Modul IPA Sifat Larutan Asam Basa Dan Garam

i Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam ii Unit Pembelajaran 01 SIFAT LARUTAN ASAM, BASA, DAN GARAM MATA PELAJARAN IPA MADRASAH TSANAWIYAH Penanggung Jawab Direktorat GTK Madrasah Direktorat Jenderal Pendidikan Islam Kementerian Agama Republik Indonesia Penyusun Nani Rohmani Vivin Novaliana Nenih Enik Kurniawati Gunaryo Setyo Nugroho Sutowijoyo Reviewer Muhamad Yani Copyright © 2020 Direktorat Guru dan Tenaga Kependidikan Madrasah Hak Cipta Dilindungi Undang-undang Dilarang mengcopy sebagian atau keseluruhan isi buku ini untuk kepentingan komersial tanpa izin tertulis dari Kementerian Agama Republik Indonesia

iii Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Undang – undang Nomor 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen Pasal 1 ayat 1 menyatakan bahwa Guru adalah pendidik profesional dengan tugas utama mendidik, mengajar, membimbing, mengarahkan, melatih, menilai, dan mengevaluasi peserta didik pada Pendidikan Anak Usia Dini jalur Pendidikan Formal, Pendidikan Dasar, dan Pendidikan Menengah. Agar dapat melaksanakan tugas utamanya dengan baik, seorang guru perlu meningkatkan kompetensi dan kinerjanya secara bertahap, berjenjang, dan berkelanjutan melalui Pengembangan Keprofesian Berkelanjutan (PKB) guru. Untuk itu saya menyambut baik terbitnya modul ini sebagai panduan semua pihak dalam melaksanakan program PKB. Peningkatan Kompetensi Pembelajaran merupakan salah satu fokus upaya Kementerian Agama, Direktorat Guru dan Tenaga Kependidikan (GTK) Madrasah dalam meningkatkan kualitas madrasah melalui pembelajaran berorientasi keterampilan berpikir tingkat tinggi, kontekstual, dan terintegrasi dengan nilai-nilai keislaman. Program PKB dilakukan mengingat luasnya wilayah Indonesia dan kualitas pendidikan yang belum merata, sehingga peningkatan pendidikan dapat berjalan secara masif, merata, dan tepat sasaran. Modul ini dikembangkan mengikuti arah kebijakan Kementerian Agama yang menekankan pada pembelajaran berorientasi pada keterampilan berpikir tingkat tinggi atau higher order thinking skills (HOTS) dan terintegrasi dengan nilai-nilai keislaman. Keterampilan berpikir tingkat tinggi adalah proses berpikir kompleks dalam menguraikan materi, membuat kesimpulan, membangun representasi, menganalisis, dan membangun hubungan dengan melibatkan aktivitas mental yang paling dasar. Sementara, nilai-nilai keislaman diintegrasikan dalam pembelajaran sebagai hidden curriculum sehingga tercipta generasi unggul sekaligus beriman dan bertakwa serta berakhlak mulia.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam iv Peran guru profesional dalam proses pembelajaran sangat penting sebagai kunci keberhasilan belajar peserta didik. Guru profesional adalah guru yang kompeten membangun proses pembelajaran yang baik sehingga dapat menghasilkan pendidikan yang berkualitas dan berkarakter prima. Sasaran Program PKB ini adalah seluruh guru di wilayah NKRI yang tergabung dalam komunitas guru sesuai bidang tugas yang diampu di wilayahnya masing-masing. Komunitas guru dimaksud meliputi Kelompok Kerja Guru (KKG), Musyawarah Guru Mata Pelajaran (MGMP), dan Musyawarah Guru Bimbingan Konseling (MGBK). Model pembelajaran yang digunakan dalam modul ini adalah melalui moda Tatap Muka In-On-In sehingga guru tidak harus meninggalkan tugas utamanya di madrasah sebagai pendidik. Semoga modul ini dapat digunakan dengan baik sebagaimana mestinya sehingga dapat menginspirasi guru dalam materi dan melaksanakan proses pembelajaran. Kami ucapkan terima kasih atas kerja keras dan kerja cerdas para penulis dan semua pihak terkait yang dapat mewujudkan Modul ini. Semoga Allah SWT senantiasa meridhai dan memudahkan upaya yang kita lakukan. Aamiin. Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Jakarta, Oktober 2020 Direktur Guru dan Tenaga Kependidikan Madrasah, Muhammad Zain

v Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam DAFTAR ISI KATA PENGANTAR................................................................................................................iii DAFTAR ISI .............................................................................................................................. v DAFTAR TABEL .....................................................................................................................vii DAFTAR GAMBAR................................................................................................................viii 01 PENDAHULUAN.................................................................................................................1 A. Latar Belakang .............................................................................................................1 B. Tujuan.............................................................................................................................1 C. Manfaat .........................................................................................................................2 D. Sasaran .....................................................................................................................2 E. Petunjuk Penggunaan...............................................................................................2 02 TARGET KOMPETENSI ................................................................................................... 7 A. Target Kompetensi Guru .......................................................................................... 7 1. Target Kompetensi Guru ...................................................................................... 7 2. Indikator Pencapaian Kompetensi Guru ...........................................................9 B. Target Kompetensi Peserta Didik......................................................................... 10 1. Kompetensi Dasar................................................................................................ 10 2. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK).......................................................... 10 03 MATERI DAN ORGANISASI PEMBELAJARAN..........................................................12 A. Ruang Lingkup Materi ..............................................................................................12 B. Organisasi Pembelajaran.........................................................................................12 04 KEGIATAN PEMBELAJARAN........................................................................................13

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam vi A. Pengantar....................................................................................................................13 B. Aplikasi dalam Kehidupan.......................................................................................13 C. Integrasi Keislaman...................................................................................................15 D. Bahan Bacaan ........................................................................................................16 1. Bahan Bacaan 1: Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam................................16 2. Bahan Bacaan 2: Penentuan Skala Keasaman dan Kebasaan...................21 E. Aktivitas Pembelajaran............................................................................................25 1. Aktivitas Pembelajaran Topik 1: Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam ...25 2. Aktivitas Pembelajaran Topik 2: Skala Keasaman dan Kebasaan............30 F. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD)......................................................................36 1. LKPD 1 : Teori asam, basa dan garam .............................................................36 2. LKPD 2 : Mengidentifikasi larutan asam dan basa dengan kertas lakmus….. ........................................................................................................................38 3. LKPD 3 : Mengidentifikasi Larutan asam, basa dan garam dengan indikator alami...............................................................................................................40 G. Pengembangan Penilaian...................................................................................43 05 PENILAIAN.......................................................................................................................45 A. Tes Formatif...............................................................................................................45 B. Penilaian .....................................................................................................................49 1. Penilaian untuk Guru ...........................................................................................49 2. Penilaian untuk Peserta Didik............................................................................53 06 PENUTUP........................................................................................................................ 55 KUNCI JAWABAN TES FORMATIF.................................................................................. 56 GLOSARIUM ..........................................................................................................................57 DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 59

vii Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam DAFTAR TABEL Tabel 1. Target Kompetensi Guru...................................................................................... 7 Tabel 2. Indikator Pencapaian Kompetensi Guru..........................................................9 Tabel 3. Target Kompetensi Dasar Peserta Didik ....................................................... 10 Tabel 4. Indikator Pencapaian Kompetensi Peserta Didik..........................................11 Tabel 5. Organisasi Pembelajaran...................................................................................12 Tabel 6. Asam yang terkenal.............................................................................................18 Tabel 7. Basa yang terkenal ..............................................................................................19 Tabel 8. Asam dan Basa.....................................................................................................19 Tabel 9. Garam yang terkenal......................................................................................... 20 Tabel 10. Larutan Indikator.................................................................................................23 Tabel 11. Desain Pembelajaran Topik 1 Pertemuan 1 ..................................................26 Tabel 12. Desain Pembelajaran Topik 1 Pertemuan 1 .................................................28 Tabel 13. Refleksi Pelaksanaan Pembelajaran On Job Training Topik 1................30 Tabel 14. Desain Pembelajaran Topik 2 Pertemuan 1 .................................................31 Tabel 15. Desain Pembelajaran Topik 2 Pertemuan 2 ...............................................33 Tabel 16. Refleksi Pelaksanaan Pembelajaran On Job Training Topik 2 ..............35 Tabel 17. Kisi-kisi Pengembangan Soal HOTS .............................................................43 Tabel 18. Instrumen Penilaian Diri Bagi Guru ...............................................................49 Tabel 19. Instrumen Penilaian Guru oleh Asesor/Fasilitator ......................................51 Tabel 20. Instrumen Penilaian Diri bagi Peserta Didik...............................................53 Tabel 21. Instrumen Penilaian Peserta Didik oleh Guru.............................................54

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam viii DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Alur Tatap Muka In-On-In................................................................................ 4 Gambar 2. Peta Konsep Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam ................................12 Gambar 3. Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam..........................................................16 Gambar 4. Bagian-bagian Kertas Lakmus......................................................................21 Gambar 5. Identifikasi Larutan dengan Lakmus ..........................................................22 Gambar 6. Warna Larutan yang ditunjukkan Indikator ..............................................24

1 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 01 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pendidikan merupakan proses yang sangat strategis dalam mencerdaskan kehidupan bangsa sehingga harus dilakukan secara profesional. Undang-Undang Nomor 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen Pasal 10 ayat (1) mengamanatkan bahwa guru yang profesional harus memiliki kompetensi pedagogik, kompetensi kepribadian, kompetensi sosial, dan kompetensi profesional. Keempat kompetensi tersebut bersifat holistik dan merupakan suatu kesatuan yang menjadi ciri guru profesional. Agar dapat melaksanakan tugas profesinya dengan bai k, seorang guru perlu meningkatkan kompetensi dan kinerjanya secara bertahap, berjenjang, dan berkelanjutan melalui Pengembangan Keprofesian Berkelanjutan (PKB) guru. Strategi pelaksanaan PKB guru madrasah yang ditempuh oleh Direktorat Guru dan Tenaga Kependidikan Madrasah adalah melalui KKG/MGMP/MGBK, Kantor Wilayah Kementerian Agama Provinsi, dan Kementerian Agama Pusat. Untuk mendukung program tersebut, diperlukan modul sebagai salah satu aternatif sumber bahan ajar bagi guru untuk mempelajari konten materi, merancang pembelajaran dan cara mengajarkannya, mengembangkan Lembar Kerja Peserta Didik, mengembangkan instrumen penilaian dan evaluasi proses dan hasil belajar. B. Tujuan Tujuan modul ini adalah: 1. Meningkatkan kompetensi pedagogis dan kompetensi profesional guru melalui kegiatan PKB. 2. Meningkatkan hasil Asesmen Kompetensi Guru (AKG). 3. Menfasilitasi sumber belajar guru dan peserta didik dalam mengembangkan kurikulum, mempersiapkan dan melaksanaan pembelajaran yang mendidik.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 2 C. Manfaat Manfaat yang ingin dicapai: 1. Sebagai sumber belajar bagi guru dalam melaksanakan PKB untuk mencapai target kompetensi pedagogis dan kompetensi profesional tertentu. 2. Sebagai sumber bagi guru dalam mengembangkan kurikulum, persiapan dan pelaksanaan pembelajaran yang mendidik. 3. Sebagai bahan melakukan asesmen mandiri guru dalam rangka peningkatan keprofesionalan. 4. Sebagai sumber dalam merencanakan dan melaksanakan penilaian dan evaluasi proses dan hasil belajar peserta didik. 5. Sebagai sumber belajar bagi peserta didik untuk mencapai target kompetensi dasar. D. Sasaran Adapun sasaran modul ini adalah: 1. Fasilitator nasional, provinsi, dan kabupaten/kota 2. Pengawas Madrasah 3. Kepala Madrasah 4. Ketua KKG/MGMP/MGBK 5. Guru 6. Peserta didik. E. Petunjuk Penggunaan Agar Anda berhasil dengan baik dalam mempelajari dan mempraktikkan modul ini, ikutilah petunjuk belajar sebagai berikut: 1. Bacalah dengan cermat bagian pendahuluan sampai Anda memahami benar tujuan mempelajari Unit Pembelajaran ini. 2. Pelajarilah dengan seksama bagian target kompetensi sehingga Anda benar-benar memahami target kompetensi yang harus dicapai baik oleh diri Anda sendiri maupun oleh peserta didik.

3 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 3. Kegiatan Pembelajaran untuk menyelesaikan setiap Unit Pembelajaran dilakukan melalui moda Tatap Muka In-On-In sebagai berikut: a. Kegiatan In Servive Learning 1. Kegiatan ini dilakukan secara tatap muka untuk mengkaji materi bersama fasilitator dan teman sejawat. Aktivitas yang dilakukan diantaranya: 1) Melakukan analisis kurikulum dan analisi hasil belajar peserta didik dari skor Ujian Nasional (UN) atau sumber lain untuk mengetahui kebutuhan kompetensi peserta didik. 2) Mempelajari konten materi ajar dan mendiskusikan materi ajar yang sulit atau berpeluang terjadi miskonsepsi. 3) Mendesain pembelajaran yang sesuai dengan daya dukung madrasah dan karakteristik peserta didik. 4) Mempelajari dan melengkapi LKPD. 5) Mempersiapkan intrumen penilaian proses dan hasil belajar. 6) Dalam kegiatan ini, dapat juga dilakukan rencana pengambilan data untuk dikembangkan menjadi Penelitian Tindakan Kelas. b. Kegiatan On Service Learning. Pada tahap ini, Anda dapat mengkaji kembali uraian materi secara mandiri dan melakukan aktivitas belajar di madrasah berdasarkan rancangan pembelajaran dan LKPD yang telah dipersiapkan. Buatlah catatan-catatan peluang dan hambatan yang ditemui selama pelaksanaan pembelajaran dan data-data pendukung PTK. Hasil kegiatan on baik berupa tugas lembar kerja maupun tugas lainnya dilampirkan sebagai bukti fisik bahwa Anda telah menyelesaikan seluruh tugas on yang ada pada Unit Pembelajaran. c. Kegiatan In Servive Learning 2. Tahap ini dilakukan secara tatap muka bersama fasilitator dan teman sejawat untuk melaporkan dan mendiskusikan hasil kegiatan on. Arahkan diskusi pada refleksi untuk perbaikan dan pengembangan pembelajaran. Jika memiliki data-data hasil PTK dapat pula dijadikan sebagai bahan diskusi dalam kegiatan ini.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 4 4. Ujilah capaian kompetensi Anda dengan mengerjakan soal tes formatif, kemudian cocokkan jawaban Anda dengan kunci jawaban yang tersedia di bagian akhir Unit Pembelajaran. 5. Lakukan penilaian mandiri sebagai refleksi ketercapaian target kompetensi. Gambar 1. Alur Tatap Muka In-On-In Dalam melaksanakan setiap kegiatan pada modul ini, Anda harus mempertimbangkan prinsip kesetaraan dan inklusi sosial tanpa membedakan suku, ras, golongan, jenis kelamin, status sosial ekonomi, dan yang berkebutuhan khusus. Kesetaraan dan inklusi sosial ini juga diberlakukan bagi pendidik, tenaga kependidikan dan peserta didik. Dalam proses diskusi kelompok yang diikuti laki-laki dan perempuan, perlu mempertimbangkan kapan diskusi harus dilakukan secara terpisah baik laki-laki maupun perempuan dan kapan harus dilakukan bersama. Anda

5 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam juga harus memperhatikan partisipasi setiap peserta didik dengan seksama, sehingga tidak mengukuhkan relasi yang tidak setara. Sebelum mempelajari atau mempraktikkan modul ini, ada beberapa perangkat pembelajaran, alat dan bahan yang harus disiapkan oleh guru dan peserta didik agar proses pembelajaran berjalan dengan baik. 6. Perangkat Pembelajaran, Alat dan Bahan yang harus disiapkan oleh guru a. Perangkat Pembelajaran: 1) Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 2) Bahan ajar 3) Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) 4) Media pembelajaran 5) Instrumen penilaian b. Alat dan bahan pembelajaran, meliputi: 1) Gelas Plastik/Gelas Kimia 11) Pipet Tetes 2) Pelat Tetes 12) Larutan Kapur 3) Kertas Lakmus Biru dan Merah 13) Larutan Sabun 4) Lumpang dan Alu 14) Air Kapur 5) Corong 15) Air Suling (aquades) 6) Tabung Reaksi 16) Larutan NaOH 7) Pipet Tetes 17) Larutan HCl 8) Gelas Ukur 18) Larutan NaCl 9) Larutan Cuka 19) Air Teh 10) Bunga Sepatu ` 20) Air Sumur

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 6 7. Alat dan Bahan yang harus disiapkan oleh peserta didik a. Buku paket/referensi b. Alat tulis lengkap c. Unit Pembelajaran dalam modul ini dibagi dalam 2 topik, dengan total alokasi waktu yang digunakan diperkirakan 8 Jam Pembelajaran: 1) In Servive Learning 1 : 2 JP 2) On Service Learning : 4 JP 3) In Servive Learning 2 : 2 JP

7 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 02 TARGET KOMPETENSI A. Target Kompetensi Guru Target kompetensi guru didasarkan pada Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Republik Indonesia Nomor 16 Tahun 2007 Tentang Standar Kualifikasi Akademik dan Kompetensi Guru. Dalam Unit Pembelajaran ini, target kompetensi yang dituangkan hanya yang terkait kompetensi pedagogis dan kompetensi profesional. 1. Target Kompetensi Guru Tabel 1 Target Kompetensi Guru Ranah Kompetensi Target Kompetensi Guru Kompetensi Pedagogis 2.20 Menentukan tujuan pembelajaran materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam 2.21 Menciptakan pengalaman belajar yang sesuai untuk mencapai tujuan pembelajaran. 2.22 Menata materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam secara benar sesuai dengan pendekatan yang dipilih dan karakteristik peserta didik. 2.23 Menyusun rancangan pembelajaran yang lengkap. 2.24 Melaksanakan pembelajaran Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam yang mendidik di kelas dan laboratorium dengan memperhatikan standar keamanan yang disyaratkan. 2.25 Menggunakan media pembelajaran dan sumber belajar yang relevan dengan karakteristik materi pembelajaran dan peserta didik untuk mencapai tujuan pembelajaran secara utuh. 2.26 Mengambil keputusan transaksional dalam pembelajaran sesuai dengan situasi yang berkembang saat pembelajaran.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 8 2.27 Mengembangkan indikator dan instrumen penilaian dan evaluasi proses dan hasil belajar peserta didik. 2.28 Menganalisis hasil penilaian proses dan hasil belajar peserta didik untuk berbagai tujuan. 2.29 Melakukan refleksi terhadap pembelajaran yang telah dilaksanakan dan memanfaatkannya untuk perbaikan dan pengembangan pembelajaran. Kompetensi Profesional 2.20 Menguasai materi, struktur, konsep, dan pola pikir keilmuan tentang Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam. 2.21 Memahami kompetensi inti, kompetensi dasar, dan tujuan pembelajaran materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam. 2.22 Mengembangkan materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dari berbagai sumber. 2.23 Melakukan refleksi mandiri terhadap penguasaan materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dan memanfaatkannya dalam rangka peningkatan keprofesionalan dari berbagai sumber. 2.24 Melakukan refleksi mandiri terhadap penguasaan materi Mengembangkan materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dari berbagai sumber. 2.25 Melakukan refleksi mandiri terhadap penguasaan materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dan memanfaatkannya dalam rangka peningkatan keprofesionalan dan memanfaatkannya dalam rangka peningkatan keprofesionalan dari berbagai sumber. 2.26 Melakukan refleksi mandiri terhadap penguasaan materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dan memanfaatkannya dalam rangka peningkatan keprofesionalan

9 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 2. Indikator Pencapaian Kompetensi Guru Tabel 2 Indikator Pencapaian Kompetensi Guru Target Kompetensi Indikator Pencapaian Kompetensi Guru 2.2Menyusun rencana pelaksanaan pembelajaran yang lengkap 2.1 Menjelaskan tujuan pembelajaran Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dalam kehidupan seharihari 2.2 Merancang sintak pembelajaran untuk memberi pengalaman belajar yang sesuai untuk mencapai tujuan pembelajaran. 2.3 Membuat indikator dan instrumen penilaian dan evaluasi proses dan hasil belajar peserta didik. 2.20 Melaksanakan dan Menerapkan berbagai pendekatan, strategi, metode, dan teknik pembelajaran yang mendidik secara kreatif dalam mata pelajaran yang diampu tentang materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam. 20.1 Melakukan pembelajaran Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam yang mendidik di kelas dan laboratorium dengan memperhatikan standar keamanan yang disyaratkan. 20.2 Menggunakan media pembelajaran dan sumber belajar yang relevan dengan karakteristik materi pembelajaran dan peserta didik untuk mencapai tujuan pembelajaran secara utuh. 20.3 Mengidentifikasi karakteristik pendekatan – pendekatan pada pembelajaran IPA. 20.4 Menganalisis materi pelajaran IPA yang sesuai disajikan dengan suatu pendekatan pembelajaran. 20.5 Membedakan kegiatan belajar sesuai dengan suatu keterampilan dalam pendekatan keterampilan proses, 20.6 Membedakan kegiatan belajar sesuai dengan suatu keterampilan dalam pendekatan STM. 2.21 Mengevaluasi pelaksanaan pembelajaran dan penilaian hasil 21.1 Menganalisis hasil belajar peserta didik untuk perbaikan pembelajaran dan/atau pengayaan.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 10 belajar peserta didik untuk berbagai tujuan 21.2 Menganalisis data hasil penghitungan praktikum Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam. 21.3 Menganalisis hasil praktikum Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam. 21.4 Membuat laporan praktikum Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam. B. Target Kompetensi Peserta Didik Target kompetensi peserta didik dalam Unit Pembelajaran ini dikembangkan berdasarkan Kompetensi Dasar kelas VII semester 1 (satu) MTs sesuai dengan permendikbud nomor 37 tahun 2018 Tentang Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Pelajaran Kurikulum 2013 Pada Pendidikan Dasar dan Pendidikan Menengah sebagai berikut: 1. Kompetensi Dasar Tabel 3 Target Kompetensi Dasar Peserta Didik No. Kompetensi Dasar Target Kompetensi Dasar 3.3 Menjelaskan konsep campuran dan zat tunggal (unsur dan senyawa), sifat fisika dan kimia, perubahan fisika dan kimia dalam kehidupan sehari-hari Menjelaskan konsep Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dalam kehidupan sehari-hari 4.3 Menyajikan hasil penyelidikan atau karya tentang sifat larutan, perubahan fisika dan perubahan kimia, atau pemisahan campuran Menyajikan hasil penyelidikan atau karya tentang Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam. 2. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK) Kompetensi dasar dikembangkan menjadi beberapa indikator pencapaian kompetensi sebagai acuan bagi guru untuk mengukur pencapaian kompetensi dasar. Dalam rangka memudahkan guru menentukan indikator yang sesuai

11 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam dengan tuntunan kompetensi dasar, indikator dibagi menjadi tiga kategori, yaitu indikator pendukung, indikator kunci, dan indikator pengayaan sebagai berikut: Tabel 4 Indikator Pencapaian Kompetensi Peserta Didik Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi 3.3. Menjelaskan konsep campuran dan zat tunggal (unsur dan senyawa), sifat fisika dan kimia, perubahan fisika dan kimia dalam kehidupan seharihari IPK Pendukung: 3.3.1. Menjelaskan konsep Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dalam kehidupan seharihari 3.3.2. Menjelaskan konsep larutan Asam 3.3.3. Menjelaskan konsep larutan Basa 3.3.4. Menjelaskan konsep larutan Garam IPK Inti: 3.3.1. Menganalisis konsep Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dalam kehidupan seharihari IPK Pengayaan: 3.3.1. Menjelaskan Skala Keasaman dan Kebasaan 4.3. Menyajikan hasil penyelidikan atau karya tentang sifat larutan, perubahan fisika dan perubahan kimia, atau pemisahan campuran IPK Pendukung: 4.3.1. Menyajikan hasil penyelidikan atau karya tentang konsep Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam. IPK Inti: 4.3.1. Menganalisis hasil penyelidikan atau karya tentang Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dalam kehidupan sehari-hari 4.3.2. Menyajikan hasil penyelidikan atau karya tentang Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam. IPK Pengayaan: 4.3.1. Menyajikan hasil penyelidikan atau karya tentang Skala Keasaman dan Kebasaan .

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 12 03 MATERI DAN ORGANISASI PEMBELAJARAN A. Ruang Lingkup Materi Ruang lingkup materi IPA Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam di Madrasah Tsanawiyah meliputi: 1. Konsep Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dalam kehidupan sehari-hari 2. Larutan Asam 3. Larutan Basa 4. Larutan Garam 5. Skala Keasaman dan Kebasaan 6. Peta Konsep : Gambar 2 Peta Konsep Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam B. Organisasi Pembelajaran Guna memudahkan guru dalam mempelajari modul ini, kita akan membaginya menjadi 3 topik bahasan dengan alokasi waktu sebagai berikut: Tabel 5 Organisasi Pembelajaran Topik Materi Jumlah JP In - 1 On In - 2 1 Menjelaskan konsep Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dalam kehidupan sehari-hari 1 2 1 2 Melakukan percobaan untuk menyelidiki Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam 1 2 1 Total Jam Pembelajaran PKB 2 4 2 ZAT ASAM Ph < 7 BASA Ph > 7 GARAM GARAM ASAM GARAM NORMAL GARAM BASA

13 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 04 KEGIATAN PEMBELAJARAN A. Pengantar Unit Pembelajaran ini disusun sebagai salah satu aternatif sumber belajar bagi guru maupun peserta didik untuk memahami materi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam . Melalui pembahasan materi pada Unit Pembelajaran ini dan video pembelajaran yang menyertainya, guru dapat memiliki dasar pengetahuan untuk mengajarkan materi tersebut kepada peserta didik. Sementara bagi peserta didik, dapat digunakan sebagai sumber belajar untuk mencapai kompetensi dasar yang ditetapkan. Unit Pembelajaran ini dilengkapi dengan target kompetensi guru maupun peserta didik agar terjadi sinkronisasi antara kompetensi yang harus dimiliki guru dengan kompetensi dasar yang harus dikuasai peserta didik. Bahan bacaan sengaja disusun secara singkat dan padat sehingga diharapkan memudahkan guru dan peserta didik dalam memahami konten dan menghindarkan dari kesalahan konsep. Aplikasi Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dalam dunia nyata serta integrasi nilai-nilai keislaman akan mendorong pembelajaran yang kontekstual sekaligus menanamkan nilai-nilai karakter peserta didik. Unit Pembelajaran juga dilengkapi contoh alternatif aktivitas pembelajaran, lembar kegiatan peserta didik (LKPD), dan contoh kisi-kisi pengembangan intrumen penilaian HOTS guna memudahkan guru dalam merancang pembelajaran yang sesuai dengan daya dukung madrasah dan karakteristik peserta didik. Di akhir Unit Pembelajaran terdapat latihan tes formatif yang dapat dijadikan intrumen penilaian diri bagi guru sebelum melaksanakan Asesmen Kompetensi Guru (AKG) maupun peserta didik dalam hal penguasaan materi. B. Aplikasi dalam Kehidupan Tahukah Anda bahwa sebagian besar bahan makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari bersifat asam, basa, atau garam? Pernahkah Anda makan semangkuk baso atau soto yang telah diberi cuka? Bagaimanakah rasanya? Apakah cuka tersebut tergolong larutan asam? Apa ciri-ciri larutan yang

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 14 bersifat asam, basa, atau garam? Bagaimana cara menguji suatu larutan itu tergolong asam, basa atau garam? Mari kita pelajari bersama. Pengertian asam adalah zat yang dalam air bisa menghasilkan ion hidrogen (H+), sedangkan pengertian basa adalah zat yang dalam air bisa menghasilkan ion hidroksida (OH–). Contoh benda zat yang bersifat basa adalah sabun. Apabila asam bereaksi dengan basa maka akan membentuk zat netral yaitu zat yang tidak memiliki sifat asam maupun sifat basa. Adapun reaksi antara asam dan basa disebut sebagai reaksi netralisasi. Senyawa yang terbentuk dari reaksi asam dan basa contohnya adalah garam. Reaksi kimia yang dapat menghasilkan garam, antara lain : Asam ditambah basa, akan menghasilkan garam dan air, basa ditambah oksida asam, akan menghasilkan garam dan air, asam ditambah oksida basa, akan menghasilkan garam dan air, oksida asam ditambah oksida basa, akan menghasilkan garam dan logam ditambah asam, akan menghasilkan garam dan H2. Manfaat reaksi penetralan untuk manusia, misalnya produksi asam lambung (HCl) yang berlebihan bisa dinetralkan dengan memakai senyawa basa Mg(OH)2 atau kita kenal beberapa merk obat untuk penetral maag atau asam lambung berlebih. Bagi para petani memanfaatkan reaksi penetralan supaya tanah yang terlalu asam dan juga tidak bagus untuk tanaman bisa menjadi netral dengan cara menambahkan senyawa basa Ca(OH)2 atau air kapur. Basa terkandung dalam pasta gigi yang berfungsi untuk menetralkan mulut supaya tidak asam, karena bisa merusak gigi dan menimbulkan bau yang tidak sedap pada mulut. Cara menentukan senyawa bersifat asam, basa atau netral bisa dilakukan dengan memakai kertas lakmus, larutan indikator atau larutan alami. Keuntungan pemakaian lakmus antara lain, lakmus bisa berubah warna secara cepat pada saat

15 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam bereaksi dengan asam ataupun dengan basa. Lakmus sukar bereaksi dengan oksigen dalam udara, oleh karenanya bisa tahan lama. Lakmus dapat dengan mudah diserap oleh kertas, sehingga dapat digunakan dalam bentuk kertas lakmus. Lakmus merupakan sejenis zat yang diperoleh dari jenis lumut kerak (Lichenes). Sementara sifat asam dan basa juga dapat diukur dengan larutan indikator dan larutan indikator alami. Contoh indikator alami antara lain bunga sepatu, kunyit, kulit manggis, kubis ungu atau jenis bunga–bungaan yang berwarna bisa dimanfaatkan untuk menentukan sifat asam atau basa. Indikator universal merupakan campuran dari beraneka macam indikator asam dan basa yang bisa berubah warna setiap satuan pH. Larutan bersifat netral apabila pH sama dengan 7, larutan bersifat asam apabila pH kurang dari 7, dan larutan bersifat basa apabila pH lebih dari 7. Pada sub materi ini peserta didik juga mempelajari tentang Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam dengan produk-produk teknologi yang berkaitan dan digunakan dalam kehidupan sehari-hari yang memang tidak bisa lepas dari kehidupan di sekitar peserta didik. C. Integrasi Keislaman Allah SWT telah memberikan ilmu-Nya kepada manusia untuk dapat mengetahui kadar kandungan zat tertentu dalam senyawa menggunakan berbagai teknik. Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam ada dalam zat cair di alam ini salah satu nya air laut (rasanya asin dan pahit) menjadi hujan dari air hujan (sifatnya asam) dan air mengalir di sungai-sungai. Seperti termaktub dalam AlQur’an Surat Alfurqan ayat 53 dan Surat Ibrahim ayat 32. ٱ َ ج َ ر َ ِي م ذ ٱَّل َ و ُ ه َ ۞و ا ٗ ور جُ ذ ب ا َّم ٗ ر ب ِحج َ ا و ٗ خ َ ز ب ر َ ا ب َ م ُ ه َ ن ب ي َ ب َ ل َ ع َ ج َ و ٞ اج َ ج ُ أ ٌ ح ب ا مِل َ َٰذ َ ه َ و اتٞ َ ر ُ ف بٞ ب ذ َ ا ع َ َٰذ َ ِ ه ن ب ي َ ر ب ح َ ب ۡل ٥٣ Artinya: “Dan Dialah yang membiarkan dua laut mengalir (berdampingan); yang ini tawar dan segar dan yang lain sangat asin lagi pahit; dan Dia jadikan antara keduanya dinding dan batas yang tidak tembus”. (Q.S. Alfurqan, 25:32)

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 16 Kemudian di ayat selanjutnya Alloh Allah SWT juga telah menciptakan alam semesta ini sesuai dengan kadarnya sehingga bermanfaat dan menunjang kehidupan manusia. ٱّللذُ كُ ذ ا ل ٗ ق ب ِز ِت ر َٰ َ ر َ م ذ ٱثل ِهِۦمِنَ ب َ ج َ ر ب خ َ أ َ ف ٗ ء ٓ ا َ ءِم ٓ ا َ م ٱلسذ مِنَ َ ل َ نز َ أ َ و ۡرض َ ب َ ٱۡل َ ِت و َٰ َ َٰو َ م ٱلسذ َ ق َ ل َ ِي خ ذ ٱَّل ُ م كُ َ ل َ ر ذ خ َ س َ و ۡۖ ب م َ َٰر َ ه ب ن ب َ ٱۡل ُ م كُ َ ل َ ر ذ خ َ س َ ۖۡۦ و هِ ِ ر ب م َ ِأ ب ِ ر ب ح َ ب ِِف ٱۡل ِيَ ر ب ج َ ِِل كَ ب ل ُ ف ب ٱل ٣٢ Artinya: “Allah-lah yang telah menciptakan langit dan bumi dan menurunkan air (hujan) dari langit, kemudian dengan (air hujan) itu Dia mengeluarkan berbagai buah-buahan sebagai rezeki untukmu; dan Dia telah menundukkan kapal bagimu agar berlayar di lautan dengan kehendak-Nya, dan Dia telah menundukkan sungai-sungai bagimu”. (Q.S. Ibrahim,14:32) Allah SWT telah memberikan ilmu-Nya kepada manusia untuk dapat mengetahui bahwa air, udara dan segala isinya untuk dimanfaatkan oleh makhlukNya. D. Bahan Bacaan 1. Bahan Bacaan 1: Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam Gambar 3. Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam Sumber: https://zonastudi.com/kimia/pengertian-asam-basa-dan-garam/

17 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 1. Asam Asam dan basa sudah dikenal sejak zaman dulu. Istilah asam (acid) berasal dari bahasa Latin acetum yang berarti cuka, jika kita makan buah yang masih muda maka panca indera kita (lidah) akan terasa asam. Rasa tersebut disebabkan karena tidak terlepas dari kandungan zat kimia yang ada di dalam buah yang masih muda tersebut. Kandungan tersebut dinamakan zat asam. Di alam, asam ditemukan dalam buah-buahan, misalnya asam sitrat dalam buah jeruk berfungsi untuk memberi rasa limun yang tajam. Cuka mengandung asam asetat (asam etanoat), dan asam tanak dari kulit pohon digunakan untuk menyamak kulit. Asam mineral yang lebih kuat telah dibuat sejak abad pertengahan, salah satunya adalah aqua forti (asam nitrat) yang digunakan oleh para peneliti untuk memisahkan emas dan perak. Pengertian Asam dalam ilmu kimia adalah zat yang dalam air bisa menghasilkan ion hidrogen (H+). Senyawa kimia yang jika dilarutkan dalam air akan menghasilkan sebuah larutan dengan pH lebih kecil dari 7. Dalam definisi modern, asam yaitu suatu zat yang bisa memberi proton (ion H+) kepada zat lain (yang disebut basa), atau bisa menerima pasangan elektron bebas dari suatu basa. Pada tahun 1884, Svante Arrhenius (1859-1897) seorang ilmuwan Swedia yang memenangkan hadiah nobel atas karyanya di bidang ionisasi, memperkenalkan pemikiran tentang senyawa yang terpisah atau terurai menjadi bagian ion-ion dalam larutan. Dia menjelaskan bagaimana kekuatan asam dalam larutan aqua (air) tergantung pada konsentrasi ion-ion hidrogen di dalamnya. Menurut Arrhenius, asam adalah zat yang dalam air melepakan ion H+, sedangkan basa adalah zat yang dalam air melepaskan ion OH–. Jadi pembawa sifat asam adalah ion H+, sedangkan pembawa sifat basa adalah ion OH–. Asam Arrhenius dirumuskan sebagai HxZ, yang dalam air mengalami ionisasi sebagai berikut. HxZ ⎯⎯→ x H+ + Zx–

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 18 Jumlah ion H+ yang dapat dihasilkan oleh 1 molekul asam disebut valensi asam, sedangkan ion negatif yang terbentuk dari asam setelah melepaskan ion H+ disebut ion sisa asam. Beberapa contoh asam dapat dilihat pada tabel. Tabel 6. Asam yang terkenal Sumber: https://www.aanwijzing.com/2017/08/asam-basa-dan-garam-pelajaran-ipa-smpmts-kelas-vii.html 2. Basa Basa ialah zat (senyawa) yang bisa bereaksi dengan asam, Pengertian basa adalah zat yang dalam air bisa menghasilkan ion hidroksida (OH–). Mengapa dapat terbentuknya ion ion hidroksida? Hal ini karena senyawa hidroksida tersebut bisa mengikat satu elektron pada waktu dimasukkan ke dalam air (H2O). Basa bisa menetralisir asam (H+) oleh karenanya dihasilkan air (H2O). Istilah basa (alkali) berasal dari bahasa Arab yang berarti abu. Contoh benda yang bersifat basa adalah sabun karena basa digunakan dalam pembuatan sabun. Sifat basa pada umumnya ditunjukkan dari rasa pahit dan licin dan juga sudah lama diketahui bahwa asam dan basa saling menetralkan. Basa Arrhenius adalah hidroksida logam, M(OH)x, yang dalam air terurai sebagai berikut. M(OH)x ⎯⎯→ Mx+ + x OH– Jumlah ion OH– yang dapat dilepaskan oleh satu molekul basa disebut valensi basa. Beberapa contoh basa diberikan pada tabel

19 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam Tabel 7. Basa yang terkenal Sumber: https://www.aanwijzing.com/2017/08/asam-basa-dan-garam-pelajaran-ipa-smpmts-kelas-vii.html Perbedaan antara asam dan basa tertera di tabel di bawah ini. Tabel 8. Asam dan Basa Sumber: https://www.aanwijzing.com/2017/08/asam-basa-dan-garam-pelajaran-ipa-smpmts-kelas-vii.html 3. Garam Dalam ilmu kimia, garam ialah senyawa ionik yang terdiri dari ion positif (kation) dan ion negatif (anion), sehingga akan membentuk senyawa netral (tanpa bermuatan). Garam terbentuk dari hasil sebuah reaksi asam dan basa. Terdapat beberapa contoh garam, misalnya saja NaCl, NaNO2, CaCl2, ZnSO4 dan sebagainya. Garam adalah senyawa yang terbentuk dari reaksi asam dan basa. Anda pastinya tidak asing lagi dengan garam dapur (NaCl) kan? Garam yang ada di dapur merupakan salah satu contoh garam yang dimanfaatkan untuk memasak. Tahukah dari mana garam dapur tersebut didapatkan? Garam dapur bisa didapatkan dari air laut.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 20 Bagi para petani garam dalam proses membuatnya dengan cara penguapan dan kristalisasi. Garam yang didapatkan lalu diproses iodisasi (garam kalium, KI), oleh karenanya didapatkan garam beriodium. Garam dapur bisa juga didapatkan dengan cara mencampur antara zat asam dan basa. Mengapa hal tersebut bisa demikian? Asam bereaksi dengan basa akan membentuk zat netral, ini berarti bahwa sifatnya tidak asam dan tidak basa. Sedangkan reaksi antara asam dan basa disebut reaksi netralisasi. Sebagai contohnya adalah asam klorida jika bereaksi dengan natrium hidroksida (soda api) akan terbentuk garam dapur dan air. Apabila dalam pembuatan garam memakai proses penguapan, maka air akan mengalami penguapan dan yang tersisa adalah garam dapurnya saja. Logam besi yang terkena garam akan mengalami perubahan benda karena adanya perkaratan. Berikut reaksi kimia yang dapat menghasilkan garam, yaitu: Asam + basa --> garam + air Basa + oksida asam --> garam + air Asam + oksida basa --> garam + air Oksida asam + oksida basa --> garam Logam + asam --> garam + H2 Tabel 9. Garam yang terkenal Sumber: https://www.aanwijzing.com/2017/08/asam-basa-dan-garam-pelajaran-ipa-smpmts-kelas-vii.html

21 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 2. Bahan Bacaan 2: Penentuan Skala Keasaman dan Kebasaan Semakin suatu zat tersebut mempunyai keasaman yang tinggi, maka semakin banyak ion H+ di dalam air. Sedangkan semakin tinggi tingkat kebasaan zat tersebut, maka semakin banyak ion OH– dalam air. Cara menentukan senyawa bersifat asam, basa atau netral bisa dilakukan dengan memakai kertas lakmus, larutan indikator atau larutan alami. Indikator tunggal hanya dapat membedakan larutan bersifat asam atau basa, tetapi tidak dapat menentukan harga pH dan pOH. Yang termasuk dalam indikator tunggal adalah lakmus merah dan biru, serta larutan indikator. Gambar 4. Bagian-bagian Kertas Lakmus Sumber : Suroso AY, D Kardiawarman Ensiklopedia Sains dan Kehidupan (2003) a. Kertas Lakmus Kertas lakmus adalah kertas dari bahan kimia yang akan berubah warna jika dicelupkan ke dalam larutan yang bersifat asam atau basa. Lakmus merupakan campuran zat pewarna yang berbeda dan larut dalam air. Campuran inilah yang sering di serap ke dalam kertas saring untuk menghasilkan bentuk tertua dari indikator pH. Fungsi kertas lakmus untuk mengidentifikasi asam basa suatu larutan. Asam dibagi menjadi dua yaitu asam lemah dan asam kuat. Sama halnya dengan basa ada dua jenis yaitu basa kuat dan basa lemah. Kekuatan asam dan basa tergantung reaksi senyawa yang diuraikan dalam pembentukan ion-ion jika senyawa tersebut dalam air.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 22 Gambar 5. Identifikasi Larutan dengan Lakmus Sumber : https://nusacaraka.com/2019/03/23/kertas-lakmus/ 1) Kertas Lakmus Biru Perubahan warna kertas lakmus disebabkan karena adanya orchein (ekstrak lichenes) yang berwarna biru dalam kertas lakmus. Lakmus biru didapat dari menambahkan ekstrak lakmus yang berwarna biru ke dalam kertas putih. Kertas lakmus biru akan berubah menjadi merah bila dimasukkan ke dalam larutan asam. 2) Kertas Lakmus Merah Kertas lakmus merah didapat dari proses yang sama dengan pembuatan kertas lakmus biru. Tetapi ditambahkan sedikit asam sulfat atau asam klorida. Penambahan asam sulfat atau asam klorida ini yang menyebabkan kertas lakmus menjadi merah. Kertas lakmus merah akan berubah warna menjadi biru jika dicelupkan kedalam larutan basa. 3) Kertas Lakmus Netral Kertas lakmus netral yaitu kertas lakmus yang berwarna putih. Kertas lakmus putih jika di celupkan ke dalam larutan asam akan berubah menjadi merah. Jika kertas lakmus tersebut dicelupkan ke dalam larutan basa akan berubah warna menjadi biru. Kelebihan dari kertas lakmus putih ini yaitu lebih mudah mengidentifikasi mana larutan asam dan basa. Berikut gambar kertas lakmus.

23 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam Kertas lakmus ini mempunyai sifatnya masing-masing : a. Lakmus merah dalam larutan asam akan tetap berwarna merah. Sedangkan lakmus merah dalam larutan basa akan berubah warna menjadi biru. b. Lakmus biru dalam larutan asam maka akan berwarna merah. Sedangkan lakmus biru dalam larutan basa akan tetap berwarna biru. b. Larutan Indikator Larutan indikator asam basa adalah suatu zat yang memberikan warna berbeda pada larutan asam dan larutan basa. Dengan adanya perbedaan warna tersebut, larutan indikator dapat digunakan untuk mengetahui apakah suatu zat bersifat asam atau basa. Larutan indikator yang biasa digunakan terbagi menjadi 2 golongan, yaitu Larutan indikator tunggal dan Larutan indikator universal. Larutan indikator yang lazim dan biasa digunakan dalam menentukan larutan asam atau basa adalah sebagai berikut: Tabel 10. Larutan Indikator Sumber : https://www.zenius.net/prologmateri/kimia/a/1191/indikator-asam-basa 1) Metil merah dalam larutan asam akan berwarna merah sedangkan dalam larutan basa akan berwarna kuning. Dan dalam larutan netral akan berwarna kuning.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 24 2) Metil jingga dalam larutan asam akan berwarna merah sedangkan dalam larutan basa berwarna kuning. Dan jika dalam larutan netral akan berwarna kuning. 3) Fenolftalin dalam larutan asam berwarna sedangkan dalam larutan basa berwarna merah. Dan dalam larutan netral akan berwarna. Untuk mengetahui harga pH dan pOH dapat dipakai suatu indikator universal yang bisa menunjukkan warna bermacam-macam untuk setiap pH. Indikator universal dilengkapi dengan cakram warna, dengan demikian warna dan hasil reaksi bisa ditentukan pHnya dengan cara mencocokkan warna tersebut. pH meter juga bisa dipakai untuk menentukan tingkat keasaman atau kebasaan suatu zat. Indikator universal adalah campuran dari berbagai macam indikator asam dan basa yang bisa berubah warna setiap satuan pH. Ada dua macam indikator universal yang dipakai, yaitu berupa larutan dan yang berupa kertas. Pada yang berupa larutan, jika dicelupkan pada larutan yang bersifat asam, basa atau garam yang mempunyai pH berbeda-beda akan menunjukkan warna-warna yang berbeda juga. Gambar 6. Warna Larutan yang ditunjukkan Indikator Sumber: https://www.aanwijzing.com/2017/08/asam-basa-dan-garam-pelajaran-ipasmp-mts-kelas-vii.html Larutan bersifat netral apabila pH = 7, larutan bersifat asam apabila pH < 7, dan larutan bersifat basa apabila pH > 7.

25 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam E. Aktivitas Pembelajaran 1. Aktivitas Pembelajaran Topik 1: Sifat Larutan Asam, Basa dan Garam a. Kegiatan In Learning Service-1 ( 2 JP) Aktivitas ini dilakukan secara tatap muka bersama fasilitator dan teman sejawat untuk mengkaji materi dan melakukan kegiatan pembelajaran. Langkah-langkah Kegiatan: 1) Membaca bagian pendahuluan modul untuk memahami tujuan pembelajaran dan target kompetensi guru dan peserta didik. 2) Peserta dibagi menjadi beberapa kelompok. 3) Melakukan telaah kurikulum dan hasil UN untuk mempetakan kompetensi yang diperlukan peserta didik, merancang aktivitas peserta yang akan dilakukan pada kegiatan On, menelaah LKPD, dan membuat instrumen penilaian proses maupun hasil belajar. Jika memungkinkan, dalam aktifitas In-1 dapat dirancang Penelitian Tindakan Kelas dan Soal HOTS. 4) Jika diperlukan, peserta dapat melakukan simulasi pembelajaran atau mengerjakan/mempraktikkan LKPD. 5) Setiap kelompok mempresentasikan hasil telaahnya. b. Kegiatan On Job Training (4 JP) Pada kegiatan ini, setiap guru mempraktikkan pembelajaran terhadap peserta didik di madrasah masing-masing sesuai dengan perangkat pembelajaran yang telah disempurnakan pada kegiatan In-1. Contoh model pembelajaran yang dapat digunakan adalah model Discovery Learning (DL) dengan sintak: 1) Pemberian stimulus (Stimulation) 2) Mengidentifikasi masalah (Problem Statement) 3) Mengumpulkan data (Data Collecting) 4) Mengolah data (Data Processing) 5) Memverifikasi hasil pengolahan data (Verification) 6) Penarikan Kesimpulan (Generalization)

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 26 1) Kegiatan Pembelajaran Pertemuan 1 ( 2 x 45 menit) Materi: Larutan Asam dan Basa Tabel 11. Desain Pembelajaran Topik 1 Pertemuan 1 No. Aktivitas Peserta Didik Aktivitas Guru Waktu 1 Menyimak dan merespon guru. Melakukan aktivitas pendahuluan: - Menginformasikan tujuan pembelajaran. - Menginformasikan garis besar aktivitas pembelajaran yang akan dilakukan. - Menginformasikan cakupan materi secara umum. - Menyampaikan apersepsi dan motivasi, dengan memberikan pertanyaan yang membangkitkan minat peserta didik, misalnya pertanyaan “Bagaimana kalau menguji asam dan basa dari buahbuahan yang ada di sekitar kita?“ 15 menit 2 Membentuk kelompok masing-masing 4-5 orang. Membagi peserta didik menjadi beberapa kelompok heterogen terdiri dari 4-5 orang. 5 menit 3 Berdiskusi untuk menentukan masalah yang berhubungan dengan Sifat larutan asam, basa dan garam (Problem Statement) Memandu peserta didik dengan memberi pertanyaan untuk membantu peserta didik menentukan masalah. 10 menit

27 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 4 Membaca LKPD secara cermat. Membagikan LKPD. 5 menit 5 Berdiskusi didalam kelompok tentang Sifat asam, basa dan garam - Memfasilitasi peserta didik untuk berdiskusi didalam kelompok. - Mendorong peserta didik untuk saling Mengungkapkan pendapat. - Melakukan penilaian proses pemejaran terhadap peserta didik. 20 menit 6 Menyusun simpulan (Generalization) mengenai konsep sifat asam, basa dan garam dari percobaan di atas. Simpulan dapat dituliskan dalam kertas karton untuk dipresentasikan dalam forum kelas. 7 Perwakilan kelompok mempresentasikan hasil diskusinya. 20 menit 8 Menyimak dan merespon guru. Melakukan aktivitas penutup: - Melakukan verifikasi - Melakukan umpan baik - Menyampaikan penugasan untuk pertemuan berikutnya. 15 menit

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 28 2) Kegiatan Pemelajaran Pertemuan 2 ( 2 x 45 menit) Materi: Larutan Garam Tabel 12. Desain Pembelajaran Topik 1 Pertemuan 1 No. Aktivitas Peserta Didik Aktivitas Guru Waktu 1 Menyimak dan merespon guru. Melakukan aktivitas pendahuluan: - Menginformasikan tujuan pembelajaran. - Menginformasikan garis besar aktivitas pembelajaran yang akan dilakukan. - Menginformasikan cakupan materi secara umum. - Menyampaikan apersepsi dan motivasi, dengan memberikan pertanyaan yang membangkitkan minat peserta didik, misalnya menyampaikan manfaat “Bagaimana menentukan larutan bersifat garam?” dalam berbagai bidang kehidupan. 15 menit 2 Membentuk kelompok masing-masing 4-5 orang. Membagi peserta didik menjadi beberapa kelompok heterogen terdiri dari 4-5 orang. 5 menit 3 Membaca LKPD secara cermat. Membagikan LKPD. 5 menit 4 Melakukan percobaan larutan garam dan mencatat data hasil percobaan sesuai Menginstruksikan peserta didik untuk melakukan percobaan sesuai dengan LKPD 2 serta mengingatkan etika bekerja di laboratorium.

29 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam dengan LKPD (Data collection) 5 Berdiskusi di dalam kelompok untuk mengolah data dan menentukan larutan garam sesuai LKPD (Data processing) - Memfasilitasi peserta didik untuk melakukan praktikum secara berkelompok. - Mendorong peserta didik untuk aktif bekerjasama dan berdiskusi. - Mendorong peserta didik untuk bersikap hati-hati dan objektif (menuliskan data sesuai fakta) dalam melakukan percobaan. - Melakukan penilaian proses pembelajaran terhadap peserta didik. 30 menit 6 Membandingkan hasil percobaan dengan literatur, atau hasil kelompok lain. Jika terjadi perbedaan yang signifikan menganalisis sebab-sebab ralatnya (Verification) 7 Menyusun simpulan (Generalization) percobaan larutan garam yang dilakukan. Simpulan dapat dituliskan dalam kertas karton untuk dipresentasikan dalam forum kelas. 8 Perwakilan kelompok mempresentasikan hasil diskusinya. Menfasilitasi presentasi dan terjadinya dan diskusi kelas. 20 menit 9 Menyimak dan merespon guru. Melakukan aktivitas penutup: - Melakukan verifikasi - Melakukan umpan baik - Menyampaikan sistematika laporan praktikum dan penugasan untuk pertemuan berikutnya 15 menit

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 30 c. Kegiatan In Learning Service-2 (2 JP) Kegiatan ini dilakukan secara tatap muka bersama fasilitator dan teman sejawat untuk melaporkan dan mendiskusikan hasil kegiatan On. Agar hambatan selama pembelajaran terekam dengan baik, lakukan refleksi pelaksanaan pembelajaran dan tuliskan ke dalam lembar berikut: Tabel 13. Refleksi Pelaksanaan Pembelajaran On Job Training Topik 1 No Refleksi Aktivitas Peserta Didik Refleksi Aktivitas Guru Hambatan Lain 1 2 3 Diskusikan hambatan pelaksanaan pembelajaran Anda dengan teman sejawat untuk mendapatkan pemecahan masalah guna perbaikan pembelajaran yang akan datang. 2. Aktivitas Pembelajaran Topik 2: Skala Keasaman dan Kebasaan a. Kegiatan In Learning Service-1 (2 JP) Dalam aktivitas topik 2 ini, kegiatan In Learning Service-1 sama dengan aktivitas pembelajaran topik 1. Kegiatan dilakukan secara tatap muka bersama fasilitator dan teman sejawat untuk mengkaji materi meliputi menganalisis kurikulum, membaca modul, mendiskusikan materi ajar yang sulit atau berpeluang terjadi miskonsepsi, menyempurnaan rancangan pembelajaran, LKPD, dan menyusun instrumen penilaian proses dan hasil belajar. b. Kegiatan On Job Training (4 JP) Pada kegiatan ini, Anda mempraktikkan pembelajaran terhadap peserta didik di madrasah masing-masing sesuai dengan perangkat pembelajaran yang telah disempurnakan pada kegiatan in-1. Contoh model pembelajaran yang dapat digunakan adalah model Discovery Learning (DL) dengan sintak:

31 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 1) Pemberian stimulus (Stimulation) 2) Mengidentifikasi masalah (Problem Statement) 3) Mengumpulkan data (Data Collecting) 4) Mengolah data (Data Processing) 5) Memverifikasi hasil pengolahan data (Verification) 6) Penarikan Kesimpulan (Generalization) 1) Kegiatan Pembelajaran Pertemuan 1 ( 2 x 45 menit) Materi: Skala Keasaman Tabel 14. Desain Pembelajaran Topik 2 Pertemuan 1 No. Aktivitas Peserta Didik Aktivitas Guru Waktu 1 Menyimak dan merespon guru. Melakukan aktivitas pendahuluan dalam pembelajaran: - Menginformasikan tujuan pembelajaran. - Menginformasikan garis besar aktivitas yang akan dilakukan. - Menginformasikan cakupan materi secara umum. - Menyampaikan apersepsi dan motivasi, dengan memberikan pertanyaan yang membangkitkan minat peserta didik, misalnya: “Bagaimana menentukan derajat Keasaman suatu zat? 15 menit 2 Membentuk kelompok masing-masing 4-5 orang. Membagi peserta didik menjadi beberapa kelompok heterogen terdiri dari 4-5 orang. 5 menit

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 32 3 Membaca LKPD secara cermat. Membagikan LKPD. 5 menit 4 Melakukan percobaan skala keasaman dan mencatat data hasil percobaan sesuai dengan LKPD (Data collection) - Memfasilitasi peserta didik untuk melakukan praktikum secara berkelompok. - Mendorong peserta didik untuk aktif bekerjasama dan berdiskusi. - Mendorong peserta didik untuk bersikap hati-hati dan objektif (menuliskan data sesuai fakta) dalam melakukan percobaan. - Melakukan penilaian proses pembelajaran terhadap peserta didik. 30 menit 5 Berdiskusi di dalam kelompok untuk mengolah data dan menggambar skala keasaman sesuai LKPD (Data processing) 6 Membandingkan hasil skala keasaman dengan literatur (Verification) 7 Menyusun simpulan (Generalization) percobaan yang dilakukan. Simpulan dapat dituliskan dalam kertas karton untuk dipresentasikan dalam forum kelas. 8 Perwakilan kelompok mempresentasikan hasil diskusinya. Menfasilitasi presentasi dan terjadinya dan diskusi kelas 20 menit 9 Menyimak dan merespon guru. Melakukan aktivitas penutup: - Melakukan verifikasi - Melakukan umpan baik - Menyampaikan informasi penugasan untuk pertemuan berikutnya. 15 menit

33 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 2) Kegiatan Pembelajaran Pertemuan 2 ( 2 x 45 menit) Materi: Skala Kebasaan Tabel 15. Desain Pembelajaran Topik 2 Pertemuan 2 No. Aktivitas Peserta Didik Aktivitas Guru Waktu 1 Menyimak dan merespon guru. Melakukan aktivitas pendahuluan dalam pembelajaran: - Menginformasikan tujuan pembelajaran. - Menginformasikan garis besar aktivitas yang akan dilakukan. - Menginformasikan cakupan materi secara umum. - Menyampaikan apersepsi dan motivasi, dengan memberikan pertanyaan yang membangkitkan minat peserta didik, misalnya: “Bagaimana menentukan derajat kebasaan suatu zat? 15 menit 2 Membentuk kelompok masing-masing 4-5 orang. Membagi peserta didik menjadi beberapa kelompok heterogen terdiri dari 4-5 orang. 5 menit 3 Membaca LKPD secara cermat. Membagikan LKPD. 5 menit 4 Melakukan percobaan skala kebasaan dan mencatat data hasil percobaan sesuai dengan LKPD (Data collection) - Memfasilitasi peserta didik untuk melakukan praktikum secara berkelompok. 30 menit

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 34 5 Berdiskusi di dalam kelompok untuk mengolah data dan menggambar skala kebasaan sesuai LKPD (Data processing) - Mendorong peserta didik untuk aktif bekerjasama dan berdiskusi. - Mendorong peserta didik untuk bersikap hati-hati dan objektif (menuliskan data sesuai fakta) dalam melakukan percobaan. - Melakukan penilaian proses pemelajaran terhadap peserta didik. 6 Membandingkan hasil skala kebasaan dengan literatur (Verification) 7 Menyusun simpulan (Generalization) percobaan yang dilakukan. Simpulan dapat dituliskan dalam kertas karton untuk dipresentasikan dalam forum kelas. 8 Perwakilan kelompok mempresentasikan hasil diskusinya. Menfasilitasi presentasi dan terjadinya dan diskusi kelas 20 menit 9 Menyimak dan merespon guru. Melakukan aktivitas penutup: - Melakukan verifikasi - Melakukan umpan baik - Menyampaikan informasi penugasan untuk pertemuan berikutnya. 15 menit

35 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam c. Kegiatan In Learning Service-2 (2 JP) Kegiatan ini dilakukan secara tatap muka bersama fasilitator dan teman sejawat untuk melaporkan dan mendiskusikan hasil kegiatan on. Agar hambatan selama pembelajaran terekam dengan baik, isikan ke dalam lembar berikut: Tabel 16. Refleksi Pelaksanaan Pembelajaran On Job Training Topik 2 No Refleksi Aktivitas Peserta Didik Refleksi Aktivitas Guru Hambatan Lain 1 2 3 dst Diskusikan hambatan pelaksanaan pembelajaran Anda dengan teman sejawat untuk mendapatkan pemecahan masalah guna perbaikan pemelajaran yang akan datang.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 36 F. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) Setelah Mengerjakan LKPD peserta didik diharapkan untuk membuat laporan praktikum perubahan zat tersebut per kelompok dengan format : I. Judul Percobaan II. Tujuan Percobaan III. Alat dan Bahan yang digunakan IV. Data Hasil Percobaan V. Jawaban pertanyaan VI. Pembahasan VII. Simpulan Kumpulkan laporan praktikum pada pertemuan berikutnya! 1. LKPD 1 : Teori asam, basa dan garam Nama Peserta didik : 1.................................................. 2.................................................. 3.................................................. Kelas :...................................................... Hari/tanggal :...................................................... Tujuan Pembelajaran: Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat: 1. Menjelaskan pengertian Asam 2. Menjelaskan pengertian Basa 3. Menjelaskan pengertian Garam 4. Menjelaskan pengertian Skala Keasaman dan Kebasaan Pengantar: Di sekitar terdapat Sifat larutan yang dapat anda kelompokkan kedalam tiga jenis larutan yaitu asam, basa dan garam. Cara menentukan senyawa bersifat asam, basa atau netral bisa dilakukan dengan memakai kertas lakmus merah dan biru, larutan indikator atau indikator alami. Lembar Kerja Peserta Didik: 1. Menggali informasi (kajian literatur) tentang konsep Zat dan wujudnya dari berbagai sumber kemudian diskusikan secara berkelompok pertanyaan berikut. a. Apa yang dimaksud dengan Asam?

37 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam b. Apa yang dimaksud dengan Basa? c. Apa yang dimaksud dengan Garam? d. Bagaimana cara mengetahui senyawa bersifat asam, basa atau netral? Apa yang dimaksud dengan indikator asam dan basa? e. Bagaimana asam, basa dan garam bisa ditemukan dalam kehidupan seharihari? f. Bagaimana cara menentukan keasaman dan kebasaan suatu larutan ? Kertas Lakmus adalah Indikator phenoftalen adalah Indikator alami adalah g. Bagaimana menentukan keasaman dan kebasaan suatu larutan dengan indikator universal?

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 38 2. Setelah melakukan penelusuran literatur, lakukanlah penarikan kesimpulan bersama dengan kelompok Anda. Simpulan 3. Presentasikan hasil diskusi kelompok Anda dalam forum kelas. LKPD 2 : Mengidentifikasi larutan asam dan basa dengan kertas lakmus Nama Peserta didik : 1.................................................. 2.................................................. 3.................................................. Kelas :...................................................... Hari/tanggal :...................................................... Tujuan Pembelajaran: Mengidentifikasi larutan asam dan basa menggunakan kertas lakmus. Melalui diskusi dan praktikum kelompok, peserta didik dapat 1. Mengenal alat dan bahan dalam Sifat larutan asam dan basa 2. Melakukan percobaan Sifat larutan asam dan basa 3. Mengolah data hasil percobaan Sifat larutan asam dan basa 4. Menentukan kesimpulan dari hasil percobaan. 5. Menganalisis data hasil Sifat larutan asam dan basa melalui percobaan. 6. Membuat laporan percobaan Sifat larutan asam dan basa 7. Menyajikan hasil analisis data percobaan. Pengantar: Mari kita lakukan percobaan kecil. Untuk mengetahui Sifat larutan asam dan basa. Identifikasi Larutan asam dan basa menggunakan Kertas Lakmus Lembar Kerja Peserta Didik: Lakukan praktikum berikut ini: 1. Alat dan Bahan a. Gelas plastik/gelas kimia b. Pelat tetes c. Pipet tetes d. Kertas lakmus Biru dan Merah e. Bahan-bahan kimia dalam kehdupan sehari-hari, seperti cuka, teh, sabun, kapur, air sumur, garam, dan air jeruk.

39 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 2. Cara Kerja a. Kumpulkan bahan-bahan kimia dalam kehidupan sehari-hari yang berupa bahan padat atau larutan. b. Larutkan bahan-bahan yang padat tersebut ke dalam air. c. Masukkan atau celupkan kertas lakmus ke dalam cekungan-cekungan pelat tetes. d. Teteskan dengan pipet tetes asam, basa, dan netral dari bahan-bahan tersebut pada lakmus yang terdapat di dalam cekungan pelat tetes. e. Catat hasil pengamatan dalam tabel dan klasifikasikan bahan-bahan tersebut berdasarkan sifatnya. f. Buatlah kesimpulan dari hasil kegiatan dan susunlah laporannya seperti yang ditunjukkan pada tabel berikut ini. 3. Hasil Pengamatan: No Bahan-bahan Hasil Pengamatan dengan Lakmus Kesimpulan Sifat Larutan Lakmus Asam Basa Netral Biru Lakmus Merah 1 Larutan cuka 2 Air jeruk 3 Larutan gula 4 Larutan Sabun 5 Larutan kapur 6 Air teh 7 Air sumur 8 Larutan garam dapur 4. Pertanyaan : a. Apa yang terjadi pada kertas lakmus jika ditetesi dengan larutan asam, basa, atau larutan netral?

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 40 b. Mengapa larutan yang netral tidak dapat menunjukkan perubahan warna pada lakmus? 5. Buatlah laporan praktikum Identifikasi sifat larutan asam dan basa. Kumpulkan laporan praktikum pada pertemuan berikutnya! 2. LKPD 3 : Mengidentifikasi Larutan asam, basa dan garam dengan indikator alami Nama Peserta didik : 1.................................................. 2.................................................. 3.................................................. Kelas :...................................................... Hari/tanggal :...................................................... Tujuan Pembelajaran: Mengidentifikasi larutan asam, basa, dan garam menggunakan indikator alami. Melalui diskusi dan praktikum kelompok, peserta didik dapat a. Mengenal alat dan bahan dalam Sifat larutan asam, basa dan garam b. Melakukan percobaan Sifat larutan asam, basa dan garam dengan kertas lakmus c. Mengolah data hasil percobaan Sifat larutan asam, basa dan garam d. Menentukan kesimpulan dari hasil percobaan. e. Menganalisis data hasil Sifat larutan asam, basa dan garam melalui percobaan. f. Membuat laporan percobaan Sifat larutan asam, basa dan garam g. Menyajikan hasil analisis data percobaan. Pengantar: Mari kita lakukan percobaan kecil. Mengidentifikasi larutan asam, basa, dan garam dengan menggunakan indikator alami.

41 Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam Lembar Kerja Peserta Didik: Lakukan praktikum berikut ini: 1. Alat dan Bahan a. Lumpang dan Alu b. Air kapur c. Corong d. Air suling (aquades) e. Tabung reaksi f. Pipet tetes g. Gelas ukur h. Larutan NaOH i. Larutan HCl j. Larutan air garam dapur/NaCl k. Larutan Cuka l. Bunga berwarna/bahan alami seperti bunga sepatu, kunyit, kol ungu,bunga mawar merah, kulit manggis, bunga bougenville 2. Cara Kerja a. Siapkan bermacam-macam bunga berwarna atau bahan alam (misalnya bunga sepatu, bunga mawar, kunyit, bougenvile, dan bunga kana) b. Siapkan lumpang dan alu. c. Tumbuklah bahan-bahan tersebut dengan menggerusnya dan tambahkan air ± 5 mL. Kemudian, amati indikator warnanya. d. Siapkan 5 tabung reaksi yang berisi larutan yang akan diuji e. Masukkan masing-masing 1 mL ekstrak ke dalam 5 tabung reaksi. f. Masukkan masing-masing 5 tetes larutan cuka ke dalam tabung reaksi 1, larutan natrium klorida ke dalam tabung 2, dan larutan natrium hidroksida ke dalam tabung 3. Amati perubahan warna indikator dalam larutan. g. Lakukan dengan cara yang sama untuk ektrak bahan lain dan dalam larutan lainnya. h. Catat perubahan warna indikator alami tersebut ke dalam tabel i. Buatlah kesimpulan dari hasil kegiatan, kemudian diskusikan dengan teman satu kelompok.

Unit Pembelajaran 1 : Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam 42 3. Hasil Pengamatan: No Indikator alami Warna Indikator Mulamula Larutan Cuka Larutan NaOH Larutan HCl Larutan Garam 1 Bunga sepatu 2 Kunyit 3 Kol ungu 4 Bunga Mawar merah 5 Kulit manggis 6 Bunga bougenville 4. Pertanyaan : a. Perubahan warna apa yang terjadi pada ekstrak yang ditetesi dengan larutan asam, basa atau larutan netral? b. Mengapa larutan yang netral tidak dapat menunjukkan perubahan warna pada ekstrak? c. Sebutkan bahan-bahan alam yang dapat digunakan sebagai indikator alami? 5. Buatlah laporan praktikum wujud zat tersebut per kelompok dengan format seperti di atas. Kumpulkan laporan praktikum pada pertemuan berikutnya!