2020-2

КАРТОФЕЛЬНАЯ 2№0220

12 + Информационно-
аналитический
межрегиональный
журнал

В НОМЕРЕ

«АГРОТРЕЙДУ» – 20!
БИЗНЕС ПОД ЗНАКОМ КАЧЕСТВА

4 Переработка
в условиях пандемии

6 Обзор ситуации в отрасли

16 Сто лет ФИЦ картофеля
им. А.Г. Лорха

44 Картофелеводство
Нижегородской области

РЕКЛАМА

The new Elea PEF Advantage B 1 & B 1 mini

The compact, all-in-one, affordable, flexible Pulsed Electric Field solution
for businesses looking for an output between 1 and 6 t/h.

Elea PEF Advantage B 1 systems produce better
French fries, chips and other snacks while reducing
manufacturing costs and increasing yield.
We have taken the technology and intelligence
of the larger Elea PEF Advantage Belt systems and
reworked it into the new B 1 and B 1 mini systems.
Designed for the smaller production line, its compact
all-in-one form factor and small footprint make it easy
to install into any production line. Both systems are quick
to start up and benefit from low energy and water usage.

+49 (0) 5431 92629 70 [email protected] www.elea-technology.com

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
3

ОТ РЕДАКТОРА

Дорогие читатели!

Весна 2020 выдалась слож- овощей и отвели под эти куль- ных условий, пока не хочется.
ной для всего мира. Но жизнь туры больше территорий, чем С другой стороны, не будем
не остановилась, а посевная планировалось ранее. исключать сюрпризов: как по-
кампания в России началась казали последние месяцы, ре-
даже раньше привычных сро- С не меньшей серьезностью альность может кардинально
ков, хотя погода не во всех об- к проблеме обеспечения про- не совпадать с нашими ожида-
ластях страны позволила про- довольственной безопасности ниями.
вести посадку быстро и без отнеслись и владельцы лич-
проблем. ных участков. Росту посадок в С уважением,
этом секторе способствовали главный редактор журнала
Впереди лето, и синоптики общая атмосфера нестабиль-
предупреждают, что оно может ности, падение курса рубля и «Картофельная система»
быть более жарким и засуш- поддержка региональных вла- Ольга Максаева
ливым, чем обычно. На какой стей (в отдельных областях жи-
урожай можно рассчитывать телям безвозмездно выделяли
в таких условиях? Видимо, на землю под огороды, в других
богатый: многие регионы от- – снабжали бесплатным семен-
кликнулись на призыв Мини- ным картофелем).
стерства сельского хозяйства
России увеличить пощади под Думать о том, какие цены
выращивание картофеля и установятся на рынке к началу
осени с учетом перечислен-

Журнал «Картофельная система» – бесплатно!

КАРТОФЕЛЬНАЯ

В 2020 году мы продолжаем акцию по бесплатной подписке Приглашаем в чат телеграм-канала
на журнал «Картофельная система» для картофельных хозяйств журнала "Картофельная система".
России. Присоединяйтесь к нашей аудитории! Для этого нужно
просто заполнить заявку с указанием своих данных: Наши читатели всегда в курсе
главных новостей отрасли.
Название хозяйства
Площадь посевная, всего (га)
Площадь под картофелем (га)
Площадь под овощами (га)
Почтовый адрес (с индексом)
Адрес сайта
Ответственное лицо (ФИО, должность)
Контактная информация
(телефон, эл. адрес)

и отправить по адресу: [email protected]
с пометкой «журнал бесплатно».

ОПРОС

№2/ 2020 г.

4

ПЕРЕРАБОТКА В УСЛОВИЯХ ПАНДЕМИИ

В конце апреля Группа Компаний «Белая дача»
объявила о приостановке на 5 месяцев работы
завода по производству картофеля фри в
Липецкой области. Причина: резкое падение
спроса на продукцию в связи с закрытием в стране
кафе и ресторанов.
Очевидно, что пандемия в той или иной степени
повлияла и на другие российские предприятия,
специализирующиеся на переработке картофеля.

Геннадий РЯЗАНОВ, Александр КОСТИКОВ, программу. Напомню, все сырье,
которое мы используем для про-
генеральный директор ООО «Агрофирма директор по коммуникациям PepsiCo изводства нашей продукции, мы
«КРиММ», Тюменская область Россия, Белоруссия, Украина, Кавказ приобретаем у 50 российских по-
и Центральная Азия ставщиков. Еще 10 хозяйств выра-
В сентябре 2019 года Агрофирма щивают для компании семенной
«КРиММ» открыла завод по переработке «Фрито Лей Мануфактуринг» (подраз- картофель чипсовых сортов.
картофеля. Продукция: пастеризованный деление компании PepsiCo) – крупнейший
Half-Cooked картофель с натуральными в России промышленный переработчик Сельское хозяйство – осно-
добавками и свежий очищенный карто- картофеля: ежегодно компания приобрета- ва продовольственной системы
фель Fresh Cut. ет более 350 тыс. тонн сырья. и фундамент бизнеса PepsiCo.
Продукция: чипсы Поддержка поставщиков сель-
– Наш завод работает не так скохозяйственного сырья – одно
давно, к тому же он выпускает – Картофельные чипсы – очень из ключевых направлений нашей
непривычные, в определенной популярный у потребителей про- работы.
степени инновационные для рос- дукт и самый крупный сегмент в
сийского рынка продукты. Объ- соленых закусках. Сейчас люди В прошлом году мы объявили
емы производства пока не очень проводят сейчас больше времени о строительстве нового завода
высоки, хотя они плавно увеличи- дома, поэтому потребление сне- PepsiCo по производству снеков
ваются. ков сместилось в сторону домаш- в Новосибирске. Возможно внеш-
него. При этом динамика роста по- ние факторы внесут коррективы в
В начале 2020 года предпри- требления снеков осталась на том сроки реализации проекта, тем не
ятие неплохо набирало обороты, же уровне, что и ранее, до режима менее, работа над ним будет про-
поступало много новых заказов самоизоляции. должена, так как этот проект край-
от федеральных сетей (на пасте- не важен для компании.
ризованный картофель, так как Прогнозировать будущие про-
он отличается длительным сроком дажи преждевременно. На них
реализации – до 90 дней). Но по- влияет множество факторов. Но
том началась пандемия, и количе- мы точно знаем, что PepsiCo про-
ство запросов снизилось. должит делать: мы будем тща-
тельно анализировать поведение
Не могу сказать, что завод по- покупателей, продолжим инвести-
нес существенный ущерб. В мае ровать в продуктовые инновации,
заказы возобновились с новой си- чтобы и дальше радовать наших
лой, постепенно мы входим в при- потребителей.
вычный ритм. Думаю, еще пара
недель, и предприятие вернется Безусловно, мы продолжим
к стандартным объемам поставок. развивать и расширять свою агро-

ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ Беллароза Ред Фэнтази [email protected] РЕКЛАМА
СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ Ред Соня Мадейра
СОРТОВ НЕМЕЦКОЙ Нандина Бернина (3412) 62-23-51; 62-13-35
СЕЛЕКЦИИ Колетте Винета 8 904 313 30 50
Джелли и др.
Алексей Изместьев
8 916 540 05 59
Наталия Бычкова

РЕКЛАМА

Иван ДУДАНОВ, Объем продаж продукции тех мирового рынка цене: стоимость
директор АО «Погарская картофельная предприятий, на которые мы по- упаковки хлопьев сейчас (после
фабрика», Брянская область ставляем картофельные хлопья падения курса рубля) составляет
для дальнейшей переработки, менее одного евро, с учетом до-
Продукция: картофельные хлопья упал в разы. Особенно это ка- ставки – 1,20 евро, что очень вы-
– Пандемия (а в большей степени, сается тех, кто занимается про- годно в сравнении с предложени-
та информация о вирусе, которую изводством продуктов быстрого ями зарубежных производителей.
показывают по телевизору) повлия- приготовления (картофельное Но проанализировав данные ФТС
ла на настроение людей в коллекти- пюре в стаканах и пр.). Спрос на по текущим поставкам, мы поняли,
ве. Они обеспокоены, нервничают, эти товары снизился на 70-80%. что эти планы придется отложить
все это не способствует рабочему В первую очередь, тенденция за- до лучших времен. Заинтересо-
настрою. тронула регионы Урала, Сибири, ванности со стороны покупателей
А в остальном, мы работаем как Дальнего Востока, где раньше нет, многие страны переживают
работали, без изменений. отмечалась большая дислокация кризис спроса.
рабочих из Китая и Средней Азии.
Сергей КАНЦЕЛЕЙ, Как следствие, производители В Европе, например, карто-
начальник коммерческого отдела вынуждены сокращать объемы фельные хлопья закупались для
«Филиал Брянский», ООО «Гуд флэйк», выпуска и очень сильно: условно производства продуктов глубокой
Брянская область говоря, до апреля с конвейеров переработки (скажем, картофель-
завода сходило 400 тонн продук- ных палочек); использовались в
Предприятие работает на производствен- ции в месяц, а сейчас – 100 тонн. секторе HoReCa. Сейчас покупа-
ной базе бывшего завода «ЭкоФрио» Соответственно, сильно снизи- тельская способность населения
Продукция: картофельные хлопья лась и потребность в сырье: рань- снизилась, многие товары поте-
ше предприятие закупало 80 тонн ряли актуальность. Все это остро
– Наше предприятие открылось хлопьев в месяц, сейчас 20 тонн. ощущается производителями.
в феврале 2020 года, фактически Возвращения к прежним оборо-
запуск состоялся за месяц до того, там можно будет ждать только
как российские регионы один после отмены всех санкций, от-
за другим стали закрываться на крытия границ и возобновления
карантин. Первое время завод товарооборота между странами.
работал «на склад», сейчас мы
приступили к реализации и видим, До пандемии картофельные
что рынок находится не в лучшем хлопья из России были востре-
состоянии. бованным товаром за рубежом.
Компания «Гуд флэйк» также со-
биралась развивать экспортное
направление. Мы выпускаем каче-
ственную, конкурентоспособную
продукцию по очень низкой для

№2/ 2020 г. АКТУАЛЬНО

6 2020.

ВЕСНА

Алексей Красильников, НОВЫЕ ТРУДНОСТИ, ПРИВЫЧНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
исполнительный директор И ХОРОШИЕ ОЖИДАНИЯ ОТ СЕЗОНА

Картофельного Союза Посевная кампания в этом году проходит
в особых условиях, но картофелеводческая
отрасль надеется, что все проблемы, которые
принесла эта весна, к старту уборки останутся
в далеком прошлом, а урожай компенсирует все
вложенные в него силы и средства.

КАРТОФЕЛЬ «СТАРОГО» хранить урожай до этого момента, принес большой прибыли торговым
УРОЖАЯ & ПОСТАВКИ получили хорошую прибыль. организациям. Есть сведения, что от-
РАННЕЙ ПРОДУКЦИИ дельные партии продукции даже при-
Сегодня цена на картофель на шлось утилизировать.
По оценке Росстата, на 1 апре- рынке варьируется в пределах от 10
ля объем запасов картофеля ста- до 18 руб./кг. При этом часть регио- Помимо египетского, сегодня на
рого урожая в хранилищах круп- нов (в частности, Московская область, отечественном рынке присутству-
ных сельхозпредприятий России Республика Татарстан) отмечает, что ет ранний картофель из Израиля,
был на 9% выше, чем в прошлом стоимость картофеля у них к середи- Азербайджана, Турции. Цены пока
году на ту же дату. Но по сути эта не мая этого года остается выше про- остаются на уровне прошлого года.
цифра не совсем верно отражала шлогодней примерно на 20%: продук-
положение: фактически к этому ция реализуется по цене 15-16 руб./ Также вот-вот должны начаться
моменту ресурсы качественного кг за партии среднего качества. Про- поставки картофеля нового урожая
российского картофеля уже были дукция низкого качества повсеместно из южных регионов России (Крас-
исчерпаны. продается по цене от 7 руб./кг. нодарский край, Астраханская и
Ростовская области). Похолодание
Характеризуя эту ситуацию, Отметим также, что примерно с отодвинуло сроки уборки примерно
можно сказать о том, что дефицит середины зимы отечественный кар- на две недели, но к 20-м числам мая
качественного картофеля на рын- тофель на полках российских ма- ситуация начала налаживаться.
ке ощущался уже к концу зимы. газинов конкурирует с импортным:
В середине марта, когда жители по данным ФТС в январе в Россию Интересно, что производство
страны начали делать продоволь- поступило 300 тонн картофеля из раннего картофеля становится трен-
ственные запасы, поднялся инте- Египта (видимо, пробная партия), в дом и для центральных регионов
рес и к картофелю, на этом фоне феврале – уже более 6 тыс. тонн. По России (например, для Подмоско-
произошел скачок цены (до 20 данным торговых операторов, египет- вья): фермеры сажают картофель
руб./кг), и все оставшиеся объемы ский картофель реализовался через под пленку или другой укрывной ма-
были проданы в короткие сроки. сети по цене от 35 до 45 рублей (за- териал. Результат удается получить
Те производители, что смогли со- купочная стоимость – 42 цента/кг) позже, чем в Краснодарском крае,
и, с учетом девальвации рубля, не но заметно раньше привычных для
средней полосы сроков.

ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ Беллароза Ред Фэнтази [email protected] РЕКЛАМА
СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ Ред Соня Мадейра
СОРТОВ НЕМЕЦКОЙ Нандина Бернина (3412) 62-23-51; 62-13-35
СЕЛЕКЦИИ Колетте Винета 8 904 313 30 50
Джелли и др.
Алексей Изместьев
8 916 540 05 59
Наталия Бычкова

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
7

Приглашаем в чат телеграм-канала журнала
"Картофельная система". Обсуждаем все,

что связано с выращиванием овощей и
картофеля на поливе.

ПОСАДОЧНАЯ КАМПАНИЯ

СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ схему ввоза посадочного матери- По данным Минсельхоза РФ,
ала (отказавшись от выездных ин- в этом году под картофель в про-
О том, что поставщикам семен- спекций). Благодаря этому партии мышленном секторе будет отве-
ного картофеля из Европы в Рос- семян из Франции и Нидерландов дено 309 тыс. га, что примерно на
сию в этом году пришлось стол- прошли по «зеленому коридору», и 4 тыс. га превосходит прошлогод-
кнуться с большими сложностями, большая часть картофеля, зафрах- ние показатели.
мы писали еще в прошлом номе- тованного для российских покупа-
ре журнала. Причин этому много, телей, все же попала в нашу страну. Можно выделить разнона-
в их числе изменения, которые правленную тенденцию в целом
были внесены в правила осущест- Подводить итоги поставок до по отрасли: параллельно идет
вления контроля подкарантинной конца посадочной кампании рано, сокращение площадей под кар-
продукции с российской стороны но уже сейчас можно предполо- тофелем в маленьких хозяйствах
(Постановление №128 Россель- жить, что объем ввоза семенного (недовольных низкой рентабель-
хознадзора), обновление норма- материала из Европы в текущем ностью культуры) и наращивание
тивных документов в Европе, и сезоне точно не превысит показа- в крупных.
еще целый ряд факторов. телей прошлого года (в 2019 году
в Россию было ввезено порядка 9 К 20 мая посадка завершена
Сравнительно быстро удалось тыс. тонн семенного картофеля), а на площади 192,9 тыс. га (62,5% к
решить вопросы с поставками се- скорее всего, будет ниже этой план- прогнозной площади).
менного картофеля из Финляндии ки – около 8 тыс. тонн.
и Германии. Представители Рос- Успешно действуют аграрии
сельхознадзора смогли выехать в Хочу также сказать несколько Брянской области (к 15 мая по-
эти страны, провести отбор проб слов о положительных событиях в садка завершена на 86%), о бла-
и сделать необходимые лабора- этой сфере: в мае 2020 года в Рос- гоприятных погодных условиях и
торные исследования. А дальше сию прибыли две большие партии быстрых темпах работ сообщают
границы стали закрываться из-за миниклубней из Китая и Индии картофелеводы Урала и Сибири.
коронавируса. (порядка 0,5 млн штук). Большая При этом достаточно сложной
часть материала – сорта для пере- остается ситуация в Нижегород-
Учитывая обстановку, Россель- работки, но есть и сорта столового ской и Московской областях (и
хознадзор согласился упростить назначения. там, и там к 15 мая картофель уда-
лось посадить только на трети от
запланированных площадей), где
идут дожди и сохраняется холод-
ная погода.

Отметим также, что в этом
году многие регионы Централь-
ной России и Поволжья (включая
вышеупомянутые) жалуются на
нехватку влаги в среднем и низ-
ком пахотных горизонтах. Засуха
– следствие сухой осени и бес-
снежной зимы – может негативно
сказаться на объемах будущего
урожая.

См стр. 8

№2 /2020 г. АКТУАЛЬНО

8 Площади под картофелем, 2020 г.

Со стр. 7

КРИЗИСНАЯ ВЕСНА 30 28,7

На наш взгляд, пандемия и, в 20 19,5
частности, введение карантина пока 14,6 14,5 13,9 10,9 10,1 8,9 7,2 6,8
не оказали сильного влияния на 10
картофелеводческие предприятия. Брянская область
В некоторых регионах отмечались 0 Тульская область
логистические проблемы, но они в Свердловская область
итоге находили решение. Заметнее тыс. га Нижегородская область
Московская область
по сельхозпроизводителям ударила Астраханская область
Кемеровская область
девальвация рубля. Рост курса ва- Тюменская область
Омская область
лют ожидаемо вызвал увеличение Челябинская область

цен на расходные материалы.

Если говорить об отрасли в це- определяют для себя регионы и на ной программы развития сельского

лом, то конечно, нельзя не отметить которые будет направлена стимули- хозяйства и регулирования рынков

серьезные проблемы у переработчи- рующая поддержка), нет пункта «вы- сельскохозяйственной продукции,

ков. Отдельные предприятия, ориен- ращивание картофеля», есть только сырья и продовольствия).

тированные на сектор HoReCa, были «овощеводство открытого грунта». Как указано в документе, целе-

вынуждены остановить производ- Наши эксперты опасаются, что кар- вой показатель «количество новых

ство. Но мы оцениваем эту ситуацию тофель перестанут относить к этой отечественных конкурентоспособ-

все же как временную. Переработка категории, а значит картофелево- ных сортов, созданных в рамках

будет развиваться, сейчас готовятся ды лишатся существенного объема подпрограммы» в 2019 году выпол-

к запуску новые проекты, есть ин- субсидий. Картофельный Союз уже нен на 500%. Это значит, что вме-

формация, что значительная часть обращал внимание Минсельхоза на сто запланированных двух сортов

астраханских хозяйств заключили эту проблему и держит решение во- российские селекционеры создали

контракты на выращивание карто- проса под контролем. сразу 10 (сорта Северное сияние,

феля для ресторанов быстрого пита- Беспокойство в отрасли вы- Елена, Гулливер, Самба, Прайм,

ния. Многие крупные производители зывает и потенциальное снижение Кармен, Индиго, Триумф, Мишка,

картофеля задумываются об откры- доходов населения. Но скорее все- Кумач). Еще 20 сортов готовятся

тии производств (пусть чаще всего го, резкого изменения структуры к государственной регистрации. В

говорится о выпуске очищенного потребления в ближайшие месяцы рамках подпрограммы также про-

и вакуумированного картофеля). не будет. Покупатели не откажутся изведен и реализован семенной

Процесс мог идти быстрее, если бы от мытого упакованного картофеля. картофель отечественной селек-

в России была отдельная целевая Эксперты прогнозируют даже не- ции категории «элита» объемом

программа, стимулирующая строи- большой (около 2-3%) рост спроса 2035,45 тонн – при том, что дости-

тельство перерабатывающих заво- на продукты первичной переработки. жение этого показателя в 2019 году

дов, но пока ее нет. НОВЫЕ РЕКОРДЫ вообще не планировалось.
Более того, все более сложным С одной стороны, Картофель-

становится вопрос государствен- В завершение обзора хочет- ный Союз не могут не радовать по-

ной поддержки картофелеводства. ся сказать несколько слов о ходе бедытакогоуровня.Сдругой–очень

Как известно, сейчас действуют реализации важной для отрасли хотелось бы увидеть наглядные

два вида поддержки: несвязанная подпрограммы «Развитие селек- подтверждения перечисленному:

и стимулирующая. Причем Мини- ции и семеноводства картофеля в например, результаты сортоиспы-

стерство сельского хозяйства РФ Российской Федерации» (проме- таний, позволяющие сделать вы-

планирует за три года снизить объ- жуточные результаты которой при- воды о том, что новые российские

емы первой и нарастить вторую. Но ведены в проекте Национального сорта действительно превосходят

в перечне приоритетных направ- доклада о ходе и результатах реа- возможности зарубежных.

лений в растениеводстве (которые лизации в 2019 году государствен-

ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ Беллароза Ред Фэнтази [email protected] РЕКЛАМА
СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ Ред Соня Мадейра
СОРТОВ НЕМЕЦКОЙ Нандина Бернина (3412) 62-23-51; 62-13-35
СЕЛЕКЦИИ Колетте Винета 8 904 313 30 50
Джелли и др.
Алексей Изместьев
8 916 540 05 59
Наталия Бычкова

Долгая защита – КАРТОФЕЛЬНАЯ
сильная культура №2/2020 г.
9

Лазурит® Ультра

метрибузин, 600 г/л

Новый системный гербицид против основных однолетних
двудольных и некоторых злаковых сорняков в посадках
картофеля. Действует на сорняки через корни и листья.
Создает почвенный «экран», препятствующий прорастанию
сорняков, и тем самым обеспечивает длительный период защиты.
Может применяться до всходов или после всходов культуры.
Выпускается в высококонцентрированной и удобной
в применении препаративной форме суспензионного
концентрата.

www.avgust.com
РЕКЛАМА

реклама

№2 /2020 г. Основываясь на своем
опыте и используя лучшие
10 мировые достижения, специ-
алисты компании «Агросейв»
ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ разработали собственный
проект типового овощехрани-
ПЕРВОЙ НЕОБХОДИМОСТИ лища (бескаркасного арочного
сооружения) – долговечного
• Продажа картофеля по более высокой цене; (готовое здание прослужит не
• Стабильный доход, поставка овощей в торговые сети вплоть менее 25 лет), не требующего
до начала нового сезона; серьезных затрат (экономия
• Работа на выгодных для себя условиях. 30% в сравнении с возведе-
Все это возможно только при наличии современного хранилища, нием традиционного капиталь-
задуманного, построенного и оснащенного профессионалами. ного строения достигается за
счет легкого фундамента, низ-
Компания «Агросейв» имеет более Сегодня «Агросейв» предлагает полный кой металлоемкости, проду-
чем десятилетний опыт (на рынке с 2008 спектр услуг по решению вопросов хранения манных технических решений),
года) проектирования и строительства – от разработки проекта до оснащения не- а срок строительства состав-
овоще- и картофелехранилищ. За это обходимым оборудованием и сдачи объекта ляет всего около 3 месяцев.
время компания реализовала десятки про- под ключ. Специалисты компании учитывают
ектов по всей стране – от Вологодской все требования заказчика; условия, режимы, «Агросейв»
области и Республики Коми до Северной технологии хранения овощей; характеристи- поможет сохранить
Осетии, заслужив репутацию ответствен- ки места строительства (климатические ус- то, что вы вырастили!
ного и грамотного партнера. ловия, уровень грунтовых вод и пр.).

РЕКЛАМА

При поддержке: 25 27 ИЮНЯ 2020
МОСКВА | ВДНХ
Министерство науки и высшего 75 ПАВ. ЗАЛ В
образования РФ
С 25 по 27 июня 2020 года в Москве пройдет международное
Министерство сельского отраслевое мероприятие «Картофельная индустрия 2020»,
хозяйства РФ приуроченное к празднованию 100-летия ФГБНУ «Всероссийский
научно-исследовательский институт картофельного хозяйства
Организаторы: имени А.Г. Лорха».
«Картофельная индустрия 2020» является коммуникационной
Всероссийский площадкой для более 700 деятелей науки и образования,
научно-исследовательский представителей бизнеса, профессиональных отраслевых союзов,
институт картофельного хозяйства общественных организаций, на которой они смогут представить
результаты своих работ, обсудить новые открытия, текущее
имени А.Г. Лорха состояние отрасли и тенденции развития картофельной индустрии.

potato-industry.ru Структура мероприятия:
• Международный научно-практический конгресс: «Развитие
РЕКЛАМА
отечественного картофелеводства на основе последних
достижений в отечественной и зарубежной науке и практике»
Выставка и презентации науки и техники для картофельной
индустрии
• Мастер-классы
• Открытые лекции
• Фото экспозиции
• Конкурс на лучшую научно-практическую работу
• Выставка-показ спецодежды
Темы научно-практического конгресса:
• Сохранение и развитие генетических ресурсов картофеля
• Развитие молекулярно-генетических технологий
• Создание новых генотипов картофеля различного целевого
использования
• Физиология и биохимия картофеля
• Применение современных биотехнологических методов
в селекции и семеноводстве картофеля
• Инновационные технологии в оригинальном семеноводстве
картофеля
• Адаптивно-интегрированная система защиты растений
• Переработка и хранение картофеля
• Агротехнологии и системы управления информацией
в картофелеводстве
• Организационно-экономическое развитие картофелеводства:
селекция, семеноводство, хранение и переработка



















КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
21

В 2010 году, получив жесткий продуктом в удобной упаковке 365 ЗНАКОВЫЕ ПРОЕКТЫ
урок в виде тотальной засухи, мы дней в году. Вторая – передача
активно взялись за перевод соб- нашим клиентам лучших, отрабо- – Расскажите о самых важных про-
ственного производства картофе- танных «на себе» технологий про- ектах ГК «Агротрейд».
ля под искусственное орошение. изводства, хранения и предпро- – Самым главным проектом для нас
Получив отличные результаты (уд- дажной подготовки качественного остается «Агросфера», ему мы посвяти-
воив урожайность), приступили к картофеля. ли 15 лет. С 2017 года хозяйства этого
внедрению орошения у партнеров. проекта входят в состав холдинга АФГ.
При этом на первом плане для Но мы не расстались с идеей собствен-
К 2014 году нам удалось вы- нас всегда оставались и остают- ного производства семенного картофе-
строить экономически эффектив- ся человеческие отношения. Мы ля. В 2018 году мы вновь реализовали
ную действующую модель, кото- всегда настроены на долгосроч- ее на базе хозяйства «АгроАльянс-НН».
рую мы назвали «Картофельная ное сотрудничество, даже если в Сейчас этот проект еще находится на
система». Она включала в себя определенных случаях это ведет этапе, когда закладываются «крупные
семеноводческое подразделение, к потерям в тактической прибыли. камни» в технологию, но мы верим в
предприятие по производству сто- Мы очень дорожим своей репута- его большое будущее.
лового картофеля, комплекс по цией, и в сложные для Компании
хранению, упаковочный терминал, моменты такой подход оправды- См стр. 22
подразделение по продажам и ло- вает себя: партнеры поддержива-
гистике и долгосрочные контракты ют нас в ответ. Приглашаем в чат телеграм-канала
с торговыми сетями и собственны- журнала "Картофельная система". Темы
ми торговыми марками «Овощная У Компании есть еще одно важ- дискуссий – выбор оптимальной модели
лига» и «Естественный отбор». Эта ное предназначение – раскрывать
модель актуальна и позволяет мас- потенциал своих сотрудников. Я производства, определение сбытовой
штабировать производство карто- твердо уверен, что без эффектив- стратегии, перспектив отрасли.
феля без риска потери качества и ных, порядочных и ответственных
экономической эффективности. специалистов долгосрочное дви-
жение бизнеса вперед невозможно.
Развивая свой производствен- Поэтому мы стремимся привлекать
ный блок, мы видели перед собой людей, которые хотят развиваться,
две цели. Первая – обеспечение и стараемся создавать условия для
городского населения лучшим их развития.

№2/ 2020 г. ТЕМА НОМЕРА

22

Со стр. 21

Если говорить о проектах кли- ской лиге, активно развивает про- Так, сегодня внимание рынка со-
ентов, нам тоже есть чем гордить- дажи брендов JCB и Kuhn, а также средоточено на вопросах реализа-
ся. За годы работы ГК «Агротрейд» пробует свои силы в продвижении ции готовой продукции (в том числе
участвовала в старте и развитии пока малоизвестного европейско- на принципах организации пред-
более трехсот овощеводческих и го бренда SDF с линейкой тракто- продажной подготовки картофеля и
картофелеводческих предприятий ров и зерноуборочных комбайнов. овощей). Наш 15-летний опыт в этом
от Брянска до Урала, от Астрахани секторе сейчас очень востребован.
до Великого Новгорода. БРЕНДЫ ВЫСОКОГО
КАЧЕСТВА Не менее актуальной является
Самыми масштабными и памят- сфера переработки, и наши специ-
ными, конечно, остаются проекты – Компания «Агротрейд» являет- алисты изучают самые перспектив-
2004-2008 годов, когда на наших ся дилером нескольких при- ные технологии, чтобы предложить
глазах скромные фермерские хо- знанных в сельскохозяйствен- заказчикам лучшее.
зяйства после технического пере- ном мире брендов. Можете
оснащения превращались в агро- сказать, почему работаете Усилия большинства успеш-
холдинги. Яркие примеры: КФХ именно с этими производите- ных предприятий отрасли сейчас
«Богомаз» (Брянская область), лями? направлены на сокращение про-
компания «Максим Горький» (Туль- изводственных затрат. Точность
ская область), ООО «Латкин» (Ни- Значительную часть деятельно- использования ресурсов (а это и
жегородская обл.). сти Компании составляет работа по точная дозировка удобрений под за-
дилерским контрактам. Мы сотруд- данный урожай, и точный высев се-
Знаковыми для нас также ста- ничаем с очень известными брен- мян, и точный расход химии и воды,
ли: комплексный проект 2017-18 дами, и все их объединяет высокое и экономия топлива) становится
годов «А7 Агро» (Оренбургская качество продукции. критически важной для повышения
область), крупнейший проект 2019 конкурентоспособности. И мы ищем
года по упаковочному оборудова- Качество для нас всегда приори- возможности, чтобы помочь клиен-
нию в компании «Жак» (Тульская тетнее цены, неписанное правило там в освоении и внедрении необхо-
область), комплексные проекты в нашего предприятия гласит: «Луч- димого оборудования и технологий.
ООО Жнива (Нижегородская обл.) ше иметь проблемы при продаже,
и ООО «Костромской картофель» чем проблемы после продажи». КОНКУРИРУЕМ.
(Костромская область). С КРУПАМИ И МАКАРОНАМИ
ТОЧКИ РОСТА
Сложно в одном интервью пере- – Многие сельхозпроизводители
числить всех, с кем мы работали – Компания постоянно развива- жалуются, что картофель ста-
и продолжаем сотрудничать. Но ется. Как определяете нужные новится невыгодно выращивать.
пользуясь случаем, хочу поблаго- векторы движения? Вы согласны с этим мнением?
дарить всех клиентов и партнеров
за оказанное доверие и помощь в 20 лет назад мы выбрали карто- В последние годы мы все чаще
становлении нашей компании. фельную отрасль как ключевую и говорим о стагнации на карто-
по сей день развиваемся вместе с фельном рынке. Картофеля в стра-
– Все проекты были связаны с ней. Потребности отрасли и клиен- не производится очень много, и
картофелем? тов формируют нашу продуктовую получать доход от его реализации
стратегию. становится все труднее.
– Все перечисленные – да. Но
наши возможности не ограничива-
ются рамками картофелеводства и
даже овощеводства. Так ООО «По-
тенциал» вместе с брендом Valley
и нашим строительным подраз-
делением «Агросейв» реализуют
десятки оросительных проектов в
хозяйствах Приволжского Феде-
рального Округа, специализирую-
щихся на выращивании кукурузы
и сои.

А проект «Агротрейд Техником»,
специально созданный в 2011 году
по бренд John Deere, получив вось-
милетний опыт в высшей техниче-

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
23

На мой взгляд, проблема ча- ФАКТЫ
стично заключается в том, что до
сих пор слишком мало агропред- Компания «Агротрейд»
приятий задумывается о качестве была образована в 2000 году
производимой продукции. в Нижнем Новгороде.

С чем картофель конкурирует За годы работы выросла до Группы Компаний «Агротрейд», объединяющей
на рынке? С крупами и макаронами. материнскую – ООО Компания «Агротрейд», а также ООО «Агротрейд Техни-
Надо признать, что производители ком», ООО «Агросейв», ООО «Потенциал», ООО «АгроАльянс-НН».
и того, и другого провели большую
работу со времен дефицитных 90-х. Специализируется на комплексном обеспечении сельхозпроизводителей
В магазинах представлен огромный необходимыми ресурсами: сельскохозяйственной техникой, оросительным и
ассортимент продукции: крупы тра- складским оборудованием, семенным картофелем собственного производства,
диционные и экзотические; макаро- средствами защиты растений и пр. Реализует проекты по строительству и ре-
ны любой формы, из разных сортов конструкции овоще- и картофелехранилищ. Дилер ведущих мировых брендов.
муки; упаковки на любой вкус – от
0,5 кг до 5 кг. И трудозатраты на Специалисты ГК «Агротрейд» поставили в Россию и запустили в эксплу-
приготовление, скажем, гречневой атацию на отечественных сельхозпредприятиях более 1700 единиц техники
каши, минимальны: даже самую де- GRIMME; десятки комбайнов для уборки моркови, свеклы и лука ASA LIFT;
шевую крупу теперь не надо пере- сотни плугов, вертикально-фрезерных культиваторов, разбрасывателей мине-
бирать. ральных удобрений KUHN; десятки опрыскивателей HARDI и сеялок AGRICOLA
ITALIANO. Ввели в действие более 150 современных складских комплексов, 12
И что такое картофель? Его комплексных проектов по орошению; установили более 200 широкозахватных
надо помыть и почистить (потеряв установок Valley и 30 дождевальных установок барабанного типа Nettuno. Об-
при этом не только время, но при- щая площадь мелиорируемых земель, введенных в эксплуатацию с помощью
личную часть от купленного). А если подразделений ГК «Агротрейд», превысила 10 тысяч гектаров..
продукт окажется не очень каче-
ственным, потери могут достигать Приглашаем в чат телеграм-канала журнала
30-40%. Захочется ли покупателю "Картофельная система". Обсуждаем
после этого еще раз купить карто-
фель? Думаю, что нескоро. Фриц сложности и достижения при выращивании
Борг, экс-коммерческий директор картофеля и овощей открытого грунта.
компании GRIMME, любил повто-
рять, что производители некаче-
ственного картофеля помогают
производителям круп и макарон.

Важно понимать, что только ка-
чественный продукт в долгосрочной
перспективе может приносить при-
быль, потому что именно он форми-
рует постоянных покупателей.

№2/ 2020 г. ТЕМА НОМЕРА

24

Со стр. 23

КАРТОФЕЛЬ – КУЛЬТУРА точном производстве не избежать В этом сценарии нет ничего
ФЕРМЕРСКАЯ большого количества пересорта сверхъестественного, он повторя-
или высокого травматизма клуб- ется в восьми случаях из десяти.
– В чем секрет производства ней при уборке. Картофелеводы, получающие про-
качественного картофеля? И дукт высокого качества и умеющие
можно ли получить сразу и Картофельный бизнес плохо хранить его до весны, как прави-
количество, и качество? поддается масштабированию. При ло, оказываются в выигрыше, и
– По моим наблюдениям, боль- этом потенциально очень перспек- их пример действует на нас очень
ше возможностей для производ- тивным решением могли бы стать вдохновляюще – в том плане, что
ства продукта высокого качества фермерские кооперативы: неболь- именно те технологии и решения,
есть у фермерских хозяйств. Дело шие хозяйства, объединившись на которые мы продвигаем, позволя-
в том, что картофель – довольно этапах предпродажной подготовки ют фермерам оставаться в плюсе.
сложная культура для выращива- и хранения, получили бы возмож-
ния, она требует постоянного вни- ность взаимодействовать с тор- Другое дело, что этот скачок
мания и усилий как от агронома, говыми сетями на выгодных для был заметнее, чем обычно, и мо-
так и от руководителя предприятия. себя условиях. Правда, идея объ- жет в дальнейшем негативно ска-
Иногда решение нужно принять единения пока не очень популяр- заться на рынке. Часть компаний,
очень быстро, и в таких случаях на в фермерской среде. Видимо, которые раньше – на фоне низких
небольшие хозяйства выигрывают должны прийти очень жесткие вре- цен реализации и растущей себе-
за счет своей гибкости. мена, чтобы специалисты, когда-то стоимости продукта – были готовы
У агрохолдингов есть свои не- вышедшие из колхозов и совхозов, сменить профиль своего производ-
оспоримые плюсы: они могут за- осознали преимущества совмест- ства, получив неожиданную при-
купать СЗР, горючее, удобрения ной работы. быль, попробуют снова «поставить
крупным оптом по выгодным це- на зеро» в следующем сезоне и га-
нам; им по силам наладить регу- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ЗАВИСИТ рантированно «уронят» цены.
лярные поставки продукции в ма- ОТ ПРОФЕССИОНАЛИЗМА
газины в течение всего года, что – Но добиться успеха все же
очень ценится торговыми сетями. – Мы как раз говорили о кризи- возможно?
Но бороться за качество на значи- се в отрасли.
тельных площадях тяжело: при по- – Картофелеводство сегод-
– Вопрос о выживании пока не ня – бизнес, требующий высоко-
Приглашаем в чат телеграм-канала журнала стоит на повестке дня. Да, объемы го уровня профессионализма. Те
"Картофельная система". Разговариваем обо прибыли сократились, и у многих хозяйства, которые делают все
нет возможности делать инвести- правильно, получают доход даже
всем, что касается хранения картофеля и ции в будущее, вкладываться в в условиях общей стагнации. Если
овощей открытого грунта. развитие, но картофель все еще средний показатель урожайности
остается рентабельной культурой. превышает 50 т/га, цена в 8-10 руб/
Возьмем, к примеру, сезон 2019/20. кг оправдывает все вложения. Во-
Всю осень и зиму цена была очень прос, как достичь такого резуль-
низкой, временами – ниже себе- тата? За двадцать лет работы мы
стоимости, но в марте произошел нашли много вариантов решения
скачок, и продукт подорожал втрое. этой задачи и готовы помочь с поис-
Те, кто дождался этого момента, ком ответа – всем, кто, как и мы, по-
продали свою продукцию очень хорошему «болеет» картофелем и
выгодно. верит в его перспективы.

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
25

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА

№2 /2020 г.

26

КРАТКИЕ ИТОГИ СЕЗОНА ПРОДАЖ

СЕРТИФИЦИРОВАННЫЙ СЕМЕННОЙ МАТЕРИАЛ Сезон 2019/20 для компании НОРИКА-СЛАВИЯ
НЕМЕЦКОГО И РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА начался, как ураган, – непредсказуемо
и с порывами. Еще c осени семенные партии
нескольких сортов картофеля селекции Norika
(АДРЕТТА, БАЛТИК РОУЗ, ПАРОЛИ) были
зарезервированы покупателями практически
полностью. Так же быстро был реализован весь
запас семян сорта ГАЛА. Далее наступило затишье,
а затем – снова период активного спроса, вплоть
до острого дефицита желаемых сортов и объемов.

КАКИЕ ВЫВОДЫ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПО ИТОГАМ ЗАВЕРШЕНИЯ ТАКОГО ЯРКОГО СЕЗОНА ПРОДАЖ?
ОЧЕВИДНО, ЧТО СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛИ СТАЛИ ТЩАТЕЛЬНЕЕ ПРОДУМЫВАТЬ СВОИ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОГРАММЫ И ЗАБЛАГОВРЕМЕННО ПОКУПАТЬ СЕМЕНА. НАМЕТИЛСЯ РОСТ
ИНТЕРЕСА К НОВЫМ СОРТАМ: МНОГИЕ ПРИОБРЕТАЛИ НЕБОЛЬШИЕ ПАРТИИ ДЛЯ ПРОБНЫХ ПОСАДОК.
ПРИ ЭТОМ СТОИТ ОТМЕТИТЬ, ЧТО СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛИ ПОДХОДЯТ К ВЫБОРУ СОРТОВ ОЧЕНЬ
ВНИМАТЕЛЬНО, ОРИЕНТИРУЯСЬ НА СОБСТВЕННУЮ МЕТОДИКУ ОЦЕНКИ.

КРИТЕРИИ ВЫБОРА СОРТОВ Количество показателей до- ИДТИ НА ОПЕРЕЖЕНИЕ РЫНКА
вольно велико, ведь производи-
Что учитывается в первую оче- телю необходимо вырастить про- С другой стороны, часто можно
редь? Данный перечень критери- дукт, отвечающий пожеланиям добиться большего, пойдя на опе-
ев специалисты компании НОРИ- современного требовательного режение рынка.
КА-СЛАВИЯ сформировали на покупателя, для которого важен
основе большого опыта общения и привлекательный внешний вид В 2019 году сорт картофеля
с фермерами во время выездов клубней, и их вкус. Понравив- ГАЛА занял первое место в рейтин-
в поля в течение вегетационно- шийся продукт сегодня несложно ге сортов-лидеров сельскохозяй-
го периода, а также по резуль- запомнить не только по дизайну ственных культур по объемам по-
татам анализа отзывов-отчетов, упаковки: на пакетах с фасован- садки в РФ. Потребовалось около
которые сельхозпроизводители ным картофелем большинство пяти лет (сорт введен в госреестр в
направляют в компанию после производителей стали указывать 2008 г.), чтобы ГАЛА получила при-
уборки и по завершению периода название сорта. знание фермеров по всей России.
хранения: Вот почему мы рекомендуем обра-
Соответственно, сельхозпро- щать внимание на новинки и уча-
- урожайность; изводитель, включая в свою ли- ствовать в нашей испытательной
нейку сорта с высоким рейтингом программе сортов селекции Norika.
- устойчивость к механическим потребительского спроса, получа-
повреждениям; ет возможность продавать урожай В линейке продукции NORIKA
по более выгодной цене. есть и другие перспективные сорта
- устойчивость к патогенам и с отличным набором характеристик.
неблагоприятным факторам
внешней среды;

- лежкость (как хранится);

- выравненность клубней под
кустом;

- товарность (как выглядит на
витрине/в сетке/мытый);

- спрос на сорт и цена сбыта;

- преимущества в сравнении
с другими (из одной группы
спелости либо схожие по фор-
ме/цвету кожуры).

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.

27

2019-20 и ПЛАНЫ НА ЛЕТО

Ikarus linus BalticFire

Среди наиболее популярных В нынешнем году компания ВСТРЕЧИ
сортов – ПАРОЛИ, ВЕГА, БАЛТИК подает заявку на проведение Го- С СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ
РОУЗ, ИНАРА, ФИДЕЛИЯ, а также сударственных регистрационных
сорта на переработку: КИБИЦ и ПИ- испытаний для трех новых сортов, Этим летом специалисты ком-
РОЛЬ. из них два предназначены для пе- пании ООО «НОРИКА-СЛАВИЯ»,
реработки на фри (ЛИНУС и ИКА- как и в прежние годы, планиро-
Компания НОРИКА-СЛАВИЯ РУС) и один столовый (БАЛТИК вали активно участвовать в от-
придерживается принципа макси- ФАЙЕР). раслевых мероприятиях, чтобы
мальной открытости и всегда гото- рассказывать о преимуществах и
ва к диалогу, многие наши клиенты ЛИНУС и ИКАРУС – среднеспе- особенностях новых сортов ком-
до заключения договора приезжают лые сорта с высоким содержанием пании непосредственно в поле,
в семеноводческие хозяйства (речь крахмала, низкой склонностью к где каждый желающий может са-
о партиях, произведенных в РФ), потемнению и низким содержа- мостоятельно произвести копку,
сами отбирают пробы для дальней- нием редуцирующих сахаров, что оценить потенциал того или иного
ших проверок (клубневой анализ, гарантирует отличный результат сорта, задать вопросы нашим спе-
анализы на скрытую зараженность, после жарки. Характеризуются циалистам и, возможно, заранее
пробные варки и пр.) и только по- длительным периодом покоя. забронировать объем (как пока-
том принимают решение о покупке. зал прошедший сезон продаж, это
Подавляющее большинство дого- БАЛТИК ФАЙЕР отличается актуально). К сожалению, в связи
воров компания НОРИКА-СЛАВИЯ красивой ярко-красной кожурой с пандемией многие мероприятия
заключает с постоянными клиента- («огонь» в названии неслучаен), к были отменены. На сегодняшний
ми, что напрямую говорит том, что преимуществам можно также от- день наши специалисты планиру-
заказчики удовлетворены результа- нести выравненность урожая и ют принять участие в нескольких
тами нашего сотрудничества. высокую товарность клубней. По- Днях поля.
тенциальная урожайность тоже на
20 лет В РОССИИ достойном уровне (в 2017 году со- О датах и местах проведения
ставила 820 ц/га). Сорт имеет очень этих мероприятий мы будем опера-
В марте 2020 года ООО «НО- хорошую дегустационную оценку, тивно сообщать на сайте norika.ru
тип варки В, мякоть не склонна к
РИКА-СЛАВИЯ», официальный потемнению после варки. Перено-
сит кратковременную засуху.
представитель NORIKA Nordring-

Kartoffelzucht und Vermehrungs

GmbH (Федеративная Республика

Германия) на территории РФ, от- В текущем сезоне мы представим сельхозпроизводителям та-
кие сорта как БАЛТИК РОУЗ, ВЕГА, ВЕНДИ, ГАЛА, ИНАРА, ПАРОЛИ,
метило свое двадцатилетие. За это САФИЯ, ФИДЕЛИЯ и ЭСТРЕЛЛА. С их характеристиками можно оз-
накомиться на нашем сайте, а также просмотрев архивы журнала.
время компания проделала огром-
Хотим ПОБЛАГОДАРИТЬ ВСЕХ наших коллег, партнеров, кли-
ную работу по популяризации и рас- ентов за интерес к нашей компании и сотрудничество, ведь наш
УСПЕХ напрямую зависит только ОТ ВАС!
ширению сортовой линейки Norika в
Мы всегда рады вопросам и готовы ответить на них в удобном
России (сегодня в Государственном для вас формате. Удачного сезона!

реестре селекционных достижений,

допущенных к использованию, на-

считывается 35 сортов селекции

Norika).

№2 /2020 г. НОВОСТИ ОТРАСЛИ

28 Штефан Дюрр и Кристоф Гримме

2020 г. Посещение ГРИММЕ-РУСЬ

Посещение предприятия «Дмитровские овощи» Экскурсия по заводу «Воронежсельмаш»

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР принял участие в ежегодной Штефан Дюрр поделился сво-
ЗАВОДА С/Х МАШИН им многолетним опытом по ве-
встрече руководства компа- дению сельскохозяйственного
GRIMME ПОСЕТИЛ РОССИЮ бизнеса в России. Амбициоз-
ний-членов Союза немецких ный молодой руководитель за-
В 2019 году в структу- вода «Воронежсельмаш» Егор
ре Группы компаний машиностроителей VDMA Коблик провел экскурсию по
GRIMME произошли из- современному предприятию,
менения – в управление Agricultural Machinery, кото- лидирующему на рынке России
предприятием вступило в сфере производства оборудо-
пятое поколение семьи рая проходила на заводе John вания для послеуборочной об-
Гримме – Кристоф и работки – очистки, сушки, хра-
Филипп Гримме (сыно- Deere в городе Оренбурге, а нения зерна.
вья Франца и Кристины
Гримме). также посетил несколько круп- Важной составляющей по-
ездки стало первое посещение
В сентябре 2019 года Гене- ных сельскохозяйственных дочернего предприятия завода
ральным директором завода GRIMME в России – компании
сельскохозяйственных машин предприятий. ГРИММЕ-РУСЬ, где Кристоф
GRIMME был назначен Кри- Гримме познакомился с коллек-
стоф Гримме. Крупнейший производитель тивом, осмотрел важнейшие
участки предприятия: склад за-
Одной из первых рабочих овощей в России, руководи- пасных и гарантийных частей и
поездок Кристофа Гримме стал зону погрузки-разгрузки.
совместный с Александром тель и владелец Агрохолдинга
Шуманном визит в Россию. В
рамках поездки г-н Гримме «Дмитровские овощи» Сергей

Филиппов ознакомил г-на Грим-

ме с полным циклом производ-

ства и переработки овощей

на своем предприятии. Соот-

ечественник Кристофа Гримме,

владелец крупнейшего в стра-

не и пятого в мире холдинга

по производству молока и мо-

лочной продукции «ЭкоНива»

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
29

Открытие ГРИММЕ-РУСЬ в с. Детчино, 20 мая 2010 года

Церемония закладки первого камня, 2007 год

10 лет СО ДНЯ ОТКРЫТИЯ И уже в мае 2010 года состоя- С 2015 года ГРИММЕ-РУСЬ
МОНТАЖНО-СЕРВИСНОГО лось торжественное открытие мон- выступает организатором само-
тажно-сервисного центра, с уча- го крупного в России Между-
ЦЕНТРА ГРИММЕ-РУСЬ стием Франца и Кристины Гримме. народного дня Картофельного
поля Potato Russia, ежегодно со-
20 мая 2020 года монтажно- На участке в 8 га был возведен бирающего на своей площадке
сервисный центр ГРИММЕ- Центр по сбыту, монтажу и сервису более 1000 участников из России
РУСЬ, расположенный в площадью 3 000 кв. м, а также хо- и других стран (Казахстан, Бела-
селе Детчино Калужской лодный склад для хранения техни- русь, Узбекистан, Армения, Кыр-
области, отметил свое деся- ки и крупногабаритных запчастей гызстан, Польша, США, Германия,
тилетие. на 2016 кв. м. На базе предпри- Нидерланды).
ятия размещен склад запчастей,
Напомним, первое предста- гарантийных и комплектующих. За годы работы компания
вительство компании GRIMME Также на территории производит- ГРИММЕ-РУСЬ внесла значи-
в России появилось еще в 2002 ся крупноузловая сборка и ремонт тельный вклад в сельское хозяй-
году. В 2005-м была организо- техники. ство страны и повышение эффек-
вана компания ООО «ГРИММЕ- тивности сельскохозяйственного
РУСЬ», которая в течение пяти Сегодня в коллективе пред- производства наших партнеров,
лет базировалась в городе Дми- приятия около 60 сотрудников. У все это благодаря доверию сель-
трове Московской области. компании открыты обособленные хозтоваропроизводителей, а так-
подразделения на территории дру- же труду сотрудников компании,
В 2007 году была проведе- гих регионов России: в Самарской, каждый из которых вносит огром-
на церемония закладки перво- Белгородской, Новосибирской, ный вклад в ее развитие!
го камня будущего предприятия Тюменской областях, Краснодар-
ГРИММЕ-РУСЬ в с. Детчино Ка- ском крае, Республике Татарстан.
лужской области.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА СВЕКЛОВИЧН

СЕПАРИРУЮЩАЯ ТЕХНИКА ТЕХНИКА ДЛЯ ПОСАДКИ ПОСЕВНАЯ ТЕХНИКА

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ ПОДГОТОВКА К УБОРКЕ САМОХОДНАЯ УБО

САМОХОДНАЯ УБОРОЧНАЯ ТЕХНИКА

УБОРОЧНАЯ ТЕХНИКА ТЕХНИКА ДЛЯ ХРАНИЛИЩ

Оп2О2п.4О.4ДО99ДО0еО0е8т8Гт0чГ0чР,иРиИКнКИноаМаоМ,лл,ММууММжЕжаЕа-слсР-клкоРУааояУяСяярСроЬооЬосбблсллла..ваевцекцикиййр-ро-нон
ТТеелл..++7744884433445560600000
ggrrimimmmee-r-uruss@@ggrirmimmmee.r.uru

НАЯ ТЕХНИКА ОВОЩНАЯ ТЕХНИКА

УБОРОЧНАЯ ТЕХНИКА ПОСЕВНАЯ ТЕХНИКА ТЕХНИКА ДЛЯ УБОРКИ
КРАСНОЙ СВЕКЛЫ

ОРОЧНАЯ ТЕХНИКА ТЕХНИКА ДЛЯ УБОРКИ ТЕХНИКА ДЛЯ УБОРКИ
КАПУСТЫ МОРКОВИ

ООО Компания «Агротрейд» (831) 245 95 06; 245 95 07; 245 95 08 [email protected] www.agrotradesystem.ru

www.grimme.com
РЕКЛАМА

КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА

№2 /2020 г.

32 МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ

ВИРУСНЫХ БОЛЕЗНЕЙ КАРТОФЕЛЯ

Сергей Банадысев, Вредоносность вирусных болезней картофеля в мире
доктор сельскохозяйственных последовательно повышается. В последние годы ущерб
от них выражается не только в снижении урожайности, но
наук, ООО «Дока-Генные и в ухудшении товарных качеств клубней. Рассмотрение
Технологии» биологии и особенностей возбудителей вирусных болезней
не является предметом настоящей статьи (информации
на эту тему более чем достаточно), основное внимание
уделим анализу имеющихся возможностей получения
высококачественного по вирусным болезням семенного
материала.

Прежде всего нужно уточ- Таблица 1. Допуски стандартов качества семенного картофеля по вирусным болезням
нить само понятие высокого
качества. Требования стандар- Кате- Страна
тов предусматривают жесткие гория
ограничения внешнего прояв- Показатель семян РФ, ЕЭК США Гер- Нидер- Шот-
ления вирусных болезней, а в ГОСТ ООН мания ланды ландия
ряде стран, включая Россию, Процент PB/S 33996- S-1
дополнительно ограничива- визуального SE 2016 0,02 0,1/0,2 0,025 0/0,02
ется внутренняя, скрытая за- поражения E Нет 0,4 0,1
раженность клубней. Нюансов тяжелыми A 0,4 допу- 0,08 0,6 0,05 0,4
регулирования допусков на ви- формами PB/S 1,0 ска 0,2 1,0 0,1 2,0
русные болезни при этом мно- вирусов SE 1,0 ? 0,25
го, и некоторые из них суще- при полевой E 2,0 0,1 0,25 Нет 0,025 0,1/0,2
ственны (табл.1). Разберемся в инспекции A 0,2 0,75 допу- 0,05 0,5
деталях. Процент PB/S Нет 0,8 1,0 ска 0,1 0,8
визуального SE допуска 2,0 2,0
На первый взгляд, кажутся поражения E 0,5 ? 0,5/1,0 2,0
очень жесткими нормы Нидер- легкими A 10(1YBK) 1,0 0,55 2,0 0 Нет
ландов по скрытой зараженно- формами 10(YBK) 4,0 5,0 2,0 0,6 допу-
сти: всего 1,4% допуск в элите. вирусов при 10(YBK) 8,0 5,0 8,0 1,4 ска
Но во внутренней инструкции полевой 2,7
NAK по процедуре анализа инспекции нет ?
это разъясняется и становит- Процент
ся понятным. Обязательным скрытой
является контроль скрытой зараженности
зараженности категории су- клубней
перэлита и выше. Анализ ве-
дется методом ПЦР и только мости от общего количества зараженности партии должна
по Y-вирусу. В одну пробу ПЦР клубней в анализируемом об- быть 25%, а не 0,6%.
объединяют 50 клубней. Пар- разце. Допуск 0,6% получается
тия признается стандартной, из предположения, что в пробе Реалистами в оценке скры-
если положительную реакцию из 50 клубней только один за- той зараженности являются
показывает не более чем одна раженный. Но это ведь в иде- шотландцы и американцы. В
проба из четырех, или не бо- альном случае, теоретически Шотландии расположена одна
лее чем две пробы из восьми, могут быть зараженными все из пяти утвержденных законо-
или три пробы из 12, в зависи- 50 клубней в объединенной дательно европейских защи-
пробе из 50 клубней. И тогда щенных территорий Хай Грейд
цифра фактической скрытой (HG) семеноводства картофе-
ля ЕС. То есть, это зона про-

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
33

Фото 1. Растение справа – заражено вирусной мозаикой листьев картофеля Фото 2. Поражение клубней вирусами

изводства самого качествен- сертификации, и основная ве- являются уникальными в ча-
ного материала. Тем не менее, сенняя реализация ведется с сти разъяснения. По новому
правила сертификации там не учетом этой информации. стандарту обязательной яв-
требуют обязательной провер- ляется только оценка скрытой
ки скрытой зараженности. Да, В стандартах S-1 ЕЭК ООН, зараженности оригинального
рекомендуется делать, но на Германии, Франции тоже пред- семенного материала: ССЭ
результаты сертификации уро- усмотрена и используется и выше. Но «Примечание»
вень скрытой зараженности не оценка вирусов в прямом по- открывает необъятные воз-
влияет. томстве. После уборки необ- можности для экспромтов и
ходимо взять образцы по 100 импровизаций: «Для партий
В США проводится оценка клубней, вырастить в теплице суперэлитного, элитного и ре-
зараженности клубней клас- и оценить по проявлению ви- продукционного семенного
сическим методом грунтово- русных болезней на листьях. картофеля, поступающего в
го контроля. Осенью из всех По существу, это тоже грунт- оборот в странах, принявших
подлежащих сертификации контроль, только в закрытом стандарт, лабораторное тести-
партий отбираются образцы и грунте, более дорогой вариант. рование проводится по заявке
отправляются на Гавайи или во Лабораторное тестирование производителя или постав-
Флориду. Там нет зимы, клубни проводится только в спорных щика семенного картофеля.
сразу высаживаются в почву случаях. Но в том же стандар- Предельно допустимые нор-
и оцениваются по визуально- те S-1 есть противоречие: в мы ограничения вирусной и/
му проявлению вирусных бо- разделе о процедуре оценки или бактериальной инфекции
лезней в процессе вегетации. упоминается возможность при- по результатам лабораторно-
И это правильно, не всякая менения не только визуально- го тестирования клубневых
скрытая инфекция отражается го, но и лабораторного метода. проб могут устанавливаться в
на листьях и урожаях, иногда Специалистам понятно, что договорах (контрактах) на по-
она так и остается в латентной методом ИФА или ПЦР выяв- ставку семенного картофеля
форме многие годы, не нано- ляется в несколько раз больше по договоренности сторон. Для
ся никакого вреда. К февралю вирусных растений, чем визу- партий категории ЭС предель-
получают результаты с кон- ально. ный уровень ограничения УВК
кретным фактическим прояв- по результатам лабораторного
лением имеющихся вирусных Что касается норм скры- тестирования не должен пре-
болезней на растениях потом- той зараженности, введенных вышать 10%». Эти три предло-
ства. Такая же картина будет ГОСТ 33996-2016 с 2018 года жения превратили стандарт из
у покупателей семян, но поз- в РФ, то они предусматривают строгого и однозначного доку-
же. Эти сведения определяют именно лабораторное тестиро- мента в юридический нонсенс.
итоговый результат годовой вание, без визуальной оцен-
ки выращенного потомства, и См стр. 34

№2 /2020 г. КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА

34

Со стр. 33

Теперь трактовка норма- Фото 3. Y–вирус листьев картофеля
тивов ГОСТ стала иточником
выяснения отношений произ- гибридов F-1, у которых только зательные и специальные ор-
водителей и покупателей, ин- первое поколение дает отлич- ганизационно-методические и
струментом претензий. Как ные результаты, а при после- технологические мероприятия
можно допускать (по сути за- дующем репродуцировании и операции направлены на это.
менять стандарт) и полагаться происходит резкое снижение Зараженное вирусом расте-
на договоренности сторон в показателей. Приобретение ние и клубни вылечить невоз-
вопросах качества, ведь инте- семенного картофеля на один можно, и борьба с вирусными
ресы продавца и покупателя год выращивания в регионах болезнями выражается в недо-
здесь никак не могут совпасть. со стрессовым климатом и вы- пущении заражения растений
Как можно устанавливать оди- соким инфекционным фоном тлями и механически. Рассмо-
наковые нормы для разных широко практикуется, в том трим несколько важнейших
категорий, ведь понижение числе на юге РФ. Но при такой аспектов менеджмента ви-
качества по мере репроду- схеме обеспечения семенным русных болезней, по которым
цирования происходит неиз- материалом семена должны работу нужно вести на самом
бежно. И еще одно положение быть в достаточном количе- высоком уровне.
стандарта 33996-2016 – оценку стве и по разумной, приемле-
скрытой зараженности вирус- мой цене. Весь смысл полевого 1. Учет и реагирование
ными болезнями – разрешено этапа семеноводства картофе- на динамику и
проводить как методом ИФА, ля состоит в получении макси- видовой состав тлей-
так и ПЦР. При том что чув- мальных объемов доступных переносчиков вирусов.
ствительность этих методов по цене семян при жестком Перенос тлями вирусов с
различается на порядок. Но сдерживании повторного за- больных растений на здоро-
стандарт утвержден и введен ражения. Практически все обя- вые, наряду с исходным зара-
в действие, соблюдение его
норм и требований обязатель- Фото 4. Некротический штамм Y-вируса
но для всех семеноводческих
предприятий.

Семеноводство картофе-
ля в настоящее время во всех
странах с развитым картофе-
леводством ведется на так на-
зываемой безвирусной основе.
Культура клеток и тканей в со-
четании с термо-химиотерапи-
ей и микроклональным размно-
жением позволяют получать
исходный семенной материал
с нулевым содержанием виру-
сов в клетках картофеля. Но
нужно понимать два момента:
нулевое – значит не полное от-
сутствие, а возможность при-
сутствия в количестве ниже
порога чувствительности име-
ющихся молекулярных мето-
дов диагностики. Освобож-
дение от вирусов не означает
придание картофелю устойчи-
вости к вирусам.

Без надежной защиты от по-
вторного заражения вирусны-
ми болезнями оздоровленный
семенной материал картофеля
становится разновидностью

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
35

Фото 5. Ловушка Мерике

Таблица 2. Коэффициенты эффективности переноса неперсистентных вирусов подробности. Основа системы
различными видами тли (желтый фон – колонизирующие картофель) мониторинга тли – желтые ло-
вушки Мерике (фото 5). Их нуж-
жением посадочного материа- ведущих НИИ. Результаты мо- но устанавливать чуть выше вы-
ла и механическим переносом ниторинга и реагирование на соты растений, на очищенном
является основной причиной них семеноводческими пред- от всех растений участке в непо-
повторного заражения семен- приятиями обязательно учиты- средственной близости от кар-
ного картофеля. Большинство ваются в ходе сертификации. тофельного поля. (Специалисты
вирусов сохраняет вирулент- Когда-то так работала государ- по защите растений могут по-
ность и удерживается на ро- ственная служба защиты рас- лучить достаточно точные све-
товом аппарате тли несколько тений и у нас. дения о количестве тлей путем
часов. За это время тля может непосредственного просмотра
улететь на десятки километров В настоящее время мо- 100 листьев верхнего, среднего
с огорода, свалки, низкокаче- ниторинг в РФ на картофеле и нижнего яруса по диагонали
ственного посева и оказаться почему-то ведется только по поля). Попавших в ловушки кры-
в питомниках семеноводства. колорадскому жуку, который латых тлей нужно собирать еже-
Наблюдать за этим процес- не является проблемой в то- недельно и определять видовой
сом на семеноводческих полях варном картофелеводстве. состав. Способность перено-
нужно фактически непрерыв- Поэтому любое професси- сить вирусы у разных видов тли
но – от посадки до полного вы- ональное семеноводческое отличается существенно. Самая
сыхания ботвы. Надо отметить, предприятие должно само- вредоносная – зеленая перси-
что во всех странах развитого стоятельно осуществлять кон- ковая тля (фото 6, 7) имеет КПД,
картофелеводства мониторинг троль тлей-переносчиков, ис- равное единице, все другие –
тли проводится с весомым пользуя при этом стандартную намного меньшие коэффициен-
участием бюджетного финан- методику. А она довольно ты (табл. 2, 3). Коэффициенты
сирования и привлечением прозрачна и унифицирована, вредоносности видов тли пред-
нужно только знать важные ложены английскими учеными
(Felton B. и др., 2013) и использу-
ются повсеместно.

Фото 6. Персиковая тля на листе растения Фото 7. Персиковая тля

См стр. 36

№2 /2020 г. КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА

36

Со стр. 35

Коэффициенты вредонос-

ности отличаются для Y-вируса

и ВСЛК, то есть для разных

механизмов передачи вирусов.

Желтым фоном в таблицах вы-

делены особо опасные виды,

колонизирующие картофель,

т.е. те, что поселяются на кар-

тофеле, формируют бескры-

лые формы, тоже разносящие

вирусы. К ним относятся пер-

сиковая, картофельная, боль-

шая картофельная, крушинная,

крушинниковая тли. Осталь- Таблица 3. Коэффициенты эффективности переноса персистентных вирусов
различными видами тли (желтый фон – колонизирующие картофель)
ные учитываемые виды не

колонизируют картофель, но

переносят вирусы транзитом, в

процессе пробных уколов при Так, если поймано 20 штук выше 10 требует обязатель-
картофельной тли, то для рас- ного применения защитных
поиске привычных кормовых чета индекса их количество средств от тли. Это проверяет
будет 20х0,2=4 ед. Суммарное служба сертификации. Непри-
культур. количество в пересчете на нятие защитных мер – основа-
персиковую тлю – это и есть ние для понижения класса се-
Определение видового со- индекс векторного давления. мян или выдачи предписания о
Логичнее считать ИВД по не- уничтожении ботвы.
става крылатых тлей требует персистентным видам тли, как
наиболее проблемным. Индекс Порог вредоносности тли
высокой квалификации и на- менее двух единиц является (10 единиц персиковой тли)
абсолютно безопасным, зеле- установлен в ходе специаль-
личия микроскопа. Фундамен- ный цвет. От 2 до 10 – желтый ных исследований степени за-
цвет, состояние готовности, ражения семенного материала
тальные определители тлей принятие защитных мер на ус- при разном векторном давле-
мотрение предприятия. ИВД нии. Заражение вирусам до-
издавались 40-50 лет назад и стоверно увеличивается, если

сейчас являются библиогра-

фической редкостью. Послед-

ние полноцветные атласы Гер-

мании (2000 г.) и Нидерландов

(2008 г.) можно приобрести

в интернет-магазинах изда-

тельств. Есть и специализиро-

ванные сайты по тле, напри-

мер, aphid.aphidnet.org, но на

них чисто картофельные виды

представлены фрагментарно.

При анализе содержимого ло-

вушек следует не выпускать из

виду возможность попадания

в них цикадок и псиллид (фото

8,9), которые разносят столбур

и уже проникший в Европу ви-

рус Зебра-чипс.

Количество пойманных

экземпляров тли пересчиты-

вается в индекс векторного

давления (ИВД). Персиковая

тля учитывается в реальных

единицах, все остальные виды

перемножаются на коэффи-

циент вредоносности. По сути,

различные виды переводятся

в одну единицу измерений –

формат вредоносности перси-

ковой тли. Фото 8. Псиллида

Текущая ситуация с тлей КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
37

Текущая ситуация с тлей

День отлова пятница 16 июля 2010

Расположение Colijnsplaat Векторное давление 3,40 2010
Тип Всасывающая ловушка Накопленный ИВД 45,82 2009

Dagvangst per sort

Всасывающая ловушка Colijnsplaat

Накопленное векторное давление

Накопленное векторное Дата
давление
Точки мониторинга или места установки всасывающих ловушек
NB = niet bekend Неизвестно

Рисунок 1. Индекс векторного давления в Нидерландах Фото 9. Цикадки

численность тли превышает суммарного ИВД, после дости- го давления, но и устойчивость
порог, при меньших количе- жения которых служба серти- сортов к вирусной инфекции
ствах разница между уровня- фикации выдает предписание (есть официальная градация
ми заражения несущественна. о скашивании, десикации бот- выращиваемых сортов по это-
Соответственно, при зеленом вы на семенных участках. Ка- му признаку), количество рас-
и желтом уровне ИВД защит- ково это предельное значение? тений с симптомами вирусов,
ные мероприятия не дают эф- В Нидерландах ИВД в настоя- выявленное в ходе полевой
фекта, не сказываются на щее время – 80 единиц перси- инспекции, проведение защит-
уровне заражения и проводить ковой тли (Haverkort A., 2018). В ных мероприятий против тли.
их нет смысла. национальных официальных
правилах сертификации эти На выполнение предписа-
В некоторых европейских показатели не указаны. Но ния фермерам отводится от
странах по всем точкам мони- подчеркивается, что при выда- двух (Нидерланды) до трех
торинга ведется расчет сум- че предписания о скашивании (Шотландия) дней. Невыпол-
марного (накопленного) ИВД с ботвы учитывается не только нение предписания приводит к
начала вегетации (рис.1). Уста- накопленный индекс векторно- отказу в сертификации или по-
новлены предельные значения нижению класса семян.

Фото 10. Слева – всасывающая тлей ловушка Квалифицированный по-
стоянный мониторинг тлей-
переносчиков вирусных бо-
лезней дает оперативное
понимание уровня инфекцион-
ного фона и позволяет прово-
дить защитные мероприятия
не шаблонно, а по мере не-
обходимости, тем самым эко-
номя существенные средства
на СЗР. Кроме того, семеново-
дам ЕС предоставляется сер-
вис предупреждения о начале
лета тли.

В системе бюджетных НИИ
функционирует по несколько
всасывающих ловушек (фото
10), которые выявляют пере-
носчиков в воздухе на большой
высоте. Одна всасывающая
ловушка дает точный прогноз в
радиусе 100 км. О таком серви-
се приходится только мечтать.

См стр. 38

№2 /2020 г. КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА

38

Со стр. 37

Приведенная информа-

ция позволяет правильно осу-

ществлять контроль на уров-

не отдельного предприятия, Структура посадок
картофеля в 2010 году
трансформируя полученную
семенной
информацию в оперативные столовый
технический
мероприятия по контролю ви- неопред.

русных болезней с учетом сло-

жившейся в конкретный год и

на конкретных полях ситуации.

В перечень этих мероприя-

тий входят различные приемы

изоляции и защиты семенных

участков.

2. Пространственная
изоляция.

Размещение производства Рисунок 2. Концентрация семеноводства картофеля на северном польдере Нидерландов
семенного картофеля в регио-
нах с минимальным инфекци- семенной Шотландский регион семе-
онным фоном векторов вирус- столовый новодства картофеля сконцен-
ных болезней практикуется во трирован на северо-востоке,
всех странах развитого карто- Рисунок 3. Концентрация на морском побережье (рис.3).
фелеводства. Так, в Нидерлан- семеноводческих предприятий по
дах семеноводство сосредото- картофелю на севере Шотландии Если посмотреть англий-
чено на северных прибрежных ский мониторинг тли за послед-
польдерах (рис.2). Это подразумевает высокое ние годы, то в этой зоне инфек-
качество продукции, между ционный фон в два раза ниже
Многолетние наблюдения тем французская зона семе- по сравнению с центральной
подтвердили, что в этой мест- новодства расположена на Англией. Но выясняется, что
ности инфекционный фон в 700 км южнее нидерландских в самой Шотландии есть зоны
полтора раза ниже, а критиче- польдеров. Семеноводы за с еще меньшим количеством
ский сезонный уровень ИВД в счет высокого уровня техно- тли, на юго-востоке, границе с
среднем наступает 26 июля, на логии и организации произво- Северной Ирландией. Почему
две недели позже по сравне- дят достойный товар, хотя по не там выращивают семенной
нию с югом страны. (Haverkort понятным причинам увидеть в картофель? Очевидно, из-за
A., 2018). Это хорошо видно и открытом доступе результаты меньшей пригодности земель
на рис.1: на севере ИВД зеле- мониторинга тли в этой зоне не по мехсоставу и каменистости.
ный, на юге красный. Вполне представляется возможным.
можно сделать вывод, что на Если ориентироваться толь-
юге Нидерландов семеновод- ко на тлю, то все семеновод-
ство картофеля крайне ри- ство картофеля ЕС логично
скованно, а про более южные было бы разместить в Скан-
страны и говорить нечего. Но динавии. Определенные шаги
не нужно забывать про относи- в этом направлении уже пред-
тельность. приняты. Буквально за 200 км
до Полярного круга, на 64-й
Если не упираться в грани- параллели расположена фин-
цу Нидерландов, а проехать ская, одна из пяти европей-
на юг всю Бельгию, то на се- ских HG, зона семеноводства
вере Франции, в прибрежном картофеля. Ежегодно там на
регионе Ла Манша, находится площади 1000 га выращивает-
зона семеноводства картофе- ся до 30 тыс. тонн семенного
ля этой страны. Франция за- картофеля.
нимает второе место в мире по
объемам экспорта семенного
картофеля.

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
39

Климатические условия Атмосферные осадки
минимально достаточны: ве-
гетационный период с мая по май июнь июль август сентябрь
октябрь, очень длинный све-
товой день в начале вегета- Температура Дневной свет
ции, прохладно и достаточное
количество осадков – до 300 май июнь июль август сентябрь май июнь июль август сентябрь
мм. Инфекционный фон по
тле изучен основательно не- Рисунок 4. Климат территории HG, Финляндия
зависимыми исследователями
(Kirchner S. и др., 2013) с ис- Количество экземпляров
пользованием желтых и всасы-
вающих ловушек. За неделю 2007 2008 2009 2010
в ловушку попадает от 20 до
3000 штук тлей. Но переносчи- Рисунок 5. Количество тлей на одну ловушку за неделю, территория HG, Финляндия
ков вирусов среди них только
10-20%, остальное – неспеци-
фические древесно-кустарни-
ковые виды. Персиковая тля на
севере практически не встре-
чается, единично попадается
картофельная.

Продолжение статьи

будет опубликовано в журнале

«Картофельная система» №3, 2020

РЕКЛАМА

КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА

№2/ 2020 г.

40

КАК ВЫБРАТЬ СИСТЕМУ ОРОШЕНИЯ

ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ПОЛЕЙ И ОБЪЕМОВ ПРОИЗВОДСТВА

Рано или поздно перед развивающимся
агрохозяйством встает вопрос
о необходимости оборудования полей
системами орошения.
Современный рынок предлагает большое
количество оборудования для полива.
Как разобраться в этом ассортименте
и выбрать самый надежный и выгодный
в конкретных условиях вариант,
мы и расскажем в этой статье.

КРУГОВЫЕ ШИРОКОЗАХВАТНЫЕ С особым вниманием нужно электронасосную станцию. Если
УСТАНОВКИ отнестись к подбору оборудова- нет, альтернативным решением
ния для орошения поля со слож- станет установка дизельного ге-
В настоящее время наиболь- ным рельефом. Большие перепа- нератора и насосной станции.
шим спросом на российском рын- ды высот могут спровоцировать
ке пользуются круговые широко- опрокидывание дождевальной Впрочем, все это относится к
захватные машины. Они способны машины во время работы. Кро- хозяйствам, впервые внедряю-
обслуживать от 20 до 200 гекта- ме того, надо учитывать, что при щим технологии искусственного
ров поля, в зависимости от дли- прохождении установки по зна- орошения на своей территории.
ны установки. Основным преиму- чительным уклонам возрастает Но нередки случаи, когда пред-
ществом стационарных круговых давление на входе в центральную приятие решает вопрос по замене
систем является их автономность: опору машины (что означает, что действующих (часто еще со вре-
машины успешно выполняют свои на первых пролетах установки мен СССР) систем на более со-
задачи без контроля оператора. должны использоваться только временные. Обновление системы
трубы с увеличенной толщиной закономерно обходится дешевле,
Продумывая систему оро- стенок), и чем больше перепады, так как у предприятия остается
шения конкретного участка, не- тем больше толстостенных труб инфраструктура от старой уста-
обходимо учитывать несколько понадобится для конструкции. новки: сохраняются трубопровод
важных факторов: размер поля, Это также отразится на насосной и насосная станция.
его форму, рельеф, наличие пре- станции и пластиковом трубо-
пятствий (участки леса, линии проводе, соответственно будет При этом качество работы
электропередач). Для орошения расти цена на весь набор обору- старого и нового оборудования
большого поля требуется не- дования. практически несравнимо. Совре-
сколько дождевальных машин. менные машины охватывают поч-
При их грамотной расстановке ИНФРАСТРУКТУРА ти всю площадь поля. Задачу по
можно добиться охвата 80-85% от орошению самых труднодоступ-
всей его площади, что считается Для ввода в эксплуатацию кру- ных участков выполняют мощ-
хорошим результатом для круго- говой машины необходимо под- ные концевые водометы. Новые
вых машин. готовить инфраструктуру: проло- оросительные машины снабжены
жить пластиковый трубопровод, большим спектром дождеваль-
Секторная установка (часть залить бетонное основание под ных поясов, подходящих для по-
круга) позволяет орошать поле, центральную пирамиду дожде- лива различных культур.
не задевая участки с препятстви- вальной установки, подобрать на-
ями. Однако если такая машина сосную станцию и определиться с Для более продуктивной рабо-
охватывает сектор с центральным источником электроэнергии. ты круговую дождевальную маши-
углом менее 180 градусов, то ее ну можно дооснастить системой
использование становится нерен- Если к полю подведено элек- внесения жидких удобрений, ме-
табельным. тричество, можно установить теостанцией с датчиками влажно-
сти почвы.

См стр. 42

ПРОСТЫЕ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ ПАНЕЛИ
ИНТУИТИВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ДИСПЛЕЙ

Необходимая функциональность. Ожидаемо высокое Программирование концевого водомета
качество. Программирование управления
Простые и удобные функции ввода команд и управления скоростью VRI
программами на Valley® ICON10™ обеспечиваются благодаря
10-дюймовому полноцветному сенсорному дисплею. С помощью
простых в использовании экранов и значков интуитивного
графического интерфейса пользователя можно проверить
состояние круговой дождевальной установки в режиме реального
времени. Можно оперативно следить за изменениями на экране

Основные функции

• 10-дюймовый полноцветный сенсорный дисплей
• Интуитивно понятный интерфейс пользователя
• Поддержка AgSense® — модуль AgSense ICON Link входит

в стандартную комплектацию*
• Поддержка BaseStation3™*
• Оснащение системой изменяемой нормы орошения (VRI)
• Мониторинг с целью предотвращения кражи кабеля*
• Дополнительная функция удаленного доступа по WiFi** доступна

*Требуется дополнительное оборудование или подписка.
**Ограничения на основе полевых условий.

valleyICON.com

№2/ 2020 г.

42

Эффективность применения карбамида ЮТЕК для увеличения Сравнительные данные по урожайности картофеля при различных
выхода товарной фракции, СПК «Кудашево», Тульская область схемах питания (рассчитаны по весу клубней 40 растений)

Со стр. 40

ДОЖДЕВАЛЬНЫЕ МАШИНЫ К неоспоримым плюсам ма- консоли). Для питания машины во-
БАРАБАННОГО ТИПА. шин барабанного типа можно от- дой могут использоваться электри-
нести их стоимость (в сравнении ческие или дизельные насосные
РЕШЕНИЯ ДЛЯ НЕБОЛЬШИХ ПОЛЕЙ с широкозахватными), а также мо- установки.
бильность и легкость монтажа (что
На полях, где невозможно рас- позволяет в короткие сроки пере- Своим клиентам мы рекоменду-
положить широкозахватные ма- мещать их с одного поля на другое). ем вместо пластикового трубопро-
шины (как правило, это небольшие вода использовать быстросборный
участки площадью от 20 до 50 Но «катушки» имеют и свои алюминиевый. Благодаря своей
гектаров), мы рекомендуем уста- минусы. Начнем с того, что ра- конструкции, он при необходимо-
навливать дождевальные машины боту машины барабанного типа сти без труда разбирается и пере-
барабанного типа. должны контролировать мини- возится на новые участки.
мум два-три человека. Скорость
Одна такая установка эффек- полива дождевальной машины В заключение хотелось бы под-
тивно орошает 25-30 гектаров. барабанного типа по сравнению черкнуть, что каждый из представ-
Принцип ее работы прост: снача- с широкозахватными тоже остав- ленных типов машин эффективен
ла c помощью трактора катушка ляет желать лучшего: на поле раз- в определенных условиях, имеет
разматывается, запускается насо- мером 30 гектаров уйдет не менее свои плюсы и минусы и пользует-
сная станция, и катушка начинает 10 дней. При этом качество поли- ся хорошим спросом на рынке. А с
автоматически сматываться (бла- ва будет небезупречным, так как выбором вам всегда помогут спе-
годаря воде, протекающей через контролировать равномерность циалисты.
турбину под давлением от насо- подачи воды достаточно сложно,
сной станции). Во время сматы- а значит, растения на отдельных Контактная информация:
вания шланга и происходит полив. участках поля могут недополучить WWW. POTENCIAL.PRO
Такая конструкция опробована необходимое количество влаги. [email protected]
десятилетиями эксплуатации во 8-910 395 27 89
всем мире и максимально отвеча- Для ввода в эксплуатацию ма- [email protected]
ет своим задачам. шин барабанного типа также по- 8-910 882 60 52
требуется проложить пластиковый
трубопровод, но вместо бетонного Группа компаний «Агротрейд»
основания будут нужны гидранты (831) 461 91 58
– для подключения «катушки» к WWW.AGROTRADESYSTEM.RU
трубопроводу. Количество гидран-
тов зависит от конфигурации поля,
в среднем, они устанавливаются
через каждые 50 метров (если «ка-
тушка» используется с консолью)
или через каждые 60 метров (без

РЕКЛАМА

№2 /2020 г. РЕГИОН

44

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Территория: 76624 кв. км.

Население: 3 202 946 чел., из них жители города – 79,69%.

Географическое положение: Нижегородская область граничит на северо-
западе с Костромской областью, на северо-востоке – с Кировской, на востоке
– с республиками Марий Эл и Чувашия, на юге – с Республикой Мордовия, на
юго-западе – с Рязанской областью, на западе – с Владимирской и Ивановской
областями.

Климат: умеренно-континентальный, с холодной продолжительной зимой и
коротким теплым летом.

Рельеф: область расположена в центральной части Восточно-Европейской
равнины. Территория разделяется на две почти равные части: лесное низинное
Заволжье и почти безлесное возвышенное Предволжье.

Почвы: преобладают дерново-подзолистые и подзолистые почвы (66%
территории); серые лесные занимают 16,3%; черноземные – 7,9%; аллювиальные
пойменные – 3,6%; болотные и торфяные – 6,2%.

Площадь сельскохозяйственных угодий: 3059,7 тыс. га.

Нижегородская область тради- район), ООО «Элитхоз» (Борский водству миниклубней картофеля в
ционно входит в десятку (а чаще в район), ООО «Аксентис» (Городец- Городецком районе (ООО «Аксен-
пятерку) российских регионов-ли- кий район), а также филиал ФГБУ тис»), это один из самых крупных
деров по производству картофеля. «Россельхозцентр» по Нижегород- инвестпроектов в сфере сельского
О ее успехах в этой сфере мы уже ской области. Каждое предприятие хозяйства в регионе.
писали в 2016 году, но за прошед- вносит свой вклад в развитие этого
шие годы нижегородские картофе- направления в регионе. В целом в Нижегородской об-
леводы добились новых заметных ласти производится значительный
результатов. Так, филиал ФГБУ «Россель- объем высококачественного се-
хозцентр» по Нижегородской об- менного картофеля, что позволяет
ДОСТИЖЕНИЯ 2019 ГОДА ласти в 2020 году реализовал про- обеспечивать потребности мест-
ект по выращиванию миниклубней ных сельхозтоваропроизводителей
В 2019 году сельхозорганиза- картофеля в отапливаемых тепли- и поставлять продукцию за преде-
ции и фермерские хозяйства реги- цах: ввел в действие теплицы для лы региона.
она отвели под картофель 14,7 тыс. выращивания микрорастений кар-
га. По итогам сезона было собрано тофеля, оснащенные специальным Наиболее востребованы в хо-
порядка 500 тыс. тонн картофеля оборудованием для круглосуточно- зяйствах сорта картофеля Гала,
(без учета ЛПХ), что на 11% пре- го поддержания оптимального тем- Ред Скарлетт, Коломба, Винета,
высило уровень 2018 года. Ниже- пературного режима и влажности Бриз, Инноватор.
городская область заняла третье воздуха, что дает возможность ве-
место по объемам валового сбора сти работу не только в теплое вре- МЕЛИОРАЦИЯ
картофеля в России. мя года, но и при отрицательных
температурах. В конце марта в две Одним из важнейших факто-
ПРОИЗВОДСТВО теплицы было высажено порядка ров обеспечения воспроизвод-
СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ 20 000 растений. ства плодородия почв является
оросительная и осушительная ме-
На территории Нижегородской В этом году Нижегородский лиорация.
области производство семян высо- Россельхозцентр успешно запу-
ких репродукций картофеля ведут стил инновационное производство В регионе разработана госу-
семь хозяйств. Микроклональным миниклубней картофеля в услови- дарственная программа «Развитие
размножением картофеля занима- ях in vitro на базе Большемураш- агропромышленного комплекса
ются ООО «Латкин» (Арзамасский кинского районного отдела. Нижегородской области», утверж-
денная Постановлением Прави-
Продолжается строительство тельства Нижегородской области
тепличного комплекса по произ- от 28 апреля 2014 года №280, ко-

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
45

торая включает Подпрограмму рудование в регионе применяется ТНВ «Мир» Ященко и компания», ЗАО
«Развитие мелиорации земель для полива картофеля (в Арзамас- «Белоречье», «Агрокомплекс «Ветлуга».
сельскохозяйственного назначе- ском, Шатковском и Городецком
ния Нижегородской области» до районах), овощей (в Шатковском, Министерство сельского хозяй-
2020 года. Краснобаковском районах), садов ства Нижегородской области ока-
(в Сергачском, Воротынском и Ша- зывает поддержку агрохозяйствам
За время действия програм- рангском районах). региона в организации экспортной
мы (с 2016 по 2019 гг.) в регионе деятельности и рассчитывает, что это
введено в эксплуатацию 7167,7 га Мелиорация значительно по- направление будет развиваться: объе-
орошаемых земель сельскохозяй- вышает коэффициент использо- мы поставок будут расти, а география
ственного назначения (за счет но- вания минеральных удобрений. – расширяться.
вого строительства и реконструк- Урожайность картофеля на поливе
ции мелиоративных систем). возрастает с 257 ц/га (средний ре- ПЕРЕРАБОТКА КАРТОФЕЛЯ
зультат в области) до 500 ц/га, мор-
В 2019 году по соглашению с кови – до 583 ц/га. За счет этого Перспективная отрасль для
Минсельхозом России в Нижего- снижается и себестоимость произ- Нижегородской области, учитывая
родской области необходимо было веденной продукции. объемы производства продукции. К
ввести в эксплуатацию 1755,4 га сожалению, на данный момент пред-
мелиорируемых земель, но план Перед регионом стоит задача и приятий, специализирующихся на
удалось выполнить на 101%: оро- далее развивать мелиорацию. Это продукции из картофеля, в регионе
сительное оборудование установ- гарантированный способ наращи- немного: налажен выпуск картофель-
лено на 1779,02 га. Проекты по вания объемов производства лю- ного крахмала («Сырятинский крах-
орошению были запущены в Арза- бых видов сельхозкультур. мальный завод»), действуют цеха по
масском, Шатковском, Сергачском, производству картофеля очищенного
Воротынском и Шарангском муни- ЭКСПОРТ в вакуумной упаковке (ООО «Латкин»,
ципальных районах. ООО «Эхо» и др.). Надеемся, что воз-
Нижегородские сельхозпроиз- можные инвесторы оценят потенциал
На реализацию программы в водители осуществляют экспорт региона, и этот список станет суще-
2019 году из федерального бюдже- картофеля в Республику Молдова. ственно больше.
та выделено 25 923,2 тыс. руб., из
областного – 79 949 тыс. руб. В 2019 году туда было отправ- Материал подготовлен пресс-
лено более 5 тыс. тонн продоволь- службой министерства сельского
В 2020 году региону предстоит ственного картофеля на сумму по- хозяйства и продовольственных ресурсов
провести мелиоративные работы рядка 50 млн рублей. Основные
на площади 1641 га. экспортеры – «Агрофирма «Русь», Нижегородской области

В основном оросительное обо-

РЕГИОН

№2/ 2020 г.

46

СКЕАЗОРНТ2О01Ф7.ЕРЛОСЕТВПОРОДИЧЗВЕОСДКСТИВАЕИХУОРОЗЖЯАЙЙНСОТСТВИА

НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Василий Пучков, Нижегородская область – регион с давней историей
представитель по ЦФО, возделывания картофеля и овощей. Область
полностью обеспечивает себя картофелем, и это,
ООО «ГРИММЕ-РУСЬ» во многом, заслуга предприятий, о которых пойдет
речь в этой статье.

ООО «ЛАТКИН» тическим высокопроизводитель- ООО «АКСЕНТИС»
ным разделительным устройством
1800 га под картофелем в 2020 FPS (Field Potato Sorter) фирмы 1100 га под картофелем в 2020
году Tomra. Инфракрасный сенсор на году
FPS сканирует каждый отдельный
Крупнейший производитель предмет, «на лету», за доли секун- Одно из самых передовых
картофеля в Нижегородской обла- ды определяя комки, камни и дру- хозяйств в регионе, расположено
сти. Хозяйство расположено в селе гие инородные предметы и вытал- близ деревни Вяловской Городец-
Кожино Арзамасского района. кивая их посредством выбросных кого района.
пальцев.
Более 28 лет предприятием ру- ООО «Аксентис» начало свою
ководит Евгений Евгеньевич Лат- Выращенная продукция раз- работу в феврале 2012 года. С
кин. Вся его трудовая деятельность мещается в современных картофе- этого момента и по сегодняшний
связана с сельским хозяйством. лехранилищах (общий объем хра- день предприятием руководит Ан-
В 1992 году он организовал кре- нения – 40 тыс. тонн) и оснащены тон Ильсурович Мингазов.
стьянское (фермерское) хозяйство, автоматическими системами вен-
с 2003 года и по настоящее время тиляции). Поначалу хозяйство специ-
возглавляет крупное предприятие ализировалось на выращивании
с численностью сотрудников более Кроме возделывания карто- товарного картофеля, сейчас в
95 человек. феля, в ООО «Латкин» также за- большей степени ориентируется
нимаются его переработкой. В на производство семенного. Ори-
Вся линейка техники для воз- 2008 году в хозяйстве начал свою гинальные, элитные и репродук-
делывания и хранения картофеля работу мини-завод по чистке ово- ционные семена производятся
в хозяйстве – марки GRIMME. По- щей и их вакуумной упаковке, а в для крупнейших иностранных и
садка производится 4-х и 8-рядны- 2014 году введен в эксплуатацию российских партнеров – таких как
ми посадочными машинами, убор- комплекс оборудования по пред- HZPC Sadokas, Stet Holland B.V.,
ка – прицепными и самоходными продажной подготовке картофеля FritoLay, ООО «Лэм Уэстон Белая
комбайнами. Для закладки на хра- (мойке, полировке и расфасовке Дача».
нение в хозяйстве используется продукта в упаковку до 3 кг).
первый в России бункер GRIMME Общая площадь земель сель-
RH PowerCombi, оснащенный оп- Важным направлением дея- скохозяйственного назначения в
тельности хозяйства является се- «Аксентис» – 5200 га. На предпри-
меноводство. С апреля 2012 года ятии трудятся более 160 человек.
в ООО «Латкин» организовано
производство миниклубней в кон-
тролируемой среде (фитотронах).
Уникальная компьютерная про-
грамма помогает поддерживать
оптимальные условия жизнедея-
тельности растений. Выполняется
шесть производственных циклов
в год.

КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2020 г.
47

Квалифицированный кадровый в искусственной климатической Руководитель ООО «Аксентис»
состав и эффективное управле- среде. Лаборатория по произ- Антон Ильсурович Мингазов
ние обеспечивают стабильное водству миниклубней оснащена
развитие компании. Ответствен- современным оборудованием 2014 году животноводческий ком-
ный подход к делу, использование американской компании CETS- плекс в с. Воронино. Специально
передовых технологий и сельско- фитотроны. для комплекса были завезены 110
хозяйственной техники позволяют коров герефордской породы из
выращивать элитный безвирус- В августе 2019 года в ком- Австралии. Проектная мощность
ный картофель и сохранять его в пании «Аксентис» был запущен – 600 голов маточного стада. Ком-
современных картофелехранили- тепличный комплекс по выращи- плекс имеет статус племенного
щах до посадки. ванию миниклубней картофеля. репродуктора.
На сегодняшний день проектная
На территории предприятия мощность комплекса составляет
располагаются восемь хранилищ 650 000 миниклубней в год.
навального типа, общей емкостью
17 500 тонн, и девять хранилищ С мая 2015 года «Аксентис»
контейнерного типа для семен- является официальным пред-
ного картофеля общим объемом ставителем РУП «Научно-прак-
хранения 20 000 тонн. Кроме того, тический центр Национальной
хозяйство располагает комплек- академии наук Беларуси по кар-
сом контейнерного хранения на тофелеводству и плодоовощевод-
10 000 тонн, который включает в ству» на территории РФ.
себя три хранилища и цех.
Наряду с производством кар-
С 2015 года в ООО «Аксентис» тофеля предприятие занимается
действуют лаборатория микро- выращиванием зерновых (озимой
клонального размножения и лабо- и яровой пшеницы, ячменя) и кор-
ратория круглогодичного произ- мовых культур (кукурузы, одно-
водства миниклубней картофеля летних и многолетних трав). Также
успешно развивается открытый в

См стр. 48

№2 /2020 г. РЕГИОН

48

Со стр. 47

ООО «ФХ ЯЛИНА А.П.» ООО «ФЕРМЕР ЛАБЗИН» Руководитель ООО «Урожай»
Александр Анатольевич
160 га под картофелем в 2020 году Фермерское хозяйство распо- Дормидонтов
ложено в с. Пешелань Арзамасско-
Хозяйство основано в 1991 го района. Возглавляет предпри- ООО «УРОЖАЙ»
году в селе Слизнево Арзамас- ятие Иван Сергеевич Лабзин.
ского района. С момента основа- 150 га под картофелем в 2020 году
ния главой КФХ является Анато- Хозяйство было основано в
лий Павлович Ялин. 1992 году Сергеем Александрови- Хозяйство базируется в селе
чем и Маргаритой Ивановной Лаб- Старое Иванцево Шатковского
Предприятие начало свою зиными – родителями нынешнего района. Руководитель – Александр
деятельность с выращивания руководителя. Работа началась с Анатольевич Дормидонтов.
зерновых культур. В 1995 году 3,14 гектаров земли, советской са-
впервые посадили картофель (на жалки и польской копалки. С 2002 Выращивать картофель он на-
площади 1 га, при помощи сажал- года И.С. Лабзин активно включил- чал в 2002 году с 5 га. В 2008 году
ки СН4Б и копалки элеваторного ся в развитие семейного агробизне- организовал хозяйство, когда пло-
типа польского производства). са, а с 2008 года возглавил его. щадь под этой культурой выросла
В 1998 году приобрели первый до 15 га. Сейчас предприятие отво-
комбайн с бункером – SE 75-40 от Постепенно хозяйство нара- дит 150 гектаров под картофель и
компании GRIMME. щивало объемы и обновляло парк 1500 гектаров под зерновые.
техники. Сегодня предприятие счи-
На сегодняшний день в хозяй- тается одним из наиболее перспек- Для возделывания картофеля
стве 900 га земли, из них 160 под тивных в системе арзамасского используется современная техника
картофелем (130 га на поливе). аграрного производства. Отличают GRIMME, что служит залогом от-
Картофель убирают комбайнами его современная материально-тех- личных результатов: урожайность
GRIMME SV 260 и SE 75-55. ническая оснащенность, новейшие достигает 40-50 тонн с гектара.
аграрные технологии и высокий Ежегодно хозяйство вводит в обо-
Предприятие оснащено со- уровень организации логистики. рот залежные земли, тем самым на-
временными хранилищами: тер- ращивая свои посевные площади.
миналом объемом 7 000 тонн с
вентиляцией и холодильником на ООО «ЖНИВА»
2 000 тонн.
Расположено в селе Пешелань Арзамасского района. Руководитель
Анатолий Павлович Ялин ак- предприятия – Виктор Александрович Бреев – начал заниматься выращи-
тивно участвует в благоустрой- ванием картофелем еще в 2000 году, в то время в его распоряжении были
стве села Слизнево. Оказывает белорусский трактор МТЗ 80 и копалка времен СССР. Сегодня хозяйство
финансовую помощь местной входит в число крупных производителей картофеля в регионе. На базе пред-
школе, принимал участие в стро- приятия размещены хранилища вместимостью 20000 тонн. Почти половина
ительстве дороги, а также со- урожая, закладываемого на хранение (7 000 тонн), размещается в холодиль-
вместно с жителями села строит никах, что обеспечивает возможность вести реализацию картофеля практи-
храм на месте старого клуба. чески круглогодично.

Предприятие владеет новым современным парком техники, включаю-
щим 4-х и 8-рядные картофелепосадочные машины ложечного и ленточного
типа, прицепные комбайны для уборки картофеля, современное складское
оборудование марки GRIMME, а также оборудование для мойки и упаковки
продукции. Все площади под картофелем оснащены оросительным обору-
дованием, что позволяет получать стабильно высокую урожайность от 50
т/га. Весь процесс полива автоматизирован и осуществляется без участия
человека. Контроль операций ведется из офиса компании. Современные
решения позволяют хозяйству производить картофель премиум-качества.

РЕКЛАМА

РЕГИОН

№2 /2020 г.

50

«АФГСостр.49 НАЦИОНАЛЬ».

БОЛЕЕ 1500 га ПОД КАРТОФЕЛЕМ

Основное подразделение по производству картофеля
и овощей крупного российского агрохолдинга
«АФГ Националь» расположено в Нижегородской
области. Нижегородские хозяйства, входящие в состав
холдинга (ООО «Агросфера», ООО «Агропромресурс»,
ООО ПК «НКС») выращивают картофель на площади
более 1500 га и добиваются рекордных результатов.

ОБ АГРОХОЛДИНГЕ Предприятия агрохолдинга Семенной картофель первой
пользуются субсидиями, выделяе- репродукции выращивается для
«АФГ Националь» создан в мыми федеральными и региональ- собственных нужд компании, эли-
феврале 2013 года в результате ными властями на оказание несвя- та и суперэлита производятся на
слияния агропромышленного хол- занной поддержки, производство продажу, в том числе в рамках
динга AF-Group (специализация: семенного картофеля и покупку партнерских программ с оригина-
выращивание и переработка риса) элитных семян. Помимо этого, ре- торами семян.
и Группы компаний «Ангстрем» гион возмещает 50% затрат на
(дистрибьютор фасованных круп). строительство скважин для орга- В 2020 году в регионе посажен
В 2015 году холдинг начал реали- низации полива. С прошлого года также картофель чипсовых сортов
зацию проекта по производству в области также применяется но- (пока на небольшом эксперимен-
столового и семенного картофеля вая мера поддержки аграриев – тальном участке в 20 га). Помимо
и овощей открытого грунта на пло- компенсация 50% затрат на ввод овощей и картофеля, нижегород-
щадках, расположенных в Нижего- залежных земель в сельхозоборот. ские предприятия агрохолдинга вы-
родской и Новгородской областях. За последние годы «АФГ Нацио- ращивают зерновые и зернобобовые
наль» в Нижегородской области культуры, что позволяет соблюдать
Сейчас агрохолдинг выращи- дополнительно ввел в оборот по- четырехпольный севооборот.
вает картофель и овощи в трех ре- рядка 1500 га сельхозземель.
гионах: Нижегородской, Новгород- КЛЮЧЕВЫЕ СОРТА
ской и Ростовской областях. КАРТОФЕЛЬ СТОЛОВЫЙ,
СЕМЕННОЙ И ЧИПСОВЫЙ Агрохолдинг производит кар-
РЕГИОН С БЛАГОПРИЯТНЫМ тофель для варки, жарки и пюре (с
КЛИМАТОМ И ХОРОШИМИ В нижегородских хозяйствах более высоким содержанием крах-
агрохолдинга под выращивание мала в клубнях).
ИНВЕСТУСЛОВИЯМИ продовольственного картофеля
отведено 1100 га, семенного – до Компания нацелена на реали-
Нижегородская область отно- 450 га. Площади стабильны, в бли- зацию максимального объема про-
сится к территориям с наиболее жайшей перспективе компания их дукции через торговые сети, по-
подходящими погодными услови- увеличивать не планирует. этому при отборе сортов уделяется
ями для выращивания картофеля большое внимание внешним ха-
и овощей. Кроме того, как отме- В 2019 году было получено рактеристикам продукта. Клубни
чают представители агрохолдинга, 60 тыс. тонн продовольственного должны быть крупными, ровными,
здесь сложился благоприятный ин- картофеля, около 14 тыс. тонн се- с неглубоким залеганием глазков,
вестклимат. менного, 21,3 тыс. тонн столовой пригодными для мойки и устойчи-
моркови. Стоит отметить, что за выми к механическим повреждени-
Сегодня Нижегородская об- последние два года агрохолдинг ям, хорошо переносить длительное
ласть – основной овощеводческий нарастил объемы производства хранение и транспортировку.
регион «АФГ Националь», еже- картофеля в Нижегородской об-
годно производящий более 80 тыс. ласти на 44,3%. Главным образом На текущий момент основны-
тонн картофеля и овощей открыто- это произошло за счет подъема ми сортами линейки являются Гала
го грунта (в целом все подразде- урожайности – с 500 до 600 ц/га. и Коломба, также хорошо зареко-
ления собирают порядка 120 тыс. мендовали себя в регионе Джокон-
тонн продукции). да и Мадейра.