20700-1001_แผนการสอนวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว

36

แผนกำรจัดกำรเรียนรทู้ ่ี 8

รหสั วิชำ 20700-1001 วิชำ อตุ สำหกรรมทอ่ งเทย่ี ว

หน่วยที่ 8 ชัว่ โมงที่ 49-54 ช่ือหน่วย ปจั จัยสนับสนนุ กำรท่องเที่ยว

1. สำระสำคญั
นอกจากองค์ประกอบท่ีสาคัญของอุตสาหกรรมทอ่ งเที่ยวแล้วยังมีปัจจัยทสี่ นบั สนนุ การทอ่ งเทยี่ วให้มกี าร

ขยายตวั และดึงดดู นกั ทอ่ งเท่ยี วใหเ้ ดนิ ทางเขา้ มาทอ่ งเท่ียวอยา่ งแหล่งต่างๆมากข้ึนซ่งึ ปัจจัยดังกลา่ วได้แก่ความ
ปลอดภัยการอานวยความสะดวกในการเข้าเมอื งการบรกิ ารขอ้ มูลข่าวสารทางการทอ่ งเทย่ี วและโครงสรา้ งพืน้ ฐาน
2. สมรรถนะประจำหน่วยที่ 8

1 ความปลอดภัย
2 การอานวยความสะดวกในการเข้าเมือง

3 การบรกิ ารข้อมูลขา่ วสารทางการท่องเทีย่ ว
4 โครงสร้างพืน้ ฐานทีส่ าคัญต่อการท่องเทยี่ ว
5 การปฏิบัตติ นเปน็ เจ้าของของประเทศทีด่ ี
3. จุดประสงคก์ ำรเรยี น
1 อธิบายการจดั การดา้ นความปลอดภัยในการทอ่ งเทย่ี วได้

2 ระบุหนว่ ยงานสาคัญในการอานวยความสะดวกในการเข้าเมืองได้
3 ระบุวธิ ีดาเนนิ งานการให้บรกิ ารขอ้ มูลข่าวสารการทอ่ งเทยี่ วได้
4 ระบุโครงสรา้ งพืน้ ฐานทสี่ าคัญต่อการท่องเทย่ี วได้
5.บอกหน้าทีข่ องเจ้าของประเทศท่ดี ไี ด้
6.มีการพัฒนาคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ที่อาจารย์สามารถ

สงั เกตเหน็ ได้ในดา้ นการมีมนษุ ยสัมพันธ์ ความมีวินยั ความรบั ผิดชอบ ความเช่อื ม่นั ในตนเอง ความสนใจใฝ่รู้
ความรักสามัคคี ความกตญั ญกู ตเวที
4. กจิ กรรมกำรเรียนกำรสอน

ข้ันนำเข้ำสู่บทเรยี น

1.ครผู ้สู อนเล่าใหผ้ เู้ รยี นฟงั วา่ ปจั จัยสนบั สนุนการทอ่ งเท่ยี วมอี ะไรบาง โครงสรา้ งเปน็ ยังไง

2.ผู้เรยี นยกตวั อยา่ งปัจจัยท่สี นบั สนุนการท่องเท่ียว เชน่ ความปลอดภัย การอานวยความสะดวกใน

การเข้าเมอื ง เปน็ ตน้
ขนั้ สอน

3.ครูผู้สอนให้ผเู้ รียนทาแบบทดสอบก่อนเรียน

4.ครผู ู้สอนใหผ้ ู้เรยี นศกึ ษาเนื้อหาจัดเอกสารประกอบการสอนบทที่ 8

5.ครผู ู้สอนให้ผู้เรียนทาใบงานท่ี 8

6.ครผู ู้สอนให้ผู้เรยี นทาแบบทดสอบหลงั เรียน

7.ครเู น้นการสรา้ งภมู คิ ุ้มกันกับคนทางานต้องสร้างสติ รู้เท่าทนั ความเปน็ จรงิ ให้มกี าลังเพียงพอทีจ่ ะ

ไม่ลื่นไหลไปตามกระแสแห่ง กิเลส และปอ้ งกันปญั หาทีเ่ กิดใหม่ในสังคมปจั จุบนั ตลอดจนกระตนุ้ ให้เปิด

ความคดิ กลา้ ลงมือทา และให้เกดิ ความสมดลุ ระหว่างชีวติ กบั การทางาน" อาจหาญ ย้าถึงปรัชญาแหง่

ความคดิ
37

5. ขน้ั สรปุ และกำรประยุกต์
1. อาจารย์เปดิ โอกาสใหน้ กั ศึกษาซักถามปญั หาข้อสงสยั
2. นักศึกษาทาแบบประเมินผลการเรียนรู้ เสร็จแล้วจับคู่สลับกันตรวจบันทึกผลการประเมินส่งให้
อาจารย์
3. อาจารย์ตรวจสอบความถูกต้องและเก็บคะแนนไว้เปรียบเทียบผลการประเมินหลังเรียนในปลาย
ภาค แจง้ ผลการประเมนิ ใหน้ กั ศึกษาแต่ละคนทราบความก้าวหนา้ ในการเรียนการสอน

6. สื่อกำรเรียนกำรสอน

1. 1. หนงั สอื เรียน วิชา อุตสาหกรรมท่องเทยี่ ว

2. Power Point ประกอบการเรียน

3. รูปภาพ

4. กจิ กรรมการเรยี นการสอน
5. เคร่ืองฉายโปรเจคเตอร์

7. กำรวดั และกำรประเมินผล
วิธวี ดั ผล
1. ตรวจแบบประเมินผลการเรยี นรู้หนว่ ยท่ี 8
2. สงั เกตพฤตกิ รรมการปฏบิ ัติงานรายบุคคล
3. สังเกตพฤตกิ รรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุม่
4. การสังเกตและประเมินผลพฤติกรรมด้านคุณธรรม จริยธรรม ค่านยิ ม และคุณลกั ษณะอนั พึง
ประสงค์
เครื่องมอื วัดผล
1. แบบประเมนิ ผลการเรียนรหู้ น่วยท่ี 8
2. แบบสังเกตพฤติกรรมการปฏิบัติงานรายบคุ คล
3. แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม
4. แบบประเมินคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ โดยอาจารย์และนกั ศึกษา
รว่ มกนั ประเมนิ
เกณฑก์ ำรประเมนิ ผล
1. เกณฑ์ผา่ นแบบประเมินผลการเรียนรู้ ทาถูกต้อง 50% ขน้ึ ไป
2. แบบสังเกตพฤติกรรมการปฏิบัติงานรายบุคคล เกณฑผ์ ่าน ต้องไม่มีชอ่ งปรับปรงุ
3. แบบสงั เกตพฤติกรรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม เกณฑ์ผ่าน 50% ข้นึ ไป
4. แบบประเมินคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ คะแนนขนึ้ อยู่กับการ
ประเมินตามสภาพจริง

8. งำนที่มอบหมำยหรอื กิจกรรมท่ีมอบหมำย

ครมู อบหมายให้นกั ศึกษาทาแบบฝึกหัดมาก่อนล่วงหน้า แล้วนามาเฉลยพรอ้ มกันจากนั้นให้
นกั ศกึ ษาออกมารายงานหน้าช้นั เรียนในกลุม่ ที่ได้มอบหมายงาน