50 EL CAMBIO CLIMÁTICO: NUESTRA RESPONSABILIDAD ada día la madre naturaleza nos obliga a enfrentar distintas situaciones atmosféricas con el fin de recordarnos que no debemos interferir con ella. Desde mi punto de vista el cambio climático ha generado un sinfín de preocupaciones para los seres vivos. Es bueno resaltar que el calentamiento global ha traído consigo temperaturas más elevadas de lo usual y una reducción de la disponibilidad de agua, afectando, directamente, a la humanidad. Ahora bien, no todo es negativo, ya que “gracias” a las variaciones del clima este nos ha ofrecido un “mayor” acceso a los alimentos y “seguridad” energética. Se hace necesario considerar que la temperatura media de la tierra ha estado aumentando durante los últimos siglos, esto debido a la manipulación inapropiada del hombre y al mal uso de los combustibles fósiles. De acuerdo con Responsabilidad Social Empresarial y Sustentabilidad (RSES, s.f.) “El calentamiento global ha existido desde siempre, sin embargo, debido a las actividades y emisiones masivas del hombre este fenómeno se ha incrementado, especialmente la quema de combustibles fósiles y los cambios en el uso del suelo, como la deforestación.” (Párr. 5). Hay que poner mucho cuidado a las acciones que realizamos en nuestro diario vivir para no empeorar el estado del clima y que por el contrario nos planteemos la mejor forma para mejorar el medio que nos rodea. Es importante destacar que los océanos, en todo el mundo, han sufrido un gran incremento y esto da como resultado la muerte masiva de muchas de las especies marinas que en él habitan. Asimismo, en la historia del planeta han ocurrido numerosas catástrofes vinculadas a las variaciones ambientales, las cuales han acabado con la vida de muchas variedades de animales desde el surgimiento mismo de la Tierra. Por otro C El Gran Aprendiz Aprendiz Alexandra Brito Santos
51 lado, hay que tomar en cuenta los estragos que pueden ocasionar las grandes olas de calor, ya que estas traen como consecuencia el derretimiento del hielo en los polos y esto, a su vez, permite que el agua marina crezca de manera desproporcionada y amenace con sumergir gran parte de las tierras continentales, así como las pequeñas islas. Dicho sea de paso, hay que decir que la temperatura del globo terráqueo se había mantenido estable y es a partir del 1997 que hemos logrado sentir un ligero aumento que resulta “poco significativo” para la inestabilidad de la vida del ser humano y una baja probabilidad de que este desaparezca, así como ocurrió con los dinosaurios. Los desastres naturales como huracanes, sequías, inundaciones, lluvias y nevadas, en los últimos tiempos, han aumentado su intensidad y esto a su vez está provocando más muertes, desplazamientos de personas y un sinnúmero de daños materiales. Entonces, debido a lo anteriormente planteado, la humanidad necesita tomar conciencia y en lugar de ser enemiga de la naturaleza, formar parte de ella. De lo contrario, si seguimos como hasta ahora, se van a incrementar las enfermedades y los desastres medioambientales. Por consiguiente, no debemos hacernos de la vista gorda, aunque, si hay que ponerle remedio a esta situación, pero ante todo hay que tomar en cuenta que, por la manipulación directa o indirecta del hombre para con los recursos naturales, se han ido desgastando las fuentes acuíferas, áreas verdes y hasta el propio aire que respiramos ha perdido su calidad. En definitiva, la variación atmosférica trae consigo un grave problema para todo ser vivo, dentro de los que se encuentran: la destrucción del hábitat, desplazamientos, muertes y muchos otros. Asimismo, el hombre debe volver a convivir en paz con la naturaleza, ya que éste forma parte integral de ella. Es por ello que se hace imperante, que controlemos la quema de combustibles fósiles, así como también la deforestación. Espero que pronto el hombre ponga fin a la manipulación desproporcionada de los recursos naturales para que así frenemos la evolución desmedida del cambio climático. Referencia Responsabilidad Social Empresarial y Sustentabilidad. [RSS]. (s.f.). ¿Qué es el Calentamiento Global? Causas y Combate. [En línea]. Disponible en: El Gran Aprendiz
52 https://responsabilidadsocial.net/cal entamiento-global-que-esEl Gran Aprendiz
53 PRIMER PASO PARA TENER UNA GRAN SOCIEDAD ivimos en un mundo en el cual debemos amar a cada persona y aceptarla como es, es decir, con sus defectos y virtudes. Desde mi punto de vista, desarrollar el valor del respeto en la gente nos ayudará a tener una mejor sociedad. Ahora bien, hay que tener presente que fomentar esta cualidad, nos permitirá, tener una mejor interacción con nuestros pares desde diferentes perspectivas, o sea, en lo personal, laboral, social y otras. Sin embargo, pueden darse situaciones en las que, por ser, excesivamente respetuosos, nos convirtamos en alguien insoportable y lleguemos a ser mal vistos. Los seres humanos tenemos diversas formas de reaccionar ante situaciones que no son de nuestro agrado, de esa manera, ponemos a prueba los valores que hemos ido cultivando a través del tiempo. De acuerdo con Dirección de Comunicación Corporativa (s.f.) “El respeto hace una diferencia total entre la persona y lo que esta piense o diga en un momento dado. Impulsa al ser humano a aceptar sus diferencias personales, recordando que todos tienen derecho a ser como son” (Párr. 8). No solo la manera en la que nos expresamos demuestra la carencia de esta virtud, también, pondrá en evidencia los perjuicios que exhibimos ante una situación en la que no se comportan los mismos ideales que tenemos. Fomentar la virtud del respeto crea un ambiente positivo que refleja seguridad, éxito y aleja el miedo a ser juzgados. Debemos tomar en cuenta que como entes sociales estamos expuestos críticas constantes, y gracias a esta podemos encontrar la motivación para superar todos los obstáculos y seguir adelante. Por otro parte, este valor nos ayudará a manejar de manera positiva las V El Gran Aprendiz Aprendiz Isaura Grullón De La Cruz
54 opiniones que traten de afectar nuestra imagen personal, profesional y familiar. Ahora bien, muchos son los retos que debemos superar para salir airosos y hacer entender que siempre nos vamos a conducir con mucha deferencia a lo largo de nuestra vida. Debemos tomar en cuenta que ser respetuosos te hará ver como una persona agradable y esto te “abrirá” muchas puertas. Aun así, no debemos confundir este valor con la sumisión porque de ser así las personas se podrían aprovechar de nuestra amabilidad y cordialidad para con ellos. Por consiguiente, vivir en un mundo en el que destaquemos por lo bien que tratemos a los demás, nos hará ver con admiración. De ahí que se hace necesario que nos sintamos aceptados, seguros, comprendidos, pero sobre todo considerados por todos, aunque siempre habrá alguien que no nos vea con buena cara. Considero que fomentar el valor del respeto nos brinda la oportunidad de ser merecedores de la estima de las personas que nos rodean. Ahora bien, se hace necesario conducirnos con mucho cuidado, para no llegar a ser extremistas y que los demás nos vean como irritantes y poco tolerantes. Asimismo, hay que estar claros en que no es igual ser respetuoso que sumiso, porque en el segundo caso, las personas van a sacar provecho desmesurado de todos los talentos que podamos poseer. En definitiva, a través del equilibrio y de un correcto fomento de la virtud del respeto, lograremos obtener una sociedad más unificada, solidaria, admirable, pero sobretodo respetuosa. Referencias Dirección de Comunicación Corporativa (s.f.). El respeto. [En línea]. Disponible en: https://www.grupoice.com/wps/wc m/connect/29e3a524-2b61-4228- afeaea858bc4ee87/33.pdf?MOD=AJPE RES&CVID=l1Ew55E El Gran Aprendiz
55 LOS BENEFICIOS DEL BUEN COMER ener una vida saludable conlleva a que para lograrlo mantengamos ciertos hábitos alimenticios que van a impactar de manera directa nuestro bienestar físico, emocional y mental. A mi entender, las personas tienden a confundir lo que es una dieta sana con la ingesta de cualquier tipo alimento. Mantener la rutina de una nutrición balanceada es conveniente para el ser humano, por consiguiente, esta se tendría que utilizar de manera cotidiana, ya que nos brinda múltiples ventajas como, por ejemplo, estimula el sistema inmunológico, fortalece los huesos y reduce el riesgo de las enfermedades del cardiovasculares. Ahora bien, los seres humanos, no importando qué, llevamos una dieta totalmente desequilibrada y afecta de manera directa nuestro vigor. Una buena dieta es aquella que permite que aprovechemos, en su totalidad, los nutrientes que estamos ingiriendo, esto en proporciones justas, es decir, sin saturar nuestro organismo. Para, ¿Cuál es la diferencia entre dieta y alimentación equilibrada? (2021), “Cuando las personas deciden por sí solas hacer dieta y eliminan algunos alimentos, sin una necesidad médica de fondo ni asesoría adecuada, es posible que entren en carencias nutricionales” (Párr.4). Es importante consumir los alimentos según las necesidades que tenga nuestro cuerpo, de manera que este pueda beneficiarse de los mismos y no se vea afectado de manera negativa. Cuando alguien no mantiene en balance todo aquello que ingiere, es posible que llegue a desarrollar distintas enfermedades y acabar con su vida. Ahora bien, el hecho de que una persona no mantenga un equilibrio de los nutrientes que consume, no significa que por esto automáticamente vaya a padecer alguna patología, dado que para ello hace falta que pase un largo tiempo para que los efectos trágicos, de las malas decisiones tomadas al momento de comer, puedan surtir tales efectos. Sin embargo, el desconocimiento de cómo T El Gran Aprendiz Aprendiz Yarisbel Bueno Matías
56 llevar una dieta, sana y equilibrada podría provocarnos una enfermedad llamada Trastorno de Conducta Alimenticia (TCA), el cual es causado por bajar el consumo calórico de nuestras comidas sin el acompañamiento de un profesional de la salud y la recurrencia de un régimen poco saludable. A pesar de ello, es bueno resaltar que padecer un trastorno alimenticio es algo poco común y prevenible, aunque es bueno cuidarse. Las personas son libres de consumir lo que deseen, todo ser humano es consciente de las consecuencias que trae una mala alimentación. De cualquier modo, es necesario resaltar que consumir alimentos ricos en nutrientes no es sinónimo de no degustar ciertos antojos o caprichos, tales como: chocolate, brownie, pizza entre otros. Es bueno tomar en cuenta que, cuando creamos un hábito nutricional de manera adecuada hacemos que nuestro cuerpo esté en forma, al mismo tiempo logramos un bienestar mental y emocional, esto debido a la conexión que existe entre nuestro estado de ánimo y los alimentos. Los beneficios que trae comer correctamente son muchos, como, por ejemplo: ayuda a la reducción de enfermedades cardiovasculares, mejora nuestro sistema inmunológico, fortalece de los huesos y otros. En resumen, no es lo mismo llevar una alimentación equilibrada que ingerir cualquier tipo de alimento para satisfacer nuestras necesidades fisiológicas. Dentro de los beneficios que trae comer saludable se encuentran: ayuda a mantener la piel sana y con buen aspecto, mejora la digestión, y hace a nuestro cerebro más funcional, entre muchos otros. Ahora bien, no se debe llevar la ingesta de alimentos “saludables” al extremo, porque podría acarrearnos enfermedades que, de igual manera, no pueden matar. Se hace necesario que aprendamos a alimentarnos correctamente, para de esta manera logremos evitar contraer enfermedades en un corto o largo plazo, recordemos que todo debe ser ingerido en su justa medida y proporción. Referencias ¿Cuál es la diferencia? (s.f.). ¿Cuál es la diferencia entre dieta y alimentación equilibrada? [En línea]. Disponible en: https://www.elespectador.com/espec iales/cual-es-la-diferencias-entredieta-y-alimentacion-equilibrada/ El Gran Aprendiz
57 ¡AUXILIO!, SOLO SOY UN ADOLESCENTE lo largo de los años hemos estado acostumbrados a ver los diferentes comportamientos, maneras de pensar o de actuar que tienen las personas mayores y que, en innumerables ocasiones se los transfieren a los infantes. Considero que dar responsabilidades de adulto, a los niños, es incorrecto. Muchas veces, los jóvenes son obligados a hacer tareas que no les corresponden, ya que no tienen la madurez necesaria para llevarlas a cabo. Aunque, en ciertas ocasiones, es necesario que los mayores permitan que estos desarrollen habilidades y destrezas que les puedan ayudar a vivir cuando estos ya no se encuentren en este mundo y así se siga llevando el ciclo de la vida. Los niños no tienen capacidad de encargarse de todas las responsabilidades que un adulto, no obstante, esta es una práctica muy frecuente en nuestro país. De acuerdo con Belén Picado (2021), “El niño se convierte en el encargado de satisfacer las necesidades físicas o emocionales de los cuidadores. Y para ello, sacrifica las suyas (jugar, relacionarse con otros niños…) y asume una responsabilidad mayor de lo que le corresponde por edad y madurez” (Párr. 2). Es necesario decir que este comportamiento podría afectar a los jóvenes, ya que tienden a tener dificultades a la hora de socializar y de hacer las actividades que les corresponden de acuerdo a su edad. Al momento de que los adolescentes toman un papel que no les corresponde se van a atribuir responsabilidades que no son propias de ellos, es decir, estos pensarán que tienen el derecho de ordenar y prohibir actividades cotidianas a sus hermanos, e incluso a sus padres. En consecuencia, el niño va a distorsionar, por completo, el rol que le toca vivir dentro del seno familiar y se conducirá de forma errada, pensando que debe tener el control de todas las personas que le rodean. Por otro lado, la mayor parte del tiempo los adultos, para descargarse de su responsabilidad, son los que se encargan de adjudicar las tareas que son propias de una persona mayor, o sea, estar pendientes en el cuidado de sus hermanos, quehaceres del hogar, entre otras. Entonces, el joven crecerá pensando que tiene facultades, en A El Gran Aprendiz Aprendiz Carely Hernández Rodríguez
58 el núcleo familiar, que no les competen, como por ejemplos, cuidar la casa, sustentar económicamente a sus padres en una edad muy temprana y hasta llegar a creerse que son la cabeza de la familia. Los niños deben crear, desde que son pequeños, un nivel de independencia de sus padres, pero esto no quiere decir que se tienen que hacer adultos antes de tiempo. Se hace necesario entender que los adolescentes tienen que quemar diferentes etapas, como, por ejemplo, enfrentarse a un mundo que es muy cruel y que al final va a querer devorarlos por completo, jugar, desarrollar el pensamiento crítico, en fin, ser niños. Por otra parte, estos se encuentran en un torbellino de emociones, cambios físicos importantes y se hace necesario que aprendan a construir esas herramientas que van a ayudarlos a enfrentarse con sus propios problemas en el presente y a futuro. Los jóvenes necesitan romper barreras, cambiar paradigmas, errar y volver a levantarse, es aquí que deben tener toda la atención y apoyo de sus padres ya que estos los ayudarán a salir adelante victoriosos, además, van adquiriendo la madurez necesaria para luchar contra sus propios demonios. En conclusión, los jóvenes de hoy están asumiendo un rol en el hogar que no les corresponde, esto debido a que los padres y adultos, de manera equivocada, les delegan compromisos que no son propias de su edad y madurez. Por lo anteriormente mencionado es que los adolescentes tienden a distorsionar su rol dentro del hogar. Es bueno resaltar que para los progenitores o cualquier otro adulto, indilgar a sus vástagos responsabilidades que no son propias de un niño, puede verse como un “beneficio” personal o una forma de descargarse de responsabilidades, aunque lo que no ven es el grave daño psicológico y emocional que causan en los infantes. Finalmente, es bueno recordar que por más que un adolescente lo intente y quiera actuar como un adulto, seguirá siendo un ser que apenas se está abriendo camino y que carece de la experiencia que solo los años y el transitar por la vida pueden dar. Referencias Picado, P. B. (04/07/2021). Hijo parental. [En línea]. Disponible en: https://belenpicadopsicologia.com/tag/h ijoparental/#:~:text=El%20ni%C3%B1o% El Gran Aprendiz
59 BEBIDAS SABROSAS, PERO PELIGROSAS n nuestro diario vivir y dependiendo de lo que estemos haciendo necesitaremos refrescarnos y es por ello que en el mercado podemos conseguir diferentes tipos de sustancias tales como: refrescos, agua entre otras que pueden ayudarnos con el propósito antes mencionado, sin embargo, es bueno que revisemos los efectos que estas sustancias van a causar en nosotros. Considero que las bebidas energizantes ocasionan daño y poco bienestar al organismo del ser humano. Ahora bien, estas bebidas poseen múltiples “beneficios”, por un lado, pueden refrescarnos, también, tienen un delicioso sabor y “regulan”, en ciertos casos, algunas dolencias. Aunque es bueno resaltar, que estos brebajes, llenos de químicos, como la cafeína, saborizantes y muchos otros afectan directamente al corazón y pueden ser causantes de ataques cardiacos. A la hora de tomarte una bebida energizante solo piensas en que te dará energías, pero nunca te has puesto a pensar qué daños te puede causar su consumo desmedido. Según Annzilloti (2019), “La mayoría de las bebidas energizantes contienen mucho azúcar y mucha cafeína (a veces tanta cafeína como la contenida en 1 a 3 tazas de café). El exceso de azúcar expone a los niños a encaminarse hacia la consulta del dentista y también contribuye a la ganancia de peso. El exceso de cafeína se asocia a una buena serie de problemas, sobre todo en los niños pequeños” (Párr.5). Queda claro que lo sabroso también afecta y causa daños irreversibles, en muchos de los casos, a nuestro organismo. Las bebidas energizantes con el tiempo y alto consumo traen como consecuencia grandes problemas a nuestro organismo y a su vez deterioran nuestra salud. Ahora bien, no todo es negativo, porque estas te mantienen en vigilia, te dotan de energía y por ende siempre estás activo. Es bueno aclarar que las bases químicas de estas sustancias están constituidas, generalmente, por altas medidas de E El Gran Aprendiz Aprendiz Laura María Núñez Domínguez
60 metilxantinas (cafeína, teobromina, teofilina) y tomarlas en exceso trae problemas serios que pueden deteriorarnos de manera irreversible. Por otro lado, hay que reiterar que este tipo de sustancias no son del todo malas, ya que poseen vitaminas como, niacina, acido pantoténico y cobalamina, que son bastante proteicas y ayudan a nuestro cuerpo, lo malo es tomarlas en exceso. La manera en que las bebidas energizantes pueden quitarte el sueño y activar todos tus sentidos es fascinante. No obstante, debemos consumirlas con mucha cautela porque podrían convertirse en un grave problema cuando, por su consumo descontrolado empecemos a sentir insomnio, taquicardia y otros malestares generales. Por otro lado, una manera en la que somos engañados y nos volvemos adictos es gracias a que las empresas que las producen tienden a usar colorantes llamativos, sabores que imitan el de las frutas, pero todo es un producto químico que al final nos va a afectar. Además de lo anteriormente planteado, hay que tomar en cuenta el alto nivel de azucares añadidos y que gracias a esto vamos a desarrollar patologías como, la obesidad, diabetes, caries dental, cáncer y otras. En definitiva, las bebidas energizantes pueden ayudarnos a tener un mejor rendimiento físico, aunque se debe tener cuidado y no abusar de ellas. Por otro lado, hay que estar claros que, al consumirlas de manera prolongada y sin un buen control, pueden causarnos múltiples problemas de salud como, taquicardia, insomnio, ataques cardiacos, diabetes y muchos otros. Es necesario que actuemos con mucha cautela, no tomarlas si no vamos a hacer ejercicios que nos permitan eliminarlas de manera natural, porque como hemos visto esto puede hacernos mucho daño que bien. Referencias: Annzilloti. (2019). Bebidas energizantes y bebidas deportivas. [En línea]. Disponible en: https://kidshealth.org/es/parents/po wer-drinks.html El Gran Aprendiz
61 FOMENTAR EL VALOR DEL RESPETO n las últimas décadas hemos tenido que aprender a ser tolerantes, pensar másen las personas que están en nuestro alrededor, ser inclusivos y entender que es necesario querer al otro tal cual es. Considero que si fomentamos el valor del respeto seremos una mejor versión de nosotros mismo. Es decir, cuando promovemos esta virtud estamos haciendo que el mundo se transforme en un espacio más conveniente para que podamos vivir. Ahora bien, en el momento en el que un individuo carece de esta cualidad se verá enfrentado a múltiples dificultades que no le permitirán alcanzar los objetivos que se haya propuesto. Cuando realizamos un acto en el que demostremos que somos respetuosos nos damos cuenta que gracias a esta acción seremos vistos de buena manera por los demás. Para MILENIO (2014), "...alguien que tiene respeto por sí mismo, sabrá reconocer que este valor se debe practicar en la interacción cotidiana, ya sea por aprecioo reconocimiento a nuestros semejantes..." (Párr.4). Es claro que el respeto es muy importante y que siempre debemos procurar implementarlo, no solo con nosotros, sino también, con las personas que nos rodean. Debemos entender que desarrollar el valor del respeto es fundamental para los seres humanos, porque gracias a este viviremos en una sociedad en la que las personas van a relacionarse de manera pacífica, pero sobretodo armónica. Sin embargo, cuando no somos capaces practicarlo y fomentarlo cotidianamente, podríamos caer en la discriminación, intolerancia y muchos otros flagelos con los que estamos viviendo en estos momentos. Ahora bien, cuando logremos poner en práctica esta poderosa virtud, los demás van a sentirse aceptados, independientemente, de cualquier complejo o forma de vida en la que les E El Gran Aprendiz Aprendiz Samuel Alexander Marte Rodríguez
62 haya tocado crecer. Entonces, se hace necesario que tengamos cuidado al momento de participar en cualquier tipo de actividad social o recreativa ya que se podría tener diferencias que traerían como consecuencia que nos falten el respeto o que nosotros, de manera inconsciente, lo hagamos y por ende las personas se sientan mal con nuestra presencia o manera de actuar. La sociedad de hoy está pasando por un cambio de paradigma extraordinario, las personas viven en un constante reclamo de que sus derechos como individuos deben ser respetados en todo momento, asimismo estamos siendo testigos de manifestaciones multitudinarias exigiendo que se respeten las diferencias de todos. Espor ello que se hace necesario exhibir un nivel de madures y tolerancia que nos permita aceptar y acoger a nuestros semejantes como son y no clasificarlos por cómo se ven o actúan. En este sentido, se hace imperante que todos desarrollemos el valor del respeto, hoy más que nunca, además, los buenos modales para que podamos tener un mundo ideal o por lo menos acercarnos a él. De igual manera, hay que tomar en cuenta que cada ser es perfecto tal y comoes y que todos nacemos con derechos que nadie puede violentar. En resumen, el respeto es el valor que nos permitirá vivir en una sociedad en la que las personas no deberán fingir lo que no son, todo lo contrario, podrán actuar por cómo se sienten. Sin embargo, se hace necesario que entendamos que esta virtud puede ser confundida y hacernos ver como personas sumisas o temerosas. Espero que en algún momento logremos entender que todos somos iguales y que hay que tratar a nuestros semejantes de manera correcta para que nuestro mundo sea mucho mejor y que en las diferencias es que se encuentra la riqueza de la gente. Referencia. La importancia del respeto. (2014). La importancia del respeto, un valor quedebemos fomentar. [En línea]. Disponible en: El Gran Aprendiz
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64 Ashley Rachel Polanco Ceballos ‘‘LAS RICAS FRUTAS’’ Las frutas son muy buenas para el corazón y la buena alimentación. Cada día muchas frutas como yo por esta razón siempre muy fuerte y sano me mantengo yo. Me gusta mucho comer mandarinas también el melón, las fresitas rojitas y el melocotón, cerezas y ciruelas como todos los días, para tener bastante energía y mucha alegría. El Gran Aprendiz
65 Sarah Torres Ferreyra LA BUENA ALIMENTACIÓN Comer saludable es lo primordial. Las comidas más importantes son: Frutas, verduras, carnes y cereal. La comida que llega al corazón Es necesario consumir diario Tus alimentos con gran pasión. Hay que tener un plan alimentario Para evitar la malnutrición, Y aún sea difícil vencer tu adversario Es vital no perder la atención. Y si no quieres quedar condenado Esencial será la dedicación, Sino tendrás que estar preparado Para el resultado de tu decisión. El Gran Aprendiz
66 Jusleiry Rodríguez Vásquez MANGÚ DE PLÁTANO CON CHULETA Y CEBOLLA Está la cena en la mesa, Todos vienen y se sientan Con este rico aroma El apetito a todos le entra. Un mangú de plátano Con mucha mantequilla, Y una jugosa chuleta Que rico queda. La cebollita doradita Con vinagre y sal Pasada por el sartén mucho mejor quedara. Que rica cena Con ese mangú, Y todos satisfechos con un buen provecho. El Gran Aprendiz
67 Daniela Jiménez Santana ARROZ CON CARNE Y UNOS FRITICOS MADUROS De vista se ve muy bueno, La carne doradita y el arroz Y unos friticos calienticos como el sol. La comida estaba muy rica, Muy buena combinación Y con un aguacate mucho mejor. El arroz me gusto porque estaba graneado Y no apastado, Y yo siempre he dicho, que es mejor, Un arroz crudo y no un mangú de arroz. La carne riquísima con esa grasita por arriba Y unos platanitos con ese colorcito, Y por último, pero no menos importante, El juguito de chinola que no podía faltar. El Gran Aprendiz
68 Emely García Uceta ¡MMM!, ¡QUÉ RICA PIZZA! Pizza, que rica pizza, Por mi te comería todos los días, Saborearte alegraría mi vida. Esa salsa le da un toque a tu sabor Y junto al queso hace un rico complot, Que delicioso sabor. Tus calorías me hacen mucho daño, Pero verte me saca una sonrisa, Tan rica que moriría por probarte, Aunque sea otro día. Mi corazón te adora, Pero mi bienestar te desprecia Y aunque quiera tenerte a mi lado, Se que me harías un inmenso daño. El Gran Aprendiz
69 Arlandy Hernández Polanco EL HELADO Helado tan sabroso Que me pongo loco cuando te compro, Y cuando es de coco me aloco. Cuando te saboreo Mi paladar animas, A mi verano salvarías. Pero este dulce me hace daño, Como ese café tan amargo, Y comer en cambio uva o mango Mejora mi estado. Ya que comiendo sano Mi rendimiento y salud mejora, Y al igual que mi cuerpo Que comiendo golosinas explota. El Gran Aprendiz
70 Lorianlly López Balbuena El Gran Aprendiz PESCADO CON FRITO Pescadito, pescadito Tan esquicito y sabrosito Y más con ese frito Que te hace más bonito. Cuándo veo la fruta algo me falla pero no se compara con tu rico sabor a playa. El pescado es sabroso y más cómo lo hace mi tía Que le echa limón con un poco de ron. Mi tía tan bonita me llama a mi casita solo para decirme que me trajo comidita.
71 Cristal del Carmen Tavárez Hernández El Gran Aprendiz EL AMOR A LA COMIDA Deliciosa banana Amarilla igual que la alegría, Exquisita como ser salesiana. Mi deliciosa dona, igual de dulce que la mermelada, rica, pero dañina. Mangú de guineíto, tan suave y exquisito, que tan solo con un solo bocado, mi hambre se iría y no volvería. Mis habichuelas rojas, tan deliciosas y alimenticias, tan rojizas y tan vitaminadas, tan sabrosas, que no me dejan sedienta.
72 Iliana Gil Rosario El Gran Aprendiz ¡HAMBURGUESA! Mi querida hamburguesa, Eres grande, mediana o pequeña, Hermosa y jugosa, sabrosa y deliciosa. A pesar de que quiero probarte, No podré porque estás en otra parte. El dinero nos separa, tu dulzura se resbala. Tu sabor pasa por mí Y mi amor por ti vuelve a crecer. Si pudiera casarme contigo ¡Oh hamburguesa!, pero nuestro amor está prohibido. Tan prohibido que a pesar de tu sabor Tan delicioso, tan espectacular, no podré comerte Porque mi salud esta primero que tú.
73 Nicole Collado Acevedo El Gran Aprendiz LA COMIDA SALUDABLE Y EL AMOR HACIA ELLA Siempre tenemos que comer sano, Aunque suene vago De verdad que es algo íntegro Mucho alegra la pancita La comida saludable es rica Igual que la comida no sana Yo quiero comer fruta Pese a que su aureola sea bruta De verdad que me gusta Con placer pienso en su dulzura Y aunque a veces quiero pizza Grandes consecuencias tendría, La manzana rojiza A mi salud mucho más valoriza.
74 Chanel Alexandra Almarante Jiménez LAS MANZANAS Tan bueno que eres que solo pienso en ti, Me cuidas y me proteges, Me das energía para seguir. Te deseo cada momento a la hora de comer, te comería todos los días sin temer, ¡se siente bien! Tu dulce sabor me hace sentir tan bien, Tu color me hacer enloquecer De mi verte cada día seria Un placer para mí ser. Tu sabor es gustoso tu color tan natural Y eso es algo imposible de negar Para mi eres muy especial Manzana de mi corazón te adoro de verdad. El Gran Aprendiz
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76 LA CONTAMINACIÓN, LA MAYOR AMENAZA DEL FUTURO n la sociedad se pueden destacar bastantes desastres, algunos que son provocados por la naturaleza y otros que son hechos a causa de los seres humanos. La contaminación es un problema creado por la mayoría de las personas, que con el paso del tiempo perjudican más nuestro bienestar. Misma dificultad que amenaza las generaciones próximas, y a la existencia de muchas especies, simplemente por no saber cuidar nuestro planeta. Por eso es bueno preguntarse, ¿al ritmo que vamos, como acabara nuestro mundo en unos cuantos años? Una de las principales causas de la acumulación de estos desechos, fue la invención del plástico, material que para algunas personas les facilita la vida y, por lo mismo tanto no se dan cuenta del daño que le están haciendo a todos los otros seres vivos. Acciones que no deberíamos hacer, ya que maltratamos nuestro hogar y no le estamos dando el verdadero cuidado que se merece. Por eso es que antes de que se haga demasiado tarde, debemos de poner en práctica todas las soluciones que conocemos, como el reciclaje, conservar el agua, consumir productos ecológicos, etc. Hay tantas formas de ayudar el medio ambiente, pero solo nos limitamos en vivir una vida fácil, y llena de desorden. Otra de sus causas es la creación de industrias que contaminan el aire que respiramos, y el agua que usamos. Se podría decir que ayuda con nuestra evolución, como sociedad, y aporta en gran parte con la economía de una población, sin embargo, también es capaz de distorsionar un ecosistema entero. Hoy en día, debido a todas esas creaciones, nos taca vivir en un planeta sucio, con lugares llenos de abundante basura, y de personas que no les duele la situación en la que viven. Sitios turísticos que destacaban por su belleza, están siendo atacados por desechos que le quitan el valor que antes tenían. También las inundaciones creadas por las mismas lluvias, ya que el agua no tiene lugar para drenarse, gracias a las obstrucciones de basuras en las calles. Para finalizar, nos podemos dar cuenta de que en el paso que vamos E El Gran Aprendiz Aprendiz Yanfry Bernard
77 nuestro mundo, puede no volver a ser el mismo. Por esta razón, y por muchas más debemos de aportar nuestro granito de arena, para tratar de no contaminar más nuestro planeta, y ayudar a brindarles una vida segura a la nueva descendencia que vivirá en él, y educarlos en principios y valores. ¡Ayudemos nuestro medio ambiente, no contamines más! El Gran Aprendiz
78 UN MUNDO AHOGADO EN BASURA oco a poco vamos viendo como los desechos orgánicos e inorgánicos, más comúnmente llamados basura acaban con los ecosistemas, y toda vida que haya en ellos, corrompiendo las aguas y los suelos donde estas son depositadas. En este punto nos hacemos la siguiente pregunta, ¿cuánto más nos queda de vida en este mundo? Hemos visto los beneficios que ha aportado el plástico desde su creación. Sin embargo, sus consecuencias en el planeta son devastadoras este material puede durar hasta 500 años en descomponerse. A mi parecer, esto no solo nos afecta ahora, tenemos la visión de que solo será por un momento, pero no. Asimismo, puede crear enfermedades mortales para el ser humano, tales como, el cáncer, infecciones respiratorias, enfermedades diarreicas por el poco acceso a agua salubre, y estos son algunas de las pocas enfermedades que causa la contaminación a la vida humana. Estas y muchas más enfermedades son las consecuencias de la contaminación. Por otra parte, dentro de lo que es la contaminación, podemos ver lo que llamamos, ganadería intensiva y las industrias cárnicas. Aunque en otro sentido, ha ayudado a nuestra sociedad, que cada vez crece más con el paso de los años, y ha sido fundamental para la economía de distintos países. Antagónicamente la misma causa daños irreparables en los lugares donde son ubicadas, debido a que los desechos de estas industrias, que llegan en masa a los depósitos y fuera de la misma empresa. Pero no podemos culpar solo a las industrias y a las grandes empresas, sino también, a cada persona que no colabora al ubicar los desechos de estos contaminantes. En conclusión, a pesar de que vemos como nuestro mundo muere a causa de las industrias, el plástico y todo contaminante que atenta contra la vida, no solo humana, sino de la fauna y flora que vive en los ecosistemas de este planeta. Sin duda, podemos dar un paso P El Gran Aprendiz Aprendiz Maxuell Abreu Baret
79 hacia delante sin decir que nuestro futuro está lleno de contaminantes, basura, desechos, porque cada quien puede poner un grano de arena para un mejor mañana. En síntesis, todos juntos podemos encontrar una solución para esta problemática que hoy en día nos afecta, por el cual no sabemos si al día siguiente ya no estemos a causa de este. Nuestro planeta es un regalo y si no lo cuidamos, lastimosamente no tardará mucho en desvanecerse. Las futuras generaciones que vivirán luego de nosotros, algún día darán las gracias porque no estarán viviendo en ‘‘Un mundo ahogado en basura’’ El Gran Aprendiz
80 CUIDEMOS NUESTRA CASA COMÚN n la actualidad se está luchando contra un problema global que debe ser tratado con la mayor rapidez y eficacia, de lo contrario, este se convertirá en una catástrofe global, pero, lo más seguro es que se estén preguntando a qué problema me refiero… la contaminación ambiental. A lo largo de este artículo se pretende responder algunas cuestiones, como: ¿por qué es un problema? ¿En qué nos afecta esto? ¿Cómo podemos solucionarlo? Este trabajo está hecho con la finalidad de tomar iniciativa para que las personas empiecen a ser conscientes del verdadero daño que le estamos causando al planeta Tierra, nuestro hogar… nuestra casa común. La contaminación en nuestro planeta está llevando a muchas especies en peligro de extinción, como las tortugas, y muchas otras especies ya están extintas. La fauna, la flora, los ecosistemas marinos y terrestres, todos estos están siendo afectados por la contaminación ambiental de tal manera que en algún momento será irreversible. Lo peor de todo esto es que nos afecta de forma tanto directa como indirecta y los causantes somos nosotros, pero quizá se estén preguntando ¿cómo puede ser esto nuestra culpa? Nosotros lanzamos desechos de una forma excesiva, como en los ríos, lagos, mares y océanos, desechos plásticos que duran siglos en degradarse de forma natural. Los animales marinos como los peces, tortugas, entre otros confunden estos plásticos con comida y se los comen, al momento de que nosotros comamos estos animales que llevan plásticos en su interior, nosotros también los consumimos y nos vamos envenenando nosotros mismos. Las guerras son unas de las contaminantes más grandes del mundo, las bombas, por ejemplo, tanto las normales como las nucleares o atómicas, ya que estas contaminan la atmósfera y los mares por los tóxicos y la radiación, esto también afecta con el cambio climático ya que daña la atmósfera y los rayos UV llegan más potente. ¿Cómo podemos solucionar esto? Hay varias formas, algunas de ellas E El Gran Aprendiz Aprendiz Claudio Abel Rosario Reyes
81 pueden ser campañas para limitar el uso del plástico hasta que ya no se utilice y reciclar el ya creado creando útiles escolares, prendas, entre otras cosas. Poner leyes que prohíban el uso del plástico y desechar basura en los suelos y mares. Pero estas medidas que estoy mencionando deben de ser aplicadas lo antes posible o ya no podremos hacer nada por nuestro hogar. En conclusión, debemos tomar conciencia y responsabilizarnos por nuestros actos y debemos ayudar a salvar el mundo, ya que es un deber de la humanidad hacerlo, pero esto debemos de hacerlo todos, porque un pequeño porcentaje de la población no podrá hacer un gran cambio. El Gran Aprendiz
82 LA CONTAMINACIÓN CAUSA LA DECADENCIA DE LA CASA COMÚN osotros no tenemos claro el valor de la palabra responsabilidad, pues somos contaminantes y dañinos de nuestro propio hogar, es decir, nuestra madre tierra. También pensamos en el futuro sin considerar el arruinado presente en el que estamos viviendo. ¡Hombre! ¿Podemos asegurar la longevidad de todas las especies que habitan la tierra, mientras somos testigos de la decadencia de nuestra casa común? “O nos divorciamos del plástico o nos olvidamos del planeta” de esta manera nos hace un llamado la Organización de las Naciones Unidas. La contaminación ambiental o polución es un cambio en el tiempo y espacio que provoca que la tierra sea un lugar inseguro, además, es uno de los problemas más críticos que podemos presenciar en el planeta tierra. Restos plásticos, sustancias nocivas en el aire, el suelo y el agua hace que cada día los ecosistemas y el creador de todo este perjuicio sufra de manera directa dentro de esta situación tan crítica. Posibles soluciones se implementan para llegar a una educación ambiental que es de sumamente importancia para lograr un cambio excepcional en nuestro planeta tierra, pero todos debemos de aportar en esta consecuencia tan grave, que tanto nos afecta en nuestra salud física, mental y emocional. Un problema particularmente serio es el de la calidad del agua, estamos afectando a los ríos y por esta vía se forma una cadena que afecta diariamente a las especies animales, ¿cómo es posible que los animales tengan que sufrir y, de igual manera estén en peligro de extinción por el egoísmo y falta de razonamientos de los seres humanos? Sobre la contaminación, sabías tú que existe la contaminación de suelo y, por ende, esta hace que la presencia del aire sea mínima porque mientras más contaminamos el suelo, menos arboles han de vivir y, mientras menos arboles viven, menos futuro tenemos en este maravilloso mundo que, por la mano del hombre N El Gran Aprendiz Aprendiz Yosmailin Vásquez
83 estamos viviendo efectos muy negativos, ya que nos está afectando nuestro diario vivir. Nunca hemos maltratado y lastimado nuestra casa común como en los últimos dos siglos. Necesitamos una conversación que nos una a todos, porque el desafío ambiental que vivimos, y sus raíces humanas, nos interesan y nos impactan a todos. El desafío urgente de proteger nuestro planeta incluye la preocupación de unir a toda la familia humana en la búsqueda de un desarrollo sostenible e integral, pues sabemos que las cosas pueden cambiar. Las contaminaciones debemos de acabar porque si no, en este mundo ya no existirás. Es tiempo de aportar una mano amiga, cuidemos nuestra tierra natal, ¡Aún hay tiempo! Aprovéchalo y no renuncies, ya que esto es un bien común para todos. En fin, necesitamos fortalecer la conciencia de que somos una sola familia humana. El cambio es algo deseable, pero se vuelve preocupante cuando se convierte en deterioro del mundo y de la calidad de vida de gran parte de la humanidad. Si tenemos en cuenta la complejidad de la crisis ecológica y sus variadas causas, deberíamos aprobar que las soluciones no pueden llegar desde un único modo de demostrar y transformar la realidad. Antes que sea tarde: se parte de la solución. La humanidad aún posee la capacidad de colaborar para construir nuestra casa común. El medio ambiente es un bien colectivo, patrimonio de toda la humanidad y responsabilidad de todos, ¡cuidemos nuestra madre naturaleza! Por el bien de todos los seres vivos. El Gran Aprendiz
84 LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN EL MUNDO Y LA REPÚBLICA DOMINICANA ué está pasando con el medio ambiente? ¿Cuál es nuestro error? ¿Cómo podríamos reparar este daño? Este artículo expresa mi preocupación y lo que está pasando con nuestra casa común. A veces actuamos como egoístas, solo pensamos en nuestro beneficio, sin pensar en los demás. Deberíamos cuidar el planeta ya que sin este no podemos vivir. Una forma de cuidarlo ante de que sea tarde es no utilizar plástico, no tirando basura en ríos, lagos, playas y mares, no solo en el agua, sino también en la tierra. Por este error están falleciendo animales inocentes marinos y terrestres. Muchos animales están en extinción por comer basura: por el calentamiento global y la sequía, entre muchos otros problemas causados por nosotros, los glaciares se están derritiendo por el calentamiento global, el consumo doméstico de energía para cocinar y calentarse, los vehículos de combustión, la generación de energía, la incineración de residuos y desechos agrícolas, y la industria están contaminando la atmosfera. Espero que esto lo lleguen a leer tomen conciencia. De acuerdo con un artículo publicado en el Diario Libre: Todos los países del mundo están contribuyendo a que el cambio climático se acreciente y empeore. República Dominicana no es la excepción. En ese artículo se dios a conocer el tema de las emisiones totales de dióxido de carbono, en República Dominicana, excluyendo el uso del suelo, alcanzan las 2,19 mil toneladas métricas por 1000 habitantes por año. Eso pone a la isla en el puesto 83 de 174 países analizados. El primer lugar lo ocupa Qatar con 53,17 mil toneladas métricas. Para poder arreglar nuestro error, Debería haber leyes para que sea penalizada esta acción sobre el problema de la basura, evitar el plástico hasta no ser utilizado. Necesitamos que aparte de las leyes, los ciudadanos nos ¿Q El Gran Aprendiz Aprendiz Yuliandry Estrella
comprometamos a cuidar el medio ambiente, porque de lo contrario, nuestra casa será destruida por nosotros mismo si no hacemos nada. Si no recapacitamos a tiempo la contaminación acabará con nuestro planeta y sin planeta no hay vida. Aprovechemos esta advertencia que nos está dando él, antes de que se acabe el tiempo, si seguimos así la atmósfera nos dejara sin oxígeno y sin protección. Cuando dañamos el planeta nos estamos dañando a nosotros mismos. El Gran Aprendiz
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87 EL MALTRATO ANIMAL EN LA SOCIEDAD INDUSTRIAL CONTEMPORÁNEA esde el inicio de la existencia, los animales se han desarrollado como un dispendio subsistente en la vida del ser humano. El abastecimiento de recursos ecológicos se ha planteado como un método de evolución, por lo cual la humanidad tiende a plantear una dependencia de la vida animal. A todo esto, el autor del ensayo “El maltrato animal en la sociedad industrial contemporánea” intenta trasmitir a un público general, la situación actual que generan las grandes industrias y las formas de pensar de las personas con relación a su manera de ver a los animales como productos de consumo, no como seres vivos. Actualmente, existen diferentes perspectivas con relación al trato de los animales, movimientos como el veganismo promueven la idea de no ingerir recursos que provengan de la fauna natural. Así también, el autor revela unos cuantos temas que afectan la ideología moral de las personas, la cual es disfrazada por las estrategias comerciales de las grandes industrias. Una de estas es la clasificación doméstica, la cual intenta evadir la crueldad ejercida en otras ramas como la ganadería, el testeo, la piscícola, entre otras. De igual forma, esta división ha idealizado la forma de ver la explotación de una especie y la sensibilidad de otra, como es sentir lástima por el maltrato de perros y gatos o no sentir nada al consumir la carne de vacas y cerdos. La crueldad con la que los seres humanos tratan a los animales es desagradable. En este caso no solo incluye provocarles algún tipo de daño, sino también abandonarlos, no tenerlos en buenas condiciones de salud, mantenerlos atados, en un espacio reducido por mucho tiempo o privarlos de la alimentación. “El sufrimiento de los animales y el de los seres humanos se diferencia cualitativamente, porque los seres humanos tienen una referencia reflexiva hacia su propia vida que los animales no poseen; lo cual es cierto, D El Gran Aprendiz Aprendiz Nelson Flete Mencía
88 pero la cuestión decisiva es si eso es moralmente relevante” (Wolf, 2019, p2). A todo esto, se sabe que en la sociedad actual está mal visto el maltrato a los animales caseros, entonces, por qué no se reacciona de la misma manera al momento de sacrificar al ganado “comestible” que regularmente se consume. Nunca se ha entendido la doble moral del ser humano, con referencia al valor de la vida. Se puede ingerir carne de res y disfrutarla, sin embargo, pensar en comer la de un canino hace recordar el costo de la vida. La cadena alimenticia es la respuesta de otras, asumiendo que el consumo de animales es necesario para los seres humanos, debido a todo lo que aporta para nuestro organismo. Así mismo, esto no hace más simple la imposición del mal, empero por igual difícil, sino más duro de justificar, ya que los animales no poseen independencia de elección, cualquier acción que realizan padece de coerción. Los animales merecen una atención moral particular sin importar su clasificación en la sociedad. En resumen, las industrias controlan la vida animal como un producto mercantil, de hecho, ese es el término utilizado para referirse a estos. Se sabe que presenciar el maltrato es un acto desagradable y traumático, sin embargo, no se siente la misma sensación al momento de consumir los recursos facilitados por esta acción. En conclusión, las alternativas que intenta platear el autor son claras y precisas, la cuestión es si el ser humano estaría dispuesto a enfrentarlas, no se intenta cambiar los hábitos actuales, sino comprobar el nivel de moral que pueden llegar a tener las personas. ¿A caso se vive en un mundo en el que el maltrato animal es justificado para fines de sobrevivencia? O ¿Se clasifican los animales a favor de la raza humana? El Gran Aprendiz
89 LA LECTURA, EL DESATENDIDO MEDIO DE SUPERACIÓN PERSONAL lo largo de la historia, leer siempre ha sido un aspecto fundamental para el desarrollo personal y profesional de las personas. Sin embargo, en la sociedad actual se ha olvidado el valor y la importancia que este hábito trae consigo. Hay un sin fin de beneficios que se obtienen por medio de la lectura. Ahora bien, la mayoría de ellos son pasados por alto por gran parte de la población, utilizando cualquier excusa para no tomarse el tiempo de pulir su intelecto. Hoy en día se ha descuidado la lectura, a tal punto que ver a alguien con un libro en mano es motivo de sorpresa para quienes se encuentran a su lado, por supuesto, esa falta de interés ha traído consigo consecuencias negativas en la vida cotidiana. Son pocos los que en medio de todo el caos que representa existir, toman en cuenta la lectura como una posible vía de escape ante las tribulaciones, cuando efectivamente lo es. Sin embargo, no se trata solo de aprender, sino de nutrirse, pulirse y adquirir conocimientos generales que pueden servirnos para la vida. Asimismo, se ha demostrado que, al leer un libro se desarrollan numerosos aspectos del individuo, como el léxico, la capacidad de redacción, la forma de expresarse, la creatividad, entre otros. Viendo cómo la tecnología se adueña progresivamente de la generación actual, no es descabellado pensar que, en un futuro cercano, la lectura será solo un tema abordado en los libros de historia como una práctica del pasado. Quizás, tal afirmación puede sonar exagerada, pero lastimosamente, conforme avanzan los años, se va convirtiendo en una realidad. En un mundo, donde para algunos es más importante publicar una foto en redes sociales que saber escribir correctamente, es difícil esperar que se le dé cabida a la lectura. A pesar de la diversidad de temas y contenidos abarcados en los millones de libros escritos desde la antigüedad hasta la fecha y la facilidad con que podría cautivarle a cada individuo un aspecto u otro de la literatura, las personas simplemente deciden emplear su tiempo en cualquier otra actividad. A El Gran Aprendiz Aprendiz Antony Méndez
90 Es muy importante que quienes se sientan cautivados por la belleza de algún libro, lo destaquen en cada oportunidad que se les presente, fomentando entre sus allegados y amigos el hábito de la lectura y sirviendo esta, por consiguiente, como un medio de unión. En palabras de Teresa Sánchez de Cepeda Dávila y Ahumada (Santa Teresa de Jesús), “Lee y conducirás, no leas y serás conducido”. En consecuencia, es evidente que aquel que lee desarrolla capacidad para tener elementos de juicio sobre múltiples aspectos de la vida y estará en condiciones de tener su propio criterio para evaluar y decidir sobre cualquier situación que tenga que ver con él y los demás. En el mismo orden, la lectura permite, a quien la practica mantener ese nivel de raciocinio y criterio propio de forma longeva, ya que, al estimular la mente, influye en la reducción de los niveles de deterioro cognitivo, consiguiendo prevenir problemas de alzhéimer o demencia senil que suelen estar presentes en la vejez. En conclusión, la lectura es primordial para el correcto desarrollo de los seres humanos. Esta nos aporta innumerables beneficios, los cuales impactan directamente los niveles cognitivos, permite recrearnos, así como, ampliar nuestra creatividad, el raciocinio e incluso el desarrollo intelectual. Sin embargo, este es un tema que poco a poco va pasando a un segundo plano en los intereses de la sociedad moderna. Es de vital importancia promover el hábito de la lectura desde temprana edad y que así las personas no la vean como una imposición, sino como un medio de crecimiento personal e intelectual. En definitiva, la lectura nos brinda la oportunidad de crecer en diversas dimensiones, asimismo nos permite extender nuestros conocimientos culturales, expresarnos de manera correcta, interactuar en cualquier escenario Queda en manos y en la conciencia de cada uno, esforzarnos por dar marcha atrás a la inminente desaparición de la lectura como medio de superación. El Gran Aprendiz
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92 ace ya varios años que nuestra sociedad padece cáncer de corrupción, desigualdad, pérdida de valores y desesperanzas, fruto de varios factores sociales y políticos que han instaurado un clima perfecto para que muchas familias y jóvenes se sitúen en un limbo del sentido de la vida. Creando así el reflejo de lo que vivimos a diario en las aulas y patios de nuestros centros educativos. ¿Qué esperar de los adolescentes y jóvenes? Cuando la gran mayoría se encuentra desprotegida y desorientada, ahogada en unos ambientes donde la prioridad es la promoción del consumo de estupefacientes, el dinero fácil, la promiscuidad y el vacío existencial. Muchos provienen de familias disfuncionales, con Padres y Madres desentendidos de sus responsabilidades paternales y maternales. Donde la gran mayoría anda buscando respuestas para poder entender sus realidades. Obstaculizándoles esto, poder vivir y disfrutar su presente y segándoles el pensar en sus futuros. ¿Qué accionar nos compete en nuestra función de docentes? La oportunidad de cambiar la realidad de nuestros jóvenes, es nuestro primer reto y lo tenemos que asumir como un desafío. Cambiar el método y la forma, adaptando nuestras acciones a cambiar primero la persona para ofrecerle luego la Catedra. Es decir, ganando la confianza y el respeto del alumno, para poder orientar, corregir y guiar. Implica ponerse en el lugar de ellos, sintiendo y pensando desde su realidad y condición. Puesto que, no ganamos nada comparándolos con otras generaciones, y mucho menos esperando que se repita el mismo patrón de conducta, o los mismos resultados. Nuestros alumnos cambiaron, la sociedad se sigue actualizando y transformando. “Lo que un día fue, no será”, así como la canción que José María Napoleón le escribió a José José. Nos corresponde caminar con ellos y dar el paso, cambiar la forma y el método, adaptarlo a sus gustos y necesidades para lograr su atención y ganar su confianza. Debemos asumir la diversidad de pensamientos, formas y condiciones de cada uno de ellos, como una manifestación humana en una sociedad unidimensional y moderna. H Coordinador Académico Cristian J. Rodríguez, M.A. IMPARTIR DOCENCIA EN REPÚBLICA DOMINICANA HOY: UN RETO, UN DESAFÍO O UNA OPORTUNIDAD
93 n las últimas décadas los países Latinoamericanos, han tomado medidas para mejorar la calidad de la educación técnico profesional, dar mayor acceso a los jóvenes de bajos recursos, y estrechar vínculos entre los sectores educativos y productivos. En esta oportunidad, quiero explicar que, además de mejorar los diseños curriculares, contar con las infraestructuras y extender jornadas de capacitación a los docentes, existen otros factores que deben ser considerados, si en realidad queremos lograr calidad en la educación. La adopción de enfoques educativos, técnicas y estrategias didácticas, ayudan de manera significativa al logro de los objetivos vinculados con la mejora de la calidad educativa. Ahora bien, cada día se hace más necesario el poder asumir y aplicar de forma correcta, los diseños curriculares por competencias, no sólo en la educación técnico profesional (educación preuniversitaria), sino también en la educación superior, pues estos se orientan, partiendo de un enfoque sistémico y constructivista, en lograr que los educandos desarrollen conocimientos y habilidades que, desde un aprendizaje significativo, posibiliten un desempeño eficaz en el mercado laboral. No obstante, se olvidan de una parte importante de este pastel, y es lo relativo a la ética y los valores, concretamente, la parte actitudinal: saber ser. Elemento que, desde mi humilde opinión, es tan importante como los conocimientos (saber) y las habilidades (saber hacer). Si echamos un vistazo a las estadísticas de los males sociales que arropan a nuestros países, nos daremos cuenta de que la corrupción, inseguridad, desigualdad social, contaminación ambiental, falta de empleos, servicio de salud, injusticias, violencia intrafamiliar, incidentes y accidentes de tránsito, entre otras problemáticas sociales, no son fruto de la falta de conocimiento o de escasez de habilidades profesionales o técnicas, ni mucho menos por la incapacidad de sus habitantes, sino más bien, tienen que ver con E Coordinador Técnico Héctor Lantigua, M.S.I. - M.A. En su momento, el escritor y filósofo alemán Friedrich Leopold Freiherr, dijo: “Para que los hombres den un solo paso para dominar la naturaleza por medio del arte de la organización y la técnica, antes tendrán que avanzar tres en su ética”. LA VERDADERA FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL Y SU IMPACTO TRANSFORMADOR
94 una crisis en los valores éticos, pues parecería que se han ido perdiendo con el paso de los años. Una crisis de valores que ha ido calando y ganando gran espacio en los diferentes extractos de la sociedad. Es tiempo de que reenfoquemos la educación, no sólo en la modalidad técnico profesional, sino en todos los niveles formativos, otorgándole mayor valor evaluativo a las competencias blandas, tales como: la responsabilidad, puntualidad, trabajo en equipo, liderazgo, comunicación asertiva, capacidad analítica y de resolución de problemas, atención al detalle, deseos de aprender y estar a la vanguardia, adaptabilidad, saber priorizar y manejo de tareas múltiples, entre otras. En definitiva, es el momento de que todos asumamos un compromiso colectivo real y activo, donde se piense en el ahora con miras al mañana; donde se formen en las escuelas, liceos, universidades, pero sobretodo en las comunidades, espacios en los que se publiquen mensajes con valores y no antivalores; donde la ilegalidad, no le gane a lo legal; donde lo incorrecto, no opaque lo correcto, donde la formación, sea verdadera educación.
95 LAS NORMAS REGULAN LA CONVIVENCIA HUMANA esde que las primeras personas entraron en convivencia en el mundo, surgieron fricciones, que aún son frecuentes. Por eso, existen normas que regulan la convivencia humana en los diferentes grupos sociales a través de la historia. Muchos pueblos de la antigüedad, tenían normas. Podemos citar a los sumerios, babilonios, asirios, elamitas, hurritas, casitas, hititas, egipcios y hebreos cada uno tenían sus propias leyes. El Código de Hammurabi, los Diez Mandamientos, son los más conocidos. Los diez mandamientos son un conjunto de leyes o principios éticos y religiosos que orientan el accionar de judíos y cristianos. Conocido también como el Decálogo, lo encontramos en la Biblia, en el capítulo veinte del Éxodo. Conocido como la Ley Mosaica, su principal función es guiar los israelitas por el buen camino y temor de Dios. Diseñados para elevar nuestras vidas por encima de una frenética y salvaje convivencia, que las personas son capaces de consumar. Cambiando el deseo que Dios tiene de nosotros, para tener una vida en paz, justa, compasiva y santa. Las normas de cortesía son buenas, tal como: Saludar, ser amable, puntual, honesto, prestar atención a la persona que habla, no hablar mal de los otros, ser respetuoso y pedir perdón. Además, son ejemplos de convivencia: Cubrir las partes pudorosas, la protección de los débiles, distinguir lo ajeno y lo propio, los buenos modales al comer, el respeto a la vida, discreción en las relaciones sexuales nos ayudan para una vida sana y humana. Apartarnos de las normas de convivencia que regulan nuestro accionar, es arruinar nuestro país, sus instituciones, es destruir nuestro propio futuro. No podemos vivir evadiendo nuestros deberes sin obedecer. Debemos respetar las leyes y normas de convivencia de la familia, la escuela, la comunidad y el país; ser personas de bien, tal como nos lo propone Jesucristo, en su regla de oro: “no hagas al otro, lo que tú no quieres que te hagan a ti o, dicho de otro modo, trata a los demás como quieres ser tratado”. D Encargado de Disciplina Diac. José Miguel Domínguez
96 UN DEPARTAMENTO DE MUCHO INTERÉS PARA TU FORMACIÓN elaciones Interinstitucionales y Vinculación es el departamento del IPIDBOSCO encargado de mantener el contacto directo con el mundo empresarial a través de un flujo de informaciones que dé a conocer la Institución y que al mismo tiempo tiene como objetivo promover entre ellos (el mundo empresarial y el IPIDBOSCO) el desarrollo de la educación técnica y la inserción de los estudiantes que finalizan su bachillerato técnico. Es decir, es gracias a este departamento que los alumnos van a tener sus prácticas del Módulo de Formación en el Centro de Trabajo, en el tiempo y la fecha indicados. Son múltiples las funciones que se realizan desde Relaciones Interinstitucionales, entre las que se destacan: ✓ Planificar y organizar el programa de vinculación del Politécnico, en coordinación los tutores del Centro y de la empresa misma. ✓ Organizar procedimientos de comunicación y difusión de las ofertas que se imparten en el centro para garantizar el acercamiento de las empresas y fomentar la inserción laboral de los alumnos. Esta es una actividad que se realiza mediante visitas personales a las empresas para conocer el lugar y el ambiente laboral donde el estudiante practicará lo aprendido en su taller. ✓ Gestionar las plazas para la realización del Módulo de Formación en Centro de Trabajo, con las cuales se firma un convenio de colaboración. Esta actividad se concretiza especialmente con los encargados de recursos humanos y los coordinadores de las diferentes operaciones y áreas ✓ Orientar a los estudiantes y familiares sobre el proceso de inserción del Módulo de Formación en el Centro de Trabajo (MFCT), dando a conocer cada uno de los requisitos necesarios para el mismo, destacando la dedicación, la colaboración, el respeto y el buen comportamiento. Previo a finalizar el año escolar se convoca a los padres, madres y/o tutores para que conozcan del proceso de inserción y de la importancia que significa para el estudiante esta experiencia adquirida en su taller, especialmente la buena práctica de las competencias blandas. R Relaciones Interinstitucionales y Vinculación Guillermo Marte, M.A.
97 En el Departamento se coordinan las visitas de seguimiento y evaluación que debe hacer el tutor del taller conjuntamente con el tutor de la empresa para tener una idea más acabada del trabajo realizado por el estudiante. Mientras se desarrolla su experiencia en la empresa a través del MFCT al estudiante también se le orienta sobre técnicas de búsqueda de empleo con miras a que, cuando termine su proceso de formación curricular, se puedan insertar con facilidad al mundo laboral. Algunos, por el buen desempeño realizado son contratados por las empresas que Luego de salir de los talleres correspondientes el Departamento mantiene con ellos un contacto directo, ya como egresados para conocer su realidad y proporcionales recursos y ayudarlos a conocer más sobre el mundo laboral, especialmente a los que fueron contratados, y a aquellos que decidieron continuar sus estudios universitarios. Para este acercamiento se ha creado por whatsapp el grupo Egresado Ipidbosco, a través del cual nos mantenemos comunicados. También es responsabilidad de Relaciones Interinstitucionales programar y organizar todo lo concerniente a la ceremonia de investidura de los nuevos bachilleres técnicos, actividad que se celebra cada año en el mes de octubre, en coordinación con la Dirección, la Administración y un equipo de personas que trabaja con los estudiantes desde su llega al Politécnico.
98 NUTRICIÓN Y SEXUALIDAD EN LA ESCUELA DE HOY -Aquellos que piensan que no tienen tiempo para una alimentación saludable tarde o temprano encontrarán tiempo para la enfermedad. –Edward Stanley. ‘’Has de tu cuerpo un aliado, nunca un enemigo’’ Irene Bedmar Martín a educación es la vía principal para lograr que una sociedad deteriorada pueda alcanzar su pleno desarrollo, es por ello que, las autoridades de un pueblo o nación deben velar porque los habitantes gocen de una buena educación. Ahora bien, debe haber directrices clara y buenos pedagogos en frente de ese progreso. Además de eso debe haber un plan de estudio bien elaborado, sin desperdicio y con los temas que realmente van a colaborar con el desarrollo de ese proceso de educación o mejor dicho de orientación. En la escuela (o mejor dicho en el currículo educativo) debería haber dos materias que si se ponen en una balanza vendrían a ser las más importantes de todas, en primer lugar, está la Nutrición y en segundo la Sexualidad. La primera evitaría el deterioro de la salud. Enseñando ésta se asegura que en RD haya personas saludables y longevas y con mejor calidad de vida que al fin y al cabo eso es lo que se busca para tener una vida más placentera. De nada sirve tenerlo todo y no tener salud. El dinero no puede comprar la vida. (Bob Marley) La mala nutrición está haciendo estrago con la salud del mundo y los hospitales están repletos de personas que están siendo víctima de la mala nutrición, de hábitos alimenticios desenfrenados, debido a que no han sido orientado sobre cómo llevar una dieta saludable, libre de cosas nocivas para el cuerpo y la integridad física y moral. Para cambiar como nación y como escuela, esa parte tan importante debe cambiar también. La segunda materia, la sexualidad, es como el faro que nos guía. Es un tema tan natural como tomar un baño, caminar, comer, dormir, etc.… y se tiene como un mito, un tabú y si se habla al respecto es con morbo. Ej.: en la radio, en donde se vive, en el internet, entre otros lugares. La escuela debería jugar un rol de alta relevancia enseñando las cosas como son, con ejemplos claros y con palabras adecuadas. L Docente: Inglés Enemencio Peña Rodríguez, M.A.
99 Hoy día enseñar sobre sexualidad a los alumnos es garantizar que no se casen a destiempo, que eviten enfermedades, que las niñas no salgan embarazadas sin sus cuerpos aún estar preparado y sin terminar sus estudios, entre otros. Pero la enseñanza de la sexualidad debe hacerse como escuela, como nación no de manera individual, ya que si el profesor lo hace por sí solo esto se puede malentender, se puede pensar que el profesor está intentando pervertir a los estudiantes y su reputación puede ser dañada. Hay ocasiones en que el profesor está realizando alguna actividad, concerniente a las clases, o explicando algún tema o contenido y los estudiantes distorsionan el sentido de lo que se está haciendo o diciendo, y eso porque están faltos de ese tipo de información o porque el morbo de los adultos, de la radio, de las redes sociales, del entorno los ha invadido y hacen que estos vean la Sexualidad como algo cuyo único fin es el placer. Finalmente, la salud y la sexualidad Finalmente, la salud y la sexualidad deben merecen un lugar más relevante dentro del sistema educativo no solo de Republica Dominicana sino en todo el mundo. Esto es algo que requiere asistencia inmediata a fin de tener mejores ciudadanos, más fuertes, más saludables y más sabios.