พัฒนาอาชีพให้มีความมั่นคง ม.ปลาย

๙๑

ใบงานครง้ั ท่ี 16

คาช้ีแจง ชดุ กิจกรรมการเรยี นรู้ชุดท่ี 4
ข้อสอบเปน็ แบบปรนยั เลือกตอบมที ้ังหมด 10 ข้อ
ใหผ้ ้เู รียนเลือกคาตอบท่ีถูกตอ้ งท่ีสุดเพยี งคาตอบเดียวและทาเครอื่ งหมาย

(X) ลงในกระดาษคาตอบ

จงบอกคาตอบทถ่ี ูกต้องทีส่ ุดในแตล่ ะข้อ จากคาถามตอ่ ไปน้ี

1. เปาู หมายสาคัญของธรุ กิจเชงิ รกุ ควรเป็นอย่างไร

ก. ร้านเจรญิ ดี โจมตีร้านคู่แข่ง

ข. ร้านเจริญยง่ิ ค้นหาจุดอ่อนร้านคแู่ ข่ง

ค. รา้ นเจรญิ ทรัพย์ ประเมนิ จุดแข็งรา้ นคู่แขง่

ง. ร้านเจรญิ จริง ชงิ สว่ นแบง่ ทางการตลาดจากร้านคู่แข่งได้

2. ขอ้ ใดต่อไปนีจ้ ดั ว่าเป็นการทาธุรกจิ เชิงรกุ ที่ประสบความสาเรจ็ มากที่สุด

ก. ร้านเซเวน่ อเี ลฟเวน่

ข. หา้ งสรรพสนิ คา้ บ๊ิกซี

ค. รา้ นกาแฟในปั้มน้ามนั

ง. รา้ นขายของโชห่วยในท้องถน่ิ

3. ถ้าท่านเปน็ ผู้ผลิตแซมพูสมุนไพรย่หี ้อหนงึ่ ท่านจะมีวธิ อี ย่างไร ที่จะทาให้ผู้บริโภคเขา้ ถงึ และรบั รู้

รายละเอยี ดผลิตภัณฑ์ของทา่ นได้มากที่สุด

ก. การจัดแสดงสนิ ค้า

ข. การโฆษณาทางวทิ ยุ

ค. การแจกเอกสารในปลวิ

ง. การโฆษณาทางโทรศัพท์

4. ขอ้ ใดต่อไปนี้ ควรดาเนนิ การก่อนท่ีจะนาสนิ ค้าใหม่เข้าสตู่ ลาด

ก. การทดลองชายสนิ คา้

ข. การลด แลก แจก แถม

ค. การศกึ ษาความต้องการชองผซู้ ื้อ

ง. การทมุ่ งบประมาณในการโฆษณา

5. ขอ้ ใดเปน็ ปัจจยั สาคญั ในการลดความเสีย่ งของการผลิตสินคา้

ก. การสร้างความหลากหลายในตัวสินคา้

ข. การเพ่ิมจานวนสาขาในการจาหนา่ ยสนิ คา้

ค. การเพ่ิมสินค้าตามความต้องการของตลาด

ง. การหมุนเวียนเปลย่ี นสนิ คา้ ใหม่ ๆ เขา้ สู่ตลาด

๙๒

6. ขอ้ ใดต่อไปนที้ ่ีแสดงใหเ้ ห็นวา่ อาชพี ยงั ขาดความมน่ั คง
ก. สินค้าได้รบั ความนิยมจากผู้ซอ้ื
ข. มสี ินคา้ ท่หี ลากหลายและมีคณุ ภาพ
ค. มีการผลนิ สินคา้ ออกสูต่ ลาดทห่ี ลากหลาย
ง. รายไดจ้ ากการประกอบอาชีพข้ึนอยู่กบั ยอดชาย

7. หลกั ธรรมข้อใดท่จี าเปน็ มากทส่ี ุดในการทาธุรกจิ เกี่ยวกับการขายประกันชีวิต
ก. ความมีวนิ ัย
ข. ความประหยัด
ค. ความซอ่ื สตั ย์ สจุ รติ
ง. ความกตญั ญู กตเวที

8. สมมติว่าทา่ นมีอาชีพเกษตรกร ปลกู ผกั ส่งขายใหก้ ับตลาดในชมุ ชน ท่านจะมหี ลกั การอยา่ งไรในการพัฒนา
อาชีพให้มคี วามม่นั คง

ก. หลกั การปลกู พชื หมุนเวยี น
ข. หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง
ค. หลักการทาเกษตรตามทฤษฏีใหม่
ง. หลักการทาการเกษตรแบบผสมผสาน
9. มาลเี ปิดร้านชายข้าวแกง กจิ การเจริญรุ่งเรื่อง มาลีควรพฒั นากจิ การอยา่ งไรจงึ จะเหมาะสมที่สดุ
ก. ขายแฟรนไชน์
ข. รับพนักงานเพิม่
ค. ขยายรา้ นสาขาเพิม่ ข้ึน
ง. เพม่ิ รายการอาหารให้มากข้นึ
10. ขอ้ ใดเปน็ วิธกี ารทจี่ ะพฒั นาอาชีพให้มคี วามม่นั คง
ก. การเพ่ิมกาลังการผลติ
ข. การเพ่ิมต้นทนุ การผลติ
ค. การควรคมุ คุณภาพผลผลิต
ง. การสง่ มอบผลผลติตามสะดวก

๙๓

แผนการจดั การเรยี นรู้ครงั้ ที่ 17 (การพบกลุ่ม)
กลมุ่ สาระการประกอบอาชีพ วิชา การพัฒนาอาชพี ให้มีความมัน่ คง รหสั อช 31003 จานวน 2 หน่วยกติ
ระดบั มัธยมศกึ ษาตอนปลาย เรื่อง การวเิ คราะห์ความเปน็ ไปได้ของแผนการผลิตหรือบรกิ าร
จานวน 2 ชัว่ โมง เวลา..................................................................................................................................
สอนวันท.ี่ .............เดือน.........................พ.ศ. ................. ภาคเรยี นท่.ี ................ปีการศึกษา.........................

มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ
การพัฒนาอาชีพให้มคี วามม่ันคง จาเป็นจะต้องเหน็ ถึงคุณค่าของธรุ กิจเชิงรุก การแทรกความนยิ มเขา้

สู่ความต้องการของผู้บรโิ ภค การสรา้ งรูปลกั ษณค์ ุณภาพสินค้าใหมแ่ ละการพฒั นาอาชพี ให้มคี วามมน่ั คง
เข้มแข็ง ยั่งยนื คือ พออยู่พอกนิ มรี ายได้ มีการออม และมีทนุ ในการขยายอาชีพ
ตัวชี้วดั

วเิ คราะหค์ วามเป็นไปไดข้ องแผนการผลิตหรือบรกิ าร
จุดประสงค์การเรียนรู้

เพือ่ ให้ผเู้ รียนวิเคราะห์ความเปน็ ไปได้ของแผนการผลิตหรือบริการ
สาระการเรียนรู้

1. การกากบั ดแู ลการขยายอาชีพ
2. การดาเนนิ การกากบั ดูแลการขยายอาชพี
3. กรอบแนวคิดการควบคมุ ตรวจสอบการขยายอาชพี สู่ความมนั่ คง
4. การตรวจสอบการดาเนนิ งานขยายอาชีพ
คณุ ธรรม
1. เพ่ือการพัฒนาตน
2. เพอ่ื การพัฒนาการทางาน
3. เพ่อื การพัฒนาการอย่รู ว่ มกันในสงั คม
4. เพื่อการพฒั นาประเทศชาติ
กระบวนการจัดการเรียนรู้
ข้นั นา

- ครูและผู้เรยี นพูดคุยเรอื่ งของอาชีพของตนเอง
ขัน้ จัดกิจกรรมการเรียนรู้

- ครผู สู้ อนแจกใบความรู้และอภปิ รายร่วมกับใหผ้ ู้เรียน
ขัน้ สรุป

- ครสู รปุ ความรู้ท่ีได้รบั และเติมเตม็ องคค์ วามรู้พร้อมกบั มอบหมายงานให้ไปศึกษาดว้ ยตนเอง
สือ่ และแหล่งเรียนรู้

ใบความรู้ / หนงั สือเรียน
การวดั และประเมนิ ผล

1. ประเมนิ พฤติกรรมการเรยี นรขู้ องผู้เรียน
2. ตรวจใบงาน

แหล่งการเรียนร/ู้ สืบคน้ ข้อมูลเพ่ิมเตมิ
1. หอ้ งสมดุ ประชาชน

๙๔

2. กศน.ตาบล
3. แหล่งขอ้ มลู สารสนเทศ
4. Internet
5. ภูมปิ ญั ญา / แหลง่ เรียนรู้
ความคดิ เห็นและขอ้ เสนอแนะของผู้บรหิ ารสถานศกึ ษา

พจิ ารณาแลว้ ..........................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................. .

ลงช่ือ
(นางสาวปรารถนา ชโี พธ)ิ์

ผ้อู านวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อาเภอบางระจนั
วนั ที่ ........... เดอื น ................. พ.ศ. ...........

๙๕

บนั ทกึ หลังการสอน
ความสาเรจ็ ในการจัดการเรยี นการสอน
............................................................................................................................. .................................................
.................................................................................. ............................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
ปัญหา / อุปสรรค ในการจัดการเรียนการสอน
............................................................................................................................. .................................................
................................................................................................................................................... ...........................
........................................................................................................ ......................................................................
............................................................................................................................. .................................................
........................................................................................................................................ ......................................
............................................................................................. .................................................................................
แนวทางการแก้ปัญหา
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................

ลงชือ่ .......................................ครูผสู้ อน
(..............................................)
คร.ู ...........................................

วันท่.ี .........เดอื น...........................พ.ศ. ........................
ขอ้ เสนอแนะของผูบ้ รหิ ารสถานศึกษา
................................................................................................................................ ..............................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................

ลงช่อื ผบู้ ังคับบัญชา
(นางสาวปรารถนา ชโี พธิ์)

ผอู้ านวยการศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอบางระจัน

๙๖

ใบความรู้
การวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของแผนการผลิตหรือบรกิ าร
การกากับ ดแู ลการขยายอาชพี

การกากบั ดูแลการขยายอาชพี เป็นกจิ กรรมของผปู้ ระกอบการทจ่ี ะตอ้ งมีระบบสารสนเทศให้มองเห็น
ความกา้ วหนา้ ความสาเรจ็ ของงานในแตล่ ะภารกจิ ว่าไปถงึ ไหน ด้วยการทากิจกรรมลักษณะความสาเร็จ
ในแผนกลยทุ ธม์ ากาหนดระยะเวลาที่ตอ้ งใช้จรงิ เขียนเปน็ ผงั การไหลของงานใช้เฝาู ระวงั การดาเนนิ งาน
การดาเนินการกากับ ดแู ลการขยายอาชีพ

1. การจดั ทาผังการไหลของงานของแตล่ ะภารกจิ ดว้ ยการ
1.1 นาข้อความเปูาหมายกลยทุ ธ์ออกมาเป็นหัวเรื่องสาคัญ
1.2 นากิจกรรมออกมาจัดลาดบั ขน้ั ตอนกอ่ นหลงั
1.3 นาลักษณะบง่ ชี้ความสาเร็จ ออกมากาหนดเปน็ ผลการดาเนนิ งาน

2. การใช้ผังการไหล กากับดูแลการขยายอาชพี ดว้ ยการ 2.1 นาผงั การไหลของงานตดิ ผนังให้
มองเห็น

2.1 ติดตามระยะเวลาตามผงั การไหลของงานว่า วันที่กาหนดกิจกรรมดาเนินการเสรจ็ หรือไม่
ถา้ เสรจ็ กท็ าเครื่องหมายบอกใหร้ ู้ว่าเสรจ็

2.2 ถ้าไมเ่ สรจ็ ผปู้ ระกอบการจะต้องคดิ ตาม คน้ หาสาเหตุแล้วปฏบิ ัตกิ ารแก้ไขข้อบกพร่อง
2.3 ดาเนนิ การปรบั ระยะเวลาในผงั การไหลของงานใหเ้ ป็นความจรงิ
3. ประเมนิ ผลการกากบั ดแู ลว่า มสี ่วนประสบผลสาเร็จอะไรบ้าง และสาเรจ็ ได้เพราะอะไรเป็นเหตุ
จากนน้ั ดวู า่ สว่ นใดทไ่ี มป่ ระสบผลสาเร็จและมอี ะไรเปน็ เหตุ นาผลทั้งความสาเรจ็ และความเสยี หายมาสรุปผล
เพื่อนาผลกลับมาแก้ไขแผนกลยุทธ์และแผนปฏบิ ัตกิ ารให้มีประสิทธิภาพได้
กรอบแนวคดิ การควบคุมตรวจสอบการขยายอาชีพส่คู วามมนั่ คง
การควบคมุ ตรวจสอบการทางานเป็นกจิ กรรมทใี่ หก้ ารทางานเปน็ ไปตามข้อตกลงหรือข้อกาหนด
พจิ ารณาดูความถูกผิดหาข้อเทจ็ จรงิ ประมาณค่าและบนั ทึกสรุปเรอ่ื งราวของการดาเนินงานขยายอาชพี และผล
ทเี่ กดิ เพ่ือนาไปส่กู ารวางแผนพฒั นาการขยายอาชีพให้มีความม่นั คงมากย่ิงขึน้ จึงขอสรปุ กิจกรรมการควบคุม
ตรวจสอบประกอบด้วยกิจกรรมอย่างน้อย 4 กจิ กรรม ดังนี้
(1) การควบคุม
(2) การตรวจสอบ
(3) การประเมิน
(4) การรายงานผล

๙๗

 การตรวจสอบ  

การควบคมุ การประเมิน การรายงานผล

ควบคมุ การ การพจิ ารณาความ การประเมินคา่ การจดั ทา
ดาเนนิ งาน สารสนเทศ
- ถูกผดิ - ผลสาเร็จ
ใหเ้ ปน็ ไปตามข้อตกลง - หาข้อเทจ็ จรงิ - ผลเสีย เร่ืองราวของการทางาน
- การลดความเสย่ี ง ผลสาเร็จ
ของผลผลติ - ผลเสีย
- การพฒั นาคณุ ภาพ
อาชพี

จดั ทาแผนพฒั นาการขยายอาชพี
สู่ ความมนั่ คงทีส่ ูงขึน้

วงจรของการควบคมุ ตรวจสอบการขยายอาชีพส่คู วามม่ันคง
การควบคมุ การดาเนินงานขยายอาชีพ

เปน็ กจิ กรรมการดูแลการดาเนินงานขยายอาชีพให้เป็นไปตามแผนธรุ กจิ ขอ้ กาหนดและข้อตกลงด้าน
ตา่ ง ๆ ทเี่ กีย่ วข้องกบั คุณภาพผลผลิต ความเชอ่ื ถือของลูกค้า โดยมขี น้ั ตอนดาเนินการ ดังนี้

การควบคมุ การดาเนนิ งานขยายอาชีพ

  
ศึกษาทาความเขา้ ใจ เขียนเอกสารในสิง่ ที่ต้องทา ทาตามที่เขียน

- แผนธุรกิจ เอกสารคมู่ อื ทางาน - ทาตามทีเ่ ขยี น
- การลดความเสยี่ ง เอกสารขนั้ ตอนการ - หาข้อจากัดขอ้ บกพร่อง
ของผลผลิต ทางาน/ใบงาน การทางานตามเอกสาร
- การพฒั นาการ เอกสารขอ้ กาหนด - พัฒนาเอกสารข้นั ตอนการทางาน
ขยายอาชีพ มาตรฐานการ
ดาเนินงาน

๙๘

จากแผนภมู กิ ารควบคุมการดาเนนิ งานขยายอาชีพ มรี ายละเอยี ด ดงั นี้
1. ศกึ ษาทาความเขา้ ใจ ผูป้ ระกอบการต้องศกึ ษาทาความเขา้ ใจแผนธุรกิจ ขอ้ กาหนด การลดความ

เสยี่ งผลผลติ และข้อกาหนดหรอื มาตรฐานการพฒั นาอาชพี ใหผ้ ้รู ว่ มงานทกุ ฝาุ ยไดร้ ้เู ท่าทันกนั
2. เขียนเอกสารในสิง่ ท่ีตอ้ งทา ผปู้ ระกอบการและผู้ร่วมงานช่วยกันเขยี นข้อกาหนด วิธีการ ขัน้ ตอน

การทางานท่ีตอ้ งทาจริง ๆ ออกเป็นเอกสารคู่มือการทางานตามแผนธุรกิจ เอกสารขั้นตอนการทางานหรือ
ใบงานตามขอ้ กาหนด การลดความเสย่ี งผลผลิต และเอกสารมาตรฐานการดาเนนิ งานตามข้อกาหนดของการ
พัฒนาอาชีพ

3. ทาตามทีเ่ ขยี น คณะทางานตอ้ งม่งุ มนั่ ทาตามทเี่ ขียนไวใ้ นเอกสารด้วยการนาไปหาขอ้ จากดั
ข้อบกพร่องแล้วรว่ มกันแกไ้ ขเอกสารการทางานที่เป็นปญั หา การดาเนินงานทั้ง 3 ข้ันตอนเป็นการควบคุม
ให้การดาเนินงานเปน็ ไปตามข้อกาหนดได้ ผลผลิต และการทางานเปน็ ไปตามมาตรฐานและข้อตกลงกับฝาุ ย
ตา่ ง ๆ ได้
การตรวจสอบการดาเนินงานขยายอาชีพ

การตรวจสอบเป็นการดาเนนิ การเพื่อปกปูองรักษาอาชีพให้เขม้ แข็งคงอยูไ่ ด้ ด้วยการพจิ ารณาดคู วาม
เรียบร้อย พิจารณาดวู ่า ถกู หรือผดิ และหาข้อเทจ็ จรงิ แลว้ ดาเนินการจัดการให้ความไมเ่ รียบร้อยหรอื ความผดิ
บกพร่องหมดไป มีข้ันตอนดาเนนิ การดงั นี้

    

วเิ คราะห์ จัดทารายการ ปฏิบัติการ สรุปผลการ จดั การแกไ้ ข
แผนปฏิบตั ิการ ตรวจสอบ ตรวจสอบ ตรวจสอบ

- เหตกุ ารณ์ทจ่ี บแลว้ - รายการตรวจ - ตรวจสอบบนโตะ๊ - ความเรียบร้อย - ชแี้ จง จาแนก
- เหตุการณท์ ่ีกาลงั - เกณฑ์การตรวจ ประชมุ - สิงผดิ สง่ิ ผดิ
ดาเนนิ การ - ตรวจสอบการ - ขอ้ เท็จจรงิ
ปฏิบตั กิ าร - รวมกันแกไ้ ข

จากแผนภูมกิ ารไหลของงาน มีรายละเอียดการดาเนนิ การตรวจสอบ ดงั น้ี
1. วิเคราะห์แผนปฏบิ ตั กิ าร เป็นการตรวจสอบการดาเนนิ งานขยายอาชพี เร่มิ ต้นจากแผนปฏิบัตกิ าร
เพอื่ ตรวจสอบว่าในชว่ งเวลาน้ี มเี หตุการณ์ของงานทจี่ บแลว้ และเหตกุ ารณ์ที่กาลงั จะทามีอะไรบา้ ง
ที่มีความสาคญั และสง่ ผลกระทบตอ่ คณุ ภาพงานตา่ ง ๆ แยกออกมาเพ่ือใชด้ าเนินการตรวจสอบ
2. จดั ทารายการตรวจสอบ ดว้ ยการเอาเหตุการณ์ทจี่ บแล้วและเหตกุ ารณ์กาลงั จะทาที่ถกู เลอื ก
ออกมาว่า มีความสาคญั และสง่ ผลกระทบต่อคุณภาพงานต่าง ๆ ออกมาจัดทาเกณฑว์ ่า สภาพที่ดี ควรเป็น
อยา่ งไร แลว้ จัดทาเป็นเอกสารสาหรับการตรวจและจดบันทึกท่เี หมาะสมกับการทางานจริง
3. ปฏิบัตกิ ารตรวจสอบ ควรแจง้ ให้ผู้รับผิดชอบกิจกรรมที่จะตรวจว่า จะตรวจอะไรกบั เหตุการณ์
อะไรบ้าง เพื่อให้ผูร้ ับผิดชอบไดท้ บทวนสภาพการทางานของตนเอง โดยแยกดาเนนิ การออกเปน็ 2 ลักษณะ
คือ

๙๙

3.1 การตรวจสอบบนโตะ๊ ทางาน เพ่ือพิจารณาความเรียบรอ้ ยสง่ิ ผดิ สิ่งถูกตามของ
ผ้รู ับผดิ ชอบงาน

3.2 การตรวจสอบการปฏิบัติงาน เพอื่ เปรยี บเทียบกับข้อมูลของการตรวจสอบบนโตะ๊ กบั
สภาพที่เหน็ จริง

4. สรปุ ผลการตรวจสอบ รว่ มกันสรุปผลระหวา่ งผูต้ รวจสอบกับคณะทางาน โดยสรุปผลการ
ตรวจสอบใหม้ องเห็นสภาพการทางาน ความเรียบรอ้ ย ส่ิงของและข้อเทจ็ จรงิ

5. จดั การแกไ้ ข เป็นการทางานระหวา่ งผู้ตรวจสอบกบั คณะทางานร่วมกนั วเิ คราะหส์ ่ิงผิดและร่วมกัน
ปฏบิ ัติการแก้ไข
การประเมนิ ตนเอง
เป็นการนาผลสรปุ จากการตรวจสอบมาประมาณค่า ดังน้ี

1. การประมาณค่าผลสาเร็จวา่ มีอะไรบ้างและความสาเรจ็ ดงั กลา่ วมีอะไรมาสนับสนุนบ้าง และการ
สนบั สนนุ เหลา่ นน้ั คมุ้ ค่ากบั ผลสาเร็จหรือไม่

2. การประมาณคา่ ผลเสียวา่ มีอะไรบ้าง และความเสียหายดงั กล่าวส่งผลกระทบกับสว่ นใดบ้างของ
การขยายอาชพี

๑๐๐

ใบงานครง้ั ท่ี 17

ใหน้ ักศึกษาศึกษาเรียนรูจ้ ากใบความรู้ และสรปุ ใจความสาคัญสง่
............................................................................................................................. ........................................
........................................................................................................................................... ..........................
........................................................................................................ .............................................................
............................................................................................................................. ........................................
......................................................................................................................................................... ............
...................................................................................................................... ...............................................
............................................................................................................................. ........................................
.....................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ........................................
............................................................................................................................. ........................................
.....................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ........................................
............................................................................................................................. ........................................
.....................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ........................................
............................................................................................................................. ........................................
.................................................................................... .................................................................................
............................................................................................................................. ........................................
..................................................................................................................................... ................................
.................................................................................................. ...................................................................
............................................................................................................................. ........................................
................................................................................................................................................... ..................
................................................................................................................ .....................................................
............................................................................................................................. ........................................
................................................................................................................................................................. ....
............................................................................................................................. ........................................
............................................................................................................................. ........................................
.....................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ........................................

๑๐๑

แผนการจัดการเรียนร้คู รั้งท่ี 18 (การพบกลุ่ม)
กล่มุ สาระการประกอบอาชีพ วิชา การพัฒนาอาชพี ให้มีความมัน่ คง รหสั อช 31003 จานวน 2 หนว่ ยกติ
ระดับมัธยมศกึ ษาตอนปลาย เรอื่ ง การเขยี นโครงการพฒั นาอาชพี สูค่ วามม่ันคง จานวน 5 ชัว่ โมง
เวลา.................................................................................................................................................................
สอนวันท่.ี .............เดอื น.........................พ.ศ. ................. ภาคเรยี นที่.................ปีการศึกษา.........................

มาตรฐานการเรยี นรู้ระดับ
การพฒั นาอาชพี ให้มคี วามมนั่ คง จาเป็นจะต้องเหน็ ถึงคุณค่าของธุรกจิ เชิงรุก การแทรกความนิยมเข้า

สู่ความตอ้ งการของผบู้ รโิ ภค การสรา้ งรปู ลกั ษณค์ ุณภาพสินคา้ ใหม่และการพัฒนาอาชีพใหม้ คี วามมน่ั คง
เขม้ แข็ง ยั่งยนื คือ พออยู่พอกนิ มีรายได้ มกี ารออม และมีทุนในการขยายอาชีพ
ตวั ชวี้ ัด

เขยี นโครงการพัฒนาอาชพี ได้
จุดประสงคก์ ารเรียนรู้

เพ่ือใหผ้ ้เู รียนเขยี นโครงการพัฒนาอาชพี ได้
สาระการเรยี นรู้

1. เหตผุ ลของการทาโครงการพัฒนาอาชีพสคู่ วามมั่นคง
2. การเขยี นโครงการ
คณุ ธรรม
1. เพ่ือการพัฒนาตน
2. เพือ่ การพฒั นาการทางาน
3. เพ่อื การพฒั นาการอยรู่ ว่ มกนั ในสงั คม
4. เพอ่ื การพฒั นาประเทศชาติ
กระบวนการจัดการเรยี นรู้
ข้ันนา

- ครยู กตวั อย่างโครงการทดี่ ี เชน่ โครงการพอเพยี ง โครงการแกม้ ลงิ โครงการชงั่ หวั มัน
ข้นั จดั กิจกรรมการเรยี นรู้

- ครผู ู้สอนอธบิ ายเรอ่ื งของการเขยี นโครงการ
ขัน้ สรปุ

- ครสู รุปความรทู้ ไ่ี ด้รับและเติมเต็มองค์ความร้พู ร้อมกับมอบหมายงานให้ไปศึกษาด้วยตนเอง
สอ่ื และแหล่งเรยี นรู้

ใบความรู้ / หนังสอื เรยี น
การวดั และประเมนิ ผล

1. ประเมินพฤติกรรมการเรยี นร้ขู องผูเ้ รียน
2. ตรวจใบงาน

๑๐๒

แหล่งการเรียนร/ู้ สืบค้นขอ้ มูลเพ่ิมเติม
1. ห้องสมดุ ประชาชน
2. กศน.ตาบล
3. แหล่งขอ้ มลู สารสนเทศ
4. Internet
5. ภมู ปิ ญั ญา / แหล่งเรยี นรู้

ความคิดเห็นและขอ้ เสนอแนะของผูบ้ ริหารสถานศกึ ษา

พจิ ารณาแลว้ ..........................................................................................................................................
............................................................................................................................. ..................................

ลงชอื่
(นางสาวปรารถนา ชีโพธ)์ิ

ผอู้ านวยการศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอบางระจนั
วนั ท่ี ........... เดือน ................. พ.ศ. ...........

๑๐๓

บนั ทึกหลังการสอน
ความสาเรจ็ ในการจัดการเรียนการสอน
............................................................................................................................. .................................................
.................................................................................. ............................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
ปญั หา / อปุ สรรค ในการจัดการเรยี นการสอน
............................................................................................................................. .................................................
.................................................................................. ............................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
แนวทางการแกป้ ัญหา
............................................................................................................................. .................................................
...................................................................................................................................................................... ........
........................................................................................................................... ...................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................................................ ..................

ลงช่อื .......................................ครูผสู้ อน
(..............................................)
ครู............................................

วนั ท.่ี .........เดือน...........................พ.ศ. ........................
ข้อเสนอแนะของผู้บริหารสถานศึกษา
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................

ลงชอ่ื ผบู้ งั คบั บัญชา
(นางสาวปรารถนา ชโี พธิ์)

ผอู้ านวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอาเภอบางระจัน

๑๐๔

ใบความรู้
การเขียนโครงการพฒั นาอาชพี สู่ความมั่นคง
เหตุผลของการทาโครงการพัฒนาอาชีพสูค่ วามม่นั คง

ในการเรยี นร้ทู ่ีผา่ นมาเป็นเร่ืองของการทาแผนธุรกิจตามปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียงที่ใหค้ วามสาคัญ
กบั การใช้เหตผุ ล การกาหนดทิศทางธรุ กจิ ใหม้ คี วามพอดแี ละมภี มู ิคุ้มกนั การกาหนดแผนปฏิบตั สิ ร้างความรอบ
รู้และขบั เคลือ่ นแผนส่คู วามสาเรจ็ อยา่ งมีคุณธรรม ซึง่ เปน็ เร่ืองภายในของผู้ประกอบการขยายอาชีพเท่านน้ั
แต่การทาธุรกิจทีจ่ ะต้องพัฒนาออกไปจาเปน็ ตอ้ งใชท้ นุ เพิ่มเติมหรอื ต้องไดร้ ับความชว่ ยเหลอื จากภาครฐั
หรอื เอกชน การใหค้ วามชว่ ยเหลอื ดังกลา่ วผู้ให้ต้องการทราบรายละเอยี ดการดาเนินงานชว่ ยเหลอื จากภาครัฐ
หรือเอกชน การให้ความชว่ ยเหลือดงั กลา่ วผ้ใู หต้ ้องการทราบรายละเอียดการดาเนินงานมผี ลลัพธเ์ ป็นอย่างไร
มผี ลทเี่ กดิ อะไรบ้างและกระทบตอ่ สังคมชุมชนอยา่ งไร ค้มุ ค่าท่จี ะให้การสนบั สนุนหรือไม่ หรอื มีโอกาส
ท่จี ะสรา้ งกาไร นารายไดม้ าคืนสถาบันทางการเงินไดห้ รอื ไม่

ดงั น้นั จึงมคี วามจาเปน็ ที่จะต้องมีความรู้ ความเข้าใจในการเขยี นโครงการพฒั นาอาชีพ เพื่อนาเสนอ
ขอรบั ความช่วยเหลือหรือสรา้ งความเชอื่ มน่ั ให้กบั แหลง่ ทนุ

โครงการเป็นเอกสารภาพรวมของแผนธรุ กิจ เพอ่ื ใช้นาเสนอต่อสังคมในการเผยแพรค่ วามคดิ หรอื ใช้
นาเสนอเพื่อขอความชว่ ยเหลือ สนับสนุนเงนิ ทนุ ซงึ่ ประกอบดว้ ยสาระท่ีแสดงใหเ้ หน็ ความสาคัญและคุณคา่
ของการดาเนินงาน ซงึ่ ประกอบด้วย

1. ช่อื โครงการ
2. เหตุผล หลกั การ
3. เปาู ประสงค์
4. วัตถุประสงค์
5. ผลไดข้ องโครงการ
6. วิธดี าเนนิ งาน
7. งบประมาณดาเนินการ
8. ผลดาเนินโครงการ
การเขยี นโครงการ
1. การเขียนชอ่ื โครงการ
โดยทั่วไป มี 2 องค์ประกอบ คือ (1) ขอ้ ความบ่งบอกว่าทาอะไร (2) ข้อความว่าเป็นของใครและ
(3) นาเสนอใคร “โครงสร้างขยายอาชีพเกษตรอนิ ทรีย์ ชุมชนบา้ นครองหาด นาเสนอขอการสนับสนนุ จากทาง
อาเภอครองหาด”
2. การเขียน ความสาคัญและหลักการ
เป็นสาระส่วนท่ีบอกความสาคญั ของการจดั ทาโครงการและหลักการดาเนนิ การ ซ่ึงมีโครงสรา้ งการ
เขียน ดังนี้
2.1 โครงสรา้ งการเขยี นความสาคัญ การเขยี นความสาคัญในการขยายอาชีพ ควรจะเปน็ สาระสาคญั
ในธรุ กจิ ซึ่งประกอบดว้ ย

2.1.1 เขยี นบ่งบอกสภาวะแวดลอ้ มอาชีพ ได้แก่
(1) สภาพท่ดี นิ ส่ิงแวดลอ้ มที่ส่งเสรมิ การดาเนนิ โครงการ
(2) ผลติ ผลอะไรทีเ่ หมาะสมในการผลิต
(3) ลักษณะคุณภาพผลผลิตที่ลูกคา้ ต้องการ

๑๐๕

(4) ลกู ค้าเปน็ ใคร อยา่ งไร
(5) ขายให้กับใคร ส่วนแบง่ ทางการตลาดเปน็ อยา่ งไร
(6) จะสามารถเขา้ ไปยดึ ตลาดส่วนแบ่งตลาดไดร้ ้อยละเท่าไร
2.1.2 เขียนสรปุ ใหเ้ หน็ ความสาคญั ทเี่ กยี่ วข้องกับ
(1) การสร้างงาน สรา้ งรายได้ให้กับชุมชน
(2) การมีส่วนร่วมสร้างความพอเพยี งดา้ นต่าง ๆ ให้กับชุมชน
2.2 การเขยี นหลักการ เป็นข้อความต่าง ๆ เพื่อบ่งบอกว่า โครงการจะทาอะไร ใหใ้ คร ทาแค่ไหน และ
ทาอย่างไร ดงั นี้
2.2.1 จะทาอะไร ใหใ้ คร ดงั ตวั อย่าง
มุ่งเนน้ ผลติ ผกั ผลไมร้ ะบบเกษตรอินทรีย์ ขายให้กับกลมุ่ ผรู้ กั ษาสุขภาพ
2.2.2 ทาอยา่ งไรดังตัวอยา่ ง
ให้ความสาคญั กับการประยกุ ตร์ ะบบนเิ วศธรรมชาติเข้าสูร่ ะบบการเกษตร
2.2.3 ทาท่ีไหน ดงั ตัวอย่าง
(1) การดาเนนิ งาน จะเรม่ิ ตน้ ท่ีแปลงเกษตรของผ้ทู าแล้วสง่ เสรมิ การเรียนรูข้ ยาย
เครอื ข่ายการปลกู ผักอินทรีย์ออกไป
2.3 ตวั อย่างการเขยี นเหตุผลและหลกั การ
เหตผุ ลและหลักการ
การตดั สนิ ใจดาเนนิ การจัดทาเกษตรอนิ ทรยี ์ มีเหตผุ ลมาจาก
1. สภาพทีด่ ินของหมู่บ้านครองหาด เปน็ ท่ีดนิ เปิดปาุ ใหม่ เพอ่ื ทาพชื ไร่มาเพยี ง 5 ปี เกษตร
ไมร่ ู้จักและไมเ่ คยใชส้ ารพษิ ฆ่าแมลงและปราบวัชพชื เขา้ มาใช้เป็นพนื้ ทีส่ ะอาดปราศจากสารพิษ
2. ถ้าหากดาเนนิ การผลติ พืชผกั ผลไมใ้ นระบบเกษตรอนิ ทรีย์ จะทาใหผ้ ลติ ผลทไ่ี ด้มา สะอาด
ไม่มสี ารพิษตกค้าง
3. ผกั ผลไม้ท่ตี ลาดตอ้ งการ จะเป็นผลผลติ ทไ่ี รส้ ารพิษ มกี ารเจริญเติบโตไปตามธรรมชาติ
และรสชาติเป็นไปตามสายพันธ์ุ
4. ขณะน้ีกลุ่มผรู้ ักสขุ ภาพมจี านวนมากข้นึ เน่อื งมาจากการประชาสัมพันธ์ความปลอดภัย
ของอาหาร ทาใหก้ ลุ่มคนกลมุ่ นี้สนใจซื้ออาหารไรส้ ารพิษบริโภคมากข้ึนโดยลาดบั
5. มีผู้คา้ อาหารสุขภาพเขา้ มารบั ซ้อื ถงึ ไร่นา จานวนไมจ่ ากดั เพื่อกระจายสินค้าเขา้ สูร่ า้ นค้า
อาหารสขุ ภาพ
6. ผลการศึกษาติดตามส่วนแบ่งของตลาด อาหารสุขภาพพบว่า ขณะน้มี ีผักผลไมเ้ ข้าสตู่ ลาด
เพียงรอ้ ยละ 0.25 ของพืชผักผลไม้ทปี่ ลูกในระบบเคมี เท่านั้น
จงึ อาจสรปุ ได้วา่ สว่ นแบ่งของตลาดยังสูงมาก สามารถทาแลว้ ขายได้ จะเป็นโอกาสในการ
สร้างงาน สรา้ งรายได้ให้กบั คนในชุมชนบา้ นครองหาดได้พัฒนาเศรษฐกิจเข้าส่คู วามพอเพยี งตามอัตภาพของแต่
ละครอบครวั ทเ่ี ข้าร่วมโครงการได้
จากเหตผุ ลดังกลา่ ว จงึ อาจสรุปหลักการดาเนนิ งานได้ดังน้ี
1. เป็นการดาเนนิ งานท่มี ุ่งเน้นการผลิตผัก ผลไม้ในระบบอินทรียข์ ายให้กับกลุม่ ผรู้ กั ษา
สขุ ภาพ
2. การดาเนินงานให้ความสาคญั กบั การประยุกตร์ ะบบนิเวศธรรมชาติเขา้ สู่ระบบการเกษตร

๑๐๖

3. การดาเนนิ งานจะเร่มิ ตน้ ท่ีแปลงเกษตรของผู้นาแลว้ ส่งเสรมิ การเรียนรขู้ ยายเครอื ขา่ ยการ
ปลกู ผักอินทรีย์ออกไป

3. การเขียนเป้าหมายโครงการ
3.1 โครงสร้างการเขียนเปาู หมายโครงการ ประกอบด้วย

ข้อความบง่ ชี้วา่ ทาอะไร + ปรมิ าณงาน บ+อกระยะเวลาสาเรจ็

3.2 การเขยี นขอ้ ความเปาู หมายโครงการ ควรพจิ ารณาส่งิ ต่อไป

(1) ข้อความบง่ ช้วี า่ ทาอะไร ต้องเปน็ เรื่องสาคัญ เปน็ หวั เรอ่ื งหลกั ของโครงการ

(2) ปรมิ าณงานที่ระบุตอ้ งมขี ้อความสามารถทาไดจ้ ริง

(3) ระยะเวลาสาเรจ็ ต้องเหมาะสมกับปริมาณงาน และมีความเป็นไปได้จรงิ ทจี่ ะทาสาเร็จ

3.3 ตวั อยา่ งข้อความเปูาหมายโครงการ

จดั ตัง้ ครัวเรอื นบ้านครองหาดใหท้ าเกษตรอนิ ทรยี ค์ รอบครวั ละ 2 ไร่ จานวน 200 ครอบครัว ให้แล้ว

เสรจ็ ในเดอื นพฤษภาคม 2552

4. การเขียนวัตถปุ ระสงค์โครงการ

เปน็ ข้อความทีข่ ยายภาพของเปาู หมายโครงการให้มองเห็นภาระงานท่จี ะตอ้ งทาให้สาเร็จ โดยมีรายละเอยี ดการ

คิด การเขยี น ดงั น้ี

4.1 วิเคราะหเ์ ปาู หมาย กาหนดภาระงานที่ควรทาแลว้ ทาให้เกิดความสาเรจ็ ตามเปูาหมายโครงการได้

เช่น กาหนดภาระงานทีค่ วรทา
วเิ คราะหเ์ ปา้ หมาย

จัดตง้ั ครวั เรอื น 1. ฝึกอบรมศึกษาดูงาน
เกษตรอินทรีย์ 2. จดั การสนับสนนุ การจัดต้ัง ระบบเกษตรอินทรยี ์
200 ครอบครวั 3. ตดิ ตามควบคมุ การ ดาเนินงาน

4.2 วิเคราะหภ์ าระงาน กาหนดลักษณะบง่ ชี้ความสาเรจ็ ดังตัวอยา่ งนี้

ภาระงานที่จะทา ลกั ษณะบ่งชี้ความสาเร็จ

1. จดั ฝึกอบรม - สามารถเข้าใจเหน็ ความสาคัญอาชีพเกษตรอนิ ทรยี ์
2. จัดสนับสนุน - สามารถดาเนนิ อาชีพเกษตรอนิ ทรยี ไ์ ด้
3. ติดตามและพัฒนา - อาชพี มีความเข้มแขง็

๑๐๗

4.3 เขียนวตั ถุประสงคโ์ ครงการตามโครงสร้างน้ี

 


ทาอะไร ให้ใคร เป็นอย่างไร

เพ่อื ฝึกอบรม เกษตรบา้ นหนั สามารถเขา้ ใจเห็น
ความสาคัญของอาชพี
เกษตรอนิ ทรยี ์

ตวั อย่างวตั ถุประสงค์โครงการ
1. เพื่อฝึกอบรมเกษตรกรบา้ นคลองหาดใหส้ ามารถเขา้ ใจเหน็ ความสาคญั อาชีพเกษตรอินทรีย์ได้
2. เพื่อสนับสนนุ เกษตรบา้ นครองหาดใหส้ ามารถดาเนินการประกอบอาชีพเกษตรอินทรีย์ได้
3. เพื่อติดตามพัฒนาใหเ้ กษตรผปู้ ระกอบอาชีพเกษตรอนิ ทรีย์ มคี วามเขม้ แขง็ ในอาชีพได้
5. การเขียนผลได้ของโครงการ
การเขียนผลได้ของโครงการเปน็ การเขยี นสิ่งทจี่ ะเกิดขนึ้ อันเน่อื งมาจากโครงการอย่างมีเหตมุ ผี ล ด้วย

การนาวัตถุประสงค์โครงการมาวเิ คราะห์กาหนดผลได้ทค่ี วรจะเกิดตามตัวอยา่ ง
วตั ถุประสงคท์ ่ี 1

ขอ้ ความในวตั ถุประสงค์ ผลได้ท่คี วรจะเกดิ

1. ฝกึ อบรมเกษตร 1. มีผ้ผู า่ นการฝึกอบรม 60 คน

2. เขา้ ใจและเห็นความสาคญั ของเกษตรอนิ ทรีย์ 2.1 บอกวธิ กี ารพัฒนาคุณภาพดนิ ได้

2.2 บอกวธิ กี ารเพาะปลูกพชื ในระบบ

เกษตรอนิ ทรีย์ได้

2.3 บอกวิธีการอารกั ขาพชื ในระบบ

เกษตรอินทรียไ์ ด

6. การเขยี นวธิ ีดาเนินงาน

เป็นการเขียนเรียงลาดับในแต่ละจุดประสงค์ โดยมีขน้ั ตอนการเขียนดังนี้

6.1 ยกข้อความ วัตถุประสงค์และผลได้โครงการมาเปน็ ตัวตั้ง

6.2 ดาเนินการวเิ คราะหผ์ ลไดแ้ ตล่ ะตวั เพื่อกาหนด กิจกรรม ขน้ั ตอนวิธกี ารดาเนนิ งานไดเ้ กดิ ผลได้

6.3 ระบเุ กณฑ์ช้ีวัดความสาเร็จของงาน

6.4 กาหนดระยะเวลาดาเนินงานที่เป็นจริง

๑๐๘

7. การเขยี นงบประมาณดาเนินการ
เป็นการนากิจกรรมขั้นตอนดาเนนิ การมาวิเคราะห์รายละเอยี ดของรายจ่ายแล้วจัดทาเอกสารบรรจุ
ในโครงการ

8. การเขียนผลดาเนินโครงการ
เป็นการนาผลไดว้ า่ คิดวิเคราะห์วา่ ถา้ การดาเนนิ งานเกิดผลได้ตามที่กาหนด จะมผี ลทีเ่ กิดอะไรบา้ ง
และมผี ลกระทบอยา่ งไรท่ที าให้มองเหน็ คุณคา่ ของโครงการ

๑๐๙

ใบงานคร้งั ท่ี 18

ให้นกั ศึกษาศึกษาเขียนโครงการ
............................................................................................................................. ........................................
.......................................................................................... ...........................................................................
............................................................................................................................. ........................................
........................................................................................................................................... ..........................
........................................................................................................ .............................................................
............................................................................................................................. ........................................
......................................................................................................................................................... ............
...................................................................................................................... ...............................................
............................................................................................................................. ........................................
.....................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ........................................
............................................................................................................................. ........................................
.....................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ........................................
............................................................................................................................. ........................................
.....................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ........................................
............................................................................................................................. ........................................
.................................................................................... .................................................................................
............................................................................................................................. ........................................
..................................................................................................................................... ................................
.................................................................................................. ...................................................................
............................................................................................................................. ........................................
................................................................................................................................................... ..................
................................................................................................................ .....................................................
............................................................................................................................. ........................................
................................................................................................................................................................. ....
............................................................................................................................. ........................................
............................................................................................................................. ........................................

๑๑๐

แผนการจัดการเรียนรคู้ รั้งที่ 19 (การพบกลุ่ม)
กลุ่มสาระการประกอบอาชพี วิชา การพัฒนาอาชีพให้มีความม่นั คง รหัส อช 31003 จานวน 2 หนว่ ยกิต
ระดบั มัธยมศึกษาตอนปลาย เร่อื ง การตรวจสอบความเปน็ ไปได้ของโครงการ และ การปรบั ปรงุ โครงการ
พัฒนาอาชีพ จานวน 8 ช่ัวโมง เวลา...........................................................................................................
สอนวันท.่ี .............เดอื น.........................พ.ศ. ................. ภาคเรยี นท่ี.................ปีการศกึ ษา.........................

มาตรฐานการเรยี นรรู้ ะดับ
การพฒั นาอาชีพใหม้ ีความมัน่ คง จาเปน็ จะต้องเห็นถึงคุณค่าของธุรกิจเชิงรุก การแทรกความนยิ มเขา้

ส่คู วามตอ้ งการของผบู้ ริโภค การสรา้ งรูปลักษณ์คุณภาพสินค้าใหมแ่ ละการพัฒนาอาชพี ใหม้ ีความมน่ั คง
เข้มแข็ง ยง่ั ยืน คือ พออยู่พอกนิ มีรายได้ มีการออม และมีทุนในการขยายอาชีพ
ตวั ช้ีวดั

1. ตรวจสอบความเปน็ ไปได้ของโครงการพฒั นาอาชพี
2. ปรบั ปรุงโครงการพัฒนาอาชีพ
สาระการเรยี นรู้
1. วเิ คราะห์ผลผลติ ผลที่เกิดและผลกระทบ
2. การวิเคราะห์ทรพั ยากรดาเนินงานท่มี ีอยู่ เพ่ือกาหนดแผนงานกระบวนการ
3. การวิเคราะห์แผนงานกระบวนการเพื่อตดั สินใจดาเนนิ การ เป็นการวเิ คราะห์ความเป็นไปได้ของ
4. การวเิ คราะห์ สรุปความต้องการพฒั นาเพ่ือปรบั ปรุงโครงการ
คณุ ธรรม
1. เพื่อการพฒั นาตน
2. เพ่อื การพฒั นาการทางาน
3. เพ่ือการพัฒนาการอยรู่ ่วมกนั ในสงั คม
4. เพอ่ื การพฒั นาประเทศชาติ
กระบวนการจดั การเรียนรู้
ขน้ั นา

- ครูสอบถามใบงานที่ 18 เร่ืองการเขยี นโครงการ
ขั้นจัดกิจกรรมการเรียนรู้

- ครูให้ผูเ้ รียนนาเสนอโครงการที่ผูเ้ รียนเขยี นมา
- ครแู ละผู้เรยี นรว่ มกันวิเคราะหโ์ ครงการทผี่ ้เู รียนนาเสนอ
- ครูให้ผ้เู รยี นทาแบบทดสอบออนไลน์ ชุดกิจกรรมการเรียนรชู้ ดุ ที่ 5
ขัน้ สรุป
- ครสู รปุ ความร้ทู ี่ไดร้ บั และเติมเตม็ องคค์ วามรพู้ ร้อมกบั มอบหมายงานให้ไปศึกษาด้วยตนเอง
สือ่ และแหล่งเรยี นรู้
ใบความรู้ / ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ / หนงั สือเรยี น

๑๑๑

การวัดและประเมินผล
1. ประเมินพฤติกรรมการเรียนรู้ของผเู้ รยี น
2. ชุดกิจกรรมการเรยี นรู้ชดุ ท่ี 5

แหล่งการเรียนร/ู้ สบื ค้นข้อมูลเพม่ิ เติม
1. หอ้ งสมดุ ประชาชน
2. กศน.ตาบล
3. แหล่งขอ้ มูลสารสนเทศ
4. Internet
5. ภมู ิปัญญา / แหลง่ เรียนรู้

ความคดิ เห็นและข้อเสนอแนะของผ้บู ริหารสถานศกึ ษา

พจิ ารณาแล้ว..........................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................

ลงชอ่ื
(นางสาวปรารถนา ชโี พธ)์ิ

ผ้อู านวยการศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อาเภอบางระจนั
วันท่ี ........... เดอื น ................. พ.ศ. ...........

๑๑๒

บันทึกหลังการสอน
ความสาเร็จในการจัดการเรียนการสอน
............................................................................................................................. .................................................
.................................................................................. ............................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
ปญั หา / อุปสรรค ในการจดั การเรยี นการสอน
............................................................................................................................. .................................................
................................................................................................................................................... ...........................
........................................................................................................ ......................................................................
............................................................................................................................. .................................................
........................................................................................................................................ ......................................
............................................................................................. .................................................................................
แนวทางการแก้ปัญหา
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................

ลงชื่อ.......................................ครผู สู้ อน
(..............................................)
ครู............................................

วนั ที.่ .........เดือน...........................พ.ศ. ........................
ขอ้ เสนอแนะของผบู้ ริหารสถานศกึ ษา
................................................................................................................................ ..............................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................

ลงชือ่ ผบู้ ังคบั บญั ชา
(นางสาวปรารถนา ชโี พธ์ิ)

ผู้อานวยการศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอาเภอบางระจัน

๑๑๓

ใบความรู้
การตรวจสอบความเปน็ ไปไดข้ องโครงการ
1. การวิเคราะห์ สรปุ ความต้องการพฒั นาเพื่อปรับปรุงโครงการ

1.1 การวิเคราะหส์ รปุ ความต้องการพัฒนา ดว้ ยการนาผลการวิเคราะหศ์ ักยภาพอาชีพและ
รายงานผลกากับ ดูแลมาจาแนกวา่ มอี ะไรบา้ งที่ส่งผลกระทบต่อความมัน่ คงในอาชพี ทส่ี าคญั ใหน้ ามาจดั ลาดับ
กาหนดเป็นความต้องการพฒั นา

ก. ผลการวเิ คราะหศ์ ักยภาพอาชพี จากตัวอย่างพบองคป์ ระกอบที่มีศักยภาพตา่
(ต่ากว่า 0.5) จาเปน็ ตอ้ งพฒั นาใหม้ ศี ักยภาพต่อความม่ันคงในอาชีพ สมควรท่ีจะนามาเป็นความต้องการ
พัฒนา ดงั น้ี

(1) การจดั การรายได้
(2) การจัดการลดตน้ ทนุ
(3) การส่งมอบผลผลิต
ข. รายงานผลกากับดูแล เปน็ ข้อมลู สาคัญทเ่ี รานามากาหนดความต้องการพฒั นา ดังน้ี
การปนเปอื้ นโลหะหนักในปุ๋ยหมัก จากข้อมลู ดังกลา่ ว เราจึงสามารถระบคุ วามต้องการพัฒนาอาชพี
สคู่ วามมน่ั คงประกอบด้วย
(1) การจัดการรายได้
(2) การจัดการลดต้นทุน
(3) การส่งมอบผลผลติ
(4) การปนเปื้อนโลหะหนกั ในปยุ๋ หมกั
1.2 การกาหนดโครงสร้างโครงการ ด้วยการนาความต้องการพฒั นาแตล่ ะองค์ประกอบ
มาวิเคราะห์ ตวั แปรภายในวา่ มีตวั แปรอะไรท่ีเปน็ ความต้องการทแ่ี ท้จริง เพราะการทาแผนพฒั นาอาชีพ
สูค่ วามมน่ั คงนนั้ เราต้องการพฒั นาสิง่ ที่จาเปน็ จรงิ ๆ

ความตอ้ งการพฒั นา ตัวแปรภายใน ตัวแปรท่เี ปน็ ความ ลักษณะความต้องการ
ต้องการที่แท้จริง
1. การจัดการรายได้ 1.1 ค่าเสื่อมเครอ่ื งมือ 1. การกาหนดอตั รา
เครอ่ื งจักรกล - การแบ่งปนั แบ่งปนั ผลประโยชน์
1.2 ทนุ ในผลิตผล ผลประโยชน์ 2. ทศั นคติของผู้รว่ ม
1.3 เงินออมขยายทนุ ลงทนุ
1.4 การแบง่ ปนั 3. เงินตอบแทนสร้าง
ผลประโยชน์ ขวญั กาลังใจให้กบั
ผรู้ ่วมงาน

จากตัวแปรความต้องการท่แี ท้จรงิ และผลการวเิ คราะห์สภาวะความตอ้ งการท้ังหมดจะถูกนาไป
กาหนดเป็นเปาู หมายโครงการ จุดประสงคด์ าเนนิ งาน ลกั ษณะบ่งชี้ความสาเรจ็ และรายไดข้ องการพัฒนา
สูค่ วามมั่นคง

๑๑๔

2. การวเิ คราะหท์ รพั ยากรดาเนินงานที่มอี ยู่ เพื่อกาหนดแผนงานกระบวนการ
2.1 การวิเคราะห์ทรัพยากรดาเนนิ งานทม่ี ีอยู่ มจี ดุ ประสงค์เพอ่ื ให้การกาหนดแผนงาน

กระบวนการดาเนนิ งานอยู่บนความพอดี ไมส่ ร้างปญั หาดาเนินงาน
2.2 การกาหนดแผนงานกระบวนการ เพ่ือการพัฒนาอาชีพสคู่ วามม่ันคง มกั จะเกยี่ วขอ้ งกบั

กระบวนการผลิต กระบวนการการตลาด ดงั นน้ั แผนงานกระบวนการจะต้องถกู ตีกรอบไวเ้ พยี งทรัพยากร
ดาเนินงานทม่ี ีอยู่ ไมจ่ าเป็นที่จะต้องจัดการพัฒนาให้สาเร็จในคร้ังเดียว แต่หากจะวางแผนเปน็ ระยะ ๆ
ใหส้ มั พันธก์ บั ทุนดาเนินการที่จะเกดิ ต่อมาโอกาสของความมนั่ คงจะเกิดขึน้

3. การวิเคราะห์แผนงานกระบวนการเพ่อื ตัดสนิ ใจดาเนนิ การ เปน็ การวเิ คราะห์ความเป็นไปได้ของ
แผนงานกระบวนการท่จี ะนาไปใช้ มวี ิธดี าเนินงาน 2 ลกั ษณะ

1. การวิเคราะห์โดยใชแ้ บบวิเคราะหค์ วามเป็นไปได้ของคณะทางาน เปน็ การดาเนินการ
ใหค้ ณะทางานทุกคนได้คิด ตดั สนิ อย่างอสิ ระ

2. นาผลการวิเคราะห์มารว่ มกนั พจิ ารณาซ้าอกี ครั้งโดยใชค้ วามรู้ประสบการณข์ องทุกคน
พิจารณาอย่างรอบคอบแลว้ ตัดสินใจจะใช้ดาเนินการหรอื ไม

4. วเิ คราะหผ์ ลผลิต ผลทเ่ี กิดและผลกระทบ
การวเิ คราะห์ผลผลติ ผลที่เกิดและผลกระทบ มเี ปูาหมายเพอื่ ตัดสนิ ใจวา่ ผลเหลา่ น้สี ามารถบง่ ชถี้ ึงความมนั่ คง
ทจี่ ะดาเนนิ การต่อไปหรือไม่
สรุป

การจัดทาแผนพัฒนาอาชพี สู่ความม่นั คงเปน็ ภาวะงานท่ีตอ้ งดาเนินการต่อเน่ือง เพือ่ ยกระดับความ
ม่นั คง จาเป็นการดาเนินงานจาเป็นต้องเร่ิมต้นจากฐานความรู้ ผลการดาเนนิ งานขยายอาชพี ตามแผนธรุ กิจ
ที่จะต้องมีการวางแผน ทางานตามแผน ตรวจติดตาม หาข้อบกพร่อง และปฏิบตั กิ ารแก้ไขข้อบกพร่อง แลว้ นา
สารสนเทศเหลา่ นั้นมากาหนดความต้องการพัฒนายกระดบั ความมั่นคงเปน็ ระยะ ๆ

๑๑๕

ใบงานท่ี 19
ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ชดุ ที่ 5

คาชแ้ี จง ขอ้ สอบเป็นแบบปรนัยเลือกตอบมีท้ังหมด 10 ขอ้
ใหผ้ เู้ รยี นเลอื กคาตอบทีถ่ ูกต้องทสี่ ดุ เพยี งคาตอบเดียวและทาเครื่องหมาย
(X) ลงในกระดาษคาตอบ

จงบอกคาตอบท่ีถูกต้องทส่ี ุดในแตล่ ะข้อ จากคาถามตอ่ ไปน้ี

1. ข้อใดไม่ใชก่ ารวเิ คราะหค์ วามเปน็ ไปได้ของแผนการผลติ

ก. การสรปุ ผลการปฏบิ ัตงิ าน

ข. การออกแบบสนิ ค้าและบริการ

ค. การตดั สนิ ใจเร่ืองกาลงั การผลติ

ง. การวางแผนอตั รากาลงั พลในการผลติ

2. การวเิ คราะหก์ ารจัดทาแผนการตลาดมคี วามจาเปน็ อย่างไร

ก. ชว่ ยใหส้ ินค้ามีราคาสงู ข้ึน

ข. ผปู้ ระกอบการเข้าถงึ แหลง่ เงินทนุ

ค. ช่วยให้ผูป้ ระกอบการมีฐานะม่นั คง

ง. ชว่ ยใหผ้ ูป้ ระกอบการผลิตสินค้าตรงกบั ความต้องการของผบู้ รโิ ภค

3. การจดั ทาแผนงานโครงการดา้ นการตลาดมีความจะเป็นต่อการพัฒนาด้านอาชีพอย่างไร

ก. ปฏิบตั ิงานไดต้ ามจุดมุง่ หมาย

ข. ปฏบิ ตั งิ านได้ตามแผนท่ีวางไว้

ค. ชว่ ยในการประหยดั ตน้ ทนุ

ง. ชว่ ยในการพฒั นาอาชพี ไห้ประสบผลสาเร็จและมปี ระสิทธิภาพ

4. ข้อต่อไปนีเ้ ปน็ ความสาคญั ของโครงการพัฒนาอาชีพ ยกเว้นขอ้ ใด

ก. สรา้ งมลู คา่ เพิ่มใหก้ ับงาน สินค้า และผลติ ภัณฑ์ที่มีอยู่

ข. เสรมิ สร้างรายได้ หรอื ผลประกอบการของธรุ กจิ ใหส้ ูงยงิ่ ขน้ึ

ค. งบประมาณทใ่ี ช้ในโครงการและระบแุ หลง่ ทีม่ าของงบประมาณ

ง. เพิ่มคุณคา่ ให้กับตวั เองและหน่วยงานให้เปน็ ทย่ี อมรับจากภายนอกมากย่ิงขึน้

5. ข้อใดเป็นความหมายของแผนปฏิบัติการ

ก. เป็นการใชค้ วามคิด เพ่ือคัดเลือกทางทีด่ ีทส่ี ุดทางหนง่ึ กาหนดเปาู หมายและวางแผนงาน

ข. เป็นสิ่งทร่ี ับประกันวา่ วตั ถุประสงคใ์ นการทางาน มโี อกาสบรรลุเปูาหมายตามท่ีได้กาหนดไว้

ค. เปน็ เครื่องยนื ยันวา่ เปูาหมายทต่ี ง้ั ไวน้ ้ันมีความเปน็ ไปได้ร้อยละ 100 เพราะมแี ผนการขน้ั ตอน

ท่ชี ดั เจน

ง. การมองอนาคต การเลง็ เห็นจดุ หมายทตี่ ้องการ การคาดปญั หาเหลา่ นี้ไวล้ ่วงหนา้ อยา่ งถูกต้อง

ตลอดจนการหาทางแกไ้ ขตา่ ง ๆ

๑๑๖

6. ข้อใดเปน็ วัตถุประสงค์การจัดทาแผนปฏิบัตกิ าร
ก. เพอ่ื ปูองกันการทางานลว่ งเวลาของบุคลากร
ข. เพือ่ ข้อมูลประกอบการตดั สนิ ใจทีจ่ ะยกเลิกโครงการ
ค. เพ่อื ลดการชดั แยง้ ทางความคดิ ระหว่างผ้บู รหิ ารและผู้ร่วมลงทนุ
ง. เพือ่ ให้มัน่ ใจว่ามแี นวทางในการสร้างความสาเรจ็ ตามที่กาหนดไว้

7. ถ้าต้องการทราบผลของโครงการเพ่ือนาไปปรับปรุงพฒั นา จะต้องกาหนดไวใ้ นหัวขอ้ ใดของทกุ โครงการ
ก. การดาเนนิ งาน
ข. ผลทค่ี าดว่าจะได้รบั
ค. การประเมนิ โครงการ
ง. ระยะเวลาดาเนนิ งานโครงการ

8. จากการประเมนิ โครงการพบว่า โครงการไมบ่ รรลุวัตถุประสงค์ควรดาเนนิ การอย่างไร
ก. ตงั้ คณะกรรมการขน้ึ เพื่อแกไ้ ขแผนโครงการ
ข. แผนโครงการเปน็ ทต่ี ายตัวไมส่ ามารถแก้ไขได้
ค. ยกเลกิ ข้ันตอนเดมิ แล้วดาเนนิ การตามข้ันตอนใหม่
ง. เพมิ่ เติมโครงสร้างเพ่ือควบคุมมาตรฐานการดูแลคุณภาพไดง้ ่ายขึน้

9. การปรับปรุงคณุ ภาพโครงการสามารถดาเนนิ การไดใ้ นช่วงใด
ก. สนิ้ สุดโครงการ
ข. ก่อนดาเนินโครงการ
ค. ระหว่างการดาเนินโครงการ
ง. ก่อน – ระหว่าง และสนิ้ สุดโครงการ

10. วธิ กี ารในข้อใด ทจี่ ะนาไปสู่การปรบั ปรงุ แก้ไขโครงการพฒั นาอาชีพ
ก. การขยายโครงการ
ข. การยกเลกิ โครงการ
ค. การพัฒนาโครงการ
ง. การประเมินโครงการ

๑๑๗

แผนการจัดการเรียนร้คู รง้ั ที่ 20 (การพบกลุ่ม)
กล่มุ สาระการประกอบอาชีพ วิชา การพัฒนาอาชีพให้มีความมนั่ คง รหัส อช 31003 จานวน 2 หน่วยกติ
ระดับมัธยมศกึ ษาตอนปลาย เรอื่ ง การปฉมิ นเิ ทศจานวน 1 ช่ัวโมง เวลา..............................................
สอนวนั ท.่ี .............เดือน.........................พ.ศ. ................. ภาคเรียนที่.................ปีการศกึ ษา.........................

มาตรฐานการเรยี นรรู้ ะดบั
ความเรยี นเกย่ี วกับการเตรยี มความพร้อมในการสอบปลายภาค การจบการศึกษา การศึกษาต่อ

และการประกอบอาชพี
ตวั ชว้ี ัด

มีความรู้ ความเข้าใจ ในการเตรียมความพรอ้ มในการสอบปลายภาค การจบการศกึ ษา
การศกึ ษาต่อ และการประกอบอาชพี
สาระการเรียนรู้

1. การเตรยี มความพร้อมในการสอบปลายภาค
2. การจบหลกั สูตร / ขอวุฒิการศกึ ษา
3. การศกึ ษาต่อ
4. การประกอบอาชีพ
คณุ ธรรม
1. เพ่ือการพัฒนาการทางาน
3. เพ่ือการพฒั นาการอยู่รว่ มกนั ในสังคม
กระบวนการจัดการเรยี นรู้
ครผู ู้สอนใหค้ วามรู้ ความข้าใจในการเตรยี มความพร้อมในการสอบปลายภาค การจบการศึกษา
การศกึ ษาต่อ และการประกอบอาชีพ
ส่ือการเรยี นการสอน
- ตารางสอบปลายภาค
- สถาบันที่ต้องการศึกษาต่อ
- สถานประกอบการท่รี บั สมคั รงาน
การวัดและประเมนิ ผล
- การเข้ารว่ มกิจกรรมของผู้เรียน
ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผบู้ รหิ ารสถานศึกษา

พิจารณาแล้ว.................................................................................................................................. ........
......................................................................................................................... ......................................

ลงชอ่ื
(นางสาวปรารถนา ชโี พธ)ิ์

ผอู้ านวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอบางระจัน
วนั ที่ ........... เดอื น ................. พ.ศ. ...........

๑๑๘

บนั ทกึ หลังการสอน
ความสาเรจ็ ในการจัดการเรียนการสอน
............................................................................................................................. .................................................
.................................................................................. ............................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................
ปัญหา / อปุ สรรค ในการจัดการเรยี นการสอน
.................................................................................................................. ............................................................
............................................................................................................................. .................................................
................................................................................................................................................... ...........................
........................................................................................................ ......................................................................
............................................................................................................................. .................................................
แนวทางการแกป้ ัญหา
............................................................................................................................. .................................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. .................................................
............................................................................................................................. .................................................

ลงชอ่ื .......................................ครูผู้สอน
(..............................................)
คร.ู ...........................................

วันท่.ี .........เดือน...........................พ.ศ. ........................
ขอ้ เสนอแนะของผู้บริหารสถานศกึ ษา
........................................................................................................................................... ...................................
................................................................................................ ..............................................................................
............................................................................................................................. .................................................

ลงช่ือ ผ้บู งั คับบัญชา
(นางสาวปรารถนา ชโี พธิ์)

ผอู้ านวยการศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอาเภอบางระจัน

๑๑๙

ตารางส่ือการเรยี นรู้ สาระการประกอบอาชพี
ระดบั มธั ยมศึกษาตอนปลาย

วิชา พัฒนาอาชีพให้มคี วามมั่นคง (อช ๓๑๐๐๓)

ช่อื เรื่อง ส่ือการเรียนรู้ ที่อยู่ (Link)
ตอนท่ี ๑
Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=MGCLRvuo58Y

ตอนที่ ๒ Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=WfA-TzGTdCA

ตอนท่ี ๓ Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=gxlY_Jn1e-o

๑๒๐

ชื่อเรอ่ื ง ส่ือการเรยี นรู้ ท่ีอยู่ (Link)
ตอนที่ ๔ Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=O5Oah8xMe18

ตอนที่ ๕ Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=M1mxo1E6-ik

ตอนที่ ๖ Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=YvbfiC4vexE

๑๒๑

ชื่อเร่อื ง สื่อการเรยี นรู้ ทอ่ี ยู่ (Link)
ตอนที่ ๗ Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=Xd6P1-UDwhE

ตอนท่ี ๘ Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=N5wu1r0p6kY

ตอนที่ ๙ Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=UkO0HfockWM

๑๒๒

ท่ปี รกึ ษา คณะผจู้ ดั ทา
นางสาวปรารถนา ชโี พธ์ิ ผอ.กศน.อาเภอบางระจัน

ผู้ให้ข้อมูล ครชู านาญการพเิ ศษ
หวั หนา้ งานศึกษาข้ันพื้นฐาน
นางสาวปภินดา วรรณวฒั นาเมธา ครอู าสาสมัคร
นางสาววจิ ติ รา กองแกว้ ครูอาสาสมัคร
นางชตุ ิมา เจริญสอน ครู กศน.ตาบลสงิ ห์
นางนชุ จรนิ กนั อา่ ครู กศน.ตาบลเชงิ กลดั
นางสยุมพร เอ่ียมสะอาด ครู กศน.ตาบลไม้ดดั
นางชัญญา โคกฤทธ์ิ ครู กศน.ตาบลบ้านจา่
นายรงั สรรค์ บุญมาแคน ครู กศน.ตาบลพักทัน
นายสุทศั น์ โกสุมา ครู กศน.ตาบลสระแจง
นางสาวสมฤดี สงั ขาว ครู กศน.ตาบลแม่ลา
นางสวุ พร วรรณทอง
นางสาวปรญิ ญารัตน์ แสงสว่าง ครู กศน.ตาบลสระแจง

ผรู้ า่ ง/ผเู้ รยี บเรียง/ผู้พิมพ์
นางสุวพร วรรณทอง