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Canadá tiene muchas influencias culinarias, desde pueblos indígenas hasta oleadas de inmigrantes traídas por un espíritu aventurero y el deseo de tener una vida mejor; todos han agregado sus tradiciones y gustos a la oferta gastronómica de Canadá. Una vez conocida como la tierra del jarabe de maple, Canadá se ha labrado una reputación por sus productos alimenticios excepcionales, seguros e innovadores.

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Published by SABORES DE CANADÁ, 2020-12-29 11:34:25

Catálogo Sabores de Canada

Canadá tiene muchas influencias culinarias, desde pueblos indígenas hasta oleadas de inmigrantes traídas por un espíritu aventurero y el deseo de tener una vida mejor; todos han agregado sus tradiciones y gustos a la oferta gastronómica de Canadá. Una vez conocida como la tierra del jarabe de maple, Canadá se ha labrado una reputación por sus productos alimenticios excepcionales, seguros e innovadores.

Keywords: Canada,comida,productos,food,alimentos,agro,comercio,agroalimentos,exportacion

CSAABONREAS DDEA

Catálogo digital

2021

Los alimentos canadienses

son reconocidos

a nivel mundial por su

calidad e inocuidad

ÍNDICE

3. Bienvenida 35. Kinnikinnick Foods
5. Allive Supernutrition 37. Maple Terroir Products
7. Canadian Organic Spice & Herb Co. 39. M&C Commodities
9. Canbrands Specialty Foods 41. Naturally Homegrown Foods
11. CanMar Foods 43. Oh! Naturals Flavoured Snacks
13. Canyon Creek Soup Company 45. Real Earth Bounty
15. Confetti Sweets 47. Ross Chocolates
17. CSN Pharma 49. Saint Michaels Foods
19. D.A.M.N. Fine Foods 51. Siwin Foods
21. Direct Plus Food Group 53. Sweetsmith Candy
23. Floating Leaf Fine Foods 55. Three Farmers Foods
25. Flora 57. Trumps Food Interest
27. G.E. Barbours 59. Tutti Gourmet
29. Galloping Cows Fine Foods 61. Vaughn Mills Packaging
31. Jiva Organics 63. Willow Creek Organic Grain Co.
33. Jus Nova Agriculture 66. Contacto

Canadá tiene muchas influencias culinarias, desde pueblos indígenas hasta
oleadas de inmigrantes traídas por un espíritu aventurero y el deseo de tener
una vida mejor; todos han agregado sus tradiciones y gustos a la oferta
gastronómica de Canadá. Una vez conocida como la tierra del jarabe de maple,
Canadá se ha labrado una reputación por sus productos alimenticios
excepcionales, seguros e innovadores.

El sector alimentario de Canadá continúa innovando en nutrición, ingredientes,
técnicas de procesamiento y empaque para fabricar productos de vanguardia.
Las leyes y regulaciones canadienses proporcionan estándares de producción
de clase mundial que deben cumplirse en todos los subsectores de la industria
alimentaria y agrícola, y muchos buscan superar esos estándares para cumplir
con las especificaciones del cliente.

La Embajada de Canadá en México lo invita a explorar algunos de los
fabricantes de alimentos más innovadores y de alta calidad de Canadá que
están ansiosos por ofrecer productos de marca propia y de marca a sus
clientes.

Esperamos que disfrute de esta oportunidad para aprender más sobre lo que
Canadá tiene para ofrecer.

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

comercioGRANOS/CARNICOSEl

FRUTAS/HORTALIZAS bilateral

es

complementario

ALLIVE SUPERNUTRITION LTD.

Suite 400-22 East 5th Av, Vancouver, BC, V5T 1G8
604 431 8787
Janice Lam • Gerente de Ventas
[email protected] • 236 818 3205
www.allive.com

Allive Supernutrition Ltd. es una compañía de talla mundial que cuenta con 3 ubicaciones: Lituania, Canadá y EE.
UU. Nuestra operación europea está certificada por BRC con clasificación AA.

En Norteamérica, cultivamos cáñamo puro 100% canadiense, directo de las praderas, para responder a la
demanda mundial de cáñamo canadiense de alta calidad. Nuestra misión es promover el cáñamo como un
ingrediente sostenible para la vida diaria, ya sea en su forma de superalimento rico en nutrientes, aplicaciones
terapéuticas o como fibra para textiles.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

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PRODUCTOS

Todos nuestros productos tienen certificación, ya sea como orgánicos o convencionales,
que contiene proteínas con base en plantas con una proporción perfecta entre ácidos grasos
esenciales Omega 3 y Omega 6. Además, están llenos de vitaminas, minerales, fibra y 10
aminoácidos esenciales. El chocolate oscuro y las superberries han sido premiadas con el
galardón de ‘Nuevo Producto’ por el Grand Prix de Canadá. Se puede rociar en ensaladas,
mezclar en bebidad sin lácteos, hornear en panes o agregar a cualquier receta para obtener
los beneficios de los super-alimentos.

CANADIAN ORGANIC SPICE & HERB CO.

115 Main St, Watson, SK, S0K 4V0
306 287 1980
Patricia Bakstad • Ventas Nacionales e
Internacionales
[email protected] • 204 268 3367
www.splendorgarden.com

La marca Splendor Garden de productos orgánicos fue fundada en el 2012. Nuestra misión es ofrecer alimentos
saludables, nutritivos y con buen sabor. Comenzamos con una línea de hierbas y especias orgánicas, para agregar
antioxidantes y nutrición adicional a las comidas y continuamos con una línea completa de avena orgánica, libre
de gluten. La adición más reciente de productos es una mezcla para empanizar, hecha a base de plantas, de alta
proteína y de alta fibra, hecha con legumbres canadienses, incluyendo harina de avena y harina de chícharo.
Ofrecemos un producto superior para cada etapa en la línea de suministro -desde el cultivo hasta el
procesamiento, están controlados de primera mano por nuestros productores y proveedores. Libre de fertilizantes
químicos o sintéticos: nuestros productores utilizan solo productos orgánicos, no transgénicos. Canadian Organic
Spice & Herb Co. fabrica la marca Splendor Garden de productos alimenticios orgánicos.

Las certificaciones incluyen: COR, NOP, OCIA, certificación de la UE, certificación JAS, certificación Kosher,
certificación HACCP y GMP, y certificación de Inocuidad de los Alimentos Canadienses de la Agencia Canadiense
de Inspección de Alimentos.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable COR
Halal Sustentable NOP
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio OCIA
Cualidades de superalimentos UE
Libre de rellenos JAS
GMP
ACIA

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PRODUCTOS Sabores de Canadá

Catálogo 2021

Especias, hierbas, condimentos y mezclas
para dip
En nuestra bolsa de especias de una libra,
encontrará una etiqueta autoadhesiva, para
el nombre, que el consumidor puede usar
para etiquetar su recipiente rellenable.

Fish N’ Fry
Mezcla para empanizar, hecha con legumbres

y avena. Es orgánica, libre de gluten, alta en
fibra y proteína. Es excelente para pescado,
pollo, cerdo o verduras. Disponible en 3 sabores,

Original, Cajún y Marroquí.

Avena libre de gluten
Este producto es de origen
local, orgánico y libre de gluten.

CANBRANDS SPECIALTY FOODS/PANE RISO

3500 Laird Road, Unit 4, Mississauga
Ontario, L5L 5Y4
905 829 6003
Tim Fittler • Gerente Nacional de Cuentas
[email protected] • 705 293 1933
www.paneriso.com

Canbrands Specialty Food Inc. es una empresa innovadora y en crecimiento, en el mercado de los productos libres
de gluten y de alimentos keto. Desde el 2004, nuestra organización ha estado diseñada para proporcionar una
amplia variedad de productos libres de gluten y keto no perecederos, frescos y congelados, en instalaciones
especiales para productos libres de gluten, con certificación BRC.

Elaboramos productos para marcas propias, producción por contrato y nuestra propia marca Pane Riso.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

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PRODUCTOS

Nuestra marca Pane Riso ofrece una variedad de productos no perecederos, libres de gluten
y algunos productos keto. Podemos hacer combinaciones personalizadas de mezclas secas,
productos horneados terminados y productos congelados. Nuestros productos pueden tener
certificación Kosher u orgánica, pero todos son certificados libres de gluten.

CANMAR FOODS LIMITED

2480 Sandra Schmirler Way, Regina, SK, S4W 1B7
306 721 1375
Dave Bunney • Director de Ventas
[email protected] • 587 429 7831
www.canmarfoods.com

CanMar Foods Ltd. es una compañía de Saskatchewan dedicada al procesamiento y tostado de linaza y cáñamo
para consumo humano. Tenemos 3 puntos muy distintos de diferenciación:

1. Nuestro negocio está completamente integrado a nuestra propia granja de 20,000 hectáreas, la cual incluye
3,000 hectáreas de plantíos orgánicos. Estamos integrados “de la granja a su mesa”.
2. Contamos con instalaciones de procesamiento de linaza de última generación y clase mundial, que utilizamos
para llevar nuestro producto a través de 12 etapas de limpieza para lograr una pureza del 99.99%, lo más alto en
la industria.
3. Usamos nuestro propio proceso de tostado patentado para tostar nuestra linaza. Esto aumenta aún más su
inocuidad alimentaria para eliminar cualquier riesgo de formación de hongos, moho o patógenos. Este proceso
patentado también le da al producto un aroma superior y un sabor distintivo.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de alérgenos Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Gracias a nuestro proceso de tostado, nuestra linaza tiene un aroma a nuez muy singular,
además de ser crujiente. En el caso de nuestras semillas de cáñamo, nosotros utilizamos
la semilla completa, en lugar de quitarle la cáscara. Esto le proporciona a los consumidores
más nutrientes y fibra, en comparación con los corazones de cáñamo. De igual manera,
nuestro cáñamo es mucho menos costoso.

Linaza dorada molida y pasteurizada
20 Kg

CANYON CREEK SOUP COMPANY LTD.

8704-53 Av, Edmonton, Alberta, T6E 5G2
403 809 2249
Terry Alty • Presidente
[email protected] • 403 809 2249
www.canyoncreekfood.com

La Compañia Canyon Creek Soup fue establecida en 1996 y siempre ha preparado sopas, salsas y entradas en un
formato fresco-refrigerado. La compañía está ubicada en Edmonton, Alberta, Canadá y tiene instalaciones que
son inspeccionadas federalmente.

Actualmente la empresa se centra en la fabricación para marcas propias con un pequeño segmento de productos
de marca. Lo que la empresa ofrece a sus clientes es:
1. Un alto nivel de servicio al cliente con una tasa de cumplimiento actualmente del 99%;
2. Personalización del producto con base en las especificaciones del cliente;
3. Alta eficiencia para llevar productos al mercado con un equipo de lanzamiento enfocado a nuevos clientes y/o
nuevos productos.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de aditivos y conservadores Global G.A.P.
Canada GAP
Inspeccionado
federalmente para
carne y mariscos

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Sabores de Canadá

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PRODUCTOS

Canyon Creek elabora sopas, salsas, guarniciones y entradas con los siguientes atributos:
1. Lista para consumir
2. Fresco-refrigerado con 90 días de vida de anaquel
3. Alta calidad sin aditivos ni conservadores
4. Empaque adecuado para una fácil preparación

CONFETTI SWEETS

6, 41 Broadway Blvd, Sherwood Park
Alberta, T8H 2C1
780 570 5080
Kathy Leskow • Propietario
[email protected] • 780 570 5080
www.confettisweets.ca

Confetti Sweets es una panadería ubicada en Sherwood Park, Alberta, Canadá. Se especializa en hornear galletas
totalmente increíbles.

Lo que distingue a sus productos es el sabor, la textura y la calidad de los ingredientes. Todos sus ingredientes
son premium, sin conservadores ni aditivos añadidos.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de aditivos y conservadores Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Nuestras galletas suaves y fáciles de masticar ahora se pueden hacer en casa con nuestra
increíble mezcla para galletas. Las diferentes mezclas están hechas con ingredientes de primera
calidad y no tienen conservadores ni aditivos añadidos. Nuestro producto tiene un empaque
brillante y hermoso y una vida útil de 18 meses.

CSN PHARMA INC.

341-17 Fawcett Rd, Coquitlam, BC, V3K 6V2
604 544 5958
Ramin Estifaie • CEO
[email protected] • 604 544 5958
www.csnpharma.com

CSN Pharma es una empresa nutracéutica privada, ubicada en Coquitlam, British Columbia, Canadá. Iniciamos con
la pasión por introducir productos de calidad para el estilo de vida diario y el apoyo a la nutrición deportiva. Somos
fabricantes boutique, por contrato, especializados en nutracéuticos y nuestro objetivo es brindar un mejor
servicio a nuestros clientes e impulsar su rápido crecimiento. Una de nuestras fortalezas y ventajas son nuestras
conexiones globales para obtener y proporcionar ingredientes innovadores para nuestras fórmulas únicas.

El experimentado y conocedor equipo CSN puede ayudarlo en cualquier etapa, desde el concepto inicial del
producto, el desarrollo, la formulación, la regulación, la fabricación, el empaque, el diseño de etiquetas y la
logística.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Nuestro objetivo es crear productos naturales innovadores para la salud y alimentos
funcionales personalizados según sus necesidades desde la etapa de concepto hasta
el desarrollo y más allá.

D.A.M.N. FINE FOODS

No 9 1540 Alberta Av, Sasktoon
Saskatchewan, S7K 7C9
306 222 6578
Ann Cook • Presidente
[email protected] • 306 291 6439
www.damnfinefoods.com

Después de muchos años como amantes de la comida picante y gourmet experimentales, 4 miembros de la
familia, Dave, Ann, Mark y Nadine finalmente cedieron a las insistencias de amigos, familiares y socios de
negocios y formaron D.A.M.N. Fine Foods (¿Sí se entienden nuestras iniciales?) para compartir nuestros
productos alimenticios únicos con el mundo. El resultado es nuestra línea de 5 sabores de untables de frutos
picantes llenos de sabor que te permiten probar lo dulce, luego lo picante, ¡Y te gustará tanto que tienes que
volver a comerlo!

Estas no son las típicas mermeladas de frutas de la abuela, así que cómelas con precaución. Sentimos una gran
pasión por un gran sabor, por ingredientes frescos y un poco de un toque extremo; hemos producido una línea
de untables de frutas sin conservadores -solo la fruta y nada más- (excepto un poco de azúcar y pectina...)
donde hemos tomado las mejores frutas frescas y les hemos agregado una mezcla hábilmente seleccionada de
picante.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de azúcar añadida y gluten Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Contamos con 5 sabores que funcionan como condimento/salsa y van bien con dulce o salado,
caliente o frío. Para el desayuno van muy bien en hotcakes/waffles o pan francés.
Como aperitivos, en galletas con y sin queso crema u otros quesos, encima de un brie al horno
o en nachos. Para la cena, en un wrap de pollo o carne, como salsa para los dedos de pollo,
como un glaseado sobre la carne (costillitas, pollo), salsa BBQ, salsa para alitas picantes, en
hamburguesas con o sin salsa BBQ. Como postre, en pastel de bosque negro o trufas, en
cheesecake, con brownies, mezclados o rociados. Con helado, mezclado o rociado, con pizza de
frutas, mezclado o rociado o en una salsa de fondue de chocolate.

DIRECT PLUS FOOD GROUP

8621 201st St, Langley, BC, V2Y 0G9
604 881 6503
Shawn Deguchi • Gerente de Desarrollo de Negocios
[email protected] • 778 222 4100
www.directplusfoodgroup.com

Direct Plus Food Group alberga marcas de confianza que ofrecen productos de calidad a los canales de
comestibles, comerciantes masivos y tiendas de conveniencia.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Nuestra oferta de productos incluye carnes delicatessen de estilo europeo tradicional,
entradas con carne cuidadosamente elaboradas, queso, pasta fresca y salsas, deliciosos
pasteles, ensaladas, dips, costras de pizza, tortillas, wraps y alimentos fermentados de
forma natural. Cada marca tiene su propia historia e integridad para ofrecerle.

FLOATING LEAF FINE FOODS

28 Christopher St, Sunnyside, Manitoba, R5R 0E5
204 989 7696
Matthew Ratuski • Director de Posibilidades
[email protected] • 250 531 0044
www.eatwildrice.ca

Somos una empresa familiar canadiense, especializada en arroz salvaje, legumbres, granos, cáñamo, quinoa y
mezclas completas personalizadas de proteínas vegetales de múltiples granos. Nuestra familia ha estado en el
negocio del arroz salvaje desde 1935. Ofrecemos nuestros productos a minoristas, clubes, servicio de alimentos,
mayoristas y como ingredientes.

Todos nuestros productos son libres de transgénicos verificados, a base de plantas, libres de gluten, veganos sin
condimentos, orgánicos y de la más alta calidad. Nuestras instalaciones están certificadas con el estándar BRC.

La inocuidad alimentaria es nuestra más alta prioridad. Nuestros servicios incluyen embalaje conjunto y también
oportunidad para marcas privadas. ¡Podemos trabajar juntos para promover una salud excelente con una cocina
saludable!

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Mezcla de Arroz Salvaje, Mezcla de la Pradera, Mezcla de Campos Antiguos y Trío Tailandés
de Jazmín. Sin condimentos, libres de transgénicos y gluten, veganos, proteína vegetal,
saludables y con grado de calidad del chef.

FLORA MANUF. & DISTRIB. LTD.

7400 Fraser Park Drive, Burnaby, BC, V5J 5B9
604 436 6000
Chris Abel • Gerente de Exportaciones
[email protected] • 604 456 2030
www.florahealth.com/ca-en

Flora es un fabricante privado de productos nutracéuticos conocido por sus suplementos alimenticios integrales
de alta calidad, extractos botánicos y aceites de semillas sin refinar.

Con sede en Burnaby, BC, Canadá, y una red de distribución global, Flora ahora se ha expandido para convertirse
en uno de los principales fabricantes de productos nutracéuticos de Norteamérica.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
NHP-GMP

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Flora continúa su innovación en el desarrollo de productos y prácticas de fabricación
respetuosas con el medio ambiente. Flora ha sido galardonada con numerosos premios
y se esfuerza continuamente por seguir siendo un líder en el campo de la salud natural
al permanecer comprometida con su mandato de ofrecer solo fórmulas de calidad suprema.

G.E. BARBOURS

165 Stewart Av, Sussex, New Brunswick, E4E 3H1
506 866 7270
Jeff Rose • Vicepresidente de Ventas
[email protected] • 506 866 7270
www.barbours.ca

G.E. Barbour Inc. es un procesador de alimentos multiproducto con sede en Sussex, New Brunswick, Canadá.
Desde sus inicios en 1867, G.E. Barbour Inc. ha mantenido los más altos estándares tanto en calidad de producto
como en servicio al cliente. Barbour es un fabricante líder de alimentos naturales y orgánicos que incluyen té,
cremas de cacahuate, de almendra y de cáñamo, extractos de vainilla, aderezos para ensalada de cáñamo,
condimentos para palomitas de maíz, sabores y especias.

Empacan productos bajo su propia marca Barbours, así como para marcas privadas y para otras marcas de
tiendas líderes, minoristas y proveedores de servicios de alimentos en los EE.UU, Canadá y Japón. Son conocidos
por su facilidad para hacer negocios y su compromiso con la satisfacción del cliente. Se comprometen a ofrecer
a todos sus clientes un producto de calidad y un nivel de servicio insuperable. Cuenta con las siguientes
certificaciones: Kosher, HACCP, SQF2, QAI, inspección por parte de la CFIA (Canadian Food Inspection Agency) y
auditorías de proveedores externos

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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PRODUCTOS Sabores de Canadá

Catálogo 2021

Tés
Especializados en tés negros y verdes, aromatizados
y naturales. Empacan para marca propia y bajo las
marcas King Cole y Humble Tea.

Extractos de vainilla
Empacan para marca propia y bajo
la marca Barbours, Artificial y Puro.

Cremas de nueces/cacahuate
Empacan para marca propia y bajo la marca Nuts About.

Se especializan en cremas naturales y orgánicas con
sabores y/o inserciones. Se pueden mezclar bajo pedido

según las especificaciones.

GALLOPING COWS FINE FOODS

59 Justin Road, Port Hood, Nova Scotia, B0E 2W0
902 787 3484
Joanne Schmidt • Presidente y Co-Fundadora
[email protected] • 902 787 3484
www.gallopingcows.com

Galloping Cows Fine Foods celebra más de 26 años de operación, produciendo todo natural: 6 untables de
pimiento, mermeladas, bebidas concentradas, chutneys, salsas y sets de regalo, preparados con frutas y verduras
cultivadas en el campo canadiense y con agua de manantial.

Nuestra garantía de Galloping Cows, etiqueta limpia, ingredientes 100% naturales, sin fructuosa, sin conservadores,
ni colorantes, 2 años de vida de anaquel y un incremento en las ventas de queso.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de conservadores, Global G.A.P.
colorantes artificiales, Canada GAP
fructuosa y tintas Otro

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Sabores de Canadá

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PRODUCTOS

Nuestros nuevos paquetes de porciones individuales son ideales para el reemplazo de
comidas, control de costos, consumidores que buscan una opción de comida para llevar,
que sea segura y en porciones controladas.

Disponible en cantidades a granel en este momento, pero podría surtirse en empaques
al menudeo. Todos nuestros productos son ideales para ser vendidos en establecimientos
delicatesen, ya que promueven muy bien la venta de queso.

JIVA ORGANICS MFG. & DIST. INC.

7442 Fraser Park Drive, Burnaby, BC, V5J 5B9
604 254 9480
Rajinder Bagga • Director
[email protected] • 604 254 9480
www.jivaorganics.ca

Fundada en 1998, Jiva Organics Manufacturing & Distributing Inc., es el mayor distribuidor de alimentos orgánicos
certificados ‘Made in Canada’ en el oeste de Canadá. Nuestra misión es brindar alimentos saludables, de calidad
y sostenibles a precios asequibles.

Somos una pequeña empresa familiar ganadora del premio Ethno BC 2012. Las cadenas de supermercados,
tiendas de productos naturales y restaurantes nos prefieren debido a nuestro servicio de toque personal y
precios razonables.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de aditivos y conservadores Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Nuestros productos incluyen nueces orgánicas, cremas de nueces, superalimentos, granola,
frutos secos, semillas, frijoles, cereales, salsas, aceites, edulcorantes y comestibles. Nuestros
productos se fabrican sin irradiación, sin OGMs y sin conservadores; se envasan y distribuyen
de forma ecológica. Muchos son libres de alérgenos y libres de gluten, veganos, crudos o de
comercio justo. Nuestras principales marcas son New World, Everland, Taj Mahal, Fiberlife, etc.
Nuestra misión es brindar alimentos saludables, de calidad y sostenibles a precios asequibles.

JUS NOVA AGRICULTURE LTD.

1959 Lower Water St, Halifax, NS
902 448 5589
Yuan Yao • Director
[email protected] • 902 448 5589
www.jusnova.ca

Jus Nova es una marca líder de productos de arándanos silvestres premium para nuestra compañía y estamos
ubicados en Halifax, Nueva Escocia, Canadá. Nos especializamos en productos de alimentos y bebidas que se
derivan de arándanos silvestres y arándanos de América del Norte.

Nuestro valor principal es producir alimentos deliciosos con ingredientes reales y naturales para los consumidores
conscientes de su salud que prefieren una nutrición completamente a base de plantas.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de azúcar añadida Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Nuestro producto insignia es el jugo de mora azul salvaje 100% puro y premium, sin agua
agregada, conservadoras ni azúcares añadidos de ningún tipo. Es un producto con un solo
ingrediente que captura el delicioso sabor y nutrición dentro de una botella sellada de vidrio.
Nuestro nuevo producto es una línea de smoothie protéíco basado en plantas llamada
“JOURNEY” producido con moras azules/arándanos salvajes reales (alrededor de 30%) y
nuestra formulación protéica que ofrece 5g de proteína por ración.

3erCanadá es el

importador más grande de
productos agroalimentarios
mexicanos

(US$2.3 mil millones de dólares en 2019)

Más de 9 de cada 10
aguacates que se
consumen
en Canadá
son de
México

KINNIKINNICK FOODS INC.

10940 120 St NW, Edmonton, Alberta, T5H 3P7
877 503 4466
Kim Reiniger • Gerente de Marketing
[email protected] • 780 424 2900 Ext 227
www.kinnikinnick.com

Kinnikinnick Foods es una panadería especializada en productos libre de gluten ubicada en Edmonton, Alberta.
Comenzamos nuestro negocio en 1991 produciendo alimentos sin gluten. Actualmente nuestras instalaciones
están libres de gluten, lácteos, nueces, cacahuates y soya.

Somos kosher, vegecert y certificados en productos libres de gluten por la Asociación Canadiense de Celíacos.
Contamos con once líneas de producción que ofrecen una amplia gama de productos en las categorías de
congelados y no perecederos. Estamos certificados en BRC AA, garantizando el más alto nivel de inocuidad
alimentaria.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de gluten Global G.A.P.
Canada GAP
Otro

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Kinnikinnick produce una amplia gama de productos horneados para dar servicio a una
comunidad libre de alergias y gluten. Nuestros productos congelados incluyen una variedad
de panes, bagels, bollos, magdalenas, donas, waffles, costras de pizza y cortezas de pays.
Nuestros artículos no perecederos incluyen 11 tipos diferentes de galletas, mezclas para hornear
y pan rayado. Nuestra amplia variedad de artículos hace de Kinnikinnick la marca perfecta para
satisfacer todas las necesidades de productos libres de alérgenos. La inocuidad y calidad de
nuestros productos se ganarán la lealtad de sus clientes.

MAPLE TERROIR PRODUCTS LTD.

9291 Shaughnessy St, Vancouver, BC, V6P 6P4
604 324 6556
Shawn Lytton • Director
[email protected] • 604 324 6556
www.mapleterroir.com

Maple Terroir Products Ltd. es una empresa familiar establecida en 1978 que produce una amplia gama de
productos relacionados con el maple.

Distribuimos a minoristas nacionales como IGA, Shoppers Drug Mart, Dufry Duty Free, Marshalls Group, Hudson
News Group, Costco Canadá, Walmart Canadá y otros; y exportamos a minoristas extranjeros como Costco,
Walmart, entre otros.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otros

37

Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Jarabe de maple convencional y orgánico, mantequilla de maple orgánica, azúcar de maple
orgánica, palomitas de maíz de mantequilla de maple, papitas sabor a maple, cacahuates
tostados con maple, chocolates de maple, galletas de crema de maple, galletas de mantequilla
con maple, galletas stroopwafel de maple, caramelos de maple, té y café de maple, etc.

M&C COMMODITIES/MELO’S FINEST

302-286 Smith St, Winnipeg, MB, R3C 1K4
204 421 0057
Brenden Lawrence • Vicepresidente
[email protected] • 204 291 3949
www.mccommodities.com

M&C Commodities es un productor canadiense líder en agroalimentos para humanos y animales de todo el
mundo. Nuestra tecnología de procesamiento libre de productos químicos elabora productos que son más
limpios, saludables y naturales.

Nos enorgullecemos de desarrollar un ecosistema alimentario sostenible de la granja a la mesa que proporciona
productos de alta calidad rastreables a las granjas canadienses.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de químicos Global G.A.P.
Canada GAP
SFFC

39

Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

MCC elabora aceite de soya, de girasol y de canola, prensados en frío mediante un proceso
libre de químicos. Nuestros aceites son óptimos para freír, recubrir o sellar y vienen en
formatos de venta al menudeo y para foodservice. Nuestros aceites también están disponibles
a granel para marcas propias.

NATURALLY HOMEGROWN FOODS

PO Box 607 Unit 102, Surrey, BC, V3S 1K4
604 372 1751
Kirk Homenick • Presidente
[email protected] • 604 372 1751
www.hardbitechips.com

Naturally Homegrown Foods Ltd. es una empresa de bocadillos de alto crecimiento, centrada en el desarrollo y la
comercialización de productos que atraen la creciente preferencia de los consumidores por los bocadillos
Better-For-You (BFY).

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de gluten, colorantes, sabores Global G.A.P.
y conservadores artificiales Canada GAP
Otro

41

Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Nuestra marca principal, Hardbite, es una marca de papas fritas de rápido crecimiento.
A través de sus ingredientes simples, libres de alérgenos y transgénicos, Hardbite encarna
nuestra misión BFY y ha acumulado una base de clientes leales y en crecimiento a través
de una amplia gama de canales de distribución de alimentos en Canadá y Estados Unidos.
El éxito continuo de Hardbite y las sólidas características financieras, combinadas con
nuestro experimentado y talentoso equipo de gestión, nos posicionan para convertirnos
en una empresa de bocadillos BFY líder en la industria que capitaliza el potencial de los
bocadillos BFY de gran sabor y alta calidad.

OH! NATURALS FLAVOURED SNACKS

No 9,700 33rd Street N.E., Calgary, Alberta, T2A 5N9
403 471 7075
Rhonda Goldberg • Presidente
[email protected] • 403 471 7075
www.oh-naturals.com

Oh! Naturals fue creado para marcar la diferencia en la vida de las personas como una botana divertida y funcional
basada en una experiencia de alergias alimentarias, sensibilidades y necesidades dietéticas que apoyan la vida
diaria.

El nombre de Oh! Naturals fue elegido para reflejar las bondades de las botanas a base de plantas y la
transparencia en la calidad, el compromiso con los consumidores, desde el envase hasta el producto terminado
como parte esencial de nuestros valores fundamentales.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
ISO 22000:2018

43

Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Oh! Naturals ofrece frutas y verduras saludables que contienen altos niveles de potasio, el cual
es un mineral vital para una buena salud. La línea de productos a base de plantas llena un vacío
en la categoría de alimentos saludables y es ideal para gente de todas las edades y en todas
las etapas de su vida. Plátano crujiente, deliciosa batata y fruta exótica. Los aperitivos de
Oh! Naturals sin gluten, sin nueces y veganos son una manera sabrosa y conveniente de obtener
una dosis de frutas y verduras sobre la marcha que se disfruta solo, como una mezcla de
aperitivos, o como complemento de ensaladas, yogurts y helados. Guárdelo para llevar en
su bolsillo, bolso, maletín o mochila. Oh! Naturals ofrece un aumento de nutrición natural
en cualquier momento y en cualquier lugar.

REAL EARTH BOUNTY LTD.

No 414, 19055 Airport Way, Pitt Meadows, BC, V3Y 0G4
604 535 9582
Manny Singh • Director General
[email protected] • 778 658 0137
www.realearthbountyltd.com

Real Earth Bounty se enorgullece de ser una empresa familiar establecida en British Columbia, Canadá. Inspirados
en nuestro majestuoso entorno, nuestro énfasis ha sido en el abastecimiento de todos los ingredientes naturales
para ofrecer productos de la más alta calidad.

Somos una empresa de fabricación de frutas y dulces secos totalmente automatizada. Nuestros equipos e
instalaciones de última generación nos dan la flexibilidad de ofrecer nuestra marca Real Earth Bounty junto con
la fabricación por contrato, con marcas propias y con opción de envasado a granel.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de artificiales Global G.A.P.
Canada GAP
Otros

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Nuestro enfoque sigue siendo el ofrecer ingredientes completamente naturales, ingredientes
que no usan colores artificiales, conservadores ni sabores. Estamos enfocados en todas las
bayas secas naturales y bayas recubiertas de chocolate (oscuro, con leche y yogurt).

PREMIUM CHOCOLATES CORP (DBA ROSS CHOCOLATES)

No 119 1525 Broadway St, Port Coquitlam
BC, V3V 6P6
778 806 6390
Phil Hemmings • Gerente de Ventas
[email protected] • 778 688 7677
www.rosschocolates.ca

Nuestra empresa con sede en Vancouver fue fundada por un productor de chocolate que fue diagnosticado con
diabetes. Frustrado por las limitaciones que la diabetes iba a imponerle, se puso a trabajar para hacer el mejor
chocolate sin azúcar en el mercado.

22 años más tarde, seguimos innovando y recientemente hemos lanzado un chocolate keto-amigable, libre de
azúcar cuyos ingresos son empleados, en parte, en la investigación de la diabetes.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de azúcar añadida y gluten Global G.A.P.
Canada GAP
Otros

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