แผนการบัญชีอุตสาหกรรม

แผนการเรยี นรู้

รหัสวชิ า...20201-2004...ท-ป-น...1-4-3...ชอ่ื วชิ า...การบญั ชีอุตสาหกรรม
ระดับชั้น...ปวช.2...กลมุ่ ...กบ.21,22...ประจำภาคเรยี นท่ี...1...ปีการศึกษา..2565...

หลักสูตร...ประกาศนียบัตรวชิ าชีพ 2562....
สาขาวิชา...การบัญชี...สาขางาน...การบญั ช.ี ..

จัดทำโดย
...นางละอองดาว สารบี ุตร...

ตำแหนง่ ...ครู
ประจำแผนกวชิ า...การบัญช.ี ..

วทิ ยาลัยการอาชพี ขุนหาญ
สำนักงานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา กระทรวงศกึ ษาธิการ

คำอธบิ ายรายวชิ า

รหสั วิชา 20201-2004 ช่ือวชิ า การบัญชีอุตสาหกรรม
หน่วยกิต 1-4-3 เวลาเรียนตอ่ ภาคเรยี น 90 ช่วั โมง

จุดประสงค์รายวิชา
เพอ่ื ให้

1. เขา้ ใจหลกั การและกระบวนการปฏบิ ัติงานบัญชขี องกิจการอุตสาหกรรม
2. มีทักษะการปฏิบัติงานบัญชีตามขั้นตอนการจัดทำบัญชีและนำเสนองบการเงินสำหรับกิจการ
อตุ สาหกรรม
3. มีกิจนิสัย มีระเบียบ ละเอียดรอบคอบ ซื่อสัตย์ มีวินัย ตรงต่อเวลา รักษาสิ่งแวดล้อม และมีเจต
คติที่ดีตอ่ วิชาชพี บญั ชี

สมรรถนะรายวิชา
1. แสดงความรูเ้ กี่ยวกบั บญั ชีสำหรบั กิจการอุตสาหกรรม
2. บนั ทึกบญั ชสี ำหรับกจิ การอตุ สาหกรรมตามข้ันตอนการจดั ทำบญั ชี
3. จัดทำงบการเงินสำหรบั กจิ การอุตสาหกรรมตามประกาศกรมพฒั นาธุรกจิ การค้า

คำอธิบายรายวิชา
ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับ ลักษณะของกิจการอุตสาหกรรม องค์ประกอบของต้นทุนการผลิต

การรับจ่ายวัตถุดิบ การคำนวณค่าแรงงาน ภาษีเงินได้ หัก ณ ที่จ่าย เงินประกันสังคม ค่าใช้จ่ายการผลิต
การบันทึกบัญชีเกี่ยวกับวัตถุดิบตามวิธีบัญชีสินค้าคงเหลือแบบสิ้นงวดและแบบต่อเนื่อง การบันทึกบัญชี
ค่าแรงและคา่ ใช้จ่ายการผลิต การคำนวณตน้ ทุนสินคา้ ทผี่ ลิตเสรจ็ กระดาษทำการ รายการปรับปรุง ปิดบัญชี
การจัดทำงบต้นทุนผลติ และงบการเงนิ

ตารางวิเคราะหห์ ลักสตู ร
รหัสวชิ า 20201-2004ช่ือวิชา การบญั ชีอตุ สาหกรรม
3 หนว่ ยกิต (5 ช่ัวโมง) เวลาเรยี นต่อภาค 90 ชว่ั โมง

พฤตกิ รรม พทุ ธพิ ิสยั (40%)
ช่อื หน่วย
ความรู้

ความเข้าใจ
การนำไปใช้
การ ิวเคราะห์
การ ัสงเคราะห์
การประเมินค่า
จิต ิพ ัสย (30%)
ทักษะพิ ัสย (30%)
รวม
ลำ ัดบความสำคัญ
จำนวนชั่วโมง

1.ลักษณะของกิจการอุตสาหกรรม 111 -- - 3 3 9 10 5
-339 1 5
2.องค์ประกอบของตน้ ทนุ การผลติ 111 -- - 3 3 10 9 5

3.การรับจา่ ยวตั ถดุ ิบ 11 1 1- - 3 3 11 2 10

4.การบันทึกบัญชเี กยี่ วกบั วตั ถุดิบตามวิธบี ัญชีสนิ ค้า 11 2 1- - 3 3 10 3 10
คงเหลอื แบบสน้ิ งวดและแบบต่อเน่ือง
- 3 3 10 4 5
5.การคำนวณค่าแรงงาน ภาษีเงนิ ได้หัก ณ ทจ่ี ่าย เงิน 11 1 1-
ประกันสังคม และการบันทึกบญั ชีค่าแรง - 3 3 10 5 10

6.คา่ ใช้จ่ายการผลติ และการบันทกึ บญั ชคี า่ ใช้จา่ ยในการ 1 1 1 1 - - 3 3 10 6 10
ผลิต - 3 3 10 7 10
- 3 3 11 8 10
7.การคำนวณต้นทนุ สนิ คา้ ที่ผลติ เสร็จ และการจดั ทำงบ 1 1 1 1 -
ตน้ ทนุ ผลิต 5
5
8.รายการปรบั ปรงุ 11 1 1- - 30 30 100 90
21
9.การปิดบัญชี 1111 -

10.กระดาษทำการและงบการเงนิ 1121-

สอบกลางภาค

สอบปลายภาค

รวม 10 10 12 8 -

ลำดับความสำคัญ 45 3 6

โครงการสอน

รหสั วชิ า 20201-2004 ชอื่ วิชา การบญั ชีอุตสาหกรรม
หน่วยกติ 1-4-3 เวลาเรียนต่อภาคเรียน 90 ชั่วโมง

สปั ดาห์ หนว่ ย เน้ือหา จำนวน หมายเหตุ
ชม.

1 1 ลกั ษณะของกจิ การอุตสาหกรรม 5

1. ลักษณะของกจิ การอุตสาหกรรม

2. ลกั ษณะของกจิ การซอ้ื ขายสินคา้

3. การเปรยี บเทียบกจิ การอุตสาหกรรมและกจิ การซ้ือขายสนิ ค้า

2 2 องคป์ ระกอบของตน้ ทุนการผลิต 5
1. ความหมายของตน้ ทนุ การผลิต 5
2. องค์ประกอบของต้นทุนการผลิต
3. ความสัมพันธข์ องต้นทุนการผลติ

3 3 การรับจ่ายวัตถุดิบ
1. ความหมายและประเภทของวัตถุดิบ
2. การจัดซือ้ วตั ถดุ ิบ
3. การรับวัตถดุ บิ

4. การตีราคาวัตถุดบิ คงเหลอื 10
4-5 4 การบันทึกบัญชเี ก่ียวกับวัตถุดิบตามวธิ ีบัญชีสินคา้ คงเหลือ

แบบสน้ิ งวดและแบบต่อเนื่อง
1. วิธีบนั ทึกบญั ชีเกยี่ วกบั วตั ถุดบิ
2. การบันทกึ บญั ชีแบบตรวจนับสนิ คา้ คงเหลือเม่ือส้นิ งวดบญั ชี
3. การบนั ทึกบัญชีสนิ คา้ คงเหลือแบบต่อเนอ่ื ง
4. การคำนวณวตั ถุดิบใช้ไปในการผลติ

6-7 5 การคำนวณคา่ แรงงาน ภาษเี งนิ ไดห้ กั ณ ที่จา่ ย เงิน 10
ประกันสงั คม และการบันทึกบัญชีคา่ แรง
1. ความหมายและประเภทของค่ำแรงงาน
2. วนั เวลา และช่วั โมงทำงานตามพระราชบัญญตั ิคุม้ ครอง
แรงงาน
3. การจัดเก็บเวลาการทำงาน
4. เงินประกนั สังคม

5. ภาษเี งนิ ไดบ้ คุ คลธรรมดาหัก ณ ทจี่ า่ ย 10
6. รายการหักต่าง ๆ 5
7. ทะเบยี นคา่ แรง 10
8. การคำนวณและการบนั ทึกบญั ชีเกย่ี วกับคา่ แรงงาน
8-9 6 คา่ ใช้จ่ายการผลติ และการบันทึกบญั ชคี า่ ใช้จา่ ยในการผลติ 10
1. ความหมายของคา่ ใช้จา่ ยการผลิต
2. ประเภทของคา่ ใชจ้ ่ายการผลิต 5
3. การบนั ทึกบัญชีเกี่ยวกบั คา่ ใช้จา่ ย 10
การผลติ
4. การคิดค่าใชจ้ ่ายการผลติ เขา้ เปน็ ตน้ ทุนผลิตภัณฑ์
10 สอบวัดผลประเมนิ กลางภาค
11-12 7 การคำนวณต้นทุนสนิ คา้ ท่ผี ลิตเสร็จ และการจัดทำงบต้นทุน
ผลติ
1. ความหมายของต้นทุนการผลิต
2. สินคา้ คงเหลอื ของกิจการอุตสาหกรรม
3. การคำนวณตน้ ทนุ สินคา้ คงเหลอื
4. การคำนวณต้นทนุ การผลติ ของกจิ การอุตสาหกรรม
5. ต้นทุนสนิ ค้าสำเรจ็ รูป
6. งบต้นทนุ ผลิต
13-14 8 รายการปรับปรงุ
1. ความหมายและประเภทของรายการปรับปรุงบัญชี
2. การปรบั ปรงุ บัญชีรายการคงคา้ ง
3. การปรบั ปรงุ บญั ชรี ายการลว่ งหน้า
4. การปรบั ปรุงบัญชีวัสดุโรงงานใชไ้ ป
5. การปรับปรงุ บัญชีหนี้สงสัยจะสญู
6. การปรับปรุงบญั ชคี า่ เสื่อมราคา
15 9 การปดิ บญั ชี
1. ความหมายของการปิดบัญชี
2. การปดิ บญั ชวี ิธีสินค้าคงเหลือแบบสิ้นงวด
3. การปดิ บัญชีวิธีสินค้าคงเหลือแบบต่อเนอ่ื ง
4. บัญชีแยกประเภทตน้ ทนุ การผลติ และบญั ชีทเ่ี ก่ียวข้อง
16-17 10 กระดาษทำการและงบการเงิน
1. ความหมายและวตั ถุประสงค์ในการจดั ทำกระดาษทำการ

2. รปู แบบของกระดาษทำการ 5
3. หลกั เกณฑ์การจัดทำกระดาษทำการ 10 ชอ่ ง
4. งบการเงนิ ของกจิ การอุตสาหกรรม
5. งบกำไรขาดทนุ
6. งบแสดงฐานะการเงนิ
18 สอบวัดผลประเมนิ ผลปลายภาค

แผนการสอน หน่วยท่ี 1

ชื่อวชิ า การบัญชีอุตสาหกรรม สอนคร้งั ที่ 1-2
ช่ือหนว่ ย ลักษณะของกิจการอตุ สาหกรรม

จำนวน 10 ชั่วโมง

สาระสำคัญ

กิจการอุตสาหกรรมเป็นกิจการที่ทำการผลิตสินค้าขึ้นมาเพื่อจำหน่าย การดำเนินกิจการอาจจะมี
รูปแบบของกิจการเจ้าของคนเดียว หรือห้างหุ้นส่วน หรือบริษัทจำกัดก็ได้ เช่น โรงงานผลิตกระเป๋า
โรงงานผลิตเสื้อผ้าสำเร็จรูป โรงงานผลิตเครื่องเฟอร์นิเจอร์ เป็นต้น กิจการอุตสาหกรรมมีความแตกต่างกับ
กจิ การซื้อสินค้าเพ่อื จำหน่าย กลา่ วคอื กจิ การอุตสาหกรรมทำการแปรสภาพวัตถดุ ิบให้เปน็ สินคา้ สำเร็จรูปด้วย
การใช้แรงงานและเครื่องมือเครื่องจักรมาช่วยในการผลิตสินค้า ส่วนกิจการซื้อสินค้าเพื่อจำหน่ายจะไม่มีการ
ผลิตสินค้าแต่จะจัดหาสินค้าสำเร็จรูปมาเตรียมไว้เพื่อจำหน่ายให้แก่ลูกค้า ดังนั้น กิจการอุตสาหกรรมจึงมี
กระบวนการผลติ โดยเริม่ จากการจัดหาวตั ถุดิบที่ใชใ้ นการผลติ การจัดหาแรงงาน และการจา่ ยคา่ ใชจ้ า่ ยต่างๆที่
เกี่ยวข้องกับการผลิต จึงทำให้กิจการอุตสาหกรรมมีการจัดทำงบต้นทุนการผลิตและต้นทุนขายแยกต่างหาก
จากงบกำไรขาดทุน สว่ นกจิ การซ้อื สินคา้ เพื่อจำหนา่ ยจะคำนวณตน้ ทนุ ขายในงบกำไรขาดทุน

สาระการเรยี นรู้

1.1 ลกั ษณะของกิจการที่ดำเนนิ งานดา้ นธุรกจิ
1.2 ความหมายของกจิ การอุตสาหกรรม
1.3 ลักษณะของการประกอบการของกิจการอุตสาหกรรม
1.4 วตั ถุประสงค์ในการจดั ทำบัญชขี องกิจการอตุ สาหกรรม
1.5 สินคา้ คงเหลอื ของกจิ การอตุ สาหกรรม
1.6 ข้อแตกตา่ งระหว่างกจิ การอุตสาหกรรมกับกิจการซื้อขายสนิ ค้า
1.7 ความหมายของตน้ ทนุ การผลติ
1.8 องค์ประกอบของต้นทนุ การผลติ
1.9 วิธีการคำนวณหาตน้ ทุนการผลิต

จดุ ประสงค์การเรียนการสอน

จุดประสงค์ทั่วไป
1. เพื่อให้มคี วามรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับความหมายของกจิ การอุตสาหกรรม ลักษณะของการ

ประกอบการของกิจการอตุ สาหกรรม วัตถปุ ระสงค์ในการจัดทำบัญชขี องกิจการอตุ สาหกรรม สินค้าคงเหลอื

ของกิจการอตุ สาหกรรม ข้อแตกตา่ งระหวา่ งกิจการอุตสาหกรรมกบั กจิ การซื้อขายสินคา้ ความหมายของ
ต้นทุนการผลิต องคป์ ระกอบของต้นทนุ การผลติ วิธกี ารคำนวณหาต้นทุนการผลิต

2. เพื่อให้มีทักษะในการปฏิบัติงานทางการบัญชีให้ถูกต้องตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไปสำหรับ
กจิ การประเภทอุตสาหกรรม

3. เพอื่ ใหม้ ีมนุษยสมั พันธ์ มคี วามสนใจใฝร่ ู้ มคี วามรับผิดชอบ

จุดประสงค์เชงิ พฤติกรรม
1. บอกลกั ษณะของกจิ การทด่ี ำเนินงานด้านธุรกจิ ได้
2. อธบิ ายความหมายของกจิ การอตุ สาหกรรมได้
3. อธิบายลกั ษณะของการประกอบการของกิจการอตุ สาหกรรมได้
4. บอกวตั ถุประสงค์ในการจดั ทำบัญชีของกจิ การอุตสาหกรรมได้
5. บอกชนดิ ของสินค้าคงเหลือของกจิ การอุตสาหกรรมได้
6. เปรยี บเทียบข้อแตกตา่ งระหวา่ งกจิ การอุตสาหกรรมกับกิจการซ้ือขายสนิ คา้ ได้
7. อธิบายความหมายของตน้ ทุนการผลติ ได้
8. บอกองคป์ ระกอบของตน้ ทุนการผลติ ได้
9. แสดงวิธีการคำนวณหาต้นทุนการผลิตได้
10. รับฟังความคิดเหน็ ของผู้อน่ื
11. มคี วามกระตือรือรน้ ในการใฝ่หาความรูใ้ หม่
12. มีการเตรยี มพร้อมในการเรียนและการปฏิบตั งิ าน

เนื้อหาสาระ

1.1 ลกั ษณะของกิจการที่ดำเนินงานด้านธรุ กิจ
1.1.1 ธุรกจิ ท่ใี ห้บรกิ าร
1.1.2 ธรุ กจิ เกี่ยวกับสนิ คา้

1.2 ความหมายของกิจการอุตสาหกรรม
1.3 ลกั ษณะของการประกอบการของกิจการอุตสาหกรรม

1.3.1 กิจการเจ้าของคนเดยี ว
1.3.2 กิจการห้างหนุ้ สว่ น
1.3.3 บรษิ ทั จำกัด
1.4 วัตถปุ ระสงค์ในการจดั ทำบญั ชีของกิจการอตุ สาหกรรม
1.4.1 เพอ่ื ให้ทราบถงึ ตน้ ทนุ การผลติ หรอื บรกิ าร
1.4.2 เพื่อใชใ้ นการคำนวณมลู คา่ สินคา้ คงเหลอื
1.4.3 เพือ่ ใช้ในการวางแผนและควบคุม
1.4.4 เพ่ือใช้เปน็ เคร่ืองมือในการตดั สนิ ใจ
1.4.5 เพอ่ื ใช้ในการกำหนดราคาขายสินค้า

1.5 สนิ คา้ คงเหลอื ของกจิ การอุตสาหกรรม
1.5.1 สนิ คา้ สำเรจ็ รูป
1.5.2 งานระหวา่ งทำ
1.5.3 วตั ถุดบิ
1.5.4 วสั ดโุ รงงาน

1.6 ขอ้ แตกต่างระหว่างกจิ การอตุ สาหกรรมกบั กจิ การซือ้ ขายสินคา้
1.7 ความหมายของต้นทนุ การผลติ
1.8 องค์ประกอบของตน้ ทนุ การผลิต

1.8.1 วัตถดุ ิบทางตรง
1.8.2 คา่ แรงงานทางตรง
1.8.3 ค่าใชจ้ า่ ยการผลติ
1.9 วธิ กี ารคำนวณหาต้นทุนการผลิต
1.9.1 คำนวณหาวัตถดุ ิบทใี่ ชใ้ นการผลติ
1.9.2 คำนวณหาตน้ ทุนการผลติ ทงั้ สิ้น
1.9.3 คำนวณหาตน้ ทุนสินคา้ สำเรจ็ รปู หรือต้นทุนสนิ คา้ ทีผ่ ลิตเสร็จ
กจิ กรรมการเรยี นการสอน
ขน้ั ตอนการสอนหรือกจิ กรรมของครู
ขั้นนำเข้าสูบ่ ทเรียน (สอนครง้ั ท่ี 1)
1. สนทนากบั นกั เรยี นเกี่ยวกบั หลกั การบญั ชที ่วั ไป ที่ได้เรยี นผ่านมาแลว้
2. บอกเนื้อหาและจดุ ประสงค์ในการเรียนหน่วยท่ี 1
3. แจกแบบทดสอบกอ่ นเรียนหน่วยที่ 1
4. เฉลยแบบทดสอบก่อนเรยี นหน่วยท่ี 1
ขัน้ ดำเนินการสอน
1. สนทนากบั นักเรยี นเรื่องลักษณะของกิจการอตุ สาหกรรม โดยนักเรยี นเปน็ รายบุคคล
2. อธิบายนักเรียนเกี่ยวกับลักษณะของกิจการที่ดำเนินด้านธุรกิจ ความหมายของกิจการอุตสาหกรรม
ลักษณะของการประกอบการของกิจการอุตสาหกรรม วัตถุประสงค์ในการจัดทำบัญชีของกิจการอุตสาหกรรม
สินค้าคงเหลือของกิจการอุตสาหกรรม ข้อแตกต่างระหว่างกิจการอุตสาหกรรมกับกิจการซื้อขายสินค้า
ความหมายของต้นทุนการผลิต องค์ประกอบของต้นทุนการผลิต วิธีการคำนวณหาต้นทุนการผลิต พร้อม
ยกตัวอยา่ งประกอบ
3. จดั กลมุ่ นกั เรียนออกเปน็ กลุ่ม ๆ ละ 4 คน ประกอบดว้ ย คนเกง่ ปานกลาง และพอใช้
4. อธิบายวิธกี ารเรียนโดยใช้กระบวนการกล่มุ โดยใหน้ ักเรียนทุกคนในกลมุ่ ศึกษาเนื้อหาที่กำหนดให้
สมาชิกภายในกลุ่มช่วยเหลอื กนั คน ท่เี รียนเก่งคอยชว่ ยเหลอื เพื่อน และเม่อื นักเรียนศึกษาเนื้อหาจบแล้วครจู ะ
เรยี กคนใดคนหน่ึงในกลุ่มออกมาอธิบายให้ความรแู้ กเ่ พ่ือน หน้าชน้ั เรยี น

กิจกรรมการเรยี นการสอน
ข้นั ตอนการสอนหรอื กิจกรรมของครู

1.แจกเอกสารประกอบการเรยี นเรอ่ื ง ลักษณะของกจิ การอุตสาหกรรม ครเู ดินดู สังเกต พฤติกรรม
คอยให้ความชว่ ยเหลือเม่ือนักเรียนมีขอ้ สงสัย

2.อธิบายสรุปลกั ษณะของกิจการอตุ สาหกรรมโดยใช้ Power Point
ข้ันนำไปใช้

1.มอบหมายแบบฝกึ หดั หน่วยท่ี 1 ทำเป็นรายบคุ คลแตน่ ั่งทำกันรวมเป็นกล่มุ
2.ใหน้ ักเรยี นชว่ ยกนั ดูวา่ เพ่ือนทำแบบฝึกหดั ถูกต้องหรือไม่ ถ้าไม่ถูกต้องทำอย่างไร
ชน้ั สรปุ และวัดผล
1.ให้นักเรียนช่วยกันสรปุ ลกั ษณะของกจิ การทีด่ ำเนินงานด้านธรุ กิจ ความหมายของกิจการอตุ สาหกรรม
ลักษณะของการประกอบการของกิจการอตุ สาหกรรม วัตถุประสงค์ในการจัดทำบัญชีของกจิ การอุตสาหกรรม
สินค้าคงเหลือของกิจการอุตสาหกรรม ข้อแตกต่างระหว่างกิจการอุตสาหกรรมกับกิจการซื้อขายสินค้า
ความหมายของตน้ ทนุ การผลิต องคป์ ระกอบของตน้ ทนุ การผลิต วิธกี ารคำนวณหาตน้ ทนุ การผลิต
2.เปดิ โอกาสใหน้ ักเรียนโดยการซกั ถาม
3.มอบหมายงานให้นักศกึ ษาทำแบบฝกึ หัด
4.แจกแบบทดสอบหลังเรียนหน่วยท่ี 1
5.เฉลยแบบทดสอบหลงั เรียนหน่วยที่ 1
การประเมนิ ผล
กอ่ นเรยี น

สังเกตจากแบบทดสอบก่อนเรียนหนว่ ยท่ี 1
เกณฑ์การใหค้ ะแนน : ถกู 1 ข้อ ได้ 1 คะแนน
เกณฑก์ ารตัดสินการผ่านสมรรถนะ : ได้คะแนนรวมเกินรอ้ ยละ 50 ถือว่าผา่ น
ขณะเรียน
1. สงั เกตพฤติกรรมรายบุคคลและรายกลุ่ม
2. สงั เกตการณ์แสดงความคดิ เห็น
3. ถาม-ตอบเปน็ รายบุคคล
4. ตรวจแบบฝกึ หดั
หลงั เรยี น
สมรรถนะ : บอกลกั ษณะของกจิ การท่ีดำเนนิ งานด้านธุรกิจได้

อธบิ ายความหมายของกจิ การอุตสาหกรรมได้
อธบิ ายลักษณะของการประกอบการของกจิ การอตุ สาหกรรมได้
บอกวตั ถปุ ระสงค์ในการจดั ทำบัญชีของกจิ การอุตสาหกรรมได้
บอกชนิดของสินค้าคงเหลือของกิจการอุตสาหกรรมได้

เปรยี บเทยี บข้อแตกตา่ งระหว่างกิจการอตุ สาหกรรมกับกจิ การซ้ือขายสนิ ค้าได้
อธบิ ายความหมายของต้นทนุ การผลิตได้
บอกองค์ประกอบของตน้ ทุนการผลิตได้
แสดงวธิ ีการคำนวณหาต้นทุนการผลิตได้
วธิ ีวัด : ตรวจแบบฝึกหัด ตรวจแบบทดสอบหลังเรยี น
เครือ่ งมือวดั : แบบฝึกหัด แบบทดสอบหลงั เรยี น
เกณฑ์การให้คะแนน : ตอบคำถามในแบบฝกึ หัดได้ข้อละ 1 คะแนน

สื่อการเรียนการสอน
สือ่ สิง่ พิมพ์

กนกเพ่มิ ขันโคกกรวด.(2562). การบัญชีอุตสาหกรรม. นนทบรุ ี : บริษทั ศนู ยห์ นงั สอื เมืองไทย จำกดั .
Power Point เรอื่ ง ลกั ษณะของกิจการอตุ สาหกรรม
ตัวอยา่ งเอกสารประกอบลักษณะของกจิ การอุตสาหกรรม

ขอ้ สอบก่อนเรยี นและหลังเรียน

บทท่ี 1

คำชี้แจง จงพิจารณาเลือกคำตอบท่ีถูกต้องเพยี งข้อเดยี ว

1. Manufacturing firm คือข้อใด

ก. กจิ การซือ้ ขายสินค้า ข. กิจการอุตสาหกรรม

ค. กิจการเจา้ ของคนเดยี ว ง. กิจการห้างห้นุ ส่วน

2. ขอ้ ใดเป็นลักษณะข้อแตกตา่ งของกจิ การอุตสาหกรรม

ก. ทำการผลิตเพ่อื จำหนา่ ย ข. ลงทนุ ซือ้ สนิ คา้ มาขาย

ค. มตี ้นทุนขาย ง. จดั ทำงบการเงินเพียงงบเดยี ว

3. สงิ่ ที่กิจการอุตสาหกรรมนำมาใชใ้ นการผลติ สนิ คา้ โดยตรงคอื ข้อใด

ก. วัตถดุ บิ ทางตรง ข. วัตถดุ บิ ทางอ้อม

ค. งานระหวา่ งทำ ง. สินค้าสำเร็จรปู

4. ตน้ ทุนการผลิตหมายถึงอะไร

ก. ตน้ ทนุ วตั ถดุ บิ ทางตรง

ข. ต้นทนุ ค่าแรงงานทางตรง

ค. ตน้ ทนุ คา่ ใช้จา่ ยในการผลติ

ง. วัตถดุ ิบทางตรง คา่ แรงงานทางตรง ค่าใช้จา่ ยในการผลิต

5. ข้อใดเป็นลักษณะของกิจการบริการ

ก. รา้ นมีร้านนวดแผนโบราณ

ข. ร้านเซเวน่ อเี ลฟเว่น

ค. เทสโกโ้ ลตสั

ง. Big C

6. สนิ คา้ คงเหลอื ของร้านขายเสอื้ ผ้าสำเรจ็ รปู แหง่ หนึ่งได้แก่ขอ้ ใด

ก. เส้อื ผา้ สำเรจ็ รปู ทต่ี ัดเสร็จแล้ว

ข. เสอ้ื ผา้ ทีอ่ ยรู่ ะหวา่ งการผลติ

ค. ผา้ ผนื ที่ยงั ไม่ไดต้ ดั เย็บเส้ือผ้า

ง. เสื้อผ้าสำเร็จรปู คงเหลอื ปลายงวด

7. ข้อใดเป็นตน้ ทนุ ของสินค้าในกจิ การอตุ สาหกรรม

ก. ต้นทนุ การผลติ

ข. ตน้ ทนุ ขาย

ค. คา่ ขนส่งสนิ คา้

ง. คา่ สินค้าทีซ่ ้ือมาจำหน่าย

8. ตน้ ทนุ ขายประกอบดว้ ยอะไรบา้ ง
ก. ค่าขนส่งสนิ คา้ คา่ สินคา้ ท่ีซื้อมา
ข. วตั ถดุ บิ คา่ แรงทางตรง
ค. ค่าขนสง่ ออก คา่ ซื้อสนิ คา้
ง. วัตถดุ ิบ ค่าแรงและ ค่าขนสง่ สินค้า

9. กจิ การอตุ สาหกรรมจะจัดทำสรุปผลการดำเนินงานตามข้อใด
ก. งบกําไรขาดทนุ
ข. งบแสดงฐานะการเงิน
ค. งบต้นทุนการผลิต
ง. งบกำไรขาดทนุ และงบแสดงฐานะการเงินงบตน้ ทนุ การผลติ

10. ข้อใดเป็นลักษณะการใชใ้ นการลงทุนกิจการซื้อขายสนิ ค้า
ก. ลงทุนในสนิ ทรัพย์ไมห่ มุนเวยี นเช่นเครอื่ งมือเคร่ืองจักรอาคารโรงงาน
ข. ลงทุนในวัตถดุ ิบที่ใช้ในการผลิต
ค. ราคาจำหน่ายจะถกู กวา่ กจิ การท่ีซอื้ สินค้ามาขายเนอื่ งจากผลติ เอง
ง. ลงทนุ เกีย่ วกบั การซื้อขายสนิ ค้าและราคาจำหน่ายจะสงู กว่ากิจการอตุ สาหกรรม

แผนการสอน หน่วยที่ 2

ช่อื วิชา การบญั ชอี ตุ สาหกรรม สอนครั้งท่ี 3-4
ชอื่ หนว่ ย องคป์ ระกอบของตน้ ทนุ การผลติ

จำนวน 10 ชั่วโมง

แนวคิด
ต้นทนุ ที่ใชไ้ ปในการผลติ สินค้าหรือผลิตภณั ฑ์แตล่ ะชนิดจะแตกตา่ งกนั ขน้ึ อย่กู ับลกั ษณะและ ปัจจัยอ่นื

หลายอยา่ งของสนิ คา้ ชนดิ นน้ั ๆ แต่โดยทัว่ ไปแล้วตน้ ทนุ การผลติ จะประกอบด้วยวตั ถดุ ิบทางตรง ค่าแรงงาน
ทางตรง และคา่ ใชจ้ ่ายในการผลิต

สาระการเรียนรู้
1 ความหมายของต้นทนุ การผลติ
2 องค์ประกอบของต้นทุนการผลิต
3 ความสัมพนั ธ์ของตน้ ทนุ การผลิต

จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้
1. อธบิ ายความหมายของตน้ ทุนการผลติ ได้
2. บอกองคป์ ระกอบของต้นทุนการผลิตได้
3. แสดงความสมั พันธ์ของต้นทนุ การผลติ ได้
4. มกี ารพฒั นาคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงคข์ องผสู้ ำเรจ็ การศกึ ษา

เนอื้ หาสาระ







กจิ กรรมการเรียนรู้

ขั้นนำเข้าสบู่ ทเรียน
1. ครพู ิจารณาถึงพนื้ ฐานความรู้ ประสบการณเ์ ดิม ความสามารถของผูเ้ รียน โดยใช้วิธพี ดู คุย ซกั ถาม
ความรเู้ บอื้ งตน้ เกี่ยวกับธรุ กิจวา่ มลี ักษณะเป็นอยา่ งไรบ้าง
2. ครูแจ้งเนื้อหารายวชิ าและหลกั เกณฑก์ ารประเมินผลของวิชานี้
3. ครแู ละผู้เรียนสนทนาเกี่ยวกบั ต้นทนุ (Cost) เป็นมูลคา่ ของทรัพยากรทีส่ ญู เสยี ไปเพอ่ื ให้ไดส้ นิ ค้า
หรือบรกิ าร โดยมลู ค่าน้ันจะต้องสามารถวดั ไดเ้ ป็นหน่วยเงินตรา ซง่ึ เปน็ ลักษณะของการลดลงในสินทรพั ย์หรอื
เพ่ิมข้ึนในหนี้สนิ ตน้ ทนุ ท่เี กดิ ข้นึ อาจจะให้ประโยชน์ในปจั จุบันหรอื ในอนาคตกไ็ ด้ เม่ือต้นทุนใดทเี่ กิดข้นึ แล้ว
และกจิ การได้ใช้ประโยชน์ไปแลว้ ตน้ ทุนนัน้ จะถือเป็น “คา่ ใช้จ่าย” (Expenses) ดังนัน้ ค่าใชจ้ า่ ยจึง หมายถงึ
ต้นทนุ ทไ่ี ด้ใหป้ ระโยชนแ์ ละกิจการไดใ้ ช้ประโยชน์ทั้งหมดไปแลว้ ในขณะนั้น สำหรับตน้ ทุนทก่ี จิ การสูญเสยี ไป
แต่จะให้ประโยชนใ์ นอนาคตเรยี กวา่ “สินทรัพย์ (Assets)
ข้ันสอน
4. ครูและผู้เรียนใช้เทคนิคการสอนแบบบรรยาย ซงึ่ เป็นการสอนทีเ่ น้นเนอื้ หาสาระทีน่ ำเสนอโดย
ครูผสู้ อน ผบู้ รรยายจะเสนอปัญหาวิธีการต่างๆในการแก้ปัญหา และสรุปดว้ ยวา่ วิธีการใดเป็นวธิ ีการแกป้ ญั หา
ที่ดีท่สี ดุ ตามหลักการ เพ่ือใหผ้ ู้เรยี นได้รับความรู้หลายๆ แนวคดิ กอ่ นทจี่ ะสรุปเป็นขอ้ คดิ หรอื ทางเลือกท่ี
เหมาะสมเก่ียวกับความหมายของตน้ ทุนการผลติ โดยใช้สื่อ Power Point ประกอบ
5. ครแู ละผูเ้ รียนใช้ Power Point เป็นสือ่ ในการเรยี นการสอน โดยเตรียมสอ่ื ให้พร้อมอยู่ในสภาพใช้
การไดด้ ี เพื่อจะชว่ ยให้ผ้เู รยี นเขา้ ใจบทเรยี นไดด้ ยี ง่ิ ข้ึนเก่ยี วกบั องคป์ ระกอบของต้นทุนการผลติ
เม่อื จำแนกตน้ ทุนตามลกั ษณะสว่ นประกอบของผลิตภัณฑ์ กจ็ ะพบวา่ ต้นทนุ ท่ีใช้ในการผลิต สนิ ค้าหรอื
ผลิตภัณฑแ์ ต่ละชนิด (Cost of a Manufactured Product) ประกอบด้วยวัตถุดิบทางตรง คา่ แรงงานทางตรง
และค่าใชจ้ า่ ยการผลติ
6. ครแู ละผ้เู รยี นใชเ้ ทคนิควธิ สี อนแบบการจดั การเรยี นรแู้ บบอภปิ ราย (Discussion Method) และเลา่
อธิบายแสดงสาธติ โดยทีผ่ ู้เรียนเป็นผูฟ้ งั และเปิดโอกาสให้ซกั ถามปัญหาไดบ้ า้ งในตอนท้ายของการบรรยาย
เกีย่ วกบั ความสัมพนั ธข์ องตน้ ทุนการผลติ
7. ครแู ละผูเ้ รยี นใช้เทคนิคแบบ Demonstration Method การจัดการเรียนรูแ้ บบสาธิตรายการต้นทุน
ต่างๆ จะแสดงให้เหน็ ถงึ ความสมั พันธ์ของตน้ ทนุ โดยจัดท าผังทางเดินของต้นทนุ ดงั น้ี
8. ให้ผู้เรียนนำตวั อยา่ งกิจการอตุ สาหกรรมมาศึกษา 1 แห่ง เพื่ออธิบายถึงองค์ประกอบของกจิ การ

อุตสาหกรรมน้นั วา่ ประกอบด้วยอะไรบ้าง

9. ผูเ้ รยี นพิจารณารูปภาพไม้ และเฟอร์นิเจอร์ไม้ทคี่ รูกำหนดให้ แลว้ บอกองคป์ ระกอบของต้นทุนผลติ
วา่ ได้แก่อะไรบา้ ง

10. ผู้เรียนทำกิจกรรม และใบงาน
11. เปิดโอกาสให้ผู้เรียนแสดงความคิดเหน็ เพิม่ เติม

ขัน้ สรุปและการประยุกต์
12. ผูส้ อนส่มุ ผูเ้ รยี นตอบคำถาม เพื่อวดั และประเมินผลวา่ ผู้เรียนเกิดการเรียนรูต้ ามจุดประสงค์ที่
กำหนด

ไวห้ รอื ไม่ หรอื มากน้อยเพยี งไรเพอ่ื ให้สามารถประยกุ ต์ใชใ้ ห้เกดิ ประโยชน์ต่อไป
13. ผู้เรยี นสรปุ องคป์ ระกอบของต้นทุนการผลติ โดยทำกิจกรรมผา่ นกรณีศกึ ษาในลกั ษณะต่างๆ
14. ผู้เรียนทำแบบประเมนิ ผลการเรียนรู้ และนำผลงานสง่ ครูผสู้ อน

ส่ือและแหล่งการเรียนรู้
1. หนงั สอื เรียนวชิ าการบัญชอี ตุ สาหกรรม (20201-2004) ของสำนักพิมพเ์ อมพันธ์
2. กิจกรรม, กรณีศึกษา
3. กรมพัฒนาธุรกจิ การค้า กระทรวงพาณชิ ย์ หรอื http://www.dbd.go.th
4. อินเทอรเ์ น็ต
5. Power Point

หลักฐาน
1. บันทึกการสอน
2. ผลงานของผู้เรียน
3. ใบความรู้

การวดั ผลและการประเมนิ ผล
วิธีวดั ผล

1. สงั เกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล
2. ตรวจกจิ กรรม
3. ตรวจแบบประเมินผลการเรยี นรู้
4. ตรวจแบบประเมินผลการฝึกปฏิบตั ิ
5. ประเมินกิจกรรมเสนอแนะผ้เู รียนเป็นสำคัญ และสง่ เสริมคุณธรรมนำความรู้
6 ประเมินพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกล่มุ
7 สังเกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลุม่
8 การสังเกตและประเมินพฤติกรรมดา้ นคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคณุ ลกั ษณะอันพึงประสงค์

เครอื่ งมอื วดั ผล
1. แบบสงั เกตพฤติกรรมรายบุคคล
2. แบบประเมินพฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลุ่ม (โดยครู)
3. แบบสังเกตพฤติกรรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม (โดยผู้เรยี น)
4. แบบประเมินกจิ กรรม

5. แบบประเมินผลแบบฝึกปฏิบัติ
6. แบบประเมนิ ผลการเรียนรู้
7. แบบประเมินกจิ กรรมเสนอแนะผเู้ รยี นเป็นสำคัญ และส่งเสรมิ คุณธรรมนำความรู้
8. แบบประเมนิ คุณธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอันพงึ ประสงค์ โดยครูและผ้เู รียน

ร่วมกันประเมิน

เกณฑ์การประเมนิ ผล
1. เกณฑผ์ า่ นการสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล ต้องไมม่ ชี อ่ งปรบั ปรงุ
2. เกณฑผ์ ่านการประเมนิ พฤติกรรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกลมุ่ คือ ปานกลาง (50 % ขนึ้ ไป)
3. เกณฑ์ผา่ นการสังเกตพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกลมุ่ คือ ปานกลาง (50% ขึน้ ไป)
4. กจิ กรรม เกณฑ์ผา่ น คือ 50%
5. แบบประเมินผลแบบฝึกปฏบิ ัติ เกณฑผ์ า่ น 50%
6. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรมู้ ีเกณฑ์ผ่าน 50%
7. แบบประเมินกิจกรรมเสนอแนะผเู้ รียนเป็นสำคญั และสง่ เสริมคุณธรรมนำความรผู้ า่ น 50%
8 แบบประเมินคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนข้นึ อยู่กับ

การประเมนิ ตามสภาพจรงิ

แบบทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียน

บทท่ี 2

คำชีแ้ จง จงพจิ ารณาเลือกคำตอบที่ถูกต้องเพียงข้อเดียว

1. Manufacturing firm คือขอ้ ใด

ก. กจิ การซ้ือขายสนิ ค้า ข. กจิ การอุตสาหกรรม

ค. กิจการเจ้าของคนเดียว ง. กิจการหา้ งหุ้นสว่ น

2. ขอ้ ใดเป็นลักษณะขอ้ แตกตา่ งของกิจการอตุ สาหกรรม

ก. ทำการผลิตเพื่อจำหน่าย ข. ลงทนุ ซ้อื สนิ ค้ามาขาย

ค. มตี น้ ทนุ ขาย ง. จัดทำงบการเงนิ เพยี งงบเดยี ว

3. ส่ิงท่กี จิ การอุตสาหกรรมนำมาใชใ้ นการผลิตสนิ คา้ โดยตรงคอื ข้อใด

ก. วัตถุดิบทางตรง ข. วตั ถุดิบทางออ้ ม

ค. งานระหว่างทำ ง. สินค้าสำเรจ็ รปู

4. ต้นทนุ การผลติ หมายถงึ อะไร

ก. ตน้ ทนุ วัตถุดิบทางตรง

ข. ตน้ ทนุ ค่าแรงงานทางตรง

ค. ตน้ ทนุ ค่าใชจ้ ่ายในการผลิต

ง. วตั ถุดบิ ทางตรง ค่าแรงงานทางตรง คา่ ใช้จา่ ยในการผลติ

5. กิจการมีวัตถุดิบทางตรง 30,000 บาท ค่าแรงงานทางตรง 40,000 บาท ค่าใช้จ่ายในการผลิต 20,000 บาท

งานระหว่างทำต้นงวด 15,000 บาท และงานระหว่างทำปลายงวด 45,000 บาท ต้นทุนการผลิตทั้งสิ้นมี

เทา่ ไร

ก. 60,000 บาท ข. 70,000 บาท

ค. 90,000 บาท ง. 100,000 บาท

6. จากขอ้ 5 ตน้ ทุนสนิ คา้ สำเร็จรูปมีจำนวนเท่าไร

ก. 60,000 บาท ข. 70,000 บาท

ค. 90,000 บาท ง. 100,000 บาท

7. ต้นทนุ สนิ คา้ สำเร็จรปู สามารถคำนวณได้ตามขอ้ ใด

ก. ตน้ ทนุ การผลิต + งานระหว่างทำตน้ งวด – งานระหวา่ งทำปลายงวด

ข. ต้นทุนการผลิต – งานระหว่างทำตน้ งวด + งานระหว่างทำปลายงวด

ค. ต้นทุนการผลติ + งานระหว่างทำตน้ งวด + งานระหว่างทำปลายงวด

ง. ตน้ ทุนการผลติ – งานระหวา่ งทำตน้ งวด – งานระหวา่ งทำปลายงวด

8. ต้นทนุ ขาย สามารถคำนวณได้ตามข้อใด

ก. สนิ คา้ สำเร็จรูป + วัตถดุ ิบสินคา้ สำเร็จรูป + สินค้าสำเรจ็ รูปปลายงวด

ข. สินคา้ สำเร็จรปู + สินคา้ สำเรจ็ รปู ปลายงวด – ตน้ ทนุ สินคา้ สำเร็จรูป

ค. สนิ ค้าสำเร็จรูปต้นงวด + ต้นทุนสนิ คา้ สำเรจ็ รูป – สินคา้ สำเร็จรูปปลายงวด

ง. งานระหวา่ งทำตน้ งวด + ต้นทนุ การผลติ – งานระหวา่ งทำปลายงวด

9. ขอ้ ใดไมใ่ ช่สินค้าคงเหลอื ของกจิ การอุตสาหกรรม

ก. วัตถดุ บิ ข. งานระหว่างทำ

ค. สินค้าสำเร็จรูป ง. วัสดสุ ำนกั งาน

10. ข้อใดคือการแสดงรายงานเกี่ยวกับวัตถุทางตรงใช้ไป ค่าแรงงานทางตรง ค่าใช้จ่ายในการผลิต

งานระหวา่ งทำต้นงวด และงานระหวา่ งทำปลายงวด ทตี่ ้องนำมาใชใ้ นการผลติ งวดหนา้ ต่อไป

ก. รายงานทางการเงิน ข. งบตน้ ทนุ การผลิต

ค. งบกำไรขาดทนุ ง. งบแสดงฐานะการเงิน

แผนการสอน หน่วยที่ 3

ช่ือวชิ า การบญั ชอี ตุ สาหกรรม สอนครงั้ ท่ี 3-4
ชื่อหน่วย การรับจ่ายวัตถุดิบ

จำนวน 10 ชั่วโมง

สาระสำคัญ
วัตถุดิบ (Raw Materials) เป็นส่วนประกอบที่สำคัญในการผลิตสินค้าของกิจการ อุตสาหกรรม โดย

การนำวัตถุดิบที่กิจการซื้อมาผ่านกระบวนการแปรรูปไปเป็นสินค้าสำเร็จรูป ซึ่งวัตถุดิบ แบ่งออกเป็น 2
ประเภท คือ วัตถุดิบทางตรง และวัตถุดิบทางอ้อม ส่วนวัตถุดิบที่นำมาคำนวณต้นทุน ผลิตสินค้าคือวัตถุดิบ
ทางตรง หรือวัตถุดิบทีใ่ ชไ้ ปในการผลิต ในการรบั จ่ายวัตถดุ บิ จะผ่านขนั้ ตอน การจดั ทำเอกสารสำคัญประกอบ
เพื่อป้องกันข้อผิดพลาดที่อาจจะเกิดขึ้นได้ โดยเอกสารใบสำคัญ ในการรับจ่ายวัตถุดิบจะเป็นหลักฐานในการ
บนั ทึกบัญชีเกี่ยวกบั วัตถดุ ิบ และอ้างอิงได้

สาระการเรยี นรู้
1. ความหมายและประเภทของวัตถุดิบ
2. การจดั ซอื้ วัตถุดิบ
3. การรับวตั ถดุ บิ
4. การตีราคาวตั ถดุ บิ คงเหลือ

จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้
1. บอกความหมายและประเภทของวัตถุดิบได้
2. อธบิ ายการจัดซ้ือวัตถดุ บิ ได้
3. อธิบายและบันทึกการรับจ่ายวตั ถุดบิ ได้
4. อธิบายการตรี าคาวตั ถุดิบคงเหลอื ได้
5. มกี ารพฒั นาคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงคข์ องผสู้ ำเร็จการศกึ ษา

เนือ้ หาสาระ
โดยวัตถุดิบถอื เป็นสว่ นสำคัญในการผลติ สนิ ค้า แตใ่ นการผลิตสินคา้ ชนิดใดชนดิ หนงึ่ น้นั สว่ นมากมักจะ

ใชว้ ตั ถดุ บิ หลายชนดิ อาจแบง่ ออก 2 ประเภท คือ
1. วัตถดุ บิ ทางตรง (Direct Materials) เชน่ ไมเ้ ปน็ วตั ถดุ บิ ทางตรงในการผลิต เฟอร์นเิ จอร์

ไม้ เหลก็ เป็นวตั ถดุ ิบทางตรงในการผลติ รถยนต์ ผา้ เป็นวตั ถุดิบทางตรงในการผลิตเสอื้ ผ้า เปน็ ต้น

2. วตั ถุดบิ ทางอ้อม (Indirect Materials) เชน่ กาว ตะปู สี ดา้ ย กระดมุ ซิป หรือวสั ดุ
สน้ิ เปลอื ง

เอกสารทีเ่ กีย่ วข้องในการจดั ซอ้ื วัตถุดิบ ได้แก่
1. ใบขอซ้ือวัตถุดบิ (Purchase Requisition)
2. ใบสัง่ ซ้อื (Purchase Order)
3. ใบรายงานการรบั ของ หรอื ใบตรวจรบั วตั ถุดบิ (Receiving Report)
4. การสง่ คืนวัตถดุ ิบ
5. การควบคุมวตั ถดุ ิบ
6. ใบเบิกวัตถดุ บิ (Material Requisition)

แนวคิดเก่ยี วกับการรบั วัตถดุ ิบ ไดแ้ ก่
1. การรับวัตถดุ ิบ

2. การเบิกจา่ ยวตั ถุดิบ

3. บญั ชแี ยกประเภทวตั ถดุ ิบ

การตีราคาวตั ถุดิบคงเหลือ โดยใชส้ อ่ื Power Point ประกอบ สามารถสรปุ ไดด้ ังน้ี
1. วิธรี าคาเจาะจง (Identification Method)
2. วิธีถัวเฉลย่ี อย่างงา่ ย (Simple Average Method)
3. วิธีถัวเฉล่ียถ่วงน้ำหนัก (Weighted Average Method)
4. วธิ ีเขา้ ก่อน-ออกกอ่ น (First-In, First-Out Method–FIFO)

การเลือกใช้วิธกี ารตีราคาวัตถุดบิ นั้นขึ้นอยู่กบั ดลุ ยพินิจของผู้บริหารควรเลือกวิธีท่ีเหมาะสมกับ กิจการ
ของตนมากทสี่ ดุ ซึง่ อาจพิจารณาจากขนาดกิจการ ลักษณะของวัตถุดิบ และระบบบัญชที ี่กิจการใช้ ส่วนการตี
ราคาวัตถุดิบเมื่อใดนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการบันทึกบัญชีที่กิจการเลือกใช้ กล่าวคือหากกิจการใช้การ บันทึกบัญชี
แบบต่อเนื่อง (Perpetual) กิจการต้องตีราคา ณ วันเบิกใช้วัตถุดิบ แต่หากเลือกใช้ การบันทึกบัญชีแบบสิ้น
งวด (Periodic) กิจการก็จะตรวจนบั และตรี าคา ณ วนั สิ้นงวด
กิจกรรมการเรยี นรู้

ขน้ั นำเขา้ สบู่ ทเรยี น
1. ครูซักถามพูดคุยกับผู้เรียน เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนเรียนในเรื่องวตั ถุดิบ (Raw Materials) ซึ่ง

เป็นสิ่งที่กิจการอุตสาหกรรมน ามาใช้ประกอบ หรือแปรสภาพ เป็นสินค้าสำเร็จรูป โดยผ่านกระบวนการผลติ
อยา่ งมขี ัน้ ตอน เช่น โรงงานผลติ เสือ้ สำเร็จรูป ผ้า ด้าย กระดุม ถือว่าเป็นวัตถดุ ิบ

2. ทบทวนการบรรยายในครงั้ ก่อนเพอ่ื เชอื่ มโยงกับเรื่องใหม่
3. ครูวธิ ีใชค้ ำถามกระตุน้ ผเู้ รียน และคำแนะนำรูปแบบการเรยี นการสอนแบบรว่ มแรงรว่ มใจ

ขน้ั สอน
4. ครแู ละผูเ้ รียนใชเ้ ทคนิควิธสี อนแบบใชโ้ สตทศั นวสั ดุ (Audio-Visual Material of Instruction

Method) เปน็ วิธสี อนท่ีนำอปุ กรณ์โสตทัศน์วัสดุมาช่วยพฒั นาคุณภาพการเรียนการสอน ไดแ้ ก่ Power Point

เพ่ือประกอบการอธบิ ายความหมายและประเภทของวัตถุดิบ เพ่อื ใหผ้ ้เู รยี นเกิดความรู้ความรูค้ วามเข้าใจใน
เนื้อหาท่ีเรยี น

5. ครูและผูเ้ รยี นใช้เทคนิคการสอนแบบใชค้ ำถาม (Questioning Method) และใชส้ ื่อ Power
Point ประกอบเก่ยี วกบั การจัดซือ้ วัตถุดบิ ซ่ึงทำหน้าท่ี ในการจดั ซ้อื วัตถดุ ิบและวสั ดุตา่ งๆ ทัง้ ทใ่ี ชใ้ นการผลติ
และไมไ่ ด้ใช้ในการผลติ

6. ครูและผ้เู รียนใชเ้ ทคนิควิธสี อนแบบสาธติ (Demonstration Method) เป็นวิธีสอนท่ีครูแสดง
ใหผ้ ูเ้ รยี นดแู ละให้ความรู้แกผ่ ู้เรยี นโดยใช้สื่อการเรยี นรทู้ เี่ ปน็ รูปธรรม และผู้เรยี นได้ประสบการณ์ตรง ซงึ่ ครู
เปน็ ผสู้ าธติ และให้ผเู้ รยี นฝึกทักษะปฏิบตั ติ ามเพื่อเรยี นรู้

7. ครูและผู้เรียนใช้เทคนิควิธีการจัดการเรียนรู้แบบอภิปราย (Discussion Method) คือ
กระบวนการทีผ่ ูส้ อนมุ่งให้ผเู้ รียนมีโอกาสสนทนาแลกเปลีย่ นความคิดเหน็ หรือระดมความคิด โดยมจี ุดมุ่งหมาย
เพือ่ ใหผ้ ู้เรยี นเข้าใจเน้อื หาได้อยา่ งมีประสิทธภิ าพ

8. ผูเ้ รียนพจิ ารณารูปภาพการผลิตรถยนต์ทกี่ ำหนดให้ และให้บอกวา่ สว่ นใดเป็น
8.1 วัตถดุ บิ ทางตรงในการผลิตรถยนต์
8.2 วตั ถุดิบทางอ้อมในการผลิตรถยนต์

9. ครูใชถ้ ามคำถามในบางตอนของเนื้อหาเพ่อื กระตนุ้ ความสนใจของผู้เรียน พร้อมทั้ง
ยกตัวอย่างประกอบ เพื่อเพิ่มความแจ่มแจ้งในบทเรยี น

10. ผู้เรยี นแสดงการคำนวณวัตถุดบิ ทใี่ ช้ไปในการผลติ
11. ผเู้ รยี นจับคู่คยุ กัน เพื่อแลกเปลีย่ นความรจู้ ากการศึกษาในความร้แู ละเอกสาร ตำราเรียน
12. ผูเ้ รยี นวางแผนการนำหลกั ของเศรษฐกิจพอเพยี งไปประยุกต์ใชใ้ นการคำนวณ ซงึ่ ในเนอื้ หา
ของสปั ดาห์น้สี ามารถสรปุ ได้ดังน้ี

(1) สรา้ งภูมิคุ้มกนั ที่ดใี นตัวเองได้ เชน่ ใชค้ วามรอบคอบในการคำนวณไม่ให้ผิดพลาด
(2) มีเหตผุ ลในการวิเคราะห์เอกสารเพือ่ ใชใ้ นการจดทะเบียนธรุ กิจ
(3) มีความเพียงพอ ในการนำเงนิ มาลงทุนในกิจการ
(4) มีเงื่อนไขด้านคุณธรรม ได้แก่ การคำนวณให้ถูกต้อง
(5) มเี งื่อนไขวิชาการ ได้แก่ การคำนวณตามกรมพฒั นาธรกิจการค้า
ข้ันสรปุ และการประยกุ ต์
1. สรุปโดยใหผ้ เู้ รียนตอบคำถาม และฝกึ ทักษะปฏิบัตกิ รณีศึกษา
2. ครูและผเู้ รียนสรปุ การรับจ่ายวตั ถุดบิ ในเรื่องความหมายและประเภทของวัตถดุ บิ การจดั ซอ้ื
วัตถุดิบ การรับวัตถดุ บิ และการตีราคาวัตถุดิบคงเหลือ โดยการถามตอบ และแสดงการคำนวณ
3. ผเู้ รียนทำกิจกรรม และแบบประเมินผลการเรียนรู้
4. ผู้เรยี นทำใบงาน และแบบฝกึ ปฏิบัติ

ส่อื และแหล่งการเรยี นรู้
1. หนงั สือเรียนวชิ าการบญั ชีอุตสาหกรรม (20201-2004)
2. มาตรฐานการบัญชี

3. อินเทอร์เน็ต
4. Power Point
หลักฐาน
1. บนั ทกึ การสอน
2. ผลงานของผู้เรียน

การวดั ผลและการประเมินผล
วิธวี ัดผล
1. สังเกตพฤติกรรมรายบุคคล
2. ตรวจกิจกรรม
3. ตรวจแบบประเมินผลการเรยี นรู้
4. ตรวจแบบประเมินผลการฝกึ ปฏิบตั ิ
5. ประเมินกิจกรรมเสนอแนะผูเ้ รยี นเป็นสำคัญ และสง่ เสริมคุณธรรมนำความรู้
6. ประเมินพฤตกิ รรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลมุ่
7. การสังเกตและประเมินพฤติกรรมด้านคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึง

ประสงค์
เคร่ืองมือวดั ผล
1. แบบสังเกตพฤติกรรมรายบคุ คล
2. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกล่มุ (โดยครู)
3. แบบสงั เกตพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกลุ่ม (โดยผู้เรยี น)
4. แบบประเมนิ กจิ กรรม
5. แบบประเมินผลแบบฝึกปฏิบัติ
6. แบบประเมินผลการเรียนรู้
7. แบบประเมินกิจกรรมเสนอแนะผเู้ รยี นเปน็ สำคญั และสง่ เสริมคณุ ธรรมนำความรู้
8. แบบประเมินคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพงึ ประสงค์ โดยครูและผูเ้ รียน
ร่วมกันประเมิน
เกณฑ์การประเมนิ ผล
1. เกณฑ์ผา่ นการสงั เกตพฤตกิ รรมรายบุคคล ต้องไม่มชี ่องปรับปรงุ
2. เกณฑผ์ า่ นการประเมินพฤติกรรมการเขา้ ร่วมกจิ กรรมกลมุ่ คือ ปานกลาง (50 % ขน้ึ ไป)
3. เกณฑผ์ า่ นการสงั เกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกจิ กรรมกล่มุ คือ ปานกลาง (50% ขน้ึ ไป)
4. กจิ กรรม เกณฑ์ผา่ น คือ 50%
5. แบบประเมินผลแบบฝึกปฏบิ ัติ เกณฑผ์ ่าน 50%
6. แบบประเมินผลการเรียนรเู้ กณฑผ์ ่าน 50%
7. แบบประเมนิ กิจกรรมเสนอแนะผูเ้ รยี นเปน็ สำคัญและสง่ เสริมคุณธรรมนำความรผู้ า่ น 50%
8 แบบประเมินคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึน้ อยู่กับ

การประเมินตามสภาพจริง

แบบทดสอบกอ่ นเรียนและหลังเรยี น

บทท่ี 3

1. เอกสารทีเ่ กีย่ วข้องกบั การรบั วัตถุดิบเม่อื ถึงจุดสง่ั ซื้อ ควรจดั ทำเอกสารใดเปน็ อันดับแรก

ก. ใบสง่ั ซอ้ื

ข. ใบตรวจรับของ

ค. ใบกำกับสนิ ค้า

ง. ใบขออนุมตั ซิ อ้ื

จ. ใบนำสง่ สนิ ค้า

2. กจิ การเบิกวัตถุดบิ ใช้ในการผลิต จะบนั ทกึ บัญชแี บบ Periodic Inventory Method ตามข้อใด

ก. เดบิต วตั ถดุ บิ เครดติ งานระหวา่ งทำ

ข. เดบิต งานระหวา่ งทำ เครดติ วัตถดุ บิ

ค. เดบิต สนิ คา้ สำเร็จรปู เครดติ วตั ถุดบิ

ง. เดบิต งานระหวา่ งทำ เครดิต ซ้อื

จ. ไมม่ ีการบันทกึ บญั ชี

3. การบันทึกบญั ชเี กี่ยวกับการเคล่อื นไหววตั ถดุ ิบคือข้อใด

ก. แบบ Average

ข. แบบ Periodic

ค. แบบ Perpetual

ง. แบบ FIFO

จ. แบบ Special Identification

4. วธิ ีการคำนวณยอดซื้อวตั ถดุ ิบสุทธิคอื ข้อใด

ก. ซื้อระหว่างงวด + ค่าขนส่งเข้า – สง่ คืน – ส่วนลดรบั

ข. ซอ้ื ระหวา่ งงวด + ยอดยกมา + ค่าขนส่งเข้า – สง่ คนื – สว่ ยลดรับ

ค. ซ้อื ระหวา่ งงวด + ค่าขนสง่ เข้า + ส่วนลดรบั

ง. วตั ถดุ บิ ยกมา + ซ้อื ระหว่างงวด – สง่ คืน – ส่วนลดรับ

จ. ซ้ือระหว่างงวด – คา่ ขนสง่ เข้า + ส่งคืน +ส่วนลดรบั

5. กิจการซื้อวัตถุดิบราคา 20,000 บาท จ่ายค่าขนส่งเข้า 500 บาท ส่งคืนวัตถุดิบ 2,000 บาท สิ้นปี

มวี ัตถุดิบคงเหลือ 2,100 บาท วตั ถดุ ิบท่ใี ช้ไปในการผลิตมีจำนวนเท่าใด

ก. 16,400 บาท

ข. 20,400 บาท

ค. 15,400 บาท

ง. 11,400 บาท

จ. 24,600 บาท

6. ขอ้ ใดสอดคลอ้ งกบั วตั ถดุ บิ ในกจิ การอุตสาหกรรม

ก. เงินทนุ ทกี่ ิจการอตุ สาหกรรมใชใ้ นการผลิต

ข. เครือ่ งจักรท่ีกจิ การอตุ สาหกรรมใช้ในการผลิต

ค. ส่งิ ซึ่งกจิ การอุตสาหกรรมนำเขา้ มาทำการผลติ และกลายสภาพเป็นสนิ คา้ สำเรจ็ รูป

ง. คนงานทีเ่ ป็นผทู้ ำการผลิตสนิ คา้ สำเร็จรูป

จ. ที่ดนิ อาคารและอุปกรณท์ ใ่ี ชใ้ นการผลติ สนิ คา้

7. วัตถดุ ิบทมี่ ีอยทู่ ั้งสิน้ ขอ้ ใดถูกต้อง

ก. วัตถุดบิ คงเหลือตน้ งวด + ซื้อวตั ถดุ บิ สทุ ธิ

ข. วัตถุดบิ ใชใ้ นการผลิต + ซอ้ื วตั ถุดิบสทุ ธิ

ค. วัตถดุ ิบคงเหลอื ต้นงวด + วัตถดุ บิ คงเหลอื ปลายงวด

ง. ข้อ ก และ ขอ้ ข ถูกตอ้ ง

จ. ข้อ ข และ ขอ้ ค ถกู ต้อง

8. วัตถุดบิ หลกั ท่ีใชใ้ นการผลติ สินคา้ เปน็ วัตถดุ บิ ประเภทใด

ก. วตั ถุดิบทางตรง

ข. วัตถดุ ิบทางอ้อม

ค. วสั ดโุ รงงาน

ง. วัสดสุ นิ้ เปลอื ง

จ. งานระหว่างทำ

จากโจทยต์ ่อไปน้ี จงตอบคำถามข้อ 9 – 10

ต่อไปน้ีเปน็ ยอดคงเหลอื ของบัญชีบางส่วนในวนั ที่ 31 ธันวาคม 25X1 ของโรงงานกล่องกระดาษ

สนิ คา้ สำเรจ็ รูป 1 มกราคม 25X1 20,000 บาท

วตั ถุดบิ คงเหลือ 1 มกราคม 25X1 160,000 บาท

ซ้ือวัตถุดิบระหว่างงวด 100,000 บาท

ค่าขนสง่ เข้า 1,000 บาท

ส่งคืนวตั ถดุ บิ 2,000 บาท

สว่ นลดรบั 2,000 บาท

ค่าแรงงานทางตรง 80,000 บาท

ค่าใชจ้ า่ ยในผลิต 60,000 บาท

สินค้าสำเรจ็ รปู 31 ธนั วาคม 25X1 20,000 บาท

วตั ถดุ บิ คงเหลือ 31 ธนั วาคม 25X1 40,000 บาท

9. ยอดซ้อื วัตถุดิบสทุ ธิมีจำนวนเทา่ ใด

ก. 97,000 บาท

ข. 105,000 บาท

ค. 217,000 บาท

ง. 257,000 บาท
จ. 216,000 บาท
10. วัตถุดบิ ท่ใี ชไ้ ปในการผลิตมจี ำนวนเทา่ ใด
ก. 97,000 บาท
ข. 105,000 บาท
ค. 217,000 บาท
ง. 257,000 บาท
จ. 261,000 บาท

แผนการสอน หน่วยที่ 4

ชอ่ื วชิ า การบัญชีอตุ สาหกรรม สอนครัง้ ท่ี 3-4
ช่อื หน่วย การบนั ทกึ บัญชีเกี่ยวกบั วตั ถุดิบแบบต่อเนื่องและแบบสนิ้ งวด

จำนวน 10 ชวั่ โมง

สาระสำคญั

กจิ การอุตสาหกรรมมีการควบคมุ การรับ-จา่ ยวัตถุดิบ มีการบันทกึ 2 วิธี ได้แก่
1. วิธีตรวจนับสินค้าคงเหลือเมื่อสิ้นงวดบัญชี จะไม่มีการบันทึกบัญชีเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลง
เคลื่อนไหวขึ้นลงของวัตถุดิบตลอดเวลา กิจการจะมีวิธีการบันทึกตามลักษณะที่มาของรายการค้าเพื่อให้
เห็นชัด เช่น มบี ญั ชีซอื้ บญั ชีคา่ ขนส่งเขา้ บัญชสี ง่ คืนวัตถุดิบ บญั ชีส่วนลดรับ รวมท้งั บัญชวี ตั ถดุ บิ คงเหลอื
2. วิธีตรวจนับสินค้าคงเหลือแบบต่อเนื่อง เป็นระบบที่บันทึกการเปลี่ยนแปลงความเคลื่อนไหว ขึ้นลง
ของวัตถุดิบคงเหลือ กิจการจะบันทึกรายการรับจ่ายวัตถุดิบไว้ในบัญชีวัตถุดิบทุกรายการและ รายการต่างๆ
ทบ่ี นั ทกึ ในบญั ชวี ัตถุดบิ จะต้องเป็นบัญชีท่เี ก่ียวกับวัตถุดิบ เชน่ ค่าขนสง่ เข้า สง่ คืนวัตถดุ ิบ ส่วนลดรับ และการ
เบกิ วัตถุดบิ ใชใ้ นการผลิต เป็นต้น

สาระการเรยี นรู้

1. วิธบี นั ทกึ บญั ชเี กย่ี วกับวัตถุดบิ
2. การบนั ทกึ บญั ชีแบบตรวจนบั สินค้าคงเหลอื เมอื่ สิ้นงวดบัญชี
3. การบันทกึ บญั ชีสินค้าคงเหลอื แบบต่อเนื่อง
4. การคำนวณวตั ถุดิบใช้ไปในการผลติ

จดุ ประสงค์การเรยี นการสอน

จุดประสงค์ท่ัวไป
1. เพื่อให้มคี วามรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีบนั ทกึ บัญชีเกยี่ วกบั วัตถดุ บิ
2. เพือ่ ให้มีทักษะในการบันทึกบัญชีแบบตรวจนบั สินคา้ คงเหลือเมื่อสนิ้ งวดบญั ชีและบญั ชสี ินคา้

คงเหลือแบบตอ่ เน่ือง
3. เพอ่ื ให้มีมนุษยสัมพันธ์ มีความสนใจใฝ่รู้ มีความรบั ผิดชอบ มีความซอื่ สตั ย์ มีวินัย

จดุ ประสงค์เชงิ พฤตกิ รรม
1. อธิบายวธิ ีบันทกึ บัญชเี ก่ยี วกับวตั ถุดบิ ได้
2. บอกลำดบั ขั้นตอนในการดำเนนิ งานเกี่ยวกบั วัตถดุ ิบได้
3. บันทึกรายการบัญชเี กยี่ วกับวัตถุดิบแบบตรวจนับสินค้าคงเหลอื เม่ือสน้ิ งวดบัญชีและบัญชี
สินค้าคงเหลือแบบต่อเน่ืองได้
4. รบั ฟงั ความคิดเหน็ ของผู้อ่ืน

5. มคี วามกระตือรือรน้ ในการใฝห่ าความรู้ใหม่
6. มกี ารเตรยี มพร้อมในการเรียนและการปฏิบตั งิ าน

เนอ้ื หาสาระ

การบนั ทึกบญั ชีเก่ียวกับวัตถุดบิ ทำได้ 2 วิธี คือ
4.1 วิธีการบญั ชสี นิ ค้าแบบส้ินงวด (Periodic Inventory Method)
4.2 วิธีการบัญชีสนิ ค้าแบบตอ่ เนอื่ ง (Perpetual Inventory Method)

การบันทกึ บัญชแี บบตรวจนับสินคา้ คงเหลอื เมื่อสิ้นงวดบัญชี
ซ่ึงมหี ลกั การบันทึกบัญชวี ตั ถุดิบตามวธิ ีบัญชสี นิ ค้าคงเหลอื แบบสิ้นงวด ดงั น้ี

หลกั การบนั ทกึ บัญชีวตั ถดุ ิบตามวธิ ีบัญชีสนิ ค้าคงเหลือแบบส้ินงวด
กรณีทกี่ ิจการจดทะเบยี นภาษีมูลคา่ เพิ่ม

กิจกรรมการเรียนการสอน
ขั้นตอนการสอนหรือกจิ กรรมของครู
ขัน้ นำเข้าสบู่ ทเรยี น

1. ทบทวนความรู้ท่ีสอนเนื้อหาที่ผ่านมาโดยถามนกั เรียนเป็นรายบุคคล
ตรวจงานทมี่ อบหมายในแต่ละกลุ่ม

2. บอกเนอ้ื หาและจดุ ประสงคใ์ นการเรยี นหน่วยที่ 2
3. แจกแบบทดสอบก่อนเรยี นหนว่ ยท่ี 2
4. เฉลยแบบทดสอบกอ่ นเรยี นหนว่ ยที่ 2
ขัน้ ดำเนนิ การสอน
5. สนทนากับนักเรยี นเร่ืองวัตถุดิบ โดยนกั เรยี นตอบคำถามเปน็ รายบคุ คล
6. อธิบายนกั เรยี นเกีย่ วกบั ความหมายและประเภทของวัตถดุ ิบ ขนั้ ตอนในการดำเนินงานเกีย่ วกับ
วตั ถุดิบ การบนั ทึกบญั ชเี ก่ียวกับวตั ถดุ ิบ การตรวจนบั และตีราคาวตั ถดุ ิบ คงเหลอื การคำนวณวตั ถุดิบท่ใี ช้ไป
ในการผลิตพร้อมยกตัวอยา่ งประกอบ
7. จดั กล่มุ นกั เรียนออกเป็นกล่มุ ๆ ละ 4 คน ประกอบด้วย คนเกง่ ปานกลาง และพอใช้
8. อธบิ ายวิธกี ารเรยี นโดยใช้กระบวนการกลมุ่ โดยใหน้ ักเรียนทุกคนในกล่มุ ศึกษาเนือ้ หาท่ีกำหนดให้
สมาชิกภายในกลุม่ ช่วยเหลอื กันคน ท่ีเรยี นเก่งคอยชว่ ยเหลือเพื่อน และเมือ่ นักเรียนศึกษาเน้อื หาจบแล้วครจู ะ
เรียกคนใดคนหน่ึงในกล่มุ ออกมาอธิบายให้ความรู้แกเ่ พ่ือน หนา้ ช้ันเรยี น
9. แจกเอกสารประกอบการเรียนเรือ่ ง วตั ถดุ บิ ครูเดินดู สังเกตพฤติกรรม คอยใหค้ วามช่วยเหลอื เมอื่
นกั เรยี นมีข้อสงสยั
10. อธบิ ายสรุปเร่ือง วัตถดุ ิบ โดยใช้ Power Point

ขัน้ นำไปใช้
1. มอบหมายแบบฝกึ หัดหน่วยที่ 4 ทำเป็นรายบคุ คลแตน่ ั่งทำกนั รวมเปน็ กลุม่
2. ให้นักเรียนช่วยกันดวู า่ เพือ่ นทำแบบฝกึ หดั ถูกต้องหรือไม่ ถ้าไม่ถูกต้องทำอย่างไร

ช้ันสรุปและวดั ผล
3. ใหน้ ักเรียนช่วยกนั สรุปความหมายและประเภทของวัตถุดิบ ขั้นตอนในการดำเนินงานเกีย่ วกับ

วตั ถุดิบ การบันทึกบัญชีเกีย่ วกบั วตั ถุดิบ การตรวจนับและตีราคาวตั ถุดบิ คงเหลือ การคำนวณวัตถดุ บิ ท่ีใชไ้ ปใน
การผลิต

4. เปดิ โอกาสให้นกั เรียนโดยการซกั ถาม
5. มอบหมายงานใหน้ ักศกึ ษาทำแบบฝึกหดั
6. แจกแบบทดสอบหลงั เรยี นหน่วยท่ี 2
7. เฉลยแบบทดสอบหลังเรยี นหนว่ ยท่ี 2

งานท่มี อบหมายหรอื กิจกรรม
ก่อนเรียน

ให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรยี นหนว่ ยที่ 4
ขณะเรียน

1. ให้นกั เรียนแต่ละกลุ่มศกึ ษาเน้ือหาเรอื่ ง การบันทึกบญั ชีเกี่ยวกบั วตั ถุดบิ ด้วยวธิ ีแบบส้ินงวดและ
แบบตอ่ เน่ือง

2. ให้นกั เรียนแต่ละกลุ่มนำเสนองานที่มอบหมายหนา้ ช้นั เรียน
3. ให้นักเรียนทำแบบฝึกหดั หน่วยที่ 4
หลังเรียน
1. ให้นกั เรยี นทำแบบทดสอบหลังเรียนหน่วยที่ 4
2. ให้นกั เรียนทำแบบฝกึ หดั หนว่ ยท่ี 4

การประเมินผล

ก่อนเรียน
สงั เกตจากแบบทดสอบก่อนเรยี นหน่วยท่ี 4
เกณฑ์การใหค้ ะแนน : ถกู 1 ข้อ ได้ 1 คะแนน
เกณฑก์ ารตัดสินการผ่านสมรรถนะ : ไดค้ ะแนนรวมเกนิ ร้อยละ 50 ถือวา่ ผา่ น

ขณะเรียน
1. สังเกตพฤตกิ รรมรายบคุ คลและรายกลุ่ม
2. สงั เกตการณ์แสดงความคิดเห็น
3. ถาม-ตอบเป็นรายบุคคล
4. ตรวจแบบฝกึ หัด

หลังเรียน
สมรรถนะ : ความหมายและประเภทของวตั ถดุ บิ ได้
ข้ันตอนในการดำเนนิ งานเก่ยี วกับวัตถดุ ิบได้
การบนั ทกึ บญั ชีเกยี่ วกับวตั ถุดบิ ได้
การตรวจนบั และตีราคาวตั ถุดิบคงเหลอื ได้
การคำนวณวตั ถุดิบท่ีใชไ้ ปในการผลิตได้
วิธวี ดั : ตรวจแบบฝกึ หดั
เครอ่ื งมือวดั : แบบฝกึ หดั
เกณฑ์การให้คะแนน : ตอบคำถามในแบบฝึกหัดได้ข้อละ 1 คะแนน

สือ่ การเรยี นการสอน

สื่อสงิ่ พมิ พ์
กนกเพิ่ม ขนั โคกกรวด.(2562). การบัญชีอุตสาหกรรม. นนทบุรี : บรษิ ทั ศนู ย์หนังสอื เมอื งไทย จำกดั .
Power Point เรื่อง วตั ถดุ ิบ
ตวั อย่างเอกสารประกอบการบันทกึ บัญชี

แบบทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียน

บทที่ 4

1. เบิกวัตถุดิบทางตรงไปใช้ในการผลิต กิจการใช้วิธบี ันทกึ สนิ คา้ คงเหลือแบบสิ้นงวด รายการดังกล่าวกิจการ

จะบันทกึ บัญชอี ยา่ งไร

ก. เดบิต งานระหว่างทำา XX

เครดิต วตั ถุดิบ XX

ข. เดบติ คา่ ใช้จ่ายการผลิต XX

เครดติ วัตถุดิบ XX

ค. เดบติ วัตถุดบิ XX

เครดติ งานระหว่างทำ XX

ง. ไมต่ ้องบันทกึ

จ. เดบิต ซ้ือวัตถดุ บิ XX

เครดิต วัตถดุ ิบ XX

2. แผนกผลิตสง่ คืนวตั ถุดบิ ทางตรงให้คลงั ด้วยเหตผุ ลเบกิ เกินกำลงั การผลิต กจิ การใชว้ ิธบี ันทกึ สินคา้

คงเหลอื แบบตอ่ เนือ่ ง รายการดังกล่าวกจิ การบันทกึ บญั ชอี ยา่ งไร

ก. เดบติ วตั ถดุ บิ XX

เครดติ งานระหว่างทำ XX

ข. เดบติ วัตถุดบิ XX

เครดิต ค่าใช้จา่ ยการผลิต XX

ค. เดบิต คา่ ใช้จา่ ยการผลิต XX

เครดิต วัตถุดบิ XX

ง. ไมต่ อ้ งบันทกึ

จ. เดบติ งานระหว่างทำ XX

เครดติ วตั ถดุ ิบ XX

3. เมื่อวันที่ 1 มกราคม 25X2 กิจการอุตสาหกรรมแห่งหนึ่งมีวัตถุดิบคงเหลือยกมา 43,520 บาท

ในระหว่างปีซื้อวัตถุดิบ 56,750 บาท จ่ายค่าขนส่งเข้า 2,820 บาท ส่งคืนวัตถุดิบ 3,420 บาท และได้รับ

ส่วนลดจากการชำระหนี้ 1,200 บาท ณ วันที่ 31 ธันวาคม 25X2 ตรวจนับวัตถุดิบคงเหลือปลายงวด

24,780 บาท คำนวณหาวัตถุดิบใช้ไปในการผลติ

ก. 45,320 บาท

ข. 73,690 บาท

ค. 59,570 บาท

ง. 54,950 บาท

จ. 98,470 บาท

4. เม่อื วันที่ 1 มกราคม 25X2 กิจการแหง่ หน่งึ ซอื้ วตั ถดุ บิ ระหว่างปี 18,000 บาท จา่ ยค่าขนสง่ เขา้ 800 บาท ส่งคืน
วัตถุดิบ 2,800 บาท ส่วนลดรับ 800 บาท ณ วันที่ 31 ธันวาคม 25X2 ตรวจนับวัตถุดิบคงเหลือปลายงวดมี
มากกวา่ วตั ถุดบิ คงเหลอื ต้นงวด 4,000 บาท จงคำนวณหาวตั ถุดบิ ที่ใชไ้ ปในการผลิต

ก. 16,700 บาท
ข. 12,700 บาท
ค. 11,000 บาท
ง. 11,200 บาท
จ. 14,700 บาท
5. บัตรวตั ถุดิบจดั ทำเพ่อื เหตใุ ด
ก. บนั ทึกรายละเอยี ดเกี่ยวกับการรบั วตั ถดุ บิ
ข. บันทกึ รายละเอยี ดเกีย่ วกับการรบั และจ่ายวัตถุดิบ
ค. บนั ทกึ รายละเอยี ดเกี่ยวกับการจ่ายวัตถุดบิ
ง. บนั ทึกรายละเอยี ดเกีย่ วกบั สนิ ค้าทก่ี ิจการอุตสาหกรรม
จ. บนั ทกึ รายละเอยี ดเกี่ยวกบั การผลติ สนิ คา้ สำเร็จรูป

แผนการสอน หน่วยที่ 5

ช่อื วิชา การบญั ชีอตุ สาหกรรม สอนคร้งั ท่ี 3-4
ช่อื หนว่ ย การนวณค่าแรงงาน ภาษเี งนิ ไดห้ ัก ณ ที่จา่ ย เงนิ ประกนั สังคม และการ

บนั ทกึ บัญชคี ่าแรงงาน
จำนวน 10 ชั่วโมง

สาระสำคัญ

ในกิจการทุกประเภทโดยเฉพาะอย่างยิ่งกิจการอุตสาหกรรม ค่าแรงงานถือเป็นส่วนประกอบท่ี
สำคัญของต้นทุนการผลิต แบ่งออกเป็น ค่าแรงงานทางตรงและค่าแรงงานทางอ้อม กิจการจะต้องจัดหา
แรงงานใหต้ รงกบั ตำแหนง่ ทีต่ ้องการ ดังน้ัน ในการปฏบิ ัตงิ านของคนงาน กจิ การจะต้องมีการวางกฎเกณฑ์เป็น
อยา่ งดี ต้ังแตก่ ารเข้าทำงาน

การทำงานของคนงานในเวลาปกติ แม้กระทั่งการทำงานล่วงเวลาในวันปกติและวันหยุด ต้อง
ปฏบิ ตั ติ ามกฎหมายแรงงานเพื่อให้การคำนวณคา่ แรงงานใหก้ ับคนงานเปน็ ไปอย่างถูกตอ้ งและยุตธิ รรม รวมถึง
สวสั ดกิ ารตา่ งๆ ทที่ างกจิ การพึงให้กับคนงานเพอ่ื เป็นขวัญและกำลังใจในการปฏบิ ัตงิ าน กจิ การอุตสาหกรรมที่
มีพนักงานจำนวนมากจึงต้องมีการบริหารและควบคุมแรงงานให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ดังนั้น ระบบบัญชี
ตน้ ทนุ ค่าแรงงานจึงเปน็ สว่ นสำคญั ทจ่ี ะชว่ ยฝ่ายบริหารในการควบคมุ แรงงาน

หวั ข้อเรอื่ งและงาน ความหมายและประเภทของคา่ แรงงาน
วิธกี ารควบคุมต้นทุนคา่ แรงงาน
3.1 เอกสารที่ใช้ในการเกบ็ เวลาทำงาน
3.2 การคำนวณค่าแรงงาน
3.3 การบันทึกบัญชีเกย่ี วกับคา่ แรงงาน
3.4
3.5

จุดประสงคก์ ารเรยี นการสอน

จุดประสงค์ท่ัวไป
1. เพอื่ ใหม้ คี วามรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับความหมายและประเภทของคา่ แรงงาน วิธีการควบคุม
ตน้ ทุนคา่ แรงงาน เอกสารที่ใช้ในการเก็บเวลาทำงาน การคำนวณค่าแรงงาน การบนั ทึกบัญชี
เก่ยี วกบั คา่ แรงงาน
2. เพ่อื ใหม้ ีทักษะในการปฏบิ ัติงานทางการบัญชเี กีย่ วกบั ค่าแรงงานให้ถูกตอ้ งตามหลักการบัญชีที่
รับรองทว่ั ไป สำหรับกิจการประเภทอุตสาหกรรม
3. เพือ่ ให้มมี นุษยสมั พันธ์ มคี วามสนใจใฝร่ ู้ มคี วามรับผิดชอบ มีความซือ่ สตั ย์ มวี นิ ัย

จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤติกรรม

1. อธบิ ายความหมายและประเภทของคา่ แรงงานได้
2. บอกวิธีการควบคมุ ตน้ ทนุ ค่าแรงงานได้
3. บอกเอกสารท่ีใชใ้ นการเก็บเวลาทำงานได้
4. คำนวณคา่ แรงงานและรายการหกั ตา่ ง ๆ ได้
5. บันทึกบัญชคี ่าแรงงานและรายการหักตา่ ง ๆ ได้

เนอ้ื หาสาระ ความหมายและประเภทของค่าแรงงาน
1.1 ค่าแรงงานทางตรง
1. 1.2 คา่ แรงงานทางอ้อม
2. วิธกี ารควบคุมต้นทุนค่าแรงงาน
2.1 เอกสารท่ใี ช้ในการเก็บเวลาทำงาน
3. 2.2 บัตรลงเวลา
4. 2.3 บตั รบันทกึ เวลาทำงาน
2.4 ทะเบียนค่าแรงงาน
2.5 ใบสรุปต้นทนุ คา่ แรงงาน
การคำนวณคา่ แรงงาน
3.1 การคำนวณคา่ แรงงานขน้ั ตน้
การบนั ทึกบัญชีเกี่ยวกบั คา่ แรงงาน
4.1 การบนั ทกึ บัญชเี มอื่ ส้ินงวด

กจิ กรรมการเรยี นการสอน
ขั้นตอนการสอนหรือกจิ กรรมของครู
ขน้ั นำเข้าสู่บทเรียน (สอนครง้ั ท่ี 5-6)

1. ทบทวนความรู้ทสี่ อนเน้ือหาท่ผี ่านมาโดยถามนักเรียนเปน็ รายบคุ คล
2. ตรวจงานที่มอบหมายในแต่ละกลมุ่
3. บอกเนื้อหาและจดุ ประสงค์ในการเรียนหน่วยท่ี 5
4. แจกแบบทดสอบก่อนเรียนหน่วยท่ี 5
5. เฉลยแบบทดสอบก่อนเรยี นหนว่ ยท่ี 5

ขัน้ ดำเนนิ การสอน

1. สนทนากับนักเรียนเร่ืองค่าแรงงาน โดยนักเรียนเปน็ รายบุคคล
2. อธิบายนกั เรยี นเก่ยี วกับความหมายและประเภทของค่าแรงงาน วิธีการควบคุมตน้ ทุน
คา่ แรงงาน เอกสารที่ใชใ้ นการเก็บเวลาทำงาน การคำนวณค่าแรงงาน การบนั ทึกบญั ชเี ก่ียวกับ
ค่าแรงงาน พรอ้ มยกตวั อย่างประกอบ
3. แจกเอกสารประกอบการเรยี นเรื่อง ค่าแรงงานครเู ดินดู สังเกตพฤติกรรม คอยใหค้ วาม
ชว่ ยเหลือเมือ่ นกั เรยี นมขี ้อสงสัย
4. อธิบายสรุปเกยี่ วกับคา่ แรงงาน โดยใช้ Power Point
ขน้ั นำไปใช้
1. มอบหมายแบบฝึกหดั หนว่ ยท่ี 5 ทำเปน็ รายบุคคลแตน่ ั่งทำกนั รวมเป็นกลมุ่
2. ใหน้ กั เรยี นชว่ ยกนั ดูว่าเพื่อนทำแบบฝกึ หัดถกู ต้องหรือไม่ ถ้าไมถ่ ูกต้องทำอยา่ งไร

ช้นั สรุปและวัดผล
1. ให้นักเรยี นชว่ ยกนั สรุปความหมายและประเภทของคา่ แรงงาน วิธกี ารควบคมุ ต้นทุน

คา่ แรงงาน เอกสารท่ีใช้ในการเกบ็ เวลาทำงาน การคำนวณคา่ แรงงาน การบันทึกบญั ชีเกี่ยวกับ
ค่าแรงงาน

2. เปดิ โอกาสให้นกั เรยี นโดยการซกั ถาม
3. มอบหมายงานให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
4. แจกแบบทดสอบหลังเรยี นหนว่ ยท่ี 5
5. เฉลยแบบทดสอบหลังเรียนหน่วยที่ 5

งานท่มี อบหมายหรอื กจิ กรรม

ก่อนเรียน
ใหน้ กั เรียนทำแบบทดสอบก่อนเรยี นหน่วยท่ี 3

ขณะเรียน
1. ให้นกั เรยี นแต่ละกลมุ่ ศกึ ษาเน้ือหาเร่อื ง คา่ แรงงาน
2. ใหน้ กั เรยี นแตล่ ะกล่มุ นำเสนองานทม่ี อบหมายหนา้ ชน้ั เรียน
3. ใหน้ กั เรยี นทำแบบฝึกหัดหน่วยท่ี 3

หลังเรยี น
1. ใหน้ กั เรียนทำแบบทดสอบหลงั เรียนหน่วยที่ 3
2. ให้นักเรยี นทำแบบฝึกหดั หนว่ ยที่ 3

สอื่ การเรยี นการสอน

ส่อื สิง่ พิมพ์
กนกเพม่ิ ขนั โคกกรวด.(2562). การบญั ชีอุตสาหกรรม. นนทบรุ ี : บรษิ ัทศนู ยห์ นงั สอื เมืองไทย จำกดั .

สื่อโสตทศั น์ (ถา้ ม)ี
Power Point เรอื่ ง คา่ แรงงาน

ห่นุ จำลองหรือของจรงิ (ถา้ ม)ี
ตวั อย่างเอกสารประกอบการบันทึกบญั ชี

แบบทดสอบกอ่ นเรียนและหลังเรียน

บทที่ 5

1. ข้อใดกล่าวถงึ คา่ แรงทางตรงได้ถกู ต้อง

ก. ค่าแรงวศิ วกรประจำโรงงาน

ข. ค่าแรงคนงานชำแหละไก่ในกิจการผลติ ไก่แช่แข็ง

ค. คา่ แรงคนงานซ่อมแซมเครอ่ื งจักร

ง. คา่ แรงคนงานดแู ลความเรยี บร้อยของแผนกผลิต

จ. คา่ แรงพนักงานทำความสะอาดโรงงาน

2. พระราชบัญญตั ิคุ้มครองแรงงานกำหนดเวลาทำงานปกติของคนงานไมเ่ กนิ วันละกีช่ วั่ โมง

ก. 24 ชว่ั โมง

ข. 12 ช่วั โมง

ค. 10 ช่ัวโมง

ง. 8 ชัว่ โมง

จ. 7 ชั่วโมง

3. อตั ราคา่ ล่วงเวลาวันปกติของคนงานตามมาตรา 61 กำหนดไวอ้ ย่างใด

ก. 3 เทา่ ของอตั ราคา่ จ้างตอ่ ชว่ั โมงในวันทำงานตามจำนวนชั่วโมงท่ีทำ

ข. 2 เทา่ ของอัตราค่าจ้างตอ่ ชว่ั โมงในวันทำงานตามจำนวนชวั่ โมงที่ทำ

ค. 1.5 เทา่ ของอัตราค่าจ้างต่อชวั่ โมงในวนั ทำงานตามจำนวนชวั่ โมงที่ทำ

ง. 1 เท่าของอัตราค่าจ้างต่อชั่วโมงในวันทำงานตามจำนวนชว่ั โมงท่ที ำ

จ. 0.5 เทา่ ของอัตราคา่ จ้างต่อชวั่ โมงในวนั ทำงานตามจำนวนชั่วโมงทีท่ ำ

4. คา่ จ้างแรงงานขั้นต่ำกรงุ เทพมหานครปจั จบุ นั วนั ละกบ่ี าท

ก. 318 บาท

ข. 320 บาท

ค. 325 บาท

ง. 330 บาท

จ. 331 บาท

5. นายสุชาติได้รับค่าจ้างเป็นรายชั่วโมงอัตราชั่วโมงละ 45 บาท เวลาทำงานปกติไม่เกินวันละ 7 ชั่วโมงเวลา

ทำงานล่วงเวลาวันปกติไม่เกินวันละ 2 ชั่วโมง กิจการคิดค่าล่วงเวลาตามกฎหมายแรงงานและ

จา่ ยคา่ จา้ งเปน็ รายสัปดาห์ นายสุชาตมิ ชี ัว่ โมงการทำงานดังน้ี และใหค้ ำนวณหาค่าแรงงานของนายสชุ าตทิ งั้ สิ้น

วันจันทร์ เวลาทำงานปกติ 7 ช่วั โมง เวลาทำงานลว่ งเวลา 2 ช.ม.

วันอังคาร เวลาทำงานปกติ 5 ช่วั โมง เวลาทำงานล่วงเวลา - ช.ม.

วนั พธุ เวลาทำงานปกติ 6 ชั่วโมง เวลาทำงานล่วงเวลา - ช.ม.

วนั พฤหสั บดี เวลาทำงานปกติ 7 ชั่วโมง เวลาทำงานล่วงเวลา 2 ช.ม.

วันศุกร์ เวลาทำงานปกติ 7 ชว่ั โมง เวลาทำงานลว่ งเวลา 2 ช.ม.

ก. 1,440 บาท

ข. 1,575 บาท

ค. 1,845 บาท

ง. 1,980 บาท

จ. 1,990 บาท

6. นายจา้ งท่ีอยใู่ นข่ายบงั คบั ตามพระราชบัญญัตปิ ระกันสงั คมต้องนำสง่ เงินสมทบในอตั ราร้อยละเท่าใด

ก. 5%

ข. 4%

ค. 3.5%

ง. 3%

จ. 2%

7. นายดลิ กได้รับเงินเดือน ๆ ละ 45,000 บาท มคี ู่สมรสโดยชอบดว้ ยกฎหมายไม่มีเงินได้ มีบุตร 2 คน คนโต

อายุ 10 ขวบ ศึกษาระดับประถมศึกษาในประเทศ คนเล็กอายุ 3 ขวบยังไม่ศึกษา ทำประกันชีวิตของตนและ

ของคู่สมรสกรมธรรม์มีอายุ 10 ปี ค่าเบี้ยประกันของตนเองปีละ 21,500 บาท ของคู่สมรส

ปีละ 7,500 บาท นอกจากนี้ต้องส่งเงินสมทบกองทุนประกันสังคมทุกเดือนในอัตราตามพระราชบัญญัติ

ประกนั สงั คม อยากทราบวา่ ภาษเี งนิ ไดห้ กั ณ ท่ีจ่ายของนายดิลกประจำเดอื นมกราคมจะเปน็ เทา่ ใด

ก. 300.00 บาท

ข. 331.25 บาท

ค. 337.50 บาท

ง. ไม่เสยี ภาษีเนือ่ งจากเงนิ ไดส้ ทุ ธิไม่เกนิ จำนวนเงินที่ได้รับการยกเว้น

จ. 327.00 บาท

8. จา่ ยคา่ แรงทางออ้ มเป็นเงนิ สดกจิ การใชว้ ธิ ีบันทึกสนิ คา้ คงเหลือแบบตอ่ เนอื่ ง บันทกึ บัญชอี ยา่ งไร

ก. เดบติ ค่าแรงทางออ้ ม XX

เครดติ เงินสด XX

ข. เดบิต คา่ แรงทางตรง XX

เครดิต เงินสด XX

ค. เดบิต งานระหวา่ งทำ XX

เครดติ เงินสด XX

ง. เดบติ คา่ ใชจ้ ่ายการผลติ XX

เครดิต เงนิ สด XX

จ. เดบิต เงนิ สด XX

เครดติ ค่าแรงงานทางออ้ ม XX

9. จา่ ยค่าแรงทางตรงเป็นเงินสดกิจการใชว้ ิธีบนั ทกึ สินคา้ คงเหลือแบบสิน้ งวด บันทึกบัญชรี ายการอย่างไร

ก. เดบติ ค่าแรงทางตรง XX

เครดติ เงินสด XX

ข. เดบิต งานระหวา่ งทำ XX

เครดติ เงินสด XX

ค. เดบิต คา่ แรงทางอ้อม XX

เครดิต เงินสด XX

ง. เดบิต ค่าใช้จ่ายการผลิต XX

เครดติ เงนิ สด XX

จ. เดบติ เงินสด XX

เครดติ ค่าแรงงานทางอ้อม XX

10. ค่าแรงงานทจี่ ่ายใหก้ บั คนงานท่ที ำการผลติ โดยตรงคือข้อใด

ก. Labor

ข. Staff Salary

ค. Direct Labor

ง. Indirect Labor

จ. Labor Salary

แผนการสอน หน่วยที่ 6

ช่ือวชิ า การบญั ชอี ตุ สาหกรรม สอนครั้งที่ 3-4
ช่ือหนว่ ย คา่ ใช้จา่ ยในการผลิตและการบันทึกบญั ชีค่าใช้จา่ ยในการผลติ

จำนวน 10 ชัว่ โมง

สาระสำคัญ

คา่ ใชจ้ า่ ยการผลิต เป็นส่วนประกอบที่สำคัญส่วนหนึง่ ของตน้ ทุนการผลิต ไดแ้ ก่ ค่าใช้จา่ ยต่าง ๆ ที่
เกิดขึ้นในโรงงาน เช่น วัตถุดิบทางอ้อม ค่าแรงงานทางอ้อม ค่าเช่าโรงงาน ค่าน้ำค่าไฟโรงงาน ค่าซ่อมแซม
บำรงุ รักษาเครื่องจักร ค่าเส่อื มราคาเครื่องจกั ร ค่าเสือ่ มราโรงงาน เป็นต้น ซึง่ คา่ ใชจ้ า่ ยดังกล่าวเป็นค่าใช้จ่ายท่ี
ยากในการคำนวณต้นทนุ ให้กบั หน่วยสินค้าท่ีผลิตเสร็จ เพราะราคาค่าใช้จา่ ยในลักษณะต่าง ๆ มหี ลายประเภท
และไม่สามารถรู้ได้แน่ชดั ว่าเป็นงานช้ินใด ชนิดใด เท่าใด ดงั นน้ั จึงมีการวางแผนและควบคุมคา่ ใช้จ่ายการผลิต
ในลักษณะเดียวกันกับค่าใช้จ่ายในการขายหรือค่าใช้จ่ายในการบริหาร แต่ในกิจการขนาดใหญ่จะมีทั้งแผนก
ผลิตและแผนกบริการ นิยมที่จะรวบรวมค่าใช้จ่ายการผลิตเป็นรายแผนก เพื่อความสะดวกในการรวบรวม
ขอ้ มลู และเปน็ ประโยชนต์ อ่ การวางแผนและควบคมุ ค่าใชจ้ า่ ยการผลติ ด้วย

หัวข้อเรอื่ งและงาน

1. ความหมายของคา่ ใชจ้ ่ายการผลติ
2. ลักษณะของคา่ ใช้จ่ายการผลิต
3. การบนั ทึกบญั ชีเกีย่ วกับคา่ ใช้จ่ายการผลติ

จุดประสงคก์ ารเรียนการสอน

จดุ ประสงคท์ ั่วไป
1. เพ่ือให้มีความรู้ ความเขา้ ใจเก่ียวกับความหมายของค่าใชจ้ ่ายการผลิต ลักษณะของค่าใช้จา่ ย
การผลิต การบันทึกบญั ชีเกี่ยวกบั คา่ ใช้จา่ ยการผลติ
2. เพอ่ื ให้มที ักษะในการปฏิบัติงานทางการบัญชใี หถ้ ูกตอ้ งตามหลักการบัญชีท่ีรับรองทั่วไป

สำหรบั กจิ การประเภทอตุ สาหกรรม
3. เพอ่ื ใหม้ ีมนษุ ยสัมพันธ์ มีความสนใจใฝร่ ู้ มีความรับผิดชอบ มีความซอื่ สัตย์ มวี ินัย

จุดประสงคเ์ ชงิ พฤตกิ รรม
1. อธิบายความหมายของค่าใช้จ่ายการผลิตได้
2. บอกลักษณะของค่าใชจ้ ่ายการผลิตได้
3. บนั ทึกบญั ชเี กี่ยวกบั คา่ ใชจ้ ่ายการผลติ ได้
4. รบั ฟงั ความคิดเห็นของผู้อืน่
5. มคี วามกระตือรือร้นในการใฝ่หาความร้ใู หม่

6. มีการเตรยี มพร้อมในการเรียนและการปฏิบตั ิงาน

เนอื้ หาสาระ

1. ความหมายของคา่ ใชจ้ า่ ยการผลิต
2. ลักษณะของค่าใชจ้ า่ ยการผลิต

2.1 วตั ถดุ บิ ทางอ้อม
2.2 ค่าแรงงานทางอ้อม
2.3 เงินเดอื นผูค้ วบคุมงาน
2.4 คา่ ไฟฟ้าโรงงาน
2.5 คา่ ซ่อมแซมโรงงาน
2.6 คา่ เบ้ยี ประกันโรงงาน
2.7 คา่ เสือ่ มราคา
2.8 ค่าใชจ้ า่ ยเบ็ดเตลด็ โรงงาน
2.9 คา่ สทิ ธบิ ตั ร
2.10 ค่าเครื่องมือ
3. การบันทกึ บัญชีเกยี่ วกับค่าใชจ้ า่ ยการผลติ
3.1 การบันทกึ บญั ชเี ม่อื ส้นิ งวด
3.2 การบนั ทกึ บัญชแี บบต่อเนอ่ื ง

กิจกรรมการเรียนการสอน
ข้ันตอนการสอนหรือกิจกรรมของครู
ข้ันนำเขา้ สบู่ ทเรยี น (สอนครงั้ ท่ี 7-8)

1. ทบทวนความร้ทู ่สี อนเน้ือหาท่ีผ่านมาโดยถามนกั เรยี นเป็นรายบุคคล
2. ตรวจงานที่มอบหมายในแตล่ ะกลมุ่
3. บอกเนอื้ หาและจุดประสงค์การเรยี นหน่วยที่ 7
4. แจกแบบทดสอบก่อนเรียนหน่วยท่ี 7
5. เฉลยแบบทดสอบก่อนเรยี นหนว่ ยที่ 7
ขน้ั ดำเนินการสอน
1. สนทนากบั นกั เรียนเรื่องคา่ ใช้จ่ายการผลิตโดยนักเรยี นเป็นรายบคุ คล
2. อธบิ ายนกั เรยี นเก่ียวกับความหมายของค่าใชจ้ ่ายการผลิต ลักษณะของค่าใชจ้ ่ายการผลติ การ
บนั ทกึ บญั ชเี ก่ยี วกบั ค่าใชจ้ ่าย การผลิตพรอ้ มยกตวั อย่างประกอบ
3. แจกเอกสารประกอบการเรียนเร่ือง ค่าใช้จา่ ยการผลิต ครเู ดินดู สังเกตพฤติกรรม คอยให้ความ
ชว่ ยเหลอื เมอ่ื นักเรยี นมีข้อสงสยั
4. อธิบายสรปุ เกยี่ วกับคา่ ใช้จ่ายการผลติ โดยใช้ Power Point

ขัน้ นำไปใช้
1. มอบหมายแบบฝึกหดั หนว่ ยที่ 4 ทำเป็นรายบคุ คลแต่น่ังทำกนั รวมเป็นกลุ่ม
2. ใหน้ ักเรยี นช่วยกันดวู า่ เพ่ือนทำแบบฝกึ หดั ถูกต้องหรือไม่ ถา้ ไม่ถูกต้องทำอยา่ งไร

ชนั้ สรปุ และวัดผล
1. ให้นกั เรยี นชว่ ยกันสรุปความหมายของค่าใช้จา่ ยการผลิต ลักษณะของค่าใช้จ่ายการผลิต การ
บนั ทึกบัญชีเกย่ี วกบั คา่ ใช้จา่ ยการผลติ

ช้ันสรปุ และวดั ผล
1. เปดิ โอกาสใหน้ ักเรียนโดยการซักถาม
2. มอบหมายงานใหน้ ักศึกษาทำแบบฝึกหัด
3. แจกแบบทดสอบหลงั เรียนหนว่ ยท่ี 7
4. เฉลยแบบทดสอบหลังเรียนหน่วยที่ 7

การประเมินผล

ก่อนเรยี น
สังเกตจากแบบทดสอบก่อนเรยี นหน่วยที่ 7
เกณฑก์ ารให้คะแนน : ถูก 1 ข้อ ได้ 1 คะแนน
เกณฑก์ ารตดั สนิ การผา่ นสมรรถนะ : ไดค้ ะแนนรวมเกินร้อยละ 50 ถือว่าผ่าน

ขณะเรยี น
1. สังเกตพฤตกิ รรมรายบุคคลและรายกลุม่
2. สงั เกตการณแ์ สดงความคดิ เห็น
3. ถาม-ตอบเปน็ รายบคุ คล
4. ตรวจแบบฝึกหัด

หลงั เรียน
สมรรถนะ : อธบิ ายความหมายของค่าใชจ้ ่ายการผลติ ได้
บอกลกั ษณะของคา่ ใชจ้ ่ายการผลติ ได้
บันทึกบัญชีเก่ียวกับค่าใชจ้ ่ายการผลิตได้
วธิ ีวัด : ตรวจแบบฝกึ หดั
เคร่ืองมือวัด : แบบฝึกหดั

เกณฑ์การให้คะแนน : ตอบคำถามในแบบฝึกหัดได้ข้อละ 1 คะแนน

ส่อื การเรยี นการสอน

ส่ือส่งิ พิมพ์
กนกเพมิ่ ขันโคกกรวด.(2557). การบญั ชีอตุ สาหกรรม. นนทบรุ ี : บรษิ ทั ศูนย์หนังสือเมืองไทย

จำกดั .
สอ่ื โสตทศั น์ (ถ้าม)ี

Power Point เร่ือง ค่าใชจ้ ่ายการผลิต
ห่นุ จำลองหรือของจริง (ถา้ ม)ี

แบบทดสอบกอ่ นเรยี นและหลงั เรยี น

บทท่ี 7

1. ค่าใชจ้ า่ ยการผลิตคือขอ้ ใด

ก. วัสดุสำนักงานใช้ไป

ข. คา่ แรงทางตรง

ค. วสั ดโุ รงงานใชไ้ ป

ง. วตั ถุดบิ ทางตรง

จ. วัสดุโรงงาน

2. ขอ้ ใดกลา่ วถงึ คา่ ใช้จ่ายการผลติ ไดถ้ กู ต้อง

ก. วัตถดุ บิ ทางอ้อม ค่าแรงทางอ้อม และคา่ ใชจ้ า่ ยการผลติ อืน่ ๆ

ข. วัตถดุ บิ ทางตรง วตั ถุดิบทางออ้ ม และค่าแรงทางออ้ ม

ค. วตั ถุดบิ ทางอ้อม คา่ แรงทางตรง และค่าใชจ้ ่ายการผลติ อน่ื ๆ

ง. วตั ถุดิบทางตรง วัตถุดบิ ทางอ้อม และคา่ ใชจ้ า่ ยการผลิตอืน่ ๆ

จ. วตั ถุดบิ ทางตรง คา่ แรงงานทางตรง และคา่ ใชจ้ า่ ยการผลิตอืน่ ๆ

3. วัสดุโรงงานต้นงวด 20,000 บาท ซื้อเพิ่ม 40,000 บาท และคงเหลือสิ้นงวด 15,000 บาท

จงคำนวณหาวัสดโุ รงงานใช้ไป

ก. 20,000

ข. 25,000

ค. 45,000

ง. 30,000

จ. 35,000

4. คา่ ใช้จ่ายทเี่ กิดข้นึ จากการซ่อมบำรุงโรงงานและเคร่ืองจกั รคือข้อใด

ก. Factory Insurance Expried

ข. Factory Repair

ค. Factory Electricity

ง. Supervision

จ. Factory Expense

5. กิจการผลติ ร่มใชก้ ระดมุ แปก็ ทส่ี ายเกบ็ รม่ “กระดุมแปก็ ” อย่ใู นประเภทใด

ก. ค่าใช้จา่ ยการผลิต

ข. คา่ ใชจ้ า่ ยเบ็ดเตล็ด

ค. วตั ถดุ ิบทางอ้อม

ง. วัตถดุ ิบทางตรง

จ. โสหยุ้ การผลิต

6. ปรับปรงุ วสั ดสุ ิน้ เปลอื งใชไ้ ปกิจการใช้วธิ บี นั ทกึ สินค้าคงเหลือแบบส้นิ งวดบันทึกบญั ชอี ยา่ งไร

ก. เดบิต วสั ดุสิ้นเปลอื งใชไ้ ป XX

เครดติ เงินสด XX

ข. เดบิต วัสดสุ ิ้นเปลอื งใช้ไป XX

เครดติ วสั ดสุ ้ินเปลือง XX

ค. เดบติ ค่าใชจ้ า่ ยการผลติ XX

เครดิต เงินสด XX

ง. เดบิตคา่ ใช้จ่ายการผลติ XX

เครดติ วัสดุส้นิ เปลือง XX

จ. เดบิต วสั ดุสิ้นเปลือง XX

เครดติ วัสดุสิน้ เปลอื งใช้ไป XX

7. จ่ายค่าซ่อมแซมอุปกรณ์โรงงานค้างจ่ายกิจการใช้วิธีบันทึกสินค้าคงเหลือแบบต่อเนื่องบันทึกบัญชีได้

อย่างไร

ก. เดบติ ค่าใช้จ่ายการผลิต XX

เครดิต ค่าซ่อมแซมคา้ งจ่าย XX

ข. เดบติ ค่าใช้จา่ ยการผลติ XX

เครดิต เงนิ สด XX

ค. เดบติ คา่ ซ่อมแซมอุปกรณโ์ รงงาน XX

เครดติ ค่าซ่อมแซมค้างจา่ ย XX

ง. เดบิตค่าซ่อมแซมอปุ กรณ์โรงงาน XX

เครดติ เงินสด XX

จ. เดบติ คา่ ซอ่ มแซมคา้ งจา่ ย XX

เครดติ ค่าใช้จ่ายการผลิต XX

8. เบิกวัตถุดิบทางอ้อมไปใช้ในการผลิต กิจการใช้วิธีบันทึกสินค้าคงเหลือแบบต่อเนื่องจะบันทึกบัญชีได้

อยา่ งไร

ก. เดบติ คา่ ใช้จ่ายการผลิต XX

เครดิต วัตถุดบิ XX

ข. เดบิต วัตถดุ ิบทางตรง XX

เครดิต วตั ถดุ ิบ XX

ค. เดบติ งานระหวา่ งทำ XX

เครดติ วตั ถุดิบ XX

ง. ไมต่ ้องบนั ทกึ บญั ชี

จ. เดบติ วตั ถุดิบ XX

เครดติ งานระหวา่ งทำ XX

9. ขอ้ ใดคือค่าใช้จ่ายการผลติ

ก. ค่าใช้จ่ายทางออ้ ม