การเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี

การออกแบบและเทคโนโลยี ม.1

หน่วยการเรยี นท่ี 1 เทคโนโลยรี อบตัว
เรอื่ ง การเปลย่ี นแปลงของเทคโนโลยี

การเปล่ียนแปลงของเทคโนโลยี

คาชแี้ จง

1. ให้นั กเรยี นศึกษาบทเรยี น
2. ให้นั กเรียนทาแบบทดสอบหลังเรียน
ทงั้ หมด 10 ข้อ 10 คะแนน

1

การเปล่ยี นแปลงเทคโนโลยี

2

จุดประสงค์การเรยี นรู้

1. นั กเรียนสามารถวิเคราะห์ สาเหตุหรือปัจจัยที่ทาให้ เกิดการ
เปลย่ี นแปลงของเทคโนโลยี

2. นั กเรยี นสามารถอธบิ ายการเปล่ยี นแปลงของเทคโนโลยซี กั ผา้ ได้
3. นั กเรยี นสามารถอธบิ ายการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยเี ตาได้

3

ทบทวนความรูก้ ่อนเรยี น

เทคโนโลยี เป็นส่ิ งท่ีมนุษย์สร้างหรือ
พัฒนาข้ึน ซ่ึงอาจเป็นได้ทั้งช้ินงานหรือวิธีการ
เพื่อใช้แก้ปัญหา สนองความต้องการหรือเพ่ิม
ความสามารถในการทางานของมนษุ ย์

4

ทบทวนความรูก้ อ่ นเรยี น

ให้นั กเรยี นยกตัวอยา่ ง
เทคโนโลยที อ่ี ยรู่ อบตวั 3 อยา่ ง

5

ทบทวนความรูก้ อ่ นเรยี น

นั กเรียนคิดว่าจุดประสงค์ของการซักผ้า คือ
อะไรและเราซกั ผา้ อยา่ งไร

ใช้อุปกรณ์หรอื เครอ่ื งมอื อะไรในการซกั ผา้ บา้ ง

6
ทบทวนความรูก้ อ่ นเรยี น

มีส่ิ งของเคร่ืองใช้รอบตัว
อะไรบ้าง ท่ีเปล่ียนแปลงไป
จากอดีตอย่างเห็นได้ชัด และ
ทาไมจึงมกี ารเปล่ียนแปลง

7

ทบทวนความรูก้ อ่ นเรยี น

นั กเรียนรู้หรือไม่ เทคโนโลยี เป็นส่ิ ง
ทม่ี นุษย์สร้างหรือพัฒนาข้ึน ซ่ึงอาจเป็นได้ทัง้
ข้ึนงานหรือวิธีการ เพื่อใช้แก้ปัญหา สนอง
ความต้องการ หรือเพ่ิมความสามารถในการ
ทางานของมนุษย์ เทคโนโลยีจึงมีการพัฒนา
ตล อ ดเ ว ล าตั้ง แ ต่อ ดีต จน ถึ ง ปั จ จุ บัน แ ล ะ
ตอ่ เน่ื องจนถึงอนาคต

8

นั กเรยี นเคยใชส้ ่ิงของเหลา่ นี้ หรอื ไม่

9

การเปล่ียนแปลงเทคโนโลยี

ตั้งแต่สมัยโบราณมนุษย์รู้จักประดิษฐ์ส่ิ งของ
เ ค รื่ อ ง ใ ช้ ห รื อ คิ ด วิ ธี ก า ร เ พื่ อ ช่ ว ย แ ก้ ปั ญ ห า ห รื อ ส น อ ง
ความต้องการในการดารงชีวิต ซ่ึงส่ิ งของเครื่องใช้หรือ
วิธีการนั้ นได้รับการพัฒนาอย่างต่อเน่ื องให้เหมาะสมกับ
แตล่ ะยุคสมยั

ในอดีต เส้ื อผ้าต้องตัดเย็บด้วยมือ จึงผลิตได้น้ อย
ต่อมามีเครื่องจักรเย็บผ้าทาให้ผลิตเส้ื อผ้าได้รวดเร็วและ
เกิดโรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ท่ีผลิตเสื้ อผ้าได้
จ า น ว น ม า ก วั ฒ น ธ ร ร ม ก า ร แ ต่ ง ก า ย ข อ ง ค น เ ร า จึ ง
เปล่ียนไปจากเดมิ

10

การเปล่ยี นแปลงเทคโนโลยี

ผลิตภัณฑ์หรือวิธีการท่ีใช้และพบเห็นในปัจจุบัน หากศึ กษาย้อนกลับไปใน
อดีตจะพบว่า การเปล่ียนแปลงไปในห ลาย ด้าน เช่น วิธีการใช้งา น ค วา ม
สะดวกสบายในการใช้งาน วัสดุและวิธีการผลิต ตัวอย่างเช่น การเปล่ียนแปลง
ของเทคโนโลยีการทาความสะอาดเส้ือผ้า ดังน้ี

11

การเปล่ยี นแปลงเทคโนโลยกี ารซกั ผา้

1

การใชไ้ มต้ ผี ้ากับก้อนหิน

ในอดีต ผู้คนจะนาเส้ื อผ้าไปยังเหล่งนา้ใกล้ ๆ วางผ้าไว้บนกัอนหินแล้วใช้
ไ ม้ ตี ผ้ า ห รื อ ข ย้ี ผ้ า ด้ ว ย มื อ เ พื่ อ ข จั ด ค ร า บ ส ก ป ร ก อ อ ก ม า ซ่ึ ง ต้ อ ง ใ ช้
แรงงานคน โดยท่ียังไม่มีการใช้ผงซักฟอกหรือสบู่ช่วยในการขจัดคราบ
สกปรกออกมา ทาให้เกิดความเมอ่ื ยลา้ และต้องนาผักไปซกั ท่แี หล่งนา้

12

การเปลยี่ นแปลงเทคโนโลยกี ารซกั ผา้

2

กระดานซกั ผ้า

ต่อมามีการคิดค้นกระดานซักผ้า โดยเลียนแบบการซักผ้าด้วยกระดาน
ชักผ้าจะมีลักษณะเป็นลูกคลื่นเพื่อช่วยผ่อนแรงในการขจัดคราบสกปรก
โดยการขย้ีนา้และรองรบั นา้หนั กของผ้า แม้จะลดเวลาในการซักผ้าลงและ
ช่วยแก้ไขข้อจากัดเก่ียวกับสถานท่ีซักผ้าได้ แต่ยังคงใช้แรงงานคนในการ
ซักผา้ เหมือนเดมิ

13

การเปล่ียนแปลงเทคโนโลยกี ารซกั ผา้

3

เครอื่ งซกั ผ้าแบบมีก้านโยก

จากกระดานชักผ้า ได้พัฒนาเป็นเครื่องซักผ้าแบบมีก้านโยกซ่ึงยังคงใช้
หลักการเดียวกับการซกั ผ้าดว้ ยมอื โดยใส่ผา้ ลงไปท่ดี ้านลา่ งของกระบะบรรจุนา้
จากนั้นนากอ้ นหินใส่ลงไปในตะแกรงสีเหล่ียม แลว้ โยกกา้ นโยกเพื่อให้ก้อนหิน
ทาหน้ าท่ีขย้ีผ้าและขจัดคราบสกปรกออกจากผ้า ซ่ึงยังคงใช้แรงงานคนเป็น
หลัก แต่ช่วยลดระยะเวลาในการซกั ผ้าให้น้อยลง

14

การเปลย่ี นแปลงเทคโนโลยกี ารซกั ผา้

4

เครอ่ื งซกั ผ้าแบบมกี ลไก

จากนั้นมกี ารเพ่ิมกลใกให้กบั เครอ่ื งซกั ผ้า ซ่ึงกลไกดงั กล่าวช่วย
ในการป่ ันผ้าและบีบผ้าให้แห้ง ช่วยเพ่ิมความสะดวกในการซักผ้า แต่
ยงั คงใช้แรงานคนในการขับเคล่ือนกลไกและตกั นา้ใส่เครอื่ งชกั ผ้า

15

การเปลย่ี นแปลงเทคโนโลยกี ารซกั ผา้

5

เครอื่ งซกั ผ้ามอเตอรไ์ ฟฟ้า

เมื่อมีการสร้างและพัฒนามอเตอร์ไฟฟ้า จึงทาให้เคร่ืองซักผ้าเปล่ียนจาก
การใช้แรงานคนในการขับเคล่ือนไปเป็นการใช้มอเตอร์ ซ่ึงช่วยลดการใช้แร
งานคนและลดระยะเวลาในการทางาน แต่ยังคงใช้แรงานคนในการควบคุม
การทางานการตกั นาใ้ ส่เครอ่ื งซักผา้ การทาให้ผา้ แห้ง

16

การเปลยี่ นแปลง
เทคโนโลยกี ารซกั ผา้

6

เครอ่ื งซกั ผ้าแบบมีท่อป้ ัมนา้
และถังป่ ันแห้ง

ต่อมาได้มีการสร้างท่อป๊ ัมนา้เข้าสู่เคร่ืองซักผ้าและสร้างถังป่ ันแห้ง ซ่ึงช่วย
ลดเวลาและเพ่ิมประสิ ทธิภาพในการทางาน แต่ยังคงต้องใช้แรงงานคนย้ายผ้า
จากถังซกั ไปยังถังป่ ันแห้ง นอกจากน้ีเครอื่ งซักผ้ายังมขี นาดใหญ่แตจ่ ุผา้ ได้น้อย

17

การเปล่ียนแปลงเทคโนโลยีการซกั ผ้า

7

เครอื่ งซกั ผ้าแบบถังเดยี ว

เมื่อมีการพัฒนาระบบกลไกให้สามารถทางานได้ชับซ้อนข้ึนเคร่ืองซักผ้าจึง
ได้มีการเปล่ียนแปลงรู ปแบบโดยการรวมถังชักผ้าและถังป่ ันแห้งอยู่ภายใน
ตัวถังเดียวกนั รวมทงั้ มีระบบควบคุมการทางานอัตโนมัตใิ นเครอื่ งซักผ้า

18

การเปล่ียนแปลงเทคโนโลยกี ารซกั ผ้า

8

เครอื่ งซกั ผ้าปัจจุบัน

เครื่องซักผ้าได้มีการพัฒนามาอย่างต่อเน่ื อง
โดยเพ่ิมความจุของถังชักให้ซักผ้าได้มากข้ึน มี
โปรแกรมการซักท่ีสามารถเลือกให้เหมาะสมกับ
ชนิ ดของเนื้ อผ้า ส่วนประกอบของเครื่องชักผ้าใช้
วัสดุท่ีเบาและแข็งแรง มีการออกแบบวิธีการใช้
ง า น รู ป ท ร ง แ ล ะ สี สั น ข อ ง เ ค ร่ื อ ง ซั ก ผ้ า ใ ห้
ตอบสนองความต้องการของผใู้ ชใ้ ห้มากท่ีสดุ

19

ชวนคิด

สาเหตหุ รอื ปัจจัย
ทท่ี าให้เทคโนโลยี
การซกั ผา้ เกดิ การเปลยี่ นแปลง

20
เกรด็ น่ารู้

ผลกระทบการ ดา้ นเศรษฐกจิ
เปล่ยี นแปลง
เทคโนโลยี มี ผ ล ก ร ะ ท บ กั บ ร ะ บ บ
ธุรกรรมทางดา้ นการเงนิ

21
เกรด็ น่ารู้

ดา้ นส่ิงแวดล้อม ผลกระทบการ
เปล่ยี นแปลง
มีผลในด้านบวกและด้านลบต่อ เทคโนโลยี
ส่ิงแวดลอ้ มธรรมชาติ

22
เกรด็ น่ารู้

ผลกระทบการ ดา้ นการเมือง
เปล่ียนแปลง
เทคโนโลยี แสดงออกมาในลักษณะส่ิ งประดิษฐ์
ห รือ น วั ตก รร ม มี อิ ทธิพ ล กั บ ก า ร
ตัดสิ นใจทางการเมือง และนโยบาย
กฎเกณฑ์ หรอื ข้อบังคับของรฐั

23 ผลกระทบการ
เกรด็ น่ารู้ เปล่ยี นแปลง
เทคโนโลยี
ดา้ นวฒั นธรรม

ส่ิ งประดิษฐ์หรือนวัตกรรมได้เปล่ียน
วิถีการดารงชีวิตและวิธีการทางาน
ของมนษุ ย์

1

การวิเคราะห์การ
เปล่ียนแปลงของเทคโนโลยี

2

การวเิ คราะห์
การเปล่ยี นแปลงเทคโนโลยี

การศึ กษาและวิเคราะห์การเปล่ียนแปลงของส่ิ งของเคร่ืองใช้หรือวิธีการ
นั้ น ทาให้เราเรียนรู้ถึงสาเหตุหรือปัจจัยท่ีทาให้เกิดการเปล่ียนแปลง เพื่อให้ได้
ส่ิงของเครอื่ งใช้ หรอื วิธกี ารสามารถแก้ปัญหา หรอื สนองตอบความต้องการ หรอื
เพ่ิมความสามารถในการทางานของมมนุษย์ การเปล่ียนแปลงส่ิ งของเคร่ืองใช้
หรือวิธีการสะท้อนให้ เห็ นถึงองค์ ความรู้ท่ีมนุษย์ค้นพบมากข้ึ น และนามา
ประยกุ ตใ์ ช้ในการพัฒนาเทคโนโลยีอย่างต่อเน่ื อง และส่งผลต่อการดารงชีวิตและ
สังคมของมนษุ ย์อย่างชดั เจนตามประเดน็ ดังน้ี

3

วเิ คราะห์การเปลยี่ นแปลง
เทคโนโลยกี ารซกั ผา้

ตารางวิเคราะห์การเปล่ยี นแปลงเทคโนโลยีการซกั ผ้า

4

การวเิ คราะห์การเปล่ยี นแปลง

เทคโนโลยกี ารซกั ผา้

5

การวเิ คราะห์การเปล่ยี นแปลง

เทคโนโลยกี ารซกั ผา้

6

การวเิ คราะห์การเปล่ยี นแปลง

เทคโนโลยกี ารซกั ผา้

7

การวเิ คราะห์การเปล่ยี นแปลง

เทคโนโลยกี ารซกั ผา้

8

การวเิ คราะห์การเปล่ียนแปลง
เทคโนโลยเี ตา

9

การวิเคราะห์การเปล่ียนแปลง
เทคโนโลยเี ตา

ตารางวเิ คราะห์การเปลยี่ นแปลงเทคโนโลยกี ารเตา

10

การวเิ คราะห์การเปล่ียนแปลง
เทคโนโลยเี ตา

11

การวเิ คราะห์การเปล่ียนแปลง
เทคโนโลยเี ตา

12

การวเิ คราะห์การเปล่ียนแปลง
เทคโนโลยเี ตา

13

การวเิ คราะห์การเปล่ียนแปลง
เทคโนโลยเี ตา

14

การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลง
เทคโนโลยเี ครอื่ งมอื เตรยี มดนิ ทานา

15

การวเิ คราะห์การเปลี่ยนแปลง
เทคโนโลยเี ครอื่ งมอื เตรยี มดนิ ทานา

ตารางวเิ คราะห์การเปล่ยี นแปลงเทคโนโลยกี ารเครอ่ื งมือเตรยี มดินทานา

16

การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลง
เทคโนโลยเี ครอื่ งมอื เตรยี มดนิ ทานา

16

การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลง
เทคโนโลยเี ครอื่ งมอื เตรยี มดนิ ทานา

17

การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลง
เทคโนโลยเี ครอื่ งมอื เตรยี มดนิ ทานา

18

การวเิ คราะห์การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี
การถนอมอาหารประเภทนมโดยใช้ความรอ้ น

20

การวเิ คราะห์การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี
การถนอมอาหารประเภทนมโดยใช้ความรอ้ น

21

การวเิ คราะห์การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี
การถนอมอาหารประเภทนมโดยใช้ความรอ้ น

22

การวเิ คราะห์การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี
การถนอมอาหารประเภทนมโดยใช้ความรอ้ น

23

การวเิ คราะห์การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี
การถนอมอาหารประเภทนมโดยใช้ความรอ้ น

24

การวเิ คราะห์การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี
การถนอมอาหารประเภทนมโดยใช้ความรอ้ น