2024
2 トマトベリーはイチゴのようなか 名付けの由来と品種化の切っ掛け。わいいハート型をしたミニトマト トマト。と大喜び」持ってきてくれた は少し苦手だったのに喜んで食べて。 しまいました パパがイチゴを「当時二歳の長女が 弊社社長の時田が原型となった試、は 験品種の青果を家に持ち帰ったとこ。 ろから トマトベリーと名づ、メージを足して 食感にこだわって研究開・形・味、け 二〇〇六年にトマトベリー、発を続け のイ」ストロベリー「と」トマト 「 。を発表することができました トマトベリーオレンジ 発売当初から求める声の多かった果実色のバリエーションとし 。を発表します」トマトベリーオレンジ「てオレンジ色の果実 可愛らしい形、食味、収量性、を含む各種病気にも強く TYLCV 「オレンジ トマトベリー「はそのままの ( ページをご覧ください 119（ 新発売 年 2024
3 少量でも要望に応えられるイタリ ア野菜を揃えて供給していくこと に手応えを感じた生産者も多いよ。 うでした、 大量生産で価格競争ではなく 来、野菜が出展ブースに展示され 場者は新鮮さと美しさに驚かされ 生産者、展示ブースでは。ました に直接質問をしながら情報を得る 各野菜の特長や。ことができます 供給、生産情報が詳細に紹介され 時期や出荷単位について熱心に相。 談されていました 生産者自慢の厳選国産イタリア 最高品質の国産イタリア野菜が輝く 生産者の情熱とこだわりが詰まった 生産者ブース カンポプローバ 2023 TOKYO in 6.6.2023 :開催 主婦会館プラザエフ : 会場 (四ッ谷駅前 JR（ 外食・新 国産 イタリア野菜と ともに
TOKYO2023 カンポプローバin 創造的な 国産イタリア野菜レシピの可能性 で 国産イタリア野菜を使ったオリジ 国産イタリア野菜の可能性を引き、は 出す創造的な料理の提案も行われま。 した 国産イタリア野菜がもつ多様な、がら 料理の可能性を目の当たりにしまし 販促などに活、レシピは公開され。た。 用されます 絶妙な味わいを堪能しな、来場者は グストイタリアの野菜、ナルレシピや に興味のある調味料メーカーの調味。 料を使った料理が提供されました カリーノケール鍋 カリーノケールをしゃ、もやし、昆布だけで取っただしで豚肉 鍋の中でみるみるうちにカリー。ポン酢で食べる、ぶしゃぶし カリー。ノケールが色鮮やかになるのには驚きの声が上がった 食感とも、白菜よりも味。ノケールは茹でても食べ応えが残る 。に存在感があるのでシンプルな鍋でも満足感が高い (ビーツ、カーボロネロ、カリーノケール（チップス にスライ 2mm 〜 1、一口大のカリーノケールとカーボロネロ カリーノケー。ウォーマーで乾かす、スしたビーツを素揚げし カーボロネロは濃厚な味わ、ルはホロホロで海苔のようになり 。完食、いずれも人気で、ビーツのは甘さが引き立ち、いに カリフローレの中華炒め 。一口サイズに切り分けたコリコリのカリフローレをメインに 他の野菜とシンプルながらもカラフルな中華、きくらげ、豚肉 。風の塩炒めに ラディッキオと豚肉のバルサミコ炒め の ） 株（ 素 の 味、「 し 用 利 を 則 法 の 」 味 酸、 油、 味 苦「 。を使用して炒め物に」豚のバルサミコソース用® BistroDo ミニトマトフラガールを炒、ズッキーニ、豚肉、ラディッキオ 。ソースであえる、め シンプルでも満足感 完食の人気 シンプルでカラフル 癖になる＝酸味＋油＋苦味 試食会 4
カンポプローバinTOKYO2023 国産イタリア野菜流通の 最新トレンド で 生産者同士の交流の機会も設けら 飲食業界の最新トレンドや取り組、は。 みも積極的に紹介されました 商品本部部長岡野孝志氏が登壇）株（ラー採用したロイヤル 企画開発部 いち早くイタリア野菜をレギュ 新たなビジネスパートナーや取引、れ イタ。先を見つけることができました リア野菜流通におけるネットワーキ ングと情報交換の場としても大いに。 活用されました 全国各地のイタリア野菜産地から。 29団体の生産者が出展 と題して国産〜」よる付加価値づくり ロイヤル「イタリア野菜を取り入れた。 のねらいとメニュー化事例」ホスト ラ、日本人に合ったカリーノケール ディッキオの美味しい使い方につい て現場ならではの知見を含んだ含蓄。 のある情報が提供されました 国産イタリア野菜に〜外食・新、 「し 2023 TOKYO in 外食・新 カンポプローバ 商談会 国産イタリア野菜とともに 5
ラディッ、日本人に合ったカリーノケール キオのメニュー化事例と美味しい使い方の 実際を現場目線で紹介 いクオリティの料理をゆったりし 地域の皆様に愛、た空間で楽しめ されるレストランチェーンを目指。 しています 専門店に近、ロイヤルホストは ルディングス傘下で展開運営され ているファミリーレストランのブ シェー、てんや、他に。ランドです。 シズラー等もあります、キーズ ロイヤルホストはロイヤルホー ファミリーレストラン」 ロイヤルホスト「産のイタリア野菜を利用したメ ニューによって付加価値を高める。 取り組みをおこなっています 国、ロイヤルホストでは、現在 という品種に出会、 」ケールについては。のサラダです 食感がご、アメリカで食べた時に わごわしていて日本人の口には合 カ、 「いにくいと感じていましたが リーノケール 特に力を入れているのはケール 力をいれているケールのサラダ これらの要素が組み合わさり現 れることで砂糖と違う風味を出し ごわごわと感じにくく。ています するためドレッシングをかけるの ふわっと混ぜ合わせる、ではなく 口の中での食感を滑らか、ことで。 にしました 後味に印象を残すため蜂蜜を入 食感を滑らかにして食べやすくす 普通のサ。ることを重視しました ラダオイルでなくピーナッツオイ 隠し味にごま油を加え、ルを使い。 ました まず、サラダのレシピ開発では さらに日本人の好みに合わせたサ ラダにカスタマイズしたのがこの。 商品です、 その好ましい特性を生かして い日本人の口に合うケールだと感。 じました 部長 企画開発部 商品本部）株（ロイヤル 氏 孝志 岡野 〜国産イタリア野菜による付加価値づくり 〜外食・新 特別講演 のねらいとメニュー化事例」ロイヤルホスト「国産イタリア野菜を取り入れた ケールのサラダ 2023 TOKYO in 外食・新 カンポプローバ 国産イタリア野菜とともに 6
深めて再度チャレンジしてみたい。 と考えています 理解を、これらの反省を生かし しい苦さのある野菜であることを エグ、周知する必要もありますし とい」心地よい苦み、 「ミではなく える苦さを栽培される方々と掘り 下げてゆくことも大事と感じてい。 メニューに取り入れたいと考えてます」 ラディッキオ「は美味いた」ラディッキオ「さらに 産地による違いなども・いや作型 含めもっと理解が必要と感じてい。 ます 取り扱いだけではなく品種の違 乾燥し、での保管の湿度が重要で た状態でオーブンに入れると葉が 焦げてしまうことなどがわかりま 品質を保つには濡れた布に。した 包みタッパーにしっかりと入れて。 保管する必要があります 実際のオペレーションでは店舗 様々な理解が足りなかったことが。 今回のラディッキオについては反省点です は非常に美味しかった記憶」キオ ラ「オーブンで焼いた。があります をオリーブオイルに」ディッキオ その美味しさは忘、つけたもので ラ「そこで国産の。れられません が作られていること」ディッキオ 去年の十二月に冬のメニュ、を知り。 ーで採用させていただきました を厚切りワンポン」ラディッキオ 「付（ドステーキのガルニチュール ワン。に使用しました）け合わせ ポンドステーキは五〇〇〇円程度 フライドポテト、する商品なので ガルニ。などでは不釣り合いです チュールにふさわしい付加価値の ラディッキ、 「あるアイテムとして。 を付け合わせました」オ ラディッ「私がシチリアで食べた もケールと同じくメニューに取り 入れたいと考えていた野菜の一つ。 です について」ラディッキオ、 「次に やはり育てる方について、いので も日本人の口に合わせていくのが。 大事だと思います メニューに使う際になるべく若い状態のものが好まし 葉の柔らかい、 については」カリーノケール。「ステーキと合わせたメニューます、て 価格は税込み。を展開しています、 で二〇〇〇円近くする商品ですが 糖。お昼によく注文されています 質制限している方や健康に注意す る方に向けて付加価値を上げたサ ラダが注文されていると捉えてい 一歩進んだメニュー提案とし 日本人の方の口に合わせてアレン 重要な要素と感じて、ジするのが。 います、 西洋料理ですが、洋食は本来 在ご好評いただけているかと考え。 ています inTOKYO2024 カンポプローバ 月開催予定 6 年 2024 販売関係者の商談会・流通・完全招待制イタリア野菜の生産 ケールのサラダをステーキと合わせたメニュー を厚切りワンポンドステーキのガルニチュールに使用」ラディッキオ「 7
さいたま市教育委員会とさいたま ヨーロッパ野菜研究会が食育連携協 校の小中学校で 10 市内。定を締結 収穫、シェフ講話・生産者、植付け 学校給食で自分たちが収穫し。体験 。た野菜を食べます ヨーロッパ野菜はさいたま市の名「 を合言葉に郷土愛をはぐ！」産です 。くみます 野菜を食、野菜の栽培を通して食べ物を作り べるという意味を学んでもらうことを目的に実 トマト、「美味しい品種を選び。施しています を使うことで」ベリーガーデンおいしく栽培土 栽培に失敗することがなくまずは育てる楽しみ 。を味わえるようにしています 。食育特集サイトでご覧ください、詳しくは 子供達も興味津々 実演して植えつけます 野菜の講義 。子供達に野菜の栽培を通した食育をしています 自分で栽培した野菜。秋別のプログラムで実施・小中学校を対象に春〜保育園・幼稚園 。野菜が苦手な子供さんも美味しそうに食べてくれます、を自分で収穫すると イチゴの形のミニト、春の食育は やミ』トマトベリーガーデン『マト の』ぷちピー『ニフルーツパプリカ トマ『苗とプランター不要の培養土 『トベリーガーデンおいしく栽培土 。を利用した食育活動をしています /shokuiku/jp.co.tokitaseed.www 春の食育 秋の食育 食育に関するご相談 カリフローレのサラダ (ボイル( カリーノケールのキッシュ カーボロネロのミネストローネ 食育で栽培した野菜を給食で食べます い～あま ミニフルーツ カラーピーマン 8
動画でレポートが見ら (Youtube(れます 1 高いトレンド健康イタリア野菜 べと病レース」 。ラディッキオ 「抗酸化作用が、栽培展示では 加工用野菜も輸入価格・業務用 信頼性から国・安全性、の上昇 産化への転換が求められていま 弊社が取り組むイタリア野。す 菜の食べ方の提案と共に国内で 生産する事の価値も伝えていく。 事が大切だと考えます』 。 今こそ国産野菜『テーマは ~ 19 、 「ペンなす「皮も柔らかい」 、ム 業、キュウリ」節成りスマート 「カリフラ・務向けブロッコリー ワー等の有望品種がいち早く見。 られました エクストリー「ほうれん草 大利根研究農場 2022 オープンデー 国産野菜が求め！月に開催されたオープンデーの様子を誌上で大公開 11 年 2022 。消費者が本当に求める野菜が揃っています、生産性が高く、られている今 、一般野菜はもちろん !イタリア野菜に注目 、一般野菜はもちろん !イタリア野菜に注目 会場は栽培展示エリアと直売コーナーに分か 栽培、時間帯ごとに入場人数が制限されており。れています 会場内は自。圃場にいる専門スタッフとゆったりと会話できます 直売コーナーでは会場で新発売の品種や定番。由見学できます 旬のイタリア野菜やトマ。品種も含めた野菜のタネや定番の資材 なべちゃん葱といった定番野菜、娃々菜、フラガール 、トベリー 。の青果が購入可能です 9
研究農場の入り口 テーマバナーでお出迎え 会場入り口 キュウリ 入場チケットでチェックインを済ま、検温 せて資料を受け取ったらまずはキュウリ の栽培展示ハウスへ 節成りス「年春タネで新発売の 2023 従来のキュウリと違って主枝を」 マート 伸ばして下ろすだけの簡単な栽培管理 省ス。でたくさん収穫できる節なり品種 省力で栽培できるので育苗ハ、ペース トマト栽培と平行し、ウスを活用したり 、うどんこ病などにも強く。て管理が可能 。家庭菜園初心者の人にもぴったり 。株間30cmくらいまでつめられる 。畑の支柱は16mm以上が良い ⇧。節ごとに連続して着果する 直径30cm深さ30cm以上の鉢なら栽⇦ 支柱を支える部材付きの鉢な。培できる 。ら簡単 蔓を株元に下ろ、手の届く範囲を超えたら 。してゆるく巻く 。ハウスなら紐誘引もできる 最盛期は１株で、定植後の収穫開始が早く 。１週間に３本位の収穫が見込める 10
ラ・ゼルダ「と」750Z ゼルダ「新品種 いずれも立ち栽培で。のお披露目」イム 立ち栽培は露地でも株が揺。省スペース どちらの品種も果実。れることがなく安定 。が曲がりにくい 大利根研究農場 2022 オープンデー ズッキーニ 伝 直 研究農場 ゼルダ750Z ライム・ゼルダ 。太さと艶も良い・青果の揃い、ゼルダ750Zは 効果的で参考にしたい 参考にしたい 栽培誘引法 節成りスマート ズッキーニ ナス 支柱の交差部。ナスは１株に支柱を２本 おきに誘引紐を水平に渡 20cm より上に ２本の主枝は。主枝３本仕立で栽培、し ３本目は前後で重、支柱に沿って伸ばし 。ならないように左右に振り分ける 支柱を利用した立。ズッキーニは立ち栽培 追加設備不要で容易に導入でき、ち栽培は 収量増が期待、果実の傷や着色不良を防ぎ 蔓、支柱は定植時から立ててよく。できる 誘引ひもを支柱にき、の伸びに合わせて の字にゆるく巻きつけ 蔓には8、つく縛り 、支柱を用いるので露地で利用すると。る 支柱の太さは。風で揺らされる予防になる 。20mm 節成りスマートは支柱にクリップ２箇所 。上のクリップは生育方向の誘引。止め 5cm 蔓の基部を。下のクリップが支える 誘引紐で。ほど残して支えの補助にする 蔓先の高さは手の届く。も支柱でも同様 。範囲で調整する クリップ＋紐 支柱クリップ 11
月末頃まで収穫できるス 3 暖地秋まきで 月 8 オープンデーでは。ナップエンドウ に育苗施設で遮光をしながら育苗して定 無加温。月収穫を実現 11 植することで 。霜が降りるまで収穫できる、ハウスでは とろける食味で定」。ペンなす「新品種 の袋」り旨なす〜とろ「番人気の白ナス 葉や枝に果皮が擦れると茶色。掛け栽培 。く傷がつくのを避けることができる 筋取り不要を。スジナインスナップ収穫体験 。実感 ナス 炒めて台。「2023年春の新品種」ペンなす「 、炒め物や蒸し物で。より揃い色が向上」湾 。柔らかい食感が楽しめる 効果的で参考にしたい 参考にしたい 袋がけ栽培 。動画で袋がけ栽培が見られる 花がらを摘んで直径2cm前後の果実に 。袋がけする だと袋を」270×190 2号 Sブドウ袋「 。下からかけて果柄に針金でとめる 葉が。台所用の水切りネットを使うなど 。触れても大丈夫になる 。袋かけして14日程度で充実の大きさ 。傷や変色はない、風が強かったが 同時栽培の袋なし栽培果 スジナインスナップ 1 2 3 定植後9日目。9月6日定植、8月26日まき 。１箇所２粒まき株間20cm。の様子 ?家庭菜園ならアーチ栽培はいかが 。側枝も発生。スジナインスナップ生育旺盛 袋がけ栽培果 12
ミニトマトを栽培する皆さんが頭を悩ませ 黄化葉巻病のリスクを減らす黄化葉、る 従来と。巻病耐病性ミニトマトを複数紹介 異なる放任仕立て栽培品種や越冬や促成 。栽培向け省力品種などを展示 トマト わき芽はとらずに実を。ジャングルトマト支柱ネットで休憩所の日陰仕立て 。つける放任栽培で今までと違う花付きと着果数 黄化葉巻耐病 519 サンチェリー 葉）、マイルド型・イスラエル型（性 抵）2a-Tm（とToMV）9-Cf（かび 適作型は特にTYLCVへの危。抗性 樹勢が極め。促成・険性のある越冬 35果〜20、24g〜1果22。て強い 果実は赤紅色で裂果に強。果房／ 。糖度8度、く イスラ（黄化葉巻耐病性 827-TSX と）9-Cf（葉かび）、マイルド型・エル型 。抵抗性）2a-Tm（ToMV 適作型は特にTYLCVへの危険性のあ 果房内での果実の大き。促成・る越冬 裂果も少ないた、さ重さの揃いがよく 。め収穫調製の歩留まりが良い 果実。果房／18果〜10、22g〜1果16 。9度〜糖度8、は鮮赤色で裂果に強く 。ジャングルトマトアーチ内部に３株定植 。両面から収穫 大利根研究農場 2022 オープンデー 13
ホウレンソウを栽培する皆さんが一番 現在知ら。警戒するホウレンソウべと病 〜1 れているホウレンソウべと病のレース に対する抵抗性を兼ね備えた新品種 19 。をお披露目 欠品の許されない契約出荷時に各作型 に応じた生育速度と在圃性の使い分けで 計画に沿って出荷できるようにする品種シ 分化し続けるべと病に対。リーズを用意 抗してより多くの抵抗性を付加し栽培管理 。負担を減らすための育種を継続している ホウレンソウ 秋春播きできるＦ１ホウレンソ」エクストリーム「 機械適性も、草姿は超立性で作業性に優れ。ウ品種 中早生の。19を兼ね備える〜べと病抵抗性1。高い 葉柄はし。生育で徒長しにくく保険的にも使える 。なやかで低温によるパンク症状もでにくい 「(713-TSX（スパイダーデューク「 スパイ。2023年の秋タネから新発売 。ダーデュークと命名した スパイダー並みの低温伸長性で耐寒 19を兼〜べと病抵抗性1、性に優れ 低温による葉縮みや葉巻。ね備える 。き症状が出にくく歩留まりがよい 。冬まき向き〜中間地の秋 スパイダーデューク「 「(713-TSX（ 「エクストリーム」 「714-TSX「 花蕾を小房に分けた時の大きさが一定に 揃いやすいフローレット適性の高い冷凍 や）026-TSX（加工に適性の高い蒼麟 耐暑性のある新品種など作型地域別の品 。種を展示 ブロッコリー 中間地春作で定植後70日前後」550-R1「 ・耐暑性に優れるため中間地。収穫の中早生 暖地の10月下旬収穫で特に高いパフォーマ 。ンスが見られる 2023年の秋タネから命名し）」026-TSX（蒼麟「 120)、早まき(中間地秋作で定植後80日前後。発売 フローレッ。で収獲になる中晩生種)遅まき(日前後 均一なサイズのフローレット、ト加工適性が高く が採れるので一般青果はもとより業務加工向けに 。組織内べと病や黒すすの発生が少ない。も好適 草姿はやや開帳性で葉柄が透いておりやや旺盛な 。側枝の発生は少ない。草勢 14
秋冬ネギの夏越し性を実感しても、まずは トキタ種苗の品種は夏越し。らう栽培展示 時のストレスで落ちることなくびっしり生育 森「秋冬の主力。していることがわかる 。に注目」大河の轟き」、「の奏で ネギ 固定種。赤ネギのF1品種）」002-R0（F1赤ひげ「 の赤ネギに見られる葉鞘色のバラつきが少なく 葉質は柔らかく食味は良好で。鮮紅色に良く揃う 品種の。加熱料理で独特の食感や甘さを楽しめる 分けつは出ても、特性上完全な1本系ではないが 。2本までが大半 。中国のネギ栽培の実情を紹介したテーマ展示 6本に分けつ〜5」赤ひげ「既存の固定種」赤ひげ「 、揃いや色は在来の系統より整っているが。する 。交配種には及ばない 。栽培展示を利用してネギの講習会が開催された オープンデーで紹介されたネギ関連資材 定番のネギ専用播種」ガッチリくんネギ用「 育苗期間中肥効が続くので追肥。育苗培土 育苗会社から購入も可能、ネギ苗は。 不要 ネギ」白根たすけ「 土壌、の根に共生し 中の水分やリン酸 定植。等を供給する 定植時に育〜前日 苗箱の苗の株元を 意識して振りかけ 。るだけ 太さにばらつき、全体に細く 揃い色が濃い、全体に太く 大利根研究農場 2022 オープンデー 15
生育旺盛で収量も期・固定種よりも揃い 業務加工にも。種を発売中 F1 待できる 。より幅広な新品種も。外食で採用。好適 が加わ に紫カリフローレ カリフローレ 年の秋まき 2024。年は限定 2023。る との カリフローレ。から本格発売の予定 組み合わせで白と紫のコンビネーション 。がきれい カリフローレ 定植・5/播種7。収量性がアップした幅広カーボロネロ」829-R9「 。17株間40cm/収穫11・1/9 産地を紹介 カリーノケール 全国各。外食チェーンでもレギュラー採用 。地に産地が広がる カリー」、「CG カリーノケール「主力品種 。を栽培展示」HG ノケール カリーノケール の産地での栽培風景をパネル展示 カリーノケール ロッソと色の対比 カリーノケール ネロ・カーボロ 固定種のカーボロネロ F1のカーボロネ）、左（ 生）右（フォルツァ ・ロ 。草勢が違う、育の揃い 。2024年の秋まきから本格発売予定。2023年は限定」紫カリフローレ「 16
ジェクトの育種の成果で二〇二二 年から国産を周年供給できる品種 栽培に取り、ラインナップが整い。 組む産地が形成されつつある プロ 国内産地がほとんどない状態のた 輸入でほぼ全ての需要が賄わ、め グストイタリア。れていた、 今までは消費ニーズはあるが）jp.go.stat-e.www://https 政府統計ポータルサイト その他チコリー二〇二一年）入 アメリカか、次の統計表によると メキシコから、ら一七八三トン 明らか、一九三トンの輸入があり ： データ参照元。 （なニーズがある Stat-e 輸（農林水産物品目別実績 老化を進める体内の、けではなく 酸化に抗う抗酸化作用が高いこと 欧米ではすでに定番の。にもある。 野菜になっている ラディッキオの魅力は色合いだ のサラダで知らず知らずに食べて 丸いのでキャ。いる赤紫色の野菜 レ、ベツの仲間と思われがちだが トレビスとも呼。タスの方が近い。 ばれる 皆さんもコンビニやファミレス 収穫して冷蔵貯。ラディッキオは貯蔵性が高い 。低温期は在圃性も生かせる、蔵 品種名 収穫時期■ 高冷地 99-TSGI 月中旬 8〜 月中旬 6■ 010-TSGI 月 9〜 月下旬 6■ 1704-TSGI・010-TSGI 月中旬 10〜 月中旬 8■ 中間地 099-TSGI 月下旬 5〜 月中旬 5■ 1704-TSGI・010-TSGI 月上旬 6〜 月下旬 5■ 1704-TSGI・010-TSGI 月上旬 12〜 月上旬 11■ 097-TSGI 月中旬 12〜 月下旬 11■ 暖地 084-TSGI 月 3〜 月 2■ 099-TSGI 月中旬 4〜 月下旬 3■ 010-TSGI 月 6〜 月 4■ 栽培地域と作型品種例 TM おいしくヘルシーエイジング 大利根研究農場 2022 オープンデー 17
新鮮なのが、 「飲食店などからは 新鮮なだけあっ。一番の感想です て甘みと苦味がバランス良いとお 八百）｜「和歌山県。 」 （もいます 屋さんは輸入物を少し扱うだけで なかなか手に入らないと仰ってま 国産が広まっていくと良い。した リ）｜「福岡県。 」 （なと思います 大変喜ん、お客様が、ゾットにし 徳。 」 （感動野菜です。でおります 国産でハイクオリティ）｜「島県 なイタリア野菜がふんだんに使え 兵。 」 （るのはとても嬉しい事です、 味わいも勿論美味しく） ｜ 「庫県 咀。驚いたのはやはり鮮度でした 嚼して口の中で広がる香りもよ い。驚いたのは日持ちの良さ、く。 」 つまでも状態が良かったです といった国産ラディッ）愛知県 （キオを絶賛するコメントが届いて。 いる 国産ラディッキオを使い始めた 「099-TSGI 「ラディッキオの育苗 9月22 ▲播種8月18日● 株間 11月17日 ■日 中を剥い。30cm外葉は緑色 地。てみると鮮やかな赤紫色 。際から切って収穫する 輸送が増。輸入品の青果と国産の青果を比較展示 えると傷んだ葉を剥いたりして玉は小さくなっ 国産は大きめの玉のまま流通することも。ていく サラダに使うカット加工などには大玉のほ。可能 。うが有利 ラディッキオの食べ方も紹介 播種8月5日」●010-TSGI「 11月17日 ■8月31日 ▲ 栽培の基本と 株間30cm 。なる品種 育てる「や」ガッチリくんタネまき用N190「ラディッキオの育苗には 水切。あまり肥料の多い培土でない方がよい。など」くんは種用N100 。れしないよう緑色を保つように育苗するのがポイント ガッチリくんタネまき用N190 育てるくんは種用N100 アメリカ産 国産 18
大利根研究農場 オープンデー2023 開催予定 17日・11月16 詳細はリンク先で・事前来場予約制 :申込サイト php.opd/jp.co.tokitaseed.www 。新品種や定番品種のタネを直売）、定番野菜やイタリア野菜（旬の野菜 ?!ここでしか入手できないおまけがつくことも 有機、バイオスティミュラント資材や培土 。苗など様々、肥料 資材コーナー 直売コーナー 1袋で10。2kg規格」グルメの力「新発売の プランターにも使える植物原料。㎡の元肥 。の有機ぼかし肥料%100 。でのプラグ育苗事例」育てるくん「 。肥焼けせずしっかりとした苗が育つ・肥切れ 斑入りなど色、緑や白。直売コーナーでは色々なラディッキオが購入できる 形も様々でちぎったり刻んだりオリーブオイルと塩で合わせたらそれだけ 。で本格イタリアン 生産者。直売コーナー カリーノケール 餃 さんオリジナルのカリーノケール 。子も扱い 、オープンデーでしか買えない 旬野菜の鍋セット 野菜摂取量を見える化するベジメーター計測 コーナーとタネの直売コーナー 大利根研究農場 2022 オープンデー 19
一五日の来場人数は主催者発表で 本年の二月、2万人の来場があったが.4 二〇二二年は３日間で。６回目、し 二〇一八年から出展、トキタ種苗は、 業界に特化した商談展示会で」中食。 「今回で一〇回目の開催、 トレードショーは・デリカテッセン 2.2 万 今こそ国「トキタ種苗のブースでは 同時開催のスーパーマーケット向（人 と大幅増が）けの展示会入場数を含む。 見込まれるペース 。流れを感じさせる展示会だった イタリア野菜がより一層身近になる くり将」 、 「カリーノケール鍋」 、 「リル ラディッキ。など４種類」軍のグリル、 オのグリルを初めて食べた来場者は 意を決するような表情で口に入れる くり将、目を見開いて笑顔になり、と お店で見かけた「軍のグリルを食べて と力強く話してい」ら絶対購入します。 た ラディッキオのグ、 「本年の試食は シリーズを」くり将軍「甘いカボチャ。 展示し説明した 周年リレー供給が可能なホクホクで。 イタリア野菜の売り場を提案 などを含めた」カリーノケール「い 生のままでも苦味やエグ味のな 」 、をテーマに国産周年供給が可」産野菜 を中心に」ラディッキオ「能になった 定番野菜の地位を確立してきた。紹介 カリフロー「スティックカリフラワー レ デリカテッセン トレードショー2023 国産イタリア野菜を紹介 ご興味を持った方は 2024 デリカテッセントレードショー スーパーマーケットトレードショー併催 出展予定・月開催 2 年 2024 20
Capacity Absorbance Radical Oxygen USDAの研究グループの開発した、値は)ORAC( ORAC法により測定される生体内に近い環境下での抗 。酸化力を計測できるとされている 7.1 5.3 7.0 スーパーオキシド消去活性 (1394～119=n (レタス ラディッキオ (9～5=n トレビスを含む（ ヒドロキシラジカル消去活性 一重項酸素消去活性 糖度 含量 C ビタミン 硝酸イオン含量 レタスの値を基準にした。レタスのデータベース平均値を１とした時のラディッキオの測定値の相対値 分析）株（デザイナーフーズ。 抗酸化機能成分が多いことが明らか。ラディッキオの値を示している 2.6 5.8 2.21 10 0123456789 (L /㎎ (硝酸イオン) 100g /㎎(C ビタミン) 100g /㎎/TE (抗酸化力 (%) 糖度 部分 5.296 1.19 3.238 3.6 赤部 2.723 4.4 4.11 0.5 白部 苦味 酸 油 味 癖に なる味 おいしくヘルシーエイジング TM 抗酸化パワー 抗酸化成「ラディッキオには活性酸素の働きを抑える 、運動やストレス、活性酸素とは。が多く含まれている」分 喫煙やアルコールの摂取などで体内に生成されるもの 老化の原因になることが知られて、がんや生活習慣病、で 「抗酸化力「の働きの強さを表す値を」抗酸化成分。「いる 。という ラディッキオの人気レシピ 販売用のポップに使えるレシピ紹介は 抗酸化パワーと美味しさのコラボ 130003=varietycode?php.recipemenu/jp.co.tokitaseed.www ラディッキオ果菜グスト葉菜根菜資材 21
貯蔵（月 2〜 月下旬 1 収穫開始、■月上旬 10 定植▲千葉県 発色も玉。前後の青果重 600g 発色も玉。前後の青果重 600g ～ 450）月にも出荷 3 して 。バラ詰で出荷。そろいも良い (貯蔵で3月（2月どり 千葉県 084-TSGI 月旬 8～ 月下旬 7 収穫→■月中旬 5 定植 ▲北海道 早く結球す、とう立ちが同時進行する時期なので、結球と 。の使用がオススメ 099-TSGI る一番早生の 夏どり 北海道 099-TSGI ~日 10 月 4 収穫→■日 26 月 1 定植 ▲鹿児島県 300g 収穫サイズは平均。ハウス栽培。日で収穫 75 定植後 。前後 春どり 鹿児島 099-TSGI 秋どり 茨城県 1704-TSGI (日試し穫り 28 月 10 写真は（月上旬から本格的に収穫開始 11 日 25 月 8 定植▲茨城県 。日まで継続出荷 8 月 1 冷蔵貯蔵も行って、と組み合わせて長く収穫 010-TSGI ラディッキオ果菜グスト葉菜根菜資材 22
発芽発芽適温は 20 ~ 。春作より秋作が栽培容易、以上の特性から。結球後の低温には強い。 結球遅れが懸念される↓による暴れ 終盤～生育後半 温暖な時期では多肥、吸肥力が強く 低温等により・乾燥・初期の活着不良。 玉も小さくなる、外葉ができないと 生育中盤。 抽苔の主な原因になる、 低温に弱く 特に活着までは顕著に、で乾燥に弱く。 影響する 生育初期～定植後 収穫ま~発芽℃。25 。定植後の低温と乾燥により生育が止まってしまった。4月中旬の事例 群馬県 これは物理的な精選。が混在している では取り除けない品種の遺伝的な特性 発芽力の弱、育苗環境を整え、なので い種子でも発芽できるようにすること。 が重要 ラディッキオの育苗発芽率の強い種子から弱い種子まで 010-TSGI 遺伝的な違いによる発芽力差 発芽力強 発芽力中 発芽力弱 099-TSGI %80% 70 気温。イタリアでの育苗環境ピートモス主体の育苗培土で湿度を保つ 湿度℃・22 100 暗黒二%・ 催芽後。日間の環境で催芽処理を行う 徹底して乾燥を避け、も頻繁に灌水し。 ている 培土がピートモスでない限。ませる。 乾燥を防ぐ、 覆土をしっかり行い、 り ガッチリくんタネまき用 ﹁日本での育苗実践播種前に培土にしっかりと水を含 な﹂N120 、７日で発芽し~およそ５、 徒長を怖がらずに。回の潅水が目安。 とにかく乾燥を避ける 秋作では１日３、春作では１日２回。秋作では遮光資材を使って発芽適温を確保する、春作では温床を。どの利用がおすすめ ~20日 30 。日で定植まで持っていく 。適切に育苗すればしっかり揃う。茨城県の事例 ラディッキオ解説 、赤と白の発色が良い）。キオッジャ（位の球形 cm 12 直径① 。日タイプ 70 適期栽培で早生の 中間地。秋の遅まきは避ける、結球させるなら、低温には弱いので② トンネル 収穫 定植 播種】 ヴェネチア 【ラディッキオ Sticker シール 出荷資材 Bag 防曇袋 130003 : ヴェネチアコード 出荷資材 ロッソ・夏場も色鮮やかな早生ラディッキョ ラディッキオ果菜グスト葉菜根菜資材 (80粒（小 商品コード 商品名 円 347 130003 キオッジャ ・ヴェネチア 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●23
特性 暖地冬作 秋作 春作 品種 小。春作に向く、ラディッキオの中では初期の低温に強く。日程度で収穫になる早生品種 60 定植後 × 〇 ◎ 099-TSGI 。輸入規格にはぴったり、玉だが 010-TSGI 秋作で。外葉がコンパクトで葉が厚いのが特徴。日程度で収穫になる中生品種 70 定植後 △ ◎ × 1704-TSGI 。次はこの品種にチャレンジ、を作りこなせたら 初めての栽。春秋とも使える。長年使われてきた定番品種。日程度で収穫になる中生品種 80 定植後 ◎ × 〇 010-TSGI 。を秋作で 010-TSGI、培は 。暖地の年明け出荷に、一般地の年末出荷や、耐寒性があり。日程度で収穫になる晩生品種 90 定植後 × 〇 × 097-TSGI を超 1kg。月頃までの出荷に 3～ 月 1、暖地専用品種で。日程度で収穫になる晩生品種 140 定植後 × × ◎ 084-TSGI 。える大玉が収穫できる 特性一覧 営利栽培おすすめ品種）丸玉（ラディッキオ 春夏収穫作付案 品種）丸玉（ラディッキオ 秋冬収穫作付案 品種）丸玉（ラディッキオ 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 以上℃15 育苗は℃ 25 〜 20 しっ、上部を触り・球の横 株 000,6 〜 000,5 40cm 〜 30 条 2 100cm。 以下に保つ℃３0 かり詰まってれば収穫 耕種基準）トレビス（ラディッキオ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ : : ラディッキオ果菜グスト葉菜根菜資材 。トンネルが不可欠な作型もある、マルチや不織布。栽培が難しい時期と言える、初期寒さと生育中の乾燥が苦手なラディッキオにとって① 暴れてしま、一方で。温暖な時期は収穫が早まることがある、して播種日を決めるが”収穫したい時期から栽培日数を逆算“作付け計画は② 。うと遅れる 。追いついたり逆転することもある、定植したもののほうが生育が良く・後に播種、気候によっては。段播きになる、適する品種が少ないため③ 。国産ラディッキオにとって栽培がしやすい時期、収穫期に向けて温度が下降していく秋冬作は、初期に低温に晒されず① 「日 30 育苗日数「と」定植後〇日「品種特性の、収穫希望日から。して播種日を決める”収穫したい時期から栽培日数を逆算“作付け計画は② 。を逆算する 。暖冬だと早まったりする、暖地の後半では。品種の早晩性により収穫をずらしていく、寒さにより播種のタイムリミットが決まっているため③ 備考） Lコート（000粒,1） Lコート（000粒,6 500粒 200粒 商品コード 商品名 円 897,6 円 969,34 円 980,1 130302 1704-TSGI 円 897,6 円 969,34 円 980,1 130089 099-TSGI 円 897,6 円 969,34 円 980,1 130087 097-TSGI 円 897,6 円 969,34 円 980,1 130055 084-TSGI 円 522,5 円 065,32 円 520,3 円 980,1 130011 010-TSGI 24。 予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は●
カステルフランコ果菜グスト葉菜根菜資材 収穫中間地 定植 播種 ルシア 生育中の株 生育中の外葉は緑色なら順調 水中で丁寧に開く！ パックに入れればお花のよう 出荷調製後の青果 。日と早生で栽培容易 70 収穫まで定植から① 秋作では赤紫の。コンパクトな草姿で葉枚数多く重量がでる② 。発色が非常によくまた発色する面積が大きい 従来品種。の定番品種）早生（トレヴィーゾのプレコーチェ① 収穫~ 300g 日で結球し次第 80 〜 70 定植から。より揃い向上 。秀品が期待できる、コンパクトな草姿でしっかり巻き。と早生 また舟形の葉を皿に。肉厚なのでサラダでは存在感が際立つ② 半分にしオリーブオイルを。見立てて食材と合わせると美しい 濃いめの味付けにしても野菜本来の強。塗りグリルしても美味 。い味が楽しめる 初期生育を、キオッジャ種に比べ結球が遅い傾向があるので③ 。促し外葉を大きく作る必要がある 半結、斑入りのラディッキオでは① 。球のカステルフランコが有名 葉質のルシアは結球す、同じ模様② 。輸送性や日持ち性に優れる、るので 日本国内での栽培が困難だったカステルフランコの改良品① 紫色の斑が強く入るヴァリエガトタ〜クリーム色の葉に紅。種 。イプ 霜を強く、秋作専用で。日で出荷となる早生品種 70 定植後② 。目安~ 300g。浴びると痛むので早めに収穫する 冷涼地 中間地 地 暖 域 地 トンネル 最適収穫 収穫 定植 播種 038-TSGI とも同じ作型 038-TSGI・プレコーチェ トンネル中間地 収穫 定植 播種 カステルフランコ 最適播種 ダイヤ交配 130043 : ルシアコード 049-TSGI カステルフランコ 130038 : コード 130026 : プレコーチェコード 加熱調理が本場流 ダイヤ交配 038-TSGI 130035 : コード 斑入り 結球 斑入り 半結球 備考） Lコート（000粒,1 500粒 200粒） 80粒（小 商品コード 商品名 円 265,6 円 980,1 円 347 130026 プレコーチェ 円 265,6 130035 038-TSGI 円 265,6 円 200,2 130038 カステルフランコ 049-TSGI 円 265,6 円 980,1 円 347 130043 ルシア・ヴァリエガト 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●25
ラディッキオ果菜グスト葉菜根菜資材 カタローニャ耕種基準 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ カタローニャ収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 35cm 長さ 40cm-30℃ 25-20℃ 22-18 スカローラ耕種基準 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ スカローラ収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 程度 25cm 直径 40cm-30℃ 25-20℃ 22-18 ズッケロ耕種基準 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 収穫目安 ズッケロ 株間 生育適温 発芽適温 中間地 葉が巻いて結球してきたら冷涼地暖地 35cm-30℃ 25-20℃ 22-18 収穫 ■定植 ▲播種 ●最適播種 ◉ズッケロ カタロー・スペイン。エンダイブに近いリーフチコリの仲間① 。イタリアに渡り栽培されている、ニャ地方発祥の野菜だが 。酷暑期を除き栽培可能・極寒期、耐暑性に優れ・耐寒性② 。強健なキク科野菜 じっくりと火、生食には適さず、肉厚で濃厚な味の葉茎は③ 。を入れて食する 耐暑性・耐寒性、レタスと比較し① 。に優れる 広葉タイプで柔らかくボリューム② 定植後。軟白なしでも美味、感があり 。日程度で収穫 60 縦長に結球し。日前後で収穫 75 定植後① 秋作で栽培・春作。700g 重さ、40cm 草丈 。可能なラディッキオの一種 。苦味は淡くパリッとした食感② ・パン「決して甘いわけではない野菜に③ という名前」砂糖のパン＝ズッケロ・ディ 砂糖を精製して、これは昔。がついている そ、いた時にまず紡錘形に固めていたので 。の形に似ていたところからと言われる スカローラ 栽培 中間地 ~ 地 暖 域 地 収穫 定植 播種 最適播種 カタローニャ 中間地 ~ 地 暖 域 地 収穫 定植 播種 最適播種 スカローラ 130306 : カタローニャコード 柔らか スカローラ 美味 130095 : コード 130036 : ズッケロコード 加熱で 美味 備考） Lコート（000粒,1 000粒,1 200粒） 50粒（小 商品コード 商品名 円 016,5 円 100,1 円 347 130306 チコリア カタローニャ 円 347 130036 ズッケロ・パンディ ズッケロ 円 016,5 円 210,1 円 347 130095 エンダイブ スカローラ ↑ 35cm ↓ 刻んだり包 んだり 26。 予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は●
カーボロネロ果菜グスト葉菜根菜資材 生育の揃いは・固定種のため形状① 葉肉の厚さが出る個体も、良くないが 。スムージーでも美味しい。ある 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 40cm~30 株 700,4 〜 000,3 40cm~35 条千鳥 2 75cm~60 前後℃20℃ 25 〜 18 カーボロネロ耕種基準 表示の耕種基準は目安としてご利※ 。用ください 地域 高冷地 中間地冷涼地 カーボロネロ暖地 トンネル 収穫 定植 播種 、トンネル（中間地での春の早まきは保温資材 桜の。が必要）べたがけ（や被覆資材）マルチ 。開花時期を目安に完全露地定植できる 。立性度が違う、節間の詰まり 月 11 埼玉県 カーボロネロ フォルツア・カーボロネロ カーボロネロ フォルツア・カーボロネロ 。温度上昇期に生育差が目立つ） 春まき（埼玉県６月 加熱。カーボロネロの塩焼きそば 。で旨味と食感が楽しめます 。収量性が向上・伸長性、生育の揃い・形状① 。従来の品種より病気に強い② 。葉の形状はひし形に近い③ ダイヤ交配 130314 : フォルツアコード・カーボロネロ 130041 : カーボロネロコード カーボロネロ栽培 収量増 揃う (Lコート（000粒,1 200粒） 40粒（小 商品コード 商品名 円 800,8 円 980,1 130314 フォルツア・カーボロネロ 円 478,5 円 320,1 円 347 130041 カーボロネロ カーボロネロのトマト煮込み カーボロネロのトマト卵炒め !加熱すると甘味と旨味が !炒め物やスープに 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●27
宮城県産 【ケール【 生でも苦くない R カリーノケール果菜グスト葉菜根菜 16.0 資材 16.0 【ケール【 生でも苦くない いちかわ野菜 ほりがね産 R 。おいしいケール、苦味の少ない スムージーにも、野菜炒め、鍋物、サラダ カリーノケールはボリューム満点 カリーノケールも玉レタスも同じ重さ カリーノケールはボリューム満。20g どちらも重さは、左の写真 。見た目でも満足感が得られやすい食材。点 キャベツに比べて数倍、食物繊維の含量は、ミネラル、ビタミン 。不足しがちな栄養を補いやすい、から数十倍多く含まれ 大利根研究農場栽培の青果を日本食品分析センターにて分析 は登録商標 カリーノケール Sticker シール 出荷資材 Bag 防曇袋 カリーノケール 出荷資材 は飲食チェーン で採用多数 牛丼 チェーン ファミレス チェーン ちゃんぽん チェーン お好み焼き チェーン 焼肉 チェーン おすすめのレシピを大きく 店頭でわかりやすい。掲載 詳しく。新デザインで登場 。は資材ページで 産地名や屋号の名入れ 。販促に活用。可能 28 炒めてもおいしい、サラダ 苦みや青臭さがない → 20cm ほぼ収穫サイズ← 栄養豊富な パワーフード 20g
工夫次第で中間地で、暖地の冬作が一般的だが、高冷地の夏作、中間地の春秋作① 。周年栽培も可能 フリル、栽培後期や寒い時期の葉は硬く、栽培初期や温暖な時期の葉は柔らかく② 。栽培方法で柔らかくすることは可能。がきつい 冬の栽培期、抽苔させない為には。月出荷は抽苔している株から葉を収穫する 4③ 。間中に寒さを感じさせないようにしなければならない 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1● ▲ ▲ ● HG ▲ ● HG ▲ ● HG ▲ ● HG ▲ ● HG ▲ ● CG ▲ ● CG ▲ ● CG ▲ ● CG カリーノケール果菜グスト葉菜根菜資材 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 30cm 〜 20 葉の長さ 株 500,5 〜 000,3 40cm~30 条千鳥 2 75cm~60 前後℃20℃ 25 〜 18 カリーノケール耕種基準 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ カリーノケール栽培解説 。カリーノケールは登録商標 地域 中間地 高冷地暖地 ミスタ冷涼地・カリーノケール ハウス 収穫 定植 播種 最適播種 カリーノケールは摘み取り収穫） 露地（カリーノケールの栽培風景 特性 品種 。葉が縦に伸びやすい 春秋兼用品種 カリーノケールヴェルデ ハ〜月下旬 11 中間地露地の。が出づらい ) 葉面の白い粉 ( ブルーム 耐寒性のある秋冬用品種 カリーノケールCG 。月収穫の作型におすすめ 3 ウスや暖地の 月上 11 中間地露地では。が出にくい ) 葉面の白い粉 ( ブルーム。耐暑性のある春夏秋用品種 カリーノケールHG 。旬まで旺盛に生育する 霜が降り始める時期から発色がさらに。葉面は暗い緑色、温暖な季節は葉柄や葉脈が赤く発色し カリーノケールロッソ 。良くなる 。品種を個包装でご提供 ロッソと緑色のカリーノケール カリーノケール。家庭菜園用 カリーノケールミスタ カリーノケールは地域作型別に品種を用意 (Lコート（000粒,5） Lコート（000粒,1 200粒 40粒） 2×20粒（小 商品コード 商品名 円 347 130049 ミスタ・カリーノケール 円 300,25 円 270,6 円 320,1 円 347 130074 カリーノケールCG 円 300,25 円 270,6 円 320,1 円 347 130094 カリーノケールHG 円 300,25 円 270,6 円 320,1 円 347 130048 ヴェルデ・カリーノケール 円 300,25 円 270,6 円 320,1 円 347 130047 ロッソ・カリーノケール 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●29
ブロフローレ果菜グスト葉菜根菜資材 収穫目安 20㎖あたり粒数 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 茎が伸びたら 粒 000,3~500,2 約 株 500,5~200,4 35cm~30 ２条~ 1 135cm~60℃ 20~15℃ 25~20 ブロフローレ耕種基準 。粒数は目安としてご利用ください・表示の耕種基準※ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください ※マルケ耕種基準 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 花蕾が締まっている状態で 40cm 〜 35℃ 25 〜 20℃ 22 〜 18 。スティッコリーと比べると蕾のつまりが良い。収穫適期の花蕾 。頂花蕾を切除する必要がない、生育途中で ブロフローレは登録商標 中間地冷涼地 暖地。頂花蕾を水平カットで茎の長い小花蕾が調製できる 収穫 定植 播種 マルケ 側花蕾は。カリフローレのように花茎が伸びるブロッコリー① 。ほぼ発生しない 一発収穫、従来のスティックタイプのブロッコリーと異なり② 。収穫後すぐ畑を片付けられ作業効率が非常に良い。ができる 定植時期をずらすと連続出荷が、段まきして。耐暑性がある③ 。目安 400g 〜 350 収量は一株あたり。可能 。エメラルドグリーンの花蕾が良く締まり盛り上がる① 。茹で上りの色がきれいなカリフラワー② 、耐寒性はあるが。草勢は旺盛。日で収穫可能 100 定植後③ 。耐暑性はさほどでもない 収穫中間地暖地 ■定植 ▲播種 ●トンネル ブロフローレ65 収穫中間地暖地 ■定植 ▲播種 ●ブロフローレ80 。日で収穫 80 定植後およそ① 。400g 〜 350 収量は一株あたり② 。茎も柔らかめ。緑色が鮮やかで日持ち良好③ 「ブロフローレ「栽培ポイント◆ 収穫 適、伸ばしすぎると茎が硬くなる場合があるので 。期に収穫する 農薬 花蕾が開いてきた、ブロッコリーの農薬を使用し 使、農薬使用の際は登録内容を確認の上。ら野菜類 。用基準を順守する ブロフローレ 栽培 ブロフローレ65 ダイヤ交配 130085 : コード ブロフローレ80 ダイヤ交配 130086 : コード 鮮やか マチェラータ・ディ・ヴェルデ マルケ 緑色 ダイヤ交配 130025 : コード 日 55 春 日で 65 秋 収穫 日持ちと 色上がりが 良い (Lコート（000粒,1 200粒） 50粒（小 商品コード 商品名 円 050,6 円 320,1 円 347 130085 ブロフローレ65 円 050,6 円 320,1 130086 ブロフローレ80 円 050,6 円 210,1 円 347 130025 マルケ 30。 予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は●
カリフローレ果菜グスト葉菜根菜資材 に掲載されたカリフローレ cookpad (時点 2/8/23（点 340 レシピは (Fiorettoの名前で流通も多い！（海外でも人気のカリフローレ カリフローレは登録商標 。同時期の普通のカリフラワーだとぴょんぴょん伸びて食べられない。 隙間に指が入るくらいのゆるみ感。カリフローレ収穫適期 トキタ種苗のキッチン カリフローレがカリフローレである理由 31
カリフローレ果菜グスト葉菜根菜資材 。35cm 株間。収穫適期の畑 収穫目安 (夏（栽培のポイント 初期生育期間に低温を回避するよう〜苗 定植直後は保温トンネル資材。保温に留意 外葉を。初期生育を旺盛にする、を利用し 日焼けによる花蕾。大きく作ることが重要 の変色を避ける為に外葉を折り曲げて被せ 。るのは有効 (冬・秋（栽培のポイント 収穫直前の花蕾への。外葉を大きく作る 以下で生℃10。腐敗の原因・凍害、降霜は トンネルや不織布が、育が緩慢になるので 簡易的に外葉を数枚花蕾に被せて。効果的 。直接霜が当たらないようにするのも良い 定植のポイント 10a。目安 80cm 〜 60 畝幅、35cm 株間 詰 100g、出荷量は。株前後 000,4 あたり 。袋 000,30 〜 000,20 めで 、定植後にしっかり灌水して、高温期には 。初期生育を促し順調な活着を心掛ける 元肥 元肥主体。13㎏:15:15=K:P:N あたり 10a 生育後半に窒素。生育をみながら追肥、で 。系の肥料で花蕾の品質が良くなる 10a 良質の堆肥を、微量要素欠乏予防で 。3㌧施用する 〜 2 あたり 〜 5.0（砂 ウ ホ）、 10a/6kg（料 肥 FTE 〜 4（ん り う よ BM または）10a/0kg.1 〜 5.0 ホウ素は。を別途用いる）10a/5kg 過剰障害発生の危険。が最適濃度 0ppm.1 土壌診断を行った後で単肥、性があるので 。目安 5.6 〜 0.6 は pH 土壌。の施用を行う 。炭カル等で矯正する 根こぶ病が発生しやす、酸性条件下では 0.pH7、また。生育不良になりやすい、く 。微量要素の欠乏が出やすい、以上では 種まき条件 の生育例 N190 ガッチリくんタネまき用 。カリフラワーの農薬が使用できる、カリフローレには 発症し。出荷後の花蕾に黒変症状が出るという情報が寄せられている、秋作の青果物を中心に 。とバクテリアが確認された)カビ類(発生部位から糸状菌、た青果を調査した所 栽培時の定期的な殺菌剤散、特に夏場の高温多湿な環境下で包装した場合に見られるようだが 。有機栽培でも使用が認められる銅剤の散布をお勧めする、布で予防でき 病気の発生を未然に防ぐためにも発生前から定、銅剤は病原菌を阻止する保護的殺菌剤であり 農薬使用の。3日前の散布も効果的～また降雨が予想される2！期的に散布することがポイント 。使用基準を順守する、際は登録内容を確認の上 育苗期間 枚程度の若 3 穴セルトレイでは本葉 128 穴プラグでも良 200、秋は。苗を定植する 。いが無理をする必要は無い 。40日〜育苗期間35）…冷涼地（夏作〜春作 。30日〜育苗期間25……………………秋作 。収穫時には無病徴。観察された黒変症状 自然界にありふれた糸状、顕微鏡観察の結果 。菌等の存在が観察された 不織布で保温 葉を折って日焼け予防 栽培管理 農薬 カリフローレ栽培ポイント 花蕾を大きくするのにアミノ酸系肥料が効果的 肥料を育苗”根張り促進型”ライゾーというアミノ酸を主成分とする作物の根域活性を目的とした カリフローレ。 定植時処理しての結果、時 カリフローレ80：品種■ 潅注）25/8、19/8、12/8（000倍３回,育苗時ライゾー5：施用方法 ■収穫袋詰め 潅注）1/9（000倍１回,定植日ライゾー5 結果■ ライゾー施用区のほうが軸が太く重量があった・ カリフローレ80：ライゾー） 埼玉県（試験実績 ２０２２年■ ライゾー施用区 720g,1：１ 740g,1：２ 943g,1：３ 128g,2：４ 882g,1：平均 無処理区 211g,1：１ 360g,1：２ 620g,1：３ 472g,1：４ 415g,1：平均 カリフローレ80：ライゾー） 埼玉県（試験実績 ２０２２年■ 平均重量に近い株で比較 32
カリフローレ果菜グスト葉菜根菜資材 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 花蕾に隙間できたら 株 000,4-500,3 35cm~30 条 1 80cm~60℃ 25-20℃ 25 〜 18 カリフローレ耕種基準 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 特性 蒔き時期 品種 。耐寒性は弱い。気温が高い中でも茎の伸び上がりがよい 春作 カリフローレ60 カリフローレ70 。高冷地の春作は初期の低温でボトニングする恐れがあるため避ける 春作 。耐寒性を兼ね備えて茎の伸び上がりがよい・耐暑性 秋作 カリフローレ80 。春作では最も安定する、耐寒性に優れ 春作 。花蕾形成時と霜が重なった場合は外葉を折ったり寒冷紗で霜よけする 。花蕾形成時と霜が重なった場合は外葉を折ったり寒冷紗で霜よけする 秋作 。茎の伸び上がりがよい。耐寒性に優れる。早春どり～暖地の冬 秋作 カリフローレ90 。外葉肉厚で耐寒性に優れる、草勢旺盛。暖地の年明け収穫に特化 秋作 カリフローレ100 8 7 6 5 4 3 2 1 12 11 10● ▲ ▲ ● 120 120 ▲ ● 90 90 ▲ ● 90 90 ▲ ● 80 80 ▲ ● 80 80 ▲ ● 70 70 ▲ ● 70 70 ▲ ● 80 80 ▲ ● 80 80 ▲ ● 70 70 ▲ ● 70 70 30 3 2 1 12 11 10 9 8 7 6● ▲ ▲ ● 70 70 ▲ ● 70 70 ▲ ● 80 80 ▲ ● 80 80 ▲ ● 60 60 ▲ ● 70 70 ▲ ● 70 70 ▲ ● 80 80 ▲ ● 80 80 ▲ ● 70 70 ▲ ● 70 70 ▲ ● 80 80 ▲ ● 80 80 ▲ ● 90 90 ▲ ● 90 90 ▲ ● 100 100 ▲ ● 120 120 ▲ ● 120 120 ● ● ▲ ▲ ● ● ▲ ▲ ● ● ▲ ▲ ● ● ▲ ▲ C M Y CM MY CY CMY K 春夏収穫作付案 カリフローレ 「日 30 育苗日数「と」定植後〇日「品種特性の、収穫希望日から。して播種日を決める”収穫したい時期から栽培日数を逆算“作付け計画は① 。を逆算する 。日ほど早まることもある 10 栽培期間が温暖だと② 。適宜トンネル被覆を行う、月の出荷ではボトニングを防ぐため 5〜 月 4③ 秋冬収穫作付案 カリフローレ 「日 30 育苗日数「と」定植後〇日「品種特性の、収穫希望日から。して播種日を決める”収穫したい時期から栽培日数を逆算“作付け計画は① 。を逆算する 。年越しの作型では年によっては低温障害が出ることもある、秋冬収穫は栽培しやすい時期だが② 。より茎が伸びにくくなる、温度が低いと、また。晩生の品種ほど茎が短い傾向がある、早生の品種ほど茎がすらっと伸び③ 備考） Lコート（500粒,2） Lコート（000粒,1 200粒） 50粒（小 商品コード 商品名 円 616,11 円 808,5 円 100,1 130042 カリフローレ60 円 310,13 円 655,6 円 100,1 130065 カリフローレ70 円 310,13 円 655,6 円 100,1 円 347 130040 カリフローレ80 円 310,13 円 655,6 円 100,1 130093 カリフローレ90 円 655,6 円 100,1 130313 カリフローレ100 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●33
ロマネスコ果菜グスト葉菜根菜資材 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 花蕾が締、大きくし過ぎず 株 100,4~300,3 50cm~40 ２条~ 1 135cm~60 前後℃20℃ 30~15 程度 700g まっている状態で カリフラワー耕種基準・ロマネスコ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ ミケランジェロ ヴィンチ・ダ 花蕾に発生した高温障害の症状 。適切な品種を選択するのが大切 葉が立ち上がる ラファエロ 特性 蒔き時期と定植後収穫目安 品種 ミケランジェロ 。月収穫可能 高温障害発生少なく5 日 80 ～ 75 定植後：春 。苞葉が立ち霜害にも強い 日 100 ～ 95 定植後：秋 湿気がこ、苞葉は開帳となり。崩れにくく在圃性がある、花蕾は濃緑で盛上り 日 90 ～ 75 定植後：秋 ダヴィンチ 。もりにくく病害の発生が少ない 苞葉が立ち霜害、耐寒性非常に優れ、草勢極強く。月収穫狙い 4 ～ 1 平暖地 日 160 ～ 120 定植後：秋 ラファエロ 。に強い 5月 4月 3月 2月 1月 12月 11月 10月 9月 8月 7月 6月 秋作 下 中 上 下 中 上 下 中 上 下 中 上 下 中 上 下 中 上 下 中 上 下 中 上 下 中 上 下 中 上 下 中 上 下 中 上 特性 品種 地域 ▲ ● 90日～定植後75 ダヴィンチ ▲ ● 定植後110日 ミケランジェロ ▲ ● 90日～定植後75 ダヴィンチ ▲ ● 定植後110日 ミケランジェロ ▲ ● 160日～定植後130 ラファエロ ミケランジェロ ▲ ● 定植後110日 ▲ ● 定植後110日 ▲ ● 定植後110日 ▲ ● 160日～定植後130 ラファエロ ▲ ● 160日～定植後130 5月 4月 3月 2月 1月 12月 11月 10月 9月 8月 7月 6月 春作 ▲ ● 90日～定植後75) ダヴィンチ( ▲ ● 90日～定植後75 ▲ ● 定植後110日 ミケランジェロ ▲ ● 定植後110日 中間地 中間地 冷涼地 地 暖 12月 11月 10月 9月 8月 7月 6月 5月 4月 3月 2月 1月 春作 ▲ ● 80日～定植後75 ミケランジェロ ▲ ● 80日～定植後75 ▲ ● 90日～定植後75) ダヴィンチ( ▲ ● 90日～定植後75 中間地 トンネル トンネル トンネル トンネル 「日 30 育苗日数「と」定植後〇日「品種特性の、収穫希望日から。して播種日を決める”収穫したい時期から栽培日数を逆算“作付け計画は① 。を逆算する 。年越しの作型では年によっては低温障害が出ることもある、秋冬収穫は栽培しやすい時期だが② 「日 30 育苗日数「と」定植後〇日「品種特性の、収穫希望日から。して播種日を決める”収穫したい時期から栽培日数を逆算“作付け計画は① 。トンネル被覆を行う、ボトニングを防ぐため。を逆算する 備考） Lコート（500粒,2） Lコート（000粒,1 200粒） 50粒（小 商品コード 商品名 円 470,8 円 210,1 円 347 130050 ミケランジェロ 円 470,8 円 210,1 円 347 130051 ラファエロ 円 280,16 円 700,7 円 210,1 円 347 130015 ヴィンチ・ダ 34。 予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は●
チーマディラーパ果菜グスト葉菜根菜資材・ルーコラ 耕種基準 セルバーティカ・ルーコラ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 前後 25cm 長さ 15cm℃ 25-18℃ 22-18 サレント耕種基準 表示の耕種基準は目安として※ 。ご利用ください 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 花芽を利用する場合は花芽が発生したら収穫 40cm 〜 30℃ 23~20℃ 22 〜 18 ロー、たっぷりのオリーブオイルとニンニク !定番の食べ方！リエでオイル煮に 濃厚な味が特長の、花蕾が大きく① 食味と早生性、イタリア在来種を選抜 日本。を重視して育成した西洋ナバナ で一般的なナバナ類よりも花蕾が大き 。くまとまる 花蕾は密で大きく食、葉は肉厚で② ほんのりとした甘みも、べごたえあり 。ある濃厚な食味を楽しめる 50 栽培容易で播種後、抽台が早く③ 。日で収穫 55〜 葉脈の紅色は高温期でも発色するように育成した世界的① 。にも珍しい 。サラダに使うと料理を引き立てる② パスタやピッツアの仕上げに使う。風味はローマと同等③ 。と余熱で香りが際立つ 。ペレットコートサイズ３S① 営利。香り、ローマと同様な緑の葉② 。栽培向けに作業性向上 とは別種の野生に近い」ロケット・ルーコラ「一般的な① 。品種 サラダに少し入れるだけで良いアクセント、香りが強く② 仕上げに生葉を、ルーコラと生ハムのピッツァには。になる 。油が中和されていくらでも食べられる。のせるときれい トンネル 収穫 定植 播種 サレント 中間地 冷涼地 中間地 トンネル 収穫 定植 播種 セルバーティカ ルーコラ 148EX-TSGI 130013 : コード コート種子で作業性良好 130002 : ローマコード 130017 : ロッソコード・ローマ 強い香り と味 栽培容易 赤色が ポイント サレント ( チーマディラーパ（ 130007 : コード 甘みもあり おいしい (3Sコート（000粒,20 1万5千粒） Lコート（000粒,1 500粒） 500粒（小） 80粒（小 商品コード 商品名 円 347 130002 ローマ 円 420,2 円 347 130017 ロッソ・ローマ 円 857,7 130013 148EX-TSGI 円 080,3 円 650,1 円 347 130007 チーマディラーパ サレント 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●35
中間地 域 地 収穫 定植 播種 208-TSGI/207-TSGI 節間。短稈系ジェノベーゼタイプ① 管理が容易で、分枝が多い為、が短く ジェノ、香りのバランス良く。高収量 。ベーゼとして使用可能 鉢苗と、植物工場での栽培に適し② 。しても使用しやすい 激発地で、べと病には非常に強く③ 高温にも非常に強。もある程度耐える 真夏のハウス栽培でも葉先枯れは、く 。少ない いわゆる伝統的なジェノベーゼタ① イプで主にペースト原料に使われてい 種の油分か 3 は」香り「命である。る 本種は絶妙なバラ、ら構成されていて 。ンスを示す 生育は極早生で非常に勢いよく生② 比較的肉厚で大。株どりも可能、育し 。摘み取り容易。葉 べと病の発病、激発地以外ならば③ 。程度は低い 208-TSGI 130308 : コード 207-TSGI 130307 : コード 212-TSGI 130336 : コード 短節間 水耕にも 適性 極早生 ジェノベーゼ 香り豊かで べと病にも 強い 217-TSGI 212-TSGI 一般的な品種 香りの バランス良好 べと病にも 強い 130336 : コード 217-TSGI 1303363 : コード ジェノベーゼとし。ベと病に極めて強い耐病性を持つ品種① 以 217 に劣るがべと病激発圃場では 212 形状は・ての香り 。外の選択肢は無い 他の品種が枯死、生育後半までべと病に強い耐病性を示し② 。する環境でも発病は少ない 。葉の形状がやや小さく扁平③ べと病 激発地で 必須 香り豊かで べと病にも 強い 。ベと病耐病性とジェノベーゼの香りを両立した品種① ジェ。管理が容易で高収量、分枝が多い為、節間はやや短く② 。ノベーゼとして使用可能 高温にも非常。激発地でもある程度耐える、べと病に強く③ 。真夏のハウス栽培でも葉先枯れは少ない、に強く バジリコ果菜グスト葉菜根菜資材 ジェノヴァ２/ 217-TSGI/212-TSGI べと病の病徴 葉の表面の、ジェノヴァタイプで① 。濃緑、凹凸が少なく 肉、葉の大きさは比較的小さいが② 。厚で見た目より収量あり 摘芯後の葉の展開が、節間が短く③ 。長期間の収穫にも向く、スムーズで ジェノヴァ2 130030 : コード 香り高く 病気に強い ジェノヴァ 系 (Lコート（000粒,1 000粒,1 200粒） 80粒（小 商品コード 商品名 円 650,1 円 347 130346 ジェノヴァ2 円 740,3 円 748 130307 207-TSGI 円 740,3 円 748 130308 208-TSGI 円 740,3 円 748 130336 212-TSGI 円 740,3 円 748 130333 217-TSGI 36。 予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は●
香りはジェ、味。低温下でも早生で低温障害の出にくいホーリーバジル、一般種と比較し① 。ノベーゼとは異なる ベビーリーフサイズで収穫してもしっかりした味わい。分枝も少ない、節間はやや長く② 。でサラダミックスにも好適 。激発地でもある程度耐える、べと病に強く③ 中間地 収穫 定植 播種 ２１３ホーリーバジル－TSGI 130319 : コード 初期成育が早 くベビーリーフ にも向く 213ホーリーバジル-TSGI バジリコ果菜グスト葉菜根菜資材 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 株 000,8 30cm ２条~ 1 60cm~40 以下で生育停滞℃15℃ 25 〜 20 耕種基準）バジル（バジリコ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 中間地 収穫 定植 播種 ナーノ・リモーネ２ レモンバジルの草姿 葉。レモンのような香りが特長、レモンバジルの一種で① を噛むとスイートバジルの風味の後に強い柑橘の香りが広が 。る 。節間が長くなる傾向あり、葉が非常に柔らかく② 唐揚げや麺類に添えると爽やかな風味が、スイーツは勿論③ 。楽しめる 程度のこんもりとした玉のような形にな 20cm 小葉で直径① キッチンガーデ、鉢植えは観葉植物のような形も楽しく。る 。ンで楽しめる ３枚の葉をつけた芽を摘み取り料理に散らすときれい、２② 。で香りも良い 。新芽が次々に芽吹き長く楽しめる③ バジル栽培 バジル食味 リモーネ2・バジリコ 130334 : コード レモン風味 で爽やか 130016 : ナーノコード・バジリコ 料理に 使いやすい ボール形に 自然に育つ 備考 1万5千粒 000粒,1 200粒） 200粒（小 商品コード 商品名 円 420,2 円 347 130334 リモーネ2・バジリコ 円 420,2 円 347 130016 ナーノ・バジリコ 円 650,1 円 347 130319 213-TSGI 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●37
フィノッキオ果菜グスト葉菜根菜資材 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 株 000,8 〜 000,6 25cm 条 2 〜 1 90cm 〜 60 以下で停滞℃10℃ 20 〜 15 耕種基準）フローレンスフェンネル（フィノッキオ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 以下で℃10℃ 25 〜 20 程度 2cm 株元の直径が 万株 3〜 万 2 15cm 条 3 〜 2 60cm 生育停滞 スティッキオ耕種基準 表示の耕種基準は目安としてご利用※ 。ください いち おし トンネル 収穫 定植 播種 最適播種◉ 中間地冷涼地 暖地 スティッキオ 中間地 地域冷涼地暖地 トンネル 収穫 定植 播種 最適播種 四季まきスティッキオ 最盛期には。目安 300g 収穫サイズは。良く太る中早生① 定植後。裂球に注意が必要、の大きい株が収穫できるが 500g 。日目安 70 独特のさわやかな、生では。塊茎色も白くきれい、香り高く② 生とは違うさわやかさ、加熱してもほのかな甘みと。味と香り 。が楽しめる 。痩せた土地でも比較的作り易い、季節を問わず作りやすく③ 従。日で収穫目安の中早生 70 定植後。営利栽培専用に開発① 秀品収穫が期待、耐病性に優れ・晩抽性・揃い性、来種に比べ 。できる 見栄えと食味に優れ、白く美しく肥大し② 綺麗な丸、生育後半での肥大が大きく。る 。型になる 高温期は縦方向への伸びが強くなるた③ 。酷暑期の収穫は避けた方がよい、め になることがあるのでお問い合わ ３L ～L フィノッキオのコートサイズは※ (採種の状況により種子のサイズが変わります。（ご注文ください、せの上 前後 cm 20、専用出荷袋を使い。日で収穫 60 〜 50 播種後① 。目安で出荷 200g 袋 1 の青果を 香りはフルサイズのフェンネル同様のほんのりした甘、食味② 。調理の幅も広い、スティック状で食べやすく。さ 6 月から 2 スティッキオでは栽培がやや難しくなる中間地の① でも秀品が収穫できるように改良）月の収穫 8 〜 4（月の播種 。した営利栽培用スティッキオ 。味はスティッキオとかわらず、食欲をそそるさわやかな香り② 冷涼地 中間地 収穫 定植 播種】 ナポリ 【フィノッキオ 。オリーブオイルと塩で食べる。ピンツィモーニオ スティッキオ 土耕 フィノッキオ 栽培解説 さわやかな 香り 130001 : ナポリコード 2018-TSGI ダイヤ交配 130019 : コード 130020 : スティッキオコード 130031 : 四季まきスティッキオコード 香り・肉質 も本格派 フルサイズ フィノッキオ (Lコート（000粒,1 200粒） 80粒（小 商品コード 商品名 円 770 円 347 130001 ナポリ 円 214,5 円 320,1 130019 2018-TSGI 000粒,15 000粒,3） 200粒（小 商品コード 商品名 円 438,7 円 347 130020 スティッキオ 円 536,8 円 980,1 130031 四季まきスティッキオ 38。 予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は●
エルバステラ果菜グスト葉菜根菜資材 耕種基準 エルバステラ 表示の耕種基準は目安として※ 。ご利用ください 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください ※耕種基準 コントルノ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください ※耕種基準 ヴィットリア 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 ( 固くなる、大きくしすぎだと筋張り ( 以下 30cm 草丈 20cm 〜 15℃ 25 〜 20℃ 22 〜 18 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 程度 20cm 草丈 20cm 〜 15℃ 25 〜 20℃ 22 〜 18 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 程度 20cm 草丈 20cm 〜 15℃ 25 〜 20℃ 22 〜 18 。平らで小さめの葉が特徴的なイタリアンパセリ① 。冬を越すと開花する。通年栽培できる② 少量づつ摘、キッチンの片隅におけば、鉢植えして③ 。み取って利用可能 イタリアではサラダ野菜や付け合わせとして利用さ① ナッツ、食感はサクサク、ほのかな甘みと苦味。れる 浅。どんな料理にもよく合う。のような芳香を感じる 。さっと炒めてパスタ等で使うのがオススメ、漬けや鍋 多湿に。暑さは若干苦手。寒さには非常に強く強健② 。ベビーリーフ栽培も可、プランター。強く水耕も可能 。イタリア語で星の草の意味③ ウォータークレスと比べ、ガーデンクレスの品種で① 。刺激的な辛味と独特の風味が特徴。香りが強い、て 25cm、スプラウトやベビーリーフとしてサラダの他② ラーメンや。程に育て肉や魚料理の付け合わせとして 。サラダや肉巻きでも非常に美味、そばの薬味 。大株にしすぎると苦味が増す③ 高冷地 中間地 収穫 播種 エルバステラ 地域 地域 コントルノ 冷涼地 中間地 収穫 播種 作型 トンネル 収穫 定植 播種 ヴィットリア クリスピーノ耕種基準 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 結球し次第 40cm-35℃ 25-20℃ 22-18 煮、おすすめは煮物料理で。サクサクとした歯ごたえ、水分が少なく繊維質で① ロールキャベツにすると箸でちぎ。歯切れのよい食感が楽しめる、崩れが少なく 。れる (秋作（日で収穫可能 80 定植後約② で従来のちりめんキャベツと比べて非 。常に栽培しやすい 葉のち、既存品種と比較して大玉で③ 葉色は濃緑で見、りめん形状は大きく 。た目にも非常に美しい 中間地 クリスピーノ冷涼地暖地 トンネル 収穫 定植 播種 ロンバル クリスピーノ ディアの郷 ダイヤ交配 130052 : コード 土料理に 130077 : エルバステラコード 130022 : ヴィットリアコード 130083 : コントルノコード 香りと味 サクサク 食感 ほのかな 甘み 1万5千粒） 1000粒（小）200粒（小 商品コード 商品名 円 420,2 円 347 130077 エルバステラ 円 420,2 円 347 130083 コントルノ 円 420,2 円 347 130022 ヴィットリア (Lコート（000粒,1 200粒） 50粒（小 商品コード 商品名 円 478,5 円 210,1 円 347 130052 クリスピーノ 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●39
収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 生食なら小さめで収穫 万株 10〜 万 2 15cm 〜 5 条 3 〜 2 60cm℃ 20 〜 15 前後℃25 耕種基準）ふだんそう（ビエトラ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ ビアンコ ロッソ ジャッロ 中間地 収穫 播種 域 地 ビエトラ カラフルな トリコローレ・ビエトラ ３品種が 130060 : コード 色別に栽培 コールラビ果菜グスト葉菜根菜資材 耕種基準）コールラビ（ラーパ・カーボロ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 10cm 〜 8 直径 万株 2〜 万 2.1 20cm 〜 15 条 4 〜 3 120cm 前後℃20℃ 25 〜 18 カーボ「栽培ポイント◆ 「ラーパ・ロ 種まき 。基本はキャベツと同様 深まきすると発芽遅れで 。不揃いになる 管理 〜 N12 成分で : 元肥 定植後 : 追肥。10a/15kg ㎏ 5 〜 N4、後 間 週 2 約 倒（を土寄せと同時に 10a/ 回目以降の追 2）。伏防止 土寄せを ( 肥は液肥の灌注 しすぎると茎肥大部が地 :生理障害 )。中に埋もれる 大雨による急激な吸水や 土壌中にホウ素が欠乏し 茎表、ていると茎割れや 面にかさぶた状の症状が 。出る場合があり 収穫 の直径が）肥大茎（玉 程になったら 10cm 〜 8 大きくしすぎると。収穫 風味も落、皮が硬くなり 。ちる １袋で。緑色種と赤色種が個包装① 。２倍楽しめる 10cm程になっ 〜 8 肥大茎の直径が② 。たら収穫サイズ 中間地 域 地 収穫 定植 播種) 赤(1656-TSGI 中間地 域 地 収穫 定植 播種) 緑(1657-TSGI 定植後 日前後で 60 収穫 定植後 日前後で 53 収穫 (赤（1656-ラーパTSGI・カーボロ ダイヤ交配 130326 : コード (緑（1657-ラーパTSGI・カーボロ ダイヤ交配 130327 : コード ミスタ・ラーパ・カーボロ ダイヤ交配 130337 : コード (Lコート（000粒,1 200粒） 2×20粒（小 商品コード 商品名 円 347 130337 ミスタ・ラーパ・カーボロ 円 080,3 円 990 130326） 赤（1656-TSGI 円 080,3 円 990 130327） 緑（1657-TSGI 000粒,10 000粒,5 000粒,1） 3色×20粒(小 商品コード 商品名 円 347 130060 トリコローレ・ビエトラ 円 250,8 円 400,4 円 990 130061 ロッソ・ビエトラ 円 250,8 円 400,4 円 990 130062 ジャッロ・ビエトラ 円 250,8 円 400,4 円 990 130063 ビアンコ・ビエトラ コールラビの豚肉炒め 「 ビエトラ「栽培ポイント◆ 管理 発芽直後に、水はけの悪い畑では 高畝、立枯れ症状に遭いやすいので ふだんそ「細菌病害予防で。にする 農。の登録農薬を使用」野菜類」「う 、薬使用の際は登録内容を確認の上 。使用基準を順守する 収穫 程度の葉を外葉からかきと 15cm 肥切。り収穫すると長期間楽しめる 除草、れしないよう定期的に追肥し 葉が大きくな。を兼ねて中耕する ると繊維質が強くなり食味が劣るこ その場合はしっかりと加。とがある 熱してトロトロになった葉肉を食す 害虫や病気の増加を、収穫後は。る 残、土壌内に根を残さず、防ぐため 。渣を全て片づける 40。 予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は●
ナス果菜グスト葉菜根菜資材 光沢のある鮮やかな紫色の丸なすで① 着色むらが少なく良好な着。揃いが良い 。色には日光が必要 肉質は緻密でなめ。400g~300g 果重② 。加熱すると柔らかく食味が良い、らか と比較すると色つ」グリルでイタリア「 。やが良い 。草勢強く安定した収穫が可能、高温着果性に優れ③ 。まっすぐ、つやのある純白で① 。程度 160g 果重、20cm~15 果長② 果肉は油を、と比較すると皮は厚めだが」とろーり旨なす③「 。煮込みや揚げ物におすすめ。染み込ませるとトロトロになる 。日陰でも模様は出る。紫色に白の縞が入るゼブラ① 肉質は緻密でなめ。程度で揃う 160g 果重、20cm~15 果長② 。らか 。安定収穫が可能、着果性に優れ③ 耕種基準）育苗（メランツァーネ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 °C35 〜 25 株 900 〜 600 80cm 〜 60 条 1 200cm 〜 180℃ 30~22） 変温が効果的（ 耕種基準 ファジョリーニ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 15cm~10 さやの大きさ 35cm-25℃ 25~15℃ 25-23 。莢は淡い黄色、花は薄紫色。日程で収穫 53 播種後】黄色①【 。矮性種。程でやや平たい丸莢 15cm 莢の長さは 莢は鮮やかな、花は紫色。日程で収穫 45 〜 40 播種後】紫①【 。半つる性。程でやや平たい丸莢 14cm 莢の長さは。紫色 すぐ氷水で冷やし、秒ゆで 10 ℓのお湯で/塩大さじ１：料理② 長く加熱すると紫色がとれて緑色。青臭さ無くなる。拭き取り 。になる 型 作 ハウス トンネル 地 露 ファジョリーニ ダイヤ交配 130309 : スペリオーレコード・ビステッカ・メランツァーネ ダイヤ交配 130081 : ゼブラコード・メランツァーネ ダイヤ交配 130080 : ラテコード・メランツァーネ １袋に ミスティ・ファジョリーニ ２品種が 130073 : コード 個包装 100粒 50粒） 8粒（小 商品コード 商品名 円 640,2 円 584,1 円 347 130080 ラテ・メランツァーネ 円 640,2 円 584,1 円 347 130081 茄子 ゼブラ・メランツァーネ 円 640,2 円 584,1 円 347 130309 ビステッカスペリオーレ・メランツァーネ (2×50粒（小 商品コード 商品名 円 347 130073 ミスティ・ファジョリーニ 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●41
のリピエーノ パッローネ の揚げ浸し パッローネ 。気球の意味・パッローネとはイタリア語でボール① 。ゴルフボールから野球ボールくらいで収穫、果実は② 。生育は早く旺盛。その都度欠き取る、脇芽が多く出るので③ 。節間が詰まる、草姿はつるなしで 丸い形。調理方法は様々、食感が柔らかく果肉が多いので④ 油でいた、中に詰め物をしてオーブンで焼いたり、を活かし 。めると香り豊かで美味 。サラダでも使用可、生食も可能なので⑤ 物に好適 130018 : パッローネコード 球形で詰め イタリアンズッキーニ果菜グスト葉菜根菜資材 耕種基準 ズッキーナ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 株間 生育適温 発芽適温 。以上では受粉能力が低下℃35、以下℃9℃ 25 〜 18℃ 30 〜 25 90cm 〜 45。 以上では正常な花芽分化が行われない℃35 ジューシーで軟、星形の断面が魅力① 。らかい 花は落ちないので開花直後に収穫で② 。も良い 茎のと、ステラより揃いが良くなり③ 。げが少なくなった 男の子の意味のイタ。ほどの長さで収穫する 15cm 〜 10① イタリアではポピュ。と名付けた」バンビーノ「リア語から 。必ず店頭に並んでいる種類、ラーなタイプで 次々、花数が多く。日頃から収穫可能な早生種 45 播種後② 5.収穫本数は一般的なズッキーニの約1。と果実が収穫できる 。色も鮮やか、倍で果実が柔らかく ほどで収 5cm 果長、果実を付けた花ズッキーニとしては③ よりコン、節間が詰まり、草勢はややおとなしいが。穫する 。パクトな草姿で着果数が多い トンネル 収穫 定植 播種 パッローネ・バンビーノ・ステラ２ ステラ2 130332 : コード 130024 : バンビーノコード 使い切り サイズが 鈴なり 星形の断面 ジューシーで 柔らか 花ズッキーニ にも好適 100粒） 8粒（小 商品コード 商品名 円 178,2 円 347 130332 ステラ2 円 347 130024 バンビーノ 円 347 130018 パッローネ 。バンビーノと同タイプ バンビーノの花 イタリアでの流通例 バンビーノの詰め物 42。 予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は●
肉質は、前後で果肉は濃いオレンジ色 800g 果重は① 。貯蔵性に優れる、粘質で甘味があり食味良く 。直売所などで販売しやすい手頃な大きさ② 。栽培は放任でも十分収穫が期待できる③ 130345 : ミニコード・クレマズッカ バターナッツ (播種後（収穫日数 根長 内部色 表面色 品種 日 120〜110 25cm〜20 黄 黄 バーニャカウダ黄 日 130〜120 25cm〜20 紫 紫 バーニャカウダ紫 日 110～100 25cm〜20 黄白 黄白 バーニャカウダ白 日 120～110 25cm〜20 橙 橙 バーニャカウダ橙Ⅱ 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 生育中は平均、が適温℃28 幼根の生育には℃ 25 〜 15 で生育停止℃5 〜 10℃、21 〜 18 気温で 万株バーニャカウダサイズ 22 3cm 条 4 60cm 着色し次第 万株フルサイズ 6〜 万 7.2 12㎝ 〜 8 条 4 〜 2 90cm 〜 60 ニンジン耕種基準 表示の耕種基準は目安と※ 。してご利用ください 冷涼地 中間地 地 暖 トンネル 収穫 播種 域 地 (フルサイズ収穫（バーニャカウダニンジン ニンジン種まき 果菜グスト葉菜根菜資材 耕種基準 クレマズッカ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 ( 個体差あり( 5kg.1~500g 100cm 〜 75℃ 20 〜 17℃ 30~25 肉質は粘質で、前後で果肉は濃いオレンジ色 1kg 果重は① 。貯蔵性に優れる、甘味があり食味良く 親つるを本。高温時でも草勢が強く露地栽培で作りやすい② つるから２ 1 本程で栽培すると 3 葉４枚時に摘芯して子つる 。多収が期待できる、個着果し 3〜 果皮がつやのある黄褐色になった頃が収、日 40 交配後約③ 。シチュー等に、グラタン、スープ。穫の目安 冷涼地 中間地 地 暖 域 地 トンネル 収穫 定植 播種 クレマズッカ 130084 : クレマズッカコード 100粒 50粒） 8粒（小 商品コード 商品名 円 080,3 円 650,1 円 347 130084 バターナッツ クレマズッカ 円 080,3 円 650,1 円 347 130345 バターナッツ ミニ・クレマズッカ (Lコート（000粒,1 商品コード 商品名 円 067,1 99・46・45・44・1300 橙Ⅱ・白・黄・バーニャカウダ紫 連続着果もあり クレマズッカのスープ クレマズッカと鶏肉炒め 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●43
12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 ● ● ( ) ● ● ● ( ) ● ● 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 ● ( ) ● ● ● ● ● ● 2 10 7 20 15 ) 4 3 1 ( 1 3 2 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● C M Y CM MY CY CMY K 11:17 12/09/2023 1 pdf.6 ヨコ 印刷物 campoprova 作型表ビーツ2022 ビーツ種まき ビーツ果菜グスト葉菜根菜資材 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 10cm 〜 7cm 直径 万株 5〜 万 2 15cm 〜 10 条 3 〜 2 60cm℃ 20 〜 15 前後℃25 耕種基準）ビート（バルバビエトラ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ ほんのりとした、肉質は柔らかく① 。甘みがある 気温の高い時期は赤の模、個体や② 。様が薄い場合がある 皮は濃いオレンジ色で断面は鮮や① 個体により模様。かな黄色の渦巻き 。が薄いものもある 特有の香りが少なく薄くスライス② 。してサラダの彩りにしても良い ほんのり黄色の葉茎も茹でてから③ 、レモンとオリーブオイルであえたり 。バター炒めでいただける 。内とも濃赤紫のテーブルビート・外① ジャ、の角切りにし 5mm 皮を剥いて② スープやリ、ガイモの感覚で加熱して 全ての食。ゾットにするのがおすすめ 。材を赤く染めるので注意 周年収穫作付案 バルバビエトラ 130023 : ゴルゴコード 130053 : ルナコード 130068 : ソーレコード 000粒,10 000粒,1 500粒） 80粒（小 商品コード 商品名 円 560,21 円 080,3 円 760,1 円 347 130068 ビート ソーレ 円 560,21 円 080,3 円 760,1 円 347 130053 ビート ルナ 円 560,21 円 080,3 円 760,1 円 347 130023 ビート ゴルゴ ビーツチャーハン 加熱する。少し加えるだけでも見た目華やか !と甘味も増します 44。 予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は●
春どり 千葉県 収穫 ■日おき 10 から約 1/2 播種● 以上の出荷規格でも割 500g ２玉 7/4 。れなどなし葉の多さも重要なポイント ラ・サラダ。トンネル栽培７条まき ティーナの肉質は緻密で歯触りがしっ 葉も苦さが全く無く美。とりしている 。他品種と比べ茎が折れにくい。味しい 、甘味が強く。肉質は緻密で柔らか① スライスしてサ、極上な食味が楽しめ 。ピクルスに好適、ラダ 表皮は滑ら、丸型〜球形は厚扁円② ス入りは遅い。球色は純白に近い、か 。小かぶ収穫を基本とする、ほうだが 草勢は中程度、草姿はやや開張性③ 結束作、葉枚数が多く。で葉柄は中太 抽台はやや早い傾向が。業がしやすい 。冬蒔きは避ける、あるので ピッコリーノ紹介 サラダラティーナ果菜グスト葉菜根菜資材 収穫目安 株間 生育適温 発芽適温 4cm 〜 2 直径 5cm 〜 4℃ 20 〜 15℃ 30 〜 15 耕種基準）ハツカダイコン（ラヴァネッロ 。表示の耕種基準は目安としてご利用ください※ 収穫目安 アール当たり株数 10 株間 条数 畝幅 生育適温 発芽適温 ・作型（15cm 〜 12 条 4 120cm~110）地温℃（20 〜 15℃ 25~20 7cm~5 直径 万株 7.2〜 万 2.2） 大きさにより調整 コカブ耕種基準 表示の耕種基準は※ 。目安としてご利用ください Kabù Sweet 冬どり 鹿児島県 に段播 10 ／ 10 ～ 1 ／ 10● 鹿児島県 12（10 ／ 1 ～ 10 ／ 12 穫 収、 ■ き ( 期 要 需 の 番 一 が 27 ／ 12 ～ 23／ 粒 1 15㎝× 15㎝ 条 5、95㎝黒マルチ 現行。前後 300g 収穫サイズは。播き 。みたいな食味」大根、「使用の品種は のような食」柿「サラダラティーナは 集、感ときめ細かな柔らかさと甘さで 荷場でパッキングをしている女性陣も 。絶賛 。内部色は白、根色は光沢のある鮮やかな濃赤色で色むらが少なく① 。4cm 〜 2 直径、根形は丸型 裂根も少、他品種と比較して草勢旺盛で生育は早く、直根は細く② 。ない ボリュームのある青果の、大型に仕立てても比較的ス入りが遅く③ 。収穫が期待できる サラダラティーナ 食レポ 冷涼地 中間地 地 暖 域 地 トンネル 収穫 最適播種 ◉ラティーナ・サラダ 冷涼地 中間地 域 地 } { トンネル 収穫 播種 ピッコリーノ ハウス栽培・トンネル被覆 ハウス栽培・トンネル被覆 遮光 雨よけ栽培 茎が折れにくい 茎が折れた他品種 ラティーナ・サラダ 割れが 少ない フルーツ みたい イタリア から凱旋 ダイヤ交配 130335 : ピッコリーノコード ダイヤ交配 130092 : ラティーナコード・サラダ (Lコート（000粒,5） Lコート（000粒,1） 生種（3万粒） 200粒（小 商品コード 商品名 円 500,5 円 650,1 円 150,7 円 347 130092 イタリアカブ ラティーナ・サラダ 1万粒 000粒,1） 300粒（小 商品コード 商品名 円 250,8 円 880 円 347 130335 ピッコリーノ 。予告なく変更される場合もあります。2024年10月まで有効です。送料別途の価格です、消費税込%本体10、本カタログで表示の参考小売価格は ●45
中間地 地 暖 冷涼地 高冷地 トンネル 収穫 播種 最適播種 スパイダーデューク 厳冬期でも生育が、低温伸長性があり① 。年越し越冬栽培で使用可能、停滞しにくく 。耐寒性に優れる 葉は光沢があり低温による葉縮みや葉② 低温による茎のパンク症状が出にく、巻き 。歩留まり良く生産できる、く 草姿は立性で葉柄はしなやかで収穫調③ 。葉枚数が多く収量が期待できる。製が容易 。抵抗性 19-1 ベと病レース④ (冬まき〜秋（べと病最強・多収・低温伸長性 (713-TSX (Duke Spider スパイダーデューク べと病レース 抵抗性 19～R1 播種 秋春どり 3万粒：規格 時期 ホウレンソウスパイダーデューク果菜グスト葉菜根菜資材 46
播種12月28日 ●千葉県山武市 (51日（撮影2月17日 立性◎葉枚数◎低温伸長◎ 播種11月28日 ●千葉県山武市 撮影1月23日） 78日（収穫2月10日■ 。葉柄しなやか (129日（3月11日 収穫 ■11月2日 播種 ●無加温ハウス 北海道北斗市 。凍害による軸のパンク少ない。葉色も良い、作業性、収量、伸長性あり トンネル〜播種10月27日● 加工）93日（収穫1月28日■ 葉枚数多◎低温伸長性。◎用 。い 播種11月10日● (96日（収穫2月14日■ 高品質◎多収◎草姿立性◎ ×露地栽培15cm 10月3日:播種 ●埼玉県大利根研究農場 (穴／3株（15cm9415マルチ 立性◎葉枚数◎葉色） ◎49日（11月21日:収穫■ 越冬栽培 徳島県 越冬栽培 宮崎県 越冬栽培 北海道 年内どり 秋まき 埼玉県 越冬栽培 千葉県 ホウレンソウスパイダーデューク果菜グスト葉菜根菜資材 47
(30ml(小袋 / 3万粒：規格 播種 時期 エクストリー (712-TSX (Extreme ム (春まき〜秋（べと病最強・高品質・超立性 秋春どり 中生 べと病レース 抵抗性 19～R1 中間地 暖地 トンネル 収穫 播種 最適播種) 712-TSX (エクストリーム エ、最先端のべと病抵抗性を保つことから① 19-1 ベと病レース、クストリームと命名した 。品種 F1 抵抗性 中早。春播きの幅広い作型に対応可能〜秋② 。生の生育で徒長しにくい 荷姿が美、草姿は超立性で作業性にも優れ③ 極濃緑色で光沢があり、葉は。しく仕上がる 葉柄はしなやかで厳寒期。色ムラがでにくい ホウレンソウエクストリーム果菜グスト葉菜根菜資材。 のパンク症状もでにくい 48
(108日（収穫3月29日） ■被覆なし（露地栽培 播種12月11日 ●群馬県沼田市 ハウス栽培 播種3月7日 ●群馬県太田市 (40日（収穫4月16日■ ◎べと病発生無し◎条間18cm×5㎝～株間4 葉柄も緑が、葉も極濃緑色で＠立性で作業性抜 。荷姿が美しい、濃く ハウス栽培 播種3月18日 ●岐阜県高山市 (40日（収穫4月27日■ 超立性で作業性良◎条間18cm×7㎝～株間6 仕、伸びすぎず◎＠極濃緑葉で照りがある◎好 。事に追われないのが良い 月どりのエクストリームで糖度 11 群馬県沼田市 味にこだわった栽培をする生産者。度を記録 15 。品種のポテンシャルを感じます、さんとはいえ 。自社運営のオンラインショップで販売 後藤農園ネットショップ /jp.uru-raku.gotofarm://https !糖度メロン並み 越冬栽培 群馬県 (日（ 11月26日:収穫） ■被覆なし（露地栽培 10月上旬 播種 ●群馬県沼田市 (34日（収穫11月4日 ■ハウス栽培 播種10月1日 ●群馬県みどり市 。葉も濃濃緑色となり品質良好◎他品種よりもガッチリ生育し立性で作業性良好◎べと病心配なし◎ 年内どり 秋まき 群馬県 春まき 岐阜県 春まき 群馬県 冬に降雪で畑を使えない地域におす 雪解け後、降霜後に播種すると。すめ 。出荷できる、すぐに収穫 他品種 エクストリーム 他品種 エクストリーム 年内どり 秋まき 群馬県 果菜グスト葉菜根菜資材ホウレンソウエクストリーム 49
越冬栽培 群馬県 ハウス 日 25 月 11 播種 ●群馬県藪塚市 (日 80（日 13 月 2 収穫 ■栽培 低温でも伸長停◎。調製の作業性・収穫 。葉はやや小葉で立性。滞する事なく生育 。作業性良好、茎が折れにくいので ホウレンソウ果菜グスト葉菜根菜資材 第71回 全日本 入賞 第70回 全日本 入賞 第66回 千葉県 銀賞 高冷地 中間地 地 暖 域 地 収穫 播種 最適播種） 728-TSX（フリーウェイ べと病レース 抵抗性 16・15・13・11～R1 葉身は極濃緑。葉枚数が多く大葉で重い① 。滑らかで色ムラが出にくい、色で光沢があり 立性で作業性に優れ徒長することなくバ② 。秋冬品種としては中早生の生育。ランス良好 降霜期でもジックリ生育するがトンネル等保 。温栽培を推奨 月播種 3〜 月 1 年内収穫の秋播きおよび③ 。に好適 スパイダーZ 中間地 地 暖 地 冷涼 高冷地 トンネル 収穫 播種 最適播種 審査会へも毎回、秋とも高品質で・春① 。上位入賞するほど品質が安定 光沢があり茎葉の、極濃緑葉、滑葉で② 株張よく大葉で葉柄もガッ。バランス良好 。多収性秋春播き、チリ生育する 根が、生育速度は中位で徒長しづらく③ 。在圃性に優れる、深く入り スーパーヴィジョン (16 ～ 14, 12 ～ 1 レース（フリーライズ (16,15,13,11 ～ 1 レース（フリーウェイ (16 ～ 11,9 ～ 1 レース（スーパーヴィジョン 作型は同じ べと病の違いで使い分ける 他品種 フリーライズ フリーウェイ は フリーライズ・フリーウェイ スーパーヴィジョンや他品種よりガッチリ重量感あり 8179 / 8180 : フリーウェイコード 在圃性・高品質・濃緑 ダイヤ交配 スパイダーＺ 大葉で葉数多く一株重が出る 多収型 。立性で収穫しやすい。月トンネル栽培 4 埼玉県 秋春どり 秋春どり 中生 ダイヤ交配 8167 / 8163 : コード 50