Partner März 2020

P.b.b. • MZ 17Z041004 M • Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring • Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“ • Einzelpreis 2 Euro • Diese Ausgabe des Partners wurde am 26. Februar 2020 der Post zum Versand an unsere Abonnenten übergeben.

Das Steirische Volksfest

am 7. & 8. März 2020 in Lebring

108. ANREISE

Markt am Für den vollen Marktgenuss
7. & 8.3. ist eine rechtzeitige Anreise
empfehlenswert. Öffent-
WER, WO, WAS, WANN liche Parkplätze befinden
Gebrauchsanweisung zum sich rund ums Festgelände.

108. Gady Markt ESSEN &
TRINKEN
Hinweise und Tipps für einen entspannten und
genussvollen Ausflug zum Steirischen Volksfest Zwei große Festzelte, das
Steirische Weindorf und das
Am 7. und 8. März heißt es bereits zum 108. Mal „Herzlich willkommen Markt-Terrassen-Café stehen
zum Markt in Lebring“. Seit 54 Jahren lockt der legendäre Markt, der für beste Verpflegung mit
auch das Steirische Volksfest genannt wird, zweimal jährlich (Frühling & regionalen Köstlichkeiten
Herbst) tausende Besucher ins südsteirische Lebring. zur V­ erfügung.
Ein hochrangig besetztes Wirtschaftsgespräch zum aktuellen Thema
„Vereinbarkeit von Beruf und Familie“ bildet am Samstag, 7. März um LAND-
11 Uhr den Auftakt zum bunten Marktreigen. Um 14 Uhr geht die Trach- MASCHINEN
tenmodenschau im Festzelt I, gefolgt vom Auftritt der Schuhplattler der
Fachschule Hatzendorf über die Bühne. Um 11 und 14.30 Uhr zeigen die Neue und gebrauchte
Schüler der Fachschule Grottenhof unter dem Titel „Mit Pferdestärken Landmaschinen mit
voraus“ ihr reiterisches Können. Der Marktsonntag, 8. März, beginnt Schwerpunkt Massey
mit der traditionellen Heiligen Messe, anschließend spielt die Trachen- Ferguson und Steyr
musikkapelle Lebring-St. Margarethen zum Frühschoppen auf. In zwei
Festzelten, dem Steirischen Weindorf, dem Markt-Terrassen-Café und AUTOS
am großen Freigelände werden die Besucher mit regionalen Köstlichkei-
ten verwöhnt. An den zahlreichen Marktständen wird neben den regio- BMW, MINI, Opel,
nalen Spezialitäten auch Handwerkskunst der Region angeboten. Der Gebrauchtwagen, jede
große Vergnügungspark mit zahlreichen Attraktionen sorgt für Spaß bei Menge Zubehör und
Jung und Alt. Ein Fest für die ganze Familie. Accessoires erwarten Sie.

SANITÄR

WC-Anlagen und
Stationen mit Mitarbeitern
des Roten Kreuzes sind
im Eingangsbereich zum
Veranstaltungsgelände
zu finden. Weitere WCs
sind am Festgelände.

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© APRESVINO.AT Unabhängiges Fachmagazin für die gute Nachricht

Wirtshausküche trifft Gourmetmenü

SCHLOSSKELLER DIE ZUKUNFT DER 2L046a9nh9d-1mG6S0aae0sd4rc0vhy9ii9nceen
SÜDSTEIERMARK MOBILITÄT

Das Traditionswirtshaus am Seggau- In welche Richtung muss sich der
berg strahlt in neuem Glanz. Am Verkehr weiter entwickeln? „Kreative
1. März wird Eröffnung gefeiert. Mobilität“ ist ein Lösungsansatz.

Seite 7 Seite 11

Kommhaus/Wolfgang StadlerWwwerwk.ogmadmy.uantiziert, gewinnt. Inhalt
7 Schlosskeller Südsteiermark
Maria Schoiswohl, Chefredakteurin
Am 1. März wird das Traditionswirtshaus
Leben glückt, Glück lebt. Schlosskeller Südsteiermark eröffnet.

An dieser Stelle hat Chefredakteur Martin A. Schoiswohl mit 13 Frische Ideen für die
Ihnen seine Gedanken geteilt. Zuletzt in der ersten Ausga- steirische Tracht
be des Partners 2020. Glücksbringer waren das Thema seines
Editorials. Ganz überraschend ist mein Vater, Martin A. Modedesignerin Christina Strauß mit ihrer
Schoiswohl, Ende Jänner verstorben. Das Glück hat ihn in Kollektion am Steirischen Volksfest
seinem Leben und in seiner Arbeit stets begleitet.
Wir Menschen wollen glücklich sein und wissen oft nicht, was 18 Modern und nachhaltig
es wirklich für uns bedeutet, das Glück. Es ist so variabel und Am 17. Februar wurde der Gady BMW Standort
individuell wie jeder Mensch für sich selbst. Für den einen ist Lieboch eröffnet.
es eine Laufrunde an der frischen Luft an einem klaren Morgen,
für die anderen ein Glas Wein bei einem Sonnenuntergang in 23 Die Schweinchenbahn mit
der Südsteiermark. Tradition
Es sind die flatternden Schmetterlinge im Bauch bei einer über-
raschenden Begegnung, der kurze Freudentanz nach einer er- Familie Stessl stellt sich vor.
folgreichen Ernte oder das leise Summen bei der ersten Ausfahrt
mit dem eigenen Auto. Dem Glück habhaft zu werden ist fast Impressum: Medieninhaber und für den Inhalt verantwortlich: Steirisches Werbe-
ein Ding der Unmöglichkeit, Glücksmomente aneinanderzu- büro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring, Austria.
reihen ist eine hohe Kunst. Fon 0699 16 00 43 50 • Herausgeberin: Ingrid Gady, MPA • Chefredakteurin:
Martin A. Schoiswohl hat ein glückliches Leben gelebt – und Dr. Maria Schoiswohl • Anzeigenleitung: Katja Plohl • Druck: Styria, Graz Idee,
es geliebt. Konzeption, Redaktion und Artwork: Das Kommhaus Bad Aussee, www.komm-
So unerwartet sein Ende, so schmerzhaft die Trauer, so unend- haus.com. • Fotos wenn nicht anders angegeben: Franz Gady GmbH, Gady Opel
lich ist das Vertrauen, das er in die Menschen gelegt hat. Sie GmbH, die Rechte an Fotos von Inserenten liegen bei den entsprechenden Firmen.
sind ihres eigenen Glückes Schmied. Als seine Tochter darf ich • Vorbehaltlich Irrtümer, Änderungen und Druckfehler • Genderhinweis: Wir le-
in aller Bescheidenheit und doch mit Stolz seine Tätigkeit als gen großen Wert auf geschlechtliche Gleichberechtigung. Aufgrund der Lesbark­ eit
Chefredakteurin des Partners übernehmen. der Texte wird bei Bedarf nur eine Geschlechtsform gewählt. Dies impliziert keine
Sprache, Kommunikation und Journalismus sind mir seit knapp B­ enachteiligung des jeweils anderen Geschlechts.
zwei Jahrzehnten eine berufliche Leidenschaft. Dem Anlass ent- Namentlich gezeichnete Beiträge geben die Meinung des Autors wieder.
sprechend manchmal blumig, passend nüchtern, immer klar, Grundlegende Richtung: Partner ist ein periodisches Medium der Steirischen
transportieren Worte Gedanken – die Erinnerung, die sie schaf- W­ erbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H. Das Magazin berichtet aus dem
fen, kann einem niemand nehmen. Und: Manch gute Geschich- S­ üden Österreichs und wendet sich an alle Freunde der guten Nachricht.
te bereitet der Leserin und dem Leser Glück und Freude. Vor So erreichen Sie die Redaktion und Anzeigenabteilung:
allem im Partner. Tel.: 0699 16 00 43 50 • Fax: 03182 2510
Siehst du der Weide Trauer blüh’n. [email protected] • www.partnerzeitung.at
Es ist der Wind, der ihre Schleier regt
und sanft scheint der Mond ihr ein Gesicht. PARTNER März | 2020
Martin A. Schoiswohl
08. November 1961–28. Jänner 2020
Wer kommuniziert, gewinnt. Gewinnen wir gemeinsam.

2

www.gady.at

Genussvoll leben …

Ingrid Gady, MPA,
Herausgeberin

An Hand solcher Sprüche können wir wieder besonders gut beobach- Genuss im Jahreskreislauf: Von der Bärlauchsuppe zu Frühlingsbeginn
ten, was die glücklichen von den vielleicht etwas weniger glücklichen bis zum Bratapfel im Advent spannt sich der Bogen der Gaumengenüsse.
Zeitgenossen unterscheidet. Wie habe ich die schöne Zeit in meinem Die saisonale Küche richtet sich nach den Jahreszeiten, hat aber auch
Urlaub genossen. Wenn ich keine Schulden mehr habe, dann kann ich enge Verbindung mit dem Jahreskreislauf an Brauchtum und Festtagen.
mein Leben genießen. Wenn meine Kinder groß sind, dann will ich mei- So haben Faschingskrapfen, Osterbrot, Obstkuchen, Allerheiligenstrie-
ne freie Zeit so richtig genießen. Wenn ich meine Diät beendet habe, zel und Weihnachtskekse ihren festen Platz im Küchenkalender. Und
dann kann ich so richtig schlemmen und genießen. Kennen Sie auch das gemeinsam zu kochen und fröhlich gemeinsam zu genießen. Fast
solche Aussprüche von den Anderen oder von sich selbst? Food, Kantinenfutter, Singles, die Fertigprodukte in der Mikrowelle auf-
Was ist das Geheimnis der Menschen, die ihr Leben genießen können? wärmen – das ist aber leider die Realität. Essen hat selten noch etwas
Gesundheit, Reichtum, Freiheit, Feierliches, es verkommt häufig zur
Abenteuer? Natürlich kann eine so Nebenbei-Sache: beim Fernsehen, im
grundsätzliche Frage, über die sich Es gibt zwei hohe Z iele im Leben: Stehen, beim Telefonieren. Nur Fein-
die Philosophen der Welt schon seit schmecker machen noch den feinen
Jahrtausenden die Köpfe zerbrechen, Erstens, das zu bekommen, was man sich Unterschied zwischen essbar und
nicht in einer kurzen Kolumne abge- genießbar.
handelt werden. wünscht. Und zweitens, es zu genießen. Ich gehe jetzt aber davon aus, dass Sie
Genuss ist etwas Urmenschliches. sich, geschätzte Leserinnen und Leser,
Zwar entwickelte sich unser Gehirn Nur den Klügsten gelingt Letzteres. dieser Zeilen im Genussland Öster-
in Millionen von Jahren zu einem reich, die Genussfähigkeit beim Essen
unglaublich komplizierten Denk- Oder: Logan P. Smith bewahrt haben. Nicht zuletzt wirkt
organ. Aber die Basisprogrammie- sich ja, was und wie wir essen, auf
rung ist wie einst: Schmerz ver- unsere Stimmung, auf die Schönheit


meiden, Lust gewinnen. Jeden Tag Es ist besser, Genossenes zu bereuen, als und unsere körperliche Fitness aus.
genießen, als wäre es der letzte, statt Wichtig ist: Genuss ohne Reue.
darauf zu hoffen, dass sich morgen zu bereuen, dass man nichts genossen hat. Alles, was verboten ist, gewinnt an
günstige Gelegenheiten ergeben. Reiz. Von Zeit zu Zeit ein Gläschen
Genuss ist eine Sache des Augen- Giovanni Boccaccio Wein oder Bier kein Problem. Ein
blicks. Die Kunst zu beherrschen, knuspriges Wienerschnitzel, ein fri-
den Moment auszukosten. Wenn Sie einen Apfel essen, wenn Sie Wein scher Schweinsbraten. Eine selbstgebackene Erdbeertorte mit ganz viel
trinken, versuchen Sie die Finessen des Weins zu erschmecken. Haben Schlagobers. Alles ist gut, wenn wir es in Maßen und nicht mit gedan-
Sie den zarten Duft der ersten Frühlingskräuter auf einem frischen Bau- kenloser Regelmäßigkeit genießen. Mir läuft alleine schon beim Schrei-
ernbrot in der Nase? Vielleicht sind solche kulinarischen Momente nicht ben dieser Zeilen das Wasser im Mund zusammen. Unsere Bäuerinnen
das große Glück. Aber ein kleines Glück, bewusst genossen, ist großar- und Bauern laden Sie, geschätzte Leserinnen und Leser, ein, ihre Pro-
tig. Eine Prise Brauchtum, ein Schuss Nostalgie und eine große Portion dukte am 108. Gady Markt in Lebring vor Ort zu verkosten. Ich freue
erntefrische Schmankerl – die Mischung, die den Genussladen Steier- mich auch darauf, Sie herzlich willkommen zu heißen.
mark, im Besonderen die Genussregion der Süd-West-Ost-Steiermark,
ausmacht. Das Glück, in solch einem Land zu leben, ist im Prinzip nur Genießen Sie den Augenblick, wann immer Sie es können, denn:
die Summe vieler solcher kleiner Glücksmomente. Wer nicht genießt, wird ungenießbar und das wollen wir doch wirklich
nicht sein.
Bleiben wir beim Essen. Unsere Bäuerinnen und Bauern erzeugen her-
vorragende Produkte, sei es Gemüse, Obst, Getreide, Fleisch, Milch-
produkte, Kräuter, Säfte und nicht zuletzt unser Wein. Selbst gepflanzt,
geerntet, verarbeitet, frisch, wertvoll, gesund an uns Konsumentinnen
und Konsumenten weitergegeben. Das ermöglicht einen saisonalen Herzlichst Ihre Ingrid Gady

PARTNER März | 2020 3

Land & Leute

Zukunft braucht Herkunft –

108. Steirisches Volksfest in Lebring

Am 7. und 8. März heißt es wieder: „Herzlich willkommen zum Markt in Lebring“.
DieTraditionsveranstaltung hat mittlerweile Kultcharakter erreicht.

Mehrere Generationen verbinden mit den legendären Gady Märkten in mit musikalischem Schwung zelebriert. Trachtenmodenschauen, Tanz-
Lebring persönliche Erinnerungen und schöne Momente: vom Traktor- vorführungen und vieles mehr sorgen an den beiden Markttagen für ein
sitzen über das erste Treffen mit der Freundin bis hin zum ersten Glaserl abwechslungsreiches Programm. Junge und Junggebliebene finden auch
Wein oder gar zum Kauf des ersten Traktors. Die Erinnerungen sind so im großen Vergnügungspark ihr Eldorado.
vielfältig wie die langjährigen Besucher selbst. Die Faszination dieses
Steirischen Volksfests ist auch in der 108. Auflage ungebrochen. Die Größte Autoshow der Steiermark
einzigartige Kombination aus steirischem Lebensgefühl, Information Am 108. Steirischen Volksfest dreht sich alles um die Mobilität. Die neu-
über die wichtigsten Neuigkeiten auf dem Gebiet der Mobilität sowie esten Modelle der Gady Marken BMW, MINI und Opel sind live zu
Festzelten, Steirischem Weindorf und riesigem Marktgelände bietet die erleben. Vom wendigen Kleinwagen für die Stadt bis hin zum hochsport-
perfekte Plattform für Kommunikation und Unterhaltung im besten lichen Premium Modell ist alles vertreten. Breiten Raum nimmt auch
Sinne des Wortes. Der Gady Markt verbindet. Er verbindet Technik mit die E-Mobilität ein. Der MINI COOPER SE, der erste vollelektrische
Unterhaltung, er verbindet die Generationen und er verbindet die Men- MINI, feiert seine Österreich-Premiere. Jung-, Vorführ- und Gebraucht-
schen untereinander. Darin liegt eines der Geheimnisse der 54-jährigen wagen werden zu besonders attraktiven Marktpreisen angeboten. Dazu
Erfolgsgeschichte. 1966 als kleine Gebrauchtmaschinenschau begonnen, gibt es jede Menge Zubehör und coole Accessoires.
zieht der Markt in Lebring mittlerweile zweimal jährlich – im Früh-
ling und Herbst – tausende Besucher aus nah und fern in seinen Bann. MINI COOPER SE – markentypischer Fahrspaß mit grünem
In unserer schnelllebigen Zeit eine fast unglaubliche Tatsache. Und so Gewissen
ist der Gady Markt im Lauf der Zeit zum Steirischen Volksfest für Österreich-Premiere: Die Präsentation des vollelektrischen MINI
alle geworden. COOPER SE ist eines der technischen Highlights am 108. Gady Markt.
Lokal emissionsfreie Mobilität ist vor allem im urbanen Raum sinnvoll
Programm für die ganze Familie und künftig geradezu alternativlos. Der Gradmesser für innenstadttaug-
Samstag, 7. März findet um 11.00 Uhr das Gady Wirtschaftsgespräch liche Fahrzeuge mit Lifestyle-Attitüde ist der MINI COOPER. Was liegt
zum Thema „Vereinbarkeit von Beruf und Familie“ statt. Renommierte also näher, als den ikonischen City-Flitzer unter Strom zu setzen und
Experten sprechen über die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und so auf den immer wichtiger werdenden Elektro-Trend zu reagieren? Die
zeigen anhand von Fallbeispielen, wie dies gut gelingen kann. Natür- Technik holt sich die britische BMW-Tochter vom Münchener Mutter-
lich steht die große Auto- und Landmaschinenausstellung am gesamten konzern, und so stammen der E-Antrieb sowie die Batterietechnik vom
Marktgelände an beiden Tagen im Mittelpunkt des Geschehens. Zahl- E-Pionier BMW i3. Das erste rein elektrisch angetriebene Modell der
reiche Aussteller bieten an ihren Ständen regionale Produkte an. In den britischen Kultmarke feiert am 108. Gady Markt in Lebring seine Öster-
Festzelten und im Steirischen Weindorf wird das steirische Lebensgefühl reich-Premiere.

Die große Auto- und Landmaschinenschau steht Gastgeber Philipp Gady mit königlichem Besuch
im Mittelpunkt.
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Land & Leute

(von links) Gady Geschäftsführer Eugen Roth, Christoph Landmaschinen in Hülle und Fülle
Scheibreithner (GRAWE), Philipp Gady und Nadina Eugster

Die neuesten Landmaschinenmodelle begeistern … … ebenso wie die Pkws.

34. Frühlingsmarkt in Fehring

Auch in Fehring wird der Frühling mit dem traditionellen Markt begrüßt.
Am 19. April geht die 34. Auflage über die Bühne.

Der Frühlingsmarkt in Fehring ist so etwas wie der „kleine Bruder“ v. l. n. r.: Das Gady Team – Eugen Roth, Patrick Maier und
des Steirischen Volksfests in Lebring. Auch hier werden die neuesten Philipp Gady freuen sich auf den Frühlingsmarkt.
Pkw-Modelle und Landmaschinen in entspannter Atmosphäre prä-
sentiert. Die Erfolgsformel lautet: Viel Information rund um Mobi- 5
lität und Fahrfreude, attraktive Marktangebote sowie beste Unterhal-
tung. Der Fehringer Frühlingsmarkt hat sich im Lauf der Jahre zum
beliebten Treffpunkt für Jung und Alt entwickelt. Beim Frühschop-
pen spielt die Stadtkapelle Fehring auf, anschließend sorgt das Duo
„Nachtfalken 2“ für musikalischen Schwung.
Die Besucher können sich an kulinarischen Leckerbissen der Region
erfreuen. Für Oldtimerliebhaber ist der Experte Paul Scherer mit seinem
legendären Oldtimershop vor Ort. Im Zentrum des Fehringer Markt-
geschehens steht natürlich die große Auto- und Landmaschinenausstel-
lung. Der Frühlingsmarkt in Fehring bietet alles, was das grün-weiße
Herz begehrt, um gemeinsam mit Familie, Freunden und Bekannten ein
echt steirisches Fest zu feiern.

PARTNER März | 2020

Kulinarik

Willkommen in der

Südsteiermark!

Mit Markus Rath übernimmt ein leidenschaftlicher und begnadeter Gastgeber den Schlosskeller
Südsteiermark in Leibnitz. Der neue Kollege ist zugleich ein „alter“ Freund von Spitzenkoch Richard Rauch.

„Ein zusätzlicher Mitbewerber belebt die kulinarische Szene“, ist Richard beziehen sich auf Produzenten landwirtschaftlicher Produkte. Schließlich
Rauch überzeugt und heißt den neuen Gastgeber des Schlosskellers Süd- legen beide Köche Wert auf regionale Qualitätsprodukte, die auf kürzes-
steiermark, Markus Rath, herzlich willkommen. Den Spitzenkoch freut tem Weg vom Produzenten auf den Tisch kommen.
besonders, dass sein neuer Kollege ein guter Freund von ihm ist. „Wir Richard Rauch (l.) begrüßt Markus Rath (r.), für den er gerne
spielten als Jugendliche im selben Fußballclub und drückten gemeinsam dessen Lieblingsspeise Steirisches Backhendl zubereitet.
die Schulbank“, berichtet Richard Rauch. Beide Köche kommen aus Bad
Gleichenberg, wenn auch aus zwei verschiedenen Ortschaften. Richard
Rauch wuchs in Trautmannsdorf auf, lernte im Betrieb seiner Eltern und
führt heute mit seiner Schwester Sonja das von Gault&Millau mit vier
Hauben gekrönte Restaurant Geschwister Rauch vulgo Steira Wirt. Mar-
kus Rath lebte in Merkendorf und lernte sein Handwerk in Spitzenrestau-
rants wie im Taubenkobel oder beim Kreuzwirt am Gut Pössnitzberg. Zu-
letzt führte er sechs Jahre lang in St. Georgen am Längsee in Kärnten ein
Lokal. Markus Rath wollte wieder in die Steiermark zurückkommen. Als
Richard Rauch hörte, dass die Gady Family für ihr neuestes Projekt
Schlosskeller Südsteiermark einen Gastgeber sucht, dachte er sofort an sei-
nen Freund. „Sowohl die Gady Family als auch Markus Rath stehen für
Handschlagqualität, Vertrauen und Langjährigkeit“, sagt der Spitzenkoch.
Von Anfang an habe die Chemie zwischen den Partnern gestimmt – was
für den Erfolg eines Unternehmens wichtig ist. Für Richard Rauch ist es
selbstverständlich, dass er seinen Freund beim Neustart unterstützt. „Sein
Handwerk beherrscht er perfekt!“, betont Richard Rauch. Seine Tipps

Rezepttipp
Steirisches Backhendl

© Joerg Lehmann/Brandstätter VerlagZutaten für bis zu sechs Personen Flügerl abschneiden und das letzte Glied vom Zitrussauerrahm eine Stunde im Kühlschrank
Brandstätter Verlag1 Hendl à 1,3 kgFlügerl entfernen. Rückgrat und Hals weg-marinieren. Herausheben, gut abtropfen lassen,
1 unbehandelte Zitrone schneiden. Haut nach Wunsch abziehen, falls in Mehl wenden, durch das aufgeschlagene Ei
3 Zweige Petersilie ja, auch für Hühnerfond verwenden, Keulen und zum Schluss durch die Semmelbrösel zie-
150 g Sauerrahm bis zum Knochen einschneiden, damit das hen. Öl und Butterschmalz auf 160 °C erhitzen
Salz Fleisch gleichmäßig durchgart. Zitronenschale und die Hendlstücke schwimmend 15–18 Mi-
schwarzer Pfeffer in eine Schüssel reiben, Petersilie zupfen, fein nuten goldbraun backen. Auf Küchenpapier
150 g glattes Mehl hacken und dazugeben. Mit Sauerrahm glatt- abtropfen lassen. Heiß mit Salat und Zitronen-
3 Eier rühren. Hendlstücke salzen, pfeffern und im schnitten servieren.

150 g Semmelbrösel Die Jahreszeitenkochschule: Frühling
1 l neutrales Pflanzenöl zum Ausbacken
500 g Butterschmalz zum Ausbacken Das Rezept stammt aus der Jahreszeitenkochschule Frühling von Spitzenkoch
Löwenzahn-Erdäpfel-Salat Richard Rauch und Bestsellerautorin Katharina Seiser.
unbehandelte Zitronenspalten zum Servieren
Brandstätter Verlag,
Zubereitung ISBN 978-3-7106-0037-1, € 34,90
Hendl kalt waschen, abtupfen und zerteilen:
halbieren, vierteln, Hinterkeulen abschneiden,

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Kulinarik

Schlosskeller Südsteiermark

wird eröffnet

Am 1. März ist es soweit: Das Traditionswirtshaus Schlosskeller Südsteiermark am Seggauberg in
Leibnitz öffnet seine Pforten. Veronika Fritz und Markus Rath sind die neuen herzlichen Gastgeber.

Eine Spezialität des Hauses: Grammelknödel mit Sauerkraut Er ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs d´Europe, einer Vereinigung
„Wir sind startklar!“, betonen die Wirtsleute Veronika Fritz und Mar- prägender Trendstetter europäischer Küchenkultur und schwärmt
kus Rath, die es kaum noch erwarten können, Gäste im Schlosskeller heute noch von den Kochkünsten seiner Mama und profitiert von
Südsteiermark verwöhnen zu dürfen. Neben südsteirischen Speziali- ihren kleinen Küchengeheimnissen. Eine Spezialität des Hauses
täten zaubert Koch Markus Rath in seiner Küche Bodenständiges mit wird die Schlosskeller Schweinerei mit verschiedenen Stücken vom
innovativen Akzenten wie Beuschl, Rindsroulade, Grammelknödel Schwein, Würstel, Grammelknödel und Kraut. Auf Vorbestellung
oder Gulasch. „Beim Genuss dieser Gerichte sollen sich Gäste gerne bereitet der 35-Jährige am Abend ab zwei Personen die Schlosskeller-
an das Essen ihrer Mütter oder Großmütter zu Hause erinnern“, er- Überraschung zu. Wichtig ist Markus Rath, dass der Weg der regio-
klärt Markus Rath. Der Koch hat in Haubenküchen wie beispielsweise nalen Produkte vom Hersteller auf den Tisch ein besonders kurzer ist.
im Taubenkobel oder beim Kreuzwirt am Gut Pössnitzberg gearbeitet. Unterstützt wird der Gastgeber von seiner Lebensgefährtin Veronika
Fritz, die Gäste in den drei gemütlichen Stuben des Schlosskellers
Südsteiermark willkommen heißt und sich um deren Wohl kümmert.
Die Diplom-Sommelière ist die perfekte Ansprechpartnerin für alle
Themen rund um den Wein. „Als Wirtshaus in der Südsteiermark
legen wir großen Wert auf steirische Weine“, erklärt die 25-Jährige.
Daneben gibt es edle Tropfen aus ganz Österreich, Italien, Frankreich
und Deutschland.
Der Schlosskeller Südsteiermark am Seggauberg über den Dächern von
Leibnitz wurde im vergangenen Jahr von der Gady Family übernom-
men. Nach behutsamen Renovierungsarbeiten soll das Traditionsgast-
haus, das jeweils 60 Plätze im Wirtshaus und auf der Sonnenterrasse
bietet, wieder zum beliebten Treffpunkt für die Region werden. Gady
Family freut besonders, dass die Mehrheit der Lieferanten zu Kunden
des erfolgreichen Familienunternehmens gehören.

© APRESVINO.AT

Veronika Fritz und Markus Rath – das Gastgeberpaar vom Schlosskeller Südsteiermark

Schlosskeller Südsteiermark Öffnungszeiten Küchenannahmezeiten:

8430 Leibnitz November bis April Mai bis Oktober Mittwoch 18–21 Uhr
Seggauberg 6 Donnerstag & Freitag 11.30–14.00
T +43 3452 74499 Donnerstag bis Samstag 11.30–23.00 Uhr Mittwoch 17–23.00 Uhr und 18–21 Uhr
[email protected] Samstag 11.30–21.00 Uhr
www.schlosskellersuedsteiermark.at Sonntag 11.30–20.00 Uhr Donnerstag bis Samstag 11.30–23.00 Uhr Sonntag 11.30–19.00 Uhr

Ruhetage: Montag bis Mittwoch Sonntag 11.30–20 Uhr

Ruhetage: Montag, Dienstag

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Bildung & Zukunft

Silberberg – seit 1895

Als 1895 der Steiermärkische Landtag den Entschluss gefasst hat, in der Nähe von Leibnitz eine
Winzerschule und Landesrebanlage zu errichten, standen die Sterne für den Weinbau nicht sehr gut.

Wie sehr sich der Entschluss der damals Ver- © FS Silberbergso einen praxisnahen Einblick in die Welt deseinem stattlichen Betrieb von mehr als 25 ha
antwortlichen als wichtig und richtig herausge- Weines. Für Quereinsteiger wird ein Betriebs- Rebfläche vereinigt wurden. Dieses Weingut
stellt hat, sieht man an der Blüte der steirischen leiterausbildungsmodell angeboten, das ca. ein schafft Möglichkeiten, praxisnahe zu versuchen
Weinwirtschaft. Jahr Unterricht und vier Monate Praxis umfasst. und umzusetzen.
Bildung bringt in vielfacher Weise Entwick- Seit 2014 ist Silberberg wieder Obst- und Wein- Was mit Unterricht im Marketing begann, wur-
lung und Motivation, die im wahrsten Sinn bauschule und in dieser Kombination einzigar- de um Strategien zur Unternehmensentwick-
des Wortes damals notwendig war und in der tig aufgestellt. lung und Unternehmensführung, Sprachen und
heutigen Zeit wesentlich komplexer gedacht Silberberg trägt auch die Verantwortung für Tourismus erweitert.
werden muss. Bildung setzt dort an, wo einge- die Steirischen Landesweingüter, die 1985 zu Vieles geschieht in Silberberg ohne Lehrplan.
fahrene Wege hinterfragt werden und anders Seit 15 Jahren kommt sämtliche Ware aus Bio-
gedacht werden dürfen. Weinlese einmal anders masse, seit 3 Jahren arbeitet eine Photovolta-
Durch bewegte Zeiten gut gesteuert und von ikanlage und die Stromtankstelle wird zuneh-
den heutigen politischen Verantwortungsträ- mend frequentiert. Das neue Schulgebäude
gern unterstützt, darf Silberberg von sich be- entspricht modernen nachhaltigen Kriterien,
haupten, ein Zentrum des steirischen Wein- schließlich ist es im Wesentlichen aus Holz ge-
und Obstbaus zu sein. baut. Etwas vorzuleben und mit jungen Men-
Das aktuelle Ausbildungsmodell umfasst 4 Jah- schen zu leben geht in die Tiefe und prallt nicht
re Schulzeit, in der eine 12-monatige Praxis in an der Oberfläche ab.
nationalen Weingütern eingeschlossen ist. Alle Teamgeist mit Esprit – Wein als Berufung –
namhaften steirischen Weingüter bemühen Obst aus Überzeugung – Silberberg
sich sehr um diese jungen Menschen und geben www.fs-silberberg.steiermark.at

Bildung mit Weitblick

Seit dem Schuljahr 1984/85 werden in der FS Neudorf Jugendliche nach der
8. Schulstufe auf die beruflichen und persönlichen Herausforderungen vorbereitet.

Derzeit werden ca. 195 Schüler – aufgeteilt auf Benefizgala für die Sanierung der Pfarrkirche Mathematik, Deutsch, Englisch und Betriebs-
7 Klassen in drei Schulstufen – bestens auf St. Georgen hat im Unterricht Platz und liefert wirtschaft unterrichtet und legen am Ende des
ökologische, agrartouristische, soziale wie auch wertvolle Kompetenzen für das spätere Leben. Schuljahres die Prüfungen ab. Gefördert wer-
kaufmännische Berufe vorbereitet. Die För- Besonderen Wert wird auf Berufsorientierung den die Module derzeit über das Ressort von
derung der Teamarbeit, der Kreativität sowie gelegt, um die Schüler „jobfit“ zu machen. LR Hans Seitinger. Die als vollwertige Matura
wertschätzende Kommunikation runden die Experten aus den unterschiedlichsten Berufs- anerkannte Ausbildung ist gleichzeitig Start-up
Ausbildung ab. branchen geben dafür wertvolle Tipps bei einer für Studien auf Universitäten, Fachhochschu-
Neben der fundierten, fachlichen Ausbildung der Podiumsdiskussionen. len sowie Pädagogischen Hochschulen.
ist aber auch soziales Engagement im Schulall- Seit nunmehr fünf Jahren besteht auch die Daten und Fakten:
tag besonders gefragt. Die jährliche Kekseakti- Möglichkeit, die Berufsreifeprüfung abzule- Fachschule für Land- und Ernährungs-
on für „Steirer helfen Steirern“ in Kooperation gen. In einem weiteren Vollschuljahr werden wirtschaft Neudorf-St. Martin
mit der Kleinen Zeitung oder die diesjährige die Schüler dabei in den Gegenständen 3-jährige Ausbildung
Anmeldung für das Schuljahr 2020/21 ab
sofort möglich

Abschluss: Facharbeiter für ländliches Betriebs-
und Haushaltsmanagement
Weitere Berufsabschlüsse möglich
Zusatzausbildungen
Berufsreifeprüfung nach der 3. Klasse

© FNeudorf Neudorf 17
8410 Wildon
Ein gutes Team: Lehrer und Schüler der Fachschule Neudorf Tel.: 03182 2391
[email protected], www.fs-neudorf.at

8 PARTNER März | 2020

Bildung & Zukunft

Wie werde ich Bauer?

Welche Frage, mein Vater hat einen Hof und den werde ich übernehmen, so werde ich Bauer.

Ein gängiges Bild. Zu einem beruflichen Wer- Der Grottenhof in Graz ist eine davon. Mit sei- und Stolz über die eigenen Leistungen geweckt.
degang gehören auch andere Zutaten, nicht bei ner äußerst vielseitigen Ausrichtung und sehr Wenn sie dann im Hofladen beim Verkauf, der
allen Menschen sind sie gleich, weder die Men- guten Ausstattung bietet er eine solide Basis von ihnen erzeugten Lebensmittel Lob, Wert-
ge noch die Art lassen sich genau voraussagen. für eine landwirtschaftliche Grundausbildung. schätzung und Anerkennung erfahren, dann
Und schon gar nicht, was im Laufe eines Le- Dazu kommen die Holz- und Metallwerkstät- entsteht hier das Salz, das für unser Lebensre-
bens noch dazukommt. ten. Die Lebensmittelverarbeitung ist ein wei- zept unabkömmlich ist, um Bauer zu werden.
Aber schauen wir uns einige Zutaten an. terer Schritt. In Bäckerei, Molkerei, Fleischerei Die Wertschätzung und Anerkennung in der
Man wird zuerst einmal einen Hof brauchen, und Verarbeitungsküche erleben die Schüler, Gesellschaft, das Image, das wir als Bauern ha-
aber auch das ist nicht fix. Es gibt Beispiele, da wie aus unseren landwirtschaftlichen Grundpro- ben, ist eines der wichtigsten Kräfte, um Bauer
wurde mit einem Stück Land im Ausmaß von ei- dukten hochwertige und köstliche Lebensmittel zu werden. Gerade die Stellung in der Gesell-
nem Hektar begonnen. Jean-Martin Fortier be- entstehen. Dabei werden Freude, Begeisterung schaft entscheidet mit über die Berufswahl.
schreibt das sehr anschaulich in seinem Buch – Praxis wird großgeschrieben Darum ist es wichtig, dass am Grottenhof auch
„The Market Gardener“. eine gute Allgemeinbildung angeboten wird.
Manchmal genügt schon eine gute Idee, wie es Um Bauer zu werden, bedarf es also vieler Zu-
bei der „Pilzkiste“ erfolgte, das ist nämlich auch taten. Wesentlich sind eine hervorragende Aus-
Landwirtschaft. bildung, Freude und Begeisterung, sowie die
Eine exzellente Zutat ist Wissen und Können Anerkennung und das Image des Bauer-Seins
und praktische Fertigkeiten. Diese Zutaten be- in der Gesellschaft.
kommt man in den über die ganze Steiermark Der Grottenhof leistet einen ausgezeichneten
verstreuten sehr guten landwirtschaftlichen und bemerkenswerten Beitrag dazu.
Fachschulen. https://www.fachschulen.steiermark.at/cms/
ziel/107693480/DE/

LANDWIRTSCHAFT PLUS – Zurück zu den Wurzeln

Informationsabend der FS Hatzendorf am 30. März

Problem, LANDWIRTSCHAFT PLUS in
der Fachschule für Land- und Forstwirtschaft
Hatzendorf macht es möglich!

LANDWIRTSCHAFT PLUS ist neben der
3-jährigen Fachschule für die 14-jährigen eine
berufsbegleitend organisierte 1-jährige Fach-
schule für Land und Forstwirtschaft. Der zu
erreichende Berufsabschluss ist Facharbeiter
Landwirtschaft. Damit sind auch Zertifika-
te (Grundausbildung biologischer Landbau,
Ausbildung nach dem Tierarzneimittelkont-
rollgesetz) und Sachkundenachweise (Pflan-
zenschutz, Schlachten, Tiertransport) sowie
die Unternehmerprüfung verbunden.
Mit Unterrichtseinheiten abends unter der
Woche und Praxiseinheiten an Samstagen vor-
mittags, wird eine praxisbezogene Ausbildung
geboten.

FS Hatzendorf – solide Ausbildung für angehende Landwirte Anmeldungen unter 03155 2252 oder
www.fachschule-hatzendorf.at.
Sie planen in die Land- und Forstwirt- mitreden können? Gleichzeitig arbeiten Informationsabend LANDWIRTSCHAFT
schaft einzusteigen? Sie übernehmen einen Sie im erlernten Beruf und hatten bisher PLUS: Montag, 30. März 2020, 19.30 Uhr,
Bauernhof oder wollen einfach mit Ih- keine Gelegenheit eine landwirtschaft- FS Hatzendorf
rer Partnerin oder Ihrem Partner fachlich liche Ausbildung zu absolvieren. – Kein

PARTNER März | 2020 9

www.gady.at

Im Gespräch

Die Rahmenbedingungen im Automobilmarkt ändern sich rasant. Alternative Antriebssysteme
zur Reduktion von Emissionen, Digitalisierung, autonomes Fahren und vieles mehr sorgen

für Bewegung in der Branche. Die Partner Redaktion bat die Gschäftsführer der Gady Family,
Philipp Gady und Eugen Roth, zum Gespräch.

Herr Gady, am 31. März wird mit Gady BMW Lieboch einer der v. l.: Philipp Gady und Eugen Roth, Geschäftsführer der
modernsten Standorte der bayrischen Premium Marke in der Gady Family
Steiermark eröffnet. Was hat Sie dazu bewogen?
Philipp Gady: „Die Umgebung von Graz ist die am schnellsten wach- wird immer wichtiger. Wir sind der festen Meinung, dass es für den
sende Region der Steiermark. Mit der strategischen Weiterentwicklung Kunden extrem wichtig ist in den Regionen einen persönlichen, kompe-
unseres Vertriebsgebiets tragen wir dem Rechnung. Mit dem neuen tenten Ansprechpartner vor Ort zu haben. Dadurch entsteht ein persön-
Standort in Lieboch können wir die Region Graz-Umgebung und West- liches Vertrauensverhältnis, das durch nichts zu ersetzen ist.“
steiermark optimal bearbeiten. Damit werden wir unserem Anspruch
gerecht, nicht nur im Süden der Steiermark sondern auch in und um das Die Gady Family ist einer der größten privaten Landmaschinen-
Ballungszentrum Graz die erste Adresse bei BMW zu sein. Mit unseren händler. Wie sehen Sie die Entwicklung in diesem Bereich?
BMW Standorten in Graz-Liebenau, Graz-Nord und nun auch in Lie- Philipp Gady: „Am Landmaschinensektor sehen wir eine Entwicklung
boch, im Westen der Landeshauptstadt, sind wir gut aufgestellt.“ der Professionalisierung und Digitalisierung. Wir sind gefordert auf die
neuen Kundenanforderungen einzugehen und noch flexibler zu wer-
Die Gady Family verfügt über 13 Standorte in der Steiermark. den. Beispielsweise bieten wir jetzt schon ein 24-Stunden-Landmaschi-
Sind weitere Expansionen geplant? nenservice an. Der Landwirt von heute ist ein moderner Unternehmer,
Eugen Roth: „Mit unseren Marken Gady BMW, Gady MINI, Gady der viele gesetzliche Auflagen zu erfüllen hat. Durch die neuen Techno-
Opel und Gady Landmaschinen decken wir ein breites Spektrum ab. Ge- logien wird die Arbeit effizienter und schlussendlich auch wirtschaftli-
meinsam mit unseren Partnern und den 13 Standorten sind wir eine Art cher. Dabei versuchen wir die Landwirte zu unterstützen.“
„Mobilitätsnahversorger“. Ein Gady ist immer in der Nähe. Die Gady
Family ist jedoch offen für weiteren Familienzuwachs.“ Die Landwirtschaft entwickelt sich immer mehr Richtung
High-Tech. Schlagwort Smart Farming.
Wie schätzen Sie die technischen Entwicklungen der Zukunft Eugen Roth: „Die Herausforderungen an uns als Landmaschinenexper-
ein – Stichwort E-Mobilität? ten steigen. Die neuen Technologien erfordern breites Know-how. Des-
Philipp Gady: „Es wird in Zukunft einen Mix an Motoren geben. halb forcieren wir die duale Ausbildung unserer jungen Mitarbeitenden
E-Motoren, Verbrennungsmotoren oder Wasserstoff-Antriebe. Die Mobi- und bieten unserem Team kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
lität wird individueller und bedarfsorientierter. Das heißt, je nach Ein- auf vielen Gebieten. Die Landmaschinentechniker von heute sind hoch-
satzbereich – Stadt, Land, Einzelperson, Familie u. v. m. wird die Aus- qualifizierte Spezialisten.“
wahl je nach Nutzung getroffen.“
Wie wird der Autohandel/Landmaschinenhandel in zehn Jah-
Gibt es Strömungen die diese Entwicklung beeinflusst? ren aussehen?
Eugen Roth: „Zum Einen gibt es staatliche Lenkungseffekte wie Förde- Philipp Gady: „Der technische Fortschritt wird noch rascher vor sich
rungen im Bereich der E-Mobilität und einiges mehr. Zum Anderen ist gehen. Innovationsgetrieben werden sich die Entwicklungen weiter be-
für den Kunden natürlich die Kosten-Nutzen Rechnung relevant. Dazu schleunigen. Wir als Unternehmer sind gefordert darauf zu reagieren.
kommt der emotionale Aspekt. Die Mobilität wird immer auch emotional Aber auch in hundert Jahren wird gelten: beim Reden kommen d’Leut
erlebt. Die Freude am Fahren ist ein nicht zu unterschätzender Faktor.“ zåmm! Der persönliche Kontakt und gegenseitiges Vertrauen zählen
mehr denn je.“
Wird der Autokauf der Zukunft großteils via Onlineportale
stattfinden oder sind die klassischen Autohäuser mit hoher Danke für das Gespräch.
Beratungsqualität auch zukünftig unverzichtbar?
Philipp Gady: „Autohäuser werden auch in Zukunft die wichtigste
Anlaufstation für den Kunden sein. Deshalb haben wir mit dem neuen
Standort in Lieboch eine große Investition getätigt. Das Kundenverhal-
ten ändert sich natürlich schon. Viele informieren sich vorab online und
kommen dann zum Händler. Die Autohäuser sind eine Art Kommuni-
kationsplattform, wo der persönliche Kontakt im Vordergrund steht. Da
kommen auch Werte wie Sympathie und Kompetenz ins Spiel.“

Welche Rolle spielt in diesen Zusammenhang das Servicean-
gebot?
Eugen Roth: „Das Serviceangebot in den Bereichen Sales und Aftersales

10 PARTNER März | 2020

Auto & Mobil

Die Zukunft liegt in der
kreativen Mobilität

Mobilität bedeutet Freiheit, Unabhängigkeit, Selbstbestimmung – aber auch Probleme für Mensch
und Umwelt. In welche Richtung muss sich der Verkehr weiterentwickeln?

© Shutterstock
© Shutterstock

Der Mix macht’s: Ob mit dem Bus … … oder per Rad …

Kaum etwas prägt das Leben in unserer globalisierten Gesellschaft so Mobilität ist ein Grundbedürfnis des Menschen. Eine moderne Stadt
sehr wie der Megatrend Mobilität; unser tägliches Leben und das sollte diesen Aspekt immer im Fokus behalten. Die Pkws werden um-
gesamte Wirtschaftssystem fußen auf der Prämisse: Wir müssen mobil weltfreundlicher, der CO2-Ausstoß massiv gesenkt, Schlagwort Elektro-
sein. Doch das Gesamtsystem Mobilität steht vor einem evolutionären mobilität. Elektrofahrzeuge unterschiedlichster Art werden eine immer
Sprung. Schon heute verursacht das überdimensional gewachsene Ver- größere Rolle spielen. Sie sind leise, umweltfreundlich und besonders für
kehrsaufkommen vor allem in Ballungszentren große Probleme. Wie Kurzstrecken geeignet. Auch Hybrid-Modelle leisten einen Beitrag zur
kann die intelligente Mobilität der Zukunft aussehen? Emissionsreduktion.

Neue Verkehrskonzepte Kreative Mobilität
Zum einen sind Verkehrspolitiker und Stadtentwickler gefordert für ent- Viele Mobilitätsexperten sind davon überzeugt, dass nicht nur neue
sprechende Rahmenbedingungen zu sorgen. Beispielsweise hat die Stadt Verkehrskonzepte nötig sind, sondern auch der Individualverkehr der
Graz in ihrer „Verkehrspolitischen Leitlinie 2020“ die Grundsätze für Zukunft letztlich noch individueller werden muss. Zum Beispiel, indem
die Verkehrspolitik der nächsten Jahre definiert. Diese Mobilitätsstra- man sich immer das passende Fahrzeug für die jeweilige Situation aus-
tegie baut auf „Sanfte Mobilität“. Der Begriff steht für ein politisches wählen kann. Für den Wochenendausflug das sportliche Cabriolet, für
Konzept, das nachhaltige, umweltschonende, sozial verträgliche und un- den Familienurlaub die Großraumlimousine und für die kurze Fahrt in
fallarm bezeichnete Fortbewegungsarten wie zu Fuß gehen, Radfahren der Stadt den kleinen Cityflitzer. Alle diese verschiedenen Fahrzeuge –
und die Benutzung öffentlicher Verkehrsmittel, fördern will. Gleichzeitig selbstverständlich elektrisch – gehören einem nicht selbst, sondern
muss ein flüssiges Verkehrskonzept mit zweckmäßigen Einbahnregelun- einem Fahrdienst wie Uber oder einem Carsharing-Anbieter. Noch ist es
gen, ausreichend Parkgaragen etc. im Zentrum des Handelns stehen. zwar nicht so weit, aber viele Entwicklungen gehen in diese Richtung.

© Shutterstock
© Shutterstock
… mit alternativen Gefährten. Die Mobilität der Zukunft ist
… zu Fuß oder … vielfältig.

PARTNER März | 2020 11

Auto & Mobil

Pro & Pro – Verbrennungs- und

Elektromotor im Vergleich

Eine der größten Herausforderungen unserer Zeit ist die Frage, wie künftig CO2-neutrale Mobilität
erreicht wird. Hierfür gibt es verschiedene technische Lösungen.
Welcher Motor ist jedoch die beste Wahl?

Elektromobilität auf voller Fahrt werden vollelektrische Pkws zurzeit mit einer © Shutterstock
Elektromotoren sind vergleichsweise einfach maximalen Summe von bis zu 3.000 Euro ge-
konzipierte Motoren mit einer langen Le- fördert. Wer als Privatperson eine Förderung Damit unsere Natur lebenswert bleibt.
bensdauer und geringem Wartungsbedarf. beantragen möchte, darf maximal einen Wa- eine gute Performance und eine starke Leis-
Verschleißteile wie Getriebe, Lichtmaschine, gen mit einem Preis von 50.000 Euro erwer- tung. Die Motorwärme wird gleichzeitig zum
Zahnriemen, Keilriemen und Schaltgetriebe ben. Das Elektroauto ist ein wichtiger Schritt Beheizen des Innenraumes genutzt und durch
sind bei einem Elektroauto erst gar nicht vor- in die richtige Richtung. Ob sie aber wirklich das weltweit flächendeckende Tankstellennetz
handen. Photovoltaik in Kombination mit die einzige Lösung für die individuelle Mobi- braucht man sich über die Reichweite keine
Elektromobilität führt im besten Fall zu einer lität darstellen, kann nur schwer vorausgesehen Gedanken zu machen.
vollkommenen Unabhängigkeit. Mit der eige- werden. Seit dem Jahr 2010 gelten Regelungen in der EU,
nen PV-Anlage auf dem Dach oder auf dem welche einen NO2-Grenzwert von 30 Mikro-
Carport vor dem Haus kann der Fahrer eines Verbrennungsmotoren – gramm pro Kubikmeter Luft vorschreiben.
E-Autos seinen eigenen Strom tanken. Ein 100 Jahre Entwicklung Regierung und Autohersteller stehen unter
Elektroauto stößt beim Betrieb keinerlei Ab- Alles spricht von Elektromobilität. Doch Au- Zugzwang die NO2-Abgaswerte in betroffenen
gase aus, dies wird von den Befürwortern als tomobilhersteller investieren Milliarden, um Gebieten zu senken. Das führt dazu, dass in-
der größte Vorteil der Technologie angeführt. Benziner und Diesel effizienter und umwelt- tensiv über Hardware-Nachrüstungen debat-
Mit der Emissionsfreiheit geht außerdem eine freundlicher zu machen. Es wird angenommen, tiert wird. Diesel-Fahrer könnten demnach von
Geruchs- und Geräusch-Neutralität einher, die dass sie noch lange gebraucht werden. Verbren- Maßnahmen der Hersteller profitieren. Aus
sich vor allem an stark befahrenen Straßen und nungsmotoren bieten auch weiterhin langfris- heutiger Sicht haben Dieselfahrzeuge nach wie
im Stadtverkehr positiv auf die Lebensqualität tig sehr ansprechende Potenziale. Benzin- und vor einen guten Wiederverkaufswert.
auswirkt. Die Argumentation der Emissions- Dieselmotoren werden immer effizienter und
freiheit ist allerdings nur dann gewährleistet, erreichen mittlerweile sehr gute Abgaswerte.
wenn der verbrauchte Strom nachgewiesen aus Das Fahrzeuggewicht ist geringer als bei Elek-
regenerativen Quellen stammt. In Österreich troautos, dadurch ergibt sich mehr Stauraum,

© Shutterstock Hybridautos – eine gute Mischung
Hybridautos besitzen sowohl Verbrennungs-
E-Mobilität liegt im Trend. motor als auch Elektroantrieb. Die Nachfrage
steigt in den letzten Jahren stetig, auch wegen
des geringeren Verbrauchs. Hybridautos wollen
die Vorteile von Verbrennungsmotoren und
Elektroantrieben kombinieren. Da ein Elektro-
motor bereits im niedrigen Drehzahlbereich
einen hohen Wirkungsgrad aufweist, ist er
besonders gut zum Anfahren und für niedrige
Geschwindigkeiten geeignet. Bei hohen Dreh-
zahlen arbeitet dagegen der Verbrennungsmo-
tor besser. Die meisten Hybridautos können
automatisch zwischen den beiden Motoren hin
und her schalten oder lassen beide gemeinsam
laufen, wenn dies am effizientesten ist.

12 PARTNER März | 2020

Land & Leute

Frische Ideen für die steirische Tracht

Die Modedesignerin Christina Strauß entwirft und schneidert steirische
Trachtenmode. Mit Kreativität und jugendlichem Elan entstehen ganz
besondere Kreationen. Am 108. Steirischen Volksfest zeigt sie ihreWerke
in Lebring bei einerTrachtenmodenschau.

© 4x Franz Sattler

Die junge Modedesignerin Christina Strauß (Mitte) mit ihrem engagierten Team

24 Jahre jung, Absolventin der Modeschule vor Tradition und dem Mut zu Neuem“, skiz- einem modernen Kleid erscheinen zu lassen,
Graz, Vizestaatsmeisterin der Austrian Skills ziert die junge Designerin ihren Zugang zu ihrer wodurch aufregend Neues entsteht.
2018 und Teilnehmerin bei den EuroSkills 2020. Arbeit. Ihre Kreationen überzeugen mit unver- Beim 108. Steirischen Volksfest in Lebring zeigt
Das sind einige Eckdaten zur aufstrebenden kennbarem Stil – vom klassischen Dirndl über Christina Strauß ihre Kreationen im Rahmen
Modedesignerin Christina Strauß aus St. Niko- bodenlange Abendroben bis zu lässigen Trach- einer schwungvollen Modenschau am Samstag,
lai im Sausal. „Schneiderei ist ein besonderes tengilets und bezaubernder Mode für Mamas 7. und Sonntag, 8. März jeweils um 14 Uhr im
Handwerk mit Liebe zu den Stoffen, Respekt Nachwuchs. Dabei gelingt es ihr, Tradition in Festzelt 1 – www.christina-strauss.at

Ob kurz und frühlingshaft ... ... ob lang und elegant ... ... oder für ein junges Paar – immer
fesch in Tracht
PARTNER März | 2020
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Auto & Mobil

Der Firmenwagen

als Image-Turbo

Firmenautos sind Statussymbol und Statement. Das Image eines Unternehmens
lässt sich damit sprichwörtlich „in eine bestimmte Richtung lenken“.

Firmenflotten bieten die Möglichkeit das Image eines Unternehmens Finanzen entweder Angst, schlechte Erfahrungen oder zu wenig Zeit
nach außen wie nach innen zu transportieren. Beschriftet man den Fir- um sich ausführlich damit beschäftigen zu können“, weiß Hochstrasser
menwagen, stellt das Fahrzeug zusätzlich eine wahre Quelle der Begeg- aus Erfahrung.
nung mit bestehenden und potenziellen Kunden dar. Bestenfalls spricht
sich herum, dass eine Firma sympathische und freundliche Verkehrsteil- Ganzheitliche Beratung zum Thema Finanzen
nehmer auf die Straße schickt. Das Unternehmen bietet eine ganzheitliche, individuell auf jeden Kun-
den zugeschnittene Beratung rund um das Thema Finanzen. In der
Feel the spirit Philosophie der „feel FINANCE“ sind starke, strategische Partner ein
„Feel the spirit“ ist das Credo des Anfang 2019 in Graz gegründeten wesentlicher Bestandteil eines erfolgreichen Miteinanders – ganz gleich,
Start-ups „feel FINANCE Consulting“. Geschäftsführer Philipp Hoch- ob mit dem Kunden oder am Markt. Auch in Sachen Firmenflotte hat
strasser hat „feel FINANCE“ gegründet, um frischen Wind in die man sich daher für einen starken Partner entschieden. Sieben Autos der
Vertriebslandschaft zu bringen. „Viele Menschen haben beim Thema Trendmarke MINI sind seit kurzem in Graz und Umgebung im Dienste

Die „feel FINANCE“-Firmenwagen transportieren nicht nur Personen sondern auch Emotionen. PARTNER März | 2020
Li.: MINI Verkäufer Philip Manhart, re.: Produktmanager Anton Maresch

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Auto & Mobil

der „feel FINANCE“ unterwegs. „Der kultige MINI COOPER steht „Ausstattung und Motorisierung stimmen wir exakt auf die individuel-
in unseren Augen für etwas junges, dynamisches, das man gleichzeitig len Kundenbedürfnisse ab.“ sagt der B2B-Profi. Begleitend bietet Gady
mit höchster Qualität in Verbindung bringt. Weil auch wir eine junge Business Solutions das komplette Fuhrparkmanagement inklusive at-
und ehrgeizige Truppe sind, die eine hohe Qualität im Bereich des Fi- traktiven Finanzierungsangeboten und dem Gady Care Paket an.
nancial Consulting etablieren möchte, lässt sich unsere Vision mit einer
Premium-Marke wie MINI COOPER perfekt transportieren“ sagt Gut vernetzt
Hoch-strasser. Und tatsächlich steht MINI für Zeitgeist in seiner besten Seit der Neuauflage von MINI duch den Eigentümer BMW im Jahr
Form. Die Marke begeistert Studierende genauso wie Rentenbezieher, 2001 ist MINI ein Mitglied der Gady Family. Kleines Fahrzeug, große
Singles sowie Familien. „Die MINIs sind eine sympathische Visitenkarte Freude. Der MINI von heute ist schneller, sicherer und besser vernetzt
unseres Unternehmens, das merkt man auch an den Reaktionen der als so manches Schaltpult. Gady Business Solutions ist der Spezialist für
Kunden“ erzählt der Jungunternehmer und meint „Ein MINI ist eben alle Anliegen rund um kleine und große Firmenflotten. Der persönli-
etwas Besonderes!“ che Kundenkontakt ist zentraler Faktor in der Firmenflottenbetreuung.
Insgesamt gibt es in der Südsteiermark sechs Gady MINI Standorte.
Werteorientierte Flottenlösung
Die eigenständige Premium-Marke MINI wird für Unternehmen als Gady MINI Standorte:
Firmenauto immer interessanter. Das auffallende Retro-Design hebt
sich von der Masse ab. MINI ist Kult, sportlich und cool. Damit lassen • MINI Graz, Liebenauer Hauptstraße 40, 8041 Graz
sich Werte transportieren, die am Puls der Zeit liegen. • Lebring* – Firmenzentrale, Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring
Gady MINI Business Solutions stellt dabei den kompetenten Partner • BMW Graz-Nord*, Wiener Straße 314, 8051 Graz
für die individuellen Fuhrparklösungen dar. „Wir haben uns für Gady • Fehring*, Bahnhofstraße 21, 8350 Fehring
als langfristigen Partner in Sachen Firmenflotte entschieden, weil wir • BMW Lieboch*, Gadystraße 1, 8501 Lieboch
dieselben Werte haben. Auch wir stehen für Vertrauen und Leistung
ein“, sagt CEO Hochstrasser. „Langfristige Partnerschaften sind heute * Autorisierte MINI Vertragswerkstatt
eine zentrale Säule für wirtschaftliche Nachhaltigkeit“ ist auch Bernd
Perchthaler überzeugt. Der Ansprechpartner in allen Fragen rund um
die Firmenflotte ist seit Jahren erfolgreich bei Gady im Vertrieb tätig.

PARTNER März | 2020 15

Auto & Mobil

Nur Fliegen ist schöner

Wind Nord/Ost Startbahn null drei – doch man hört kein Brummen der Motoren!?
Opel liefert mit dem Grandland X Plug-in-Hybrid sein erstes Plug-in-SUV.

Modernste Technologie getestet von einem Linienpiloten ist „Ready for take-off“!

Der Grazer Dominic Weber entfachte schon diese Eigenschaft des Fahrzeugs besonders als Grandland X Hybrid4 mit wahlwei-
früh eine Leidenschaft für technische Dinge. sensibilisiert. Er achtet genauestens auf die sem Allradantrieb und als ebenso effizienten
Heute ist der 30-jährige als Linienpilot für Bedienungsfreundlichkeit und aufgrund der Grandland X Hybrid mit Vorderradantrieb.
eine der größten Airlines tätig. Zwischen null Tatsache, dass kein Co-Pilot anwesend ist, Der Fronttriebler bietet eine Systemleistung
und 500 Personen transportiert er auf Kurz- auch fachkundig auf die Fahrassistenzsyste- von satten 165 kW/224 PS und ein überaus
und Langstreckenflügen im Großraum Euro- me. Der vom Regen durchweichte matschi- kräftiges Drehmoment. Dazu bündelt der
pa. „Fasten your seatbelts“ sagt der Testpilot ge Untergrund auf mancher befahrenen Ne- Grandland X Hybrid die Kraft aus einem
lachend als er am Flughafen Graz in den fa- benstraße stellt keine echte Herausforderung 1,6-Liter-Turbobenziner und einem Elektro-
brikneuen Opel Grandland X steigt. Sitz- für den sportlichen Opel Grandland X und motor, der die Vorderachse antreibt. Der Hy-
und Lenkradposition werden justiert und seinen Fahrer dar. Wahrnehmbare Turbulen- brid schlägt eine Brücke zwischen Verbrenner
dann wird zum Testflug durch das südstei- zen bleiben vollends aus. Dafür kehrt der auf und Stromer, um das Beste aus beiden Wel-
rische Hügelland abgehoben. Die Land- Hochglanz polierte blaue Blickfang nach zwei ten zu liefern. Ein voll taugliches SUV, bei
schaft ist aufgrund der ungewöhnlich milden Stunden Testfahrt reichlich dreckig zum Aus- dem Verbrenner-Fahrer keine Kompromisse
Witterung heute in ein zartes frühlingshaf- gangspunkt zurück. eingehen müssen. Im Gegenteil, der Plug-
tes Licht getaucht. Als Pilot bildet Domi- in-Hybrid kann günstiger und sportlicher
nic die Schnittstelle zwischen Mensch und Brückenschlag bewegt werden als seine rein fossil befeuerten
Technik. Als Testfahrer des neuen Opel Der Grandland X ist das erste Opel-Modell, Geschwister. Der Kraftstoffverbrauch beträgt
Grandland X Plug-in-Hybrid ist er also auf das es gleich in zwei Hybrid-Varianten gibt: 1,4–1,5 l/100 km, die CO2-Emission 31–34 g/

Der Grazer Dominic Weber testete den Grandland X auf Herz und Nieren. PARTNER März | 2020

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Auto & Mobil

begeistert, dass sich das Freiheitsgefühl in die-
sem Auto so anfühlt wie das, das er in einem
Cockpit empfindet. Komfort wird bei Opel
eben stets großgeschrieben: Im Innenraum
sind Fahrer und Beifahrer mit dem Navi 5.0
IntelliLink inklusive großem Farb-Touch-
screen voll vernetzt.
Die Sicherheit erhöhen zusätzlich serien-
mäßige Assistenzsysteme wie der Frontkol-
lisionswarner mit automatischer Gefah-
renbremsung, Fußgängererkennung und
Müdigkeitserkennung. Hinzu kommen elekt-
rischer Klimakompressor und Heizung sowie
das regenerative Bremssystem. Dieses ge-
winnt die beim Bremsen oder im Schiebebe-
trieb erzeugte Energie zurück, speichert sie in
der Batterie und kann so die rein elektrische
Reichweite weiter erhöhen.

Die Ausstattung stellt den Piloten voll zufrieden. Punktlandung
Opel schafft mit dem Grandland X Hybrid
km. Wer auf reinen Elektrobetrieb schaltet, Erreicht der Airbus die Startgeschwindigkeit eine Punktlandung in Sachen Premium-
kann mit dem Grandland X Hybrid bis zu 57 von 250 km/h, hebt er sanft vom Boden ab Plug-in. „Ein Höhenflug mit einer Wahn-
Kilometer CO2-frei zurücklegen. und gleitet den Wolken entgegen. Damit soll- sinnsmotorleistung und besten Komfort in
te man beim Grandland X aber dann doch jeder Hinsicht! Schön, wenn sich moderne
Freiheitsgefühl nicht rechnen, auch wenn seine Spitze von Technik so schnell und unkompliziert be-
Mit einem Airbus A 320 beschleunigt der Pi- 225 km/h tatsächlich einmal ausgereizt wer- herrschen lässt wie beim Grandland X
lot normalerweise von null auf 100 km/h in den sollte. Der technikaffine Fahrer testet Hybrid. Fliegen kann nicht schöner sein!“,
circa 13 Sekunden. Das schafft der Grandland sorgfältig sämtliche innovativen Features des fällt das Resümee des Piloten ganz und gar
X Hybrid in 8,9 Sekunden. Allerdings bringt Grandland X. positiv aus.
der Opel Hybrid im Vergleich zum 70 Ton- „Der Spurhalteassistent und die enorme Fahr- Mit dem neuen Fronttriebler Grandland
nen schweren Airbus nur ein schlappes Leer- stabilität fühlt sich an als würde ich auf Auto- X Hybrid nimmt die Elektro-Offensive
gewicht von 1.875 kg auf die Waage. pilot geschaltet haben“, schmunzelt er und ist von Opel weiter Fahrt auf. Bis 2024 sol-
len alle Opel-Baureihen elektrifiziert sein.
Der Grandland X Plug-in-Hybrid erfüllt
alle Kriterien für förderfähige, elektrifizierte
Fahrzeuge. Aufgrund des niedrigen CO2-
Ausstoßes kann man ebenfalls von einem
reduzierten Sachbezug von nur 1,5 Prozent
profitieren. Damit wird der Grandland X
Hybrid auch für Selbstständige und Dienst-
wagenfahrer hochattraktiv.

OPELMANIA bFJirsEüTzhZuTbZu€UcSh2ÄTe.Z0rLbI0CoH0n: ,u–s
bei Gady Opel
17
Jungwagen für kurze Zeit
zu sensationellen Preisen

PARTNER März | 2020

Auto & Mobil

Modern und nachhaltig

Seit Mitte Februar hat der Gady BMW Lieboch geöffnet. Das neue Premium-Mobilitätszentrum
unterstreicht die Präsenz in Graz-Umgebung.

Spitzentechnologie auf ca. 15.000 m2: Gady BMW Lieboch setzt neue Maßstäbe.

Familienzuwachs bei der Gady Family! Das Millionenbetrag“, sagt Firmenchef Philipp Architekturbüros Planconsort ab. „Mit dem
südsteirische Traditionsunternehmen hat mit Gady und bezeichnet den Standort als strate- neuen BMW Zentrum werden wir unsere Po-
dem neuen BMW Zentrum in Lieboch einen gisch perfekt, um die Region Graz-Umgebung sition als eines der führenden Autohäuser in
neuen Maßstab in Sachen Autohäuser gesetzt. und Weststeiermark abzudecken. In einer teils der Steiermark weiter ausbauen“, freut sich
Auf ca. 15.000 Quadratmetern wird die bay- zweigeschossigen Stahl-Glas-Konstruktion ist Philipp Gady über den gelungenen Neubau.
rische Premiummarke ins rechte Licht ge- die BMW Ausstellungshalle mit Reparatur- Seit November 2018 ist die Gady Family als ex-
rückt und bietet seinen Kunden Verkaufs- und werkstatt, Lackiererei und Spenglerei unter- klusiver BMW Vertriebspartner in Graz bereits
Serviceleistungen in hochmodernem Ambi- gebracht. Über 100 Parkplätze und ein Areal erste Anlaufstation in der Landeshauptstadt.
ente. „Wir investieren hier im einstelligen für Gebrauchtwagen runden das Konzept des Nun werden auch die Kunden der Region

Das motivierte Team freut sich auf seine Kunden. PARTNER März | 2020

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Standort für Service und Ersatzteile mit Re-
paraturwerkstätte für Elektroteile von Lucas
Hella sowie einer modernen Landmaschinen-
Servicebox. „Wir sind klar die Nummer 1 im
Premiumsegment. Das ist vor allem unseren
ausgezeichneten Partnern wie der Gady Family
zu verdanken, die mit Weitblick und Innova-
tionsgeist am Markt agieren“, sagt Christian
Morawa, CEO der BMW Austria GmbH im
Vorfeld der Eröffnung.

© WEKA Verlag Marke trifft Marke
Seit November 2018 ist die Gady Family ex-
Neueste Technologien sorgen für Service in Gady-Qualität. klusiver BMW Vertriebspartner in Graz.
Mit dem neuen Standort in Lieboch wird
Graz-Umgebung und der Weststeiermark in ih- beispielhaft für die Zukunftsorientierung des die enge Zusammenarbeit der beiden Tra-
rem Gebiet mit bester Gady Qualität versorgt. Unternehmens. Ein besonderer Schwerpunkt ditionsmarken weiter verstärkt. Gady und
wird der E-Mobilität gewidmet. Durch die In- BMW, diese Kombination passt seit 60 Jah-
Arbeitsplätze geschaffen vestition wurden auch rund 40 neue Arbeits- ren. Im Jahr 1960 startete Gady als BMW
Gady BMW in Lieboch ist mit innovativsten plätze geschaffen. Gleich neben dem neuen Vertragshändler und hat sich seitdem zur
technischen Features ausgestattet und steht BMW Zentrum errichtet Gady einen weiteren ersten Adresse für die deutsche Premium-
marke in der Steiermark entwickelt. Mit
der Eröffnung des hochmodernen BMW
Zentrums in Lieboch hat die erfolgreiche
Kooperation eine neue Qualität erreicht.
Für die Kunden ist Gady BMW in Lieboch
erste Anlaufstation in allen Fragen rund um
die bayrische Kultmarke.

Limitierte Sondermodelle
Die volle BMW Power zu den besten Konditionen

BMW X1 BMW X3

150 PS, X-Drive (ALLRAD) Symbolfoto 190 PS, X-Drive (ALLRAD) Symbolfoto
8 Gang Automatik, X-Line, 8 Gang Automatik, X-Line, Teilleder
Teilleder Sportsitze x 43.555,– Sportsitze inkl. Sitzheizung, x 54.555,–
inkl. Sitzheizung, Aluräder 18“, Aluräder 19“, LED Scheinwerfer,
LED Scheinwerfer, Navigation, Navigation, Head-up Display,
Head-up Display etc. Anhängevorrichtung etc.

Leasingrate x 169,–* Leasingrate x 189,90*

Listenneupreis x 56.284,55 Listenneupreis x 69.296,50

Kaufpreis bei Barzahlung x 44.555,– Kaufpreis bei Barzahlung x 55.555,–

Kaufpreis bei Finanzierung über die BMW Bank Kaufpreis bei Finanzierung über die BMW Bank

* Angebot der BMW Austria Leasing GmbH beinhaltet kostenloses Service mit dem BMW Paket * Angebot der BMW Austria Leasing GmbH beinhaltet kostenloses Service mit dem BMW Paket
Care für 4 Jahre oder max. 100.000 km sowie Verlängerung der Mängelbeseitigung in Österreich Care für 4 Jahre oder max. 100.000 km sowie Verlängerung der Mängelbeseitigung in Österreich
für das 3. und 4. Jahr ab Erstzulassung bis zum Erreichen einer Fahrleistung von 120.000 km, es für das 3. und 4. Jahr ab Erstzulassung bis zum Erreichen einer Fahrleistung von 120.000 km, es
gilt der jeweils zuerst erreichte Grenzwert ab Erstzulassung. BMW Select Leasing für den BMW X1 gilt der jeweils zuerst erreichte Grenzwert ab Erstzulassung. BMW Select Leasing für den BMW X3
xDrive 18d, Anschaffungswert € 43.555,00, Anzahlung € 13.066,50, Laufzeit 36 Mon., Leasing- xDrive 20d, Anschaffungswert € 54.555,00, Anzahlung € 16.366,50 Laufzeit 36 Mon., Leasing-
entgelt € 169,00 mtl., 15.000 km p.a., Restwert € 27.855,22, Rechtsgeschäftsgebühr € 222,15 entgelt € 189,90 mtl., 15.000 km p.a., Restwert € 35.424,37, Rechtsgeschäftsgebühr € 269,15
Bearbeitungsgebühr € 230,–, Vollkaskoversicherung vorausgesetzt, eff. Jahreszinssatz 4,61 %, Bearbeitungsgebühr € 230,–, Vollkaskoversicherung vorausgesetzt, eff. Jahreszinssatz 4,26 %,
Sollzinssatz fix 3,96 %, Gesamtbelastung € 47.457,87 Beträge inkl. NoVA u. MwSt. Sollzinssatz fix 3,7 %, Gesamtbelastung € 59.126,42 Beträge inkl. NoVA u. MwSt.
Angebot freibleibend. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Angebot freibleibend. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Leibnitzer Straße 76 • 8403 Lebring • Tel. 03182 2457-0
[email protected] • www.gady.at

PARTNER März | 2020 19

Land & leute

Eine starke
Gemeinschaft

Kurz vor der Grenze zu Slowenien, in der Nähe von Bad Radkersburg, betreibt Familie Tschiggerl ihren
familiengeführten Agrarbetrieb. Vier Generationen leben dort noch gemeinsam unter einem Dach.
Eine 4-Generationen-Win-win-win-win-Situation, die heutzutage selten geworden ist.

Juliana, Anna, Heidi und Lisa Tschiggerl Franz sen., Franz jun., Harald sen. und Harald jun. Tschiggerl

Ein Symbol für Zusammenhalt ist Familie Tschiggerl aus Dietzen in dazu.“ Das selten gewordene Wohnmodell birgt naturgemäß einige
Halbenrain. Das große Haus in der Landschaft die von Tourismus, Herausforderungen, was die Grenzen zwischen Privatsphäre und quasi
Landwirtschaft und Buschenschänken geprägt ist beschützt etwas, das selbstverständlicher Gemeinschaft betrifft. Im Gegenzug genießt die
heutzutage unter einem Dach eher rar geworden ist: Eine Großfamilie Familie allerdings Vorteile, mit denen sich die Herausforderungen
von den Urgroßeltern bis zu den Urenkeln. „Natürlich gibt es hin des Alltags leichter bewältigen lassen. Franz sen. ist 90 Jahre alt und
und wieder auch mal Reibereien“, räumt Harald Tschiggerl sen., En- der Älteste im Familienbunde. Lisa, das jüngste Urenkerl ist 12 Jahre
kel von Franz. sen. und Juliana Tschiggerl, ein. „Das gehört einfach alt. Zum Gespräch mit der Partnerredaktion versammelten sich alle
acht Familienmitglieder am gemütlichen, überdimensionalen Esstisch
des Hauses.

Die Famile besteht aus acht Mitgliedern:

Urgroßeltern Urgroßvater Franz sen. 90 Jahre
86 Jahre
Urgroßmutter Juliana 61 Jahre
61 Jahre
Großeltern Opa Franz jun. 37 Jahre
39 Jahre
Oma Anna 14 Jahre
12 Jahre
Eltern Vater Harald sen.

Mutter Heidi

Kinder Sohn Harald jun.

Landwirte in sechster Generation Tochter Lisa

20 PARTNER März | 2020

Land & Leute

Seit Mitte der 60er Jahre setzen die Tschiggerls auf Massey Ferguson Traktoren.

Auf Ihrem Hof sind vier Generationen vertreten. GmbH übernommen hat kocht meine Mutter für den gesamten Haus-
Wie funktioniert so eine Großfamilie? halt. Sie ist es auch, die immer ein Auge auf Urgroßvater hat. Sehr schön
Familie Tschiggerl: „Das fragen wir uns selber ab und zu auch (lachen). ist es für uns alle, dass zum Mittagessen stets die gesamte Familie zusam-
Aber wir sind es auch nicht anders gewohnt. Für uns ist das Zusammen- menkommt. Meine Frau ist gelernte Krankenschwester und daher immer
leben hier am Hof ganz normal. Dadurch, dass man von Anfang an zu- erste Anlaufstelle für die Familie bei Krankheit und kleinen Wehwehchen.“
sammen lebt und arbeitet, ist man einfach kompromissbereit. Toleranz
ist da etwas sehr Wichtiges. Es ist schön, wenn Erfahrung und Inno- Was wird bei Ihnen angebaut und wie groß ist die
vation durch das Verhältnis von Alt und Jung zusammenkommen und Anbaufläche?
in der Gemeinschaft miteinander verschmelzen – das ergibt die richtige Familie Tschiggerl: „Wir sind Hendl- und Ackerbauern. Auf 240 Hektar
Mischung, die für alle bereichernd ist. Kinderbetreuung war zum bauen wir Mais, Käferbohnen, Soja und Kürbisse an.“
Beispiel nie ein Problem für uns.“
Seit Jahrzehnten vertrauen Sie dabei auf Massey Ferguson
So eine Großfamilie benötigt einiges an Organisation. Traktoren. Warum?
Wer ist denn für welche Aufgaben zuständig? Franz Tschiggerl jun. (2. Generation): „Der Massey Ferguson ist ein
Harald Tschiggerl sen. (3. Generation): „Mein Vater und ich kümmern absolutes Qualitätsprodukt. Wir haben damit seit jeher nur die besten
uns um den Hof, der mittlerweile in sechster Generation betrieben wird. Erfahrungen gemacht. Natürlich hat auch die Nähe zum Servicebetrieb
Urgroßvater hilft, wo er noch kann und übernimmt Aufgaben wie Nüs- und die gute Kundenbetreuung immer eine entscheidende Rolle gespielt.“
se aufschlagen, ein wenig Kehren und überall ein bissl Nachschauen.
Seit meine Frau 2012 das Büro in der 2014 gegründeten Tschiggerl Agrar Wofür kommen die Traktoren in Ihrem Betrieb hauptsächlich
zum Einsatz?
Harald Tschiggerl sen.: „Wir haben von Frühling bis Winter sehr viele
Transportwege zu bewältigen. Essentiell sind sie natürlich für den Acker-
bau, die Bodenbearbeitung, die Ernte und generell für die Feldarbeit.“

Womit sind Sie bei den Traktoren besonders zufrieden?
Franz Tschiggerl jun.: „Wir sind echte Massey Ferguson Fans. Seit Mitte
der 60er Jahre vertrauen wir nun schon auf diese Traktoren. Dabei war
die Firma Gady seit ihrem Bestehen immer unser Partner. Wenn es ir-
gendein Problem gibt, wissen wir, dass ein Gady Mechaniker auch noch
in den späten Abendstunden oder am Wochenende zu uns kommt. Die
24-Stunden-Hotline ist ein großer Vorteil für den Kunden.“

Die Tschiggerls sind richtige Massey Ferguson Fans! Waren Sie schon einmal auf dem Gady Markt in Lebring?
Wenn ja, wie oft und was hat Ihnen besonders gefallen?
Familie Tschiggerl: „Also die Frage wäre leichter zu beantworten, wenn
Sie uns fragen würden, wann wir nicht dort waren (lachen). Etwas Ein-
maliges weit und breit war in früheren Zeiten die „Würstl-Ausgabe“. Alle
Besucher haben ein gratis Würstel mit Gebäck bekommen. Das wäre der
alten Zeiten wegen doch lustig zu wiederholen.“

PARTNER März | 2020 21

Frühling & Rechtstipp

Aktiv im Frühling – © Foto Furgler Vorsorgevollmacht
Ernteerfolg das ganze Jahr
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Kitzelt die Frühlingssonne den Gärtner, erwachen Rechtstipp von
auch die Lebensgeister im Garten. Um erfolg- Rechtsanwältin
reich das gesamte Gartenjahr genießen zu Dr. Nadina Eugster
können, heißt es nun zur Schaufel zu greifen. www.ra-eugster.at

Hinaus in den Garten im März Wenn Menschen krank werden oder verunfallen und vorübergehend
Es herrscht braune Eintönigkeit wo im Vorjahr genascht, geerntet und oder dauernd nicht mehr die eigenen Geschäfte verwalten können,
gepflückt wurde. Dagegen hilft: abgestorbene Äste entfernen und kom- stellt sich oft die Frage, wer über das Konto verfügen darf, wer Woh-
postieren. Die noch vorhandene Mulchschicht lockern und in den Bo- nungen verkaufen oder vermieten darf, wer verwaltet, was zu verwal-
den einarbeiten und mit eigenem Kompost düngen. Vor allem Gemü- ten ist.
sepflanzen oder Tomaten danken der Frühjahrskur mit einer reichen Das Gesetz sieht vor, dass für Geschäfte des täglichen Lebens, also für
Ernte. Geschäfte mit kleinen Geldbeträgen, die nahen Angehörigen die Ver-
waltung übernehmen dürfen. Diese dürfen auch Anträge auf Invalidi-
Pflanzen und wachsen tätspension udgl. stellen. Problematisch wird es allerdings bei größeren
Jetzt im März noch die winterharten Stauden und Gehölze pflanzen Geschäften, insbesondere, wenn die Bank Zahlungen oder Auskünfte
und Gemüse in Frühbeete einsetzen. Keimlinge an sonnigen, nicht zu vornehmen soll, die Wohnung oder das Auto verkauft werden sollen.
warmen Plätzen vorziehen. Nach Frost und Schnee das Hochbeet mit
frischer Erde auffüllen und als Frühbeet genutzt mit einem schützenden
Deckel versehen. Ab Anfang März kann man auch mit der Aussaat von
Spinat oder Feldsalat beginnen.

Grundsätzlich darf keine Bank jemandem Auskünfte erteilen oder
Zahlungen vornehmen, wenn nicht der Kontoinhaber dies veranlasst.
Wenn dieser aber nicht mehr kann, stellt dies etwa Lebensgefährten
oder gar den Betroffenen selbst vor ungeahnte Schwierigkeiten. Zum
Beispiel kann keine Miete mehr bezahlt werden von dem Konto, wenn
kein Dauerauftrag vorhanden ist.

Für diese Fälle kann entweder vom Gericht ein Erwachsenenvertreter
bestellt werden, welcher die Geschäfte erledigt. Die Bestellung alleine
kann jedoch Monate dauern. Große Geschäfte müssen zudem vom
Gericht genehmigt werden, womit ein schnelles Handeln oft nicht
möglich ist.

© Shutterstock Weiters besteht die Möglichkeit, dass der Betroffene selbst über eine
Vorsorgevollmacht verfügt. In dieser kann er regeln, wer welche Ge-
Erste Gartenarbeiten bereits im März erledigen schäfte vornehmen darf. Diese Vorsorgevollmacht wird von einem
Anwalt oder Notar errichtet und beim Österreichischen Zentralen
Frühjahrsschnitt Vertretungsregister registriert, sodass bei Vorlage der Geschäftsunfä-
Obstbäume warten nun (Beeren-, Stein- sowie Kernobst) auf ihren Ver- higkeitsbestätigung des Betroffenen der Bevollmächtigte sofort han-
jüngungsschnitt für mehr Wachstum. Fruchtmumien hängen, die Über- deln kann. Der Betroffene kann die Vorsorgevollmacht bei Entschei-
bleibsel von Früchten gehören sicherheitshalber entfernt, damit kein dungsfähigkeit jederzeit widerrufen.
Schimmel entsteht. Gegen März werden auch schon die ersten Blutläuse Nicht nur für Private, sondern insbesondere für Kleinunternehmer ist
munter, ein angebrachter Leimring versperrt ihnen auf einfache Wei- diese Vorsorgevollmacht von großer Bedeutung. Gerade ein Einzelun-
se den Weg. Gräser sowie Stauden werden Anfang März gestutzt, mit ternehmer kann eine Geschäftsunfähigkeit zum völligen Stillstand des
Vorsicht auf neue Austriebe. Auch immergrüne Gehölze gehören spätes- Unternehmens führen, wenn nicht ein Vertreter vorhanden ist, der
tens im März zurückgeschnitten. Nistkästen für Marienkäfer, Hummeln sofort handeln darf.
& Co. anbringen, dann kehrt im Frühlingsgarten das Leben nach dem
Winter schnell zurück und einem erfolgreichen Erntejahr steht nichts Wenn Sie Fragen an mich haben, erreichen Sie mich per E-Mail unter
im Weg. [email protected], www.ra-eugster.at
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22 PARTNER März | 2020

Land & Leute

Rosa Klassiker begeistert schon

Generationen von Kindern

Die Grazer Schaustellerfamilie Stessl gehört zu den Fixstartern bei den Vergnügungsparks
der Gady Märkte. Die Schweinchenbahn ist der zeitlose Klassiker.

Die Familie Stessl ist auch am 108. Gady Markt wieder dabei. Der Vergnügungspark gehört zum Gady Markt
wie die große Auto- und Landmaschinenaus-
stellung. Nicht nur die Jüngsten nützen die
vielen Attraktionen, die dort geboten werden.
Ein echter Klassiker ist dabei die rosa Schwein-
chenbahn der Familie Stessl. Diese verbindet
mit dem Gady Markt eine ganz besondere Ge-
schichte. „Wir hatten viele Jahre einen Kinder-
zug mit Wagen in Schweinchenform, der einst
auch von den ganz jungen Gady Kindern gerne
und ausgiebig genutzt wurde. Die Bahn kam in
die Jahre und rund 15 Jahre lang gab es sie dann
nicht mehr – aber in vielen Gesprächen am
Markt erzählten uns die Besucher, dass sie im-
mer noch schöne Kindheitserinnerungen damit
verbinden. Vor drei Jahren hatten wir dann die
Gelegenheit, einen solchen Zug wiederum zu
erstehen. Seitdem gibt es die Schweinchenbahn
wieder, aber ausschließlich auf den Märkten in
Lebring und Fehring“, erzählt Peter Stessl. Ne-
ben der Kinderbahn ist die Familie Stessl beim
Steirischen Volksfest auch mit dem Tagata-
Karussel vertreten.

Schaustellerfamilie mit Leib und Seele
Die Familie Stessl aus Graz ist bereits seit vier
Generationen im Schaustellergeschäft tätig.
Wobei der Gady Markt in Lebring ein im-
mer wiederkehrender Fixpunkt im Jahreska-
lender ist. Peter Stessl senior war bei mehr als
80 Märkten mit dabei. „Der Gady Markt ist
auch für uns ein Familienereignis, bei dem sich
die ganze Verwandtschaft trifft. Wir fühlen uns
fast schon als Teil der Gady Family“, berichtet
er. Er verbindet auch ganz spezielle persönliche
Erlebnisse mit dem Markt, wie er gerne erzählt:
„Besonders in Erinnerung geblieben ist mir
meine Freude, als Franz Gady mir das Du-Wort
angeboten hat.“

Die rosa Schweinchenbahn, mit der viele Besucher des Steirischen Volksfests 23
schöne Kindheitserinnerungen verbinden.

PARTNER März | 2020

Land & Leute

Frühlingsgefühle

Die Schaugärten in der Süd- und Oststeiermark wecken alle Sinne. Sie versprühen Ruhe
und Geborgenheit und erfreuen mit bunter Blütenpracht. Der ideale Ort für eine kurze

Auszeit, um die Seele baumeln zu lassen.

Schaugärten eröffnen dem Besucher eine ganz © Der Exotengarten in der Steiermark Der Botanische Garten Graz
eigene, magische Welt. Sie sind Inspirations- © Uni Graz/Kanizaj Marija-M.Alpenkräutergarten
geber, Geschichtenerzähler und vieles mehr. Rabenwald 106, 8225 Pöllau
Man riecht den Duft der Blüten, hört bei der Der Exotengarten www.alpenkraeutergarten.at
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schern, schmeckt die Wildkräuter, sieht die Der Botanische Garten der Universität Graz Gartenschloss Herberstein
einzigartige Vielfalt von Blumen, Sträuchern, liegt an der Schubertstraße und erstreckt sich Buchberg 1, 8222 St. Johann bei Herberstein
Bäumen und spürt die bezaubernde Atmos- über eine Fläche von 3,5 Hektar. Im Freiland www.herberstein.co.at
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Augen und Ohren öffnen sich und schon nach den Gewächshäusern sind rund 5.400 Pflanzen 8362 Kräuterdorf, Söchau 104, Tel.: 0676 6295344
kurzer Zeit stellt sich ein wohliges Gefühl der aus allen Klimazonen zu bewundern. Garten der Sinne
Ruhe ein. Darüber hinaus überraschen diese Schubertstraße 59, 8010 Graz Gasthaus zur Raabklamm
Orte der Entspanntheit zu jeder Jahreszeit mit https://garten.uni-graz.at 8162 Arzberg 26
neuer Pracht. Alles folgt dem unverfälschten www.gasthaus-zur-raabklamm.at
Lauf der Natur. Gartenjuwel Harmonypoint
Diese Gärten sind Oasen des Innehaltens und Tobis 113, 8504 Preding, www.harmonypoint.at
dienen als Inspirations- und Kraftquelle um Bienengarten Edelsbach
dem oftmals hektischen Alltag zu entfliehen 8332 Edelsbach 100, Tel.: 0676 9434924
und frische Energie zu tanken. Ein Besuch mit
der ganzen Familie in trauter Zweisamkeit oder
auch alleine lohnt sich zu jeder Zeit.

Ein kurzer Überblick
Der Exotengarten in der Steiermark
Ein auf 2,5 Hektar angelegter, exotischer Natur-
garten bietet jedem Gartenliebhaber ein ein-
zigartiges Pflanzenerlebnis von mehr als 3.000
verschiedenen Pflanzen aus allen Kontinenten.
8321 Entschendorf bei Gleisdorf
www.philemons-garten.at

Ich bin der Zauberer Gadyni, ein Mein Assistent der Hase zeigt Hihihi ...
berühmter Schwebekünstler. durch seinen mutigen Sprung,
Waghalsig schwebe ich dass wir keine Stützen
über . Ostereier. verwenden.

24 PARTNER März | 2020

Land & Leute

Mit Zunder und Säckel
Am Karsamstag sind in der Region hunderte Kinder beim Weihfeuertragen unterwegs.
Mit ihren rauchenden Blechdosen tragen sie das gesegnete Weihfeuer von Haus zu Haus.

Osterzeit ist Zeit des Brauchtums. Zu den Gedenktagen rund um Tod
und Auferstehung Jesu haben sich in Österreich besonders viele verschie-
dene alte Traditionen bis heute erhalten. Der religiöse Hintergrund bil-
det die Grundlage für ein Gefühl der Gemeinschaft, des Zusammenhalts
und des Verwurzeltseins mit der Heimat. Die Gelegenheit, Brücken zu
Menschen zu schlagen, mit denen man im Alltag nur selten ins Gespräch
kommt, lässt sich zu diesen Anlässen besonders gut nutzen. Auch die
Begegnung von Alt und Jung bleibt dabei immer eine spannende Berei-
cherung für beide Seiten.

Die Glut erhalten Kaja Silberschneider von der Gady Family und ihr Vater Erich
Noch bevor am Karsamstag die Osterspeisen geweiht werden, stehen Silberschneider beim „Weihfeuertragen“
viele Kinder und Jugendliche in Gemeinden der Steiermark sehr früh geweihten Feuer neu zu entfachen. Mit dem Feuer aus dem Schwamm
auf. Vor den Kirchen trifft man sich zur Feuerweihe. Mit dem gesegne- und dem alten Palmbesen vom Vorjahr kochte man dann das Fleisch für
ten Feuer werden kleine Holzschwämme – die sogenannten Porzerln – die Fleischweihe. Die Buben waren es, die damals das Feuer so schnell wie
in durchlöcherten Blechdosen zum Glimmen gebracht. Die Blechdo- möglich von den Pfarrkirchen in die Häuser brachten. Erlosch das Feuer
sen hängen an einem Draht, wodurch man die darin enthaltene Glut am Weg, so verhieß dies nichts Gutes. Im selben Jahr, so hieß es, würde der
durch rotierende Bewegungen am Leben erhalten kann. Rauchschwaden Tod jemanden aus dem Hause des Feuerträgers zu sich holen. Aus diesem
steigen daraus auf und oft mischt sich wohlduftender Weihrauchgeruch Grund erhielten meist auch nur die ersten, die bei den Häusern eintrafen,
dazu. Gesammelt wurden die Holzschwämme in den umliegenden Wäl- besondere Gaben. Dieses Bestreben besteht bei den Mädchen und Buben
dern bereits im Sommer. Sobald sie glühen, laufen die Mädchen und die das Weihfeuer bringen auch heutzutage noch. Schließlich ergibt sich
Buben in Scharen mit ihren qualmenden Büchsen schnell in alle Rich- für die Weihfeuerträger mit dem alten Brauch auch die Möglichkeit, das
tungen davon. Rauchend ziehen sie von Haus zu Haus und überbringen eigene Taschengeld um einiges aufstocken zu können.
mit dem Weihfeuer Ostergrüße, Glück und Segen. Wer einen Spruch Die Tradition des Weihfeuertragens hat sich besonders in den Regionen
dazu aufsagt hat besonders gute Chancen im Gegenzug dafür Süßigkei- der Süd- und Oststeiermark erhalten. Hier gehört es zu Ostern wie die
ten, Ostereier oder ein wenig Taschengeld zu erhalten. bunten Eier und das Osterfeuer am Abend. Feuer und Rauch sind seit
Symbol der Auferstehung jeher symbolträchtig, stehen sie doch für Verwandlung, Leben, Tod und
Der Brauch des „Weihfeuertragens“ stammt aus einer Zeit, in der die Auferstehung. Von Generation zu Generation gibt man die alten Bräuche
Menschen noch darauf achten mussten, dass ihre Herdfeuer nie vollends weiter. Gestern stand man noch selbst mit einer rauchenden Blechdose
erloschen und auch über Nacht immer Glut erhalten bleiben musste. Oft vor den Häusern des Heimatortes und hoffte auf ein Stück Schokola-
verwendete man dafür eigene Gluttöpfe. Nur einmal im Jahr, am Karfrei- de. Heute öffnet man selbst die Türe und hört vielleicht jenen, aus ver-
tag, ließ man das Feuer bewusst ausgehen, um es am Karsamstag mit dem gangenen Kindheitstagen wohl vertrauten alten Spruch wieder: „Einen
kleinen Ostergruß bringen wir Ihnen, mit geweihtem Feuer können wir
Der Zunderschwamm ist fester Bestandteil des dienen. Dies soll erinnern an die Osternacht, in der uns Jesus die Erlösung
Osterbrauchs. gebracht. Es ist ein schöner alter Brauch, gesegnete Ostern wünschen
wir auch!“

PARTNER März | 2020 25

Vorteilsclub

Mit dem Partner Vorteilsclub wieder gewinnen

Der Partner Vorteilsclub bietet die Chance auf besondere Gewinne. Diesmal geht es um
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61. Narzissenfest im Ausseerland-Salzkammergut. Schreiben Sie eine E-Mail mit der richtigen Antwort,

Vorname, Nachname, Adresse und Telefonnummer an [email protected].
Einsendeschluss ist am 30. März 2020.

Vorteilsclub Gewinner Das Narzissenfest

Einen Brunch für vier Personen in der Traditionsbäckerei Kern Vom 21. bis 24. Mai 2020 steht das Ausseerland-Salzkammergut
in Graz hat Daniela Weber aus 8402 Werndorf gewonnen. Über einmal mehr im Zeichen des Narzissenfests. Wir verlosen zwei
einen Gutschein im Wert von 50 Euro für das Beauty Institut VIP-Karten für den Stadt- und Bootskorso am 24. Mai.
Luxury in Graz Eggenberg freut sich Ulrike Rohrhofer aus 8225 Unsere Gewinnfrage:
Pöllau. Herzlichen Glückwunsch! Auf welchem See findet heuer der Bootskorso statt?

KOWALD Loipersdorf****

© 4 x Hotel Kowald

Die Gastgeber Familie Kowald Stilvolle Zimmer bieten eine gemütliche Atmosphäre.

Das KOWALD Loipersdorf bietet cooles Hoteldesign und charmante für einen entspannten Thermenurlaub. Modernes Lebensgefühl trifft
Atmosphäre, direkt an die Therme Loipersdorf und das Schaffelbad – auf vertraute Gemütlichkeit und Eleganz. Die Familie Kowald ist
dem Premiumbereich der Therme – angebunden. Das Vier-Sterne- bereits seit 41 Jahren in Loipersdorf aktiv. Seit 1979 bemühen sich die
Haus überzeugt mit klarem, geradlinigem Design sowie viel Freiraum Kowalds liebevoll um das Wohl ihrer Gäste.

Unsere Gewinnfrage: Wie heißt der Premiumbereich der Therme Loipersdorf?

Große Glasflächen sorgen für lichtdurchflutete Die Speisen werden liebevoll angerichtet.
Räume.

Die Absender der richtigen Antwort nehmen an der Verlosung teil. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barablöse möglich.
Die Teilnahme am Partner Vorteilsclub-Gewinnspiel ist pro Person nur einmal möglich. Viel Glück!

26 PARTNER März | 2020

VERANSTALTUNGEN FS Hatzendorf

Jägertagung - Samstag, 29. Februar 2020

Infoabend Landwirtschaft PLUS –
Montag, 30. März 2020

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PARTNER März | 2020 27

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PARTNER März | 2020

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30 PARTNER März | 2020

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PARTNER März | 2020 31

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32 PARTNER März | 2020

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Lebring*, Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring, Tel. 03182/24 57-0
Fehring*, Bahnhofstraße 21, 8350 Fehring, Tel. 03155/2310-0
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innovative Agrartechnik-Neuheiten vor breitem Publikum live zu prä- zu den Feldvorführungen wird es eine ausführliche Beratung direkt an den
sentieren und im praktischen Einsatz vorzuführen. Maschinen geben.
Über das Frühjahr testen Kunden bereits die innovativen Neuheiten der Der AMAZONE Feldtag im August ist witterungs- und ernteabhängig.
gesamten Amazone- und Agxtend-Produktpalette. Zum Feldtag auf den Der genaue Termin wird noch bekanntgegeben. Zum Feldtag ist die
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ihnen exzellente Unterstützung und Service bietet“, erklärt Ing. Johann
Gram, geschäftsführender Gesellschafter der Austro Diesel GmbH.

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