LKPD PjBL dan PBL

LKPD

Project Based Learning (PjBL)
dan Problem Based Learning
(PBL) Pada Mata Pelajaran
Kimia SMA/MA Kelas X-XII

MATA PELAJARAN KIMIA SMA/MA

1

KATA PENGANTAR
Puji syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, karena atas
berkah, rahmat, dan karunia-Nya, penyusunan panduan Project Based Learning
(PjBL) untuk SMA kelas X-XII dapat diselesaikan. Buku panduan ini disusun
sebagai salah satu bahan ajar dalam pelaksanaan kegiatan belajar mengajar mata
pelajaran kimia di sekolah.
Dalam buku panduan ini disajikan tahapan-tahapan PjBL mulai dari
menyiapkan pertanyaan atau penugasan proyek, mendesain perencanaan proyek,
menyusun jadwal, memonitor kegiatan proyek, menguji hasil dan mengevaluasi
hasil. Melalui panduan ini diharapkan guru akan terbantu dalam melaksanakan
kegiatan pembelajaran berbasis proyek yang merupakan salah satu model
pembelajaran yang menerapkan pendekatan saintifik.
Akhir kata, kami ucapan terima kasih atas apresiasinya kepada berbagai
pihak yang telah turut berpartisipasi didalam penyusunan dan penyempurnaan
buku ini. Semoga buku panduan ini dapat memberikan manfaat bagi para
pembaca dan penulis khususnya.

Padang,, September 2021

Penulis

2

DAFTAR ISI

Metode Ilmiah ......................................................................................................... 6
Rinny S, S.Si dan Risa Oktavirayanti, S.Pd
Bentuk Molekul..................................................................................................... 13
Desi Andriani & Elmadarwati
Hidrokarbon .......................................................................................................... 20
Lusiana, M.Pd, Margaret Veniosa, S.Pd dan Windi Ifdawani, S.Pd
Fraksi-Fraksi Minyak Bumi .................................................................................. 29
Nurjannah, S.Pd , Yunis Eka Putra, M.Pd , Zarathustra dan Roza Fahlevi
Sel Voltta............................................................................................................... 36
Renita Sari, S.Pd, Yuswarni,S.Pd dan Nailul Husnah, M.Si
Koloid.................................................................................................................... 42
Rahmatina, S.Si , Nova Afrianti, S.Pd dan Lusi Febrianti, S.Pd
Ikatan Kimia.......................................................................................................... 51
Lusiana, M.Pd , Margaret Veniosa, S.Pd dan Windi Ifdawani, S.Pd
Elektrolit dan Non Elektrolit................................................................................. 59
Nurjannah, S.Pd , Yunis Eka Putra, M.Pd , Zarathustra dan Roza Fahlevi
Laju Reaksi............................................................................................................ 66
Nailul Husnah,M.Si, Yuswarni,S.Pd dan Renita,S.Pd
Faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi.............................................................. 72
Safni Hartati, S.Pd, Syamsuir S., S.Pd dan Jani Fajar Selawati, S.Si
Faktor yang Mempengaruhi Pergeseran Kesetimbangan...................................... 81
Safni Hartati, S.Pd, Syamsuir S., S.Pd dan Jani Fajar Selawati, S.Si

3

Project Based Learning
(PjBL)

Zonalia Fitriza, S.Pd., M.Pd | Dr. Yerimadesi, S.Pd., M.Si | Irfan Rivaldo, S.Pd

4

KOMPETENSI INTI 3 (PENGETAHUAN)

Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, procedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan procedural pada
bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah

KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)

Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan

5

Metode Ilmiah

KOMPETENSI DASAR

4.1 Menyajikan hasil rancangan dan hasil percobaan ilmiah

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI DASAR

4.1.1 Melakukan percobaan sederhana yang menerapkan prinsip langkah-langkah metode
ilmiah

TUJUAN PEMBELAJARAN

Melalui model Project Based Learning (PjBL) dengan melakukan penyelidikan untuk
merancang dan membuat produk atau artefact dalam rangka memecahkan masalah
kontekstual, diharapkan peserta didik terlibat aktif selama proses pembelajaran, memiliki
rasa ingin tahu, serta jujur, teliti, kritis, dan kreatif. Peserta didik juga diharapkan mampu
mendesain, melakukan dan melaporkan hasil pengolahan sampah dengan menerapkan
langkah-langkah metode ilmiah.

6

PENGOLAHAN SAMPAH
Menyiapkan Pertanyaan atau Penugasan Proyek

Silahkan ananda perhatikan gambar di bawah ini!

Gambar di atas merupakan beberapa contoh sampah rumah tangga. Beragam
jenis sampah yang biasanya kamu temukan di lingkungan sekitarmu. Mulai dari
sampah organik yang berasal dari sisa-sisa kulit buah dan sayuran hingga sampah
anorganik seperti plastik, kaleng, kertas, kabel, kardus dan lain sebagainya. Tentu
saja hal ini mengganggu pemandangan dan akhirnya akan mencemari lingkungan
jika tidak di kelola dengan baik. Sampah yang tidak berguna dapat menjadi
bermanfaat jika diolah ataupun didaur ulang menjadi sesuatu yang benilai guna.

7

Kamu berencana akan mengelola sampah tersebut menjadi produk yang
bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari dan mungkin saja memiliki nilai jual.
Lakukanlah eksperimennya dan laporkan hasilnya melalui laporan proyek dan
presentasi.

A. Memahami Metode Ilmiah
1. Jelaskanlah langkah-langkah metode ilmiah!
2. Sampah merupakan masalah lingkungan yang masih sulit kita atasi sampai
saat ini. Apakah jenis sampah yang paling banyak kamu temui di
lingkungan mu?
3. Apakah dampak negatif dari sampah tersebut?
4. Salah satu cara untuk mengatasai dampak negatif sampah adalah dengan
melakukan pengolahan sampah, apa yang bisa kalian lakukan untuk
mengolah sampah?
5. Terkait jawaban soal No. 4, eksperimen/percobaan yang kamu lakukan
tergolong contoh penerapan perubahan fisika atau perubahan kimia?
Kenapa demikian?
6. Jika perubahan kimia, reaksi apa yang terjadi pada sampah tersebut?
7. Tuliskan alat dan bahan yang kamu perlukan untuk melakukan percobaan
terkait sampah tersebut!
8. Mengapa kamu memilih alat dan bahan tersebut?
9. Langkah-langkah apa saja yang kamu lakukan dalam kegiatan tersebut?
Jelaskan!
10. Produk apa yang kamu hasilkan dari kegiatan tersebut?
11. Apakah produk kalian bermanfaat? Jelaskan!
12. Apakah produk yang kamu hasilkan sudah dapat mengatasi dampak negatif
dari permasalahan akibat sampah? Jelaskan!
13. Kira-kira apakah produk kalian memiliki nilai jual? Kenapa?

8

B. Menghubungkan Masalah dengan Sumber-Sumber Bacaan (Process and
Investigation)

Gunakan informasi yang anda dapatkan pada A, buatlah hasil analisis
hubungan antara masalah dengan jawaban anda pada pertanyaan esensial. Hasil
analisis terhadap tersebut bisa anda buatkan pada tabel berikut ini.

No Pertanyaan Jawaban Sumber Kesimpulan yang
berkaitan dengan
pemecahan masalah

Mendesain Perencanaan Proyek

C. Membuat Draf Desain Proyek dalam Kelompok
Berdasarkan hasil analisis, desainlah proyek untuk memecahkan masalah

dalam jurnal praktikum dengan format
1. Judul Proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
2. Tujuan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
3. Prosedur pengerjaan proyek

9

-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
D. Mereview Desain dengan Guru

Draft desain didiskusikan dengan guru untuk diberikan kritik dan saran.
Buatkanlah kritik dan saran tersebut dalam table berikut untuk memastikan
keakuratan desain.

No Kritik/ Saran Perbaikan

E. Memperbaiki Design
Buatlah perbaikan desain proyek berdasarkan kritik dan saran pada E!

---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------

10

---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------

Menyusun Jadwal Proyek

Jadwal implentasi proyek

a. Minggu 1: Guru menyampaikan introduction, masalah dan proyek yang
akan dikerjakan, siswa mendesain proyek dan mendiskusikan draft desain
dengan guru

b. Minggu 2: Melaksanakan proyek berdasarkan desain yang telah diperbaiki
c. Minggu 3: Melaporkan/ Mempresentasikan hasil proyek

Memonitor Kegiatan Proyek

F. Melaksanakan Proyek Tanggal Hasil
No Tahap Pelaksanaan
Proyek
1

2

3

4

5

6

11

Mengevaluasi Hasil (Produk)

G. Menyusun Laporan Proyek Per Kelompok/ Individu
Susunlah laporan praktikum dengan diketik/tulisan tangan dengan mengikuti

aturan dan format laporan diketik/ditulis pada kertas HVS A4 dengan font Times
New Roman, ukuran 12pt, spasi 1,15. Margin above, left 2,5 cm dan right, below
2 cm.

Format
1. Judul Proyek
2. Tujuan proyek
3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
4. Teori Dasar
5. Prosedur pengerjaan proyek
6. Pembahasan hasil proyek
7. Kesimpulan
8. Referensi
9. Lampiran
Lampiran berisi foto pengerjaan proyek dan foto produk

H. Mempresentasikan dan Diskusi Hasil Proyek
Buatlah max 6 slide presentasi berisi judul dan identitas (halaman 1) Tujuan

proyek, prosedur pengerjaan proyek (slide 2), pembahasan (slide 3-4),
Kesimpulan (slide 5), Foto pengeraan proyek dan foto produk (slide 6) produk
selama 10 menit.

12

Bentuk Molekul

KOMPETENSI DASAR

4.6 Membuat model bentuk molekul dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di
lingkungan sekitar atau perangkat lunak kimia

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI DASAR

4.6.1 Membuat model bentuk molekul dengan VSEPR dari bahan sekitar

TUJUAN PEMBELAJARAN

Melalui model Project Based Learning (PjBL) dengan melakukan penyelidikan untuk
merancang dan membuat produk atau artefact dalam rangka memecahkan masalah
kontekstual, diharapkan peserta didik terlibat aktif selama proses pembelajaran, memiliki
rasa ingin tahu, serta jujur, teliti, kritis, dan kreatif. Peserta didik juga diharapkan mampu
mendesain, melakukan dan melaporkan hasil Membuat model bentuk molekul dengan
VSEPR menggunakan bahan-bahan yang ada di lingkungan sekitar.

13

BENTUK MOLEKUL

Menyiapkan Pertanyaan atau Penugasan proyek

Didalam kehidupan sehari-hari banyak benda yang dapat berfungsi karena
memiliki bentuk khusus, misalnya sarung tangan bentuknya seperti tangan.
Molekul-molekul senyawa pun memiliki bentuk tertentu. Bentuk-bentuk tersebut
dapat mempengaruhi terjadinya suatu proses atau reaksi kimia. Bentuk molekul
dapat pula menyebabkan perbedaan sifat-sifat dari berbagai molekul. Sifat fisik
dari suatu molekul sangat bergantung dari gaya antar molekul penyusunan. Gaya
antar molekul yang dikenal adalah gaya van der waals dan ikatan hydrogen.

Gambar 1. Bentuk molekul
Selain itu, molekul-molekul juga memiliki ikatan. Bentuknya juga
bermacam-macamnih. Sekarang mari cari tahu bentuk molekul dan definisinya.
Kenapa bentuk molekul itu bisa bermacam-macam?. Bentuk molekul bisa
beragam karena unsur-unsur yang telah berikatan dan membentuk senyawa atau
moleku lakan memiliki bentuk molekul yang berbeda-beda agar menjadi lebih
stabil. Untuk memprediksi bentuk molekul suatu senyawa dapat menggunakan
teori doamin elektron dan hibridisasi.

14

Mendesain Perencanan Proyek

A. Memahami Cara Membuat Bentuk Molekul

Kegiatan ini dimula dengan mengeksplor sumber berikut mengenai cara
membuat bentuk molekul. Jawablah pertanyaan berikut untuk menuntun anda
memcahkan masalah menggunakan berbagai sumber. Selanjutnya untuk
mengenali bentuk molekul silahkan anda jawab beberapa pertanyaan berikut!

1. Pilihlah senyawa yang akan anda buat bentuk molekulnya!
2. Tuliskan konfigurasi elektron untuk atom unsur tersebut!
3. Tuliskan elektron valensi darii atom tersebut!
4. Tulislah lambang Lewisnya!
5. Ikatan apakah yang terbentuk pada molekul tersebut ?
6. Tuliskan rumus molekul senyawa yang terbentuk antara atom tersebut !
7. Tentukan bentuk molekul senyawa yang terbentuk !
8. Bahan apa yang kamu gunakan untuk membuat bentuk molekul?
9. Bagaimana tahapan dalam membuat bentuk molekul dengan bahan

tersebut?

B. Menghubungkan Masalah dengan Sumber-Sumber Bacaan (Process and
Investigation)

Gunakan informasi yang anda dapatkan pada A, buatlah hasil analisis
hubungan antara masalah dengan jawaban anda pada pertanyaan esensial. Hasil
analisis terhadap tersebut bisa anda buatkan pada tabel berikut ini.

No Pertanyaan Jawaban Sumber Kesimpulan yang
berkaitan dengan
pemecahan masalah

1.

2.

15

No Pertanyaan Jawaban Sumber Kesimpulan yang
berkaitan dengan
3. pemecahan masalah
4.

C. Membuat Draf Desain Proyek dalam Kelompok

Berdasarkan hasil analisis, desainlah proyek untuk memecahkan masalah
dalam jurnal praktikum dengan format

1. Judul Proyek
-------------------------------

2. Tujuan proyek
-----------------------------

3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
----------------------------------

4. Prosedur pengerjaan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------

16

D. Mereview Desain dengan Guru

Draft desain didiskusikan dengan guru untuk diberikan kritik dan saran.
Buatkanlah kritik dan saran tersebut dalam table berikut untuk memastikan
keakuratan desain.

No Kritik/ Saran Perbaikan
1.

E. Memperbaiki Design
Buatlah perbaikan desain proyek berdasarkan kritik dan saran pada E!
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------

17

Menyusun Jadwal Proyek

Jadwal implentasi proyek

d. Minggu 1: Guru menyampaikan introduction, masalah dan proyek yang akan
dikerjakan, siswa mendesain proyek dan mendiskusikan draft desain dengan
guru

e. Minggu 2: Melaksanakan proyek berdasarkan desain yang telah diperbaiki
f. Minggu 3: Melaporkan/ Mempresentasikan hasil proyek

Memonitor Kegiatan Proyek

F. Melaksanakan Proyek Tanggal Hasil
No Tahap Pelaksanaan
Proyek
1 Persiapan

2

3

4

5

6

18

Mengevaluasi Hasil (Produk)

G. Menyusun Laporan Proyek Per Kelompok/ Individu
Susunlah laporan praktikum dengan diketik/tulisan tangan dengan mengikuti

aturan dan format laporan diketik/ditulis pada kertas HVS A4 dengan font Times
New Roman, ukuran 12pt, spasi 1,15. Margin above, left 2,5 cm dan right, below
2 cm. Adapun format laporannya

1. Judul Proyek
2. Tujuan proyek
3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
4. Teori Dasar
5. Prosedur pengerjaan proyek
6. Pembahasan hasil proyek
7. Kesimpulan
8. Referensi
9. Lampiran

Lampiran berisi foto pengerjaan proyek dan foto produk
H. Mempresentasikan dan Diskusi Hasil Proyek

Buatlah max 6 slide presentasi berisi judul dan identitas (halaman 1) Tujuan
proyek, prosedur pengerjaan proyek (slide 2), pembahasan (slide 3-4),
Kesimpulan (slide 5), Foto pengeraan proyek dan foto produk (slide 6) produk
selama 10 menit

19

Hidrokarbon

4.1 Membuat model visual berbagai struktur molekul hidrokarbon yang memiliki rumus
molekul yang sama

4.1.1 Membuat model visual berbagai struktur molekul hidrokarbon (alkana, alkena
dan alkuna) yang memiliki rumus molekul yang sama dari bahan dari bahan-bahan
yang ada di lingkungan sekitar.

Melalui model Project Based Learning (PjBL) dengan melakukan penyelidikan untuk
merancang dan membuat produk atau artefact dalam rangka memecahkan masalah
kontekstual, diharapkan peserta didik terlibat aktif selama proses pembelajaran, memiliki
rasa ingin tahu, serta jujur, teliti, kritis, dan kreatif. Peserta didik juga diharapkan
mampu mendesain, melakukan dan melaporkan hasil pembuatan model visual berbagai
struktur molekul hidrokarbon yang memiliki rumus molekul yang sama dari bahan-
bahan yang ada di lingkungan sekitar.

20

MODEL VISUAL MOLEKUL HIDROKARBON

Apa itu hidrokarbon? Hidrokarbon adalah komponen kimia organik yang
tersusun atas atom karbon (C) dan hidrogen (H). Atom karbon bergabung
untuk membentuk suatu kerangka senyawa, kemudian atom hidrogen menempel
dalam berbagai konfigurasi yang berbeda, seperti ini komponen keduanya: CxHy.

Alkana adalah jenis hidrokarbon alifatik yang semua ikatannya tunggal,
dengan penggalan akhirnya adalah –ana. Alkena biasa juga disebut sebagai olefin
adalah jenis hidrokarbon yang memiliki dua rangkap ikatan. Alkena dan alkuna
masuk ke dalam hidrokarbon alifatik tak jenuh. Penggalan akhir dari senyawa
Alkena adalah –ena. Alkuna atau biasa disebut asetilena merupakan jenis
hidrokarbon yang memiliki ikatan rangkap tiga. Penggalan akhir dari senyawa
Alkuna adalah -una.

Di kehidupan sehari-hari, kamu pasti sering mendengar kata-kata yang mirip,
tapi sebenarnya berbeda seperti “bang” dan “bank”. Nah, di dalam kimia,
khususnya hidrokarbon, ada hal yang mirip-mirip kayak gitu. Ada senyawa yang
punya rumus molekul sama, tetapi penyusunan strukturnya beda dan hal ini
disebut dengan isomer. Kata "isomer" sendiri berasal dari bahasa Yunani yaitu
“iso” yang berarti “sama” dan “meros” yang berarti “bagian”. Maksudnya,
senyawa-senyawa ini memiliki bagian yang sama, meskipun penyusunan atom-
atomnya berbeda.

Guru ananda meminta ananda untuk membuat model visual dari senyawa
hidrokarbon (Alkana, Alkena, Alkuna). Jika tugas tersebut ananda buat dengan
membeli kit di toko alat-alat laboratorium akan menghabiskan banyak biaya,
sedangkan uang ananda tidak ada. Adapun untuk mengatasi masalah tersebut,

21

ananda menggunakan bahan-bahan yang ada di lingkungan sekitar untuk membuat
model visual senyawa hidrokarbon tersebut.

A. Menyiapkan Pertanyaan atau Penugasan Proyek
Kegiatan ini dimulai dengan mengeksplor sumber berikut mengenai senyawa

hidrokarbon. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut untuk menuntun ananda
memecahkan masalah menggunakan berbagai sumber.

ALKANA
1. Tuliskan rumus struktur dari Pentana !
2. Ada berapa jumlah atom karbon dan Hidrogen dalam pentana !
3. Mana yang lebih besar ukuran atom karbon atau atom hidrogen?
4. Mengapa demikian?
5. Tuliskan isomer-isomer dari pentana!
6. Ada berapa jumlah isomer pentana !
7. Tuliskan nama dari isomer-isomer pentana tersebut!
8. Bahan apa saja yang bisa digunakan untuk memvisualisasikan struktur dari

isomer pentana!
9. Buat model visual semua isomer pentana dari bahan-bahan tersebut !

ALKENA

1. Tuliskan rumus struktur dari Pentena !
2. Ada berapa jumlah atom karbon dan Hidrogen dalam pentena !
3. Mana yang lebih besar ukuran atom karbon atau atom hidrogen?
4. Mengapa demikian?
5. Tuliskan isomer-isomer dari pentena!
6. Ada berapa jumlah isomer pentena !
7. Tuliskan nama dari isomer-isomer pentena tersebut!
8. Bahan apa saja yang bisa digunakan untuk memvisualisasikan struktur dari

isomer pentena!
9. Buat model visual semua isomer pentena dari bahan-bahan tersebut !

22

ALKUNA

1. Tuliskan rumus struktur dari Pentuna !
2. Ada berapa jumlah atom karbon dan Hidrogen dalam pentuna !
3. Mana yang lebih besar ukuran atom karbon atau atomy hidrogen?
4. Mengapa demikian?
5. Tuliskan isomer-isomer dari pentuna!
6. Ada berapa jumlah isomer pentuna !
7. Tuliskan nama dari isomer-isomer pentuna tersebut!
8. Bahan apa saja yang bisa digunakan untuk memvisualisasikan struktur dari

isomer pentuna!
9. Buat model visual semua isomer pentuna dari bahan-bahan tersebut !

Sumber-sumber :
1. Buku kimia kelas XI : Erlangga
2. Buku kimia kelas XI : bumi aksara
3. Sumber lain yang relevan

B. Menghubungkan Masalah dengan Sumber-Sumber Bacaan (Process and
Investigation)

Gunakan informasi yang anda dapatkan pada A, buatlah hasil analisis
hubungan antara masalah dengan jawaban anda pada pertanyaan esensial. Hasil
analisis terhadap tersebut bisa anda buatkan pada tabel berikut ini.

ALKANA Jawaban Sumber Kesimpulan yang
berkaitan dengan
No Pertanyaan pemecahan masalah

1
2
3
4
5

23

6
7
8
9

ALKENA Jawaban Sumber Kesimpulan yang
Jawaban berkaitan dengan
No Pertanyaan pemecahan masalah

1 Sumber Kesimpulan yang
2 berkaitan dengan
3 pemecahan masalah
4
5
6
7
8
9

ALKUNA

No Pertanyaan

1
2
3
4
5

24

6
7
8
9

C. Membuat Draf Desain Proyek dalam Kelompok
Berdasarkan hasil analisis, desainlah proyek untuk memecahkan masalah

dalam jurnal praktikum dengan format

5. Judul Proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
--------------

6. Tujuan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
--------------

7. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
--------------

8. Prosedur pengerjaan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------

D. Mereview Desain dengan Guru

Draft desain didiskusikan dengan guru untuk diberikan kritik dan saran.

Buatkanlah kritik dan saran tersebut dalam table berikut untuk memastikan

keakuratan desain.

No Kritik/ Saran Perbaikan

25

E. Memperbaiki Design
Buatlah perbaikan desain proyek berdasarkan kritik dan saran pada E!
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
-----

Jadwal implentasi proyek

a. Minggu 1: Guru menyampaikan introduction, masalah dan proyek yang
akan dikerjakan, siswa mendesain proyek dan mendiskusikan draft desain
dengan guru

b. Minggu 2 : Melaksanakan proyek berdasarkan desain yang telah diperbaiki
c. Minggu 3: Melaporkan/ Mempresentasikan hasil proyek

F. Melaksanakan Proyek Tanggal Hasil
No Tahap Pelaksanaan 26
Proyek
1

2

3
4
5
6
7
8

G. Menyusun Laporan Proyek Per Kelompok/ Individu
Susunlah laporan praktikum dengan diketik/tulisan tangan dengan mengikuti

aturan dan format laporan diketik/ditulis pada kertas HVS A4 dengan font Times
New Roman, ukuran 12pt, spasi 1,15. Margin above, left 2,5 cm dan right, below
2 cm. Adapun format laporannya

1. Judul Proyek
2. Tujuan proyek
3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
4. Teori Dasar
5. Prosedur pengerjaan proyek
6. Pembahasan hasil proyek
7. Kesimpulan
8. Referensi

27

9. Lampiran
Lampiran berisi foto pengerjaan proyek dan foto produk

H. Mempresentasikan dan Diskusi Hasil Proyek
Buatlah max 6 slide presentasi berisi judul dan identitas (halaman 1) Tujuan

proyek, prosedur pengerjaan proyek (slide 2), pembahasan (slide 3-4),
Kesimpulan (slide 5), Foto pengeraan proyek dan foto produk (slide 6) produk
selama 10 menit.

28

Fraksi-Fraksi Minyak Bumi

4.3 Menyajikan karya tentang proses pembentukan dan teknik pemisahan fraksi-fraksi
minyak bumi dan kegunaannya.

4.3.1 Siswa dapat menyajikan karya tentang proses pembentukan dan teknik pemisahan
fraksi-fraksi minyak bumi dan kegunaannya

Melalui model Project Based Learning (PjBL) dengan melakukan penyelidikan untuk
merancang dan membuat produk atau artefact dalam rangka memecahkan masalah
kontekstual, diharapkan peserta didik terlibat aktif selama proses pembelajaran, memiliki
rasa ingin tahu, serta jujur, teliti, kritis, dan kreatif. Peserta didik juga diharapkan mampu
mendesain, melakukan dan melaporkan proses pembentukan dan teknik pemisahan
fraksi-fraksi minyak bumi dan kegunaannya.

29

TEKNIK PEMBENTUKAN DAN PEMISAHAN MINYAK
BUMI

Minyak mentah (crude oil) sebagian besar tersusun dari senyawa-senyawa
hidrokarbon jenuh (alkana). Adapun hidrokarbon tak jenuh (alkena, alkuna dan
alkadiena) sangat sedikit dkandung oleh minyak bumi, sebab mudah mengalami
adisi menjadi alkana. Minyak mentah dipisahkan menjadi sejumlah fraksi-fraksi
melalui proses destilasi (penyulingan). Fraksi-fraksi yang diperoleh dari destilasi
minyak bumi adalah campuran hidrokarbon yang mendidih pada trayek suhu
tertentu. Misalnya fraksi minyak tanah (kerosin) tersusun dari campuran senyawa-
senyawa yang mendidih antar 1800C-2500C. Proses destilasi dikerjakan dengan
menggunakan kolom atau menara destilasi.

Gambar 2. Minyak Bumi

Minyak bumi biasanya berada pada 3-4 km di bawah permukaan. Untuk
mengambil minyak bumi tersebut harus dibuat sumur bor yang telah disesuaikan
kedalamannya. Minyak mentah yang diperoleh ditampung dalam kapal tangker
atau dialirkan ke kilang minyak dengan menggunakan pipa. Minyak mentah yang
tadi diperoleh belum bisa dimanfaatkan sebagai bahan bakar maupun keperluan
lainnya. Minyak mentah tersebut haruslah diolah terlebih dahulu.

30

Maka dari itu, cobalah ananda membuat model sederhana destilasi minyak
bumi dengan menggunakan bahan-bahan yang ada dilingkungan sekitar.

A. Memahami Fraksi-Fraksi Minyak Bumi
1. Pernahkah ananda menggunakan bahan bakar seperti premium, pertalite,
minyak tanah, LPG atau Solar?
2. Tahukan ananda bagaimana bahan-bahan tersebut diperoleh/dihasilkan?
3. Tahukan ananda bahwa bahan bakar tersebut berasal dari sumber yang
sama yaitu minyak bumi?
4. Bagimana proses terbentuknya minyak bumi tersebut?
5. Bagaimana minyak bumi tersebut diolah sehingga bisa menjadi bahan
bakar-bahan bakar tersebut?
6. Apa saja fraksi-fraksi minyak bumi yang ananda ketahui beserta titik
didihnya ?
7. Gambarkan destilasi minyak bumi ?
8. Rancang lah sebuah model yang bisa menggambarkan bagaimana minyak
mentah (minyak bumi) bisa diproses menjadi fraksi-fraksinya
menggunakan bahan-bahan yang ada disekitarmu seperti kertas, kardus,
kaleng bekas dan lain-lain

B. Menghubungkan Masalah dengan Sumber-Sumber Bacaan (Process and
Investigation)

31

Gunakan informasi yang anda dapatkan pada A, buatlah hasil analisis
hubungan antara masalah dengan jawaban anda pada pertanyaan esensial. Hasil
analisis terhadap tersebut bisa anda buatkan pada tabel berikut ini.

No Pertanyaan Jawaban Sumber Kesimpulan yang
1 berkaitan dengan
pemecahan masalah

2

3

4

5

6

7

C. Membuat Draf Desain Proyek dalam Kelompok

Berdasarkan hasil analisis, desainlah proyek untuk memecahkan masalah
dalam jurnal praktikum dengan format

1. Judul Proyek
-------------------------------

2. Tujuan proyek
-----------------------------

3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
----------------------------------

4. Prosedur pengerjaan proyek
------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------

32

------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------
D. Mereview Desain dengan Guru

Draft desain didiskusikan dengan guru untuk diberikan kritik dan saran.
Buatkanlah kritik dan saran tersebut dalam table berikut untuk memastikan
keakuratan desain.

No Kritik/ Saran Perbaikan

E. Memperbaiki Design
Buatlah perbaikan desain proyek berdasarkan kritik dan saran pada E!
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------

Jadwal implentasi proyek

33

a. Minggu 1: Guru menyampaikan introduction, masalah dan proyek yang
akan dikerjakan, siswa mendesain proyek dan mendiskusikan draft desain
dengan guru

b. Minggu 2: Melaksanakan proyek berdasarkan desain yang telah diperbaiki
c. Minggu 3: Melaporkan/ Mempresentasikan hasil proyek

F. Melaksanakan Proyek Tanggal Hasil
No Tahap Pelaksanaan
Proyek
1

2

3

4

5

6

7

8

34

G. Menyusun Laporan Proyek Per Kelompok/ Individu
Susunlah laporan praktikum dengan diketik/tulisan tangan dengan mengikuti

aturan dan format laporan diketik/ditulis pada kertas HVS A4 dengan font Times
New Roman, ukuran 12pt, spasi 1,15. Margin above, left 2,5 cm dan right, below
2 cm. Adapun format laporannya

1. Judul Proyek
2. Tujuan proyek
3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
4. Teori Dasar
5. Prosedur pengerjaan proyek
6. Pembahasan hasil proyek
7. Kesimpulan
8. Referensi
9. Lampiran

Lampiran berisi foto pengerjaan proyek dan foto produk
H. Mempresentasikan dan Diskusi Hasil Proyek

Buatlah max 6 slide presentasi berisi judul dan identitas (halaman 1) Tujuan
proyek, prosedur pengerjaan proyek (slide 2), pembahasan (slide 3-4),
Kesimpulan (slide 5), Foto pengeraan proyek dan foto produk (slide 6) produk
selama 10 menit

.

35

Sel Voltta

4.4 Merancang sel Volta dengan mengunakan bahan di sekitar

4.4.1 Peserta didik mampu merancang sel Volta menggunakan bahan di sekitar.

Melalui model Project Based Learning (PjBL) dengan melakukan penyelidikan untuk
merancang dan membuat produk atau artefact dalam rangka memecahkan masalah
kontekstual, diharapkan peserta didik terlibat aktif selama proses pembelajaran, memiliki
rasa ingin tahu, serta jujur, teliti, kritis, dan kreatif. Peserta didik juga diharapkan mampu
merancang sel Volta dengan mengunakan bahan di sekitar

36

SEL VOLTA

Gambar 3. Bohlam
Ananda berpergian ke suatu daerah dimana daerah tersebut belum tersentuh
aliran listrik. Sementara, Ananda membutuhkan cahaya lampu untuk membaca
dan mengerjakan tugas pada malam hari. Ananda sudah pernah belajar Kimia
mengenai Sel Volta. Sel volta adalah sel elektrokimia dimana energi kimia dari
reaksi redoks spontan diubah menjadi energi listrik. Rancanglah rangkaian Sel Volta
menggunakan bahan-bahan yang ada di sekitar!

A. Memahami Prinsip Kerja Sel Volta
Kegiatan ini dimulai dengan mengeksplor sumber berikut mengenai Prinsip

Kerja dari Sel Volta. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut untuk menuntun
Ananda memecahkan masalah menggunakan berbagai sumber!

1. Apa saja bahan utama yang digunakan sebagai komponen dari Sel Volta?
2. Apa yang digunakan sebagai anoda? Mengapa?
3. Apa yang digunakan sebagai katoda? Mengapa?
4. Apa yang digunakan sebagai jembatan garam?
5. Jelaskan fungsi jembatan garam yang terdapat dalam rangkaian sel volta!

37

B. Menghubungkan Masalah dengan Sumber-Sumber Bacaan (Process and
Investigation)

Gunakan informasi yang anda dapatkan pada A, buatlah hasil analisis
hubungan antara masalah dengan jawaban anda pada pertanyaan esensial. Hasil
analisis terhadap tersebut bisa anda buatkan pada tabel berikut ini.

No Pertanyaan Jawaban Sumber Kesimpulan yang
berkaitan dengan
pemecahan masalah

C. Membuat Draf Desain Proyek dalam Kelompok
Berdasarkan hasil analisis, desainlah proyek untuk memecahkan masalah
dalam jurnal praktikum dengan format
1. Judul Proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
2. Tujuan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
4. Prosedur pengerjaan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------

38

D. Mereview Desain dengan Guru

Draft desain didiskusikan dengan guru untuk diberikan kritik dan saran.
Buatkanlah kritik dan saran tersebut dalam table berikut untuk memastikan
keakuratan desain.

No Kritik/ Saran Perbaikan

E. Memperbaiki Design
Buatlah perbaikan desain proyek berdasarkan kritik dan saran pada E!
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------

Jadwal implentasi proyek
a. Minggu 1: Guru menyampaikan introduction, masalah dan proyek yang
akan dikerjakan, siswa mendesain proyek dan mendiskusikan draft desain
dengan guru
b. Minggu 2 : Melaksanakan proyek berdasarkan desain yang telah diperbaiki
c. Minggu 3: Melaporkan/ Mempresentasikan hasil proyek

39

F. Melaksanakan Proyek Tanggal Hasil
No Tahap Pelaksanaan
Proyek
1

2

3

4

5

6

7

8

40

G. Menyusun Laporan Proyek Per Kelompok/ Individu
Susunlah laporan praktikum dengan diketik/tulisan tangan dengan mengikuti

aturan dan Laporan diketik/ditulis pada kertas HVS A4 dengan font Times New
Roman, ukuran 12pt, spasi 1,15. Margin above, left 2,5 cm dan right, below 2 cm.

Format
1. Judul Proyek
2. Tujuan proyek
3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
4. Teori Dasar
5. Prosedur pengerjaan proyek
6. Pembahasan hasil proyek
7. Kesimpulan
8. Referensi
9. Lampiran
10. Lampiran berisi foto pengerjaan proyek dan foto produk

H. Mempresentasikan dan Diskusi Hasil Proyek
Buatlah max 6 slide presentasi berisi judul dan identitas (halaman 1) Tujuan

proyek, prosedur pengerjaan proyek (slide 2), pembahasan (slide 3-4),
Kesimpulan (slide 5), Foto pengeraan proyek dan foto produk (slide 6) produk
selama 10 menit.

41

Koloid

4.14 Membuat makanan atau produk lain yang berupa koloid atau melibatkan prinsip koloid

4.14.1 Menyajikan hasil percobaan pembuatan makanan atau produk lain yang berupa
koloid atau melibatkan prinsip koloid dan melaporkan hasil percobaan.

Melalui model Project Based Learning (PjBL) dengan melakukan penyelidikan untuk
merancang dan membuat produk atau artefact dalam rangka memecahkan masalah
kontekstual, diharapkan peserta didik terlibat aktif selama proses pembelajaran, memiliki
rasa ingin tahu, serta jujur, teliti, kritis, dan kreatif. Peserta didik juga diharapkan mampu
melakukan dan melaporkan hasil pembuatan makanan atau produk lain yang berupa
koloid atau melibatkan prinsip koloid.

42

GEL (AGAR-AGAR)

Ibu anda akan mengadakan arisan bulanan dan anda ditugaskan membuat
hidangan penutup, tetapi anda mempunyai keterbatasan keahlian dalam membuat
berbagai jenis hidangan penutup, sehingga yang ada dipikiran anda adalah
membuat agar-agar. Hal itu timbul dipikiran anda karena tersedianya bahan baku
di pekarangan rumah anda. Selain itu pengolahannya cukup mudah dan super
cepat.

Gambar. Ilustrasi Cincau Hijau
Agar-agar adalah koloid jenis Gel dengan medium pendispersi padat dan
medium terdispersi cairan. Gel merupakan jenis koloid yang terbentuk dari
campuran zat padat dan zat cair. Gel terbentuk karena fase terdispersi mampu
mengadsorbsi medium pendispersinya. Anda berencana membuat agar-agar yang
teksturnya bagus, kenyal agar menggugah selera. Buatlah agar-agar tersebut
sesuai dengan kualifikasi yang diinginkan. Lakukanlah eksperimennya dan
laporkanlah hasilnya melalui laporan proyek dan presentasi.

43

A. Memahami Koloid dan Gel

Kegiatan ini dimulai dengan mengeksplor sumber berikut mengenai gel dan
koloid. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut untuk menuntun anda
memecahkan masalah menggunakan berbagai sumber!

1. Bahan apa yang anda gunakan untuk membuat agar-agar?
2. Apakah medium pendispersinya?
3. Apakah medium terdispersinya?
4. Untuk mendapatkan tekstur agar-agar yang bagus dan kenyal, komposisi

manakah yang lebih banyak?
5. Apakah alat-alat yang digunakan?
6. Jelaskan langkah dalam pembuatan agar-agar tersebut!
7. Apakah bahan tambahan yang digunakan dalam penyajian, supaya agar-

agar tersebut lebih nikmat dan menggugah selera!

Sumber :

1. https://akurat.co/
2. https://www.indonesiana.id/read/

B. Menghubungkan Masalah dengan Sumber-Sumber Bacaan (Process and
Investigation)

Gunakan informasi yang anda dapatkan pada A, buatlah hasil analisis
hubungan antara masalah dengan jawaban anda pada pertanyaan esensial. Hasil
analisis terhadap tersebut bisa anda buatkan pada tabel berikut ini.

No Pertanyaan Jawaban Sumber Kesimpulan yang
berkaitan dengan
pemecahan masalah

44

No Pertanyaan Jawaban Sumber Kesimpulan yang
berkaitan dengan
pemecahan masalah

C. Membuat Draf Desain Proyek dalam Kelompok

Berdasarkan hasil analisis, desainlah proyek untuk memecahkan masalah
dalam jurnal praktikum dengan format

1. Judul Proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------

2. Tujuan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------

3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------

4. Prosedur pengerjaan proyek
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------

D. Mereview Desain dengan Guru

Draft desain didiskusikan dengan guru untuk diberikan kritik dan saran.
Buatkanlah kritik dan saran tersebut dalam table berikut untuk memastikan
keakuratan desain.

45

No Kritik/ Saran Perbaikan

E. Memperbaiki Design
Buatlah perbaikan desain proyek berdasarkan kritik dan saran pada E!
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------

Jadwal implentasi proyek

a. Minggu 1: Guru menyampaikan introduction, masalah dan proyek yang
akan dikerjakan, siswa mendesain proyek dan mendiskusikan draft desain
dengan guru

b. Minggu 2 : Melaksanakan proyek berdasarkan desain yang telah diperbaiki
c. Minggu 3: Melaporkan/ Mempresentasikan hasil proyek

F. Melaksanakan Proyek Tanggal Hasil
No Tahap Pelaksanaan 46
Proyek
1

2

3
4
5
6
7
8

G. Menyusun Laporan Proyek Per Kelompok/ Individu
Susunlah laporan praktikum dengan diketik/tulisan tangan dengan mengikuti

aturan dan format laporan diketik/ditulis pada kertas HVS A4 dengan font Times
New Roman, ukuran 12pt, spasi 1,15. Margin above, left 2,5 cm dan right, below
2 cm. Adapun format laporannya

1. Judul Proyek
2. Tujuan proyek
3. Waktu dan Tanggal pengerjaan proyek
4. Teori Dasar
5. Prosedur pengerjaan proyek
6. Pembahasan hasil proyek
7. Kesimpulan

47

8. Referensi
9. Lampiran

Lampiran berisi foto pengerjaan proyek dan foto produk
H. Mempresentasikan dan Diskusi Hasil Proyek

Buatlah max 6 slide presentasi berisi judul dan identitas (halaman 1) Tujuan
proyek, prosedur pengerjaan proyek (slide 2), pembahasan (slide 3-4),
Kesimpulan (slide 5), Foto pengeraan proyek dan foto produk (slide 6) produk
selama 10 menit

48

Problem Based Learning
(PBL)

Zonalia Fitriza, S.Pd., M.Pd | Nadia Juliati | Lillah Fitri, S.Pd

49

Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan
kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang
spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.

Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak
terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara
mandiri, dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

50