Dasar_Agromakanan_Negara_2011-2020

MEMACU PERTUMBUHAN 95
PERTANIAN BERNILAI TINGGI

pinggiran bandar dan pusat pertumbuhan baru produk hiasan dalaman melalui penggunaan
bagi memenuhi permintaan terhadap tanaman teknologi pengawetan bunga dan dedaun.
landskap. Penggunaan teknologi pengawetan juga akan
diperluas bagi pembangunan produk potpouri
Memperkukuh Khidmat Sokongan dan bau-bauan. Selain itu, tanaman herba dan
Dalam Industri Florikultur cendawan juga akan dipromosi sebagai bahan
landskap.
Khidmat sokongan akan diperkukuh
termasuk melalui kerjasama awam-swasta Memperluas Pasaran Produk Florikultur
bagi membangunkan industri florikultur yang
berdaya saing. Tumpuan akan diberi dalam Usaha akan dilaksanakan bagi memperluas
pengeluaran varieti baru dan bahan tanaman akses produk florikultur ke pasaran sedia ada
yang berkualiti, pembangunan makmal tisu dan baru melalui perundingan dua hala serta
kultur, pembiakan mikro, pembangunan media penyertaan aktif dalam ekspo florikultur, landskap
steril dan pembangunan teknologi pengangkutan dan pelancongan. Peserta industri florikultur
pokok hidup untuk tujuan eksport. Selain itu, juga akan digalakkan mematuhi peraturan dan
khidmat pengembangan akan dipergiat bagi syarat negara pengimport seperti keperluan
menggalakkan dan memperluas penggunaan SPS dan GAP. Pusat pembangunan perniagaan
teknologi terkini di kalangan pengusaha florikultur bersepadu yang dilengkapi dengan infrastruktur
dalam usaha untuk meningkatkan produktiviti dan perkhidmatan sokongan akan dibangunkan
dan memastikan pengendalian lepas tuai yang bagi menghubungkan pusat pengeluaran,
cekap. pemasaran dan pengeksportan sedia ada serta
memberikan tumpuan kepada aktiviti pemasaran
Menggalakkan Pelaburan Swasta dan pengeksportan produk florikultur.

Sektor swasta akan digalakkan untuk bergiat Memperkukuh Aktiviti R&D
aktif sebagai pemain pasaran industri florikultur
berikutan potensi besar yang ditawarkan industri Aktiviti R&D akan dipergiat terutama dalam
ini. Pinjaman mudah melalui Agrobank akan bidang pengumpulan germaplasma, penghasilan
diperluas termasuk pembiayaan bagi pembinaan varieti baru dan penambahbaikan kualiti produk
infrastruktur seperti rumah hijau dan sistem florikultur bagi mewujudkan industri florikultur
pengairan bagi memesatkan penglibatan pihak yang kompetitif. Aktviti R&D juga akan ditumpukan
swasta. Selain itu, elaun pelaburan semula juga bagi menghasilkan teknologi pengeluaran yang
akan diperluas kepada pengusaha florikultur bagi kos efektif termasuk mekanisasi dan automasi,
meningkatkan penggunaan teknologi terkini. teknologi pengendalian lepas tuai yang cekap
dan pemprosesan produk bernilai tinggi. Selain
Mempelbagaikan Produk Florikultur itu, tumpuan akan diberikan kepada aspek
penggunaan bioteknologi dalam pembangunan
Galakan akan diberi untuk membangunkan industri florikultur.
produk berkualiti termasuk kraftangan dan

96 D A S A R A G R O M A K A N A N N E G A R A ( 2 0 1 1 – 2 0 2 0 )

CENDAWAN PROSPEK INDUSTRI CENDAWAN,
2011-2020
Industri cendawan telah berkembang dengan
pesat khususnya sebagai sumber makanan Prospek industri cendawan adalah cerah
berkhasiat. Cendawan mengandungi protein disebabkan permintaan yang semakin meningkat
yang tinggi, karbohidrat, pelbagai vitamin dan di pasaran tempatan bagi cendawan segar dan
zat mineral. Kegunaannya telah berkembang yang diproses. Permintaan terhadap cendawan
merangkumi penghasilan pelbagai produk dan produk berasaskan cendawan dijangka
nutraseutikal, farmaseutikal dan kosmeseutikal. terus meningkat sejajar dengan pertambahan
jumlah penduduk dan penggunaan per kapita.
Eksport cendawan bertumbuh pada kadar 19% Penggunaan per kapita cendawan dijangka
setahun daripada RM12 juta pada tahun 2000 meningkat daripada 1.0 kilogram pada 2008
kepada RM67 juta pada tahun 2010. Destinasi kepada 2.4 kilogram pada 2020.
utama eksport adalah Amerika Syarikat, Brazil
dan Singapura. Sebanyak 49% cendawan Pengeluaran cendawan dianggarkan
dieksport adalah dalam bentuk segar dan
kebanyakannya adalah Cendawan Butang berkembang sebanyak 16% setahun iaitu
(Agaricus spp.) manakala 51% lagi dalam bentuk
proses seperti Cendawan Lingzhi, Jeli Hitam dan daripada 15 ribu metrik tan pada tahun 2010
Jerami.
kepada 67 ribu metrik tan pada tahun 2020
Di Malaysia, terdapat lebih kurang 17 jenis
cendawan yang ditanam namun hanya (Carta 7-15). Nilai eksport cendawan Malaysia
tujuh jenis sahaja yang diusahakan secara
komersial berasaskan kepada agroiklim iaitu diunjur meningkat kepada RM300 juta pada
Cendawan Tiram (Pleurotus spp.), Cendawan
Lingzhi (Ganoderma spp.), dan Cendawan Jeli tahun 2020 iaitu pada kadar 16% setahun.
Hitam (Auricularia polytricha) di tanah rendah
serta Cendawan Shiitake (Lentinula edodes), Carta 7-15: Unjuran Pengeluaran Cendawan,
Cendawan Butang (Agaricus bisporus), 2010-2020 (‘000 Tan Metrik)
Cendawan Jarum Emas (Flammulina velutipes)
dan Cendawan Tiram Raja (Pleurotus eryngii) di 67
tanah tinggi. Di samping itu, tiga jenis cendawan
lain yang berpotensi untuk diusahakan secara 16% setahun
komersial adalah Cendawan Jerami (Volvariella 37
volvacae), Cendawan Abalon (Pleurotus
cystidiosus) dan Cendawan Berangan (Agrocybe 15
spp.).
2010 2015 2020

Sumber: Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani

MEMACU PERTUMBUHAN 97
PERTANIAN BERNILAI TINGGI

STRATEGI INDUSTRI CENDAWAN, • mengawal kualiti pelbagai jenis medium
2011-2020 bagi pengeluaran cendawan seperti jerami
padi dan habuk kayu bagi mengelakkan
Strategi berikut telah dikenal pasti untuk kontaminasi terhadap hasilan cendawan
membangunkan industri cendawan: serta mengurangkan serangan perosak dan
• meningkatkan pengeluaran dan produktiviti; penyakit; dan
• mengawal kualiti pengeluaran;
• menggalakkan penglibatan pihak swasta; • menggalakkan pengusaha mematuhi amalan
• menggalakkan amalan bahan buangan sifar; pertanian dan pengilangan baik melalui
• memperkukuh aktiviti R&D; dan persijilan Skim Amalan Ladang Malaysia
• meningkatkan bekalan benih yang berkualiti. (SALM), SOM dan GMP.

Meningkatkan Pengeluaran dan Menggalakkan Penglibatan Pihak
Produktiviti Swasta

Pengeluaran cendawan akan ditingkatkan Penglibatan pihak swasta sebagai syarikat
dengan peluasan kawasan bertanam daripada peneraju bagi pembangunan kluster industri
78 hektar pada tahun 2010 kepada 340 hektar cendawan akan digalakkan. Insentif fiskal
pada tahun 2020. Produktiviti cendawan dijangka dan bukan fiskal sedia ada seperti Insentif
meningkat daripada 190 tan metrik sehektar pada Pengecualian Cukai dan Insentif Pengamalan
2010 kepada 193 tan metrik sehektar pada 2020. Teknologi akan diteruskan. Jalinan kerjasama
strategik antara pihak swasta dengan institusi
Pembangunan tanaman cendawan akan penyelidikan dalam dan luar negara juga akan
ditumpukan di kawasan tanah terbiar dan diberi tumpuan.
diusahakan secara integrasi dengan tanaman
kelapa sawit dan getah. Kawasan yang sesuai juga Menggalakkan Amalan Bahan Buangan
akan dikenal pasti untuk dibangunkan sebagai Sifar
kluster industri cendawan untuk menyokong
aktiviti di sepanjang rantaian nilai. Pengeluaran Amalan bahan buangan sifar akan digalakkan
secara komersial dengan persekitaran terkawal dalam industri cendawan bagi memanfaatkan
dan semiautomasi akan digalakkan bagi jenis sisa buangan sepenuhnya. Usaha ini akan
cendawan terpilih yang mempunyai harga membolehkan sisa buangan industri cendawan
pasaran yang tinggi. dikitar semula untuk dijadikan biobaja dan
kompos. Dengan amalan bahan buangan
Mengawal Kualiti Pengeluaran sifar akan membantu pengusaha memperoleh
akreditasi bagi tujuan pengeksportan cendawan
Usaha berikut akan dilaksanakan bagi menjamin tempatan.
kualiti pengeluaran cendawan :

98 D A S A R A G R O M A K A N A N N E G A R A ( 2 0 1 1 – 2 0 2 0 )

Memperkukuh Aktiviti R&D Meningkatkan Bekalan Benih yang
Berkualiti
Pusat Penyimpanan Kultur Germaplasma
Cendawan akan diwujudkan bagi membantu Pihak swasta akan digalakkan untuk
aktiviti R&D khususnya untuk mengenal pasti mengusahakan pusat pengeluaran benih yang
varieti cendawan yang berpotensi dikomersialkan mematuhi SOP yang disediakan oleh Kerajaan,
sebagai produk segar dan yang diproses untuk bagi mengeluarkan benih cendawan yang
kegunaan industri termasuk nutraseutikal, berkualiti. Pusat pengeluaran benih cendawan
kosmeseutikal, farmaseutikal dan lain-lain. tersebut akan ditauliahkan di bawah Skim
Dalam hubungan ini, pembangunan teknologi Pengesahan Benih. Kerajaan melalui Pusat
pengekstrakan kandungan bioaktif dalam Penyimpanan Kultur Germaplasma akan
cendawan akan diberikan tumpuan. Penyelidikan bekerjasama dengan pusat pengeluaran benih
berkaitan formulasi medium tanaman cendawan swasta untuk membekalkan kultur dan benih
yang sesuai dengan menggunakan bahan sisa asas.
buangan pertanian seperti sisa kelapa sawit,
jerami padi, hampas tebu, habuk kayu dan sabut
kelapa akan dipergiat.

100 D A S A R A G R O M A K A N A N N E G A R A ( 2 0 1 1 – 2 0 2 0 )

2011-2020 BAB 8

Meningkatkan Sumbangan
Industri Asas Tani Makanan

Bab 8:
Meningkatkan
Sumbangan
Industri Asas Tani
Makanan

Hala tuju pembangunan industri asas tani produk bernilai rendah dan sederhana serta
khususnya industri pemprosesan makanan menggunakan teknologi pengeluaran yang
adalah selaras dengan Pelan Induk Perindustrian kurang efisyen menyebabkan harga produk tidak
Ketiga (IMP3) 2006-2020. Industri asas tani kompetitif. Sebahagian besar produk IAT terhad
(IAT) berasaskan makanan adalah tertumpu kepada pasaran tempatan dan menghadapi
pada pembangunan PKS dan usahawan mikro kesukaran untuk memasuki pasar raya besar.
khususnya dalam penambahan nilai produk
berasaskan tanaman, perikanan dan ternakan Penekanan diberikan menerusi aktiviti menambah
serta produk berasaskan tepung dan bijirin nilai yang tinggi untuk menjana pendapatan
yang diimport. Namun, IAT sedia ada masih tambahan bagi usahawan, petani, penternak dan
berskala kecil dan tertumpu pada pengeluaran nelayan. (Kotak 8.1)

Kotak 8-1 : Rantaian Nilai Industri Asas Tani

Huluan • HACCP Kilang Pengedaran dan Domestik
• Bahan mentah • GMP Pasaran • Runcit
• HALAL Pemprosesan • Institusi
tempatan dan • ISO • Mekanisasi • Logistik
import yang • Ketahanan produk - Pusat Pengumpulan Luar Negara
berkualiti serta • Pembangunan produk - Pusat Pengedaran • Agen penghantaran
mencukupi • Menepati keperluan dan citarasa - Pengangkutan • Trading House

pengguna

Jabatan/Agensi Jabatan/Agensi Jabatan/Agensi
teknikal dan swasta teknikal usahawan dan
(mikro, PKS dan MNC)
berakreditasi Swasta

Sumber: Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani

MENINGKATKAN SUMBANGAN 103
INDUSTRI ASAS TANI MAKANAN

PROSPEK INDUSTRI ASAS TANI STRATEGI INDUSTRI ASAS TANI
MAKANAN, 2011-2020 MAKANAN, 2011-2020

Peningkatan taraf hidup dan perubahan Strategi berikut telah dikenal pasti bagi
gaya hidup serta kesedaran kesihatan telah mengembangkan industri asas tani berasaskan
mengubah tabiat pemakanan pengguna. Hal makanan:
ini membuka peluang pasaran bagi makanan
kesihatan, berkhasiat, mudah dimasak dan • membangunkan kluster IAT berasaskan
mudah dimakan seperti makanan sejuk beku, makanan;
kepingan snek rendah kalori dan lemak serta
minuman kesihatan. Perbelanjaan isi rumah bagi • menumpukan kepada pembangunan
produk makanan terproses dijangka meningkat produk bernilai tinggi;
daripada RM61 bilion pada tahun 2010 kepada
RM154 bilion pada tahun 2020. • meningkatkan kualiti dan keselamatan
makanan;
Eksport produk IAT berasaskan makanan
dijangka mencatatkan peningkatan daripada • memperkukuh pemasaran dan rangkaian
RM17.6 bilion pada tahun 2010 kepada RM53.8 global;
bilion pada tahun 2020 iaitu peningkatan
sebanyak 11.8% setahun (Carta 8-1). Pasaran • meningkatkan pembangunan teknologi dan
untuk produk makanan dijangka meningkat inovasi; dan
di rantau Asia Pasifik terutama negara China
dan India, Timur Tengah, Amerika Selatan dan • menambah baik sistem penyampaian
Afrika. Selain itu, permintaan terhadap makanan perkhidmatan dan sokongan.
terproses halal juga diunjurkan meningkat dalam
pasaran global. Perkembangan ini membuka Membangunkan Kluster IAT Berasaskan
peluang yang lebih luas kepada IAT berasaskan Makanan
makanan untuk menembusi pasaran global.
Pembangunan IAT yang mampan dan
Carta 8-1: Unjuran Eksport Industri Asas Tani bersepadu akan dilaksanakan secara kluster
Makanan, 2010-2020 (RM Bilion) melalui pewujudan zon khusus IAT termasuk di
hub halal. Pengusaha IAT akan dihubungkan
60.0 dengan pengeluar bahan mentah melalui sistem
53.8 kontrak bagi memastikan bekalan input yang
konsisten. Program Satu Daerah Satu Industri
50.0 akan diperluas bagi membangunkan lebih ramai
11.8% setahun pengusaha mikro dan PKS agromakanan. Bagi
menjamin pasaran produk IAT, syarikat peneraju
40.0 termasuk syarikat multinasional akan digalakkan
dan diberi insentif untuk mengadakan kontrak
30.0 31.5 pengilangan dengan pengusaha mikro dan PKS.

20.0 17.6

10.0

- 2010 2015 2020

Sumber: Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani

104 D A S A R A G R O M A K A N A N N E G A R A ( 2 0 1 1 – 2 0 2 0 )

Menumpukan kepada Pembangunan penjenamaan produk serta memastikan
Produk Bernilai Tinggi konsistensi pembekalan produk bagi mengambil
peluang pasaran yang ditawarkan oleh pasar
Pembangunan IAT akan menumpukan kepada raya, pasar raya besar dan pasaran eksport.
pembangunan produk bernilai tinggi dan Selain itu, aktiviti promosi juga akan diperkukuh
mempunyai pasaran niche tertentu seperti melalui langkah berikut:
produk makanan mudah sedia dan mudah
makan, ramuan makanan, makanan tambahan, • memperluas penggunaan Jenama Perakuan
makanan kesihatan dan fitoperubatan. Produk (Endorsement Brand) 1 Malaysia Best bagi
bukan makanan termasuk produk kesihatan yang pasaran produk makanan Malaysia di dalam
berkaitan dengan industri spa, produk wangian dan luar negara melalui penyediaan insentif
untuk penjagaan diri serta kraftangan untuk termasuk geran promosi;
industri pelancongan akan turut digalakkan.
• mengadakan promosi produk PKS di negara
Meningkatkan Kualiti dan Keselamatan seperti Jepun, Timur Tengah dan Eropah
Makanan bagi memperkenal produk IAT Malaysia;

Tumpuan akan diberikan kepada aspek kualiti dan • menyertai Pameran Kepenggunaan serta
keselamatan makanan bagi meningkatkan daya menganjurkan Malaysia Food Sales dan
saing serta syer pasaran produk IAT. Kualiti dan Promosi In-store bagi mempromosi produk
keselamatan makanan akan ditingkatkan melalui IAT tempatan; dan
peluasan GMP dan HACCP serta menggalakkan
pengusaha mendapatkan pensijilan halal. • memanfaatkan keunikan cita rasa etnik
dan budaya masyarakat serta mempergiat
promosi makanan negara yang bertemakan
“Malaysia - Cita Rasa Asia”.

Memperkukuh Pemasaran dan Meningkatkan Pembangunan Teknologi
Rangkaian Global dan Inovasi

Antara perubahan struktur pemasaran yang Pengusaha IAT tempatan akan digalakkan
ketara pada masa ini ialah peningkatan peranan untuk menghasilkan produk berkualiti dengan
pasar raya dan pasar raya besar dalam pasaran menggunakan kaedah pemprosesan yang
runcit domestik dan global. Pertumbuhan cekap. Penggunaan teknologi dan inovasi dalam
cawangan pasar raya dan pasar raya besar kaedah pengawetan makanan yang mengambil
semakin meningkat dan popular dalam kalangan kira aspek keselamatan dan kebersihan akan
pengguna. Di Malaysia, 81 cawangan pasar diperluas. Peluasan penggunaan kaedah
raya besar menyumbang sebanyak dua pertiga tersebut selaras dengan permintaan yang
daripada jumlah nilai jualan runcit dengan 83% semakin meningkat bagi makanan terproses
daripada jumlah tersebut adalah daripada minimun yang selamat dimakan.
pasaraya besar asing. PKS akan digalakkan
untuk meningkatkan kualiti dan memperkukuh Teknologi dan inovasi berkaitan pengendalian,
kaedah pembungkusan, pelabelan dan pembungkusan dan pengangkutan produk

MENINGKATKAN SUMBANGAN 105
INDUSTRI ASAS TANI MAKANAN

akan dibangunkan bagi memastikan tahap Menambah Baik Sistem Penyampaian
kualiti produk terjamin untuk pasaran global. Perkhidmatan dan Sokongan
Bagi ramuan makanan dan makanan fungsian,
teknologi untuk mengekstrak bahan bioaktif yang Khidmat pengembangan dan perkhidmatan
melibatkan proses seperti fermentasi, mekanikal sokongan lain akan diperkukuh bagi meningkatkan
dan immersion juga akan dibangunkan. Satu penyertaan pengusaha mikro dan PKS dalam IAT.
pelan teknologi dan inovasi nasional bagi pelbagai Dalam hubungan ini, peranan institusi sokongan
jenis produk yang berasaskan cita rasa makanan termasuk pertubuhan peladang dan persatuan
Asia akan disediakan mengikut pasaran yang nelayan akan diperkukuh untuk membangunkan
dikenal pasti. syarikat IAT yang lebih berdaya saing di peringkat
nasional, serantau dan global.

106 D A S A R A G R O M A K A N A N N E G A R A ( 2 0 1 1 – 2 0 2 0 )

2011-2020 BAB 9

Mempromosikan Produk
Agropelancongan

Bab 9:
Mempromosikan
Produk
Agropelancongan

Industri pelancongan di Malaysia semakin Agropelancongan merupakan aktiviti pelancongan
berkembang sejak tahun 2000, sepertimana yang berkaitan sektor pertanian berasaskan tanaman,
ditunjukkan melalui peningkatan pendapatan dan ternakan, perikanan dan IAT. Fokus negara
jumlah kedatangan pelancong ke Malaysia. Kini kepada pembangunan aktiviti pertanian telah
industri pelancongan menjadi salah satu pemangkin membuka lembaran baru bagi sektor pelancongan
kepada pertumbuhan dan penyumbang utama khususnya aktiviti agropelancongan. Keadaan ini
kepada KDNK. Dalam tempoh 2000 sehingga 2009, telah menyediakan peluang pekerjaan di samping
jumlah kedatangan pelancong meningkat daripada menambah pendapatan petani dan penduduk luar
10.2 juta kepada 23.6 juta iaitu peningkatan bandar. Antara aktiviti yang mendapat sambutan
sebanyak 131%. Jumlah pendapatan daripada dalam agropelancongan ialah lawatan ke dusun
industri pelancongan turut meningkat daripada buah-buahan dan ladang ternakan, pusat pertanian
RM17 bilion kepada RM53 bilion dalam tempoh dan penyelidikan, homestay dan sebagainya.
yang sama. (Carta 9-1) (Carta 9-2)

Carta 9-1: Jumlah Pendapatan Berdasarkan Kedatangan Pelancong ke Malaysia

Juta Orang RM Bilion

25 60

20 50
40
15 30
20
10 10
2009 -
5

- 2005
2000 Jumlah Kedatangan Pelancong (Juta Orang)

Pendapatan (RM Bilion)

Sumber: Kementerian Pelancongan

MEMPROMOSIKAN PRODUK 109
AGROPELANCONGAN

Carta 9-2: Produk-produk Agropelancongan dan Pemantapan Melalui Rantaian Nilai Khidmat Sokongan

PRODUK AGROPELANCONGAN (AP)

AP AP AP BERASASKAN AP BERASASKAN AP BERASASKAN MICE
BERASASKAN BERASASKAN PERDAGANGAN KULINARI KESIHATAN DAN AGRO-MAKANAN
KESEJAHTERAAN • Acara Khusus
WARISAN LADANG/ PERTANIAN AP KOMUNITI • Spa (MAHA, HPPNK)
AGRO KILANG • Hasil ETNIK, KEAGAMAAN • Rawatan Alternatif • Acara Perayaan
• Kraftangan • Gawai, Pesta Ikan Tapah (Spa Ikan, Bekam
• Berasaskan Ladang Warisan • Pengeksploitan (Pekan Pantu, Sarawak) Lintah)
• Taman Botani/Taman Laut • Masakan Tradisional
• Ladang Tanaman/ Ternakan/Akuakultur Kebermusiman Hasil Negeri/Etnik
• Lawatan/Aktiviti Ladang • Lelongan di CC/DC dan
• Pemprosesan Agro
Kompleks Pendaratan

Khidmat nasihat berhubung Pengangkutan Penyediaan Penganjuran Pengangkutan
produk dan kontrak kepada ke destinasi penginapan, acara, lawatan dari destinasi
makanan dll.
pelancong

Agen pelancongan Syarikat Hotel, Restoran Pengusaha tapak, Syarikat
pengangkutan kumpulan kebudayaan pengangkutan

Aktiviti Sokongan

Sumber: Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani

PROSPEK INDUSTRI Carta 9-3: Bilangan Pelancong ke Pusat-pusat
AGROPELANCONGAN, Agropelancongan (‘000 Orang)
2011-2020
7,000
Pada tahun 2015, sumbangan industri
pelancongan dianggarkan meningkat 6,000 6,000
sebanyak 117% dan menyumbang 5,000
pendapatan sebanyak RM115 bilion Bilangan pengunjung (‘000 orang)
serta menyediakan 2 juta peluang
pekerjaan. Perkembangan ini akan 4,000
turut memberikan kesan positif kepada
industri agropelancongan di negara 3,000 3,000
ini. Ketibaan pelancong ke pusat
agropelancongan negara diunjurkan 2,000 1,500
meningkat daripada 1.5 juta pada 1,000
tahun 2010 kepada 6 juta pelancong 1,100
pada tahun 2020. (Carta 9-3) -

455 710
2007
2008 2009 2010 2015 2020
Sumber: Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani

110 D A S A R A G R O M A K A N A N N E G A R A ( 2 0 1 1 – 2 0 2 0 )

STRATEGI INDUSTRI AGROPELANCONGAN, 2011-2020

Pembangunan industri agropelancongan akan • menyediakan kalendar dan direktori
dipacu melalui strategi yang berikut: agropelancongan; dan

• mempelbagai produk agropelancongan; • memperkukuh kerjasama dalam kalangan
pihak berkepentingan agropelancongan.
• menyediakan pakej pelancongan yang
khusus mengikut negara; Mempelbagai Produk Agropelancongan

• memperkukuh kualiti dan keselamatan Produk agropelancongan akan dipelbagai bagi
industri agropelancongan; menarik kedatangan dan penyertaan lebih ramai
pelancong dalam industri ini. Aktiviti yang akan
• menaik taraf kemudahan asas, dilaksanakan adalah seperti yang berikut:
penginapan dan pengangkutan di pusat
agropelancongan;

• mempromosi agropelancongan sebagai
bidang keusahawanan;

Kotak 9-1 : Insiatif/Aktiviti Pelancongan Berdasarkan Produk

PRODUK INISIATIF/ AKTIVITI

Produk Berasaskan ‘Ladang • Pengukuhan pakej lawatan ke dusun buah-buahan, kebun
dan Kebun Terbuka’ sayur-sayuran, projek rumpai laut, projek cendawan, ladang ternakan,

ladang dan taman florikultur, ladang akuakultur dan ikan hiasan, ladang
herba dan rempah-ratus serta premis burung walit.

• Aktiviti yang terlibat meliputi aktiviti di ladang secara praktikal seperti
aktiviti menanam padi, mencabut ubi, memetik dan membalut buah,
menuai kerang-kerangan serta memproses dan membungkus kuih
tradisional dan sebagainya.

Produk Berasaskan Pendidikan • Transformasi Taman Pertanian Malaysia Bukit Cahaya Seri Alam kepada
Pertanian, Konservasi Taman Botani Negara Shah Alam (TBNSA) dengan kerja naik taraf dijangka
Sumber dan Warisan siap pada tahun 2013. Pakej lawatan meliputi lawatan ke pusat pangkalan

data, Taman 1Malaysia, rumah dan taman orkid, tapak semaian,
arboretum dan lain-lain;

• Penyediaan pakej lawatan ke Langkawi Underwater World, Aquaria
KLCC, Projek Pertanian Moden Kluang Johor, TKPM dan ZIA terpilih
serta Taman Agroteknologi MARDI; dan

• Penyediaan pakej lawatan ke Taman Laut, Taman Negara, Taman Botani,
Taman Bunga, Taman Burung, Taman Buaya, Taman Rama-Rama,
tukun, Sistem Tagal dan Tagang, pusat pemuliharaan dan penyelidikan
penyu, tuntung serta sanktuari kelah. Aktiviti yang terlibat adalah seperti
melepaskan benih ikan, penyu dan tuntung di samping aktiviti lawatan
sambil belajar secara redah hutan.

MEMPROMOSIKAN PRODUK 111
AGROPELANCONGAN

Produk Berasaskan Kesihatan • Galakan kepada hotel, resort dan kompleks membeli belah terkenal untuk
menyediakan kemudahan dan perkhidmatan spa dan pusat rawatan
herba, bekam lintah, spa ikan dan lain-lain bagi menarik pelancong.

Produk Berasaskan • Penyediaan pakej lawatan kepada pelancong inap desa termasuk di

Inap Desa (Homestay) kawasan penanaman padi yang melibatkan aktiviti menanam, menuai,

menumbuk dan menampi padi, menggagau ikan, membuat emping,

membuat tapai serta lawatan di kawasan dusun yang melibatkan aktiviti

’petik dan makan sepuas-puasnya’.

Produk Berasaskan Makanan • Pembangunan Pasar Tani, Medan Ikan Bakar, Kompleks Perikanan,
kelong dan jeti pendaratan ikan yang dilengkapi restoran dan gerai yang
menawarkan makanan cita rasa tempatan. Penyediaan pakej lawatan
agropelancongan melibatkan aktiviti seperti ‘pancing dan masak’, ‘pilih/
tangkap dan masak/makan’ akan diperkenal dalam pakej lawatan;

• Promosi lebih meluas snek dan makanan etnik seperti sate ikan, sagu,
tebaloi, cencaluk, budu, tempoyak, pekasam, rendang, kuih tradisional
dan ulam-ulaman; dan

• Galakan kepada rakyat Malaysia untuk membangunkan restoran, kafe
dan medan selera ‘Malaysia Cita Rasa Asia’ bagi mempromosi makanan
Malaysia kepada pelancong luar negara.

Produk Berasaskan Kraftangan • Pembangunan pakej lawatan ke pusat kraftangan berasaskan hasil
pertanian seperti rotan, buluh, kelapa, mengkuang, getah, kayu-kayan
dan bunga-bungaan.

Produk Berasaskan, • Mempromosi Taman Ekspo Pertanian Malaysia Serdang (MAEPS)

Persidangan, Insentif, sebagai pusat acara dan aktiviti berasaskan pertanian dengan

Konvensyen dan Pameran penganjuran Pameran Antarabangsa Pertanian, Hortikultur dan

(MICE) Agropelancongan Malaysia (MAHA) serta Hari Peladang, Penternak dan

Nelayan; dan

• Mempromosi MAEPS sebagai tempat penganjuran persidangan dan
pameran antarabangsa seperti pertunjukan akuarium, florikultur,
mekanisasi dan automasi pertanian, herba, burung walit serta buah-
buahan tropika.

Produk Berasaskan Agama • Pembangunan pakej lawatan bagi menarik pelancong dari luar negara

dan Budaya untuk meraikan festival seperti Hari Raya, Hari Gawai, Hari Keamatan,

Program Korban dan Aqiqah dan sebagainya.

112 D A S A R A G R O M A K A N A N N E G A R A ( 2 0 1 1 – 2 0 2 0 )

Menyediakan Pakej Pelancongan yang pasti untuk diceburi dan dibangunkan. Bagi
Khusus Mengikut Negara mengukuhkan kompetensi di kalangan usahawan
agropelancongan, Majlis Latihan Pertanian
Pakej pelancongan yang khusus mengikut Kebangsaan (NATC) akan menyediakan modul
negara pelancong akan disediakan yang latihan agropelancongan untuk rujukan institut
meliputi penyediaan makanan yang bersesuaian, latihan termasuk Malaysian Association of Tour
pemandu pelancong yang mampu berkomunikasi and Travel Agent (MATTA).
dengan baik serta kemudahan dan pengangkutan
yang selesa dan cekap. Menyediakan Kalendar dan Direktori
Agropelancongan
Memperkukuh Kualiti dan Keselamatan
Industri Agropelancongan Bagi mempromosikan aktiviti agropelancongan
denganlebihberkesan,kalendaragropelancongan
Persijilan dan penarafan (rating) bagi produk yang mempunyai maklumat tarikh dan lokasi
dan lokasi agropelancongan akan diperkenalkan untuk acara pameran, konvensyen, persidangan,
bagi memastikan kualiti, keselamatan dan perayaan/pesta, musim buah-buahan serta
kemampanan industri agropelancongan. aktiviti seperti pertandingan memancing,
MOA akan bekerjasama dengan Kementerian mencandat sotong dan lain-lain akan disediakan.
Pelancongan untuk menetapkan piawaian bagi Kemudahan laman web dan direktori pusat
persijilan ini. agropelancongan dan inap desa yang lengkap
dengan maklumat penarafan serta perkhidmatan
Menaik Taraf Kemudahan Asas, tempahan atas talian akan disediakan bagi
Penginapan dan Pengangkutan di meningkatkan penyertaan pelancong.
Pusat Agropelancongan
Memperkukuh Kerjasama Dalam
Insentif seperti pinjaman mudah akan disediakan Kalangan Pihak Berkepentingan
melalui Agrobank untuk menggalakkan Agropelancongan
pengusaha agropelancongan menaik taraf
kemudahan asas, kemudahan penginapan dan Kerjasama antara agensi Kerajaan dan pemain
sistem pengangkutan yang ditawarkan bagi industri agropelancongan akan terus diperkasa
menarik lebih ramai pelancong. bagi memacu pertumbuhan industri ini. Inisiatif
yang akan diberikan tumpuan adalah:
Mempromosi Agropelancongan
Sebagai Bidang Keusahawanan • menyelaras aktiviti dan program
agropelancongan supaya selari dengan
Industri agropelancongan akan dipromosi dengan perancangan makro sektor pelancongan
lebih meluas sebagai penjana pendapatan negara;
usahawan. Lokasi dan aktiviti yang berpotensi
serta produk yang berdaya maju akan dikenal • menjalin hubungan yang lebih erat dengan
pihak MATTA bagi membangun dan
melaksana modul latihan untuk pengusaha,
pemandu pelancong dan agen pelancongan;

MEMPROMOSIKAN PRODUK 113
AGROPELANCONGAN

• memperkukuh kerjasama dengan agen
pelancongan dalam penyediaan pakej
lawatan yang menarik;

• mempergiat promosi produk

agropelancongan dengan kerjasama

strategik daripada Kementerian

Pelancongan, Tourism Malaysia, Kerajaan

Negeri dan persatuan pelancongan; dan

• memperluas penggunaan ICT dalam
urusan membuat tempahan dan
mendapatkan maklumat berkaitan produk
agropelancongan.

2011-2020 SENARAI
SINGKATAN

Senarai
Singkatan

A : Perjanjian Perdagangan Bebas FELDA : Lembaga Kemajuan Tanah
ASEAN Persekutuan
AFTA FMD
: Peluang Perniagaan : Penyakit Kuku dan Mulut
B G
: Centre for Marker Discovery and : Amalan Penternakan Haiwan
BO Validation GAHP Baik

C : Credit Guarantee Corporation GAP : Amalan Pertanian Baik
GLC : Syarikat Berkaitan Kerajaan
CDMV : Dasar Agromakanan Negara GMP : Amalan Pengilangan Baik
: Pejabat Pengurusan GTA : Global Trade Atlas
CGC
Penyampaian H : Analisis Bahaya dan Titik
D : Jabatan Perikanan Kawalan Kritikal
: Dasar Pertanian Negara HACCP
DAN : Halal Accessories and Food
DMO : Koridor Ekonomi Pantai Timur HAFAS Assurance System
: Mikro Organisma Berfaedah
DOF : Projek Penggerak Ekonomi HCP : Halal Control Points
DPN : Kesatuan Eropah HPAI : Penyakit Selsema Burung

E : Lembaga Pemasaran Pertanian I : Kawasan Pembangunan
Persekutuan Pertanian Bersepadu
ECER IADA
EM : Lembaga Pemulihan dan : Industri Asas Tani
EPP Penyatuan Tanah Persekutuan IAT : Teknologi Maklumat dan
EU ICT
Komunikasi
F IPT : Institusi Pengajian Tinggi
ITA : Elaun Cukai Pelaburan
FAMA

FELCRA

SENARAI SINGKATAN 117

K : Lembaga Kemajuan Pertanian N : Majlis Latihan Pertanian
Kemubu Kebangsaan
KADA NATC

KDNK : Keluaran Dalam Negeri Kasar NCER : Koridor Ekonomi Wilayah Utara

KESEDAR : Lembaga Kemajuan Kelantan NGO : Pertubuhan Bukan Kerajaan
Selatan NKEA : Bidang Ekonomi Utama Negara

KETENGAH : Lembaga Kemajuan Terengganu NOSS : Standard Kemahiran Pekerjaan
Tengah Kebangsaan

KPDNKK : Kementerian Perdagangan NRE : Kementerian Sumber Asli dan
Dalam Negeri, Koperasi dan Alam Sekitar

Kepenggunaan

KPM : Kolej Pertanian Malaysia P

L PEMANDU : Unit Pengurusan Prestasi dan
Penyampaian
LKIM
: Lembaga Kemajuan Ikan PKS : Perusahaan Kecil dan
Malaysia Sederhana

M : Lembaga Kemajuan Pertanian PNK : Pendapatan Negara Kasar
Muda
MADA PPK : Pertubuhan Peladang Kawasan

MAEPS : Taman Ekspo Pertanian R
Malaysia Serdang
R&D : Penyelidikan dan Pembangunan

MAHA : Pameran Antarabangsa R&D&C : Penyelidikan dan Pembangunan
Pertanian, Hortikultur dan dan Pengkormersialan
Agropelancongan Malaysia

MARDI : Institut Penyelidikan dan RISDA : Pihak Berkuasa Kemajuan
Kemajuan Pertanian Malaysia
Pekebun Kecil Perusahaan
MAS : Marker Assisted Selection Getah

MATRADE : Perbadanan Permbangunan S : Skim Amalan Ladang Malaysia
Perdagangan Luar Malaysia
SALM

MATTA : Malaysian Association of Tour SCORE : Koridor Tenaga Diperbaharui
and Travel Agent Sarawak

MINT : Agensi Nuklear Malaysia SDC : Koridor Pembangunan Sabah

MNC : Syarikat Multinasional SDVI : Supply and Demand Virtual
Information System
MOA : Kementerian Pertanian dan
Industri Asas Tani
SIRIM : Institut Piawaian dan
Penyelidikan Perindustrian
MOH : Kementerian Kesihatan Malaysia

MOSTI : Kementerian Sains, Teknologi SOM : Skim Organik Malaysia
dan Inovasi

MPOB : Lembaga Minyak Sawit Malaysia SOP : Piawaian Prosedur Operasi

118 D A S A R A G R O M A K A N A N N E G A R A ( 2 0 1 1 – 2 0 2 0 )

SPS : Sanitari dan Fitosanitari
SSL : Tahap Sara Diri

T : Taman Botani Negara Shah
Alam
TBNSA
: Tabung Ekonomi Kumpulan
TEKUN Usaha Niaga

TKPM : Taman Kekal Pengeluaran
Makanan
TWR
: Thai White Rice
U
: Emiriah Arab Bersatu
UAE
: Pertubuhan Perdagangan Dunia
W
: Zon Industri Akuakultur
WTO

Z

ZIA

SENARAI SINGKATAN 119