78 4.7 การเปรียบเทียบคลังทั้ง 2 แบบด้วยตัวชี้วัดประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ ตารางที่ 4.22 การเปรียบเทียบคลังทั้ง 2 แบบด้วยตัวชี้วัดประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ ด้านโลจิสติกส์ คลังรูปแบบที่ 1 คลังรูปแบบที่ 2 ผลต่าง ร้อยละของ ผลต่าง มิติด้านต้นทุน ระยะเวลาคืนทุน 4 ปี 3 เดือน 2 ปี10 เดือน 1 ปี 5 เดือน 50 มิติด้านเวลา เวลาในการนำสินค้าเข้า คลัง 36.48 นาที 37.59 นาที 1.14 นาที 3.13 จากตารางที่ 4.22 แสดงในเห็นว่ามิติด้านต้นทุนเมื่อเปรียบเทียบกันคลังรูปแบบที่ 2 มีระยะเวลา คืนทุนที่รวดเร็วกว่าคลังรูปแบบที่ 1 อยู่ที่ 1 ปี 5 เดือนซึ่งคิดเป็นผลต่างถึงร้อยละ 50 ด้านมิติด้านเวลา แสดงให้เห็นว่าคลังรูปแบบที่ 1 ใช้เวลาในการนำสินค้าเข้าคลังน้อยกว่าคลังสินค้ารูปแบบที่ 2 อยู่ที่ 1.14 นาทีซึ่งคิดเป็นผลต่างอยู่ที่ ร้อยละ 3.13
79 บทที่ 5 สรุปผลการวิจัย อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ จากการศึกษาเกี่ยวกับวิจัยเรื่อง การศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดตั้งคลังสินค้าในการจัดเก็บสินค้า การเกษตรกรณีศึกษาชุมชนกระทุ่มทอง ตำบลองครักษ์อำเภอบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรีผู้วิจัย กำหนดการนำเสนอตามตารางงสรุปผลการวิจัย การอภิปรายผลและข้อเสนอแนะซึ่งมีรายละเอียดตาม หัวข้อดังต่อไปนี้ 5.1 สรุปผลการวิจัย 5.2 ตารางสรุปผลการวิจัย 5.3 ข้อเสนอแนะ 5.1 สรุปผลการวิจัย จากการดำเนินงานการศึกษา การศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดตั้งคลังสินค้าในการจัดเก็บสินค้า การเกษตรกรณีศึกษาชุมชนกระทุ่มทอง ตำบลองครักษ์อำเภอบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรีผลจากการ วิเคราะห์แผนผังก้างปลาพบว่า เกิดปัญหาในแต่ละด้านโดยที่ควรแก่การพัฒนาสร้างคลังสินค้าภายใน ชุมชนและผลจากการวิเคราะห์ข้อมูลจำนวนผลผลิตด้วยแผนภูมิพาเรโต (Pareto) ผู้วิจัยได้นำจำนวนการ จัดเก็บที่มีเปอร์เซ็นรวมสะสมสูงสุดคือ 20 ถึง 40 กระสอบ ดังนั้นผู้วิจัยจึงได้นำจำนวนการจัดเก็บที่ 40 กระสอบต่อครัวเรือนมาวิเคราะห์และออกแบบในการจำลองคลังสินค้า ในการจำลองคลังสินค้าผู้วิจัยได้จำลองขึ้นมา 2 รูปแบบด้วยกันเพื่อเป็นแนวทางในการ เปรียบเทียบโดยมีขนาดเท่ากันคือ กว้าง 22 เมตร ยาว 34 เมตร มีพื้นที่ทั้งหมดอยู่ที่ 748 ตารางเมตร โดยผลการจำลองพบว่า คลังรูปแบบที่ 1 มีพื้นที่ในการจัดเก็บ 560 ลูกบาศก์เมตร โดยมีระยะทางของ สินค้าที่มีการเข้ามาในคลัง อยู่ที่ 6,956 เมตรและใช้เวลาประมาณ 37 นาทีและคลังรูปแบบที่ 2 พื้นที่ใน การจัดเก็บ 1,716 ลูกบาศก์เมตร ระยะทางของสินค้าที่มีการเข้ามาในคลังอยู่ที่ 7,926เมตรและใช้เวลา ประมาณ 38นาที ผลจากการจัดทำแผนธุรกิจแสดงให้เห็นถึงเงินลงทุนและกระแสเงินสดสุทธิรวมไปถึงระยะเวลา คืนทุนของคลังทั้ง 2 รูปแบบ โดยคลังสินค้ารูปแบบที่ 1 โดยใช้เงินลงทุนอยู่ที่ 1,900,000 พบว่า มี ระยะเวลาคืนทุนโดยกระแสเงินสดสุทธิจากการดำเนินงานมีค่าเท่ากับค่าของเงินลงทุนอยู่ที่ 4 ปี 3 เดือน
80 และคลังสินค้ารูปแบบที่ 2 โดยใช้เงินลงทุนอยู่ที่ 1,300,000 พบว่า มีระยะเวลาคืนทุนโดยกระแสเงินสด สุทธิจากการดำเนินงานมีค่าเท่ากับค่าของเงินลงทุนอยู่ที่ 2 ปี10 เดือน ผลจากการเปรียบเทียบตัวชี้วัดประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์พบว่า คลังรูปแบบที่ 2 มีระยะเวลา คืนทุนที่รวดเร็วกว่าคลังรูปแบบที่ 1 คิดเป็นผลต่างถึงร้อยละ50แต่มิติด้านเวลาแสดงให้เห็นว่าคลังรูปแบบ ที่ 1 ใช้เวลาในการนำสินค้าเข้าคลังน้อยกว่าคลังสินค้ารูปแบบที่ 2 คิดเป็นผลต่างอยู่ที่ร้อยละ 3.13 จากผลการวิจัยทั้งหมดนั้นทางชุมชนกรณีศึกษาสามารถผลจากการวิเคราะห์ Business Model Canvasและ SWOT Analysis มาเป็นส่วนช่วยในการตัดสินใจและนำผลการเปรียบเทียบเพื่อเลือกคลังทั้ง สองรูปแบบ เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาพื้นที่จัดเก็บโดยสร้างคลังสินค้าเพื่อผลผลิตทางการเกษตรของ ชุมชน อีกทั้งยังช่วยให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการจัดตั้งคลังสินค้าในการจัดเก็บสินค้าการเกษตรอีกด้วย
5.2 ตารางสรุปผลการวิจัย จากการดำเนินงานการศึกษาการศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดตั้งตำบลองครักษ์ อำเภอบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรีสามารถสรุปผลการวิจวัตถุประสงค์ เครื่องมือวิจัย วิธีวิ1.เพื่อศึกษาถึงสภาพ ปัญหาในการจัดเก็บ ผลผลิตทางการเกษตรของ ชุมชน 2.เพื่อเสนอแนวทางการ พัฒนาพื้นที่ในการจัดเก็บ ผลผลิตให้แก่ชุมชน กรณีศึกษา 3.เพื่อเสนอแนวทางการ สร้างคลังสินค้าในพื้นที่เขต ชุมชนเพื่อเก็บผลผลิตของ ชุมชน 1.แผนผังก้างปลา 2.แผนภูมิพาเรโต 3. Business Model Canvas 4. SWOT Analysis 5.โปรแกรม Flexsim Simulation Software 6. แผนธุรกิจ 7.ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ ด้านโลจิสติกส์ 1.ทำการวิเคราะห์สจัดเก็บผลผลิตทางกด้วยแผนผังก้างปลา 2.ทำการวิเคราะห์ข้ทางการเกษตรย้อนหด้วยแผนภูมพาเรโต 3.วิเคราะห์ด้วยกลยุท4.วิเคราะห์ด้วยกลยุทAnalysis 5.ทำการวิเคราะห์ขนรูปแบบของคลังสินค้6.ทำการจำลองคลังสิFlexsim Simulatio7.จัดทำแผนธุรกิจ 8.เปรียบเทียบตัวชี้วัดด้านโลจิสติกส์ ตารางที่ 5.1
81 งคลังสินค้าในการจัดเก็บสินค้าการเกษตร กรณีศึกษาชุมชนกระทุ่มทอง จัยได้ดังนี้ วิจัย ผลการวิจัย สภาพปัญหาในการ ารเกษตรของชุมชน ้อมูลจำนวนผลผลิต หลัง 3 ปีของชุมชน ทธ์ BMC ทธ์ SWOT นาดพื้นที่และ ้า สินค้าด้วยโปรแกรม on Software ดประสิทธิภาพ 1.จากการวิเคราะห์แผนผังก้างปลาพบว่าเกิดปัญหาที่ควรแก่ การพัฒนาสร้างคลังสินค้าภายในชุมชน 2.จากการวิเคราะห์ข้อมูลจำนวนผลผลิตด้วยแผนภูมิพาเรโต (Pareto) ผู้วิจัยได้นำจำนวนการจัดเก็บที่ 40 กระสอบต่อ ครัวเรือนมาวิเคราะห์และออกแบบในการจำลองคลังสินค้า 3.จำลองคลังสินค้า 2 รูปแบบเพื่อเป็นแนวทางโดยมีขนาด เท่ากันคือ กว้าง 22 เมตร ยาว 34 เมตร มีพื้นที่ทั้งหมดอยู่ที่ 748 ตารางเมตร 4.จากการจัดทำแผนธุรกิจแสดงให้เห็นถึงเงินนลงทุนและ กระแสเงินสดสุทธิรวมไปถึงระยะเวลาคืนทุนของคลังทั้ง 2 รูปแบบ 5.จากการเปรียบเทียบตัวชี้วัดประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ พบว่า คลังรูปแบบที่ 2 มีระยะเวลาคืนทุนที่รวดเร็วกว่าคลัง รูปแบบที่ 1 คิดเป็นผลต่างถึง 50%แต่มิติด้านเวลาแสดงให้เห็น ว่าคลังรูปแบบที่ 1 ใช้เวลาในการนำสินค้าเข้าคลังน้อยกว่า คลังสินค้ารูปแบบที่ 2 คิดเป็นผลต่างอยู่ที่ 3.13% ตารางสรุปผลการวิจัย
82 5.3 ข้อเสนอแนะ มีข้อเสนอแนะอยู่ 2 ส่วน ได้แก่ ข้อเสนอแนะและข้อเสนอแนะในการทำวิจัยในครั้งต่อไป มีรายละเอียดดังนี้ 5.3.1 ข้อเสนอแนะ การศึกษาแนวทางในการพัฒนาพื้นที่สำหรับการจัดเก็บผลผลิตทางการเกษตร กรณีศึกษาชุมชน กระทุ่มทอง ตำบลองครักษ์อำเภอบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรีสามารถนำผลจากการวิจัย ไปใช้ได้ดังนี้ ก) ชุมชนกรณีศึกษาสามารถนำผลการวิเคราะห์ปัญหาไปแก้ไขปัญหาหรือพัฒนาใน ด้านอื่นๆได้ ข) ชุมชนกรณีศึกษาสามารถนำผลการวิจัยคลังทั้งสองรูปแบบไปเปรียบเทียบเพื่อ ตัดสินใจสร้าง คลังสินค้าได้ 5.3.2 ข้อเสนอแนะในการทำวิจัยในครั้งต่อไป ก) ศึกษาแนวทางเกี่ยวกับการจัดการผลผลิตทางการเกษตร ข) ทำวิจัยในเรื่อง การขนส่งและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ชุมชนกรณีศึกษา ค) ศึกษาแนวทางเกี่ยวกับเทคโนโลยีหรืออุปกรณ์ที่นำมาใช้เพิ่มประสิทธิภาพในการ จัดการพื้นที่ในการจัดเก็บผลผลิตทางการเกษตร
83 บรรณานุกรม กิติยา กิตควรดี และคณะ (2563).เก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าวในสภาพปิดภายใต้ผ้าพลาสติกทาร์พอลิน. ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานีสถาบันวิจัยข้าว กรมวิชาการเกษตร. กรมพัฒนาที่ดิน.(2566).พื้นที่เกษตรกรรมประเทศไทย กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน.กรุงเทพฯ. คำนาย อภิปรัชญาสกุล.(2557).เทคโนโลยีในงานคลังสินค้า.กรุงเทพฯ: โฟกัสมีเดีย แอนด์ พับลิชชิ่ง. จป.TODAY.(18 มกราคม 2565).SWOT คือ เครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์จุดแข็ง และ จุดอ่อน. https://www.jorportoday.com/swot-analysis/ ชัช ชพล (2559).การปรับปรุงระบบการจัดการคลังสินค้าสำหรับคลังกล่องบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์แปร รูปทางการเกษตร.มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง. ปิยะนุช สถาพงศ์ภักดี.(2565).การจัดการคลังสินค้า.กรุงเทพฯ: พิมพ์วลี. พงศกร พสุนนท์ และ อรรคพร ขำดี. (2562).การศึกษากระบวนการจัดเก็บข้าวในคลังสินค้า กรณีศึกษา บริษัท วุฒิชัยโปรดิวส์จำกัด.วิทยาลัยเทคโนโลยีอรรถวิทย์พณิชยการ. พนมศักดิ์งามสม (2557).ระบบสารสนเทศเพื่อโลจิสติกส์สับปะรด กรณีศึกษา บ้านห้วยหลวง ตำบล บ้านเสด็จ อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง.มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. พุทธางกูร เขียวทอง และ คมกฤช ปิติฤกษ์ (2565).การออกแบบแผนผังเพื่อกำหนดตำแหน่งจัดเก็บใน คลังสินค้าการเกษตร.มหาวิทยาลัยขอนแก่น. วิชัย สิงห์ทอง (2553).การพัฒนาเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนโรงสีข้าวชุมชน บ้านช่องน้ำไหล หมู่4 ตำบลหัวสำโรง อำเภอท่าวุ้ง จังหวัดลพบุรี.กรมส่งเสริมการเกษตร ศิริรัตน์ ตรงวัฒนาวุฒิ (2561).การวิเคราะห์ห่วงโซ่อุปทานของโรงสีข้าวอินทรีย์ขนาดเล็กในจังหวัด เชียงใหม่โดยใช้แบบจำลองการอ้างอิงการปฏิบัติงานด้านซัพพลายเชน.มหาวิทยาลัยแม่โจ้.
84 สราวฒิพานิช (2558).แผนธุรกิจ คลังรับฝากเอกสาร ซีเคียวไฟล์.มหาวิทยาลัยมหิดล. สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.(2565).ผลผลิตสินค้าทางการเกษตร สุพรรณบุรี.กรุงเทพฯ. สิริเพ็ญ ศรีสุข และคณะ (2558).การพัฒนากระบวนการเพาะปลูกผักกาดหัว ชุมชนบ้านแฮด จังหวัด ขอนแก่น.มหาวิทยาลัยขอนแก่น. หารพล มิตรวงษ์ (2559).การศึกษาแนวทางการควบคุมคุณภาพเห็ดนางรมโดยใช้เครื่องมือควบคุม คุณภาพ 7 เครื่อง กรณีศึกษา : หมู่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดภูเก็ต. มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต. ARISTOTAM.(15 กุมภาพันธ์ 2564).FlexSim โปรแกรมสายฟรีน่าใช้...สำหรับการสร้างแบบจำลองอย่าง ง่าย.https://www.blockdit.com/posts/602a0 Fishbone Diagram คือ เรื่องควรรู้เกี่ยวกับ แผนภูมิก้างปลา เพื่อหาสาเหตุและผลกระทบ.(22 มิถุนายน 2564).https://www.goodmaterial.co/fishbone-diagram/# _Fishbone_Diagram Pemika.D.(10 สิงหาคม 2566).คลังสินค้า (Warehouse) คืออะไร ?. https://www.mindphp.com /8314-what-is-a-warehouse.html#google_vignette Tiger.THAIWINNER.(26 มีนาคม 2567).วิธีเขียนแผนธุรกิจ – โครงสร้างต่างๆของ Business Plan. https://thaiwinner.com/business-plan/ TIME CONSOLUTING.(30 มิถุนายน 2566).Business Model Canvas คืออะไร? พร้อมตัวอย่างแผน ธุรกิจที่น่าสนใจ.https://www.timeconsulting.co.th/what-is-business-model-canvas Rattanatat.(12 กันยายน 2562). Industrial Logistics Performance Index..Key Success Factor.https://dol.dip.go.th/th/category/2019-02-08-08-57-30/2019-03-15-09-09-0
85 ภาคผนวก
86 ภาคผนวก ก ประวัติผู้ศึกษา
87 ประวัติผู้ศึกษา ชื่อ - สกุล นางสาวปอรรัชต์ ผิวอ่อนดี วันเดือน ปี ที่เกิด วันที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2544 ภูมิลำเนา 113 หมู่2 ต.หัวโพธิ์ อ.สองพี่น้อง จ.สุพรรณบุรี ประวัติการศึกษา: ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น: โรงเรียนกรรณสูตศึกษาลัย จังหวัดสุพรรณบุรี ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย: โรงเรียนกรรณสูตศึกษาลัย จังหวัดสุพรรณบุรี ระดับอุดมศึกษา: ปริญญาตรี บริหารธุรกิจบัณฑิต หลักสูตรการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี รูปภาพ หน้าตรง ชุดนักศึกษา
88 ประวัติผู้ศึกษา ชื่อ - สกุล นางสาววรรณิสา สระสีสม วันเดือน ปี ที่เกิด วันที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2545 ภูมิลำเนา บ้านเลขที่ 96/3 หมู่ที่ 4 ตำบลองครักษ์ อำเภอ บางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรี 72150 ประวัติการศึกษา: ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น: โรงเรียนบางปลาม้า “สูงสุมารผดุงวิทย์” ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย: โรงเรียนบางปลาม้า “สูงสุมารผดุงวิทย์” ระดับอุดมศึกษา: ปริญญาตรี บริหารธุรกิจบัณฑิต หลักสูตรการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
89 ประวัติผู้ศึกษา ชื่อ - สกุล นายณัฐภูมิ ขัดชมภู วันเดือน ปี ที่เกิด วันที่ 12 พฤศจิกายน พ.ศ. 2544 ภูมิลำเนา บ้านเลขที่ 27 หมู่5 ตำบลบาง ลูกเสือ อำเภอ องครักษ์จังหวัด นครนายก ประวัติการศึกษา: ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น: โรงเรียนองครักษ์ ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย: โรงเรียนองครักษ์ ระดับอุดมศึกษา: ปริญญาตรี บริหารธุรกิจบัณฑิต หลักสูตรการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
90 ภาคผนวก ข ตารางการเก็บรวมรวมข้อมูลจำนวนข้าวของชาวบ้านจำนวน285 ครัวเรือน ตั้งแต่ปี พ.ศ.2564-2566
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109 ภาคผนวก ค ภาพประกอบการสังเกตปัญหาในการจัดเก็บผลผลิต
110 ภาพที่ ค.1 ภาพประกอบการสังเกตปัญหาในการจัดเก็บผลผลิต ภาพที่ ค.2 ภาพประกอบการสังเกตปัญหาในการจัดเก็บผลผลิต
111 ภาคผนวก ง หนังสือรับรองการใช้ประโยชน์จากงานวิจัย และแบบฟอร์มสอบถามความพึงพอใจที่มีต่องานวิจัย
112 ภาพที่ ง.1 หนังสือรับรองการใช้ประโยชน์จากงานวิจัย
113 ภาพที่ ง.2 แบบฟอร์มสอบถามความพึงพอใจที่มีต่องานวิจัย
114 ภาคผนวก ฉ ผลการตรวจสอบการลอกเลียนวรรณกรรมทางวิชาการ โดย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
115 ภาพที่ ฉ.1 ผลการตรวจสอบการลอกเลียนวรรณกรรมทางวิชาการ โดย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย