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ZUCCA

WELCOME DRINK - CASAMENTO NAINDRA E CARLOS

06/09/2018 - INÍCIO 16h30min

CASA DA FAZENDA OITEIRO

OPÇÃO 01

PARA ABRIR O APETITE

Ÿ PIZZA BRANCA
Ÿ CARPACCIO DE CARNE
Ÿ CUSCUZ MARROQUINO
Ÿ SALADA ZUCCA - MIX DE FOLHAS VERDES, NOZES, TOMATE CEREJA, FRANGO EM CUBOS E

MOLHO
Ÿ FILÉ APERITIVO COM MOLHO DE QUEIJO
Ÿ POLVO COM BATATAS DOURADAS E REDUÇÃO DE VINHO TINTO
Ÿ QUEIJINHO PARMESÃO MAÇARICADO

PARA MATAR A FOME

Ÿ RISOTO DE MIGNON
Ÿ RAVIOLI VERDE DE MASCORPONE COM CAMARÕES E MOLHOS POMODORO, PESTO E QUEIJO

PARA MATAR A SEDE

Ÿ REFRIGERANTES
Ÿ ÁGUA SEM GÁS

MATERIAL DE APOIO INCLUSO: PRATOS, COPOS PARA ÁGUA, REFRIGERANTE E WHISKY,TAÇAS PARA
VINHO E ESPUMANTE, TALHERES, GUARDANAPOS DE PAPEL, BANDEJAS PARA EXECUÇÃO DO
SERVIÇO, GELO PARA WHISKY E PARA GELAR AS BEBIDAS, INCLUSIVE AS CERVEJAS.

EQUIPE DE SERVIÇO INCLUSA:
PIZZAIOLO, COZINHEIRO, AJUDANTE DE COZINHA E COPEIRO.

VALOR PARA 150 PESSOAS - R$ 12.750,00(DOZE MIL, SETECENTOS E CINQUENTA REAIS)

CUSTOS ADICIONAIS

GARÇONS - QUANTIDADE 10
VALOR TOTAL DOS GARÇONS - R$ 1.500,00 (HUM MIL E QUINHENTOS REAIS)

DESLOCAMENTO DA EQUIPE - R$ 800,00 (OITOCENTOS REAIS)

ZUCCA

WELCOME DRINK - CASAMENTO NAINDRA E CARLOS

06/09/2018 - INÍCIO 16h30min

CASA DA FAZENDA OITEIRO

OPÇÃO 02

PARA ABRIR O APETITE

Ÿ PIZZA BRANCA
Ÿ CARPACCIO DE CARNE
Ÿ CUSCUZ MARROQUINO
Ÿ SALADA ZUCCA - MIX DE FOLHAS VERDES, NOZES, TOMATE CEREJA, FRANGO EM CUBOS E

MOLHO
Ÿ FILÉ APERITIVO COM MOLHO DE QUEIJO

PARA MATAR A FOME

Ÿ RISOTO DE MIGNON
Ÿ RAVIOLI VERDE DE MUSSARELA DE BÚFALA COM MOLHO POMODORO.

PARA MATAR A SEDE

Ÿ REFRIGERANTES
Ÿ ÁGUA SEM GÁS
MATERIAL DE APOIO INCLUSO: PRATOS, COPOS PARA ÁGUA, REFRIGERANTE E WHISKY,TAÇAS PARA
VINHO E ESPUMANTE, TALHERES, GUARDANAPOS DE PAPEL, BANDEJAS PARA EXECUÇÃO DO
SERVIÇO, GELO PARA WHISKY E PARA GELAR AS BEBIDAS, INCLUSIVE AS CERVEJAS.
EQUIPE DE SERVIÇO INCLUSA:
PIZZAIOLO, COZINHEIRO, AJUDANTE DE COZINHA E COPEIRO.
VALOR PARA 150 PESSOAS - R$ 11.250,00(ONZE MIL, DUZENTOS E CINQUENTA REAIS)

CUSTOS ADICIONAIS

GARÇONS - QUANTIDADE 10
VALOR TOTAL DOS GARÇONS - R$ 1.500,00 (HUM MIL E QUINHENTOS REAIS)
DESLOCAMENTO DA EQUIPE - R$ 800,00 (OITOCENTOS REAIS)

ZUCCA

RECEPÇÃO PRAIA - CASAMENTO NAINDRA E CARLOS

07/09/2018 - INÍCIO 11h30min

HOTEL ANGÁ

PETISQUINHOS VOLANTES

Ÿ PIZZA BRANCA
Ÿ CARPACCIO DE CARNE
Ÿ CARPACCIO DE POLVO
Ÿ CEVICHE DE PEIXE BRANCO E CAMARÃO
Ÿ SALADA ZUCCA - MIX DE FOLHAS VERDES, NOZES, TOMATE CEREJA, FRANGO EM CUBOS E

MOLHO
Ÿ LINGUIÇA TOSCANA GRELHADA COM CEBOLA, SALSA E FAROFA CROCANTE
Ÿ CALDINHO DE FEIJÃO
Ÿ CALDINHO DE SURURU
Ÿ BACALHAU «GADUS MORHUA» EM LASCAS COM MANTEIGA CREMOSA DE ERVAS

PARA MATAR A FOME

Ÿ PIZZAS RECHEADA DE MUSSARELA
Ÿ PIZZA RECHEADA DE CALABRESA
Ÿ PIZZA RECHEADA DE MARGUERITA
Ÿ PIZZA RECHEADA DE NAPOLITANA
Ÿ PIZZA RECHEADA DE QUATRO QUEIJOS

PARA REFRESCAR

Ÿ SALADA DE FRUTAS DA ESTAÇÃO

PARA MATAR A SEDE

Ÿ REFRIGERANTES
Ÿ ÁGUA SEM GÁS

MATERIAL DE APOIO INCLUSO: PRATOS, COPOS PARA ÁGUA, REFRIGERANTE E WHISKY,TAÇAS PARA
VINHO E ESPUMANTE, TALHERES, GUARDANAPOS DE PAPEL, BANDEJAS PARA EXECUÇÃO DO
SERVIÇO, GELO PARA WHISKY E PARA GELAR AS BEBIDAS, INCLUSIVE AS CERVEJAS.

EQUIPE DE SERVIÇO INCLUSA:
PIZZAIOLO, COZINHEIRO, AJUDANTE DE COZINHA E COPEIRO.

VALOR PARA 150 PESSOAS - R$ 12.750,00(DOZE MIL, SETECENTOS E CINQUENTA REAIS)

CUSTOS ADICIONAIS

GARÇONS - QUANTIDADE 10
VALOR TOTAL DOS GARÇONS - R$ 1.500,00 (HUM MIL E QUINHENTOS REAIS)

DESLOCAMENTO DA EQUIPE - R$ 800,00 (OITOCENTOS REAIS)