The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

ผลิตภัณฑ์ OTOP เด่น จังหวัดเชียงใหม่ ปี2566

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by pkkspr.aui, 2023-07-23 23:35:53

ผลิตภัณฑ์ OTOP เด่น จังหวัดเชียงใหม่ ปี2566

ผลิตภัณฑ์ OTOP เด่น จังหวัดเชียงใหม่ ปี2566

โอ่งเงินโบราณลายเทพยดา 6 พระองค์ มีชิ นเดียวในโลกผลิตมาจากเงินแท้ 100% เป นงานหัตถกรรมดุลลายด้วยมือโดยช่าง เก่าแก่ที มีฝ มือของชุมชนวัวลาย จ.เชียงใหม่ ผลิตขึ นตั งแต่ป พ.ศ. 2535 ซึ งได้รวบรวม องค์เทพ ที บุคคลทั วไปในทุกๆวงการและ ระดับชั นนับถือบูชา ซึ งหากผู้ใดได้เป น เจ้าของและได้ครอบครอง ก็จะบันดาลให้ ท่านและครอบครัว ประสบแต่ความสุขความ เจริญ มีชื อเสียงเงินทอง มากด้วยบารมี ประสบความสําเร็จในทุกๆด้าน อีกทั งคอยมี ผู้ใหญ่อุปถัมภ์คํ าชูให้ความรักความเมตตา ลายเทพยดา 6 พระองค์ ประกอบไปด้วย 1. เทพนารายณ์ : เทพผู้เป นผู้สร้าง 2. เทพพระพิฆเนศ : เทพแห่งความสําเร็จ 3. เทพพระโพธิสัตว์กวนอิม : เทพแห่ง ความเมตตาปราณี 4. เทพพระอิศวร : เทพแห่งมหาอํานาจ 5. เทพพระราหูทรงครุฑ : เทพแห่งการ ป ดเป าเภทภัย อันตรายทั งปวง 6. เทพพระพรหม : เทพแห่งความสําเร็จ ในหน้าที การงาน สุขภาพ คู่ครอง และโชคลาภเงินทอง ชื อผู้ประกอบการ : ร้านลายไท เครื องเงิน ล า ย เ ท พ ย ด า 6 พ ร ะ อ ง ค์ อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ ที อยู่ : ร้านลายไทเครื องเงิน 16 ถ.วัวลาย ต.หายยา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ID LINE : NOPOTOP 650,000 .- (ขนาด สูง 13 นิ ว, กว้าง 12 นิ ว นํ าหนัก 212 g) ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 081 952 4498 1


นับตั งแต่สมัยโบราณกาลมา มีความ เชื อเชิงสัญลักษณ์เกี ยวกับ “ดอกพิกุล” ว่าเป นดอกไม้มงคล เป นสัญลักษณ์ของความมั งคั งอุดมสมบูรณ์ด้วย คนไทยจึงนิยมนํา ดอกพิกุลมาใช้ประโยชน์ในงานพิธีมงคลต่างๆ จึงได้นําลวดลายของ ดอกพิกุลมาเป นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ เพื อให้เป นมงคลกับผู้ ใช้หรือผู้ที ได้รับเป นของขวัญ เรื องราวของผลิตภัณฑ์ ทําจากเงิน 100% นํามาขดด้วยมือให้เป นลักษณะดอกพิกุลเล็กๆ แล้วนํามาเชื อมต่อกัน ทีละดอกด้วยนํ าประสานเงิน ขึ นรูปเป นสี เสาแล้วจึงห้อยต่อลงมา เป นดอกระย้าและนําไปชุบนํ าทองแท้ มีการชุบทองคําขาวในส่วนที เป นเงินเพื อป องกันการเปลี ยนสีจากการออกซิไดส์ของอากาศ โดยมีนํ าหนักที เหมาะสมผิวเรียบสมํ าเสมอ แนบกับผิวได้ดี อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ ที อยู่ : ร้านลายไทเครื องเงิน 16 ถ.วัวลาย ต.หายยา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ : 081 952 4498 ช่องทางการตลาด Online ID LINE : NOPOTOP ราคา : ขายปลีก 56,000.- ขายส่ง 45,000.- สร้อยเงินชุบทองลายดอกพิกุล นํ าหนักรวม 70 g สร้อยคอยาว 16 นิ ว สร้อยแขนยาว 5 นิ วครึ ง 2


ชื อผลิตภัณฑ์ : กระเป าเงินชุบทองลายดอกพิกุล กระเป ามีความกว้าง 8 cm ยาว 23 cm สูง 13 cm นํ าหนักรวม 455 g 145,000.- (ขายปลีก) กระเป าเงินชุบทอง ร้ า น ล า ย ไ ท เ ค รื อ ง เ งิ น 1 6 ถ . วั ว ล า ย ต . ห า ย ย า อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ 105,000.- (ขายส่ง) OFFLINE : หน้าร้านที ถนนวัวลาย ONLINE ID LINE : NOPOTOP เบอร์โทรศัพท์ : 081 952 4498 ร้านลายไท เครื องเงิน กระเป าเงินชุบทองลายดอกพิกุลเป นงานหัตถกรรม ที ทําจากเงินแท้ขึ นรูปและตอกลายด้วยมือและนําไปชุบ นํ าทองแท้เพื อเพิ มมูลค่าและเพิ มความแปลกใหม่ให้กับสินค้า มีการชุบทองคําขาวในส่วนที เป นเงินเพื อป องกันการเปลี ยนสี จากการออกซิไดซ์ของอากาศ โดยมีนํ าหนักที เหมาะสมผิวเรียบสมํ าเสมอไม่มีการเกาะเกี ยวเสื อผ้า หรือระคายเคืองผิวหนัง นับตั งแต่สมัยโบราณกาลมา มีความเชื อเชิงสัญลักษณ์เกี ยวกับ “ดอกพิกุล” ว่าเป น ดอกไม้มงคล ซึ งต้นพิกุลเป นต้นไม้ชนิดหนึ งที อยู่ในสวนของพระอินทร์ เมื อผลิออกดอกก็เปรียบเสมือนดอกไม้จากสรวง สวรรค์เป นสัญลักษณ์ของความมั งคั งอุดมสมบูรณ์ด้วย คนไทยจึงนิยมนําดอกพิกุลมาใช้ประโยชน์ในงานพิธีมงคลต่างๆ จึงได้นําลวดลายของดอกพิกุลมาเป นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ นอกจากความอ่อนช้อยสวยงามและแสดงถึง เอกลักษณ์และอัตลักษณ์แล้ว ยังเพื อให้เป นมงคลกับผู้ใช้หรือผู้ที ได้รับเป นของขวัญอีกด้วย ช่องทางการตลาด 3


กระเป าปลา ราคา : 1,450.- โทร : 062 194 4755 FB : AIRHANDICRAFT LINE/IG/TIKTOK : airhandicraf t เสื อคลุม ราคา : 1,850.- โทร : 062 194 4755 FB : AIRHANDICRAFT LINE/IG/TIKTOK : airhandicraf t LINE/IG/TIKTOK : airhandicraf t ย่าม ราคา : 850.- โทร : 062 194 4755 FB : AIRHANDICRAFT ผลิตภัณฑ์ทําจากผ้าฝ าย 100% สีคราม สีฮ่อม เป นเอกลักษณ์ของสินค้า มีความ สวยงามและมีฝ มือประณีตน่าใช้ เราทําทุก อย่างด้วยใจและให้ด้วยรัก 7 / 3 ซ อ ย 3 ถ . ร า ช ดํา เ นิ น ต . ศ รี ภู มิ อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ เริ มซึมซับจากแม่ที เป นช่างเย็บผ้าและได้ถ่ายทอดให้ จนเกิดเป นแรงบันดาลใจ ได้นําความเป นเอกลักษณ์ ของตัวเองเพิ มเข้าไปในงานมีการใช้ผ้า COTTON 100% ให้เข้ากับโมเดลเศรษฐกิจ BCG โมเดล เศรษฐกิจสู่การพัฒนาที ยั งยืน ที ผสมผสานการ พัฒนา 3 หลัก คือ เศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจ หมุนเวียน เป นการนําเสื อผ้ามา UP CYCLE จาก ของเก่าที ไม่ใช้แล้วมาทําใหม่ให้สวยงาม และ เศรษฐกิจสีเขียว รักษาสิ แวดล้อมโดยการใช้ ทุกอย่างให้หมด 4


กระเป าสตางค์ใบยาว กระเป าสตางค์ใบยาว ลายเมฆ ราคา : 850.- โทร : 062 194 4755 FB : AIRHANDICRAFT LINE/IG/TIKTOK : airhandicraf t กระเป าสตางค์ใบยาว ราคา : 290.- โทร : 062 194 4755 FB : AIRHANDICRAFT LINE/IG/TIKTOK : airhandicraf t LINE/IG/TIKTOK : airhandicraf t เสื อคลุม ราคา : 1,450.- โทร : 062 194 4755 FB : AIRHANDICRAFT ผลิตภัณฑ์ทําจากผ้าฝ าย 100% สีคราม สีฮ่อม เป นเอกลักษณ์ของสินค้า มีความ สวยงามและมีฝ มือประณีตน่าใช้ เราทําทุก อย่างด้วยใจและให้ด้วยรัก เริ มซึมซับจากแม่ที เป นช่างเย็บผ้าและได้ถ่ายทอดให้ จนเกิดเป นแรงบันดาลใจ ได้นําความเป นเอกลักษณ์ ของตัวเองเพิ มเข้าไปในงานมีการใช้ผ้า COTTON 100% ให้เข้ากับโมเดลเศรษฐกิจ BCG โมเดล เศรษฐกิจสู่การพัฒนาที ยั งยืน ที ผสมผสานการ พัฒนา 3 หลัก คือ เศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจ หมุนเวียน เป นการนําเสื อผ้ามา UP CYCLE จาก ของเก่าที ไม่ใช้แล้วมาทําใหม่ให้สวยงาม และ เศรษฐกิจสีเขียว รักษาสิ แวดล้อมโดยการใช้ ทุกอย่างให้หมด 7 / 3 ซ อ ย 3 ถ . ร า ช ดํา เ นิ น ต . ศ รี ภู มิ อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ 5


หมวกปลา ราคา : 450.- โทร : 062 194 4755 FB : AIRHANDICRAFT LINE/IG/TIKTOK : airhandicraf t หน้ากากผ้า 3 ชั น ใส่แผ่นกรองอากาศได้ ราคา : 80.- / ชิ น โทร : 062 194 4755 FB : AIRHANDICRAFT LINE/IG/TIKTOK : airhandicraf t LINE/IG/TIKTOK : airhandicraf t หมวกสีดําป กลาย ราคา : 350.- โทร : 062 194 4755 FB : AIRHANDICRAFT ผลิตภัณฑ์ทําจากผ้าฝ าย 100% สีคราม สีฮ่อม เป นเอกลักษณ์ของสินค้า มีความ สวยงามและมีฝ มือประณีตน่าใช้ เราทําทุก อย่างด้วยใจและให้ด้วยรัก เริ มซึมซับจากแม่ที เป นช่างเย็บผ้าและได้ถ่ายทอดให้ จนเกิดเป นแรงบันดาลใจ ได้นําความเป นเอกลักษณ์ ของตัวเองเพิ มเข้าไปในงานมีการใช้ผ้า COTTON 100% ให้เข้ากับโมเดลเศรษฐกิจ BCG โมเดล เศรษฐกิจสู่การพัฒนาที ยั งยืน ที ผสมผสานการ พัฒนา 3 หลัก คือ เศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจ หมุนเวียน เป นการนําเสื อผ้ามา UP CYCLE จาก ของเก่าที ไม่ใช้แล้วมาทําใหม่ให้สวยงาม และ เศรษฐกิจสีเขียว รักษาสิ แวดล้อมโดยการใช้ ทุกอย่างให้หมด 7 / 3 ซ อ ย 3 ถ . ร า ช ดํา เ นิ น ต . ศ รี ภู มิ อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ 6


UNBOUND DRESS ใช้ความเป น Bohemian ในการออกแบบ ให้มีลุคของความ เป นชนเผ่า มีความ Messy ในตัวโดยเลือกแถบ ตกแต่งที ได้จากชนเผ่าพื นเมืองในภาคเหนือ และผ้าที นํามาใช้เป นผ้าทอมือ ที มีลวดลาย ช่องไฟไม่เท่ากัน เสื อที ได้ออกมาจะไม่เน้นความ เนียบแต่จะให้ความสวยงามที แตกต่างกันไปอีก แบบใช้โทนสีที นิยมคือ สีนํ าเงิน โดยจะนํามาเล่น กับสีสด ใสของลูกกวาด เพื อบ่งบอกความเป น ผู้หญิง เรื องราวของผลิตภัณฑ์ : ทอมือจากกลุ่มชุมชนในเชียงใหม่ ทั งหมด ทอผ้าจากเส้นใยที แตกต่างไปจากเดิม ใช้เส้นใยเทนเซล ซึ งมีความบาง เบา ระบาย อากาศได้ดีกว่าฝ าย อัตลักษณ์ : 1,500.- ชอผู้ประกอบการ ื : ดรุณีผ้าฝ าย L I N E : @ k h u n j a c k t h F A C E B O O K : K H U N J A C K T H A I L A N D 2 7 8 - 2 8 0 ต . ช้ า ง ม่ อ ย อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ 0 9 6 - 3 5 4 5 6 6 4 7


เสื อผ้าฝ ายป น,ทอมือ ย้อมสีธรรมชาติ ได้สืบทอดภูมิป ญญาจากบรรพบุรุษ ใช้วัสดุต่างๆ ในท้องถิ นและปลูกด้วย ตนเอง นํามาป นอีกตามขั นตอน ทําเป นเส้นใย แล้วนําไปย้อมด้วยสี ธรรมชาติจากเปลือกไม้ , ดอกไม้ , ใบไม้ นานาชนิด และนําเส้นด้ายไปทอ และตัดเย็บเป นเสื อผ้า รูปลักษณ์ ต่างๆ ที สวยงาม ชื อผู้ประกอบการ : วิสาหกิจชุมชนสุภิญญ์ผ้าฝ าย (นางสุภิญญ์ อุปธรรม) ย้ อ ม สี ธ ร ร ม ช า ติ อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ ที อยู่ : 48/2 ต.หายยา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ID LINE : ขายปลีก 4,500.- ขายส่ง 3,500.- ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 083 322 6453 Supin Cotton FACEBOOK : SUPIN COTTON 8


เงินแท้ 92.5% นํ เงินแท้ 92.5% นําหนัก 158 g ชื อผู้ประกอบการ : กลุ่มหัตถศิลป ล้านนาวัดศรีสุพรรณ อัตลักษณ์ อัตลักษณ์ งานหัตถกรรมเครื องเงินชุมชนภูมิป ญญา เครื องเงินกว่า 500 ป ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มหัตถศิลป ล้านนาวัดศรีสุพรรณเป นภูมิป ญญา ท้องถิ นสร้างสรรค์ผลงานประเภท เครื องเงิน อลูมิเนียมและโลหะ ที มีการสืบสานและต่อยอดสินค้าดั งเดิมที ชาวบ้านชุมชนส่วนใหญ่มี อาชีพหลักในการค้าขาย ผลิตภัณฑ์ที นํามาขายส่วนใหญ่จะเป นผลิตภัณฑ์ เครื องเงินและผลิตภัณฑ์ดุนลายโลหะท่านพระครูพิทักษ์สุทธิคุณ เจ้าอาวาสวัดศรีสุพรรณ ท่านเป นพระนักพัฒนา ได้รวบรวมสล่าที มีอยู่ในชุมชนจัดสร้างอุโบสถเงิน วัดศรีสุพรรณเพื อต้องการให้ ชาวโลกได้เห็นคุณค่าของความเป นไทยภูมิป ญญาของคนไทยและ ภูมิป ญญานี ได้สร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้แก่คนในชุมชน อย่างต่อเนื องและมั นคง เรืองราวของผลิตภัณฑ์ วัดศรีสุพรรณ 100 ถ.วัวลาย ต.หายยา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ โทร : 080 - 6789575 ขายปลีก 12,640.- / ขายส่ง 11,850.- ราคา ร้านวิสาหกิจฯในวัดศรีสุพรรณ 100 ถ.วัวลาย ต.หายยา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ช่องทางการตลาด Offline : Online facebook : วัดศรีสุพรรณ ตําบลหายยา ID LINE : 080 678 9575 เข็มขัดเงิน ลายซี เข็มขัดเงิน ลายซีโบราณ 9


การนํามาลงรักป ดทอง และลวดลาย ต่างๆ การนําเครื องจักรสารโดยไม้ไผ่ และ การกลึงไม้เป นรูปต่างๆ จากไม้ มะม่วงหรือไม้เนื อแข็ง มาเคลือบด้วย ยางไม้ชนิดหนึ งที มีสีดํา เรียกว่ายาง รัก ได้จากการกรีดต้นรัก ทําให้มี ความเงางาม คงทน กันนํ า กัน ความชื น และพื นเรียบ สําหรับ ลวดลายนั นมีรูปแบบ เช่นลายทอง ซึ งได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะมี ความงดงามสวยงาม โดยนิยมผลิต เป นภาชนะเพื อสักการะบูชา อาทิ บาตร พระพุทธรูป พาน ดอกไม้ ลวดลายที นิยมผลิตได้แก่ ลายทอง ลายรดนํ าป ดทอง ลายเปลือกไข่ ลายขูด ลายเพ็นท์ ลายพูกัน ชื อผู้ประกอบการ : ประเทืองเครื องเขิน (น.ส.ประทิน ศรีบุญเรือง) ป ร ะ เ ทื อ ง เ ค รื อ ง เ ขิ น อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ ที อยู่ : 101 ถ.นันทาราม ต.หายยา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ID LINE : ขายปลีก 3,500.- ขายส่ง 2,500.- ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 098 796 9849 053201633 FACEBOOK : ประทิน ศรีบุญเรือง 10


โคมหมุน (โคมผัด) ชื อผู้ประกอบการ : โคมล้านนาบ้านดอนจั น (น.ส.อังคณา ไชยประเสริฐ) อัตลักษณ์ เป นโคมที สามารถหมุนได้รอบด้าน และสามารถเปลี ยนเรื องราวบนโคมได้ ตามที ลูกค้าต้องการ เป นภูมิป ญญาท้องถิ นที มีมาตั งแต่บรรพบุรุษ เมื อแรกเริ มเป นการทําโคมแบบแขวนเพื อถวายเป น พุทธบูชา เป นความเชื อว่าถวายโคม แล้วชีวิตจะ พบกับแสงสว่าง และได้มีการพัฒนาโคมหลากหลาย รูปแบบมาจนถึงป จจุบัน เรืองราวของผลิตภัณฑ์ องราวของผลิตภัณฑ์ 80/9 ม.3 ต.ท่าศาลา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ขายปลีก 790.-/ชิ น ขายส่ง 600.-/ชิ น ราคา หน้าร้าน 80/9 ม.3 ต.ท่าศาลา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ช่องทางการตลาด Offline : Online ID LINE : 082-1855269 โทร : 094-6050818 11


ลายผ้าทอที มีการออกแบบใหม่ และเปลี ยนรูปแบบการทอผ้าที มีเอกลักษณ์ในท้องถิ นเชียงใหม่ แต่เดิม ให้มีความทันสมัยและสวมใส่ได้สบาย มาตัดเย็บเข้ากับ รูปแบบเสื อผ้าที เป นเอกลักษณ์ของทางร้าน เป นชุดเดรส ที สวยงามและสวมใส่ได้ในชีวิตประจําวัน เรื องราวของผลิตภัณฑ์ Maxi Dress เป นการใช้ผ้าทอมือจากชุมชนท้องถิ นในจังหวัดเชียงใหม่ เป นการออกแบบลายทอใหม่ย้อมฝ ายด้วยสีธรรมชาติ อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ ที อยู่ : 9 ถ.พัฒนาช้างเผือก ซ.1 ต.ช้างเผือก อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ : 061 792 3003 ช่องทางการตลาด Online ID LINE : ราคา : ขายปลีก 2,490 บาท ขายส่ง 1,990 บาท mind.nattacha FACEBOOK : HOM STUDIO - ห่ม สตูดิโอ 12


สมุนไพรที ใช้ทําปลูกเองปลอดสารพิษ จากภูมิลําเนาในวัยเด็กที อยู่ในชนบท เดินทางยังไม่สะดวก อีกทั งการ แพทย์แผนป จจุบันยังเข้าไม่ถึง ทําให้ การดูแลรักษาร่างกายต้องอาศัย สมุนไพรพื นบ้านมารักษาอาการป วย และบาดเจ็บ ซึ งเป นมรดกทาง ภูมิป ญญาของบรรพบุรุษที มีมาช้า นาน และสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น จึงได้นําสมุนไพรแต่ละชนิดมารวมกัน และนํามาทําเป นลูกประคบสมุนไพร และผลิตภัณฑ์สมุนไพรต่างๆ โดยได้ ทดลองใช้ด้วยตัวเองและศึกษาเกี ยว กับลูกประคบอย่างจริงจังประมาณ 3-5 ป ทําให้มั นใจว่า ประโยชน์และ สรรพคุณของสมุนไพรนั นมีมากมาย มหาศาล ชื อผู้ประกอบการ : ทิพย์สมุนไพร ทิ พ ย์ ส มุ น ไ พ ร อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ ที อยู่ : 214/25 ม.5 ต.แม่เหียะ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ขายปลีก 90.- ขายส่ง 50.- ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 081 980 4818 13


ผ้าซนป กมือลายดอกไม้ ิ ผลิตภัณฑ์ ผ้าฝ ายป กมือลายชนบท/ผ้าฝ ายป กมือลาย ดอกไม้ เป นผลิตภัณฑ์ที ได้สืบสานภูมิป ญญา ไทยล้านนาไทย ถ่ายทอดสู่ชุมชน ผสมผสาน กับลายดั งเดิมของชาวบ้าน พัฒนาเป น ผลิตภัณฑ์ที มีความโดดเด่น ร่วมสมัยในฝ มือ การป กที มีความละเอียดอ่อน สวยงาม เรื องราวของผลิตภัณฑ์ : อัตลักษณ์ : ผ้าฝ ายป กมือ 2,800.- ชอผู้ประกอบการ ื : สไบทอง (นางจุฑามาศจิตพยัค) F A C E B O O K : J u t h a m a s J i d p a y u k 3 1 / 4 ม . 3 ต . ห น อ ง ป า ค รั ง อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ 0 6 3 - 6 6 4 4 5 6 4 ขนาด : ขนาดกว้าง 110 x ยาว 175 cm 14


มีความโดดเด่นในเรื องคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ผสมผสาน การรังสรรค์ร่วมกับภูมิป ญญาชาวบ้านผลิตภัณฑ์บาล์มนวดจากสูตรลับเฉพาะ ตํารับซิกเนเจอร์ สกัดเข้มข้นจากสารสกัดลําไยนํ ามันรําข้าว นํ ามันเมล็ดองุ่น นํ ามันอัลมอนด์ รวมถึงนํ ามันเมล็ดชาของมูลนิธิชัยพัฒนา ที ได้รับการขนานนาม ว่า “นํ ามันมะกอกแห่งโลกตะวันออก” ช่วยคืนความนุ่มชุ่มชื นให้ผิวพรรณ รักษา สมดุล ควบคู่กับกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ผ่อนคลายกล้ามเนื อ พร้อมบรรเทา อาการปวดเมื อยอย่างลึกลํ า อยู่ในบรรจุภัณฑ์ลายไทยที งดงาม แบรนด์ผลิตภัณฑ์สําหรับบริการสปาคุณภาพ มากว่า 8 ป ได้คิดค้น “บาล์มสมุนไพร” มีความโดดเด่นในเรื องคัดสรรวัตถุดิบ คุณภาพ ผสมผสานการรังสรรค์ร่วมกับภูมิป ญญาชาวบ้านผลิตภัณฑ์นํ ามันนวด จากสูตรลับเฉพาะ มีส่วนผสมของสกัดเข้มข้นจากสารสกัดลําไย และผ่านการ รับรองมาตราฐาน เป นผลิตภัณฑ์ที มีคุณภาพมาตรฐาน ความปลอดภัย และห่วงใยสุขภาพของผู้ใช้มาเป นอันดับหนึ ง เรื องราวของผลิตภัณฑ์ อัตลักษณ์ ที อยู่ : 18/2 ซอย3 ถ.วัวลาย ต.หายยา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ : 083 941 2011 ช่องทางการตลาด Online ราคา : ขายปลีก 99.- ขายส่ง 70.- FACEBOOK : ทองนํ าหนึ ง มี ดี Offline : ถนนคนเดินวัวลาย วันเสาร์ 15


เสื อผ้าฝ ายป กมือ ผลิตภัณฑ์ ผ้าฝ ายป กมือลายเป นผลิตภัณฑ์ที ได้สืบสาน ภูมิป ญญาไทยถ่ายทอดสู่ชุมชน ผสมผสานกับลายป ก พัฒนาเป นผลิตภัณฑ์ ที มีความโดดเด่น ร่วมสมัยในฝ มือการป ก ที มีความละเอียดอ่อน สวยงาม ปราณีต เพื อดึงดูดความสนใจของกลุ่มลูกค้า เรื องราวของผลิตภัณฑ์ : ผ้าฝ ายป กมือ อัตลักษณ์ : 3,900.- ชอผู้ประกอบการ ื : เมืองเหนือดีไซน์ 4 8 6 ม . 8 ต . แ ม่ เ หี ย ะ อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ 0 8 9 - 7 5 6 4 3 6 4 16


พระราชทานแบบโดย สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา โดยมีความหมายดังนี *Sตัวใหญ่ : สื อถึงพระราชปณิธานอันยิ งใหญ่ในการฟ นคืน ภูมิป ญญาการทอผ้าและงานหัตถศิลป ไทย *Sตัวเล็ก : สื อถึงพระดําริที ตั งมั นในการ สืบสาน รักษาและต่อยอดพระราชปณิธานอันยิ งใหญ่ในสมเด็จย่าของพระองค์ ให้มีความ ร่วมสมัยและเป นสากล *ลายดอกรักสี ทิศ : สื อถึงความรักและศรัทธา ในงานถักทอผืนผ้า แห่งภูมิป ญญาพื นถิ น *ลายเชิงช่อดอกรัก : สื อถึงความรักและกําลังใจที สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา พระราชทานแก่ช่างทอผ้า ผู้สืบสานภูมิป ญญาการทอผ้า และหัตถศิลป พื นถิ นของไทยในทุกภูมิภาคทั วประเทศ เรืองราวของผลิตภัณฑ์ องราวของผลิตภัณฑ์ ผ้าไหมทอมือทอยกดอก เป นการสืบสาน ภูมิป ญญาการทอผ้า เทคนิคการทอยกดอก ซึ งพระราชชายาเจ้าดารารัศมีได้ทรงฟ นฟู นําไปฝ กให้คนในคุ้มหลวงทอ และได้แพร่หลาย ไปสู่ประชาชนในจังหวัดลําพูนและจังหวัดเชียงใหม่ จึงถือเป นการสืบทอดศิลปวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมให้คงอยู่สืบไป อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ ที อยู่ : 27/1/1 ซ.2 ถ.วัวลาย ต.หายยา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ : 098 904 5199 ช่องทางการตลาด Online ราคา : 25,000.- (ขนาดของผ้าซิ น 180 cm x 100 cm) FACEBOOK : ชนกฝ ายแพรไหม E-mail : [email protected] 17


แผ่นภาพโลหะดุนลายหงส์มังกร ภาพหงส์ มังกรคู่กันเป นคติความเชื อของคนจีน ว่าใครมีประดับไว้ที บ้านจะทําให้บ้านนั นมีแต่ ความเจริญรุ่งเรือง ร่มเย็นเป นสุข ทํามาค้าขายคล่อง เงินไหลมาเทมา เรื องราวของผลิตภัณฑ์ : เป นงานหัตถกรรมของบ้านวัวลาย หมู่บ้านทําเครื องเงินที ขึ นชื อของ จ.เชียงใหม่ ลวดลายที ตอกมีความประณีตและสวยงาม อัตลักษณ์ : 4,500.- ชอผู้ประกอบการ ื : วิสาหกิจชุมชนหมื นสาร บ้านวัวลาย ห น้ า ร้ า น “ บ้ า น บุ ญ แ ล น ” 4 1 / 8 ถ . วั ว ล า ย ซ . 4 ต . ห า ย ย า อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ 0 8 1 - 9 5 1 6 7 1 1 18


ผลิตภัณฑ์ชุดเด็กพื นเมืองเด็กชาย เป นการตัดเย็บเสื อผ้า จากผ้าฝ าย มีการตกแต่งด้วยผ้าขาวม้า เป นการนําผ้าขาวม้า มาประยุกต์ให้มีความทันสมัย เป นการเพิ มมูลค่าผ้าขาวม้าดั ง เดิม ให้เป นผลิตภัณฑ์ที เด็กๆได้สวมใส่ผ้าฝ าย ซึ งสวมใส่สบาย เรื องราวของผลิตภัณฑ์ การตัดเย็บอย่างดี ประณีต มีการออกแบบไม่เหมือนใคร อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ ที อยู่ : 41/6 ม.3 ต.หนองป าครั ง อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ : 089 756 4984 ช่องทางการตลาด Online ราคา : ขายปลีก 350.- ขายส่ง 300.- FACEBOOK : ฝ ายละอ่อน ชุดเด็กพื นเมือง ผ้าฝ าย ผ้าป าน ปลีกและส่ง Offline : ถนนคนเดินเชียงใหม่ 19


ชื อผู้ประกอบการ : วิสาหกิจชุมชนกาแฟบ้านขุนช่างเคี ยน B L A C K H O N E Y อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ ที อยู่ : 52 ม. 4 ต.ช้างเผือก อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ผลิตภัณฑ์ กาแฟ Black honey เป นผลิตภัณฑ์ที ปลูกบนดอยบ้าน ขุนช่างเคี ยน ซึ งมีระบบนิเวศน์ที เหมาะแก่ การทําการปลูกกาแฟ มีสภาพแวดล้อม และ ความสูงจากละดับนํ าทะเลของพื นที อุณหภูมิเฉลี ยที เหมาะสมอยู่ระหว่าง 18-22 องศาเซลเซียส ที ช่วยทําให้เมล็ด กาแฟเจริญเติบโตและพัฒนาสารอาหาร ที พอเพียง จากเมล็ดกาแฟคุณภาพที ถูก คัดสรรและผ่านกระบวนการคั ว ทําให้ มั นใจว่าได้ผู้บริโภคจะได้ดื มดํ ากับรสชาติ กาฟที มีคุณภาพ และรสชาติละเมียดละไม FACEBOOK : FORMULA HMONG COFFEE ขายปลีก 350.- / ขายส่ง 300.- ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 083 322 9732 กาแฟ (ขุนช่างเคี ยน) 20


กาแฟคัวรสอิตาเล ียนเอสเปรสโซ่ (ITALIAN ESPRESSO ROAST) กาแฟคั วรสอิตาเลียนเอสเปรสโซ่ (ITALIAN ESPRESSO ROAST) เมล็ดกาแฟคั ว อราบิก้าแท้ 100% คุณภาพพรีเมียม รสกลมกล่อม หอมกรุ่น อัตลักษณ์ : ได้เลือกเมล็ด กาแฟจากเกษตรกรชาวไทยภูเขาเอง เพื อ สนับสนุนภาคการเกษตรภายในประเทศและคัด สรรเมล็ดกาแฟคุณภาพดีที สุดส่งตรงไปยังมือ ลูกค้า และได้รับรางวัลว่าเป นกาแฟรักษ์โลก เนื องจากในกระบวนการผลิตนั นปล่อยก๊าซเรือน กระจกเข้าสู่ชั นบรรยากาศในปริมาณเพียงแค่ 2.14 kg CO₂ / 500 g หรือ 4.18 kg CO₂/ 1 kg เท่านั น ซึ งในกระบวนการผลิตได้ใช้เมล็ด เชอร์รี กาแฟให้คุ้มค่าที สุด โดยคํานึงถึงพันธกิจ เพื อความยั งยืน Zero Waste ขยะเป นศูนย์ เรื องราวของผลิตภัณฑ์ : 240.- ชอผู้ประกอบการ ื : บริษัท ฮิลล์คอฟฟ จํากัด LINE : @hillko f f FACEBOOK : Hillko f f Lea rning Space เว็บ ไซต์ : www .hillko f f .com 66 ถ .ช้างเผือก ต .ศ รีภูมิ อ .เมืองเชียงใหม่ จ .เชียงใหม 082 -7629257 , 053 -2 13029 21


ข้าวแต๋น ถือเป น “ข้าวหนม” หรือ “ขนม” พื นถิ นที มาจากภูมิป ญญาท้องถิ นของคนล้านนาในอดีตที นํา เอาข้าวมาถนอมอาหารให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ น ซึ งข้าวแต๋นเป นที รู้จักมาอย่างยาวนาน นิยมซื อเป นของฝากจากทางภาคเหนือหรือซื อ ไว้รับประทานเป นของว่างระหว่างมื ออาหาร ข้าวแต๋น มีเอกลักษณ์ เฉพาะตัว หอม กรอบ อร่อย โดย “ลําลนา” ได้นําข้าวแต๋นแบบ ดั งเดิมของทางล้านนามาผสมผสานกับฝอยทองซึ งเป นขนมมงคล ของไทย ทําให้ได้รสชาติที แปลกใหม่ อร่อย น่ารับประทาน คงความ เป นไทย เรื องราวของผลิตภัณฑ์ ข้าวแต๋นแบบดั งเดิม ของทางล้านนาที ผสมผสานกับฝอยทอง ซึ งเป นขนมมงคลของไทย ทําให้ได้รสชาติที แปลกใหม่ อร่อย น่ารับประทาน คงความเป นไทย อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ ที อยู่ : 289/66 The flow ซ.8 ม.3 ต.สันผีเสื อ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ เบอร์โทรศัพท์ : 062 798 2497 E-mail : [email protected] ช่องทางการตลาด Offline : มีหน้าร้านและฝากวางที ร้านของฝาก Online LineOA : @lamlana Facebook : lamlanachiangmai IG : lamlanafood Shopee : lamlana_cm ราคา : ขายปลีก 80.-/ถุง ขายส่ง 60.-/ถุง ขนาดบรรจุ 100 กรัม จํานวน 8 ชิ น 22


ชื อผู้ประกอบการ : บริษัท ผึ งน้อยเบเกอรี จํากัด ผึ ง น้ อ ย เ บ เ ก อ รี อ . เ มื อ ง เ ชี ย ง ใ ห ม่ ที อยู่ : 9 ถ.อนุบาล ซ.2 ต.ช้างเผือก อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ ผลิตภัณฑ์ขนม "ฮันนี มาเป ลเค้ก" เป นการคิดค้นของฝ ายพัฒนผลิตภัณฑ์ ที ต้องการให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์จาก ผลิตภัณฑ์ที มีคุณภาพและมีประโยชน์ของ สินค้าอย่าง "เค้กนํ าผึ ง" ซึ งใช้วัตถุดิบ ที เลือกสรรใน จ.เชียงใหม่ เพื อเป นการ สนับสนุนผลิตภัณฑ์ที มีการผลิตใน เชียงใหม่และมีประโยชน์แก่ผู้บริโภคให้มี สุขภาพที ดีจากการรับประทานขนมที มี ส่วนประกอบจากนํ าผึ งเป นหลัก ซึ ง ประโยชน์ของนํ าผึ งจะช่วยลดการอักเสบ ที เกิดขึ นในร่างกาย , ช่วยให้นอนหลับ ได้ดีขึ น , ช่วยให้ความเครียดลดลง , ช่วยเพิ มความชุ่มชื นให้แก่ผิวพรรณ เป นต้น ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บได้นาน ถึง 3 เดือน FACEBOOK : ผึ งน้อยเบเกอรี PHUNGNOI BAKERY LINE : 081-4735136 ขายปลีก 160.- / ขายส่ง 128.- ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 081 473 5136 23


Winter Tea ต้นชาที เติบโตอย่าง ช้าๆ ท่ามกลางอากาศแห้งแล้งและหนาวเย็นแม้ผลผลิตที ได้อาจน้อย นิด แต่เป ยมล้นไปด้วยคุณภาพ ด้วยรสชาติและกลิ นหอมที หอมกว่า ชาอู่หลงในฤดูกาลใด ที สุดของชาอู่หลง วิถีของชาที เป ยมคุณภาพ เนิบช้า แต่ชัดเจน เรืองราวของผลิตภัณฑ์ องราวของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ที ผลิตจาก จากใบชาเขียวและชาอู่หลงธรรมชาติที ค่อยๆ เติบโตในฤดูหนาวจาก ไร่ชาร้อยป คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เก็บเกี ยวโดยเกษตรกร ผู้เชี ยวชาญในด้านการทําชา ใส่ใจในทุกขั นตอน รังสรรค์ออกมาเป น สินค้าคุณภาพ ที ได้มาตรฐานและปลอดภัย อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ ที อยู่ : 365/5 ม.1 ต.ท่าศาลา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ : 098 822 0222 E-mail : [email protected] ช่องทางการตลาด Online Facebook : Tea Gallery ราคา : ขายปลีก 289.- ขายส่ง 217.- 24


เสื อคณชายสมัยนิยมุ มีแนวคิดในการผสมผสาน งานโบราณให้เข้า กับยุคสมัย ทําเป นเสื อบุรุษ เหมาะสําหรับ ออกงาน เพิ มงานฝ มือ งานป กผ้าด้วยด้าย สีสันสดใส ให้ดูสะดุดตา เรื องราวของผลิตภัณฑ์ ลายผ้าประยุกต์มาจากลายผ้าซิ น ของล้านนา เรียกว่าป นใกนํามาเปลี ยนคู่สี และ วางลายทอแบน ลายเล็ก ลายใหญ่ ใช้เทคนิค ป นใกโบราณ ที ยังคงอนุรักษ์ไว้ อัตลักษณ์ : 2,900.- ชอผู้ประกอบการ ื : กลุ่มทอผ้าบ้านเด่นตะวันใต้ F A C E B O O K : ท อ ผ้ า บ้ า น เ ด่ น ต ะ วั น ใ ต้ ห น้ า ร้ า น : ข้ า ง เ ท ศ บ า ล ตํา บ ล ส บ เ ตี ย ะ 1 0 8 ม . 2 0 ต . ส บ เ ตี ย ะ อ . จ อ ม ท อ ง จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ 0 8 1 - 2 8 9 5 2 7 5 25


ผ้าพื นเมืองห้วยทราย นเมืองห้วยทราย ผ้าลายสก๊อต ผ้าลายสก๊อต ชื อผู้ประกอบการ : ผ้าฝ ายทอมือบ้านห้วยทราย อัตลักษณ์ อัตลักษณ์ ลายผ้าได้แนวคิดจากวิถีชีวิตชุมชน ผู้เฒ่าผู้แก่ในชุมชน ที ทอผ้าห่มและย้อมผ้าจากสีธรรมชาติ พร้อมนําเอา วัฒนธรรมวิถีชีวิต การทําไร่นา ขั นบันไดตาสี เหลี ยม เป นแรงบันดาลใจในการออกแบบทอผ้าสีสลับกัน ทําให้เกิดลวดลายที สวยงาม ใช้การทอมือด้วยแรงงานในหมู่บ้าน ที มีคุณภาพ ทอด้วยความปราณีต และมีการประยุกต์ลวดลายผ้า ที ทันสมัย งดงาม เรืองราวของผลิตภัณฑ์ องราวของผลิตภัณฑ์ 204 ม.5 ต.บ้านแปะ อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ โทร : 094-9514124 , 095-6928246 ขายปลีก 1,600.- / ผืน ขายส่ง 1,500.- / ผืน ราคา หน้าร้าน Natrada cotton 204 ม.5 ต.บ้านแปะ อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ และออกจําหน่ายตามบูธต่างๆ ช่องทางการตลาด Offline : Online facebook : natrada cotton Instagram : nrd.brands E-mail : [email protected] 26


เป นผ้าลายขอเจ้าฟ าฯ ที ได้ทรง ออกแบบลวดลาย และประทาน อนุญาตให้ประชาชนคนไทยได้ นํามาใช้ทอลงผืนผ้า ผสมกับ ลายหงส์ในโคม ซึ งเป นลาย ประจําจังหวัดเชียงใหม่ ชื อผู้ประกอบการ : กลุ่มทอผ้าฝ ายบ้านเชิงดอย ล า ย ข อ เ จ้ า ฟ า ห ง ส์ ใ น โ ค ม อ . จ อ ม ท อ ง ที อยู่ : 193 ม.3 ต.สบเตี ยะ อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ เพื อเป นการต่อยอดงาน ออกแบบของทั งสองลวดลาย นํามาทอเป นผ้าคลุมใหล่ ด้วยผ้าฝ ายที ย้อมจากหินโมค คัลลานและครามเชิงชายผ้าเป น ลวดลายงานจกลายล้านนา ขายปลีก 2,300.- / ขายส่ง 2,200.- ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 081 027 2688 27


กระเป าผ้าฝ าย เสื อผ้าฝ าย ผ้าป กลายบนผืนผ้าที บ่งบอก เรื องราววิถีชีวิตชุมชน 8 / 4 ม . 3 ต . ข่ ว ง เ ป า อ . จ อ ม ท อ ง จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ แนวคิดในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ จากผ้าฝ ายทอมือในท้องถิ น นํามาขึ นรูปเป นผลิตภัณฑ์ต่างๆ แต่งเติมชิ นงานด้วยการ เย็บ ป ก ถัก ทอ ผสมผสานลวดลาย ให้ลงตัวเพื อเพิ มมูลค่า โดยต่อ ยอดแนวความคิดจากวิถีชีวิต ภูมิป ญญาและอัตลักษณ์ท้องถิ น ดั งเดิมเพิ มเติมดีไซน์ให้ทันสมัย ขึ น เพื อให้เข้ากับยุคสมัยและ ไลฟ ไสตล์คนรุ่นใหม่ได้มากขึ น ราคา : ขายปลีก 1,800.- / ขายส่ง 1,500.- โทร : 095 680 4946 , 089 762 1448 FB : สะเปาเงิน หน้าร้าน : ร้านค้าชุมชนหน้าวัดพระธาตุศรีจอมทอง ราคา : ขายปลีก 1,800.- / ขายส่ง 1,500.- โทร : 095 680 4946 , 089 762 1448 FB : สะเปาเงิน หน้าร้าน : ร้านค้าชุมชนหน้าวัดพระธาตุศรีจอมทอง 28


มือการทอที สืบสานจากงานดั งเดิม ที มีความสวยงาม การย้อมสีด้วยเทคนิคดั งเดิม และการป กลายผ้าที มีความคิด สร้างสรรค์ ผสมผสานจนมาเป นผ้าด้นมือของกลุ่มทอผ้าบ้าน ใหม่แม่เตี ยะ ที มีความสวยงามและเอกลักษณ์ของตนเอง เรืองราวของผลิตภัณฑ์ องราวของผลิตภัณฑ์ ทอผ้าตามแบบของดั งเดิม เพิ มเติมด้วยลายป กมือที งดงาม อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ อัตลักษณ์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ ที อยู่ : 27/2 ม.6 ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ : 087 191 1156 ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด Offline Offline : ขายทางหน้าร้าน และตามเทศกาลต่างๆ Online Facebook : กลุ่มทอผ้าบ้านใหม่แม่เตี ยะ ราคา : ขายปลีก 1,600.- / ขายส่ง 1,400.- 29


ชื อผลิตภัณฑ์ : ซินตีนจกลายโบราณ นตีนจกลายโบราณ ผ้าซิ นตีนจกแม่แจ่มมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเองคือ เป น งานหัตถกรรมที ทุกขั นตอนการผลิตทําด้วยมืออย่าง ปราณีตด้วยความรักและความอดทนของช่างทอเพราะ ต้องใช้เวลาในการทอค่อนข้างนาน การจกลวดลาย เป นการจกแบบ “ควํ าลายลง” คือการจกจากด้านหลัง ของผืนผ้าโดยใช้ขนเม่นยกเส้นยืนเพื อควักเส้นจกโดย สอดเส้นจกเว้นไปตามลวดลายหลักซึ งช่างทอใช้ฝ าย สอดสลับสีได้หลากสีตามภูมิป ญญา ความชํานาญและ จินตนาการของช่างทอ ผ้าซินตีนจกแม่แจ่ม ม . 1 2 ต . ช่ า ง เ คิ ง อ . แ ม่ แ จ่ ม จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ Facebook : กลุ่มวิสาหกิจผ้าตีนจกแม่แจ่ม(GI) เบอร์โทรศัพท์ : 089 432 1870 กลุ่มวิสาหกิจผ้าตีนจกแม่แจ่ม(GI) (นางแสงอรุณไชยรัตน์) ผ้าฝ ายย้อมสีธรรมชาติ ป กลายจกในพื นที จํานวน 16 ลาย ตีนจกลายเจียงแสนหน้อย ฝ ายที ใช้ในการทอจกลายจะมีอยู่ด้วยกันทั งหมด 12 เงื อน และ “ขัน” จะใช้ลายหละกอน ส่วน“โกม” จะใช้ลายเจียงแสน ในโกมจะใช้ลาย“หงส์ดํา” การใช้สีฝ ายจกแล้วแต่เทคนิค ของช่างทอ เพราะช่างทอแต่ละคนจะมีเทคนิคการใช้สีที แตกต่างกันออกไป แล้วแต่ความชอบและความถนัด ช่องทางการตลาด การจกลวดลายเป นการจกแบบ “ควํ าลายลง” คือการจกจากด้านหลังของผืนผ้าโดยใช้ขนเม่น ยกเส้นยืนเพื อควักเส้นจกโดยสอดเส้นจกเว้นไปตามลวดลายหลัก โดยมีลวดลายหลักอยู่ 11 ลาย ได้แก่ลาย หละกอนหลวง ลายเจียงแสนหน้อย ลาย ขันเสี ยนสํา ลายหงส์ปล่อย ลายหงส์บี ลายโกมฮูบนก ลายโกมหัวหมอนลายขัน สามแอว ลายขันแอวอู ลายกุดขอเบ็ด ลายนกกูมโดยช่างทอได้นําส่วนประกอบ ของแม่ลายหลักแต่ละลายไปประสม ประสานทําให้เกิดลวดลายใหม่และเป นที นิยมอีกจํานวน 5ลาย ได้แก่ลายหละกอน หน้อยลายหละกอนกล๋างลายเจียงแสน หลวง ลายนาคกูม และลายนกนอนกูม Online ราคา 9,500.- 30


การทอผ้าของละว้า ทั งในอดีตและป จจุบันยัง คงใช้กี ขนาดเล็ก ที เรียกว่ากี เอวเป นอุปกรณ์หลัก ฝ ายและด้ายที ใช้ทอผ้า มีทั ง ฝ ายที ปลูกเองและซื อจากอําเภอแม่แจ่ม เช่นเดียวกับสีที ใช้ในการย้อมผ้าจะได้ จากสีธรรมชาติและสีเคมี การทอผ้าในอดีตของละว้าในอดีตจะทอไว้ใช้ใน พิธีกรรมและใช้ในชีวิตประจําวันเท่านั น เรื องราวของผลิตภัณฑ์ เสื อขาวสตรีเป นผ้าทอสีขาวทั งผืนตัดแบ่งครึ งเย็บต่อเป นผืน ลักษณะคล้ายกระสอบผ่าร่องรูปตัววีที คอจะตัดแขนทั งสองข้างในการเย็บต่อ และเก็บตะเข็บ นําด้ายสีต่างๆ เย็บเป นสีสันบนผืนผ้า เป นชุดที ใส่ประจําวันและใน พิธีกรรม เสื อสีดําสตรีทอผ้าทั งผืนด้วยสีดําขอบสีเลือดหมู ตัดเย็บเช่นเดียวกับ เสื อขาว ต่างเพียงเสื อสีดําจะเพิ มด้ายแต่งขอบด้วยด้ายลวดเงินเส้นเล็กๆ นํามา ถักแล้วป กลงในแนวรอยต่อด้านหน้าและด้านหลังอย่างประณีต ผ้าชนิดนี จะสวม ใส่ในพิธีกรรมเท่านั นคือ งานพิธีเลี ยงผีเสาสะกัง งานพิธีแต่งงานและงานพิธี เลี ยงผีฟ าผ่าในไร่ อัตลักษณ์ อัตลักษณ์ ที อยู่ : 87 ม.8 ต.ปางหินฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ : 063 591 0370 ช่องทางการตลาด Offline Offline : มีหน้าร้านกลุ่มผ้าทอมือบ้านกอกน้อย Online Facebook : Jane Ruangkitla ราคา : ขายปลีก 450.- / ขายส่ง 350.- 31


กาแฟม่อนจานบินอินทรย์วิถ ี ีไทย กาแฟพันธุ์อราบิก้าที ปลูกบนพื นที สูง กว่า 1000 เมตร ขึ นไป ที เป นป าต้นนํ า ของลํานํ า แม่แจ่ม ต้นกําเนิดสายนํ าป ง อัตลักษณ์ : กาแฟพันธุ์อราบิก้า ที ปลูกบนพื นที สูงกว่า 1000 เมตรขึ นไป ที เป นป า ต้นนํ า ของลํานํ าแม่แจ่ม ต้นกําเนิดสายนํ าป ง การที ท่าน บริโภคกาแฟ ม่อนจานบิน เท่ากับว่า ผู้บริโภคมีส่วน อนุรักษ์ป าต้นนํ าของประเทศไทย ป องกันไฟไหม้ป า , ป องกันการตัดไม้ทําลายป า , รักษาป าต้นนํ าของประเทศ , อนุรักษ์วิถีชีวิตและ วัฒนธรรม อีกทั งยังสร้างรายได้ เรื องราวของผลิตภัณฑ์ : 185.- กลุ่มวิสาหกิจชุมชนอินทรีย์วิถีไทย (นายวิทยา เจนจิตร์สันติ) ชอผู้ประกอบการ ื : F A C E B O O K : ศู น ย์ ก า ร เ รี ย น รู้ E A R T H S A F E อิ น ท รี ย์ วิ ถี ไ ท ย บ้ า น แ ม่ ห ลุ ม่ อ น จ า น บิ น 1 6 2 ม . 2 ต . ก อ ง แ ข ก อ . แ ม่ แ จ่ ม จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ 0 9 1 - 8 5 0 2 5 9 2 ปริมาณ : ถุงละ 250 กรัม 32


ชื อผู้ประกอบการ : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนอินทรีย์วิถีไทย (นายวิทยา เจนจิตร์สันติ ประธานกลุ่ม) นํ า อ้ อ ย ผ ง อิ น ท รี ย์ วิ ถี ไ ท ย อ . แ ม่ แ จ่ ม ที อยู่ : 162 ม.2 ต.กองแขก อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ จากความพยายาม ปรับเปลี ยนการปลูก พืชทดแทนข้าวโพด สู่การมาถึงของอ้อย อินทรีย์วิถีไทย ถูกปลูกฝ งข้อตาอ้อย ลงบนม่อนจานบิน FACEBOOK : ศูนย์การเรียนรู้ EARTHSAFE อินทรีย์วิถีไทย บ้านแม่หลุ ม่อนจานบิน ขายปลีก 80.- / ขายส่ง 60.- (ถุงละ 100 กรัม) ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 091 850 2592 เป นนํ าตาลอ้ายทํามาจากอ้อยอินทรีย์ ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีและสารกําจัดศัตรู พืช ที ได้รับมาตรฐานอินทรีย์วิถีไทย Earth safe ตัดสดๆ จากไร่อ้อยและนํา มาล้างทําความสะอาดก่อนนํามาคั นและ เคี ยวด้วยเตาถ่าน จนนํ าระเหยออกเหลือ ไว้แต่นํ าตาลอ้อยหนืด ต่อไปจึงนํามายี ด้วยไม้พายให้ความร้อนระเหยออกจนได้ นํ าตาลอ้อยผงที แห้งละเอียด ใช้สําหรับ ปรุงอาหารคาวหวาน หรือผสมในเครื อง ดื ม เช่น ชา กาแฟ โกโก้ นํ าตาลอ้อยผง จะให้ความหอมหวาน มีกลิ นอ้อยตาม ธรรมชาติ ปราศจากสารเคมีปรุงแต่ง เก็บได้นานถึง 6 เดือนพร้อมออก สู่ตลาดแล้ว 33


เสื อคลุมชนเผ่าดาราอัง ผลิตภัณฑ์จาก กลุ่มหัตถกรรมย้อมสีธรรมชาติบ้านปางแดงใน เป นผลิตภัณฑ์แฮนด์เมด มีขั นตอนและวิธีทําที ต้องใช้ความละเอียด ประณีตในการตัดเย็บ และใส่ใจทุกขั นตอน จึงได้ตัดเย็บเสื อคลุมชนเผ่า ดาราอั งแบบดั งเดิม เพื อดํารงไว้ไม่ให้สูญหาย เรื องราวของผลิตภัณฑ์ : อัตลักษณ์ : เสื อคลุมชนเผ่าดาราอั ง 2,300 .- ชอผู้ประกอบการ ื : กลุ่มหัตถกรรมย้อมสีธรรมชาติ บ้านปางแดงใน L IN E : 0 6 3 - 7 9 3 6 1 6 2 F A C EBOOK : หัต ถ ก ร ร ม ห ลั งเ ข า ช นเ ผ่ าด า ร า อั ง D A R A - AN G ’ S H AN D I C R A F T 4 50 ม . 9 ต .เ ชี ย งด า ว อ .เ ชี ย งด า ว จ .เ ชี ย งใ ห ม่ 0 6 3 - 7 9 3 6 16 2 ทอด้วยมือ จึงทําให้ผ้าแต่ละ ผืนมีความแตกต่าง ไม่ซํ ากัน เทคนิคการผลิตผ้า : หญิงสาวนิยมสวมเสื อ แขนกระบอก ผ่าหน้า เอวลอย สีสันสดใส ส่วนมาก นิยมสีดํา นํ าเงิน เขียว และม่วง ในส่วนของสาบเสื อ เย็บด้วยผ้าสีแดงหรือสีสันสดใส ตกแต่งด้วยเลื อม และลูกป ดหลากสี เรื องราวของลายผ้า : 34


ชื อผลิตภัณฑ์ : ผ้าถุงชนเผ่าดาราอั ง 4 5 0 ม . 9 ต . เ ชี ย ง ด า ว อ . เ ชี ย ง ด า ว จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ กลุ่มหัตถกรรมย้อมสีธรรมชาติบ้านปางแดงใน ผ้าถุงชนเผ่าดาราอั ง ผลิตภัณฑ์จากกลุ่มหัตถกรรมย้อมสีธรรมชาติบ้านปางแดงใน เป นผลิตภัณฑ์ แฮนด์เมดซึ งมีขั นตอนและวิธีทําที ต้องใช้ความละเอียด ประณีตในการตัดเย็บ และใส่ใจทุกขั นตอน ใช้วัสดุธรรมชาติ ในการย้อม และกรรมวิธีที ถ่ายทอดกันเฉพาะในเผ่าทําให้ผ้าถุงมีสีสันที สดใส ทางร้านจึงได้อนุรักษ์และดํารงไว้ไม่ให้สูญหาย ทอด้วยมือ จึงทําให้ผ้าแต่ละผืนมีความแตกต่าง ไม่ซํ ากัน เรื องราววิถีการแต่งกายของชนเผ่าดาราอั งที เป น เอกลักษณ์ คือ ซิ นสีแดง ดังคํากล่าวที ว่า “นุ่งซิ นลาย ขวางสีแดงสลับลายริ วขาวเส้นเล็กๆ ผืนยาวกรอม เท้า” คือการแต่งการของหญิงสาวเผ่าดาราอั ง ที ใช้สี ธรรมชาติในการย้อมผ้า และกรรมวิธีที ถ่ายทอดกัน เฉพาะในเผ่า ทําให้สีที ได้มีความสดใส ผ้าถุงชนเผ่าดาราอัง Facebook : หัตถกรรมหลังเขาชนเผ่าดาราอั ง Dara-Ang’s Handicraft เบอร์โทรศัพท์ : 089 432 1870 LINE : 063 793 6162 ช่องทางการตลาด Online ราคา : 9,500.- 35


ถุงย่ามชนเผ่า ชื อผู้ประกอบการ : กลุ่มหัตถกรรมย้อมสีธรรมชาติ บ้านปางแดงใน อัตลักษณ์ ถุงย่ามชนเผ่า ผลิตภัณฑ์จากกลุ่มหัตถกรรมย้อมสีธรรมชาติบ้านปางแดงใน เป นผลิตภัณฑ์แฮนด์เมด ซึ งมีขั นตอนและวิธีทําที ต้องใช้ความ ละเอียด ประณีตในการตัดเย็บ และใส่ใจทุกขั นตอน ใช้วัสดุ ธรรมชาติในการย้อม ทําให้สีที ออกมามีความเป นธรรมชาติ สีสันไม่ฉูดฉาดเกินไป เหมาะสําหรับการใช้งานได้ในทุกโอกาส เรืองราวของผลิตภัณฑ์ 450 ม.9 ต.เชียงดาว อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ โทร : 063-7936162 ช่องทางการตลาด Online facebook : หัตถกรรมหลังเขาชนเผ่าดาราอั ง Dara-Ang’s Handicraft เทคนิคการผลิตผ้า ทอด้วยมือ และใช้สีธรรมชาติในการย้อม จึงทําให้ผ้า แต่ละผืนมีความแตกต่าง ไม่ซํ ากัน ภูมิป ญญาดั งเดิมของชนเผ่าดาราอั ง คือ ผ้าย้อมสีธรรมชาติ ทั งหมดสีที ย้อมส่วนมากมาจากรากไม้ เปลือกไม้ และใบไม้ พร้อมนํามาป นฝ าย ทอด้วยมือ(กี เอว) นําผ้ามาประยุกต์ทํา เป นถุงย่ามที ชาวดาราอั งใช้ใส่ของไปทุ่งนา นํามาออกแบบให้ ทันสมัยมากขึ น แต่ยังคงความเป นอัตลักษณ์ดั งเดิมของชน เผ่าดาราอั ง เรืองราวของลายผ้า ราคา : 299.- 36


ชากุหลาบอินทรีย์ กุหลาบอินทรีย์ , ดอกเก็กฮวยอินทรีย์ ที นํามาผ่านกรรมวิธี แปรรูป เป นชาสําหรับดื ม 3 6 3 ม . 3 ต . แ ม่ น ะ อ . เ ชี ย ง ด า ว จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ ผลิตจากกุหลาบอินทรีย์ ผงบดกุหลาบออแกนิค และดอกเก็กฮวยอินทรีย์ ที ปลูกในพื นที สงวนชีว มณฑลดอยเชียงดาว (DOI CHIANG DAO BIOSPHERE RESERVE AREA) อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ ภาคเหนือของประเทศไทย โดยกลุ่ม เกษตรกรอินทรีย์ จอมคีรีออร์แกนิค ขอบคุณทุกการ สนับสนุนผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ความเป นอยู่ของเกษตรดี ขึ น ดูแลผืนป าต้นนํ าและสิ งแวดล้อมให้ยั งยืน สวนที ใช้การเพาะปลูกแบบระบบอินทรีย์ และมีการดูแลเอาใจ ใส่ตั งแต่การปลูกรวมไปถึงการบรรจุภัณฑ์โดยไม่ผ่าน กระบวนการใช้สารเคมีทุกอย่างในสวนบัวชมพูล้วน แต่เป นคัดสรรกันอย่างดีจึงออกมาเป นชาที มีคุณภาพ ตั งแต่รสสัมผัสแรกที ดื มชา ส่วนประกอบที สําคัญ : ดอกเก็กฮวยอินทรีย์ 100% ราคา : 300.- โทร : 089 946 3565 LINE : 065 094 4169 FB : สวนบัวชมพู ณ จอมคีรี เกษตรอินทรีย์ E-mail : [email protected] ชาเก็กฮวยอินทรีย์ ราคา : 300.- โทร : 089 946 3565 LINE : 065 094 4169 FB : สวนบัวชมพู ณ จอมคีรี เกษตรอินทรีย์ E-mail : [email protected] ผงบดกุหลาบออแกนิค ราคา : 300.- โทร : 089 946 3565 LINE : 065 094 4169 FB : สวนบัวชมพู ณ จอมคีรี เกษตรอินทรีย์ E-mail : [email protected] 37


ชื อผู้ประกอบการ : กลุ่มอาชีพแปรรูปไม้มะม่วง บ้านศรีสะอาด ผ อ บ ไ ม้ ม ะ ม่ ว ง อ . เ ชี ย ง ด า ว ที อยู่ : 13 ม.15 ต.เชียงดาว อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ FACEBOOK : กลุ่มอาชีพแปรรูปไม้มะม่วง บ้านศรีสะอาด 250.- ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 065 004 8272 ไม้มะม่วงจากอําเภอเชียงดาว นํามาแปรรูปด้วยฝ มือหัตกรรม จนได้เป นผลิตภัณฑ์แฮนด์เมด ที มีเอกลักษณ์เฉพาะของ อําเภอเชียงดาว เป นมิตรกับ สิ งแวดล้อม ใช้สําหรับการ ประดับตกแต่งและเหมาะสําหรับ การจัดทําเป นของฝาก 38


พระพิฆเนศ ราคา : ขายปลีก 3,900.- / ขายส่ง 2,000.- โทร : 089 851 7976 ID LINE/FB : KITTIYA PRASITTICHAI งานหัดกรรมพื นฐานที ได้นํามาต่อยอด โดยใส่แนวความคิดด้านการออกแบบ ผสมผสานเทคนิคการผลิตที ดูเสมือน เป นงานแกะสลักจากไม้ในรูปแบบผลิตภัณฑ์ เรซิ นชั นสูง 5 6 ม . 5 ต . ป า ป อ ง อ . ด อ ย ส ะ เ ก็ ด จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ จากภูมิป ญญาที คนไทยในอดีตดําเนินชีวิตโดยอยู่ กับธรรมชาติ ข้าวของเครื องใช้ในชีวิตประจําวันต่างๆ จึงได้ศึกษาและนํามาพัฒนาต่อยอด โดยใส่แนวความ คิดด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์เรซิ นเชิงเทียนเรียบ ง่ายแต่มีสไตล์สร้างสีสันให้กับที พักอาศัยและตาม โรงแรม ร้านอาหาร ใช้เป นของตกแต่งที มีความ กลมกลืนใช้เป นฐานวางเทียนจุดเพื อความโรแมนติก และเป นของขวัญของฝากของที ระลึกในโอกาสต่างๆ เชิงเทียนชาวเขา ราคา : ขายปลีก 380.- / ขายส่ง 180.- โทร : 089 851 7976 ID LINE/FB : KITTIYA PRASITTICHAI เชิงเทียนช้าง ราคา : ขายปลีก 350.- / ขายส่ง 150.- โทร : 089 851 7976 ID LINE/FB : KITTIYA PRASITTICHAI 39


เครืองเคลือบศิลาดเชียงใหม่ องเคลือบศิลาดเชียงใหม่ “ชุดนําชาช้างแห่งความสุข” าชาช้างแห่งความสุข” ราคา : 3,500.- โทร : 053-484692-3 , 094-941-9956 FB : CHIANGMAICELADON LINE : celadon2015 เครื องป นดินเผาทําจากเนื อดินดํา เน้นงานทํามือ ป น แปะ แกะ ขูด ขีด เขียนลาย ยึดวัฒนธรรมการผลิต แบบดั งเดิม นํ าเคลือบจากขี เถ้าไม้ผสมกับดินหน้านาที มี ธาตุเหล็กสูง เมื อเผาที อุณหภูมิสูงในบรรยากาศการ สันดาปที ไม่สมบูรณ์ ผิวเคลือบที ได้จะมีความใสเขียว จากธรรมชาติ (GREEN CELADON) หรือมีสีนํ าเงิน (BLUE COBALT) มีรอยรานตัวที เรียกว่า “แตกลายงา” (CRACKING) เมื อเคาะมีเสียงกังวาน เป นเอกลักษณ์ เฉพาะตัวของเครื องป นดินเผาเคลือบศิลาดล 1 3 5 / 4 ม . 6 ถ . ด อ ย ส ะ เ ก็ ด - บ่ อ ส ร้ า ง ( ก . ม . 3 ) ต . ป า ป อ ง อ . ด อ ย ส ะ เ ก็ ด จ . เ ชี ย ง ใ ห ม่ “อยู่ดีมีสุข” คือ ชุดกานํ าชาเพื อสุขภาพ ในชุดประกอบ ด้วยกานํ าชาช้าง ถาดรอง แก้วและจานรองแก้ว ซึ งรวม คําไทย 4 คํา ที ให้ความหมายที ดีไว้ในการออกแบบอย่าง มีสไตล์และลงตัว ผลิตภัณฑ์เครื องป นดินเผาเคลือบ เซลาดอน ชุดนํ าชาช้างแห่งความสุขนี ผลิตจากวัตถุดิบ จากธรรมชาติ ปราศจากสารเคมีด้วยกระบวนการผลิตที เป นมิตรต่อสิ งแวดล้อม IG : chiangmai_celadon_official ชุดแก้วนํ าชา แก้วกาแฟ ดริปเปอร์ จานรองแก้ว ผลิตภัณฑ์ดีไซน์เรียบง่าย สมัยใหม่ สอดรับกับวิถีของ จังหวัดเชียงใหม่ ที ขึ นชื อว่าเป นเมืองแห่งกาแฟผสม ผสานกันอย่างลงตัวกับเครื องเคลือบศิลาดลลํ าค่าแห่ง ล้านนา สร้างสรรค์อัตลักษณ์ เอกลักษณ์ให้กับเครื อง เคลือบไทยส่งเสริมและพัฒนารูปแบบให้สอดคล้องกับ วิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ ใช้สําหรับใส่เครื องดื มทั งร้อน และเย็น เพิ มตัวดริปเปอร์ใช้สําหรับกรองกาแฟสวยงาม มีคุณค่า เป นของขวัญ ของที ระลึก สําหรับบุคคลที รัก และนับถือ มีความแข็งแรงทนทานสูง ทนต่อความร้อน สูง และเก็บความเย็นได้ดี สามารถใช้เป นของตกแต่ง บ้านได้สวยงาม เครื องเคลือบศิลาดเชียงใหม่ “ชุดนําชา-กาแฟ ศิลาดล ดีไซน์กากกาแฟ” าชา-กาแฟ ศิลาดล ดีไซน์กากกาแฟ” ราคา : 2,500.- โทร : 053-484692-3 , 094-941-9956 FB : CHIANGMAICELADON LINE : celadon2015 IG : chiangmai_celadon_official Email : [email protected] [email protected] 40


คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบพันธุ์พื นเมืองที เพาะปลูก ทางภาคเหนือ แบบไม่ใช้สารเคมี แหล่งที ปลูกและ ภูมิอากาศที เหมาะสม ทําให้วัตถุดิบมีกลิ นหอม รสชาติอันเป นเอกลักษณ์ และแคลเซียมสูง อุดมคุณประโยชน์จากธรรมชาติ การเก็บเกี ยวงา เราจะนํางามาทําความสะอาด ตากให้แห้งสนิทตาม ที กําหนด จัดเก็บในห้องที เหมาะสมเพื อคงคุณภาพ ของวัตถุดิบ หลังการล้างทําความสะอาด งาจะถูก นําไปอบแห้งอย่างสะอาด ปลอดภัย ในพาราโบลาโดม เพื อลดการใช้พลังงานในการคั วสุกโดยเครื อง และการผลิตต่างๆ งาดําคั วป น ชื อผู้ประกอบการ : บริษัท เจ เอม กูด-เนเจอร์ จํากัด อัตลักษณ์ คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบพันธุ์พื นเมือง ที เพาะปลูกทาง ภาคเหนือ แบบไม่ใช้สารเคมี แหล่งที ปลูกและ ภูมิอากาศที เหมาะสม ทําให้วัตถุดิบมีกลิ นหอม รสชาติอันเป นเอกลักษณ์ เรืองราวของผลิตภัณฑ์ 168 ม.3 ต.ป าป อง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ โทร : 061-2675268 , 089-4359898 ขายปลีก 69.-/ชิ น ขายส่ง 50.-/ชิ น ราคา ช่องทางการตลาด Online facebook : La Ed La Or ละเอียดลออ - งาดํา ธัญพืช Line OA : @laedlaor Shopee/Lazada : ร้านละเอียดลออ (la-ed-la-or) Email : [email protected] 41


หมู่บ้านลวงเหนือเป นหมู่บ้านไทลื ออพยพ มาจากเมืองสิบสองป นนามาอยู่ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ ทําให้เกิดแรง บันดาลใจในการทําผลิตภัณฑ์ประดิษฐ์จากกระดาษสา “สมุดโน้ต” เกิด จากความประทับใจในรูปแบบสีสันธรรมชาติเสื อผ้าของพี น้องชาวไทลื อ ซึ งสีของชุดมีสี ดํา-แดง มีลายแถบ ใช้ผ้าพื นดําหรือสีเข้มๆ จากการ ย้อมสีจากธรรมชาติ แล้วทอเป นผืน และได้นําไปแปรรูปเป นผลิตภัณฑ์ โดยการเย็บ ขึ นรูปเป นปกสมุดโน้ต และทําเป นสมุดโน้ตใช้จดบันทึกชีวิต ประจําวัน เป นของที ระลึกได้ทุกโอกาส เป นงานออกแบบร่วมสมัยของ คนยุคใหม่ที รักและต้องการรักษาความเป นไทลื อไว้ เรื องราวของผลิตภัณฑ์ เป นผลิตภัณฑ์ที แปรรูปจากเยื อสา (กระดาษสา) ที นํามา ม้วนเป นเกลียวสานต่อเป นเส้น แล้วนําไปทอมือให้เป นผืนโดยชาวบ้าน แล้วนํามาทําเป นผลิตภัณฑ์ ในรูปแบบต่างๆ เช่น สมุดโน้ต กระเป าแฟชั น โคมไฟ ปลอกหมอน โคมไฟ รองเท้า ชุดผ้าปูโต๊ะ อัตลักษณ์ อัตลักษณ์ ที อยู่ : 55 ม.4 ต.ลวงเหนือ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ เบอร์โทรศัพท์ : 081 950 4392 E-mail : [email protected] ช่องทางการตลาด Offline Offline : ร้านเฮือนปอกระดาษสา และออกบูธในงานต่างๆ ราคา : ขายปลีก 390.-/ชิ น ขายส่ง 290.-/ชิ น 42


ชื อผู้ประกอบการ : Hemp Design By Pornlaphatesing H E M P D E S I G N อ . ด อ ย ส ะ เ ก็ ด ที อยู่ : 47 ม.13 ต.เชิงดอย อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ Facebook : Hem p Design By Pornlaphat ID Line : hempdesing E-Mail : [email protected] ขายปลีก 2,900.- / ขายส่ง 2,200.- ช่องทางการตลาด ช่องทางการตลาด เบอร์โทรศัพท์ : 062 030 0760 089 261 7833 การออกแบบลงบนผืนผ้าที เขียนลวดลายด้วยมือ จากพี น้องชนเผ่า นํามาตัดเย็บให้ทันสมัยตาม ความต้องการของลูกค้า ดีไซน์ร่วมสมัย 43


จากการพัฒนาผลิตภัณฑ์จนได้รับรองมาตรฐานองค์การ อาหารและยา รวมทั งมีการส่งเสริมและสนับสนุนของ สํานักงานพัฒนาชุมชนอําเภอดอยสะเก็ด เข้าร่วมในการขยาย การจัดจําหน่ายสินค้า ทําให้มีการสั งซื อเป นจํานวนมากทําให้ วัตถุดิบภายในสวนไม่เพียงพอ จึงได้มีการติดต่อกลุ่ม เกษตรกรผลผลิตวัตถุดิบทางการเกษตร ในช่วงเริ มต้นมี ป ญหาด้านวัตถุดิบไม่ได้ตรงตามที ต้องการ ได้มีการพูดคุยใน การสร้างมาตรฐานสินค้าเกษตร โดยได้รับความอนุเคราะห์จาก ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื องมาจาก พระราชดําริเป นผู้ประสานงานในเรื องการพัฒนาความรู้ด้าน การทําการเกษตรปลอดภัยและได้ผ่านการับรองสินค้าเกษตร และอาหาร ของกรมวิชาการเกษตร เป นแหล่งผลิตพืช(GAP) มะเขือเทศแช่อิ มะเขือเทศแช่อิ มอบแห้ง กระเทียมโทนดองนําผึ ง กระเทียมโทนดองสามรส ชื อผู้ประกอบการ : วิสาหกิจชุมชนนิเวทย์กระเทียมดอง 190 ม.2 ต.แม่โป ง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ โทร : 099-2926449 อัตลักษณ์ เป นกลุ่มเกษตรกรที จัดการผลผลิตทางการเกษตรของสมาชิก โดยใช้กระบวนการถนอมอาหารโดยวิธีการทางธรรมชาติ นําเอา ผลผลิตเกษตรกรรมในสวนของตนเองมาแปรรูปด้วยการถนอม อาหาร เป นการจัดการผลผลิตให้แปรรูปเป นอาหาร และได้มีการ ปรับปรุงให้ได้มาตรฐานตามกระทรวงสาธารณสุขได้กําหนดไว้ เรืองราวของผลิตภัณฑ์ องราวของผลิตภัณฑ์ ราคา ขายปลีก 250.-/ถุง ขายส่ง 200.-/ถุง ร้าน Niwet shop& café Top Supermarget Rimping ช่องทางการตลาด Offline : Online facebook : ร้านนิเวทย์กระเทียมดอง shopee : ร้านนิเวทย์กระเทียมดอง Lazada : ร้านนิเวทย์กระเทียมดอง tiktok : ร้านนิเวทย์กระเทียมดอง 44


Click to View FlipBook Version