Corfu Magazine 5

index

68

76 AGENDA 54 4 35 56
56 SPORTS 20 Γαλαξίας «αστέρων» σε Κέρκυρα και Παξούς
20 SHOWBIZ 46 Κάποτε, στα λουτρά του Αγίου Νικολάου…
60 ΥΓΕΙΑ 28
64 ΔΙΑΤΡΟΦΗ
76 AGENDA 72

Μηνιαίο περιοδικό ποικίλης ύλης web site: www.corfupress.com
Τεύχος 5 / Αύγουστος 2017 web site: www.corfusports.com

Το δωρεάν περιοδικό από το CorfuPress.com και το CorfuSports.com email: [email protected]
Κυκλοφορεί κάθε μήνα σε επιλεγμένα σημεία στην Κέρκυρα Τηλέφωνα επικοινωνίας
τηλ: (+30) 6932 234017
ΕΚΔΟΣΗ: φαξ: (+30) 26615 00661
CP-WEB/CORFUPRESS.COM
Απαγορεύεται η αντιγραφή, αναδημοσίευση ή και κάθε εμπορική
Εκδότης / Διευθυντής: και άλλη χρήση του περιεχομένου του περιοδικού
Μάνος Μεθυμάκης
[email protected] και των ιστοτόπων του, χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.
Το περιεχόμενο του Corfu Magazine προστατεύεται από την
Αρχισυντάκτης: ελληνική και διεθνή νομοθεσία περί πνευματικής ιδιοκτησίας.
Ηλίας Αλεξόπουλος
[email protected]

Σύμβουλος Εκδοσης:
Έλενα Γισδάκη

[email protected]
Διαφημιστικό τμήμα:

Νίκος Άνθης

[email protected] / τηλ. 6944 918666

4 ‘‘Τομήναπουηπόλη
αποθεώνει τη
σύγχρονη, υγρή
γαστρονομία, το
Corfu Magazine
σηκώνει το γάντι
και κερνά τα
καλύτερα cocktails
σ’ ένα σούπερ
αφιέρωμα.

COCKTAIL AUGUST…

ΚΕΙΜΕΝΟ-ΕΡΕΥΝΑ:

Ηλίας Αλεξόπουλος, Φανή Μέριανου

Σούρουπο προς βράδυ… Με ξαναμμένο τον υδράρ- έμπνευση... Τα τελευταία χρόνια περισσότερη, με μέθοδο
γυρο, απόλυτα ακμαίο ακόμη summer mood, αλ- (διάγουμε, δεν είναι ψέμα, τη «χρυσή δεκαετία» των
μυρές, παραθαλάσσιες αύρες, αργόσυρτες, relax cocktails). Aτόφια, εξειδικευμένα cocktail bars, «διαβα-
περπατησιές σε καντούνια και πλακόστρωτα. Δια- σμένοι» bartenders, φρέσκες ιδέες, εντυπωσιακές προ-
κοπές και μαϊστράλια… Φεγγαράδες, ηλιοβασιλέ- τάσεις και menu, σκόνη στο γραφικό φολκόρ της
ματα, ατμοσφαιρικά αερικά, τα λόγια του χάρτινης cult ομπρελίτσας και της τσαλακωμένης ση-
Παπάζογλου… Αύγουστος… Ενδόμυχα νοσταλγικός. Μα, μαιούλας. Αν το καλοκαίρι είναι η εποχή των cocktails, ο
όμορφος. Το αντιλαμβάνεσαι καλύτερα, αραχτός στο ξύ- Αύγουστος αποτελεί τον μήνα που η πόλη, τα «ζητεί» με
λινο πάσο κάποιου λιγότερο πολύβοου bar- restaurant, την ψυχή της. Το ίδιο και το Corfu Mag. Cocktails με…
θέα τις εικόνες carte postal που προσφέρει από μόνη άρωμα Κέρκυρας, πρόταση και άποψη απ’ τους κορυ-
της η Κέρκυρα κι ένα ποτό στο χέρι. Cocktail, καλύτερα… φαίους «κοκτεϊλάδες» του νησιού, τα tops της πόλης,
Οι μικροί, σύγχρονοι «βωμοί» της υγρής γαστρονομίας. γαρνιτούρα λίγες τζούρες ιστορίας και… σερβίρισμα με
Γεύσεις, χρώματα, αρώματα, εντάσεις… Εύπλαστη «ύλη» μπόλικο τριμμένο πάγο, σ’ ένα σούπερ αφιέρωμα.
στα χέρια των «αλχημιστών» της μπάρας. Καλλιτεχνία κι Cheers…

OPINION

Death of a bartender…

Εχεις πάει ποτέ σε αυτοαποκαλούμενο «Cocktail Bar», έχεις ζητήσει ένα κλασικό
cocktail, όπως το Martini Cocktail (αυτό που έπινε ο 007, πριν ξεπέσει στην
μπίρα) και σου έχουν φέρει ένα Martini Bianco με πάγο, λεμονάκι και ελιά
(γιατί η ελιά, ως γνωστόν, μεταλλάσει το Bianco σε Cocktail); Αυτή, λοιπόν,
είναι η στιγμή που αναρωτιέσαι πόσο άσχετος είναι αυτός που στο «έφτιαξε»
και… παραγγέλνεις μία μπίρα!

Βέβαια, ο κατάλογός (Cocktail List) του, περιέχει δημιουργίες με σπάνια

φυτά και μπαχαρικά, που τα έχει κάνει σιρόπια και τρελούς συνδυα-

σμούς αλκοολούχων ποτών και φρούτων και γενικά, σου δίνει την

εντύπωση ότι το έχει σπουδάσει το foodpairing, ένα πράγμα! Αλλά

ό,τι δεν είναι δικιά του συνταγή, απλά δεν το φτιάχνει, γιατί είναι

αυτός και μόνο αυτός.

Κι επιστρέφουμε για λίγο στα 80s…Τότε που η Ελλάδα ανακάλυψε την

Pina Colada, την Margarita, την Tequila Sunrise και βασιστήκαμε ως

χώρα στο Sex on the Beach και στο Between the Sheets. Την ίδια εποχή,

δηλαδή, που σε χώρες με παράδοση στο Cocktail από το 1920, κυριαρ-

χούσε το Manhattan, το Old Fashioned, το Martini και το Negroni.

Αυτό που θέλω να τονίσω, είναι ότι η απότομη μετάβαση από το ένα άκρο

στο άλλο, όπως έγινε εδώ, ακυρώνει την περίοδο προσαρμογής. Είναι

σαν να έχεις μάθει με αριθμητάρι και ξαφνικά να βρίσκεσαι με Η/Υ.

Το μεγάλο κενό τον «ενδιάμεσων γνώσεων», κάποια στιγμή, σε οποι-

αδήποτε εργασία, οδηγεί -σχεδόν πάντα- σε καταστροφή. Κι αν δεν εν-

διαφερθείς να μάθεις όλα τα ενδιάμεσα στάδια εξέλιξης της δουλειάς

σου, τότε, δυστυχώς, σου λείπει η βάση. Η στήριξη, δηλαδή, που αρ-

γότερα εξελίσσεται σε λάθη…

Γι' αυτό, επέλεξε για την έξοδο σου κάποιο «απλό Bar», χωρίς πολλές

φανφάρες. Μίλα λίγο με τον άνθρωπο που θα σου φτιάξει το ποτό

σου και, αν διακρίνεις μια γενικότερη παιδεία κι ένα ενδιαφέρον για

το Bar, να είσαι σίγουρος/η ότι έχει φροντίσει να έχει σωστές βάσεις,

ώστε να σου προτείνει κάτι που θα σου αρέσει.

Παράλληλα με όλα αυτά, ο bartender θα έπρεπε να έχει μια γενι- ΓΡΑΦΕΙ Ο
κότερη μόρφωση, ώστε να μπορεί να συζητήσει με τους πελάτες
ο Χριστόφορος
Τυροπώλης*
για οποιοδήποτε θέμα, πέρα από γκόμενες, ποδόσφαιρο ή πολι-
τική. Βartender στο
Επίσης, πρέπει να μπορεί να εφαρμόσει το τρίπτυχο «δεν βλέπω - «La Tabernita Mexicana».
δεν ακούω - δε μιλάω», όταν απαιτείται.

Ασφαλώς, υπάρχουν και πολύ αξιόλογοι συνάδελφοι, που -με τα-

τουάζ ή χωρίς, με μούσι ή χωρίς- κάνουν εξαιρετική δουλειά (γιατί,

για δουλειά πρόκειται). Έχουν εξελίξει το Cocktail από τις κλασικές σε

πολύ ευφάνταστες και πολύ εύγευστες συνταγές κι έχουν ανταμειφθεί

σε εθνικούς, αλλά και ευρωπαϊκούς ή ακόμα και παγκόσμιους διαγωνι-

σμούς.

Συνοψίζοντας: η ιστορία του κοκτέιλ στην Ελλάδα αρχίζει (με πολύ λίγες εξαι-

ρέσεις, όπως στη Μύκονο) τέλη δεκαετίας του 1970 από τουριστικές περιοχές

και ιδιαίτερα σε Hotel bars. Εξελίσσεται, στα μέσα των 80s σε ό,τι πιο πολύχρωμο,

φρουτώδες υπήρχε, με όλες τις χάρτινες ομπρελίτσες και τους αναδευτήρες-

γοργόνα και πολλά κερασάκια maraschino και σιρόπι grenadine.

6 Ακολουθεί ένα δεκαπεντάχρονο κενό και από το 2004-‘05 και μετά, αρχίζουν

και ξεπηδούν στα μεγάλα αστικά κέντρα τα bars, που ο κόσμος τα ονόμασε

«κοκτεϊλάδικα», δίχως να σημαίνει ο όρος αυτός ότι δεν μπορείς να παραγ-

γείλεις ποτό, κρασί ή μπύρα.■



Rose Cobbler

YΛΙΚΑ

○ 30ml Metaxa
○ 40ml Orto’s Athens Vermouth
○ 30ml Moshofilero Wine
○ 20ml Lemon Juice
○ 15ml Florida Flowers Tea Syrup

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

«Παγώνουμε το ποτήρι, παγώνουμε
το shaker και προσθέτουμε όλα τα
υλικά μας στο shaker. Αλλάζουμε τον
πάγο απ’ το shaker και χτυπάμε.
Αδειάζουμε το ποτήρι από τον πάγο,
βάζουμε φρέσκο τριμμένο πάγο και
το κοκτέιλ μας στο ποτήρι αφού δι-
πλοσουρώσουμε. Προσθέτουμε κα-
λαμάκι και πέταλα από Florida
flowers tea».

«Βartender» ή «barman»;

«λmΣτώίηησaνμσδnεαδεοιήσσπυυαίbνολααιτaεσδέιτrάόtυεκeνσνααnεοέιπdχχνυοώeεα,τιrνς.έππα,Σλρώγηεειοσμαςίσσματσαφίασεηιίέσαατργατπένεοποχιώνςεεκσιιτπαννοηεόλαλοςκδά,ααύεντνγνλαηαύτ-.επτb»εεξλάaερεrς-ι-ο-

Κερνάνε οι…
ΑΝΔΡΕΑΣ ΡΙΓΑΝΑΣ, 33 ετών
ΣΠΥΡΟΣ ΓΙΟΥΡΓΑΣ, 26 ετών

Θα τους βρείτε…
PIEDRA DEL MAR
(Mπαρμπάτι – Τηλ. 2663091566)

AWARDS -
COMPETITIONS
Ο Σπύρος Γιούργας κατέκτησε
την 3η θέση στο Classic Cock-
tail στην 11η HORECA, το 2016.



10 Suite in Paradise
(Mai Tai)

YΛΙΚΑ

○ 40 ml Rum Plantantion Pineapple
○ 20 ml Rum Plantation 3 Stars
○ 5 ml Rum Clement Agricole
○ 15 ml Orgeat Syrup
○ 25 ml Fresh Lime Juice
○ 20 ml Liqueur Kumquat

Μέθοδος : Build Up
Ποτήρι : Double Old Fashion
Γαρνιτούρα: Mint top, 3 Mandola KumQuat.
Πάγος: 5-6 ice cubes, Crushed ice

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε τον πάγο στο ποτήρι και στη συνέχεια
όλα τα υλικά, αναδεύουμε με το Barspoon μέχρι
να ομογενοποιηθούν τα υλικά και προσθέτουμε
θρυμματισμένο πάγο. Τέλος, γαρνίρουμε με μια
κορυφή δυόσμου και 3 Μάντολες KumQuat.

«Βartender» ή «barman»;

«Bartender και Barman!
δδεοίιυναΟαλφειιούελρκεέιεάξεμίνόιέςοτσςειαίBπνσaαοrτιυmοσφυBaρνnaώοrε,νίνεντνυαίώμζιεεαιBςτυ,aοτμrόtεBeςaτnπηrd.ο»eυr

Κερνάει ο…
ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΡΙΓΑΝΑΣ, 35 ετών

Θα τον βρείτε…
BRISTOL CAFÉ
(Eυγενίου Βουλγάρεως 48 –
Τηλ. 6936660101)

AWARDS-COMPETITIONS
1η θέση στην Τεχνική Κατάρτιση στον 20ό
Πανελλήνιο Διαγωνισμό Classic Cocktail.



Κερνάει ο... Sissi's Dream
ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ ΤΥΡΟΠΩΛΗΣ, 50 ετών
«Βartender» ή «barman»;
Θα τον βρείτε…
LA TABERNITA MEXICANA “«baΈrχtεeΟιnπκαdαόπeττόrεαsτρθ”η,γεγωηΔυθιρνεεαοθίύίνοκήμεόαςΈρσκνοταωςεισ“όάbηλνa.οδrιρmεeς»n.”
(Σολωμού 31, Τένεδος –
Τηλ. 2661042328)

YΛΙΚΑ

○ 2cl Liqueur Koum Quat
○ 2cl Liqueur Bergamote
○ 2cl Vodka
○ 2cl σιρόπι Lemongrass (1:1)
○ 1cl φρέσκος χυμός πορτοκάλι
○ 3cl φρέσκος χυμός λεμόνι
○ 3cl φρέσκος χυμός lime
○ Τρίμμα bitter σοκολάτας
○ Glass - Double Strain σε παγωμένο ποτήρι
coupé

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Xτυπάμε στο boston / αναδεύουμε φλούδα λε-
μόνι - rim κακάο στο ποτήρι και λίγο τρίμα bit-
ter στη μέση του ποτηριού πάνω στην φλούδα.

12



Balkan Hacienta YΛΙΚΑ

Κερνάει ο... ○ 25ml lime
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΥΝΤΟΥΡΑΣ, 36 ετών ○ 10ml χειροποίητο σιρόπι νεράντζι
○ 15ml σπιτικό λικέρ γιασεμί-λεβάντα
Θα τον βρείτε… ○ 40ml sotol
ΖΕΝ Cocktail Champagne Bar ○ 15ml παλαιωμένο τσίπουρο
(Καποδιστρίου 98, ○ 25ml πουρέ ρόδι
Κοφινέτα – Τηλ. 6977622918) ○ 2dash grapefruit bitters

AWARDS ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πανελλήνιος διαγωνισμός κοκτέιλ clas-
sic & Skinos Μediterranean Challenge «Προσθέτουμε τα υλικά στο shaker
Mixing Star. (boston ή 3 Piece). Shake, σουρώνουμε
σε tiki ποτήρι με πάγο και απογεμίζουμε
Info με θρυμματισμένο πάγο».

Tα υλικά είναι όλα χειροποίητα. «Βartender» ή «barman»;
Συγκεκριμένα, το γιασεμί είναι
ποικιλία που υπάρχει μόνο στην κ«θαΠαιρμνοαεσθπφωεεύσιπςγηι,εκααιάςρπμδκόεεεόίλμντίεγιαμοαπππκεήααρκσλάεχύσςοτε…λειρςε»ίηκπαδώλιάάς-
Κέρκυρα και είναι πιο αρωμα-
τικό από της Χίου. Η λεβάντα
είναι επίσης από την Κέρκυρα,
ποικιλία που βρίσκεται στη Δυ-
τική Ελλάδα. Είμαι πεπεισμένος
ότι μπορείς να βρεις τοπικές
ύλες προδιαγραφών, εκτός εμ-
πορίου, για να δημιουργήσεις
κάτι εύγευστο…

14



THE COCKTAIL HISTORY Μισισιπή, οι νικητές
φορούσαν ένα κόκκινο
Η… ΟΥΡΑ ΤΟΥ ΠΕΤΕΙΝΟΥ! φτερό πετεινού και κα-
λούνταν να φτιάξουν
● Tα «ανακατέματα» και η μακρά τους ιστορία… Στην πραγματικότητα, ένα μίγμα όλων των
ως λογική, οι ρίζες των coctails χάνονται στα άγνωστα βάθη των αιώνων. αλκοολούχων ποτών
που υπήρχαν πίσω απ’
16 Μαρτυρείται σε διάφορους αλκοόλ. Και –γιατί όχι;- να εξοικονο- το μπαρ. Αυτό σερβί-
πολιτισμούς το χούι ν’ ανα- μηθεί. ρονταν σε ποτήρι που
μειγνύουν ποτά. Παρά- Μετά το ’33 οι bartenders, έχοντας έμοιαζε με κοκοράκι
δειγμα, στους Αζτέκους. Ή, πια… εκπαιδευτεί, μπόρεσαν να ανα- (cock) και ανακατευό-
αργότερα, στη Ρώμη (επί πτύξουν free τους πειραματισμούς ταν με ένα κουτάλι που
Κόμμοδου, 180- 192, ο ια- τους. Το νερό είχε μπει, πλέον, στ’ αυ- έμοιαζε με ουρά.
τρός, Κλαύδιος παρασκεύαζε ένα… λάκι… ●Ίσως το δημοφιλέ-
απεριτίφ από κρασί, χυμό λεμονιού Για την προέλευση του όρου έχουν στερο σενάριο… Αμερι-
και αποξηραμένα βότανα). αναπτυχθεί διάφορες θεωρίες. Από κανική Επανάσταση
Ως «οργανωμένη κουλτούρα», πάλι, ευλογοφανείς γλωσσολογικές προ- (1775-1783), στο -οικείο
η ανάπτυξη φέρεται να ήρθε απ’ την σεγγίσεις μέχρι απίθανους αστικούς σε Αμερικανούς και
άλλη πλευρά τ’ Ατλαντικού απ’ τα μύθους… Γάλλους στρατιώτες-
τέλη του 18ου αι. «Λυδία λίθος», ο ●Στη (γαλλική) Νέα Ορλεάνη, όπου τα bar / πανδοχείο της
Αγώνας για την Ανεξαρτησία και αρ- κοκτέιλ ήταν γνωστά νωρίς και σερ- Μπέτσι Φλάναγκαν
γότερα η συρροή μεταναστών. βίρονταν σε μικρά ποτήρια (μέγεθος… (χήρα πολέμου) στο
«Ήπια ένα κοκτέιλ εξαιρετικό για το αβγουλιέρας), δέσποζε η (γαλλική) Έλμσφορντ της Νέας
κεφάλι», έγραφε η «Farmer's Cabi- λέξη «coquetier»: «αβγοθήκη» (με Υόρκης (ή το Γιορκτά-
net» το 1803. Ενώ το 1806 το νεοϋρ- παράφραση, «cocktail»). Η… πρωτο- ουλ της Βιρτζίνια)…
κέζικο «Τhe Balance and Columbian πορία συνδέεται, πιθανόν, με τον Δίπλα στο μαγαζί,
Repository», έδινε τον πρώτο ορι- Γάλλο, Αντουάν Πεσόν, που χρησιμο- υπήρχε το κοτέτσι ενός
σμό: «Το cocktail είναι ένα τονωτικό ποιούσε μια αβγοθήκη ως μεζούρα Εγγλέζου (ούτως ή
ρόφημα, που αποτελείται από οινο- ενός φαρμακευτικού (ελαφρώς αλ- άλλως, persona non
πνευματώδη ποτά κάθε είδους, ζά- κοολούχου) υγρού για το λαιμό. grata για εκείνους τους
χαρη, νερό και bitters». ●Απ’ το (επίσης) γαλλικό «coquetel»: καιρούς). Ο θόρυβος
Mέχρι πρότινος θεωρούνταν οι πιο ένα special μίγμα γαλλικών κρασιών των πτηνών, εκνεύριζε
παλιές γραπτές αναφορές περί (Μπορντό), το οποίο σέρβιραν σε την Μπέτσι και τον Ιρ-
«cocktail». Ωστόσο πρόσφατα, ανα- Γάλλους στρατιώτες στη διάρκεια της λανδό πατέρα της. Και
καλύφθηκε από τους Jared Brown Αμερικανικής Επανάστασης στις Νό- αποφάσισαν να… δρά-
και Anistatia Miller μια άλλη, προγε- τιες Πολιτείες. σουν, σφάζοντας τις
νέστερη: της «Morning Post», το ●Ως «γλωσσολογικό λάθος» του λα- κότες του Εγγλέζου.
1798! Σημείωση: λονδρέζικη… τινικού «decoctus» (= νερουλός). Έγινε. Και την επομένη,
Κατά τον David Wondrich, η πρώτη ●Oι άποικοι ιδιοκτήτες bars συνήθι- ενώ στο bar βρίσκον-
συνταγή cocktail ανήκει στον captain ζαν να συνδυάζουν τα υπολείμματα ταν Γάλλοι στρατιώτες,
J.E. Alexander στα 1831 (τζιν, κονιάκ ή απ’ τα βαρέλια μπράντι και ρούμι σ’ η Μπέτσι σέρβιρε ένα
ρούμι, ανακατεμένο με νερό και ένα μεγάλο δοχείο. Τα μείγματα αυτά ειδικό, εορταστικό
αρωματισμένο με ζάχαρη ή μοσχο- ήταν φθηνότερα, αφού υπήρχε μεί- μενού με… φρέσκα κο-
κάρυδο). Ενώ το πρώτο ειδικά αφιε- ωση τόσο στην περιεκτικότητα του τόπουλα! Μετά, δε, το
ρωμένο βιβλίο εκδόθηκε το 1862 απ’ αλκοόλ, όσο και στη γεύση. Οι τακτι- γεύμα, τους κέρασε τα
τον Jerry Thomas (θεωρείται ο πρώ- κοί, λοιπόν, πελάτες –ειδικότερα, οι γευστικά ποτά της, τα
τος «επίσημος» bartender): το θρυ- φτωχοί- ζητούσαν ειδικά από τη «Bracer», διακοσμη-
λικό «Bartender's Guide or How to στρόφιγγα (stopcock) τα σώσματα μένα με τις ουρές των…
Mix Drinks». αυτά (tailings). πετεινών (με βοηθη-
Η Ποτοαπαγόρευση (1920-1933) ●Απ’ το «cock–ale», ένα μείγμα απο- τική χρήση και στο
έπαιξε το ρόλο της στην… εξέλιξη του σταγμάτων, με τα οποία «ντόπαραν» ανακάτεμα)! Εν μέσω
είδους. Καθώς ώθησε τους ιδιοκτή- τα κοκόρια στις περίφημες κοκορο- ευφορίας για την…
τες των παράνομων bars να ψάξουν μαχίες του 18ου αι. Λέγεται, μάλιστα, ήττα άλλου ενός Άγ-
μεν να αξιοποιήσουν τα δυσεύρετα ότι κόκορας και παίκτης δοκίμαζαν γλου, ένας Γάλλος
οινοπνευματώδη, με τη χρειαζού- το ίδιο μείγμα! αξιωματικός έκανε
μενη, ωστόσο, «κάλυψη». Κάπως ●Το δημοφιλές σενάριο περί «ουράς πρόποση: «Vive le
έτσι, προέκυψαν μείξεις (με κρέμες, κόκορα» (tail+cock): την περίοδο της cock-tail» («στην υγειά
χυμούς κ.λπ.), ώστε να «κρυφτεί» το χαρτοπαιξίας στα ποταμόπλοια του της… ουράς του κόκο-
ραα)! Η ιστορία είχε
μόλις γραφτεί… ■



Tα 10+1

πιο διάσημα
cocktails
παγκοσμίως…

18 4Pina Colada 4Mai-Tai του Τζον Κένεντι!
Κατά τον μύθο, το
Γε υ σ τ ι κ ό , Όκλαντ, Καλιφόρνια, 1944… Στο πολυνη- Daiquiri πήρε τ’
εξωτικό, με σιακού στυλ lounge «Trader Vic’s», ένας όνομά του από
«πρωταγω- καλεσμένος από την Ταϊτή, αφού το δο- ένα… ορυχείο, στο
νιστή» το κίμασε αναφώνησε ενθουσιασμένος: Sandiago της Κού-
τρίπτυχο «Μaita’i ro’a ‘ae». Ελληνιστί, «έξω από βας! Καθώς δημιουργήθηκε, λέγεται, στα
(λευκό ή αυτόν τον κόσμο», «εξωπραγματικό»! 1905 από έναν Αμερικανό ομογενή που
μαύρο) Και… του ‘μεινε - εργαζόταν εκεί ως μηχανικός και κάποια
ρούμι - έστω, χάριν συντο- στιγμή, που δεν είχε πλέον άλλα αποθέ-
κρέμα καρύ- μίας, ως «Mai- ματα gin, έβαλε τη… φαντασία να δουλέ-
δας - χυμό Tai». Βlend από ψει! Σήμερα, τα ποτά με βάση το daiquiri
ανανά ή, απλά, το… εθνικό ποτό του ρούμι, curaçao πληθαίνουν, ενώ είναι ιδιαίτερα αγαπητό
Puerto Rico. Γνωστό στην Καραϊβική του- πορτοκαλιού στη frozen «φρουτώδη» εκδοχή του.
λάχιστον 100 χρόνια πριν διαδοθεί ευρύ- (είδος λικέρ) και
τερα, στη σημερινή εκδοχή του, με κρέμα σιρόπι από αμύ- 4Margarita
καρύδας. Ο bartender, Ramon Monchito γδαλα, ζάχαρη και
Marrero ισχυρίζεται ότι το τελειοποίησε ροδόνερο (ή αν- Δημιούργημα κά-
στο (κάποτε) «Caribe Hilton’s Beach- θόνερο από άνθη πορτοκαλιάς), που ποιας κοσμικής Τε-
comber Bar» στο San Juan, μέρος που έγινε παγκόσμιο trend μετά την… εμφά- ξανής κυρίας που
μέχρι σήμερα αποτελεί πόλο έλξης παρα- νισή του στην ταινία «Blue Hawaii». βρέθηκε στο Ακα-
θεριστών από όλο τον κόσμο. Και για πούλκο και θέλησε
πάρτη της… 4Caipirinha σε κάποιο πάρτι
της να δροσίσει
4Cuba Libre «Γεννήθηκε» τους καλεσμένους
στο São Paulo της ή κάποιου bartender στην Τιχουάνα
Koυβανέζικη στον Α’ Παγκό- του ’30, που είπε να εντυπωσιάσει τη Ρίτα
δημιουργία σμιο, ως… για- Χέιγουορθ (Margarita Cansino) φτιάχνον-
στη «στροφή» τροσόφι για τας ένα ποτό με τ’ όνομά της; Έλα, ντε…
19ου και 20ού την ισπανική Το βέβαιο; Τούτη η ιδιόμορφη μίξη τεκί-
αι. Κατά ένα γρίπη! Στην αρ- λας, Cointreau, χυμού από λάιμ (συν
μύθο, στη χική του εκδοχή περιείχε cachaça (από- αλάτι στο χείλος του ποτηριού), εξελίχ-
διάρκεια του σταγμα ζαχαροκάλαμου πιο «άγριο» απ’ θηκε στο world top σε πωλήσεις cocktail
Ισπανο-Αμερι- το ρούμι), λάιμ, μέλι και σκόρδο. Πλέον, με τεκίλα. Και σε συνώνυμο του Mexico
κανικού πολέ- χωρίς σκόρδο και μέλι, αλλά με (κα- City.
μου (1898), στανή) ζάχαρη και πάγο. Αν και το αυθεν-
ένας Αμερικα- τικό περιέχει μόνο lime, κυκλοφορεί και 4Old Fashioned
νός λοχαγός παρήγγειλε σε bar ένα ρούμι σε βερσιόν με caipifrutas (caju, passion
με κόλα, πάγο και lime. «Έψησε» και fruit, μάνγκο, ακτινίδιο), ενώ οι δημοφι- Ζάχαρη, bitter,
τους στρατιώτες του, που δοκίμασαν, εν- λέστερες παραλλαγές του είναι οι φλούδα πορτοκα-
θουσιάστηκαν και έκρωξαν: «Por Cuba Caipiroska (με βότκα) και Caipirissima λιού και ουίσκι ή
Libre» («Για την ελεύθερη Κούβα»). Επί- (ρούμι). μπράντι. Όχι
σης συναντάται σε μπόλικες παραλλαγές. ακραιφνώς καλο-
Είτε με σόδα, είτε «παίζοντας» με το 4Daiquiri καιρινό, σαφώς,
είδος απ’ το ρούμι (σκούρο, Maliby Rum, πάντως, το πιο…
διαφορετικές περιεκτικότητας σε αλ- Ρούμι, lime και ζάχαρη, «τρίο» χαρακτη- «ανδρικό» της πιάτσας! Ως «Old Fash-
κοόλ…). ριστικό της Καραϊβικής και λατρεμένο ioned» αναφέρεται ένα cocktail με Bur-

bon που σέρβιραν στο «Pendennis 4Cosmopolitan γλυκιά κι απαλή γεύση στο cocktail. Συ-
Club», ένα club για κυρίους, στο Κεντάκι. νήθως, σερβίρεται με χυμό λεμονιού και
Η συνταγή του 1880, αποδίδεται σ’ έναν Aποθεώθηκε στο (τη- μια φέτα μήλου ως διαφοροποίηση απ’
bartender του club, προς τιμήν του οινο- λεοπτικό) «Sex and το κλασικό (ξηρό) martini. Το οποίο εν-
πνευματοποιού, Burbon James. E Pepper, the city» και… ιδού το, τοπίζεται ήδη στη Γαλλία του 1904, με
ο οποίος και το μετέφερε στο «Wardorf- διαχρονικά, δημοφι- (αρχικά) ξηρό βερμούτ κι ελιά (το gin κό-
Astoria Hotel bar» της Νέας Υόρκης, κά- λέστερο cocktail των πιασε αργότερα) και πήρε τ’ όνομά του
νοντάς το ευρύτερα γνωστό. γυναικών! Βότκα με απ’ το ποτήρι που σερβίρεται…
triple sec, στυμμένο
4Μojito λάιμ, χυμό cranberry και, τέλος, Coin- 4Bloody Mary
treau. H πραγματική του προέλευση είναι
To αγαπημένο ποτό άγνωστη, ωστόσο η σύγχρονη εκδοχή Πρωτοφτιάχτηκε στα
του Έρνεστ Χέμιν- του, στο ποτήρι του Martini, λέγεται ότι early 20s στο παρισινό
γουεϊ! Φέρεται ν’ «εφευρέθηκε» το 1985, από έναν barman «Harry's Βar» απ’ τον
ανακαλύφθηκε τον του εστιατορίου «Strand», στο South Αμερικανό bartender,
19ο αι. από Αφρικα- Beach της Φλόριντα. Αν και μια άλλη εκ- Fernand Petiot. Αρχικά,
νούς σκλάβους στις δοχή τοποθετεί τις ρίζες του στη Μινεά- με (μόνο & ισόποσα)
κουβανέζικες φυτείας πολις του 1975. βότκα και χυμό ντομά-
ζάχαρης ή, ακόμη νωρίτερα (1586), απ’ τας (λεμόνι, Tabasco,
τους… Ινδιάνους της Αμερικής, ως φάρ- 4Apple Martini χρένο, Worcestershire σως, αλάτι, πιπέρι
μακο για τη δυσεντερία! Λευκό ρούμι, προστέθηκαν μετά την Ποτοαπαγό-
δυόσμος / μέντα (λιώνεται στην αρχή, για Ή, απλά, «Appletini»… ρευση, όταν ο Petiot μετακόμισε στο
ν’ απελευθερωθούν τα αιθέριά έλαια), ζά- «Άνθησε» αλλάζοντας «King Cole Bar», στο Μανχάταν). Λέγεται
χαρη, λάιμ και σόδα, μεσόδιαβα γνώρισε το (κλασικό) dry Μar- ότι... βαπτίστηκε απ’ το όνομα μιας κοπέ-
διάφορες παραλλαγές: απ’ το English tini. Αντί για gin, η λας (Mary), που δούλευε στο bar, «Bucket
Mojito (gin αντί ρούμι), ως το Virgin Mo- βάση του είναι η of Blood». Ή απ’ τη βίαιη (ντομάτα =
jito (χωρίς αλκοόλ). Σαν το αυθεντικό, βότκα, ενώ σναπς αίμα) βασίλισσα, Μαίρη Α’ της Αγγλίας
όμως… μήλου χρησιμοποιούνται για να δώσουν (1550)! ■

SHOWBIZ

Πηγή φωτογραφίας: papadakispress.com

20 Γαλαξίας φαίες προσωπικότητες (η πριγκηπική οικογένεια
της Ουαλίας, μπόλικες. Κάποτε, Νταϊάνας πα-
«αστέρων»! ρούσης…).
Η οικογένεια Αγγελοπούλου (συν τον υιό, Πανα-
Απ’ τη μία, ο Κάρολος και η Καμίλα. Απ’ την άλλη, η Γιάννα γιώτη) ακολούθησε. Προηγήθηκαν οι τσάρκες
Αγγελοπούλου, με τον σύζυγό της, Θεόδωρο. Συνέπεσαν, με το νέο, εντυπωσιακό της σκάφος (το υπερ-
χρονικά, στην Κέρκυρα στο μεταίχμιο Ιουλίου - Αυγού- χλιδάτο και υπερ-στυλάτο «Okto» των 66 μ., με
στου, βεβαίως βρέθηκαν και… πιο βεβαίως χάρισαν στο το ultra-cool μαύρο σκαρί και τη φινέτσα σε
διεθνές κους-κους μια απ’ τις πλέον εμβληματικές Rich σκούρο ασημί, τα δυο τζακούζι, το γυμναστήριο
and Glamour καταγραφές της φετινής, καλοκαιρινής hol- και το ιδιωτικό ,ελοκοδρόμιο) στα παξινά νερά.
iday list. Kαι στο νησί, άλλη μια γερή αφορμή «κλοπής» του δικού Η Κέρκυρα, ως τελευταίος σταθμός ενός ευρύ-
της μερτικού «αυτό-διαφήμισης» ως hot προορισμός. τατου ionian tour (Ιθάκη, Κεφαλονιά, Φι-
Διόλου τυχαίο το αντάμωμα. Γνωστό, άλλωστε, στους… υψηλούς σκάρδο...), ακολούθησε. Χαλαρές βόλτες στα
κύκλους ότι τα δύο ζεύγη συνδέονται με φιλία – απ’ τους ελάχι- καντούνια, οι (κλασικές) αναμνηστικές φωτο-
στους Έλληνας επιχειρηματίες που έχουν καταφέρει να «τα λένε» γραφίες και… πικ, η επίσκεψη Καρόλου και Κα-
so close με το πριγκιπικό ζεύγος της Μ. Βρετανίας, απ’ την εποχή μίλας στο «Okto», μετά της πολυμελούς
που Γιάννα και Θεόδωρος διέμεναν μονίμως στο Λονδίνο. συνοδείας - ασφαλείας τους.
Πρώτοι έφθασαν ο Πρίγκιπας της Ουαλίας, μετά της δούκισσας Κατά τα ρεπορτάζ, η συνάντηση κράτησε δύο
της Κορνουάλης. Με ιδιωτικό τζετ στο «Ι. Καποδίστριας», από εκεί ώρες. Με το ζεύγος Αγγελόπουλος να ξεναγεί στο
«Σκάλα του Δημάρχου» και κατόπιν, με… ετοιμοπόλεμο πολυτελές «πλωτό παλάτι» του, τους υψηλούς προσκεκλη-
ταχύπλοο, βρετανικής σημαίας, στην Κερασιά και την πολυτελή μένους, προτού απολαύσουν το εκλεκτό γεύμα
βίλα - αστακό της οικογένειας Rothschild / σ’ αυτό το υπέροχο που ετοίμασε, ειδικώς, ο chef της οικογένειας. Κι
τοπίο, με την πυκνή βλάστη, τα αιωνόβια πεύκα και τα τρεχού- έζησαν αυτοί καλά κι εμείς… καλούτσικα!
μενα νερά και στο οποίο, κατά καιρούς, έχουν φιλοξενηθεί κορυ-
Info

Εντός Ιουλίου στη Βρίκα Αντιπάξων εθεάθη η θα-
λαμηγός του Ρώσου μεγιστάνα, Αλ Μπάζι. Στην
Κέρκυρα, εξάλλου, βρέθηκε και ο Βρετανός
stand up comedian και παρουσιαστής Channel 4

και BBC, Αλεξάντερ Άρμστρονγκ.

● «Τσουνάμι» από κορυφαίους εκπροσώπους του διεθνούς
τζετ-σετ το φετινό καλοκαίρι σε Κέρκυρα-Παξούς.

Και… Τόμι Χίλφιγκερ! τις ομορφιές Tις καλοκαιρινές ομορφιές της
του νησιού, από Κέρκυρας απήλαυσε και ο Ρόναν
Με το υπερπολυτελές γιοτ, τη σύζυγό του τη θάλασσα και Κίτινγκ. Ο Ιρλανδός τραγουδιστής,
Ντι Οκλέπο και τα παιδιά τους, ο διάσημος τα σπορ που μέλος των «Boyzone» (του… γκραν
και περιζήτητος σχεδιαστής μόδας, Τόμι έκαναν, ενώ σουξέ τη δεκαετία του ’90, αλλά και
Χίλφιγκερ επισκέφθηκε και του λόγου του γιόρτασαν και τα της πρόσφατης επανένωσης, μετ’
την Κέρκυρα. Και τούτο όχι, δεν ήταν ήδη γενέθλια του ανακοίνωσης περιοδείας και νέου
γνωστό… Αποκάλυψη, λέμε... Προηγούμε- γιου τους. Επό- album εντός του 2018), μαζί με τη
νοι σταθμοί, ήταν η Ύδρα και η Αργολίδα, μενος σταθμός σύζυγό του, μοντέλο, Στορμ Ουέ-
όπου συναντήθηκαν με την Κρις Τζένερ, της οικογένειας, χτριτζ και τον τριών μηνών γιο τους,
την μαμά και μάνατζερ της οικογένειας το Μαυροβού- τον Κούπερ, «ρούφηξαν» κάθε
Καρντάσιαν! νιο και η Κροα- σταλιά της… Corfu by summer, δεί-
Το πολυτελές γιοτ «Flag» του Χίλφιγκερ τία, με την κυρία Χίλφιγκερ να δηλώνει χνοντας να το απολαμβάνουν…
έμεινε για λίγες ημέρες στα κερκυραϊκά μαγεμένη από το Ιόνιο και την Αδριατική. ασυστόλως! Απόδειξη και οι αμέ-
ύδατα, ανοικτά του ΝΑΟΚ και σ’ αυτό το Κι ένα tip: Nωρίτερα, στον όρμο της Γαρί- τρητες (αμέτρητες, όμως) φωτο-
διάστημα ο διάσημος σχεδιαστής και η οι- τσας, εθεάθη το «Faith» του ζάμπλουτου γραφίες που ανάρτησαν στα social
κογένειά του επισκέφθηκαν το Παλαιό Καναδού επενδυτή και φημισμένου συλ- media. Και δώσ’ του (πρώτη απ’
Φρούριο, τα Παλαιά Ανάκτορα και τα σο- λέκτη Ferrari, Λόρενς Στρολ (Νο 722 στη όλους) η «Daily Mail» δημοσιεύ-
κάκια του νησιού και έμειναν ενθουσια- λίστα του Forbes το 2016), με top δράση ματα και αναρτήσεις…
σμένοι. Δεν παρέλειψαν να αναρτήσουν και στο χώρο της μόδας, ο άνθρωπος
και φωτογραφίες τους στο Instagram από πίσω απ’ την επιτυχία της (μαντέψτε…)
«Tommy Hilfinger»!

Αντζελίνα και Κυάνου! Οι… δυο Ρεγγίνες!

Δεν τους είδαν. Το… άκουσαν! Για την ακρίβεια, Θεωρείται απ’ τις ομορ- Έλα, όμως, που του λόγου της δεν
οι Παξινοί το διάβασαν (στο ΑΠΕ): η Αντζελίνα φότερες γυναίκες στον ήταν η μοναδική sexy Regina που
Τζολί βρέθηκε, λέει, στους Παξούς για διακοπές. κόσμο. Ή, άλλως, η πιο sexy μας κόπιασε εν μέσω θέρους! Ρεγκίνα
Μαζί, στην ίδια υπέρλαμπρη παρέα της πολυτε- όλων για το 2008, κατά το Νο2, η Ρεγκίνα Τοντορένκο. Η Ουκρανή
λούς θαλαμηγού, πλην των δύο της παιδιών, ένας top 100 του FHΜ… Τραγου- ποπ σταρ, μαγεύτηκε από την ομορφιά
έτερος, χολιγουντιανός «αστέρας»: ο Κυάνου Ριβς. δίστρια, παρουσιάστρια, της Κέρκυρας και φωτογραφήθηκε φο-
Φωτογραφίες- ντοκουμέντα δε διέρρευσαν. Αμ- traveller και Co-Fashion De- ρώντας ένα λουλουδάτο καλοκαιρινό
φιβάλει, όμως, κανείς ότι το μικρονήσι δικαίωσε signer της συλλογής φόρεμα. Όλα αυτά, στο πλαίσιο των τε-
και φέτος τη φήμη του ως «ψαγμένος» προορι- «Love», η Ουγγαρέζα, Ρεγ- λευταίων γυρισμάτων της σειράς
σμός (και) για κορυφαία ονόματα της διεθνούς γίνα Ντουκάι μας ήρθε τον «Ηeads and Tails, Heaven and Hell»,
show biz; Ιούλιο, συνδυάζοντας την που ολοκληρώθηκαν στην Κέρκυρα. Οι
Αρχές Αυγούστου δημοσιεύματα, «είδαν» Αντζε- προώθηση των ρούχων της λίγες αλλά υπέροχες φωτογραφίες του
λίνα (μετά τέκνων) και Κυάνου και… παραδίπλα, με τις καλοκαιρινές ανάσες. νησιού που δημοσιεύτηκαν στο blog
κατά Αχέροντα μεριά! Κυκλοφόρησαν, μάλιστα, Κι ένα σωρό πανέμορφες της Ουκρανής τραγουδίστριας (παρου-
και στιγμιότυπα, που φέρονται να εμφανίζουν την γωνιές του νησιού (Παλαι- σιάστρια, παράλληλα, του δημοφιλούς
Τζολί και τα μικρά, σε βόλτα μ’ άλογα, στου… οκαστρίτσα, Αχίλλειο, Πα- τηλεοπτικού προγ- ράμματος που ταξι-
θρυλο-πόταμου τις όχθες! λαιά Ανάκτορα, Ανεμό- δεύει σε όλα τα μέρη της γης), στα σο-
Anyway, καταγράφεται ως το break στο ινκόγ- μυλος, Μον Ρεπό, Λάκω- κάκια της Κέρκυρας, με υπέροχο
κνιτο, με το οποίο θέλησε να «ντύσει» τις φετινές νες), έγιναν… παγκόσμια χαμόγελο και το φως του κερκυραϊκού
καλοκαιρινές της διακοπές το απόλυτο sex symbol views, φιλοξενώντας την τοπίου, ήταν αρκετές για να διαφημί-
των προηγούμενων ετών. Ιδιαίτερες, άλλωστε, αύρα της και τα νέα «κομ- σουν δεόντως το νησί στους χιλιάδες
καθώς οι πρώτες μετά το περιβόητο διαζύγιό της μάτια» της προσωπικής της ακόλουθούς της στα μέσα κοινωνικής
(Σεπτέμβριος ’16) με τον αχαϊρευτο, τον Μπραντ συλλογής. δικτύωσης.
(Πιτ). Aλλά και τη θέσπιση ως εφεξής προτεραι-
22 ότητά της, όπως δήλωνε πρόσφατα στο «Vanity The… Jude Law family!
Fair», «να παρουσιάζομαι ως ένα καθησυχαστικό
πρόσωπο στα παιδιά μου». Κι άμα «κάτσει» και η Αρχές Αυγούστου, έσκασε η
φάση, να τα παίρνεις απ’ τα χέρι και να χαλαρώνεις «βόμβα»… Ο Τζουντ Λο, στην
στους Παξούς, τόσο το καλύτερο… Κέρκυρα! Μαζί με τη σύζυγό του, εθε-
άθη κατ’ αρχήν, στο Πεντάτι, όπου και
απήλαυσε τοπικές σπεσιαλιτέ σε γνω-
στή, παραδοσιακή ταβέρνα της πε-
ριοχής .
Ώσπου η διαρροή για την παρουσία
του χολιγουντιανού super star διέρ-
ρευσε ευρέως, από φωτογραφίες
που ανέβασε η 16χρονη κόρη του, η
Iris και ο φίλος της (υπό την… κωδική ονομασία «kelvinkinderbueno») στο Insta-
gram, από… τσάρκες on the sea και ονειρεμένα ηλιοβασιλέματα! Παραμονές της
11ηςΑυγούστου,τονΤζουνττον είδαννασουλατσάρεισταπλακόστρωτα «της πιά-
τσας». Και οι… λιποθυμίες αποφεύχθηκαν τη δωδεκάτη ώρα! Τι να λέμε, άλλωστε,
τα γνωστά; Πέρα από ένας απ’ τους καλύτερους Βρετανούς ηθοποιούς (παρεμπι-
πτόντως, «έσκισε» φέτος στο τηλεοπτικό «The Young Pope»), ο 45χρονος θεωρεί-
ται ένας απ’ τους πιο γοητευτικούς και περιζήτητους άνδρες του Hollywood.

Kεντρικά γραφεία: Εθν. Αντιστάσεως 4, Κέρκυρα l Κρατήσεις: 26610 28690
On line κρατήσεις: [email protected] l web: www.ionian-cruises.com

ΕΛΛΗΝΕΣ CELEBRITIES

Απαρτία!

● Πλην των «διεθνών», τσούρμο ήταν οι Έλληνες Συνοδεία… ευθυτενούς νεαρού, αγνώστων
«επώνυμοι» που επέλεξαν Κέρκυρα - Παξούς λοιπών στοιχείων, εντοπίστηκε στις κερκυ-
στην «καρδιά» του καλοκαιριού. ραϊκές παραλίες, η Κόνι Μεταξά. Η κόρη του Λευ-
τέρη Πανταζή που έγινε ευρέως γνωστή απ’ το
αξίωσε να ξαναέρθω…» (πρόσφατο) «Your face sounds familiar»,
φρόντισε να «κλέψει τα βλέμματα» με την
«εκρηκτική» της εμφάνιση.

M’ ένα… Instagramiko Χέρι-χέρι με την κόρη της και με Στις αρχές Ιουλίου παντρεύτηκε στην Κύπρο
(sic) «love Corfu # fam- total white dressing εθεάθη την αγαπημένη του, Αρετή Θεοχαρίδη κι, ένα
ily # Happy at Corfu» στα καντούνια της πόλης η Πα- μήνα μετά, ο γνωστός παρουσιαστής, Σάββας
αποκάλυψε η γνωστή τρινή γυμνάστρια, Ελένη Δάρρα. Πούμπουρας, βρέθηκε με την όμορφη Κύπρια
ηθοποιός, Κατερίνα Πάντως, στο πέρασμά της δεν στους Παξούς, ποζάροντας στη σεζλόνγκ για
Παπουτσάκη την πα- έγινε και… κοσμοχαλασμός! χάρη (άλλης) μιας selfie. Ούτε μήνα του… μέλιτος
ρουσία της, στα τέλη Ιουλίου, μαζί Έφυγε, βλέπετε, γρήγορα απ’ το να διένυαν!
με την οικογένειά της, αλλά και τις «Survivor»! Να ‘ταν ο Ντάνος, να
εξορμήσεις της στις παραλίες του το βλέπαμε αλλιώς…
νησιού. Σε ποιες; Άγνωστο. Αλλά
σκορδοκαϊλα μας…

24 Νωρίτερα, είχε κοπιάσει, για live Απ’ τη Μύκονο, σε Πήλιο και Στο νησί μαζί με τον «κολλητό» του, Θέμη Γε-
στον Μαραθιά. Έμεινε, δή- Γιάννενα κι από εκεί, Παξοί, για ωργαντά (πιθανόν, με αφορμή εμφάνιση του
λωσε ενθουσιασμένος απ’ το την γνωστή παρουσιάστρια, τελευταίου στο «54») βρέθηκε και ο Γιώργος
«Vidos Island» και κατόπιν, ο Μαίρη Συνατσάκη, η οποία εθεάθη Λιάγκας. Δια… του σκάφους του, με αμέσως
Ηλίας Βρεττός «την έκανε» κατά σε βόλτα με ιστιοπλοϊκό, μαζί με προηγούμενο καλοκαιρινό «σταθμό» του το
Αντίπαξους μεριά, αποθεώνοντας τον καλό της, Σπύρο Χατζηαγγε- Ξυλόκαστρο.
το Βουτούμι: «Η πιο αγαπημένη λάκη. Δηλώνοντας ενθουσιασμένη
μου παραλία στον κόσμο! Κάθε απ’ τις ομορφιές των τοπίων…
φορά ευχαριστώ το Θεό που με

Ότι ο ιδιοκτήτης των Aquis, Γιάννης Κεντ ασχολείται και με ΓΕΡΜΑΝΟΥ-ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΣ
τις θεατρικές παραγωγές, ήταν γνωστό. Ότι οι συμφωνίες
για τα έργα που θ’ ανέβουν το χειμώνα κλείνονται στην Κέρ- Διακοπές
κυρα, το μάθαμε προσφάτως! Αφορμή, υπήρξε η παρουσία και… deals!
(φιλοξενούμενοι του Κεντ) στο νησί, της παρουσιάστριας, Να-
ταλίας Γερμανού, του ηθοποιού και σκηνοθέτη, Κώστα Σπυρό-
πουλου, αλλά και της κοσμικογράφου, Χριστίνας Πολίτη (η
οποία, ως γνωστόν, συνδέεται εδώ και περίπου ένα χρόνο με
τον Σπυρόπουλο).
Οι πληροφορίες μιλάνε για «κλείσιμο» δύο deals από πλευράς
του Κεντ και του συνεταίρου του, Πάνου Κατσαρίδη. Αφ’ ενός,
η θεατρική μεταφορά του ιστορικού μυθιστορήματος «Η εκτέ-
λεση», του Φρέντυ Γερμανού (όπερ κι ενθουσίασε την κόρη
του). Θα ανέβει στο «Παλλάς» και οι συντελεστές θα κλειστούν
άμεσα. Αφετέρου, συμφωνία υπήρξε και με τον Κώστα Σπυρό-
πουλο να «χτυπήσει» στο «Ήβη» με νέο έργο. Αρχικά, συζη-
τούσαν να επαναλάβουν το «Ομερτά» (που «τα σπάει» στην
περιοδεία του), τελικά όμως αποφάσισαν να παρουσιάσουν
την κωμωδία της Ζοσιάν Μπαλασκό «Η πρώην γυναίκα της
ζωής μου». Ο Σπυρόπουλος θα κάνει μια «δυνατή» διασκευή,
θα αναλάβει την σκηνοθεσία του και, παράλληλα, θα πρωτα-
γωνιστήσει, έχοντας πλάι του τρεις γυναίκες ηθοποιούς που θα
ανακοινωθούν σύντομα. Μια ακόμα παραγωγή των «Θεατρι-
κών Σκηνών» που θα ανέβει στα μέσα Οκτώβρη.

του, Μαρία, ο γνωστός δημοσιογράφος
(του lifestyle) Στέφανος Κωνσταντινί-
δης. Αγχωμένος ενόψει του νέου τηλε-
οπτικού τοπίου, πάντως, δε φάνηκε. Να
ξέρει κάτι, άραγε;

Ok, ακριβώς «όνομα» δεν είναι. Αμ- Δικό μας παιδί, οπότε επιστρέφει πακαλιάτης το χαίρεται πάντα ιδιαί-
φιβάλει, όμως, κανείς πως έχει όλα στα… πάτρια, όσο πιο συχνά μπο- τερα. Είτε απολαμβάνοντας το ηλιοβα-
τα… προσόντα για να φτιάξει; Η εντυ- ρεί! Φροντίζοντας (για τον Κωνσταντίνο σίλεμα, είτε κάνοντας επίσκεψη στον
πωσιακή Φελίσια Λαπάτη, μοντέλο, άλ- Κουφό μιλάμε) το νησί του τακτικά, Δήμαρχο, Σπύρο Βλαχόπουλο. Ο οποίος
λοτε αμόρε του Ηλία Βρεττού και face μέσα από αναρτήσεις σαν κι αυτή: «Με τον θυμήθηκε μικρό, να ψαρεύει στο
στο video clip της επιτυχίας «Όλα», του ρωτάνε ποια είναι η πιο ωραία στην Ελ- μώλο.
Κωνσταντίνου Γαλανού, σακάτεψε… λάδα. Η απάντηση, απλή: Κέρκυρα!»
ψυχολογίες στους Παξούς. Εύγε σου…

Ηκαταγωγή του (απ’ τη μητέρα του),
τον… επιστρέφει τακτικότατα
στους Παξούς. Και ο Χριστόφορος Πα-

Στην παραλία του Άη Γόρδη εθεάθη,
αρχές Αυγούστου, μαζί με τη σύζυγό

Μετά τον Άγιο Δομίνικο, η Κέρκυρα! Στο νησί βρέ- ΛΑΟΥΡΑ ΝΑΡΓΕΣ-ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΟΥΡΟΥΤΣΟΣ
θηκε παραμονές του Δεκαπενταύγουστου η δημο-
φιλής παρουσιάστρια, Λάουρα Νάργες - extra «Παντού, υπέροχα!»
«ανεβασμένη» μετά τη συμμετοχή της στο «Surviror».
Η Νάργες, με… ξανθογάλανα (!) μαλλιά (τα έβαψε στη
Γερμανία, όπου βρέθηκε για το γάμο μίας φίλης) και
καλοκαιρινό white look, ήρθε στο νησί, μαζί με τον
σύντροφό της, Ολυμπιονίκη, Μιχάλη Μουρούτσο και
το… μάτι του Corfu Magazine τους εντόπισε ν’ απολαμ-
βάνουν το φαγητό τους στη «Μανέστρα», στη Γαρίτσα
(στις φωτό, πλην της συνεργάτιδας του Corfu Mag.,
Φανής Μέριανου, η ιδιοκτήτρια, Μαρία Χρυσικού).
Όπως τόνισε η Λάουρα, προ Κέρκυρας, είχαν την ευ-
καιρία να περάσουν λίγες μέρες στους Παξούς, ενώ ιδι-
αίτερη εντύπωση τους έκανε η Παλαιοκαστρίτσα. Για
την ακρίβεια «κι εδώ και στους Παξούς, όπου πήγαμε,
ήταν, πραγματικά, υπέροχα, αλλά… πολύ κόσμος, βρε
παιδιά! Για να βρούμε τα παρκάρουμε, είδαμε και πά-
θαμε». Άστο, κλασικό το θέμα… Η bonus πληροφορία;
Στο νησί γιόρτασε τα 27α γενέθλιά της! Σπεύδοντας, μά-
λιστα, να το γιορτάσει δεόντως, μ’ ένα, τρόπον τινά,
prive party, σε ειδυλλιακή παραλία του νησιού, παρέα
μ’ ένα… φουσκωτό «27», το οποίο κι «ανέβασε» στο
Instagram, μαζί με το σχετικό μήνυμα: «8.08, η ημερο-
μηνία γέννησης μου. Αν γυρίσετε το 8, θα δείτε το μα-
θηματικό άπειρο - Τόσο δηλαδή σας ευχαριστώ για τις
υπέροχες ευχές που συνεχίζετε να μου λέτε! Ανυπο-
μονώ να δω τι μου επιφυλάσσει η 27η χρονιά της ζωής
μου, τι ταξίδι θα κάνω, τι καινούρια μαθήματα θα
πάρω, ποιους ανθρώπους θα συναντήσω. Έτσι, γιατί η
κάθε ηλικία έχει και τη χάρη της, σωστά;…».

26 Η φωτογραφική τους έκπληξις! άλλως, επισκέπτης του (με πολλούς φί-
«αιχμαλωσία» δεν κατέστη λους), οπότε το γεγονός ότι ο Φάνης
•Χρ ή σ τ ο ς Γκέκας πέρασε εδώ τις αυγουστιάτικες
εφικτή, ωστόσο, Σπανός… διακοπές του, άντε να έδινε… 1,10!
προστίθενται στη λίστα Σας λέει κάτι;
όσων βρέθηκαν κατακαλό- Ίσως ως Ερμής, •Και ο πολιτικός κόσμος έδωσε το
καιρο στην Κέρκυρα. ο μικρότερος «παρών» του, στα πέριξ της 11ης
γιος του Γιάννη Αυγούστου. Χαρακτηριστική περί-
•Σιγά που θα ‘λειπαν… Στην Κέρκυρα Μπέζου (Αλέ- πτωση, η Ντόρα Μπακογιάννη που -
βρέθηκαν για τις εορταστικές ημέ- ξανδρος Θεοτο- σύμφωνα, τουλάχιστον, με
ρες του Αυγούστου, ο ηθοποιός, Κων- κάτος) στην προ ετών τηλεοπτική δημοσίευμα- φιλοξενήθηκε, μαζί με
σταντίνος Καζάκος, με τη σύζυγό του, σειρά «Άκρως Οικογενειακόν»; Ε, οικο-
Ιωάννα Μαρτζούκου. Κερκυραία, ως γενειακώς μας κόπιασε και δαύτος τον σύζυγό της, Ισίδωρο Κούβελο, στη
γνωστόν, η Ιωάννα, οπότε… ουδεμία στην «καρδιά» του καλοκαιριού. Αυτός βίλα γνωστού επιχειρηματία, στο Κομ-
και οι… γυναίκες του! μένο. ■

•Ου δ ε μ ί α
εντύ-
πωση. Γνωστοί,
γαρ, οι οικογε-
νειακοί δεσμοί
του με το νησί
(Κερκυραία σύ-
ζυγος), τακτι-
κός, ούτως ή



INTERVIEW

ΣΠΥΡΟΣ ΡΟΥΒΑΣ ΓΗΡΑλΦίαΕΙ ςO
Αλεξόπουλος
«Έτσι… broke
our Wall!» ● Η μεγάλη, επι-
τυχής σύμπραξη
της Φ.Ε.Μ. με
τους Planet Car-
avan πάνω στο
έργο – έπος των
Pink Floyd!

Κ “άτι παραπάνω από ένα album. Ένα έργο - πρόταση, ρεαλιστικό, ευαίσθητο, συμβολικό, ου-
σιαστικό. «Πολιτικό» με μια έννοια ευρύτερη, που κοιτάει straight την πραγματικότητα,
δίχως στρογγυλέματα, χωρίς να χώνει άτσαλα τις «κακοτεχνίες» της κάτω απ’ το χαλί. Εγκα-
τάλειψη, αποξένωση, καταπίεση, κοινωνική απομόνωση… Κάθε ένα κι ένα «τούβλο». Κι
όλα μαζί, ένας τοίχος, που φωνάζει. «Άγριος», καταγγελτικός… The Wall… Η άγια «παρτι-
τούρα» λόγου και ήχου των Pink Floyd. Το «έπος» του ’79. Η ταινία του Alan Parker του ’82.
Κι εσχάτως, η απόδειξη πως, όταν υπάρξει κέφι και ικανότητα, ακόμη και μια σταλιά γης,
όπως η Κέρκυρα, μπορεί να «χτίσει» πάνω του το νέο, στεκόμενη απέναντι σ’ ένα «θεριό» με
συνέπεια, ευπρέπεια, τιμιότητα… Το «εναλλακτικό» ανέβασμα του έργου - σημαία των Pink
Floyd απ’ τη Φ.Ε. Μάντζαρος και τους Planet Caravan στο Παλαιό Φρούριο, άρχισε ως «στοί-
χημα». Δύσκολο. Συνεχίστηκε ως «πράξη». Μ’ αφοσίωση. Και ολοκληρώθηκε ως χειροκρότημα.
Σωστό. Ο αρχιμουσικός, Σπύρος Ρουβάς, ιθύνων νους του project, μιλά αποκλειστικά στο Corfu
Magazine…

28 • Πλέον, μέρες πια μετά την on stage «αποκάλυψη», ποια η «γεύση» Σ.Ρ.: «Για τον τρόπο, τουλάχιστον, που δουλεύω εγώ, δεν ήταν αυτή η
που μένει; πρώτη δυσκολία. Τα τραγούδια ηχητικά υπάρχουν, άρα μπορείς να
Σ.Ρ.:«Ενός πολύ ωραίου ταξιδιού. Συνολικά. Γιατί, δεν είναι μόνο η συ- κάνεις αρκετά πράγματα ακούγοντάς τα –απλά, είναι χρονοβόρο. Η
ναυλία. Αλλά όλη η μακρά προετοιμασία της, με δύο σκέλη: το πρα- βασική δυσκολία ήταν αισθητική. Τι εννοώ… Υπάρχει ένα ηχόχρωμα
κτικό, οι πρόβες και το θεωρητικό, ο σχεδιασμός του project. Νομίζω γνωστό, της μπάντας, που ξέρουμε και αγαπάμε όλοι εδώ στην Κέρ-
ότι ήταν ένα πολύ καλό εγχείρημα, το οποίο μας δίνει κουράγιο, μας κυρα κι απ’ την άλλη, ένα δεύτερο, μιας ροκ μπάντας. Επίσης συγκε-
“προτρέπει” να κάνουμε κι άλλα. Όχι απαραίτητα μ’ αυτή τη μουσική. κριμένο, πόσω μάλλον όταν μιλάς για τον ιδιαίτερο, εσωτερικό ήχο
Αλλά πράγματα στα οποία δεν είναι, ίσως, τόσο συνηθισμένο το κερ- των Pink Floyd. Το θέμα, λοιπόν, ήταν πώς ακριβώς θα αναμίξουμε
κυραϊκό κοινό.» αυτούς τους δύο συγκεκριμένους, αλλά διαφορετικούς ήχους, ώστε
• Πότε άρχισε η όλη ιστορία; Και πώς; να προκύψει κάτι καινούργιο. Που δεν θα είναι, ούτε μπάντα, ούτε
Σ.Ρ.: «Η ιδέα ήταν… δύο κατευθύνσεων. Κατ’ αρχήν, με τον Γιάννη ροκ μπάντα…»
Μπαρζούκα, τον κιθαρίστα των Planet Caravan, καιρό πριν –όντας, • Το οποίο, παράλληλα, να αποδίδει και τους τόσους συμβολισμούς
εγώ, ήδη υπαρχιμουσικός στη “Μάντζαρος”- επειδή γνωριζόμαστε του έργου…
από παλιά και είχαμε ξανασυναντηθεί στη Φιλαρμονική του Σκριπε- Σ.Ρ.: «Προφανώς. Τους συμβολισμούς και την ουσία του, καθώς μι-
ρού σε μια παρεμφερή συναυλία, λέγαμε να κάνουμε κάτι πιο σύγ- λάμε για ένα έργο που η ίδια η ερμηνεία του σε κάνει καλύτερο άν-
χρονο. Με προέτρεπε, “τώρα που είσαι υπαρχιμουσικός…”. κ.λπ. θρωπο. Σε παρακινεί ν’ ασχοληθείς με την ψυχή, να ρίξεις τα εμπόδια
Ταυτόχρονα –και του αποδίδω με πολλή χαρά την πατρότητα της που έχεις μέσα σου. Εν πάση περιπτώσει, αυτή η δυσκολία στο τεχνικό
ιδέας- ο αρχιμουσικός της Φ.Ε.Μ., Σωκράτης Άνθης, πάνω σε μια απ’ κομμάτι μου πήρε αρκετό χρόνο. Ακόμη κι όταν κάναμε τις πρώτες
τις συχνές μας συζητήσεις, μου πρότεινε το The Wall. Κι αυτό, σε μια πρόβες, έκανα αρκετές διορθώσεις στις παρτιτούρες. Γιατί αισθητικά
περίοδο που ο Γιάννης έκανε τέτοιες μίξεις, οπότε όλα τα “σημάδια” ανακάλυπτα ότι με εξέφραζε κάτι άλλο. Πιο κοντά στον κοινό ήχο που
έδειχναν ότι με κάποιο… μεταφυσικό τρόπο έπρεπε να γίνει! Πριν από ήθελα. Νομίζω ότι τα καταφέραμε. Ένα… νέο The Wall. Αυτό ήθελα,
ένα χρόνο άρχισαν οι πρώτες συζητήσεις και… η συνέχεια, γνωστή.» αυτό ήταν η πρόκληση...»
• Πρακτικές δυσκολίες; Παράδειγμα, παρτιτούρες για Φιλαρμονική • Κάτι νέο, αλλά παράλληλα με τον σεβασμό που απαιτεί το εμβλη-
υπήρχαν; Όχι… ματικό πρωτότυπο. Μοιάζει, λίγο, με επικίνδυνη ακροβασία…



30 Σ.Ρ.: «Πρώτα απ’ όλα, η ενορχήστρωση δεν πρέπει να φορτώνεται με Διεύθυνση ορχήστρας
πολλά πράγματα - δηλαδή, να περάσουμε απ’ τον τομέα της ενορχή- (Mantzaros Wind Ensemble):
στρωσης στον τομέα της διασκευής. Είναι κάτι διαφορετικό. Η ενορχή-
στρωση αποδίδει κάτι, που ήδη υπάρχει με έναν νέο ήχο. Στη διασκευή Σπύρος Ρουβάς
βάζεις και δικά σου στοιχεία. Το The Wall είχε στοιχεία κι από τα δύο. Διεύθυνση Παιδικής Χορωδίας ΦΕΜ:
Όντως, δεν ήταν εύκολο. Αλλά νομίζω ότι καταφέραμε να υπάρχει από-
λυτος σεβασμός. Αλλιώς, προσωπικά, τουλάχιστον, θα είχα αισθητικό Δήμητρα Καλογεροπούλου
πρόβλημα στην απόδοση του έργου. Νομίζω ότι η ισορροπία κρατήθηκε Επιμέλεια Ήχου-Φωτισμού:
και το αποτέλεσμα κρίθηκε επιτυχές…»
• Η μπάντα αποτελείτο από 45 παιδιά. Αρκετά εκ των οποίων, νεαρά, Ανδρέας Τρύφωνας
προφανώς και δεν ήξεραν «τι είναι» το The Wall, τη «φιλοσοφία» του. Planet Caravan (μουσικοί):
Πώς το διαχειρίστηκες; Γιάννης Μπαρζούκας (κιθάρα), Αλέξης
Σ.Ρ.:«Μην πας μακριά. Ξεκινάω από μένα. Όταν γράφτηκε, ήμουν 2 ετών. Κρεμόνας (κιθάρες), Άγγελος Ανδριώτης
Το γνώρισα, δηλαδή, όταν πλέον ήταν κλασικό, έργο τέχνης. Επίτηδες, (ηλ. μπάσο), Ηλίας Δαφνής (πλήκτρα),
στα παιδιά δεν είπα πολλά στην αρχή. Προκειμένου –μια διαδικασία που Βαγγέλης Κακαρούγκας (πλήκτρα)
εκπαιδευτικά μου αρέσει πολύ- να ανακαλύψουν σταδιακά πράγματα
μόνοι τους, δίχως επηρεασμούς τα δικά μου μάτια και τα αφτιά. Να το Φωνητικά:
προσεγγίσουν με τη δική τους αισθητική, το δικό τους εσωτερικό υπό- Θανάσης Μαρτίνος, Αλκαίος Περούλης,
βαθρο. Λειτούργησε. Έτσι νιώθω. Εισέπραξα πολύ μεγάλη ενέργεια και,
όταν τελείωσε η συναυλία, ήθελαν –αυτό μου έλεγαν- να κρατήσει πε- Λία Κολυτά, Ραφαέλλα Καίσαρη
ρισσότερο. Όλοι κατάλαβαν ότι αυτό το κομμάτι σε βοηθάει να… ρίχνεις
τοίχους και να χτίζεις γέφυρες.» φορά, γίνονται συναυλίες κι εκδηλώσεις που, πραγματικά, “καίγονται”,
• Στήριξη απ’ τους Φορείς; λόγω του πακτωλού της πληροφορίες. Αυτό κρατάω απ’ όλη αυτή τη
Σ.Ρ.: «Βοήθησε πολύ –και τον ευχαριστούμε- ο ΔΟΠΑΠ. Ο οποίος μας πα- δράση: ότι ο κόσμος “διψάει” για κάτι καινούργιο. Το ψάχνει...»
ραχώρησε για πρόβες την αίθουσα στο Φαληράκι. Μεγάλη διευκόλυνση. • Σ’ αυτή την ανάγκη αποδίδεις το γεγονός ότι εσχάτως εντοπίζονται
Τα παιδιά, οι μουσικοί δεν είναι επαγγελματίες. Επιπλέον, η μπάντα είχε «εναλλακτικά παντρέματα» των Φιλαρμονικών (εσείς με Caravan, το
παράλληλες υποχρεώσεις. Έπρεπε, λοιπόν, να βρεθεί… χωροχρόνος για Γαστούρι με Κότσιρα - Γλυκερία κ.ο.κ.);
πρόβες λίγο διαφορετικές απ’ τις άλλες. Δίχως την παροχή της αίθουσας, Σ.Ρ.: «Σε μεγάλο βαθμό, ναι… Μην ξεχνάμε και το εξής: οι Φιλαρμονικές,
θα υπήρχε πρόβλημα, αν αναγκαζόμαστε, για παράδειγμα, να δου- εκ φύσεως, είναι ερασιτεχνικά σωματεία. Άρα, υπάρχει ένα “ταβάνι” στο
λεύουμε μόνο το μεσημέρι, επειδή το βράδυ υπήρχαν οι άλλες πρόβες.» τι μπορούν να ερμηνεύσουν. Οι μαέστροι, λοιπόν, προτιμούν, απ’ το να
• Απ’ όσα εισπράξατε απ’ τον κόσμο, αντιλαμβάνεσθε την ανάγκη του κοινού ζητήσουν ένα διαρκώς αυξανόμενο επίπεδο στην απόδοση ενός συμ-
ν’ ακούσει κάτι νέο, πέρα απ’ τους ήχους, που έχουμε μάθει στο νησί; φωνικού έργου, να ψάξουν νέους δρόμους. Ένα “άνοιγμα” στην ποικιλία,
Σ.Ρ.: «Τρέφω απόλυτο σεβασμό στην παράδοση των κερκυραϊκών Φι- τη σύζευξη των τεχνών ή των μουσικών στιλ. Και θεωρώ ότι θα δούμε κι
λαρμονικών. Καθώς αυτή μας δίνει το εφαλτήριο για καινούργια πράγ- άλλα ανάλογα πράγματα…»
ματα. Από εκεί και πέρα, αυτό που ένιωσα, είναι ότι, πράγματι, ο κόσμος • Εκτίμηση; Ή υπάρχει ήδη κάτι νέο στα σκαριά;
έχει την ανάγκη για κάτι διαφορετικό. Τα τελευταία χρόνια οι Φιλαρμο- Σ.Ρ.:«Υπάρχουν δυο- τρία πράγματα, που ως “Μάντζαρος” σκεπτόμαστε.
νικές –πόλης και περιφέρειας- έχουν πολύ μεγάλη άνθηση. Τρομερά με- Δεν έχουμε καταλήξει, όμως, γι’ αυτό και τούτη τη στιγμή δεν μπορώ να
γάλη δουλειά, σε δύσκολους καιρούς. Παράλληλα, στα γκρουπάκια –π.χ. πω κάτι παραπάνω – θα ακουστεί σαν… πολιτική υπόσχεση (γελάει)! Το
τα ροκ- υπάρχει επίσης ζωηρή δραστηριότητα. Και τρίτον, λόγω της τε- σημαντικό είναι ότι υπάρχει μια ξεκάθαρη καλλιτεχνική ανησυχία. Μας
χνολογίας –το You Tube, το facebook, τα social media- τα ακούσματα και ενδιαφέρει να κοιτάξουμε αυτό το κομμάτι της σύζευξης, αλλά πάντα με
τα ερεθίσματα που έχει, πλέον, το κοινό, είναι πάρα πολλά. Και, καμιά την έννοια της παραγωγής πολιτισμού. Όχι της απλής αναπαραγωγής.
Να κάνουμε κάτι νέο, ένα βήμα παραπάνω. Όπως το The Wall – μια αι-
σθητική δική μας. Αν, ας πούμε, μπορέσουμε σε ένα project να συνδυά-
σουμε τον φιλαρμονικό ήχο με την ηλεκτρονική μουσική, φώτα, λέιζερ,
θα μ’ ενδιέφερε να το δοκιμάσω…»■



ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ

Ένας μήνας live! Γιάννης Κότσιρας, Γλυκερία, Κωστής Μαραβέγιας,
Μίμης Πλέσσας, Δάκης, Πάνος Μουζουράκης, Γιάννης
«Γέμισαν» από -σημαντικά έως μεγάλα- «ονόματα» για όλα τα Σπανός, Αλέκα Κανελλίδου ξεσήκωσαν ή συγκίνησαν
γούστα τα stages της Κέρκυρας στην «καρδιά» του καλοκαιριού. τα πλήθη στις συναυλίες του «Seven Festival» (Πα-
λαιό Φρούριο). Ο Νίκος Οικονομόπουλος εμφανί-
Σπανός - Κανελλίδου στηκε στο «54». Πρώτα, ο Διονύσης Σχοινάς και μετά
ο Αντώνης Ρέμος «ανέβασαν» το «Pazuzu» (Γλυ-
φάδα). Δημήτρης Σταρόβας και Στάθης Παναγιωτό-
πουλος, υπό το… σύνθημα- αυτοτσαλάκωμα «Ηello
Κήτη», έδωσαν το μοναδικό τους stand up show σε
«Fuego» (Αχαράβη) και «Amaze». Ο Σαράντης Σα-
λέας και ο Θέμης Αδαμαντίδης χάρισαν τη λαϊκή τους
αύρα στο «V.I.P», προτού στο… παρεάκι προστεθεί ο
γνωστός showman, Διονύσης Ζάχος. Σ’ όλα αυτά
προσθέστε τη live dj εμφάνιση του Θέμη Γεωργαντά
στο «Elite», ενώ την ώρα που το Corfu Mag. ήταν
καθ’ οδόν προς πιεστήριο, είχε προγραμματιστεί εμ-
φάνιση του Γιάννη Πλούταρχου στο «54», συναυλία
της Νατάσας Θεοδωρίδου και της Μελίνας Ασλανί-
δου (μαζί με τον Χρήστο Νικολόπουλο), αλλά και του
Γιάννη Χαρούλη στο Παλαιό Φρούριο . Όλοι αυτοί, σε
έναν, μόνο, μήνα… Μπόλικο και για όλα τα γούστα, το
σημάδι, που άφησαν τα «ηχηρά» (ή… «ηχηρότερα»)
ονόματα του ελληνικού πενταγράμμου τις τελευταίες
εβδομάδες, στα live τους στην Κέρκυρα. Το photo-
album, απλά ασφυκτικό… ■

Δάκης - Πλέσσας

Αδαμαντίδης Μαραβέγιας
Μουζουράκης

32

Σταρόβας - Παναγιωτόπουλος



ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΕΣ Οι πτήσεις προς Αθήνα θα είναι δύο
φορές την ημέρα ενώ το δρομολό-
Αθήνα – Κέρκυρα με γιο της Κέρκυρας θα προσφέρει απευ-
19€ από την Sky Express θείας σύνδεση (με ενδιάμεσο σταθμό
την πρωτεύουσα) και με το Ηράκλειο
Η Aegean αποκτά ανταγωνιστή από το Νοέμβριο και, μάλιστα, η Sky από την πρώτη Νοεμβρίου. Η τιμή για
Express, η αεροπορική εταιρία από την Κρήτη ανακοίνωσε τα χειμε- το εν λόγω δρομολόγιο είναι 78,67€ από
ρινά δρομολόγιά της σε εξαιρετικά ανταγωνιστική τιμή, από 19€. Κέρκυρα και 98.99€ από Ηράκλειο.
Τα δρομολόγια προς Κέρκυρα θα εκτε-
λούνται κυρίως με αεροσκάφος ATR72
(70 θέσεων) και σε ορισμένες περιπτώ-
σεις με ATR42 (42 θέσεων).
Ας σημειωθεί ότι η εν λόγω εταιρία
εκτελεί το επιδοτούμενο δρομολόγιο
διασύνδεσης των Επτανήσων από Κέρ-
κυρα προς Άκτο, Κεφαλονιά, Ζάκυνθο
(Τρίτη Πέμπτη Σάββατο από Κέρκυρα
και Τρίτη Παρασκευή Κυριακή το αντί-
στροφο, ενώ από τον Οκτώβριο τα
δρομολόγια θα είναι δύο, αφού αφαι-
ρείται η ημέρα Τρίτη). Τέλος, κάθε Πα-
ρασκευή και Κυριακή ταξιδεύει από
Κέρκυρα προς Σητεία Κρήτης (τιμή
168,89€). Το χειμερινό πρόγραμμα πτή-
σεων διαρκεί από 1 Νοεμβρίου 2017
έως 31 Μαρτίου 2018 ενώ όλοι οι ναύλοι
συμπεριλαμβάνουν 1 αποσκευή (παρά-
δοση μεταφοράς) και 1 χειραποσκευή
(καμπίνα).■

34

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
ΜΙΜΗΣ ΠΛΕΣΣΑΣ

«ΑΥΤΟ ΤΟ… ΠΕΡΙΕΡΓΟ ΝΗΣΙ!»

Ο αιώνιος έφηβος της μουσικής σκηνής, ο ζωντανός θρύλος του ελ- ΓΡΑΦΕΙ Ο
ληνικού πενταγράμμου, σε μια αποκλειστική εξομολόγηση στο Corfu
Mag., με αφορμή την πρόσφατη συναυλία του στο Παλαιό Φρούριο. Νίκος
Άνθης

Ας αρχίσουμε με το ρεαλιστικό… 2013, Πλέσ- χεσαι Κέρκυρα, εισπράττεις τόση αγάπη…
σας- Βοσκόπουλος στο «Baraonda», Μ.Π.: «Παραπάνω απ’ αυτήν που πιστεύω ότι αξίζω! Ειλι-
παίρνω τηλέφωνο τον Τόλη μια Τετάρτη και κρινά, δεν κάνω τον σεμνό. Αλλά είναι αδιανόητο να βλέπεις,
αρχίζει ένας διάλογος που κυλάει κάπως π.χ., να φθάνω με το αυτοκίνητο και ένα άλλο αμάξι να στα-
έτσι: «Τι κάνεις, πώς τα πάτε;»… «Προ- ματά μπροστά σε μια πινακίδα που λέει “απαγορεύεται η
σπαθώ να ξεκουραστώ απ’ το διήμερο με στάθμευση” και να τρέχει ο οδηγός να βγάλει την πινακίδα,
τον Πλέσσα!»… «Και ο Πλέσσας, που είναι πιο με- λέγοντας “αυτό το κάνουμε, γιατί σας περιμέναμε”. Και να
γάλος από σένα, τι να πει;»… «Ο Πλέσσας; Αυτός μπαίνεις μέσα και να βλέπεις μια Φιλαρμονική, που αποτε-
δεν παίζεται! Αυτός πάει και κάνει διήμερα με τον λείται από 40 έως 80 άτομα να είναι εκεί, για σένα…»
Πλούταρχο, στη Θεσσαλονίκη!» Εδώ τελειώνει το ●Τον Φιλαρμονικό ήχο τον έχεις αγαπήσει πολύ. Μου έχεις
ρεαλιστικό κι ερχόμαστε στο σουρεαλιστικό: πει κι ένα όνειρό σου: οι τρεις μεγάλες Φιλαρμονικές του
άνοιξα τον Μπαμπινιώτη στο λήμμα «αειθαλής» νησιού, μαζί, καθεμιά με το δικό της μέρος, να βρεθούν
κι έγραφε «Μίμης Πλέσσας». Μίμη, καλώς υπό την μπαγκέτα σου…
ήρθες στην Κέρκυρα… Μ.Π.: «Δεν πρέπει να είμαστε ιδαλγοί; Δηλαδή, πρέπει

●Και, για να μην παρεξηγηθεί, τον ενικό μου να αγαπάμε την ταλαιπωρία; Το άλγος; Όχι! Να μπο-
τον έχεις επιβάλει εδώ και χρόνια… ρούμε να κυνηγάμε το όνειρό μας…»
Μ.Π.: «Αλίμονο… Σας ευχαριστώ ●Εσύ το έχεις κάνει νόμο στη ζωή σου…
όλους πολύ. Είμαι, πραγματικά, Μ.Π.: «Και γι’ αυτό νιώθω τεράστια υποχρέ-
πολύ συγκινημένος. Το νιώθω ωση στα παιδιά, που –δυστυχώς ή ευτυ-
κάθε φορά που έρχομαι σ’ χώς- έχουν κληρονομήσει όλα τα
αυτό το… περίεργο νησί κουσούρια του ταλέντου σου, του τα-
–είναι νησί, τελικά; λέντου μου, του ταλέντου μας κι
Είναι η άκρη μιας χερ-
σονήσου; Ένας έχουν μεταβιβάσει ένα πολύ-
κρυμμένος θησαυ- πλοκο “κοκτέιλ” στα εγ-
ρός; Η Ιθάκη που δεν γόνια μας και τα
βρήκαμε; Τα έχω δισέγγονά
μόνο ως ερωτήσεις μας.»
όλα αυτά. Μάλλον
θα πρέπει να μου τα
απαντήσετε εσείς…»
● Το θέμα είσαι εσύ.
Κάθε φορά που έρ-

36 ●Το πιστεύεις αυτό το «κοκτέιλ» που τους κληρονομήσαμε; που θα έπαιζε ο Jones στα 7/8! Φθάναμε, λοιπόν, εκεί κι
Μ.Π.: «Απολύτως! Εγώ, μ’ αυτό το κοκτέιλ, χωρίς να έχω κάνει έπρεπε να αυτοσχεδιάσει. Πάμε πρώτη φορά, του δίνω την
ποτέ ένα μάθημα μουσικής, βρέθηκα να διευθύνω τις μεγα- στραπάτα να κάνει το σόλο του, ξεκινάει, stop: “Έξι παίζεις”.
λύτερες ορχήστρες του κόσμου!» Mου λέει, “με συγχωρείς”, ξαναπάμε, πάλι σταματάμε: “Οκτώ
●Και να σου προτείνει η United Artists κλειστό συμβόλαιο παίζεις!” “Aχ, ναι… Συγγνώμη!” Kαι τελικά, πώς νομίζεις ότι κα-
επτά ετών! Αλλά σε «έκλεψε ο Φίνος – και καλά να είναι… τάφερα να του εξηγήσω τα 7/8; Του λέω “θυμάσαι το σόλο
Μ.Π.: «Πάντα καλά να ‘ναι ο Φίνος. Γιατί, όπως μου είχε πει, που κάνει ο Gene Krupa – ή Ευγένιος Κρουπίδης, Πόντιος!-
“βρε Μίμη μου, δεν έχεις καταλάβει ότι σ’ αυτή τη χώρα –εν- στο “When the angels sing?” Το σκέφτεται… Μου λέει “ναι”.
νοώντας την Ελλάδα- δε γίνεται τίποτα σπουδαίο, εάν προ- Mιλάμε, για καλαματιανό του κερατά! Αυτό ήταν… “Ι’ll be
ηγουμένως δεν σου ζητήσουν να γράψεις τη μουσική, να there!” Λύθηκε και το ‘παιξε… Ξέρεις, τον Τζόουνς, τον φώναζα
υπάρχεις;” Τι του είχα ζητήσει; Να μου επιτρέψει να κάνω το “Κουινσάκι”, μικρός τότε- ένα πανέμορφο παιδί. Αυτός, λοιπόν,
επταετές συμβόλαιο με την United Artists, με πρώτη ταινία το “Κουινσάκι” το είχε… παραφράσει! Και κάποια στιγμή που
τη ζωή του Albert Sweitser (σ.σ. διάσημος Αλσατός θεολόγος, του έπαιρναν μια συνέντευξη στη Ρώμη, λέει “τι ρωτάτε εμένα,
φιλόσογος, μουσικολόγος, ιατρός και ιεραπόστολος). Και να έχετε έναν τεράστιο τζαζίστα, τον Μίμη Πλέσσα ” “Τον ξέρεις;”
πρέπει εγώ να πω “όχι”, για να γυρίσω να γράψω το “Θύμα”, τον ρώτησαν; “Bέβαια. Είμαστε πολύ φίλοι και με έλεγε… σκα-
για τον Βουτσά!» τάκι!”»
●Πάντως, δε μετάνιωσες ποτέ για το ταξίδι που σου προσέ- ●Τελικά, και οι πολύ μεγάλοι χρειάζονται το δάσκαλό τους…
φερε η Ελλάδα… Μ.Π.: «Όπως τον… χρειάστηκα κι εγώ! “Μαέστρο” με είπαν. Το
Μ.Π.: «Όχι, ποτέ. Θυμάμαι ότι είχα προτείνει τότε στον Φίνο, ευχαριστήθηκα. “Σολίστα” με είπαν, “διακεκριμένο” με είπαν.
να μην έρθω και να του στείλω κάποιον –εννοώντας τον Όταν, όμως, με είπαν “δάσκαλο”, τα πράγματα σοβάρεψαν!
Γιώργο Χατζηνάσιο-, που θα το κάνει σαν ή και καλύτερα από Γιατί ένας είναι ο δάσκαλος. Εκείνος που ο λόγος του θα εξα-
εμένα. Κάπως έτσι, μπήκε ο Γιώργος στο παιχνίδι…» κολουθεί να σε φωτίζει και να σε οδηγεί. Και ο καθένας έχει
●Ο Φιλαρμονικός ήχος, για να επανέλθω, πόσο «κουμπώ- τον προσωπικό του δάσκαλο. Την προσωπική του πίστη, τον
νει» πάνω στις μουσικές σου; Πόσο ευέλικτος είναι; ήλιο του…»
Μ.Π.: «Εξαρτάται απ’ τους σολίστες του. Αλλά όταν μια Φιλαρ- ●Τελευταία, διάφορα σύγχρονα σχήματα –σύνολα ή σόλο-
μονική σαν αυτές, τις διεθνείς, που έχω παίξει, έχει ως σολίστες παίρνουν αυτά τα εκπληκτικά τραγούδια των δεκαετιών’60
τους μεγαλύτερους του κόσμου, καταλαβαίνεις… ποία η θέσις και’70, τα βάζουν σε δικό τους ρυθμό και τα φέρνουν στο
μου! Αλλά και… η θέσις των, ξέροντας ότι αυτός που τους δι- παρόν. Πόσο ακροβασία είναι γι’ αυτά τα παιδιά αυτές οι δια-
ευθύνει είναι αυτοδίδακτος! Επιφυλακτικοί. Μέχρι που ση- σκευές;
κώνω το χέρι και τότε καταλαβαίνουν ότι αυτό το χέρι είναι Μ.Π.: «Για τα παιδιά δεν το θεωρώ ούτε δύσκολο, ούτε ακρο-
πολύ “βαρύ”, γιατί έχει διδαχτεί απ’ τον Μητρόπουλο…» βασία. Είναι, απλά, το φυσικό τους ταλέντο. Ψάχνοντας και
●Θύμισέ μου ένα τεράστιο όνομα… ένα τραγούδι που δεν βρίσκοντας ένα λιμάνι να… λιμανιάζουν. Κι αυτά τα τραγούδια
μπορούσε, όπως έλεγε, να παιχτεί στο ρυθμό και τα μέτρα είναι σίγουρα λιμάνια, ασφαλή. Κι αυτό, τούτα τα παιδιά το
που ήθελες… μυρίζονται. Και το κάνουν με τον φυσικότερο τρόπο. Γι’ αυτό
Μ.Π.: «Ο μεγάλος Quincy Jones! Πώς έχει η ιστορία… Τα 6/8 κι εμείς δεν πρέπει βιαστικά να τους αποδεχόμαστε ή να τους
τα ήξερε. Τα 4/4, τα 3/ 4, αλίμονο. Αλλά τα 7/8; Χωρίς, λοιπόν, απορρίπτουμε. Χρειάζεται μεγάλη ευαισθησία, στοργή. Αγάπη
να το θέλει ή να το ξέρει, ο… Πλέσσας είχε βάλει το σημείο και κατανόηση. Γιατί, αν εγώ είμαι διατεθειμένος να κατα-

νοήσω την ιδιαιτερότητά τους κι εκείνα θα εκτιμήσουν την φύαλο . Άκου να δεις, λοιπόν, τι κάνει η ταπεινότης μου: ανα-
αγκαλιά που τους ανοίγεται.» κάλυψα κάποια στιγμή ότι δεν χρειάζομαι πάνω από οκτώ
●Πουλόπουλος, Κουμιώτη, Δάκης… Και τόσοι άλλοι, που, ου- ώρες ύπνο –η μισή, μεσημεριανή. Και τότε, είδα ότι μου
σιαστικά, τους μάθαμε και λατρέψαμε μέσα απ’ τα δικά σας περισσεύει πάρα πολλή ώρα. Τι έκανε ο μεγάλος Ιωάννης
τραγούδια. Πώς βρέθηκαν; Σεβαστιανός Μπαχ, για να αποδείξει την αλήθεια της τρί-
Μ.Π.: «Μα, δεν βρέθηκαν. Τους ψάξαμε! Τους ψάξαμε –και φωνης αρμονίας; Πήρε κάποια θέματά του και τα έκανε
τους βρήκαμε- γιατί τους είχαν απορρίψει οι άλλοι! Για τον μία φούγκα κι ένα πρελούδιο για κάθε τονικότητα. Έρ-
Πουλόπουλο έλεγαν “τι να τον κάνουμε αυτόν; Γλυκανάλα- χεται, λοιπόν, τώρα ο Μίμης Πλέσσας και λέει “να τολ-
τος!” Τον πήρα εγώ να πει το “Απόψε αντάμωσα το Χάρο” μήσω να κάνω το ίδιο πράγμα, αλλά για την επτάφωνη
και… τελείωσαν τα ψέματα! Η Κουμιώτη… Ήρθε και ο Παπα- αρμονία. Όχι την τρίφωνη”. Το δοκιμάζω και βλέπω ότι
δόπουλος και όλη η παρέα να μου πει “τι να την κάνουμε; Για λειτουργεί. Και περιμένω τώρα –σχεδόν είναι ολοκληρω-
την πρόβα ήταν καλή. Τώρα, όμως…;” Και τους λέω “ή έρχεται μένο το έργο- να μπορέσω να το ηχογραφήσω επαγγελ-
η Κουμιώτη ή δεν γίνεται ο δίσκος!” Γιατί η Ρένα είχε έρθει από ματικά και να το δώσω σε εξίσου ιδαλγούς και… τρελούς
τον Καναδά, με δικά της έξοδα, για να τραγουδήσει ένα τρα- σαν και σένα και κάποια στιγμή να το παίξουμε και να δούμε
γούδι: την “Άγια Κυριακή”…» κομμάτια που έχουμε αγαπήσει, γενόμενα πρελούδια και
●Για τη συναυλία στο Παλαιό Φρούριο τι λέμε; φούγκες, να υπηρετούν ένα μεγάλο ιδανικό: ότι ακόμη και με
Μ.Π.: «Τα παιδιά ήταν συγκινητικά. Μια μεγάλη, ηλικιακά, το επτάφωνο, ισχύει αυτό που ύστερα από 25 χρόνια θα είναι
γκάμα – απ’ τον εγγονό ως τον παππού. Ο μαέστρος (σ.σ. Σπύ- διδακτέα ύλη στα παιδιά μας.»
ρος Ράλλης) μου έφερε, πριν από τη συναυλία, την κόρη του ●Αυτό είναι, δηλαδή, το τρέχον σχέδιό σου;
και τον γιο του. Δυο παιδιά που αποφάσισαν να γίνουν μου- Μ.Π.: «Τελειώνοντας τη συναυλία στην Κέρκυρα, την άλλη
σικοί κι αυτός κρατούσε στο χέρι το κλαρίνο της κόρης του. μέρα, υπήρχαν ήδη οι άνθρωποι στις κονσόλες, που περιμέ-
Του λέω “πώς το κρατάς με τέτοια αγάπη;” “Το ζεσταίνω, νουν για να γράψουν. Με κοιτάς, με βλέπεις και σε βλέπω και
μήπως και χρειαστεί να παίξει” μου απάντησε. Άλλη γενιά αν- βλέπω δυο νέους ανθρώπους να ψάχνει ο ένας τον άλλον.
θρώπων, άλλα τα πιστεύω μας- πολλά αποδείχτηκαν σωστά, Υπάρχει κάτι σημαντικότερο απ’ το να έχεις άνθρωπο που ψά-
άλλα αποδείχτηκαν λανθασμένα. Όλα, όμως, μέσα στην “ομ- χνει να σε πιστέψει;»
πρέλα” που ονομάζεται “μουσική”.» ●Καλή υγεία, καλή δύναμη… Πάντα να μας επιστρέφεις και
●Εσύ, δικά σου τραγούδια θα τα «πείραζες» – αν και, βε- να μας δίνεις τη δυνατότητα να είμαστε όλοι κάτω απ’ την
βαίως, η φιλαρμονική τους απόδοση, «πείραγμα» συνιστά; μπαγκέτα σου. Γιατί δεν είναι μόνο η μπάντα… Είμαστε όλοι
Μ.Π.: «Όχι μόνο τα “πειράζω”, αλλά τα “πειράζω” μ’ έναν κάτω από μια μπαγκέτα που λέει «Mίμης Πλέσσας»…
τρόπο, που… Ντρέπομαι να το λέω, γιατί ακούγεται υπερ- Μ.Π.: «Σας στέλνω όλη μου την αγάπη…» ■

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ Μαζί
σας 30 χρόνια!
Ποιότητα και γεύση, μέσα παλΑαπιόό μταος1κ9α8τ7άσσττοημα
από 30 χρόνια με γλυκίσματα! πίσω από το
ΟΚ20Α0Ζ1Ι,ΟσΝτηκναέιααμπαόςτο
Τ ο ζαχαροπλαστείο ΜΟΚΚΑ μετράει 30 χρόνια στο χώρο της ζα- έδρα στο Κανόνι!
χαροπλαστικής και η εμπειρία των ανθρώπων του στο χώρο
αυτό μετράει 47 χρόνια. Η ποιότητα μας είναι γνωστή εντός και
εκτός Κέρκυρας. Τα προϊόντα παράγονται όλα με αγνά υλικά.

«Το σπέσιαλ του καλοκαιριού είναι το παγωτό μας το οποίο φτιά-
χνουμε στο κατάστημά μας. Κάποιες απ τις γεύσεις του παγωτού
είναι: Λεμοντσέλο, αμαρένα με κεράσι, φερέρο ροσέ, ντέλα νόνα,
φραγκολίνο, βατόμουρο, ζαμπαγιόνε, φιστίκι, σορμπέ λεμόνι,
σορμπέ πεπόνι, σορμπέ αχλάδι, σορμπέ φράουλα καθώς και οι πα-
ραδοσιακές γεύσεις μας: σοκολάτα, κρέμα βανίλια, φράουλα, μόκα
καθώς και πολλές άλλες. Αναλαμβάνουμε επίσης τούρτες γάμου
αλλά και τα γλυκά βάπτισης”.

Το ζαχαροπλαστείο ΜΟΚΚΑ θα το βρείτε
μόνο στο Κανόνι, στην οδό Ναυσικάς 18.
Βρείτε μας και στο τηλέφωνο 2661 034614. Σας περιμένουμε!













Η Κερκυραία ηθοποιός CORFU STARS
μέσα από 10 tips
●Η Μαρκέλλα-Αφροδίτη γεννήθηκε το 1981 στην Κέρκυρα (κόρη γυναικο-
44 Per Corfu… λόγου και παιδιάτρου) και σπούδασε στη δραματική σχολή του Χρήστου
Τσάγκα (1998-’01), στην Ακαδημία Υποκριτικής του Sergio Smorfa (2001-
MAΡΚΕΛΛΑ ΓΙΑΝΝΑΤΟΥ «Έχω μεγαλώσει στην Κέρ- ‘02) και το Πανεπιστήμιο της Ρώμης (Academia dello spettacolo, σκηνοθεσία-
κυρα, αγαπάω πάρα πολύ παραγωγή). Πάντως, «δε νομίζω ότι θα ήμουν καλή στη σκηνοθεσία.
το νησί μου. Εύκολα θα
επέστρεφα εκεί και με ●Παραγωγός, θα ήμουν...»,
χαρά, αλλά θέλω να δου- Μιλάει άπταιστα αγγλικά, ισπανικά και, φυσικά, ιταλικά. Αν και, όπως έχει
λεύω ως ηθοποιός και εκεί πει, «φεύγοντας για σπουδές στην Ιταλία, είχα κάνει μόλις δυο μήνες ιτα-
δεν είναι εύκολο. Οπότε θα λικά. Όταν παρακολούθησα το πρώτο μάθημα δεν καταλάβαινα τίποτα!
εξαντλούσα κάθε πιθανό-
τητα και μετά θα επέ- ●Ούτε λέξη. Ήταν, όμως, πολύ όμορφα χρόνια. Οι Ιταλοί είναι ωραίος λαός...».
στρεφα. Το ότι δεν ζω σε Μεγάλες αγάπες της, η μουσική (σπουδές κιθάρα, αρμονία, θεωρία στο
ένα μικρό μέρος, είναι μια Ωδείο Κέρκυρας, μαθήματα φωνητικής και συμμετοχή στο τραγούδι
θυσία για μένα. Όλοι στην «Εξαιρέσεις» του Γ. Ρους) και ο χορός. Έχει μπόλικα πτυχία, από κλασικό,
Κέρκυρα έχουν κάτι το jazz και κλακέτες, μέχρι σύγχρονο. Πάντως, στην εφηβεία, υπήρξε... άγριο νιάτο,
καλλιτεχνικό. Γενικά, είναι με ξυρισμένο κεφάλι, σκουλαρίκια σε στόμα, μύτη, αφτιά, αρβύλες και... Bad Re-
πολύ πιο ωραίο να ακούς
στον δρόμο μια Φιλαρμο- ●ligion!
νική από ότι τα κορναρί- Θεατρική πρεμιέρα έκανε στη... Ρώμη! Το 2001, στα «Όργια» του Παζολίνι
σματα των αυτοκινήτων. (σκηνοθεσία S. Albertini). Η πρώτη ελληνική εμφάνιση ήρθε το 2003: «22
Έχει άλλη αισθητική...» Δωμάτια», σε σκηνοθεσία, P. Κirk (Τεχνόπολη). Το 2001 έκανε σεφτέ και
στο cinema, με τη μικρού μήκους «L’ Arancia» (σκην. Μ. Γιαννάτου). Προς το
τέλος των σπουδών της, πήρε τον πρώτο «δυνατό», μεγάλου μήκους, ρόλο:

●«Μετεωρίτες» (Γ. Μαυρογένη).
Πάντως, στο ερώτημα «Σινεμά ή Θέατρο;» δεν έχει διλήμματα: «Σινεμά,
χωρίς δεύτερη σκέψη! Το λατρεύω, είμαι μεγάλη σινεφίλ. Αν μπορούσα,
δεν θα έκανα τίποτα άλλο στη ζωή μου». Το 2009, το «Γκίνες» βραβεύτηκε
στο Los Angeles GF Festival, ενώ υπό τις οδηγίες του Ν. Παναγιωτόπουλου

●(«Δεσμά Αίματος», 2012) έβγαλε σε πανί / γυαλί και τον class- sexy εαυτό της.
«Τηλεοπτική» έγινε το 2006, με το «Πάρτο Αλλιώς», του Βασίλη Νεμέα
(ΑΝΤ-1). Ακολούθησαν συνεπείς παρουσίες («Ιωάννα της Καρδιάς»,
«Πάνω απ’ το Νόμο», «Σε Είδα», «Αληθινοί Έρωτες», «Έχω ένα μυστικό»,
«Χωρίς εσένα»). Το πικ, ήρθε το 2007-09: «Κλεμμένη Ζωή», «Έρωτας»,

●«Κάρμα».
Ξοδεύει χρήματα σε βιβλία («μεγάλη βιβλιοφάγος, σημειώνω πάνω τους
φράσεις, που μου αρέσουν»), τσάντες και... Playmobil! «Μαζεύω από
μικρή. Έχω τρεις κούτες στην Αθήνα και άπειρες στο πατρικό μου στην
Κέρκυρα. Τα στήνω στη σειρά, φτιάχνω χωριά, στρατούς και μετά τα φωτογρα-

●φίζω...»
Για τα αισθηματικά της έχει πει ότι «ακολουθώ το συναίσθημα, αλλά δεν
τα καταφέρνω πάντα, γιατί είμαι λίγο ξενέρωτη και πλησιάζω πιο πολύ στο
δρόμο της λογικής. Θα ήθελα, όμως, να πηγαίνω με το συναίσθημα. Να
μη σκέφτεσαι, να μη μετράς το κάθε βήμα, να πας όπου σε οδηγεί η καρδιά

●σου.»
Της αρέσουν τα ταξίδια (όνειρο, τα Νησιά του Πάσχα), ενώ απ’ τα σπορ
προτιμά στίβο και... πυγμαχία («μ’ αρέσει η ηρεμία των πυγμάχων») και...
καθόλου του ποδόσφαιρο! Απ’ τα social media προτιμά το Twitter, αλλά,
γενικώς, επιλέγει... παράδοση! Λιγότερο internet, περισσότερο ραδιόφωνο κι

●εφημερίδες.
Το σπίτι της (κέντρο Αθήνας) είναι το καταφύγιό της: «Οπότε όταν δεν
νιώθω καλά, πηγαίνω αμέσως σπίτι. Θεωρώ το σπίτι πολύ σημαντικό.»
Και φανατική ζωόφιλη (έχει ένα κόκερ, τον Τσάρλι): «Έχω ιδιαίτερα ευαι-
σθησία με τα ζώα, τα παιδιά και τους ηλικιωμένους. Πρέπει ν’ αρχίσουμε να
ασχολούμαστε περισσότερο με τα ζώα σε αυτή τη χώρα...»

Τα 10 Tips για να επιλέξετε το
κατάλληλο Κέντρο αγγλικής
γλώσσας για το παιδί σας.

• Να πληροί όλες τις προδιαγραφές ασφαλείας και καταλλη-

λότητας χώρου και να διαθέτει την άδεια του ΕΟΠΠΕΠ που πρέ-
πει να βρίσκετε σε εμφανή σημείο. Να έχουν ένα ευχάριστο

•πεΤροιβδάιδλλαοκντιπκοόυπρναοσεωμππνικέόεικταηινομιάδθιοηκστηή.της να είναι απόφοιτοι

πανεπιστημίων και ειδικευμένοι στην διδασκαλία της αγγλικής
γλώσσας. Πολύ σημαντικό είναι να υπάρχουν δίγλωσσοι καθη-
γητές έτσι ώστε το παιδί σας να αποκτήσει την ορθή προφορά

α•πΤόοππορλύόγμριακρμήμαηλσιπκίοαυ.δών να είναι κατάλληλο για την ηλικία

του παιδιού σας. Όσο πιο μικρό σε ηλικία ξεκινάει τα αγγλικά,
τόσο διαφοροποιείται και ο τρόπος προσέγγισης και διδασκα-

λ•ίαΗς.τιμή ΔΕΝ είναι κριτήριο. Εδώ ισχύει το ρητό «παίρνετε αυτό

που πληρώνετε». Το φθηνό δεν σημαίνει ότι είναι και καλό. Συ-

ν•ήΤθοωcςuτrοricαuνlτuίmθετνοασπυερμιβλααίμνβειά. νει εξωσχολικές δραστηριότητες

(eνents) που προάγουν την αγγλική γλώσσα και κάνουν την εκ-

μ•άΝθαησχήρητσηιςμμοιπαοθιοετύινκήσύκγαχιρεουνχεάςρμισετθηόδεομυπςειδριίδαα. σκαλίας, όπως

το παραμύθι, το παιχνίδι και άλλες παιδαγωγικές προσεγγίσεις
και η διδασκαλία να μην είναι μονόπλευρη και βαρετή, μόνο με
ασκήσεις λεξιλογίου και γραμματικής που απλώς συμπληρώ-
νουν τα παιδιά. Επίσης, η μετάφραση ΔΕΝ είναι τρόπος διδα-
σκαλίας. Οι τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά ΔΕΝ

μ••αΝΝθαααίνπυοαπυράνέρχμχεεειιμαόαυρτθαέηςμσατιιαςγκιαήξεκτποαειρνκαοάστθομεμέπνίαεαςικδπαί,ρι δπαηρκλτωαικτδοέήςπ.οηρδίαιε.ύθυνση

σπουδών να μπορεί να προσωποποιεί την μαθησιακή ταυτό-

τ•ητΝαατοπυροΚεΑτΘοΕιμπάαζειδι τιοούυ.ς μαθητές του για κορυφαία πιστοποι-
η•τΗικάφγιλλοωσσοσφοίαμάτθοευιασςχ,οόλπείωοςυτποουυCθaαmεbπrιλidέξgεeτ.ε να σας ταιριάζει,

δηλαδή η μεθοδολογία τους , οι απόψεις τους ως ειδικοί και το
προφίλ τους ως εκπαιδευτικός χώρος να είναι αυτό που θέλετε
για το παιδί σας.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Καλό θα ήταν όλες οι απορίες που έχετε
για την εκμάθηση της αγγλικής γλώσσας , όπως π.χ.
σε ποια ηλικία ξεκινάει ένα παιδί, να απαντώνται
από ειδικούς στον χώρο και όχι από φίλους, μαμά-
δες κλπ. Πολλές φορές, οι πληροφορίες αυτές είναι
ανακριβείς.

By Dora Koutoukis
BA Soc.Sci., Cert TEFL, Cambridge DELTA,

MA App. Ling. & TESOL.

* Η Δώρα Κουτούκη γεννήθηκε στο Σίδνευ της Αυστραλίας
όπου και πέρασε τα παιδικά της χρόνια. Μετά τις βασικές
σπουδές στην Αγγλία, δίδαξε αγγλικά σε φροντιστήρια στην
Αθήνα και έπειτα στην Κέρκυρα. Από το 2007 διευθύνει το
«Anastasia Spanou School of English» όπου είναι ιδιοκτήτρια
και δασκάλα. Τα τελευταία δυο χρόνια δίνει ομιλίες σε διεθνή συ-
νέδρια στην Ελλάδα και Αγγλία. Ειδικεύεται στις προνηπιακές
και νηπιακές ηλικίες.

SUMMER HISTORY Μια ημέρα του
1954, ζήτησε
ακρόαση από τη βα-
Κάποτε, στα λουτρά σίλισσα Φρειδερίκη
ο εφοπλιστής Ευγέ-
νιος Ευγενίδης,

του Αγίου Νικολάου… φίλος της βασιλικής
οικογένειας
-Μεγαλειότατη ήρθα

να σας ενημερώσω

●Μια μικρή μνήμη στα πρώτα οργανωμένα λουτρά που υπήρξαν ποτέ στην Κέρκυρα και τα περίφημα «μπαιν-μιξτ». ότι υπέγραψα σύμ-
βαση με το ελληνικό

Ήταν τα περίφημα Λουτρά του Αγ. Νικολάου «της Πέτρας». Στην φιλή πλαζ, με σύμμαχο και τη σιδηροδρομική δημόσιο και θα δια-
ανατολική αποβάθρα της πόλης και αρχαιότερη παράκτια πύλη γραμμή Αθηνών- Πειραιά, που, απ’ το 1869
εισόδου των Κορφών. Απ’ τ’ όνομα του ομώνυμου ναού που έδινε τη δυνατότητα της (πιο) εύκολης μετά- θέσω το υπερωκεά-
πρωτοχτίστηκε στο σημείο, που, κατά την παράδοση, το 1085, έκανε βασης.
στάση το καράβι που μετέφερε το λείψανο του Αγίου απ’ τη Λυκία Από εκεί άρχισε, προπολεμικά και η μόδα των νιο «Ατλάντικ» για
(όπου γεννήθηκε και πέθανε ως Αρχιεπίσκοπος) στο Μπάρι και ενα- «μπαιν-μιξτ». Μικτά, δηλαδή, μπάνια, για άν-
ποτέθηκαν, κατά λαϊκό αίτημα, σε μαρμάρινη πλάκα για τριήμερο προ- δρες και γυναίκες! Σάλος… Οι εφημερίδες βρί- να εκτελεί το δρομο-
σκύνημα. θουν από συντηρητικούς αφορισμούς για τα
Έκτοτε ο ναός (γνωστός, παλαιότερα, και ως «Αγ. Νικόλαος του Κα- «ανήθικα λουτρά». Οι αμύντορες της ηθικής λόγιο Πειραιάς- Νέα
τσίνα», απ’ το όνομα του πρώτου του κτήτορα) πέρασε στην ιστορία κραύγαζαν με ιερή αγανάκτηση, οι αρχές
και ως Άγ. Νικόλαος «των Λουτρών». Ο λόγος, προφανής… συγκινούνταν και οι χωροφύλακες τάσσονταν Υόρκη.
Καταγράφεται πρώτο οργανωμένο σημείο που «παίρναν’ το Λουτρό άγρυπνοι φρουροί του… τάξις και ηθική! Αλλά
τους» οι παλαιοί Κορφιάτες. Το περίφημο «μπάνια τα’ Αλέκου» εμφα- η ιστορία είχε πάρει, πια, το δρόμο της. – Πολύ ωραία ιδέα κ.
νίστηκε ήδη πριν από τον Πόλεμο. Απ’ τ’ όνομα του τότε επιχειρηματία Τo 1927 τα «μπαιν-μιξτ» νομιμοποιήθηκαν–
των λουτρών (νωρίτερα, στα τέλη 1870, μαρτυρείται άλλο ένα όνομα και χαλάρωνε το χαλινάρι της σεμνοτυφίας. Ευγενίδη. Θα διευ-
προσωρινού μισθωτή, του Στάθη Ζούμπου). Κι αρκέστηκε το (κάθε) «Πάνθεον» του ‘35 σε
Σύμφωνα με τον Γιώργο Σουρτζίνο («Τοπωνύμια», σελ. 212), η ιστορία οδηγίες για το «σαβουάρ βιβρ του gentle- κολύνει τα ταξίδια
των Λουτρών αρχίζει στα 1833, ως «Λουτρά Φελίτσε». «Προφανώς, man λουόμενου»:
των ομογενών.

Θα ήθελα να σας ζη-

τήσω μια χάρη. Σκέ-

πτομαι να

μετονομάσω το υπε-

ρωκεάνιο σε «Βασί-

λισσα Φρειδερίκη»

και θα επιθυμούσα

να γίνετε η νονά του.

από τ’ όνομα του ιδιοκτήτη ή ενοικιαστή Felice di Leo. Eνώ από το «Τώρα επεκράτησε παντού να γίνωνται

1860 αποκαλούνται με τη γνωστή ονομασία “Λουτρά Αγίου Νικο- μπαιν-μιξτ και πρέπει ο άνδρας να είναι προ-

λάου”…». Η διαμόρφωση – δομή των λουτρικών εγκαταστάσεων ήταν, σεκτικός απέναντι των γυναικών και να μην προκαλή με τη στάση του

τότε, πολύ συγκεκριμένη: δεξιά, προς την πλευρά του σημερινού επεισόδια, που μπορούν νάχουν δυσάρεστες συνέπειες. Δεν απαγο-

«Imabari», τα γυναικεία λουτρά, απολύτως στεγανά, κλειστά (με εξαί- ρεύονται δε μόνον οι ενοχλήσεις με τα μάτια και οι χειρονομίες, αλλά

ρεση την οροφή) για τα… αδιάκριτα βλέμματα που παραμόνευαν προς και κάθε άλλο που δυσαρεστεί τις ξένες κυρίες. Το μπανιερό του αν-

προσβολή της τιμής των «κορασίων» με τα ολόσωμα μαγιό που δέ- δρός πρέπει να είναι σεμνό και να μη αναγκάζει τις κυρίες να γυρίζουν

νονταν στους αστραγάλους. Είτε απ’ τους άρρενες λουόμενους, είτε το βλέμμα αλλού. Αλλά και οι κινήσεις των λουομένων πρέπει να είναι

απ’ τους διάσπαρτους βαρκάρηδες, που «έδεναν» στο χώρο. προσεκτικές. Συμβαίνει πολλές φορές να προκαλή την αηδία μία απρό-

Σύμφωνα με τον Αντώνη Αγιούς («Οδοιπορικό στην Παλιά Κέρκυρα», σεκτη κίνηση και να προκαλή σχόλια που δεν είναι κολακευτικά…».

σελ. 444), «στο εσωτερικό των λουτρών, μικρές καμπίνες φιλοξενού- Στην (πάντα) πιο συντηρητική επαρχία, το φαινόμενο κόπιασε με, ίσως,

σαν τις λουόμενες κυρίες μαζί με το υπηρετικό προσωπικό τους και κάποια καθυστέρηση. Ο κοσμοπολίτικος, ωστόσο, χαρακτήρας που

χαμηλές σκάλες τις οδηγούσαν στο νερό, όπου, εν είδει πισίνας, έπαιρ- πάντα κουβάλαγε η Κέρκυρα στο DNA της, δεν καθυστέρησε ν’ αφήσει

ναν το θαλάσσιο μπάνιο τους, ενώ η έξοδος από τον κλειστό εκείνο το πόδι απ’ το φρένο. Τα «μπαιν-μιξτ» έφθασαν, ως μόδα, γρήγορα κι

χώρο ήταν αυστηρώς απαγορευμένη…» εδώ. Αφού, άλλωστε, το «Φάληρο» ωμίλησε, το… «Μικρό Φάληρο»

Τα ανδρικά μπάνια βρίσκονταν απέναντι (όπου ο σημερινός ΔΟΠΑΠ). (Φαληράκι) πώς μπορούσε να εγείρει αντιρρήσεις; ■

Έγραφε η σχετική επιγραφή: «Λουτρά Θαλάσ-

σια και τεχνητά». Κρύο ή ζεστό νερό, γλυκό ή

αλμυρό… Και παραδίπλα, «Café Restaurant –

Saint Nicolas» (στο σημερινό «Amaze»). Για

τους άνδρες, αυστηρώς…

Κοσμοπολίτικη, γενικώς, η αύρα. Με τη βασι-

λική της αποβάθρα, τις ιδιωτικές θαλαμηγούς,

τις πλούσιες αφίξεις, τις λαμπρές εκδηλώσεις…

Αργότερα, το είπαν «Φαληράκι» (= Μικρό Φά-

ληρο). Πιθανόν, από το Φαληρικό Δέλτα (η

πρώτη οργανωμένη πλαζ στην επικράτεια,

46 στην αμμουδιά των Τζιτζιφιών, όπου ένας δαι-

μόνιος Ιταλός, ο Τζούλιο Σκροφάνι, έστησε και

την πρώτη σχολή κολύμβησης) ή το Νέο Φά-

ληρο, του Πειραιά, που στο μεταίχμιο 19ου και

20ού αι. είχε εξελιχθεί σε μια εξαιρετική δημο-

Η κρουαζιέρα – προξενιό που οργάνωσε η Φρειδερίκη το 1954 στην Κέρκυρα

Η Φρειδερίκη έμεινε για λίγο ζιέρα.
σκεπτική και ο Ευγενίδης περί- Οι καλεσμένοι ξεκινούν από την
μενε ανήσυχος την απάντησή Κέρκυρα και συνεχίζουν για δέκα
της. ημέρες στο Αιγαίο τον Αύγουστο
-Κύριε Ευγενίδη δέχομαι. Θέτω του 1954, διασκεδάζουν και ανα-
όμως έναν όρο. Αντί δώρου καλύπτουν τις μαγευτικές τοπο-
θέλω να μου διαθέσετε ένα θεσίες των ελληνικών νησιών....
κρουαζιερόπλοιο για να οργα- Της βγήκε ξινή Πλήθος φωτορε-
νώσω μια κρουαζιέρα με προ- πόρτερ από όλον τον κόσμο πε-
σκεκλημένους βασιλείς και ριμένουν στα λιμάνια να
πρίγκιπες. Έτσι οι συγγενείς των φωτογραφήσουν τους γαλαζοαί-
βασιλικών οίκων θα συναντη- ματους. Όμως ο λαός αρχίζει να
θούν μετά από χρόνια. Και δεύ- σχολιάζει δυσμενώς την επιπό-
τερον και σημαντικότερο, η λαιη συμπεριφορά της βασίλισ-
παρουσία των επισήμων, θα σας, όταν έγινε γνωστό ότι το
στρέψει τους προβολείς της δη- δημόσιο πλήρωσε 140.000 δολά-
μοσιότητας στην Ελλάδα και θα αναπτυχθεί ο τουρισμός. ρια επιπλέον του ποσού που είχε καταβάλει ο εφοπλιστής Ευγε-
Πρώτο λιμάνι η Κέρκυρα Ο Ευγενίδης θέτει στη διάθεση της βα- νίδης. Επικρατεί η εντύπωση ότι η Φρειδερίκη επιβαρύνει το
σίλισσας το κρουαζιερόπλοιο και η Φρειδερίκη σπεύδει να κα- δημόσιο για να κάνει πάρτι, ενώ οι πολίτες υποφέρουν από τη
ταρτίσει τους καταλόγους γαλαζοαίματων και το πρόγραμμα της φτώχεια. Από την κρουαζιέρα αυτή αρχίζει η πτώση της δημοτι-
κρουαζιέρας. Η επιβίβαση των προσκεκλημένων θα γίνει από τη κότητας της Φρειδερίκης, της οποίας το ένστικτο δεν λειτούρ-
Μασσαλία και τη Νάπολη της Ιταλίας. Οι τελευταίοι προσκεκλη- γησε σωστά. Λεζάντα φωτό: Κέρκυρα, 25 Αυγούστου 1954, δύο
μένοι θα επιβιβαστούν στο πλοίο από την Κέρκυρα. Πρίγκιπες γερμανίδες πριγκίπισσες, ο πρ. βασιλιάς της Βουλγαρίας Συμεών
και πριγκίπισσες άνω των 15 ετών από τη Γερμανία τη Δανία, τη Β΄ και η πριγκίπισσα της Ελλάδος Ειρήνη κατά την κρουαζιέρα
Σουηδία, το Λουξεμβούργο, τη Μ. Βρετανία, εξόριστοι βασιλείς, στα ελληνικά νησιά. (Τη φωτογραφία εντόπισε ο συλλέκτης Θε-
δυναστείες που έχουν χάσει τους θρόνους τους από χρόνια, λαμ- όδωρος Μεταλληνός).... ■

βάνουν πρόσκληση για την κρουα- Πηγή: mixanitouxronou.gr

Ο OLIVER HUNTEMANN ΣΤΟ «54»

Νοn stop
party…

48 Πήρε θέση πίσω απ’ τα decks. Συνέδεσε το βύσμα, έδωσε
το σύνθημα για τον τρελό χορό των φωτορυθμικών,
τράβηξε τις πρώτες μαεστρίες στην κονσόλα και… let’s
the party begins! H παρουσία του «παγκόσμιου» Oliver
Huntemann στην Κέρκυρα για μια αξέχαστη, αξημέ-
ρωτη βραδιά στο «54», ήταν απ’ αυτές που δε σβήνουν
εύκολα απ’ τις μνήμες. Όσοι το έζησαν, καταλαβαίνουν. «Κό-
λαση» και αδιαχώρητο, που δεν γούσταρε να «σπάσει» ακόμη
κι όταν είχε βγει, πλέον, ο ήλιος.
Θα συνιστούσε super είδηση, η παρουσία του στην Ελλάδα,
γενικώς. Αντιλαμβάνεσθε τι πα’ να πει η παρουσία του στην
Κέρκυρα, συγκεκριμένα. «Γιατί… μπορούμε», όπως θα ‘λεγε και
μια ψυχή. Σωστό. Εξασφάλιση των υλικοτεχνικών απαιτήσεων
ενός project κορυφαίου επιπέδου, πλήρης ανταπόκριση στις
προδιαγραφές ενός εκ των top Djs (και electronic music pro-
ducer) του παγκόσμιου χάρτη και τα υπόλοιπα, ιστορία.
Στην Κέρκυρα, ο Ηuntemann ήρθε πρωί. Το βράδυ έπαιξε και ξημερώματα ξανάφυγε. Λίγο (ασφυκτικά γεμάτο το καλοκαιρινό του πρό-
γραμμα), αλλά το Corfu Magazine πρόλαβε να του «κλέψει» δυο αποκλειστικές ατάκες: «Κέρκυρα, μουσική και καλοκαίρι πάνε μαζί. Απο-
λαμβάνω πάντα να βρίσκομαι εδώ. Η ομορφιά του νησιού, η ενέργεια, τα vibes του κόσμου… Κι ένας καταπληκτικός χώρος, ικανός να
φιλοξενήσει τα πιο μεγάλα πράγματα… Thank you all, my friend…». Εμείς να δεις, αδελφέ…
Η παρουσία του εμβληματικού Γερμανού, κατεγράφη ως σημείο αναφοράς για το καλοκαίρι του ’17, μέσα στα πλαίσια αυτού, που απ’ το
2011 καθιερώθηκε στις συνειδήσεις των Corfu parties friends (κι από εδώ, τρελό trend σε όλη την Ελλάδα, ώσπου το 2015 «κατέλαβε» και
τις αθηναϊκές stages) ως «SEDS». «Shut ‘em Down»… Χρησιμοποιείται, εξηγεί το Urban Dictionary, όταν θες να τελειώσεις μια κατάσταση
που έχεις δημιουργήσει επειδή βγαίνει εκτός ελέγχου. Αυτό είναι και το σκεπτικό: δυνατό παρτάρισμα μεν, αλλά «τόσο, όσο» - σ’ ένα απόλυτα
γοητευτικό «παιχνίδι» με το όριο.
H αρχή, ιστορικά, έγινε με ορισμένα local parties (ακόμη και boat parties) και events (με βάση, τότε, το «Au Bar»). Και μέσα στην εξαετία,
έφερε στο νησί ορισμένα απ’ τα κορυφαία ονόματα της Techno και της House σκηνής. Δίπλα στους «δικούς μας», residents του team
(Mattik, Petros Odin, Lex, K. Pro, Κobo…).
To πρώτο δεκαπενθήμερο τ’ Αυγούστου, τη σκυτάλη απ’ τον Huntemann πήραν άλλα κορυφαία ονόματα: ο Ilario Alicante (στο «Loco», στα
Γουβιά), ο Ναπολιτάνος «don» της σύγχρονης techno, Joseph Capritati (στο «54», απ’ τα must be there shows της χώρας για τον Αύγουστο),
η μοναδική, Deborah De Luca… Κι ενώ είχαν προηγηθεί, στο opening, το sold out πάρτι του Hito («Loco») και το one and only, beach party
με τον Fabrizio Maurizi στο «Sirens» (Μαραθιάς).
Πέρσι (2016) είχε προηγηθεί ένα επίσης σπουδαίο project, με guests ονόματα όπως των Rebekah, ZOE, Sam Paganini, Hito και Dubfire. Και
του χρόνου; Μη βιάζεστε… Ούτως ή άλλως, δε χωρά αμφιβολία ότι τα… καλύτερα έπονται! Καμία, όμως… ■

ΣΑΡΑΝΤΗΣ ΣΑΛΕΑΣ

«Αμάρτησε»
στην Κέρκυρα!

● Στο νησί το νέο video
clip του λαϊκού τραγουδιστή,
με την Κατερίνα Νάκου.

Ανοικτά κάθε μέρα από τις 18.00 Δεν είναι η πρώτη φορά, ούτε, φυ-
σικά, η τελευταία φορά που η Κέρ-
κυρα επιλέγεται «για γύρισμα». Video 49
clip, ταινία, σειρά, τα... πάντα όλα. Ας
όψεται η ομορφάδα της. Κάθε (νέα)
φορά, ωστόσο, έχει τη δική της νοστι-
μιά. Και η επιλογή του νησιού ως
«φόντο» για το φρέσκο video clip
άλλου ενός καταξιωμένου καλλιτέχνη,
έρχεται να το θυμίσει... Ladies and
gentelemen, Σαράντης Σαλέας. Ο γνω-
στός, λαϊκός, τραγουδιστής, βρέθηκε
τον Ιούλιο στο νησί, όπου κι εμφανί-
στηκε στο «V.I.P.» κι ευκαιρίας δοθεί-
σης, έκανε σειρά γυρισμάτων για το
clip για το νέο του τραγούδι, «δένον-
τας» απόλυτα με όσα άλλα έγιναν σε
Φλοίσβο Ο τίτλος; «Αμαρτίες». Σε δι-
κούς του στίχους και μουσική, εικονο-
ληψία και σκηνοθεσία του «δικού
μας», Aίμονα Μουμούρη. Λαϊκό τρα-
γούδι, αλλά σε σύγχρονη pop φόρμα,
με τα… παραθαλάσσια πλάνα του νη-
σιού να «κλέβουν» τις εντυπώσεις,
όπως και τα «σφηνάκια» εικόνας από
γειτονιές (παλαιά πόλη, Βλαχέραινα,
«V.I.P. Club»), αλλά και καταστήματα
της Κέρκυρας, που προσφέρθηκαν για
το όλο project. Στο πλευρό του Σα-
ράντη Σαλέα, πέραν του γιου του,
Εφραίμ, η Κερκυραία, Κατερίνα
Νάκου. Άλλη μια όμορφη, κορφιάτικη
νότα στο video clip, το οποίο βρίσκε-
ται ήδη στο… αέρα! Καλοτάξιδο… ■

Ο DENNIS GIRARDI ΜΙΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΡΟΛΟ ΤΗΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ BRISTOT

«Μια στενή, –σχεδόν, δηλαδή, έναν αιώνα. Στην ελληνική αγορά μπήκαμε εδώ
και περίπου 20 χρόνια, με την Κέρκυρα ν’ αποτελεί ένα απ’ τα
πρώτα σημεία της… εκκίνησής μας. Και θα πω με υπερηφάνεια

πως πλέον αποτελούμε εδώ έναν απ’ τους market leaders στο

υπέροχη σχέση…» χώρο του café, επενδύοντας, πρώτα απ’ όλα, στην ποιότητα».
«Απ’ τα… διαμάντια μας, ο Γιάννης!»

● Ο Dennis Girardi, υπεύθυνος εξαγωγών της «Pro-
caffe» στην Ευρώπη, μιλά στο Corfu Mag. για το «στρα-
τηγικό» ρόλο της Κέρκυρας στην ελληνική παρουσία
του κορυφαίου café brand και… αποθεώνει τους Κερκυ-
ραίους συνεργάτες του!

50 Παράδοση σχεδόν ενός αιώνα… Καθιέρωση ως παγ- Ο Dennis Girardi δεν παρέλειψε να δηλώσει… γοητευμένος απ’ την
κόσμιο trend, με κύκλο εργασιών απλωμένο στα Κέρκυρα, εν συνόλω: «Έχω ξανάρθει, αρκετές φορές. Κυρίως για
τέσσερα σημεία του ορίζοντα κι εκατομμύρια πι- δουλειά. Και κάθε φορά μου φαίνεται, όλο και καλύτερη. Είναι ένα
στούς. «Bristot»… Made in Italy… Αποτελεί για τον υπέροχο νησί, με υπέροχους ανθρώπους, καταπληκτικό φαγητό…
(καλό) café, ό,τι η Κάλλας για την όπερα: συνώνυμο. Όλα μοναδικά» τόνισε. Ενώ δεν παρέλειψε να κάνει ιδιαίτερη, εν-
Πριν από περίπου 20 χρόνια, μπήκε με φούρια και θουσιώδη αναφορά σ’ άλλον έναν «δικό μας»: τον (βραβευμένο),
στην ελληνική αγορά. Και «απογειώθηκε». Η Κέρκυρα, ση- Γιάννη Κλαδά, έναν απ’ τους (πολύ συγκεκριμένους, παγκοσμίως)
μείο αναφοράς. Στρατηγικό. Απ’ τους ελληνικούς «σταθ- trainers της «Bristot», σε συνάρτηση με το ρόλο του στο διεθνές
μούς» του κορυφαίου brand με τη μεγαλύτερη δημοφιλία. αναπτυξιακό project που «τρέχει» η εταιρεία τα τελευταία χρόνια:
Διόλου τυχαία, λοιπόν, η προ ημερών επίσκεψη του Dennis «Ο Γιάννης (σ.σ. Κλαδάς) -ή «Τζάνις», όπως θα το προφέραμε στην
Girardi στο νησί. Koινώς, του (ίδιου του) υπεύθυνου εξα- Ιταλία!- είναι ένα απ’ τα διαμάντια μας! Έχει απίστευτο πάθος γε-
γωγών της «Procaffe» στην Ευρώπη, στο πλαίσιο περιο- νικά, όσον αφορά στον καφέ και νομίζω ότι πλέον, η Bistrot έχει
δείας του σε διάφορες συνεργαζόμενες ευρω-αγορές. μπει στο… DNA του!
Αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι του διεθνούς project μας,
«Σημείο αναφοράς η Κέρκυρα…» του Bristot Worldwide Coffee Academy. Ένα γκρουπ από coffee
Ο Girardi είχε συνάντηση συνεργασίας με τους αντιπρο- trainers, από 30-40 χώρες παγκοσμίως, με τους οποίους συναν-
σώπους της «Frigotech» στο νησί, Στέφανο Μουμούρη και
Αλέκο Στραβοράβδη, καθώς και με τον υπεύθυνο της Info
«Procaffe Ελλάδος», Αντώνης Σκουλικάρη. Επιπλέον, συ-
ναντήθηκε με ορισμένους από τους ιδιοκτήτες των συνερ- χκδτυάώτπκαυφίόππDάρκσραΗοιχρποεφόαoμωετφυίεοκα«λίίοφmαεηςαμόέοευςCρτέσ.παίeππιοaχτεμαΕπεάnταεηfκςπαοεννfηiθ,γταèςμcιέαπυτησ,μκοoιπάBηςBόποτβγςατθθBνrρrλκοσρκυγiiηευτrαsέεsυμειρξιiτιφνακttsφιεςίάγoεoδωτtιαοιάίαέσotοtαεαυαιδν»ς,ρtσληRνττφρ.εττε(ιεμτoόαςσμοέοχχοίρaαςφνέήετπτυρκοsανςεσηέεοαέίtυίτσιδρςτααiυρβιττnττηκρε.εώοεοηοκαgνέΣπυαυσαύςδνήκCΙνΒοττειραοημφαoχοια2έκδζρήεεmγ0λιγηνBαλιρπυεςίσιοντααίίpeύα.αφεαρομυΕ,laσφςτlύαιηα«δu.οn(ηοήσίααπώΜnoyεκυ–επραιτo:αμςώεb:καό’κστ,ιτεέκρώτrάσινλτατνaρααύοατητητξανnελοοβιύ.τνκνίdμύσπνυααεέΙεκττοοττδτςςνσεωπδαηανηλ»τρρΔυερφαιύρννςύξοσονκαδαέεδοPαυθαλτασιριrπιοκμςνηρτιαςoτγάήμηοετπκπηφακcοπςίίεαέαaμταρσωοντεμ«σfρέιιίρττυννοfςαυθBατéοοο)εξπικ,σοeγττκηντSοοαωοδτιόlόο1.κlιpιιυτeο9ομεκ,γόο.κμε1πίόοεAκEτκόυαυ9’ςούα.αpατέ,χσπτίςιφηιμoνοβάαεότμσακιςqρςαοχέπαοτεανν,ειuυλα’οσφκειπ6ιτeρκκξκυττταοι5ιέαέ»-αο-οοος-υς)-ι-ύν,-
γαζόμενων καταστημάτων -"κοφτηρίων"- που έχουν
«επενδύσει» στον café «Bristot». Προτού, στο… τέλος της
ημέρας, εμπιστευθεί σκέψεις κι εντυπώσεις στη συνεργά-
τιδα του Corfu Mag., Φανή Μέριανου (φωτό). Και κατ’
αρχήν, την εξαιρετική του ικανοποίηση για την εν γένει πα-
ρουσία – συνεργασία της εταιρείας στην κερκυραϊκή
αγορά:
«Νιώθω υπέροχα που τόσο πολλοί άνθρωποι στην Κέρ-
κυρα εμπιστεύονται το brand μας. Eίναι το αποτέλεσμα
σκληρής δουλειάς, κατ’ αρχήν του Στέφανου και του Αλέ-
κου (σ.σ. Μουμούρης-Στραβοράβδης), ο οποίος εξ αρχής,
έδειξε εμπιστοσύνη, τόσο σ’ εμάς, όσο και στο προϊόν, με
αποτέλεσμα να αναπτυχθεί μια πολύ στενή σχέση και με
την εταιρεία, όσο και μ’ εμάς. Η Bristot υπάρχει απ’ το 1919