PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
SAVENT ECO – Politeknik Ibrahim Sultan
FRIENDLY COASTER
Nama Penyelia: Nor Fazirah binti Kusin
No Hp: 0132561226
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PRODUK CIRI-CIRI PRODUK
Penggunaan santan di dalam kebanyakan juadah i. Amalan pengurusan sisa pepejal dan konsep
masyarakat Malaysia menyumbang kepada
penghasilan hampas kelapa parut. Hampas kelapa hijau.
parut yang tidak digunakan akan dibuang dan ii. Produk menggunakan barangan kitar semula
dijadikan makanan kepada haiwan ternakan. Dengan
penghasilan produk ini kami mengharapkan agar yang tidak digunakan.
dapat mengurangkan kadar pembuangan hampas IMPAK PRODUK
kelapa malah diaplikasikan kepada pembuatan guna i. Dapat dikomersilkan secara meluas di industri
semula untuk dikomersialkan di industri perhotelan.
PENYATAAN MASALAH perhotelan atau restoran.
Langkah pertama dalam memulakan kajian ii. Pengguna dapat menggunakan Coaster dengan
adalah penyataan masalah tentang topik yang
dipilih. Penyataan masalah ini adalah penting lebih mudah kerana ketahanan yang kuat.
untuk mengetahui kekuatan dan kelemahan iii. Produk dapat digunakan sebagai barangan
kajian iaitu menjadikan hampas kelapa parut yang
dibuang begitu sahaja sebagai bahan utama untuk cenderamata.
menghasilkan SAVENT Eco-Friendly Coaster.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 201
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik Ibrahim Sultan PROSPEROUS BPEELS NOSH
Nama Penyelia: Azizah binti Ahmad Sah
No Hp: 0122378494
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PRODUK untuk dijadikan sebagai sajian sarapan pagi serta
Prosperous BPeels Nosh merupakan produk inovasi berpotensi untuk dijadikan makanan sampingan
makanan yang memaksimumkan penggunaan kulit dan makanan jajanan.
pisang sebagai bahan asas dalam pembuatannya. CIRI-CIRI PRODUK
Produk ini sesuai dijadikan sebagai makanan ringan, i. Kandungan karbohidrat, serat yang tinggi,
yang sihat serta berpotensi menjadi makanan
sarapan kerana kandungan karbohidratnya yang rendah kandungan lemak dan garam.
tinggi datang daripada kulit pisang itu sendiri. ii. Mempunyai antioksidan yang boleh menghalang
Selain kulit pisang, produk juga diperkaya dengan
multigrain, buah-buahan kering seperti kismis serta radikal bebas dan meningkatkan penghadaman.
madu. Emping ini dihasilkan tanpa penggunaan IMPAK PRODUK
lemak tepu, pewarna tambahan, perasa tiruan, i. Zat khasiat yang tinggi pada kulit pisang sesuai
rendah kandungan lemak dan garam serta tinggi
kandungan serat dan karbohidrat. untuk dijadikan sebagai makanan kesihatan.
PENYATAAN MASALAH ii. Rasanya yang enak, berkhasiat dan mudah
Pisang ataupun nama saintifiknya Musa adalah
daripada keluarga Musaceae. Di Malaysia, tanaman disediakan.
pisang diusahakan di kebanyakan negeri-negeri.
Walau bagaimanapun, kawasan yang terbesar
pengeluaran terletak di negeri Pahang dan Perak Zat
khasiat yang tinggi pada kulit pisang sesuai untuk
dijadikan sebagai makanan kesihatan. Fokus utama
menghasilkan formulasi terbaik snack daripada
kulit pisang,diperkaya dengan multigrain serta
kismis ataupun nama saintifiknya Vitis Vinifera
202 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
BLUESKY KELUPIS Politeknik Kota Kinabalu
Nama Penyelia: Melin binti Jopin
No Hp: 088493623
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PRODUK IMPAK PRODUK
Projek ini menginovasikan kuih Kelupis tradisional i. Lebih senang dimasak, menjimatkan masa dan
dari segi masa penyediaan dan penggunaan kos yang
tinggi dalam penyediaan bahan mentah. kos.
PENYATAAN MASALAH ii. Warna yang lebih menarik dan meningkatkan
Kuih Kelupis tradisional memerlukan masa
yang lama untuk disediakan dan kos penyediaan nilai tarikan Kelupis kepada penggemar makanan
juga adalah tinggi. Secara tradisional, kuah kari tradisional.
selalunya disediakan berasingan dan menyebabkan iii. Berfaedah untuk mengekalkan makanan
penyediaanya melibatkan beberapa langkah yang tradisional Sabah ini kepada generasi akan
berbeza. datang.
CIRI-CIRI PRODUK
i. Bluesky Kelupis mempunyai inti kari ayam yang
boleh dimasak sekaligus tanpa melibatkan
langkah penyediaan berbeza.
ii. Berwarna biru, berbanding Kelupis tradisional
yang berwarna putih.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 203
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik Merlimau HERBA PILIS MODEN
(PIMO HERBS)
Nama Penyelia: Mohd Razali bin Hasam
No Hp: 0197793619
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PRODUK CIRI-CIRI PRODUK
Perubatan tradisional banyak menggunakan bahan- i. Reka bentuk PiMo Herbs adalah segi empat
bahan tempatan asli seperti tumbuh-tumbuhan,
herba, bahan-bahan semulajadi dan sebagainya tepat, sesuai menutupi dahi yang dibuat daripada
untuk dijadikan sebagai ubat. Perubatan tradisional pembalut kain kasa yang biasa digunakan untuk
dengan istilah lainnya ialah perubatan alternatif. membalut luka.
Antara jalan penyelesaian untuk 17 gejala selepas ii. Kandungan PiMo Herbs adalah rempah biji,
bersalin untuk wanita mengikut perubatan akar taih angin, bunga pala, biji pala, beras, dan
tradisional adalah pilis. Pilis adalah campuran rempah ratus terpilih serta daun pudina.
herba yang khusus untuk disapukan pada dahi. iii. Mempunyai pelekat pada bahagian kiri dan
PENYATAAN MASALAH kanan pilis supaya ia tetap pada dahi pengguna
Kandungan asal pilis tradisional adalah kulit kayu walaupun semasa bergerak.
manis, bunga cengkih, tepung beras dan air asam IMPAK PRODUK
jawa sahaja. Apabila ditambah baik pilis tersebut i. Pembungkusan inovasi yang memudahkan PiMo
masih mengunakan bahan asal dan ditambahkan Herbs untuk dibawa kemana sahaja.
dengan beberapa bahan baru antaranya daun ii. Jaminan kekemasan dan keselesaan semasa
pudina, akar taih angin dan biji pala. Kebiasaannya menggunakan PiMo Herbs.
pes pilis akan disapu pada bahagian muka dan iii. Mempunyai bau yang menyenangkan berbanding
anggota tertentu wanita yang berpantang. Pes ini pilis tradisional sedia ada.
mudah terkena kotoran dan juga mendatangkan iv. Menyelesaikan masalah sakit kepala dan angin
kesan estetik yang tidak menarik kepada pakaian. dalam badan.
204 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
DE HACK WAX Politeknik METrO Betong
Nama Penyelia: Rossi Gundie Anak Julius
No Hp: 0138241841
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
De Hack Wax adalah produk inovasi yang dihasilkan i. De Hax Wax merupakan pengilat serbaguna yang
daripada bahan buangan iaitu minyak masak
terpakai. Produk ini berasaskan tema produk mesra diperbuat daripada minyak masak yang terpakai.
alam di mana ia mementingkan pengurangkan ii. Ia mempunyai pelbagai bau atau perisa seperti
pencemaran di mana minyak masak terpakai diguna
semula untuk dijadikan produk pengilat kasut. lime, lavender dan green tea.
Pelbagai bau atau perisa yang dihasilkan seperti IMPAK PRODUK
lime, lavender, green tea dan asli. i. Produk ini mampu memberi kesedaran kepada
PENYATAAN MASALAH
Pembuangan minyak terpakai daripada penguasaha masyarakat setempat di mana ia mampu menjana
makanan yang tidak terkawal menyebabkan pendapatan tambahan dengan menggunakan
pencemaran alam berlaku seperti longkang atau bahan yang kebiasaannya dibuang, dan secara
parit tersumbat dan sungai tercemar. tidak lansung, kos-kos untuk menghasilkan
produk ini adalah murah.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 205
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO Betong CUCA STORAGE
Nama Penyelia: Ariff Shafiq bin Hamidi
No Hp: 0176086794
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK menarik tetapi dapat di gunakan untuk satu
CUCA Storage merupakan satu bekas penyimpanan jangka masa yg lama.
bahan cecair berasaskan barang terpakai yang ii. Mudah Digunakan- pengunaannya adalah
mudah didapati, murah dan menepati ciri-ciri mudah dan ringkas kerana ianya hanya terdiri
“Produk Hijau”. Produk ini sangat sesuai untuk dari kompartmen penyimpanan dibahagian
diguna pakai oleh mereka yang berminat melakukan dalam dan juga selak kunci untuk menutup dan
aktiviti rekreasi luar seperti berkhemah, mendaki membuka.
dan sebagainya. Produk ini adalah tahan lama, iii. Saiz yang sesuai- produk ini sangat sesuai untuk
ringan dan sangat mejimatkan ruang, sekaligus di bawa kemana-mana kerana ianya ringan dan
menjadikan ia sebagai salah satu produk yang sangat saiz yang tidak terlalu besar. Oleh yang demikian
bermanfaat untuk pengguna. ia tidak mengambil ruang yang banyak apabila di
PENYATAAN MASALAH simpan.
Barang-barang terpakai yang di perbuat dari logam IMPAK PRODUK
sering dibiarkan tanpa penggunaan semula. Barang- i. Mempelbagaikan lagi produk di pasaran yang
barang terpakai boleh mendatangkan bahaya berasaskan dari barang- barang terpakai.
sekiranya tidak disimpan atau diurus dengan betul. ii. Menyahut seruan kerajaan dalam menggunakan
Dengan menukarkan barang-barang tersebut kepada “Produk Hijau” dalam kehidupan seharian.
tempat penyimpanan barang, ia sekaligus dapat iii. Menerapkan pengunaan “Produk Hijau” dalam
mengurangkan pencemaran dan mempelbagaikan sektor pelancongan rekreasi seperti Camping,
lagi produk - produk hijau yang terdapat di pasaran. Hiking dan lain - lain lagi.
CIRI-CIRI PRODUK
i. Tahan Lasak- produk ini di perbuat dari logam
yang tahan lama dan tidak mudah rosak. Apabila
telah disapu cat, ia bukan sahaja akan kelihatan
206 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
LUPINA EBANI’X Politeknik METrO Betong
Nama Penyelia: Imelda Richard Fuchau
No Hp: 0198069585
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Keindahan wanita suku kaum asal Borneo seperti i. Menggunakan sumber alternatif lain, iaitu
Kaum Iban diukur dari pakaian tradisional yang
sarat dengan aksesori yang sangat menarik seperti kerang seperti scallop, cowrie, Terebra Turritella
Tangu dan Sementing Iban. Lupina Ebani’x ini dan lain-lain jenis cengkerang.
dihasilkan dengan penggunaan bahan-bahan IMPAK PRODUK
yang lebih menyerlah ketrampilannya tetapi tetap i. Dipasarkan secara global untuk memperkenalkan
bermutu dan murah. budaya Iban.
PENYATAAN MASALAH ii. Bukan sahaja bergaya dan inovatif, tetapi
Diperbuat daripada koin perak atau logam yang juga akan menjadi produk baru untuk sektor
dilampirkan satu sama lain dan menghasilkan bentuk kraftangan.
tali pinggang. Mengambil masa terlalu lama dan iii. Produk ini boleh diedarkan dan dipasarkan dalam
sukar dibuat. Penggunaan duit syiling penjajahan industri pelancongan dan juga menghasilkan
tidak dibenarkan kerana duit syiling bernilai pendapatan baru untuk masyarakat tempatan,
tinggi untuk Malaysia. Aksesori ini mungkin akan kerajaan, dan negara.
dilupakan jika tiada usaha untuk memeliharanya.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 207
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO Betong FIBRAL DE’ COCO’S CRAFT
Nama Penyelia: Emilyn Anak Nojen
No Hp: 0145904153
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Fibral De ’Coco’s Craft adalah produk berdasarkan i. Kelebihan sekam kelapa sebagai pengganti kapas
sekam kelapa. Inovasi produk terhasil dari sekam
kelapa adalah kusyen ataupun bantal dan kraf untuk pembuatan bantal kerana kelenturannya
tangan seperti gantungan kunci. Sabut kelapa adalah yang sangat baik, tahan lama, tidak berbau, dan
serat semula jadi yang diekstrak dari sekam kelapa. mempunyai tahap pencemaran yang rendah
Fibral De ‘Coco’s Craft cushion adalah produk yang (Biodegradability).
sesuai digunakan di dalam rumah dan kereta kerana ii. Bantal serat kelapa ini anti-bakteria (kuman),
sekam kelapa yang tahan lama, tidak beracun, tidak anti-air (apabila terkena air senang dibersihkan
berbahaya dan merupakan produk hijau semula dan cepat kering) dan selamat digunakan.
jadi yang sesuai sebagai bahan mentah untuk kraf IMPAK PRODUK
tangan. i. Untuk mempromosikan sekam kelapa sebagai
PENYATAAN MASALAH produk yang berguna dan menarik dalam
Berdasarkan kajian, kami mendapati bahawa industri pelancongan tempatan.
pemotongan kayu telah berlangsung tanpa henti dan ii. Menjadikan produk kraftangan ini sebagai
membuat hutan menjadi botak. Kelapa dikatakan pendapatan sekunder yang menyumbang
sebagai pokok penggunaan 1,001 dengan setiap keuntungan kepada masyarakat setempat.
bahagian pokok mempunyai kegunaan sendiri
dan dapat dihasilkan. Pada masa ini, rumah hijau
semakin meningkat kerana pemotongan kayu
tanpa henti. Kesan rumah hijau adalah proses di
mana radiasi dari atmosfera planet memanaskan
permukaan planet ke suhu di atas apa yang akan
ada tanpa atmosferanya. Jadi, penyelidik akan
menghasilkan produk yang dapat mengurangkan
pencemaran.
208 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
KERBTEL HANDICRAFTS Politeknik METrO Betong
Nama Penyelia: Emilyn Anak Nojen
No Hp: 0145904153
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
KerbTel Handicrafts adalah produk yang i. Hasil tangan kraftangan seni lebih kukuh yang
menggunakan bahan-bahan seperti kulit telur dan
kadbod telur berasaskan kertas. Tujuan keseluruhan diperbuat daripada bahan rapuh.
kajian ini adalah untuk menyedari orang bahawa ii. Produk kraftangan daripada bahan kitar semula.
sampah harian seperti kulit telur bekas dan kadbod IMPAK PRODUK
telur berasaskan kertas dapat dikitar semula dan i. Fokus utama untuk mengembangkan kaedah
mengubahnya menjadi cenderahati yang unik.
PENYATAAN MASALAH bagaimana mengubah kulit telur dan kadbod
Sebilangan besar pengguna yang memakan telur telur menjadi kerajinan yang kukuh.
akan membuang kulit telur ke tong sampah dan sisa ii. Perkara penting mengenai kraftangan ini adalah
kulit telur juga biasanya dilihat di tepi jalan atau di untuk mendedahkan kepada masayarakat
sekitar restoran yang akan menyebabkan bahagian setempat terutamanya untuk menghargai nilai
tepi jalan menjadi kotor. Berdasarkan pandangan kraftangan dari segi ekonomi dan kaedah
penyelidik bahawa tidak banyak orang tahu tentang pengeluaran serta memberi peluang kepada
cara membuat kraftangan dari pelbagai bahan dan penduduk untuk meningkatkan pendapatan
walaupun ada di antaranya mungkin memandang melalui kraftangan.
rendah produk kraftangan kerana mereka
berpendapat bahawa bahan rapuh seperti kulit
telur dan tempurung telur tidak mungkin dijadikan
kraftangan.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 209
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO BREADFRUIT CORDIAL
Kuala Lumpur
Nama Penyelia: Kapten Bersekutu (PA)
Dr Sharifah Rahifa binti Syed Mustafa
No Hp: 01165281998
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Breadfruit (Artocarpus altilis) ataupun sukun i. Produk berbentuk cecair yang menghasilkan pati
merupakan tumbuhan ruji yang berasal dari
Oceania. Selain dari dijadikan makanan, terdapat minuman dari buah sukun.
pelbagai jenis kegunaan yang boleh dihasilkan ii. Kordial ini perlu ditambah dengan air untuk
dari tumbuhan ini seperti ubat-ubatan, makanan
haiwan, penghalau serangga dan sebagainya. Sukun diminum.
atau Breadfruit kaya dengan sumber karbohidrat, IMPAK PRODUK
mineral dan vitamin. i. Breadfruit Cordial adalah minuman sihat kerana
PENYATAAN MASALAH
Malaysia adalah sebuah negara yang turut terlibat mengandungi pelbagai khasiat buah itu sendiri.
dengan masalah penyakit diabetes dalam kalangan ii. Produk ini membantu pengguna mendapatkan
masyarakat. Berdasarkan statistik kumpulan etnik
yang mengalami masalah diabetes tertinggi adalah khasiat buah sukun secara minuman berkordial.
etnik India sebanyak 24.9%, diikuti dengan Melayu
19.9% dan Cina dengan 13.8% (Winnie Chee, 2015).
Breadfruit adalah salah satu ubat tradisional diabetes
yang disediakan dan dimakan untuk membantu
mengawal tahap gula dalam darah. Breadfruit adalah
sumber yang baik dan terdiri daripada karbohidrat,
protein, serat makanan, asid lemak, pro-vitamin A,
kalium, dan kalsium.
210 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
PUMPKIN CRACKERS Politeknik METrO
Kuala Lumpur
Nama Penyelia: Nur Husna binti Zainal
No Hp: 0193771767
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Labu adalah salah satu jenis tumbuhan dari keluarga i. Produk berbentuk snek makanan ringan yang
Curcubita termasuk timun dan labu. Labu kuning
dianggap sebagai raja beta karotena. Kelebihan beta berkhasiat dihasilkan dari labu.
karotena dapat meningkatkan sistem kekebalan ii. Mudah dimakan dimana sahaja.
tubuh dan mencegah penyakit jantung dan IMPAK PRODUK
kanser. Labu mengandungi kalori, lemak, protein, i. Produk yang mudah untuk dimakan dan ia
karbohidrat, serat, Vitamin A, Vitamin C, Kalium,
Tembaga, Mangan, Vitamin B2, Vitamin E, Besi, sesuai untuk setiap generasi termasuk kanak-
Kalsium dan Mineral. Vitamin A dan C membantu kanak, remaja dan warga emas.
tubuh untuk meningkatkan sistem imun dengan ii. Sesuai untuk dikomersilkan di pasaran dan sesuai
baik. dengan operasi hotel sebagai produk pastri.
PENYATAAN MASALAH
Di Malaysia, labu digunakan secara meluas untuk
makanan tradisional seperti ‘Masak Lemak Labu’,
‘Labu Bubur’, ‘Keria Labu’ dan lain-lain. Produk ini
harus dikenalkan kepada setiap generasi termasuk
anak-anak, remaja dan warga emas kerana produk
ini adalah salah satu makanan Sunnah. Generasi
kini lebih memilih makanan segera dibandingkan
dengan makanan Sunnah kerana ia lebih mudah
diakses. Pengambilan makanan segera ini boleh
menyebabkan kanser, obesiti, diabetes, kolesterol
tinggi dan lain-lain. Oleh itu, kami membuat produk
baru berdasarkan labu kerana nutrien yang baik.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 211
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO ROJAK POWDER MIX
Kuala Lumpur
Nama Penyelia: Nurul Hafawati binti Ismail
No Hp: 0132561226
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Malaysia sebuah negara pelbagai kaum i. Campuran bahan-bahan kuah rojak menjadi
sememangnya terkenal dengan kepelbagaian
makanannya bermula daripada pembuka selera serbuk.
sehingga kepada pencuci mulut. Umum mengetahui ii. Kuah rojak yang mudah disediakan hanya perlu
bahawa makanan pembuka selera ini selalunya
mempunyai rasa yang sedikit masam dan pedas menambah air ke dalam serbuk Rojak Powder
kerana rasa-rasa ini mampu menambahkan lagi Mix mengikut kuantiti yang diperlukan.
selera pengguna. Rojak buah merupakan salah satu iii. iii.Sifat produk yang ringan, kering dan
pembuka selera yang sangat sinonim di negara ini. pembungkusan yang menarik.
Campuran pelbagai buah-buahan di dalam rojak ini IMPAK PRODUK
menjadikan ia sesuai dimakan untuk semua jenis i. Produk ini membantu pengguna untuk
golongan. menikmati kuah rojak pada bila-bila masa dan
PENYATAAN MASALAH dimana-mana sahaja dengan mudah dan segera.
Proses menyediakan kuah rojak secara ii. Produk ini mempunyai nilai komersil kerana
tradisional mengambil masa serta rumit untuk ia adalah cara baharu menikmati kuah rojak
menyediakannya. Inovasi produk ini senang dengan mudah dan segera.
disediakan dan mempunyai rasa yang sama dengan
kuah rojak yang sedia ada di pasaran. Saiz yang
kecil dan ringan memudahkan pengguna membawa
ia ke mana-mana sahaja serta menjimatkan masa
penyediaannya.
212 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
CHOGO CREAMER Politeknik METrO
Kuala Lumpur
Nama Penyelia: Kapten Bersekutu (PA)
Dr Sharifah Rahifa binti Syed Mustafa
No Hp: 01165281998
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK produk inovasi Chogo Creamer menggunakan
Susu kambing biasanya diproses ke dalam keju, sepenuhnya susu kambing. Ini kerana susu kambing
mentega, ais krim, yogurt dan produk lain. Susu di Malaysia jarang digunakan dalam banyak produk.
kambing mengandungi asid lemak sederhana yang Kebanyakan produk berasaskan susu lembu.
berupaya mengurangkan tahap kolesterol dan CIRI-CIRI PRODUK
membantu merawat penyakit koronari. Di masa yang i. Produk berbentuk krim susu kambing yang
sama khasiat susu kambing ini boleh meningkatkan
tahap kolesterol yang baik dan memberi manfaat berperisa coklat.
tambahan kepada jantung. Susu kambing boleh ii. Pembungkusan yang kecil dan ringan.
memberikan lebih daripada 100% keperluan harian IMPAK PRODUK
kalsium dewasa, dan kalsium dalam susu. i. Produk kami adalah produk yang mesra kerana
PENYATAAN MASALAH
Rakyat Malaysia masih kurang kesedaran kesihatan ia mudah untuk dibawa dan digunakan.
pemakanan seimbang dan ditambah dengan ii. Sesuai untuk hidangan makanan pastri di hotel.
gaya hidup yang kurang bersenam menyebabkan
mereka terdedah dengan penyakit darah tinggi.
Ini termasuklah pengambilan makanan tinggi
gula, garam dan kandungan lemak. Susu kambing
mengandungi tinggi nutrisi, vitamin utama untuk
tubuh badan dan kandungan mineral. Penghasilan
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 213
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO AMLA AYURISM DRINK
Kuala Lumpur
Nama Penyelia: Nurul Hafawati binti Ismail
No Hp: 0132561226
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Gooseberry India yang dikenali dengan nama Amla i. Produk Amla Ayurism berbentuk uncang teh.
atau Nellikai dalam bahasa Tamil mempunyai rasa ii. Pengguna hanya perlu merendam uncang Amla
yang pahit dan masam tetapi sangat berkhasiat.
Disebabkan sifat antioksidannya yang kuat, ia Ayurism ke dalam air panas dan terus boleh
sering digunakan di dalam ubat Ayurveda untuk menikmati hidangan minuman ini.
meningkatkan kesihatan kulit dan rambut, dan juga IMPAK PRODUK
untuk kekebalan badan secara keseluruhan. i. Penggunaan serbuk jus Amla yang mudah dan
PENYATAAN MASALAH cepat kerana hanya perlu menambah air panas
Sebab utama mengapa orang tidak memilih Amla sahaja.
sebagai pilihan makanan adalah kerana rasa yang ii. Produk kami diperbuat daripada bahan semula
pahit. Generasi muda masih tidak mengenali khasiat jadi tanpa bahan pengawet supaya pengguna
buah amla ini kerana hanya masayarakat tradisi india boleh minum tanpa sebarang bahan tambahan.
yang memakannya. Amla mengandungi khasiat
nutrien A dan C serta chromium yang mempunyai
khasiat yang berguna untuk pesakit diabetes.
214 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
SWEET POTATO BUTTER Politeknik METrO
Kuala Lumpur
Nama Penyelia: Nur Husna binti Zainal
No Hp: 0193771767
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Sweet Potato Butter adalah merupakan satu produk i. Produk berbentuk pes sapuan.
makanan yang dihasilkan dari ubi jalar spesies ii. Produk mudah digunakan hanya perlu menyapu
batom ipomoea yang berasal dari Amerika Tengah
atau Selatan dan banyak ditanam di negara ini. Ubi pes sapuan keatas roti atau biskut.
keledek terdapat dalam pelbagai saiz dan warna yang IMPAK PRODUK
kaya dengan vitamin, mineral, antioksidan dan serat. i. Produk kami mudah dimakan dan menjimatkan
Ia adalah salah satu sayur yang paling berkhasiat.
PENYATAAN MASALAH masa.
Ubi keledek digunakan secara meluas dalam ii. Sesuai untuk dikomersilkan di pasaran dan
makanan tradisional dan makanan pelbagai kaum di
negara ini seperti kuih keria, currypuff, pengat ubi sesuai untuk operasi hotel sebagai produk pastri.
dan lain-lain. Generasi kini lebih memilih proses
atau makanan segera berbanding dengan makanan
tradisional kerana ia lebih mudah diperolehi dan
menjimatkan kos.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 215
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO Kuantan KIUB KERABU YUMMYLICOUS
Nama Penyelia: Nurrul Hasanah binti Md Teni
No Hp: 0192365549
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Kerabu adalah hidangan yang tidak asing lagi bagi i. Pembungkusan yang kecil dan padat
masyarakat di Negeri Kelantan. Satu hidangan
kerabu yang lengkap mengandungi campuran memudahkan untuk dibawa ke mana-mana.
sayur racik, protein dan pes serta sos khusus yang ii. Rupa bentuk kiub yang hanya perlu digaulkan ke
memberikan rasa masam dan pedas terhadap ulam-
ulaman. Produk ini bertujuan untuk mengurangkan dalam ulam.
dan mengelakkan pembaziran bahan mentah seperti iii. Kiub kerabu ini tidak mengandungi sebarang
bunga kantan dan serai. Oleh itu, kiub kerabu
dihasilkan sebagai alternatif untuk memenuhi bahan pengawet, rasa dan warna tambahan.
keperluan pengguna masa kini. Penghasilan kiub IMPAK PRODUK
kerabu mengambilkira penilaian deria (rasa, bau, i. Menawarkan produk makanan yang unik dan
tekstur dan warna) responden. Penggunaan kiub
kerabu dapat menghasilkan pelbagai jenis makanan berbeza dari bahan segar bagi produk berasaskan
berasaskan kerabu dengan mudah dan dapat ulam-ulaman.
dihidangkan dalam jangka masa yang singkat. ii. Memudahkan penyediaan bahan dalam
pembuatan kerabu dan memperkenalkan kerabu
sebagai makanan tradisional kepada masyarakat
di luar negara.
PENYATAAN MASALAH
Di Malaysia, rata-rata penduduk cenderung memilih
pelbagai makanan segera yang mudah di pasaran.
Semakin ramai masyarakat tidak menyediakan
makanan sendiri di rumah tetapi cenderung untuk
membeli makanan di luar. Penyataan masalah
bagi kajian ini adalah kekangan masa di kalangan
pekerja dan pelajar dalam menyediakan makanan
berasaskan ulam-ulaman. Manakala, bagi pelancong
muslim sukar untuk mendapatkan sumber makanan
halal semasa perjalanan dan sukar mendapatkan
bahan mentah untuk membuat kerabu.
216 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
MY TG KIT Politeknik METrO Kuantan
Nama Penyelia: Surayahanim binti Ali
No Hp: 0134921223
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK peralatan tersebut. Kehabisan sumber kuasa
MY TG Kit adalah produk inovasi yang dapat bateri telefon pintar menjadi isu kepada pemandu
membantu pelajar Diploma Pengurusan pelancong kerana ia merupakan sumber rujukan
Pelancongan dalam aktiviti praktikal sebagai dan panduan bagi memastikan aktiviti mereka
pemandu pelancong, khususnya teknik pemandu berada di landasan yang betul, untuk berhubung
pelancong. Disamping itu, MY TG Kit ini dilengkapi dengan pelancong semasa lawatan dan sebagai
dengan semua kelengkapan asas yang diperlukan panduan navigasi peta laluan.
oleh seseorang pemandu pelancong profesional CIRI-CIRI PRODUK
dalam melaksanakan tugas, menjalankan lawatan i. Produk ini terdiri daripada kebanyakan
dan memberi maklumat yang diperlukan mengenai
destinasi pelancongan. Produk inovasi ini terdiri peralatan yang diperlukan oleh pemandu
daripada gabungan maklumat buku panduan pelancong profesional (buku nota, pembesar
pemandu pelancong, kit mikrofon dengan pembesar suara, mikrofon, power bank dan juga output
suara dan output USB kuasa solar dengan power pengecasan tenaga solar dan nota pemandu
bank. pelancong).
PENYATAAN MASALAH IMPAK PRODUK
Pemandu pelancong sukar memastikan semua i. Membantu menyelesaikan masalah yang
peralatan lengkap dan tersedia untuk menyampaikan
komentari dengan jelas dan produktif. Kesukaran dihadapi oleh industri pelancongan secara amnya
menyampaikan komentari kerana kekurangan dan pemandu pelancong secara khusus.
peralatan lawatan berpandu. Pemandu Pelancong ii. Produk ini akan membantu pemandu pelancong
sukar untuk membawa semua peralatan secara untuk menjalankan tugas mereka dengan mudah.
berasingan dan cenderung untuk terlupa membawa
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 217
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO Kuantan BERADU D’DESA
Nama Penyelia: Effa Izzati binti Mahmun
No Hp: 0128865019
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Beradu D’Desa adalah laman sesawang yang i. Fokus kepada inap desa yang berdaftar di
mengumpulkan maklumat tentang inap desa
(homestay) yang berdaftar dengan Kementerian Malaysia.
Pelancongan, Seni dan Budaya Malaysia. Menerusi ii. Berpusat (maklumat tentang inap desa di satu
laman sesawang www.beraduddesa.com, semua
maklumat dikumpulkan dengan hanya satu pautan laman sesawang tanpa perlu pautan ke laman
ringkas ataupun melalui imbas kod QR yang akan lain dan menggabungkan semua informasi yang
terus menghubungkan pengguna ke laman tesebut. relevan dan penting).
PENYATAAN MASALAH IMPAK PRODUK
Penyalahgunaan perkataan homestay dalam industri i. Menerusi Beradu D’Desa, semua maklumat
pelancongan pada masa kini telah menjadi penggerak dikumpulkan dan boleh menjadi sumber rujukan
utama kewujudan laman sesawang Beradu D’Desa dalam industri pelancongan.
ini. Selain kekurangan sumber informasi tentang ii. Dengan adanya laman sesawang ini, pemilik inap
inap desa (homestay) yang berdaftar di Malaysia, desa (homestay) dapat menyalurkan maklumat
Beradu D’Desa merupakan inovasi promosi tanpa tentang perkhidmatan mereka dan memudahkan
kertas yang mesra alam dan mesra pengguna bagi pelancong untuk mencari maklumat dan
pengguna-pengguna yang mendambakan maklumat membandingkan perkhidmatan inap desa yang
yang tepat dan terkini tentang inap desa di Malaysia. menjadi pilihan mereka.
Kewujudan Beradu D’Desa mensasarkan agar iii. Kolaborasi dengan Kementerian Pelancongan,
pemain dan pengguna industri pelancongan lebih Seni dan Budaya Malaysia dan Persatuan
celik dan peka dalam konsep pelaksanaan inap desa Homestay Malaysia telah terhasil.
(homestay) yang sebenar.
218 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
BRILLIANT CB MAP Politeknik METrO Kuantan
Nama Penyelia: Effa Izzati binti Mahmun
No Hp: 0128865019
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK ini dilabel sebagai salah satu kursus sukar dalam
Produk ini merupakan inovasi pendidikan yang kalangan pelajar. Sehubungan dengan itu,
dibangunkan bertujuan untuk membantu proses Brilliant CB Map dibangunkan untuk membantu
pengajaran dan pembelajaran pelajar Politeknik pembelajaran mereka.
Malaysia yang mengikuti Kursus DTM6052, CIRI-CIRI PRODUK
Consumer Behaviour. Dengan berpandukan silibus i. Fokus kepada peta minda dan mnemonik.
Politeknik dan nota terkini, sebuah buku yang ii. Buku yang kecil dengan maklumat yang ringkas
memaparkan penggunaan peta minda sebagai
ringkasan kepada keseluruhan maklumat mengikut dan padat serta mudah dibawa.
setiap bab telah diwujudkan. Selain peta minda, IMPAK PRODUK
mnemonik juga telah dicipta sebagai alat untuk i. Menerusi produk ini, para pensyarah yang
membantu ingatan dan memudahkan para pelajar
mengingati fakta di dalam DTM6052. mengajar kursus ini boleh menggunakan
PENYATAAN MASALAH kaedah mnemonik bagi memudahkan pelajar
Kursus DTM6052, Consumer Behaviour merupakan mengingati sesuatu fakta penting. Teknik
kursus yang memerlukan pelajar memahami mnemonik merupakan strategi kognitif dalam
konsep dan mengingati fakta tentang sesuatu topik. meningkatkan keupayaan ingatan pelajar.
Rungutan para pelajar tentang kursus ini seringkali ii. Selain itu, peta minda yang dibangunkan juga
berkisarkan tentang tahap kesukaran konsep yang dapat membantu pelajar memahami hubungan
dipelajari dan fakta yang terlalu banyak untuk atau perkaitan dalam sesuatu maklumat atau
difahami. Pencapaian pelajar Politeknik METrO fakta yang dipelajari.
Kuantan di dalam kursus ini juga menunjukkan
statistik yang kurang memuaskan dan kursus
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 219
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO Kuantan JEJARI UMBUT KELAPA SAWIT
DAN PEGAGA
Nama Penyelia: Nurrul Hasanah binti Md Teni
No Hp: 0192365549
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK langsung dibuang dan menyebabkan pembaziran. Ini
Umbut kelapa sawit boleh didapati daripada pokok berlaku kerana kurangnya pendedahan penggunaan
kelapa sawit di kampung dan tanah rancangan umbut kelapa sawit. Selain itu, masih tiada produk
persekutuan seperti Felda. Antara masakan makanan yang dikomersilkan berasaskan umbut
tradisional yang terkenal adalah umbut masak kelapa sawit.
lemak kuning, masak lemak putih dan acar umbut CIRI-CIRI PRODUK
yang sering dijumpai di Felda kerana terdapat i. Produk ini mempunyai serat dan sumber tenaga
penanaman pokok kelapa sawit yang meluas. Produk
ini diformulasi dari jejari umbut kelapa sawit dan yang tinggi.
pegaga. Hasil kajian membuktikan bahawa jejari ii. Ia juga mempunyai jangka hayat yang panjang
umbut kelapa sawit dan pegaga memenuhi 93%
standard kualiti, rasa, penampilan dan penerimaan selain mudah disediakan dan cepat, sesuai
keseluruhan produk. dengan gaya hidup moden masa kini.
PENYATAAN MASALAH iii. Pembungkusan produk direka padat bagi
Tidak ramai diantara kita yang tahu umbut pokok memudahkan ruang penyimpanan.
kelapa sawit boleh dimakan, hasil kajian terdahulu IMPAK PRODUK
mendapati umbut pokok kelapa sawit hanya i. Mengeksploitasi penggunaan umbut kelapa sawit
dimakan terutamanya oleh penduduk di felda sepenuhnya.
sebagai makanan semasa perayaan atau kenduri ii. Meningkatkan kesedaran mengenai pengeluaran
perkahwinan. Penyataan masalah yang dapat produk makanan sihat berasaskan tumbuh-
disebutkan di sini adalah apabila pokok kelapa tumbuhan.
sawit ditebang dan umbut kelapa sawit secara tidak iii. Menambah pelbagai produk makanan sejuk beku
di pasaran tempatan.
220 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
SHRIMEE: Politeknik METrO Kuantan
SHRIMP SHELL NOODLE
Nama Penyelia: Sadariah binti Mohd Ariff
No Hp: 01136883898
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Shrimee adalah produk inovasi yang dihasilkan i. Produk Shrimee adalah mi yang berasaskan sisa
dengan menggunakan ekstrak kulit udang tanpa
campuran bahan pengawet. Kulit udang sering makanan iaitu kulit udang.
dibuang kerana dianggap sebagai sesuatu yang tidak ii. Produk inovasi ini menggunakan ekstrak kulit
boleh dimakan dan tidak boleh dijadikan produk. Ini
memberikan kesan kepada alam sekitar disebabkan udang dan tidak menggunakan bahan pengawet
oleh sikap manusia yang tidak bertanggungjawab makanan.
membuang sisa makanan secara berlebihan. IMPAK PRODUK
PENYATAAN MASALAH i. Inspirasi kepada pengguna atau pengeluar
Pada masa kini, orang ramai tidak mengetahui perkhidmatan makanan untuk menghasilkan
tentang kebaikan kulit udang atau makanan laut. produk baru berasaskan sisa makanan disamping
Cengkerang makanan laut biasanya menjadi sisa memelihara alam sekitar.
makanan terbuang atau sampah terutamanya dalam ii. Memberi kesedaran kepada orang ramai
industri makanan. Tiada kewujudan produk yang mengenai kelebihan kulit udang.
berasaskan kulit udang atau cengkerang makanan
laut di pasaran Malaysia. Pengguna takut untuk
membeli produk mi di pasaran kerana kebanyakan
mengandungi bahan pengawet. Bahan pengawet
adalah bahan yang dapat memberi daya tahan
terhadap produk tetapi memberi kesan buruk
kepada pengguna.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 221
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO Kuantan WRISTBAND
FLOATING DEVICE
Nama Penyelia: Nurhidayah binti Hilimi
No Hp: 0179820557
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Wristband Floating Device adalah salah satu alat i. Mempunyai wisel untuk ditiup ketika kecemasan.
yang dapat menolong pelajar dan pensyarah semasa ii. Lebih mudah dipakai ketika berada di dalam air.
menjalani sesi pengajaran dan pembelajaran renang. iii. Saiz produk yang lebih kompak dan kecil.
Produk ini juga membantu pelajar di dalam kursus IMPAK PRODUK
DTM3053 Rekreasi Marin kerana mereka boleh i. Meningkatkan kebolehan dan ilmu pengetahuan
menguasai teknik berenang dengan bantuan alat
ini. Objektif kajian ini diadakan adalah untuk tentang berenang.
menghasilkan satu alat yang membantu pelajar ii. Sebagai alat inovasi baru di dalam pengajaran
berasa yakin ketika berada di dalam air sewaktu
latihan praktikal berenang. dan pembelajaran.
PENYATAAN MASALAH
Pelajar Diploma Pengurusan Pelancongan yang
mengambil kursus DTM3053 Rekreasi Marin kurang
mahir untuk berenang dan tidak yakin apabila
berada di dalam air. Pelajar lebih bergantung kepada
jaket keselamatan ketika membuat latihan praktikal
berenang. Walaubagaimanapun, jaket keselamatan
yang digunapakai sekarang mempunyai saiz yang
besar dan hanya membantu pelajar untuk terapung
sahaja.
222 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
“FROM METRO TO MUADZAM” AN Politeknik METrO Kuantan
INTEGRATED EDUTOURISM
PILOT PROJECT”
Nama Penyelia: Norhaslin binti Abu Hassan
No Hp: 0123052091
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK diharapkan dapat membantu kerajaan Malaysia
Pakej Edutourism merupakan satu program untuk untuk mencapai sasaran dalam menarik pelancong
mengembangkan modal insan yang berpengetahuan, pendidikan (edutourist). Integrasi pakej edutourism
berkemahiran, kreatif dan inovatif dalam sektor antara PMKU dan PMS dapat membantu dalam
pelancongan dan pendidikan. Sehingga ke hari ini, mempromosikan program yang ditawarkan oleh
masih tiada pakej Edutourism yang dikembangkan kedua-dua politeknik dan produk pelancongan
dalam konteks Politeknik Malaysia dan tahap tempatan.
kesedaran dan kesediaan di kalangan masyarakat CIRI-CIRI PRODUK
politeknik masih belum diketahui. Projek ini i. Pakej Edutourism (Pilihan-pilihan pakej) yang
bertujuan untuk mengembangkan pakej Edutourism
dan oleh itu, kajian rintis secara integrasi antara mengandungi elemen pendidikan, pengetahuan,
Politeknik METrO Kuantan (PMKU) dan Politeknik pelancongan dan peningkatan Kemahiran.
Muadzam Shah (PMS) Pahang telah dilaksanakan. ii. Mempunyai brosur (QR code) dan video promosi.
PENYATAAN MASALAH IMPAK PRODUK
Statistik pelancong pendidikan (edutourist) i. Untuk mempromosikan politeknik sebagai
antarabangsa di Malaysia telah menunjukkan
penurunan sedangkan kerajaan Malaysia institusi alternatif untuk pembelajaran sepanjang
mensasarkan untuk menarik 200,000 edutourist hayat.
antarabangsa pada tahun 2020. Disebabkan ii. Untuk membantu ahli pendidikan untuk
ketetapan ini serta kekurangan pakej Edutourism meningkatkan pengetahuan dan kemahiran
yang ditawarkan oleh institusi tempatan di dengan kos yang berpatutan.
Malaysia, kumpulan penyelidik dari PMKU dan
PMS mencadangkan pakej Edutourism yang
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 223
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik METrO Kuantan COCONUT DREGS
NOODLES
Nama Penyelia: Nurhidayah binti Rafie
No Hp: 0192622255
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK digunakan sebagai baja organik melalui penukaran
Hampas kelapa adalah sisa pengeluaran santan. Ianya biojisim. Selain penghasilan sisa kelapa melalui
tidak digunakan bagi tujuan lain kecuali sebagai operasi pemprosesan dalam industri berasaskan
makanan ternakan atau dibuang begitu sahaja. kelapa, sisa kelapa yang banyak juga dihasilkan di
Tujuan utama kajian ini adalah untuk menginovasi Malaysia dari gerai di mana jus kelapa dijual dan
produk makanan dengan menggunakan hampas bahagian dalamnya dikisar untuk dijadikan santan.
kelapa. Produk ini boleh berpotensi untuk bersaing CIRI-CIRI PRODUK
dengan pelbagai jenis produk mi di pasaran. Selain Tanpa bahan pengawet, pewarna dan perasa
itu, mi hampas kelapa mempunyai kandungan gluten tambahan.
rendah dan sesuai untuk mereka yang mempunyai IMPAK PRODUK
masalah toleransi gluten. Sebagai pilihan mi yang lebih sihat, terutama bagi
PENYATAAN MASALAH mereka yang mementingkan kesihatan kerana tidak
Pada masa lalu, hampas kelapa telah digunakan menggunakan penambah pewarna atau pengawet
sebagai makanan ternakan, baja organik atau tambahan berbanding dengan produk yang ada di
dibiarkan reput secara semula jadi di ladang, dibuang pasaran.
atau dibakar. Meskipun digunakan kembali sebagai
makanan atau makanan tambahan, ia juga dapat
224 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
SAMBEE JAMUR TIRAM Politeknik METrO Kuantan
Nama Penyelia: Fitri Sani bin Mohammad Abdul
Hakim & Siti Rohani binti Mohd Idris
No Hp: 0129213748
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Sambee Jamur Tiram adalah produk berasaskan Penghasilan produk tanpa bahan pengawet.
cendawan yang siap dimakan. Selain boleh disimpan IMPAK PRODUK
untuk masa yang lama, cendawan juga boleh i. Mewujudkan kedudukan pasaran dengan
dimasak bersama semua jenis makanan lain. Ia juga
merupakan pengganti protein yang menggalakkan menawarkan jenis bahan perisa yang unik dan
kita untuk makan sayur-sayuran. Bahan membuat berbeza dari bahan-bahan segar.
produk ini adalah mudah untuk dicari. Bahan ii. Peluang untuk mencipta produk baru
utama yang digunakan ialah cendawan tiram kerana menggunakan cendawan tiram.
ia adalah tumbuhan yang mudah dijaga dan mudah
didapati. Cendawan tiram hanya boleh ditanam di
rumah dalam keadaan tidak terlalu panas dan proses
menyediakan produk ini sama seperti membuat
sambal lain.
PENYATAAN MASALAH
Lazimnya masyarakat kurang gemar memakan
makanan jenis sayuran. Kekangan masa untuk
memasak merupakan faktor utama pengguna
memilih produk siap dimakan. Kekurangan
pengetahuan mengenai cendawan tiram juga
merupakan sebab penghasilan inovasi produk
Sambee Jamur Tiram.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 225
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Politeknik MALAY COMMUNITY
Sultan Idris Shah (AR BOOKLET KIT)
Nama Penyelia: Aklimima binti Awang
No Hp: 0133614488
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Malay Community AR booklet kit merupakan i. Membantu meningkatkan minat para pelajar
sebuah buku nota kecil yang menggunakan konsep
AR (Augmented Reality) dengan menggabungkan dalam mempelajari dan menerokai maklumat
elemen multimedia seperti grafik, audio, video, yang ada di dalam buku nota kecil bagi sub
Prezi, tulisan dan permainan uji minda dalam usaha topik Komuniti Melayu untuk kursus Tourism in
menjadikan proses pengajaran dan pembelajaran Malaysia.
kursus DTM10093: Tourism in Malaysia lebih ii. Menggunakan bantuan gadget telefon pintar
menarik bagi sub-topik 3: Malaysian People and mereka yang telah dimuat turun perisian
Culture yang mengfokuskan kepada komuniti Melayu UniteAR atau QR Code.
di Malaysia. Malay Community booklet merangkumi IMPAK PRODUK
maklumat berkenaan sejarah, perayaan, pakaian i. Membantu meningkatkan minat para pelajar
tradisi, makanan dan permainan tradisional serta dalam mempelajari dan menerokai maklumat
seni persembahan komuniti Melayu di Malaysia. yang ada di dalam buku nota kecil bagi sub
PENYATAAN MASALAH topik Komuniti Melayu untuk kursus Tourism in
Pendidik sentiasa mencari kaedah serta pendekatan Malaysia.
baru yang lebih berkesan dan di luar kotak ii. Menggunakan bantuan gadget telefon pintar
pemikiran biasa untuk meningkatkan kualiti PdP, mereka yang telah dimuat turun perisian
dan Augmented Reality (AR) merupakan salah satu UniteAR atau QR Code.
teknologi baru yang menjanjikan potensi yang besar
untuk digunakan dalam dunia pendidikan kini.
Penggunaan aplikasi AR membantu pelajar untuk
memahami sub-topik kursus dan memudahkan
pensyarah menjadikan proses penyampaian
maklumat lebih menarik.
226 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
CEMPEDAK BERGEDIL Politeknik Sultan Salahuddin
Abdul Aziz Shah
Nama Penyelia: Kaharuddin bin Osman
No Hp: 0108975089
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Cempedak Bergedil ini merupakan produk Cempedak Bergedil adalah produk sejuk beku yang
makanan sejukbeku yang boleh disimpan lebih mudah disediakan.
lama. Penghasilannya menggunakan cempedak IMPAK PRODUK
yang berkualiti membuatkan produk makanan ini i. Produk ini membantu pengguna mendapatkan
mempunyai rasa yang unik dan enak. Produk ini
dijamin dan menggunakan semua produk sumber makanan ringan dari bungkusan sejuk beku.
asli dan bahan mentah. ii. Kos untuk menghasilkan Cempedak Bergedil
PENYATAAN MASALAH
Produk ini menjadi tumpuan pelajar, pekerja dan sangat berpatutan dan menjimatkan untuk
suri rumah yang ingin mempunyai pengalaman rasa memenuhi keperluan pelanggan.
yang berbeza dengan gaya yang unik. Kos untuk
menghasilkan bergedil cempedak adalah berpatutan
dan menjimatkan kerana kami ingin memenuhi
keperluan pelanggan. Kami menjana idea tentang
bergedil cempedak ini untuk membuat pelanggan
kami merasa lebih selesa ketika mereka ingin makan
makanan mereka dengan prosedur yang cepat.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 227
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Kolej Komuniti Kuala Langat SMART BREATHABLE
BANDAGE
Nama Penyelia: Mastura binti Mahmud
No Hp: 0165223451
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK pula, kaedah cara-cara membuat ikatan dan balutan
Smart Breathable Bandage merupakan projek inovasi dengan menggunakan kain anduh agak sukar
yang memudahkan proses rawatan kecemasan untuk dipraktikkan dengan pantas. Kecekapan dan
terutamanya pada bahagian anggota tangan yang kepantasan dalam menghasilkan ikatan semasa
mengalami kepatahan atau kecederaan. Rekabentuk rawatan kecemasan memerlukan kemahiran.
produk ini menggunakan netting fabrik bagi CIRI-CIRI PRODUK
menggantikan kain anduh. Produk ini juga dapat i. Mudah disarungkan kepada anggota tangan yang
dimanfaatkan bagi mengatasi permasalahan yang
dihadapi oleh para pelajar semasa mengikuti latihan mengalami kepatahan atau kecederaan.
cara-cara menghasilkan ikatan dan balutan dalam ii. Penggunaan netting fabrik yang selesa dan tidak
menggunakan kain anduh. Antara ciri-ciri istimewa
produk Smart Breathable Bandage ini adalah panas ini membenarkan pengudaraan berlaku
penggunaan bahan-bahannya yang mempunyai disekeliling anggota yang cedera atau patah.
permukaan yang lebih lembut, selesa dan terdapat iii. Projek inovasi Smart Breathable Bandage
pelekat velcro yang lebih kejap ikatannya berbanding menggunakan Augmented Reality.
produk sedia ada dipasaran. IMPAK PRODUK
PENYATAAN MASALAH i. Produk ini direka bagi memberi tugas
Bandage dipasaran kebiasaanya mempunyai menyelamat lebih efisen dan efektif.
jenis fabrik yang kedap dimana penggunaannya ii. Mengelakkan daripada pengguna merasa sakit
menyebabkan pengguna merasa panas dan cepat pada bahagian bahu dan tengkuk.
berpeluh pada bahagian tangan yang patah atau iii. Penggunaan klip memudahkan pengguna
cedera. Ianya juga menimbulkan rasa tidak selesa memakai kain anduh tersebut dengan pantas.
pada bahagian bahu dan leher kerana tali yang iv. Smart Breathable Bandage ini bersifat multi-
digunakan memberi tekanan kepada anggota fungsi dan ergonomik.
tersebut. Pada aspek latihan rawatan kecemasan
228 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
MARTABAK PIZZA Kolej Komuniti Tawau
Nama Penyelia: Siti Masturah binti Mat Shah
No Hp: 0132297162
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK kerana penggunaan rempah ratusnya yang banyak
Martabak merupakan sejenis makanan yang popular dengan aroma tersendiri. Ianya tidak mendatangkan
yang boleh didapati dalam pelbagai versi dan perisa. minat kepada segelintir golongan muda yang selalu
Martabak pizza pula adalah masakan fusion yang menginginkan kelainan.
menggabungkan citarasa tempatan dengan Itali. CIRI-CIRI PRODUK
Fenomena trend pemakanan rakyat Malaysia yang i. Martabak pizza adalah gabungan daripada dua
berani mencuba jenis masakan terbaharu telah
menghasilkan martabak pizza ini. Dengan kos citarasa timur dan barat ke satu jenis yang baru.
penyediaan yang lebih murah juga penyediaan ii. Martabak pizza ini adalah pancake yang diintikan
dalam masa yang singkat. Maka, hasil makanan
dapat dinikmati dengan lazatnya. dengan sos tomato, ayam, daging, sayuran,
bawang dan keju parut.
PENYATAAN MASALAH IMPAK PRODUK
Martabak Pizza merupakan produk makanan yang i. Produk ini memberi kepelbagaian rasa di pasaran
menggabungkan citarasa timur dan barat dengan
hasrat bersaing dalam industri makanan martabak untuk pilihan pengguna.
yang sedia ada di pasaran. Ketika ini martabak ii. Martabak pizza mudah disediakan dan
dikaitkan dengan pemakanan dari Asia Selatan
mempunyai rasa yang unik.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 229
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
Kolej Komuniti Kuala Langat BATEKAT TRAVEL
PILLOW NECK
Nama Penyelia:
Siti Noor Baizura binti Kamarudin
No Hp: 0126037402
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Batekat Travel Neck Pillow merupakan bantal i. Praktikal, mudah digunakan dan memberi
sokongan kepala yang dihiasi fabrik elemen batik
dan pelikat. Produk inovasi bercirikan tradisional keselesaan kepada pelancong.
ini sesuai dipasarkan kepada para pelawat yang ii. Melambangkan ciri tradisional dan unik.
datang melancong ataupun rakyat Malaysia sendiri IMPAK PRODUK
yang berhasrat untuk melancong ke luar negara. i. Mempromosi budaya negara Malaysia melalui
Ciri-ciri istimewa yang ditampilkan melalui produk
ini adalah tahap keselesaan apabila digunakan dan penggunaan sarong batik dan pelikat.
rekabentuknya yang ‘trendy’. ii. Dijadikan cenderahati dan ole-ole untuk dibawa
PENYATAAN MASALAH
Idea penghasilan produk inovasi BATEKAT Travel pulang ke negara asal pelancong.
Pillow Neck ini terhasil daripada pemerhatian yang iii. Menjadi produk utama pilihan pelancong dan
dijalankan ketika melancong samada di dalam atau
ke luar negara menggunakan pengangkutan udara, pengembara untuk dijadikan alat penyokong
darat dan air dimana, kebanyakkan pelancong dan leher semasa merehatkan diri dalam perjalanan.
pengembara mengalami masalah keselesaan untuk
tidur atau melelapkan mata semasa perjalanan
ke sesuatu tempat pelancongan. Oleh kerana
ketidakselesaan itu, mereka hanya dapat tidur dan
merehatkan mata hanya seketika. BATEKAT Travel
Pillow Neck akan menyokong kepala anda dengan
baik dan selesa seterusnya pengguna akan mendapat
tidur yang nyenyak.
230 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
ART ON FEET, Politeknik Hulu Terengganu
SLIPPER BATIK TERENGGANU
Nama Penyelia: Firdaus bin Mohamad Sharif
No Hp: 017-3101295
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Art On Feet, Slipper Batik Terengganu telah dibuat i. Menggunakan seni kain batik Terengganu pada
melibatkan elemen inovasi dan direka khas bagi
memudahkan pengguna untuk membawa kerana selipar.
ianya sangat kecil dan diletakkan didalam pakej ii. Terdapat kod QR mengandungi maklumat
yang kecil dan senang untuk dimuatkan ke dalam
beg tanpa memakan ruang yang banyak. Produk ini berkenaan seni batik dimana pengguna boleh
juga menggunakan seni batik Terengganu dan pada mengimbas kod QR melalui aplikasi telefon
pakej produk ini terdapat kod QR dimana pengguna bimbit.
boleh mengimbas kod QR tersebut melalui aplikasi IMPAK PRODUK
telefon dan akan keluar maklumat berkenaan seni i. Produk ini direka bertujuan untuk meningkatkan
batik yang ada pada selipar tersebut. Produk ini pengetahuan tentang batik Terengganu di
direka bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan kalangan pelancong.
tentang batik Terengganu di kalangan pelancong. ii. Produk ini juga direka bertujuan untuk
Seterusnya, produk ini juga direka bertujuan untuk mengkomersialkan produk yang berasaskan
mengkomersialkan produk yang berasaskan batik batik Terengganu dengan harga mampu milik.
Terengganu dengan harga yang mampu milik selain iii. Dapat memartabatkan nilai warisan kraftangan
dapat memartabatkan nilai warisan kraftangan tempatan di pasaran.
tempatan di pasaran.
PENYATAAN MASALAH
Inovasi ini dibuat dengan menerapkan elemen
inovasi dan direka khas bagi memudahkan
pengguna untuk membawa kerana ianya sangat
kecil dan diletakkan didalam pakej yang kecil
dan senang untuk dimuatkan ke dalam beg tanpa
memakan ruang yang banyak. Inovasi ini juga dibuat
bagi mengatasi masalah selipar hotel yang sering
diabaikan dan tidak menarik dimata pengguna.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 231
KLUSTER
Agroteknologi
dan Bio-Industri
230 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
RACUN ORGANIK BAGI MENGAWAL Politeknik Jeli
SIPUT GONDANG EMAS (SGE)
Nama Penyelia: Zuraikai binti Mazaha
No Hp: 0134845106
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Produk yang dihasilkan adalah racun organik i. Dihasilkan daripada bahan semulajadi.
yang mesra alam dan selamat tanpa menggunakan ii. Produk adalah mesra alam dan selamat tanpa
sebarang campuran bahan kimia berbahaya yang
boleh mencemarkan alam sekitar. Ia berfungsi untuk menggunakan sebarang campuran bahan kimia
mengawal Siput Gondang Emas (SGE) di sawah berbahaya yang boleh mencemarkan alam
padi. Produk ini mampu mengurangkan pembiakan sekitar.
SGE pada tanaman padi. Ia juga menjimatkan kos iii. Bahan-bahan yang digunakan adalah mudah
bagi mengawal perosak. diperolehi serta menjimatkan kos.
PENYATAAN MASALAH IMPAK PRODUK
i. Masalah serangan perosak utama tanaman padi i. Telah diuji keberkesanan di petak sawah padi
SRI-Mas (Malaysian Agroecology Society for
iaitu Siput Gondang Emas (SGE). Sustainable Resource Intensification).
ii. Penggunaan bahan kimia secara berlebihan ii. Produk ini diaplikasikan di syarikat dan
pertubuhan NGO dalam bidang pertanian,
sebagai pilihan bagi mengawal kerosakan antaranya adalah MCG Fertigation & Training.
tanaman.
iii. Pencemaran alam sekitar dan keselamatan
makanan akibat penggunaan bahan kimia
berlebihan.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 233
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
Politeknik Jeli GREEN FISHBALL
Nama Penyelia: Mohd Sumazlin bin Mahamed
No Hp: 0199843230
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Produk ini dihasilkan daripada surimi iaitu isi ikan. i. Saiz yang lebih kecil daripada bebola di pasaran
Bebola ikan dicampur dengan daun cekur manis
(Sauropus androgynus leaves) untuk memberikan supaya ia memudahkan penggemar bebola ikan
kesan warna hijau kepada produk tersebut. Daun untuk makan.
cekur manis mempunyai kadar antioksida yang ii. Bebola ikan ini berwarna hijau iaitu warna yang
tinggi. dihasilkan dari bahan semulajadi iaitu daun
cekur manis.
PENYATAAN MASALAH IMPAK PRODUK
i. Warna bebola ikan (fishball) putih kurang i. Dijual pada Hari Peladang, Penternak dan
menarik perhatian terutama kanak-kanak. Nelayan Negeri Kelantan (HPPNK) 2019.
ii. Perlu ada tambahan khasiat dalam bebola ikan. ii. Copyright No. : LY2019003760.
234 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
PIGMENTASI SISIK IKAN BETTA Politeknik Jeli
Nama Penyelia: Nur Farahiah binti Zakaria
No Hp: 0134265837
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Sisik yang cantik, penampakan warna yang paling i. Ikan yang diberi makan daripada sumber
menarik sekaligus memberi pemandangan indah
dalam akuarium adalah faktor paling penting dalam semulajadi boleh merangsang pembentukan
perniagaan ikan hiasan. Sisik ikan mempunyai carotenoid yang menarik pada sisik ikan kerana
‘chromatophores’ iaitu sejenis sel yang mempunyai menyamai cara pemakanan semulajadinya.
pigmen berwarna. Semakin lama ikan hiasan dibela, ii. Pewarna pellet ikan daripada sumber semulajadi
semakin pudar sel pembawa warna ini kerana (daun pandan, bunga telang dan kunyit).
kekurangan diet semulajadi. Disebabkan itulah, IMPAK PRODUK
ikan hiasan diberi pellet bewarna yang rata-ratanya i. Menghasilkan sisik ikan yang berbeza warna
adalah pewarna sintetik. dengan memberikan makanan dari sumber yang
PENYATAAN MASALAH berlainan.
Makanan dan pemakanan adalah pengurusan yang ii. Pellet ikan yang dihasilkan dijual dengan harga
sangat penting dalam akuakultur untuk memastikan yang lebih murah kerana berasaskan sumber
pertumbuhan ikan yang bagus. Namun, berbeza semulajadi yang boleh didapati dengan mudah
dengan industri ikan hiasan, konsep makanan untuk dan mampan selain tumbuh meliar atau boleh
pertumbuhan adalah tidak sesuai kerana ikan hiasan ditanam kerana adaptasi terhadap persekitaran
sebaliknya perlu kelihatan cantik dan menarik tanpa yang baik.
mengambil kira pertumbuhannya.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 235
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
Politeknik Merlimau DURIAN SKIN
Nama Penyelia:
Izatul Syazreen binti Mohd Ismail
No Hp: 0142623052
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK iv. Margin keuntungan yang tinggi – kos yang
Perniagaan yang akan dijalankan adalah perniagaan rendah bagi penghasilan produk.
menghasilkan produk-produk daripada kulit
durian. Aktiviti - aktiviti yang dijalankan bagi v. Produk yang selamat - Produk dihasilkan
menghasilkan produk iaitu ‘fire starter’ dan ‘hamster daripada bahan semulajadi tanpa bahan kimia.
bedding’ ialah melalui proses pengutipan kulit
durian, proses pembersihan, proses pengeringan, vi. Mampu milik - Harga yang ditawarkan amat
proses pengeluaran dan pembungkusan kepada murah.
bakal pembeli.
PENYATAAN MASALAH vii. Mudah digunakan.
Sisa pembuangan pepejal atau makanan telah IMPAK PRODUK
menjadi punca kepada isu pencemaran. Salah satu i. Pengurangan bahan buangan yang boleh
daripada penyumbang utama kepada isu ini ialah
pembuangan kulit durian. Memandang serius isu membantu pengeluaran yang lebih efisyen.
ini, maka pihak penyelidik telah terpanggil untuk ii. Menaikkan imej syarikat yang menghasilkan
membantu pihak kerajaan dalam mengurangkan
masalah ini. Penyelidik telah mencadangkan produk produk utama daripada bahan terbuang.
inovasi yang telah dihasilkan daripada kulit durian iii. Memberikan nilai tambah dari segi ekonomi
iaitu ‘fire starter’ dan ‘hamster bedding’.
CIRI-CIRI PRODUK kepada pengusaha atau masyarakat.
i. Amat ringan dan mudah untuk dibawa. iv. Memberikan serta membuka peluang perniagaan
ii. Tidak mudah pecah - pembungkusan dan
kepada generasi muda.
penghantaran. v. Menaikkan imej Malaysia di mata dunia kerana
iii. Tahan lama - Produk yang disediakan tidak
produk ini boleh dipasarkan ke pasaran global.
mudah rosak. vi. Pengurangan kebergantungan produk inovasi
daripada luar negara.
vii. Hasil penyelidikan dan inovasi bakal memberi
manfaat kepada masyarakat atau negara.
viii.Pengurangan kos penyelenggaraan di pihak
majlis perbandaran.
236 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
TRAVELLA CUBE Politeknik Hulu Terengganu
Nama Penyelia: Wan Nor Azida binti Wan Ali
No Hp: 0123504891
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Produk ini ialah brosur 3D untuk dijadikan i. Ringan, mudah dibawa kemana sahaja dan
rujukan yang serba lengkap kepada pelancong.
Maklumat-maklumat ini disalurkan melalui mengandungi maklumat yang padat.
laman web khas yang telah dibangunkan. Rekaan ii. Serbaguna antaranya boleh dijadikan bekas
brosur ini berbentuk empat segi dan bahan yang
digunakan adalah terdiri daripada kayu mersawa pensil atau dicabut sebagai puzzle.
dan juga pelekat yang bermotifkan corak songket iii. Menggunakan teknologi terkini iaitu kod QR
negeri Terengganu. Pemilihan kayu adalah jenis iv. Penghasilan brosur daripada kayu mersawa yang
yang ringan, dan pelekat pula digunakan untuk
melekatkan gambar-gambar di dalam ‘Travella kalis air dan tahan lasak.
Cube’. Terdapat kod QR yang dipaparkan pada tapak IMPAK PRODUK
bahagian di luar ‘Travella Cube’. Kod QR ini perlu i. Membantu pensyarah dan pelajar dalam
diimbas untuk mendapatkan maklumat tentang
produk pelancongan negeri Terengganu. memperolehi maklumat yang lebih terperinci
PENYATAAN MASALAH dan mudah difahami oleh mereka melalui
Brosur kerap menjadi bahan buangan dan sampah ‘Travella Cube’ ini.
sarap semata-mata. Brosur pakej pelancongan ii. Produk inovasi ini juga memberikan impak yang
yang kurang menarik dan membosankan untuk positif kepada industri pelancongan negara.
mempromosikan produk-produk pelancongan iii. Membolehkan aktiviti promosi dijalankan
negeri Terengganu. Di samping itu juga kurang dengan lebih mudah dan menarik oleh mana-
maklumat yang terperinci tentang produk-produk mana agensi yang berkaitan.
pelancongan yang ingin dipromosikan.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 237
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
Politeknik Sandakan LIVE FEED AUTO FEEDER
Nama Penyelia: Nik Salwani binti Nik Yusoff
No Hp: 0145770084
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Live Feed Auto-Feeder adalah satu projek inovasi Produk ini terdiri daripada:
pemberian makanan ikan secara automatik i. Tempat simpanan makanan, tempat pembiakan
tanpa menggunakan tenaga manusia. Sistem ini
menggabungkan mesin makanan mekanikal secara Daphnia, soket, Timer, Penapis , tempat ternakan
automatik bagi makanan hidup iaitu Zooplankton (akuarium) , pam air, penggunaan Dinamo (220-
(Daphnia) yang diuji terhadap ikan hiasan (guppy). 240 voltan) sebagai sumber untuk mengerakkan
Sistem ini juga menggunakan penapis biologi yang botol dan Pengawal kelajuan (50-220 voltan)
bertujuan untuk menghapuskan dan membersihkan untuk mengerakkan botol Daphnia dari Dinamo.
kotoran dalam air sekaligus menjaga kualiti air ii. Arus elektrik dialirkan dari plug dan terus
ternakan. Penapis air ini mampu mengawal kualiti menggerakkan timer untuk mengerakkan
air agar berada dalam keadaan yang optimum dan Dinamo.
tidak menjejaskan pertumbuhan ikan malahan iii. Timer telah ditentukan untuk berfungsi pada
menggalakan pertumbuhan. Sistem ini juga berskala masa tertentu.
kecil dan sesuai untuk dijadikan hiasan dan boleh iv. Dinamo berfungsi sebagai komponen dengan
juga dikomersialkan. Tambahan pula sistem ini bantuan mesin pengawal untuk mengerakkan
sesuai diletakkan dimana ruang sahaja sebagai botol yang mengandungi Daphnia untuk dibagi
contoh dipejabat, ruang tamu dan juga di bahagian makan kepada ternakan.
pameran. Disamping itu, Live Feed Auto-Feeder juga IMPAK PRODUK
dilengkapi dengan sistem pemasa (timer) untuk i. Sistem Live Feed Auto-Feeder dapat digunakan
ditentukan masa pemberian makanan kepada dengan baik serta berfungsi sebagai mesin
ternakan. pemberiaan makanan secara automatik dengan
bantuan pemasa.
PENYATAAN MASALAH ii. Produk yang dicipta ini mampu menjimatkan
i. Stok makanan semulajadi yang terhad dan sukar masa dan tenaga berbanding pemberian
makanan ikan secara manual.
didapati. iii. Dapat merealisasikan idea yang baru dalam
ii. Memerlukan penapis untuk memastikan kualiti penciptaan mesin pemberian makanan secara
automatik.
air sentiasa dalam keadaan yang baik dan
optimum.
iii. Pemberiaan makanan yang sukar dikawal.
238 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
ALAT PENGGREDAN IKAN Politeknik Jeli
Nama Penyelia: Siti Hajar binti Sulaiman
No Hp: 0137855083
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Alat Penggredan Ikan Pelbagai Saiz (APIPS) i. Diperbuat daripada gentian kaca (fiberglass)
merupakan satu alat yang dihasilkan bagi kegunaan
semasa proses penggredan atau pengasingan ikan terpakai.
hidup. Dengan penggunaan alat ini, ia membantu ii. Panel penggredan mempunyai 3 saiz lubang
dalam mengurangkan tekanan serta kadar kematian
ikan serta dapat mengurangkan tenaga kerja mahir berbeza bertujuan untuk menggred ikan
semasa proses penggredan dilaksanakan. Saiznya mengikut saiz yang dikehendaki.
yang kecil menjadikan ianya sangat praktikal kerana IMPAK PRODUK
mudah untuk dikendalikan dan boleh dibawa i. Memudahkan proses penggredan serta
ke mana sahaja terutamanya ke lapangan bagi pengasingan ikan hidup.
melaksanakan proses penggredan ikan. ii. Menjimatkan tempoh masa penggredan dan
PENYATAAN MASALAH pengasingan ikan berbanding proses penggredan
Proses penggredan ikan cara konvensional atau konvensional.
tradisional akan memberikan kesan yang negatif iii. Membantu dalam mengurangkan stress serta
kepada ikan terutamanya untuk ikan yang bersaiz kadar kematian ikan.
kecil seperti kebanyakan spesis ikan hiasan. Ikan iv. Amat mudah untuk dikendalikan dan boleh
perlu ditangkap menggunakan jaring atau penyauk dibawa ke mana sahaja terutamanya ke lapangan
seterusnya diukur dan dilepaskan ke dalam tangki kerana saiznya yang kecil.
atau kolam mengikut saiz yang dikehendaki. Selain v. Impak yang positif kepada penternak dan
itu, proses penggredan ikan cara konvensional pengusaha dalam bidang akuakultur di Malaysia.
memerlukan tenaga kerja mahir dan kecekapan
yang tinggi bagi mengelakkan kematian ikan selepas
proses penggredan dilaksanakan.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 239
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
Politeknik Jeli BIO-CRACKER
Nama Penyelia:
Nur Anisza Hanoum binti Naseron
No Hp: 0133642105
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK IMPAK PRODUK
Tempe adalah sejenis makanan bertekstur padat yang i. Menyediakan alternatif penggunaan tepung di
terhasil daripada proses fermentasi menggunakan
kacang soya yang telah bertindak balas dengan dalam industri pembuatan makanan.
sejenis kulat yang dikenali sebagai Rhizopus ii. Mengurangkan pembuangan sisa pepejal
Oligosporus. Industri penghasilan tempeh semakin
berkembang pesat diseluruh dunia termasuklah daripada industri penghasilan tempe dan
Malaysia selepas ia mula terkenal sebagai alternatif seumpamanya.
kepada penggunaan daging akibat daripada iii. Mempunyai kebaikan nutrisi yang sihat untuk
peningkatan penyakit akibat glutamate yang sering dimakan oleh pengguna.
disebabkan oleh diet berasaskan daging haiwan.
PENYATAAN MASALAH
Permintaan terhadap industri tempe yang
semakin meningkat telah menyebabkan masalah
pembuangan sisa pepejal yang berlebihan terutama
dalam bentuk kulit kacang soya.
CIRI-CIRI PRODUK
i. Bahan mentah - Menggunakan kulit kacang soya
yang telah dikumpul daripada pusat penghasilan
tempe dan dibersihkan.
ii. Bernutrisi - Tinggi kandungan serat, bahan
antioksida serta rendah kandungan lemak.
iii. Ketersediaan - Bahan yang digunakan mudah
untuk didapati.
iv. Mudah - Penyediaan yang cepat, mudah dan
tidak merumitkan.
v. Berperisa - Mempunyai rasa semula jadi daripada
kulit kacang soya.
240 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
SMARTPHONE CONTROLLED Politeknik Jeli
AUTOMATIC FISH FEEDER
Nama Penyelia: Mohd Mukriz bin Mohd Kasim
No Hp: 0189752509
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK gaji pekerja. Pengusaha ternakan ikan juga perlu
Inovasi rekacipta ini adalah bertujuan untuk menanggung kerugian besar jika mana-mana
menghasilkan satu mesin pemberi makanan ikan pekerjanya terlupa ataupun tidak memberi makanan
automatik yang menggunakan mikro pemprosesan kepada ikan pada masa yang betul dan tepat.
PIC P16F877. Ia sebagai pengawal utama yang CIRI-CIRI PRODUK
diletakkan di kawasan kolam rumah. Objektif i. Produk ini terdiri daripada tempat simpanan
kajian adalah untuk menyelesaikan permasalahan
yang berlaku seperti faktor pemberian makanan makanan, injap, gear dan penggunaan raspberry
ikan yang tidak sistematik, mengurangkan lebihan sebagai alat kawalan.
makanan ikan di dalam kolam dan mencipta satu ii. Makanan dimasukkan ke dalam tabung makanan
alat yang lebih sistematik dan lebih praktikal. berbentuk silo dengan bahagian bawahnya
Penghasilan produk ini juga melibatkan kerja- berbentuk kon dan dipasang injap.
kerja berkaitan elektronik, elektrik dan juga kerja iii. Injap ini akan terbuka sekiranya gear digerakkan
kayu. Untuk mengawal tetapan masa, peranti menggunakan telefon pintar.
elektronik seperti pengeset masa dan juga pengawal IMPAK PRODUK
mikro digunakan. Peranti ini membolehkan masa i. Menjimatkan masa dan tenaga berbanding
pemberian makanan yang lebih sistematik mengikut pemberian makanan ikan secara manual.
masa yang telah ditetapkan. Lebihan makanan juga ii. Merealisasikan idea yang baru dalam penciptaan
dapat dikurangkan dengan penggunaan peranti mesin pemberian makanan secara automatik.
elektronik ini di mana makanan yang diberikan di iii. Memberi keunikkan dan kelainan yang tinggi
dalam sukatan tertentu berdasarkan tetapan masa. dalam penghasilan mesin ini.
PENYATAAN MASALAH
Pengusaha ternakan ikan terpaksa mengeluarkan
perbelanjaan yang besar untuk membayar gaji
pekerja. Pengusaha ternakan ikan perlu mengambil
pekerja dan mengeluarkan kos bulanan untuk
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 241
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
Politeknik Merlimau RHINOCEROS BEETLE TRAPPER USING
ECO SYSTEM SOUND, SMELL AND
LIGHT FOR SMALL MEDIUM PALM OIL
PLANTATION
Nama Penyelia: Simmathiri A/L Applanaidu
No Hp: 0166817277
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK IMPAK PRODUK
Pembangunan produk prototype berinovasi agro i. Dapat membantu peladang-peladang industri
teknologi secara lazimnya sektor peladangan kelapa
sawit menggunakan perangkap yang dimasukkan kecil dan sederhana yang mengusahakan ladang-
dengan bahan penarik berasaskan kimia atau ladang kelapa sawit antara 1-100 ekar dengan
menyembur racun perosak kumbang badak. Maka tujuan mengurangkan kesan daripada serangan
hasil dapatan daripada tinjuan serta maklumbalas kumbang badak dan juga membantutkan proses
daripada pekerja di ladang-ladang kelapa sawit yang pengembangan anak-anak kumbang.
berdekatan dengan Politeknik Merlimau, maka idea ii. Hasil produktiviti keluaran biji kelapa sawit atau
ini tercetus ke arah penyelesaian mesra alam tanpa tandan buah dapat ditingkatkan secara langsung.
menganggu eko-sistem sedia ada. iii. Dapat mengelakkan atau mengurangkan kesan
PENYATAAN MASALAH penggunaan bahan kimia dalam eco-sistem
Untuk mengatasi masalah serangan kumbang pertanian seperti mana digunapakai sekarang.
badak selaku perosak utama pokok-pokok kelapa iv. Produk ini juga berpotensi ke arah pembangunan
sawit muda. Terdapat banyak pokok muda mati di produk komersial di masa akan datang. Ia juga
bahagian atas pucuk-pucuk serta tangkai utama menggunakan teknologi “Arduino” , micro SD
yang ditebuk oleh perosak kumbang ini. port, sensors, LED lights dan pembesar suara
CIRI-CIRI PRODUK serta gabungan cecair dan minyak, pada waktu
Menggunakan tiga elemen deria eco-system (suara, siang hari sejenis bunyi “hiss” akan dikeluarkan
cahaya dan bau) untuk memerangkap kumbang untuk menghalau kumbang daripada menyerang
badak yang menjadi perosak utama tanaman kelapa pokok-pokok muda atau tangkai buah yang
sawit yang khususnya berumur antara 1-3 tahun. muda.
242 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
SISTEM TERNAKAN BERTINGKAT Politeknik Sandakan
LOBSTER AIR TAWAR
Nama Penyelia: Awangku Shahrir bin Naqiuddin
No Hp: 0193480092
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Sistem ternakan bertingkat lobster air tawar ini telah i. Sistem Ternakan Lobster Bertingkat air tawar
direka cipta untuk mengelakkan masalah seperti
kadar kelangsungan hidup dan kadar pertumbuhan diwujudkan dalam konsep menegak (vertical)
yang lambat terhadap ternakan lobster. Sistem ini dimana ia dapat mengurangkan penggunaan
direka khas bagi mengkaji kadar pertumbuhan dan ruang/kawasan dan dapat memaksimumkan
kadar kelangsungan hidup lobster air tawar. Sistem ini produktiviti lobster tersebut di dalam ruang yang
telah direka khas perumahnya dan disediakan setiap terhad.
satu perumah satu saluran makanan supaya faktor ii. Setiap perumah individu lobster (compartment)
kanabalisma tidak terjadi dan kadar pertumbuhan mempunyai satu saluran khas yang direka
bagi lobster dapat meningkat dengan baiknya. Sistem untuk menyalurkan makanan kepada lobster.
ini juga mempunyai sistem penapisan tersendiri Ini membolehkan lobster memperolehi kadar
bagi menjaga kualiti air supaya berada pada tahap pemakanan yang optimum untuk tumbesaran
yang optimum. yang maksimum.
PENYATAAN MASALAH iii. Sistem ini mempunyai sistem penapisan (filter)
Antara masalah yang dihadapi dalam penternakan yang terdiri daripada penapis fizikal dan
lobster air tawar adalah kanibalisma yang biological supaya ia dapat menjaga kualiti air agar
menyebabkan kadar kematian yang tinggi bagi sentiasa bersih dan baik.
spesis tersebut. Selain itu, persaingan makanan juga
menjadi salah satu faktor yang menyebabkan proses IMPAK PRODUK
tumbesaran lobster air tawar menjadi lambat dan i. Dapat menghasilkan satu sistem yang berkesan
terbantut.
terhadap kadar kelangsungan hidup lobster
(survival rate) dan memberi impak yang baik
kepada tumbesaran yang optimum kepada
lobster.
ii. Menjaga kualiti air yang baik sekaligus
menjimatkan masa dan tenaga untuk
menguruskan ternakan lobster ini.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 243
Politeknik Sandakan AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
AUTOMATED WATER QUALITY
MONITORING DEVICE
Nama Penyelia: Ruzaini binti Ahmad
No Hp: 0128661057
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK IR 4.0. Sistem ini menggunakan Arduino UNO
Projek Automated Water Quality Monitoring Device sebagai mikro pengawal dan juga penggunaan
(Aquamatic) ini merupakan salah satu sistem di Internet of Things (IOT) pada sistem memainkan
mana ia memaparkan penggunaan IR 4.0. Sistem peranan penting dalam mengawal kualiti air
ini menggunakan Arduino UNO sebagai mikro secara automatik tanpa perlu dipantau setiap
pengawal dan juga penggunaan Internet of Things masa.
(IOT) pada sistem memainkan peranan penting ii. Sistem ini dibina untuk memudahkan penjagaan
dalam mengawal kualiti air secara automatik tanpa kualiti air ternakan secara automatik dengan
perlu dipantau setiap masa. berkesan terutamanya pada waktu malam supaya
PENYATAAN MASALAH mengekalkan kualiti air dalam kadar optimum.
i. Kaedah konvensional yang sering digunakan ianya juga meningkatkan kadar kelangsungan
hidup ternakan yang sensitif pada suhu rendah.
untuk menukar air dan memeriksa kualiti air iii. Sistem ini direka bentuk mudah alih iaitu
tangki ternakan adalah secara manual. mempunyai roda bagi memudahkan sistem
ii. Masalah yang timbul dalam industri juga adalah dipindahkan dari satu tempat ke tempat yang
bahan buangan daripada ikan yang berlebihan lain.
yang mengandungi kadar ammonia tinggi IMPAK PRODUK
terutamanya industri ternakan yang berskala i. Sistem Aquamatic ini dapat mengekalkan
besar. parameter kualiti air untuk sentiasa berada
iii. Sekiranya kualiti air tidak berada dalam keadaan dalam keadaan optimum bagi meningkatkan
yang optimum, ini boleh menyebabkan ikan produktiviti.
tertekan (stress) dan seterusnya membawa ii. Sistem ini memberi kesan atau impak yang positif
kepada kematian. dalam meringankan penggunaan tenaga kerja
CIRI-CIRI PRODUK dan efektif. Ia berjaya dibina dan berfungsi serta
i. Projek Automated Water Quality Monitoring memberi impak yang positif untuk diaplikasikan
Device (Aquamatic) ini merupakan salah satu dalam skala industri ternakan.
sistem di mana ia memaparkan penggunaan
244 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI Kolej Komuniti Masjid Tanah
FERRO-NUCIFERA
Nama Penyelia:
Nor’akma binti Osman
No Hp: 0122270966
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Simen ferro adalah gabungan simen, pasir, air i. Menghasilkan produk simen ferro yang ringan
dan rangka besi. Tujuan inovasi ini lebih kepada
pembuatan produk landskap iaitu menggunakan dan mudah alih menggunakan campuran sabut
teknik simen ferro dengan bahan alternatif semula kelapa sebagai pengganti pasir.
jadi. Penghasilan simen ferro telah dijalankan ii. Menghasilkan produk simen ferro menggunakan
menggunakan gabungan simen dan sabut kelapa bahan kitar semulajadi dalam campuran mortar.
bagi menggantikan pasir dalam pembuatan produk iii. Memberi impak positif kepada tanggapan
simen ferro. Hasil dapatan inovasi ini menunjukkan masyarakat terhadap produk simen ferro yang
bahan terbuang jenis sabut kelapa dapat digunakan lebih ringan dan mudah alih.
sebagai produk landskap simen ferro. Produk IMPAK PRODUK
landskap simen ferro yang mengguna sabut kelapa i. Berat bangku menggunakan bahan sabut kelapa
menjadi lebih ringan, mesra alam, mudah selenggara didapati lebih ringan 40% daripada berat bangku
dan mudah alih berbanding produk landskap simen yang menggunakan bahan dari pasir.
ferro menggunakan pasir. ii. Sabut kelapa sebagai bahan penggantian
PENYATAAN MASALAH pasir dalam simen ferro berpotensi untuk
Binaan asal yang menggunakan campuran pasir dikomersialkan sebagai produk kitar semula.
dan simen memberi kesan jisim binaan yang berat iii. Bagi penghasilan satu set meja ferro-nucifera
dan sukar untuk diangkat oleh seorang pengguna. mampu mengurangkan kos pembuatan sebanyak
Lambakan sabut kelapa yang masih kurang lagi di 30% daripada pembuatan simen ferro.
komersialkan sebagai bahan alternatif terutama
sebagai bahan binaan.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 245
AGROTEKNOLOGI DAN BIO-INDUSTRI
Politeknik Hulu Terengganu THE CHICK’S SATA
Nama Penyelia: Nazli Hulwany binti Abdullah
No Hp: 0129520310
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Produk yang diberi nama The Chick’s Sata merupakan i. Tiga bahan asas perlu disediakan iaitu kelapa dan
satu inovasi terhadap makanan tradisional di
Terengganu yang merupakan antara salah satu cili.
produk pelancongan. Usaha ini mampu menjadikan ii. Sata dibentuk menjadi bulat seperti bebola dan
industri pelancongan dan makanan tradisional
lebih berdaya saing sekaligus dapat meningkatkan dimasak menggunakan kaedah kukus.
pendapatan industri pelancongan. iii. Dibungkus dan dibekukan untuk disimpan
PENYATAAN MASALAH
Antara punca yang menyebabkan makanan seperti untuk tempoh masa lama.
sata tidak digemari oleh masyarakat masa kini iv. Bebola sata boleh dimakan segera setelah
adalah akibat daripada pengaruh besar yang dibawa
oleh pelbagai makanan yang moden dan lebih dipanaskan di dalam ketuhar selama tiga hingga
relevan dengan perkembangan kemajuan bahan empat minit.
makanan dan teknologi seperti makanan barat, IMPAK PRODUK
makanan segera dan makanan ringan. Selain itu, i. Memberi nilai tambah kepada perniagaan sata
generasi muda juga tidak tahu atau jarang-jarang yang sedia kepada sesuatu bentuk inovasi yang
didedahkan dengan keistimewaan dan kelebihan baru.
makanan tradisional sehingga menyebabkan ii. Bagi sektor pelancongan negeri juga ia boleh
mereka gagal untuk mengenali budaya sendiri. Hal dimanfaatkan sebagai makanan ringan kepada
ini kerana kesukaran untuk mendapatkan makanan pelancong yang mampu memartabatkan semula
tradisional, pembungkusan yang tidak mudah makanan tradisional kepada semua golongan.
dibawa untuk pelancong, kurangnya pengusaha iii. Menambah peluang perniagaan kepada
makanan tradisional juga menjadi faktor makanan pengusaha sata.
tradisional semakin dilupakan dan tidak digemari
oleh pelancong begitu juga penduduk tempatan.
246 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
KLUSTER
Teknologi Makanan
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 245
TEKNOLOGI MAKANAN AROMA KIUB SERAI
Politeknik Sultan Salahuddin
Abdul Aziz Shah
Nama Penyelia: Natasya Mariz binti Mohamed
No Hp: 0126981418
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Aroma Kiub Serai adalah bahan bantu masakan i. Serai segar dalam bentuk kiub.
menggantikan serai segar yang tidak tahan lama ii. Tahan lama.
kepada penggunaan kiub. Ianya juga membantu iii. Harga mampu milik.
supaya proses memasak akan lebih pantas dan iv. Mudah dan pantas digunakan.
mudah dalam masa yang sama masih mengekalkan v. Mudah dibawa kemana-mana sahaja.
rasa serai sebenar. IMPAK PRODUK
PENYATAAN MASALAH i. Membantu menyelesaikan masalah penyimpanan
Umum sedia maklum bahawa harga serai segar
adalah mahal namun kesegarannya tidak tahan lama. serai segar yg cepat layu dan kering.
Bahan masakan beraroma ini juga sukar dibawa ii. Memasak menjadi lebih mudah dan pantas
ketika bercuti atau melancong tetapi masih menjadi
keperluan dalam masakan. Produk aroma kiub serai namun masih mengekalkan rasa serai sebenar.
ini dilihat sebagai penyelesaian kepada penyataan iii. Dapat dibawa kemana-mana sahaja seperti
masalah yang wujud sekian lama disamping produk
ini lebih jimat, tahan lama dan dapat dibawa ke melancong atau bercuti.
mana-mana sahaja.
248 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
DURIAN SEEDS TEKNOLOGI MAKANAN
Politeknik Tuanku Sultanah
Bahiyah
Nama Penyelia: Azlina binti Azmi
No Hp: 0132463264
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Durian Seeds merupakan satu produk inovasi i. Malaysia mempunyai lambakan durian
bahan asas dalam industri pastri dan bakeri
dengan menggunakan biji durian dan bagi tujuan yang banyak secara bermusim. Keadaan ini
pengkomersialan. Pembangunan produk Durian menyebabkan produk Durian Seeds mempunyai
Seeds diadaptasi dari model Heizer J. dan Render kekuatan untuk dikomersialkan dalam pasaran.
iaitu melibatkan proses idea, kehendak pelanggan, ii. Ini dapat mengurangkan pembaziran lambakan
spesifikasi produk, spesifikasi fungsi, ujian sisa biji durian dan memperkasakan industri
pasaran, pengenalan dan penilaian. Situasi analisis pastri dan bakeri.
SWOT digunakan untuk menganalisis kekuatan, IMPAK PRODUK
kelemahan, peluang dan ancaman bagi produk iii. Malaysia mempunyai lambakan durian
Durian Seeds. Produk berasaskan biji durian ini yang banyak secara bermusim. Keadaan ini
boleh ditambahluaskan kepada makanan ringan menyebabkan produk Durian Seeds mempunyai
yang mempunyai pelbagai perisa. kekuatan untuk dikomersialkan dalam pasaran.
iv. Ini dapat mengurangkan pembaziran lambakan
PENYATAAN MASALAH pembaziran serta sisa biji durian dan memperkasakan industri
Lambakan dan masalah yang belum lagi pastri dan bakeri.
pembuangan biji durian
dikomersialkan di pasaran.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 249
TEKNOLOGI MAKANAN KEREPEK NANAS
Politeknik Sultan Salahuddin
Abdul Aziz Shah
Nama Penyelia: Zakiah binti Othman
No Hp: 0126445424
Email: [email protected]
LATAR BELAKANG PROJEK IMPAK PRODUK
Produk Kerepek Nanas ini dihasilkan sebagai inovasi i. Mempelbagaikan penghasilan produk berasaskan
mempelbagaikan makanan ringan (berbentuk
kering) daripada buah-buahan berjus seperti nanas nanas.
yang sedap dan berkhasiat di mana ianya tidak ii. Penghasilan produk berasaskan buah-buahan
menggunakan bahan pengawet.
PENYATAAN MASALAH berjus yang berkhasiat.
Penghasilan produk makanan ringan yang iii. Tanpa bahan pengawet dan pewarna tiruan yang
berkhasiat tanpa menggunakan bahan pengawet
berasaskan buah-buahan berjus seperti nanas. lebih baik untuk kesihatan.
CIRI-CIRI PRODUK
Kepingan nanas yang dipotong kecil bagi
menghasilkan kerepek yang mudah dimakan,
rangup dan mempunyai nutrisi yang tinggi tanpa
menggunakan sebarang bahan pengawet dan
pewarna tiruan.
250 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019