เรื่องที่ 1 เกษตรกรรมยั่งยืน (Sustainable Agriculture)
ปัจจุบันประเทศไทยก้าวเข้าสู่ระบบอุตสาหกรรมการเกษตร หรือระบบเกษตรเชิงพาณิชย์เพื่อนำผลผลิตเข้าสู่กระบวนการผลิตแปรรูป หรือแปรสภาพวัตุดิบทางเกษตรให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม โดยสามารถสร้างรายได้เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มีจำนวนเพิ่มสูงขึ้น จนนำไปสู่การสร้างรายได้ให้ความมั่นคงต่อเกษตรกรและรายได้มวลรวมทางเศรษฐกิจให้กับประเทศ และระบบเกษตรกรรมยังจำเป็นต้องตอบสนองต่อความต้องการผู้บริโภค การพัฒนาใช้เทคโนโลยีเพื่อให้กระบวนการผลิตมีประสิทธิภาพ และการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชหรือใช้สารเคมีเพื่อเร่งกระบวนการผลผลิต
สิ่งเหล่านี้อาจนำไปสู่ผลกระทบทำให้เกิดการปนเปื้อนมลพิษในดิน มลพิษในน้ำ และสร้างมลพิษในอากาศ ทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพแก่ผู้เป็นเกษตรและสุขภาพของประชาชนทั่วไป นอกจากนี้ ยังนำไปสู่เกิดผลกระทบต่อระบบนิเวศของดินเกิดความเสื่อมถอยและแร่ธาตุของดินเสื่อมลง เนื่องจากการทับถมจากสารเคมีทางเกษตร ซึ่งในอนาคตสามาถส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรให้มีจำนวนลดน้อยลงและอาจนำไปสู่ความมั่นคงอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการในระยะยาว
-
Follow
-
0
-
Embed
-
Share
-
Upload
