The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by ts25sks2019, 2019-11-22 08:25:04

TAMAN MARKISA

MAKLUMAT MARKISA

Keywords: MARKISA

MARKISA ( PASSION FRUIT)

Pokok Markisa atau juga dikenali sebagai buah susu, Markisa
merupakan sejenis pokok yang menjalar bagi
mendapatkan cahaya matahari. Buahnya yang rasa Pengelasan saintifik
sedikit masam dan manis boleh dimakan begitu sahaja Plantae
ataupun dijadikan minuman. Kini terdapat jus markisa Spermatophyta
dijual di pasar raya atau kedai-kedai. Malpighiales
Passifloraceae
Pokok markisa ini terdapat di kebanyakan Passiflora
negara-negara tropika dan sub-tropika terutama di P. edulis
Australia, India, Kenya, New Zealand dan Hawaii.
Markisa ditanam secara komersil di negara-negara Nama binomial
berkenaan. Dua varieti yang biasa ditanam untuk Passiflora edulis
tujuan ini ialah markisa berkulit warna kuning
(Passiflora edulis f.flvicarpa) dan buah markisa berkulit
warna ungu (Passiflora edulis sim).[1]

Terdapat dua jenis markisa, satu berwarna

kuning yang tumbuh di dataran tinggi dan satu lagi Alam:
Divisi:
berwarna ungu. Walau bagaimanapun, rasa kedua- Order:
Keluarga:
dua jenis ini adalah sama sahaja. Varieti kuning Genus:
Spesies:
didapati lebih sesuai ditanam di Malaysia kerana boleh

mengeluarkan hasil yang lebih tinggi berbanding varieti

ungu. Varieti kuning ini telah dibawa ke Malaysia

dari Australia dan Hawaii pada tahun 1960-an.

Markisa ialah tanaman saka yang menjalar. Buah

markisa mengeluarkan sulur paut dari pangkal daun.

Bentuk daunnya bulat membujur dan rata di tepi.

Di Malaysia, markisa dari varieti kuning mula
menghasilkan buah dalam jangka masa 5-6 bulan
selepas tempoh penanaman dan jangka hayat pokok
adalah lebih kurang 3 tahun. Lebih kurang 74 hari
selepas pendebungaan, bunga akan menjadi buah
yang bujur berukuran kira-kira 7 cm dan 6 cm dan
mempunyai berat dalam lingkungan 8 g. Buah ini
manis serta mempunyai rasa dan bau yang sedap
apabila ranum.

Buah markisa boleh didapati sepanjang tahun
tetapi puncak pengeluarannya ialah di antara
bulan Disember hingga Januari dan Julai hingga Ogo
s. Indeks kematangan komersil untuk buah markisa
adalah apabila buah tersebut jatuh dari tangkainya
secara semulajadi. Maka barulah buah markisa
tersebut boleh dituai. Ini selalunya berlaku selepas 75
hari selepas proses pendebungaan.

Buah markisa boleh didapati sepanjang tahun tetapi puncak pengeluarannya
ialah di antara bulan Disember hingga Januari dan Julai hingga Ogos. Indeks
kematangan komersil untuk buah markisa adalah apabila buah tersebut jatuh dari
tangkainya secara semulajadi. Maka barulah buah markisa tersebut boleh dituai. Ini
selalunya berlaku selepas 75 hari selepas proses pendebungaan.

Buah markisa ungu sesuai dimakan mentah manakala buah markisa kuning
pula sesuai digunakan untuk penghasilan jus. Pulpa markisa boleh dijadikan
jem, agar-agar, perasa ataupun campuran kepada yoghurt dan aiskrim. Selain
mempunyai citarasa dan aroma yang unik, jus markisa merupakan sumber yang kaya
dengan pro-vitamin A, vitamin C, niasin, dan riboflavin. Ia boleh dijadikan komponen
untuk minuman sirap, kek, roti dan susu. Kulit buah markisa pula boleh dijadikan
makanan ternakan.

Taman Markisa

Taman Markisa
sekolah merupakan
salah satu projek TS25
hasil cetusan idea oleh
Tuan Guru Besar En .
Mohamad Ibrahim B
Ngah Sahib.

Kumpulan Profesor
dari universiti di
Jepun melawat
Taman Markisa.
(Program
Pengantarabangsaan
Malaysia-Jepun)
3 September 2019


Click to View FlipBook Version