KENNY WICAKSONO
42322010134
- living live in peace
BAKSO SOLO
DOKUMENTASI
WAWANCARA
JL. Jayamukti, kabupaten Bekasi, Jawa Barat
ANALISIS Nama bapak Hariatmo, pedagang bako solo. Awal memulai
UMKM usaha bakso dari tahun 2003 , alasan membuka usaha bakso di
karena kan mecari kerja susah dan untuk menafkahi keluarga
akhirnya bapak hariatmo mencoba membuka usaha bakso.
Omset yang di dapat kan bapak Hariatmo perhari sekitar 500 rb –
1jt. Alasan bapak Hariatmo jualan bakso keliling karena pak
Hariatmo mempunyai gerobak lalu di pakai buat jualan bakso
keliling komplek/ perumahan dan ruko-ruko.
TUGAS BESAR 1
ANALISIS SWOT
Strenghts Pemilihan lokasi yang strategis
(Kekuatan) Produk memiliki harga yang terjangkau
Produk memiliki kualitas yang baik
Penjual ramah terhadap konsumen
Weakness Waktu berjualan diperngaruhi oleh cuaca
(Kelemahan) Model gerobak kurang menarik
Kemasan menggunakan kantung kresek
Opportunity Produk banyak disukai semua kalangan anak muda maupun orang tua
(Peluang)
Memangkal di sekitar ruko ruko dan komplek
Di saat musi hujan bakso sangat menarik pembeli untuk
membeli bakso
Treats Harga bahan baku yang terus naik harga
(Ancaman) Banyaknya pesaing
STRENGHT WEAKNESS
Tabel Matriks OPPORUNITY Strategi SO Strategi WO
SWOT dan THREATS • Meningkatkan • Membuat
Solusi
variasi menu model gerobak
• Membuka
semenarik
usaha online
mungkin
Strategi ST • Meningkatkan
• Memangkal di
packaging lebih
tempat
yang banyak orang bagus
Strategi WT
• Menamba
hkan
fasilitas
untuk
konsumen
• Meggunakan
bahan baku yang
Tone and
manner &
M oodboard
Tone and manner
POPULER
Karena bakso memiliki rasa yang enak dan bentuk yang beragam,
sehingga membuat bakso populer hingga saat ini .
T one and
m anner
Friendly
bakso ini cocok dinikmati ketika musim hujan
dan juga cocok untuk berbagai kalangan.
penjual juga sangat akrab dengan warga sekitar
dan pelayanannya sangat ramah.
T oneandM anner
OPTIMIS
Karena mamapu melihat adanya keyakinan
diri dan berfikir positif dalam usaha bakso
meskipun banyak pesaing di sekitarnya.
Moodboard
METODE
SCAMMER
Alyosius Jack Ryanta
Karo-Karo
Font yang digunakan adalah font JazzBaLL
Yang harus diubah dari font JazzBall :
1. MEMBESARKAN UKURAN FONT DI SAMPINGNYA
2. Pada bagian huruf K dibagian ujung dibuat sedikit setengah bulat
Font yang digunakan adalah font
Kristian Larsen
Font yang digunakan adalah font Kristian Larsen
Yang harus diubah dari font Kristian Larsen:
1. Di bagian huruf A dibuat sedikit miriing
2. Memperbesar sudut huruf tersebut
3. Dan di bagian huruf B di tebelkan di ujung font dan sedikit miring
Thank you