BUBUR BASSANG

Ketika pulang sekolah, Malomo merasa lapar. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Namun, ternyata tidak ada nasi yang bisa dimakan. Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan
Nenek tidak menanak nasi, karena persediaan beras
habis. BUBUR BASSANG

Nenek kemudian menghidangkan makanan
pengganti nasi. Kira-kira, makanan
apa yang dihidangkan Nenek, ya? Apa
yang akan dimakan Malomo dan Nenek
keesokan harinya?

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Penulis Bacaan untuk Anak
Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan usia SD Kelas 1, 2, dan 3
Izzah Annisa

Ilustrator

Fajar Istiqlal

MILIK NEGARA
TIDAK DIPERDAGANGKAN

Buku ini merupakan bahan bacaan literasi yang bertujuan untuk menambah minat baca BUBUR BASSANG

bagi pembaca dini/pramembaca. Berikut adalah tim Penyediaan Buku bacaan Literasi Penulis

Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuaan Izzah Annisa

Pengarah : Prof. Dr. Dadang Sunendar, M.Hum. Ilustrator

Penanggung Jawab : Dr. Hurip Danu Ismadi, M.Pd. Fajar Istiqlal

Ketua Pelaksana : Dr. Tengku Syarfina, M.Hum. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan
Wakil Ketua : Dewi Nastiti Lestariningsih, M.Pd.

Anggota : 1. Muhamad Sanjaya, S.Pd.

2. Febyasti Davela Ramadini, S.S.

3. Kaniah, M.Pd.

4. Wenny Oktavia, M.A.

5. Laveta Pamela Rianas, S.S.

6. Ahmad Khoironi Arianto, M.A.

7. Wena Wiraksih, S.Pd.I.

8. Dzulqornain Ramadiansyah, S.S.

© 2019, Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan
Program Penyediaan Bahan Bacaan Literasi
dalam rangka Gerakan Literasi Nasional

Bidang Pembelajaran
Pusat Pembinaan Bahasa dan Sastra
Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Jalan Daksinapati Barat IV, Rawamangun, Jakarta Timur

Kata Pengantar

BUBUR BASSANG

Penulis : Izzah Annisa

Ilustrator : Fajar Istiqlal

Penyunting Bahasa :

Penyelaras Akhir :

Diterbitkan pada tahun 2019 oleh
Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan
Jalan Daksinapati Barat IV
Rawamangun
Jakarta Timur

Hak Cipta Dilindungi Undang-Undang
Isi buku ini, baik sebagian maupun seluruhnya, dilarang diperbanyak dalam bentuk
apa pun tanpa izin tertulis dari penerbit, kecuali dalam hal pengutipan untuk keperluan
penulisan artikel atau karangan ilmiah.

PB Katalog Dalam Terbitan (KDT)
398.209 598
POE Izzah Annisa
a Bubur Bassang/Izzah Annisa; Penyunting: Nama
Penyunting; Jakarta: Badan Pengembangan Bahasa
dan Perbukuan, 2019
viii; 26hlm.; 23 cm.

ISBN 978-602-..................
1. CERITA RAKYAT-INDONESIA
2. CERITA SEJARAH

Sekapur Sirih Daftar Isi

Halo, adik-adik! Aku senang sekali bisa menyapamu lewat 1. Kata Pengantar
buku berjudul Bubur Bassang ini. 2. Sekapur Sirih
3. Daftar Isi
Adik-adik, kita harus bangga tinggal di Indonesia. Indonesia 4. Bubur Bassang
adalah Negeri yang subur dan kaya. Bermacam tanaman 4. Biodata Penulis
bisa tumbuh di tanahnya. 5. Biodata Penyunting
6. Biodata Ilustrator
Di Indonesia, berbagai makanan pokok pengganti nasi bisa
kita jumpai. Ada jagung, pisang, sagu, gandum, dan masih
banyak lagi. Semua itu adalah karunia Tuhan yang patut kita
syukuri.

Di buku Bubur Bassang ini, adik-adik akan kuperkenalkan
contoh makanan pengganti nasi. Adik-adik pasti sudah bisa
menebak makanan apa yang kumaksud, bukan? Benar!
Bubur Bassang, makanan khas dari Makasar, Sulawesi
Selatan.

Nah, selamat membaca, ya! Semoga buku ini bermanfaat
dan adik-adik menyukai isi ceritanya.

Bandarlampung, 22 Mei 2019

Izzah Annisa

Pulang sekolah, Malomo merasa lapar.
Perutnya perih bagaikan dicakar-cakar.
Untunglah, Nenek sudah menyiapkan pisang epe
untuk dimakan. Rasanya lezat dan mengenyangkan.

Hari ini Nenek tidak menanak nasi. Malomo bertanya, “Nenek, besok kita makan
Sebab, persediaan beras mereka apa?”
sudah tidak ada lagi. Namun, Nenek tidak menjawabnya.

Setelah makan, Nenek mengajak
Malomo ke halaman belakang.
“Lihat! Kita punya jagung pulut untuk
membuat bubur bassang.”

Asyik! Malomo sangat suka bubur
bassang. Ia pun membantu Nenek
memetik jagung dengan riang.

Jagung pulut kemudian dikupas, dipipil, dan dibersihkan.

Wah, Malomo jadi tidak bisa tidur tenang.
Ia tak sabar ingin segera mencicipi bubur bassang.

Kata Nenek, jagungnya
harus direndam dulu
semalaman.

Keesokan paginya, Nenek merebus jagung
pulut hingga empuk. Nenek memasukkan
santan, garam, tepung beras, dan daun
pandan.

Hore! Malomo sangat senang.
Bubur bassang kesukaannya sudah matang.

Malomo makan dengan lahap.
Bubur bassang rasanya sangat lezat.
Taburi gula pasir agar semakin sedap.
Habis semangkuk, perut Malomo pun
membulat.

Sekarang hati Malomo menjadi tenang.
Walau tak ada beras, ia dan Nenek
masih bisa makan. Mereka mempunyai
pisang dan jagung pulut. Makanan
pengganti nasi untuk mengenyangkan
perut.

Biodata Penulis Biodata Penyunting

Nama Lengkap : Surya Darma Nama Lengkap : ..... FOTO
Nama Pena : Izzah Annisa Nama Pena : ....
Pos-el (Email) : [email protected] Pos-el (Email) : ....
Bidang Keahlian : Mengonsep dan menulis buku anak Bidang Keahlian : ......

Riwayat Pekerjaan/profesi (10 tahun terakhir): Riwayat Pekerjaan/profesi (10 tahun terakhir):
1. Penulis Buku Bacaan Anak (2016-sekarang) 1. ....

Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar: Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1. S1: Pendidikan MIPA Biologi (2003-2010) 1. S1: ...

Judul Buku dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir): Judul Buku dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir):
1. Petualangan Dinar (2016) 1. ......
2. Apel Kejujuran (2016) 2. .....
3. Penggembala Kecil (2016)
4. Komik 10 Pahlawan Islam (2016) Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir):
5. Andai Itu Rumahku (2017) 1. Tidak ada
6. Sekura Raksasa (2017)
7. Komik 10 Sahabat Dijamin Masuk Surga (2017)
8. Serial Komik Asmaul Husna (2018)
9. Hus! Hus! (2018)
10. Legenda Kelekup Gangsa (2018)

Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir):
1. Tidak ada

Informasi Lain:
Izzah Annisa lahir dan dibesarkan di Lampung. Hobinya membaca buku dan menonton
film petualangan. Hingga kini, penulis komik best seller Serial Pahlawan Islam ini masih
aktif menulis buku dan komik anak. Ia sangat senang jika buku-bukunya disukai dan
bermanfaat bagi pembaca. Karya-karyanya bisa dilihat lebih lengkap di www.izzahannisa.
com

Biodata Ilustrator

Nama Lengkap : Fajar Istiqlal
Pos-el (Email) : [email protected]
Bidang Keahlian : Ilustrasi buku anak dan komik

Riwayat Pekerjaan/profesi (10 tahun terakhir):
1. Komikus
2. Ilustrator Buku Anak

Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1. SMU Negeri 2 Kotabumi (2000-2003)

Karya/Pameran/Eksibisi dan Tahun Pelaksanaan (10 tahun terakhir):
1. Tidak ada

Buku yang Pernah dibuat Ilustrasi dan Tahun Pelaksanaan (10 tahun terakhir):
1. Islam yang Kulihat (2014)
2. Komik Ketuker Sandal (2015)
3. Komik 10 Pahlawan Islam (2016)
4. Komik 10 Sahabat Dijamin Masuk Surga (2017)
5. Tobat Antikumat (2017)
6. Gaul ala Rasul (2017)
7. Serial Komik Asmaul Husna (2018)
8. Serial Sirah Rasulullah Saw. (2018)
9. Komik Doa Anak Muslim (2019)