Clara+05.2019_downmagaz.com

Dieta | CLARA

alimentos por su elevado conteni- Hay quedaño renal. Apuesta por fuentes
do en hidratos. Esta fase hace que
el cuerpo entre en cetosis e inicie proteicas naturales de calidad: pes-
la quema de las reservas de grasa,
con la formación de cetonas y la !ccoalmcuelracdoonracados, carne magra, huevo…
aparición de síntomas conocidos
como gripe cetónica: malestar, GRASAS
mareos, falta de concentración, etc.
EL PRINCIPAL DESAYUNO
PROTEÍNAS NUTRIENTE
Huevos al plato
UN EXCESO La dieta Keto propone aumentar el (en sartén) con rúcula
TE PERJUDICA consumo de grasas al 70-75% de y calabacín (dos
las calorías totales diarias. Prioriza huevos por ración):
La dieta Keto, en sí, no es alta en las grasas saludables, que procedan
proteínas. Se aconseja un consumo de alimentos naturales, vegetales y 12,4 g de carbohidratos
moderado (del 15 al 20% de las kcal animales: aceite de oliva, nueces, 16,8 g de proteínas
diarias), pero existe el riesgo (bas- semillas, coco, pescado azul… No 25,4 g de grasa
tante frecuente) de que al reducirse obstante, dado el elevado porcen-
los hidratos aumente el consumo taje de grasas que requiere esta MEDIA MAÑANA
de proteínas, lo que podría causar dieta, es frecuente que se acaben
consumiendo un exceso de grasas Té y un puñado de
CON LA KETO saturadas, lo que puede favorecer nueces (20-25 g):
PASARTE CON los trastornos cardiovasculares.
LOS HIDRATOS 1,15 g de carbohidratos
ES FÁCIL
FIBRA 3,6 g de proteínas
1 onza de 15 g de grasa
chocolate.................................. 3,5 g SE REDUCEN LAS
FRUTAS Y VERDURAS COMIDA
1 zanahoria mediana.......... 5 g
La dieta Keto solo permite algunos Pollo asado con
1 cuch. de postre colmada vegetales muy bajos en carbo- mantequilla y coliflor;
de azúcar blanco.................. 8 g hidratos, como los de hoja verde y de postre, café con
(espinacas y lechuga); y entre las canela y 20 ml de nata
1 naranja.................................... 10 g frutas, las más recomendables son líquida batida:
las frambuesas y fresas, cítricos o
1 vaso de cerveza ................. 13 g el aguacate, todas ellas bajas en hi- 8,9 g de carbohidratos
dratos. Esto favorece los déficits de 31,3 g de proteínas
1 café con leche..................... 18 g fibra, vitaminas y minerales. 50,5 g de grasa

1 plátano mediano ............... 20 g MENOS AGUA

1 vaso de zumo PUEDE PROVOCAR MERIENDA
de naranja................................ 26 g ESTREÑIMIENTO
Batido de fresas y nata:
2 rebanadas (60 g) de
pan de centeno...................... 27 g El estreñimiento es una conse- 3,6 g de carbohidratos
cuencia frecuente de la dieta Keto. 0,8 g de proteínas
1 patata mediana.................. 27,5 g Es debido a que las dietas bajas en 11,5 g de grasa
hidratos causan deshidratación. El
Copos de avena (50 g)....... 28 g contenido del intestino se reseca y CENA
se endurece por la falta de agua, lo
1 panecillo de que puede causar estreñimiento. Pimientos rellenos de
pan blanco (80 g) ................. 46 g El problema se agrava al restringir queso, beicon y medio
considerablemente el consumo de aguacate:
Pasta (75 g en crudo).......... 57 g frutas y vegetales (necesario para
alcanzar el estado de cetosis), ya 1,6 g de carbohidratos
Arroz (75 g en crudo) .......... 65 g que existe el riesgo de un menor 19,5 g de proteínas
aporte de fibra. 12,3 g de grasa

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¿SE JUSTIFICA !Debes
LA DIETA KETO tener en
PARA PERDER cuenta…
PESO?
DÉFICIT DE NUTRIENTES

Varios nutrientes vitales
para la salud, como son

las vitaminas, minerales

Ahora que ya NO TODO EL MUNDO y los compuestos
conoces algo más PUEDE SEGUIRLA fitoquímicos, se
sobre la dieta, el encuentran en
siguiente paso es Además de tener que seguir alimentos muy ricos en
saber si realmente es complejos planes de alimenta- carbohidratos, como las
un método saludable ción para obtener las cantidades frutas, las verduras, las
y fiable para perder adecuadas de grasas, proteínas legumbres y los granos.
peso. Te mostramos y carbohidratos para inducir la Estos compuestos, que
qué factores debes cetosis, a los pocos días puede se restringen en las
tener en cuenta. aparecer la gripe Keto. dietas cetogénicas, son
fundamentales para
¿En qué consiste? Cuando el la salud, la inmunidad
metabolismo cambia los carbo- y la prevención de las
hidratos por las grasas, se pue- enfermedades.
de producir fatiga, falta de con-
centración, hambre, insomnio,
náuseas, estreñimiento… Puede
durar entre una y dos semanas.

CAMBIO RADICAL REQUIERE ESTUDIOS ADEMÁS…
DE ALIMENTARTE A LARGO PLAZO
Otro de los efectos
Recomendar esta dieta para adel- Solo sabemos los efectos de la secundarios que
gazar no debe hacerse a la ligera: dieta Keto a corto plazo. puede causar la dieta
Keto es la aparición
Es un cambio drástico para el Es necesario realizar más ensa- de palpitaciones o
metabolismo y también hay que yos clínicos para ver cómo afecta arritmias debidas a
tener en cuenta la dificultad que a las personas a largo plazo. la deshidratación y la
supone mantenerla. pérdida de electrolitos.
VEREDICTO: NO ES LA
Eliminar alimentos tan popula- MEJOR OPCIÓN Muy limitados
res como cereales, pan, legum-
bres, frutas y verduras aumenta Conclusión. Para Clara no es la
la probabilidad de abandono y el mejor alternativa para perder peso.
fracaso de la dieta. Debe estar controlada por un es-
pecialista que descarte cualquier
BAJO patología. Debe estar indicada
CONTROL para un fin concreto y utilizarse
solo durante un tiempo limitado.
Si a pesar de todo Es mejor optar por una dieta que
quieres seguir esta no excluya nutrientes importan-
dieta, no lo hagas a la tes y que ayude a adquirir hábitos
ligera, siempre debe sanos, para mantenerla y no recu-
estar regulada, guiada perar el peso perdido.
y estructurada
por un especialista.

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!

¿HACER
EJERCICIO?

Opta por el aeróbico moderado
(pasear, baile, bicicleta…) e intro-
dúcelo progresivamente para no
acentuar la gripe Keto. Estirarse
ayuda, he aquí unos ejemplos:

ESPALDA

Mantener la postura 20 segundos

Posición: Estirada sobre tu espalda,
flexiona las rodillas hacia el pecho
y abrázalas. Quédate así durante
20 segundos. Relájate, y repite este
movimiento cuando lo necesites.

POSTURA DEL NIÑO

Mantener la postura 20 segundos

Posición: Arrodillada, apoya los glúteos
sobre los talones. Estira los brazos
hacia atrás con las palmas hacia arriba
y baja la cabeza hasta tocar el suelo
con la frente. Mantén esta postura
durante 5 respiraciones.

CADERA, GLÚTEOS Y OBLICUOS

25 segundos por lado

Posición: Sentada, con una pierna
estirada y otra flexionada que
cruzarás sobre la estirada, apoya
sobre ella el codo contrario y gira
el tronco. Mantén 25 segundos.

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HÁBITOS

Kim Pérdida de peso
Kardashian
Experimenté una
gran pérdida de
peso con la dieta
cetogénica y
conseguí reducir
el apetito".

D¿iteetacoKneviteon,e? Evita los
edulcorantes

Recurrir a los edulcorantes no es
una buena idea, sobre todo al
empezar la dieta Keto, ya que tu
cuerpo lucha por superar la adic-
ción al azúcar, y los edulcorantes
no te ayudan.

GuíaPARA Combatir
la gripe Keto
SABER MÁS…
Es habitual pasar por estos sínto-
Qué estilo de vida promueve la dieta Keto, cómo mas: dolor de cabeza, fatiga, irrita-
tienes que alimentarte, qué actividad física te bilidad… al empezar la dieta. Una
conviene, y otras claves que tienes que conocer para forma de combatirlos es hidratarse
tomar la mejor decisión a la hora de perder peso. bien, recuperar los electrolitos
y realizar todos los cambios de
forma progresiva.

Duerme bien

Alterar el ritmo circadiano o
dormir pocas horas puede
motivar que se detenga la
pérdida de peso, ya que
se altera el metabolismo
de la glucosa y aumenta
la hormona grelina,
que se activa cuando
tenemos hambre.

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ALIMENTOS FITNESS TRUCOS

Desayuno Keto Ojo con el ejercicio Café con
al iniciar la dieta mantequilla
En vez de los clásicos
cereales (ricos en Evita hacer ejercicio si Es una mezcla de café típica
hidratos), propone una sientes somnolencia o latidos de la dieta Keto a la que se
opción baja en hidra- irregulares del corazón al iniciar añaden aceites, como el de
tos: semillas de chía una dieta cetogénica. Ambos coco, o mantequilla. Es súper
y cáñamo, copos de pueden indicar deshidratación saciante, por lo que es muy
almendra, coco y man- o desequilibrio electrolítico. consumido por los seguido-
tequilla de cacahuete res de la dieta.
con salsa de moras.

Para los ataques Si haces pesas… Jessica Conservar
de hambre… Alba músculo
El ejercicio anaeróbico, como el
La dieta Keto propone sustituir los levantamiento de pesas, requiere Quemas
típicos tentempiés hechos con de hidratos de carbono, ya que grasa sin
harina de trigo (galletas saladas, la grasa no proporciona la ener- sacrificar
sándwiches) o ricos en almidón gía suficiente. Por lo tanto, para músculo".
(patatas fritas) por tentempiés ceto- mantener el rendimiento durante el
génicos con harina de almendras entrenamiento de pesas, una dieta
o harina de coco. cetogénica requiere una fase de
carga de carbohidratos.

Alimentos naturales Y ejercicio aeróbico? Frutos secos
en las ensaladas
No como alimentos El cuerpo utiliza la grasa como
con azúcares o fuente primaria de energía durante Los frutos secos son alimentos
carbohidratos, el ejercicio aeróbico de baja que están permitidos en las
y sí alimentos intensidad, y los carbohidratos dietas cetogénicas, pero en
grasos como para el de alta intensidad. Sin exceso pueden estancar la
los aguacates". Halle Berry hidratos de carbono es más difícil pérdida de peso. Para evitarlo,
mantener la alta. Consulta con lo mejor es limitar su ingesta
tu médico para saber cuál es tu como acompañamiento en los
mejor opción de intensidad. yogures o ensaladas.

Ojo: etiquetas Respiración profunda Si quieres seguir una
dieta sana, entra en
Incluso las que indican ser "ba- En caso de sufrir las molestias de clara.es. Encontrarás
jas en carbohidratos" pueden no la gripe Keto, hacer un ejercicio un test para ver cuál
reflejar el recuento de aditivos que de respiración te relaja y puede se ajusta más a ti y
suben la glucosa. Evita los proce- ayudar a aliviar los síntomas. un montón de menús,
sados y opta por Inhala lenta y profundamente por recetas, consejos,
los alimentos la nariz, nota cómo se hincha el descargables…
naturales. abdomen. Mantén la respiración para hacerla.
unos segundos. Exhala lentamen-
te por la boca.

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ALIMENTOS
ANTICOLESTEROL

1 2 3Para mantener

el colesterol a raya,
evita embutidos Almendras, Tomate, El pomelo,
y otros alimentos solas (o no) en sofrito mejor rojo
muy grasos,
también los muy Un estudio publicado en Según la Universidad de Tomar zumo de pomelo
azucarados o los Archives of Internal Me- Kioto (Japón), el tomate rojo puede contribuir a
ultraprocesados, dicine afirma que un pu- ayuda a que aumente el disminuir hasta un 20%
e incorpora o ñado de almendras cru- colesterol bueno y dis- el colesterol malo gracias
das al día puede ayudar minuya el malo. Además, a su contenido en licopeno
a controlar el colesterol evita que el colesterol se y limonoides, según una

potencia los que malo y subir el bueno. oxide –lo que se relacio- investigación publicada
te proponemos En compañía. Otro es- na con la aterosclerosis– en el Journal of Agricul-
porque es rico en un antio- tural Food Chemistry.
tudio de la Universidad

aquí. Esto será de Pensilvania (EE. UU.) xidante llamado licopeno.
la clave del éxito. ha visto que acompañar Y esta es la razón por la
este puñado con choco- que es mejor en sofrito, ya

late amargo también baja que al calentarse, el toma-

el colesterol. te libera más licopeno.

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El suero 9
del yogur Aguacate,
no es moda
¡No tires el líquido que
4 flota por encima de tu 8 Sabemos que no hay foto
yogur! Las proteínas de de comida en Instagram
este suero ayudan a re- que no lo lleve, pero es
ducir tanto el colesterol que sus ácidos grasos
malo como el total, así monoinsaturados tie-
como a bajar la presión nen muchos beneficios
arterial. También puedes para nuestra salud y, en
encontrar esta proteína especial, parecen ayu-
de suero de leche en pol- dar a mejorar los niveles
vo en tiendas. de colesterol LDL, sobre
todo en personas con so-
6Antioxidante brepeso u obesas. Así que
berenjena hay que mirar menos sus
calorías y más sus bon-
Un estudio realizado con dades. No te cortes y tó-
animales ha comprobado malo con frecuencia.
que el alto contenido en
antioxidantes de esta hor- 10
taliza contribuye a reducir
los niveles de colesterol
malo y de triglicéridos,
alejando el riesgo de sufrir
problemas cardiacos.

7

Manzana, A tope de El aceite, ¿Avena
¡dame dos! legumbres de oliva o cebada?

Si el dicho inglés asegura Un estudio de la Universi- El ácido oleico del acei- Los dos cereales son ricos
que tomar una manzana dad de Toronto (Canadá) te de oliva virgen extra es en betaglucanos, un tipo
al día mantiene alejado al constató que tomar 120 g una gran ayuda para regu-
médico, tomar dos piezas diarios de una mezcla de lar el nivel de colesterol en de fibra que ayuda a re-
ayudaría a ralentizar la judías y lentejas elevaba el sangre, ya que contribuye ducir el colesterol malo.
oxidación del colesterol, nivel de colesterol bueno a disminuir el coleste- Pero… los copos de ceba-
según una investigación y sin tener ninguna re- rol malo y a aumentar el da pueden contener has-
publicada en el European percusión sobre el peso. bueno, según el estudio ta el doble de betagluca-
Journal of Nutrition. PREDIMED (Prevención nos que los de avena, a
con la Dieta Mediterránea). pesar de que estos son
No la peles. Lo que hace mucho más populares.
que sea así de beneficiosa Muy nuestro De todos modos, para
son los antioxidantes que que sus beneficios sean
están en su piel, por eso reales, debes tomarlos
mejor tomarla sin pelar. integrales, no refinados.

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LQOUSERmUBáIOsS

SE LLEVAN

¿CUÁL ES EL MÁS FAVORECEDOR?

Si estás decidida a pasarte al rubio, piensa que dependiendo de tu tono
de piel, el color de tus ojos o cómo de largo quieras llevar tu pelo, hay
unos tonos que te quedarán mejor que otros. Inspírate en las celebrities.

PLATINO 1
PARA PIELES
CLARAS 2

LAS MELENAS LUCY BOYNTON, actriz Tus aliados
DECOLORADAS NECESITAN
Los rubios platinos siguen de plena 1 Para que el cabello
MUCHA HIDRATACIÓN actualidad esta primavera. De hecho, no amarillee, usa un
son de los que más se llevan, aun- champú con pigmen-
que no quedan bien a todo el mundo. tos lilas, como el
Las pieles claritas son las que se ven Champú Anti-Yellow
más favorecidas con los tonos fríos. de La Mota, 25€.
¿Te tienta la idea? Solo debes tener 2 Tu pelo estará
en cuenta que requieren una o varias hidratado en un minuto
decoloraciones, lo que en el caso de con el Bálsamo Exprés
una melena larga puede ser perjudi- Oleo Active de Franck
cial. Por eso, mejor en cabellos cortos Provost, 33€.
o midi como el de Lucy.

# Raíces oscuras. Para no

castigar tanto el cabello, y por una

cuestión de comodidad, podemos

dejar la raíz algo más oscura con

una transición suave hacia el plati-

no, como la que lleva la actriz.

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!

RUBIO
EN 3D

LOS MATICES
DEL PLATINO

No al monocolor
El objetivo del platino
es que se vea natural.
Y se consigue aña-
diendo mechas finitas
en otros tonos de
rubio, como en el caso
de la actriz.
Dale movimiento
Unas ondas rotas
aportan volumen al
pelo y dan un toque
desenfadado al peina-
do, por lo que te verás
más joven.

Runbóirodico

El maquill
adecuado

Si eres muy blanquita,
elige un maquillaje en
rosa y marrones para
un efecto buena car

Sombras

Paleta Pillow Talk
de Charlotte Tilbury
para Sephora,
50€.

2 en 1

Colorete e ilumina-
dor Glow 2 Go de
Clarins, 35€.

Base + corrector

Maquillaje 2 en 1
24Ore Extra Cover
de Deborah
Milano, 16,50€.

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DORADO CON
BASE CASTAÑA

ASHLEE SIMPSON, cantante

El suyo es uno de los rubios más clá-
sicos y recurrentes que hay. Partiendo
de una base castaña, se puede llegar
a él por medio de súper aclarantes
sin necesidad de decolorar el cabello.
Queda bien a pieles claras y también
a las doradas, como la de la cantante.
Y se puede llevar con un tono unifor-
me o ir aclarándolo hacia las puntas,
una tendencia muy de moda.

# También en melenas XL.

Como la coloración no es tan agresi-
va como en el caso del rubio platino,
es una buena opción para melenas
largas. Aun así, no hay que bajar la
guardia y conviene cuidar el color
para no acabar con reflejos naranjas.

UNA BASE CASTAÑA PERMITE

ACLARAR EL PELO SIN NECESIDAD !
DE DECOLORARLO A
TODO
COLOR

Vamos de celebración DESTACA
TU MIRADA
Si tienes una boda,
bautizo o comunión Ojos claros
a la vista, puedes copiar En unos ojos verdes,
el look, ayudándote como los de la can-
de estos productos. tante, los tonos vio-
letas y grises hacen
Mirada intensa que destaquen
todavía más en con-
Paleta de sombras traste con el rubio.
5 Couleurs de la Para los azules, que-
colección Wild Earth dan genial los rosas
de Dior, 62€. y granates.

Antiencres to Ojos oscuros
Ya sean avellana o
Crema de acabado casi negros, un tono *RECOGIDOS QUE SIENTAN BIEN
oscuro aporta pro- Un moño bajo, como el de Ashlee,
Frizz Ease Sec t fundidad. También siempre es sinónimo de elegancia.
son ideales las som- Pero si pasas de los 40 y te lo haces tan
Agent de John Frieda, bras metalizadas. tirante, podría ponerte años. Suelta unos
mechones de la parte delantera para un
8,95€. look más informal y juvenil.

Brillo y nutrición

Aceite Extraordinario
Elvive de L'Oréal
Paris, 9,55€.

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RUBIO CLARO
ATEMPORAL

SOPHIE TURNER, actriz

El color de pelo natural de la actriz de
Juego de tronos es una auténtica ma-
ravilla. ¿Te gustaría copiarlo? Depen-
diendo de lo oscura que sea tu base
natural, tendrás que recurrir a la de-
coloración o bastará con un aclaran-
te. Te verás especialmente favorecida
con este rubio claro si tu piel es blanca
o rosada. ¡Ah!, y un truco que no falla:
poner el pelo de uno de los laterales
detrás de la oreja.

# ¿Me tiño también las cejas?

Lo ideal es que sea similar al color

del pelo (esté teñido o no). Pero si

se busca una mirada más intensa,

también se puede recurrir a una

máscara de cejas o un lápiz para

oscurecerlas un poco. ¡Sin pasarse!

UNAS CEJAS ALGO MÁS OSCURAS Juvenil
QUE EL CABELLO REALZAN
LA MIRADA

Un look muy *¿PELO FINO Y COLETA? !
primaveral Si tienes el pelo muy finito y, además, lo
tiñes de un rubio claro como este, al pei- TONOS
Cola de caballo, labial intenso narlo hacia atrás pueden quedar al aire VIVOS
y sombras y colorete rosas zonas con menos cantidad de cabello.
rejuvenecen al instante. Usa laca para fijar los pelitos estratégica- LABIOS
mente y cubrir cualquier hueco. DESTACADOS
Rubor con luz
Tonos potentes
Colorete e iluminador Un color de labios
de la colección Kaviar que contraste con el
Gouch de Catrice, de tu pelo y tu piel
5,19€. será tu mejor arma a
la hora de maquillar-
Fi ación rápida te. Apuesta por rojos,
corales, fucsias...
Y con acabado seco,
Express Lac de Ojo con el colorete
Salerm, 9,95€. Más vale quedarse
corta. Elimina el exce-
Labial mate so de la brocha en el
dorso de la mano an-
Tinta líquida mate tes de aplicarlo.
Rouge Signature de
L'Oréal Paris, 13,95€.

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LA COMBINACIÓN DE MECHAS EL PODER DE
CON ONDAS NUNCA FALLA PARA LAS MECHAS
CONSEGUIR UN LOOK SEDUCTOR
JENNIFER LOPEZ, cantante

Si planeas tu primera incursión en el
mundo del rubio, una buena opción
es que empieces por unas mechas.
Sobre todo funcionan muy bien en
pieles aceitunadas como la de JLo, ya
que dan un toque más juvenil al pelo,
pero sin llegar a comprometer su co-
lor natural, que normalmente es un
castaño bastante oscuro. Las mechas
siempre aportan luminosidad al ros-
tro, sobre todo en los mechones fron-
tales y en medios y puntas, como las
lleva la cantante y actriz.

# Apuesta por las ondas.

Cuando el cabello está teñido con

mechas, las ondas son la mejor arma

para que se noten más y den al pelo

un aspecto muy actual. Mucho mejor

si el corte es a capas.

Aeqsutíoy yo

¡Qué ganas *MARCANDO LA DIFERENCIA !
de buen tiempo! Los recogidos demasiado elaborados
te ponen años. Quítatelos de un plumazo ROSA
Suéltate la melena con un top knot como el de la cantante. +
y si tu piel es olivácea La clave está en los mechones sueltos,
o mediterránea, aporta que enmarcan su rostro, y en el acabado NUDES
un favorecedor toque despeinado del moñito, bien alto.
bronceado a tu rostro NATURAL
con blush o polvos de sol. MUY CHIC

Tono bronceado El color de moda
El rosa será un im-
Blush My Glow Passion prescindible en
de Essence, 3,59€. nuestro neceser, sin
importar la textura,
Viva la onda ya sea en acabado
gloss o mate.
Spray de Peinado para
Rizos Twist Around de También el marrón
Goldwell, 23,70€. Se escogerá en su
versión más nude
Brillo en tus labios (café con leche o
beige) para contras-
Lipglass de la colección tar con unos ojos
Boom, Boom Bloom de ahumados.
M·A·C, 21,50€.

Belleza | CLARA

RUBIO
DESGASTADO

JULIANNE HOUGH, cantante

Es la propuesta más arriesgada de
rubio, pero también una de las que
están más de moda. Nos gusta por-
que da un aire rebelde y actual y por-
que tiene la enorme ventaja de que
no hay que retocarlo tan a menudo
como otros al dejar las raíces más
oscuras. También tiene matices en
otros tonos de rubio, desde el claro
al platino. Por eso, queda bien a casi
todos los tonos de piel.

# El flequillo de moda. Largo,

despuntado y abierto. Se integra a la
perfección con el resto de la melena
y quita unos años por su carácter
juvenil. Combínalo con un corte por
encima del hombro y triunfarás.

EL BOB A CAPAS Y CON FLEQUILLO

ABIERTO TIENE UN EFECTO !
QUITA-AÑOS INSTANTÁNEO
BOB
MESSY

Sácate el máximo MAQUILLAJE *EL TOQUE INFORMAL
partido con 2 toques A JUEGO Una melenita corta como esta siempre se
puede llevar pulida y con cada pelo en
Alíate con productos capilares que El pelo es el prota- su sitio, pero lo que pide el color es darle
te den un look desenfadado y, si tienes gonista, pero el ma- un toque informal al look despeinando el
los ojos claros, perfílalos con un trazo quillaje debe ir en cabello. Eso siempre favorece y es muy
fino y apúntate a los tonos consonancia. fácil de conseguir con un spray de sal.
lilas, ¡te favorecen!
"Abre" la mirada Por Sonia Murillo
Ilumina tu mirada Debajo de ese flequi-
llo, los ojos no pueden
Kit para ojos y cejas pasar desapercibidos.
Coloré de Guerlain, Pon un toque de ilumi-
50,70€. nador bajo las cejas.

Spra de sal Destaca pómulos
Los coloretes de tono
Spray de sal marina melocotón son muy
Beachy Spray de favorecedores.
I.C.O.N., 25,50€.

Trazado preciso

Eyeliner Fine
Liner de Deborah
Milano, 11,50€.

CLARA | Belleza

Si...
... LLEGA LA HORA
DE SECARTE
EL PELO Y TE DA
UNA PEREZA
TREMENDA...

... PORQUE VES
QUE TU CABELLO
NO QUEDA
COMO A TI
TE GUSTARÍA...

... TE CONTAMOS 1
CÓMO
RECONCILIARTE ¿Necesitas
CON TU SECADOR cambiar
Y SACARLE el secador?
EL MÁXIMO
PARTIDO. La respuesta es sí, si se da
alguno de los siguientes
10CLAVES PARA UN casos: se te ha caído, por
SECADO lo que es posible que antes
PERFECTO o después se rompa la re-
sistencia; notas demasiado
¿Te cuesta mucho domar tu pelo? Puede ser que no estés calor o tarda mucho en se-
usando el secador como es debido o incluso que no sea carse el pelo; y, sobre todo,
el más adecuado. Con estos consejos dejarás de pelearte si percibes las puntas muy
con tu melena y parecerá que acabas de salir de la pelu. secas, precisamente des-
pués de usarlo.

2¿Cuál elijo? 5 Belleza | CLARA
Si estás pensando en cam-
biar de secador, te aconse- ! La técnica 8
jamos uno que sea iónico. adecuada
Es más caro, pero su motor CLARA Cuidado
profesional con avanzada ELIGE Nunca se debe secar un ca- con el pelo
tecnología cierra por com- bello empapado, sino lige- grueso
pleto las cutículas, ofrece Tus ramente húmedo. Elimina
un secado más rápido, aliados primero el exceso de agua Si tienes el pelo muy abun-
reduce el encrespamiento con una toalla (mejor de dante, ni se te ocurra se-
y es más silencioso. microfibra). Después, pon cártelo poniendo la cabeza
3 el secador a unos 35 centí- boca abajo o ganarás mucho
Protégelo metros del pelo, mientras más volumen. Es recomen-
bien prime pasas el cepillo. dable usar el secador junto a
Antes de usar el secador, un peine con movimientos
aplica siempre un spray 6 constantes y controlados
protector térmico en el pelo cador Liso y con de medios a puntas para no
para protegerlo del calor. iónico movimiento acabar con una melena leo-
Un cabello grueso soporta nina descontrolada.
mejor la temperatura que ghd Air Usa pinzas para dividir el
uno fino. Aun así, lo me- Hairdryer Festival pelo. Si lo secas mechón Evita tocarte
jor es seleccionar esta en Collection, a mechón el acabado será el pelo
una posición moderada y 129€. más preciso y lo trabajarás
aumentar, en todo caso, la más fácil. No te olvides de Has conseguido moldear
potencia. El pelo se secará Puntas usar la boquilla para diri- el pelo y lo tienes perfecto.
rápido sin dañarse. selladas gir mejor el aire y acelerar ¿Qué puede echarlo todo a
el alisado. Y si quieres que perder? Tocártelo continua-
4 Crema Stop tenga más movimiento, da- mente. Aunque pienses que
Tijeras Elvive le un toque de aire frío una con este gesto lo controlas,
El cepillo Dream Long de vez hayas secado el cabello. lo único que consigues es
ayuda L'Oréal Paris, provocar encrespamiento
2,95€. 7
Los cepillos térmicos de ce- 10por la fricción.
rámica transmiten homogé- Cepillo Mantener
neamente el calor y retienen térmico el rizo Dómalo con
la temperatura, por lo que es queratina
más fácil moldear el cabello. Pack de 5 Antes de secar el cabello,
Además, gracias a los iones cepillos C-ramic aplica una crema especí- Si tu pelo es un auténtico
negativos que genera este de Termix, fica para rizos y defínelos descontrol, merece la pena
material, se evita el encres- 57€. utilizando el difusor del invertir en un tratamiento
pamiento del pelo al secarlo. secador, pero a baja po- con queratina en el salón de
Rizos tencia. Lo mejor es espon- peluquería. Aporta brillo,
esponjosos jar el rizo con la otra mano suavidad –incluso al cabe-
mientras usas el difusor, llo más encrespado– y re-
Crema pero sin tocarlo excesiva- estructura la fibra, dándole
de styling mente para que no se en- más cuerpo. Te será mucho
hidratante Mesh crespe el pelo. más fácil de peinar, ¡y se
de I.C.O.N., secará más rápido! Más inf.:
27,50€. backstagebcn.com

Protector
térmico

Heated.
Defense de
Kevin.Murphy,
25,30€.

CLARA | Belleza

SER FELIZ
QUITA AÑOS

El cerebro y las BUSCANDO MEJORAR
emociones están EL EQUILIBRIO LA CONEXIÓN
mucho más
conectados con la piel Neurociencia aplicada a la piel. Los avances cosméticos. Los la-
de lo que te imaginas. Las últimas investigaciones han boratorios se están interesando ac-
Está demostrado demostrado que el cerebro influ- tualmente por los 20 neurotrans-
que si eres positiva ye en la piel a través de tres siste- misores compartidos por la piel y
mejoran las funciones mas que funcionan en conjunto: el cerebro. Entre ellos, la seroto-
regenerativas de la piel. el nervioso, el endocrino y el in- nina, una molécula asociada a la
Sonríe a la vida, es la munológico. Si hay algo que nos sensación de placer.
mejor terapia antiedad. altera a nivel mental, la piel se apa-
ga y pueden aparecer arrugas o ro- Objetivo: stop interferencias.
jeces, entre otros trastornos. Lo que se busca es potenciar la
Muy vinculados. A través de fibras sensibilidad de los receptores de
y terminaciones nerviosas, todo lo la piel, mejorar la transmisión
que "experimente" tu cabeza se re- de información entre los neuro-
fleja en el estado de tu piel. transmisores para que la piel fun-
cione de forma óptima.

Belleza | CLARA

BIENESTAR TU BUEN ESTADO
"COSMÉTICO" DE ÁNIMO SE TRADUCE
EN UNA PIEL RADIANTE
¿Sabías que el uso de un cosmé-
tico que nos resulte agradable pa- Libérate REGÁLATE UN
ra la piel libera serotonina, lo que del estrés BUEN MASAJE
nos produce una sensación de
satisfacción y calma? Esta es la CORTISOL, A RAYA Efecto exprés. El tacto también
conclusión a la que ha llegado un Esta hormona se libera en es muy importante para generar
estudio reciente de la Universidad nuestro cuerpo durante apenas emociones positivas. Un masaje
Metropolitana de Tokio (Japón). un minuto cuando aparece una incita al cerebro a acelerar la mi-
¡Igual que enamorarse! Gracias situación tensa. Pero si vivimos crocirculación de la piel, lo cual es
a una técnica para visualizar la en continuo estrés, los niveles necesario para su regeneración.
actividad cerebral, el estudio de- se disparan, causando trastor- Sesión de spa. Es otra fórmula
mostró que el uso de un cosmé- nos anímicos y en la piel. infalible para calmar la mente,
tico "atractivo" para quien lo usa estimular el sistema inmunológi-
hace que el cerebro se comporte ¡CONTRAATACA! co y rejuvenecer la piel.
igual que al inicio de una relación Contra la hormona del estrés,
sentimental. Más allá de la acción el cortisol, estimula las PSICO
fisiológica sobre la piel, la cosmé- hormonas de la felicidad, DERMATOLOGÍA
tica puede tener un beneficioso como endorfinas, dopamina
efecto psicológico. o serotonina. Para ello "pré- ¿Tu piel está muy "alterada"?
miate" con actividades que te Entonces es recomendable que re-
EL PODER DE gusten: baile, yoga, cantar... curras a la psicodermatología, es-
LOS AROMAS Lo notarán tu mente y tu piel. pecialidad médica que se encarga
del diagnóstico y tratamiento de
Doble beneficio. A través del aro- los trastornos derivados de la inte-
ma de los cosméticos, no solo se racción mente-piel, como la pso-
puede elevar o relajar el estado de riasis o algunas dermatitis.
ánimo, sino que se puede poten-
ciar la función barrera de la piel. 2
Día y noche. Reserva los aromas
energizantes (cítricos, herbales) 3
para la mañana. Y favorece el re-
lax o el descanso nocturno con
productos que incluyan notas de
rosa, jazmín o lavanda.

Recupera tu felicidad cutánea 1

Toma nota de este 1 Cara descansada 3 Con oleactivo de rosa 4
"neceser-botiquín"
para que tu piel no se Vaporizador relajante Sérum nutri-revitalizante
estrese. Para ello, apó- para almohada Deep Nuxuriance Gold
yate en la última van- Sleep Pillow Spray, en de Nuxe, 74,90€.
guardia en tecnología Sephora, 19,95€.
facial, la aromacología, 4 Piel equilibrada
y un buen multiusos 2 Multirreparador
SOS corporal. Acelera la autorregenera-
Cuidado Nutritivo ción de la piel. Benefiance
Esencial Skin Food de Wrinkle Smoothing Cream
Weleda, 14,60€. de Shiseido, 100€.

EPENSTAAMÑAOSRQAUNE !El cepillito
importa
Largas, densas, rizadas... rizador de pestañas. O saber qué
¿Son las pestañas que alimentos las refuerzan, así como Según sea su forma,
quieres? Aquí tienes elegir el aplicador más indicado se- variará el resultado.
las claves para gún el efecto que quieras conseguir.
conseguirlas y atrapar Son pequeños detalles con los que 1 EL CÓNICO abre
todas las miradas. se consiguen grandes resultados y
Clara te los desvela aquí. la mirada porque da
Una buena máscara hace milagros, un extra de curvatura
pero puede ser insuficiente si tus EFECTO DESLUMBRANTE a las pestañas externas.
pestañas son escasas o cortas. Por
lo tanto, el primer paso es cuidarlas Temporada BBC. Bodas, bautizos, co- 2 EL CEPILLO RECTO
como se merecen. muniones... Es posible que en breve
tengas más de una celebración y qui- Y TUPIDO engrosa las
GESTOS COTIDIANOS zá te apetezca deslumbrar con unas pestañas y da volumen.
pestañas de infarto. Nada más fácil.
Todo cuenta. Desde usar el desma- Recurre a uno de los tratamientos 3 EL CURVADO levanta
quillador más adecuado y aplicarlo profesionales –y temporales– que te
correctamente hasta recurrir a un puedes hacer en el centro de estética: y riza las pestañas con
puedes alargarlas, "multiplicarlas", efecto lifting.
rizarlas o teñirlas. ¿Qué es lo que te
están pidiendo tus pestañas? 4 EL LARGO CON

CERDAS CORTAS separa
y estira las pestañas.

5 EL TWIST o en espiral

realza las pestañas
largas y engrosa
las cortas.

4 5
3

2
1

Belleza | CLARA

A DIARIO EN CABINA TUS ALIADOS TRIUNFARÁS...

Péinalas Tinte de pestañas Propicia su Aplicando bien
crecimiento la máscara
¿Sabías que uno de los Es ideal para las
secretos de belleza de pestañas rubias o Usa a diario un Para que queden
Kim Kardashian es que claritas. El resultado sérum fortalecedor curvadas y el producto
usa siempre un peine de es como si te hubieras y notarás tus bien repartido, pon
pestañas? Asegura que aplicado una máscara. pestañas más el aplicador en la
las separa, las alarga y Tarda 10 minutos y densas. base de las pestañas
mejora el resultado de dura hasta dos meses. y deslízalo con un
su máscara de pestañas. Más inf.: miramexxl.com Sérum Regenerador movimiento de zigzag
de Pestañas de hacia las puntas.
Redenhair, 75€.

Al desmaquillarte Permanente tu m ada Ampliando la
a la medida gama de colores
Mímalas, no frotes el ojo Si usas un rizador
bruscamente: partirás las Curva las pestañas y abre antes de aplicar la Lila, verde, azul... no
pestañas. Pon el algodón la mirada. Se selecciona máscara, agran- te conformes con el
con el desmaquillador el rulo más adecuado da s visualmen- negro o marrón y
sobre el ojo, déjalo unos y se aplica el producto te los ojos. alegra tu mirada.
segundos y deslízalo que les proporciona Es tendencia
suavemente hacia la sien. el rizo. Dura alreded r Rizador y favorece.
de un mes. Más inf.: o Master de
slowlifehouse.com ControlledChaos
Tweezerman, 24€. Mascaraink
de Shiseido, 34€.

Pestañea a menudo Lifting de pestañas Fórmulas Usando
tratantes un lápiz blanco
Más allá de ser un gesto A diferencia de la
seductor, con este movi- permanente, alarga las Busca una máscara Aplícalo no solo en
miento no solo lubricas pestañas desde la raíz. que tenga proteínas, la línea de abajo del
tus ojos, sino que activas Se aplica un producto colágeno o vitami- ojo, sino en la interior
la microcirculación de los que las estira y el nas para que cuide de las pestañas
párpados, y estimulas el resultado puede durar tus pestañas. superiores. Agrandará
crecimiento de tus pesta- hasta dos meses. Más visualmente la mirada.
ñas. ¡Así de fácil! inf.: backstagebcn.com 24Ore Instant Maxi
Volume de Deborah
Milano, 12,90€.

Más nutridas Extensiones Limpiador Apuntándote
bifásico al primer
Lo conseguirás si inclu- Se añaden artificiales
yes en tu dieta alimentos –las más habituales son Es eficaz con Sí, no hay solo pri-
ricos en omega 3 (frutos de seda– a las natura- las máscaras mers para el rostro,
secos, pescado azul, les con un pegamento resistentes y los de pestañas las
marisco) y vitamina E especial. El tratamiento fortalece las suavizan y alargan
(acelgas, aguacate, es personalizado (según pestañas. para que quede
brócoli, semillas), porque el efecto deseado) y dura mejor la máscara.
favorecen que las pesta- entre mes y mes y medio. Desmaquillante
ñas se fortalezcan. Más inf.: thechispa.com waterproof de Velvet Primer de
Klorane, 9,52€. Marc Jacobs, en
Sephora, 27,55€.

Por Rosa Girona

⊳ Vestido

de Woman
El Corte Inglés.
Collar de
Calvin Klein.

Portada | CLARA

VitSalILVIA

ABASCAL
DISFRUTANDO DEL AQUÍ Y AHORA

Hace un año que nació su hija, Leona, y Silvia Abascal ha bajado su
ritmo de trabajo porque, como dice, "mi cuerpo, en este momento,

me pide nido". Y lo está disfrutando intensamente…

POR: PILAR GALARZA FOTOS: THOM WARD MAQUILLAJE: RAMÓN RÍOS

A los cinco meses de nacer pide el cuerpo?, me pregunté, y Arriba, una
la respuesta fue clara: por encima bella imagen
su hija, Silvia se subió de nuevo al de todo, lo que ahora quiero es no de su Instagram
escenario, en el Teatro de Mérida, perderme por nada del mundo @silviaabascal
para representar Las amazonas. estos primeros meses de Leona. con su hija,
"Fue fantástico", reconoce la actriz, Leona. Al lado,
que recibió buenísimas críticas por Esta era, sin duda, una materni- un momento
la obra. Sin embargo, "emocional- dad muy deseada… de su actuación
mente se me hizo difícil y decidí en Mérida.
bajar el ritmo de trabajo". Sí, por mucho que uno se lo imagi-
ne, es un sentimiento que hay que
¿Qué te ha hecho tomar esta sentirlo latir. Muchas madres me
decisión? dicen que lo disfrute ahora porque
luego de adolescentes es otra cosa.
Siento que las películas, las se-
ries, las obras de teatro siguen La adolescencia pasa y sus efec-
y seguirán estando ahí, pero los tos secundarios también…
primeros años de un hijo, no.
(Risas). Ahora mismo estoy ena-
Esos años se van en un suspiro… morada de la vida, es una re-
volución, una salvajada, estoy
Sí, y soy muy consciente de que completamente entregada. Esta
son los años que conforman la co- personita ha sido el mayor de los
lumna vertebral de su carácter, así regalos, y lo que venga después,
que decidí ser honesta conmigo y pues ya vendrá.
escucharme. ¿Qué es lo que me

CLARA | Portada Sus sueños
profesionales
▲ Traje de Woman (aparcados)

El Corte Inglés. Tener compañía
Deportivas de propia de teatro
Converse. Pulseras "Este es un sueño costoso,
de Calvin Klein. pero es verdad que,
profesionalmente, tener tu
propia compañía me parece
el mayor de los lujos. No he
reactivado aún este sueño,
esa es la verdad, todavía está
durmiendo en el cajón".

Escribir otro libro
"Me encanta escribir, pero para
escribir necesito concentración,

silencio, y cuando lo tengo y
me pongo se me olvida hasta
comer. Y ahora mismo no tengo
ni ese tiempo ni ese silencio".

Volver a dirigir cine
"Me gustó muchísimo dirigir.
Lo más importante para mí es
el guion y ahora no tengo

tiempo para escribir.
Este es el momento para
disfrutar de Leona. Es una
etapa de la vida que exige

otras cosas".

Portada | CLARA

Camisa
de Woman
El Corte Inglés.
Pendientes
de PDPaola.

Creemos que los hijos van a olvidar "NO HAY QUE ESPERAR, Silvia,
sus primeros años… ESTO ES LO QUE HAY en 3
Y LO QUE TENEMOS palabras
Y pienso que es un error, yo creo en ES EL PRESENTE".
la memoria celular, pensamos que SENSIBLE
no van a recordar y yo estoy segura La disfrutaríamos mucho más… "Soy muy sensible.
de que sí lo van a hacer. Ahora siento una
Sí, disfrutar y valorar lo que tenemos debilidad enorme por
Has dicho en más de una ocasión es lo que realmente nos alimenta. los bebés. Desde que
“Ahora es el momento de cumplir las he sido madre siento
promesas que nos hicimos, porque Has dicho que las cicatrices hablan que la maternidad no
ayer no lo hicimos, porque mañana calladas. Pues que hablen alto y claro, existe solamente con
es tarde”. Tú eres una mujer en el hay que dar voz a las heridas… tu hijo o hija, sino que
ahora, ¿no te parece? hay algo de madre
Esa es una frase de mi libro Todo un universal dentro
No podría resumirlo mejor que con viaje. Sí, hay muchas cicatrices y sien- de ti. Oigo llorar a
estas palabras de Machado. Creo que to que toda cicatriz tiene una historia y cualquier niño y es
se pierde mucho el tiempo esperan- a mí me gusta que se sepa esa historia como cuando das de
do; esperando tiempos mejores, es- y hablar de ella. Es el recuerdo de que mamar, que tu pecho
perando un mañana, y no hay que aquí estamos, de que seguimos. reacciona ante el
esperar, esto es lo que hay y lo que llanto de un bebé".
tenemos ahora es el presente. Sé que no te gusta hablar del ictus
que sufriste en 2011, pero tampoco REFLEXIVA
Y aquí estamos tú y yo charlando y es un tema que haya que rehuir,
es lo más hermoso que tenemos en sobre todo porque considero que "Yo puedo ser muy
este momento… tu actitud es ejemplar y generosa. fuerte, muy echada
para adelante con
Cuesta ser consciente de que lo que Me lo dice mucha gente, pero si te cosas muy tremendas
de verdad tenemos es el ahora, el mo- soy sincera a mí no me gusta es- y, de repente, un
mento, que mañana, ¿quién sabe? Es cucharlo, porque no me considero pequeño gesto,
difícil mantener esa conciencia del ejemplo de nada. Me tocó y lo afron- un detalle puede
hoy pero si lo hiciéramos disfrutaría- té lo mejor que pude. significar mucho
mos de la vida de otra manera. para mí.
A veces, no entiendo
cómo me puedo
pasar rumiando
tanto tiempo cosas
tan tontas,
pero me pasa".

ANTIDIVA

"El que se vuelve
tonto con el éxito en
nuestra profesión
venía ya con todas las
papeletas puestas".

⊳ Vestido

de Woman
El Corte Inglés.
Collar de
Calvin Klein.

"ES MUY DURO PENSAR QUE HACE ⊳ Una
OCHO AÑOS NO SABÍA NI TOCARME
LA NARIZ CON UN DEDO". imagen de
Silvia como
Pues hablemos del momento vital bién en la dificultad. Se habla mu- ▲ Silvia, Elionora, en
que estás viviendo… cho de la lucha, de la fortaleza, y La Catedral
para mí la clave está en la flexibi- junto a del Mar.
Un momento maravilloso, vi- lidad. Es la mayor de las virtudes. Michelle
tal, interno y muy bonito en lo Jenner, ▲ Guapísima,
personal. No he conocido nada Adaptarse a lo que venga… compañe-
igual, de verdad, ninguna otra ras en la en la Gala de
experiencia, y mira que he vivi- Venga el viento de donde venga, serie La los Goya
do cosas bonitas en mi vida, pero saber bailar con él y, a lo mejor, Catedral de este año.
nada es comparable a esto. este no me favorece tanto porque del Mar.
me lleva hacia atrás, pero en la vida ⊳ Con su
Y… hay que surfear, sortear las olas, libro, Todo un
aprovechar su movimiento para viaje, donde
Y quería comentarte que no, que terminar haciendo un buen baile.
no rehúyo hablar de mi ictus, para cuenta su
nada. Solo que tienes que saber Y dejarse llevar y, si es posible, experiencia
que es muy duro pensar que hace disfrutar… con el ictus.
ocho años no sabía ni tocarme la
nariz con un dedo y que ha pasado A veces no resistirte a ese golpe de
el tiempo y ahora soy mamá. viento hace que el golpe sea más
ligero. Esta es una de las cualida-
Aquí estás tú ahora… des que me parecen más valiosas
en el ser humano.
Que estoy aquí con mis fortale-
zas y mis miedos y lo que me está Y tú, ¿eres flexible?
pasando ahora es como para darle
las gracias a la vida continuamen- Depende de las épocas, de los mo-
te. Y la vida es belleza y también mentos, pero sí siento que cuando
destrucción, enamoramiento y vienen épocas duras, cuando las
también crueldad y muerte y su- cosas se ponen en contra, pues
peración. Es así y hay que cogerla hay que buscar la mejor manera
como viene. de sobrellevarlo, de sacarle parti-
do y aprender.
Pero siempre hay una ranura, una
grieta por donde pasa la luz. ¿Vas al psicólogo?

Sí, tomarte la vida con todo lo No, no voy porque nunca he senti-
que tiene, con sus luces y con sus do la necesidad de ir, pero conside-
sombras, porque hay partes muy ro que trabajar la mente es tan im-
perras y no siempre justas, pero lo portante como trabajar el cuerpo.
importante es seguir jugando. No voy al psicólogo y, sin embargo,
medito. La meditación me parece
“En la vida uno no tiene que ser más importante que ir al gimnasio.
fuerte como una roca, sino flexi-
ble como un junco, porque no se ¿Con qué sueña Silvia Abascal?
trata de pelear y de vencer, sino
de fluir”, te he oído decir… Con evolucionar hacia un lugar
mejor. Sentir que me estoy mo-
Esta frase sí que la he dicho, sí que viendo hacia un lugar mejor. Per-
es mía, y creo firmemente en ello. sonalmente mi mayor deseo es la
buena salud de los que me hacen
¿Tú fluyes? latir, de aquellos a los que amo y,
claro, la mía propia, porque sin ella
En etapas muy difíciles de mi vida no puedes hacer nada.
he fluido y he sido muy feliz tam-

dEecóleledngliuaagenovcoia Vestido de Polo Ralph
Lauren, 399,90€.
Por RAQUEL PÉREZ Fotografía ANDRÉS LUJÁN Estilismo SARA BASCUÑÁN Gabardina de Cos, 225€.
Gafas, 19,95€, y zapatillas,
La moda evoluciona, y lo que ayer era 29,99€, de Mango.
impensable (mezclar vestido y deportivas), hoy
es una combinación imprescindible y de lo más
cool. La buena noticia es que la comodidad ya
no está reñida con el estilo y podemos vestir bien
sin renunciar a nuestro confort y libertad.

Puedes
sustituir
el bolso por
una riñonera

Aunque al principio éramos
un poco escépticas, la vuel-
ta de la riñonera a nuestro
armario es una realidad.
Resulta súper práctica para
llevar nuestras pertenen-
cias a buen recaudo y,
además, da un toque actual
y de tendencia a prendas
tan formales como un traje
chaqueta. ¡Fíchala!

Blazer, 49,95€, y pantalón,
25,99€, de Sfera. Camiseta
de Uterqüe, 59€. Riñonera
de Mango, 29,99€. Gafas de
Mr. Boho, 65€.

CLARA | Moda

Está permitido
combinar

botas camperas
con falda
lápiz

Un look de prendas clásicas
y en tonos neutros necesita
un toque de chispa. Las botas
camperas, que causan furor
esta temporada, pueden ser
ese accesorio inesperado
con el que actualizar tu con-
junto. Es importante que la fal-
da tenga una buena abertura
para verte más estilizada.

Chaqueta de Sandro, 295€.
Falda, 89€, camisa, 69€,
y bolso, 69€, de Uterqüe.
Botas, 109,99€, gafas, 19,95€,
y aros, 19,95€, de Mango.

¿Tienes
una cita?
Lleva tu "mono
de trabajo"

El mono industrial es una de
las nuevas prendas a las que
tienes que darle una oportu-
nidad en tu armario. Cuando
te lo pruebes verás que su
escote favorece tanto como
el de un vestido camisero.
Y si lo ciñes bien a la cintura,
la parte de abajo te sentará
igual de bien que unos
pantalones chinos.
¡Atrévete!

Mono de Gerard Darel,
c.p.v. Riñonera de
Mercules, 165€.

CLARA | Moda

Blazer + falda
lencera + bolso red

Aunque en principio son
piezas dispares, pensadas
la primera para el trabajo,
la segunda para salir de
noche y la tercera para ir
a la compra, combinadas
consiguen un conjunto de lo
más práctico y favorecedor.
¡Atrévete con las mezclas!

Blazer de Gerard Darel, 275€.
Falda de Pull & Bear, 19,99€.
Camiseta de Uterqüe, 19€.
Zapatillas de Converse, 65€.
Bolso rosa de Revista Clara.

Combina un
vestidazo

con deportivas

Es una de las mezclas más
prácticas de la nueva ele-
gancia. Esos vestidos que
te compras para un evento,
pero no te pones después
porque te ves muy arregla-
da, se convierten en una
opción perfecta para el día
a día si los combinas con
unas deportivas.

Vestido de Uterqüe, 99€. Bolso
de Mango, 39,99€. Deportivas
de Tod’s, c.p.v.

El traje
chaqueta con

bermudas

No solo puedes, sino que
debes acortar el largo de tu
pantalón para esta primavera.
Las bermudas sirven para ir
al trabajo si las eliges en un
tejido noble como el lino y las
coordinas con tu americana.
Le darán un punto de elegan-
cia y modernidad a tu outfit.

Blazer, 99€, y bermuda, 79€,
de & Other Stories. Camiseta, 19€,
y pendientes, 39€, de Uterqüe.
Bolso de Unisa, 89,90€. Deportivas
de Bimba y Lola, 135€.

Moda | CLARA

MARCANDO ESTILO...

El secreto de un look perfecto está en los detalles. Toma nota de nuestras ideas

para actualizar tu armario con los accesorios imprescindibles de la temporada.

PELUQUERÍA Y MAQUILLAJE: PABLO ROBLEDO PARA NARS Y ROWENTA. ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA: CESCO RODRÍGUEZ. MODELO: PILAR (THETRIBE) Alexah, BOLSITO DE MIMBRE
12€. Las fibras naturales son el material
favorito de los bolsos de verano.
Lowlitaandyou, Elígelos en formato caja para triunfar.
29€.
Primark, c.p.v.
PENDIENTES
El toque de luz dorada que
te darán unos pendientes fa-
vorecerá mucho a tu rostro.

Guess, 85€.

Parfois, Accessorize, 31,90€.

RIÑONERA La Redoute, 34,99€.

pEs práctica y versátil, ya que ¡CONSIGUE ESTE
te combina tanto con ropa BOLSO EN CLARA!
deportiva como formal. No te pierdas nuestro
próximo número de
Roberto Cavalli, c.p.v. junio. Al comprar la
revista podrás conse-
Pucci, c.p.v. guir este bolso de red
con el que actualizar
GAFAS DE PASTA tus looks de oficina.
Las monturas gruesas y
con colorido son un toque

divertido en tu look.

CLARA | Moda

laEnfcauledntraa Según tu tipo de
cuerpo y tu presupuesto.

Busca la tendencia
que más te favorece.

Aprende a reconocer
las que más te estilizan.

que mejor te sienta
por MAGDA FRAJ Y RAQUEL PÉREZ

Tipo evasé: Faldas midi: Tiro alto:
disimula cadera para todas alarga piernas

La forma evasé que se abre a Las chicas bajitas también El tiro alto te ayudará a lograr
partir de la cintura es una bue- pueden lucirlas. Ponte la un efecto óptico, el de alargar
na opción para marcar la cintura camisa o el top por dentro tus piernas. Además, marcará la
y disimular el tren inferior. para que la falda no te acorte. cintura y estilizará la silueta.

Si además eNncaosnta Las
apuestas por cinturillas
paper bag
un cinturón también
(cuanto más se llevan en
ancho, mejor), las faldas.
conseguirás
una silueta reloj
de arena súper
favorecedora.

Pull & Bear, Zara, Bimba y Lola, Claudie
22,99€. 29,95€. 150€. Pierlot,
155€.
Esprit, Si eliges un
59,99€. bajo asimétrico Amichi,
29,99€.
te ayudará a
disimular unas

pantorrillas
gruesas.

Moda | CLARA

Faldas largas: Faldas mini: Drapeadas:
si eres alta si eres bajita más formas

Si mides más de 1,70 te verás Las faldas por encima de la rodi- Si eres recta de caderas pue-
muy favorecida con las faldas lla son las que más te favorecen, des dar un poco más de cur-
largas. Si no es tu caso llévalas porque al enseñar pierna te ha- vas a tu silueta con una falda
con tacones y de poco vuelo. cen parecer más alta. con frunces estratégicos.

Cuanto más Si tus muslos Elige faldas con
vuelo tenga son anchos un tejido ligero
una falda larga para que tenga
más acortará elige una mini buena caída y
con corte no añada un
tu silueta. volumen extra
ligeramente en zonas que no
evasé. nos interesan.

Primark,
11€.

Poete, Replay, Bimba y Lola,
59,90€. 199€. 135€.

Storm & Marie, Noon,
129,95€. c.p.v.

Anonyme,
119€.

PUBLIRREPORTAJE

Sandalia pala Deportivo fantasía Las largas y agradables tardes de verano, perfectas Salón con grabado
piedras con microperforado para disfrutar de un evento social, inspiran la y talón abierto
85€ 60€
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85 € Sneaker Los mejores estilistas aseguran que llevar tacones te Inglés con detalle
microperforado dan más confianza, acentúan las curvas y te hacen de espejos
acabado metalizado 70€
parecer más alta y estilizada, además de añadir
85€ un aire más elegante a tu nuevo look de temporada. Stiletto
Para evitar dolores de espalda y pies, PITILLOS combinado
te ofrece diferentes modelos de tacones entre los que destalonado
destaca la cómoda cápsula de 7,5 cm, una altura
70€
que combina con el perfecto diseño de sus nuevas
propuestas. La nueva colección te propone un am-
plio catálogo de diseños marcados por el confort y el
estilo, fabricados con diversos materiales de primera
calidad. Dale un capricho a tus pies y ¡pásate a
PITILLOS para disfrutar intensamente del verano!

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Moda | CLARA

Falda tubo: Vaporosa: Con vuelo:
marca tus curvas sin cartucheras disimula tripa

La prenda más femenina, ya que Para disimular las posibles im- ¿Quieres disimular la tripita?
enmarcará tu cintura y caderas perfecciones de tus piernas, Una falda con vuelo y de talle
creando una silueta curvilínea. nada como cubrirlas con una muy alto te ayudará a disimu-
Combínala siempre con tacones. falda larga y vaporosa. larla bajo los pliegues.

Cos, Combina tu Recuerda que,
99€. falda con una en general, los
americana para colores oscuros
disimular las
caderas. disimulan las
imperfecciones,
mientras que los
tonos claros las
suelen resaltar.

Si no eres muy New Look, Molly
alta elígela 29,99€ Bracken,
justo por 36,95€.
debajo de la Mi&Co, 110€.
rodilla, dejando Cos,
a la vista tus 89€.
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19,95€.

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dorados. Para
que brilles a
cualquier hora,
sobre todo si
estás broncea-
da (21€).

De resina esmeralda. Como si
de una piedra preciosa se trata-
se, te convertirán en la estrella
de la fiesta (15€).

Con perlas.
Una reinter-
pretación del
estilo lady en
acero rosado
(25€).

Maxi pendien- Neo piercings. De líneas Aros. La
tes con pétalos puras, son el toque más combinación
rojos. Originales classy de tu look (20€). de azul mari-
y divertidos, son no y dorado
el complemento Geométricos. envejecido
ideal para un look El broche 10 resulta muy
de invitada sor- para un outfit favorecedora
prendente (24€). minimalista, (20€).
Completa el outfit pero sofisticado
con este colgante (19€).
de tres cadenas
(24€), que realza-
rá tu escote.

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CLARA | Moda

VESTIDOS

unCaTOANLLEAFMECENTOOS
El vestido es esa prenda estrella que elegimos
cuando queremos vernos guapas y elegantes.
Toma nota de nuestros consejos para saber escoger
el patrón que más favorece a tu cuerpo.

Little black dress

Es el vestido estilizador por antonomasia. Sobrio,
elegante, chic, un vestidito negro siempre te hará parecer
más delgada. Los más favorecedores son los que tienen
un escote bonito y van bien entallados al torso. La parte
de abajo puede ir ajustada o con vuelo, dependiendo de
si te interesa camuflar caderas y muslos o realzarlos.

ESCOTE

El pico abierto
enseña un
poco de claví-
culas y es muy
favorecedor.

CHANEL Claudie Pierlot, 225€. FALDA

El vuelo de
tablas da un
volumen que
se despega del
cuerpo, disimu-
lando el ancho
de piernas
y muslos.

Claudie Pierlot, 235€.

Adolfo Domínguez, 168€.

Moda | CLARA

Cruzado

Los wrapp dress son esos vestidos que tienen dos hojas
delanteras que se cruzan para ajustarse perfectamente
a tu cuerpo, realzando tus formas sin apretar.

ESCOTE Combina
con:
Al cruzar el
vestido se deja Pendientes de
un escote en Bijou Brigitte,
pico que alarga 7,95€. Bolsito
tu cuello y esti- de Merkal,
liza tu torso. 15,99€. Zapato
de D'Chicas,
EL CRUCE 59€.

Es conveniente
atar el vestido
en la parte más
estrecha de tu
cuerpo. Si tie-
nes barriguita
busca los que
lo hacen por
encima de
la cintura.

BEAUTIFUL PEOPLE Alba Conde, 254€. DVF, c.p.v. Pedro del Hierro,
219€.

Javier Entallado o tubo
Simorra,
Este vestido perfila las formas de tu cuerpo mediante costadillos o
198€. pinzas de pecho y cintura y crea una silueta muy vertical que te hace
parecer más delgada. Es importante que no vaya demasiado ceñido,
sobre todo si la tela es fina, para evitar marcar imperfecciones.

COSTADILLO Combina
con:
Moldea el tejido
del vestido a tu Bolso de Bimba
cuerpo mediante
dos piezas late- y Lola, 118€.
ra es y favorece Bailarinas
mucho la silueta con tacón de
femenina. Pitillos, 75€.

MICHAEL KORS EL LARGO C&A, 24,90€. Esprit, 79,99€.

Si eres talla
grande evita
los mini, ya que
interesa que
el vestido sea
mucho más
largo que an-
cho para crear

rectángulo
vertical sobre
tu cuerpo.

CLARA | Moda

El camisero

Este vestido es muy adaptable a cualquier tipo de cuerpo. Su
mayor poder adelgazante está en el cinturón, que marca la cintura.
La botonadura frontal te permite abrir el vestido por la parte del
escote y de las piernas para alargar un poco tu silueta.

C NTURA Combina
con:
Para conseguir
un efecto Pendientes de
reductor tienes Bijou Brigitte,
que marcarla 9,95€. Cinturón
bien con un de Fórmula
cinturón. Joven, 15,99€.
Puedes incluso Sandalias de
cambiar el que Wonders, 95€.
lleva el vestido
MICHAEL KORS por uno más
ancho de piel,
Massimo Dutti, que acentuará Bimba y Lola, 150€. Mirto, 220€.
99,95€. el efecto.

ABERTURA
FRONTAL

Los botones te
permiten abrir
el vestido para
enseñar pierna
y verte más
estilizada.

Evasé

Al ir suelto desde la sisa, no marca el cuerpo y puede servirte
para camuflar tanto barriga como cartucheras.

LA SISA Combina
con:
Es el punto
más conflictivo Collar de Bijou
para este tipo Brigitte,
de vestidos. 14,95€. Bolso de
No tiene que Mango, 25,99€.
tirarte de de- Sandalias de Xti,
bajo del brazo 29,95€.
ni comprimir
tu pecho si Claudie Pierlot, 195€.
quieres que te
siente bien.

FERRAGAMO Claudie EL BAJO
Pierlot,
265€. Las faldas con
asimetría son
una forma
de dar más
movimiento
a este tipo
de vestidos y
conseguir verte
más estilizada.

Primark, 15€.

Moda | CLARA

Drapeados

Estos vestidos consiguen crear volúmenes de tela en partes
concretas del cuerpo para así disimular zonas como pecho, cintura
o caderas. Son especialmente efectivos cuando tienen fruncidos
en la cintura para disimular un poco de tripita.

CINTURA Combina
con:
Si no la tienes
muy marcada Bolso de Xti,
los pliegues 49,95€. Zapati-
en asimetría te llas de Merkal,
dan formas y el 25,99€.
tejido que "so-
bra" camufla el
vientre.

ROBERTO TORRETTA EL TEJIDO

Es mejor que
no sea muy
rígido para que
los pliegues
tengan una
caída natural y
favorecedora.

Zara, 49,95€. Solfa, c.p.v. Tula, c.p.v.

Imperio

Los vestidos con corte bajo el pecho destacarán mucho un escote
bonito y camuflarán la parte inferior del cuerpo. Son perfectos para
cuerpos con forma de pera con un tren superior estilizado y unos
muslos y caderas más pesados, que se disimulan con este corte.

EL CORTE Combina
con:
Si es un corte
inclinado reco- Bolso de
gerá mejor el El Corte Inglés,
pecho y reduci- 35,95€. Cuñas
rá visualmente de Xti, 39,95€.
el contorno de
tu tórax.

CHARLIER CAÍDA

Es importante
que el tejido
del vestido
tenga una caí-
da ligera para
suavizar los
contornos de
tu silueta.

Zara, 29,95€. Teoh&Lea, 80€. Uterqüe, 99€.

CLARA | Cocina

Cenas ligeras

Y QUE GUSTAN ATODOS

Se acabó cenar lo primero que pillas o recurrir
a los precocinados. Con estas recetas podrás cuidar
tu salud y controlar tu peso sin complicarte la vida
pero disfrutando de la buena mesa.

30 4 F

min pers. fácil

GAZPACHO DE CALABACÍN

INGREDIENTES 1 Trocea los espárragos 2 Trocea los calabacines, 3 Tritura, salpimienta

2 calabacines | ½ cebolla y cuécelos con los gui- el pimiento y el pepino; así y pásalo por el colador
| 1 pimiento verde | ½ pepino santes 3 minutos. Escú- como la cebolla y el ajo. chino. Sirve el gazpacho
IN| G1 RajEoD|IE8NeTsEpSárragos | rrelos y sumérgelos rápi- Pon en el vaso de la bati- acompañado con los es-
8 tomates cherry | 1 pepino damente en un recipiente dora. Añade la albahaca, ½ párragos y los guisantes,
pequeño | 100 g de que contenga agua muy l de agua, 50 ml de aceite y los tomates troceados y
guisantes | albahaca | fría. Escurre de nuevo. una cucharada de vinagre. láminas de pepino.
vinagre | aceite | sal

! Encuentra más recetas en clara.es

30 4 F Cocina | CLARA

min pers. fácil ! TOQUE
FINAL
BROCHETAS DE POLLO Decora y aromatiza
CON AGUACATE la berenjena
espolvoreándola con
INGREDIENTES reduce a la mitad. Salpi- las hierbas que
mienta y deja enfriar.
400 g de pollo | 500 g prefieras.
de sandía | 1 limón | 2 Ensarta los dados de po-
1 dl de salsa de soja |
2 ctas. de semillas de llo y sandía en brochetas.
sésamo | 2 aguacates | Engrásalas, salpimiéntalas
2 ctas. de azúcar | 2 ramitas y deja macerar 30 min. Cor-
de cebollino | aceite de ta los aguacates en dados.
oliva | pimienta | sal Añade el zumo del limón, 2
cucharadas de aceite, el ce-
1 Corta el pollo en dados bollino lavado y picado, sal,
pimienta y remueve.
regulares. Limpia y pela la
sandía. Corta 400 g en da- 3 Asa las brochetas 1 mi-
dos de igual tamaño que
los del pollo y tritura los nuto por cada lado. Unta
100 g restantes hasta que las brochetas con la re-
obtengas un zumo fino. ducción de soja y sandía,
Cuélalo, ponlo en un ca- espolvorea con el sésamo
zo en el fuego junto con el y sirve con el aguacate.
azúcar y la salsa de soja, y

25 4 F

min pers. fácil

BERENJENA GRATINADA
CON TOMATES

INGREDIENTES va las hojas de albahaca y
pícalas muy finas.
2 berenjenas grandes |
150 g de jamón cocido | 3 Precalienta el horno a
20 tomates cherry | 150 g
de mozzarella en lonchas 2200. Coloca las láminas de
| 1 ramita de albahaca | berenjena en una bandeja
aceite de oliva | sal de horno forrada con papel
sulfurizado. Cubre cada lá-
1 Despunta las berenje- mina de berenjena con las
de mozzarella.
nas, lávalas y sécalas. Cór-
talas en láminas de medio 4 Reparte por encima
centímetro de grosor apro-
ximadamente. Salpimién- los tomates y el jamón y
talas y déjalas reposar du- espolvorea todo con la al-
rante unos 10 minutos. bahaca. Rocía con un hilo
de aceite y hornea durante
2 Corta el jamón cocido 10 minutos. Retira, reparte
en platos y sirve enseguida
en trocitos. Lava y seca los antes de que se enfríen.
tomates cherry; córtalos
por la mitad y reserva. La-

CLARA | Cocina 30 4 F

! MEJOR min pers. fácil
TEXTURA
Para que el interior ATÚN CON
sea más cremoso, AGUACATE
puedes agregar unas
cucharadas de nata INGREDIENTES go, agrega 50 ml de aceite,
líquida light. remueve y reserva.
4 filetes de atún fresco
| 1 aguacate | 1 cta. de 2 Pela el aguacate, corta
orégano | 1 cuch. de perejil
picado | 1 cuch. de cilantro la pulpa en dados peque-
picado | 1 cta. de ají molido ños y rocíalos con zumo
| 3 ajos | 1 limón | unas de limón para evitar que
hojas de lechuga | aceite se oxiden. Alíñalos con la
de oliva | sal mezcla reservada.

1 Pela y pica los ajos, dis- 3 Sala los filetes de atún y

ponlos en una cacerolita cocínalos en una parrilla o
con un chorrito de aceite y sartén antiadherente muy
calienta a fuego muy suave caliente, durante unos 2
3 minutos. Añade el oré- minutos por cada lado. Sír-
gano, el perejil, el cilantro velos enseguida, acompa-
y el ají, y cocina 2 minu- ñados con el chimichurri
tos más. Retira del fuego, de aguacate y unas hojas
añade una pizca de sal, re- de lechuga troceadas.
mueve y deja enfriar. Lue-

35 4 F

min pers. fácil

PASTEL DE BRÉCOL
Y PESCADO

INGREDIENTES 2 Precalienta el horno a

1 brécol pequeño | 60 g 1800. Pela el ajo y pícalo.
de atún en aceite | Bate los huevos con el ajo,
3 huevos | 1 tomate | ½ ajo sal y pimienta. Añade el
| 2 cucharadas de brécol, el atún escurrido,
pipas de girasol peladas | la mitad de las pipas, el
unas ramitas de perejil | perejil y la albahaca.
1 ramita de albahaca |
aceite de oliva | sal 3 Engrasa 4 moldes pe-

1 Lava el brécol y córtalo queños con un poco de
aceite. Reparte la prepa-
en ramitas. Cuécelas 8 mi- ración en ellos. Hornéalos
nutos en agua hirviendo. durante 20 minutos, déja-
Lava y corta el tomate en los entibiar y desmóldalos.
4 rodajas finas. Colócalas Dispón encima de cada
entre dos hojas de papel pastel una rodaja de to-
absorbente de cocina. Lava mate y espolvoréalos con
y pica el perejil y la alba- las pipas sobrantes y una
haca. Dora las pipas, salpi- pizca de albahaca.
miéntalas y resérvalas.

30 4 F

min pers. fácil

ENSALADA
DE SALMÓN

INGREDIENTES 2 Blanquea las judías, los ! AL
PUNTO
400 g de salmón limpio | tirabeques y los guisantes Cuando el arroz
100 g de arroz | 100 g en abundante agua salada esté blando, pásalo
de guisantes | 100 g durante solo 3 minutos y por el chorro del agua
de judías verdes | 100 g de escúrrelos bien. fría para parar la
tirabeques | 1 zanahoria |
8 tomates cherry | 50 g de 3 Lava y corta el salmón cocción.
espinacas | unos
germinados | aceite en dados de un tamaño
de oliva | soja | sal similar. Salpimiéntalo y
saltéalo 4 minutos con 3
1 En una cazuela pon cucharadas de aceite, re-
moviendo con cuidado.
a calentar agua con sal.
Cuece en ella el arroz hasta 4 Dispón el pescado y la
que esté al dente, escúrrelo
y reserva. Lava y limpia la verdura en un cuenco y
verdura. Corta la zanahoria aliña con un chorrito de
en tiras finas, parte los to- aceite y otro de salsa de
mates por la mitad y des- soja. Remueve y sirve con
punta las judías. los germinados.

25 4 F

min pers. fácil

BROCHETAS DE BONITO
CON SALSA DE HIERBAS

INGREDIENTES Limpia la cebolleta, lávala
y pártela igual. Lava el ci-
400 g de bonito | lantro y el perejil; tritúralos
8 langostinos | 8 tomates con 5 cucharadas de aceite,
cherry | 1 pimiento verde el zumo del otro medio li-
| 1 cebolleta | 1 limón | món, sal y pimienta. Lava
1 ajo | 4 ramitas de cilantro también los tomates.
| 4 ramitas de perejil |
1 manojo de berros | aceite 3 Monta las brochetas
de oliva | pimienta | sal
alternando el bonito, los
1 Lava el bonito y córtalo langostinos, la cebolleta,
el pimiento y los toma-
en dados. Pela los langosti- tes. Ásalas durante unos
nos, dejando el extremo de 2 minutos por cada lado
la cola. Mézclalos y añade en una plancha engrasa-
el zumo de medio limón, el da con 2 cucharadas de
ajo picado, sal y pimienta, aceite. Sirve las broche-
y deja marinar 30 minutos. tas con los berros lava-
dos y regadas con la salsa.
2 Lava el pimiento, lím-

pialo y córtalo en dados.

CLARA | Cocina 60 8 F

! QUESO min pers. fácil
PERFECTO
Para cortar bien el COCA DE SARDINAS
queso y que no se Y PIMIENTOS
funda al cocinarlo,
déjalo 15 minutos en INGREDIENTES un trapo húmedo, aproxi-
el congelador. madamente 1 hora.
350 g de harina de fuerza
| 15 g de levadura fresca | 3 Pon las sardinas lim-
400 g de sardinas frescas
| 2 pimientos verdes | pias en un recipiente y
1 pimiento rojo | 2 cebolletas en el otro las hortalizas
| 50 ml de aceite de oliva | cortadas en tiras anchas.
sal | pimienta Salpimienta ambos re-
cipientes, riega con el
1 Tamiza la harina con 1 resto del aceite y tápa-
los con papel de horno.
cucharadita de sal. Diluye la
levadura en un poco de agua 4 Hornea 40 min a 750;
templada e incorpora. Aña-
de 150 ml de agua y amasa. retira las sardinas y sigue
horneando los vegetales 10
2 Pasa la masa a un bol, min más a 1500. Extiende la
masa y hornea 15 min a 1800.
añade 30 ml de aceite y Cubre con las verduras y las
amasa. Forma una bola y sardinas y hornea 5 min más.
déjala reposar a tempera-
tura ambiente, tapada con

15 4 F

min pers. fácil

ENSALADA DE QUESO
DE CABRA

INGREDIENTES con unas varillas hasta ob-
tener una vinagreta.
1 queso de cabra de rulo
pequeño | 16 tomates 2 Lava las lechugas y la
cherry | 12 huevos de
codorniz | 200 g de hojas rúcula. Lava también los
de ensaladas variadas | tomates y córtalos por la
50 g de rúcula | 12 avellanas mitad. Corta el queso en
| 1 cuch. de salsa de soja rodajas de un dedo de gro-
| 1 cta. de miel | vinagre sor aproximadamente y
de manzana | aceite de hazlas vuelta y vuelta en
oliva | sal una sartén antiadherente
sin añadir grasa.
1 Cuece los huevos du-
3 Mezcla la lechuga con
rante 3 minutos en agua
con sal; deja que se en- la rúcula, los tomates y los
fríen, pélalos y reserva. En huevos partidos por la mi-
un cuenco mezcla la salsa tad. Añade el queso y las
de soja con la miel, 2 cu- avellanas troceadas. Aliña
charadas de aceite y 1 cu- con la vinagreta y sirve.
charada de vinagre, y bate

areja me dejó sus r smá cos
el re salvaje

91 354 05 78IncluyDdeeeajjaaWraáWlsgFolaEtSunPyaAotuÑarAalleaenznatautauTrEloaSTsleAtzuMayEoyNsT.O.
legadoscownwfuf.teusro/[email protected]

CLARA | Cocina

Arrfoácceilses
Se acabó el miedo a hacer arroz. Con las recetas que te
traemos este mes nada puede fallar. Ponte manos a la obra
y verás cómo en la próxima reunión familiar triunfas de verdad.

ARROZ NEGRO
CON LANGOSTINOS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

400 g de arroz bomba | 8 colas de
langostinos cocidos | 800 g de sepia
| 1 y ½ l de caldo de pescado | 2 ajos |
1 pimiento verde | 2 tomates maduros
triturados | 2 bolsas de tinta de calamar
| 2 g de azafrán molido | 1 cta. de
pimentón dulce | aceite de oliva | sal

Calienta aceite en una paellera, añade
la sepia en daditos y dórala. Agrega el
pimiento picado y rehoga. Incorpora el
ajo picado, el pimentón y el azafrán, y
remueve. Pela los tomates, agrégalos
y cuece hasta que se evapore el agua.
Añade el arroz y la tinta de calamar y
ajusta de sal. Remueve y vierte el caldo
caliente. Lleva a ebullición y cuece 10
min. Baja el fuego y cuece unos 8 min.
Aparta del fuego, decora con los langos-
tinos y deja reposar 5 minutos, tapado
con un paño, antes de servir.

SÚPER Este arroz debe quedar seco, así que ten cuidado
TRUCO con la cantidad de caldo. El arroz bomba necesita
CLARA tres medidas de caldo por una de arroz.