หลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ เอกสารประกอบหลักสูตรสถานศึกษา โรงเรียนวัดท่าข้าม พุทธศักราช 2566 ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาเชียงใหม่ เขต 2 ส านักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ
ค าน า หลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพฉบับนี้ เป็นเอกสารประกอบหลักสูตรสถานศึกษา โรงเรียนบ้านวัดท่าข้าม อ าเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ พุทธศักราช 2566 จัดท าเพื่อเป็นกรอบและ ทิศทางในการ จัดการเรียนการสอนในการพัฒนาคุณภาพผู้เรียนให้ตรงตามมาตรฐาน ตัวชี้วัด และสาระ การเรียนรู้ของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ โดยพิจารณาตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้น พื้นฐาน พุทธศักราช ๒๕๕๑ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. ๒๕๖๐) มีองค์ประกอบ ดังต่อไปนี้ - วิสัยทัศน์ พันธกิจ และเป้าประสงค์ - สมรรถนะส าคัญของผู้เรียน และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ - สาระและมาตรฐานการเรียนรู้ - คุณภาพผู้เรียน - ตัวชี้วัดและสาระการเรียนรู้แกนกลาง - โครงสร้างหลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ - ค าอธิบายรายวิชา - โครงสร้างรายวิชา - สื่อ/แหล่งเรียนรู้ - การวัดและประเมินผลการเรียนรู้ คณะผู้จัดท าขอขอบคุณผู้ที่มีส่วนร่วมในการพัฒนาและจัดท าหลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้การ งานอาชีพฉบับนี้ จนส าเร็จลุล่วงเป็นอย่างดี และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเกิดประโยชน์ต่อการจัด การเรียนรู้ ให้กับผู้เรียนต่อไป กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ คณะผู้จัดท า
สาระส าคัญ โรงเรียนวัดท่าข้าม อ าเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ สังกัดส านักงานเขตพื้นที่การศึกษา ประถมศึกษาเชียงใหม่ เขต 2 ได้ด าเนินการปรับปรุงและพัฒนาหลักสูตรสถานศึกษาเป็นระยะอย่าง ต่อเนื่อง และน ามาตรฐานการ เรียนรู้และตัวชี้วัด (ฉบับปรับปรุง พ.ศ2560) มาใช้เป็นกรอบในการจัดท า หลักสูตรโรงเรียนวัดท่าข้าม พุทธศักราช 2566 พร้อมทั้งได้จัดท าเอกสารประกอบหลักสูตรเป็นรายกลุ่ม สาระการเรียนรู้๘ กลุ่มสาระ ก าหนดวิสัยทัศน์ พันธกิจ เป้าประสงค์ของ กลุ่มสาระการเรียนรู้สาระ มาตรฐานและ กรอบโครงสร้างรายวิชา เพื่อเป็นทิศทางการจัดการเรียน การสอนในแต่ละระดับชั้น (ประถมศึกษา ปีที่ 1 - 6) หลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ โรงเรียนวัดท่าข้าม พุทธศักราช 2566 มุ่งพัฒนา ผู้เรียนแบบองค์รวม เพื่อให้มีความรู้ความสามารถมีทักษะในการท างาน เห็นแนวทางในการ ประกอบ อาชีพและการศึกษาต่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีสาระส าคัญ ดังนี้ 1. การด ารงชีวิตและครอบครัว เป็นสาระเกี่ยวกับการท างานในชีวิตประจ าวัน การช่วยเหลือ ตนเอง ครอบครัว และสังคมได้ในสภาพเศรษฐกิจที่พอเพียง ไม่ท าลายสิ่งแวดล้อม เน้นการปฏิบัติจริงจน เกิดความมั่นใจและภูมิใจในผลส าเร็จของงาน เพื่อให้ค้นพบความสามารถ ความถนัด และความสนใจของ ตนเอง 12 การอาชีพ เป็นสาระเกี่ยวกับทักษะที่จ าเป็นต่ออาชีพ เห็นความส าคัญของคุณธรรม จริยธรรมและเจตคติที่ดีต่ออาชีพ ใช้เทคโนโลยีได้เหมาะสม เห็นคุณค่าของอาชีพสุจริตและ เห็นแนวทาง ในการประกอบอาชีพ วิสัยทัศน์ โรงเรียนวัดท่าข้ามเป็นโรงเรียนที่มีคุณภาพ ผู้เรียนเป็นคนดี มีจิตอาสา พัฒนาทักษะอาชีพตาม หลัก ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง พันธกิจ 1. จัดการศึกษาตั้งแต่ระดับปฐมวัยถึงระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น (อ.2 – ม.3) อย่างมีคุณภาพ 2. ส่งเสริม พัฒนาครูและบุคลากรทางการศึกษาให้มีประสิทธิภาพและคุณภาพ 3. บริหารการจัดการศึกษาตามหลักธรรมาภิบาลและการมีส่วนร่วมของทุกฝ่าย 4 พัฒนาโรงเรียน อาคาร สถานที่สื่อ วัสดุอุปกรณ์ ให้มีความเหมาะสมสวยงาม เอื้อต่อการจัด กิจกรรม การเรียนการสอนอย่างมีประสิทธิภาพ สมรรถนะส าคัญของผู้เรียน ในการพัฒนาผู้เรียนตามหลักสูตรสถานศึกษาโรงเรียนวัดท่าข้าม พุทธศักราช 2566 มุ่งเน้น พัฒนา ผู้เรียนให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่ก าหนด ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนเกิดสมรรถนะส าคัญ 6 ประการ ดังนี้ 1. ความสามารถในการสื่อสาร เป็นความสามารถในการรับและส่งสาร มีวัฒนธรรมในการใช้ ภาษา ถ่ายทอดความคิด ความรู้ความเข้าใจ ความรู้สึก และทัศนะของตนเอง เพื่อเปลี่ยนข้อมูลข่าวสาร และ ประสบการณ์อันจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาตนเองและสังคม รวมทั้งการเจรจาต่อรองเพื่อขจัด และลดปัญหา ความขัดแย้งต่างๆ การเลือกรับหรือไม่รับข้อมูลข่าวสารด้วยหลักเหตุผลและความถูกต้อง ตลอดจนการเลือกใช้วิธีการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพโดยค านึงถึงผลกระทบที่มีต่อตนเองและสังคม 2. ความสามารถในการคิด เป็นความสามารถในการคิดวิเคราะห์ คิดสังเคราะห์ คิดอย่าง
สร้างสรรค์คิดอย่างมีวิจารณญาณ และคิดเป็นระบบ เพื่อน าไปสู่การสร้างองค์ความรู้หรือสารสนเทศ เพื่อการตัดสินใจ เกี่ยวกับตนเองและสังคมได้อย่างเหมาะสม 3. ความสามารถในการแก้ปัญหา เป็นความสามารถในการแก้ปัญหาและอุปสรรคต่าง ๆ ได้ อย่าง ถูกต้องเหมาะสมบนพื้นฐานของหลักเหตุผล คุณธรรมและข้อมูลสารสนเทศ เข้าใจความสัมพันธ์ และการ เปลี่ยนแปลงของเหตุการณ์ต่าง ๆ ในสังคมแสวงหาความรู้ ประยุกต์ความรู้มาใช้ในการป้องกัน และแก้ไขปัญหา และมีตัดสินใจที่มีประสิทธิภาพโดยค านึงถึงผลกระทบที่เกิดขึ้นต่อตนเอง สังคมและ สิ่งแวดล้อม 4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต เป็นความสามารถในการน ากระบวนการต่างๆ ในการ ด าเนิน ชีวิตประจ าวัน การเรียนรู้ด้วยตนเอง การเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง การท างานและอยู่ร่วมกันในสังคม ด้วยการสร้าง เสริมความสัมพันธ์อันดีระหว่างบุคคล การจัดการปัญหาและความขัดแย้งต่างๆ อย่าง เหมาะสม การปรับตัวให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงของสังคมสภาพแวดล้อม และหลีกเลี่ยงพฤติกรรมไม่พึง ประสงค์ที่ส่งผลกระทบต่อ ตนเองและผู้อื่น 5. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี เป็นความสามารถในการเลือกและใช้เทคโนโลยีด้านต่างๆ ทักษะ กระบวนการทางเทคโนโลยี เพื่อการพัฒนาตนเองและสังคมในด้านการเรียนรู้ การสื่อสาร การ ท างาน การ แก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ ถูกต้องเหมาะสม และมีคุณธรรม คุณลักษณะอันพึงประสงค์ หลักสูตรสถานศึกษาโรงเรียนวัดท่าข้าม พุทธศักราช ๒๕๖6 มุ่งพัฒนาผู้เรียนให้มีคุณลักษณะอัน พึง ประสงค์ เพื่อให้สามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นในสังคมได้อย่างมีความสุข ในฐานะเป็นพลเมืองไทยและพล โลก ดังนั้น ในการพัฒนาผู้เรียนตามหลักสูตรโรงเรียนวัดท่าข้าม พุทธศักราช ๒๕66 มุ่งเน้นพัฒนาผู้เรียน ให้มีคุณภาพตาม มาตรฐานที่ก าหนด ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนเกิดสมรรถนะส าคัญ ๘ ประการ ดังนี้ 1. รักชาติศาสน์กษัตริย์ 2. ซื่อสัตย์สุจริต 3. มีวินัย 4. ใฝ่เรียนรู้ 5. อยู่อย่างพอเพียง 6. มุ่งมั่นในการท างาน 7. รักความเป็นไทย 8. มีจิตสาธารณะ
หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน 2551 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ท าไมต้องเรียนการงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพเป็นกลุ่มสาระที่ช่วยพัฒนาให้ผู้เรียน มีความรู้ความเข้าใจ มี ทักษะพื้นฐานที่จ าเป็นต่อการด ารงชีวิต และรู้เท่าทันการเปลี่ยนแปลง สามารถน าความรู้เกี่ยวกับการ ด ารงชีวิต การอาชีพ มาใช้ประโยชน์ในการท างานอย่างมีความคิดสร้างสรรค์ และแข่งขันในสังคมไทย และสากล เห็นแนวทางในการประกอบอาชีพ รักการท างาน และมีเจตคติที่ดีต่อการท างาน สามารถ ด ารงชีวิตอยู่ในสังคมได้อย่างพอเพียงและมีความสุข เรียนรู้อะไรในการงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี มุ่งพัฒนาผู้เรียนแบบองค์รวม เพื่อให้มีความรู้ ความสามารถ มีทักษะในการท างาน เห็นแนวทางในการประกอบอาชีพและการศึกษาต่อได้อย่างมี ประสิทธิภาพ โดยมีสาระส าคัญ ดังนี้ การด ารงชีวิตและครอบครัว เป็นสาระเกี่ยวกับการท างานในชีวิตประจ าวัน ช่วยเหลือ ตนเอง ครอบครัว และสังคมได้ในสภาพเศรษฐกิจที่พอเพียง ไม่ท าลายสิ่งแวดล้อม เน้นการปฏิบัติจริงจน เกิดความมั่นใจและภูมิใจในผลส าเร็จของงาน เพื่อให้ค้นพบความสามารถ ความถนัด และความสนใจของ ตนเอง การอาชีพ เป็นสาระที่เกี่ยวข้องกับทักษะที่จ าเป็นต่ออาชีพ เห็นความส าคัญของคุณธรรม จริยธรรม และเจตคติที่ดีต่ออาชีพ ใช้เทคโนโลยีได้เหมาะสม เห็นคุณค่าของอาชีพสุจริต และเห็น แนวทางในการประกอบอาชีพ สาระและมาตรฐานการเรียนรู้ สาระที่ 1 การด ารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการท างาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการท างาน ทักษะ การจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการท างานร่วมกัน และทักษะ การแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการท างาน มีจิตส านึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อมเพื่อการด ารงชีวิตและครอบครัว สาระที่ 2 การอาชีพ มาตรฐาน ง 2.1 เข้าใจ มีทักษะที่จ าเป็น มีประสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชีพ ใช้เทคโนโลยี เพื่อพัฒนาอาชีพ มีคุณธรรม และมีเจตคติที่ดีต่ออาชีพ
คุณภาพผู้เรียน จบชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 เข้าใจวิธีการท างานเพื่อช่วยเหลือตนเอง ครอบครัว และส่วนรวม ใช้วัสดุ อุปกรณ์ และ เครื่องมือถูกต้องตรงกับลักษณะงาน มีทักษะกระบวนการท างาน มีลักษณะนิสัยการท างานที่กระตือรือร้น ตรงเวลา ประหยัด ปลอดภัย สะอาด รอบคอบ และมีจิตส านึกในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เข้าใจประโยชน์ของสิ่งของเครื่องใช้ในชีวิตประจ าวัน มีความคิดในการแก้ปัญหาหรือสนอง ความต้องการอย่างมีความคิดสร้างสรรค์ จบชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เข้าใจการท างานและปรับปรุงการท างานแต่ละขั้นตอน มีทักษะการจัดการ ทักษะการ ท างานร่วมกัน ท างานอย่างเป็นระบบและมีความคิดสร้างสรรค์ มีลักษณะนิสัยการท างานที่ขยัน อดทน รับผิดชอบ ซื่อสัตย์ มีมารยาท และมีจิตส านึกในการใช้น้ า ไฟฟ้าอย่างประหยัดและคุ้มค่า รู้และเข้าใจเกี่ยวกับอาชีพ รวมทั้งมีความรู้ ความสามารถและคุณธรรมที่สัมพันธ์กับอาชีพ จบชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 เข้าใจกระบวนการท างานที่มีประสิทธิภาพ ใช้กระบวนการกลุ่มในการท างาน มีทักษะการ แสวงหาความรู้ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาและทักษะการจัดการ มีลักษณะนิสัยการท างานที่เสียสละ มีคุณธรรม ตัดสินใจอย่างมีเหตุผลและถูกต้อง และมีจิตส านึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากรและ สิ่งแวดล้อมอย่างประหยัดและคุ้มค่า เข้าใจแนวทางการเลือกอาชีพ การมีเจตคติที่ดีต่อและเห็นความส าคัญของการประกอบ อาชีพ วิธีการหางานท า คุณสมบัติที่จ าเป็นส าหรับการมีงานท า วิเคราะห์แนวทางเข้าสู่อาชีพ มีทักษะ พื้นฐานที่จ าเป็นส าหรับการประกอบอาชีพ และประสบการณ์ต่ออาชีพที่สนใจ และประเมินทางเลือก ใน การประกอบอาชีพที่สอดคล้องกับความรู้ ความถนัด และความสนใจ จบชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 เข้าใจวิธีการท างานเพื่อการด ารงชีวิต สร้างผลงานอย่างมีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะการ ท างานร่วมกัน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา และทักษะการแสวงหาความรู้ ท างาน อย่างมีคุณธรรม และมีจิตส านึกในการใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน เข้าใจแนวทางสู่อาชีพ มีประสบการณ์ในอาชีพที่ถนัดและสนใจ และมีคุณลักษณะที่ดีต่อ อาชีพ
โครงสร้างหลักสูตรสถานศึกษา ด้วยโรงเรียนวัดท่าข้ามเป็นโรงเรียนในการจัดท าหลักสูตรสถานศึกษากลุ่มสาระการเรียนรู้การ งานอาชีพ ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช ๒๕๕๑ นั้นโรงเรียนได้ด าเนินการ จัดท าหลักสูตรชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ – ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ โดยได้ก าหนดรายละเอียดของโครงสร้าง เวลาเรียนหลักสูตรของโรงเรียนวัดท่าข้ามไว้ดังนี้ 1. โครงสร้างเวลาเรียน
๑.๑ ระดับประถมศึกษา
๑.๒ ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
2. โครงสร้างเวลาเรียนระดับชั้นปี 2.1 ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1
2.2 ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2
2.3 ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3
2.4 ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4
2.5 ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5
2.6 ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6
2.7 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1
2.8 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2
2.9 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
โครงสร้างหลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ระดับประถมศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ รายวิชาพื้นฐาน วิชาการงานอาชีพ ๑ รหัส ง ๑๑๑๐๑ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ ๔๐ ชั่วโมง/ปี ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๒ รายวิชาพื้นฐาน วิชาการงานอาชีพ ๒ รหัส ง ๑๒๑๐๑ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ ๔๐ ชั่วโมง/ปี ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓ รายวิชาพื้นฐาน วิชาการงานอาชีพ ๓ รหัส ง ๑๓๑๐๑ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ ๔๐ ชั่วโมง/ปี ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๔ รายวิชาพื้นฐาน วิชาการงานอาชีพ ๔ รหัส ง ๑๔๑๐๑ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ ๔๐ ชั่วโมง/ปี ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๕ รายวิชาพื้นฐาน วิชาการงานอาชีพ ๕ รหัส ง ๑๕๑๐๑ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ ๔๐ ชั่วโมง/ปี ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖ รายวิชาพื้นฐาน วิชาการงานอาชีพ ๖ รหัส ง ๑๖๑๐๑ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ ๔๐ ชั่วโมง/ปี
ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ รายวิชาพื้นฐาน วิชาการงานอาชีพ ๑ รหัสวิชา ง ๒๑๑๐๑ ภาคเรียนที่ ๑ 1 ชั่วโมง/สัปดาห์ 2๐ ชั่วโมง/ภาคเรียน (0.5 หน่วยกิต) วิชาการงานอาชีพ ๒ รหัสวิชา ง ๒๑๑๐๒ ภาคเรียนที่ ๒ 1 ชั่วโมง/สัปดาห์ 2๐ ชั่วโมง/ภาคเรียน (0.5 หน่วยกิต) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ รายวิชาพื้นฐาน วิชาการงานอาชีพ ๓ รหัสวิชา ง ๒๒๑๐๑ ภาคเรียนที่ ๑ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ 2๐ ชั่วโมง/ภาคเรียน (0.5 หน่วยกิต) วิชาการงานอาชีพ ๔ รหัสวิชา ง ๒๒๑๐๒ ภาคเรียนที่ ๒ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ 2๐ ชั่วโมง/ภาคเรียน (0.5 หน่วยกิต) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ รายวิชาพื้นฐาน วิชาการงานอาชีพ ๕ รหัสวิชา ง ๒๓๑๐๑ ภาคเรียนที่ ๑ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ 2๐ ชั่วโมง/ภาคเรียน (0.5 หน่วยกิต) วิชาการงานอาชีพ ๖ รหัสวิชา ง ๒๓๑๐๒ ภาคเรียนที่ ๒ ๑ ชั่วโมง/สัปดาห์ 2๐ ชั่วโมง/ภาคเรียน (0.5 หน่วยกิต)
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๑๑๑๐๑ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ เวลา ๔๐ ชั่วโมง ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐานการ เรียนรู้ / ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ งานบ้าน ง ๑.๑ ป ๑/๑ ป ๑/๒ ป ๑/๓ - การจัดเก็บอุปกรณ์การเรียน - การจัดเก็บของเล่นและของใช้ ส่วนตัว - การจัดเก็บโต๊ะ ตู้และชั้น ๖ ๑๐ ๒ เสื้อผ้าและเครื่อง แต่งกาย ง ๑.๑ ป ๑/๑ ป ๑/๒ ป ๑/๓ - เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย - วิธีการแต่งกายด้วยตนเอง - การแต่งกายให้เหมาะสมกับฤดูกาล - การแต่งให้เหมาะสมกับโอกาสและ สถานที่ - การดูแลรักษาเสื้อผ้า ๖ ๑๐ ๓ อาหารและ โภชนาการ ง ๑.๑ ป ๑/๒ - อาหารและประโยชน์ของอาหาร - การประกอบอาหาร - อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ ในการประกอบอาหาร ๖ ๑๐ ๔ งานเกษตร ง ๑.๑ ป ๑/๑ ป ๑/๒ - ชนิดของพืช - เครื่องมือดูแลรักษาพืช - การรดน้ าต้นไม้ - การถอนและเก็บวัชพืช - เศรษฐกิจพอเพียง ๘ ๒๐ ๕ งานช่าง ง ๑.๑ ป ๑/๑ ป ๑/๒ - อุปกรณ์เครื่องมืองานช่าง - การใช้เครื่องมืองานช่าง - การดูแลรักษาเครื่องมืองานช่าง ๖ ๑๐ ๖ นักประดิษฐ์น้อย ง ๑.๑ ป ๑/๑ ป ๑/๒ ป ๑/๓ - วัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือ ที่ใช้ท าของเล่น - การพับกระดาษเป็นของเล่น - การบ ารุงรักษาของเล่น ๖ ๒๐ คะแนนระหว่างปี - ๗๐ คะแนนกลางปี ๑ ๑๐ คะแนนปลายปี ๑ ๒๐ รวมเวลาเรียนทั้งปี / คะแนน ๔๐ ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๑๒๑๐๑ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๒ เวลา ๔๐ ชั่วโมง ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐานการ เรียนรู้ / ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ เรียนรู้งานบ้าน ง ๑.๑ ป ๒/๑ ป ๒/๒ ป ๒/๓ - หน้าที่ของสมาชิกในบ้าน - การช่วยเหลืองานบ้าน - การท างานเพื่อช่วยเหลือ ตนเอง - การจัดวางสิ่งของ - การจัดเก็บสิ่งของเครื่องใช้ ๔ ๑๐ ๒ ชุดสวยสะอาดตา ง ๑.๑ ป ๒/๑ ป ๒/๒ ป ๒/๓ - การแต่งกาย - การจัดเก็บเสื้อผ้า - การจัดวางรองเท้า % ๑๐ ๓ แม่ครัวตัวน้อย ง ๑.๑ ป ๒/๑ ป ๒/๒ ป ๒/๓ - การประกอบอาหาร - การกวาดบ้าน - การล้างจาน ๑๐ ๒๐ ๔ พืชใกล้ตัว ง ๑.๑ ป ๒/๑ ป ๒/๒ ป ๒/๓ - รู้จักพืช - ประโยชน์ของพืช - การเพาะเมล็ด - การดูแลรักษาพืชผัก - เกษตรพอเพียง ๑๐ ๒๐ ๕ ช่างประดิษฐ์ สร้างสรรค์ ง ๑.๑ ป ๒/๑ ป ๒/๒ ป ๒/๓ - ความรู้เกี่ยวกับงานประดิษฐ์ - วัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือ ท างานประดิษฐ์ - การประดิษฐ์ของใช้ส่วนตัว - การประดิษฐ์ของเล่น อย่างง่าย ๑๐ ๒๐ คะแนนระหว่างปี - ๗๐ คะแนนกลางปี ๑ ๑๐ คะแนนปลายปี ๑ ๒๐ รวมเวลาเรียนทั้งปี / คะแนน ๔๐ ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๑๓๑๐๑ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓ เวลา ๔๐ ชั่วโมง ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ / ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ การท างานเพื่อ ช่วยเหลือตนเอง ง ๑.๑ ป ๓/๑ ป ๓/๒ ป ๓/๓ - เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย - วิธีการแต่งกายด้วยตนเอง - การแต่งกายให้เหมาะสมกับ ฤดูกาล - การแต่งให้เหมาะสมกับ โอกาสและสถานที่ - การดูแลรักษาเสื้อผ้า - การจัดเก็บอุปกรณ์การเรียน - การจัดเก็บของเล่นและของ ใช้ ส่วนตัว - การจัดเก็บโต๊ะ ตู้และชั้น ๑๖ ๓๐ ๒ พืชใกล้ตัว ง ๑.๑ ป ๓/๑ ป ๓/๒ ป ๓/๓ - การปลูกพืชผักสวนครัว - เครื่องมือดูแลรักษาพืช - การรดน้ าต้นไม้ - การถอนและเก็บวัชพืช ๑๐ ๑๐ ๓ ช่างประดิษฐ์น้อย ง ๑.๑ ป ๓/๑ ป ๓/๒ ป ๓/๓ - วัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือที่ ใช้ท าของเล่น - การพับกระดาษเป็นของเล่น - การบ ารุงรักษาของเล่น ๑๒ ๓๐ คะแนนระหว่างปี - ๗๐ คะแนนกลางปี ๑ ๑๐ คะแนนปลายปี ๑ ๒๐ รวมเวลาเรียนทั้งปี / คะแนน ๔๐ ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๑๔๑๐๑ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๔ เวลา ๔๐ ชั่วโมง ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ /ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑. งานบ้านเพื่อ ครอบครัว ง ๑.๑ ป ๔/๑ ป ๔/๒ ป ๔/๓ ป ๔/๔ - บ้าน ห้องนอน ห้องครัว ห้องนั่งเล่น หรือห้องรับแขก ห้องน้ า -การเก็บรักษาเครื่องมือเครื่องใช้ ในการท าความสะอาดบ้าน -การออกแบบตกแต่งภายในและ บริเวณบ้าน ๕ ๑๐ ๒ การซ่อมแซม เสื้อผ้า ง ๑.๑ ป ๔/๑ ป ๔/๒ ป ๔/๓ ป ๔/๔ - เสื้อผ้า ชนิดและการเลือกซื้อ เสื้อผ้า - การท าความสะอาดการจัดเก็บ - การซ่อมแซม เสื้อผ้า ๕ ๑๐ ๓ อาหารและการ ประกอบาหาร ง ๑.๑ ป ๔/๑ ป ๔/๒ ป ๔/๓ ป ๔/๔ -อาหาร การเตรียมการก่อน รับประทานอาหาร -รู้จักสมุนไพร การท าน้ า สมุนไพร -การเก็บอาหารไว้นานๆ -ประโยชน์การถนอมอาหาร ๕ ๑๐ ๔ การปลูกผัก สวนครัว ง ๑.๑ ป ๔/๑ ป ๔/๒ ป ๔/๓ ป ๔/๔ งานเกษตร -วิธีการ และขั้นในการปลูกพืช -การเลือกใช้ การเก็บรักษา เครื่องมือ เครื่องใช้ในการท างาน เกษตร -การขายพันธุ์ การเตรียมดิน -การเก็บเกี่ยว พืชผักสวนครัว ๕ ๑๐ ๕ งานช่างในบ้าน ง ๑.๑ ป ๔/๑ ป ๔/๒ ป ๔/๓ ป ๔/๔ - แนะน าอาชีพสุจริต - ความส าคัญของการประกอบ อาชีพ - แนวทางการน าเทคโนโลยีมา พัฒนางาน ๕ ๑๐
ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ /ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๖ การสร้างสรรค์ งานประดิษฐ์ ง ๑.๑ ป ๔/๑ ป ๔/๒ ป ๔/๓ ป ๔/๔ - การออกแบบ ประดิษฐ์ ประกอบหรือติดตั้ง - การบ ารุงรักษา ซ่อมแซม สิ่งของต่างๆ ๕ ๑๐ ๗ งานธุรกิจใน ชีวิตประจ าวัน ง ๑.๑ ป ๔/๑ ป ๔/๒ ป ๔/๓ ป ๔/๔ -ธุรกิจ ปัจจัยที่จ าเป็น หน้าที่ ประเภท กระบวนการท างานและ การจัดการธุรกิจ -พลังงานในการท างานธุรกิจ ๔ ๕ ๘ งานอาชีพสุจริต ง ๒.๑ ป ๔/๑ - แนะน าอาชีพสุจริต - ความส าคัญของการประกอบ อาชีพ -แนวทางการน าเทคโนโลยีมา พัฒนางาน ๔ ๕ คะแนนระหว่างปี - ๗๐ คะแนนกลางปี ๑ ๑๐ คะแนนปลายปี ๑ ๒๐ รวมเวลาเรียนทั้งปี / คะแนน ๔๐ ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๑๕๑๐๑ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๕ เวลา ๔๐ ชั่วโมง ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ /ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑. งานบ้านเพื่อ ครอบครัว ง ๑.๑ ป ๕/๑ ป ๕/๒ ป ๕/๓ ป ๕/๔ - บ้าน ห้องนอน ห้องครัว ห้องนั่งเล่น หรือห้องรับแขก ห้องน้ า -การเก็บรักษาเครื่องมือเครื่องใช้ ในการท าความสะอาดบ้าน -การออกแบบตกแต่งภายใน และบริเวณบ้าน ๕ ๑๐ ๒ การซ่อมแซม เสื้อผ้า ง ๑.๑ ป ๕/๑ ป ๕/๒ ป ๕/๓ ป ๕/๔ - เสื้อผ้า ชนิดและการเลือกซื้อ เสื้อผ้า การท าความสะอาดการ จัดเก็บ และการซ่อมแซม เสื้อผ้า ๕ ๑๐ ๓ อาหารและการ ประกอบอาหาร ง ๑.๑ ป ๕/๑ ป ๕/๒ ป ๕/๓ ป ๕/๔ -อาหาร การเตรียมการก่อน รับประทานอาหาร -รู้จักสมุนไพร การท าน้ า สมุนไพร -การเก็บอาหารไว้นานๆ -ประโยชน์การถนอมอาหาร ๕ ๑๐ ๔ การปลูกผัก สวนครัว ง ๑.๑ ป ๕/๑ ป ๕/๒ ป ๕/๓ ป ๕/๔ งานเกษตร - วิธีการ และขั้นในการ ปลูกพืช - การเลือกใช้ การเก็บรักษา เครื่องมือ เครื่องใช้ในการท างาน เกษตร - การขายพันธุ์ การเตรียมดิน - การเก็บเกี่ยว พืชผักสวนครัว ๕ ๑๐ ๕ งานช่างในบ้าน ง ๑.๑ ป ๕/๑ ป ๕/๒ ป ๕/๓ ป ๕/๔ - แนะน าอาชีพสุจริต - ความส าคัญของการประกอบ อาชีพ - แนวทางการน าเทคโนโลยีมา พัฒนางาน ๕ ๑๐
ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ /ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๖ การสร้างสรรค์งาน ประดิษฐ์ ง ๑.๑ ป ๕/๑ ป ๕/๒ ป ๕/๓ ป ๕/๔ - การออกแบบ ประดิษฐ์ ประกอบหรือติดตั้ง - การบ ารุงรักษา ซ่อมแซม สิ่งของต่างๆ ๕ ๑๐ ๗ งานธุรกิจใน ชีวิตประจ าวัน ง ๑.๑ ป ๕/๑ ป ๕/๒ ป ๕/๓ ป ๕/๔ - ธุรกิจ ปัจจัยที่จ าเป็น หน้าที่ ประเภท กระบวนการท างาน และการจัดการธุรกิจ - พลังงานในการท างานธุรกิจ ๔ ๕ ๘ งานอาชีพสุจริต ง ๒.๑ ป ๕/๑ ป ๕/๒ - แนะน าอาชีพสุจริต - ความส าคัญของการประกอบ อาชีพ - แนวทางการน าเทคโนโลยีมา พัฒนางาน ๔ ๕ คะแนนระหว่างปี - ๗๐ คะแนนกลางปี ๑ ๑๐ คะแนนปลายปี ๑ ๒๐ รวมเวลาเรียนทั้งปี / คะแนน ๔๐ ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๑๖๑๐๑ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖ เวลา ๔๐ ชั่วโมง ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ /ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ งานบ้าน งานเรือน ง ๑.๑ ป ๖/๑ ป ๖/๒ ป ๖/๓ - บ้าน ห้องนอน ห้องครัว ห้องนั่งเล่น หรือห้องรับแขก ห้องน้ า - การเก็บรักษาเครื่องมือ เครื่องใช้ในการท าความสะอาด บ้าน - การออกแบบตกแต่งภายใน และบริเวณบ้าน - อาหาร การเตรียมการก่อน รับประทานอาหาร - รู้จักสมุนไพร การท าน้ า สมุนไพร - การเก็บอาหารไว้นานๆ - ประโยชน์การถนอมอาหาร - เสื้อผ้า ชนิดและการเลือกซื้อ เสื้อผ้า การท าความสะอาดการ จัดเก็บ และการซ่อมแซม เสื้อผ้า ๙ ๒๐ ๒ งานเกษตรคู่บ้าน ง ๑.๑ ป ๖/๑ ป ๖/๒ ป ๖/๓ - งานเกษตร - วิธีการ และขั้นในการปลูกพืช - การเลือกใช้ การเก็บรักษา เครื่องมือ เครื่องใช้ในการ ท างานเกษตร - การขายพันธุ์ การเตรียมดิน การเก็บเกี่ยว พืชผักสวนครัว - การเลี้ยงสัตว์ - ปัจจัยในการเลี้ยงสัตว์ - การดูแลรักษาและการป้องกัน โรคของสัตว์เลี้ยง ๘ ๑๐
ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ /ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๓ งานช่างน่ารู้ ง ๑.๑ ป ๖/๑ ป ๖/๒ ป ๖/๓ - การออกแบบ ประดิษฐ์ ประกอบหรือติดตั้ง - การบ ารุงรักษา ซ่อมแซม สิ่งของต่างๆ ๘ ๑๕ ๔ ธุรกิจก้าวไกล ง ๑.๑ ป ๖/๑ ป ๖/๒ ป ๖/๓ - ธุรกิจ ปัจจัยที่จ าเป็น หน้าที่ ประเภท กระบวนการท างาน และการจัดการธุรกิจ - พลังงานในการท างานธุรกิจ ๗ ๑๐ ๕ งานอาชีพสุจริต ง ๒.๑ ป ๖/๑ ป ๖/๒ - แนะน าอาชีพสุจริต - ความส าคัญของการประกอบ อาชีพ -แนวทางการน าเทคโนโลยีมา พัฒนางาน ๖ ๑๕ คะแนนระหว่างปี - ๗๐ คะแนนกลางปี ๑ ๑๐ คะแนนปลายปี ๑ ๒๐ รวมเวลาเรียนทั้งปี / คะแนน ๔๐ ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง 2๑๑๐๑ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ภาคเรียนที่ ๑ เวลา 2๐ ชั่วโมง จ านวน 0.5 หน่วยกิต ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ /ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ ทักษะการท างาน ง ๑.๑ ม ๑/๑ ม ๑/๒ ม ๑/๓ - ทักษะการท างาน - การวางแผนการท างาน - การท างานโดยใช้ กระบวนการกลุ่ม 4 ๑๐ ๒ ฉลาดใช้ ง ๑.๑ ม ๑/๑ ม ๑/๒ ม ๑/๓ - ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ การท าท างานบ้าน - หลักการใช้อุปกรณ์ - การใช้อุปกรณ์การท างาน บ้าน - ประหยัดพลังงานและ ปลอดภัย - การเก็บรักษาอุปกรณ์ 5 ๒๐ ๓ งานประดิษฐ์ ง ๑.๑ ม ๑/๑ ม ๑/๒ ม ๑/๓ - ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ งานประดิษฐ์ - วิธีสร้างงานประดิษฐ์ - การประดิษฐ์ของใช้ ของตกแต่ง 5 ๒๐ ๔ แม่ครัววัยใส ง ๑.๑ ม ๑/๑ ม ๑/๒ ม ๑/๓ ง ๒.๑ ม ๑/๑ ม ๑/๒ ม ๑/๓ - อาหารส าหรับครอบครัว - การเตรียมวัตถุดิบ - การประกอบอาหาร - การจัดตกแต่งอาหาร 4 ๓๐ คะแนนระหว่างเรียน คะแนนสอบระหว่างภาค ๗๐ ๑ ๑๐ คะแนนสอบปลายภาคเรียน ๑ ๒๐ รวม 20 ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๒๑๑๐๒ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ภาคเรียนที่ ๒ เวลา 20 ชั่วโมง จ านวน 0.5 หน่วยกิต ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ / ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ การแปรรูปอาหาร ง ๑.๑ ม ๑/๑ ม ๑/๒ ม ๑/๓ - วิธีการแปรรูปอาหาร - การแปรรูปอาหารผลิตภัณฑ์ เกษตร 10 ๕๐ ๒ เรียนรู้สู่อาชีพ ง ๒.๑ ม ๑/๑ ม ๑/๒ ม ๑/๓ - การประกอบอาชีพ - ขนมพื้นบ้าน - ช่างตัดผม - ช่างเสริมสวย 8 ๒๐ คะแนนระหว่างเรียน คะแนนสอบระหว่างภาค ๗๐ ๑ ๑๐ คะแนนสอบปลายภาคเรียน ๑ ๒๐ รวม 20 ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๒๒๑๐๑ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ ภาคเรียนที่ ๑ เวลา 2๐ ชั่วโมง จ านวน 0.5 หน่วยกิต ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้/ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ บ้านและชีวิต ความเป็นอยู่ในบ้าน ง ๑.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ ง ๒.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ - ความสัมพันธ์ของสมาชิก ในบ้าน - การดูแลรักษาบ้าน - การจัดตกแต่งบ้านและ บริเวณบ้าน 4 ๒๐ ๒ ผ้าและเครื่อง แต่งกาย ง ๑.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ ง ๒.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ - การเลือกใช้ ดูแลรักษาเสื้อผ้า และเครื่องแต่งกาย - การซ่อมแซม ตกแต่ง และ ดัดแปลงเสื้อผ้า - อุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้ใน การตัดเย็บ - การตัดเย็บเสื้อผ้าและของใช้ ภายในบ้าน 10 ๓๐ ๓ อาหารและ เครื่องดื่มในท้องถิ่น ง ๑.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ ง ๒.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ - การท าน้ าสมุนไพร - การท าอาหารในท้องถิ่น 4 ๒๐ คะแนนระหว่างเรียน คะแนนสอบระหว่างภาค ๗๐ ๑ ๑๐ คะแนนสอบปลายภาคเรียน ๑ ๒๐ รวม 20 ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๒๒๑๐๒ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ ภาคเรียนที่ ๒ เวลา 2๐ ชั่วโมง จ านวน 0.5 หน่วยกิต ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้/ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ ประสบการณ์อาชีพ ง ๑.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ ง ๒.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ -การค้นหาความสามารถของ ตนเอง -การเสริมสร้างประสบการณ์ อาชีพ -การเตรียมตัวเข้าสู่อาชีพ 4 ๒๐ ๒ เศษวัสดุสร้างสรรค์ ง ๑.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ ง ๒.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ -เศษวัสดุในโรงเรียน -การออกแบบงานประดิษฐ์ -การประดิษฐ์ของใช้จากเศษ วัสดุในโรงเรียน -การประดิษฐ์ของตกแต่งจาก เศษวัสดุในโรงเรียน 10 ๓๐ ๓ ความรู้พื้นฐาน การสร้างสิ่งของ เครื่องใช้ ง ๑.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ ง ๒.๑ ม ๒/๑ ม ๒/๒ ม ๒/๓ - องค์ประกอบของการเขียน แบบ - การออกแบบ - การเขียนแบบ 4 ๒๐ คะแนนระหว่างภาคเรียน คะแนนสอบระหว่างภาค ๗๐ ๑ ๑๐ คะแนนสอบปลายภาคเรียน ๑ ๒๐ รวม 20 ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๒๓๑๐๑ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ ภาคเรียนที่ ๑ เวลา 2๐ ชั่วโมง จ านวน 0.5 หน่วยกิต ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ /ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ การจัดการดูแล รักษาเสื้อผ้า ง ๑.๑ ม ๓/๑ ม ๓/๒ ม ๓/๓ - ทักษะการจัดการดูแลเสื้อผ้า - การซักผ้าและตากผ้า - การดูแลรักษาเสื้อผ้า - การจัดเก็บเสื้อผ้า 4 ๑๐ ๒ อาหารประเภท ส ารับ ง ๑.๑ ม ๓/๑ ม ๓/๒ ม ๓/๓ - อาหารประเภทส ารับ - อาหารประเภทส ารับ ในท้องถิ่น - การประกอบอาหาร ประเภทส ารับในท้องถิ่น - การประกอบอาหารส ารับ คาวหวาน 10 ๕๐ ๓ ภูมิปัญญาไทย ง ๑.๑ ม ๓/๑ ม ๓/๒ ม ๓/๓ ง ๒.๑ ม ๓/๑ ม ๓/๒ ม ๓/๓ - เครื่องจักสานในครัวเรือน 4 ๑๐ คะแนนระหว่างภาคเรียน คะแนนสอบระหว่างภาค ๗๐ ๑ ๑๐ คะแนนสอบปลายภาคเรียน ๑ ๒๐ รวม 20 ๑๐๐
โครงสร้างรายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๒๓๑๐๒ การงานอาชีพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ ภาคเรียนที่ ๒ เวลา 2๐ ชั่วโมง จ านวน 0.5 หน่วยกิต ล าดับ ที่ ชื่อ หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐาน การเรียนรู้ / ตัวชี้วัด สาระส าคัญ เวลา (ชั่วโมง) น้ าหนัก คะแนน ๑ การสร้างสรรค์ บรรจุภัณฑ์ ง ๒.๑ ม ๓/๑ ม ๓/๒ ม ๓/๓ - บทบาทหน้าที่ของบรรจุภัณฑ์ - ประเภทของบรรจุภัณฑ์ - การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ - การสร้างสรรค์บรรจุภัณฑ์ กระดาษ - การออกแบบบรรจุภัณฑ์ จากไม้ - การสร้างสรรค์บรรจุภัณฑ์ จากธรรมชาติ 10 ๔๐ ๒ งานอาชีพ ง ๒.๑ ม ๓/๑ ม ๓/๒ ม ๓/๓ - คุณสมบัติที่จ าเป็นในงานอาชีพ - การหางานจากสื่อ สิ่งพิมพ์ - การหางานสื่ออิเล็กทรอนิกส์ - แนวทางการประกอบอาชีพ - อาชีพเกษตร - การท าเกษตรแบบพอเพียง - ความมั่นคงของอาชีพ - การประเมินทางเลือกอาชีพ - อาชีพในท้องถิ่น 8 ๔๐ คะแนนระหว่างภาคเรียน คะแนนสอบระหว่างภาค ๗๐ ๑ ๑๐ คะแนนสอบปลายภาคเรียน ๑ ๒๐ รวม 2๐ ๑๐๐
สาระและมาตรฐานการเรียนรู้กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ มาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดชั้นปี สาระที่ ๑ การด ารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง ๑. ๑ เข้าใจการท างาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการท างาน ทักษะ การจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการท างานร่วมกัน และทักษะ การแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการท างาน มีจิตส านึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการด ารงชีวิตและครอบครัว ตัวชี้วัด ป.๑ ป.๒ ป.๓ ๑ . บ อ ก วิ ธี ก า ร ท าง า น เ พื่ อ ช่วยเหลือตนเอง ๒. ใช้วัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือ ง่าย ในการท างานอย่างปลอดภัย ๓. ท างานเพื่อช่วยเหลือตนเอง อย่ากระตือรือร้นและตรงเวลา ๑. บอกวิธีการและประโยชน์การ ท างานเพื่อช่วยเหลือตนเองและ ครอบครัว ๒. ใช้วัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือ ในการท างานอย่างเหมาะสมกับ งานและประหยัด ๓. ท างานเพื่อช่วยเหลือตนเอง และครอบครัวอย่างปลอดภัย ๑. อธิบายวิธีการและประโยชน์การ ท าง า น เ พื่อ ช่ ว ย เ ห ลื อ ต น เ อง ครอบครัวและส่วนรวม ๒. ใช้วัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือตรง กับลักษณะงาน ๓. ท างานอย่างเป็นขั้นตอน ตาม ก ร ะบ วนก า รท าง านด้ วยค ว าม สะอาด รอบคอบ และอนุ รักษ์ สิ่งแวดล้อม ป.๔ ป.๕ ป.๖ ๑. อธิบายเหตุผลในการท างานให้ บรรลุเป้าหมาย ๒. ท างานบรรลุเป้าหมายที่วางไว้ อย่างเป็นขั้นตอน ด้วยความขยัน อดทน รับผิดชอบและซื่อสัตย์ ๓. ปฏิบัติอย่างมีมารยาทในการ ท างาน ๔. ใช้พลังงานและทรัพยากรใน การท างานอย่างประหยัดและ คุ้มค่า ๑. อธิบายเหตุผลในการท างาน แ ต่ ล ะ ขั้ น ต อ น ถู ก ต้ อง ต า ม กระบวนการท างาน ๒. ใช้ทักษะการจัดการในการ ท างานอย่างเป็นระบบ ประณีต และมีความคิดสร้างสรรค์ ๓. ปฏิบัติอย่างมีมารยาทในการ ท างานกับสมาชิกในครอบครัว ๔. มีจิตส านึกในการใช้พลังงาน และทรัพยากรอย่างประหยัดและ คุ้มค่า ๑. อภิปรายแนวทางในการท างาน แล ะป รับป รุงก า รท าง านแต่ละ ขั้ น ต อ น ๒. ใช้ทักษะการจัดการในการท างาน แ ล ะทั กษ ะ ก า รท าง า น ร่ ว ม กั น ๓. ปฏิบัติตนอย่างมีมารยาทในการ ท าง าน กับ ค ร อบ ค รั ว แ ล ะผู้ อื่น
ตัวชี้วัด ม.๑ ม.๒ ม.๓ ๑. วิเคราะห์ขั้นตอนท างานตาม กระบวนการท างาน ๒. ใช้กระบวนการกลุ่มในการ ท างานด้วยความเสียสละ ๓. ตัดสินใจแก้ปัญหาการท างาน อย่างมีเหตุผล ๑. ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้ เพื่อพัฒนาการท างาน ๒. ใช้ทักษะกระบวน การแก้ปัญหาในการท างาน ๓. มีจิตส านึกในการท างานและ ใช้ทรัพยากรในการท างานอย่าง ประหยัดและคุ้มค่า ๑. อภิปรายขั้นตอนการท างานที่มี ประสิทธิภาพ ๒. ใช้ทักษะในการท างานร่วมกัน อย่างมีคุณธรรม ๓. อภิปรายการท างานโดยใช้ทักษะ การจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม สาระที่ ๒ การอาชีพ มาตรฐาน ง ๒.๑ เข้าใจ มีทักษะที่จ าเป็น มีประสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชีพ ใช้เทคโนโลยีเพื่อพัฒนาอาชีพ มีคุณธรรม และมีเจตคติที่ดีต่ออาชีพ ตัวชี้วัด ป.๑ ป.๒ ป.๓ - - - ป.๔ ป.๕ ป.๖ ๑. อธิบายความหมายและ ความส าคัญของอาชีพ ๑. ส ารวจข้อมูลเกี่ยวกับอาชีพ ต่าง ๆ ในชุมชน ๒. ระบุความแตกต่างของอาชีพ ๑. ส ารวจตนเองเพื่อวางแผนใน การเลือกอาชีพ ๒. ระบุความรู้ ความสามารถและ คุณธรรมที่สัมพันธ์กับอาชีพที่ สนใจ ม.๑ ม.๒ ม.๓ ๑. อธิบายแนวทางในการเลือก อาชีพ ๒. มีเจตคติที่ดีต่อการประกอบ อาชีพ ๓. เห็นความส าคัญของการสร้าง อาชีพ ๑. อธิบายการเสริมสร้าง ประสบการณ์อาชีพ ๒. ระบุการเตรียมตัวเข้าสู่อาชีพ ๓. มีทักษะพื้นฐานที่จ าเป็นส าหรับ การประกอบอาชีพที่สนใจ ๑. อภิปรายการหางานด้วยวิธีที่ หลากหลาย ๒. วิเคราะห์แนวทางเข้าสู่อาชีพ ๓. ประเมินทางเลือกในการ ประกอบอาชีพที่สอดคล้องกับ ความรู้ ความถนัดและความสนใจ ของตนเอง
ตัววัดสาระการเรียนรู้แกนกลางชั้นประถมศึกสาระที่ ๑ การด ารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง ๑. ๑ เข้าใจการท างาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการท และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในกด ารงชีวิตและครอบครัว รหัสตัวชี้วัด ตัวชี้วัด ง ๑.๑ ป ๑/๑ ๑. บอกวิธีการท างานเพื่อช่วยเหลือตนเอง กา- - - - ก กาท า- - - - ง ๑.๑ ป ๑/๒ ๒. ใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือง่ายๆ ใน การท างานอย่างปลอดภัย ง ๑.๑ ป ๑/๓ ๓. ท างานเพื่อช่วยเหลือตนเองอย่าง กระตือรือร้นและตรงเวลา
งและสาระการเรียนรู้ท้องถิ่น กษาปีที่ ๑ ท างาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการท างานร่วมกัน การท างาน มีจิตส านึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการ สาระการเรียนรู้แกนกลาง สาระการเรียนรู้ท้องถิ่น ารท างานเพื่อช่วยเหลือตนเอง เช่น การแต่งกาย การเก็บของใช้ การหยิบจับและใช้ของใช้ส่วนตัว การจัดโต๊ะ ตู้ ชั้น ารใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือง่าย ๆ ในการ งานอย่างปลอดภัย เช่น การท าความคุ้นเคยการใช้เครื่องมือ การรดน้ าต้นไม้ การถอนและเก็บวัชพืช การพับกระดาษเป็นของเล่น
ตัวชี้วัดสาระการเรียนรู้แกนกลาชั้นประถมศึกสาระที่ ๑ การด ารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง ๑. ๑ เข้าใจการท างาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการท และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในกด ารงชีวิตและครอบครัว รหัสตัวชี้วัด ตัวชี้วัด ง ๑.๑ ป ๒/๑ ๑. บอกวิธีการและประโยชน์การท างานเพื่อ ช่วยเหลือตนเองและครอบครัว กา- บ- ก- ก- ก กา- ก- ก- ก - กง ๑.๑ ป ๒/๒ ๒. ใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือ ในการท างาน อย่างเหมาะสมกับงานและประหยัด ง ๑.๑ ป ๒/๓ ๓. ท างานเพื่อช่วยเหลือตนเองและครอบครัว อย่างปลอดภัย
างและสาระการเรียนรู้ท้องถิ่น กษาปีที่ ๒ างาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการท างานร่วมกัน การท างาน มีจิตส านึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการ สาระการเรียนรู้แกนกลาง สาระการเรียนรู้ท้องถิ่น ารท างานเพื่อช่วยเหลือตนเองและครอบครัว เช่น บทบาทและหน้าที่ของสมาชิกในบ้าน การจัดวาง เก็บเสื้อผ้า รองเท้า การช่วยครอบครัวเตรียมประกอบอาหาร การกวาดบ้าน - การล้างจาน ารใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือ เช่น การเพาะเมล็ด การดูแลแปลงเพาะกล้า การท าของเล่น การประดิษฐ์ของใช้ส่วนตัว
ตัวชี้วัดสาระการเรียนรู้แกนกลาชั้นประถมศึกสาระที่ ๑ การด ารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง ๑. ๑ เข้าใจการท างาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการท และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในกด ารงชีวิตและครอบครัว รหัสตัวชี้วัด ตัวชี้วัด ง ๑.๑ ป ๓/๑ ๑. อธิบายวิธีการและประโยชน์การท างาน เพื่อช่วยเหลือตนเอง ครอบครัวและส่วนรวม กส่ว- - - - - การ- - - - กท้องถิ่นง ๑.๑ ป ๓/๒ ๒ ใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือ ตรงกับ ลักษณะงาน ง ๑.๑ ป ๓/๓ ๓. ท างานอย่างเป็นขั้นตอนตามกระบวนการ ท างานด้วยความสะอาด ความรอบคอบ และ อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
างและสาระการเรียนรู้ท้องถิ่น กษาปีที่ ๓ ท างาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการท างานร่วมกัน การท างาน มีจิตส านึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการ สาระการเรียนรู้แกนกลาง สาระการเรียนรู้ท้องถิ่น ารท างานเพื่อช่วยเหลือตนเอง ครอบครัว และ วนรวม เช่น การเลือกใช้เสื้อผ้า การจัดเตรียมอุปกรณ์การเรียน การท าความสะอาดรองเท้า กระเป๋านักเรียน การกวาด ถู ปัดกวาด เช็ดถู บ้านเรือน การท าความสะอาดห้องเรียน รใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือ เช่น การปลูกผักสวนครัว การบ ารุงรักษาของเล่น การซ่อมแซมของใช้ส่วนตัว การประดิษฐ์ของใช้ในโอกาสต่างๆ โดยใช้วัสดุใน น
ตัวชี้วัดสาระการเรียนรู้แกนกลาชั้นประถมศึสาระที่ ๑ การด ารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง ๑. ๑ เข้าใจการท างาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการท และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในกด ารงชีวิตและครอบครัว รหัสตัวชี้วัด ตัวชี้วัด ง ๑.๑ ป ๔/๑ ๑. อธิบายเหตุผลในการท างานให้บรรลุ เป้าหมาย การ- ก- กนัก- ก- ก- กกร- ก มาร- ก- ก - กง ๑.๑ ป ๔/๒ ๒. ท างานบรรลุเป้าหมายที่วางไว้อย่างเป็น ขั้นตอน ด้วยความขยัน อดทนรับผิดชอบ และซื่อสัตย์ ง ๑.๑ ป ๔/๓ ๓. ปฏิบัติตนอย่างมีมารยาทในการท างาน ง ๑.๑ ป ๔/๔ ๔. ใช้พลังงานและทรัพยากรในการท างาน อย่างประหยัด และคุ้มค่า
างและสาระการเรียนรู้ท้องถิ่น ศึกษาปีที่ างาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการท างานร่วมกัน การท างาน มีจิตส านึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการ สาระการเรียนรู้แกนกลาง สาระการเรียนรู้ท้องถิ่น รท างาน เช่น ารดูแลรักษาของใช้ส่วนตัว ารจัดตู้เสื้อผ้า โต๊ะเขียนหนังสือ และกระเป๋า กเรียน ารปลูกไม้ดอก หรือ ไม้ประดับ ารซ่อมแซมวัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือ การประดิษฐ์ของใช้ ของตกแต่งจากใบตองและ ระดาษ ารจัดเก็บเอกสารส่วนตัว รยาท เช่น ารต้อนรับบิดามารดาหรือผู้ปกครองในโอกาสต่างๆ ารรับประทานอาหาร การใช้ห้องเรียน ห้องน้ า และห้องส้วม
สาระที่ ๒ การอาชีพ มาตรฐาน ง ๒.๑ เข้าใจ มีทักษะที่จ าเป็น มีประสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชีรหัสตัวชี้วัด ตัวชี้วัด ง ๒.๑ ป ๔/๑ ๑. อธิบายความหมายและความส าคัญของอาชีพ
ชีพ ใช้เทคโนโลยีเพื่อพัฒนาอาชีพ มีคุณธรรม และมีเจตคติที่ดีต่ออาชีพ สาระการเรียนรู้แกนกลาง สาระการเรียนรู้ท้องถิ่น ความหมายและความส าคัญของอาชีพ
ตัวชี้วัดสาระการเรียนรู้แกนกลาชั้นประถมศึกสาระที่ ๑ การด ารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง ๑. ๑ เข้าใจการท างาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการท และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในกด ารงชีวิตและครอบครัว รหัสตัวชี้วัด ตัวชี้วัด ง ๑.๑ ป ๕/๑ ๑. อธิบายเหตุผลการท างานแต่ละขั้นตอน ถูกต้องตามกระบวนการท างาน ขั้น- - กา- - ก- - เ - - ค มาง ๑.๑ ป ๕/๒ ๒. ใช้ทักษะการจัดการในการท างาน อย่างเป็น ระบบ ประณีต และมีความคิดสร้างสรรค์ ง ๑.๑ ป ๕/๓ ๓. ปฏิบัติตนอย่างมีมารยาทใน การท างานกับสมาชิกในครอบครัว ง ๑.๑ ป ๕/๔ ๔. มีจิตส านึกในการใช้พลังงานและทรัพยากร อย่างประหยัดและคุ้มค่า
างและสาระการเรียนรู้ท้องถิ่น กษาปีที่ ๕ างาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการท างานร่วมกัน การท างาน มีจิตส านึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการ สาระการเรียนรู้แกนกลาง สาระการเรียนรู้ท้องถิ่น นตอนการท างาน เช่น การซ่อมแซม ซัก ตาก เก็บ รีด พับ เสื้อผ้า การปลูกพืช - การท าบัญชีครัวเรือน ารจัดการในการท างาน เช่น การจัดโต๊ะอาหาร ตู้อาหาร ตู้เย็น และห้องครัว การท าความสะอาดห้องน้ าและห้องส้วม การซ่อมแซมอุปกรณ์ของใช้ในบ้าน การประดิษฐ์ของใช้ ของตกแต่งจากวัสดุ เหลือใช้ที่มีอยู่ในท้องถิ่น การจัดเก็บเอกสารส าคัญ การดูแลรักษาและใช้สมบัติส่วนตัว สมาชิกใน ครอบครัว และส่วนรวม ารยาท เช่น - การท างานกับสมาชิกในครอบครัว