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พืชสมุนไพรกับการดูแลสุขภาพ ทช33017 (แผนการเรียนเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต)

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Published by Ritdhiphong Wongsee, 2023-05-08 02:15:11

พืชสมุนไพรกับการดูแลสุขภาพ ทช33017 (แผนการเรียนเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต)

พืชสมุนไพรกับการดูแลสุขภาพ ทช33017 (แผนการเรียนเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต)

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53      33017 3. ¡º­¤»œÅ¡¦Á¡°¦ºÉ ´„¬µ„¨¤Ã¦‡ »n /°µ„µ¦Á‹Èžiª¥Äœ¦³šµŠÁ—·œž{­­µª³ 3.1 „¨»n¤­¤œÅ¡¦Â„ » °µ„µ¦… o —Áµ ´ (­¤»œÅ¡¦ÄœŠµœ­µ›µ¦–­…¤» ¼¨“µœ) ºÉ°­¤œÅ¡¦ » (­¤»œÅ¡¦ÄœŠµœ­µ›µ¦–­»…) : „¦³Á‹¸Ë¥Â—Š ¨„¬–³šµŠ¡§„¬«µ­˜¦ ´ r „¦³Á‹¸Ë¥Â—ŠÁž}œ¡º¨o¤¨»„žeÁ—¸¥ª ¨Îµ˜oœ­¼Š 1 - 2 Á¤˜¦ ¨Îµ˜oœÂ¨³„·ÉŠ„oµœ¤¸­¸¤nªŠÂ—ŠÄ°°„ ­¨´„´œ „oµœÄ¥µªž¦³¤µ– 5 ޤ. ˜´ªÄ¦¸Â®¨¤ °µ‹¤¸¦°¥Áªoµ¨¹„nŠ˜´ªÄ°°„Áž}œ 3 Œ„ —°„­¸¤¡¼ °¤Â—Š ®¨´Š‹µ„—°„„nÁ˜È¤š¸É¨oª „¨¸Á¨¸Ê¥Š‹³˜·—„´œ­¸Â—तnªŠ ÁœºÊ°®œµ„¦°®´„Šnµ¥ ®n°®»o¤Á¤¨È—­¸—εÁ¤¨È— ¤¸‹Îµœªœ¤µ„ „¦³Á‹¸Ë¥Â—ŠÁž}œ¡ºÁ«¦¬“„·‹˜´ª®œ¹ÉŠš¸É„¦³š¦ªŠÁ„¬˜¦Â¨³­®„¦–r­nŠÁ­¦·¤Ä®ož¦³µœž¨¼„ ¤¸˜¨µ—š´ÊŠ£µ¥ÄœÂ¨³£µ¥œ°„ž¦³Áš« Ánœ ž¦³Áš«Á¥°¦¤´œ ­®¦´“°Á¤¦·„µ Áž}œ˜oœ ­nªœÄoÁž}œ¥µ „¨¸Á¨¸Ê¥ŠÂ¨³¦·Êªž¦³—´ ¦­Â¨³­¦¦¡‡»–¥µÅ𥠄¨¸Á¨¸Ê¥Š ¦ªž¦³— ·Ê ´Â¨³Ä ¤¸¦­Áž¦¸Ê¥ªÄoÁž}œ¥µ­„´—Á­¤®³ …o°¤¨šµŠª ¼ ·š¥µ«µ­˜¦r „¨¸Á¨¸Ê¥ŠÂ¨³¦·Êªž¦³—´ ¤¸­µ¦ºÉ°Â°œÃ›ÅŽ¥µœ·œ (Anthocyanin) ‹¹ŠšÎµÄ®o¤¸­¸¤nªŠÂ—Š œ°„‹µ„œ¸Ê¥´Šž¦³„°—oª¥„¦—°·œš¦¸¥r®¨µ¥œ·— Ĝže¡.«.2522-2524 œ.¡.ª¸¦³­·Š®rÁ¤º°Š¤´Éœ ¨³‡–³ ¡š¥r«µ­˜¦r¦µ¤µ›·—¸¤®µª·š¥µ¨´¥¤®·—¨ ŗo«¹„¬µ­¦¦¡‡»–…°Š„¦³Á‹¸Ë¥Â—Š ×¥„µ¦ÄoŸŠ„¦³Á‹¸Ë¥Â—Šš¸ÉšÎµ ‹µ„¦·Êªž¦³—´Â¨³„¨¸Á¨¸Ê¥Š˜µ„®oŠ—Áž}œŸŠ …œµ— 3 „¦´¤ ŠÄœœÊεÁ—º°— 1 ™oª¥Â„oª (300 ޏޏ) —ºÉ¤ª´œ¨³ 3 ‡¦´ÊŠ ¦³¥³ 7 ª´œ™¹Š 1 že¦´„¬µŸ¼ožiª¥Ã¦‡œ·ÉªÂ¨³„µ¦°´„Á­…°ŠšµŠž{­­µª³ 73 ‡œ ¡ªnµšÎµÄ®ož{­­µª³Áž}œ „¦—Ä­ ¨³™nµ¥­³—ª„…¹Êœ¤µ„ ¨³¥´Šnª¥¨—°µ„µ¦°´„Á­®¨´ŠŸnµ˜´—œ·Éª—oª¥ Á®ÈœÅ—oªnµ„¦³Á‹¸Ë¥Â—Ф¸§š›·ÍÁž}œ ¥µ…´ž{­­µª³Å—o—¸—oµœ¡·¬¥µ ¤¸Á„¨º°Ãž˜´­ÁŽ¥¤¤µ„ ‹ ¸ ¹Š˜o°Š¦³ª´ŠÄœ„µ¦Äo„´‡œÅ…o懮´ªÄ‹


     33017 54 „µ¦Á˜¦¸¥¤¥µ­¤»œÅ¡¦ÂŠµ¥Â¨³ª n ›·¸Äo čoÁž}œ¥µ¦´„¬µ°µ„µ¦…´—Áµ ×¥œÎµÁ°µ„¨¸Á¨¸Ê¥Š®¦º°¦·Êªž¦³—´­¸¤nªŠÂ—Š ˜µ„®oŠÂ¨³— Áž}œŸŠ čo‡¦´ÊЍ³ 1 o°œµ (®œ´„ 3 „¦´¤) Š„´œÊεÁ—º°— 1 ™oª¥ (250 ¤·¨¨·¨·˜¦) š·ÊŠÅªo 5-10 œµš¸¦·œÁŒ¡µ³œÊε ­¸Â—ŠÄ­—ɤªº ´œ¨³ 3 ‡¦´ÊŠ ˜·—˜n°„´œš»„ª´œ‹œ„ªnµ°µ„µ¦…´—Áµ‹³®µ¥Åž 4. ¡º­¤»œÅ¡¦Á¡°¦ºÉ ´„¬µ„¨¤Ã¦‡Ÿ »n ª®œ · ´Š 4.1 „¨»n¤­¤œÅ¡¦¦ » „¬µ„¨µ„Á„¨ ´ °œºÊ (­¤»œÅ¡¦ÄœŠµœ­µ›µ¦–­»…¤¨“µœ ¼ ) ºÉ°­¤œÅ¡¦ » (­¤»œÅ¡¦ÄœŠµœ­µ›µ¦–­»…) : „¦³Áš¸¥¤ ¨„¬–³šµŠ¡§„¬«µ­˜¦ ´ r „¦³Áš¸¥¤Áž}œ¡º¨o¤¨»„ ­¼Š 30 - 45 ޤ ­¼Š 30 - 45 ޤ. Áž}œ ¡º¨Š®´ªÄ˜o—·œ ®´ªž¦³„°—oª¥ „¨¸®¨µ¥„¨¸¦ª¤„´œ ×¥¤¸Áž¨º°„®»o¤®¨µ¥´Êœ ­¸…µª®¦º°­¸…µª°¤¤nªŠ ÁœºÊ°­¸…µª ĝ¤¸­¸Á…¸¥ª®œµ¥µª œ ¨³„ªoµŠ 1 - 2.5 ޤ. ¥µª 30 - 60 ޤ. ž¨µ¥ ®¨¤ ǜŸnÁž}œÂŸnœÂœ£µ¥Äœ„¨ªŠ ®»o¤Žo°œ„´œ„¨µ¥Áž}œ ¨Îµ˜oœ„¨¤ ­¸…µª®¦º°­¸Á…¸¥ª°n°œ —°„°°„Áž}œn°¦ª¤„´œÁž}œ„¦³‹»„š¸Éž¨µ¥„oµœn° „oµœn°¥µª „¨¸—°„ ¤¸ 6 „¨¸ ­¸…µª®¦º°…µª°¤¤¡¼ ­nªœš¸ÉčoÁž}œ¥µ ®´ªÄ˜o—·œ ¦­Â¨³­¦¦¡‡»– ¦­ÁŸ—¦È o°œ Ážœ¥µ… } ´¨¤Äœ¨ÎµÅ­o„o„¨µ„Á„¨ºÊ°œ „oۅ´Á­¤®³ nª¥¥n°¥°µ®µ¦ „µ¦Á˜¦¸¥¤¥µÂ¨³ª›·¸Äo (1) „µ¦Äo„¦³Áš¸¥¤¦´„¬µ„¨µ„Á„¨ºÊ°œ šÎµÅ—o×¥ µœ„¨¸„¦³Áš¸¥¤Â¨oªœÎµ¤µ™¼n°¥Ç ®¦º°‡´Êœ Á°µœÊ嚵¦·Áª–š¸ÉÁž}œ ץčoŤoÁ¨È„Ç ®¦º°Å¤oşnš¸É­³°µ—…¼—¦·Áª–š¸ÉÁž}œ¡°Ä®oŸ·ªÂ—ŠÇ


55      33017 „n°œ ¨oª‹¹ŠÁ°µœÊ儦³Áš¸¥¤…¥¸Êšµ šµn°¥Ç ®¦º°ª´œ¨³ 3 - 4 ‡¦´ÊŠ Á¤ºÉ°®µ¥Â¨oª šµ˜n°°¸„ 7ª´œ (2) „µ¦Ä„¦³Áš o ¸¥¤¦„¬µ°µ„µ¦š ´ o°Š°— šº o°ŠÁ¢j° œœ‹n »„Á­¸¥— čo„¦³Áš¸¥¤­—‡¦´ÊЍ³ž¦³¤µ– 5 - 7 „¨¸ ®¨Š°µ®µ¦ ®¦ ´ º°Áª¨µ¤¸°µ„µ¦ 4.2 „¨»n¤­¤»œÅ¡¦Â„o°µ„µ¦Ã¦‡´œœ³˜» (­¤»œÅ¡¦ÄœŠµœ­µ›µ¦–­»…¤¨“µœ ¼ ) ºÉ°­¤œÅ¡¦ » (­¤»œÅ¡¦ÄœŠµœ­µ›µ¦–­»…¤¼¨“µœ) : ¤³‡Îµ—¸‡ªµ¥ ¨„¬–³šµŠ¡§„¬«µ­˜¦ ´ r ¤³‡Îµ—¸‡ªµ¥Áž}œÅ¤o¥ºœ˜oœ…œµ—„¨µŠ­¼Š 5-10 Á¤˜¦ Ÿn„·ÉŠ„oµœÂ¨³Â˜„ĝ­nªœœ…°Š¨Îµ˜oœ ĝÁž}œÄž¦³„°š¸É¤¸Ä¥n°¥°°„˜¦Š…oµ¤„´œ®¦º°š³Â¥Š„´œÁ¨È„œo°¥ ž¦³¤µ– 5 - 12 ‡¼nĝ¥n°¥¦¼ž¦nµŠÁ¦¸¥ª¥µª …°Ä‡n°œ…oµŠ…œµœ ǜĝ ¨³ž¨µ¥ÄÂ®¨¤ —°„­¸…µª®¦º°­¸Á®¨º°Š°n°œ°°„Áž}œn°˜µ¤ž¨µ¥„·ÉŠ „¨¸—°„¤¸ 5 „¨¸ ǜ„¨¸˜·—„´œÁ¨È„œo°¥ ¨³¤¸„¨¸¦°Š 4 „¨¸ —oµœœ°„…°Š„¨¸¦°Š ­nªœš¸ÉčoÁž}œ¥µ Ÿ¨Â„n ¦­Â¨³­¦¦¡‡»– ¦­…¤ „o„µ¯£µ¥Äœ „o¡·¬Å…o—´¡·¬¦o°œ ¨¼„˜o¤Â¨oªÁ„·—¢°Š ­»¤®´ªÁ—Ȅ„o®ª´— „o¦´ŠÂ‡ čoŽ´„Ÿoµ ¨³­¦³Ÿ¤Å—o „µ¦Á˜¦¸¥¤¥µ­¤»œÅ¡¦ÂŠµ¥Â¨³ª n ›·¸Äo Ÿ¨¤³‡Îµ—¸‡ªµ¥Äo¦´„¬µ´œœ³˜»š¸É®´ªÁ—Ȅŗo×¥Á°µŸ¨ž¦³¤µ– 5 Ÿ¨ š»¡°Â˜„ ˜o¤„´œÊε ž¦³¤µ– 1 ™oª¥ šµš¸É®œ´Š«¸¦¬³¦·Áª–š¸ÉÁž}œ ª´œ¨³2 ‡¦´ÊŠ Áoµ - Á¥Èœ ‹œ„ªnµ‹³®µ¥ (¦³ª´Š°¥nµÄ®oÁ…oµ˜µ‹³šÎµÄ®o ­˜µ) ®¦º°ÄoŸ¨ 1 Ÿ¨ŸnµÁ¤¨È—°°„ „³Á°µÂ˜nÁœºÊ°¤µ˜¸„´œÊε‹œÁ„·—¢°ŠÂ¨oªœÎµ¤µ­¦³Ÿ¤Á—È„ ª´œ¨³ 1 ‡¦´ÊŠ ‹œ„ªnµ‹³®µ¥


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57      33017 ¨„¬–³šµŠ¡§„¬«µ­˜¦ ´ r …¤·ÊœÁž}œ¡º¨o¤¨»„ ˜oœ­¼Šž¦³¤µ– 50 - 70 Ž.¤. ¤¸Á®Šoµ°¥¼nĘo—·œ ÁœºÊ°Äœ…°ŠÁ®Šoµ¤¸­¸Á®¨º°ŠÁ…o¤ ‹œ™¹Š­¸Â—ŠÁ…o¤¤¸„¨·Éœ®°¤ÁŒ¡µ³ ĝÁž}œÄÁ—¸É¥ª „oµœ¥µª ĝÁ®œ¸¥ª Á¦¸¥ªÂ¨³ž¨µ¥Â®¨¤ „ªoµŠ 12 - 15 Ž.¤. ¥µª 30 - 40 Ž.¤. —°„Áž}œ—°„n°š¦Š„¦³°„ ¤¸„oµœn°ÂšŠ‹µ„Á®ŠoµÃ—¥˜¦Š ¥µª7 - 15 Ž.¤. —°„¥n°¥­¸Á®¨º°Š°n°œ ¤¸„¨¸ž¦³—´­¸Á…¸¥ª°¤¤¡¼—°„µœ‡¦´ÊЍ³ 3 - 4 —°„ Ÿ¨¦¼ž„¨¤ ¤¸ 3 ¡¼ ­nªœš¸Éœµ¤µÄ Î Ážo }œ¥µ Á®ŠoµÂ®oŠÂ¨³­— ¦­Â¨³­¦¦¡‡»– ¦­ µ— „¨·Éœ®°¤ „懟 o ª®œ · ´Š ŸºÉœ‡´œ …¨¤ š ´ o°Š¦ªŠ ¦ n ´„¬µÂŸ¨Äœ„¦³Á¡µ³°µ®µ¦ „µ¦Á˜¦¸¥¤¥µ­¤»œÅ¡¦¥µŠŠ n nµ¥Â¨³ª›·¸Äo …¤·ÊœÄo¦„¬µÃ¦‡„¦³Á¡µ³°µ®µ¦Ã—¥„µ¦œ ´ µÁ®Š Î oµÂ„n­—¨oµŠÄ®o­³°µ— (Ťn˜o°Šž°„Áž¨°„º ) ®´ÉœÁž}œ·ÊœµŠÇ ˜µ„——‹—­´ ´„ 1-2 ª´œ —Ä®o¨³Á°¸¥—Ÿ­¤œÊεŸ¹ÊŠž{œÁž}œ¨¼„„¨°œ®¦º°¦¦‹»Áž}œÂ‡žŽ¼¨ Á„ȝŪo Ĝ…ª—­³°µ—¨³¤·—·— ¦´ž¦³šµœªœ¨³ ´ 500 ¤·¨¨·„¦¤ ª ´ ´œ¨³ 4 ‡¦Š ®¨ ´Ê ´Š°µ®µ¦Â¨³„n°œœ°œ …o°‡ª¦¦³ª´Š (1) ¦´ž¦³šµœÂ¨ª°µ‹¤ o ¸°µ„µ¦Â¡o…¤·Êœ Ánœ ‡¨ºÉœÅ­ošo°ŠÁ­¸¥ žª—®ª œ°œÅ¤ ´ n®¨ Áž ´ }œ˜oœ ®µ„¤¸°µ„µ¦—Š„¨ ´ nµªÄ®o®¥»—¥µÂ¨³Áž¨¥œÅžÄ ¸É o¥µœ·—°ºÉœÂšœ (2) …¤·ÊœÂ„o°µ„µ¦Â¡o¨³°´„Á­‹µ„¤¨Š„´—˜n°¥®¦º° ÂŸ¨¡ e »¡°ŠÃ—¥œÎµÁ®Šoµ…¤·Êœ¥µª ž¦³¤µ– 2 œ·Êª  œ„´œÊε˜o¤­»„šµ¦·Áª–š¸ÉÁž}œ ®¦º°ÄŸŠ…¤ o ·Êœšµ¦·Áª–š¸É¤¸°µ„µ¦Â¡o‡´œ °´„Á­ ®¦º°Ážœ Ÿ¨¡ } ¡°Š » (3) „o°µ„µ¦šo°Š°º— čo…¤œ­—¨ ·Ê oµŠÄ®o­³°µ— Ťn˜o°Šž°„Áž¨º°„ ®´ÉœÁž}œ·ÊœµŠÇ ˜µ„—— ‹´— 1 - 2 ª´œ —Ä®o¨³Á°¸¥—Ÿ­¤„´œÊεŸ¹ÊŠ ž{œÁž}œÁ¤—…œµ—ž¨µ¥œ È ª„·Ê o°¥ Ÿ¹ÉЍ¤Ä®o®Šo ¨³Á„ȝĜ…ª—­³°µ—¤·—— ¦ · ´ž¦³šµœ‡¦´ÊЍ³ 2 - 3 Á¤È— ª´œ¨³ 4 ‡¦´ÊŠ®¨´Š°µ®µ¦Â¨³ „n°œœ°œ 4.5 „¨»n¤­¤»œÅ¡¦Á¡ºÉ°¦„¬µ°µ®µ¦¨¤¡ ´ ·¬ (­¤»œÅ¡¦ÄœŠµœ­µ›µ¦–­…¤» ¼¨“µœ) ºÉ°­¤œÅ¡¦ » (­¤»œÅ¡¦ÄœŠµœ­µ›µ¦–­»…¤¼¨“µœ) : ¡¨¼


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63      33017 „µ¦Á˜¦¸¥¤¥µ­¤»œÅ¡¦°¥nµŠŠµ¥Â¨³ª n ›·¸Äo ĝ­—¨³Á¤¨—œÈ o°¥®œnµÄ‰o nµÁ®µ ×¥œÎµÁ°µÁ¤¨È—œo°¥®œnµž¦³¤µ– 10 Á¤¨È— ®¦º° ĝ­— ž¦³¤µ– 1 „ε¤º° (15 „¦´¤) ˜ÎµÄ®o¨³Á°¥—Ÿ­¤„ ¸ ´œÊ夳¡¦oµª 1 - 2 o°œÃ˜³…¥ p Ä®¸Ê oš´Éª«¸¦¬³Â¨oªÄŸo oµ‡¨»¤Ã¡„ Ūož¦³¤µ–‡¦¹ÉŠ´ÉªÃ¤Š ¨³­¦³Ÿ¤Ä®o­³°µ— (¦³ª´Š°¥nµÄ®oÁ…oµ˜µ‹³šµÄ® Î o­˜µ ˜µ°´„Á­Å—)o http://www.jsppharma.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=538817226&Ntype=5 „‹„¦¦¤š · ¸É 3.1 Ä®oœ´„«¹„¬µ˜°‡Îµ™µ¤˜n°Åžœ¸Ê¤µ¡°Á…oµÄ‹ 1. Ä®oœ´„«¹„¬µ°„ž¦³Ã¥œ…°Š¡ r º­¤»œÅ¡¦¤µ 3 ž¦³Á£š ¡¦o°¤¥„˜ª°¥ ´ nµŠž¦³„° ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................


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