เคมี

การลดตํ่าของความดันไอ ความดันไอของตัวทําละลาย เหนือสารละลายจะมีค่าตํ่ากว่า ความดันไอของตัวทําละลาย บริส ุ ทธิ์เสมอ Company Logo

ความดันออสโมติก ความดันเหนือสารละลายที่ทําให้ออสโมซิสหยดุ พอดี เรียกว่า ความดันออสโมติก(Osmotic pressure) Company Logo

ออสโมซิส(Osmosis) หมายถึงกระบวนการที่ตัวทําละลาย เคลื่อนที่จากสารละลายที่มีความเข้มข้น น้อยกว่า(หรือจากตัวทําละลายบริสุทธิ์) ผ่านเยื่อกึ่งพรุน(Semipermeable membrane) ไปยังสารละลายที่มีความ เข้มข้นมากกว่า Company Logo

การเพิ่มขึ้นของจ ุ ดเดือดและการลดลงของจ ุ ดเยือกแข็ง จุดเดือดของสารละลายสูงกว่าจุดเดือด ของตัวทําละลายบริสุทธิ์ จุดหลอมเหลวของสารละลายตํ่ากว่าจุด หลอมเหลวของตัวทําละลายบริสุทธิ์ Company Logo

การเพิ่มขึ้นของจ ุ ดเดือดและการลดลงของจ ุ ดเยือกแข็ง จ ุ ดเดือดที่ส ู งขึ้นและจ ุ ดเยือกแข็งที่ลดลงเป็ นปฏิภาคโดยตรงกับความเข้มข้นของ สารละลายในหน่วยโมแลลิตี(mol/kg) ∆Tb ∝ m ∆Tb = Kbm ∆Tf ∝ m ∆Tf = Kf m ∆Tb คือผลต่างระหว่างจุดเดือดของสารละลายกับตัวทําละลายบริสุทธิ์ ∆Tf คือผลต่างระหว่างจุดเยือกแข็งของตัวทําละลายบริสุทธิ์กับสารละลาย m คือความเข้มข้นของสารละลายเป็ น mol/kg Kb คือค่าคงที่ของการเพิ่มขึ้นของจุดเดือด Kf คือค่าคงที่ของการลดลงของจุดเยือกแข็ง Company Logo

ความเข้มข้นและจ ุ ดเดือดของสารบางชนิด สาร ความเข้มข้น (mol/kg) จุ ดเดือด (°C) เอทานอล สารละลายกลีเซอรอลในเอทานอล สารละลายกลีเซอรอลในเอทานอล สารละลายกรดโอเลอิกในเอทานอล สารละลายกรดโอเลอิกในเอทานอล - 1 2 1 2 78.50 79.72 80.94 79.72 80.94 Company Logo

ความเข้มข้นและจ ุ ดเยือกแข็งของสารบางชนิด สาร ความเข้มข้น (mol/kg) จุ ดเยือกแข็ง (°C) แนฟทาลีน สารละลายกรดเบนโซอิกในแนฟทาลีน สารละลายกรดเบนโซอิกในแนฟทาลีน สารละลายฟีนิลเบนซีนในแนฟทาลีน สารละลายฟีนิลเบนซีนในแนฟทาลีน - 1 2 1 2 80.50 73.50 67.00 73.50 67.00 Company Logo

สร ุ ปความเข้มข้นกับจ ุ ดเดือดและจ ุ ดเยือกแข็ง สารละลายที่มีตัวทําละลายชนิดเดียวกัน ถ้ามีความเข้มข้นเป็ น mol/kg เท่ากัน จะมีจ ุ ดเดือดและจ ุ ดเยือกแข็งเท่ากัน ไม่ว่าตัวละลาย จะเป็ นสารใดก็ตาม สารละลายที่มีตัวทําละลายชนิดเดียวกัน ถ้ามีความเข้มข้นเป็ น mol/kg ต่างกัน จะมีจ ุ ดเดือดและจ ุ ดเยือกแข็งต่างกันไม่ว่าตัวละลาย เป็ นสารใดก็ตาม โดยสารละลายที่มีความเข้มข้นมากกว่าจะมีจ ุ ดเดือดส ู งกว่า แต่จ ุ ดเยือกแข็งตํ่ากว่า Company Logo

จ ุ ดเดือด จ ุ ดเยือกแข็ง Kb และ Kf ตัวทําละลาย b.p(°C) Kb(°C/m) f.p(°C) Kf (°C) โพรพาโนน ไตรคลอโรมีเทน เอทานอล เบนซีน แนฟทาลีน นํ้า กรดแอซิติก 56.20 61.70 78.50 81.00 - 100.00 117.90 1.71 3.63 1.22 2.53 - 0.51 3.07 - - - 5.50 80.50 0.00 16.60 - - - 4.90 6.98 1.86 3.90 Company Logo

ความหมายของ Kb และ Kf Kb ของเบนซีนเท่ากับ 2.53 °C/m หมายความว่าอย่างไร สารละลายที่มีเบนซีนเป็ นตัวทําละลายและมีความเข้มข้น 1m จะมีจดเดือด ุ ส ู งกว่าจดเดือดของเบนซีนบริส ุ ุ ทธิ์ 2.53 °C Kf ของเบนซีนเท่ากับ 4.90 °C/m หมายความว่าอย่างไร สารละลายที่มีเบนซีนเป็ นตัวทําละลายและมีความเข้มข้น 1m จะมีจดเยือก ุ แข็งตํ่ากว่าจดเยือกแข็งของเบนซีนบริส ุ ุ ทธิ์ 4.90 °C Company Logo

การคํานวณเกี่ยวกับ Kb และ Kf W1 คือ มวลของตัวละลายมีหน่วยเป็ น g W2 คือ มวลของตัวทําละลายมีหน่วยเป็ น g M คือ มวลโมเลก ุ ลของตัวละลาย ∆Tb = Kbm ∆Tb = Kb ∆Tf = Kf m ∆Tf = Kf W1 x 1000 W2 x M W1 x 1000 W2 x M Company Logo

กฎทรงมวล Law of conservation of mass “มวลรวมของสารก่อนเกิดปฏิกิริยา เท่ากับมวลรวมของสารหลัง เกิดปฏิกิริยา” Lavoisier Company Logo

กฎสัดส่วนคงที่ Law of definite proportion “สารประกอบเดียวกันประกอบ ด้วยธาตุ ต่างๆ อย่างเดียวกัน อัตราส่วนโดยมวลของธาตุ องค์ประกอบคงที่เสมอ ไม่ว่า สารประกอบนั้นเตรียมจากวิธีใด ก็ตาม” Joseph Prouste Company Logo

กฎของเกย์-ล ู สแซก Gay-Lussac’s law “ที่อุ ณหภู มิและความดันเดียวกัน อัตราส่วนระหว่างปริมาตรของแก๊สที่ ทําปฏิกิริยาพอดีกัน กับปริมาตรของ แก๊สที่ได้จากปฏิกิริยาจะเป็ นเลขจํานวน เต็มลงตัวน้อยๆ” Gay-Lussac Company Logo

กฎของอาโวกาโดร Avogadro’s law “ที่อ ุ ณหภ ู มิและความดันเดียวกัน แก๊สใดๆ ที่มีปริมาตรเท่ากันจะมี จํานวนโมเลกลเท่ากัน ุ ” Avogadro

การหาส ู ตรโมเลกลโดยใช้กฎของอาโวกาโดร ุ ที่ STP แก๊สไนโตรเจน 30 cm3 ทําปฏิกิริยาพอดีกับแก๊สไฮโดรเจน 90 cm3 ได้แก๊สชนิดหนึ่ง 60 cm3 จงหาสูตรโมเลกลุ ของแก๊สที่เกิดขึ้น Company Logo