048-โสภาวดี ซ้อนเปียยูง...

สว่ นผสม

1. ฟักทองต้มหนั่ ชิ้น 2 ถว้ ย
2. ไขไ่ ก่ 1 ฟอง
3. เกลือ
4. พริกไทยดำ
5. นำ้ มันคำโนล่ำแค่พอเคลอื บกระทะ

วธิ ีทำ

 ผสมทุกอย่ำงให้เขำ้ กัน
 ใสน่ ำ้ มันพอเคลือบกระทะ เปิดไฟกลำงเทสว่ นผสมลงไปรอไข่

ดำ้ นล่ำงเซทตวั กำรกลบั ด้ำนมกั จะแตก #ใหห้ ำกระทะเลก็ ๆในกำรทำและ
ใช้จำนมำครอบกระทะและกลับด้ำนใสใ่ นจำนก่อน แลว้ คอ่ ยนำไปใสใ่ น
กระทะอกี ที จะช่วยใหค้ งรูปไมแ่ ตกคะ่
 จจ่ี นสกุ เหลือง ตักขึ้นพร้อมเสริ ฟ์
แหลงทีม่ ำ : http://pantip.com/topic/32946377