instructiuni de utilizare masina cafea miele

Instrucţiuni de utilizare
Maşină automată de cafea

Este esenţial să citiţi instrucţiunile de utilizare înainte de amplasare - in-
stalare - punerea în funcţiune. Astfel vă protejaţi şi evitaţi pagubele.

ro-RO M.-Nr. 10 296 910

Ambalajul de transport şi evacuarea acestuia

Ambalajul de transport Aruncarea aparatului vechi

Ambalajul protejează aparatul de posi- Aparatele electrice şi electronice conţin
bilele avarii din timpul transportului. multe materiale valoroase. Conţin, de
asemenea, anumite substanţe, ameste-
Păstraţi ambalajul original din carton şi curi şi componente necesare pentru
piesele din polistiren, pentru a putea funcţionarea şi siguranţa aparatelor.
transporta din nou maşina în condiţii de Acestea pot fi dăunătoare sănătăţii oa-
siguranţă. menilor şi mediului, dacă sunt aruncate
în gunoiul menajer sau sunt manipulate
Este de asemenea indicat să păstraţi necorespunzător. De aceea, nu aruncaţi
ambalajul original pentru cazul în care niciodată aparatul vechi împreună cu
maşina se defectează şi trebuie trimisă gunoiul menajer.
în condiţii de siguranţă Serviciului de
asistenţă tehnică Miele.

Pentru predarea şi reciclarea aparatelor
electrice şi electronice, apelaţi la punc-
tele de colectare şi preluare oficiale înfi-
inţate de municipalităţi, distribuitori sau
Miele. Purtaţi responsabilitatea pentru
ştergerea eventualelor date personale
de pe aparatul vechi pe care doriţi să îl
casaţi. Aveţi grijă ca până la transportul
în vederea reciclării aparatul să fie păs-
trat în condiţii de siguranţă pentru copii.

2

Cuprins

Ambalajul de transport şi evacuarea acestuia ..................................................  2

Indicaţii de siguranţă şi avertizări ........................................................................  7

Descrierea aparatului .........................................................................................  17

Accesorii ..............................................................................................................  19

Principiu de funcţionare......................................................................................  20
Afişaj tactil ............................................................................................................. 20
Efectuarea comenzilor........................................................................................... 20
Simboluri pe afişaj ................................................................................................. 22

Prima punere în funcţiune ..................................................................................  23
Înainte de prima utilizare ....................................................................................... 23
Prima pornire a maşinii.......................................................................................... 23

Umplerea rezervorului de apă ............................................................................  25

Umplerea rezervorului de cafea boabe .............................................................  26

Pornirea şi oprirea maşinii..................................................................................  27

Modificare poziţie dispersor...............................................................................  28

Suprafaţa de încălzire a ceştilor ........................................................................  29

Prepararea băuturilor de cafea ..........................................................................  30
Prepararea unei cafele........................................................................................... 30
Anularea preparării ................................................................................................ 31
Doubleshot ............................................................................................................ 31
Două porţii ........................................................................................................ 31
Cană de cafea: Prepararea consecutivă a mai multor ceşti de cafea ................... 32

Prepararea băuturilor de cafea cu lapte ...........................................................  34
Flaconul de lapte ................................................................................................... 35
Utilizarea laptelui din ambalaje cartonate sau alte ambalaje din comerţ .............. 36
Prepararea specialităţilor de cafea cu lapte .......................................................... 36

Prepararea ceaiului .............................................................................................  37
Prepararea ceaiului ................................................................................................ 38
Cană de ceai: Prepararea consecutivă a mai multor ceşti de ceai ....................... 38

Prepararea apei fierbinţi .....................................................................................  39

Grad de măcinare ................................................................................................  40

3

Cuprins

Parametri băutură................................................................................................  41
Cantitate cafea măcinare ...................................................................................... 41
Temperatura de infuzie .......................................................................................... 42
Preinfuzarea cafelei măcinate................................................................................ 42

Mărime porţie ......................................................................................................  43

Resetarea băuturilor ...........................................................................................  44

Profiluri .................................................................................................................  45
Vizualizarea profilurilor........................................................................................... 45
Creare profil........................................................................................................... 45
Selectarea unui profil............................................................................................. 45
Editare profil .......................................................................................................... 45

Profiluri: Crearea şi configurarea băuturilor .....................................................  47

Profiluri: Prepararea băuturilor ..........................................................................  48

Mod expert ...........................................................................................................  49

Setări ....................................................................................................................  50
Accesarea meniului "Setări" .................................................................................. 50
Modificarea şi salvarea setărilor ............................................................................ 50
Prezentarea generală a setărilor disponibile.......................................................... 51
Limba..................................................................................................................... 53
Ora curentă............................................................................................................ 53
Timer ..................................................................................................................... 54
Mod expert ............................................................................................................ 55
Regim eco ............................................................................................................. 55
Detartrare............................................................................................................... 55
Sistem de iluminat ................................................................................................. 55
Info (afişarea informaţiilor) ..................................................................................... 56
Blocarea maşinii de cafea (funcţia Blocare comenzi ) ....................................... 56
Duritatea apei ........................................................................................................ 57
Luminozitate .......................................................................................................... 57
Volum..................................................................................................................... 57
Suprafaţa de încălzire a ceştilor ............................................................................ 57
Modificare poziţie dispersor .................................................................................. 57
Service................................................................................................................... 57

Eliminarea apei .................................................................................................  57
Regim demo .....................................................................................................  57
Setare din fabricaţie .............................................................................................. 58

4

Cuprins

Curăţare şi întreţinere .........................................................................................  59
Lista intervalelor de curăţare ................................................................................. 59
Curăţare manuală sau în maşina de spălat vase................................................... 60
Tavă colectoare şi rezervor de reziduuri ................................................................ 62
Capacul tăvii colectoare ........................................................................................ 63
Rezervor de apă .................................................................................................... 63
Filtru rezervor de apă............................................................................................. 64
Dispersor central cu dispozitiv cappuccinatore integrat ....................................... 65
Senzor de margine ceaşcă.................................................................................... 67
Flacon de lapte, din oţel ........................................................................................ 67
Conductă de lapte................................................................................................. 68
Rezervor de cafea boabe ...................................................................................... 68
Sertar de cafea măcinată ...................................................................................... 69
Scoaterea şi curăţarea manuală a unităţii de infuzie ............................................. 69
Carcasă ................................................................................................................. 71
Programe de întreţinere ......................................................................................... 71

Accesarea meniului "Întreţinere" ......................................................................  71
Clătirea maşinii ...................................................................................................... 72
Clătirea conductei de lapte ................................................................................... 72
Curăţarea conductei de lapte ................................................................................ 73
Degresarea unităţii de infuzie ................................................................................ 74

Duritatea apei ......................................................................................................  75

Detartrare automată............................................................................................  76
Cartuşul de detartrare Miele.................................................................................. 77

Introducerea şi scoaterea cartuşului de detartrare...........................................  77
Pornirea și oprirea detartrării automate ................................................................. 79
Reguli care trebuie respectate înaintea şi în timpul detartrării automate? ............ 80
Setarea orei de pornire .......................................................................................... 80
Prepararea băuturilor în timpul detartrării automate (timp de acţionare)............... 81

Detartrare manuală .............................................................................................  82

Ghid de rezolvare a problemelor........................................................................  85
Mesaje afişate ....................................................................................................... 85
Comportament neobişnuit al maşinii automate de cafea...................................... 88
Defecţiuni la detartrarea automată ........................................................................ 92
Rezultate nesatisfăcătoare .................................................................................... 93

Transport ..............................................................................................................  95
Eliminarea apei ...................................................................................................... 95
Ambalare ............................................................................................................... 96

5

Cuprins

Serviciul de asistenţă tehnică. Garanţie............................................................  97
Economisirea energiei ........................................................................................  98
Conectare la reţeaua electrică...........................................................................  99
Amplasare ..........................................................................................................  100
Dimensiunile aparatului ....................................................................................  101
Date tehnice.......................................................................................................  102

6

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Această maşină automată de cafea corespunde tuturor normelor
de siguranță în vigoare. Utilizarea sa necorespunzătoare poate du-
ce, totuşi, la accidentarea utilizatorilor şi pagube materiale.
Citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare înainte de a utiliza maşina
automată de cafea pentru prima dată. Acestea conțin informații
importante privind instalarea, siguranța, utilizarea și întreținerea
aparatului. Astfel vă protejaţi şi evitaţi pagubele.
Compania Miele nu își asumă nici o răspundere pentru pagubele
produse în urma nerespectării acestor indicaţii.
Păstrați aceste instrucțiuni de utilizare și transmiteți-le unui eventu-
al viitor proprietar.

7

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Întrebuinţare adecvată
 Această maşină automată de cafea a fost concepută pentru a fi

utilizată în mediul casnic sau în spații rezidențiale și de lucru similare.
Câteva exemple:
– magazine, birouri şi alte asemenea medii de lucru,
– locaţii rurale şi
– hoteluri, moteluri, pensiuni şi alte astfel de locuri de cazare, în ca-

re clienţii pot utiliza maşina automată de cafea.

 Utilizaţi această maşină doar în scop casnic, pentru prepararea

băuturilor pe bază de cafea, precum espresso, cappuccino, latte
macchiato, ceai etc. Orice altă utilizare este contraindicată.

 Maşina automată de cafea nu a fost proiectată pentru a fi utilizată

în aer liber.

 Persoanele care din cauza abilităților fizice, senzoriale sau mentale

sau a lipsei de experiență sau cunoștințe nu pot să utilizeze aparatul,
trebuie să fie supravegheate în timpul utilizării.
Aceste persoane au voie să utilizeze maşina automată de cafea ne-
supravegheate numai dacă modul de utilizare li s-a explicat în așa fel
încât să poată utiliza aparatul în siguranță. Ele trebuie să recunoască
și să înțeleagă posibilele pericole ale unei utilizări incorecte.

8

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Siguranţa copiilor

 Pericol de ardere şi opărire la dispersoare!
Pielea copiilor este mult mai sensibilă la temperaturi ridicate decât
cea a adulților.
Nu le permiteţi copiilor să atingă componentele fierbinţi ale maşinii
şi nici să ţină părţi ale corpului sub dispersoare.

 Amplasaţi maşina automată de cafea astfel încât copiii să nu poa-

tă ajunge la ea.

 Nu le permiteţi copiilor sub opt ani accesul la maşina automată de

cafea şi la cablul de alimentare.

 Copiii mai mari de opt ani pot folosi aparatul fără a fi suprave-

gheaţi, dacă utilizarea acestuia le-a fost clar explicată şi dacă îl pot
utiliza în condiţii de siguranţă.
Copiii mai mari de opt ani trebuie să recunoască şi să înţeleagă peri-
colele unei utilizări incorecte.

 Supravegheaţi copiii care se află în apropierea aparatului. Nu lă-

saţi niciodată copiii să se joace cu aparatul.

 Nu le permiteţi copiilor să cureţe maşina automată de cafea fără a

fi supravegheaţi.

 Reţineţi faptul că băuturile precum espresso şi cafea nu sunt

adecvate pentru copii.

 Pericol de asfixiere!

În timp ce se joacă, copiii se pot înfăşura în ambalaj (de exemplu fo-
lii) sau îşi pot trage ambalajul peste cap şi se pot asfixia. Nu lăsaţi
ambalajul la îndemâna copiilor.

9

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Aspecte tehnice

 Avarierea maşinii de cafea vă poate pune în pericol siguranţa. Îna-

inte de a instala maşina automată de cafea, verificaţi să nu prezinte
semne vizibile de avariere. Nu instalaţi şi nu utilizaţi maşina dacă es-
te avariată, deoarece vă puteţi expune diverselor pericole.

 Înainte de a conecta maşina de cafea la reţeaua electrică, compa-

raţi datele de conectare de pe eticheta cu date tehnice (frecvență şi
tensiune) cu cele ale instalației electrice din locuință.
Aceste date trebuie să coincidă în mod obligatoriu, pentru a preveni
avarierea aparatului. Dacă aveți nelămuriri, consultați un electrician
calificat.

 Siguranţa electrică a aparatului este garantată numai dacă aceas-

ta este conectată la un sistem de pământare instalat conform nor-
melor aplicabile. Este foarte important ca această cerință fundamen-
tală de siguranță să fie îndeplinită. Dacă aveţi nelămuriri, solicitaţi
unui electrician calificat să verifice instalaţia electrică a locuinţei.

 Funcţionarea sigură este garantată numai dacă aparatul este co-

nectat la reţeaua electrică publică.

 Nu conectaţi maşina la reţeaua electrică prin prize multiple sau

prelungitoarele. Acestea nu garantează siguranţa necesară (pericol
de incendiu).

 Utilizarea acestei maşini automate de cafea în locaţii mobile (de

exemplu ambarcaţiuni) este contraindicată.

 Scoateţi imediat ştecărul maşinii din priză dacă observaţi avarii ori

simţiţi miros de ars.

 Cablul de alimentare la tensiune nu trebuie să fie prins ori să se

frece de muchii ascuţite. Verificaţi aceste aspecte.

 Cablul de alimentare la tensiune nu trebuie să atârne. Există riscul

de împiedicare de acesta şi de avariere a maşinii automate de cafea.

10

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

 Utilizaţi această maşină automată de cafea la temperaturi ambien-

tale curpinse între +16 °C şi +38 °C.

 Nu amplasaţi maşina automată de cafea în zona unei ferestre la

lumina directă a soarelui sau lângă o sursă de căldură. Temperaturile
ambientale admise nu vor mai fi respectate.

 Pericol de supraîncălzire! Verificaţi ca maşina să se ventileze satis-

făcător în timpul funcţionării, astfel încât admisia şi evacuarea de aer
să se realizeze eficient. Nu o acoperiţi cu ştergare sau alte astfel de
obiecte.

 Dacă instalaţi maşina automată de cafea în spatele unei uşi de

mobilier, utilizaţi-o doar cu uşa deschisă. În spatele uşii închise se
acumulează căldură şi umiditate. Acestea pot deteriora aparatul şi/
sau mobila. Nu închideţi uşa corpului de mobilier cât timp maşina
automată de cafea se află în funcţiune. Închideţi uşa corpului de mo-
bilier abia după ce maşina automată de cafea s-a răcit complet.

 Feriţi maşina de apă. Nu o udaţi, nu o stropiţi şi nu o scufundaţi în

apă.

 Reparaţiile, inclusiv cele la nivelul cablului de alimentare, pot fi

efectuate doar de către personal calificat şi autorizat de compania
Miele, conform normelor de protecţie în vigoare. Reparaţiile efectua-
te de către persoane necalificate pot prezenta pericole pentru utiliza-
tori.

 Dacă aparatul este supus unor reparaţii de către persoane neauto-

rizate şi nu de către personal autorizat de compania Miele, i se va
anula garanţia.

 Miele garantează respectarea cerinţelor de siguranţă numai dacă

sunt utilizate piese de schimb originale. Componentele defecte tre-
buie înlocuite doar cu piese de schimb originale Miele.

11

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

 Asiguraţi-vă că maşina este scoasă de sub tensiune în timpul lu-

crărilor de reparare.
Maşina este complet deconectată de la reţeaua electrică doar atunci
când:
– ştecărul este scos din priză.

Nu trageţi de cablu, ci doar de ştecăr.
– siguranţa principală este decuplată.
– siguranţa fuzibilă este complet deşurubată.

 Nu deschideţi niciodată carcasa maşinii automate de cafea. Atin-

gerea racordurilor sub tensiune şi modificarea structurii electrice şi
mecanice pot fi foarte periculoase pentru utilizator și pot cauza de-
fecțiuni de funcționare a maşinii automate de cafea.

 Opriţi maşina de la întrerupătorul principal în cazul în care urmea-

ză să nu o folosiţi un timp îndelungat.

 Utilizaţi doar accesorii originale Miele. În cazul în care se folosesc

alte componente, se pierde posibilitatea de a emite pretenții privind
garanția şi/sau răspunderea pentru produs.

12

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Utilizare corectă

 Pericol de ardere şi opărire la dispersorul central şi cel de apă
fierbinte!
Lichidele emise şi aburii sunt foarte fierbinţi.

 Reţineţi următoarele:

– Nu ţineţi părţi ale corpului sub dispersoare în timp ce prin acestea
se emană lichide fierbinţi sau aburi.

– Nu atingeţi componentele fierbinţi ale maşinii.
– Duzele pot stropi lichid fierbinte sau aburi. De aceea asiguraţi-vă

că dispersorul central este curat şi montat corect.
– Şi apa din tava colectoare poate fi foarte fierbinte. Goliţi cu grijă

tava colectoare.

 Reţineţi următoarele aspecte legate de apa utilizată:

– Folosiţi doar apă potabilă proaspătă şi rece de la robinet pentru a
umple rezervorul de apă. Apa caldă sau fierbinte şi alte lichide pot
deteriora maşina.

– Schimbaţi zilnic apa din rezervor, pentru a evita acumularea bac-
teriilor.

– În nici un caz nu folosiţi apă minerală. Aceasta duce la formarea
unor depuneri semnificative de calcar în maşină, care o vor deteri-
ora.

– Nu utilizaţi apă dintr-un sistem de osmoză inversă. Aceasta ar pu-
tea deteriora aparatul.

 Introduceţi în rezervorul pentru boabe de cafea doar boabe de ca-

fea gata prăjite. Nu introduceţi niciodată în acest rezervor boabe de
cafea cu aditivi sau cafea măcinată.
Nu introduceţi lichide în rezervorul de cafea boabe.

13

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

 Nu utilizaţi cafea brută (boabe verzi, neprăjite) sau amestecuri de

cafea ce conţin cafea brută. Boabele de cafea brută sunt foarte tari
şi au o anumită cantitate de umiditate reziduală. Râşniţa maşinii de
cafea se poate defecta încă de la prima măcinare.

 Nu introduceţi în maşină boabe de cafea tratate cu substanţe pre-

cum caramel sau zahăr, şi nici băuturi cu conţinut de zahăr. Zahărul
va avaria maşina.

 Introduceţi în jgheabul de cafea măcinată doar cafea măcinată

sau tableta de curăţare pentru degresarea unităţii de infuzie.

 Nu utilizaţi cafea măcinată caramelizată. Zahărul pe care îl conţine

aceasta aderă la unitatea de infuzie a maşinii automate de cafea şi o
blochează. Tableta de curăţare pentru degresarea unităţii de infuzie
nu dizolvă aceste depuneri aderente.

 Folosiţi doar lapte fără aditivi. Aditivii sunt de obicei pe bază de

zahăr şi aderă la conducta de lapte, blocând-o.

 Dacă preparaţi ceai, respectaţi instrucţiunile producătorului.
 Nu aşezaţi niciodată băuturi cu alcool aprins sub dispersorul cen-

tral al maşinii de cafea. Flăcările îi pot aprinde sau topi componente-
le din plastic.

 Nu aşezaţi flăcări aprinse (de exemplu, lumânări) pe sau lângă ma-

şina automată de cafea. Acestea se pot aprinde, iar focul se poate
extinde, ducând la un incendiu.

 Nu curăţaţi obiecte cu ajutorul maşinii automate de cafea.

14

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Curăţare şi întreţinere
 Opriţi maşina de la întrerupătorul principal înainte de a o curăţa.
 Curăţaţi zilnic atât maşina, cât şi flaconul de lapte (disponibil în

funcţie de model), în special înainte de prima utilizare (a se vedea ca-
pitolul "Curăţare şi întreţinere").

 Conductele de lapte trebuie curăţate temeinic şi în mod regulat.

Laptele conţine în mod natural bacterii, care se pot înmulţi vertiginos
în lipsa unei curăţări temeinice.

 Nu folosiţi aparate de curăţat cu aburi. Aburii pot pătrunde la com-

ponentele maşinii aflate sub tensiune, provocând un scurtcircuit.

 Dacă folosiţi apă cu o duritate mai mare (> 20 °dH) sau dacă folo-

siţi intens maşina automată de cafea, pe lângă detartrarea automată,
ar putea fi necesar să detartraţi maşina şi manual.

 Atunci când detartraţi maşina manual, efectuaţi detartrarea în mod

regulat, în funcţie de duritatea apei. Cu cât apa folosită este mai du-
ră, cu atât detartrarea maşinii trebuie efectuată mai des. Compania
Miele nu îşi asumă nici o răspundere pentru pagubele cauzate de cu-
răţarea insuficientă a depunerilor de calcar, utilizarea unor agenţi an-
ti-calcar incorecţi sau a unor concentraţii greşite.

 Degresaţi în mod regulat unitatea de infuzie cu tablete de curăţare

Miele. În funcţie de conţinutul de uleiuri naturale al cafelei folosite,
unitatea de infuzie se poate bloca mai repede.

 Zaţul rămas după prepararea de espresso sau cafea poate fi arun-

cat la gunoiul organic sau în compost. Nu îl aruncaţi în chiuvetă, de-
oarece poate înfunda scurgerea.

15

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Valabil pentru aparatele cu suprafeţe din inox:
 Nu lipiţi etichete adezive, bandă adezivă sau alţi adezivi pe supra-

feţele din inox. Învelişul suprafeţelor din inox este deteriorat de
adeziv şi îşi pierde efectul de protecţie împotriva murdăriei.

 Învelişul suprafeţelor din inox este sensibil la zgărieturi. Chiar şi

magneţii pot provoca zgârieturi.

16

Descrierea aparatului

a Buton de pornire/oprire  i Sertar pentru cafea măcinată cu lin-
b Buton cu senzor "Înapoi"  guriţă de cafea integrată
c Afişaj tactil
d Suprafaţa de încălzire a ceştilor j Unitate de infuzie
e Rezervor de apă
f Rezervor de cafea boabe k Dispersor central reglabil pe înălţime
g Poziţie de păstrare a conductei de cu sistem de iluminat şi dispersor de
apă fierbinte integrat
lapte
h Reglor al gradului de măcinare l Întrerupător principal

m Tavă colectoare cu capac şi rezervor
de reziduuri

n Tablă inferioară cu capacul tăvii co-
lectoare

o Flacon de lapte, din oţel

17

Descrierea aparatului

p Clapetă
q Suport pentru cartuşul de detartrare
r Adaptor
s Cartuş de detartrare Miele

18

Accesorii

Puteţi achiziţiona aceste produse şi alte Accesorii opţionale
accesorii de la magazinul online Miele
Webshop, Serviciul de asistenţă tehnică Compania Miele vă pune la dispoziţie
sau reprezentanţa Miele. pentru utilizarea şi întreţinerea maşinii
dumneavoastră de cafea o bogată vari-
Accesorii incluse etate de accesorii utile, precum şi
agenţi de curăţare şi întreţinere.
– Flacon de lapte, din oţel, MB-CM
pentru păstrarea rece a laptelui mai – Lavetă universală din microfibre
mult timp pentru îndepărtarea amprentelor şi a
(volum util 0,5 l) murdăriei superficiale

– Cartuş de detartrare Miele – Agent de curăţare a conductelor
pentru detartrare automată de lapte
pentru curăţarea sistemului de lapte
– Tablete de curăţare
pentru degresarea unităţii de infuzie – Tablete de curăţare
(set iniţial) pentru degresarea unităţii de infuzie

– Benzi de testare – Cartuş de detartrare Miele
pentru stabilirea durităţi apei pentru detartrare automată

– Perie de curăţare – Tablete anti-calcar
pentru curăţarea conductei de lapte pentru detartrare manuală

19

Principiu de funcţionare

Afişaj tactil În partea de jos găsiţi butoanele să-
geţi  şi , cu ajutorul cărora puteţi să
Afişajul tactil poate fi zgâriat dacă răsfoiţi. În stânga şi în dreapta butoane-
este atins cu obiecte ascuţite, de ex. lor săgeţi găsiţi funcţiile dependente de
pixuri. context sau meniurile.
Atingeţi afişajul tactil numai cu vârful
degetelor. Efectuarea comenzilor

Prin atingerea degetului, se exercită mi- Puteţi să selectaţi doar opţiunile colora-
ci încărcări electrice prin care se elibe- te în gri deschis.
rează impulsuri electrice pe care le re-
cunoaşte suprafaţa afişajului tactil. Fiecare atingere a unei selecţii posibile
Afişajul taxtil nu reacţionează dacă este colorează câmpul respectiv total sau
atins cu alte obiecte. parţial în portocaliu.

Dacă aveţi degetele reci, este posibil Efectuarea unei selecţii sau vizualiza-
ca afişajul tactil să nu reacţioneze. rea unui meniu

Afișajul este împărțit în trei zone.  Atingeţi cu degetul o dată câmpul do-
rit de pe afişaj.
Băuturi
Răsfoire

Puteţi răsfoi spre stânga ori spre dreap-
ta cu butoanele săgeţi  şi .

 Atingeţi butonul săgeată pentru direc-
ţia dorită.

Profiluri Părăsirea nivelurilor de meniu (buton
cu senzor "Înapoi" )
Pe rândul de sus puteți afla în ce loc din
meniu vă aflați. Ora curentă este afişată  Atingeţi butonul cu senzor  pentru
în partea dreaptă. a merge la ecranul anterior.

În mijloc găsiţi meniul actual, cu opţiu- Toate valorile şi setările introduse până
nile posibile. În meniul Băuturi sunt re- acum şi pe care nu le-aţi confirmat cu
prezentate băuturile de cafea uzuale, OK, nu vor fi salvate.
prin simboluri. O explicaţie a simboluri-
lor poate fi găsită la "Simboluri pe afi-
şaj".

20

Principiu de funcţionare

Introducerea cifrelor Introducerea literelor

Introduceţi cifrele cu ajutorul tastaturii Denumirile de profil sau de diverse bău-
numerice, de ex. atunci când doriţi să turi pot fi introduse cu ajutorul tastaturii.
stabiliţi timpii timerului. Tastatura nume- Este indicat să optaţi pentru denumiri
rică apare automat în meniurile cores- scurte şi expresive. (max. 8 semne).
punzătoare.
Mai multe litere sau semne pot fi afişate
cu butoanele săgeţi  şi . Cifrele apar
la atingerea butonului 123.

 Atingeţi cifrele dorite. Spaţiu
Salvare
De îndată ce aţi introdus o valoare vali-
dă, câmpul OK va deveni verde.  Selectaţi literele sau semnele.
 Atingeţi Salvare.
 Atingeţi OK.

Cu ajutorul butonului săgeată puteţi să
ştergeţi treptat.

21

Principiu de funcţionare

Simboluri pe afişaj

Suplimentar faţă de texte şi simbolurile aferente băuturilor, pe afişaj pot apărea şi
următoarele simboluri:

Simbol Explicaţie

Setările, de ex. luminozitatea afișajului sau volumul semnale-
 lor sonore, pot fi modificate cu ajutorul unei bare cu mai
multe secțiuni.

Atrage atenţia asupra informaţiilor şi a indicaţiilor referitoare
 la utilizarea maşinii.
Confirmaţi mesajele cu OK.

Funcţia Blocare comenzi este activată (a se vedea "Setări –
Blocarea maşinii automate de cafea (Funcţia Blocare co-
menzi )"): Utilizarea aparatului este blocată.

Este afişat în timpul detartrării.
(Simbolul se găseşte şi pe rezervorul de apă: Umpleţi rezer-
vorul până la acest marcaj.)

Simboluri în meniul băuturilor:

 Ristretto
 Espresso
 Cafea
 Cappuccino
 Latte macchiato
 Caffè Latte

22

Prima punere în funcţiune

Înainte de prima utilizare – Ţara şi limba
– Data
 Aşezaţi maşina de preparat cafea în – Ora curentă
locaţia unde urmează să o folosiţi şi – Afişarea orei curente
înlăturaţi eventualele folii de protecţie  Atingeţi butonul de Pornire/Oprire .
(consultaţi "Instrucţiuni de amplasa-
re"). Setarea limbii
 Selectaţi limba şi atingeţi OK.
Curăţaţi maşina de cafea temeinic  Selectaţi ţara şi atingeţi OK.
(consultaţi "Curăţare şi întreţinere") Setarea este astfel salvată.
înainte de a o alimenta cu apă şi
boabe de cafea. Setarea datei
 Introduceţi data actuală şi atin-
 Introduceţi ştecărul maşinii de cafea
în priza electrică (consultaţi "Conec- geţi OK.
tarea la reţeaua electrică"). Setarea este astfel salvată.

 Clătiţi conducta de lapte (consultaţi
"Clătirea conductei de lapte") înainte
de a prepara lapte pentru prima dată.

Prima pornire a maşinii Setarea orei curente
 Introduceţi ora actuală şi atingeţi OK.
Întrerupătorul principal de pe partea
dreaptă a maşinii de cafea este comutat Setarea este astfel salvată.
în poziţia "I".
Afişarea orei curente
De îndată ce maşina este conectată la Puteţi selecta una dintre următoarele
reţeaua electrică, pe afişaj va apărea posibilităţi:
mesajul de întâmpinare Miele – Willkom-
men. – activat: Afişajul va indica întotdeauna
Atunci când porniţi pentru prima dată data şi ora, atunci când aparatul este
maşina de cafea, vi se va cere să ale- oprit.
geţi una dintre următoarele opţiuni:
– dezactivat: Afişajul este stins atunci
când aparatul este oprit.

– Regim noapte: Data şi ora sunt afișate
între orele 5:00 şi 23:00.

 Selectaţi afişajul dorit al orei şi atin-
geţi OK.

În funcţie de opţiunea selectată, maşi-
na automată de cafea va consuma mai
multă energie. Pe afişaj va apărea un
mesaj în acest sens.

23

Prima punere în funcţiune

Selectarea modului de detartrare  Atingeţi OK.

Puteţi să selectaţi unul dintre următoa- Astfel prima punere în funcţiune este fi-
rele moduri de detartrare: nalizată cu succes.

– Auto-detartrare:  Umpleţi rezervorul cu apă potabilă
Maşina de cafea este detartrată auto- proaspătă şi rece.
mat. Pentru aceasta trebuie folosit
cartuşul de detartrare Miele. Nu tre- Preparaţi primele băuturi de cafea du-
buie să efectuaţi programul de întreţi- pă prima punere în funcţiune: Se poa-
nere Detartraţi aparatul. te întâmpla ca boabele de cafea să fie
măcinate de până la cinci ori. Maşina
– Detartrare manuală: automată de cafea verifică dacă canti-
Efectuaţi programul de întreţinere De- tatea de cafea măcinată este suficien-
tartraţi aparatul. În funcţie de duritatea tă pentru o cafea aromată şi, dacă es-
setată a apei, la momentul potrivit vi te necesar, mai macină o dată.
se va solicita să detartraţi maşina au-
tomată de cafea.

 Selectaţi opţiunea dorită şi atin-
geţi OK.

Dacă aţi selectat Auto-detartrare şi car-
tuşul de detartrare Miele nu este intro-
dus, vi se va solicita să introduceţi car-
tuşul.

Introducerea cartuşului de detartrare

Urmaţi instrucţiunile din capitolul "De-
tartrare automată – Cartuşul de detar-
trare Miele".

 Scoateţi clapeta de pe partea din
spate a maşinii automate de cafea.
Trageţi suportului cartuşului spre
dumneavoastră şi introduceţi cartuşul
de detartrare.

 Introduceţi la loc suportul şi aşezaţi la
loc clapeta.

La următoarea oprire, cartuşul de detar-
trare se va umple cu apă.

Apoi apare un mesaj cu privire la ora
actuală setată de pornire a detartrării
automate.

24

Umplerea rezervorului de apă

 Schimbaţi zilnic apa din rezer-

vor, pentru a evita acumularea bacte-
riilor.

Umpleţi rezervorul exclusiv cu apă
potabilă proaspătă şi rece.

Apa caldă sau fierbinte şi alte lichide
pot deteriora maşina automată de
cafea.

În nici un caz nu folosiţi apă mine-  Deschideţi capacul de pe partea
rală. Aceasta duce la formarea unor stângă a maşinii automate de cafea.
depuneri semnificative de calcar în
maşină, care o vor deteriora.  Scoateţi rezervorul de apă, ţinându-l
de mâner şi trăgându-l în sus.

 Umpleţi rezervorul cu apă rece şi
proaspătă de la robinet până la mar-
cajul "max".

 Aşezaţi rezervorul de apă la loc şi în-
chideţi capacul.

Dacă rezervorul de apă stă oblig sau
puţin ridicat, verificaţi ca suprafaţa
pe care este aşezat acesta să nu fie
murdară. Dacă rezervorul de apă nu
este poziţionat corect, supapa de
evacuare nu va asigura etanşeitate,
ducând la posibile scurgeri.
Dacă este nevoie, curăţaţi această
suprafaţă.

25

Umplerea rezervorului de cafea boabe

Puteţi să preparaţi fiecare ceaşcă de
espresso sau de cafea folosind boabe
de cafea întregi prăjite, pe care maşina
le macină pe loc pentru fiecare porţie.
Pentru aceasta, umpleţi rezervorul afe-
rent cu boabe de cafea.

Ca alternativă, pentru prepararea băutu-
rii de cafea puteţi folosi cafea gata mă-
cinată (pudră) (a se vedea "Băuturi din
cafea gata măcinată").

Atenţie! Deteriorarea râşniţei!  Scoateţi capacul rezervorului de ca-
Umpleţi rezervorul de cafea boabe fea boabe.
doar cu boabe prăjite pentru cafea
sau espresso. Nu introduceţi în acest  Umpleţi rezervorul cu boabe de ca-
rezervor cafea măcinată. fea.
Nu introduceţi lichide în rezervorul de
cafea boabe.  Aşezaţi capacul la loc.

Atenţie! Zahărul va distruge maşina Sfat: Adăugaţi doar cantitatea de cafea
de cafea! boabe pe care consideraţi că o puteţi
Nu introduceţi în maşină boabe de consuma în următoarele câteva zile.
cafea tratate cu substanţe precum Cafeaua îşi pierde aroma la contactul
caramel sau zahăr şi nici băuturi cu cu aerul.
conţinut de zahăr.
Nu utilizaţi cafea brută (boabe verzi,
neprăjite) sau amestecuri de cafea ce
conţin cafea brută. Boabele de cafea
brută sunt foarte tari şi au o anumită
cantitate de umiditate reziduală. Râş-
niţa maşinii de cafea se poate defec-
ta încă de la prima măcinare.

Sfat: Puteţi măcina cafeaua brută cu o
râşniţă pentru nuci sau seminţe. De re-
gulă, astfel de râşniţe au un cuţit rotativ
din oţel inoxidabil. Adăugaţi apoi în
porţii cafeaua crudă măcinată în jghea-
bul pentru cafea măcinată şi preparaţi
băutura de cafea dorită (a se vedea
"Băuturi din cafea gata măcinată").

26

Pornirea şi oprirea maşinii

Pornire Oprire

Întrerupătorul principal de pe partea  Atingeţi butonul de Pornire/Oprire .
dreaptă a maşinii de cafea este comutat
în poziţia "I". Dacă aţi folosit maşina de cafea pentru
prepararea unei băuturi de cafea,
 Atingeţi butonul de Pornire/Oprire . aceasta va efectua automat o clătire a
conductelor de cafea, înainte de oprire.
Aparatul se va încălzi şi va clăti conduc-
tele în mod automat. Din dispersorul Oprirea aparatului pentru peri-
central va curge apă fierbinte. oade mai lungi de timp

Acum puteţi prepara băuturile. Dacă maşina de cafea urmează să nu
fie folosită o perioadă mai lungă de
Dacă temperatura de funcţionare a timp:
maşinii de cafea încă depăşeşte
60 °C, clătirea nu va avea loc.  Goliţi tava colectoare, rezervorul de
reziduuri şi rezervorul de apă.

 Curăţaţi temeinic toate componente-
le. inclusiv unitatea de infuzie.

 Opriţi aparatul, scoţând ştecărul din
priză.

Ora setată este păstrată în memorie
timp de max. zece zile, după aceea
trebuie setată din nou. Setările timeru-
lui, profilurile etc. rămân salvate.

27

Modificare poziţie dispersor

Nu puteţi regla manual înălţimea dis- Activarea şi dezactivarea re-
persorului central. glării automate a poziţiei dis-
persorului central
Înainte de preparare, dispersorul central
se reglează automat la înălţimea optimă Este afişat meniul Băuturi.
a ceştilor sau paharelor folosite.
 Atingeţi .

 Atingeţi Setări .

 Folosind butonul săgeată  selectaţi
Reglare dispersor.

 Selectaţi opţiunea dorită pentru a ac-
tiva sau dezactiva reglarea automată
a poziţiei dispersorului central.

 Atingeţi OK.

Setarea este astfel salvată.

Puteţi să dezactivaţi reglarea automată
a poziţiei dispersorului. În acest caz, în
timpul preparării dispersorul central va
rămâne în poziţia superioară. Când se
desfăşoară programe de întreţinere, dis-
persorul central se deplasează la înălţi-
mea recipientelor folosite sau într-o po-
ziţie de întreţinere.

Atunci când maşina automată de cafea
este oprită, puteţi să scoateţi şi să cură-
ţaţi componentele dispersorului central.
Dispersorul central se află într-o poziţie
intermediară.

Sfat: Pentru a aduce dispersorul central
în poziţia de întreţinere, atungeţi timp
de trei secunde .

28

Suprafaţa de încălzire a ceştilor

Gustul şi aroma băuturilor espresso şi Preîncălzirea ceştilor
de alt tip sunt potenţate şi durează mai
mult timp în ceşti preîncălzite. Cu cât se  Aşezaţi ceştile sau paharele pe supra-
prepară mai puţină cafea şi cu cât este faţa de încălzire a maşinii automate
mai gros peretele ceştii, cu atât este de cafea.
mai importantă preîncălzirea acesteia
din urmă.

Puteţi preîncălzi ceşti sau pahare pe su-
prafaţa de încălzire a maşinii automate
de cafea.

Pentru aceasta, suprafaţa de încălzire a
ceştilor trebuie pornită.

Suprafaţa de încălzire a ceştilor se va
încălzi încontinuu, cât timp maşina es-
te pornită.

Pornirea şi oprirea suprafeţei de în-
călzire a ceştilor
Este afişat meniul Băuturi.

 Atingeţi .

 Selectaţi Setări.

 Folosind butonul săgeată  selectaţi
Încălzire ceşti.

 Selectaţi setarea dorită pentru a porni
sau a opri suprafaţa de încălzire a
ceştilor.

 Atingeţi OK.

Setarea este astfel salvată.

29

Prepararea băuturilor de cafea

Puteţi alege între următoarele speciali-  Pericol de ardere şi opărire la
tăţi de cafea:
dispersorul central şi cel de apă fier-
– Ristretto  este un espresso mai binte!
concentrat şi mai puternic. Aceeaşi Lichidele emise şi aburii sunt foarte
cantitate de cafea măcinată ca la fierbinţi.
espresso este preparată cu foarte pu- Nu ţineţi părţi ale corpului sub dis-
ţină apă. persoare în timp ce prin acestea se
emană lichide fierbinţi sau aburi.
– Espresso  este o cafea tare, aro- Nu atingeţi componentele fierbinţi ale
mată, ce are deasupra un strat gros maşinii.
de spumă de culoare alunie-maronie,
denumit cremă. Prepararea unei cafele
Pentru prepararea espresso-ului utili-
zaţi boabe de cafea special rumenite Cu butonul săgeată  puteţi să vizuali-
în acest scop. zaţi şi să selectaţi mai multe băuturi.
Este afişat meniul Băuturi.
– Cafeaua  se deosebeşte de
espresso prin rumenirea specială a  Aşezaţi o ceaşcă sub dispersorul
boabelor de cafea şi prin cantitatea central.
mai mare de apă utilizată.
Pentru prepararea cafelei utilizaţi  Atingeţi simbolul sau denumirea bău-
boabe de cafea special rumenite în turii de cafea dorite.
acest scop.
Prepararea va începe.
– Cafea lungă este o cafea cu şi mai
multă apă.

– Long black se prepară din apă fier-
binte şi două porţii de espresso.

– Caffè Americano se prepară din păr-
ţi egale de espresso şi apă fierbinte.
Mai întâi se prepară espresso, apoi
se adaugă apa fierbinte în ceaşcă.

Pentru a asigura îndepărtarea din sis-
temul de infuzie a resturilor de cafea
rezultate în urma procesului de testa-
re din fabrică, aruncaţi primele două
ceşti de cafea preparate la prima uti-
lizare a maşinii.

30

Prepararea băuturilor de cafea

Anularea preparării Două porţii 

 Atingeţi Stop sau Anulare. Puteţi administra simultan două porţii
de espresso sau cafea, fie într-o singură
Doubleshot ceaşcă, fie în două ceşti separate.
Pentru a umple simultan două ceşti:
Pentru o băutură de cafea extrem de
puternică şi aromată puteţi să selectaţi  Aşezaţi câte o ceaşcă sub fiecare du-
funcţia DoubleShot. După jumătatea pro- ză a dispersorului central.
cesului de infuzie, vor fi măcinate şi in-
fuzate noi boabe de cafea. Datorită du-  Atingeţi .
ratei scurte de infuzie vor fi emise mai  Selectaţi băutura.
puţine arome şi substanţe amare nedo- Se prepară două poţii de băutură.
rite.

DoubleShot este afişat în timpul prepară-
rii băuturilor. Funcţia este disponibilă
pentru toate băuturile de cafea, cu ex-
cepţia "Ristretto" şi "Long black".

Prepararea unei cafele cu DoubleS-
hot

Este afişat meniul Băuturi.

 Aşezaţi o ceaşcă sub dispersorul
central.

 Selectaţi băutura de cafea.

Prepararea începe şi în partea de jos a
afişajului va apărea:

DoubleShot

 Atingeţi DoubleShot.

Se macină şi se infuzează două porţii
de boabe de cafea.

31

Prepararea băuturilor de cafea

Cană de cafea: Prepararea Băuturi din cafea gata măcina-
consecutivă a mai multor ceşti tă
de cafea
Puteţi prepara băuturi din cafea gata
Puteţi prepara în mod automat mai mul- măcinată. Astfel puteţi opta pentru o
te ceşti de cafea consecutiv folosind ceaşcă de cafea decafeinizată, de
funcţia Ibric de cafea (max. un litru), de exemplu, chiar dacă rezervorul de boa-
exemplu pentru a umple o cană mai be este umplut cu boabe de cafea cu
mare de cafea. Puteţi prepara în acest conţinut de cafeină.
fel până la opt ceşti de cafea.
Adăugaţi cafea măcinată în sertarul
Este afişat meniul Băuturi. pentru cafea măcinată. Maşina de cafea
va folosi întreaga cantitate de cafea mă-
 Aşezaţi un recipient de mărime cores- cinată pe care aţi introdus-o pentru ur-
punzătoare sub dispersorul central. mătoarea băutură.

 Folosind butonul săgeată  selectaţi Puteţi prepara o singură porţie de ca-
Ibric de cafea. fea sau espresso.

 Selectaţi numărul de ceşti (3 până la Adăugarea cafelei gata măcinate
8).

 Urmaţi indicaţiile de pe afişaj.

Cafeaua pentru fiecare ceaşcă în parte
este măcinată, infuzată şi administrată
individual. Fiecare etapă a procesului
este indicată pe afişaj.

Puteţi anula oricând prepararea:
 Atingeţi Anulare.

Linguriţa de cafea este integrată în ser-
tarul pentru cafea măcinată

 Deschideţi uşa aparatului.

 Rotiţi mânerul (săgeată) spre stânga
pentru a scoate sertarul pentru cafea
măcinată.

32

Prepararea băuturilor de cafea

 Umpleţi linguriţa de cafea cu cafea Prepararea băuturilor din cafea gata
măcinată. Introduceţi sertarul pentru măcinată
cafea măcinată orizontal în jgheabul
pentru cafea măcinată. Dacă doriţi să folosiţi cafea gata măci-
nată pentru prepararea băuturii:
Umpleţi max. două linguriţe rase de
cafea în jgheabul pentru cafea măci-  Atingeţi da.
nată.
Puteţi opta acum pentru tipul băuturii
 Rotiţi mânerul spre dreapta pentru a pe care doriţi să îl preparaţi din cafea
introduce cafeaua măcinată în unita- măcinată.
tea de infuzie şi a închide jgheabul
pentru cafea măcinată.  Aşezaţi o ceaşcă sub dispersorul
central.
 Închideţi uşa aparatului.
 Selectaţi băutura.
Pe afişaj apare Doriţi să preparaţi cafea
măcinată?. Cafeaua va fi preparată.

Dacă nu doriţi să preparaţi băutura din
cafea gata măcinată:
 Atingeţi nu.

Cafeaua măcinată va fi aruncată în re-
zervorul de reziduuri.

33

Prepararea băuturilor de cafea cu lapte

Puteţi alege între următoarele speciali-  Pericol de ardere şi opărire la
tăţi de cafea cu lapte:
dispersorul central! Lichidele emise
– Cappuccino  este alcătuit din do- şi aburii sunt foarte fierbinţi.
uă treimi spumă de lapte şi o treime
espresso. Folosiţi exclusiv lapte fără aditivi.
Aditivii sunt de obicei pe bază de za-
– Latte macchiato  este alcătuit din hăr şi aderă la conductele de lapte,
câte o treime de lapte fierbinte, spu- blocându-le.
mă de lapte şi respectiv espresso.
După etapa de încălzire, în dispersorul
– Caffè Latte  se prepară din cafea central laptele absorbit este încălzit cu
şi lapte fierbinte. ajutorul aburilor, apoi spumat pentru a
se obţine spuma de lapte.
– Cappuccino italiano are aceleaşi
proporţii de spumă de lapte şi Dacă nu aţi preparat de mult timp
espresso ca şi cappuccino. Diferenţa băuturi cu lapte, clătiţi conducta de
este că mai întâi se prepară expresso lapte înainte de a prepara prima bău-
şi abia apoi spuma de lapte. tură. Astfel vor fi eliminaţi eventualii
microbi prezenţi.
– Espresso macchiato este un
espresso cu o micuţă calotă de spu-
mă de lapte.
Folosiţi o ceaşcă cu o capacitate de
minimum 100 ml.

– Flat white este espresso cu spumă
de lapte.

– Café au lait este espresso cu puţin
lapte fierbinte.

În plus, se pot prepara lapte fierbinte şi
spumă de lapte.

Sfat: Pentru o consistenţă perfectp a
spumei de lapte folosiţi lapte de vacă
rece (< 10 °C) cu un conţinut de albumi-
nă de min. trei la sută.
Puteţi să alegeţi conţinutul de grăsime
al laptelui după preferinţele personale.
Cu lapte integral (min. 3,5 % grăsime)
spuma de lapte va fi mai cremoasă.

34

Prepararea băuturilor de cafea cu lapte

Flaconul de lapte

Laptele se va păstra rece pentru mai
mult timp în flaconul de lapte din inox.
Doar cu lapte rece (< 10 °C) puteţi pre-
para o spumă de lapte bună.

 Introduceţi tubul de absorbţie din  Aşezaţi flaconul de lapte lângă maşi-
inox în capac, prin interiorul acestuia na automată de cafea. Introduceţi
din urmă. Capătul teşit trebuie să fie conducta de lapte în racordul disper-
îndreptat în jos. Verificaţi acest as- sorului central.
pect.
Dacă dispersorul central se află în pozi-
 Umpleţi flaconul cu lapte până la ţia superioară, conducta de lapte intră
max. 2 cm sub margine. Închideţi fla- greu.
conul folosind capacul. Pentru a aduce dispersorul central în
poziţia de întreţinere,
 Introduceţi conducta de lapte cu ţea-
va cotită din inox, de sus, în capac,  atingeţi  timp de trei secunde.
până când se fixează.
 Atingeţi OK pentru a părăsi poziţia de
întreţinere.

35

Prepararea băuturilor de cafea cu lapte

Utilizarea laptelui din ambalaje Prepararea specialităţilor de
cartonate sau alte ambalaje cafea cu lapte
din comerţ
Conducta de lapte este legată la disper-
sorul central şi scufundată în lapte rece.
Va fi afişat meniul Băuturi.

 Aşezaţi un recipient corespunzător
sub dispersorul central.

 Selectaţi băutura.

Prepararea va începe.

Conducta de lapte pe care o puteţi folo-
si pentru a absorbi în maşină lapte din
ambalaje cartonate sau alte tipuri de
ambalaje comercializate se găseşte în
spatele uşii maşinii.

 Introduceţi conducta de lapte în ra-
cordul dispersorului central.

 Aşezaţi recipientul de lapte lângă ma-
şina automată de cafea.

 Introduceţi celălalt capăt al conductei
în recipientul de lapte şi verificaţi să
fie introdus suficient de adânc.

36

Prepararea ceaiului

 Pericol de ardere şi opărire la Cantitatea de ceai şi durata de infuzie
diferă în funcţie de sortimentul de ceai.
dispersorul de apă fierbinte! Urmaţi recomandările de pe ambalajul
Nu ţineţi părţi ale corpului sub dis- ceaiului sau pe care le-aţi primit la achi-
persorul de apă fierbinte în timp ce ziţionarea ceaiului. Cantitatea de apă
prin acesta se emană lichide fierbinţi fierbinte poate fi adaptată în funcţie de
sau aburi. sortimentul de ceai şi mărimea ceştii
Nu atingeţi componentele fierbinţi ale (consultaţi "Mărime porţie").
maşinii.
Sfat: Depozitaţi ceaiul într-un loc uscat
Acest aparat nu este conceput pen- şi întunecos, într-un ambalaj închis. Se
tru aplicaţii comerciale sau ştiinţifice. recomandă să cumpăraţi cantităţi mai
Valorile de temperatură sunt orienta- mici pentru a nu se pierde aroma.
tive şi pot varia în funcţie de condiţii-
le de mediu.

La prepararea ceaiului, puteţi selecta
apă fierbinte pentru următoarele specia-
lităţi de ceai:

– Ceai verde aprox. 80 °C

– Ceai de plante aprox. 90 °C

– Ceai de fructe aprox. 90 °C

– Ceai negru aprox. 90 °C

Sortimentul de ceai determină tempera-
tură presetată a apei.
Temperaturile respective sunt tempera-
turile recomandate de Miele pentru pre-
pararea ceaiului negru, verde, de plante
sau de fructe.

Respectaţi instrucţiunile de preparare
ale producătorului.

Gustul ceaiului este influenţat decisiv de
apa utilizată. Apa trebuie să fie cât mai
puţin dură pentru ca aroma ceaiului să
se poată exprima în mod optim.

Utilizaţi frunze de ceai, amestecuri sau
pliculeţe în funcţie de preferinţele per-
sonale.

37

Prepararea ceaiului

Prepararea ceaiului Cană de ceai: Prepararea con-
secutivă a mai multor ceşti de
Dispersorul de apă fierbinte se află în ceai
partea dreaptă a dispersorului central.
Puteţi prepara în mod automat mai mul-
Cu butonul săgeată  puteţi să afişaţi şi te ceşti de ceai consecutiv folosind
să selectaţi sortimentele de ceai. Găsiţi funcţia Ibric de ceai (max. un litru), de
diversele sortimente de ceai în meniul exemplu pentru a umple o cană mai
băuturi, după opţiunea Apă fierbinte. mare de ceai. Puteţi prepara în acest fel
până la opt ceşti.
Este afişat meniul Băuturi.
Este afişat meniul Băuturi.
 Introduceţi ceaiul vrac într-un filtru de
ceai sau scoateţi pliculeţul de ceai din  Introduceţi ceaiul pregătit sau plicule-
ambalaj. ţul de ceai în cană.

 Introduceţi filtrul de ceai sau pliculeţul  Aşezaţi o cană de dimensiune sufici-
de ceai în ceaşcă. entă sub dispersorul de apă fierbinte.

 Folosind butonul săgeată  selectaţi
Ibric de ceai.

 Alegeţi sortimentul de ceai.

 Selectaţi numărul de ceşti (3 până la
8).

 Urmaţi indicaţiile de pe afişaj.

Cana de ceai este umplută. Procesul
este indicat pe afişaj.

 Aşezaţi ceaşca sub dispersorul de Puteţi anula oricând prepararea:
apă fierbinte.  Atingeţi Anulare.

 Alegeţi sortimentul de ceai pe afişaj.

Apa fierbinte curge în ceaşcă.

 După timpul dorit de infuzare scoateţi
frunzele sau pliculeţul de ceai.

38

 Pericol de ardere şi opărire la Prepararea apei fierbinţi

dispersorul de apă fierbinte! Pentru a anula prepararea:
Apa dispersată este foarte fierbinte.  Atingeţi Stop sau Anulare.

Este afişat meniul Băuturi.

 Aşezaţi un recipient corespunzător
sub dispersorul de apă fierbinte.

 Folosind butonul săgeată  selectaţi
Apă fierbinte.

Prepararea va începe.

39

Grad de măcinare

Atunci când boabele de cafea sunt mă-  Deschideţi uşa aparatului.
cinate corespunzător, cafeaua sau
espresso-ul se vor scurge în ceaşcă în
mod uniform şi vor avea o crema bună.
Crema trebuie să aibă o culoare brună
alunie uniformă.

Gradul de măcinare setat va fi aplicabil
pentru toate băuturile de cafea.

Există mai multe moduri de a verifica  Glisaţi reglorul gradului de măcinare
setarea corectă a râşniţei de cafea. cu maximum o treaptă spre stânga
(pentru o măcinare mai fină) sau spre
Cafeaua a fost măcinată prea brut, da- dreapta (pentru o măcinare mai ma-
că re).

– espresso-ul sau cafeaua se scurge  Închideţi uşa aparatului.
prea repede în ceaşcă,
 Preparaţi o băutură de cafea.
– crema este foarte deschisă la culoare
şi inconsistentă. Apoi puteţi regla din nou gradul de mă-
cinare.
Setaţi râşniţa pentru o măcinare mai fi-
nă. Noul grad de măcinare va fi aplicat
doar după prepararea celei de-a doua
Cafeaua a fost măcinată prea fin, dacă ceşti de cafea.

– espresso-ul sau cafeaua doar se pre-
linge sub formă de stropi în ceaşcă,

– crema are culoare brun închisă.

Setaţi râşniţa pentru o măcinare mai
mare.

Pentru a evita deteriorarea râşniţei:

Modificaţi întotdeauna gradul de mă-
cinare doar cu câte o treaptă diferen-
ţă.

Dacă doriţi să reglaţi râşniţa la treap-
ta următoare, măcinaţi din nou boa-
bele de cafea.

40

Parametri băutură

Puteţi configura pentru fiecare băutură Cantitate cafea măcinare
în parte cantitatea de măcinare, folosi-
rea opţiunii de preinfuzie şi temperatura Maşina de cafea poate măcina şi infuza
de infuzie. Mai întâi selectaţi băutura şi 6 - 14 g de boabe de cafea per ceaşcă.
apoi puteţi să reglaţi parametrii băuturii. Cu cât cantitatea este mai mare, cu atât
va fi mai tare băutura de cafea.
Este afişat meniul Băuturi.
Există mai multe moduri de a verifica
 Folosind butonul săgeată  selectaţi setarea corectă a cantităţii de măcinare:
Editare.
Cantitatea de măcinare este prea mică
 Atingeţi Modificare băutură. atunci când:

 Selectaţi băutura. – espresso-ul sau cafeaua se scurge
prea repede în ceaşcă,
Acum puteţi
– crema este foarte deschisă la culoare
– să reglaţi mărimea porţiei (a se vedea şi inconsistentă,
"Mărime porţie")
– espresso-ul sau cafeaua sunt prea
– sau să reglaţi parametrii băuturii. diluate.

 Atingeţi Parametri băutură. Majoraţi cantitatea de măcinare astfel
încât maşina să infuzeze mai multă ca-
 Selectaţi Cantitate de măcinat, Temp. de fea măcinată.
infuzie sau Preinfuzie.
Cantitatea de măcinare este prea mare
 Selectaţi setarea dorită şi atingeţi OK. atunci când:

Lista parametrilor băuturii apare pe afi- – espresso-ul sau cafeaua doar se pre-
şaj. linge sub formă de stropi în ceaşcă,

 Atingeţi din nou OK pentru a salva se- – crema are culoare brun închisă,
tarea modificată.
– espresso-ul sau cafeaua are gust
amar.

Reduceţi cantitatea de măcinare astfel
încât maşina să infuzeze mai puţină ca-
fea măcinată.

Sfat: Dacă vi se pare că băutura de ca-
fea este prea puternică sau are gust
prea amar, încercaţi un alt tip de boabe.

41

Parametri băutură

Temperatura de infuzie Preinfuzarea cafelei măcinate

Temperatura ideală de infuzie va depin- Atunci când funcţia de Pre-infuzie este
de activată, cafeaua proaspăt măcinată es-
te mai întâi umezită cu puţină apă fier-
– de sortimentul de cafea folosit, binte. Apoi, restul de apă fierbinte este
trecut la presiune ridicată prin cafeaua
– de optarea pentru cafea sau măcinată umezită. Acest proces permi-
espresso, şi te dezvoltarea unei arome mai ample.

– de presiunea atmosferică din locul de Puteţi selecta un proces de preinfuzie
utilizare a maşinii de cafea. cu durată scurtă sau lungă, sau puteţi
deselecta complet funcţia de "Preinfu-
Dacă maşina de cafea este utilizată într- zie".
o zonă situată, de exemplu, la peste Maşina de cafea este livrată având
2000 m deasupra nivelului mării, tempe- funcţia de "Preinfuzie" dezactivată.
ratura de infuzie trebuie setată la o va-
loare mai mică. Aceasta se datorează
faptului că punctul de fierbere a apei la
o altitudine ridicată este mai scăzut de-
cât punctul de fierbere a apei la nivelul
mării.

Sfat: Nu toate tipurile de cafea pot re-
zista la temperaturi ridicate. Unele tipuri
de cafea sunt prea delicate – crema de
pe cafea nu va fi la fel de bună, iar gus-
tul va fi afectat.

Maşina de cafea prezintă cinci tempera-
turi de infuzie.

42

Mărime porţie

Puteţi să adaptaţi cantitatea de apă Atunci când selectaţi o băutură pe ba-
pentru toate băuturile de cafea, apă ză de lapte sau ceai, porneşte direct
fierbinte şi toate sortimentele de ceai la programarea cantităţii. Mărime porţie nu
mărimea ceştilor dumneavoastră. trebuie activat separat.

Pentru băuturile de cafea preparate cu Băutura este preparată iar pe afişaj va
lapte puteţi programa şi cantitatea de apărea Salvare de îndată ce este atinsă
lapte şi de spumă de lapte ce urmează cantitatea minimă de administrare.
a fi administrată. De asemenea, puteţi
programa cantitatea de lapte fierbinte şi  Dacă ceaşca s-a umplut până la nive-
spumă de lapte, atunci când le prepa- lul dorit, atingeţi Salvare.
raţi separat.
Dacă doriţi să modificaţi mărimea porţi-
Pentru fiecare tip de băutură există o ei pentru băuturile de cafea cu lapte sau
cantitate maximă programabilă. Prepa- cu apă fierbinte, ingredientele băuturii
rarea băuturii este oprită atunci când se vor fi salvate unul după altul în timpul
atinge această cantitate. Cantitatea ma- preparării.
ximă posibilă pentru tipul de băutură re-
spectiv este apoi salvată. De acum încolo, această băutură va fi
preparată conform compoziţiei şi pro-
Mărimea de porţie modificată este în- porţiilor programate.
totdeauna salvată în profilul curent de
utilizator. Denumirea profilului curent
este indicată în partea stângă sus a
afişajului.

Dacă în rezervorul de apă nu se gă-
seşte o cantitate suficientă de apă,
procesul de programare a cantităţii va
fi întrerupt. Cantitatea nu va fi salvată
în memorie.

Este afişat meniul Băuturi.

 Aşezaţi o ceaşcă sub dispersorul
central sau dispersorul de apă fierbin-
te.

 Folosind butonul săgeată  selectaţi
Editare.

 Atingeţi Modificare băutură.

 Selectaţi băutura şi apoi atingeţi Mări-
me porţie.

43

Resetarea băuturilor

Puteţi readuce mărimile porţiilor şi para- Resetarea tuturor băuturilor
metrii anumitor băuturi sau ai tuturor
băuturilor la valorile implicite din fabri-  Atingeţi Resetare toate băuturile.
caţie.
Pe afişaj apare Doriţi să readuceţi toate
Este afişat meniul Băuturi. băuturile la setarea implicită?.

 Folosind butonul săgeată  selectaţi  Confirmaţi cu da.
Editare.

Resetarea unei băuturi

 Atingeţi Resetare băutură.

 Selectaţi băutura.

Pe afişaj apare Doriţi să resetaţi băutura la
setarea implicită?.

 Confirmaţi cu da.

44

Profiluri

Dacă folosiţi maşina de cafea împreună Editare profil
cu alţi utilizatori, care au gusturi şi pre-
ferinţe diferite, pe lângă profilul Miele Dacă aţi creat deja un profil, la Editare
puteţi configura până la 10 profiluri indi- puteţi să alegeţi între următoarele posi-
viduale. bilităţi:

Pentru fiecare profil puteţi programa in- – Modificare denumire, puteţi modifi-
dividual mărimile porţiilor şi parametrii ca denumirea unui profil, dacă doriţi.
pentru specialităţile pe bază de cafea şi
lapte, apă fierbinte şi ceai. – Ştergere profil, şterge un profil.

Denumirea profilului curent va apărea – Schimbare profil, puteţi programa
pe afişaj în stânga sus. maşina ca după fiecare băutură pre-
parată să revină automat la profilul
Vizualizarea profilurilor Miele standard, ori să rămână la ulti-
mul profil setat.
Este afişat meniul Băuturi.
 Folosind butonul săgeată  selectaţi
 Atingeţi Profiluri. Editare.

Acum puteţi crea un profil.

Creare profil

 Atingeţi Creare profil.

Pe afişaj se deschide editorul.

 Introduceţi denumirea dorită (max. 8
caractere) şi atingeţi Salvare.

Selectarea unui profil

 Selectaţi profilul.

Denumirea profilului curent va apărea
pe afişaj în stânga sus.

45

Profiluri

Schimbarea profilului Ştergerea unui profil
 Atingeţi Ştergere profil.
Puteţi programa maşina ca după fiecare  Atingeţi profilul dorit şi apoi OK.
băutură preparată să revină automat la Profilul este şters.
profilul Miele standard, ori să rămână la
ultimul profil setat.

 Atingeţi Schimbare profil.

Aveţi acum următoarele opţiuni disponi-
bile:

– manual: Profilul selectat rămâne ac-
tiv până când selectaţi un alt profil.

– după administrare: După fiecare ad-
ministrare a unei băuturi maşina trece
automat la profilul Miele standard.

– la pornire: La fiecare pornire a maşi-
nii, aceasta trece automat la profilul
Miele standard, indiferent de profilul
care a fost selectat înainte de ultima
oprire.

 Selectaţi opţiunea dorită şi atin-
geţi OK.

Modificarea denumirii
 Atingeţi Modificare denumire.

 Selectaţi profilul.

 Modificaţi denumirea după cum doriţi
şi apoi atingeţi Salvare.

Denumirea modificată a profilului este
salvată.

46

Profiluri: Crearea şi configurarea băuturilor

Puteţi salva într-un profil băuturile pre- Modificare băutură: Modificare
parate frecvent cu setările dumnea- mărime porţie, parametri bău-
voastră individuale (a se vedea "Profi- tură şi denumire
luri").
Este afişat profilul dorit cu băuturile cre-
Pe lângă acestea, puteţi modifica denu- ate.
mirile băuturilor şi puteţi şterge din profil
băuturile pe care nu le mai doriţi Puteţi  Folosind butonul săgeată  selectaţi
salva maximum zece băuturi într-un Editaren băutură.
profil de utilizator.
 Atingeţi Modificare băutură.
Este afişat meniul Băuturi. Mai întâi ac-
cesaţi profilul dorit:  Selectaţi băutura.

 Atingeţi Profiluri. Acum puteţi modifica mărimea porţiei,
ori modifica parametrii sau denumirea
 Selectaţi profilul. băuturii, conform descrierii de mai sus.

Denumirea profilului curent va apărea Ştergere băutură
pe afişaj în stânga sus.
Este afişat profilul dorit cu băuturile.
Crearea unei băuturi
 Folosind butonul săgeată  selectaţi
Pe baza băuturilor deja existente puteţi Editaren băutură.
crea băuturi noi.
 Atingeţi Ştergere băutură.
 Atingeţi Creare băutură.
 Selectaţi băutura şi atingeţi OK.
 Acum selectaţi o băutură.
Elementul este şters.
 Modificaţi parametrii şi mărimea por-
ţiei pentru băutura respectivă (a se
vedea "Parametri băutură: Cantitate
cafea măcinare, temperatura de infu-
zie şi preinfuzie" şi "Mărime porţie").

Procesul de preparare va începe şi pu-
teţi salva după bunul plac cantităţile
aferente fiecărei componente a băuturii.

 Introduceţi o denumire pentru băutura
nou creată (max. 8 caractere) şi atin-
geţi Salvare.

Băutura nou creată va apărea în profil.

47

Profiluri: Prepararea băuturilor

Este afişat meniul Băuturi.
 Atingeţi Profiluri.
 Selectaţi profilul.
Denumirea profilului selectat este afişa-
tă în partea stângă sus pe afişaj. Acum
puteţi prepara băutura dorită.
 Aşezaţi un recipient corespunzător

sub dispersorul central.
 Selectaţi băutura.
Prepararea va începe.

48

Mod expert

În modul expert, în timpul preparării bă- Măcinare
uturii puteţi să modificaţi cantitatea de
măcinare la băuturile de cafea şi mări-
mea porţiei. Setarea nu este salvată şi
este valabilă numai pentru băutura ac-
tuală.

Activarea şi dezactivarea mo- DoubleShot Anulare
dului expert
 Atingeţi bara şi deplasaţi cursorul
Este afişat meniul Băuturi. (sub formă de triunghi) conform do-
rinţei.
 Atingeţi .
Cât timp atingeţi bare, apare reglaţi.
 Selectaţi Setări  şi apoi Regim expert.
Modificare mărime porţie
 Selectaţi opţiunea dorită pentru a ac-
tiva sau dezactiva modul expert.  Selectaţi o băutură.

 Atingeţi OK. Prepararea începe. În timpul administră-
rii puteţi să modificaţi mărimea porţiei,
Dacă a fost activat modul expert, de de ex. la latte macchiato puteţi să modi-
acum încolo puteţi să modificaţi cantita- ficaţi cantităţile de lapte fierbinte, spu-
tea de măcinare sau/şi mărimea porţiei mă de lapte şi espresso.
la prepararea băuturilor.
 Atingeţi bara şi deplasaţi cursorul
Modul expert: Reglarea canti- (sub formă de triunghi) conform do-
tăţii de măcinare şi mărimii rinţei.
porţiei

Este afişat meniul Băuturi.

Parametrii pot fi modificaţi doar în tim-
pul etapelor individuale de preparare.

Reglarea cantităţii de măcinare

 Selectaţi o băutură de cafea.

Prepararea începe. Acum puteţi să mo-
dificaţi cantitatea de măcinare în timp
ce boabele sunt măcinate.

49

Setări

Prin intermediul meniului "Setări" puteţi Modificarea şi salvarea setări-
programa maşina de cafea astfel încât lor
să se potrivească cerinţelor dumnea-
voastră individuale. Este afişat meniul Setări .

Accesarea meniului "Setări"  Selectați opțiunea pe care doriți să o
modificați.
Este afişat meniul Băuturi.
 Selectaţi setarea dorită şi confirmaţi
 Atingeţi . cu OK.

 Selectaţi Setări . Setarea este astfel salvată.

Acum puteţi verifica ori modifica setări-
le.
Setările selectate sunt identificate prin-
tr-un marcaj colorat.

Atingând  ajungeţi în nivelul de me-
niu imediat superior.

50