Partner September 2019

P.b.b. • MZ 17Z041004 M • Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring • Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“ • Einzelpreis 2 Euro • Diese Ausgabe des Partners wurde am 28. August 2019 der Post zum Versand an unsere Abonnenten übergeben.

Das Steirische Volksfest

am 7. und 8. September in Lebring

107. Anreise

Markt am Für den vollen Marktgenuss
7. & 8.9. ist eine rechtzeitige Anreise
empfehlenswert. Ausrei-
WER, WO, WAS, WANN chend Parkplätze befinden
Gebrauchsanweisung zum sich rund ums Festgelände.

107. Gady Markt Essen Trinken

Hinweise und Tipps für einen entspannten und Zwei große Festzelte, das
genussvollen Ausflug zum Steirischen Volksfest Steirische Weindorf und das
Terrassen-Marktcafé, stehen
Am 7. und 8. September 2019 heißt es zum bereits 107. Mal „Herzlich für beste Verpflegung mit
willkommen zum Markt in Lebring“. Der legendäre Gady Markt wird regionalen Köstlichkeiten
auch das Steirische Volksfest genannt und lockt zweimal jährlich (Früh- zur ­Verfügung.
jahr & Herbst) tausende Besucher nach Lebring.
Das große I bin dabei Traktortreffen beginnt am Samstag, 7. September Land-
ab 9 Uhr. Um 12 Uhr erfolgt die Segnung der Gefährte, bevor um maschinen
12.30 Uhr das Gruppenfoto aller Teilnehmer aufgenommen wird. Am
Sonntag, 8. September nach der Heiligen Messe spielt die Trachten- Neue und gebrauchte
kapelle Lebring-St. Margarethen zum Frühschoppen im Festzelt I auf. Landmaschinen mit
Für weiteren musikalischen Schwung sorgen 7ma Blech, Duo Halloo Schwerpunkt Massey
und die Austria Band. Ab 14.15 Uhr zeigen die Volkstanzgruppe Ferguson und Steyr.
St. Stefan ob Stainz und die Langer Plattler ihr Können.
In zwei Festzelten, dem Steirischen Weindorf, dem Terrassen-Marktcafé Autos
und am großen Freigelände werden die Besucher mit regionalen Köst-
lichkeiten verwöhnt. Der große Vergnügungspark, Ponyreiten, ein Strei- BMW, MINI, Opel,
chelzoo und vieles mehr sorgen für beste Stimmung bei Groß und Klein. Toyota, Gebrauchtwagen,
Ein Fest für die ganze Familie bei freiem Eintritt. jede Menge Zubehör und
Accessoires erwarten Sie.

Sanitär

WC-Anlagen und
Stationen mit Mitarbeitern
des Roten Kreuzes sind
im Eingangsbereich zum
Veranstaltungsgelände
zu finden. Weitere WCs
sind am Festgelände.

P.b.b. • MZ 17Z041004 M • Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring • Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“ • Einzelpreis 2 Euro • Diese Ausgabe des Partners wurde am 28. August 2019 der Post zum Versand an unsere Abonnenten übergeben.

© LK/Kochen & Küche
Weinbotschafterinnen Unabhängiges Fachmagazin für die gute Nachricht September 2019

www.partnerzeitung.at

Der groSSe Neue
Bruder

Der Glücksbringer „Gady“ bekommt
einen großen Bruder. Dieser wird am
7. und 8. September beim Steirischen
Volksfest vorgestellt.
Seite 17

wWwerwk.ogmadmy.uantiziert, gewinnt.

Inhalt

Kommhaus/Wolfgang Stadler 4 Marktzeit in Lebring
Das Steirische Volksfest am 7. und 8. September

Martin A. Schoiswohl, Chefredakteur 8 Aufsteirern wird zum

Regionalität ist Aufsteyrern
das neue Bio!
Oberlandler Kirtag im Landhaushof Graz
Kann ich mir heute als Konsument sicher sein, dass wirklich
drin ist, was auf Lebensmittelverpackungen drauf steht? Es gibt 22 Den besten Boden ...
immer mehr Gütesiegel oder Markenlogos, die zertifizieren und ... für die besten Lebensmittel. Moderner Ackerbau
damit bestätigen, dass das, was drauf steht, garantiert drinnen ist.
Warum muss das sein? Wird tatsächlich geschummelt? Ist bio 24 Erfolgstraining für Lehrlinge
jetzt bio und dort, wo nicht bio steht, alles schlecht? Neben der Lehre gibt es eine Vielzahl an
Es gibt immer mehr Landwirte, die auf irgendeine Zertifizie- Weiterbildungsmöglichkeiten.
rung verzichten, da sie oft strengere Richtlinien befolgen, als für
diese Siegel notwendig wären. Viele sagen auch, sie produzieren 26 Weinbotschafterinnen
mit Hausverstand. Das lasse sich nicht wirklich zertifizieren. Die neuen Weinhoheiten sind gekürt:
Diesen gesunden Menschenverstand setzen zunehmend auch Katja I. übergibt an Katrin I.
Konsumenten ein. Impressum: Medieninhaber und für den Inhalt verantwortlich: Steirisches Werbe-
Biobauer Erich Stekovics aus dem Burgenland hat kürzlich bei büro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring, Austria.
einem Vortrag in Feldbach festgestellt: „Der Konsument ent- Tel.: 0699 1600 40 70 • Herausgeberin: Ingrid Gady, MPA • Chefredakteur:
scheidet, was im Supermarkt angeboten wird. Er braucht nur Dr. Martin A. Schoiswohl • Anzeigenleitung: Margit Krainer • Druck: Styria, Graz
kaufen oder nicht kaufen.“ Achtsamkeit sei angesagt. Idee, Konzeption, Redaktion und Artwork: Das Kommunikationshaus Bad Aussee,
Worauf soll ich nun beim Einkauf achten? www.kommhaus.com. • Fotos wenn nicht anders angegeben: Franz Gady GmbH,
Auf die Herkunft komme es an. Regionalität sei das neue Quali- Gady Opel GmbH, die Rechte an Fotos von Inserenten liegen bei den entsprechen-
tätsversprechen. Wer Lebensmittel aus seiner unmittelbaren Um- den Firmen. • Vorbehaltlich Irrtümer, Änderungen und Druckfehler • Genderhin-
gebung erwirbt, handelt nachhaltig. Die Wertschöpfung bleibt weis: Wir legen großen Wert auf geschlechtliche Gleichberechtigung. Aufgrund der
vor Ort. Existenzen und Arbeitsplätze werden damit gesichert. Lesbar­keit der Texte wird bei Bedarf nur eine Geschlechtsform gewählt. Dies impli-
Die Produkte sind frischer, benötigen weniger oder gar keine ziert keine B­ enachteiligung des jeweils anderen Geschlechts.
Konservierungsstoffe. Die Umwelt freut sich über weniger Belas- Namentlich gezeichnete Beiträge geben die Meinung des Autors wieder.
tung durch weite Transporte. Viele regionale Erzeuger lassen sich Grundlegende Richtung: Partner ist ein periodisches Medium der Steirischen
auch gerne auf die Finger schauen. Sie freuen sich über Besucher. ­Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H. Das Magazin berichtet aus dem
Sie bieten ihre Waren auch direkt an. ­Süden Österreichs und wendet sich an alle Freunde der guten Nachricht.
So ein Besuch beim Bauern kann extrem lehrreich sein – für Kinder So erreichen Sie die Redaktion und Anzeigenabteilung:
und für Erwachsene. Das bewusste Auseinandersetzen mit Tel.: 0699 1600 40 70 • Fax: 03182 2510
Lebensmitteln öffnet Augen, kann unterhaltsam sein und leistet [email protected] • www.partnerzeitung.at
einen Beitrag zu mehr Lebenskraft und Lebensfreude. PARTNER September | 2019
Es gibt ein grobes Sprichwort: „Was der Bauer nicht kennt, frisst
er nicht.“ Will heißen: „Jemand bevorzugt das, mit dem er ver-
traut ist.“ In der heutigen Zeit könnte das auch der Ausdruck
großer Weisheit sein. Etwas abgewandelt könnte es auch eine
neue Orientierungshilfe für den Einkauf bieten: „Wenn ich den
Bauern nicht kenn’, ess’ ich das Lebensmittel nicht.“
Wer kommuniziert, gewinnt. Gewinnen wir gemeinsam.

2

www.gady.at

Mehr Mut zur

Nachhaltigkeit!

Ingrid Gady, MPA,
Herausgeberin

Das Wort Nachhaltigkeit wird fast schon inflationär verwendet. Wenn wir Womit fangen wir an? Was/wie können wir verändern?
von Nachhaltigkeit sprechen, müssen wir lernen genau zu sagen, was wir da- Der globale Klimawandel stellt die wohl umfassendste Gefährdung der
runter verstehen. Der traditionelle Ansatz geht davon aus, dass wir mit un- Lebensgrundlagen der heutigen und in noch viel stärkerem Maße der
seren wirtschaftlichen und ökologischen Ressourcen schonend umgehen, kommenden Generationen sowie der außermenschlichen Natur dar. Die
damit wir sie an die nächsten Generationen weitergeben können. Es wird biologischen, sozialen und räumlichen Folgen sind eine ernste Heraus-
dabei selten genau hingeschaut, wer vor allem die Verursacher und wer forderung für die Menschheit. Dieser Herausforderung müssen wir aktiv
überwiegend die Leidtragenden sind. Auf den ersten Blick scheint es so, als begegnen. Die Zeit dafür ist knapp bemessen. Der Klimawandel verän-
würden Klimaveränderung, Wasserknappheit, Bodenerosion und die viel- dert auch tiefgreifend die Lebensbedingungen der außermenschlichen
fältigen Auswirkungen eines ausbeuterischen Umgangs mit unseren Lebens- Natur. Lebensräume für Tiere und Pflanzen verschwinden und damit
grundlagen alle Menschen gleich treffen. Tatsächlich wirken sie sich aber wird auch die biologische Vielfalt geringer. Erhebliche Anstrengungen
sehr unterschiedlich aus. Schon heute fallen den Folgen des Klimawandels sind erforderlich, klimaschädigendes Verhalten zu vermeiden und wirk-
jährlich zigtausende Menschen zum Opfer. Zuerst natürlich für jene same Strategien zur Anpassung an die Folgen der Klimaveränderung
Menschen, die in Gebieten leben, die aufgrund von Überflutungen oder umzusetzen. An der Bewältigung dieser großen Menschheitsheraus-
enormer Hitze nicht mehr bewohnt werden können. Knapp werdendes forderung müssen wir uns alle beteiligen. Vieles ist schon geschehen,
Trinkwasser – eine Folge der Veränderungen – entwickelt sich zu einer viele Wege werden bereits erfolgreich beschritten. Den CO²-Ausstoß zu
zentralen Ursache für Flucht und kriegerische Auseinandersetzungen. senken, das wird allerdings nicht mehr reichen, um den Klimawandel
Arme Länder haben weniger Möglichkeiten, sich vor dem Anstieg des in Schach zu halten. Eine sehr schöne Idee habe ich unlängst gelesen:
Meeresspiegels zu schützen. Trinkwasser wird zu einem knappen Gut. Aufforstung könnte die Lösung für unser Klima sein, sagen Forscher der
Dass diese Menschen dann in weiterer Folge in Länder drängen, die von ETH Zürich. Gleich dazu die gute Nachricht in diesem Zusammen-
der Klimaveränderung nicht so betroffen sind, ist daher eine logische Folge hang: Satte 900 Mio. Hektar Fläche sind weltweit dafür geeignet, mit
ebenso wie die vielen Probleme, die dann daraus entstehen. Die ärmeren Bäumen für den Klimaschutz bepflanzt zu werden. Ein schöner Ansatz.
Staaten haben bisher weit weniger zum Ausstoß klimaschädlicher Treib- Die Aufgabe, vor der wir stehen, ist groß, aber nicht so groß, dass durch
hausgase beigetragen als die Industriestaaten, denen es leichter fällt, sich unser Tun und Unterlassen nichts auszurichten wäre. Im Gegenteil:
den Folgen des Klimawandels anzupassen. Der Klimawandel ist daher ein Wir alle stehen in der Pflicht zu handeln und uns im Rahmen unserer
Problem der globalen Gerechtigkeit. Wir tun also gut daran, uns für eine Möglichkeiten einzubringen, aus Solidarität mit den Opfern des Klima-
nachhaltige Entwicklung zu engagieren. Des Weiteren kommt neben öko- wandels und in Verantwortung den künftigen Generationen gegenüber.
logischen und ökonomischen Aspekten die soziale Nachhaltigkeit ins Spiel. Am 1. September feiern alle christlichen Religionsgemeinschaften einen
Diese wird derzeit allerdings selten wahrgenommen. Viele Tätigkeiten, die gemeinsamen Tag der Schöpfung. Die Schöpfung als wunderbares Ge-
traditioneller Weise Frauen verrichten, werden nicht bezahlt und scheinen schenk Gottes an uns und Grundlage unseres Lebens ist es wert, gefeiert
in der volkswirtschaftlichen Gesamtrechnung nicht als Leistung für Nach- zu werden. An diesem Tag sollen nicht nur Sorgen und Ängste themati-
haltigkeit oder als Kosten unseres verschwenderischen Lebensstils auf. Die siert werden, sondern vor allem die Freude und die Dankbarkeit über das
Sicherung unserer Lebensgrundlagen beruht in hohem Maße auf unbe- Leben im Bewusstsein über dessen Gefährdung und Zerbrechlichkeit.
zahlter Arbeit, vorwiegend von Frauen geleistet. Altbekannte und immer Begehen wir den Tag bewusst in Muße und Ruhe, legen wir nach Mög-
wieder thematisierte Bereiche sind die häusliche Kinder- und Altenbetreu- lichkeit eine „schöpferische Pause“ ein.
ung. Wenn unser Ziel eine zukunftsfähige Gesellschaft ist, dann müssen Nachhaltige Entwicklung ist kein „Wohlfühlprogramm“ für einige
diese häuslichen, familiären Leistungen von Frauen in der politischen wenige, sondern ein Muss für eine weitere gedeihliche Entwicklung
Diskussion um Nachhaltigkeit benannt werden und eine kraftvolle, laute unserer Erde. Ich wünsche Ihnen, geschätzte Leser, mich selbstein-
Stimme bekommen. Es braucht für diese Leistungen eine demokratische geschlossen, Mut, sich auf Ungewohntes, Unbekanntes einzulassen,
Beteiligung am politischen Leben, Vernetzung und Solidarität von Frauen Vertrauen und Offenheit, dass jede Beschäftigung mit dem Thema
und Männern, damit wir gemeinsam unsere Erfahrungen und Vorstel- „Nachhaltigkeit“ sinnvoll ist, Erfolg und Anerkennung und nicht zuletzt
lungen einer zukunftsfähigen Welt zur Sprache bringen können. Für die verlässliche Weggefährten für Ihr Handeln! Ermutigen wir uns gegen-
nachhaltige Sicherung unserer Lebensgrundlagen sind die Einhaltung der seitig dazu!
Menschenrechte, soziale Gerechtigkeit, Gleichstellung zwischen Frauen Von Herzen Ingrid Gady
und Männern, Respekt vor Minderheiten und freie Bildung ebenso wichtig,
wie alle umwelttechnischen Maßnahmen und Einsparungsvorschläge.

PARTNER September | 2019 3

Land & Leute

Es ist wieder Marktzeit

in Lebring

Am 7. und 8. September öffnet der legendäre Gady Markt zum 107. Mal seine Pforten.
Beim Steirischen Volksfest gibt es für alle etwas zu erleben.

Die neuesten Entwicklungen bei Autos und Landmaschinen, günstige interessierte Menschen und eine Veranstaltung für die ganze Familie. Im
Jung- und Gebrauchtwagen, das traditionelle I bin dabei Traktortreffen, 53. Jahr des Bestehens hat das Steirische Volksfest nichts an Faszination
Wirtschaftsgespräch, Festzelte und mehr als 100 Aussteller samt Schau- verloren. Im Gegenteil, gerade in unserer digitalisierten Zeit suchen die
stellern: Diese Mischung ist eines der Erfolgsrezepte des traditionellen Menschen Orte und Rituale, um persönlich miteinander ins Gespräch
Gady Marktes in Lebring. Der Markt ist Treffpunkt für landwirtschaftlich zu kommen. Der Eintritt ist an beiden Tagen frei.

107.

Markt

Beim I bin dabei Traktortreffen sind wieder hunderte Oldtimer zu bewundern.

Zentrum der Mobilität für die zwei Markttage in die Rolle des Logistikers und Gastronomie-
Zum bereits 107. Mal geht am 7. und 8. September der Gady Markt leiters – der für ausreichend Verpflegung sorgt – schlüpfen. Oder die
über die südsteirische Bühne. Lebring wird einmal mehr zum Zentrum Damen aus der Buchhaltung, die im Steirischen Weindorf die Gläser der
der Mobilität und Heimstätte des Steirischen Volksfestes. Eine Tradition Gäste füllen. „Ohne den großartigen Einsatz unserer Mitarbeiter wäre so
beim Gady Markt ist es seit Anbeginn, dass die Mitarbeiter der Gady eine Veranstaltung nicht machbar“, betonen die beiden Geschäftsführer
Family selbst kräftig Hand anlegen. So kann schon mal der Finanzchef Philipp Gady und Eugen Roth.

Ein kühler Schluck ... ... und flotte Flitzer

4 PARTNER September | 2019

Land & Leute

I bin dabei  Traktortreffen am Samstag Freunde der Oldtimer ein Pflichttermin. Anhand der vielen, teils Jahr-
Gleich der erste Markttag startet mit einem der Höhepunkte. Ab zehnte alten Traktoren lässt sich der enorme Fortschritt der Technik zu
9 Uhr morgens werden wieder mehrere hundert Teilnehmer mit den heutigen Hightech-Giganten inklusive GPS-Steuerung in natura
ihren liebevoll gepflegten Gefährten erwartet. Das traditionelle I bin erleben.
dabei Traktortreffen inklusive Traktorsegnung ist nicht nur für die

Die Begeisterung für Traktoren beginnt oft schon in jungen Liebevoll restaurierte Traktoren geben sich beim
Jahren und hält meist ein Leben lang an. Steirischen Volksfest ein Stelldichein.

Tradition trifft Innovation Hatzendorf, Grottenhof und Mureck zeigen während der beiden Markt-
Der Sonntag, 8. September, beginnt mit dem Gottesdienst im Festzelt I. tage ihre Produkte ebenso wie die vielen heimischen Aussteller.
Anschließend spielt die Trachtenkapelle Lebring-St. Margarethen zum Im Mittelpunk steht jedoch die große Auto- und Landmaschinen-
Frühschoppen auf. Mit Auftritten der Volkstanzgruppen St. Stefan ob ausstellung, bei der einige brandneue Modelle erstmals in Österreich
Stainz und St. Johann ob Hohenburg sowie den Langer Schuhplattlern wird gezeigt werden.
dem steirischen Brauchtum gehuldigt. Die Landwirtschafts-Fachschulen

Mehr als 100 Aussteller präsentieren regionale Köstlichkeiten.

Ob Vergnügungspark oder die neuesten Automobile: Beim Steirischen Volksfest ist für jeden etwas dabei. 5

PARTNER September | 2019

Land & Leute

Ist der Landwirt

kein Bauer mehr?

Die Zahl der Bauernhöfe schrumpft, die Anforderungen an den Beruf steigen. Digitalisierung und
Klimawandel verändern die Rahmenbedingungen in der Landwirtschaft. Sie bieten aber auch
neue Chancen. Darüber diskutieren hochrangige Experten beim Gady Wirtschaftsgespräch
am 7. September beim Steirischen Volksfest in Lebring.

Nicht alle landwirtschaftlichen Betriebe sind erfolgreich und verringert. Die Rentabilität steigt. Auch die Spezialisierung birgt
manche werden daher nicht mehr weitergeführt. Wieder andere großes Potenzial.
Bauern finden keinen Nachfolger und stellen aus diesem Grund
die Mistgabel in die Ecke. Fest steht: Es gibt immer weniger Gady Wirtschaftsgespräch am 7. September
land- und forstwirtschaftliche Betriebe in Österreich. 2016 „Ist der Bauer kein Landwirt mehr?“ lautet das Thema des Gady
waren es laut Statistik Austria insgesamt 161.155. Während es 1951 Wirtschaftsgesprächs beim bevorstehenden Steirischen Volksfest am
noch 432.848 Betriebe waren, schrumpfte die Zahl der Bauern- 7. September um 11 Uhr im 1. Stock im Haupthaus in Lebring.
höfe 1990 bereits auf 281.910. 90.000 Bauern sind im Nebener- Es diskutieren:
werb tätig. • Rudolf Hinterberger, Vertriebsleiter Steyr und Case IH in Österreich
• E rich Stekovics, „Paradeiser Kaiser“, Landwirt aus dem Seewinkel
Sein eigener Chef sein
Trotz all der oft mühevollen Arbeit können sich viele Bauern im Burgenland und Agrarberater in China, der auf mehr als 50
nichts anderes vorstellen. „Ich habe keinen Chef, kann mir den Hektar Anbaufläche neben Paradeisern, Knoblauch, Chili und
Tag selber einteilen“, lautet ein oft gehörtes Argument für den jeder Menge Zwiebeln auch das exotische Charapita anbaut und
Beruf. Neue Chancen bietet auch die fortschreitende Digitali- damit international erfolgreich ist
sierung in der Landwirtschaft, wodurch Nachhaltigkeit und • Franz Gründl, Landwirt aus St. Veit in der Südsteiermark. Er setzt
Produktivität erheblich gesteigert werden. Gleichzeitig wird der in seinem Betrieb schon seit rund zehn Jahren auf GPS und digitale
Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln sowie Energie Unterstützung.
• Philipp Gady, Eigentümer und Geschäftsführer Gady Family

© CNH Industrial
© Stekovivs
© Fam. Gründl

Rudolf Hinterberger Erich Stekovics Franz Gründl Philipp Gady

6 PARTNER September | 2019

Kulinarik

Ab ins Glas

Die Renaissance des Einkochens hat die Spitzenküche erfasst. Richard Rauch © Lukas KirchgasserSpitzenkoch Richard Rauch
vom Steira Wirt gibt praktischeTipps, wie Gutes im Glas lange hält. © Julia Stix

Gläser in Reih und Glied, gefüllt mit Obst und Gemüse, mit Suppen und Zeit lassen. „Eingelegtes schmeckt erst nach ein bis zwei Monaten richtig
Soßen. Das kennt man aus Großmutters Speisekammer. Und mittler- gut“, weiß Richard Rauch.
weile auch aus zahlreichen Magazinen oder TV-Sendungen. Denn: Ein-
kochen als Konservierungsmethode ist wieder in. Wo einst die Omas ihre
Kochlöffel schwangen, um saisonalen Produkten eine längere Haltbarkeit
zu schenken, stehen heute moderne Hausmänner und junge Köchinnen.
Sie kochen ein, was der Garten hergibt: Paprika, Tomaten oder Rote
Beete. Kirschen, Marillen oder Äpfel. Sie kommen im Glas ins Wasser-
bad, in den Backofen oder in den Dampfgarer, damit sie auch noch
Monate später gut schmecken (siehe Rezepttipp „Schmorparadeiser“).

Richard Rauch, Spitzenkoch des Steira Wirts in Trautmannsdorf, ist der Bei Richard Rauch kommt Gutes ins Glas (im Uhrzeigersinn
Trend zum Einmachglas bekannt. Für alle engagierten Köche, die sich ans von links oben): Paradeisersugo mit Zucchini und
Einkochen machen, hat er ein paar Tipps auf Lager. „Auf jeden Fall nach Zitronengras, Schmorparadeiser, in Öl eingelegte Paprika
Rezept und absolut sauber arbeiten“, rät Rauch. So beugt man möglicher und Chilipaste.
Schimmelbildung vor. „Also, die Gläser heiß auswaschen und beim
Abfüllen den Glasrand gut säubern“, sagt Rauch. Natürlich muss für ein
gelungenes Ergebnis auch das Produkt von hoher Qualität sein: „Also nur
reifes beziehungsweise frisches Obst und Gemüse ohne Druckstellen
verwenden.“ Ist alles gut eingekocht, sollte man die Gläser an einem
dunklen, kühlen Ort lagern. Und sich in Geduld üben und ein wenig

Rezepttipp
Schmorparadeiser im Glas

Zutaten für 2 Gläser à 500 ml Die Paradeiser bei 130° C Ober-/Unterhitze 1 Stunde weichkochen. Alter-© Joerg Lehmann
1 kg Kirschparadeiser nativ im Dampfgarer bei 95° C 45 Minuten garen. Auskühlen lassen.
½ TL Zucker
½ TL Salz Die Schmorparadeiser schme-
1 kleine, scharfe, rote Chilischote cken als Antipasti oder als Fül-
2 Knoblauchzehen lung und in Pasten. Sie halten
2 Zweige Thymian ca. drei Monate. Ist das Glas
2 Lorbeerblätter geöffnet, sollte es im Kühl-
300 ml Olivenöl schrank aufbewahrt werden.
Das Rezept stammt aus der
Zubereitung Jahreszeitenkochschule Som-
Paradeiser halbieren, mit Schnittfläche nach oben auf mit Backpapier mer von Richard Rauch und
belegtes Backblech legen. Zucker und Salz mischen, darüberstreuen. Bei Katharina Seiser und ist im
60° C Umluft ca. 6–8 Stunden trocknen (in der Ofentür einen Holzkoch- Brandstätter Verlag erschienen.
löffel einklemmen, damit Feuchtigkeit entweichen kann). Alternativ im Preis: € 34,90
Dörrapparat bei 60° C trocknen. Stiel der Chilischote entfernen, Chili- ISBN: 978-3-7106-0038-8
schote halbieren, Samen entfernen, Chilischote fein hacken. Knoblauch
schälen, halbieren und Keim entfernen. Knoblauch in Scheiben schneiden.
Mit den anderen Zutaten in Einmachgläser schichten, verschließen, auf
ein Blech stellen. Fingerbreit kochend heißes Wasser auf das Blech gießen.

PARTNER September | 2019 7

Land & Leute

wird zum Aufsteyrern

Der traditionelle Grazer Oberlandler Kirtag wird heuer zum zweiten Mal im Rahmen des Aufsteirern Festivals im
Landhaushof in Graz stattfinden. Der neue Steyr Expert ist einer der Stars der Veranstaltung.

Vom 13. bis 15. September wird die steirische Landeshauptstadt wieder Oberlandler im Landhaushof
ganz im Zeichen des Aufsteirerns stehen. Bereits zum 18. Mal findet sich Die Oberlandler Graz beweisen seit ihrer Gründung 1883 Mut. In der
die gesamte Steiermark in der Grazer Innenstadt ein, um sich von ihrer Tradition verankert und dabei stets offen für Veränderung, verwandeln
urtümlichsten Seite zu präsentieren. An drei Tagen hat man die Gelegen- sie immer wieder Gewohntes in Neues: 2018 etwa fand der traditionelle
heit, eine vielfältige Reise durch die Steiermark zu machen und auch Oberlandler Kirtag erstmals im Herbst, im Vorfeld des legendären
Kenner des Grünen Herzens können Neues für sich entdecken. Aufsteirerns, statt. Am Samstag, 14. September wird zum zweiten Mal
Charmant, spritzig, traditionsbewusst, originell und modern – die im Grazer Landhaushof der traditionelle Oberlandler Kirtag gefeiert.
steirische Volkskultur ist an allen Ecken, auf allen Plätzen und in allen
Gassen auf dieser einzigartigen Innenstadtbühne zu spüren.

Aufsteyrern
Eine ganz besondere Fotolocation erwartet die Besucher beim Aufsteirern.
Die Gady Family lädt mit Vertreterinnen des Steirischen Volksfestes in
ihren feschen Volksfestdirndln zum „Traktorsitzen“ ein. Zwei funkelna-
gelneue Steyr Expert Traktoren stehen dafür bereit. Die Fotos werden
anschließend in den sozialen Medien gepostet. Wer die meisten Likes
ergattert, ist Miss und Mister „Aufsteyrern“.

Der Star fürs Aufsteyrern beim Aufsteirern Schwungvoller Auftritt beim Aufsteirern am Oberlandler
Kirtag in Graz
© Steyr OBERLA GRAZ
klso2&ati4brean.etiudrraflegerrnNDLER
Steyr Expert – der Premium Kompakt Traktor
Mit seinem Steyr-typischen Look richtet sich der Expert CVT an 14.9.2019, 10.00 bis 21.00 Uhr
Kunden, die einen leistungsstarken Traktor in kompakter Grö- 15.9.2019, 10.00 bis 19.00 Uhr
ße mit hohem Komfort benötigen: S-Control CVT-Getriebe, im Grazer Landhaushof
modernste HI-eSCR2 Abgastechnologie, eine Hochleistungs-
CLSS-Hydraulikpumpe mit einem Fördervolumen von 110 l/min.,
Vorderachs- und Kabinenfederung sowie eine geräumige Kabine
sind nur einige der überzeugenden Merkmale des neuen Traktors.
Die neue Baureihe Expert CVT ist serienmäßig mit einem
leistungsstarken, mengengesteuerten Hydrauliksystem mit ge-
schlossenem Ölkreislauf und einer Förderleistung von 110 l/min.
ausgestattet. Im Zusammenspiel mit dem Load Sensing System
der Hydraulik verfügen die Fahrer so über eine schnelle und kraft-
volle Antwort auf alle Anforderungen, die von Frontkraftheber,
Heckkraftheber oder Frontlader ausgehen können.

Kontakt:
Gady Lebring: Manfred Stani, Tel.: 0699 16004023,
Dominik Painsi, Tel.: 0699 16004093
Gady Deutsch GAnodrirteza:sJNosieefdAerllt,eTneblu.:rg0e6r9, 9Te1l6.:000649092516004024
Gady Fehring:

8 PARTNER September | 2019

Auto & Mobil

Der Sonne entgegen
Im Juni 2019 fand der 3. E-Car-Segeltörn in der kroatischen Adria vor Dalmatien statt.
Der BMW i3 im Urlaubs-Praxistest

Von 15. bis 21. Juni ging in Österreich, Slowenien und Kroatien. Drei bis vier Ladestopps waren je
Kroatien der 3. E-Car-Segeltörn nach individueller Reichweite der Fahrzeuge notwendig, um emissions-
über die Bühne. Das spannende frei ans Ziel zu kommen. Für die E-Car-Neueinsteiger, die an der Reise
Format wurde 2017 anlässlich des teilnahmen, gab es routinierte Tipps der erfahrenen Elektro-Cruiser, um
Interreg-Programms ins Leben sicher zur Marina Kastela zu kommen.
gerufen. Es bietet die wunderbare Österreich und Slowenien top, Kroatien zieht nach
Chance, Segelerlebnisse mit neuen Mag.a Christine Bärnthaler von EROM war mit dem BMW i3 der
Erfahrungen im Bereich E-Mobi- Gady Family unterwegs und machte unterschiedlichste Erfahrungen:
lität zu verbinden. „Wir hatten eine sehr entspannte Segelwoche. Der i3 fühlte sich sehr
angenehm an und ließ in puncto Fahrkomfort und Technik an Bord
© privat Mit E-Power nach Dalmatien keine Wünsche offen.“ Etwas gefinkelter fiel das Organisieren der
Ladestationen aus. „Aktuell braucht man für die Strecke speziell in
Die An- und Rückreise erfolgte auf Kroatien noch Erfahrung, um die unterschiedlichen Ladetechnologien
der 550 Kilometer langen Route und Zahlungssysteme unter einen Hut zu bringen“, so die routinierte
Christine Bärenthaler mit Zagreb – Karlovac – Zadar zur E-Driverin. Tatsächlich befinden sich in Kroatien derzeit noch sehr
dem BMW i3 Marina Kastela bei Split. Diese neue viele Ladestationen in Bau. Entlang der Hauptreiserouten dürften die
Lücken aber bald geschlossen sein. In Österreich und Slowenien
Marina an der Südostküste der ist die Infrastruktur bereits voll intakt. Letztendlich kamen aber
Bucht von Kastela, eingebettet zwischen dem Berg Kozjak und der alle Teilnehmer mehr oder minder problemlos ans Ziel und wieder
Halbinsel Marjan, ist der perfekte Ausgangsort für den Segeltörn. nach Hause. Und zwischendrin gab es viel Zeit für gemeinsames
Organisiert wurde der Törn von Christian Luttenberger, Geschäfts- Segeln und Kochen an Bord, kombiniert mit entspannten Badestopps
führer der Energieregion Oststeiermark (EROM). Ziel war es, eine und spannenden Landausflügen.
umweltverträgliche Anreise zu gestalten und verschiedene Elektro-
modelle auf der Langstrecke zu testen. Die größte Herausforderung
ist dabei die unterschiedliche Ladeinfrastruktur in den drei Ländern

Limitierte Sondermodelle 107.

Markt

Die volle BMW Power zu den besten Konditionen

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PARTNER September | 2019 9

Auto & Mobil

Metalltechnik & bayerisches Edelmetall

Klaus Schweiger (CKS Metalltechnik) freut sich über seinen neuen BMW X5 30D aus der Gady Familiy.

Mag. Klaus Schweiger ist wertvolles Metall in seinen Händen ge- Bereich Rohrleitungsbau, Metalltechnik und Consulting zu ver-
wohnt. Als Inhaber der CKS Metalltechnik GmbH in Eisbach ist es sorgen. Wenn er dann einmal selbst zum Kunden wird, sind die
sein Beruf, Kunden mit hochwertigen Produkten und Lösungen im Ansprüche naturgemäß ähnlich hoch. „Für uns ist der neue BMW x5
die optimale Symbiose aus Sportlichkeit, Eleganz und Souveränität“,
sind sich Klaus Schweiger und seine Gattin Claudia über ihren neuen
x5 einig. Und über die Verlässlichkeit des x5 gibt es freilich auch
wenig Diskussionsbedarf. Immerhin entsprangen dieser beliebten
Serie seit der Markteinführung im Jahr 1999 mehr als 2 Millionen
verkaufter Autos.

v. l.: Jochen Rainer, Gady BMW Verkäufer, Claudia und Nur Profis beliefern CKS
Klaus Schweiger Auch über die Frage des Lieferanten gab es wenig zu diskutieren. So
wie im eigenen Betrieb, in dem Klaus Schweiger auf perfekt ausgebildete
Anlagenschlosser, Rohrschlosser und Schweisser setzt, arbeitet er bei
seinen Zulieferern am liebsten mit Profis. So wurden CKS Metalltechnik
und die Familie Schweiger schon vor Jahren treue Kunden der Gady
Family. Der neue x5 ist nicht der erste BMW von Gady, der zu CKS
nach Eisbach geht und sicher auch nicht der letzte, so viel kann man
schon sagen. Die Gady Family dankt Klaus Schweiger, seiner Gattin
Claudia und dem Unternehmen CKS Metalltechnik für dieses lang-
jährige Vertrauen und wünscht gute Fahrt und viel Freude mit dem
neuen BMW x5!

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Lebring, Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring, Tel. 03182/24 57-0

Fehring, Bahnhofstraße 21, 8350 Fehring, Tel. 03155/2310-0

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Auto & Mobil

Elektrisch & dynamisch – zwei Welten, ein Ziel

John Cooper war ein legendärer, englischer Automobilkonstrukteur, Robert Anderson ein schottischer
Autopionier. Der Spirit von beiden spiegelt sich in den aktuellen MINI Trends wider.

Electric ein logischer Evolutionsschritt, steht doch MINI schon seit jeher
für ein ganz spezielles Gokart-Feeling mit viel sportlichem Fahrspaß. So
bleiben die charakteristische Wendigkeit und die Beschleunigung unver-
ändert. Ebenso wie die Lebensfreude, die MINI Fahrer so lieben. Aber
er ist noch viel mehr. Er ist der intensivste MINI – und setzt die Besitzer
völlig neu unter Strom.

© MINI Good old fashioned & mit viel Motorsport-Power – der MINI
John Cooper Works
Der MINI Electric setzt die MINI Fans völlig neu unter Strom. Für MINI-Fans, die es eher klassisch, dafür aber mit umso mehr Power
lieben, gibt es den MINI John Cooper Works, der mit seinen 306 PS so
Royal Borough of Kingston upon Thames ist ein Stadtbezirk im Süd- richtig auf die Tube drückt. Dabei ist der JCW, wie er bei MINI genannt
westen von London. Während des Mittelalters war er Privateigentum der wird, gar kein eigenes Modell. Vielmehr ist er eine Sportedition, die für
englischen Könige. Im Jahr 1923 kam dort ein außergewöhnlicher Auto- den 3-Türer, das Cabrio, den Clubman und den Countryman zur Ver-
liebhaber und legendärer Konstrukteur zur Welt – John Cooper. Im Jahr fügung steht. Die verbaute Motorsport-Power beträgt dabei entweder
1946 legte er mit der Gründung der Cooper Car Company den Grund- 231 oder 306 PS, die mit einem sehr typischen Motorbrummen für
stein für die Erfolge, die das Unternehmen später als Konstrukteur von Gänsehautmomente sorgen.
Formel 1, 2 & 3-Wagen feierte. Krönung waren die Weltmeistertitel in der
Königsklasse des Motorsports, die Jack Brabham in den Jahren 1959 und Die Auferstehung einer Legende
1960 für Cooper einfuhr. Später kam auch der Rallyesport hinzu und mit Die leistungsstärksten Motoren, die je in einem MINI verbaut wurden –
ihm ein weiteres Betätigungsfeld, das MINI Tuning. So entstand Mitte das, und nicht weniger verspricht die John Cooper Works Edition.
der 1960er-Jahre der legendäre und äußerst erfolgreiche MINI Cooper. Die Motorisierung der JCW-Modelle mit bis zu 306 PS ist schon sehr
John Cooper selbst verstarb im Jahr 2000, doch das Andenken an den beeindruckend, macht aber nur einen Teil der Faszination John Cooper
großen Rennfahrer und Konstrukteur blieb bei MINI erhalten – in Form Works aus. Schon bevor sich die Kraft des Motors erahnen lässt,
der John Cooper Works-Sonderedition. faszinieren unzählige Designdetails das staunende Auge des Betrachters.
Erst war der Strom, dann der Verbrennungsmotor Der aerodynamische vordere Stoßfänger und sportliche Heckspoiler
Fast einhundert Jahre vor der Geburt von John Cooper und knapp sind nur der Anfang. Beim Öffnen der Türen fallen etwa die JCW-
900 Kilometer nördlicher, baute Robert Anderson seinen „Elektrokarren“. Türschweller auf. Sie sind Ausdruck der Raffinesse und offenbaren
Der schottische Visionär gilt damit als Erfinder des Elektroautos, deutlich sichtbar das John Cooper Works Logo, das wir im MINI
wobei sich der Zeitpunkt der Präsentation nicht mehr exakt bestimmen noch öfter finden. Nächster Eyecatcher ist das JCW-Lederlenkrad aus
lässt. Er war aber mit hoher Wahrscheinlichkeit um einen Tick schnel- feinstem Narbenleder. Auch hier erinnert die rote Ziernaht an die
ler als seine amerikanischen und niederländischen Mitbewerber und auf JCW-Farben. Die Sportsitze vereinen Premium-Komfort, Funktiona-
jeden Fall um Jahrzehnte schneller, als die Forschung auf dem lität und Ästhetik. Weitere Highlights wie das Head-up-Display oder
Gebiet des Verbrennungsmotors. Erst Etienne Lenoir rief diesen ins das 8-Gang-Steptronic-Automatikgetriebe verbinden das Design mit
Leben. Somit war Robert Anderson auch unabhängig vom Antrieb der den starken Argumenten, die unter der Motorhaube lauern.
erste Wegbereiter des Autos. In Summe ist der MINI John Cooper Works eine richtig starke Erwei-
terung der MINI Flotte für alle Autoliebhaber mit Sinn für das gewisse
Etwas – und natürlich die gewisse Extra-Power auf der Straße.

Zwei Welten – ein Fahrspaß
So unterschiedlich die Geschichten und Errungenschaften von John
Cooper und Robert Anderson auch sein mögen, so sehr werden sie in
diesem Herbst 2019 beim MINI auf einen spannenden gemeinsamen
Nenner gebracht – den absoluten Fahrspaß. Im neuen MINI Electric
und in der MINI John Cooper Works Edition.

Vollelektrisch & voll im Trend – der MINI Electric © MINI
E-Mobilität ist in den vergangenen Jahren zum Megatrend in der
Automobilbranche geworden. Es gibt kaum einen Hersteller, der nicht Der MINI John Cooper Works bei der Fahrt durch
zumindest ein Modell auch als E-Auto anbietet. Was manchmal aber die Weinberge
sehr aufgesetzt und technologisch unausgegoren wirkt, ist beim MINI

PARTNER September | 2019 11

Auto & Mobil GOKART
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Lebring*, Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring, Tel. 03182/24 57-0
Fehring*, Bahnhofstraße 21, 8350 Fehring, Tel. 03155/2310-0

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MINI 5-Türer: 55 kW (75 PS) – 141 kW (192 PS), Kraftstoffverbrauch: 3,8-6,6 l,
CO2-Emissionen: 99-150 g/km

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Gady MINI drive – MINI goes Quad

Am 12. & 13. Oktober 2019 starten die Gady Minis ins Mittelburgenland!

Zum bereits dritten Mal lädt Gady Sonntag, 13. Oktober 2019
begeisterte MINI Fahrer ein, um beim Nach dem gemeinsamen Frühstück
Gady MINI drive mitzumachen. In geht die Tour weiter zum Hochseil-
diesem Jahr cruisen die Gady MINIs klettergarten und in die Ritterburg
zwei Tage lang ins Mittelburgenland, Lockenhaus. Nach dem Mittagessen
wo ein spannendes Programm auf das in der Burgtaverne gibt es noch eine
Teilnehmerfeld wartet: Führung durch die Burg. Mutige
Mittelalter-Freunde begeben sich dort
Samstag, 12. Oktober 2019 auf die Spuren der einstigen Besit-
Abfahrt ist am 12. Oktober bei Gady zerin Elisabeth Báthory (1560–1614),
MINI Graz in der Liebenauer Haupt- die als „Gräfin Dracula“ und vielfache
straße 40. Reiseziel ist die Marktgemeinde Raiding in der Nähe Serienmörderin bekannt wurde.
von Oberpullendorf. Dort gibt es mit der Quad-Tour und einer
Weingartenwanderung den ersten Höhepunkt vom Gady MINI Anmeldung & Kosten
drive. Quads, Regenschutz und Helme gibt es vor Ort. Kulina- Alle MINI Fans können sich online anmelden:
risch begleitet wird der Spaß von einem Kesselgulasch-Essen. www.gady.at/gady-family/veranstaltungen/gady-goes-quad-tour
Danach geht es zum Gasthof & Pension Trummer , wo ab 19 Uhr
für die hungrigen MINI Fans die Griller angeworfen werden. Die Kosten der Quad-Tour übernimmt die Gady Family. Die
Alternativprogramm bei Schlechtwetter ist ein Besuch beim nahe- Kosten für Übernachtung und Verpflegung (ca. 80 Euro p. P.)
gelegenen Heurigen. Dieser kann natürlich auch bei Schönwetter sowie den Hochseilklettergarten (ca. 19 Euro p. P.) tragen die Teil-
im Anschluss an das Grillbuffet noch ausgiebig besucht werden. nehmer selbst.

12 PARTNER September | 2019

Auto & Mobil

Zum Steirischen Volksfest im 107.

Landeanflug – alle neuen Opel-Modelle. Markt

120 Jahre Opel. Zu diesem Jubiläum gibt es beim großen Steirischen Volksfest die neuen Zafira Life und Vivaro
zu testen. Auch die Vorfreude auf Corsa Elektro & Grandland X Hybrid 4 steigt.

120 Jahre Fahrspaß Durchdachte Komponenten – innen & außen
Zum Jubiläum gibt Opel so richtig Gas. Mit spannenden Neuigkeiten Navi, auf den Carbildschirm übertragene Handyapps und ein USB-
und großen Ankündigungen geht Opel in den Herbst. Einige High- Anschluss machen den Zafira Life zum mobilen Info- und Multimedia-
lights sind erstmals beim Steirischen Volksfest zu bestaunen. Und bei der Center. Der Multifunktionale punktet auch außen mit dem innovativen,
Gady Opelmania warten ohnehin mehr als 250 prompt verfügbare Opel komplett LED-basierten, adaptiven Fahrlicht AFL1. Dazu gibt es eine
Sondermodelle mit einem Sommer-Bonus von bis zu 7.000,– Euro auf Frontkamera mit radarbasierten Assistenzsystemen, einen automatischen
die Besucher! Geschwindigkeitsassistenten, einen Toten-Winkel-Warner sowie eine
Rückfahrkamera samt Einparkhilfe.
Der neue Zafira Life
Er wird beim Steirischen Volksfest mit Sicherheit der Eyecatcher von Allrad & vorsteuerabzugsberechtigt
Opel sein – der neue Zafira Life. Der schnittige Van ist die optimale Den neuen Zafira Life gibt es auch als Allradversion. Der Zafira Life
Wahl für Familien, die Platz brauchen, auf Komfort und Eleganz aber auf ist außerdem vorsteuerabzugsberechtigt – ein wichtiges Detail für alle
keinen Fall verzichten möchten. Großzügig, wie das Platzangebot für bis Unternehmer und Selbstständigen. Beim Steirischen Volksfest gibt es die
zu sieben Personen, ist auch die Ausstattung. Ein absolutes Highlight des Möglichkeit, den neuen Zafira Life ausführlich zu testen.
Zafira Life ist das einzigartige Flex7®Plus-Sitzsystem. Vom „Full
house“-Siebensitzer bis zum Transporter mit nur zwei Sitzen für
Fahrer und Beifahrer sind viele Varianten möglich. Das innova-
tive Gurt- und Klappsystem lässt Umbauten mit wenigen Hand-
griffen zu. Und sollte es einmal Bedarf an richtig viel Platz für
Ladegut geben, entfacht der Zafira Life in Kürze ein Ladevolumen von
bis zu 1.860 Litern.

© Opel

Der vielseitigste Vivaro aller Zeiten!
Beide Attribute – die Option Allrad und die Vorsteuerabzugsberechti-
gung – gelten selbstverständlich auch für den neuen Vivaro. Er ist der
©Opel perfekte Van als Gütertransporter, Business-Mobil oder als Reisemobil für

OpELMANIA

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SALE

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PARTNER September | 2019

Auto & Mobil

entspannte Ausflüge ins Grüne. Im Vivaro finden sogar bis zu neun v. l.: Roland Heinrich (Standortleiter Gady Opel Leibnitz),
Personen bequem Platz. Als Raumwunder bietet er bis zu 4.000 Liter Rainer Aspang (Opel Distriktleiter), Eugen Roth (GF Gady),
Laderaum. Vivaro Combi oder Combi+ und Vivaro Van gibt es beim Markus Oppel (Verkaufsleitung Opel Österreich)
Steirischen Volksfest zu testen.

Einfach elektrisierend: Der Opel Corsa E
Er ist die elektrische Krönung von 120 Jahren Opel-Fahrvergnügen.
Mit einer Reichweite von bis zu 300 Kilometern (im WLTP-Zyklus)
und einem Highspeed-Ladevorgang, der binnen 30 Minuten für
80 Prozent Batterieladung sorgt, sticht der Corsa E nicht wenige der
Mitbewerber glatt aus. Seine 136 PS bringen ihn rasant in Fahrt.
Dafür sorgt das Drehmoment von 260 Newtonmeter. Die Gady Family
hat bereits die ersten 20 Fahrzeuge geordert. Vorbestellungen werden ab
sofort entgegengenommen. Schnell sein und sich den innovativen
Corsa E bereits jetzt bei Gady Opel sichern.

Sicher und

sportlich unterwegs

Werner Strohmaier setzt als Versicherungsmakler beruflich auf Sicherheit. Bei der Mobilität vereint er
Sportlichkeit und Sicherheit – mit einem neuen Opel Insignia OPC Line Automatik.

Gady Opel Leibnitz Standortleiter Roland Heinrich (links) mit Familie Strohmaier und ihrem Opel Insignia Fuhrpark

Sicherheit ist sein Beruf, denn Werner Stroh- Karosserie. Am 1. August 2019 durfte Werner treuen Kundenstamm. Verlässliche Partner
maier ist seit vielen Jahren als Versicherungs- Strohmaier den Wagen übernehmen, der perfekt sind ihm aber auch wichtig, wenn er selbst als
makler erfolgreich. Sicherheit steht auch bei zu seinen zwei anderen Insignias im Fuhrpark passt. Kunde auftritt. Genau aus diesem Grund
der Auswahl der Fahrzeuge für seinen Fuhr- kauft der Versicherungsprofi seine Autos seit
park an oberster Stelle, muss sich diesen Platz Seit 16 Jahren treuer Kunde 16 Jahren bei Gady Opel in Leibnitz, und das
aber auch mit Sportlichkeit und Dynamik In seiner Branche ist Werner Strohmaier als aus gutem Grund. Die sportliche Insignia-
teilen. All das vereint der neue Opel Insignia verlässlicher Partner in allen Versicherungs- Serie passt dem sympathischen Südsteirer ein-
OPC Line Automatik mit einer wunderschönen fragen bekannt und setzt auf einen großen, fach wie angegossen!

14 PARTNER September | 2019

www.gady.at 107.

Markt

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Am 107. Gady Markt gibt‘s zusätzlich noch einen extra
Markt-Bonus für Opel Crossland X, Opel Mokka X und
Opel Grandland X.

OPEL – geboren in Deutschland, gemacht für Europa.

Seit 120 Jahren.

PARTNER September | 2019 15

Bildung & Rechtstipp

Eine Schule fürs Leben Autounfall mit Wild
© FS Hatzendorf
© Foto Fu©rgFloerto Furgler Partner
„Nicht für die Schule, sondern fürs Rechtstipp von
Leben lernen wir“, sagt uns eine Rechtsanwältin
wohlmeinende Spruchweisheit. Dr. Nadina Eugster
Eine kritische Betrachtung unserer www.ra-eugster.at
Bildungslandschaft lässt doch leise
Zweifel aufkommen. Lernt unsere Autounfälle mit Wild können zu er-
Jugend in der Schule wirklich fürs heblichen Sach- und Personenschäden
Leben? Haben sich nicht zuweilen führen. Geschädigt sind nicht nur der Autolenker, sondern auch der Jagdaus-
Bildung und Lebensrealität weit übungsberechtigte und allenfalls auffahrende Fahrzeuge. Wie schaut die
voneinander entfernt? Wird nicht Haftung hierzu aus?
immer deutlicher Bildung auf Wirt- 1. Schadenersatz für verletztes oder totes Tier
schaftsverwendbarkeit der Ausgebil- Gemäß § 5 Abs. 1 Eisenbahn- und Kraftfahrzeughaftpflichtgesetz (EKHG) ist
deten reduziert? der Kraftfahrzeughalter verpflichtet, im Falle einer Beschädigung einer Sache
Wir wollen in der Landwirtschafts- durch einen Unfall beim Betrieb des Kraftfahrzeuges Ersatz zu leisten. Aus-
Dir. HR Dipl.-Ing. schule Hatzendorf ganz bewusst geschlossen ist die Ersatzpflicht, wenn der Unfall durch ein unabwendbares
Franz Patz Ereignis verursacht wurde, das weder auf einem Fehler in der Beschaffenheit
einen anderen Weg gehen und haben noch auf einem Versagen der Verrichtung des Kraftfahrzeuges beruhte. Ein
unser Leitbild in „Eine Schule fürs Ereignis gilt dann als unabwendbar, wenn es auf das Verhalten des Geschädig-
Leben“ zusammengefasst und dem ten, eines nicht beim Betrieb tätigen Dritten oder eines Tieres zurückzufüh-
neuen Logo hinzugefügt. Das neue Zeichen für die Schule zeigt ein oben ren ist und der Lenker jede nach den Umständen des Falles gebotene Sorgfalt
offenes Feld mit dem Wortlaut „Hatzendorf Fachschule“ als Synonym beachtet hat. Der korrekte Verkehrsteilnehmer ist besonders überlegt und
für umfassende Agrarbildung. Der Woazstriezl weist zusammenfassend aufmerksam, geistesgegenwärtig und umsichtig. Wenn nun ein Schild vor-
auf die Schulschwerpunkte Ackerbau, Tierhaltung und Produktverede- liegt, welches auf Wild hinweist, so ist ein anderes Maß an Vorsicht geboten,
lung in Verbindung mit den zugehörigen Technologien hin. „Eine Schule als an einem Ort, an welchem grundsätzlich nicht mit Wild zu rechnen ist.
fürs Leben“ nehmen wir wörtlich. Bildung ist mehr als Fachbildung. Sie Das Vorhandensein eines Gefahrenzeichens verpflichtet den Kraftfahrer zu
schließt vor allem auch die Persönlichkeit der jungen Dirndln und Buam einer erhöhten Reaktionsbereitschaft. Er muss sich nach den Besonderheiten
ein. Der Volksmund setzt bewusst Bildung mit Benehmen gleich, wenn der angekündigten Gefahr richten. Beim Gefahrenzeichen „Wildwechsel“ ist
mit „der hat keine Bildung“ ausgedrückt wird, dass sein Auftreten nicht eine solche Geschwindigkeit zu wählen, die es dem Lenker ermöglicht, sein
gutgeheißen wird. Fahrzeug zu beherrschen und der Unfallgefahr, also plötzlich auftretendem
Eine Bildung fürs Leben gestalten zu wollen bedeutet für die Lebens- Wild, zu begegnen. Fährt der Lenker daher zu schnell oder unachtsam und
bewältigung ein Rüstzeug mitzugeben und ist somit ein hoher Anspruch. kommt es zu einem Wildschaden, so haftet er gegenüber dem Jagdberechtig-
Um dieser Herausforderung gerecht zu werden, müssen wir unser Wollen ten für den Schaden am Tier. Die Nichtbeachtung der Sorgfaltspflicht durch
und Wirken ständig hinterfragen und an die Erfordernisse der Zeit und den Lenker müsste außer Betracht bleiben, wenn sich der Unfall mit Sicher-
an die jungen Leute anpassen. Wir bieten unseren Schülerinnen und heit auch dann ereignet hätte und es zum selben Schaden gekommen wäre,
Schülern eine vielseitige land- und forstwirtschaftliche Bildung. wenn er die erforderliche Sorgfalt angewendet hätte. Dieser Nachweis muss
Neben Land- und Forstwirtschaft in Pflanzenbau, Tierhaltung, Energie- aber der Lenker bringen.
erzeugung und Veredelung mit der zugehörigen Land- und Forsttechnik 2. Schadenersatz für Auffahrschäden
sowie Technologien der Lebensmittelverarbeitung gehören auch Hand- Bremst der Fahrzeuglenker plötzlich, weil ein Tier auf der Straße steht, so
fertigkeit im Bau-, Metall- und Holzbereich dazu. Die Gestaltung besteht die Gefahr eines Auffahrunfalles. Hier besteht die Gefahr einer Scha-
von Festen und Brauchtum im Jahreslauf, Tanzkurse, Musik und Singen denersatzpflicht, wenn das Abbremsen nicht notwendig war, etwa weil ledig-
sowie Anregungen für sinnstiftende Freizeitgestaltung sind fester Bestand- lich ein Hase die Straße querte. Die Judikatur stuft hier die Notwendigkeit
teil des Schullebens. Bildung in der FS Hatzendorf ist der Versuch, der Vollbremsung ab nach der Größe des Tieres. Auch hier ist laut StVO ein
mit den Möglichkeiten zur Lebensbewältigung vertraut zu machen. vorsichtiges Lenken des Fahrzeuges geboten, gleichzeitig ist aber jeder hintere
Fahrer zur Abstandhaltung verpflichtet, da ihn ansonsten eine Schadenersatz-
Dir. HR Dipl.-Ing. Franz Patz pflicht für das Auffahren trifft.

© FS Hatzendorf

Das Schulgebäude der FS Hatzendorf Zu beachten ist: Jeder Unfall mit Wildtier ist grundsätzlich bei der Polizei zu
melden. Und, das Tier darf nicht mitgenommen werden, dies würde einen
Diebstahl darstellen.
Wenn Sie Fragen an mich haben, erreichen Sie mich per E-Mail unter
[email protected], www.ra-eugster.at
8430 Leibnitz, Kadagasse 19
Tel.: 03452 909890

16 PARTNER September | 2019

Land & Leute

Ein Maskottchen wächst
zu Lebensgröße

Der allseits beliebte Glücksbringer Gady bekommt einen großen Bruder.
Erster Auftritt beim Steirischen Volksfest am 7. und 8. September in Lebring

In Kleinarbeit entsteht der große Bruder und nimmt langsam Formen an.

Er ist süß, er ist kuschelig und er ist ein absoluter Glücksbringer. Der Illustratorin und Grafikerin Anna Schoiswohl, die für das Gady
Gady hat sich in seinem mittlerweile ersten Lebensjahr zum Liebling Design verantwortlich zeichnet. Weich und dennoch stabil sollte er
von Groß und Klein gemausert. Er ist CE zertifiziert und entspricht sein, von nah und fern gut wirken und für den Besitzer leicht und
allen EU-Richtlinien. Auf seiner Rückseite hat er eine leere Nummern- angenehm zu tragen sein. Keine geringen Anforderungen, die jedoch mit
tafel, auf die jeder Besitzer sein persönliches Erkennungszeichen Kreativität und Feingefühl bestens gelöst wurden. Zuerst entstand ein
schreiben kann. Der Gady ist ein großer Freund aller Menschen. Nun Prototyp, der seinem „kleinen Bruder“ exakt glich. Nach einigen Modi-
bekommt er einen lebensgroßen Bruder, mit dem er sich erstmals beim fikationen und allgemeiner Zustimmung der Entscheidungsträger gingen
Steirischen Volksfest am 7. und 8. September in Lebring unter die die findigen Schneider wiederum ans Werk und ließen in Handarbeit
tausenden Besucher mischen wird. den „großen“ Gady entstehen. Seinen ersten Auftritt hat er gemeinsam
mit dem kleinen Bruder am 107. Gady Markt am 7. und 8. September
Mit Kreativität und Feingefühl zum Leben erweckt in Lebring. Für alle Besucher, die ihm dort persönlich begegnen,
Im Schneider-Atelier m.u.s.s. von Michaela Muß entstanden die ersten bedeutet das eine ganz große Portion Glück, die sie auch mit nach Hause
Entwürfe zum „großen“ Glücksbringer nach einer Kreation von nehmen können.

...nach dem Karussell zur © Anna Schoiswohl ...Zuckerwatte!!! Das Steirische Volksfest ist auch
Schweinchenbahn und dann... für Kleine ganz schön groß!

PARTNER September | 2019 17

Vorteilsclub

Mit dem Partner Vorteilsclub gewinnen

Der Partner Vorteilsclub bietet immer wieder die Chance auf besondere Gewinne. Diesmal können sich die
Gewinner auf eine Aiola CityTour durch Graz mit einem BMW Z4 Cabrio sowie einen Einkehr-Gutschein

im Wert von 100 Euro in eine der acht Aiola Locations freuen. Schreiben Sie eine
E-Mail mit der richtigen Antwort, Vorname, Nachname, Adresse und Telefonnummer an

[email protected]. Einsendeschluss ist der 30. September 2019.

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Ingrid Janisch-Riess aus Graz freut sich über zwei Karten für eine in Triest. Die Partner-Redaktion wünscht einen entspannten Tag in
Tagesfahrt mit Gruber Reisen inklusive geführtem Stadtrundgang der historischen Stadt am Meer. Herzlichen Glückwunsch!

Aiola City Tour durch Graz

Spätestens, wenn sich das Verdeck öffnet, kennt die Fahrfreude im außergewöhnliche Erlebnisse in einmaligem Ambiente. Vom Land-
neuen BMW Z4 keine Grenzen mehr. Ein Roadster, wie er besser hauskeller über ein Schloss bis hin zum Restaurant unter freiem
nicht sein könnte: offen, sportlich und unangepasst. In diesem Himmel. Lassen Sie sich überraschen.
außergewöhnlichen Wagen genießen die Gewinner eine Interior- www.aiola.at
Shopping & Kulinarik-Tour durch die Landeshauptstadt. Zusätz- Unsere Gewinnfrage
lich gibt es einen 100 Euro-Gutschein zum Einkauf oder Genießen Wie viele Aiola Locations gibt es?
der feinen Kulinarik in einem der Aiola Betriebe. Aiola steht für

©© FGrraunbzerGaRdeiyseGnmbH/Aiola
© Gruber Reisen

Das Aiola City Hotel in Graz

Die Absender der richtigen Antwort nehmen an der Verlosung teil. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barablöse möglich. Viel Glück!
18 PARTNER September | 2019

Land & Leute 107.

Die Edelkastanie – ein Geschenk der Natur Markt

Die Edel- oder Esskastanie wurde 2018 zum „Baum des Jahres“ gewählt. Lange Zeit war die
Kastanie eine unentbehrliche Nahrungsquelle für die Bewohner von Gebieten auf der Alpensüdseite.
Der Verein „Arge Zukunft Edelkastanie“ kümmert sich um die Erhaltung und Förderung der Kultur

rund um diese edle Köstlichkeit.

Wohl kaum eine andere Baumart kann eine so vielseitige Verwendung Das Ziel des Vereins ist die Erhaltung und Förderung der Kultur rund
aufweisen wie die Edelkastanie. Wo diese Baumart wuchs, ließ sich um die Edelkastanie:
der Mensch nieder. Wo der Mensch eine neue Bleibe suchte und fand, • Erhaltung der im südlichen Österreich landschaftsprägenden Baumart
brachte er neben der Weinrebe auch die Kastanie mit. Das Kastanien- • Forcierung des Anbaus dieser Baumart als Wald- sowie Obstgehölz
holz lieferte zugleich die für den Weinbau benötigten Rebenstickel. • F örderung der wirtschaftlichen Bedeutung von Edelkastanien-Produk-
Die nahrhafte Frucht, mit einem Zucker- und Stärkeanteil von 50 bis
60 Prozent sowie 10 Prozent Eiweiß, kam geröstet oder gekocht auf ten aller Art
den Esstisch. Zu Grieß oder Mehl gemahlen ließen sich Brot backen, • Aufbringung, Herstellung und Verbreitung von Informationen und
Suppe kochen oder Polenta herstellen. In der heutigen Küche schätzen
Feinschmecker die spezielle Verwendung der Maroni als Püree oder als fachlichen Publikationen
Beilage in der Martinigans oder zu Wildgerichten. Neuerdings gibt es Die Vereinsziele sollen vor allem mit der Durchführung von Fachver-
sogar Kastanienbier. anstaltungen, der Organisation von Flurbegehungen und Lehrfahrten
erreicht werden. Am 20. Oktober 2019 findet im Naturparkzentrum
Verein zur Förderung der Edelkastanie Grottenhof erstmals ein Kastanienfest statt, bei dem die ganze Vielfalt
Im Jahr 2006 wurde der Verein „Arge Zukunft Edelkastanie“ gegründet. dieses Baumes und seiner Früchte im Zentrum stehen.
Weitere Informationen unter: www.steirerkestn.at

Maroni-Fenchel-Suppe

Zutaten:
• 500 g geschälte Maroni
• 200 g Fenchel
• 20 g Butter
• 1 l Wasser
• ½ Teelöffel Thymian
• Muskatnuss
• Pfeffer
• Salz

Zubereitung:
Butter schmelzen lassen. Fenchel, grob gewürfelt, beifügen und
goldgelb dämpfen. Mit Thymian, Salz, Pfeffer und Muskat
würzen. Geschälte Maroni und Wasser beifügen und eine halbe
Stunde leicht kochen lassen. Mit dem Pürierstab zerkleinern und
heiß servieren.

Guten Appetit!

© Shutterstock

PARTNER September | 2019 19

Auto & Mobil

Worauf man sich 2L046a9nh9d-1mG6S0aae0sd4rc0vhy9ii9nceen
verlassen kann

Verlässliche Partner sind das Um und Auf im Arbeits- wie im Privatleben. Gerade in Notfällen
braucht es oft rasch Hilfe. Gady Landmaschinen bieten Leih- und Ersatzgeräte bei kurzfristigem
Bedarf. Dadurch können Stillstandzeiten und somit wirtschaftliche Einbußen vermieden werden.

ist somit immer in unmittelbarer Nähe der Kunden. „Bei Ausfall einer
Maschine ist Zeit Geld“, weiß Fritz Kobald. Je kürzer der Weg zum
nächsten Gady Standort, desto schneller kann Ersatz beschafft werden.
„Wir haben beispielsweise in jedem unserer Standorte Ballenpressen
lagernd, die jederzeit ausgeliehen werden können“. Somit ist schnelle
und effiziente Hilfe gewährleistet.

Kontakt: Fritz Kobald, Markenleiter Landmaschinen
Mobil: 0699 16004026

© Steyr Schneller und verlässlicher Servicepartner
Mit dem 24-Stunden-Service und den mobilen Servicebussen bietet
Steyr Traktor im Arbeitseinsatz die Gady Family mit dem Landmaschinen-Leihservice eine Fülle an
Dienstleistungen und bestätigt damit ihre Rolle als echter Partner der
Landwirtschaft.

In der Land- und Forstwirtschaft ist man oft vom Wetter abhängig, www.gady.at
wodurch sich manchmal nur kurze Zeitfenster zur Erledigung einer
wichtigen Arbeit auftun. Beispielsweise wenn zur Haupterntezeit der Hilfe – rund um die Uhr
Traktor oder die Ballenpresse ausfällt und eine Reparatur zeitaufwen-
dig ist, steht der Landwirt vor einem großen Problem. In diesen Fällen Mobiles Gady Landmaschinen 064H9S09oe9tr1l9vi6nic0ee0
ist das Gady Landmaschinenteam der erste Ansprechpartner. Leih- Service ist 24 h im Einsatz
maschinen jeder Art – vom Traktor bis zur Spritze – können innerhalb
kürzester Zeit zur Verfügung gestellt werden. „Aufgrund unserer Grö- Problem schildern
ße und des umfangreichen Gebrauchtmaschinenparks können wir
kurzfristig mit fast jeder Art von Landmaschine oder Zubehör Oftmals können telefonische Tipps das
aushelfen“, erklärt Fritz Kobald, Markenleiter Landmaschinen bei der
Gady Family. Dieses Serviceangebot gilt übrigens nicht nur für Gady Problem schon beheben.
Kunden sondern für jedermann.
Standort durchgeben
Zur Abfederung von Spitzenzeiten
Neben der raschen Hilfe bei Ausfall einer Maschine ist das Gady Leih- Bei Bedarf setzt sich der bestens ausgestattete
maschinen-Service auch zur Abfederung von Spitzenzeiten eine nützliche Gady Service-Bus umgehend in Bewegung.
Hilfe. Wird zur Bewältigung einer umfangreichen Arbeit beispielsweise
kurzfristig ein zusätzliches Gerät oder eine Maschine benötigt, kann Jederzeit einsatzbereit
diese jederzeit zugemietet werden. Gerade Lohnunternehmen können
so ihre Spitzeneinsätze effizient und zeitgerecht erledigen. „Oft ist es ja 24 Stunden, 7 Tage die Woche
so, dass die persönliche Anschaffung einer zusätzlichen Maschine, etwa
eines zweiten Traktors, für die kurzen Spitzenzeiten wirtschaftlich für das
Unternehmen nicht sinnvoll ist. Hier können wir ebenfalls mit unserem
Leihmaschinen-Service einspringen und den Traktor zum Beispiel mal
für 200 Stunden verleihen“, sagt Fritz Kobald.

Dichtes Filialnetz sorgt für Kundennähe Fotos: Gady Family
Mit den Standorten Lebring, Deutsch Goritz, Fehring, Lafnitz und
Krieglach verfügt Gady Landmaschinen über ein dichtes Filialnetz und PARTNER September | 2019
29.03.19 11:
20

GAD_Inserat_Neues_Land_190329.indd 2

Auto & Mobil

Bauarbeiten in Lieboch schreiten voran
Nach dem Spatenstich im Mai sind die Bauarbeiten am neuen BMW Zentrum
in Lieboch in vollem Gange.

In Lieboch entstehen ein neuer Gady BMW Standort und ein Service- & Ersatzteilcenter.

Mit dem Bauvorhaben Lieboch setzt die Gady Family einen wichtigen haben bereits jetzt die Möglichkeit sich zu bewerben. Für folgende
Meilenstein für den regionalen Markt Graz-Umgebung und Weststeier- Positionen werden Mitarbeiter gesucht:
mark. Zwei Gebäude werden erbaut. Der erste Komplex wird der neue
Gady BMW Standort, auf der zweiten Liegenschaft entsteht das Gady Werde Teil der Gady Family in Lieboch
Lieboch Service- und Teilecenter von dem aus die Betreuung von Händ-
lern und Werkstätten mit dem kompletten Teilesortiment der Gady • Standortleiter • Landmaschinentechniker
Family erfolgt. Auch die Lucas-Reparaturwerkstatt für Starter, Licht- • Außendienst Teilevertrieb • Serviceassistent
maschinen und Dieselpumpen sowie eine Landmaschinenbox für • Autoverkäufer • Serviceberater
sämtliche Landmaschinen-Serviceleistungen werden dort untergebracht. • S erviceberater KaroLack • Spengler
Die Bauarbeiten laufen derzeit auf Hochtouren. Laut dem aktuellen • Kassa/Empfang • Teilevertriebsleiter
Stand kann die geplante Fertigstellung des BMW-Gebäudes im ersten • KFZ-Techniker • Teilevertriebsmitarbeiter
Quartal 2020 planmäßig erfolgen. Damit wird die Position von Gady als • Lackierer • Werkstättenleiter
exklusiver BMW Partner in und um Graz gefestigt. Mehr als 40 neue
Arbeitsplätze werden durch die Investition geschaffen. Interessierte Informationen und Bewerbung unter www.gady.at/gady-family/jobs/

Die Upper Class für Jedermann

Philipp Kahr ist BMW Diplomverkäufer bei Gady BMW in Lebring. Er Eleganz, Allradpower, Dynamik, Sportlichkeit, Exklusivität … Aber
kennt die Marke BMW und auch seine Kunden wie seine eigene Wes- Exklusivität muss nicht teuer sein, wie die aktuelle Limited Edition-
tentasche. „BMW fahren, das würde ich jedem Autoliebhaber vergön- Aktion beweist. „Mit der Limited Edition bieten wir so etwas wie einen
nen“, schwärmt der Verkaufsprofi. Er kennt aber auch die Herausfor- Einstiegspreis in die außergewöhnliche BMW Welt, dem kaum ein Kunde
derungen, die ihn bei seiner Arbeit oft begleiten. „Es gibt immer wieder je widerstehen kann“, schwärmt der BMW Profi. So gibt es den BMW X1
Interessenten, für die BMW nicht spannend erscheint. Der Grund bei der Gady Familiy im Leasing der BMW Bank schon ab 185 Euro
dafür ist allerdings nicht die Marke, sondern das Vorurteil der hohen monatlich. Den edlen X3 gibt es ab 309 Euro monatlich. Das Gady
Preise“, erklärt Kahr. Dabei ist speziell die BMW X-Serie für viele Men- Family-Team rund um BMW Diplomverkäufer Philipp Kahr in Lebring
schen besonders attraktiv. Ihr haften viele Attribute an – Verlässlichkeit, hilft allen Interessierten gerne bei der Wahl des richtigen X-Modells.

Symbolfoto Philipp Kahr, BMW Diplomverkäufer, mit der Gady Limited
Edition: attraktiver Einstiegspreis in die BMW-Welt
© BMW
21
PARTNER September | 2019

Land & Leute

Den besten Boden für die besten Lebensmittel

Der Ackerbau in früheren Zeiten war sehr von Handarbeit und viel Schweiß geprägt.
Neue Technologien ermöglichen effiziente und umweltschonende Produktionsverfahren.

Seit drei Generationen betreibt Familie Jauk in Die Traktoren sind mit intelligenter Motor- der Wirtschaftlichkeit der Betriebe, sondern
Groß St. Florian Ackerbau. Die Anbaufläche steuerung und Abgasreinigung ausgestattet. nützt auch der Umwelt.
beträgt rund 220 Hektar, darauf werden vorwie- Dadurch verbrauchen sie wesentlich weni-
gend Mais, Weizen, Kürbis und Soja angebaut. ger Treibstoff als herkömmliche Modelle. Enge Zusammenarbeit
Mussten die vorigen Generationen in mühe- Die Maschinen und Geräte fahren per GPS- „Die Kooperation zwischen Gady in Lebring
voller Handarbeit und unter Zuhilfenahme Steuerung zentimetergenau über die Felder. und unserem Betrieb läuft in beide Richtun-
einfacher Maschinen die Felder bestellen, So werden das mehrmalige Überfahren einer gen. Natürlich greifen wir auf Service und
setzt man seit gut drei Jahren auf die neuen Fläche und Überlappungen vermieden. So- Know-how der Experten zur Wartung und bei
Technologien wie ISO-Bus und GPS. Dadurch mit wird auch nur die wirklich notwendige technischen Problemen zurück, gleichzeitig
wird nicht nur der Ertrag gesteigert, es wird Menge an Dünger und Pflanzenschutzmittel geben wir aber auch unsere Erfahrungen, die
auch die Umwelt geschont. verwendet. Der moderne Ackerbau in dieser wir mit den neuen Technologien im täglichen
Der Jauksche Fuhrpark umfasst drei Massey Form wird den Anforderungen unserer Zeit Arbeitseinsatz machen, an Gady weiter. So
Ferguson Traktoren und Landtechnikgeräte gerecht und ist zugleich ökonomisch sinn- lernen wir beide voneinander, es entsteht eine
vornehmlich der Marke Amazone. voll. Gutes Fachwissen in Kombination mit echte Win-win-Situation, bei der schlussendlich
modernster Technik dient also nicht nur beide Seiten profitieren“, erklärt Gregor Jauk.

© Florian Jauk (2x)

Fachwissen gepaart mit modernster Technologie … … sorgt für Wirtschaftlichkeit.

Neue Landmaschinen

Steyr CVT 6175, Vorführtraktor, Case Farmall 75A, BJ 2018, Massey Ferguson 5709 S, Massey Ferguson 3709F,
BJ 2018, 175 PS, 50 km/h, Vorder- 75 PS, 40 km/h, 3 Hecksteuergeräte, Vorführtraktor, BJ 2018, 95PS, Vorführtraktor, BJ 2018, 95 PS,
achsfederung, Fronthydraulik, DLA. Mechanische Hubwerksregelung. 40 km/h, Dyna 4 Getriebe, EHR, 40 km/h, 24/12 Gang, EHR, Klima.
Klima.
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Kontakt: Tel.: 03182 2457 501025, Mobil: 0699 16004067
Martin Lackner, Gady Landmaschinen www.gady.at/gady-landmaschinen/neue/

22 PARTNER September | 2019

Land & Leute

Am besten ist seine Vielseitigkeit

Hannes Fladenhofer betreibt in Hönigsberg im Mürztal einen Mutterkuhbetrieb der im Herbst auf
Milchtierhaltung umgestellt wird. Seit Kurzem ist er mit dem neuen MF 3707 Alpintraktor unterwegs.

„Die Anforderungen sind vielfältig und herausfordernd, wenn man als Traktor eignet sich optimal für die vielfältigen Arbeiten am Hof und
Landwirt einigermaßen gut über die Runden kommen will“, sagt Hannes darüber hinaus. „Ich kann ihn sowohl als wendigen Hoftraktor als
Fladenhofer und er weiß, wovon er spricht. Seit Jahrzehnten betreibt er auch im Grünland und im Wald einsetzen“, ist Hannes Fladenhofer
mit seiner Familie in Hönigsberg im Mürztal eine Landwirtschaft. „Der- vom neuen Alpintraktor angetan. „Am besten ist seine Vielfältigkeit“,
zeit führen wir einen Mutterkuhbetrieb, aber im Herbst stellen wir auf erklärt er. Als langjähriger Kunde des Gady Standorts Krieglach hebt
Milchtierhaltung um. Das haben wir früher schon gemacht und nun Fladenhofer die gute Zusammenarbeit hervor. „Das Service ist immer
steigt unsere Tochter in den Betrieb ein und da haben wir gemeinsam bestens. Es ist ja oft so, dass ausgerechnet am Wochenende zur Ern-
beschlossen, wieder auf die Milchtierhaltung zu setzen. Wir werden rund tezeit irgendein technisches Problem auftaucht, bei dem man rasch
30 Milchkühe versorgen“, erzählt er. Er freut sich, dass seine Tochter nun Hilfe braucht. Selbst da kann ich die Gady Techniker erreichen und
im Betrieb dabei ist, damit scheint die Nachfolge gesichert. meist ist das Problem dann auch relativ rasch behoben“, erklärt er.

Milch ist nicht gleich Milch. © Hannes Fladenhofer
Milch ist ein besonderer Saft. Milchprodukte sind seit Jahrhunder-
ten eine wichtige Säule der menschlichen Ernährung. Ein Glas Milch,
eine Scheibe Käse und ein Becher Joghurt gehören für viele Familien
zu einem guten Frühstück. Weil es schmeckt – und weil es gesund ist.
Milch enthält 100 Inhaltsstoffe, fast alle Nährstoffe, die der Mensch
zum Leben braucht: Mineralstoffe wie Kalzium, Eiweiße, Fette und
Vitamine. Was wie eine Binsenweisheit klingt, ist durch eine unlängst
veröffentlichte Studie wissenschaftlich belegt worden: Die Kuh, die
glücklich auf der Weide steht, hat nicht nur ein besseres Leben, sie
gibt auch eine bessere Milch. Denn entscheidend für die Qualität der
Milch ist, was die Kuh frisst. Eine Kuh, die mit Gras, Heu und Gras-
Silage gefüttert wird, produziert Milch, die mehr gesunde Fettsäuren
enthält. Deshalb wird am Hof der Familie Fladenhofer großes Augen-
merk auf die artgerechte Tierhaltung gelegt.

Der perfekte Allrounder Der neue MF Alpintraktor ist ein echtes Allroundgenie.
Vor gut einem Monat wurde ein MF 3707 – die neue Alpintraktor-
serie von Massey Ferguson – angeschafft. Der wendige und kompakte

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PARTNER September | 2019 23

Land & Leute

Erfolgstraining für Lehrlinge

Bei den Lehrlings-Powerdays erlernen die jungen Menschen selbstsicheres Auftreten,
gute Kommunikation, effizientes Selbstmanagement, den Umgang mit Stresssituationen

und sichere Umgangsformen.

Die Gady Lehrlinge haben viele Möglichkeiten, Neues zu lernen. Spielerisch wird Teambuilding gefördert.

Die Ausbildung junger Menschen ist seit den Wertschätzung den Jugendlichen gegenüber zu nach eigenem Geschmack gestaltet wurden.
Anfängen der Gady Family ein wesentliches An- verstehen“, sagt Philipp Gady, der die Weiter- Dabei wurde in spielerischer Form die Arbeit
liegen des Unternehmens. Sie sind die Fachleute bildung der Lehrlinge abseits der Berufsschule im Team gefördert.
der Zukunft. Aktuell sind 49 Lehrlinge in Aus- und im Betrieb fördert.
bildung. Neben den fachlichen Qualifikationen Vom 24. bis 27. Juni fand das zweite Modul Mit vollem Engagement bei der Sache
in den Berufsfeldern Kraftfahrzeugtechnik der Gady Lehrlings-Powerdays im Steiermark- Die teilnehmenden Gady Lehrlinge waren
und Systemtechnik (für Autos und Land- hof in Graz statt. Die Lehrlinge des steirischen von den angebotenen Inhalten der Powerdays
maschinen), Karosserietechnik, Einzelhandel Traditionsunternehmens nahmen daran teil. begeistert und mit viel Engagement dabei. „Ich
und IT-Technik werden auch die sozialen Kom- Standen bei der ersten Einheit im Februar finde es sehr spannend, etwas über Themen
petenzen der jungen Mitarbeiter gefördert. sportliche Aspekte im Vordergrund so befasste wie gegenseitigen Respekt und wertschätzende
Anlässlich der Lehrlings-Powerdays werden sich der zweite Workshop mit den sozialen Kommunikation zu erfahren. Davon kann ich
maßgeschneiderte Module für den Erfolg der Kompetenzen. Die Inhalte reichten von der nicht nur in meiner Arbeit sondern auch im
Nachwuchskräfte angeboten. Kommunikation im Team, Umgang mit der privaten Alltag profitieren“, formulierte eine
internen Kommunikationsplattform CORE Teilnehmerin stellvertretend für viele. Alles in
Wertschätzung über das Thema „Hausverstand II“ – der ver- allem waren die Lehrlingstage der Gady Family
den Jugendlichen gegenüber antwortungsvolle Umgang mit Finanzen – bis 2019 ein voller Erfolg und die jungen Teilneh-
„Die Investition in unsere jungen Mitarbeiter zum Modul „Collagetechnik“, bei der 15 Sessel mer freuen sich schon auf die nächsten Module
ist eine Investition in die Zukunft und auch als individuell von Zweier- und Dreierteams ganz im Jahr 2020.

Auch die Kreativität kommt nicht zu kurz. PARTNER September | 2019

24

Land & Leute

Die Menschen bei

der Gady Family

Mit rund 300 Mitarbeitern ist das Familienunternehmen ein begehrter und attraktiver Arbeitgeber
in der Südsteiermark. Die Unternehmenswerte Vertrauen, Tradition, Stolz und
Leistung bestimmen das tägliche Tun.

Schwachstellen bei Maschinen auftauchen
können. Wenn sich so etwas herausstellt, gebe
ich den zuständigen Lieferanten Feedback und
informiere den Hersteller über mögliche Prob-
leme. Dieser Input wird immer sehr geschätzt,
weil ich damit auch zur Verbesserung und
Optimierung von Geräten und Maschinen bei-
tragen kann“, berichtet der umtriebige Land-
maschinenwerkstätten-Leiter.

Ferdinand Pendl, Leiter Kundendienst „Die Vielfalt ist das Spannende“ Markus Strametz, BMW Diplom
und Landmaschinenwerkstätte in Als BMW Diplom Serviceberater in der Serviceberater
Lebring Firmenzentrale in Lebring wickelt Markus Er ist ein gutes Beispiel dafür, wie man bei
Strametz sämtliche Schritte von der Terminver- der Gady Family Karriere machen kann.
„Miteinander schaffen wir mehr ... einbarung über Beratung bis hin zum Verkauf Vor mittlerweile 19 Jahren startete er seine
... als einer allein“, so lautet der Leitspruch von und der Nachbetreuung beim Autokauf ab. Lehre bei Gady, wechselte nach erfolg-
Ferdinand Pendl, Leiter Kundendienst und „Jeder Tag bringt neue Herausforderungen, reichem Abschluss in die Service-Abteilung und
Landmaschinenwerkstätte in Lebring. Und keiner gleicht dem anderen. Das ist es, was ist seit dem Jahre 2012 in der Firmenzentrale in
der Leitspruch ist Programm: Ferdinand Pendl mich am meisten an meinem Job begeistert“, Lebring als BMW Diplom Serviceberater aktiv.
setzt auf Teamwork. Dreizehn Mitarbeiter hat erklärt er. Als kontaktfreudiger Mensch genießt „Eine interessante und abwechslungsreiche
er in seinem Arbeitsbereich zu koordinieren. er die Gespräche mit seinen Kunden. „Wichtig Arbeit, bei der ich meinen Kunden auch viel
Das ist bei den vielen, täglich wechselnden ist es vor allem, dem Kunden gut zuzuhören. Freude bereiten kann. Das ist für mich dann
Anforderungen nicht immer eine leichte Was will er und wie kann ich seine Wünsche das schönste Erlebnis, wenn ich merke, dass ein
Übung, wie er erklärt. „Wir müssen immer bestmöglich umsetzen, darum geht es“, sagt Kunde rundum zufrieden ist“, bringt er seine
flexibel sein und uns kurzfristig auf neue Markus Strametz, dem es meistens gelingt, die Philosophie auf den Punkt.
Herausforderungen einstellen. Aber gemein- Wünsche seiner Kunden Wirklichkeit werden
sam im Team finden wir immer eine Lösung.“ zu lassen.
Zusätzlich zur Tätigkeit als Leiter der Land-
maschinenwerkstätte ist Ferdinand Pendl auch 2L046a9nh9d-1mG6S0aae0sd4rc0vhy9ii9nceen
für das Gady 24-Stunden-Service und die mo-
bile Werkstätte verantwortlich. Auch da laufen Ferdinand Pendl mit dem mobilen Gady Service im Einsatz
bei ihm die Fäden zusammen. „Ich mache die
Einteilung, wer, wann Dienst hat und halte
telefonisch immer Rücksprache mit den
Servicetechnikern, wenn sie draußen im Ein-
satz sind. Oft sind Ersatzteile zu organisieren
oder bei schwereren Schäden darüber zu ent-
scheiden, ob wir einen Leihtraktor zur Verfü-
gung stellen“, beschreibt er sein Einsatzgebiet.
Natürlich fährt er auch öfters selbst mit,
wenn ein Serviceeinsatz bei einem Kunden
vor Ort ansteht. „Das ist wichtig für mich
um ein Gefühl zu entwickeln, wo mögliche

PARTNER September | 2019 25

Land & Leute

Katja I. übergibt das Zepter an Katrin I.
Krönung der neuen Steirischen Weinhoheiten erfolgte am 23. August
anlässlich der Steirischen Weinwoche.

Nach zwei Jahren im Dienste des Steirischen
Weins als charmante Botschafterinnen des
edlen Rebensaftes geht die „Regentschaft“ von
Katja Silberschneider, Lisa Peinsipp und Maria
Jöbstl zu Ende. Katrin I., bürgerlich Katrin
Dokter, als neue Weinkönigin und ihre Hohei-
ten Beatrix Luttenberger sowie Lisa Müller fol-
gen. Die Partner-Redaktion sprach mit Katja
Silberschneider über ihre Eindrücke aus der
Zeit als Weinkönigin.

PARTNER: Wie lautet Ihr Resümee der
letzten beiden Jahre?
Katja: „Es war eine aufregende und abwechs-
lungsreiche Zeit. Wir haben sehr viele Men-
schen kennengelernt, Kontakte geknüpft und
uns in Sachen Steirischen Wein weiterbilden
können. In den letzten zwei Jahren haben wir
in unserer Funktion als Steirische Weinbot-
schafterinnen rund 230 Veranstaltungen im In-
und Ausland besucht. Das sind manchmal drei
bis vier in der Woche. Da ist man schon sehr
viel auf Achse, aber es macht großen Spaß.“

PARTNER: Zum Auf-Achse-Sein wurde Die scheidenden Weinhoheiten schlüpfen ins Steirische Volksfestdirndl.
Ihnen ja von der Gady Family ein MINI
Countryman zur Verfügung gestellt?
Katja: „Ja, und dafür sind wir sehr dankbar. Bei
den vielen Reisen zu und von den Veranstal-
tungen haben wir ‚unseren‘ MINI richtig lie-
ben gelernt. Ein tolles Auto und die Betreuung
durch die Gady Mitarbeiter war sehr angenehm
für uns. Diese Zusammenarbeit gehört absolut
zu den schönen Erlebnissen unserer ‚Amtszeit‘.“

PARTNER: Apropos schöne Erlebnisse. © LK/Kochen & Küche
Was war das schönste Erlebnis für Sie?
Katja: „Es gab viele tolle Erlebnisse, aber ich
denke, am schönsten für mich persönlich war,
als ich das erste Mal in meinem Heimatort
Leutschach an der Weinstraße beim Hopfen-
und Weinlesefest offiziell als Weinkönigin
auftreten durfte. Da hatte ich eine richtige
Gänsehaut vor lauter Freude.“

PARTNER: Was bleibt von der Zeit als Am 23. August übernahmen Katrin I. (Mitte) sowie Beatrix und Lisa für zwei
Steirische Weinkönigin? Jahre die Weinkronen. Im Bild mit Weinbaudirektor Werner Luttenberger (li.)
Katja: „Neben den vielen Kontakten und dem und Landwirtschaftskammerpräsident Franz Titschenbacher
vertieften Wissen um den Wein bleibt vor allem
die Erkenntnis, dass ich sehr stolz auf unsere mein Masterstudium in Weinmarketing in Eisen- PARTNER: Vielen Dank für das Gespräch
Region und unseren Wein bin. Die Vielschichtig- stadt absolviere, bleibe ich dem Metier treu.“ und weiterhin alles Gute!
keit und Bedeutung des Weins in der Steiermark
sind etwas ganz Spezielles. Nachdem ich gerade

26 PARTNER September | 2019

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PARTNER September | 2019 27

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28 PARTNER September | 2019

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PARTNER September | 2019 29

107. Gady Markt

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30 PARTNER September | 2019

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PARTNER September | 2019 31

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32 PARTNER September | 2019

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Gady Hybrid Wald. Klimaschutz geht uns alle an – setzen wir ein Zeichen!

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ren Hybridmodell aus der Toyota-Flotte wird dem Käufer zusätzlich zu
den sensationell günstigen Sommeraktionspreisen ein Jungbaum zum Der Umwelt zuliebe: der Toyota C-HR-Hybrid
Selberpflanzen geschenkt. Sollte der Hybridkäufer selbst keinen Platz für
den Baum haben, werden die ersten Bäume auf dem Firmengelände der
Firma Gady gepflanzt. In Zukunft soll sogar ein eigener Gady Hybrid-
Wald entstehen. Die Idee dahinter ist die Tatsache, dass ein ausgewach-
sener Baum ca. 5,9 kg CO2 absorbieren kann. Ein Toyota C-HR-Hybrid
hat bei einer jährlichen Kilometerleistung von 15.000 km einen CO2-
Ausstoß von ca. 12,75 kg. Wenn man nun bedenkt, dass Toyota selbst
für jeden produzierten Wagen einen Baum pflanzt und mit dieser Akti-
on noch einer dazukommt, ist es in Zukunft möglich, eine den Betrieb
eines Autos betreffende ausgeglichene CO2-Bilanz zu erzielen. Also
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GADY DEUTSCH-GORITZ: Josef Altenburger, Tel.: 0699 / 16 00 40 24
GADY FEHRING: Andreas Niederl 0699 / 16 00 40 25

PARTNER September | 2019

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Markt 107. POLYCIS

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Anbaubehälter XTender 2200 zur Düngung und Saat mit Bodenbearbeitungsgeräten

© Amazone und dem gezogenen Anhängebe- können. Die Ablage des Düngers Transport-Box, LED-Arbeits- und
© Amazonehälter XTender 4200-T wurde daserfolgt im Schatten der Schare.Behälterbeleuchtung oder ein
Düngerausbringung mit dem Programm um diesen kleineren Dort kann der Dünger in verschie- Kamerasystem für die Kontrolle
Cenius 5003-2TX Super und Produkttyp erweitert. Mit dem denen Tiefen abgelegt werden. können ebenfalls verbaut werden.
dem XTender 2200 XTender 2200 bietet AMAZONE Der tiefgezogene Grundbehälter Mit der Maschinensteuerung über
Mit dem XTender Anbaubehälter somit auch für Traktoren im mitt- weist keine Ecken oder Schweiß- ISOBUS ist der XTender dann
bietet AMAZONE die ideale Lö- leren Leistungssegment eine zur nähte auf. Durch den beidseitig auch für die teilflächenspezifische
sung für Landwirte, die während Hubkraft des Traktors passende montierten Ladesteg und die gro- Ausbringung von Düngemitteln
der Bodenbearbeitung gleichzei- Lösung. Der Druckbehälter des ßen Öffnungen kann der Behälter geeignet. Die Maschine ist da-
tig eine platzierte Ausbringung XTender 2200 verfügt über ein schnell und komfortabel befüllt durch eine ideale Ergänzung für
von Mineraldünger und/oder Volumen von 2.200 l. Er ist op- werden. Precision Farming Betriebe.
eine Saat von Zwischenfrüchten tional auch als 2-Kammerbehälter Unter den Trichterspitzen arbei- Anbaubehälter XTender 2200
durchführen möchten. Neben erhältlich. Der Anwender kann tet beim XTender 2200 eine elek-
dem Anbaubehälter XTender 4200 seine Maschine wahlweise mit nur trisch angetriebene Dosierung.
einer oder auch zwei Förderstre- Das ermöglicht dem Landwirt ein
cken ausrüsten lassen, sodass zum komfortables Kalibrieren und eine
Beispiel beim Grubber Cenius-TX flexible Saatmengenanpassung
der Dünger im Bereich des Zin- am Bedien-Terminal während der
kenfelds und die Zwischenfrucht Arbeit. Sonderausstattungen wie
vor der Walze abgegeben werden das TwinTerminal 3.0, eine große

48 PARTNER September | 2019