The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by NORAINI BINTI YAACOP Moe, 2020-05-01 02:41:31

BAB 5 : AIR DAN LARUTAN

SAINS TINGKATAN 2

1

Topik 5 Air Dan Larutan

5.1 : Sifat Fizik Air

Ciri – Ciri Fizikal Air Suhu (°C)

• Cecair pada suhu bilik tidak Air membeku
berbau, tidak berwarna dan sepenuhnya
tiada rasa.
0 Cecair Pepejal
• Takat didih: 100°C (air) (ais)
Takat
• Takat beku: 0°C beku Masa (min)
air
• Mengembang ketika
membeku Pembekuan
Kehilangan tenaga apabila air menyejuk, ia memperlahankan
• Konduktor haba yang lemah pergerakan molekul, lalu air menjadi ais.

Suhu (°C)

• Konduktor elektrik yang Air
lemah mula mendidih

• Ketumpatan: 1g per cm3 pada 0 Air mendidih Cecair Gas
4°C sepenuhnya (air) (wap)
Takat
Peleburan Pendidihan didih Masa (min)
air

Pepejal Cecair Gas Pendidihan
Tenaga haba diserap apabila air mendidih, menyebabkan
(ais) Pembekuan(air)Kondensas(si tim) molekul-molekul air bergerak lebih laju dan bebas.

Sains Tingkatan 2

Topik 5 Air Dan Larutan

Kesan Bendasing Kepada Ciri – Ciri Fizikal Air:
1. Takat beku menurun.
2. Takat didih meningkat.
3. Ketumpatan meningkat.
4. Kekonduksian haba meningkat.
5. Rasa, bau dan warna berubah.

Sains Tingkatan 2

Topik 5 Air Dan Larutan

Komposisi Air

Komposisi Air

Sebatian yang 1 molekul air terdiri
terdiri daripada daripada 2 atom
unsur hidrogen hidrogen dan 1
dan oksigen. atom oksigen.

Sains Tingkatan 2

Topik 5 Air Dan Larutan

Komposisi Air

Elektrolisis Air

Proses penguraian sebatian kepada Arus elektrik dialirkan melalui air yang
kemudiannya menguraikan molekul air
komponen-komponennya dengan kepada atom oksigen dan hidrogen.

menggunakan arus elektrik. Arus elektrik

Arus elektrik Hidrogen

Oksigen Ujian hidrogen :
Kayu uji menyala
Ujian oksigen:
Kayu uji berbara

Kayu uju berbara Bunyi ‘pop’
akan menyala kedengaran

Sains Tingkatan 2

Topik 5 Air Dan Larutan

Penyejatan Air

Penyejatan Air
Suatu proses di mana cecair berubah menjadi
wap air.
Berlaku dengan perlahan dan berterusan.

Melibatkan molekul air sahaja.

Sains Tingkatan 2

Topik 5 Air Dan Larutan

Penyejatan Air

Air Menyejat Suhu persekitaran
Dengan Cepat Luas permukaan air 
Kelembapan 
Apabila Pergerakan udara 

Sains Tingkatan 2

Topik 5 Air Dan Larutan

Penyejatan Air

Perbandingan Antara Penyejatan dan Pendidihan

Penyejatan Pendidihan
Menyerap haba
Menyerap haba Berubah daripada cecair kepada gas

Berubah daripada
cecair kepada gas

Proses perlahan Proses laju
Berlaku pada keseluruhan air
Berlaku dipermukaan Berlaku pada takat didih cecair
air

Berlaku pada sebarang
suhu di bawah takat
didih cecair

Sains Tingkatan 2

Topik 5 Air Dan Larutan

Penyejatan Air

Aplikasi Penyejatan Air

Mengeringkan pakaian Mengeringkan rambut

Menyejukkan badan

Sains Tingkatan 2

5.2 Larutan Dan Kadar
Keterlarutan

10

Topik 5 Air Dan Larutan

Larutan Dan Kelarutan

Larutan, Zat Terlarut dan Pelarut

Larutan Dihasilkan dengan melarutkan
Zat terlarut suatu bahan ke dalam bahan lain

Pelarut Bahan yang terlarut dalam
pelarut

Bahan yang melarutkan bahan
lain

Sains Tingkatan 2

Larutan cair Larutan pekat Larutan tepu

✓ Sedikit zat ✓ Banyak zat ✓ Jumlah zat terlarut
terlarut terlarut yang maksimum

✓ Boleh ✓ Boleh ✓ Tidak boleh
melarutkan melarutkan melarutkan
banyak zat sedikit zat sebarang zat
terlarut lagi terlarut lagi terlarut lagi.

12

Topik 5 Air Dan Larutan

Perbezaan Antara
Larutan Dan
Ampaian

Larutan Ampaian

Penyebaran Tersebar secara Tidak tersebar secara
sekata sekata
Jenis
komposisi Homogenus Heterogenus

Kelihatan Jernih dan lutsinar Keruh dan legap

Sains Tingkatan 2

Faktor-faktor yang Mempengaruhi
Kadar Keterlarutan Zat Terlarut

Faktor Penerangan
Suhu Semakin tinggi suhu, semakin cepat zat
pelarut terlarut larut dalam pelarut.

Saiz zat Semakin kecil saiz zat terlarut, semakin
terlarut cepat keterlarutannya dalam pelarut. Ini
kerana zat terlarut dalam bentuk serbuk
menyediakan luas permukaan yang
lebih besar untuk bertindak dengan
pelarut.

14

Faktor-faktor yang Mempengaruhi
Kadar Keterlarutan Zat Terlarut

Faktor Penerangan

Kadar Zat terlarut larut lebih cepat dalam

Pengacauan pelarut jika dikacau. Kaedah

pengacauan memecahkan zat

terlarut dan menyebabkan zarah-

zarah bergerak lebih cepat di antara

ruang-ruang zarah pelarut.

Isipadu Semakin besar isipadu pelarut,

pelarut semakin cepat zat terlarut larut dalam

pelarut.

15

Topik 5 Air Dan Larutan

Pelarut

Air Pelarut bukan air - Pelarut Organik

 Melarutkan garam mineral dalam  Sesetengah zat terlarut tidak larut
tanah untuk diserap dengan dalam air tetapi larut dalam pelarut
mudah organik.

 Melarutkan agen pembersih, Pelarut Zat terlarut Kegunaan
minuman. organik

 Melarutkan racun serangga Alkohol Pigmen Menghasilkan
untuk aktiviti pertanian. Alkohol Iodin dakwat
Pencair
Pigmen Menghasilkan
Eter Lemak antiseptik

Menghasilkan
cat cair

Mengekstrak
lemak

Sains Tingkatan 2

5.3 Pembersihan Dan
Pembekalan Air

17

Kaedah Penulenan Air Penurasan Pendidihan
Pengklorinan Penyulingan
Penurasan
Air jernih bebas dari bahan
terampai tetapi masih
mengandungi mikroorganisma

Pendidihan
Air masih mengandungi
bahan terampai tetapi tiada
mikroorganisma hidup.

Pengklorinan
Air masih mengandungi bahan
terampai tetapi tiada lagi
mikroorganisma kerana klorin
membunuh mikroorganisma

Penyulingan
Air bersih tanpa bahan
terampai dan mikroorganisma.
Tidak sesuai untuk diminum
kerana tiada mineral

Sistem Pembekalan Air dan Proses Pembersihan Air

Penapisan
❖ Menyingkir objek besar seperti ikan

Pengoksidaan
❖ Menyingkir rasa dan bau busuk

dengan melarutkan oksigen dari udara
ke dalam air

Penggumpalan

❖ Menggumpal zarah kecil dan

meneutralkan keasidan air

menggunakan alum dan kapur mati

Penggenapan
❖ Memendapkan zarah terampai di

dasar tangki

Penurasan
❖ Menyingkir bahan terampai yang

tertinggal

Pengklorinan
❖ Membunuh mikroorganisma.

Pemfluoridaan
❖ Mengelakkan pereputan gigi.

• Sampah dan kumbahan Kelestarian Air • Lumpur dan pasir
tak dirawat. mengalir ke sungai
Bahan-bahan Pencemar Air disebabkan aktiviti
• Kesan: pembinaan dan
Menyebabkan penyakit Lumpur penebangan hutan.
seperti kolera dan tifoid.
Bahan • Kesan:
buangan Sungai menjadi cetek
domestik dan air berlumpur.

• Racun serangga dan
baja dibuang ke dalam
sungai.

• Kesan: Bahan
buangan
Alga membiak dan pertanian • Sisa bahan kimia, logam
dan bahan radioaktif
mengurangkan Tumpahan
minyak • Kesan:
kandungan oksigen Membunuh dan meracun
hidupan akuatik,
dalam air. menyebabkan penyakit
dan kanser.
• Tumpahan minyak
dari kapal tangki.

• Kesan: Sisa
Membunuh hidupan perindustrian
akuatik dan burung
laut.

Cara – Cara Mengatasi Pencemaran Air

TAMAT


Click to View FlipBook Version
Previous Book
การพยาบาลผิวหนัง ติดเชื้อ ต่อมไร้ทอ-แปลง
Next Book
PDPA 30.04.2020 SK (M) BOMBALAI