber - Borex Hijau

TANDA – TANDA PADA BAHAGIAN POKOK JIKA
KEKURANGAN UNSUR – UNSUR UTAMA DAN PEKIT

UNSUR BAHAGIAN POKOK KESAN (TANDA)
Nitrogen (N) Daun (Keseluruhan) Kekuningan
Fosforus (P) Perang
Kalium (K) Daun (Pucuk) Kering
Daun (Hujung) Berkilat
Kuprum (Cu)
Daun (Bawah daun) (Interveinal Chlorosis)
Zink (Zn) Bintik-bintik Kuning
Ferus (Fe) Daun Kemerahan
Daun

JADUAL PEMBAJAAN TANAMAN NANAS

UMUR POKOK PROGRAM BAJA
( BULAN )
1½ Membaja Semburan 1
2½ - 3 Membaja Tabur ( i )
4½
5½ - 6 Membaja Semburan 2
Membaja Tabur ( ii )
8 atau 9 Membaja Tabur ( iii )

**Baja Semburan - Tempoh tahan bekalan unsur 1 bulan.

Baja Tabur - Tempoh tahan bekalan unsur 2 bulan.

(bergantung pada keadaan fizikal pokok)

KADAR BANCUHAN BAJA SEMBURAN 1
(UMUR POKOK 1 ½ BULAN)

BAHAN KADAR MD2
Air 225 liter
Kapur (Hydrated Lime) 18 liter 225 liter
Kuprum Sulfat 4kg
Zinkum Sulfat 640 gm 8 kg 500gm
Ferus Sulfat 500gm
42 gm 500 gm 250gm
BAHAN
Air 42 gm 500 gm MD2
Urea 225 liter
Kapur (Hydrated Lime) 21 gm 250 gm
Kuprum Sulfat 4kg
Zinkum Sulfat KADAR BANCUHAN BAJA SEMBURAN 2 4kg
Ferus Sulfat (UMUR POKOK 4 ½ BULAN) 500gm
500gm
KADAR 250gm

18 liter 225 liter

640 gm 8 kg

640 gm 8 kg

42 gm 500 gm

42 gm 500 gm
21 gm 250 gm

KELENGKAPAN BAHAN – BAHAN
PENYEDIAAN BAJA UNTUK BAJA
SEMBURAN
SEMBURAN

UREA KAPUR

1) Tong 2) Baldi Bahan- bahan:-
isipadu 18 plastik
atau 225 liter  Air
 Kapur
3) Kayu
pengacau Terhidrat
 Urea
 Kuprum

Sulfat
 Zink Sulfat
 Ferus Sulfat

ZINK

TEKNIK DAN KAEDAH BANCUHAN BAJA SEMBURAN

1. Isikan air dengan kadar ½ tong.
2. Masukkan ‘Hydrated Lime’ (Kapur) secukupnya ke dalam tong dan kacau hingga

larut.

3. Larutkan Kuprum Sulfat di dalam baldi plastik berasingan sehingga sebati dan
tuangkan larutan tersebut ke dalam bancuhan kapur.

4. Masukkan Urea ke dalam larutan Kapur dan Kuprum, kacau hingga larut (bagi
Semburan 2).

5. Larutkan Zink Sulfat di dalam baldi plastik dan kacau hingga larut. Tuangkan
larutan Zink ke dalam tong yang berisi larutan Kuprum, Urea dan Kapur.

6. Larutkan Ferus Sulfat di dalam baldi plastic dan campurkan kedalam tong. Kacau
sehingga larut.

7. Penuhkan air ke dalam tong hingga penuh dan kacau hingga larut. Larutan baja telah
siap sedia untuk digunakan.

8. Pastikan larutan campuran bahan tersebut sentiasa dikacau.

KAEDAH PENYEDIAAN BAJA SEMBURAN
‘ BORDEAUX MIXTURE’

ZINK SULFAT
(500 GRAM)

KUPRUM SULFAT FERUS SULFAT
(500 GRAM) (250 GRAM)

MD2 :

Kadar Urea
perlu

dikurangkan 4
KG/ 225 Liter

air

UREA 8 KG

TEKNIK MEMBAJA SEMBURAN NANAS

Semburkan larutan AKTIVITI BAJA SEMBURAN DIJALANKAN
baja kepada pokok
sehingga membasahi PERBEZAAN POKOK SEBELUM DAN SELEPAS
keseluruhan pokok BAJA SEMBURAN DIJALANKAN
dengan
menggunakan mesin
penyembur atau
‘knapsack sprayer’.

# Pastikan larutan
tersebut sentiasa
dikacau sewaktu kerja
semburan dijalankan
dengan mesin
penyembur.

TEKNIK MEMBAJA TABUR

TABUR DI ‘LORONG TABUR DIPANGKAL TABUR DI LORONG
ANTARA BARISAN’ POKOK JALAN

CARA MEMBAJA TABUR

• PERHATIAN :
Jangan taburkan baja ke dalam pucuk pokok
kerana boleh memudaratkan pertumbuhannya

(pucuk lecur dan sebagainya).

BAJA DISYORKAN DIATAS TANAH MINERAL

JENIS BAJA SEBATIAN UMUR POKOK (BULAN) KADAR PERPOKOK (GRAM)
NPK 15:15:15
NPK 15:15:15 3 20
6 20
NPK 12:12:17:2+TE
8@9 20

BAJA DISYORKAN DIATAS TANAH GAMBUT

JENIS BAJA SEBATIAN UMUR POKOK (BULAN) KADAR PERPOKOK (GRAM)

NPK 15:15:15 3 14
@ BCN 15:0.5:16 6 14

NPK 15:15:15 8@9 14
@ BCN 15:0.5:16

NPK 12:12:17:2+TE
@ BCN 15:0.5:16

TEKNIK MEMBAJA TABUR YANG BETUL CIRI TANAMAN NANAS KEKURANGAN UNSUR
BAJA (FERUS)

KERJA MENABUR BAJA SEDANG TANAMAN YANG SUBUR DAN CUKUP
DI JALANKAN DI LADANG. BEKALAN NUTRISI

2

Aruhan pembungaan
( Menghormon)

ARUHAN PEMBUNGAAN (‘FLOWERING
INDUCTION’ – MENGHORMON)

Apa itu Aruhan …..???

Merangsang pembungaan
terancang/ berjadual untuk
menghasilkan buah
serentak dengan
menggunakan bahan kimia
(hormon).

Kaedah Pembungaan
Pokok Nanas:-

a) Pembungaan Semulajadi
(Natural Flowering)
b) Pembungaan Aruhan
(Hormon).

IMPLIKASI PEMBUNGAAN SEMULAJADI

1. Pembungaan / berbuah HASIL PEMBUNGAAN SEMULAJADI (BERBUAH TIDAK SERENTAK)
tidak serentak.

2. Keluaran hasil tidak boleh
dijangka.

3. Kos pengeluaran tinggi.
4. Pengeluaran hasil tidak

konsisten.
5. Sukar mencapai hasil

yang optimum.
6. Sukar memenuhi

kehendak pasaran.
7. Pengeluaran produk

tergendala.
8. Sukar menjadualkan

kerja.

ANTARA KESAN PEMBUNGAAN SEMULA JADI (BUAH KEMBAR SIAM)

PEMBUNGAAN DENGAN ARUHAN

*Pokok nanas boleh dan mudah bertindakbalas terhadap

bahan aruhan maka pembungaan semulajadi dapat diatasi.

FAEDAH ARUHAN KERJA-KERJA ARUHAN PEMBUNGAAN
PEMBUNGAAN:
(Pagi / Petang / Malam – waktu suhu rendah)

1. Menyeragamkan pembungaan,

pengeluaran buah dan penuaian. Pokok yang sihat dan subur

2. Menjamin pengeluaran buah

berkualiti dan konsisten. Mempunyai 35 – 40 helai daun segar
3. Mendapat harga pasaran yang dan berfungsi (umur lebih 7 bulan).

baik.

4. Mengurangkan kos pengeluaran.

5. Dapat mengatur pengeluaran Satu bulan (30 - 45hari) selepas
mengikut kehendak pasaran. membaja tabur ketiga.

6. Dapat elakkan berlaku lambakan

buah dipasaran. Bahagian pangkal pokok telah
7. Penggunaan tenaga kerja lebih memunggung (gemuk).

cekap di ladang dan kilang.

8. Dapat menjamin keluaran produk *Ciri-ciri pokok nanas yang telah sesuai

yang konsisten. diaruh adalah seperti diatas:-

POKOK NANAS BERUMUR 7 BULAN POKOK NANAS BERUMUR 10 BULAN

JENIS DAN BAHAN HORMON YANG
TERDAPAT DIPASARAN

PIL ANAA (ALPHA NAPHTHYL
ACETIC ACID) - BENTUK PIL

KALSIUM KARBAID ETHREL

PLANOFIX

PENYEDIAAN DAN PENGGUNAAN BAHAN Kudup bunga terbit selepas
35 hari aruhan (Varieti Josapine)
KIMIA ARUHAN PEMBUNGAAN

BAHAN KADAR KEGUNAAN KAEDAH ARUHAN

Kalsium 200gm Kalsium Karbaid Sembur / tuang larutan Kaedah Semburan
Karbaid + 18 Liter Air ke dalam pucuk pokok. (50ml / pokok
Pil Anaa (50ml larutan sepokok) Dimasukkan tepat
ke dalam pucuk pokok. Kudup bunga terbit selepas
Ethrel 1 Biji bagi 1 pokok 35-50hari mengikut varieti
b.a 10.8% Sembur / tuang larutan
30ml Ethrel + 180gm ke dalam pucuk pokok.
Urea + 18 Liter Air
(MD2, Gandol, Moris, Peringkat sesuai untuk ‘Discrowning/Fruitone/
Josapine). Cungkil (85-90hari) lepas hormon

100 - 120ml Ethrel +
180gm Urea + 18 Liter
Air (Sarawak, N36,
Yankee, Maspine).
@ 50ml Larutan
sepokok.

JANGKA MASA MATANG HASIL
ARUHAN PEMBUNGAAN

JENIS BAKA HARI LEPAS ARUHAN KEADAAN BUAH

JOSAPINE 120 – 135 hari *Matang - masak
MORIS 120 – 135 hari *Matang - masak
SARIKEI 120 – 135 hari
**Matang
GANDUL

MD2 135 – 150 hari *Matang
145 – 165 hari *Matang - masak
N36
MASPINE 145 – 165 hari *Matang - masak
SARAWAK
YANKEE NOTA :
*Boleh mula di tuai mengikut pemintaan pasaran.
PADA **Mesti di tuai untuk pengkalengan (proses kilang).
PAUN

NANAS MORIS NANAS SARAWAK NANAS GANDUL

NANAS JOSAPINE NANAS YANKEE

NANAS N36

NANAS MADU KACA NANAS CRYSTAL HONEY

NANAS MD2

NANAS VIEW OF SUNSET

NANAS MASPINE NANAS KENINGAU DIAMOND



i) Pengurusan Perosak
Dan Penyakit

PUNCA-PUNCA KEROSAKAN DAN SERANGAN PENYAKIT
PADA TANAMAN NANAS

1 2 3 4

Amalan kultura yang Cara / kadar baja yang tidak Keadaan cuaca tidak Pemilihan kawasan tidak
disyorkan tidak diamal menentu (hujan / panas)
dengan betul / sempurna betul dan terlalu berlebihan sesuai dan pokok terendam
melampau
(baja semburan) / kekurangan air

5 6 7

Keracunan baja / Masalah Fisiologi Terkena pancaran
terkena baja / matahari terik
terpercik racun

PEROSAK TANAMAN NANAS 2

Di kategorikan kepada serangga, SERANGGA
haiwan dan nematod
Koya, Teritip, Belalang
1 Anai- Anai, Lipas

HAIWAN Ladang, Hama Merah
PEROSAK

Tikus, Babi Hutan,
Burung, Siput, Monyet

3

NEMATOD

Root Knot Nematode,
Renifotm Nematode,
Lesion Nematode

KOYA ( MEALY BUGS )

Bagaimana KOYA BERTINDAK?

 Kebiasaannya tidak berpindah dari satu pokok
ke pokok yang lain dengan sendirinya tetapi
disebarkan dan dipindahkan oleh semut yang
memakan manisan nanas seperti Ididomyrmex
Anceps & Paratrechina Longicornis.(semut
hitam)

 Koya boleh bergerak dengan sendirinya
(perlahan);

 Koya hidup dengan menghisap cecair daripada
pangkal pokok/ daun nanas yang didiaminya.

Kesan KOYA

 Pokok nanas layu dan berwarna merah
 Pertumbuhannya terbantut
 Mengeluarkan buah yang kecil dan bantut
 Pokok mati

1) KOYA ( MEALY BUGS )

2 SPESIES

a) Dysmicoccus b) Dysmicoccuc
Brevipes ( Koya Neobrevipes (Koya
Merah Jambu) Kelabu)

i) Berupaya beranak i. Mungkin tidak
dengan sendirinya terdapat di Malaysia

ii) Terdapat di akar, ii. Terdapat pada
pangkal pokok, jambul dan buah
daun, tangkai buah nanas muda;
dan di buah.
iii. Menyebabkan
berlakunya tompok
hijau pada pokok
nanas.

KESAN KOYA

Pembawa penyakit Virus yang
boleh menyebabkan layu koya
(mealybug wilt);

Daun menjadi merah dan
hilang kesuburan;

Daun menjadi layu dan kering
pada bahagian hujung daun;

Pokok terbantut dan
pertumbuhan akar menjadi
terencat;

Tidak mengeluarkan buah, jika
mengeluarkan buah, buahnya
tidak berkualiti dan kecil.

SERANGAN KOYA PUTIH

PENGURUSAN KOYA

1 2 3 4

Sulur perlu diambil Celup sulur ke dalam Cabut pokok yang terkena Sembur racun kepada
daripada pokok yang larutan racun Malathion pokok yang dicabut dan
layu koya dan dimusnahkan
sihat (0.1% b.a.) atau lain-lain pokok jika
Diazinon (0.05% b.a.) segera supaya ia tidak terdapat banyak koya

menjadi punca inokulum

8 7 6 5

Jauhkan dan elakkan Tanam varieti yang Jangan amalkan Kawal semut dengan tabur
tanaman daripada tahan penyakit seperti tanaman berperingkat umpan @ menyembur racun
di kawasan yang terdapat layu
selingan tanaman labu. nanas N36 dan atau tanaman ratun
Sarawak koya

2 - TERITIP (DIASPIS BROMELIAE DAN PINASPIS SP.)
(SCALE INSECTS)

Ciri - Ciri Teritip : Kesan Teritip :

 Serangga betina (A) A  Pokok boleh terencat jika populasi
berukuran 2.5 mm, B tinggi dan buah tidak laku jika
bulat, leper, bewarna penuh dengan teritip;
perang dan jarang
bergerak;  Menyerang di kawasan yang teduh
dan padat;
 Serangga jantan
berbentuk memanjang  Boleh dikawal dengan kaedah
tipis bewarna putih (B) rawatan koya atau disembur
dan boleh terbang. dengan minyak putih (albolineum).

 Kedua-duanya
menghisap daun, buah
dan tangkai buah;

 Biasanya terdapat
dipangkal pokok dan di
bawah daun.

HAMA MERAH

 Merosakkan tanaman dengan
menghisap pangkal daun muda dan
buah menyebabkan bintik-bintik coklat;

 Berlaku semasa cuaca kering dan
panas;

 Punca serangan daripada sulur;
 Merendam sulur dengan racun seperti

kelthane, morestan @ mitac dapat
membunuh hama;
 Membakar sisa tanaman / tanaman ratun
dapat mengurangkan serangan.

SERANGGA Nota:
“Boleh Dikawal
 Belalang (Valanga Nigricornis)
 Semut Dengan
 Lipas Ladang (Pychosxelus Indicus)
 Anai-anai Menggunakan

Kaedah Yang Sama

Seperti Pengurusan
Koya”

TIKUS HAIWAN PEROSAK KERA / MONYET

BABI HUTAN

SERANGAN: SERANGAN: SERANGAN:

Buah yang diserang tikus kelihatan Daun pucuk pokok tercabut seakan Sulur yang baru ditanam dicabut dan
berlubang terutama pada buah yang dipotong dan umbut pokok dimakan. daun pucuk pokok ditarik keluar dan
Sisa daun muda berselerak di umbut dimakan. Daun kelihatan
matang. seakan digigit. Sisa sulur berselerak
sekeliling tanaman yang dirosakan. disekeliling ladang.
KAWALAN:
KAWALAN: KAWALAN:
 Musnahkan sarang tikus di sekitar
kawasan ladang nanas.  Memasang pagar elektrik/zink  Pasang perangkap di sekitar
 Bersihkan kawasan persembunyian ladang.
 Memasang perangkap tikus.
 Gunakan racun tikus seperti babi.  Memelihara anjing di kawasan
ladang.
warfarin, chlorophacinone dan
bromadiolone.