การควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยในงานอาหาร (รหัส 30404 1001)
ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับหลักการควบคุม การวิเคราะห์คุณภาพ ความปลอดภัย การใช้อุปกรณ์ เครื่องมือ การใช้วัตถุเจือปนในอาหาร และการปฏิบัติงานอาหาร มาตรฐานอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์ที่ดี GMP GHP HACCP และ ISO ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพ
-
Follow
-
1
-
Embed
-
Share
-
Upload
