PENGARUH PERPUTARAN PIUTANG, PERPUTAN PERSEDIAAN DAN CURRENT RATIO TERHADAP PROFITABILITAS

PENGARUH PERPUTARAN PIUTANG, PERPUTARAN
PERSEDIAAN, DAN CURRENT RATIO TERHADAP
PROFITABILITAS

(Studi Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Makanan dan Minuan yang
terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2017-2021)

Oleh:
Arin Dwi Agustina

200620082

PROGRAM STUDI AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA
YOGYAKARTA
2022

PENGARUH PERPUTARAN PIUTANG, PERPUTARAN
PERSEDIAAN, DAN CURRENT RATIO TERHADAP
PROFITABILITAS

(Studi Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Makanan dan Minuan yang
terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2017-2021)

SKRIPSI
Diajukan kepada:
Fakultas Ekonomi Universitas Mercu BuanaYogyakarta
Sebagai salah satu syarat untuk mencapai derajat
Sarjana Strata Satu (S1)

Arin Dwi Agustina
200620082

PROGRAM STUDI AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA
2022

i

ii

iii

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang telah diajukan untuk memeperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi,
dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Yogyakarta, 25 Juni 2022
Arin Dwi Agustina

iv

MOTTO

“Berpikirlah positif, tidak peduli seberapa keras kehidupanmu.”
(Ali bin Abi Thalib)

“Usaha dan keberanian tidak cukup tanpa adanya tujuan dan arah perencanaan.”
(John F. Kennedy)

“Whatever you are, be a good one.”

v

HALAMAN PERSEMBAHAN

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah Yang Maha Esa, penulis
mempersembahkan karya sederhana ini kepada:
1. Kedua orang tua penulis, Ayah Bibit dan Ibu Femi Dwi Hartati yang sangat

penulis sayangi, cintai dan hormati. Orang yang selalu memberikan yang terbaik
untuk penulis.
2. Kakak Wahyu, Abel, dan Reza yang sangat penulis sayangi dan cintai yang
selalu memberikan dukungan.
3. Universitas Mercu Buana Yogyakarta yang telah memberikan ilmu serta
pengalaman yang sangat berharga.
4. Teman-teman penulis terutama mahasiswa jurusan akuntansi angkatan 2021
yang selalu memberikan dukungan, sehingga memberikan motivasi untuk
penulis.

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat serta hidayah-Nya yang diberikan
kepada umat-Nya, atas ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Pengaruh Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan, dan Current Ratio
Terhadap Profitabilitas (Return On Asset)” Studi Empiris pada Perusahaan
Manufaktur Sub Sektor Makanan dan Minuman di Bursa Efek Indonesia Periode
2017-2021.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sedalam-
dalamnya sehingga skripsi ini diajukan untuk melengkapi gelar Sarjana Ekonomi
Jurusan Akuntansi di Universitas Mercu Buana, kepada:
1. Allah S.W.T yang telah memberikan hidayah serta kesehatan
2. Kedua orang tua saya Bapak Bibit dan Ibu Femi Dwi Hartati yang telah

memberikan dukungan moril maupun materil dalam setiap kegiatan
perkuliahan dan terima kasih atas segala doa, kasih sayang, semangat dan
motivasi yang senantiasa diberikan kepada penulis.
3. Bapak Dr. Agus Slamet, S.TP., M.P selaku Rektor Universitas Mercu Buana
Yogyakarta.
4. Ibu Dr. Audita Nuvriasari, S.E., M.M selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Mercu Buana Yogyakarta serta seluruh pimpinan Universitas.
5. Bapak Hasim As’ari, SE., MM selaku Ketua Prodi Akuntansi.
6. Bapak Mushawir, S.E, M.M, selaku dosen pembimbing yang telah
menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan penulis dalam
penyusunan skripsi ini.

vii

7. Seluruh Dosen dan Karyawan Universitas Mercu Buana yang telah membantu
dan melayani kebutuhan studi.

8. Kakak-kakakku, adikku dan ponakan tercinta Mas Wahyu, Abelia Septiana,
Reza Yoga Pangestu, yang selalu mendoakan dan memotivasi penulis.

9. Teman-teman seperjuanganku Koprol, Ahmad yang saling menyemangati
dalam menyelesaikan skripsi ini.

10. Sahabat sekaligus teman hidup Dzaky yang selalu menyuruh membuat timeline
pengerjaan sehingga tercapainya penulisan skripsi ini.

11. Seluruh pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, terima kasih atas
bantuannya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Semoga semua amal baik mereka diterima Allah SWT dan dicatat sebagai amalan
yang baik, AMIN. Penulis berharap, mudah-mudahan apa yang terkandung dalam
penelitian ini bermanfaat bagi semua pihak.

Yogyakarta,
Penulis,

Arin Dwi Agustina

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL.................................................................................................. iii
HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................................xv
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN .............................................................................iv
MOTTO.....................................................................................................................v
HALAMAN PERSEMBAHAN................................................................................ vi
KATA PENGANTAR .............................................................................................. vii
DAFTAR ISI .............................................................................................................. ix
DAFTAR TABEL .................................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. xiiii
ABSTRAK..................................................................................................................xv
ABSTRACT ..............................................................................................................xvi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................1

A. Latar Belakang Penelitian..........................................................................1
B. Rumusan Masalah Penelitian ....................................................................8
C. Batasan Masalah ........................................................................................8
D. Tujuan Penelitian .......................................................................................9
E. Manfaat Penelitian .....................................................................................9
F. Kerangka Penulisan Skripsi ....................................................................10
BAB II LANDASAN PUSTAKA............................................................................12
A. Landasan Teori................................................................................... 12

Teori Stakeholder (Stakeholder Theory) ................................12
2. Profitabilitas .............................................................................15
3. Perputaran Piutang ...................................................................17
4. Perputaran Persediaan..............................................................19
5. Current Ratio ............................................................................21
B. Penelitian Terdahulu ..............................................................................223
C. Pengembangan Hipotesis ......................................................................226

D. Kerangka Penelitian...............................................................................256

ix

BAB III METODE PENELITIAN..........................................................................30

A. Metode Penelitian .....................................................................................30
1. Jenis Penelitian.......................………………………………30

2. Waktu dan Tempat Penelitian………………………………31
3. Populasi dan Sampel ..............………………………………31
4. Jenis Data dan Sumber Data ……………………. …..…....31

5. Metode Pengumpulan Data .....................................................35

6. Definisi Operasional Variabel .................................................36

B. Metode Analisis Data................................................................................35
1. Statistik Deskriptif .................………………………………35
2. Uji Asumsi Klasik..................………………………………36
3. Uji Hipotesis...........................………………………………36

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...................................... 41
A. Hasil Penelitian ......................................……………………………..41

1. Deskriptif Data .........................................................................45
2. Statistik Deskriptif .................………………………………45

3. Hasil Uji Asumsi Klasik ..........................................................45
4. Hasil Uji Kelayakan Model ……………………………….45

5. Hasil Uji Hipotesis ...................................................................60

B. Pembahasan..............................................................................................61

BAB V SIMPULAN DAN SARAN 66

A. Simpulan...................................................................................66

B. Saran .........................................................................................66

DAFTAR PUSTAKA 41

LAMPIRAN ............................................................................................................ 71

x

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1...................................................................................................................... 4
Tabel 2.1..................................................................................................................... 22
Tabel 3.1..................................................................................................................... 32
Tabel 3.2..................................................................................................................... 33
Tabel 3.3..................................................................................................................... 34
Tabel 4.1..................................................................................................................... 46
Tabel 4.2..................................................................................................................... 43
Tabel 4.3..................................................................................................................... 51

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1................................................................................................................. 29
Gambar 4.1................................................................................................................. 43
Gambar 4.2................................................................................................................. 45
Gambar 4.3................................................................................................................. 45
Gambar 4.4................................................................................................................. 47
Gambar 4.5................................................................................................................. 48
Gambar 4.6................................................................................................................. 50
Gambar 4.7................................................................................................................. 52
Gambar 4.8................................................................................................................. 53
Gambar 4.9................................................................................................................. 55
Gambar 4.10 .............................................................................................................. 56
Gambar 4.11 .............................................................................................................. 57
Gambar 4.12 .............................................................................................................. 58
Gambar 4.13 .............................................................................................................. 60
_Toc494180433

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1: Tabulasi Variabel
Lampiran 2: Tabulasi Perhitungan Perputaran Piutang
Lampiran 3: Tabulasi Perhitungan Perputaran Piutang
Lampiran 4: Tabulasi Perhitungan Current Ratio
Lampiran 5: Tabulasi Perhitungan Return on Assets

xiii

ABSTRAK

Teori yang digunakan dalam penelitian ini yaitu teori stakeholder dimana teori ini
merupakan suatu entitas yang tidak hanya beroperasi untuk kepentingannya sendiri
melainkan wajib memberikan manfaat bagi pemegang kepentingan atau
stakeholdernya. Tujuan penelitian ini mengetahui pengaruh Perputaran Piutang,
Perputaran Persediaan, dan Current Ratio terhadap Return on Asset. Populasi
perusahaan subsector makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek
Indonesia Tahun 2017-2021 sebanyak 130, sampel 70 dengan teknik purposive
sampling. Penelitian ini menggunakan analisa kausal kuantitatif.
Hasil penelitian ini menunjukkan Perputaran Piutang(X1), Perputaran
Persediaan(X2) berpengaruh negative signifikan, sedangkan Current Ratio(X3)
berpengaruh positif signifikan terhadap Return on Asset

Kata Kunci : Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan, Current Ratio,
Return on Asset.

xiv

ABSTRACT

The theory used in this study is the stakeholder theory where this theory is an entity
that does not only operate for its own interests but is obliged to provide benefits to
its stakeholders or stakeholders. The purpose of this study is to determine the effect
of Accounts Receivable Turnover, Inventory Turnover, and Current Ratio on
Return on Assets. The population of the food and beverage sub-sector companies
listed on the Indonesia Stock Exchange 2017-2021 is 130, with a sample of 70 using
a purposive sampling technique. This study uses quantitative causal analysis.
The results of this study indicate that Accounts Receivable Turnover (X1),
Inventory Turnover (X2) has a significant negative effect, while the Current Ratio
(X3) has a significant positive effect on Return on Assets.
Keywords : Account Receivable Turnover, Inventory Turnover, Current Ratio,
Return on Asset

xv

BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Penelitian

Pada saat ini banyak persaingan didalam dunia usaha sehingga perusahaan
harus meningkatkan kinerja keuangannya karena kinerja keuangan yang baik akan
menghasilkan laba atau keuntungan bagi perusahaan. Laba merupakan tujuan dari
perusahaan dalam menjalankan aktivitasnya. Dengan menghasilkan laba atau
keuntungan yang besar dapat dikatakan bahwa perusahan telah berkembang. Rasio
profitabilitas merupakan salah satu alat yang digunakan untuk mengukur kinerja
keuangan. Rasio profitabilitas merupakan rasio untuk menilai kemampuan
perusahaan dalam mencari keuntungan atau laba dalam suatu periode tertentu (Ela
& Sela, 2017)

Saat ini perusahan sektor makanan dan minuman semakin bertumbuh dan
berkembang, Mengutip dari news.detik.com Industri makanan dan minuman
menjadi salah satu sektor manufaktur andalan dalam memberikan kontribusi besar
terhadap pertumbuhan ekonomi nasional. Capaian kinerjanya selama ini tercatat
konsisten terus positif, mulai dari perannya terhadap peningkatan produktivitas,
investasi, ekspor hingga penyerapan tenaga kerja. Hal didukung oleh data dari
Kementerian Perindustrian, sepanjang tahun 2018, industri makanan dan minuman
mampu tumbuh sebesar 7,91% atau melampaui pertumbuhan ekonomi nasional di
angka 5,17%. Pertumbuhan produksi industri manufaktur besar dan sedang di
triwulan IV tahun 2018 naik sebesar 3,90% yoy terhadap triwulan IV tahun 2017,
salah satunya disebabkan oleh meningkatnya produksi industri minuman yang

1

2
mencapai 23,44%. Industri makanan menjadi salah satu sektor yang menopang
peningkatan nilai investasi nasional, yang pada tahun 2018 menyumbang hingga Rp
56,60 triliun. Realisasi total nilai investasi di sektor industri manufaktur sepanjang
tahun lalu mencapai Rp 222,3 triliun. Industri manufaktur konsisten memberikan
kontribusi paling besar terhadap nilai ekspor nasional. Pada 2017, tercatat ekspor
produk manufaktur nasional di angka USD 125,1 miliar, melonjak hingga USD 130
miliar di tahun 2018 atau naik sebesar 3,98%.

Profitabilitas adalah rasio dari efektivitas manajemen berdasarkan hasil
pengembalian yang dihasilkan dari penjualan dan investasi. Profitabilitas juga
mempunyai arti penting dalam usaha mempertahankan kelangsungan hidupnya
dalam jangka panjang, karena profitabilitas menunjukkan apakah badan usaha
tersebut mempunyai prospek yang baik di masa yang akan datang. Profitabilitas
yang tinggi menunjukkan semakin efektif perusahaan dalam menjalankan
operasinya sehingga mampu meningkatkan laba yang optimal. Sebaliknya
profitabilitas yang rendah menggambarkan bahwa perusahaan kurang efisien dalam
menjalankan operasinya sehingga kurang mampu menghasilkan laba yang optimal.
Dalam penelitian ini profitabilitas diukur dengan menggunakan rasio Return on
Assets (Farhana et al., 2016)

Salah satu yang memengaruhi profitabilitas perusahaan adalah
permasalahan likuiditas yang berkorelasi dengan permasalahan kesanggupan
perusahaan dalam menyiapkan dana untuk mencukupi kewajiban lancar
perusahaan, yang dimana seharusnya dana tersebut dapat digunakan untuk
menunjang aktivitas perusahaan supaya lebih maksimal dalam mendapatkan laba.

3
Likuiditas adalah kemampuan perusahaan dalam membayar seluruh kewajiban
lancar yang sudah jatuh tempo (Weaver & Weston, 2001). Analisis keuangan yang
berkaitan dengan kemampuan perusahaan dalam membayar kewajiban lancar yang
sudah jatuh tempo dikenal dengan istilah analisis rasio likuiditas (Horne &
Wachowics, 2012). Rasio likuiditas dalam penelitian ini diukur dengan Current
Ratio (CR) yaitu perbandingan antara jumlah aktiva lancar yang dimiliki perusahaan
dengan hutang lancar yang dimiliki perusahaan. Karena penyebab secara umum
krisis keuangan dan kebangkrutan adalah rendahnya nilai likuiditas, rasio tersebut
dapat menjadi sinyal awal permasalahan kemampuan perusahaan dalam membayar
kewajiban lancar yang akan jatuh tempo.

Piutang adalah klaim atas pembayaran dari barang atau jasa kepada para
pelanggan atau pihak lainnya (Grüschow et al., 2016). Perputaran piutang
merupakan aspek penting untuk mengukur Return On Asset (ROA) suatu
perusahaan. Perputaran piutang merupakan aspek penting untuk mengukur return
on investmet suatu perusahaan. Perputaran piutang merupakan indikator berapa
lama periode yang dibutuhkan mendapatkan kas kembali dari piutang yang
ditagihkan kepada pelanggan atau pihak ainnya yang dimiliki oleh perusahaan. Oleh
karenanya, semakin cepat perputaran piutang perusahaan, maka akan semakin
berkualitas piutang yang dimiliki perusahaan tersebut. Dengan demikian apabila
piutang tersebut pengembaliannya dalam kurun waktu yang tepat, maka perusahaan
akan dapat segera mengakuinya sebagai pendapatan(Nugroho et al., 2019).

Selain likuiditas dan perputaran piutang, yang memengaruhi Return on
Assets adalah perputaran persediaan. Persediaan meliputi segala macam barang

4
yang menjadi obyek pokok aktivitas perusahaan yang tersedia untuk diolah dalam
proses produksi atau dijual. Pada perusahaan dagang tentu saja tentu saja barang-
barang yang menjadi obyek pokoknya adalah barang-barang yang diadakan (dibeli)
untuk dijual kembali. Barang-barang demikian ini disebut persediaan barang
dagangan (merchandise inventory).

Sedangkan pada perusahaan manufaktur dimana aktivitas pokok perusahaan
adalah meningkatkan nilai guna benda melalui proses produksi yaitu proses untuk
mengubah bahan baku menjadi produk jadi(Budiang et al., 2017). Perputaran
persediaan merupakan rasio yang digunakan untuk mengukur berapa kali dana yang
ditanam dalam persediaan (inventory) ini berputar dalam suatu periode. Dapat
diartikan pula bahwa perputaran persediaan merupakan rasio yang menunjukkan
berapa kali jumlah barang persediaan diganti dalam satu tahun. Dengan mengetahui
perputaran persediaan yang tinggi maka perusahaan dapat memprediksi sebesara
besar laba yang akan dihasilkan. Penetapan nilai persediaan memegang peran
penting dalam proses mempertemukan pendapatan dan biaya untuk satu periode.
Adanya pengelolaan pesediaan yang baik, maka perusahaan dapat dengan segera
mengubah persediaan yang tersimpan menjadi laba melalui penjualan.

Dengan mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi keuntungan,
perusahaan dapat menentukan langkah untuk mengatasi masalah dan meminimalisir
kendala yang ada. Maka peneliti tertarik untuk meneliti profitabilitas pada
perusahaan subsectormakanan dan minuman.

5
Pada penelitian sebelumnnya mengatakan Perputaran Kas dan Perputan
Piutang tidak berpengaruh signifikan terhadap Profitabilitas (Wijaya & Tjun Tjun,
2018). Perputaran persediaan secara parsial membuat pengaruh positif tapi tidak
signifikan terhadap profitabilitas atau dengan kata lain perputaran dari persediaan
tak berpengaruh terhadap profitabilitas (Siti, 2018). Berbeda dengan penilitian
dengan judul Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Piutang Terhadap
Profitabilitas (ROA) Pada Perusahaan Makanan dan Minuman Yang Terdaftar Di
Bursa Efek Indonesia yang dilakukan oleh (Ikhsan & Suryani, 2018) bahwa
Perputaran Kas dan Perputaran Piutang secara simultan berpengaruh signifikan
terhadap Profitabilitas (Return on Assets). Pengaruh perputaran persediaan terhadap
profitabilitas/Return on Asset adalah kondisi perusahaan yang baik ketika
persediaaan yang ada dapat berputar dalam kondisi seimbang, yang artinya jika
perputaran persediaan kecil maka akan terjadi penumpukan barang di gudang dan
jika perputaran persediaan besar maka akan memperkecil ruang penyimpanan
barang di gudang(Fahmi, 2014).
Perusahaan yang memiliki lebih banyak kewajiban lancar dibanding dengan
aset lancar, biasanya perusahaan tersebut akan mengalami kesulitan likuiditas ketika
kewajiban lancarnya jatuh tempo. Current ratio (CR) untuk mengukur kemampuan
perusahaan dalam memenuhi kewajiban jangka pendeknya dengan menggunakan
aktiva lancarnya (aktiva yangakan berubah menjadi kas dalam waktu satu tahun atau
siklus bisnis) (Hery, 2015). Semakin tinggi Current Ratio menunjukan aktiva lancar
perusahaan yang menganggur untuk memenuhi kewajiban finansial jangka pendek.
Aktiva lancar yang dimaksud termasuk kas,

6
piutang, surat berharga dan persediaan. Berikut rumus yang digunakan untuk
menghitung rasio lancar.

Secara parsial Current Ratio dan pertumbuhan penjualan tidak berpengaruh
terhadap Return on Assets pada perusahaan industry makanan dan minuman yang
terdaftar di Bursa Efek Indonesia (Wulandari & Gultom, 2018). Secara simultan
Current Ratio berpengaruh terhadap Return on Assets pada perusahaan makanan
dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Return on Assets pada
perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (Supardi
et al., 2018). Nilai current ratio yang tinggi menunjukkan bahwa ketersediaan aktiva
lancar guna melunasi kewajiban lancar juga tinggi.

Berdasarkan fenomena dan penjelasan di atas dengan adanya perbedaan
hasil sehingga menjadikan ketidak konsistenan hasil dari penelitian-penelitian
terdahulu maka penulis tertarik untuk meneliti kembali hubungan antara perputaran
piutang, perputaran persediaan, current ratio terhadap profitabilitas perusahaan
dengan menjadikan perusahaan manufaktur sub sektor makanan dan minuman yang
terdaftar di Bursa Efek Indonesia sebagai objek penelitian dalam skripsi yang
berjudul “Pengaruh Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan, Dan Current
Ratio Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Food And Beverage Yang
Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Pada Tahun 2017-2021”.

7

B. Rumusan Masalah Penelitian

Profitabilitas merupakan proksi dari nilai perusahaan pada penelitian ini.
profitabilitas digunakann investor maupun calon investor untuk mengetahui baik
buruknya prospek suatu perusahaan dimasa depan. Adapun variabel-variabel yang
mempengaruhi nilai profitabilitas secara langsung maupun tidak langsung pada
penelitian ini adalah perputaran piutang, perputaran persediaan dan likuiditas
(Current Ratio) merupakan variable independen. Selain itu juga terdapat
profitabilitas (Return on Asset) sebagai variabel dependen.

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas, maka peneliti
merumuskan masalah, sebagai berikut :

1) Apakah perputaran piutang berpengaruh terhadap profitabilitas?
2) Apakah perputaran persediaan berpengaruh terhadap profitabilitas?
3) Apakah perputaran current ratio berpengaruh terhadap profitabilitas?
C. Batasan Masalah

Batasan masalah dalam penelitian ini yaitu:
1) Masalah yang berkaitan dengan faktor-faktor yang mempengaruhi perputaran

piutang, perputaran persediaan, dan current ratio terhadap profitabilitas yang
terdaftar di Bursa Efek Indonesia.
2) Periode penelitian hanya 5 tahun yaitu 2017-2021.
3) Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah dependen dan Independen.
4) Profitabilitas diukur dengan menggunakan rasio Return on Assets (ROA) yaitu perbandingan
antara aktiva lancer yang dimiliki perusahaan dengan hutang lancer yang dimiliki perusahaan.

8

D. Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dari penelitian ini adalah :
a. Untuk mengetahui dan membuktikan adanya pengaruh perputaran

piutang terhadap profitabilitas.
b. Untuk mengetahui dan membuktikan adanya pengaruh pengaruh

perputaran persediaan terhadap profitabilitas.
c. Untuk mengetahui dan membuktikan adanya pengaruh pengaruh current

ratio terhadap profitabilitas.
E. Manfaat Penelitian

Dengan diadakan penelitian ini penulis mempunyai harapan akan
diperolehnya manfaat sebagai berikut :

a. Manfaat Teoritis
Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat berupa
tambahan referensi empiris dan bagi peneliti selanjutnya sebagai sarana
pembelajaran untuk meningkatkan kemampuan di bidang penelitian
ilmiah dan relevan.

b. Manfaat Praktik
Memberikan sumbangan pemikiran tentang pentingnya perputaran
piutang, perputaran persedian dan likuiditas (Current Ratio) untuk
meningkatkan laba perusahaan atau profitabilitas. Hasil dari penelitian
diharapkan dapat memberikan manfaat kepada perusahaan khususnya
mengenai perputaran piutang, perputaran persedian dan likuiditas
(Current Ratio) terhadap profitabilitas. Informasi tersebut juga dapat
menjadi feedback bagi perusahaan atas perkembangan perusahaannya.

9

F. Kerangka Penulisan Skripsi

Kerangka penulisan yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah
sebagai berikut:
BAB I: Pendahuluan

Dalam bab ini menjelaskam tentang latar belakang masalah, rumusan
masalah, batasan masalah penelitian, tujuan penelitian, manfaat penelitian, dan
kerangka penulisan skripsi.
BAB II: Landasan Teori

Bab ini merupakan uraian landasan teori yang dapat berbentuk uraian
kualitatif, model matematis, atau persamaan-persamaan yang langsung berkaitan
dengan bidang ilmu yang diteliti, kajian penelitian-penelitian sebelumnya dan
pengembangan hipotesis.
BAB III: Metode Penelitian

Bab ini menjelaskan uraian metode penelitian yaitu penjelasan mengenai
langkah-langkah sistematis cara melakukan penelitian, dan metode analisis data
yaitu penjelasan mengenai cara dan langkah-langkah sistematis pengolahan data
dan menjelaskan alat analisis yang digunakan untuk menguji hipotesis.
BAB IV: Hasil Penelitian dan Pembahasan

Bab ini berisi uraian tentang gambaran umum penelitian yaitu lokasi atau
objek penelitian yang dilakukan dan karakteristik responden, analisis data yaitu
interprestasi dari outpu data yang dihasilkan dan akan digunakan untuk menjawab
rumusan masalah penelitian, dan pembahasan berisi tentang perbandingan hasil

10
penelitian dengan teori maupun penelitian terdahulu untuk mengarahkan pada
kesimpulan.
BAB V: Kesimpulan dan Saran

Bab ini menjelaskan uraian tentang kesimpulan yaitu pernyataan singkat dan
akurat yang disajikan dari hasil pembahasan, implikasi atau saran penelitian yang
ditulis berdasarkan kesimpulan berupa masukan dari penulis, serta keterbatasan
penelitian yang merupakan hal-hal yang terjadi selama penelitian dan tidak dapat
diantisipasi oleh peneliti, sebagai dasar rekomendasi atau saran untuk penelitian
selanjutnya.

BAB II
LANDASAN TEORI

A. Landasan Teori

1. Teori Stakeholder (Stakeholder Theory)
Teori ini pada awalnya muncul karena adanya perkembangan kesadaran

dan pemahaman bahwa perusahaan memiliki stakeholder, yaitu pihak-pihak
yang berkepentingan dengan perusahaan. Ide bahwa perusahaan memiliki
stakeholder ini kemudian menjadi hal yang banyak dibicarakan dalam literatur-
literatur manajemem baik akademis maupun profesional. Studi yang pertama
kali mengemukakan mengenai stakeholder adalah Strategic Management: A
Stakeholder Approach oleh Freeman (1984). Sejak itu banyak sekali studi yang
membahas mengenai konsep stakeholder. Konsep tanggung jawab sosial
perusahaan telah mulai dikenal sejak awal 1970, yang secara umum dikenal
dengan stakeholder theory artinya sebagai kumpulan kebijakan dan praktik
yang berhubungan dengan stakeholder, nilai-nilai, pemenuhan ketentuan
hukum, penghargaan masyarakat dan lingkungan, serta komitmen dunia usaha
untuk berkontribusi dalam pembangunan secara berkelanjutan. Stakeholder
theory dimulai dengan asumsi bahwa nilai secara eksplisit dan tak dipungkiri
merupakan bagian dari kegiatan usaha (Freeman dkk., 2004).

Teori stakeholder mengatakan bahwa perusahaan bukanlah entitas yang
hanya beroperasi untuk kepentingannya sendiri, namun harus memberikan
manfaat bagi stakeholder (pemegang saham, kreditor, konsumen, supplier,
pemerintah, masyarakat, analis dan pihak lain). Dengan demikian, keberadaan

12

13
suatu perusahaan sangat dipengaruhi oleh dukungan yang diberikan oleh
stakeholder kepada perusahaan tersebut (Ghozali & Chariri, 2007). Hubungan
perusahaan dengan stakeholder di dalam perusahaan dibangun berdasarkan
konsep kebermanfaatannya yang membangun kerjasama dalam menciptakan
kesinambungan usaha perusahaan, sedangkan hubungan dengan stakeholder di
luar perusahaan didasarkan pada hubungan yang bersifat fungsional yang
bertumpu pada kemitraan. Perusahaan selain menghimpun kekayaan juga
berusaha bersama-sama membangun kualitas kehidupan dengan stakeholder di
luar perusahaan. Teori stakeholder dapat dilihat dalam tiga pendekatan:

1. Deskriptif
Pendekatan deskriptif pada intinya menyatakan bahwa stakeholder

secara sederhana merupakan deskripsi yang realitas mengenai
bagaimana sebuah perusahaan beroperasi. Teori stakeholder dalam
pendekatan deskriptif, bertujuan untuk memahami bagaimana manajer
menangani kepentingan stakeholder dengan tetap menjalankan
kepentingan perusahaan. Manajer dituntut untuk mengarahkan energy
mereka terhadap seluruh pemangku kepentingan, tidak hanya terhadap
pemilik perusahaan saja.
2. Instrumental

Teori stakeholder dalam pendekatan instrumental menyatakan
bahwa, salah satu strategi pihak manajemen perusahaan untuk
menghasilkan kinerja perusahaan yang lebih baik adalah dengan
memperhatikan para pemangku kepentingan. Hal ini didukung oleh

14
bukti empiris yang diungkapkan oleh Lawrence & Weber (2008), yang
menunjukkan bahwa setidaknya lebih dari 450 perusahaan yang
menyatakan komitmennya terhadap pemangku kepentingan dalam
laporan tahunnya memiliki kinerja keuangan yang lebih baik
dibandingkan dengan perusahaan yang tidak memiliki komitmen.
Pendekatan instrumental bertujuan untuk mempelajari konsekuensi
yang ditanggung perusahaan, dengan melihat dari pengelolaan
hubungan stakeholder dan berbagai tujuan tata kelola perusahaan yang
telah dicapai.
3. Normatif

Teori stakeholder dalam pendekatan normatif menyatakan bahwa
setiap orang atau kelompok yang telah memberikan kontribusi terhadap
nilai suatu perusahaan memiliki hak moral untuk menerima imbalan
(rewards) dari perusahaan dan hal ini menjadi suatu kewajiban bagi
manajemen untuk memenuhi apa yang menjadi hak para pemangku
kepentingan. Pendekatan normatif juga bertujuan untuk
mengidentifikasi pedoman moral atau filosofis terkait dengan aktivitas
ataupun manajemen perusahaan.
Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa teori stakeholder merupakan
suatu teori yang mempertimbangkan kepentingan kelompok stakeholder yang
dapat memengaruhi strategi perusahaan. Pertimbangan tersebut memunyai
kekuatan karena stakeholder adalah bagian perusahaan yang memiliki pengaruh
dalam pemakaian sumber ekonomi yang digunakan dalam aktivitas

15
perusahaan. Strategi stakeholder bukan hanya kinerja dalam finansial namun
juga kinerja sosial yang diterapkan oleh perusahaan.

2. Profitabilitas
Profitabilitas mencerminkan kemampuan perusahaan dalam

penggunaan aset-aset perusahaan yang digunakan untuk kegiatan operasi
perusahaan dalam rangka menghasilkan keuntungan bagi perusahaan. Dengan
kata lain, profitabilitas menunjukan kemampuan perusahaan memperoleh laba
dalam hubungannya dengan penjualan produk atau jasa dari perusahaan tersebut
sehingga dapat berdampak terhadap meningkatnya total aktiva maupun modal
sendiri perusahaan tersebut (Dewi & Wirajaya, 2013). Return on Asset (ROA)
merupakan salah satu rasio keuangan yang digunakan untuk mengukur
kemampuan perusahaan dalam menghasilkan laba yang berasal dari aktivitas
operasional perusahaan (Lucky et al., 2021). Return on Asset adalah indikator
suatu unit usaha untuk memperoleh laba atas sejumlah asset yang dimiliki oleh
unit usaha tersebut. Semakin besar ROA, semakin besar pula tingkat keuntungan
yang dicapai oleh perusahaan tersebut dan semakin baik pula reputasi dan posisi
perusahaan tersebut di masyarkat dan investor pada khususnya. Profitabilitas
merupakan ukuran yang sangat penting bagi perusahaan dalam menjalankan
bisnisnya. Dalam hal ini, suatu perusahaan harus dapat mempertahankan
keadaan profitabilitasnya tersebut agar dapat mempertahankan kelangsungan
hidup perusahaan (Nugroho et al., 2019).

16
Menurut (Sugiyono & Untung, 2018) rasio pengukuran profitabilitas adalah
sebagai berikut :
a. Gross Profit Margin (GPM)

Gross Profit Margin (GPM), rasio ini menunjukkan berapa besar
keuntungan kotor yang diperoleh dari menjual produk. Untuk kondisi
normal, laba kotor seharusnya positif karena menunjukkan perusahaan
menjual barang diatas harga pokoknya.

GrossProfitMargin=

Sumber : (Sugiyono & Untung, 2018)

b. Net Profit Margin (NPM)
Net Profit Margin (NPM), rasio ini menunjukkan berapa besar keuntungan
bersih yang diperoleh perusahaan. Jika profit margin suatu perusahaan lebih
rendah dari rata-rata industrinya, maka hal ini dapat disebabkan oleh harga
jual perusahaan lebih rendah dari pada perusahaan pesaing atau harga pokok
penjualan lebih tinggi dari perusahaan pesaing, ataupun kedua-duanya.

NetProfitMargin = Penjualan

Sumber : (Sugiyono & Untung, 2018)

c. Return on Investment/Return on Total Assets (ROA)

Return on Total Assets (ROA), rasio ini mengukur tingkat pengembalian

dari bisnis atas seluruh asset yang ada. Atau rasio ini menggambarkan

efisiensi pada dana yang digunakan dalam perusahaan.

17
Oleh karena itu, sering pula rasio ini disebut Return On Investment. Rumus
ROA adalah:

ROA Total aktiva

Sumber : (Sugiyono & Untung, 2018)

Semakin besar rasio ini, semakin besar kemampuan perusahaan untuk

menghasilkan laba dari total aktiva yang ada.

d. Return on Equity (ROE)

Return on Equity (ROE), rasio ini mengukur tingkat pengembalian dari

bisnis atas seluruh modal yang ada. ROE merupakan salah satu indicator

yang digunakan pemegang saham untuk mengukur keberhasilan bisnis yang

dijalani. Rumus Rasio Return on Equity adalah:

Lababersihsetelah pajak
ROE=

Modal sendiri

Sumber : (Sugiyono & Untung, 2018)

3. Perputaran Piutang

Piutang meliputi sejumlah tagihan yang akan diterima perusahaan

(umumnya dalam bentuk kas) dari pihak lain, baik sebagai akibat penyerahan

barang dan jasa secara kredit (untuk piutang pelanggan yang terdiri atas piutang

usaha dan memungkinkan piutang wesel), memberikan pinjaman (untuk piutang

karyawan, piutang debitur yang biasanya langsung dalam bentuk piutang wesel

dan piutang bunga), maupun sebagai akibat kelebihan pembayaran kas kepada

pihak lain (untuk piutang pajak) (Hery, 2017).

Rasio Perputaran Piutang (Receivable Turnover) merupakan rasio yang

digunakan untuk mengukur barapa lama atau berapa kali dana yang ditanamkan

18
dalam piutang ini berputar dalam satu periode. Rasio perputaran piutang

mengukur berapa kali rata-rata piutang dapat tertagih selama satu

periode.(Subranyaman & Wild, 2008). Dengan dilaksanakannya penjualan

secara kredit yang kemudian menimbulkan terjadinya piutang, maka perusahaan

sebenarnya menanggung resiko akibat piutang tersebut. Resiko akibat piutang

adalah berupa biaya-biaya yang tentu saja akan mengurangi besarnya laba yang

diperoleh oleh perusahaan.

Tingkat perputaran piutang dapat dihitung dengan menggunakan rumus :

Tingkatperputaranpiutang= Penjualan bersih
Rata − rata piutang

Sumber : Kasmir, 2014:176

Jika perusahaan membuat syarat pembayaran ketat berarti perusahaan
lebih mengutamakan keselamatan kredit daripada pertimbangan profitabilitas.
Misal syarat yang ketat dalam bentuk batas waktu pembayaran yang pendek,
pembebanan bunga yang berat pada pembayaran piutang yang terlambat
(Riyanto, 2001).

Penurunan rasio perputaran piutang menurut (Munawir, 2010) dapat
disebabkan oleh faktor-faktor sebagai berikut:
1. Turunnya penjualan dan naiknya piutang.
2. Turunnya piutang dan diikuti turunnya penjualan dalam jumlah lebih besar.
3. Naiknya penjualan diikuti oleh naiknya piutang dalam jumlah yang lebih

besar.
4. Turunnya penjualan dengan piutang yang tetap.

19

5. Naiknya penjualan sedangkan piutang tidak berubah.

Semakin tinggi tingkat perputaran piutang berarti semakin cepat dana

yang diinvestasikan pada piutang dagang dapat ditagih menjadi uang tunai atau

menunjukkan model kerja yang tertanam dalam piutang rendah. Sebaliknya, jika

tingkat perputaran piutang rendah berarti piutang dagang membutuhkan waktu

yang lebih lama untuk dapat ditagih dalam bentuk uang tunai.

4. Perputaran Persediaan

Istilah persediaan didefinisikan dalam PSAK 14 (paragraf 7) sebagai

aset yang :

a. Tersedia untuk dijual dalam kegiatan usaha biasa

b. Dalam proses produksi untuk penjualan tersebut: atau

c. Dalam bentuk bahan atau perlengkapan (supplies) untuk digunakan

dalam proses produksi atau pemberian jasa

Menurut (Bangun, 2018) Persediaan merupakan elemen utama dari

modal kerja yang merupakan aktiva dalam keadaan selalu berputar dan terus-

menerus mengalami perubahan. Penentuan besarnya investasi atau alokasi

modal dalam persediaan mempunyai efek langsung terhadap keuntungan

perusahaan. Karena jika terjadi kesalahan dalam penetapan besarnya investasi

dalam persediaan akan menekan keuntungan perusahaan. Dan jika terlalu kecil

dalam persediaan akan mempunyai efek yang menekan keuntungan juga.

Persediaan perusahaan dagang terdiri atas barang yang diperoleh untuk

dijual kembali, sedangkan dalam perusahaan manufaktur, persediaannyaterdiri

dari barang jadi, pekerjaan dalam proses, bahan baku dan perlengkapanpabrik.

20
Perputaran persediaan adalah berapa kali barang dijual dan diadakan kembali

selama 1 periode tertentu (Rahayu & Susilowibowo, 2014). Semakin tinggi

tingkat perputaran persediaan, maka semakin singkat atau semakin baik waktu

rata-rata antara penanaman modal dalam persediaan dan transaksi penjualan.

Menurut (Kasmir, 2014) perputaran persediaan dapat dihitung dengan

cara sebagai berikut : Hargapokokpenjualan
Perputaran persediaan= Rata − rata persediaan

Sumber : Kasmir, 2014

Untuk mempercepat pengembalian kas melalui penjualan dari
pengolahan persediaan menjadi produk siap jual maka diperlukan suatu
perputaran persediaan yang baik. Perputaran persediaan menunjukan berapa kali
persediaan diganti dalam waktu satu tahun. Dengan demikian, tingkat
perputaran persediaan yang tinggi mengidentifikasikan bahwa tingkat penjualan
yang tinggi pada perusahaan. Dengan tingkat perputaran persediaan yang tinggi
berarti resiko kerugiaan dan biaya terhadap persediaan dapat diminimalkan.
5. Current Ratio (ROA)

Likuiditas merupakan rasio yang menggambarkan kemampuan
perusahaan dalam memenuhi kewajiban jangka pendeknya yang segera jatuh
tempo (Mahardika, 2019). Mengemukakan bahwa rasio likuiditas adalah rasio
yang berhubungan dengan masalah kemampuan suatu perusahaan untuk
memenuhi kewajiban finansialnya yang segera harus dipenuhi (Kasmir, 2014)

21
Current ratio adalah kemampuan suatu perusahaan untuk memenuhi
kebutuhan utang ketika jatuh tempo.Semakin tinggi current ratio berarti
semakin besar kemampuan perusahaan untuk memenuhi kewajiban jangka
pendek. Current ratio yang terlalu tinggi menunjukkan kelebihan aktiva lancar
yang menganggur. Jadi hal tersebut tidak baik bagi profitabilitas perusahaan
karena aktiva lancar menghasilkan return yang lebih rendah dibandingkan
dengan aktiva tetap(Supardi et al., 2018).
Rasio lancar dapat pula dikatakan sebagai bentuk untuk mengukur
tingkat keamanan (margin of safety) suatu perusahaan. Semakin tinggi current
ratio suatu perusahaan berarti semakin kecil risiko kegagalan perusahaan dalam
memenuhi kewajiban jangka pendeknya(Saragih, 2015). Akibatnya risiko yang
akan ditanggung pemegang saham juga semakin kecil. Nilai current ratio yang
tinggi dari suatu perusahaan akan mengurangi ketidakpastian bagi investor,
namun mengindikasikan adanya dana yang menganggur (idle cash) sehingga
akan mengurangi tingkat profitabilitas perusahaan. Current ratio yang terlalu
tinggi menunjukkan kelebihan uang kas atau aktiva lancar lainnya
dibandingkan dengan yang dibutuhkan sekarang
Perhitungan rasio lancar dilakukan dengan cara membandingkan
antara total aktiva lancar dengan total utang lancar. Rumus untuk mencari rasio
lancar atau current ratio adalah sebagai berikut:

Aktiva Lancar Current
Ratio = Hutang Lancar 100%
Sumber : (Tri Wartono, 2018)

22

B. Penelitian Terdahulu

Terdapat penelitian terdahulu yang telah dilakukan untuk menguji

profitabilitas perusahaan yang dihubungkan dengan berbagai variabel

independen. Penelitian yang dimaksud adalah sebagai berikut:

Tabel 2.1
Penelitian Terdahulu

No. Nama Judul Penelitian Hasil Penelitian Media Publikasi
Peneliti

Pengaruh Perputaran Kas  Perputaran Kas dan Jurnal Riset

Arfan dan Perputaran Piutang Perputaran Piutang Akuntansi dan

1. Ikhsan dan Terhadap Profitabilitas secara simultan Bisnis Vol. 18,
Suryani
berpengaruh No.2, 2018, Hal

(2018) signifikan terhadap 153-161

Return on Assets.

Pengaruh Cash Turnover,  Cash Turnover, Jurnal Akuntansi

Linda Receivable Turnover, dan Receivable Turnover, Vol.9 No.1 Mei
Vania
2. Wijaya, Inventory Turnover dan Inventory 2017: 74 - 82
Lauw Tjun
Tjun (2017) Terhadap Retutn On Asset Turnover tidak

berpengaruh secara

signifikan terhadap

Return On Asset.

Siti Pengaruh Perpuaran  perputaran piutang, Jurnal Riset

Masruroh, Piutang, Pertumbuhan pertumbuhan Akuntansi

Emmy Penjualan dan Perputaran penjualan dan Volume 1, No.2,

Ermawati, Persediaan Terhadap perputaran persediaan Desember 2018
dan secara bersama – sama
3. Profitabilitas

Muhaimin atau simultan tiidak

Dimyati berpengaruh

(2018) signifikan terhadap

profitabilitas.

Pengaruh Perputaran Kas,  perputaran kas, Jurnal Akuntansi
perputaran piutang, dan Bisnis,
Rika Ayu Perputaran Piutang, perputaran persediaan Vol(4) (2018) :
Nurafika, memiliki pengaruh Halaman 98-101
4. Khairunnisa Perputaran Persediaan,
Almadany
(2018) Terhadap Profitabilitas

secara simultan

terhadap ROA.

Sarjito Pengaruh Perputaran Kas  perputaran kas dan Akuntabilitas:

5 Surya, Ruly dan Perputaran Persediaan perputaran persediaan Jurnal Ilmu

Ruliana, Terhadap Profitabilitas tidak memiliki Akuntansi

23

dan Dedi pengaruh signifikan Volume.10(2) ,

Rossidi terhadap profitabilitas Oktober 2017

Soetama

(2017)

Pengaruh perputaran  Secara simultan Jurnal Ilmu dan

piutang, perputaran variabel perputaran Riset Manajemen

Qurotul persediaan dan DER piutang, perputaran : Volume 5,

6 Ainiyah terhadap persediaan dan debtto Nomor 1,Januari
Khuzaini Profitabilitas equity ratio (DER) 2016

(2016) berpengaruh

signifikan terhadap

Return On Asset.

Pengaruh Current Ratio,  current ratio dan JIFAE(Jurnal

Debt to Asset Ratio, Total inflasi tidak Ilmiah Akuntansi

Herman Aset Turnover dan Inflasi berpengaruh terhadap Fakultas
Supardi, H. Terhadap Return On Asset Return on Asset. Ekonomi)
Suratno,  Debt to Asset Ratio Volume 2, No.2,
7 Suyatno dan Total Asset Tahun 2016, Hal.
(2016) Turnover berpengaruh 16-27

terhadap Return on

Asset

Melianti Pengaruh Current Ratio  current ratio Jurnal Financial
8 Saragih Terhadap Return On Asset Vol. 1, No. 1, Juni
berpengaruh 2015
(2014)
signifikan terhadap

Return on Assets

Pengaruh Current Ratio dan  Current ratio, debt to Jurnal Kreatif :

Tri Debt To Equity Ratio equity berpengaruh Pemasaran,
9 Wartono Terhadap Return On Asset Sumberdaya
positif terhadap Manusia dan
(2018) Keuangan, Vol.6,
Return on Asset

No.2, April 2018

Pengaruh Perputaran  Perputaran Piutang, JURNAL

piutang, perputaran Perputaran Persediaa PIUTANG

Rita Satria persediaan, dan current ratio dan Rasio Lancar Vol.2, No.1,
(2018) terhadap ROA
10 berpengaru terhadap September 2018

Return on Asset Halaman : 138 –

146

Nurainun Pengaruh Perputaran  PerputaranPersediaan, Jurnal
Bangun, Ekonomi/Volume
Susanto Persediaan, Perputaran Perputaran Piutang, XXIII, No.02,
11 Salim, dan Juli 2018:228-
Henryanto Piutang, dan Modal Value Added Capital 239
Wijaya
(2018) Intelektual Terhadap Employed, Value

Profitabilitas Added Human

Capital, dan Structural

Capital Value Added

24

berpengaruh yang
terhadap ROA.

Analisis Pengaruh Current  Current Ratio, TATO Jurnal Ilmiah
Ratio, Total Aset Turn Over, Forkamma,
dan Debt To Asset Ratio berpengaruh terhadap Vol.1, No.2,
Terhadap Return On Asset Februari 2018,
Adji ROA. Hal : 87-112.
12 Widodo ISSN 2559-171X
 Debt Ratio / 2598-9545
(2018)
berpengaruh negatif

terhadap ROA.

Pengaruh Perputaran Kas  Perputaran kas dan Jurnal Riset
dan Perputaran Piutang
Terhadap Profitabilitas perputaran piutang Manajemen dan

Nuriyani, berpengaruh positif Bisnis (JRMB)

13 Rachma yang signifikan Fakultas
Zannati
terhadap ROA Ekonomi UNIAT

(2017) Vol.2, No.3,

Oktober 2017 :
422-432

 Current ratio dan Jurnal Ilmiah

working capital Valid, Vol.15,

Analisis Pengaruh Current turnover tidak No.2, Juli

Wenny Ratio, Working Capital berpengaruh secara 2018:163-172

14 Anggresia Turnover, dan Total Aset parsial terhadap
Ginting
Turnover Terhadap Return  return on asset.
On Asset
(2018) Total asset turnover

berpengaruh secara

parsial terhadap

return on asset.

 Profitability Researsch Journal
(dependent variable)
is positivelyrelated to of
firm size but is not
Nawaf significant. Finance and
Ahmad
15 Salem The Impact of Financial  The profitability also Acounting ISSN
AlGhusin Leverage, Growth, and Size positively related to
(2020) on Profitability growth opportunities 2222-1697

(paper) ISSN

2222-2847

(online) Vol.6,

No.16, 2015

Ahmad A. Researsch Journal
Abubakar of

(PhD),  CSR does not give Finance and

Grace The impact corporate social immediate results, it Acounting Vol.5,
responbility on probability
16 Yunusa, make companies No.16, 2016
Simon
practicing more
Moses,
responsible.
Muhammad

D. Ahmad

(2017)

26

The Impact Of Cash Journal of

Rezana Turnover, Receivable  Cash Turnover and Research
Account Receivable
Intan Turnover, Turnover has a Management in
Amanda positive effect on
17 Inventory Turnover, Current Profitability. Management,

(2020) Ratio And Debt To Vol.2, No.2,

Equity Ratio On 2019, pp. 14-12

Profitability

Sumber : Dari Beberapa Jurnal Ekonomi

C. Pengembangan Hipotesis

1. Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas
Tiong (2017), menunjukan bahwa perputaran piutang berpengaruh positif

terhadap profitabilitas, dimana semakin tinggi perputaran piutang maka akan
berpengaruh terhadap Return on Asset. Perputaran piutang memiliki pengaruh
yang signifikan secara parsial terhadap profitabilitas (ROA) (Armereo & Saputra,
2020). Tingkat perputaran piutang dapat digunakan sebagai gambaran
keefektifan pengelolaan piutang, karena semakin tinggi tingkat perputaran
piutang suatu perusahaan berarti semakin baik pengelolaan piutangnya.

Dari uraian di atas dapat disimpulkan hipotesis sebagai berikut :
Ha1 : Perputaran Piutang berpengaruh terhadap Profitabilitas (Return on

Asset)
2. Pengaruh Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

Semakin tinggi tingkat perputaran persediaan akan memperkecil resiko
terhadap kerugian yang disebabkan karena penurunan harga atau karena
perubahan selera konsumen, disamping itu akan menghemat ongkos
penyimpanan dan pemeliharaan terhadap persediaan tersebut (Munawir, 2010)
Perputaran persediaan tidak memiliki pengaruh yang signifikan secara
parsial terhadap profitabilitas (ROA), karena tingginya persediaan yang dimiliki
perusahaan tidak selalu menunjukkan keadaan perusahan baik dan akan

27
menimbulkan resiko rusaknya barang karena terlalu lama berada di gudang,
disamping itu akan menambah biaya penyimpanan dan pemeliharaan terhadap
persediaan tersebut sehingga tidak maksimalnya penggunaan modal kerja dalam
pencapaian profitabilitasa (Armereo & Saputra, 2020). Perputaran persediaan
tidak berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas, dikarenakan peningkatan
persediaan yang dimana melebihi kebutuhan produksi sehingga menambah
biaya perawatan pada persediaan maka berpengaruh terhadap

27
penurunan laba (Surya et al., 2017). Perputaran persediaan tidak berpengaruh
terhadap ROA (Ela & Sela, 2017).

Sedangkan penelitian yang dilakukan oleh oleh (Siti, 2018)
menyebutkan bahwa perputaran persediaan mempunyai pengaruh positif tapi
tidak signifikan terhadap profitabilitas atau perputaran persediaan tidak
mempunyai pengaruh terhadap profitabilitas karena jumlah persediaan yang
melebihi kebutuhan perusahaan dapat memperbesar biaya penyimpananbarang
atau produk. Sehingga dapat memperkecil profitabilitas.

Dari uraian di atas dapat disimpulkan hipotesis sebagai berikut :
Ha2 : Perputaran Persediaan berpengaruh terhadap Profitabilitas.

Pengaruh Current Ratio Terhadap Profitabilitas
Likuiditas merupakan rasio yang menggambarkan kemampuan
perusahaan dalam memenuhi kewajiban jangka pendeknya yang segera jatuh
tempo (Mahardika, 2019). Current Ratio (CR) menunjukkan perbandingan
antara aktiva lancar dan kewajiban lancar, semakin besar perbandingan aktiva
lancar dengan utang lancar semakin tinggi kemampuan perusahaan menutupi
kewajiban jangka pendeknya. Nilai current ratio (CR) yang tinggi menunjukkan
bahwa perusahaan melakukan penempatan dana yang besar pada sisi aktiva
lancar. Jadi hal tersebut tidak baik bagi profitabilitas perusahaan karena aktiva
lancar menghasilkan return yang lebih rendah dibandingkan aktiva tetap.

28
Penelitian yang dilakukan oleh (Supardi et al., 2018) menunjukan bahwa
Current Ratio menunjukkan hasil positif atau berpengaruh dan tidak signifikan.
Current ratio berpengaruh terhadap return on asset, artinya koperasi KPRI yang
memiliki current ratio tinggi tentu akan menghasilkan return on asset yang tinggi
pula. Nilai current ratio yang tinggi menunjukkan bahwa ketersediaan aktiva
lancar guna melunasi kewajiban lancar juga tinggi. Sedangkan aktiva lancar
berisi akun-akun seperti kas dan setara kas, piutang, persediaan dan surat
berharga. Namun dengan tingginya current ratio belum tentu menjamin koperasi
mempunyai cukup kas untuk memenuhi kewajiban lancarnya. (Mahardika,
2019) menunjukan Current Ratio (CR) berpengaruh signifikan positif terhadap
Return on Assets. Dan penelitian yang dilakukan oleh (Saragih, 2015) dengan
judul pengaruh current ratio terhadap return on asset pada perusahaan sektor
aneka industry yang listing di bursa efek Indonesia menunjukan bahwa current
ratio berpengaruh positif dan signifikan terhadap return on assets pada
Perusahaan Sektor Aneka Industri yang listing di Bursa Efek Indonesia tahun
2009-2013.
Berbeda degan penelitian sebelumnya, menurut (Wartono, 2018)
menunjukan bahwa current ratio berpengaruh namun tidak signifikan terhadap
return on aset, karena memiliki current ratio yang rendah yang berarti bahwa
semakin produktifnya aset yang dimiliki perusahaan sehingga efektivitasnya
meningkat ditandai dengan meningkatnya return.
Sehingga dari uraian di atas dapat disimpulkan hipotesis sebagai berikut:

29

Ha3 : Current Ratio berpengaruh terhadap Profitabilitas

Berdasarkan uraian yang telah dikemukakan sebelumnya dan landasan teori,

maka variabel yang terkait dalam penelitian ini Perputaran Piutang, Perputaran

Persediaan, Current Ratio dan Profitabilitas dapat dirumuskan melalui suatu

rerangka pemikiran sebagai berikut :

Gambar 2.1 Return onAsset
Kerangka Pemikiran

Perputaran Piutang (X1)

Perputaran
Persediaan
(X2)

Current Ratio
(X3)

BAB III
METODE PENELITIAN

A. MetodePenelitian
1. JenisPenelitian

Desain Penelitian clausal, Sumber data yang diperoleh dan digunakan dalam
penelitian ini adalah data sekunder yang diambil dari website resmi Bursa Efek
Indonesia (www.idx.co.id) dimulai dari periode tahun 2017 sampai dengan tahun
2021. Perusahaan yang diteliti pun diambil berdasarkan kriteria tertentu. Data yang
digunakan perusahaan manufaktur sub sektor makanan dan minuman yang telah
terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Alasan pengambilan perusahaan sub sektor
makanan dan minuman yang telah terdaftar di Bursa Efek Indonesia sebagai bahan
penelitian karena tertarik dengan pertumbuhan industry makanan dan minuman
yang ada di Indonesia mengenai pengaruh perputaran piutang, perputaran
persediaan, Current Ratio (CR) terhadap profitabilitas (ROA).

Desain penelitian menjelaskan tentang pendekatan (metode) yang
digunakan dalam menjawab masalah yang diajukan dan menguraikan bagaimana
permasalahan penelitian akan diselesaikan. Dalam penelitian ini desain penelitian
yang digunakan adalah kausal yaitu penelitian untuk mengetahui pengaruh antara
satu atau lebih variabel bebas, variabel terikat. Data yang diolah untuk penelitian ini
adalah data sekunder karena data tidak diperoleh secara langsung oleh penulis,
dimana sumber penelitian diperoleh dari data yang dipublikasikan berupa laporan
keuangan tahunan yang dikeluarkan oleh perusahaan manufaktur sub sektor
makanan dan minuman yang tercatat di BEI selama tahun 2017-2021.

30

31

2. Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya pengaruh perputaran piutang dan
pengaruh current ratio terhadap profitabilitas. Penelitian ini dilakukan di
Yogyakarta pada tahun 2022.

3. Populasi dan Sampel Penelitian

1. Populasi
Menurut Margono (2012:61) populasi adalah wilayah generalisasi yang

terdiri atas objek/subjek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu
yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik
kesimpulannya.

Berdasarkan pengertian di atas populasi dalam penelitian ini adalah
perusahaan manufaktur sub sector makanan dan minuman yang terdaftar di
Bursa Efek Indonesia periode 2017-2021. Total populasi dalam penelitian ini
adalah sebanyak 14 perusahaan yang sudah terdaftar pada Bursa Efek Indonesia.

Sampel
Dalam penelitian ini pengambilan sampel yang digunakan adalah
dengan menggunakan metode purposive sampling, yaitu teknik penentuan
sampel dengan pertimbangan tertentu dimana syarat yang dibuat sebagai kriteria
yang harus dipenuhi oleh sampel dengan tujuan untuk mendapatkan sampel
yang representative (Sugiyono, 2013:122). Sampel yang digunakan dalam
penelitian ini dipilih berdasarkan kriteria sebagai berikut :

1. Perusahaan sub sektor makanan dan minuman yang terdaftar secara
di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama periode tahun 2017-2021.

32
2. Perusahaan sub sektor makanan dan minuman yang

mempublikasikan laporan keuangan di Bursa Efek Indonesia (BEI)
selama periode tahun 2017-2021.
3. Perusahaan menerbitkan laporan keuangan berturut-turut dalam
jangka waktu 2017-2021 dengan menggunakan mata uang rupiah.

4. Jenis Data dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif. Data

kuantitatif merupakan data yang dapat diukur dengan skala numerik. Sumber data
yang diperoleh dan digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang
diambil dari website resmi Bursa Efek Indonesia (www.idx.co.id) dimulai dari
periode tahun 2017 sampai dengan tahun 2021. Perusahaan yang diteliti pun diambil
berdasarkan kriteria tertentu. Data yang digunakan perusahaanmanufaktur sub
sektor makanan dan minuman yang telah terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Alasan
pengambilan perusahaan sub sektor makanan dan minuman yang telah terdaftar di
Bursa Efek Indonesia sebagai bahan penelitian karena tertarik dengan pertumbuhan
industry makanan dan minuman yang ada di Indonesia mengenai pengaruh
perputaran piutang, perputaran persediaan, Current Ratio (CR) terhadap
profitabilitas (ROA).

Desain penelitian menjelaskan tentang pendekatan (metode) yang
digunakan dalam menjawab masalah yang diajukan dan menguraikan bagaimana
permasalahan penelitian akan diselesaikan. Dalam penelitian ini desain penelitian
yang digunakan adalah kausal yaitu penelitian untuk mengetahui pengaruh antara
satu atau lebih variabel bebas, variabel terikat. Data yang diolah untuk penelitian
ini adalah data sekunder karena data tidak diperoleh secara langsung oleh penulis,
dimana sumber penelitian diperoleh dari data yang dipublikasikan berupa laporan

33

keuangan tahunan yang dikeluarkan oleh perusahaan manufaktur sub sektor

makanan dan minuman yang tercatat di BEI selama tahun 2017-2021.

5. Metode Pengumpulan Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah pertama, data yang bersifat

kuantitatif yaitu data-data yang dinyatakan dalam bentuk angka yang menunjukkan

nilai terhadap besaran suatu variabel yang diwakilinya. Kedua, dalam penulisan

penelitian ini penulis mengggunakan data yang bersifat sekunder. Hal ini

dikarenakan data-data yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh secara tidak

langsung melainkan melalui laporan keuangan perusahaan sub sektormakanan dan

minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia selama periode tahun2017-2021.

Pengumpulan data pada penelitian ini dilakukan dengan studi pustaka

yaitu dengan mempelajari, mengklasifikasikan, dan menganalisis data sekunder

berupa catatan-catatan laporan keuangan maupun informasi lainnya yang terkait

dengan lingkup penelitian ini. Data penelitian ini diperoleh dari situs BEI yaitu

www.idx.co.id dan situs masing-masing perusahaan.

6. Variabel

a. Variabel Independen

Variabel Independen Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan dan Current

Ratio. Variabel dapat ditulis dalam X. Dalam penelitian ini menggunakan

rumus :

1. Perputaran Piutang

Rasio yang digunakan untuk mengukur berapa lama penagihan piutang

selama satu periode atau berapa kali dana yang ditanam dalam piutang

ini berputar dalam satu periode Kasmir (2012:177).

34

Rumus untuk menghitung perputaran piutang ialah ;

Tingkatperputaranpiutang= Penjualan bersih
Rata − rata piutang

Sumber ; Kasmir, 2014:176

2. Perputaran Persediaan

Perputaran persediaan (inventory turnover) adalah tingkat perputaran

persediaan pada suatu perusahaan yang ditunjukkan melalui

perbandingan antara penjualan dengan persediaan dalam satu periode

(Brigham and Houston, 2010). Rasio perputaran persediaan (inventory

turnover) mengukur rata-rata persediaan bergerak menjadi barang jadi.

Rumus untuk menghitung perputaran persediaan ;

Perputaran persediaan = Harga pokok penjualan
Rata − rata persediaan

Sumber Kasmir, 2014;176

3. Current Ratio

Current ratio yaitu rasio untuk mengukur kemampuan perusahaan

dalam membayar kewajiban jangka pendek atau utang yang segera jatuh

tempo pada saat ditagih secara keseluruhan (Kasmir, 2017: 134)

Aktiva Lancar Current
Ratio = Hutang Lancar 100%

Sumber ; Tri Wartono, 2018

b. Variabel Dependen

Variabel dependen yaitu variabel yang dipengaruhi oleh variabel lain.

Variabel dependen yang digunakan pada penelitian ini adalah Profitabilitas

35
(ROA) sebagai Y. Rasio ini mengukur kemampuan perusahaan menghasilkan

laba bersih berdasarkan tingkat aset yang tertentu (Hanafi dan Halim, 2016: 81).

Untuk angka pada rasio ini sudah disediakan dalam ikhtisar keuangan laporan

tahunan perusahaan, jika tidak disediakan maka dapat dihitung dengan rumus

sebagai berikut:

ℎ 100%
= ℎ




Sumber ; Hanafi dan Halim, 2016;81

B. Metode Analisis Data

Dalam penelitian ini, data penelitian akan dianalisis dengan menggunakan
analisis deskirptif, analisis asumsi klasik dan analisis hipotesis menggunakan alat
ukur software SPSS versi 25.
1. Statistik Deskriptif

Statistik deskriptif dalam penelitian ini untuk mengetahui gambaran atau
deskripsi suatu data yang dilihat dari nilai rata-rata (mean), nilai tertinggi dan
nilai terendah dari variabel-variabel yang diteliti serta mendeskripsikan dan
membandingkan data setiap tahunnya.

Analisis statistik deskriptif mempunyai tujuan untuk mengetahui gambaran
umum dari semua variabel yang digunakan dalam penelitian ini, dengan cara
melihat tabel statistik deskriptif yang menunjukkan hasil pengukuran mean,
nilai minimal dan maksimal, serta standar deviasi semua variabel tersebut.

Untuk menguji normalitas data dapat dilakukan dengan cara uji histogram,
uji normal P Plot, uji Chi Square, Skewwness dan Kurtosis atau uji Kolmogorov