เอกสารประกอบหลักสูตร การงานอาชีพและเทคโนโลยี 2562

คาอธิบายรายวิชาพ้ืนฐาน

ง15101 การงานอาชีพและเทคโนโลยี กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี

ช้นั ประถมศึกษาปที ่ี 5 เวลา 40 ช่ัวโมง

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ศึกษา วิเคราะห์ อธิบายเหตุผลในการทางานแต่ละข้ันตอนถูกต้องตามกระบวนการทางาน ใช้ทักษะ
การจัดการในการทางานอย่างเป็นระบบ ประณีต และมีความคิดสร้างสรรค์ ปฏิบัติตนอย่างมีมารยาทในการ
ทางานกับสมาชิกในครอบครัว มีจิตสานึกในการใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างประหยัดและคุ้มค่า สารวจ
ค้นหา รวบรวมข้อมูลที่เก่ียวกับอาชีพต่าง ๆ ในชุมชน ทา popup ทวิตซ์ จาลองบรรยากาศการค้าขาย
สถานที่ต่างๆ ในอาเภอสุไหงโก-ลก : ด้านอาชีพอิสระ ในเขตพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษจังหวัดนราธิวาส และระบุ
ความแตกตา่ งของอาชีพ

โดยใช้กระบวนการทางาน กระบวนการปฏิบัติ กระบวนการคิดวิเคราะห์ และกระบวนการทางาน
กลุ่ม แปรรูปผลไม้เพ่ือการค้าขายพร้อมกับทาหนังสือเล่มเล็กอธิบายขั้นตอนการทา อย่างประณีต และมี
ความคิดสร้างสรรค์ บูรณาการเมืองต้นแบบ “สามเหลี่ยม มั่นคง มั่งค่ัง ย่ังยืน” : ด้านการค้าขายแดนระหว่าง
ประเทศ โดยเปน็ ผผู้ ลิต ผู้ประกอบการจัดกจิ กรรมซอ้ื เอง ขายเองในโรงเรยี น

เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจ สามารถสื่อสารส่ิงทีเ่ รียนรู้และเห็นคุณค่าของการทางาน และนาความรู้
ที่เรียนไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวัน มีความสามารถในการตัดสินใจ มีจริยธรรม คุณธรรมและค่านิยมท่ี
เหมาะสม และมจี ิตสานกึ ในการอนรุ กั ษ์สิ่งแวดลอ้ ม

รหสั ตัวชี้วดั
ง 1.1 ป.5/1 ป.5/2 ป.5/3 ป.5/4
ง 2.1 ป.5/1 ป.5/2
รวมท้ังหมด 6 ตวั ชี้วัด

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 50

คาอธบิ ายรายวิชาพื้นฐาน

ง16101 การงานอาชพี และเทคโนโลยี กลุ่มสาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพและเทคโนโลยี

ชั้นประถมศึกษาปที ่ี 6 เวลา 80 ชั่วโมง

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ศึกษา อภิปรายแนวทางการทางานและปรบั ปรงุ การทางานแต่ละขั้นตอน โดยใช้ทักษะการจัดการใน
การทางานอย่างเป็นระบบ ประณีต และมีความคดิ สร้างสรรค์ ปฏบิ ัตติ นอยา่ งมีมารยาทในการทางานกบั สมาชิก
ในครอบครวั มีจติ สานึกในการใชพ้ ลังงานและทรัพยากรอยา่ งประหยดั และคุ้มค่า

อธิบายส่วนประกอบของเทคโนโลยีเพ่ือสร้างส่ิงของเคร่ืองใช้ตามความสนใจอย่างปลอดภัย โดย
กาหนดปัญหาหรอื ความต้องการ รวบรวมขอ้ มูล เลือกวิธีการ ออกแบบโดยถ่ายทอดความคิด เป็นภาพรา่ ง 3 มิติ
แผนท่ีความคิด ลงมอื สร้างและประเมินผลอย่างเป็นกระบวนการ ออกแบบและประดิษฐ์ของใช/้ ของชาร่วยจาก
ผ้าปาเต๊ะ เพื่อการจาหน่ายพร้อมกับ ทา Scrap Book สมุดเก็บภาพ อธิบายขั้นตอนการประดิษฐ์ บูรณา
การเมืองต้นแบบ “สามเหล่ียม มั่นคง มั่งคั่ง ย่ังยืน” : ด้านการค้าขายแดนระหว่างประเทศ โดยเป็นผู้ผลิต
ผปู้ ระกอบการจดั กิจกรรมซื้อเอง ขายเองในโรงเรียน

นาหลักการเบ้ืองต้นของการแก้ปัญหามาใช้ในการแก้ปัญหาอย่างเหมาะสม ใช้คอมพิวเตอร์ในการ
ค้นหาข้อมูล เก็บรักษาข้อมูลในรูปแบบสาเนาถาวร สื่อบันทึกอย่างเหมาะสม เลือกนาเสนอข้อมูลที่ส่ือ
ความหมายได้ชัดเจนโดยเลือกใช้ซอฟต์แวร์ประยุกต์ที่เหมาะสม เข้าใจง่าย สารวจตนเองในด้านความสนใจ
ความสามารถ ทักษะ ที่มีความสัมพันธ์กับอาชีพท่ีสนใจ และมีคุณธรรมในการประกอบอาชีพ ทาสมุดเล่มเล็ก
ยกตัวอย่างคณุ ธรรมในการประกอบอาชีพ : ดา้ นอาชีพอิสระ ในเขตพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษจังหวัดนราธิวาส โดย
ใช้กระบวนการการทางาน กระบวนการปฏิบัติ กระบวนการคดิ วเิ คราะห์ และกระบวนการทางานกลุ่ม

เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ สามารถส่ือสารส่ิงท่ีเรียนรู้และเห็นคุณค่าของการทางาน และนา
ความรู้ที่เรียนไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวัน มีความสามารถในการตัดสินใจ มีจริยธรรม คุณธรรม และ
คา่ นิยมท่เี หมาะสม และมจี ติ สานึกในการอนรุ กั ษ์สง่ิ แวดลอ้ ม

ตัวชี้วัด ง 2.1 ป.6/1 ป.6/2 ป.6/3
ง 1.1 ป.6/1 ป.6/2 ป.6/3 ง 4.1 ป.6/1 ป.6/2
ง 3.1 ป.6/1 ป.6/2 ป.6/3 ป.6/4 ป.6/5
รวม 13 ตัวชว้ี ดั

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าที่ 51

โครงสรา้ ง
รายวชิ า

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หน้าท่ี 52

คาอธิบายรายวิชาพนื้ ฐาน

ง11101 การงานอาชพี และเทคโนโลยี กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี

ชั้นประถมศกึ ษาปที ี่ 1 เวลา 40 ชั่วโมง

ลาดบั ที่ ชอ่ื หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระสาคัญ เวลา น้าหนกั
/ตวั ชวี้ ัด (ชว่ั โมง) คะแนน
1 แต่งตัวกันเถอะ
(เทอม 1) ง 1.1 ป.1/1 ก า ร แ ต่ ง ก า ย ให้ ถู ก ต้ อ ง 5 10

2 ของใช้ของหนู ป.1/3 เหมาะสมกับสภาพอากาศและ
(เทอม 1) สถานที่ การดูแลรักษาเครื่องแต่ง

3 จัดเก็บให้ดี กาย เป็ น วิธีการท างาน เพ่ื อ
(เทอม 1)
ช่วยเหลือตนเอง ซึ่งต้องฝึกทา
4 หนดู แู ลตน้ ไม้
(เทอม 2) อ ย่ า ง ส ม่ า เส ม อ มี ค ว า ม

กระตือรือรน้ และตรงเวลา

ง 1.1 ป.1/1 การรู้จักใช้และการจัดเก็บของ 5 10

ป.1/2 ใช้ส่วนตัวอย่างถูกต้อง เหมาะสม
ป.1/3 เป็นส่วนหนงึ่ ของการทางาน เพื่อ

ช่วยเหลือตนเอง ซึ่งต้องรู้จักทา

อ ย่ า ง ส ม่ า เ ส ม อ มี ค ว า ม

กระตอื รือร้นและตรงเวลา

ง 1.1 ป.1/1 การจัดเก็บของใช้ให้ถูกวิธีและ 8 15

ป.1/2 เป็นระเบียบเป็นวิธีการทางาน
ป.1/3 เพื่อช่วยเหลืองตนเอง ซึ่งจะต้อง

ทาอยา่ งเรยี บร้อย สม่าเสมอ

ง 1.1 ป.1/1 การดูแลต้นไม้จะต้องเลือกใช้ 10 15

ป.1/2 วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือใน
ป.1/3 การทางานให้ถูกต้อง เหมาะสม

เพือ่ ใหเ้ กดิ ความปลอดภัย

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าท่ี 53

ลาดบั ท่ี ชื่อหนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคญั เวลา น้าหนัก
/ตัวชวี้ ดั (ชั่วโมง) คะแนน
5 กระดาษแปลงร่าง
(เทอม 2) ง 1.1 ป.1/1 การประดิษฐ์ของเล่นจากการ 10 20

ป.1/2 พับกระดาษด้วยตนเองต้องใช้

ป.1/3 อุปกรณ์ในการประดิษฐ์อย่าง
ปลอดภัย และเล่นของเล่นจาก

กระดาษได้อย่างสนุกสนานและ

ภาคภูมิใจ ออกแบบแผนผัง

ความคิด วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการ

แ ป ร รู ป ก ล้ ว ย บู ร ณ า ก า ร เมื อ ง

ต้นแบบ “สามเหล่ียม ม่ันคง ม่ัง

คัง่ ยง่ั ยืน” : ด้านการค้าขายแดน

ระหว่างประเทศ ฉลาดเลือก

บริโภคสินค้า ทาสมุดภาพการ

แปรรูปผลไม้ในท้องถิ่น : ด้าน

ผู้ประกอบการธุรกิจ ในเขต

พั ฒ น า เศ ร ษ ฐ กิ จ พิ เศ ษ จั ง ห วั ด

นราธวิ าส

ตัวชวี้ ดั 38 70

สอบปลายภาค 2 30

รวมตลอดปี 40 100

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 54

คาอธบิ ายรายวิชาพ้นื ฐาน

ง12101 การงานอาชีพและเทคโนโลยี กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี

ชัน้ ประถมศกึ ษาปที ี่ 2 เวลา 40 ชัว่ โมง

ลาดบั ท่ี ช่ือหนว่ ยการเรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคญั เวลา นา้ หนกั
/ตวั ชวี้ ดั (ชั่วโมง) คะแนน
1. หนา้ ทีใ่ นบา้ น บ้านเป็นท่ีอยู่อาศัยและยังช่วย
(เทอม 1) ง 1.1 ป. 2/1 สร้างความอบอุ่นใจให้แก่ผู้อยู่ 10 15
ป. 2/2 อาศัยภายในบ้าน แต่ละบ้านจะมี
2. หนเู ขา้ ครัว ป. 2/3 สมาชิกที่แตกต่างกัน บางบ้านก็ 8 15
(เทอม 2) จ ะ มี ค ร อ บ ค รั ว ที่ ให ญ่ ห รื อ เล็ ก
ง 1.1 ป. 2/1 แตกต่างกันออกไป และหน้าที่
ป. 2/2 ข อ ง ส ม า ชิ ก ภ า ย ใ น บ้ า น ก็ จ ะ มี
ป. 2/3 ความแตกต่างกัน ซึ่งการที่แต่ละ
คนทาหน้าที่ของตนเองได้เป็น
อ ย่ า ง ดี จ ะ ท า ใ ห้ ค ร อ บ ค รั ว อ ยู่
ร่วมกันได้อย่างมีความสุข อีกท้ัง
ยั ง ช่ ว ย ส ร้ า ง สั ม พั น ธ ภ า พ ท่ี ดี
ภายในครอบครัว เพราะได้ทา
กจิ กรรมตา่ ง ๆ รว่ มกันอกี ดว้ ย

อาหารเป็นสิ่งสาคัญ ต่อการ
ดารงชีวิตของมนุษย์ แต่อาหารที่
มนุษย์รับประทานน้ัน ควรจะเป็น
อาหารที่ผ่านการปรุงและทาให้สุก
ก่อนด้วยกระบวนการวิธีต่าง ๆ
และอุปกรณ์ท่ีใช้ในการปรุงอาหาร
ควรเลือกให้เหมาะสมกับประเภท
ของอาหาร เช่น ทอด ต้ม หรือผัด
ส่วนวัตถุดิบที่จะใช้ในการประกอบ
อาหารก็ควรเป็นวัตถุดิบท่ีมีความ
สด สะอาด เพื่อให้ได้อาหารที่ดี มี
คุณค่าทางโภชนาการ มีความอรอ่ ย
นา่ รบั ประทาน

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี หน้าท่ี 55

ลาดับที่ ชอื่ หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคญั เวลา นา้ หนกั
/ตวั ชวี้ ัด (ชั่วโมง) คะแนน
3. หนปู ลกู ตน้ ไม้ พืชมีความสาคัญต่อสิ่งมีชีวิต
(เทอม 1) ง 1.1 ป. 2/2 เป็นอย่างมาก ซ่ึงพืชสามารถแบ่ง 5 10
ออกได้เป็นพืชไร่และพืชสวน มี
4 หนทู าของเลน่ ง 1.1 ป. 2/2 ทั้งแบบรับประทานได้ ให้ความ 5 10
(เทอม 1) ร่มรื่น หรือประดับตกแต่ง การ
เพาะเมล็ดเป็นการขยายพันธ์ุพืช
ท่ี ท าได้ ง่าน สะดวก ซ่ึ งการ
ขยายพันธ์ุพืชโดยการเพาะเมล็ด
จะท าให้ ได้ ต้ น ต อ ที่ มี ค วาม
แข็งแรง ทนทานต่อโรค และ
แมลง แต่ถึงอย่างไรเราก็ควรท่ีจะ
ศึกษาวิธีการการดูแลแปลงเพาะ
กล้าและดูแลรักษาอุปกรณ์ การ
เพาะเมล็ดในแปลงหรือการย้าย
จากแหล่งที่เพาะลงในแปลงเพาะ
กล้า ซึ่งการดูแลแปลงเพาะกล้ามี
หลายวิธีข้ึนอยู่กับความเหมาะสม
ในแต่ละด้านด้วย

งานประดิษฐ์ของเล่น ของใช้
ของตกแต่ง โดยใช้วัสดุที่หาได้ง่าย
หรือวัสดุท้องถิ่นนามาประกอบกัน
ผ่ า น ก ร ะ บ ว น ก า ร อ อ ก แ บ บ ง า น
ประดิษฐ์และกระบวนการทางาน
ประดิษฐ์ ทาสมุดภาพสินค้าท่ีวาง
จาหน่ายในอาเภอสุไหงโก-ลก ทา
Pop Up เที่ยว ชม ชิม ตลาดไทย-
มาเลย์ (ขนมพื้นบ้าน) เพื่อให้ได้
ของเล่น ของใช้ ของตกแต่ง ที่ทา
ดว้ ยตนเองอย่างภาคภูมิใจและเป็น
ประโยชน์ในชีวิตประจาวัน มี
จิตสานกึ ในการอนุรกั ษส์ ง่ิ แวดล้อม

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี หน้าท่ี 56

ลาดบั ท่ี ชื่อหน่วยการเรียนรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระสาคญั เวลา นา้ หนัก
/ตัวชวี้ ดั (ชวั่ โมง) คะแนน
5 หนปู ระดิษฐ์ของใช้ การประดิษฐ์ของใช้สามารถ
(เทอม 2) ง 1.1 ป. 2/2 ทาได้ตามความต้องการและตาม 10 20
ประโยชน์ใช้สอย การประดิษฐ์
ข อ ง ใ ช้ ส า ม า ร ถ ท า ไ ด้ จ า ก วั ส ดุ 38 70
เหลือใช้ หรือเลือกวัสดุท่ีหาได้ 2 30
ง่ายนามาทาเป็นของใช้ นอกจาก 40 100
จ ะ เป็ น ก า ร ช่ ว ย ป ร ะ ห ยั ด
ค่าใช้จ่ายในครอบครัว อีกท้ังยัง
เป็นความภาคภูมิใจของตนอง
และครอบครวั ดว้ ย

ตวั ช้ีวดั
สอบปลายภาค

รวมตลอดปี

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี หน้าที่ 57

คาอธบิ ายรายวชิ าพ้นื ฐาน

ง11301 การงานอาชพี และเทคโนโลยี กลุ่มสาระการเรียนร้กู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี

ชนั้ ประถมศึกษาปที ่ี 3 เวลา 40 ชวั่ โมง

ลาดับที่ ช่อื หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคัญ เวลา นา้ หนกั
/ตวั ชวี้ ดั (ชว่ั โมง) คะแนน
1 สถานท่แี สนสะอาด
(เทอม 1) ง 1.1 ป.3/1 สถานที่ต่างๆ จะสะอาด เป็น 6 10

2 เส้ือผา้ และของใช้ ป.3/2 ระเบียบ เรียบร้อยได้จะต้อง
ของฉนั
(เทอม 2) เลื อ ก ใช้ วัส ดุ อุ ป ก รณ์ แ ล ะ

3 เครือ่ งมอื เกษตรนา่ รู้ เครื่องมือในการทาความสะอาด
(เทอม 1)
ให้ถูกต้อง เหมาะสมตรงกับ

ลักษณะงาน โดยคานึงถึงวิธีการ

และประโยชน์การทางาน เพื่อ

ช่วยเหลือตนเอง ครอบครัว และ

สว่ นรวม

ง 1.1 ป.3/1 ก ารเลื อ ก ใช้ ดู แ ล รัก ษ า 6 15

ป.3/3 ซ่อมแซมเส้ือผ้า เครื่องแต่งกาย

แ ล ะ ข อ งใช้ ส่ ว น ตั ว จ ะ ต้ อ ง

คานึงถงึ วิธีการและประโยชน์การ

ทางานเพื่ อช่วยเหลือตนเอง

ครอบครัว และส่วนรวมอย่าง

เป็นข้ันตอนตามกระบวนการ

ท า ง า น ด้ ว ย ค ว า ม ส ะ อ า ด

ร อ บ ค อ บ แ ล ะ อ นุ รั ก ษ์

สง่ิ แวดลอ้ ม

ง 1.1 ป.3/2 เครื่องมือเกษตรแต่ละชนิด 6 15

ป.3/3 จ ะ ต้ อ ง รู้ จั ก ใช้ ให้ ถู ก ต้ อ ง

เหมาะสมตรงกับลักษณะงาน

อ ย่ า ง เ ป็ น ขั้ น ต อ น ต า ม

กระบวนการทางานด้วยความ

สะอาด รอบคอบ และอนุรักษ์

สิ่งแวดลอ้ ม

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าที่ 58

ลาดับท่ี ช่อื หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคัญ เวลา นา้ หนกั
/ตัวชวี้ ดั (ชวั่ โมง) คะแนน
4 พืชผกั สวนครวั
(เทอม 2) ง 1.1 ป.3/2 การปลูกพืชผักสวนครัว 6 10

5 การบารุงรักษา ป.3/3 จะต้องใช้วัสดุ อุปกรณ์ และ
และซ่อมแซม
ของเลน่ ของใช้ เครื่องมือให้ถูกต้อง เหมาะสม
(เทอม 1)
ต ร งกั บ ลั ก ษ ณ ะ งา น อ ย่ างเป็ น
6 สรา้ งสรรค์
งานประดิษฐ์ ข้ันตอนตามกระบวนการทางาน
(เทอม 2)
ด้วยความสะอาด รอบคอบ และ

อนรุ กั ษ์สง่ิ แวดลอ้ ม

ง 1.1 ป.3/2 การบารุงรักษา และซ่อมแซม 6 10

ป.3/3 ของเล่น ของใช้จะต้องใช้วัสดุ

อุปกรณ์และเครื่องมือให้ตรงกับ

ลักษณะงาน และทางานอย่าง

เป็นขั้นตอนตามกระบวนการ

ท า ง า น ด้ ว ย ค ว า ม ส ะ อ า ด

ร อ บ ค อ บ แ ล ะ อ นุ รั ก ษ์

ส่ิงแวดลอ้ ม

ง 1.1 ป.3/2 การสร้างสรรค์งานประดิษฐ์ 8 10

ป.3/3 จะต้องใช้วัสดุ อุปกรณ์ และ

เคร่ืองมือให้ถูกต้อง เหมาะสม

ตรงกับลักษณะงาน อย่างเป็น

ขั้นตอนตามกระบวนการทางาน

ทาแผนภ าพ อาห ารท้องถ่ิน

ชายแดนไทย-มาเลเซีย : ด้าน

ผู้ประกอบการธุรกิจ ในเขต

พัฒนาเศรษฐกิจพิเศษจังหวัด

นราธิวาส ทา Pop Up ผักที่

รับประทานเป็นเครื่องเคียงใน

อาหารท้องถ่ิน (ละแซ) บอก

สรรพคุณทางยาและประโยชน์

บู ร ณ า ก า ร เมื อ ง ต้ น แ บ บ

“ส าม เห ลี่ ย ม ม่ั น ค ง ม่ั งคั่ ง

ย่ังยืน” : ด้านการค้าขายแดน

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าท่ี 59

ลาดับท่ี ชือ่ หนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคัญ เวลา น้าหนกั
/ตัวชว้ี ดั (ช่วั โมง) คะแนน

ระหว่างประเทศ ฉลาดเลือก

บริโภคสินค้าและรับบริการด้วย

ความสะอาด รอบคอบ และ

อนุรักษส์ ง่ิ แวดลอ้ ม

ตัวช้ีวดั 38 70

สอบปลายภาค 2 30

รวมตลอดปี 40 100

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ที่ 60

คาอธิบายรายวชิ าพื้นฐาน

ง14101 การงานอาชีพและเทคโนโลยี กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี

ชนั้ ประถมศึกษาปที ี่ 4 เวลา 40 ชว่ั โมง

ลาดับที่ ชื่อหนว่ ยการเรียนรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระสาคัญ เวลา นา้ หนกั
/ตัวชว้ี ัด (ชั่วโมง) คะแนน
1 ดูแลและ การดูแลของใช้สว่ นตัวอย่างถูก
จดั เก็บของใช้ ง 1.1 ป.4/1 วิธี ช่วยทาให้ของใช้มีอายุการใช้ 5 10
(เทอม 1) ป.4/2 งานนานข้ึน และช่วยประหยัด 5 10
คา่ ใช้จา่ ย 5 10
2 มารยาทเด็กดี ง 1.1 ป.4/3
(เทอม 2) การมีมารยาทในสังคมเป็นการ 5 10
ง 1.1 ป.4/1 ปฏิบัติตามแผนที่สังคมกาหนดไว้
3 ไม้ดอกไม้ประดบั ป.4/2 เพ่ือให้อยรู่ ว่ มกนั ไดอ้ ย่างสงบสขุ 5 10
(เทอม 1)
ง 1.1 ป.4/1 ก าร ข ย าย พั น ธุ์ ก ารป ลู ก
4 ซ่อมแซมอุปกรณ์ ป.4/2 บารุงรักษา และเก็บเกี่ยวไม้
(เทอม 2) ป.4/4 ดอกไม้ประดับจะต้องทาอย่าง
เป็ น ขั้ น ต อ น ด้ วย ค วาม ข ยั น
5 งานประดษิ ฐ์ ง 1.1 ป.4/1 อดทน รับผิดชอบ และซ่ือสัตย์
จากใบตอง ป.4/2 เพื่ อให้การทางานบรรลุตาม
(เทอม 1) ป.4/4 เปา้ หมายที่วางไว้

การซ่อมแซมอุปกรณ์และดูแล
รกั ษาของใช้ภายในบ้าน เป็นการ
ทาให้สิ่งของต่างๆ มีอายุการใช้
งา น ย า ว น า น ข้ึ น แ ล ะ ช่ ว ย
ประหยัดค่าใชจ้ ่ายด้วย

งานประดิษฐ์ใบตองนามาใช้
ประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย ซึ่ง
งานประดิษฐ์จากใบตองจะแสดง
ถึงความเป็ นเอกลักษ ณ์ ท าง
วัฒนธรรมของไทยมาช้านาน ยัง
แ ส ด ง ถึ ง ค ว า ม ป ร ะ ณี ต ข อ ง ค น
ไทย และใบตองยังย่อยสลายได้
ง่ายอกี ด้วย

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ที่ 61

ลาดบั ท่ี ช่อื หนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระสาคญั เวลา น้าหนกั
/ตวั ชวี้ ดั (ช่วั โมง) คะแนน
6 งานประดษิ ฐ์ ก า ร น า วั ส ดุ เห ลื อ ใช้ จ า ก
จากกระดาษ ง 1.1 ป.4/1 กระดาษมาออกแบบสร้างสรรค์ 5 10
(เทอม 2) ป.4/2 แ ล ะ ป ร ะ ดิ ษ ฐ์ เป็ น ข อ ง ใช้ ข อ ง
ตกแต่ง เป็นการใช้ทรัพยากร 8 10
7 อาชีพในฝนั ง 2.1 ป.4/1 อย่างประหยัด คุ้มค่า และทาให้
(เทอม 1-2) เกิดความภาคภูมิใจในตนเองอีก 38 70
ด้วย 2 30
40 100
การประกอบอาชีพเป็นการ
ทางานต่างๆ เพื่อหารายได้มา
เลี้ยงดูตนเองและครอบครัว ซึ่ง
แต่ละอาชีพย่อมมีประโยชน์และ
ความสาคัญแตกต่างกันไป เช่น
อาชีพการทาผ้าคลุมศีรษะสตรี
แบบเพชรรีด อาชีพค้าขายสินค้า
นาเข้า ส่งออก ชายแดนอาเภอ
สไุ หงโก-ลก

ตัวชี้วดั
สอบปลายภาค

รวมตลอดปี

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าที่ 62

คาอธบิ ายรายวิชาพืน้ ฐาน

ง11501 การงานอาชีพและเทคโนโลยี กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี

ชน้ั ประถมศกึ ษาปีที่ 5 เวลา 40 ชั่วโมง

ลาดับที่ ชือ่ หนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคญั เวลา นา้ หนัก
/ตวั ชว้ี ดั (ชว่ั โมง) คะแนน
1 ดูแลเสอื้ ผา้ เส้ือผ้าเป็นปัจจัยส่ีที่มีความ
(เทอม 1) ง 1.1 ป.5/1 จ า เป็ น ต่ อ ก า ร ด า ร ง ชี วิ ต ข อ ง 5 10
ป.5/2 คนเรา ซ่ึงเส้ือผ้ามีประโยชน์ใน
ป.5/3 ก า ร ใช้ ป ก ปิ ด ร่ า ง ก า ย ป้ อ ง กั น
ป.5/4 ความ ร้อ น ความ ห น าวจาก
อากาศ ช่วยป้องกันเช้ือโรคไม่ให้
เข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและให้ความ
สวยงามแก่ผู้สวมใส่ เมื่อเราสวม
ใ ส่ เสื้ อ ผ้ า แ ล้ ว ก็ มั ก จ ะ มี ค ร า บ
สกปรก กลิ่นเหงื่อ ที่เราต้อง
เผชิญกับมลภาวะในสถานท่ีต่าง
ๆ เราจึงควรทาความสะอาด
เส้ือผ้า โดยการซัก ตาก และรีด
เสื้อผ้า เพ่ือให้เสื้อผ้าของเรา
สะอาด พร้อมนากลับมาใช้งาน
ใหม่ได้อีกหลาย ๆ ครั้ง แต่เมื่อ
เราใช้เส้ือผ้าเป็นระยะเวลานาน
หรือเกิดอบุ ัติเหตุทาให้เส้ือผ้าเกิด
ความเสียหายเราจึงควรเรียนรู้
วิธีการซ่อมแซมเส้ือผ้า เพ่ือที่จะ
ทาให้เสื้อผ้าของเรานั้นสามารถ
ใช้งานได้ต่อไป เป็นการประหยัด
ค่าใช้จ่ายและใช้ทรัพยากรอย่าง
คมุ้ คา่ อกี ด้วย

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 63

ลาดับที่ ช่ือหนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคัญ เวลา น้าหนัก
/ตัวชว้ี ดั (ชัว่ โมง) คะแนน
2 จดั เก็บให้ดี สมบัติส่วนตัว เป็นส่ิงของที่ใช้
(เทอม 1) ง 1.1 ป.5/1 เฉพาะบุคคล ไม่ใช้ร่วมกับผู้อื่น 3 5
ป.5/2 ไม่ว่าจะเป็นเครื่องแต่งกาย ของ
เล่ น ห รือ อุ ป ก รณ์ ก ารเรีย น
ดังน้ัน จึงควรใช้สมบัติส่วนตัว
อยา่ งทะนถุ นอม ระมัดระวังไมใ่ ห้
เกิดความเสียหาย และควรทา
ความสะอาดสมบัติส่วนตัวอย่าง
สม่าเสมอตามความเหมาะสม ไม่
ควรหยิบใช้สมบัติส่วนตัวของ
ผู้ อื่ น โด ย ไม่ ได้ รั บ อ นุ ญ า ต จ า ก
เจ้าของ เพราะสมบัติส่วนตัวบาง
ชนิดมีมูลค่า อกี ทั้งเอกสารสาคัญ
ที่ใช้ในชีวิตประจาวันก็เป็นส่ิงท่ี
ต้องมีการจัดเก็บไว้เป็นอย่างดีไม่
ว่ า จ ะ เป็ น เอ ก ส าร ส่ ว น ตั ว
เอกสารส่วนรวมของครอบครัว
หรือเอกสารธุรกิจ เพราะเป็นสิ่ง
ท่ีจาเป็นและใช้ในชีวิตประจาวัน
ดังนั้น ควรมีวิธีการจัดเก็บให้เป็น
ระเบียบเรียบร้อย เพ่ือให้ง่ายต่อ
การหยิบใชง้ าน

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 64

ลาดบั ที่ ชอื่ หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระสาคญั เวลา น้าหนกั
/ตัวชวี้ ดั (ช่วั โมง) คะแนน
3 ห้องครวั ห้องครัวเป็นห้องท่ีใช้สาหรับ
(เทอม 2) ง 1.1 ป.5/1 จัดเตรียมอาหาร ประกอบอาหาร 5 5
ป.5/2 การแปรรูปผลไม้เพื่อการค้าขาย
ป.5/3 ทาหนังสอื เล่มเล็กอธิบายขั้นตอน
ป.5/4 การทา บูรณาการเมืองต้นแบบ
“ ส าม เห ล่ี ย ม มั่ น ค ง ม่ั งค่ั ง
ย่ังยืน” : ด้านการค้าขายแดน
ระหว่างประเทศ โดยเป็นผู้ผลิต
ผู้ประกอบการจัดกิจกรรมซ้ือเอง
ขายเองในโรงเรียน พื้นท่ีทาความ
สะอาดภาชนะสาหรับใส่อาหาร
และเก็บรักษาอาหาร เราจึงควร
รักษาความสะอาดจัดวางส่ิงของ
ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย มีอากาศ
ถ่ายเทสะดวกในขณะประกอบ
อาหาร เพื่อป้องกันกล่ินท่ีไม่พึง
ประสงค์ภายในห้องครัว ห้องครัว
ประกอบไปด้วยสิ่งอานวยความ
สะดวกและเครื่องเรือนต่าง ๆ
มากมาย การจัดเก็บและทาความ
สะอาดส่ิงของเครื่องใช้แต่ละชนิด
มีหลักการท่ีแตกต่างกันออกไป
ดั งนั้ น ควรศึ กษ าวิธี การและ
ข้ันตอนในการทาความสะอาดที่
ถกู ต้อง

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หน้าที่ 65

ลาดับท่ี ช่อื หนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระสาคญั เวลา น้าหนกั
/ตัวชว้ี ดั (ช่ัวโมง) คะแนน
4 หอ้ งนา้ ห้ อ ง น้ า เป็ น ที่ ส า ห รั บ ช า ร ะ
(เทอม 2) ง 1.1 ป.5/1 ร่างกายและขับถ่ายของเสีย ซึ่ง 2 5
ป.5/2 เป็นสถานท่ีท่ีต้องใช้ร่วมกันจึง
5 ซอ่ มแซมของใช้ ป.5/3 อาจเกิดความสกปรกได้ง่าย และ 5 10
(เทอม 1) ป.5/4 ยังเป็นแหล่งสะสมเช้ือโรค เราจึง
ต้องทาความสะอาดห้องน้าอย่าง 5 10
6 วัสดุเหลอื ใช้ ง 1.1 ป.5/1 สม่าเสมอ เพ่ือทาให้ห้องน้าถูก
(เทอม 2) ป.5/2 สขุ ลักษณะและนา่ ใชง้ าน
ป.5/3
ป.5/4 ของใช้ภายในบ้านท่ีเป็นสิ่ง
อานวยความสะดวกในการ
ง 1.1 ป.5/1 ดาเนินชีวิต เม่ือใช้งานไปใน
ป.5/2 ร ะ ย ะ เว ล า ห นึ่ ง อ า จ เกิ ด ค ว า ม
ป.5/3 ชารุดเสียหายได้ แต่ถ้าเรารู้จัก
ป.5/4 การซอ่ มแซมในส่วนทช่ี ารุดจะทา
ให้ของใช้ที่ชารุดกลับมาใช้งานได้
ตามปกติ อีกท้ังการซ่อมแซมของ
ใช้ได้เองจะช่วยให้ ประห ยัด
คา่ ใช้จ่ายภายในครอบครัวได้

การประดิษ ฐ์ของใช้หรือ
สร้างสรรค์ชิ้นงาน ต้องมีทักษะ
การคิดอย่างสร้างสรรค์ในการ
ออกแบบช้ินงานและการวางแผน
ขั้ น ต อ น ท า popup ท วิต ซ์
จาลองบรรยากาศการค้าขาย
สถานที่ต่างๆ ในอาเภอสุไหงโก-
ลก : ด้านอาชีพอิสระ ในเขต
พั ฒ น า เศ ร ษ ฐ กิ จ พิ เศ ษ จั ง ห วั ด
นราธิวาส เพื่อให้การทางานมี
ป ระ สิ ท ธิภ าพ ก ารเลื อ ก ใช้
อุปกรณ์ควรเลือกให้เหมาะสมกับ
วั ส ดุ ที่ น า ม า ป ร ะ ดิ ษ ฐ์ ก า ร

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หน้าท่ี 66

ลาดับท่ี ชื่อหน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระสาคญั เวลา น้าหนัก
/ตวั ชวี้ ัด (ชว่ั โมง) คะแนน
7 การปลกู พืช ตั ด สิ น ใ จ ใ น ก า ร ป ร ะ ดิ ษ ฐ์ วั ส ดุ
(เทอม 1) ง 1.1 ป.5/1 เหลือใช้ควรคานึงถึงค่าใช้จ่าย 5 10
ป.5/2 คุณภาพของวัสดุ และประโยชน์
8 บัญชีครวั เรือน ป.5/3 ของชิ้นงาน อีกท้ังการประดิษฐ์ 3 10
(เทอม 2) ป.5/4 วัสดุเหลือใช้ยังจะช่วยประหยัด
ค่าใช้จ่าย และยังช่วยเพ่ิมมูลค่า
ง 1.1 ป.5/1 ของวสั ดุเหลือใช้อีกด้วย
ป.5/2
ป.5/3 ก า ร ป ลู ก พื ช เ ป็ น ก า ร
ขยายพันธ์ุพืชให้เจริญเติบโตและ
เป็นการเพ่ิมจานวนต้นพืชให้มี
ปริมาณ มากข้ึน และถ้าผ่าน
กระบวนการปลูกท่ีถกู ต้อง จะทา
ให้เกิดผลผลิตที่ดี อีกทั้งพืชบาง
ชนิดยังสามารถนาไปรับประทาน
ได้ นอกจากน้ันยังช่วยสร้าง
รายไดใ้ หก้ บั ครอบครัวไดอ้ กี ดว้ ย

การทาบัญชีครัวเรอื นเป็นการ
วางแผนจัดการเกี่ยวกับการใช้
จ่าย โดยการจดบันทึกในสมุด
บัญชี เพ่ือนาข้อมูลมาประมาณ
การใช้เงิน และบริหารจัดการ
การเงินของครอบครัวได้อย่างมี
ประสิทธิภาพเหมาะสมต่อการใช้
จ่ายของครอบครัว

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หน้าที่ 67

ลาดับท่ี ชอ่ื หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระสาคัญ เวลา นา้ หนัก
/ตวั ชวี้ ัด (ชั่วโมง) คะแนน
9 อาชพี ในชมุ ชน ก า ร ป ร ะ ก อ บ อ า ชี พ มี
(เทอม 2) ง 2.1 ป.5/1 ความสาคัญต่อการดาเนินชีวิต 5 5
ป.5/2 เพราะเป็นการทางานเพื่อสร้าง
รายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว 38 70
อาชีพในปัจจุบันมีหลากหลาย 2 30
อาชีพ แต่ละอาชีพมีลักษณะการ 40 100
ทางาน เวลาการทางานความ
เส่ียงในการทางานที่แตกต่างกัน
ออกไป ผู้ท่ีต้องประกอบอาชีพใน
อาชีพหน่ึงจะต้องศึกษาข้อมูล
และพัฒนาทักษะของอาชีพน้ัน
เพ่ือจะได้ประกอบอาชีพได้อย่าง
ช าน า ญ แ ล ะ เห ม าะ ส ม กั บ
ความสามารถของตนเอง

ตวั ช้ีวดั

สอบปลายภาค

รวมตลอดปี

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าท่ี 68

คาอธิบายรายวิชาพืน้ ฐาน

ง16101 การงานอาชีพและเทคโนโลยี กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี

ชน้ั ประถมศกึ ษาปีที่ 6 เวลา 80 ชวั่ โมง

ลาดับที่ ชื่อหนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคญั เวลา นา้ หนกั
/ตวั ชว้ี ดั (ชวั่ โมง) คะแนน
1 บา้ นน่าอยู่
(เทอม 1) ง 1.1 ป.6/1 การทางานบ้าน จะต้องมี 10 10

2 อาหารและ ป.6/2 การวางแผนในการทางานโดยใช้
โภชนาการ
(เทอม 2) ป.6/3 ทักษะการจัดการในการทางาน

3 นานาพนั ธ์ุพืช อย่างเป็นข้ันตอน และทางาน
(เทอม 1)
ร่ ว ม กั บ ผู้ อื่ น อ ย่ า ง มี ม า ร ย า ท

และมีจิตสานึกในการใช้พลังงาน

และทรัพยากรธรรมชาติอย่าง

ประหยดั และคมุ้ คา่

ง 1.1 ป.6/1 การประกอบอาหาร จะต้อง 10 10

ป.6/2 รู้จักเลือกวัสดุ อุปกรณ์ต่างๆ

ป.6/3 แ ล ะ ค า นึ ง ถึ ง คุ ณ ค่ า ท า ง

โภชนาการ ซ่ึงจะต้องมีการ

วางแผนในการทางานโดยใช้

ทักษะการจัดการในการทางาน

อย่างเป็นข้ันตอน และทางาน

ร่ ว ม กั บ ผู้ อ่ื น อ ย่ า ง มี ม า ร ย า ท

พร้อมทั้งมีจิตสานึกในการใช้

พลังงานและทรัพยากรอย่าง

ประหยัดและคมุ้ คา่

ง 1.1 ป.6/1 การป ลูกพืชจะต้องรู้จัก 10 10

ป ระ เภ ท ข อ งพั น ธุ์ พื ช ก าร

คัดเลือกพันธุ์ การขยายพันธุ์

แ ล ะ ก า ร ดู แ ล รั ก ษ า ต า ม

กระบวนการของการปลูกและ

การเก็บเก่ียวอย่างเป็นข้ันตอน

ตามกระบวนการทางานท่ีได้

วางแผนไว้

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หน้าที่ 69

ลาดับท่ี ช่อื หนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ สาระสาคัญ เวลา นา้ หนกั
/ตัวชว้ี ัด (ช่ัวโมง) คะแนน

4 สตั ว์เลยี้ งแสนรกั ง 1.1 ป.6/1 การเลี้ยงสัตว์ตามข้ันตอน 10 10

(เทอม 2) ป.6/2 กระบวนการที่ได้วางแผนไว้ จะ

ท าให้ ส าม ารถ ท างาน แ ล ะ

ป รับ ป รุงก ารท างาน แ ต่ ล ะ

ข้ันตอนได้อย่างเหมาะสม โดย

ใช้ทักษะการจัดการ ในการ

ทางานและมีทักษะการทางาน

ร่วมกนั

5 เรยี นรู้งานประดิษฐ์ ง 1.1 ป.6/1 การสร้างส่ิงของเคร่ืองใช้ 10 10

(เทอม 1) ป.6/2 ตามกระบวนการเทคโนโลยี

ต้องใช้ทักษะการจัดการและ

ทั ก ษ ะ ก า ร ท า ง า น ร่ ว ม กั น

ออกแบบและประดิษฐ์ของใช้/

ของชาร่วยจากผ้าปาเต๊ะ เพ่ือ

ก ารจาห น่ ายพ ร้อ ม กั บ ท า

Scrap Book ส มุ ด เก็ บ ภ า พ

อ ธิ บ า ย ขั้ น ต อ น ก า ร ป ร ะ ดิ ษ ฐ์

บู ร ณ า ก า ร เมื อ ง ต้ น แ บ บ

“ส าม เห ลี่ ย ม ม่ั น ค ง ม่ั งค่ั ง

ย่ังยืน” : ด้านการค้าขายแดน

ระหว่างประเทศ โดยเป็นผู้ผลิต

ผู้ประกอบการจัดกิจกรรมซื้อ

เอง ขายเองในโรงเรยี น

6 ชานาญงานชา่ ง ง 1.1 ป.6/1 การประกอบและติดต้ังของ 10 10

(เทอม 2) ป.6/2 ใช้จะต้ องมีแน วท างใน การ

ทางานและปรับปรุงการทางาน

แต่ละขั้นตอน โดยใช้ทักษะการ

จัดการในการทางานรว่ มกนั

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 70

ลาดบั ท่ี ชอื่ หนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระสาคัญ เวลา น้าหนกั
/ตัวชวี้ ดั (ชวั่ โมง) คะแนน
7 งานธุรกจิ การจัดท าบั น ทึ กรายรับ -
(เทอม 1) ง 1.1 ป.6/1 รายจ่าย จะต้องมีแนวทางการ 9 5
ป.6/2 ท า ง า น แ ล ะ ก า ร ป รั บ ป รุ ง ก า ร
8 การประกอบอาชพี ทางานแต่ละข้ันตอนเป็นการ 9 5
(เทอม 2) ง 2.1 ป.6/1 ทางานตามลาดับที่วางแผนไว้
ป.6/2 โดยใช้ทกั ษะการทางานรว่ มกัน 78 70
2 30
การประกอบอาชีพที่เหมาะสม 80 100
ในอนาคต จะต้องสารวจความรู้
ความสามารถ และคุณธรรมของ
ต น เอ ง ใ ห้ สั ม พั น ธ์ กั บ อ า ชี พ ท่ี
สนใจ ทาสมุดเล่มเล็กยกตัวอย่าง
คุณธรรมในการประกอบอาชีพ :
ด้านอาชีพอิสระ ในเขตพัฒนา
เศรษฐกิจพิเศษจังหวัดนราธิวาส

ตวั ชว้ี ัด
สอบปลายภาค

รวมตลอดปี

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 71

ส่วนที่ 4

กจิ กรรมพฒั นาผเู้ รยี น

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 72

กิจกรรมพฒั นาผูเ้ รียน

กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน มุ่งให้ผู้เรียนได้พัฒนาตนเองตามศักยภาพ พัฒนาอย่างรอบด้าน เพ่ือ
ความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ ทั้งร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ และสังคม เสริมสร้างให้เป็นผู้มีศีลธรรม
จริยธรรม มีระเบียบวินัย ปลูกฝังและสร้างจิตสานึกของการทาประโยชน์เพื่อสังคม สามารถจัดการ
ตนเองได้ และอยู่ร่วมกับผู้อื่นอย่างมีความสุข โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ได้จัดกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน
โดยแบง่ ออกเป็น 3 ลกั ษณะ ดงั นี้

กิจกรรมแนะแนว

เปน็ กิจกรรมที่ส่งเสริมและพฒั นาผเู้ รียนให้รจู้ กั ตนเอง รู้รกั ษ์สิง่ แวดล้อม สามารถคิดตัดสินใจ
คิดแก้ปัญหา กาหนดเป้าหมาย วางแผนชีวิตท้ังด้านการเรียน และอาชีพ สามารถปรับตนได้อย่าง
เหมาะสม นอกจากนี้ยังช่วยให้ครูรู้จักและเข้าใจผู้เรียน ท้ังยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยเหลือและให้
คาปรึกษาแก่ผู้ปกครอง ในการมีส่วนร่วมพัฒนาผู้เรียน โดยนักเรียนทุกคนต้องเข้าร่วมกิจกรรม
แนะแนว 30 ชั่วโมงตอ่ ปีการศกึ ษา

แนวทางการจดั กจิ กรรมแนะแนว

1.ศกึ ษาวิเคราะห์ สภาพปัญหา ความต้องการ ความสนใจ ธรรมชาติของผเู้ รยี น
2.วเิ คราะห์สมรรถนะสาคัญของผ้เู รยี น คณุ ลักษณะทพี่ ึงประสงค์ วสิ ัยทศั น์ของโรงเรียน และ
วเิ คราะห์ขอ้ มูลของผ้เู รยี นเปน็ รายบคุ คล
3.กาหนดสัดส่วนของกิจกรรมแนะแนวครอบคลุมด้านการศึกษา ด้านอาชีพ ด้านส่วนตัว
สังคม โดยยึดสภาพปัญหา ความต้องการ ความใจ ตลอดจนธรรมชาติของผู้เรียนและเป้าหมายของ
โรงเรยี น โดยครู ผปู้ กครอง และผเู้ รียนมีสว่ นรว่ ม
4.กาหนดวัตถปุ ระสงค์การจดั กิจกรรมแนะแนวเป็นระดับการศึกษาและช้ันปี ดังนี้

1. เพือ่ ให้ผเู้ รียนรจู้ กั เข้าใจ รักและเห็นคณุ คา่ ในตนเองและผอู้ นื่
2. เพ่อื ใหผ้ เู้ รยี นสามารถวางแผนการศกึ ษา อาชีพ รวมทัง้ ส่วนตวั และสงั คม
3. เพื่อใหผ้ ู้เรยี นปรบั ตัวไดอ้ ย่างเหมาสมและอยู่ร่วมกับผู้อ่ืนได้อย่างมีความสุข
5.ออกแบบการจัดกิจกรรมแนะแนว ประกอบตัว ช่ือกิจกรรม วัตถุประสงค์ พฤติกรรม
ผ้เู รยี น หลกั ฐานการทากิจกรรม วิธีการจดั กิจกรรม วธิ กี ารประเมินผล ภาคเรียน และจานวนเวลาการ
จัดกิจกรรม
6.จัดทาแผนการจัดกิจกรรมแนะแนวรายช่ัวโมง ประกอบด้วย ช่ือกิจกรรม เวลา
วัตถปุ ระสงค์ สาระสาคญั ชน้ิ งาน/ภาระงาน วิธกี ารจดั กจิ กรรม สอ่ื /อปุ กรณ์ และการประเมินผล

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ที่ 73

7.จัดกิจกรรมแนะแนวตามแผนการจัดกิจกรรมแนะแนวและประเมินผลการจัดกิจกรรม
ใน 2 ลกั ษณะ คอื

ลักษณะท่ี 1 การประเมินเพื่อพัฒนาผู้เรียน อาจประเมินจากครู นักเรียน และ
ผู้ปกครอง โดย
• ครูผู้จัดกิจกรรม รับผิดชอบในการวางแผนการประเมิน ดาเนินการประเมิน นาผล

การประเมินไปพัฒนาผู้เรียนอย่างต่อเนื่อง และรายงานผลการดาเนินงานให้
ผเู้ กี่ยวข้องทราบ
• ผเู้ รียน อาจมสี ่วนรว่ มในการวางแผนการประเมิน ประเมินตนเอง และเพ่อื น
• ผู้ปกครอง อาจมีส่วนร่วมในการเสนอความคิดเห็นในการประเมิน ประเมินผลการ
พฒั นาผูเ้ รยี น โดยประสานความรว่ มมอื กับครผู ูจ้ ดั กจิ กรรม
ลักษณะท่ี 2 การประเมินเพื่อตัดสินผลการเรียน ครูผู้จัดกิจกรรมตรวจสอบเวลาการ
เข้าร่วมกิจกรรม และประเมินผลการปฏิบัติกิจกรรม ด้วยวิธีการท่ีหลากหลาย ตัดสินผลการประเมิน
เปน็ "ผ่าน" และ "ไมผ่ า่ น" ดงั นี้

"ผา่ น" หมายถงึ ผู้เรียนมีเวลาเขา้ รว่ มกจิ กรรม ปฏบิ ตั กิ จิ กรรม
และมีผลงาน/ชน้ิ งาน/คณุ ลักษณะ
ตามเกณฑ์ทก่ี าหนด

"ไมผ่ า่ น" หมายถงึ ผ้เู รยี นมเี วลาเขา้ รว่ มกิจกรรมไมค่ รบตามเกณฑ์
ไมผ่ ่านการปฏิบัตกิ จิ กรรมมี หรอื มผี ลงาน/ชิน้ งาน/
คณุ ลักษณะไมเ่ ป็นไปตามเกณฑท์ ่ีกาหนด

8. ประเมนิ เพ่ือตัดสนิ ผล และสรุปรายงาน

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 74

กิจกรรมนกั เรยี น

เป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมให้ผู้เรียนได้เข้าร่วมกิจกรรมตามความถนัดและความสนใจ โดยเน้นเร่ือง
คณุ ธรรม จริยธรรม ความมรี ะเบียบวินยั การไมเ่ ห็นแกต่ ัว ความเป็นผูน้ า ผู้ตามท่ีดี ความรับผิดชอบ การ
ทางานรว่ มกัน การรู้จักแก้ปัญหา การตัดสินใจ ความมีเหตุผล การช่วยเหลอื แบ่งปัน และความเอ้ืออาทร
สมานฉันท์

โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ได้ดาเนินการจัดกิจกรรมนักเรียนให้สอดคล้องกับความสามารถ
และความสนใจของผู้เรียน เน้นให้ผู้เรียนได้ปฏิบัติด้วยตนเองทุกข้ันตอน และเน้นการทางานร่วมกัน
เป็นกลุ่มตามความเหมาะสมและสอดคล้องกับวุฒิภาวะของผู้เรียน ตลอดจนบริบทของสถานศึกษา
และท้องถ่ิน โดยมีวัตถุประสงค์ ดังน้ี (1) เพื่อพัฒนาผู้เรียนให้มีระเบียบวินัย มีความเป็นผู้นาผู้
ตามที่ดี และมีความรับผิดชอบ (2) เพื่อพัฒนาผู้เรียนให้มีทักษะการทางานร่วมกัน รู้จักการ
แก้ปัญหา มีเหตุผล มีการตัดสินใจที่เหมาะสม ช่วยเหลือแบ่งปัน เอ้ืออาทร และสมานฉันท์ (3)
สง่ เสรมิ สนับสนุนให้ผู้เรียนมีคุณธรรม จรยิ ธรรม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ (4) ส่งเสริมและ
สนับสนุนให้ผู้เรียนได้ปฏิบัติกิจกรรมตามความถนัดและสนใจ ทั้งน้ี โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ได้
แบง่ กจิ กรรมนักเรียนออกเป็น 2 ขอบข่าย ประกอบด้วย

2.1 กิจกรรมลกู เสอื เนตรนารี

แนวการจดั กิจกรรมลกู เสือ เนตรนารี

โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก จัดกิจกรรมลูกเสือ เนตรนารี สอดคล้องกับวัตถุประสงค์การจัด
กิจกรรมของลูกเสือแห่งชาติ ดังที่กาหนดในพระราชบัญญัติลูกเสือ พ.ศ. 2551 มาตรา 8 คือ "การ
ฝึกอบรมลูกเสือเพื่อพัฒนาทั้งทางกาย สติปัญญา จิตใจ และศีลธรรม ให้เป็นพลเมืองดี มีความ
รับผิดชอบ และช่วยสร้างสรรค์สังคมให้เกิดความสามัคคี และมีความเจริญก้าวหน้า ท้ังน้ีเพื่อ
ความสงบสุขและความมั่นคงของประเทศชาติ" ตามแนวทาง ดงั ตอ่ ไปน้ี

1. ให้มนี สิ ยั ในการสังเกต จดจา เชื่อฟัง และพ่ึงตนเอง
2. ให้มคี วามซื่อสตั ยส์ จุ ริต มรี ะเบียบวนิ ัย และเหน็ อกเห็นใจผอู้ ่นื
3. ให้รจู้ กั บาเพ็ญตนเพ่อื สาธารณประโยชน์
4. ใหร้ ู้จักทาการฝมี อื และฝึกฝนการทากิจกรรมตา่ งๆ ตามความเหมาะสม
5. ใหร้ จู้ กั รกั ษา และส่งเสรมิ จารีตประเพณี วฒั นธรรม และความม่นั คงของประเทศชาติ

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 75

ท้ังนี้ โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ยังได้จัดกิจกรรมลูกเสือ เนตรนารี ตามวิธีการลูกเสือ (Scout
Method) ซึ่งมี 7 องค์ประกอบ คือ (1) คาปฏิบัติญาณและกฎ (2) เรียนรู้จากการกระทา (3) ระบบ
หมู่ (4) การใช้สัญลักษณ์ร่วมกัน (5) การศึกษาธรรมชาติ (6) ความก้าวหน้าในการเข้าร่วมกิจกรรม
และ (7) การสนบั สนุนโดยผ้ใู หญ่ ซึ่งมีเงอื่ นไข ดงั นี้

1. เวลาในการเข้าร่วมกิจกรรม นักเรียนทุกคนต้องเข้าร่วมกิจกรรม 40 ชั่วโมงต่อปี
การศึกษา

2. การจดั กิจกรรม
2.1 การจัดกิจกรรมลูกเสือ เนตรนารี โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ได้จัดให้มีการเปิด

ประชุมกองทุกคร้ัง เพ่ือเป็นการฝึกความมีระเบียบวินัยในตนเอง โดยปฏิบัติตามข้ันตอนพิธีเปิด
ประชมุ กองของลกู เสือสารอง (ช้ันประถมศึกษาปีที่ 1-3) และลกู เสือสามญั (ชัน้ ประถมศกึ ษาปีที่ 4-6)

ส่วนการจัดกิจกรรมเพื่อรับเครื่องหมายวิชาพิเศษของลูกเสือ เนตรนารี แต่ละ
ประเภท จะดาเนินการในเวลาเรียนปกติหรอื นอกเวลาเรยี นตามความเหมาะสม

2.2 กิจกรรมการอยู่ค่ายพักแรม การเดินทางไกลและการอยู่ค่ายพักแรม มี
วตั ถุประสงค์เพื่อฝกึ ใหล้ ูกเสือ เนตรนารี มคี วามอดทน อย่ใู นระเบียบวินัย ร้จู ักชว่ ยตัวเอง รจู้ ักอยู่และ
ทางานร่วมกับผู้อืน่ ตลอดจนเรียนวิชาลูกเสอื เพ่ิมเติม โดยผู้บังคับบัญชาลูกเสือโรงเรียนบ้านสุไหงโก-
ลก ต้องนาลกู เสือ เนตรนารี ไปฝกึ เดินทางไกลและอยู่ค่ายพกั แรม ดังน้ี

ชน้ั ประถมศกึ ษาปีท่ี 1-3 มกี ารทบทวนกิจกรรมตามหลักสูตรเป็นเวลา 1 วัน
และไมม่ กี ารประกอบอาหาร

ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ 4 มกี ารทบทวนกจิ กรรมตามหลักสูตรเปน็ เวลา 1 วนั
และประกอบอาหาร 1 ม้ือ

ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ่ี 5 มีการทบทวนกิจกรรมตามหลักสตู รเปน็ เวลา 1 วนั
มีการประกอบอาหาร 1 มือ้ และ อยคู่ ่ายพกั แรม 2 วัน 1 คืน

ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ 6 มกี ารทบทวนกิจกรรมตามหลักสูตรเป็นเวลา 1 วนั
มกี ารประกอบอาหาร 2 มอ้ื และ อยู่ค่ายพกั แรม 3 วนั 2 คืน

2.3 กิจกรรมพิธีการ จัดกิจกรรมลูกเสือ เนตรนารี เช่น พิธีเข้าประจากอง พิธี
ทบทวน คาปฏิญาณและสวนสนาม พิธีถวายราชสดุดี พิธีประดับเครื่องหมายต่างๆ เป็นต้น เพื่อให้
ลกู เสือมคี วามภาคภมู ิใจและเหน็ คุณคา่ ในการเป็นลกู เสือ

2.4 กิจกรรมบาเพ็ญประโยชน์ โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ส่งเสริมให้ลูกเสือ เนตร
นารี ได้บาเพญ็ ประโยชนต์ ามอุดมการณข์ องลูกเสือ

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 76

3. ผู้บังคบั บัญชาลูกเสือ โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ได้ส่งเสริมให้ผู้บังคับบัญชาลูกเสือได้ผ่าน
การฝึกอบรมวิชาผู้กากบั ลูกเสอื ขน้ั ความรู้เบ้ืองต้นในแตล่ ะประเภท

4. มีการจัดต้ังกลุ่มหรอื กองลกู เสือ ตามข้อบังคบั คณะลูกเสือแหง่ ชาติ
5. การประเมินกิจกรรมลูกเสือ เนตรนารี เป็นกระบวนการทดสอบความสามารถและ
พัฒนาการ ด้านต่างๆ ของผู้เรียนลกู เสือ เนตรนารี ท้งั ด้านความรู้และพฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรม
ที่เน้นทักษะและ การปฏิบัติต่างๆ ด้วยวิธีการประเมินท่ีหลากหลาย ประกอบกับการประเมินตาม
สภาพจริง ซึง่ โรงเรยี นบ้าน สไุ หงโก-ลก ได้แบ่งการประเมนิ ออกเปน็ 2 ส่วน คอื

5.1 กิจกรรมบังคับ เป็นการประเมินผลตามหลักสูตร เพื่อให้ผู้เรียนผ่านเกณฑ์
ตัดสินเล่ือนช้ัน หรือจบหลักสูตรโดยการเข้าร่วมกิจกรรมและผ่านการประเมินตามเกณฑ์ท่ีกาหนด มี
การประเมินผลตลอดภาคเรียน/ปี โดยวิธีการสังเกตการเข้าร่วมกิจกรรม การซักถาม การทดสอบ
ภาคทฤษฎีและปฏิบตั ิ โดยกาหนดผลการประเมนิ เป็น "ผา่ น" และ "ไม่ผา่ น"

"ผา่ น" หมายถงึ ผเู้ รียนมเี วลาเขา้ ร่วมกจิ กรรมครบตามเกณฑ์
ปฏบิ ตั ิกจิ กรรม และมผี ลงาน/ช้นิ งาน/คณุ ลักษณะ
ตามเกณฑ์ท่ีกาหนด

"ไม่ผา่ น" หมายถึง ผู้เรียนมีเวลาเขา้ รว่ มกิจกรรมไมค่ รบตามเกณฑ์
ไมผ่ ่านการปฏิบัตกิ จิ กรรม หรอื มีผลงาน/ชิ้นงาน
คุณลกั ษณะไมเ่ ปน็ ไปตามเกณฑท์ ่ีกาหนด

5.2 วิชาพิเศษ ให้ใช้วิธีการทดสอบทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติตามเกณฑ์ใน
ขอ้ บังคับคณะลูกเสือแหง่ ชาติ

2.2 กิจกรรมชมรม

แนวการจัดกิจกรรมชมรม

โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ได้จัดกจิ กรรมชมรมโดยมุ่งเน้นการเตมิ เต็มความรู้ความชานาญและ
ประสบการณ์ของผู้เรียนให้กว้างขวางย่ิงขึ้น เพื่อให้ผู้เรียนค้นพบความถนัด ความสนใจของตนเอง
อย่างเต็มศกั ยภาพ ซง่ึ มหี ลักการในการจัดกจิ กรรมชมรม ดงั น้ี

1. เปน็ กิจกรรมที่เกดิ จากความสมัครใจของผ้เู รียน โดยมคี รเู ปน็ ท่ีปรึกษา
2. เปน็ กิจกรรมที่ผู้เรยี นชว่ ยกันคิด ชว่ ยกันทา และชว่ ยกันแกป้ ญั หา
3. เปน็ กจิ กรรมทพ่ี ัฒนาผูเ้ รียนตามสาระทก่ี าหนดนอกเหนอื จากการเรียนการสอน
4. เปน็ กจิ กรรมที่ส่งเสรมิ และพฒั นาศักยภาพของผู้เรยี น
5. เป็นกิจกรมทเี่ หมาะสมกับสภาพของโรงเรียนบา้ นสไุ หงโก-ลก หรอื ทอ้ งถิน่

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 77

ท้ังน้ี นักเรียนโรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ต้องเข้าร่วมกิจกรรม 40 ชั่วโมง ต่อปีการศึกษา
โดยผ่านการประเมินตามพฤตกิ รรมบ่งช้ี หรือตัวชวี้ ัดและเป้าหมายการจดั กิจกรรมตามวตั ถปุ ระสงค์ 5
ข้อ ดังนี้

วตั ถปุ ระสงค์ พฤติกรรมบ่งชี้ เป้าหมายการจดั กจิ กรรม
1. เพือ่ พัฒนาความรู้ • มกี ารจดั ทาโครงงาน/ผลงาน/ ผเู้ รียนได้พฒั นาความรู้
ความสามารถด้านการคิด และทกั ษะจนเกดิ เปน็
วเิ คราะห์ สงั เคราะห์ เพื่อให้ ชิ้นงาน โครงงาน/ผลงาน/ชิ้นงาน
เกดิ ทักษะ ประสบการณ์ • มที ักษะการคิด การตัดสินใจและ ตามศกั ยภาพของ
ท้งั วชิ าการและวชิ าชพี ตาม แต่ละบคุ คล
ศักยภาพ การแก้ปัญหา
• มที กั ษะการวางแผนและการจัดการ ผูเ้ รียนมคี ุณธรรม
2. เสริมสรา้ งคณุ ธรรม • ประยกุ ต์เทคโนโลยีกับภูมปิ ัญญา จรยิ ธรรม และคา่ นิยมท่ีพงึ
จรยิ ธรรม และค่านยิ มที่พงึ ประสงค์ เปน็ แบบอยา่ งให้
ประสงค์ ไทย ผู้อืน่ ได้
• ใชภ้ าษาและการสือ่ สารได้ถูกตอ้ ง
• รักวัฒนธรรมไทย ใช้ของไทย
• มีกิริยามารยาทท่ดี ี
• แต่งกายถกู ระเบยี บ
• มคี วามเอ้ือเฟ้อื เผื่อแผ่
• มคี วามซื่อสตั ยส์ จุ รติ
• มสี ัมมาคารวะ อ่อนนอ้ ม ถ่อมตน
• มีนา้ ใจต่อครู เพื่อน และผู้อ่ืน
• รบั ผิดชอบงานท่ีได้รับมอบหมาย
• ตรงต่อเวลา
• ร้แู พ้ รชู้ นะ รอู้ ภยั มีนา้ ใจนักกีฬา
• เข้าแถว เข้าควิ ข้นึ ลงอาคารอย่างมี

ระเบยี บ
• รักษาความสะอาดบริเวณโรงเรยี น
• เปิดปิดไฟตามความจาเป็น
• เขา้ ชน้ั เรียนตามเวลา

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าท่ี 78

วตั ถปุ ระสงค์ พฤติกรรมบ่งชี้ เป้าหมายการจดั กิจกรรม
3. สง่ เสรมิ ให้มีสขุ ภาพและ ผู้เรียนเปน็ ผู้มสี ุขภาพกาย
บคุ ลิกภาพทางด้านรา่ งกาย • มีน้าหนกั สว่ นสูงตามเกณฑ์ และสุขภาพจติ ดี และ
และจิตใจที่ดี มาตรฐาน ดารงชีวติ อยา่ งมีความสขุ

• รา่ เริง แจ่มใส มีความมั่นคงทาง
อารมณ์

• อดทน อดกลนั้ ต่อส่ิงย่วั ยุ

4. ใช้เวลาว่างใหเ้ กดิ • บาเพ็ญประโยชนต์ อ่ ส่วนรวม ผู้เรียนใชเ้ วลาว่างให้เกิด
ประโยชน์ตอ่ ตนเอง ชุมชน • ใชเ้ วลาท่มี ใี ห้เกดิ ประโยชน์ ประโยชนต์ ่อตนเองและ
สงั คม และประเทศชาติ สว่ นรวม
5. มีมนุษยสัมพันธ์ในการ • มีความเป็นผู้นาและผตู้ ามที่ดี ผเู้ รยี นสามารถทางานและ
ทางานร่วมกบั ผู้อ่ืนใน • สามารถทางานร่วมกับผู้อื่นได้ อยรู่ ่วมกบั ผูอ้ นื่ ได้อย่างมี
ระบอบประชาธิปไตย • เคารพในกฎ กติกา ของกลุ่มและ ความสุข

สงั คม
• รบั ฟงั และเคารพความคิดเห็นของ

ผู้อนื่

กิจกรรมเพ่อื สังคมและสาธารณประโยชน์

เป็นกิจกรรมที่ส่งเสรมิ ให้ผู้เรียนบาเพ็ญตนให้เป็นประโยชน์ต่อสังคม ชุมชน และท้องถ่ินตาม
ความสนใจในลักษณะอาสาสมัคร เพื่อแสดงถึงความรับผิดชอบ ความดีงาม ความเสียสละต่อสังคม มี
จติ สาธารณะ เชน่ กจิ กรรมอาสาพัฒนาต่าง ๆ กิจกรรมสรา้ งสรรคส์ งั คม

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าท่ี 79

แนวทางการจัดกิจกรรมเพื่อสงั คมและสาธารณประโยชน์

โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ได้จัดกิจกรรมเพื่อสังคมและสาธารณประโยชน์ให้แก่ผู้เรียน โดยให้
สามารถเลือกทากิจกรรมหรือเข้าร่วมกิจกรรม ไดด้ ังนี้

1. จัดกิจกรรมภายในโรงเรียน (กิจกรรมในวิถีชีวิตโรงเรียนเพื่อปลูกฝังจิตอาสา) เป็น
กิจกรรมท่ีผู้เรียนและครูที่ปรึกษากิจกรรมร่วมกันวางแผนปฏิบัติกิจกร รมจิตอาสาในวิถีชีวิตของช้ัน
เรียนและโรงเรียน จนเกิดเป็นนิสัยในการสมัครใจทางานต่างๆ เพ่ือประโยชน์ของส่วนรวม ซ่ึงงาน
เหล่าน้ีจะขยายจากใกล้ตัวไปสู่สังคมที่อยู่ภายนอกได้ เช่น การทาความสะอาดห้องเรียนตามเวร
ประจาวัน การรดน้าตน้ ไม้ การบาเพญ็ ประโยชนใ์ นกจิ กรรมลูกเสอื ฯลฯ

2. จัดกิจกรรมภายนอกโรงเรียน (กิจกรรมอาสาสมัครเพื่อสังคม) เป็นกิจกรรมท่ีผู้เรียน
ได้รับการสนับสนุนตามแผนการจัดกิจกรรมโดยให้ทากิจกรรมด้วยความสมัครใจที่เป็นประโยชน์แก่
ชุมชนและสังคมโดยรวม เช่น การเยี่ยมผู้ป่วยในโรงพยาบาล การช่วยทางานงานบ้าน ช่วยจูงคนตา
บอดขา้ มถนน ฯลฯ

นอกจากนั้น การจัดกิจกรรมเพื่อสังคมและสาธารณประโยชน์สามารถจัดได้หลากหลาย
แนวทาง ดงั นี้

1. จัดกิจกรรมในลักษณะบูรณาการใน 8 กลุ่มสาระการเรียนรู้ โดยผู้เรียนสามารถจัด
กิจกรรมตามองคค์ วามรู้ทไี่ ด้จากการเรียนรู้ของแต่ละกลุ่มสาระการเรียนรตู้ ามความเหมาะสม

2. จัดกิจกรรมลกั ษณะโครงการ/โครงงาน/กิจกรรม หมายถงึ กิจกรรมท่ีผู้เรยี นนาเสนอการ
จัดกิจกรรมต่อโรงเรียนเพื่อขอความเห็นชอบในการจัดทาโครงการ หรือ โครงงาน หรือกิจกรรม ซึ่งมี
ระยะเวลาเร่มิ ต้นและสน้ิ สุดทช่ี ัดเจน

3. จัดกิจกรรมร่วมกับองค์กรอื่น หมายถึง กิจกรรมที่ผู้เรียนอาสาสมัครเข้าร่วมกิจกรรมกับ
หน่วยงานหรือองค์กรอื่นๆ ท่ีจัดกิจกรรมในลักษณะเพื่อสังคมและสาธารณประโยชน์โดยผู้เรียน
สามารถเลอื กเข้ารว่ มกิจกรรมได้ ดงั น้ี

(1) ร่วมกับหน่วยงานอื่นทีเ่ ข้ามาจัดกจิ กรรมในโรงเรยี น
(2) รว่ มกับหน่วยงานอื่นทจ่ี ดั กิจกรรมนอกโรงเรยี น

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 80

กจิ กรรมลดเวลาเรียน เพ่ิมเวลารู้

กิจกรรมลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้ เป็นการพัฒนาคุณภาพผู้เรียนตามหลักสูตรแกนกลาง
การศึกษา ขั้นพน้ื ฐาน พุทธศักราช 2551 ที่เน้นผ้เู รียนลงมือปฏบิ ัติ คิดวเิ คราะห์ ทางานเป็นทมี เผชิญ
ประสบการณ์ตรง เรียนรู้ด้วยตนเอง และได้ค้นพบศักยภาพของตนเอง โดยกิจกรรมเพ่ิมเวลารู้เน้น
เป้าหมายการพัฒนา 4H ประกอบดว้ ย การพฒั นาสมอง (Head) การพัฒนาจิตใจ (Heart) การพัฒนา
ทักษะการปฏิบัติ (Hand) และ การพัฒนาสุขภาพ (Health) เชื่อมโยงกับมาตรฐานการเรียนรู้และ
ตัวชี้วัด สมรรถนะสาคัญของผู้เรียน 5 ประการ และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ของผู้เรียน 8 ประการ
พัฒนาทักษะการเรียนรู้สาหรับศตวรรษท่ี 21 และพัฒนาทักษะการคิดวิเคราะห์ตามแนวการ
ประเมินผลผ้เู รียนนานาชาติ (PISA) การจัดการเรียนร้ผู ู้สอนควรลดบทบาทจากผู้ให้ความรู้เปน็ การให้
ผู้เรียนได้เรียนรู้ด้วยการลงมือปฏิบัติจริง (Active Learning) โรงเรียนบ้านสุไหงโก-ลก ได้จัด
กจิ กรรมพฒั นาผู้เรยี น โดยแบง่ ออกเปน็ 4 หมวด 16 กลุม่ กิจกรรม ดงั น้ี

หมวดท่ี 1 กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน (กิจกรรมบงั คับตามหลักสตู ร)
1. กิจกรรมแนะแนว
2. กจิ กรรมนักเรยี น
3. กจิ กรรมเพอ่ื สงั คมและสาธารณะประโยชน์

หมวดท่ี 2 สร้างเสรมิ สมรรถนะและการเรียนรู้
4. พฒั นาความสามารถดา้ นการสอ่ื สาร
5. พัฒนาความสามารถด้านการคิดและการพัฒนากรอบความคดิ แบบเปดิ กวา้ ง
6. พัฒนาความสามารถด้านการแกป้ ัญหา
7. พฒั นาความสามารถดา้ นการใช้เทคโนโลยี
8. พัฒนาทักษะการเรียนรู้ทส่ี ่งเสริมการเรียนรู้8 กลุ่มสาระการเรียนรู้

หมวดท่ี 3 สร้างเสริมคณุ ลักษณะและคา่ นยิ ม
9. ปลกู ฝงั คา่ นิยมและจติ สานึกการทาประโยชนต์ อ่ สังคมมีจิตสาธารณะและการให้บริการ

ด้านต่าง ๆ ทงั้ ทเี่ ปน็ ประโยชนต์ อ่ ตนเองและตอ่ ส่วนรวม
10. ปลูกฝังความรักชาติ ศาสนา และพระมหากษัตรยิ ์
11. ปลกู ฝังคณุ ธรรม จรยิ ธรรม (มวี นิ ยั ซ่อื สัตย์ สจุ รติ เสียสละ อดทน

มงุ่ ม่ันในการทางาน กตญั ญู)
12. ปลูกฝงั ความรักความภาคภมู ิใจในความเป็นไทยและหวงแหนสมบัติของชาติ

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าที่ 81

หมวดที่ 4 สร้างเสรมิ ทักษะการทางาน การดารงชพี และทักษะชีวติ
13. ตอบสนองความสนใจ ความถนดั และความต้องการของผเู้ รยี น

ตามความแตกตา่ งระหว่างบคุ คล
14. ฝกึ การทางาน ทกั ษะทางอาชพี ทรัพยส์ นิ ทางปญั ญา อย่อู ย่างพอเพยี งและมวี นิ ยั ทาง

การเงิน
15. พฒั นาความสามารถด้านการใชท้ ักษะชีวติ
16. สร้างเสรมิ สมรรถนะทางกาย

แนวทางการวัดและประเมนิ ผลกิจกรรมลดเวลาเรยี น เพิ่มเวลารู้

แนวทางการวัดและประเมินผลการจัดกิจกรรม “ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้” การวัดผลและ
ประเมินผลการเรียนรู้กิจกรรม “ลดเวลาเรียน เพ่ิมเวลารู้” ใช้วิธีการวัดผลและ ประเมินผลท่ี
หลากหลายสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ โดยเน้นการประเมินสภาพจริง (Authentic Assessment) ใช้
เทคนิควิธีการประเมินสภาพจริงท่ีหลากหลาย ที่ให้ความสาคัญกับการประเมินการปฏิบัติ
(Performance Assessment)

1. หมวดที่ 1 กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน ที่จัดเป็นกิจกรรม“ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้” บังคับตาม
หลักสูตร ประกอบด้วย กิจกรรมแนะแนว กิจกรรมนักเรียนและกิจกรรมเพื่อสังคมและ
สาธารณประโยชน์ ให้ตัดสินผล การประเมินเป็น “ผ่าน” และ “ไม่ผ่าน” ตามเกณฑ์การประเมินที่
หลักสตู รกาหนด และเป็นส่วนหนึง่ ของการ จบหลักสตู รสถานศึกษา

2. หมวดท่ี 2 – 4 กิจกรรมสร้างเสริมสมรรถนะและการเรียนรู้ กิจกรรมสร้างเสริม
คุณลักษณะและ ค่านิยม และกิจกรรมสร้างเสริมทักษะการทางาน การดารงชีพและทักษะชีวิต ให้
ประเมินผลความก้าวหน้า พัฒนาการของนักเรียนเป็นรายบุคคล และประเมินความพึงพอใจของ
นักเรียน ผู้เกี่ยวข้อง โดยอาจจะบันทึก ผลการประเมินเป็นแฟ้มสะสมงาน (Portfolio) ของนักเรียน
รายบุคคล

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าท่ี 82

ตัวอย่างการวดั ผลและประเมินผลการจัดกจิ กรรม “ลดเวลาเรียน เพ่มิ เวลารู้”

ประเดน็ การวัดและประเมนิ ผล วิธีการวัดและประเมนิ ผล เคร่ืองมือวดั และประเมินผล

การทางานเปน็ ทมี สงั เกตพฤตกิ รรมการปฏบิ ัติ ▪ แบบประเมนิ พฤติกรรมการ

ปฏบิ ตั ิ

▪ เกณฑ์คณุ ภาพ (Rubric)

ทกั ษะการแก้ปัญหา ▪ ตรวจผลงาน การ ▪ แบบประเมินประเมนิ ผล

ปฏบิ ัติงาน งาน เกณฑค์ ณุ ภาพ

▪ สอบถามความพึงพอใจใน (Rubric)

การร่วมกจิ กรรมของ ▪ แบบประเมนิ ความพึงพอใจ

นักเรยี น ครู ผูป้ กครอง ในการร่วมกิจกรรม

ทกั ษะการคิดวเิ คราะห์ ตรวจผลงาน (ภารงาน/ช้ินงาน) ▪ แบบประเมนิ ประเมนิ ผล

งาน เกณฑค์ ณุ ภาพ

(Rubric)

คุณธรรม จรยิ ธรรม (มีวินยั ▪ สังเกตพฤตกิ รรมการปฏิบัติ ▪ แบบประเมนิ พฤติกรรมการ

ซอื่ สตั ย์ สจุ ริต เสยี สละ อดทน ▪ สอบถามความพึงพอใจใน ปฏิบตั ิ

มุง่ ม่นั ในการทางาน กตญั ญู) การร่วมกิจกรรมของ ▪ เกณฑ์คณุ ภาพ (Rubric)

นกั เรียน ครู ผู้ปกครอง ▪ แบบประเมนิ ความพึงพอใจ

ในการร่วมกจิ กรรม

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าที่ 83

ส่วนท่ี 5

เกณฑก์ ารจบการศกึ ษา

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 84

เกณฑ์การจบการศกึ ษา ระดบั ประถมศึกษา

1. ผูเ้ รยี น เรยี นรายวชิ าพ้ืนฐาน และรายวชิ าเพิ่มเติมตามโครงสร้างท่ีโรงเรยี นกาหนด
และ มผี ลการประเมนิ รายวิชาพื้นฐาน "ผา่ น" ทกุ รายวิชา ดังนี้

เกณฑก์ ารตดั สนิ ผลการเรียนในรายวิชาพืน้ ฐานและเพมิ่ เติม
1.1 มเี วลาเรียนตลอดภาคเรยี นไมน่ อ้ ยกว่ารอ้ ยละ 80 ของเวลาเรียนทง้ั หมดของรายวิชานน้ั
1.2 ได้รับการประเมินทุกตัวชี้วัดและผ่านเกณฑ์การประเมินไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 ของ
ตวั ชวี้ ดั ทัง้ หมดของรายวชิ านน้ั

2. ผู้เรียนต้องมีผลการประเมินการอา่ น คิด วิเคราะห์ และเขยี น ระดบั "ผ่าน" ขึ้นไป

เกณฑ์การตัดสินผลการประเมนิ อ่าน คดิ วเิ คราะห์ และเขยี นสื่อความ
2.1 ให้ตัดสินเป็นรายปี โดยตัดสินผลคือ เป็น "ผ่าน" และ "ไมผ่ า่ น"
2.2 กรณี "ผ่าน" ใหร้ ะดับผลการประเมนิ เป็น "ดีเยย่ี ม" "ด"ี และ "ผา่ น"
"ดีเย่ยี ม" หมายถงึ สามารถจบั ใจความสาคญั ได้ครบถ้วน
เขียนวิพากษ์วจิ ารณ์ เขียนสร้างสรรค์
แสดงความคดิ เหน็ ประกอบอย่างมีเหตผุ ล
ได้ถกู ตอ้ งและสมบูรณ์
ใชภ้ าษาสภุ าพและเรยี บเรยี งไดส้ ละสลวย
"ด"ี หมายถึง สามารถจบั ใจความสาคัญได้ เขียนวพิ ากษ์วจิ ารณ์
และเขียนสรา้ งสรรคไ์ ด้โดยใชภ้ าษาสุภาพ
"ผ่าน" หมายถึง สามารถจบั ใจความสาคัญ
และเขยี นวิพากษ์วจิ ารณไ์ ด้บา้ ง
"ไมผ่ า่ น" หมายถงึ ไมส่ ามารถจบั ใจความสาคัญ
และเขยี นวิพากษ์วจิ ารณไ์ ด้

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ที่ 85

3. ผเู้ รียนต้องมผี ลการประเมิน คุณลักษณะอนั พึงประสงค์ ระดับ "ผา่ น" ขนึ้ ไป

เกณฑ์การตัดสนิ ผลการประเมนิ คุณลักษณะอันพงึ ประสงค์
3.1 ตัดสินผลการประเมนิ เป็น "ผา่ น" และ "ไมผ่ ่าน"
3.2 กรณี "ผา่ น" ให้ระดบั ผลการประเมินเป็น "ดีเยี่ยม" "ด"ี และ "ผา่ น"
"ดเี ยย่ี ม" หมายถึง ผ้เู รียนมีคณุ ลักษณะในการปฏบิ ตั ิจนเปน็ นสิ ยั และ
นาไปใช้ในชวี ิตประจาวนั เพ่ือประโยชน์สขุ
ของตนเองและสังคม
"ดี" หมายถึง ผู้เรยี นมีคุณลกั ษณะในการปฏิบัติเพอ่ื ให้เป็น
ทย่ี อมรับของสงั คม
"ผา่ น" หมายถึง ผูเ้ รยี นรบั ร้แู ละปฏบิ ตั ิตามเง่ือนไข
ทโ่ี รงเรียนกาหนด
"ไม่ผา่ น" หมายถึง ผู้เรยี นไม่รบั รู้และไมป่ ฏิบัติตามเกณฑ์
ทโ่ี รงเรยี นกาหนด

4. ผู้เรียนตอ้ งเข้ารว่ มกจิ กรรมพัฒนาผเู้ รียน และไดร้ บั การตดั สนิ ผลการเรียน "ผ่าน" ทกุ
กจิ กรรม

แนวทางการประเมนิ ผลกจิ กรรมพัฒนาผ้เู รยี น

กิจกรรมพัฒนาผู้เรียนเป็นกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาการของผู้เรียน ตาม
มาตรฐาน การเรยี นรู้กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ให้ครบถ้วนสมบูรณย์ ิ่งขน้ึ และเปน็ เงอื่ นไขสาคัญอีกประการ
หนึ่งของหลักสูตรการศึกษาขั้นพื้นฐาน ผู้เรยี นทุกคนจะต้องเขา้ ร่วมกิจกรรมให้ครบตามที่สถานศึกษา
กาหนดจึงจะได้รับตัดสินให้ผ่านช้ันปี การประเมินกิจกรรมพัฒนาผู้เรียนมีแนวทางการประเมินให้ถือ
ปฏิบัติ ดังน้ี

1. คณะกรรมการประเมินกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน เพื่อกาหนดแนวทาง เป้าหมาย
กิจกรรมกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน เกณฑ์การประเมิน และปรับปรุงซ่อมเสริมแลดาเนินการเก่ียวกับการ
ประเมินกิจกรรมพฒั นาผเู้ รียน

2. ผู้รับผิดชอบกิจกรรมพัฒนาผู้เรียนแต่ละกิจกรรม เป็นผู้ประเมินกิจกรรมของ
ผู้เรียนตามจุดประสงค์สาคัญและเวลาเข้าร่วมกิจกรรมด้วยวิธีหลากหลาย เป็นรายปี และนาข้อมูล
การประเมิน เสนอตอ่ คณะกรรมการประเมินกจิ กรรมพัฒนาผเู้ รยี น

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ที่ 86

3. คณะกรรมการประเมินกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน สรุปและประเมินผลการ
ประเมินกิจกรรมพัฒนาผู้เรียนเป็นรายบุคคล เพื่อตัดสินตามเกณฑ์ท่ีโรงเรยี นกาหนดทุกชั้นเรียนและ
นาเสนอผล การประเมนิ ให้ผู้บริหารพจิ ารณาอนุมตั ิ

4. ให้ประชาสัมพันธ์ แจ้งให้ผู้เรียน ผู้เกี่ยวข้อง ให้ทราบ วัตถุประสงค์ของการ
ประเมินกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน ให้ผู้เรียนเข้ารับการซ่อมเสริมในส่วนท่ีไม่ผ่าน หรือเลือกกิจกรรมใหม่
จนครบ ทุกกิจกรรม ตามหลกั สูตรของสถานศึกษา

5. ให้ระดับผลผลการประเมินกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน ให้ระดับผลการประเมิน
คุณภาพ 2 ระดับ คอื "ผ่าน" และ "ไมผ่ า่ น"“

(1) โดยกาหนด เกณฑก์ ารตดั สินผลการประเมินรายกจิ กรรม
“"ผา่ น"“ หมายถงึ ผูเ้ รยี นมีเวลาเขา้ ร่วมกจิ กรรมตลอดภาคเรียน/
ปลายปีไมน่ ้อยกว่าร้อยละ 80 ของเวลา
ร่วมกจิ กรรมน้นั ทั้งหมดและมีผลงาน
ตามเกณฑท์ แ่ี ตล่ ะกิจกรรมกาหนด
“"ไม่ผา่ น"“หมายถงึ ผเู้ รยี นมีเวลาเขา้ ร่วมกจิ กรรมตลอดภาคเรียน/
ปลายปีไม่ถึงร้อยละ 80 ของเวลาร่วม
กิจกรรมนั้นทัง้ หมดหรือมีผลงาน
ไมถ่ ึงตามเกณฑ์ทแ่ี ต่ละกิจกรรมกาหนด

(2) เกณฑ์การตดั สินผลการประเมนิ กจิ กรรมพฒั นาผ้เู รยี น
ในแต่ละภาคเรยี น/ปลายปี
“ผ่าน” หมายถงึ ผเู้ รยี นมีผลการประเมินระดับ "ผ่าน"
ในกจิ กรรมท้งั 3 กิจกรรม คือ
กิจกรรมแนะแนว
กิจกรรมนกั เรียน กจิ กรรมเพื่อสังคม
และสาธารณประโยชน์
“ไม่ผ่าน”หมายถึง ผู้เรียนมีผลการประเมินระดับ "ไม่ผา่ น"
ในกจิ กรรมใดกจิ กรรมหนึง่ จาก 3 กิจกรรม
คอื กิจกรรมแนะแนว กจิ กรรมนกั เรยี น
กิจกรรมเพ่อื สังคมและสาธารณประโยชน์

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าท่ี 87

(3) เกณฑ์การตัดสนิ ผลการประเมินกิจกรรมพัฒนาผ้เู รยี น
เพื่อจบระดบั การศกึ ษา
“ผา่ น” หมายถงึ ผ้เู รยี นมผี ลการประเมินระดบั "ผ่าน" ทกุ ชัน้ ปี
ในระดบั การศกึ ษาน้ัน
“ไมผ่ า่ น”หมายถึง ผู้เรียนมผี ลการประเมนิ ระดบั "ไมผ่ ่าน"
บางชัน้ ปใี นระดับการศึกษาน้นั

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 88

เอกสารอา้ งอิง

กระทรวงศึกษาธิการ. (2551). หลกั สูตรแกนกลางการศึกษาขนั้ พื้นฐาน พุทธศักราช 2551 .
กรงุ เทพฯ: โรงพมิ พ์ชุมนุมสหกรณก์ ารเกษตรแห่งประเทศไทย.

คณะกรรมการดาเนินการขับเคลื่อนการจดั การศกึ ษาแบบบรู ณาการ. (2559). การประชมุ ขับเคลอ่ื น
การจดั การศึกษาแบบบูรณาการในเขตพฒั นาเศรษฐกิจพิเศษนราธิวาส.
นราธิวาส : สพป.นธ.เขต 1

ภาสกร พงษ์สทิ ธากร . (2558). การพัฒนาหลักสูตรสถานศกึ ษาในเขตพฒั นาเศรษฐกิจพิเศษชายแดน .
กรงุ เทพ ฯ : สานกั คณะกรรมการการศึกษาข้นั พ้ืนฐาน.

สานักนายกรัฐมนตร,ี สานกั งานคณะกรรมการการศกึ ษาแหง่ ชาติ. (2542).
พระราชบัญญัตกิ ารศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2542. กรุงเทพฯ: โรงพมิ พอ์ งค์การรบั สง่
สนิ คา้ และพัสดุภณั ฑ์ (ร.ส.พ.).

สานกั วชิ าการและมาตรฐานการศกึ ษา, สานกั งานคณะกรรมการการศกึ ษาขน้ั พ้นื ฐาน. (2550).
แนวทางการจดั ทาเอกสารหลักฐานการศกึ ษา ปพ.1 ปพ.2 และ ปพ.3
ตามหลักสูตรการศึกษาขนั้ พนื้ ฐาน พทุ ธศกั ราช 2544 กรุงเทพฯ: โรงพมิ พ์ชุมนมุ สหกรณ์
การเกษตรแหง่ ประเทศไทย.

. (2551). เอกสารประกอบหลักสตู รแกนกลางการศึกษาขน้ั พน้ื ฐาน พทุ ธศักราช 2551
แนวทางการบริหารจัดการหลกั สตู ร. กรุงเทพฯ: โรงพมิ พช์ ุมนุมสหกรณก์ ารเกษตรแหง่
ประเทศไทย.

. (2551). เอกสารประกอบหลกั สตู รแกนกลางการศึกษาขน้ั พืน้ ฐาน พทุ ธศกั ราช 2551
แนวปฏบิ ตั ิการวดั และประเมินผลการเรยี นรู้. กรงุ เทพฯ: โรงพิมพช์ มุ นุมสหกรณก์ ารเกษตร
แห่งประเทศไทย.

. (2552). แนวทางการตรวจสอบองคป์ ระกอบหลักสูตรสถานศึกษา ตามหลักสูตร
แกนกลางการศกึ ษาขน้ั พ้นื ฐาน พุทธศักราช 2551. กรงุ เทพฯ: โรงพมิ พช์ ุมนุมสหกรณ์
การเกษตรแห่งประเทศไทย.

. (2553). แนวทางการพมั นา การวดั และประเมินคณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์
ตามหลกั สตู รแกนกลางการศึกษาขน้ั พน้ื ฐาน พุทธศักราช 2551. กรงุ เทพฯ:
โรงพิมพช์ มุ นุมสหกรณ์การเกษตรแหง่ ประเทศไทย.

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ที่ 89

ภาคผนวก

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หน้าท่ี 90

ภาระงานจากการบูรณาการหลักสตู ร

1. เศรษฐกจิ พิเศษชายแดนจงั หวดั นราธิวาส
2. เมืองต้นแบบสามเหล่ียม ม่ันคง มง่ั คัง่ ยงั่ ยืน
3. ห้องเรยี นสเี ขยี ว

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 91

ภาระงาน/ชนิ้ งานจากการบูรณาการหลกั สตู ร

ชั้น บรู ณาการ หน่วยการเรยี นรู้ ชิน้ งาน
ป.1 เศรษฐกจิ พิเศษ กระดาษแปลงร่าง
กระดาษแปลงรา่ ง สมดุ ภาพการแปรรูปผลไมใ้ นท้องถน่ิ
สามเหลีย่ ม กระดาษแปลงรา่ ง แผนผงั ความคดิ วสั ดุอปุ กรณ์ทีใ่ ชใ้ นการแปรรูปผลไม้
ห้องเรียนสเี ขยี ว หนทู าของเล่น ตุก๊ ตาจากเศษวัสดเุ หลือใช้
ป.2 เศรษฐกิจพเิ ศษ
หนทู าของเลน่ สมดุ ภาพสินค้าท่ีวางจาหน่าย
สามเหลย่ี ม หนปู ลูกต้นไม้ ในอาเภอสุไหงโก-ลก
หอ้ งเรยี นสเี ขียว สร้างสรรคง์ านประดิษฐ์ Pop up เที่ยว ชม ชิม ตลาดไทย มาเลย์
ป.3 เศรษฐกจิ พิเศษ สรา้ งสรรค์งานประดิษฐ์ กระถางตน้ ไม้จากรางไข่
สามเหลี่ยม
สรา้ งสรรคง์ านประดิษฐ์ แผนภาพอาหารท้องถิ่นชายแดนไทย มาเลเซีย
ห้องเรียนสีเขียว อาชีพในฝัน Pop up ผักที่รบั ประทานเป็นเครื่องเคยี งอาหารท้องถน่ิ
ป.4 เศรษฐกจิ พิเศษ (ละแซ)
อาชพี ในฝนั ดอกไมป้ ระดิษฐเ์ ศษวสั ดุเหลือใช้
สามเหล่ยี ม งานประดิษฐ์จากกระดาษ
หอ้ งเรยี นสเี ขยี ว วสั ดเุ หลือใช้ แผนภาพสนิ ค้านาเข้าส่งออก
ป.5 เศรษฐกิจพเิ ศษ ชายแดนอาเภอสุไหงโก-ลก
ห้องครัว ผ้าคลุมศีรษะสตรีแบบเพชรรดี ร้อน
สามเหลย่ี ม วสั ดเุ หลือใช้ บอร์ดเกมแยกขยะ
หอ้ งเรยี นสีเขยี ว การประกอบอาชีพ
ป.6 เศรษฐกิจพเิ ศษ เรยี นร้งู านประดษิ ฐ์ Pop up twist บรรยากาศสถานทก่ี ารค้าขาย
สามเหลี่ยม ชานาญงานชา่ ง ในอาเภอสุไหงโกลก
หอ้ งเรียนสเี ขียว สี่สหายชวนชิม
DIY วสั ดเุ หลือใช้

สมุดเลม่ เลก็ คุณธรรมในการประกอบอาชีพ
Scrap Book
โคมไฟจากหลอด LED

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี หน้าที่ 92

กรอบหลักสูตรท้องถน่ิ

บูรณาการเมืองต้นแบบสามเหล่ยี ม
ม่ันคง มง่ั คั่ง ยง่ั ยนื

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี หนา้ ท่ี 93

กรอบหลักสตู รท้องถ่ินบรู ณาการเมอื งตน้ แบบ ม่นั คง ม
โรงเรียนบา้ นสไุ หงโก-ลก อ

จดุ เนน้ เป้าหมาย หัวเรือ่ งหลัก ศาสต
(ตวั ช้ีวดั เฉพาะพน้ื ท่ี ชนั้
การค้าขาย การแปรรูปกล้วย ▪ อาหา
ชายแดน อ.สไุ หงโก-ลก) ขนมค
ระหว่าง ข้อ 2 นักเรียนฉลาด ป.1 ขนมพนื้ เมอื ง ในทอ้
ประเทศ เลือกบริโภคสินค้า ป.2 (เท่ยี ว ชม ชิม ตลาดชายแดน
และบรกิ าร ระหว่างประเทศ) ▪ ผกั ใน
ผักสวนครัว
ป.3 (ผกั เคร่ืองเคยี งในอาหาร
พ้ืนเมอื ง “ละแซ”)

มงั่ ค่ัง ยง่ั ยนื กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี
อาเภอสุไหงโก-ลก จงั หวัดนราธวิ าส

หัวเร่ืองยอ่ ย

ตรท์ อ้ งถ่ิน ศาสตรพ์ ระราชา ศาสตร์สากล ธรุ กิจศกึ ษา

าร ผกั ผลไม้ 23 หลักการทรงงาน ▪ การใช้วสั ดุอุปกรณ์ ▪ สงิ ของอุปโภค
คาว หวาน บรโิ ภค
องถิน่ ของในหลวง และเครื่องมืองา่ ยๆ
นท้องถน่ิ
รชั กาลท่ี 9* ในการทางาน

▪ ขอ้ ท่ี 5 ▪ การเตรียมและ

ภูมิสงั คม ประกอบอาหาร

ภูมิศาสตร์

สังคมศาสตร์

▪ ขอ้ ท่ี 8

ประหยัด

▪ ข้อที่ 17

การพึ่งตนเอง

เป้าหมาย

จุดเน้น (ตัวช้ีวดั เฉพาะพนื้ ที่ ช้นั หัวเรอ่ื งหลัก ศาสต

อ.สไุ หงโก-ลก) ▪ อาหา
ขนมค
ข้อ 3 นักเรียนเป็น ป.4 ผา้ คลุมศีรษะสตรี ในทอ้

ผู้ผลิตผู้ประกอบการ แบบเพชรรีด ▪ การแ
สงั คม
ผู้ค้าที่มีคุณภาพและ ป.5 การแปรรปู ผลไม้

ซ่ือสัตย์ตอ่ ลูกคา้ ป.6 ผา้ ปาเตะ๊

* หมายเหตุ
ข้อที่ 5 ภูมิสังคม ภมู ิศาสตร์ สังคมศาสตร์ การทางานทกุ อยา่ งตอ้ งคานงึ ถงึ ภูมศิ าสตร์ ว่าอยู่แถบไ

อยา่ งไร
ข้อท่ี 8 ประหยัด เร่อื งงา่ ยไดป้ ระโยชน์สูงสดุ ทาไดเ้ อง หาไดเ้ องในท้องถิน่ ใช้เทคโนโลยเี รยี บงา่ ย
ข้อท่ี 17 การพึ่งตนเอง ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงสอนให้พวกเราพงึ่ ตนเอง เพราะสงั คมบริโภคเป็นท

เอกสารประกอบหลกั สตู ร กลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี

หวั เรือ่ งยอ่ ย

ตร์ทอ้ งถ่นิ ศาสตรพ์ ระราชา ศาสตรส์ ากล ธุรกิจศึกษา

าร ผกั ผลไม้ 23 หลักการทรงงาน ▪ การใช้วสั ดุอปุ กรณ์ ▪ ผูผ้ ลิต
ของในหลวง
คาว หวาน และเครื่องมือง่ายๆ ผู้ประกอบการ
รชั กาลท่ี 9*
องถนิ่ ▪ ข้อที่ 5 ในการทางาน ผคู้ า้
แตง่ กายใน
ภมู สิ งั คม ▪ การเตรียมและ ▪ สนิ คา้ นาเขา้

มพหุวฒั นธรรม ภมู ิศาสตร์ ประกอบอาหาร ส่งออกชายแดน

สังคมศาสตร์ ▪ การประดิษฐ์ของใช้ ระหวา่ งประเทศ

▪ ข้อที่ 8 หรือของตกแตง่ จาก ▪ คณุ ธรรมในการ

ประหยดั วัสดปุ ระเภทตา่ งๆ ค้าขาย

▪ ขอ้ ท่ี 17

การพง่ึ ตนเอง

ไหน อากาศเปน็ อย่างไร ตดิ ชายแดน ตดิ ทะเล และสังคมของเราเปน็ อยา่ งไร นับถอื ศาสนาอะไร คนนิสัยใจคอเปน็

ทาสของผู้ผลติ การพ่งึ ตนเองได้ ทาให้ไม่ต้องเป็นทาสใคร เม่ือแก้ปญั หาเฉพาะหนา้ แล้วพยายามพึง่ ตนเองให้ได้

หนา้ ที่ 95

การเช่ือมโยงสาระแกนกลางกบั กรอบสาระหลกั สตู รท้อง
กลมุ่ สาระการเรยี นร้กู

โรงเรยี นบ้านสไุ หงโก-ลก อ

กรอบสาระหลักสตู รแกนกลาง

ช้ัน

มาตรฐาน/ตัวชีว้ ัด สาระ

ป.1 ง 1.1 ป.1/2 การใชว้ ัสด

ใช้วสั ดุอุปกรณแ์ ละเครื่องมือง่ายๆในการ การชว่ ยเ
ทางานอย่างปลอดภัย แล

ป.2 ง 1.1 ป.2/1 การจดั เต
บอกวธิ ีการและประโยชน์การทางาน เพ่อื ชว่ ยเหลอื
ตนเองและครอบครัว

ป.3 ง 1.1 ป.3/2
ใช้วสั ดุอปุ กรณ์และเครอ่ื งมอื ตรงกบั ลักษณะงาน

เอกสารประกอบหลักสตู ร กลมุ่ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชพี และเทคโนโลยี

งถิน่ หลักสตู รท้องถ่ินบรู ณาการเมอื งตน้ แบบ ม่ันคง มัง่ คง่ั ย่งั ยนื
การงานอาชีพและเทคโนโลยี
อาเภอสไุ หงโก-ลก จงั หวัดนราธิวาส

ะการเรยี นรู้แกนกลาง กรอบสาระหลักสตู ร กระบวนการใช้กรอบหลักสูตร
ระดบั ทอ้ งถิน่ ท่ีเลอื ก ทอ้ งถ่ินสอดแทรกใน
ดอุ ุปกรณ์และเคร่ืองมืองา่ ยๆ
ในการทางาน วชิ า วิชา พัฒนา
พื้นฐาน เพ่มิ เติม ผ้เู รยี น
เหลือครอบครัวเพื่อเตรยี ม
ละประกอบอาหาร การแปรรูปกล้วย 

ตรียมวัสดุอปุ กรณ์การเรยี น ขนมพน้ื เมอื ง 
ในการทางาน (เท่ียว ชม ชมิ ตลาดชายแดน 

ระหวา่ งประเทศ)

ผกั สวนครวั
(ผักเครอ่ื งเคยี งในอาหาร

พน้ื เมือง“ละแซ”)

หนา้ ท่ี 96