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Canadá tiene muchas influencias culinarias, desde pueblos indígenas hasta oleadas de inmigrantes traídas por un espíritu aventurero y el deseo de tener una vida mejor; todos han agregado sus tradiciones y gustos a la oferta gastronómica de Canadá. Una vez conocida como la tierra del jarabe de maple, Canadá se ha labrado una reputación por sus productos alimenticios excepcionales, seguros e innovadores.

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Published by SABORES DE CANADÁ, 2020-12-29 11:34:25

Catálogo Sabores de Canada

Canadá tiene muchas influencias culinarias, desde pueblos indígenas hasta oleadas de inmigrantes traídas por un espíritu aventurero y el deseo de tener una vida mejor; todos han agregado sus tradiciones y gustos a la oferta gastronómica de Canadá. Una vez conocida como la tierra del jarabe de maple, Canadá se ha labrado una reputación por sus productos alimenticios excepcionales, seguros e innovadores.

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Además de utilizar ingredientes premium, tenemos uno de los chocolates sin azúcar de mejor
sabor en el mercado y hemos ganado varios premios que lo demuestran. Nuestro mercado
meta es el consumidor que lleva una vida saludable, los diabéticos y aquellos que quieren
reducir la ingesta de azúcar y carbohidratos en su dieta.

SAINT MICHAEL FOODS LIMITED

220-145 Chadwick Court, North Vancouver, BC, V7M 3K1
866 777 6882
Peter Yupangco • Fundador & CEO
[email protected] • 778 858 2698
www.simplybuck.com

Pioneros en América del Norte (Canadá y EE.UU) de alimentos y bebidas veganos de trigo sarraceno (alforfón) sin
gluten, sin lácteos, sin OGMs y elaborados con trigo sarraceno cultivado y cosechado en Canadá y EE.UU, el cual
nutre y contribuye a la salud y al bienestar humanos.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de artificiales Global G.A.P.
Canada GAP
Otros

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Sabores de Canadá

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PRODUCTOS

Sin gluten, lácteos y alérgenos, 100% vegetal, leche de trigo sarraceno, helado de trigo sarraceno,
queso de trigo sarraceno, yogurt de trigo sarraceno y aislados de proteína de trigo sarraceno.

SIWIN FOODS LTD.

5520 34 St NW, Edmonton, Alberta, T6B 3V2
780 469 7051
Gord DeJong • Vicepresidente
[email protected] • 780 469 7051
www.siwinfoods.ca

Siwin Foods Ltd. se constituyó legalmente en 2004. En 2014, Siwin construyó una fábrica de última generación y
empezó a distribuir sus productos a todos los minoristas nacionales en Canadá.

Siwin ofrece la más alta calidad en soluciones de comidas listas para comer y de cocción rápida. El mundo de lo
saludable y de la alta tecnología se complementan en la moderna planta de procesamiento de Siwin, ubicada en
Alberta. En esta planta, que ha sido inspeccionada a nivel federal, producimos nuestra línea de productos en
crecimiento con un cuidado excepcional y los más altos estándares de seguridad alimentaria. En la cocina de
prueba, mezclamos hierbas de calidad y condimentos con los mejores cortes de carne de renombre mundial. El
resultado son nuestros nutritivos productos Siwin, inigualables en sabor, calidad y frescura.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otros

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Sabores de Canadá

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PRODUCTOS

Siwin Foods produce una amplia variedad de dumplings, potstickers, gyozas, mini dumplings,
wonton soup kits y salchichas asiática. Nuestros dumplings son la opción No. 1 en Canadá,
se venden de costa a costa y en todos los minoristas nacionales. Nuestras galardonadas
albóndigas se han vuelto extremadamente populares debido a nuestras carnes canadienses
de alta calidad, verduras frescas, excelente opción en hierbas y especias sin glutamato
monosódico añadido. Están completamente cocinados por lo que son fáciles de preparar
y divertidos de servir, son siempre un gran éxito.

SWEETSMITH CANDY

214 Canal Court, Unit E, Strathmore, Alberta, T1P 0C4
403 702 2567
Dannah Davies • Fundadora & CEO
[email protected] • 587 889 2567
www.sweetsmithcandyco.com

Sweetsmith Candy Co. se dedica al arte de las técnicas tradicionales de elaboración de dulces, mezcladas con
sabores atrevidos y modernos.

Es una empresa fundada por mujeres que atiende a supermercados premium en Canadá y EE.UU.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de gluten, huevo, soja Global G.A.P.
y lácteos Canada GAP
Otros

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Sabores de Canadá

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PRODUCTOS

Sweetsmith Candy Co. elabora toffee tradicional y caramelo quebradizo con sabores atrevidos
y modernos. Opciones disponibles sin gluten, sin huevo, sin soya, veganas y sin azúcar (keto).
Barras de marca disponibles en empaques premium. Tamaños personalizados y de marca
compartida disponibles. También ofrecemos chocolate caliente y otros dulces con la misma
calidad que usted conoce y ama.

THREE FARMERS FOODS

514A-45th Street East, Saskatoon
Saskatchewan, S7K 0W2
877 295 1551
Stacey Sauer • Gerente de Ventas de Exportación
[email protected] • 306 220 8873
www.threefarmers.ca

Three Farmers Foods Inc. fue fundada en 2011 y tiene su sede en Saskatoon, SK, Canadá. La compañía ha crecido
hasta convertirse en la marca y fabricante de bocadillos de leguminosas tostadas más grande y saludable en
Canadá.

Three Farmers tiene la creencia de que todo el mundo debe tener alimentos saludables para consumir y entender
de dónde vienen y cómo se producen. Somos verdaderos agricultores, comprometidos con la preservación de la
tierra a través de prácticas de cultivo sostenibles y proporcionando alimentos nutritivos cultivados en granjas
familiares en el oeste de Canadá.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de nueces, cacahuates, Global G.A.P.
gluten y lácteos Canada GAP
Otros

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PRODUCTOS

Las leguminosas tostadas son bocadillos nutricionales enteros con una alta fuente de fibra
y envasados con hasta 12 g de proteína a base de plantas. Con un impresionante perfil
nutricional y un crujido satisfactorio, los garbanzos asados son deliciosos y buenos para ti.
Las lentejas asadas son perfectas para entradas, complementos y mezclas. Son botanas
parecidas a las semillas de girasol, pero te hacen sentir satisfecho y están llenas de nutrientes,
el snack perfecto libre de culpa. Están disponibles en envases listos para su venta al menudeo
y a granel y vienen en una variedad de sabores.

TRUMPS FOOD INTEREST LTD.

646 Powell St, Vancouver, BC, V6A 1H2
604 732 8473
Heather Angel • Director General
[email protected] • 604 732 8473 Ext 224
www.trumpsfood.com

Desde 1987, la empresa ofrece una amplia gama de productos que van desde barritas, galletas, panes, postres
individuales de alta gama, pasteles, tartas, y pasteles para ocasiones especiales. Atendemos a los principales
hoteles, clubes deportivos, cadenas de cafeterías, restaurantes, canales de foodservice e institucional,
distribuidores de alimentos y cadenas de tiendas de comestibles.

Nuestras instalaciones de última generación están acreditadas por sus buenas prácticas de laboratorio y tienen
sede en Vancouver. Estamos certificados como Kosher, libres de gluten y en cumplimiento con el sistema HACCP.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otros

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Trumps ha creado una línea de galletas para postre no perecederas llamada Slims. El producto
ha evolucionado por la necesidad de tener una botana totalmente natural y para cualquier hora.
Slims cruje como un biscotti, tiene un sabor a frutas y frutos secos saludables. Estas galletas
horneadas están disponibles en Dairy Free Banana (plátano libre de lácteos), Gluten Free Cocoa
(cacao libre de gluten), Gluten Free Vegan Lemon (limón vegano libre de gluten) y Gluten Free
Vegan Cranberry (arándano vegano libre de gluten). El postre ligero perfecto o una botana para
llevar. Añade sabor y textura desmoronando Slims sobre helado, yogurt o avena o añádele un
balance de sabor con queso crema o crema de cacahuate. No hay nada como este producto
en el mercado. Trumps ha creado una nueva categoría en la alimentación.

TUTTI GOURMET INC.

345 Marie Curie, Vaudreuil-Dorion, Quebec, J7V 5V5
450 458 0911
Dorothee Sonigo • Gerente de Ventas
[email protected] • 514 290 2341
www.tuttigourmet.com

Situada cerca de Montreal y fundada en 1999, Tutti Gourmet crea deliciosos aperitivos amigables con los
alérgenos.

Sabemos lo difícil que puede ser vivir con sensibilidades alimentarias y nuestra misión es crear botanas
irresistibles para que todos las puedan disfrutar (Tutti significa "todos/todas" en italiano).

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de gluten, lácteo, soya y maíz Global G.A.P.
Canada GAP
Otros

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PRODUCTOS

Libres de gluten, lácteos, soya y maíz ¡Nuestros biscotti son para todos, ya sea que sufras
de sensibilidades alimentarias o no! Son horneados dos veces por tradición. Nuestros biscotti
le ofrecen un crujido delicado y cinco sabores absolutamente irresistibles que se pueden
disfrutar con té, café, vino dulce o simplemente solos.

VAUGHN MILLS PACKAGING LTD.

60 Courtland Avenue, Concord, Ontario, L4K 5B3
905 915 7555 Ext 140
Bruce Young • Director Ejecutivo
[email protected] • 416 786 1776

Vaughn Mills Packaging Ltd. es un fabricante de cereales calientes para productos de marca y marca propia.
Actualmente envasamos para muchos minoristas de América del Norte.

Somos una empresa flexible, capaz de entregar en grandes y pequeñas cantidades. Podemos ofrecer
inmediatamente una respuesta de marca propia a nuevas fórmulas equivalentes a la marca nacional, utilizando
nuestro equipo interno de desarrollo de productos. Disponemos actualmente de las siguientes certificaciones:
GFSI, USDA Certificado Orgánico, Kosher, inspección por CFIA y registrados por la FDA.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de Global G.A.P.
Canada GAP
Otros

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Sabores de Canadá

Catálogo 2021

PRODUCTOS

Producimos cereales calientes incluyendo avena instantánea, convencional, orgánica y
sin gluten; avena a granel, avena tradicional (más gruesa), avena cortada (más fina), farina
y granos rápidos. Ofrecemos paquetes familiares/para clubes de precio, vitrinas listas para
venta al menudeo CHEP de 1/2 y 1/4 y estuches perforados listos para display.

WILLOW CREEK ORGANIC GRAIN CO.

Unit B103, 9355-198 St, Langley, BC, V1M 3J9
604 881 9288
George Choboter • Fundador & CEO
[email protected] • 306 381 4416
www.willowcreekorganics.com

Willow Creek Organic Grain Co. Inc. es un fabricante de alimentos orgánicos y distribuidor de productos
alimenticios nutricionales orgánicos de marca propia en Canadá. Nuestros productos son empacados en nuestras
instalaciones en Langley y distribuidos en más de 500 tiendas en todo Canadá. La marca Willow Creek es vista
por los consumidores como una marca de productos de alta calidad, con valores nutricionales excepcionales, que
les ayudan a llevar un estilo de vida más saludable.

Los valores nutricionales que aportamos con nuestra línea de snacks orgánicos saludables, cereales para el
desayuno y cereales integrales sin nueces y libres de gluten, se enfocan en los 4 componentes principales de un
estilo de vida de consumo saludable. Nuestra línea de productos se centra en un alto contenido de fibra, proteína
vegetal, carbohidratos complejos y valores nutricionales de productos omega 3.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGMs HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio IFS
Cualidades de superalimentos FSSC 22000
Libre de nueces, nueces de árbol Global G.A.P.
y gluten Canada GAP
Otros

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PRODUCTOS

Willow Creek cuenta con más de 80 SKUs de productos orgánicos. Algunos de nuestros
productos más populares son nuestras harinas de avena orgánica, que se consideran unas
de las más frescas y sabrosas en Canadá. Willow Creek tiene una línea de cereales orgánicos
para el desayuno rápido (solo se agrega leche) los cuáles son algunos de los más nutritivos
en el mercado, para niños y adultos por igual. Willow Creek es la única compañía en Canadá,
que no solo ofrece 6 de los snacks más nutritivos disponibles para niños y adultos, sino que
además están libres de nueces y de gluten. Por lo tanto, estos productos se pueden incluir
fácilmente en las loncheras escolares y en los almuerzos de los padres, a diario, como uno
de los mejores refrigerios nutricionales disponibles. Además, Willow Creek ofrece más de 80
productos orgánicos adicionales, tales como lentejas, chícharos, cebada, semillas de linaza,
linaza molida, frijoles, trigo y 24 especias.

4ºMéxico
es el mercado
de exportación más
importante para los
productos
agroalimentarios
canadienses

EMBAJADA DE CANADÁ EN MÉXICO CONSULADO DE CANADÁ EN GUADALAJARA
Jennifer Rodrigue Juan Carlos Muñoz
[email protected] [email protected]

Diana de la Huerta Montserrat Arrieta
[email protected] [email protected]

CONSULADO DE CANADÁ EN MONTERREY
Jose Antonio Rivas
[email protected]


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